Bahor keladi va u bilan arzon va mazali yangi sabzavotlar vaqti keldi. Sizga quyida bahor seriyasidan yana bir retseptni aytib beramiz - bodring va pishloqli salat.

Bodring, kolbasa va pishloqli salat

Tarkibi:

• qaynatilgan kolbasa - 6 dona;
• bodring - 1 dona;
• qattiq pishloq - 60 g;
• mayonez;
• tuxum - 2 dona;
• yashil piyoz.

Tayyorgarlik

Sabzavot kesgich yordamida bodringni tilimga kesib oling. Tuxumni qaynatib oling va maydalang. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sosisni kichik kublarga kesib oling. Kolbasa tuxum, pishloq va tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiriladi, har bir narsani mayonez bilan ta'mga soling va bodring chizig'iga o'rang. Biz hamma narsani tish pichog'i bilan mahkamlaymiz. Kolbasa, bodring, tuxum va pishloqli salat tayyor!

Pomidor, bodring, pishloq va kolbasa bilan salat

Tarkibi:

• bodring - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• qaynatilgan kolbasa - 200 g;
• qattiq pishloq - 150 g;
• krakerlar - 1 paket;
• mayonez.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va mayonez bilan ziravorlangan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, salatni bodring, pomidor va pishloqli kruton bilan seping.

Tovuq, qo'ziqorin, bodring va pishloqli salat

Tarkibi:

• yangi bodring - 2 dona;
• tovuq filesi - 180 g;
• bedana tuxumlari - 4 dona;
• shampignonlar - 90 g;
• yashil piyoz;
• soya sousi - 5 osh qoshiq. qoshiq;
• kunjut yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz, shakar - bir chimdik;
• kunjut urug'lari.

Tayyorgarlik

Chiziqlarga kesib oling va o'simlik yog'iga tuz va qalampir qo'shing. Yangi bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Alohida qovurilgan idishda, qo'ziqorinlardan barcha ortiqcha namlik chiqmaguncha, yupqa tilimga kesilgan shampignonlarni qovuring. Yumshoq qaynatilgan bedana tuxumini qaynatib oling.

Susan yog'idan biz choyshab tayyorlaymiz: soya sousini ozgina qizdiring va unda shakarni (bir chimdim) eritib, kunjut yog'ini qo'shing va hamma narsani yaxshilab uring. Chili qalampirini sevuvchilar uni kiyinishga ham qo'shishlari mumkin.

Barcha ingredientlarimizni tekis idishga joylashtiring va ustiga tayyorlangan sousni quying. Salataga tug'ralgan ko'k piyoz va kunjut seping va iliq xizmat qiling.

Tovuq, bodring, tuxum va pishloqli salat

Tarkibi:

Biz iste'mol qiluvchilar soniga teng miqdorda porsiyalangan salatlardan iborat gulchambar shaklida jambon va bodring bilan salat tayyorlashni taklif qilamiz.

Ingredientlar

• Jambon - 100 g
• Bodring - 1 dona.
• Qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Pishloq - 100 g
• Bolgar qizil qalampir - 0,5 dona.
• Yangi o'tlar - 1 dona
• Smetana - 3 osh qoshiq.
• Mayonez - 2 osh qoshiq.
• Don xantal - 0,5 choy qoshiq.
• Tuz - 1 chimdik

Ma `lumot

Salat
Porsiya - 5.
Pishirish vaqti - 25 daqiqa.

Jambon, pishloq, bodring va tuxum bilan salat: qanday pishirish kerak

Salat kiyinishini tayyorlash uchun bitta qattiq qaynatilgan tuxum sarig'i, smetana, mayonez va don xantalini birlashtirib, ta'mga qarab tuzlang.

Jambon, bolgar qalampiri va bodringni chiziqlar bilan kesib oling, pishloq va tuxumni maydalang.

Aylana shaklida tekis idishga 5 ta salat tayyorlang: jambon, ixtiyoriy mayonez mash, bodring, tuxum, bolgar qalampiri, pishloq.

Salatani tug'ralgan o'tlar bilan seping: arpabodiyon, maydanoz.

Har bir salatga bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Jambon va bodring salatining qismlariga ehtiyotkorlik bilan xizmat qilish uchun salat idishini tekis spatula bilan kuzatib borish kerak.

10 ta SALAT CHAMCHALI!

1. Tuzlangan asal qo'ziqorinli salat

Tarkibi:
1 banka tuzlangan asal qo'ziqorinlari
bir guruh yashil piyoz
300 g jambon
3 dona. pidjaklarida qaynatilgan kartoshka
3 tuxum
mayonez yoki mayonez sousi

Chuqur piyola oling va qatlamlarga joylashtiring:
1 qatlam - tuzlangan qo'ziqorinlar
2-qavat - yashil piyoz
3-qavat - tug'ralgan jambon
4-qavat - tug'ralgan kartoshka
5-qavat - mayda tug'ralgan qaynatilgan tuxum
Barcha qatlamlarni mayonez bilan surting, idishni muzlatgichga qo'ying va xizmat qilishdan oldin uni boshqa plastinkaga aylantiring.

2. Füme pishloqli "Sofiya" salatasi

Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi:
- 1 qizil bulg'or qalampiri
- 200 g jambon
- 2 ta o'rta yangi bodring
- 150 gramm dudlangan pishloq (men "kolbasa" pishloqidan foydalandim)
- ko'katlar, mayonez

Tayyorlanishi: barcha ingredientlarni mayda chiziqlar bilan kesib oling, maydalangan o'tlar va mayonez qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Istagancha bezang.

Tarkibi:
- qaynatilgan jambon - 300 g
- Tovuq (qaynatilgan ko'krak) - 1 dona
- Peking karam (kichik bosh) - 1 dona.
- koreys sabzi - 200 g
- mayonez yoki mayonez sousi - 100 g
- yong'oq - 1 hovuch.
- tuxumli pancakes - 3 ta tuxumni oz miqdorda sut va un bilan uring. 2 ta krepni qovuring.

Pekin karamini maydalab, salat idishiga soling.
Jambonni uzun chiziqlar bilan kesib oling. Tovuq filesi va jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
Tuxumli kreplarni chiziqlar bilan kesib oling. Yong'oqlarni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

4. Tuxum va jambon bilan salat.

1. Ingredientlarni tayyorlang: tuxumni qattiq qaynatib oling, bolgar qalampiri, bodring va arpabodiyonni sovuq suvda yuving, makkajo'xori to'kib tashlang.
2. Tuxumni katta idishga maydalang. Makkajo'xori qo'shing va aralashtiring.
3. Jambonni ingichka uzun bo'laklarga kesib oling va ularni idishga soling.
4. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni tozalang, uni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Har bir narsani idishga qo'shing.
5. Yangi arpabodiyonni maydalab, salatga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, keyin mayonez qo'shing va yana aralashtiring.

5. Jambon va pishloqli mazali salat

jambon - 300 g
Qattiq pishloq - 200 g
qaynatilgan tuxum - 4 dona.
Piyoz - 1 dona.
Dereotu va maydanoz - 1 dona
Mayonez yoki mayonez sousi
Tuz, maydalangan qalampir

1. Birinchidan, jambon va pishloqni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Keyin tuxum va piyozni kub shaklida kesib oling.
3. Ko'katlarni mayda to'g'rang.
4. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va mayonez bilan ziravorlang.

6. Kalamar va jambon bilan salat

Tarkibi:
- jambon - 300 gr
- qattiq pishloq - 200 g
- Qaynatilgan kalamar filesi - 2 dona.
- qaynatilgan tuxum - 4 dona
- piyoz - 1 dona
- Ko'katlar (ukrop, maydanoz) - 1 dona
- Mayonez yoki mayonez sousi

Retsept.
Jambon, pishloq va kalamarni chiziqlar bilan kesib oling. Tuxum va piyozni kub shaklida kesib oling. Ko'katlarni mayda to'g'rang, mayonez qo'shing va aralashtiring.

7. "Katta bayram" salati

krakerlar 1 paket unchalik katta emas
jambon 200 g
tuzlangan qo'ziqorinlar 200 g
qaynatilgan tuxum 3 dona
mayonez yoki mayonez sousi
tuz
qalapmir

Jambonni chiziqlar, qo'ziqorinlarni xohlagancha kesib oling, tuxumni kub shaklida kesib oling, mayonez, tuz va qalampir bilan ta'mga soling va xizmat qilishdan oldin kraker bilan aralashtiring.

8. Fasol va krutonlar bilan salat

●jambon, dudlangan kolbasa yoki tovuq;
●konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
●sizning sevimli go'sht yoki pishloq ta'mi bilan krakerlar - 1-2 ta kichik paketlar;
●o‘z sharbatida konservalangan qizil loviya – 1 banka;
●ko‘katlar;
●mayonez.

1. Fasolni sovuq qaynatilgan suv ostida yuving.
2. Go'sht mahsulotlarini mayda ingichka chiziqlar, kublar yoki ixtiyoriy o'lchamdagi har qanday bo'laklarga maydalang.
3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Dereotu va maydanozni mayda to'g'rang.
4. Bir piyola ichida loviya, kolbasa, makkajo'xori, o'tlar va krakerlarni aralashtiring.
5. Salatani mayonez bilan seping, salat idishiga o'tkazing va xizmat qiling.

Salat mazali, tez chiqadi va bu ham muhim, arzon. Agar siz kolbasa yoki go'shtsiz tayyorlasangiz, bu salatni yanada arzonroq qilishingiz mumkin, ta'mi o'zgaradi, lekin yomonlashmaydi, u biroz boshqacha bo'ladi.

Bu salat o'z-o'zidan salat idishida xizmat qilmaydi, balki tortletlar, pita nonlari va sendvichlar uchun to'ldirish uchun idealdir.

2 ta bodring
- 300 g jambon
- 3 ta pomidor
- 1 piyoz
- 2 osh qoshiq. sirka
- 1 osh qoshiq. Sahara
- tuz, maydalangan qora qalampir
- mayonez yoki mayonez sousi

1. Marinad uchun: sirkani tuz, shakar va qalampir bilan aralashtiring, qaynatib oling.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, issiq marinadni quying va salqin.
3. Bodring va jambonni chiziqlar bilan, pomidorni tilimga kesib oling.
4. Har bir narsani, mavsumni mayonez bilan aralashtiring (taxminan 2-3 osh qoshiq).
5. Ko'katlar bilan bezang.

Nima kerak:
Ushbu salat uchun ingredientlar 1: 1 nisbatda olinadi, bu miqdordan men "loyiq havzaga" ega bo'ldim, faqat bayram paytida yaxshi muloqot qilish uchun))

Qaynatilgan ko'ylagi kartoshka - 4 dona,
Yangi bodring - 4 dona,
Dudlangan jambon - 400 gr.,
Yashil no'xat - 1 banka (400 gr.)
Tuz, qora qalampir - ta'mga,
Mayonez yoki mayonez sousi

Qanday qilish kerak:
Kartoshkani qobig'ida, tercihen kechqurun qaynatib oling. Kartoshkani ozgina quritish kerak. U pishganida, suvni to'liq to'kib tashlang, qopqog'ini yoping, yana olovga qo'ying, o'ngacha hisoblang. Barcha suv bug'langanda, kartoshka tayyor.
Qaynatilgan (tozalangan) kartoshka, bodring va jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Tuz va qalampir, konservalangan yashil no'xat, mayonez qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin darhol pishiring.

Bodring va tuxumli salat

Salat har doim ham murakkab taom bo'lishi shart emas. Ba'zan u minimal ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin, ammo baribir juda ishtahani ochadi. Quyida turli xil mahsulotlardan tayyorlangan retseptlar tanlovi keltirilgan, ammo ularning har birida ikkita ingredient - bodring va tovuq tuxumlari mavjud.

Juda oddiy va mazali bodring va tuxumli salat - foto retsepti

Tuxumli bodring salatasi yumshoq, suvli, aromatik bo'lib chiqadi. Katta miqdordagi ko'katlar ham uni juda sog'lom qiladi. Petrushka va arpabodiyondan tashqari, siz bog'dan boshqa sevimli barglarni qo'shishingiz mumkin. Ko'katlar miqdori ham sizning ta'mingizga moslashtirilishi mumkin.

Ingredientlar

• Tuxum: 3 dona.
• Yangi bodring: 2 dona.
• Dereotu, maydanoz, yashil piyoz: shamlardan
• Mayonez: tatib ko'rish uchun

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Keling, ko'katlardan boshlaylik. Uni yaxshilab yuvib tashlang. Biz arpabodiyon shoxlaridan poyalarni olib tashlaymiz, faqat barglarni qoldiramiz. Biz maydanoz bilan ham xuddi shunday qilamiz. Yashil barglar va yosh piyoz patlarini o'tkir pichoq bilan mayda maydalang.

Kichkina kubiklarga toza bodringni kesib oling. Avval biz ularning sopi va inflorescence atrofidagi maydonni kesib tashladik.

Tug'ralgan ingredientlarni chuqur idishga quying (hamma narsani aralashtirishni osonlashtirish uchun).

Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan tozalaymiz. Bodring bilan bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesib oling. Tuxumni ko'katlar bilan idishga quying.

Salataga ikki shirin qoshiq mayonez qo'shing.

Aralashtiring. Kel urinib ko'ramiz. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Biz o'tlar bilan bodring salatimizni kichik salat idishiga o'tkazamiz. Idishni tepada yashil arpabodiyon novdasi bilan bezashingiz mumkin.

Bodring, tuxum va pishloqli salat retsepti

Ushbu retsept boshlang'ich uy bekasi uchun mos keladi, chunki u oz miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi va murakkab kiyinishni talab qilmaydi. Bu sog'lom, mazali va to'yimli, nonushta va kechki ovqat uchun yaxshi. U ish kunida xizmat qilishi mumkin, chunki u juda tez pishiradi va bayram stolida bo'lishi mumkin, chunki u juda bayramona ko'rinadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3 dona.
• Qattiq pishloq - 50-100 gr.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm uchun tuz, bezak uchun o'tlar.
• Sarimsoq - lazzat uchun 1-2 chinnigullar.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi qadam tovuq tuxumini qaynatishdir. Ularni sho'r qaynoq suvga soling va kamida 10 daqiqa davomida pishiring. Chig'anoqlarni yaxshilab olib tashlash uchun tezda sovutib oling.
2. Bodringlarni yuving va poyalarini kesib oling. Kub shaklida kesib oling.
3. Bundan tashqari, qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling.
4. Tuxumlarni maydalang (ular kublar hosil qilmaydi).
5. Salat kosasini engil harakatlar bilan aralashtiring, shunda salat shilimshiqqa aylanmaydi.
6. Mayonez va tuz bilan seping.
7. Matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq idishga ozgina o'tkir hid qo'shadi.

Agar siz ushbu salatni tortletlarga qo'ysangiz, u muhim bayram yoki yubiley sharafiga stolni bezashi mumkin.

Bodring, tuxum va kalamar bilan salat qanday tayyorlanadi

Bodring va tuxum deyarli har qanday ingredient uchun yaxshi do'stdir. Agar siz haqiqatan ham oilangizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, tajribali uy bekalari kalamar bilan salat tayyorlashni maslahat berishadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Kalamar - 1 kg.
• Piyoz - 1 dona.
• tuz.
• Smetana yoki engil mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi bosqich - kalamar pishirish. Birinchidan, dengiz mahsulotlarini filmdan tozalash kerak, buning uchun kalamar ustiga qaynoq suv quyish tavsiya etiladi.
2. Keyin ularni qaynatish kerak, bu jarayon juda tez sodir bo'ladi, uni haddan tashqari pishirmaslik kerak (suv qaynatilgandan keyin 1-2 minutdan oshmasligi kerak), aks holda tana go'shti rezina galoshga o'xshaydi.
3. Squid soviganida, siz tovuq tuxumini qaynatib, sovutishingiz mumkin. Odatda tuxumni qaynatishda hech qanday muammo bo'lmaydi, qattiq qaynatilgan holat 10 daqiqa pishirishni talab qiladi (agar biroz ko'proq bo'lsa, bu tuxumning mustahkamligiga katta ta'sir qilmaydi).
4. Tuxumni qaynoq suvdan sovuq suvga tezda tushirish juda muhim, keyin qobig'i tozalanganda osongina chiqib ketadi.
5. Sabzavotlarni (bodring va piyoz) o'zingiz xohlagan tarzda kesib oling, qaynatilgan kalamar ingichka chiziqlar bilan.
6. Har bir narsani chuqur salat idishida aralashtiring.
7. Tuz va ziravor qo'shing; nordon bilan nozik ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun siz smetana ichishingiz kerak; aniq ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun mayonez yaxshiroqdir.

Kalamar, bodring va tuxum kabi och rangga ega bo'lganligi sababli, siz ko'katlar - xushbo'y arpabodiyon yoki jingalak maydanoz yordamida bunday salatni "jonlantirishingiz" mumkin.

Bodring, tuxum va makkajo'xori salatasi

Quyidagi salatning asosiy afzalligi uning deyarli yashin tezligida tayyorlanishidir. Agar muzlatgichda kerakli mahsulotlar mavjud bo'lsa, unda chorak soat ichida siz tushlik menyusi uchun engil nonushta yoki qo'shimcha snack taom muammosini hal qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Tuz, kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm va go'zallik uchun ko'katlar.

Harakatlar algoritmi:

1. Siz tuxumni qaynatib pishirishni boshlashingiz kerak. Idishdagi suv qaynaguncha kuting, tuxumni qoshiq bilan qaynoq suvga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Pichoqning uchida tuz qo'shing.
2. 10 daqiqa kifoya qiladi, tuxumni darhol sovuq suvga o'tkazish kerak. Shunday qilib, ular tezroq soviydi va qobiqlar muammosiz ajralib chiqadi.
3. Tuxum qaynayotganda siz bodring va makkajo'xori tayyorlashingiz mumkin. Bodringni yuving, o'tkir pichoq bilan har ikki tomonning "dumlarini" kesib oling. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
4. Sabzavotlarni konteynerga o'tkazing. Tuxum qo'shing, shuningdek, ingichka chiziqlar bilan kesing.
5. Tuz qo'shing va mayonezni kiyinish sifatida ishlating.

Ushbu salat uchta rangni birlashtiradi - oq, yashil va sariq, ular birgalikda mimozani, 8 mart bayramini, umuman, bahorni eslatadi. Tashqarida qorong'u qish oqshomi bo'lsa ham, qalbingiz engilroq bo'ladi.

Tuxum, bodring va jambon salatining retsepti

"Siz sabzavot bilan qalbingizni alday olmaysiz", deyishadi erkaklar. Agar salat kuchli yarmining vakillari o'tirgan stolda xizmat qilsa, ularning fikriga ko'ra, idishda qaynatilgan go'sht, dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa bo'lishi kerak. Quyidagi retseptda mazali, mazali jambon bodring va tuxum yordamiga keladi.

Tarkibi:

• jambon - 300 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.
• tuz.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuq tuxumini tayyorlash uchun eng ko'p vaqt kerak bo'ladi. An'anaga ko'ra, ularni 10 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatish kerak.
2. Darhol muzli (sovuq) suvga o'tkazing. Bu holda qobiq yaxshi chiqariladi.
3. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
4. Bodring, tuxum oqi va jambonni teng bar yoki chiziqlar bilan kesishga harakat qiling.
5. Pishloq - maydalangan. Sariqlarni vilkalar bilan xamirga maydalang. Sarimsoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Bu salat qatlamlarga yotqizilgan emas, balki salat idishida aralashtiriladi, lekin bu erda sir bor. Sarig'i bundan mustasno, barcha ingredientlarni salat idishiga solib qo'yish kerak.
7. Tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring.
8. Yana bir yangi bodringni oling va doira shaklida kesing. Ulardan yashil lotus gulini yasang, har bir "gul" ning o'rtasiga bir oz sarig' qo'ying.

Ushbu salat har qanday dasturxonni bezatadi va ta'mi ayollarga ham, ularning hamrohlariga ham yoqadi.

Tuna, bodring va tuxum bilan salat

Bodring va tuxum dueti konservalangan baliq bilan juda mos keladi, salat tayyorlash uchun yog'da har qanday konservalangan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Ammo ko'pchilik tana uchun eng foydali mahsulot bo'lgan orkinosni afzal ko'radi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yog'da (yoki o'z sharbatida) konservalangan orkinos - 1 dona.
• tuz.
• Ziravorlar.
• Kiyinish - mayonez (50 ml) va smetana (50 ml).
• Yashillik.

Harakatlar algoritmi:

1. Siz tuxumni oldindan qaynatishingiz kerak, siz salat tayyorlaganingizda, ular allaqachon sovutilgan bo'lishi kerak, keyin jarayon minimal vaqtni oladi.
2. Tuxumni qobig'idan tozalang. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling.
3. Bodringlarni yuving. Ortiqcha namlikni peçete (qog'oz, zig'ir) yoki sochiq bilan artib oling. "Quyruqlarni" kesib oling, agar mevalar eski bo'lsa, qobig'ini kesib tashlang. Yupqa bo'laklarga kesib oling, xuddi tuxum kabi.
4. Tuna konservasini oching va baliqni plastinkaga o'tkazing. Oddiy vilkalar bilan maydalang.
5. Yashillarni yuving va ortiqcha suvni silkiting. O'tkir pichoq bilan maydalang.
6. Kiyimni tayyorlash uchun bir piyola ichida mayonez va smetanani teng nisbatda aralashtiring.
7. Tayyor taomni bezash uchun bir oz ko'kat qoldirib, barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
8. Tuz va mayonez-smetana sousi bilan mavsum.

O'simliklar bilan seping. Bu samimiy, mazali taom bo'lib chiqdi va bundan tashqari, u juda foydali.

Bodring, tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat

Bodring va tuxum bilan bir xil salatada nafaqat orkinos yoki boshqa konserva baliqlari bo'lishi mumkin. Ko'pgina uy bekalari tomonidan sevilgan Qisqichbaqa tayoqchalari sabzavot va tovuq tuxumiga ham juda mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200 gr.).
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 kichik kavanoz.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Oldingi barcha salatlarda bo'lgani kabi, tuxumni tayyorlash eng ko'p vaqtni oladi. Qaynatish jarayoni 10 minut, sovutish 10 minut, peeling 5 minut.
2. To'g'ri, siz ozgina vaqtni tejashingiz mumkin va tuxum qaynayotganda siz bodring va piyozni yuvishingiz mumkin.
3. Kesish: bodringni ingichka chiziqlar bilan, yashil piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Agar sizda hali ham bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan tozalashingiz mumkin. Tayoqlarni bodring kabi kublar yoki chiziqlar bilan kesish kerak.
5. Tuxumni tozalang, xohlagancha kesib oling. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
6. Mazali salat uchun tayyorlangan barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring.
7. Endi siz mayonez bilan tuz va mavsumni qo'shishingiz mumkin.

Asl xizmat qilish uchun yashil marul barglari bilan juda chuqur bo'lmagan katta idishni yoping. Ularga salat aralashmasini qo'ying. Bu ajoyib ko'rinadi va ta'mi sizni tushkunlikka solmaydi!

Bodring, tuxum va pomidorli suvli salat

Bodring yozgi uylarda va bozorda pomidor bilan bir vaqtda paydo bo'ladi. Bu ular idish-tovoqlarda yaxshi birlashishi haqida signaldir. Eng ibtidoiy va eng mashhur salat o'simlik moyi, zaytun moyi yoki mayonez bilan ziravorlangan bu ikki ingredientni o'z ichiga oladi. Ammo keyingi retseptda ko'proq ingredientlar bo'ladi, ya'ni salat yanada boyroq bo'ladi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Yangi pomidor - 3-5 dona.
• Yashil piyoz - 1 kichik shamlardan.
• Kiyinish uchun smetana.
• Tuz, maydalangan qalampir.

Harakatlar algoritmi:

1. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Ajoyib. Peel va doira shaklida kesib oling.
2. Bodring va pomidorlarni yuving, poyalarini olib tashlang. Bundan tashqari, ingichka doiralarga kesib oling.
3. Qatlamlarda plastinka ustiga qo'ying: tuxum, bodring, pomidor. Ingredientlar tugamaguncha takrorlang.
4. Bir oz tuz qo'shing. Ustiga smetana tushiring.
5. Piyoz patlarini yuving va quriting. Ko'katlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Bemalol tepaga sepib qo'ying.

Bu go‘zallikni ko‘rganingizdan so‘ng qalbingizda bahorning aql bovar qilmaydigan tuyg‘usi uyg‘onadi va keyin ta’mini boshlaysiz!

Tuxum va bodring bilan qo'ziqorinli salat

Agar salatda faqat bodring, tuxum va o'tlar bo'lsa, u juda mazali, ammo engil bo'lib chiqadi. Taomni yanada qoniqarli qilish uchun siz faqat bitta ingredientni qo'shishingiz mumkin - qo'ziqorin. Har qanday tur mos keladi - boletus va boletus, chanterelles va boletus; qishda bunday salat istiridye qo'ziqorinlari bilan tayyorlanishi mumkin (yil davomida sotiladi).

Tarkibi:

• Oster qo'ziqorinlari - 250 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Piyoz - 1-2 dona.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Tuz va maydalangan qalampir.
• Qovurish uchun sariyog '.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salatni tayyorlash jarayoni avvalgilariga qaraganda uzoqroq. Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar qaynatish kerak.
2. Piyozni tozalang va maydalang. Qovurilgan idishda sariyog 'bilan qovuring.
3. Qo'ziqorinlarni yuving. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Piyoz pushti rangga aylanganda, qovurilgan idishga tug'ralgan istiridye qo'ziqorinlarini qo'shing. To'liq pishganicha qovuring.
4. Tuxum va qo'ziqorinlarni sovutib oling. Tuxumlarni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu tarzda bodringni kesib oling.
5. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Qo'ziqorinlar yog'da qovurilgani uchun kamroq mayonez talab qilinadi. Ta'mga tuz.

Bu salat o'z-o'zidan, kruton bilan yoki qaynatilgan kartoshka bilan qo'shimcha taom sifatida yaxshi.

Bodring, tuxum va karam bilan salat qanday tayyorlanadi

Keyingi salat yana o'z vaznini kuzatadigan odamlar uchun, unda faqat sabzavot va tuxum mavjud. Agar kerak bo'lsa, mayonezni shakarsiz yogurt yoki engil mayonez sousi bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• Peking karam - ½ bosh.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Dereotu - 1 dona.
• Mayonez (sous, yogurt).
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Tuxumni qaynatish uchun yuboring.
2. Hammayoqni maydalashni boshlang; xayriyatki, xitoy karam juda oson parchalanadi.
3. Bodringni yuving va dumini kesib oling. Barlarga kesib oling.
4. Tuxumlarni sovutib oling va qobig'ini olib tashlang. Oqlarni, bodring kabi, barlarga kesib tashlang.
5. Dereotu suv ostida yuvib tashlang va suvni yaxshilab silkitib oling. Mayda maydalang.
6. Mayonez va sarig'i bilan aralashtiramiz, ilgari vilkalar bilan pyuresi. Salatni kiying. Tatib ko'ring, agar tuz etarli bo'lmasa, ko'proq tuz qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin salatni arpabodiyon novdalari bilan bezash yaxshi bo'ladi.

Bodring, tuxum va piyoz bilan achchiq salat

Ko'pgina salatlar neytral ta'mga ega; agar siz achchiqroq narsani xohlasangiz, yangi yashil piyoz qo'shishingiz mumkin. Salat darhol yangi ranglar bilan porlaydi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3-4 dona.
• Petrushka - 1 dona.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez (smetana bilan almashtirilishi mumkin).
• Issiq maydalangan qalampir.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. An'anaga ko'ra, birinchi navbatda tuxumga e'tibor. Ularni qaynatish kerak, bu 10 daqiqa davom etadi. Keyin sovutish va tozalash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.
2. Pishirish jarayoni davom etayotganda, siz bodring va o'tlarga g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Har bir narsani yuving, bodringning "dumlarini" kesib oling, eski mevalarning qobig'ini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Yoshlarni qobig'i bilan ishlating.
3. Bodring va tuxumni maydalang, arpabodiyon va yashil piyozni maydalang.
4. Salat idishida aralashtiring. Yoqilg'i quyish.

Kiyinish sifatida mayonez smetanadan ko'ra salatga ko'proq achchiq ta'm beradi.

Bodring, tuxum va kartoshka bilan samimiy salat

Go'shtdan tashqari, oddiy qaynatilgan kartoshka salatni yanada qoniqarli qilishga yordam beradi. Shuning uchun ham “Qishloq” salatining nomi paydo bo'ldi.Ma'lumki, qishloqda yashovchi odamlar ko'p mehnat qilishlari va shunga mos ravishda yanada qoniqarli va yuqori kaloriyali taomlar tayyorlashlari kerak. Yangi bodring tuzlanganlar bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• Ziravorlar, tuz aralashmasi.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salatada kartoshka ko'proq vaqt talab etadi. Siz uni qobig'ida 30-40 daqiqa davomida qaynatishingiz kerak. Sovuq, tozalang, kub shaklida kesing.
2. Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. Salqin, ham tozalang, kub shaklida kesing.
3. Shunchaki bodringni yuving va quriting. Maydalash.
4. Piyozni tozalang va yuving. Yarim halqalarga kesib oling.
5. Ingredientlarni loy idishga soling, mayonez yoki shunchaki o'simlik moyi bilan ziravorlang.

O'tlar bilan bezang va go'sht bilan xizmat qiling.

Bodring, tuxum va ko'krak salatining retsepti

Tuxum va bodring deyarli barcha mahsulotlarga "sodiq" bo'lib, ular qaynatilgan tovuq go'shtini portlash bilan olib, oddiy salatni qirollik taomiga aylantiradi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq filesi (ko'krak) - 1 dona.
• Kiyinish uchun shakarsiz yogurt.
• Yashillar (har qanday).

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu retseptda siz go'shtga ko'proq vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Tovuq ko'kragini tuz va ziravorlar bilan qaynatib oling.
2. Go'shtni ajratib oling, don bo'ylab kesib oling.
3. Tuxumni qaynatib oling (jami 10 daqiqa). Salqin, qobiqni olib tashlang. Dilim.
4. Bodringni yuving va kesib oling.
5. Aralashtiring, mavsum.

Ko'zoynaklarga solingan va o'tlar bilan bezatilgan bo'lsa, salat juda chiroyli ko'rinadi.

Bodring, tuxum va o'rikning asl salatini qanday tayyorlash mumkin

Keyingi salat ochiq rangli mahsulotlardan iborat, shuning uchun olxo'ri asosiy rangni biroz ta'kidlaydi va idishga yoqimli lazzat qo'shadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gr.
• olxo'ri - 100 gr.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuqni (40 daqiqa) va tuxumni (10 daqiqa) qaynatib oling. Ajoyib. Kesishni va "salatni yig'ishni" boshlang.
2. Go'shtni don bo'ylab, tuxumni kub shaklida, bodringni kub shaklida kesib oling. Olxo'ri - 4 qismga.
3. Aralashtiring. Mayonez kiyinish yoki yogurt sifatida. Yashillikka xush kelibsiz.

Retseptlar tanlovi ajoyib, siz uni har kuni pishirishingiz mumkin va ikki hafta ichida bir marta ham takrorlamaysiz. Va keyin o'zingiz tajriba qilishni boshlang.

Salat har doim ham murakkab taom bo'lishi shart emas. Ba'zan u minimal ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin, ammo baribir juda ishtahani ochadi. Quyida turli xil mahsulotlardan tayyorlangan retseptlar tanlovi keltirilgan, ammo ularning har birida ikkita ingredient - bodring va tovuq tuxumlari mavjud.

Juda oddiy va mazali bodring va tuxumli salat - foto retsepti

Tuxumli bodring salatasi yumshoq, suvli, aromatik bo'lib chiqadi. Katta miqdordagi ko'katlar ham uni juda sog'lom qiladi. Petrushka va arpabodiyondan tashqari, siz bog'dan boshqa sevimli barglarni qo'shishingiz mumkin. Ko'katlar miqdori ham sizning ta'mingizga moslashtirilishi mumkin.

Sizning belgingiz:

Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Miqdori: 2 ta porsiya

Ingredientlar

• Tuxum: 3 dona.
• Yangi bodring: 2 dona.
• Dereotu, maydanoz, yashil piyoz: to'da
• Mayonez: tatib ko'rish uchun

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Keling, ko'katlardan boshlaylik. Uni yaxshilab yuvib tashlang. Biz arpabodiyon shoxlaridan poyalarni olib tashlaymiz, faqat barglarni qoldiramiz. Biz maydanoz bilan ham xuddi shunday qilamiz. Yashil barglar va yosh piyoz patlarini o'tkir pichoq bilan mayda maydalang.



Kichkina kubiklarga toza bodringni kesib oling. Avval biz ularning sopi va inflorescence atrofidagi maydonni kesib tashladik.



Tug'ralgan ingredientlarni chuqur idishga quying (hamma narsani aralashtirishni osonlashtirish uchun).



Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan tozalaymiz. Bodring bilan bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesib oling. Tuxumni ko'katlar bilan idishga quying.



Salataga ikki shirin qoshiq mayonez qo'shing.



Aralashtiring. Kel urinib ko'ramiz. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.



Biz o'tlar bilan bodring salatimizni kichik salat idishiga o'tkazamiz. Idishni tepada yashil arpabodiyon novdasi bilan bezashingiz mumkin.



Bodring, tuxum va pishloqli salat retsepti

Ushbu retsept boshlang'ich uy bekasi uchun mos keladi, chunki u oz miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi va murakkab kiyinishni talab qilmaydi. Bu sog'lom, mazali va to'yimli, nonushta va kechki ovqat uchun yaxshi. U ish kunida xizmat qilishi mumkin, chunki u juda tez pishiradi va bayram stolida bo'lishi mumkin, chunki u juda bayramona ko'rinadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3 dona.
• Qattiq pishloq - 50-100 gr.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm uchun tuz, bezak uchun o'tlar.
• Sarimsoq - lazzat uchun 1-2 chinnigullar.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi qadam tovuq tuxumini qaynatishdir. Ularni sho'r qaynoq suvga soling va kamida 10 daqiqa davomida pishiring. Chig'anoqlarni yaxshilab olib tashlash uchun tezda sovutib oling.
2. Bodringlarni yuving va poyalarini kesib oling. Kub shaklida kesib oling.
3. Bundan tashqari, qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling.
4. Tuxumlarni maydalang (ular kublar hosil qilmaydi).
5. Salat kosasini engil harakatlar bilan aralashtiring, shunda salat shilimshiqqa aylanmaydi.
6. Mayonez va tuz bilan seping.
7. Matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq idishga ozgina o'tkir hid qo'shadi.

Agar siz ushbu salatni tortletlarga qo'ysangiz, u muhim bayram yoki yubiley sharafiga stolni bezashi mumkin.

Bodring, tuxum va kalamar bilan salat qanday tayyorlanadi

Bodring va tuxum deyarli har qanday ingredient uchun yaxshi do'stdir. Agar siz haqiqatan ham oilangizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, tajribali uy bekalari kalamar bilan salat tayyorlashni maslahat berishadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Kalamar - 1 kg.
• Piyoz - 1 dona.
• tuz.
• Smetana yoki engil mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi bosqich - kalamar pishirish. Birinchidan, dengiz mahsulotlarini filmdan tozalash kerak, buning uchun kalamar ustiga qaynoq suv quyish tavsiya etiladi.
2. Keyin ularni qaynatish kerak, bu jarayon juda tez sodir bo'ladi, uni haddan tashqari pishirmaslik kerak (suv qaynatilgandan keyin 1-2 minutdan oshmasligi kerak), aks holda tana go'shti rezina galoshga o'xshaydi.
3. Squid soviganida, siz tovuq tuxumini qaynatib, sovutishingiz mumkin. Odatda tuxumni qaynatishda hech qanday muammo bo'lmaydi, qattiq qaynatilgan holat 10 daqiqa pishirishni talab qiladi (agar biroz ko'proq bo'lsa, bu tuxumning mustahkamligiga katta ta'sir qilmaydi).
4. Tuxumni qaynoq suvdan sovuq suvga tezda tushirish juda muhim, keyin qobig'i tozalanganda osongina chiqib ketadi.
5. Sabzavotlarni (bodring va piyoz) o'zingiz xohlagan tarzda kesib oling, qaynatilgan kalamar ingichka chiziqlar bilan.
6. Har bir narsani chuqur salat idishida aralashtiring.
7. Tuz va ziravor qo'shing; nordon bilan nozik ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun siz smetana ichishingiz kerak; aniq ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun mayonez yaxshiroqdir.

Kalamar, bodring va tuxum kabi och rangga ega bo'lganligi sababli, siz ko'katlar - xushbo'y arpabodiyon yoki jingalak maydanoz yordamida bunday salatni "jonlantirishingiz" mumkin.

Bodring, tuxum va makkajo'xori salatasi

Quyidagi salatning asosiy afzalligi uning deyarli yashin tezligida tayyorlanishidir. Agar muzlatgichda kerakli mahsulotlar mavjud bo'lsa, unda chorak soat ichida siz tushlik menyusi uchun engil nonushta yoki qo'shimcha snack taom muammosini hal qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Tuz, kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm va go'zallik uchun ko'katlar.

Harakatlar algoritmi:

1. Siz tuxumni qaynatib pishirishni boshlashingiz kerak. Idishdagi suv qaynaguncha kuting, tuxumni qoshiq bilan qaynoq suvga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Pichoqning uchida tuz qo'shing.
2. 10 daqiqa kifoya qiladi, tuxumni darhol sovuq suvga o'tkazish kerak. Shunday qilib, ular tezroq soviydi va qobiqlar muammosiz ajralib chiqadi.
3. Tuxum qaynayotganda siz bodring va makkajo'xori tayyorlashingiz mumkin. Bodringni yuving, o'tkir pichoq bilan har ikki tomonning "dumlarini" kesib oling. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
4. Sabzavotlarni konteynerga o'tkazing. Tuxum qo'shing, shuningdek, ingichka chiziqlar bilan kesing.
5. Tuz qo'shing va mayonezni kiyinish sifatida ishlating.

Ushbu salat uchta rangni birlashtiradi - oq, yashil va sariq, ular birgalikda mimozani, 8 mart bayramini, umuman, bahorni eslatadi. Tashqarida qorong'u qish oqshomi bo'lsa ham, qalbingiz engilroq bo'ladi.

Tuxum, bodring va jambon salatining retsepti

"Siz sabzavot bilan qalbingizni alday olmaysiz", deyishadi erkaklar. Agar salat kuchli yarmining vakillari o'tirgan stolda xizmat qilsa, ularning fikriga ko'ra, idishda qaynatilgan go'sht, dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa bo'lishi kerak. Quyidagi retseptda mazali, mazali jambon bodring va tuxum yordamiga keladi.

Tarkibi:

• jambon - 300 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.
• tuz.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuq tuxumini tayyorlash uchun eng ko'p vaqt kerak bo'ladi. An'anaga ko'ra, ularni 10 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatish kerak.
2. Darhol muzli (sovuq) suvga o'tkazing. Bu holda qobiq yaxshi chiqariladi.
3. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
4. Bodring, tuxum oqi va jambonni teng bar yoki chiziqlar bilan kesishga harakat qiling.
5. Pishloq - maydalangan. Sariqlarni vilkalar bilan xamirga maydalang. Sarimsoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Bu salat qatlamlarga yotqizilgan emas, balki salat idishida aralashtiriladi, lekin bu erda sir bor. Sarig'i bundan mustasno, barcha ingredientlarni salat idishiga solib qo'yish kerak.
7. Tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring.
8. Yana bir yangi bodringni oling va doira shaklida kesing. Ulardan yashil lotus gulini yasang, har bir "gul" ning o'rtasiga bir oz sarig' qo'ying.

Ushbu salat har qanday dasturxonni bezatadi va ta'mi ayollarga ham, ularning hamrohlariga ham yoqadi.

Tuna, bodring va tuxum bilan salat

Bodring va tuxum dueti konservalangan baliq bilan juda mos keladi, salat tayyorlash uchun yog'da har qanday konservalangan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Ammo ko'pchilik tana uchun eng foydali mahsulot bo'lgan orkinosni afzal ko'radi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yog'da (yoki o'z sharbatida) konservalangan orkinos - 1 dona.
• tuz.
• Ziravorlar.
• Kiyinish - mayonez (50 ml) va smetana (50 ml).
• Yashillik.

Harakatlar algoritmi:

1. Siz tuxumni oldindan qaynatishingiz kerak, siz salat tayyorlaganingizda, ular allaqachon sovutilgan bo'lishi kerak, keyin jarayon minimal vaqtni oladi.
2. Tuxumni qobig'idan tozalang. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling.
3. Bodringlarni yuving. Ortiqcha namlikni peçete (qog'oz, zig'ir) yoki sochiq bilan artib oling. "Quyruqlarni" kesib oling, agar mevalar eski bo'lsa, qobig'ini kesib tashlang. Yupqa bo'laklarga kesib oling, xuddi tuxum kabi.
4. Tuna konservasini oching va baliqni plastinkaga o'tkazing. Oddiy vilkalar bilan maydalang.
5. Yashillarni yuving va ortiqcha suvni silkiting. O'tkir pichoq bilan maydalang.
6. Kiyimni tayyorlash uchun bir piyola ichida mayonez va smetanani teng nisbatda aralashtiring.
7. Tayyor taomni bezash uchun bir oz ko'kat qoldirib, barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
8. Tuz va mayonez-smetana sousi bilan mavsum.

O'simliklar bilan seping. Bu samimiy, mazali taom bo'lib chiqdi va bundan tashqari, u juda foydali.

Bodring, tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat

Bodring va tuxum bilan bir xil salatada nafaqat orkinos yoki boshqa konserva baliqlari bo'lishi mumkin. Ko'pgina uy bekalari tomonidan sevilgan Qisqichbaqa tayoqchalari sabzavot va tovuq tuxumiga ham juda mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200 gr.).
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 kichik kavanoz.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Oldingi barcha salatlarda bo'lgani kabi, tuxumni tayyorlash eng ko'p vaqtni oladi. Qaynatish jarayoni 10 minut, sovutish 10 minut, peeling 5 minut.
2. To'g'ri, siz ozgina vaqtni tejashingiz mumkin va tuxum qaynayotganda siz bodring va piyozni yuvishingiz mumkin.
3. Kesish: bodringni ingichka chiziqlar bilan, yashil piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Agar sizda hali ham bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan tozalashingiz mumkin. Tayoqlarni bodring kabi kublar yoki chiziqlar bilan kesish kerak.
5. Tuxumni tozalang, xohlagancha kesib oling. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
6. Mazali salat uchun tayyorlangan barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring.
7. Endi siz mayonez bilan tuz va mavsumni qo'shishingiz mumkin.

Asl xizmat qilish uchun yashil marul barglari bilan juda chuqur bo'lmagan katta idishni yoping. Ularga salat aralashmasini qo'ying. Bu ajoyib ko'rinadi va ta'mi sizni tushkunlikka solmaydi!

Bodring, tuxum va pomidorli suvli salat

Bodring yozgi uylarda va bozorda pomidor bilan bir vaqtda paydo bo'ladi. Bu ular idish-tovoqlarda yaxshi birlashishi haqida signaldir. Eng ibtidoiy va eng mashhur salat o'simlik moyi, zaytun moyi yoki mayonez bilan ziravorlangan bu ikki ingredientni o'z ichiga oladi. Ammo keyingi retseptda ko'proq ingredientlar bo'ladi, ya'ni salat yanada boyroq bo'ladi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Yangi pomidor - 3-5 dona.
• Yashil piyoz - 1 kichik shamlardan.
• Kiyinish uchun smetana.
• Tuz, maydalangan qalampir.

Harakatlar algoritmi:

1. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Ajoyib. Peel va doira shaklida kesib oling.
2. Bodring va pomidorlarni yuving, poyalarini olib tashlang. Bundan tashqari, ingichka doiralarga kesib oling.
3. Qatlamlarda plastinka ustiga qo'ying: tuxum, bodring, pomidor. Ingredientlar tugamaguncha takrorlang.
4. Bir oz tuz qo'shing. Ustiga smetana tushiring.
5. Piyoz patlarini yuving va quriting. Ko'katlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Bemalol tepaga sepib qo'ying.

Bu go‘zallikni ko‘rganingizdan so‘ng qalbingizda bahorning aql bovar qilmaydigan tuyg‘usi uyg‘onadi va keyin ta’mini boshlaysiz!

Tuxum va bodring bilan qo'ziqorinli salat

Agar salatda faqat bodring, tuxum va o'tlar bo'lsa, u juda mazali, ammo engil bo'lib chiqadi. Taomni yanada qoniqarli qilish uchun siz faqat bitta ingredientni qo'shishingiz mumkin - qo'ziqorin. Har qanday tur mos keladi - boletus va boletus, chanterelles va boletus; qishda bunday salat istiridye qo'ziqorinlari bilan tayyorlanishi mumkin (yil davomida sotiladi).

Tarkibi:

• Oster qo'ziqorinlari - 250 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Piyoz - 1-2 dona.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Tuz va maydalangan qalampir.
• Qovurish uchun sariyog '.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salatni tayyorlash jarayoni avvalgilariga qaraganda uzoqroq. Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar qaynatish kerak.
2. Piyozni tozalang va maydalang. Qovurilgan idishda sariyog 'bilan qovuring.
3. Qo'ziqorinlarni yuving. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Piyoz pushti rangga aylanganda, qovurilgan idishga tug'ralgan istiridye qo'ziqorinlarini qo'shing. To'liq pishganicha qovuring.
4. Tuxum va qo'ziqorinlarni sovutib oling. Tuxumlarni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu tarzda bodringni kesib oling.
5. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Qo'ziqorinlar yog'da qovurilgani uchun kamroq mayonez talab qilinadi. Ta'mga tuz.

Bu salat o'z-o'zidan, kruton bilan yoki qaynatilgan kartoshka bilan qo'shimcha taom sifatida yaxshi.

Bodring, tuxum va karam bilan salat qanday tayyorlanadi

Keyingi salat yana o'z vaznini kuzatadigan odamlar uchun, unda faqat sabzavot va tuxum mavjud. Agar kerak bo'lsa, mayonezni shakarsiz yogurt yoki engil mayonez sousi bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• Peking karam - ½ bosh.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Dereotu - 1 dona.
• Mayonez (sous, yogurt).
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Tuxumni qaynatish uchun yuboring.
2. Hammayoqni maydalashni boshlang; xayriyatki, xitoy karam juda oson parchalanadi.
3. Bodringni yuving va dumini kesib oling. Barlarga kesib oling.
4. Tuxumlarni sovutib oling va qobig'ini olib tashlang. Oqlarni, bodring kabi, barlarga kesib tashlang.
5. Dereotu suv ostida yuvib tashlang va suvni yaxshilab silkitib oling. Mayda maydalang.
6. Mayonez va sarig'i bilan aralashtiramiz, ilgari vilkalar bilan pyuresi. Salatni kiying. Tatib ko'ring, agar tuz etarli bo'lmasa, ko'proq tuz qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin salatni arpabodiyon novdalari bilan bezash yaxshi bo'ladi.

Bodring, tuxum va piyoz bilan achchiq salat

Ko'pgina salatlar neytral ta'mga ega; agar siz achchiqroq narsani xohlasangiz, yangi yashil piyoz qo'shishingiz mumkin. Salat darhol yangi ranglar bilan porlaydi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3-4 dona.
• Petrushka - 1 dona.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez (smetana bilan almashtirilishi mumkin).
• Issiq maydalangan qalampir.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. An'anaga ko'ra, birinchi navbatda tuxumga e'tibor. Ularni qaynatish kerak, bu 10 daqiqa davom etadi. Keyin sovutish va tozalash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.
2. Pishirish jarayoni davom etayotganda, siz bodring va o'tlarga g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Har bir narsani yuving, bodringning "dumlarini" kesib oling, eski mevalarning qobig'ini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Yoshlarni qobig'i bilan ishlating.
3. Bodring va tuxumni maydalang, arpabodiyon va yashil piyozni maydalang.
4. Salat idishida aralashtiring. Yoqilg'i quyish.

Kiyinish sifatida mayonez smetanadan ko'ra salatga ko'proq achchiq ta'm beradi.

Bodring, tuxum va kartoshka bilan samimiy salat

Go'shtdan tashqari, oddiy qaynatilgan kartoshka salatni yanada qoniqarli qilishga yordam beradi. Shuning uchun ham “Qishloq” salatining nomi paydo bo'ldi.Ma'lumki, qishloqda yashovchi odamlar ko'p mehnat qilishlari va shunga mos ravishda yanada qoniqarli va yuqori kaloriyali taomlar tayyorlashlari kerak. Yangi bodring tuzlanganlar bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• Ziravorlar, tuz aralashmasi.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salatada kartoshka ko'proq vaqt talab etadi. Siz uni qobig'ida 30-40 daqiqa davomida qaynatishingiz kerak. Sovuq, tozalang, kub shaklida kesing.
2. Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. Salqin, ham tozalang, kub shaklida kesing.
3. Shunchaki bodringni yuving va quriting. Maydalash.
4. Piyozni tozalang va yuving. Yarim halqalarga kesib oling.
5. Ingredientlarni loy idishga soling, mayonez yoki shunchaki o'simlik moyi bilan ziravorlang.

O'tlar bilan bezang va go'sht bilan xizmat qiling.

Bodring, tuxum va ko'krak salatining retsepti

Tuxum va bodring deyarli barcha mahsulotlarga "sodiq" bo'lib, ular qaynatilgan tovuq go'shtini portlash bilan olib, oddiy salatni qirollik taomiga aylantiradi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq filesi (ko'krak) - 1 dona.
• Kiyinish uchun shakarsiz yogurt.
• Yashillar (har qanday).

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu retseptda siz go'shtga ko'proq vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Tovuq ko'kragini tuz va ziravorlar bilan qaynatib oling.
2. Go'shtni ajratib oling, don bo'ylab kesib oling.
3. Tuxumni qaynatib oling (jami 10 daqiqa). Salqin, qobiqni olib tashlang. Dilim.
4. Bodringni yuving va kesib oling.
5. Aralashtiring, mavsum.

Ko'zoynaklarga solingan va o'tlar bilan bezatilgan bo'lsa, salat juda chiroyli ko'rinadi.

Bodring, tuxum va o'rikning asl salatini qanday tayyorlash mumkin

Keyingi salat ochiq rangli mahsulotlardan iborat, shuning uchun olxo'ri asosiy rangni biroz ta'kidlaydi va idishga yoqimli lazzat qo'shadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gr.
• olxo'ri - 100 gr.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuqni (40 daqiqa) va tuxumni (10 daqiqa) qaynatib oling. Ajoyib. Kesishni va "salatni yig'ishni" boshlang.
2. Go'shtni don bo'ylab, tuxumni kub shaklida, bodringni kub shaklida kesib oling. Olxo'ri - 4 qismga.
3. Aralashtiring. Mayonez kiyinish yoki yogurt sifatida. Yashillikka xush kelibsiz.

Retseptlar tanlovi ajoyib, siz uni har kuni pishirishingiz mumkin va ikki hafta ichida bir marta ham takrorlamaysiz. Va keyin o'zingiz tajriba qilishni boshlang.

Sizning sharhlaringiz va baholaringizni kutamiz - bu biz uchun juda muhim!

Yangi bodringli 10 ta eng yaxshi salatlar tanlovi.Bodring har doim doʻkonlar peshtaxtalarida, yozda esa undan ham koʻproq. Har bir uy bekasi qo'lida bo'lishi kerak eng mashhur mahsulotlar bilan retseptlar, masalan, yangi bodring. Salatlar tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, lekin ular siz va oilangiz uchun mazali va qoniqarli taom bo'ladi!

1. Tuxum va qo'ziqorinli tovuq salatasi

Ingredientlar

- dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g

- yangi bodring - 150 g

- marinadlangan qo'ziqorinlar - 150 g

- Piyoz - 1 dona.

- qaynatilgan tuxum - 4 dona.

- Mayonez yoki smetana - ta'mga

- Tuz

- Qalapmir

- Yashil piyoz yoki boshqa ko'katlar - ta'mga

Tayyorgarlik

1. Qo'ziqorinlarni o'rta bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda maydalang, ozgina qovuring, salqin.

2. Dudlangan tovuq ko'krak va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuxumni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, ko'katlarni maydalang.

3. Pastdan yuqoriga qarab qatlamlarga qo'ying:

birinchi qatlam tovuq,

ikkinchi qatlam - bodring,

uchinchi qatlam - piyozli qo'ziqorinlar,

to'rtinchi qatlam - ko'katlar,

beshinchi qatlam - tuxum.

4. Kiyinish, tuz va qalampirni ta'mga soling.

5. Xohlagancha bezang.

2. Tovuq, pishloq va kruton bilan salat

Ingredientlar

- qaynatilgan tovuq ko'kragi - 350 gr.

- pomidor - 2-3 dona.

- bolgar qalampiri - 2-3 dona.

- yangi bodring - 2 dona.

- javdar krakerlari - 80 gr.

- qattiq pishloq - 150 gr.

- mayonez - ta'mga

- sarimsoq - 1 bosh

Tayyorgarlik

1. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling yoki yirtib tashlang. Biz tovoq yoki salat idishini olamiz va tovuqni uning ichiga joylashtiramiz, pastki qismga bir oz bosamiz.

2. Pomidorni kichik chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Yarim bosh sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va alohida idishga maydalangan pomidor va oz miqdorda mayonez bilan aralashtiring.

3. Olingan aralashmani tovuq ustiga qo'ying. Agar pomidordan ko'p suyuqlik hosil bo'lsa, avval uni to'kib tashlash kerak.

4. Bolgar qalampirini urug'lardan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qolgan sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va qalampir va mayonez bilan aralashtiring.

5. Pomidorlar ustiga qalampir aralashmasini yoyib chiqing.

6. Bodringni kub shaklida kesib, keyingi qatlamga qo'ying.

7. Krakerlarning keyingi qatlamini qiling.

8. Keyin mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lanishi kerak bo'lgan kraker qatlami keladi.

9. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va salatni saxovat bilan seping.

10. Tovuq, pishloq va krutonlar bilan salatni muzlatgichga 60 daqiqaga qo'ying.

3. Aqldan ozgan salat

2 ta salat uchun masalliqlar

- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.

- qaynatilgan tuxum - 2 dona.

- kichik yangi bodring - 2 dona.

- o'rta pomidor - 2 dona.

- pishloq - 60 gr.

- mayonez - 3 osh qoshiq

Tayyorgarlik

1. Bodring va pomidorlarni kichik stakanlarga kesib oling. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

2. Tuxumni maydalang, qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling, mayonez qo'shing, aralashtiring.

Qatlamlarga joylashtiring:

1 qisqichbaqa tuxum bilan tayoqchalar

2-bodring

Tuxumli 3 ta qisqichbaqa tayoqchalari

4 - pomidor

5 - pishloq

Istagancha bezang.

4. "Delight" salatasi

Salat oddiy va haqiqatan ham juda mazali.

Mahsulotlarning taxminiy nisbati: (ko'z bilan - hamma narsa teng bo'lishi kerak)

- yangi qo'ziqorinlar - 300 gr.

- Piyoz katta.

- tovuq filesi - 200 gr.

- koreys sabzi - 150 gr.

- Yangi bodring, agar kichik bo'lsa, keyin 2 dona.

Tayyorgarlik

1. Salat qatlamlarga yotqiziladi.

Har bir narsa chiziqlar bilan kesiladi. (Bodringni mayda maydalagichda maydalash mumkin)

2. plastinkaning pastki qismini mayonez bilan yog'lang

1 qatlam - piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin

2-qavat - qaynatilgan tovuq ko'kragi

mayonez

3-qavat - koreys sabzi

4-qavat - yangi bodring

mayonez

Yoqimli ishtaha!

5. Zodiak salatasi

Ingredientlar

- 0,5 kg champignons,

- 1 ta katta piyoz,

- 1 tovuq son (men ko'kragini olaman, kesish osonroq),

- 2 ta yangi bodring,

- 2 tuxum,

- 1 banka tuzlangan makkajo'xori,

- mayonez - ta'mga,

- tuz, qalampir - ta'mga,

- qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

1. Champignonsni tozalang, ularni maydalang, ozgina tuz qo'shing va past olovda qovuring.

Qovurilgan idishga yog' quyishdan oldin, qo'ziqorinlarni yopiq qopqoq ostida bir oz qaynatib, hosil bo'lgan suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak.

2. Piyozni tozalang, choping va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

3. Tovuq go‘shti, tuxum va bodringni kub shaklida to‘g‘rang.

4. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, makkajo'xori qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuz, qalampir, mayonez qo'shing va yana aralashtiring.

6. "Sissie" salatasi

Mazali bayram salati, mayin, ammo sarimsoq bilan achchiq.

- 400 g jambon;

- 4 ta yangi bodring;

- 180 g pishloq;

- 3 ta qaynatilgan tuxum;

- 1 katta sarimsoq chinnigullari;

- tuz;

- mayonez.

Tayyorgarlik

1. Jambon va bodringni chiziqlar bilan kesib oling.

2. Bir qirg'ichdan uch tuxum va pishloq.

3. Mayonez bilan maydalangan sarimsoq, tuz va mavsumni qo'shing.

7. Kamalak salatasi

Ingredientlar

- kartoshka - 2 dona;

- yangi bodring - 1 dona;

- yangi pomidor - 1 dona;

- tovuq tuxumlari - 2 dona;

- jambon - 150 gramm;

- Konservalangan makkajo'xori - 4 osh qoshiq;

- marinadlangan qo'ziqorinlar - 100 gramm;

- yangi maydanoz - 3-4 novda;

- mayonez - ta'mga;

- Tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

1. "Kamalak" - bu oziq-ovqat to'plari shaklida yotqizilgan salatlar seriyasidan biridir. Bunday salat uchun siz turli xil rangdagi mahsulotlarni tanlashingiz kerak, ammo ta'mi yaxshi uyg'unlashgan. Kesish somon yoki kichik kublar shaklida amalga oshirilishi mumkin. Salatni kiyinish uchun qalin mayonez yoki sousni tanlang, u markazga qo'yiladi va bu shaklda salat stolga xizmat qiladi. Salat ishlatishdan oldin darhol aralashtiriladi.

2. Rainbow salati uchun quyidagi mahsulotlarni tanlang: bodring, pomidor, kartoshka, tuxum, jambon, qo'ziqorin, konservalangan makkajo'xori, maydanoz va mayonez. Bundan tashqari, qo'shimcha tuz va qalampir ham foydalanishingiz mumkin.

3. Kartoshkani tozalang va chiziqlar bilan kesib oling, kungaboqar yog'ida qizarguncha qovuring.

4. Tuxumni qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing.

5. Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling.

6. Shuningdek, tuzlangan qo'ziqorinlar.

7. Jambon.

8. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Makkajo'xori tayyorlang. Katta dumaloq plastinkada aylana shaklida bir-biriga qarama-qarshi qo'yilgan 2 ta ovqat qo'ying.

9. Mayonezni markazga qo'ying. Sabzavotlarni tuz va qalampir bilan seping. Salatani maydanoz bilan bezang.

Bayramona stolda mazali va chiroyli Kamalak salatiga xizmat qiling.

8. Qisqichbaqa tayoqchasidan salat

Ingredientlar

- Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (240 g)

- konservalangan makkajo'xori - 1 banka (380 g)

- yangi bodring - 300 g

Peking karam - 200 g

- Mayonez - salat kiyinish uchun

- Nozik osh tuzi

Tayyorgarlik

1. Salat uchun barcha kerakli masalliqlarni tayyorlang. Ularning barchasi rang-barang bo'lganligi sababli, salat yorqin va ishtahani ochadi.

Avval bodringni kesib oling. Men kichik o'lchamdagi yoshlarni tanlashga harakat qilaman. Kublarni kesishdan oldin, agar bodring sotib olinsa, terini tozalashni maslahat beraman. Agar siz o'zingizning bog'ingizdan bodring olsangiz, unda siz nitratlar haqida qayg'urmasligingiz kerak, ya'ni ularni tozalashingiz shart emas!

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlagach, ularni oldindan muzdan tushiring. Prinsip sifatida, men ushbu mahsulotni og'irlik bo'yicha sotib olmayman, chunki vakuumli qadoqlash saqlash vaqtida kerakli antibakterial himoyani ta'minlaydi, deb hisoblayman. Tayoqlarni mayda bo'laklarga kesib oling.

3. Keyin Xitoy karamini mayda to'g'rang. Uni qo'shimcha ravishda maydalashning hojati yo'q, aks holda u sharbatini yo'qotadi va salatada yoqimli siqilish bo'lmaydi.

4. Keyin, konservalangan makkajo'xori qo'shib, salat idishida barcha ingredientlarni birlashtiring. Mayonez va ta'mga tuz qo'shing. Men bu salatning engil versiyasini afzal ko'raman, shuning uchun men har doim uy qurilishi kam yog'li mayonezdan foydalanaman. Mayonezni smetana bilan almashtirishingiz mumkin, u ham juda mazali. Salat idishining tarkibini aralashtiring, tuz qo'shing va yangi iste'mol qiling

9. Tovuq va sabzavotlar bilan salat

Ingredientlar

Tovuq filesi - 300 gramm

Bolgar qalampiri - 1 dona

Pomidorlar - 3 dona

Bodring - 2 dona

Maydalangan pishloq - 1/2 chashka

Mayonez - ta'mga

Tuz, qalampir - ta'mga

Porsiya soni: 2

Tayyorgarlik

1. Tovuq filetosini qaynab turgan sho'r suvli idishga soling va 20 daqiqa qaynatib oling (pishirishgacha).

2. Bolgar qalampirini urug'lardan va membranalardan tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va salat idishiga soling.

3. Tovuq filetosini sovutib, bir xil o'lchamdagi kubiklarga kesib oling va salat idishiga qo'shing.

4. U erda tug'ralgan pomidorlarni qo'shing.

5. To'g'ralgan bodring, maydalangan pishloq, tuz, murch va mayonez qo'shing. Aralashtiring.

Tovuq va sabzavotli salat tayyor!

10. "Yummy" salatasi

Ingredientlar

- karam

- yangi bodring

- piyoz

- kolbasa (siz xohlaganingizcha)

- mayonez

- ziravorlar

Tayyorgarlik

1. Hammayoqni maydalang (biz Pekin karamini ishlatamiz, ta'mi yaxshiroq)

2. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling (menga somonlar kattaroq bo'lishi yoqadi)

3. Sosisni chiziqlar bilan kesib oling

4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling

5. Mayonez, tuz, murch qo'shing va hamma narsani aralashtiring!

Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!

Bodring nafaqat pomidor bilan, balki tovuq, qisqichbaqalar, pishloq va hatto mango va ananas bilan ham birlashtirilishi mumkin.

1. Bodring, avakado va mozzarella bilan salat

Surat: freeskyline / Shutterstock

Ingredientlar

• 2 ta pishgan avakado;
• 3 ta pomidor;
• 2 bodring;
• 1 qizil piyoz;
• 100 g mini mozzarella sharlari;
• 2 osh qoshiq limon sharbati;
• 1 osh qoshiq italyan o'tlari ziravorlari;
• tuz - ta'mga;

Tayyorgarlik

Avakado va pomidorni kub shaklida, bodringni yarim doira shaklida, piyozni esa yarim halqalarga kesib tashlang. Sabzavot va pishloqni salat idishiga joylashtiring. Salatani yog ', limon sharbati va ziravorlar aralashmasi bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.

bbcgoodfood.com

Ingredientlar

• 1 tuxum;
• 1 bodring;
• 1 sabzi;
• bir nechta salat barglari;
• 150 g konservalangan makkajo'xori;
• 100 g;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• 1 osh qoshiq ketchup.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, suv ostida sovutib oling va tozalang. Tuxum va bodringni kub shaklida kesib oling. Sabzini maydalang. Marul barglarini mayda maydalang.

Ingredientlarni shaffof idishga quyidagi tartibda qatlamlarga joylashtiring: marul barglari, makkajo'xori, sabzi, bodring, tuxum va tozalangan qisqichbaqalar. Mayonez va ketchupni aralashtirib, salat ustiga bu sarg'ish quying.

cleanfoodcrush.com

Ingredientlar

Salat uchun:

• 2 tovuq ko'kragi terisiz;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 2 choy qoshiq zerdeçal;
• tuz - ta'mga;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 1 qizil piyoz;
• 1 bodring;
• 1 bosh romain salatasi;
• bir hovuch pecans (yong'oq yaxshi).

Yoqilg'i quyish uchun:

• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 4 osh qoshiq olma sirkasi;
• ¼ choy qoshiq tuz;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 osh qoshiq suyuq asal.

Tayyorgarlik

Tovuqni idishga soling, yog', maydalangan sarimsoq, zerdeçal, tuz va qalampir qo'shing. Tovuq go'shti har tomondan bu aralashma bilan qoplangan bo'lishi uchun yaxshilab aralashtiring. Ko'krakni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring va pishganicha har tomondan 4-7 daqiqa davomida qovuring.

Bir oz sovutilgan tovuq go'shti va qalampirni kub shaklida, piyoz va bodringni esa ingichka bo'laklarga bo'ling. Salatani mayda to'g'rab oling va yong'oqlarni ozgina maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring.

Tug'ralgan sarimsoqni kiyinish uchun qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Uni salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

natashaskitchen.com

Ingredientlar

• 2 kichik bosh brokkoli;
• 2 bodring;
• 1 ta kichik piyoz;
• 100 g qizil uzum;
• 2-3 osh qoshiq kungaboqar urug'lari;
• 100 g mayonez;
• ¼ choy qoshiq tuz;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Brokkolini gulzorlarga ajrating va ularni katta bo'laklarga bo'ling. Bodring va piyozni kub shaklida kesib oling. Uzumni yarmini kesib oling. Sabzavotlarni, uzumlarni va urug'larni salat idishiga joylashtiring. Qolgan ingredientlarni aralashtiring va salatani bu aralashma bilan ziravorlang.

5. Bodring va ananas bilan salat

Ingredientlar

Yoqilg'i quyish uchun:

• 1 osh qoshiq limon sharbati;
• 1 osh qoshiq soya sousi;
• 1 osh qoshiq chili sousi;
• 1 choy qoshiq engil maydalangan qora qalampir;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq shakar.

Salat uchun:

• bir nechta salat barglari;
• 1 bodring;
• 200 g konservalangan ananas;
• 1 piyoz;
• 150 g gilos pomidorlari;
• bir hovuch kunjut urug'i.

Tayyorgarlik

Kiyinish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Tug'ralgan salat barglarini, bodring va bodring kublarini, piyozning yarim halqalarini va gilos pomidorlarini xizmat plastinkasiga qo'ying. Sovutilgan sarg'ish salat ustiga to'kib tashlang va kunjut seping.

natashaskitchen.com

Ingredientlar

• 450 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 2 bodring;
• 2 ta pomidor;
• ¼ dasta yashil piyoz;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 100 g mayonez.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va pomidorlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Pomidorlar uchun birinchi navbatda urug'larni olib tashlashingiz kerak. Ushbu ingredientlarga tug'ralgan piyoz, tug'ralgan sarimsoq va mayonez aralashmasi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

eatfitfuel.com

Ingredientlar

• 1 bosh gulkaram;
• 2 bodring;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 250 g konservalangan makkajo'xori;
• 60 g tabiiy yogurt;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• arpabodiyonning bir nechta novdalari;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Hammayoqni gulzorlarga ajrating va ularni mayda maydalang. Bodring va qalampirni mayda kubiklarga kesib tashlang. Sabzavotlarga makkajo'xori, yogurt, mayonez, tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

eatdrinkpaleo.com.au

Ingredientlar

Mol go'shti uchun:

• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 ta kichik piyoz;
• ½ qizil qalampir;
• 350-400 g qiyma mol go'shti;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 1 choy qoshiq tomat pastasi;
• 1 choy qoshiq maydalangan koriander;
• 1 choy qoshiq maydalangan zira;
• ½ choy qoshiq paprika;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir;
• bir chimdik doljin;
• bir chimdik maydalangan chinnigullar;
• 1 choy qoshiq tuz.

Salat uchun:

• 3-4 bodring;
• ¼ dasta shilantro;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 osh qoshiq limon sharbati;
• bir necha yangi yalpiz barglari.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 120 g xom kaju yong'oqlari (bir soat davomida ularni iliq suvda oldindan namlang);
• ½ chinnigullar sarimsoq;
• 1 limon sharbati;
• ¾ choy qoshiq yoki;
• 2 osh qoshiq suv;
• bir chimdik tuz.

Tayyorgarlik

Yog'ni o'rtacha olovda qizdiring va mayda tug'ralgan piyoz va chilli (bezatish uchun bir oz zaxira) oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Issiqlikni oshiring, qiyma go'sht va tug'ralgan sarimsoqni panga soling va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Tomat pastasi va ziravorlar qo'shing, aralashtiring va yana 5 daqiqa qovuring.

Bodringni kub shaklida kesib oling. Ularni ozgina sovutilgan mol go'shti, tug'ralgan silantro, ziravorlar, yog 'va limon sharbati bilan aralashtiring. Kaju yong'og'i (bezatish uchun bir nechta yong'oqlar) va qolgan sarimsoq masalliqlarini blenderda qaymoq holiga kelguncha uring. Agar u juda qalin bo'lib tuyulsa, bir oz ko'proq suv qo'shing.

Salatani xizmat ko'rsatish laganga qo'ying va yong'oq sosu, butun kaju, chili halqalari va yalpiz barglari bilan bezang.

cleanfoodcrush.com

Ingredientlar

• 2 bodring;
• 400 g kichik pomidor;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 1 yashil bulg'or qalampiri;
• 1 kichik qizil piyoz;
• 500 g qaynatilgan qisqichbaqalar;
• 100 g zaytun;
• bir nechta maydanoz novdalari;
• 80 ml zaytun moyi;
• 2 limon sharbati;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 2 choy qoshiq quritilgan oregano;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Bodringni sabzavot kesgich yordamida ingichka spagettiga o'xshash chiziqlar bilan kesib oling. Pomidorlarni yarmini kesib oling, qalampirni kub shaklida kesib oling va piyozni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang. Sabzavotlarga tozalangan qisqichbaqalar, zaytun va tug'ralgan maydanoz qo'shing.

Yog ', limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq va ziravorlarni aralashtiring. Ushbu sousni salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

10. Bodring, mango va yeryong'oqli Tailand salatasi

cleanfoodcrush.com

Ingredientlar

• 1 pishgan mango;
• 1 bodring;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 1 qizil qalampir;
• bir nechta salat barglari;
• bir nechta yashil piyoz;
• bir necha novdalar shilantro;
• 3 osh qoshiq limon sharbati;
• 1 osh qoshiq kunjut yog'i;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 3 osh qoshiq soya sousi;
• 1 choy qoshiq suyuq asal;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• bir hovuch yeryong'oq.

Tayyorgarlik

Tozalangan mango va bodringni keng ingichka chiziqlar bilan, qalampirni mayda kubiklarga, chilini esa halqalarga kesib tashlang. Sabzavotlarga tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Limon sharbati, yog', tug'ralgan sarimsoq, soya sousi, asal va qalampirni aralashtiring. Sosni salat ustiga to'kib tashlang, yeryong'oq bilan seping va bezang.

11. Bodring, kalamar va olma bilan salat

russianfood.com

Ingredientlar

• 2 xom kalamar;
• tuz - ta'mga;
• 2 tuxum;
• 2 bodring;
• 1 yashil olma;
• 1 piyoz;
• ½ dasta maydanoz;
• ½ dasta yashil piyoz;
• 3-4 osh qoshiq smetana;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Squidni 1-1,5 daqiqa davomida qaynoq sho'r suvga joylashtiring. Tuxumni qaynatib oling. Tuxumni kub shaklida kesib oling, kalamar, bodring va tozalangan olma ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Piyozni halqalarga kesib oling va ko'katlarni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, smetana va qalampir qo'shing va aralashtiring.

12. Bodring, orkinos va nohut bilan salat

lezzetlimeetshealthy.com

Ingredientlar

• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 1 kichik qizil piyoz;
• 1 bodring;
• 300 g konservalangan orkinos;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 80 g konservalangan yoki qaynatilgan nohut;
• bir hovuch zaytun;
• 1 dona maydanoz;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 limon.

Tayyorgarlik

Qalampir va piyozni mayda kubiklarga, bodringni esa yarim doira shaklida kesib oling. Ularni orkinos, tug'ralgan sarimsoq, no'xat, yarmiga bo'lingan zaytun va tug'ralgan maydanoz bilan aralashtiring. Ziravorlar, yog' va butun limonning sharbati va qobig'ini qo'shing va aralashtiring.

13. Bodring, xitoy karam, no'xat va oq pishloqli salat

vkusnaja-zhisn.ru

Ingredientlar

• xitoy karamining bir nechta barglari;
• 1 ta pomidor;
• 1 bodring;
• 100 g feta pishloq;
• 100 g konservalangan yashil no'xat;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan, pomidor, bodring va pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Sabzavotlarga no'xat, yog' va ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

14. Bodring, tovuq va o'rik bilan salat

povar.ru

Ingredientlar

• 1 tovuq ko'kragi;
• tuz - ta'mga;
• 2 tuxum;
• 2 bodring;
• 100 g o'rik;
• 2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Ko'krakni sho'r suvda 20-25 daqiqa qaynatib oling. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va mayonez bilan ziravorlang.

15. Bodring, qizil ikra va quinoa bilan salat

lezzetlimeetshealthy.com

Ingredientlar

• 400 g qizil ikra filetosi;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 150 g kinoa;
• bir nechta karam barglari;
• 1 limon;
• 60 ml zaytun moyi;
• 1 bodring;
• 200 g gilos pomidorlari;
• 1 kichik qizil piyoz;
• 60 ml oq sharob sirkasi;
• 4 chinnigullar sarimsoq.

Tayyorgarlik

Baliqni har tomondan ziravorlar bilan ishqalang, pishirish varag'iga qo'ying va 190 ° C da 15-17 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, quinoani paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.

Qal'ani salat idishiga soling, yarim limon sharbati, ozgina zaytun moyi va tuz qo'shing. Hammayoqni qo'llaringiz bilan 2-3 daqiqa davomida ezib tashlang.

Piyola ichiga mayda bo'laklarga bo'lingan pishirilgan baliq, quinoa, bodring bo'laklari, pomidor yarmi va piyoz yarim halqalarini qo'shing. Limonning ikkinchi yarmi sharbati, zaytun moyi, tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampir bilan sirka aralashtiring. Salatani bu aralashma bilan seping va aralashtiring.