"Minutka" salatasi juda tez tayyorlanadigan va nihoyatda mazali. Minutka salatasi - juda tez va ajoyib mazali salat. Minutka salatini qanday tayyorlash mumkin

Sizga juda chiroyli, ishtahani ochuvchi va ayni paytda juda oddiy salat tayyorlash retseptini taklif etamiz: dasturxonimizdagi mazali Minutka salatasi. Bu tez va oson tayyorlanadi!

Dudlangan tovuq ko'kragi, pomidor va pishloqli salat achchiq, sirli ta'mga ega bo'lib, juda ishtahani ochadi. Bu ishtahani oila bilan gala kechki ovqat yoki katta bayram ziyofati uchun ideal. Bu siz qayta-qayta lazzatlanishni xohlagan salat turi! U dasturxondan tayyorlanganidan ham tezroq yo'qoladi: odamning qo'li bunday go'zallik va lazzatlanishga qayta-qayta cho'ziladi.

Mahsulot tarkibi

dudlangan tovuq ko'kragi - 200 gramm,
qattiq pishloq - 80 gramm,
pomidor - 1 dona,
qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona,
mayonez - 4 osh qoshiq,
bir chimdik tuz (agar kerak bo'lsa),
yashil piyoz - 3 ta pat.

Mazali Minutka salatasi: bosqichma-bosqich tayyorlash jarayoni

Tuxumni oldindan qattiq qaynatib oling (qaynatilgandan keyin 8 daqiqadan ko'proq vaqt o'tmay, sarig'i chiroyli bo'ladi), sovuq suvda sovutib, salqin.
Dag'al qirg'ichda uchta qattiq qaynatilgan tuxum.
Bir parcha qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Pishgan, qattiq pomidorlarni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Idishning pastki qismini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va birinchi qatlamni qo'ying: pishloq.
Mayonez bilan pishloq qatlamini yoyib, ustiga pomidor qatlamini qo'ying. Pomidor bo'laklarini bir chimdik tuz bilan seping.
Maslahat. Salat kiyinish uchun eng yaxshisi (uni 30 soniya ichida qilish mumkin) yoki mazali smetana sousini (veb-saytimizda retseptga qarang).
Salatning keyingi qatlami mayda tug'ralgan yashil piyozdan iborat. Tovuq ko'krak bo'laklarini yashil piyozga qo'ying.
Go'sht qatlamining ustiga tuxum qo'ying va ularni qolgan mayonez bilan surting. Salatani muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.
Salatani katta plastinaga aylantiring, mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang va mazali taomdan zavqlaning!

Bir necha daqiqada siz oddiy, ammo juda mazali Minutka salatini tayyorlashingiz mumkin. Xushbo'y, tuyadi, to'ldirish - va juda chiroyli. Salat nafaqat kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi, balki bayram stolining eng yaxshi bezakiga aylanadi. Oddiy mahsulotlar, ozgina vaqt va minimal kuch: tan olish kerakki, u yaxshilanmaydi. Bizning veb-saytimizda oddiy va bayramona salatlar uchun ko'proq retseptlarni ko'ring.

Dudlangan tovuq ko'kragi, pomidor va pishloqli salat achchiq, sirli ta'mga ega bo'lib, juda ishtahani ochadi. Bu ishtahani oila bilan bayramona kechki ovqat yoki katta do'stona ziyofat uchun ideal.

Ingredientlar

dudlangan tovuq ko'kragi - 200 gramm
mayonez - to'rt osh qoshiq
pomidor - bitta pomidor. Zich pomidorlarni olish tavsiya etiladi
qattiq pishloq - 80 gramm
tovuq tuxumi - ikkita tuxum
yashil piyoz - to'rtta pat

Ajablanarli darajada mazali salat tayyorlash Daqiqa

Tuxumni qattiq qaynatib oling Sarig'i chiroyli yorqin rangga aylanmaguncha sakkiz daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatib oling. Salqin va tuxumni tozalang. Keyin qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling. Yashil piyozni pichoq bilan maydalang. Tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Salat idishini tayyorlang va uning pastki va yon devorlarini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Keyin qatlamlarni quyidagi tartibda joylashtiring:

Birinchi qatlam sifatida salat idishining pastki qismiga maydalangan pishloq qo'ying. Yassilash. Keyin mayonez bilan yog'lang.
Pishloq ustiga pomidor qatlamini qo'ying. Agar kerak bo'lsa, siz ozgina tuz qo'sha olasiz.
Pomidorlarga yashil piyoz qatlamini qo'ying. Bezatish uchun ozgina qoldiring.
Keyingi qatlam - tug'ralgan tovuq ko'kragi
Go'sht qatlamiga tug'ralgan tuxum qatlamini qo'ying. Tuxumni qolgan mayonez bilan surting.

Tayyor salatni yarim soat davomida namlash uchun muzlatgichga qo'ying. Keyin salatni olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan tekis idishga aylantiring. Yuqoridan yopishqoq plyonkani olib tashlang, salatni yashil piyoz bilan seping va xizmat qiling.

Pomidorlarni yuving va pomidorning kattaligiga qarab 4-6 bo'lakka kesib oling. Keyin har birini kichik bo'laklarga bo'ling.

Qayta ishlangan pishloqni o'rta qirg'ichdan o'tkazing va pomidor bilan birlashtiring. Pishloqni maydalashni osonlashtirish uchun uni oldindan muzlatib qo'ying.

Salatani mayonez bilan seping. Agar so'ralsa, qalampir va salatni tuzlang. Biroq, pishloq va mayonezda allaqachon tuz borligini unutmang.

Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali siqib oling. Qolgan ingredientlar bilan birlashtiring. Salatani to'kib tashlang va barcha ta'mlar birlashishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.

Xizmat qilishdan oldin salatga kruton qo'shing. Yana aralashtiramiz. Ushbu salat uchun o'zingizning sevimli ta'mingiz bilan bug'doy krutonlarini tanlang. Smetana va arpabodiyon ta'mi bilan mukammaldir. Bundan tashqari, uyda kraker tayyorlashingiz mumkin.

Bir juft bo'lak nonni mayda kubiklarga kesib oling va pechda yoki quruq qovurilgan idishda quriting. Lazzatlanish uchun siz ularni "quritish" paytida Provans o'tlari bilan sepishingiz mumkin. To'liq soviganida, salatga uy qurilishi krutonlarini qo'shing.