Olma mavsumida quyultirilgan sut bilan olma pyuresini tayyorlashga harakat qiling. Bu nafaqat bolalar, balki kattalar ham rad etmaydigan juda nozik desert bo'lib chiqdi! Sifatli quyultirilgan sutni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir va aytmoqchi, agar olma allaqachon shirin bo'lsa, shakar qo'shishingiz shart emas.

1. Qish uchun quyultirilgan sut bilan Nezhenka olma tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: olma, shakar, quyultirilgan sut va suv.

2. Olmalarni yuving va tilimga kesib oling. Agar so'ralsa, darhol uni tozalashingiz mumkin.

3. Suv qo'shing va yumshoq bo'lguncha past olovda bug'lang.

4. Elakdan o'tkazing. Agar olma qobig'i bo'lmasa, ularni blenderda maydalashingiz mumkin.

5. Pyuresga shakar qo'shing va qaynab ketguncha past olovda 5 daqiqa qaynatib oling.

6. Quyultirilgan sut qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. 10-15 daqiqa davomida past olovda pishiring.

7. Olma va quyultirilgan sutdan tayyorlangan issiq Tender pyuresini sterillangan bankalarga soling va qopqoq bilan yoping. Adyol bilan yoping va uning ostida to'liq sovib turing. Salqin joyda saqlang.

Yoqimli ishtaha!

Qish uchun olma tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Agar siz uni shirin quyultirilgan sut bilan pishirsangiz, deyarli har qanday olmadan foydalanishingiz mumkin. Qish uchun tayyorlangan quyultirilgan sutli olma pyuresi nozik baxmal mustahkamlik va engil qaymoqli ta'mga ega. Bu pyuresi nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Va uni tayyorlash juda oson!

Qish uchun quyultirilgan sut bilan olma tayyorlash uchun men ro'yxatga muvofiq mahsulotlarni olaman.

Olmalarni yuving va tozalang.

Men har bir olmani 4 qismga kesib, yadroni olib tashlayman.

Men olmalarni tilimga kesib tashladim.

Tug'ralgan olmalarga suv qo'shing va olovga qo'ying. Panani qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda (taxminan 20 daqiqa) yumshoq bo'lgunga qadar olma pishiring. Shu vaqt ichida olma yonib ketmasligi uchun bir necha marta aralashtiraman.

Keyin yumshatilgan olmalarni blender yordamida maydalayman.

Men pyureni yirtqichlardan o'tkazaman, shakar bilan quyultirilgan sut qo'shaman.

Men pyureni aralashtiraman, uni yana pechka ustiga qo'yaman va doimo aralashtirib, taxminan 8 daqiqa davomida pishiraman. Ehtiyot bo'ling - qaynayotganda pyuresi sochilib ketishi mumkin. Yana nozik va bir xil mustahkamlik olish uchun pyureni yana bir marta blender bilan maydalayman.

Men pyureni yana qaynatib qo'yaman va darhol yarim litrli sterillangan va quruq bankalarga solib qo'yaman.

Olmani qaynatilgan metall qopqoq bilan aylantiraman. Menda 3 ta yarim litrli bankalar bor.

Quyultirilgan sutli olma qishga tayyor! Men ish qismini sovushini qoldiraman. Men bu shirinlikni muzlatgichda saqlayman.

Yoqimli ishtaha!

Juda foydali tayyorgarlik qish uchun quyultirilgan sut bilan "Nezhenka" olma pyuresi. Siz uni xuddi shunday desert uchun iste'mol qilishingiz mumkin yoki uni krep, krep yoki kruton bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday pyuresi kek va xamir ovqatlar uchun krem ​​tayyorlash uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Keling, ushbu mazali taomni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni aniqlaylik.

"Nezhenka" pyuresini tayyorlashda hech qanday murakkab narsa yo'q, ammo siz ba'zi nuanslarni eslab qolishingiz kerak.

Har qanday olma pyuresi tayyorlash uchun javob beradi. Siz hatto sifatsiz mevalarni ham olishingiz mumkin, asosiysi, mevalar buzilish belgilarisiz. Olmalarni yuvish va tozalash kerak. Qobiqni olib tashlashning hojati yo'q, chunki elakdan o'tkazilsa, u yo'qoladi. Lekin urug'lik qutilarini kesib tashlash kerak. Olma tasodifiy kesiladi, lekin mevalar bir tekis pishishi uchun bo'laklar taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak.

Olmani oddiy yirtqichlardan pastki qismiga ozgina suv sepib pishirishingiz mumkin. Ammo sizning qo'lingizda oshxona jihozlari bo'lsa, ularni ishlatishingiz kerak. Olmani ikki qavatli qozonda qaynatishingiz mumkin, bu pishirish usuli vitaminlarning maksimal miqdorini saqlaydi. Siz olma pyuresi uchun sekin pishirgichda "stew" rejimidan foydalanib pishirishingiz mumkin. Agar siz vaqtni ko'proq qadrlasangiz, mevalarni bosimli pishirgichda pishiring, shunda ular bir necha daqiqada pishiriladi.

Tayyor olma pyuresi bo'lishi kerak. Siz uni oddiygina elakdan maydalashingiz mumkin yoki uni blender bilan oldindan urishingiz mumkin.

Agar olma shirin bo'lsa, unda siz shakarsiz pyuresi tayyorlashingiz mumkin. Quyultirilgan sut lazzat qo'shadi. Agar olma nordon bo'lsa, ta'mga ozgina shakar qo'shishingiz mumkin.

Ikkinchi ingredientni to'g'ri tanlash juda muhim - quyultirilgan sut. Faqat sut va shakarni o'z ichiga olgan tabiiy va yuqori sifatli mahsulotlarni sotib oling. Ta'msiz quyultirilgan sut mahsulotingizning ta'mini buzadi, shuning uchun tanlashda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Maslahat! Agar siz tajriba qilishni istasangiz, oddiy quyultirilgan sut o'rniga qaynatilgan sut qo'shishingiz mumkin. Yoki siz quyultirilgan kakao yoki qahva qo'shilgan quyultirilgan sutni olishingiz mumkin.

Quyultirilgan sut bilan aralashtirilgan olma qaynaguncha qizdirilishi kerak. Shundan so'ng, u sterillangan, hali ham issiq bankalarga quyiladi va darhol muhrlanadi.

Qiziqarli faktlar: olma va ulardan tayyorlangan idishlar tanani qahvadan yomonroq emas. Shuning uchun, nonushta yoki kunning birinchi yarmida "Nezhenka" olmasini iste'mol qilish yaxshidir.

Quyultirilgan sutli "Nezhenka" olma pyuresi: klassik retsept

Olma sosu "Nezhenka" bolalar va kattalar uchun ajoyib taomdir. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 kg olma;
• 1 standart banka quyultirilgan sut;
• 0,5 stakan suv;
• 3 osh qoshiq shakar.

Olmalarni yuving. Agar bu nozik teriga ega yoz mevalari bo'lsa, uni kesishning hojati yo'q. Agar siz qishki olma ishlatsangiz, unda qobig'ini kesib tashlash yaxshidir, ayniqsa olmani yaxshiroq saqlash uchun u nozik bir mum qatlami bilan qoplangan. Olmalarni o'zboshimchalik bilan kesib oling, urug'larni kesib tashlang.

Shuningdek o'qing: Qish uchun sabzi sharbati - 7 ta uy qurilishi retsepti

Olmalarni yirtqichlardan joylashtiring, bir stakan suv quying, shakar qo'shing va o'rta olovga qo'ying. Olma "bo'tqa" ga aylanmaguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring. Agar siz sekin pishirgichdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, olma bo'laklarini idishga joylashtiring va taxminan chorak stakan suv quying. Darhol shakar qo'shing va aralashtiring. "Pishirish" rejimida 1 soat davomida pishiring. Tayyor olmalarni sovutib oling.

Keyin mevalarni maydalash kerak. Agar sizda immersion blender bo'lsa, undan foydalanish yaxshidir. Yana bir xil va nozik tuzilishga ega bo'lish uchun olma elakdan qo'shimcha ravishda surtish tavsiya etiladi.

Tayyor pyureni yirtqichlardan (yoki ko'p pishirgichli idishda) quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Biz uni olovga qo'ydik. Qaynatishga keltiring, issiqlikni kamaytiring va doimo aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Ko'p pishirgichda pishirishda biz "pishirish" yoki "qovurish" rejimlaridan foydalanamiz.

Keling, bankalarni oldindan tayyorlaymiz - ularni soda bilan yuvib, har qanday qulay usulda sterilizatsiya qilamiz. Qaynayotgan pyureni hali sovib ketmagan bankalarga quying va darhol ularni metall qopqoq bilan mahkam yoping. Idishlarni pastki qismini bir-biriga yaqinroq qilib, qopqoqlarga joylashtiramiz. Yuqori qismini yoping va uni adyol yoki shunchaki iliq narsa bilan o'rab oling. Uni bir kunga qoldiring, keyin uni olib tashlang va saqlashga qo'ying.

Olma va qovoq retsepti

Siz olma va "Nezhenka" pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu tayyorgarlik uchun siz yorqin go'shtli suvli qovoqdan foydalanishingiz kerak.

• 1,5 kg olma;
• 500 gr. qovoq;
• 1 banka quyultirilgan sut;
• 3 osh qoshiq shakar (agar olma etarlicha shirin bo'lsa, uni qo'shishingiz shart emas);
• 1 ta dolchin.

Olma va qovoqni alohida pishirish yaxshidir, chunki bu mevalarni pishirish vaqti boshqacha. Qovoqni tozalang va urug'larni tanlang. Pulpani kichik kublarga kesib oling. Kastryulkaga soling, ozgina suv qo'shing va qovoq juda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, uni qoshiq bilan maydalash mumkin.

Shuningdek o'qing: Bankalarda qish uchun borscht - 6 ta oddiy retsept

Olmani urug'lardan tozalang, ularni chorak yoki kichikroq bo'laklarga kesib oling, yumshoq bo'lgunga qadar oz miqdorda suv va shakar qo'shilishi bilan pishiring. Maxsus lazzat qo'shish uchun siz olma uchun doljin tayoqchasini qo'shishingiz mumkin. Blenderdan foydalanib, pishirilgan olma va qovoqni pyurega aylantiring. Tayyor pyureni bir hil holga keltirish uchun elakdan qo'shimcha ravishda maydalash tavsiya etiladi.

Olma va qovoq pyuresini aralashtiring, quyultirilgan sut qo'shing va aralashtiring. Biz uni olovga qo'yamiz, qaynatishni kutamiz, aralashtirishni unutmaymiz. Past olovda taxminan 10 daqiqa qaynatiladi. Keyin issiq pyureni oldindan sterilizatsiya qilingan kichik idishlarga quying. Qattiq yoping. Biz idishlarni aylantiramiz, ularni qopqoqlarga joylashtiramiz, ularni mahkam o'rab, iloji boricha sekin sovishini ta'minlaymiz.

"Nezhenka" shakarsiz pyuresi (bolalar uchun)

Agar shirin olma pyuresi tayyorlasangiz, shakar qo'shmasdan qilishingiz mumkin.

• 2 kg olma;
• 1 standart banka quyultirilgan sut;
• bir chimdik vanillin (ixtiyoriy).

Keling, olma tayyorlaymiz - ularni yuving va urug'larni olib tashlang. Biz ularni ikki qavatli qozonda pishiramiz. Olma bo'laklarini bir qatlamda panjara ustiga qo'ying, pastki idishga suv quying va bug'li idishni 15 daqiqa davomida yoqing. Bu vaqt ichida olma butunlay yumshoq bo'lishi kerak.

Agar sizda er-xotin qozon bo'lmasa, siz oddiy yirtqichlardan olma qaynatishingiz mumkin. Buning uchun olma mos hajmdagi idishga soling, ozgina (taxminan yarim stakan) suv quying va olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring va olma to'liq yumshatilguncha pishiring. Mevalarni sovutib qo'ying.

Keyin olmalarni pyurega aylantiramiz. Siz uni shunchaki elakdan maydalashingiz yoki blender bilan oldindan maydalashingiz mumkin. Tayyor pyurega quyultirilgan sut va vanillin qo'shing va aralashtiring. Pyuresni yana olovga qo'ying va qaynab ketguncha aralashtiring. Issiqlikni sezilarli darajada kamaytiring va doimo aralashtirib, bir necha daqiqa qaynatib oling.

Tayyor pyuresi darhol oldindan sterillangan bankalarga quyiladi va metall qopqoqlar bilan mahkam yopiladi. Uni "mo'ynali kiyimlar ostida" sovutib oling va avval idishlarni qopqoqlarga qo'ying.

Banan bilan pishirish

Pyuresning yana bir versiyasi banan bilan tayyorlanadi. Olingan mahsulot juda aromatik, shuning uchun vanil yoki doljinni ishlatishning hojati yo'q.

• 2 kg olma;
• 1 kg banan;
• 0,5 stakan suv;
• 1 banka quyultirilgan sut;
• 3-5 osh qoshiq shakar (shakar kerak emas).

Ingredientlar ro'yxati allaqachon tozalangan mevalarning og'irligini ko'rsatadi, shuning uchun siz 1 kg dan bir oz ko'proq banan va 2 kg olma sotib olishingiz kerak. Olmani tozalang va urug'ini oling va xohlaganingizcha choping. Bananlarni tozalang va doira shaklida kesing. Kastryulkaga soling, to'liq yumshoq bo'lgunga qadar suv va bug 'qo'shing.

Tayyor mevalarni sovutib oling va ularni suvga cho'mdiruvchi blender yordamida pyurega aylantiring. Tayyor pyureni elakdan o'tkazing, shunda unda bitta bo'lak qolmaydi. Pyuresni quyultirilgan sut qo'shib aralashtiramiz. Agar aralash etarlicha shirin bo'lmasa, shakar qo'shishingiz mumkin. Panani pyuresi bilan olovga qo'ying va qaynaguncha qizdiring. Issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa davomida doimo aralashtirib, qaynatib oling.

Olma bir vaqtning o'zida katta miqdorda pishib etiladi. Shuning uchun siz darhol ulardan qish uchun juda ko'p tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Oddiy retseptlar bo'yicha tayyorlangan bir xil murabbo, kompotlar va sharbatlar tezda zerikarli bo'ladi. Shuning uchun menyuni xilma-xil qilish tavsiya etiladi.

Qishda o'zingizni va oilangizni original, mazali taomlar bilan erkalash yoqimli bo'ladi. Retseptga ko'ra, qish uchun olma "Nezhenka" yumshoq, qaymoqli va ta'mga ko'ra yoqimsiz bo'lib chiqadi.

Klassik versiya

Olmadan "Nezhenka" pyuresini tayyorlash juda oson, hatto tajribasiz va tajribasiz uy bekasi ham uni bosqichma-bosqich texnologiya yordamida aniqlay oladi. O'zingizni bitta retsept bilan cheklamang. Bu erda siz boshqa mazali, suvli mevalarni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• yangi olma - 3 kg;
• granüllangan shakar - 300 g.

Jarayon quyidagicha:

1. Mevalarni yuving, mos bo'lmagan joylarni olib tashlang. 2 qismga bo'ling va urug'lik qutisi va dastani olib tashlang. O'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling va tayyorlangan idishga soling. 3 sm suv bilan to'ldiring va tarkibini ozgina kislotalilang, shunda bo'laklar qoraymaydi va ish qismining ko'rinishini buzmaydi.
2. Tarkibi bo'lgan idishni pechka ustiga qo'ying, olovni minimal darajaga qo'ying va chorak soat davomida pishiring. Belgilangan vaqt ichida kublar yumshoq bo'lishi kerak. Olmani elakdan yoki blenderda pyuresi bo'lgunga qadar ishqalang.
3. Pyuresni yirtqichlardan joylashtiring, granüllangan shakar qo'shing, pechka ustiga qo'ying va muntazam aralashtirib, past olovda qaynatib oling. Isitish vaqti 15 minut. Issiq bo'lganda, toza, ishlov berilgan bankalarga soling va mahkam yoping. Sovutib, muzlatgichga qo'ying.

Olma va qovoq pyuresi

Bu taom nafaqat mazali va tuyadi, balki original rangga ega. Mevalarning kombinatsiyasi preparatni g'ayrioddiy va foydali qiladi.

Mahsulotlar:

• olma - 2 kg;
• qovoq - 2 kg;
• granüllangan shakar - 400 g;
• apelsin qobig'i - 10 g.

Harakatlar algoritmi:

1. Olmalarni yuving, yeyilmaydigan joylarni olib tashlang va o'rta kubiklarga bo'ling. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang, terini yupqa qatlam bilan kesib oling va urug'larni olib tashlang. Olmaga o'xshash pulpani maydalang. Tayyorlangan mahsulotlarni yirtqichlardan joylashtiring, filtrlangan suv qo'shing (3 sm dan oshmasligi kerak) va komponentlar to'liq yumshatilguncha pishiring.
2. Pyuresga qadar maydalang. Aralashmani yirtqichlardan joylashtiring, granüllangan shakar va apelsin qobig'ini qo'shing. Muntazam aralashtirib, qaynatib oling va past olovda 10 daqiqa qaynatib oling. Mahsulotni saqlash muddatini oshirish uchun toza bankalarga joylashtiring, yoping va chorak soat davomida sterilizatsiya qiling.

Quyultirilgan sut bilan qish uchun pyuresi

Qish uchun olma va quyultirilgan sutdan "Nezhenka" pyuresini tayyorlash uchun siz har qanday olmadan foydalanishingiz mumkin. Bularning barchasi ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq. Agar meva suvli bo'lsa, ta'mi yanada boy bo'ladi, lekin pishirish vaqti sezilarli darajada oshadi. Bo'shatilgan sharbatning katta miqdori tufayli siz ortiqcha namlik bug'lanib ketguncha uzoq vaqt kutishingiz kerak bo'ladi.

Mahsulotlar:

• yangi olma - 2 kg;
• granüllangan shakar - 75 g;
• quyultirilgan sut - 1/2 quti;
• filtrlangan suv - 150 ml.

1. Mevalarni yuving, toza sochiq ustiga qo'ying va quriting. Tayyorlangan olmalarni 4 qismga bo'ling, iste'mol qilish uchun yaroqsiz qismlarni olib tashlang. Yupqa qatlamda terini tozalang va o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling.
2. Tayyorlangan ingredientni qalin taglikli idishga joylashtiring va kerakli miqdorda suv bilan to'ldiring. Agar kerak bo'lsa, siz ozgina suyuqlik qo'shishingiz mumkin, chunki mahsulot yonib ketmasligi muhimdir. Konteynerni tarkibi bilan yoping va qaynatilgandan keyin yarim soat davomida o'rta olovda pishiring.
3. Meva bo'laklari shaffof bo'lib, parchalanishi bilanoq, siz granulalangan shakar qo'shishingiz, aralashtirishingiz va olma 15 daqiqa davomida to'liq yumshatilguncha pishirishni davom ettirishingiz kerak. Aralashmani vaqti-vaqti bilan yog'och spatula bilan aralashtiring.
4. Blenderdan foydalanib, olma pyuresini silliq bo'lguncha maydalang. Keyin quyultirilgan sut qo'shing va tarkibini yaxshilab aralashtiring.

Maslahat! Turli xil ta'm uchun siz pyuresi uchun shokolad qo'shishingiz mumkin. U oldindan mayda bo'laklarga bo'lingan quyultirilgan sut bilan birga joylashtiriladi.

1. Tarkibi bo'lgan idishni pechka ustiga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. 5 daqiqa qizdiring. Endi quyultirilgan sutli barcha olma butunlay tayyor. Toza bankalarga soling va mahkam yoping. Qopqoqni pastga aylantiring va terri sochiq bilan o'rang. Salqin va salqin joyda saqlang.

Quyultirilgan sutli olma shaklida olmaning bu mazali tayyorlanishi juda nozik ta'mga ega, uni ba'zan "sissy" deb atashadi. Bu krep, krep va ba'zi shirinliklar bilan ajoyib ketadi. Uni piroglarga to'ldirish yoki tortlarga qatlam sifatida qo'yish mumkin yoki uni oddiygina qoshiq bilan yeyishingiz mumkin. Ushbu konservani pechkada yoki sekin pishirgichda tayyorlash oson.

Ushbu retsept uchun har qanday xilma-xillik mos bo'lishi mumkin, ammo nordon yoki shirin va nordon mevalardan foydalanish yaxshidir. Ko'pchilik Antonovkadan taom tayyorlashni tavsiya qiladi.

Retsept 1

Keling, ushbu olma tayyorlash uchun retseptlardan birini ko'rib chiqaylik.

Oshxona jihozlari va anjomlari

Olma pyuresi va quyultirilgan sutni tayyorlash uchun sizga quyidagi oshxona anjomlari va anjomlari kerak bo'ladi:

• qalin taglikli pan - 1 dona;
• yog'och spatula - 1 dona;
• katta qoshiq - 1 dona;
• ko'pirtirish - 1 dona;
• vintli qopqoqli yarim litrli bankalar - 6 dona. Yopish uchun qopqoqli oddiy shisha idishlarni olishingiz mumkin, ammo keyin muhrlash uchun kalit ham kerak bo'ladi.

• quyultirilgan sutning standart qutisi (380 gramm) - 1 dona;
• shakar - 80 gramm;
• olma - 5 kg;
• suv - 100 ml.

Muhim! Ushbu preparatni tayyorlash uchun siz yuqori sifatli quyultirilgan sutni tanlashingiz kerak. Sotib olayotganda, GOST (GOST 2903-78 yoki GOST R 53436-2009) bo'yicha ishlab chiqarilgan, yaqinda ishlab chiqarilgan sanasi bo'lgan yirik taniqli ishlab chiqaruvchilardan mahsulotni tanlash yaxshidir, chunki u konserva tayyorlash uchun ishlatiladi. ham saqlanadi. Agar ochilganda quyultirilgan sut shubhali rangga va bo'laklarga ega bo'lsa, unda bunday mahsulotni ishlatishdan bosh tortish va quyultirilgan sutni boshqa joyda va boshqa ishlab chiqaruvchidan sotib olish yaxshiroqdir.

Quyultirilgan sut bilan olma tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

Bilasizmi? Olma tarkibidagi pektinlar qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi, organizmdan toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ular tabiiy quyuqlashtiruvchi moddalardir, shuning uchun olma ko'pincha murabbo, marshmallow, jele, murabbo, murabbo va boshqa preparatlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Video: quyultirilgan sut bilan olma qanday tayyorlanadi

2-retsept (sekin pishirgichda)

Olma sekin pishirgichda yaxshi pishiriladi. Agar sizda qalin taglikli pan bo'lmasa, siz mo''jizaviy pechdan (ko'p pishirgich) foydalanishingiz mumkin.

Oshxona jihozlari va anjomlari

Quyultirilgan sut bilan olma tayyorlash uchun sekin pishirgichdan foydalanganda sizga quyidagi oshxona jihozlari kerak bo'ladi:

• ko'p pishirgich - 1 dona;
• yog'och yoki maxsus plastik qoshiq;
• maydalash rejimiga ega bo'lgan aralashtirgich yoki oziq-ovqat protsessor;
• vintli qopqoqli yarim litrli bankalar - 6 dona.

Quyultirilgan sut bilan olma tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati quyidagicha:

• quyultirilgan sut qutisi (380 gramm) - 1 dona;
• shakar - 0,5 stakan;
• olma - 5 kg;
• suv - 250 ml.

Ushbu konservatsiyani tayyorlashda siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

Video: sekin pishirgichda quyultirilgan sut bilan olma tayyorlash retsepti

Muhim! Shakar miqdori ishlatilgan mevaning shirinligiga qarab kamayishi mumkin. Ba'zi uy bekalari quyultirilgan sut va mevalarning o'zida etarlicha shirinlik borligiga ishonib, bu preparatga umuman shakar qo'ymaslikni afzal ko'rishadi. Albatta, bolalar bu mahsulotni shirinroq bo'lishni afzal ko'rishadi, ammo bu ta'mga bog'liq.

Ta'mga yana nima qo'shishingiz mumkin?

Shu bilan bir qatorda, quyultirilgan sut o'rniga quyultirilgan kremdan foydalanishingiz mumkin. Yangi krem ​​yordamida retseptlar ham mavjud. Shunday qilib, ikki kilogramm olma uchun yog 'miqdori 30% bo'lgan 200 ml qaymoq olinadi.