Mol go'shti va makkajo'xori salatasi. Misr bilan go'shtli salat

Salom aziz o'quvchilarim.

Bugun men makkajo'xori bilan mazali go'shtli salat tayyorlashga qaror qildim. Ushbu taom har doim bayram stolida va har qanday ish kunida yoqimli bo'ladi. Bu juda to'yimli va haqiqatan ham mazali. Cho'chqa go'shti, kartoshka va tuxumni oldindan qaynatib qo'ysangiz, u tez pishadi. Umuman sevaman bayram salatlari makkajo'xori va, albatta, go'sht qo'shilishi bilan. Bu har doim mazali!

Tarkibi:

qaynatilgan cho'chqa go'shti - 250 g
tuxum - 3 dona.
kartoshka - 1-2 dona.
piyoz - 1 dona.
makkajo'xori - 1 dona
mayonez

Fotosuratlar bilan makkajo'xori retsepti bilan go'sht salatini qanday tayyorlash mumkin

Avvalo, ko'ylagi kartoshkani, cho'chqa go'shtini (bo'yni) va tuxumni qaynatib oling. Piyozni tuzlang. Tuzlangan piyozni salat idishiga joylashtiring.

Qaynatilgan go'sht qo'shing, bo'laklarga bo'ling.

Tuxumni kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.

Biz makkajo'xori go'shtli salatga qo'yamiz, undan suyuqlikni to'kib tashlang.

Tug'ralgan qaynatilgan kartoshka qo'shing.

Va go'shtli salatni mayonez bilan tatib ko'ring. Aytgancha, blenderdagi mayonez uyda minimal miqdordagi ingredientlardan 1 daqiqada tayyorlanishi mumkin.

Salatani aralashtirgandan so'ng, siz uni kichik salat idishlarida joylashtirishingiz yoki umumiy salat idishida xizmat qilishingiz mumkin.

Bundan tashqari, bu taomni ko'zoynak, qadahlarda taqdim etishingiz yoki uni oshxona halqasi bilan bezashingiz mumkin.

Styuardessaga eslatma

Ushbu go'shtli salat retsepti sizning didingizga qarab biroz o'zgartirilishi mumkin. Misol uchun, har qanday go'shtdan foydalanish mumkin. Ko'pincha biz tovuq go'shtidan foydalanamiz. Lekin cho'chqa go'shti bilan ham juda mazali bo'ladi.

Piyozni tuzlashning bir necha yo'li mavjud. Ulardan birini hozir aytib beraman. Piyozni mayda to'g'rang. Uni kichik idishga joylashtiring. Bir oz sirka yoki limon sharbati (1-2 osh qoshiq) tushiring. Bir chimdik shakar qo'shing va piyozdan sharbat chiqarish uchun qo'llaringiz bilan yaxshilab silang. Bu holatda 5-10 daqiqa davomida marinadlansin. Bu piyozni tuzlashning juda tez usuli va shuning uchun men so'nggi paytlarda undan foydalanmoqdaman.

Agar so'ralsa, salatni (uning boyligi) yangi yoki tuzlangan bodring bilan suyultirishingiz mumkin.

Bundan tashqari, yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Misr bilan go'shtli salat, mening fikrimcha, muzlatgichda uzoq vaqt saqlanmasligi kerak. Yangi bo'lganda mazali bo'ladi. Keyin u o'zining jozibasini yo'qotadi. Shuning uchun men uni har doim bir yoki ikki marta ishlatishim uchun pishiraman. Umid qilamanki, siz makkajo'xori va go'shtli salat retseptini foydali deb topasiz.

Hurmat bilan, Olga

Go'shtli salatlarsiz bayram kamdan-kam uchraydi. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salatlar sabzavotli idishlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega: birinchidan, go'shtli salat tayyorlash, ingredientlarni kesish va salatni kiyinish uchun juda kam vaqt talab etiladi; ikkinchidan, hech kim go'shtli salatlar ko'proq to'ldirishi va bayramona ziyofatni bezatishi bilan bahslasha olmaydi. Cho'chqa go'shti bilan salatlar mavjud bo'lgan mehmonlarning ochligini qondiradi va taklif qilinganlar sizni qoniqarli va baxtli qoldirishi mumkin.

Cho'chqa go'shti bilan salatlar va bu go'sht ko'pincha bu idishlarni bezashda pishirishda ishlatiladi, shuningdek, alohida taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Misol uchun, kartoshka bilan go'shtli salat tushlik yoki kechki ovqatni mukammal darajada almashtiradi.

Cho'chqa go'shti bilan salatlar. Ovqat tayyorlash

Cho'chqa go'shti, salat tarkibiy qismi sifatida, ko'plab sabzavotlar va shirin mevalar bilan yaxshi ketadi. Ushbu mahsulot tajriba uchun keng imkoniyatlarni taqdim etadi, shuning uchun siz cho'chqa go'shtining ta'mini olma va o'rik, shuningdek, kartoshka va tuzlangan bodring bilan birlashtirishga harakat qilishingiz mumkin. Aytgancha, cho'chqa go'shti salatlari ko'pincha tuxum, sabzi va qaynatilgan kartoshka to'plamini o'z ichiga oladi. Hatto sanab o'tilgan ingredientlardan siz kundalik salat tayyorlashingiz mumkin, ularga faqat dudlangan cho'chqa go'shti filetosini qo'shing va har bir narsani baharatlı mayonez sousi bilan ziravorlang.

Cho'chqa go'shtidan salat retseptlari

Retsept 1. Cho'chqa go'shti va anor urug'lari bilan salat

Keling, eng oddiy retsepti bilan salatlar tayyorlashda foydalanish uchun cho'chqa go'shti bilan tanishishni boshlaylik. Bu bir necha soat davomida ochlik tuyg'usini bostirishi mumkin bo'lgan yumshoq va qoniqarli tushlik variantidir. Bundan tashqari, bu salat romantik kechki ovqatni ajoyib tarzda bezatadi, agar siz uni bir stakan aromatik sharob bilan to'ldirsangiz.

Kerakli ingredientlar:

300 g - cho'chqa go'shti;

2 dona. - sabzi;

2 dona. - tuxum;

50 g - yong'oq;

50 ml - mayonez;

1 ta kompyuter. - kichik anor.

Tayyorlash usuli:

Ushbu romantik salatni tayyorlashni boshlashingiz kerak bo'lgan birinchi narsa ingredientlarni qaynatishdir. Go'sht, sabzi va tuxum qaynatiladi, keyin siz kesishni boshlashingiz mumkin. Sabzi va tuxum ehtiyotkorlik bilan maydalanadi, tercihen katta teshiklari bilan va cho'chqa go'shti filetosi kichik chiziqlar bilan kesiladi. Salat qatlamlanadi, shuning uchun biz masalliqlarni belgilangan tartibda joylashtiramiz va har bir qatlamga mayonez yoyishni unutmang. Ushbu salatni dumaloq salat idishiga solib, keyin idishni plastinka ustiga aylantirgan ma'qul, dumaloq idishdan qo'yilgan puf salatini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Natijada, biz tug'ralgan yong'oq bilan bezatamiz, original taom. Anor sharbatini siqib oling va tayyorlangan salat ustiga ehtiyotkorlik bilan quying. Ingredientlarning bu g'ayrioddiy kombinatsiyasi sizga ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega noyob taom tayyorlashga imkon beradi.

Retsept 2. Cho'chqa go'shti va turp bilan salat

Kundalik bayramlar uchun samimiy va yumshoq taom. Ushbu salat e'tiborga loyiqdir, chunki ingredientlar guruhi hamma uchun mavjud va katta moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi. Ushbu retsept bo'yicha salat zaytun moyi bilan bezatilgan, ammo ko'proq qoniqarli variant uchun siz yog'ni gurme mayonez bilan almashtirishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

150 g - turp;

150 g - cho'chqa go'shti;

2-3 dona yangi piyoz;

70 g - yashil no'xat;

2 dona. - tuxum;

3 osh qoshiq. l. - sirka;

4 osh qoshiq. l. - zaytun moyi.

Tayyorlash usuli:

Ushbu salat uchun go'shtni oldindan tayyorlash kerak. Uni past olovda qaynatish kerak. Go'sht tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin tuz qo'shing, aks holda u yumshoqlik va suvlilikni yo'qotishi mumkin. Shundan so'ng, cho'chqa go'shti to'liq sovishi kerak va shundan keyingina uni chiziqlar bilan kesish mumkin. Tovuq tuxumini qaynatib oling va kub shaklida kesib oling, yashil piyozni maydalang va turpni yarim halqalarga kesib oling. Biz yashil no'xatni bir necha marta yuvamiz va suyuqlikni to'kib tashlaymiz, buning uchun no'xatni filtrga quyamiz. Har bir narsa tayyor bo'lganda, siz tug'ralgan mahsulotlarni birlashtira olasiz. Sosni, o'simlik yog'ini va sirkani alohida-alohida aralashtirib, go'shtni turp bilan tatib ko'ring. Ushbu salat ziravorlar bilan mukammal uyg'unlashadi, bu taomni turli xil ziravorlar bilan bezashga imkon beradi - ta'mga.

Retsept 3. Cho'chqa go'shti va tuzlangan bodring bilan salat

Tuzli taomlarni sevuvchilar uchun biz ushbu noyob salatni tayyorlashni taklif qilamiz. Retsept tuzlangan bodring va sarimsoqni o'z ichiga oladi, bu taomning aromati va ta'mini sezilarli darajada boyitadi.

Kerakli ingredientlar:

500 g - cho'chqa go'shti;

8 dona. - tuzlangan bodring;

4 narsa. - tuxum;

4 tish - sarimsoq;

4 osh qoshiq. - mayonez;

100 g - yong'oq.

Tayyorlash usuli:

Salat qatlamlarga yotqiziladi. Ushbu idishda oldindan qaynatilgan cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, yanada boy ta'mga ega bo'lish uchun cho'chqa go'shtini folga solingan pechda pishirish tavsiya etiladi. Ta'mning uyg'unligi sizni hayratda qoldiradi.

Shunday qilib, birinchi qatlam cho'chqa go'shti, tolalarga kesilgan. Go'shtni mayonez bilan engil surting. Keyingi qatlam go'shtning ustiga qo'yiladi - tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtirilgan tuzlangan bodring. Ikkinchi qatlam ham mayonez bilan engil qoplangan. Uchinchi qatlam - tuxum, qo'pol qirg'ichda maydalangan. Mayonez yana keladi. Belgilangan ketma-ketlikda qatlamlarni bir necha marta takrorlang. Mayonezning oxirgi qatlami yanada ixcham bo'lishi kerak. Salatani yaxshilab maydalagandan so'ng yong'oq bilan bezashingiz mumkin.

Retsept 4. Cho'chqa go'shti va makkajo'xori salatasi

Har qanday ingredientlardan go'shtli salatlar tayyorlashingiz mumkin, hatto muzlatgichni ochib, konservalangan makkajo'xori, bir nechta kraker va bir nechta tuxum topsangiz ham.

Kerakli ingredientlar:

5 dona. - tuxum;

1 ta kompyuter. - piyoz;

1 b. - konservalangan makkajo'xori;

300 g - cho'chqa go'shti;

100 g - krakerlar;

Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Bu safar dudlangan cho'chqa go'shtidan salat tayyorlaymiz. Cho'chqa go'shtini chiziqlar bilan, qattiq qaynatilgan tuxumni kvadratchalar bilan va kichik piyozni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang. Biz cho'chqa go'shti, makkajo'xori, kraker, tuxum va mavsumni mayonez bilan birlashtiramiz. E'tibor bering, salat xizmat qilishdan bir necha daqiqa oldin kiyinishi kerak, aks holda krutonlar o'z ta'mini yo'qotadi va juda yumshoq bo'ladi.

Cho'chqa go'shti bilan tayyorlangan salatlar nafaqat mazali, balki vitaminlar va ozuqa moddalarining ombori hamdir. Har kuni shunday mazali salatlar tayyorlang va farzandlaringiz va yaqinlaringizning farovonligiga ishonch hosil qiling.

Makkajo'xori idishlarga o'ziga xos ta'm beradi. Shu bilan birga, u ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Endi biz sizga samimiy va ajoyib mazali makkajo'xori qanday pishirishni aytib beramiz.

Qisqichbaqa go'shti va makkajo'xori bilan salat

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti - 400 g;
yangi bodring - 300 g;
konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
oq salat piyozi - 200 g;
mayonez - 150 g;
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqa go'shti, bodring va sabzi chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, ta'mga mayonez, tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring.

Misr bilan go'shtli salat

Tarkibi:

cho'chqa go'shti - 300 g;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
tuxum - 5 dona;
konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
mayonez, tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Cho'chqa go'shtini yuving, pishganicha pishiring, so'ng salqin va kub shaklida kesing. Endi tayyorlaymiz: tuxumni sindirib, urib, ozgina tuz qo'shing va kreplarni qovuring - 1 tuxumdan 1 ta krep tayyorlanadi. Keyin ularni chiziqlar bilan kesib tashladik. Qo'pol qirg'ichda uchta sabzi, piyozni maydalang. Sabzi va piyozni o'simlik yog'ida qovuring. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring. 2 soat qaynatib oling va xizmat qiling.

Qisqichbaqa go'shti, makkajo'xori va tuxumli salat

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti - 200 g;
oq karam - 200 g;
zaytun - 120 g;
konservalangan makkajo'xori - 200 g;
tuxum - 4 dona;
tuz, qalampir, mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling va keyin chiziqlar bilan kesing. Qisqichbaqa go'shti bilan ham xuddi shunday qilamiz. Zaytun va konservalangan makkajo'xori qo'shing. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang, ozgina tuz seping va sharbat chiqarguncha qo'llaringiz bilan maydalang. Qolgan ingredientlarga karam qo'shing, salatni mayonez, tuz va murch bilan tatib ko'ring.

Go'sht va makkajo'xori bilan bayramona salat

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, 1 tuxumni zaxiralang, qolganini kub shaklida kesib oling. Tovuq filetosini pishganicha pishiring va mayda bo'laklarga bo'ling. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Nonni kub shaklida kesib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Tuxum, tovuq, makkajo'xori, krakerlarni birlashtiring, mayonez qo'shing, aralashtiring. Salatani tekis idishga soling, maydalangan pishloq seping va chorak tuxum va limon bo'laklari bilan bezang.

Ular sizni yaxshi to'ldiradi. Axir, har bir retseptda go'shtni topishingiz mumkin. Bizda tovuq, cho'chqa go'shti, o'rdak ko'kragi, mol go'shti va hatto dana go'shti bo'ladi. Har xil turdagi pishloqlar: yumshoq, qattiq, keksa, baharatlı, aromatik va achchiq. Xo'sh, va, albatta, shirin makkajo'xori. Boshlashga tayyormisiz? Keyin biz ham boshlaymiz!

Ovqat pishirish va pishloq bilan siz "lazzat bombasi" iborasining haqiqiy ma'nosini bilib olasiz. Mazali makkajo'xori salatasi u bilan aralashgan har qanday odamni aqldan ozdiradi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

200 gramm xitoy karam;
1 o'rta piyoz;
90 gramm mayonez;
210 gramm mol go'shti;
100 gramm parmesan;
15 ml. o'simlik yog'i;
15 ml. Worcestershire sousi;
10 ml. teriyaki;
200 gramm konservalangan makkajo'xori.

Konservalangan mazali makkajo'xori salatasi:

Xitoy karamining bir vilkasidan yuqori barglarni olib tashlang va mayda choping.
Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
Parmesanni maydalagich yordamida maydalang.
Misrni oching va donalarni suyuqlikdan ajrating.
Mol go'shtini yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va har tomondan bir daqiqa davomida mol go'shti bo'laklarini qovuring.
Go'shtga Worcestershire sousini qo'shing va yana bir daqiqa qaynatib oling.
Teriyaki qo'shing va yana bir daqiqa qaynatib oling, keyin issiqdan olib tashlang va salqin.
Barcha tayyorlangan mahsulotlarni salat idishida aralashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring

Maslahat: makkajo'xori shisha idishlarda sotib olish yaxshiroqdir. Qalay idishlarda salatning ko'rinishini buzadigan quyuq, yoqimsiz donalar bo'lishi mumkin.

Makkajo'xori va pishloqli salat

Suvli tovuq go'shtidan tashqari, siz pushti va tiniq yong'oq, aromatik qo'ziqorin va yangi marulni topasiz. Bundan tashqari, yangi sabzavotlarni ta'mga va mavjudligiga qo'shishingiz mumkin.

Mazali makkajo'xori salatiga nima kerak:

210 gramm tovuq filesi;
110 ml mayonez;
180 gramm qo'ziqorin;
85 gramm makkajo'xori;
55 gramm Gouda pishloq;
1 guruh reyhan;
3 tuxum;
30 gramm yong'oq;
75 gramm xitoy karam;
1 piyoz

Qanday mazali makkajo'xori salatini tayyorlash mumkin:

Piyozni tozalang, ildizlarini kesib oling va yuving.
Piyozni mayda kubiklarga kesib oling.
Qo'ziqorinlar bilan novdalar va qovoqlarni tozalang, ularni qurtlarni tekshiring va ularni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Qo'ziqorinlarni piyozga qo'shing va pishganicha qovuring.
Tovuq filetosini yuving, quriting va membranalarni kesib oling.
Go'shtni suv bilan yirtqichlardan joylashtiring va pishirish uchun pechka ustiga qo'ying.
Pishirish paytida ko'pikni olib tashlang va ta'mga bir nechta xushbo'y qalampir va bir nechta limon halqalarini qo'shing.
Tayyor go'shtni bulonda sovutib oling, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling va qo'shimcha ravishda tuz, ziravorlar va oz miqdorda o'simlik yog'i qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuring.
Yong'oqlarni ozgina maydalang va quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Pekin karamini yuving va mayda choping.
Fesleğenni yuving va quriting.
Salat idishida qo'ziqorin, tovuq, pishloq, tuxum, yong'oq, karam va makkajo'xorini birlashtiring.
Salatani mayonez bilan seping va aralashtiring.

Maslahat: agar sizda butun limon bo'lmasa, tovuq suviga limon sharbati qo'shishingiz mumkin, lekin ozgina. Effekt bir xil bo'ladi.

Makkajo'xori va o'rdak go'shti bilan salat

Haqiqatan ham o'rdak go'shti. Bir oz pishloq va suvli mandarin bo'laklari, ajoyib kiyinish - bularning barchasi ilohiy darajada mazali, shuning uchun uni to'xtatish nihoyatda qiyin.

Sizga nima kerak bo'ladi:

1 o'rdak ko'kragi;
3 ta bibariya novdalari;
4 mandarin;
5 ml. balsamik sirka;
1 novda kekik;
75 gramm makkajo'xori;
7 ta salat barglari;
3 chinnigullar sarimsoq;
110 gramm qattiq pishloq;
50 gramm mayonez;
25 ml zaytun moyi.

Makkajo'xori bilan mazali salat:

O'rdakni yuving va quriting. Ko'krakni teri bilan olishingizga ishonch hosil qiling va uni hech qachon kesmang.
Bibariya va kekikni yuving va quriting.
Sarimsoqni tozalang va quruq ildizlarini kesib oling.
Quruq qovurilgan idishni qizdiring va ichiga o'rdakni, teri tomonini pastga qaratib qo'ying. Teri sharbatini chiqarguncha va qizarib ketguncha qovuring.
Keyin ko'krakni aylantiring va boshqa tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
Qovurilgan ko'krakni qolipga joylashtiring, ustiga bibariya va kekik va sarimsoq shoxlarini qo'ying.
To'liq tayyor bo'lgunga qadar idishni yigirma besh daqiqa davomida pechga qo'ying (lekin yarim vaqt o'tgach, pechda ko'krakni aylantirib, ziravorlar va sarimsoqni yangi tomonga qo'yish tavsiya etiladi).
Tayyor o'rdakni olib tashlang, uni sovutib, tilimga kesib oling.
Marulni yuving va qo'l bilan yirtib tashlang.
Misr yadrolarini suyuqlikdan ajratib oling.
Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang.
Uchta mandarinni tozalang va tilimga bo'ling. Agar so'ralsa, oq plyonkalarni tilimlardan olib tashlashingiz va har bir bo'lakni bir necha bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
Qolgan mandarinning yarmini kesib, sharbatini siqib oling.
Tsitrus sharbatini balsamik sirka va mayonez bilan birlashtiring.
Salat idishida o'rdak, marul, pishloq, makkajo'xori va mandarinlarni birlashtiring.
Sosni salat ustiga to'kib tashlang, aralashtiring va zavqlaning.

Maslahat: o'rdak qovurayotganda, uni chiqarilgan sharbat bilan boqish tavsiya etiladi. Qovurilgan idishda - deyarli doimo va pechda kamida besh daqiqada bir marta.

Eng mazali makkajo'xori salatasi

Suvli panjara cho'chqa go'shti, shirin nektarinlar, juda sog'lom ismaloq, sho'r feta pishloq va ko'p miqdorda qora qalampir qo'shilgan taom. Bu, albatta, sinab ko'rishga arziydi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

3 nektarin;
150 gramm makkajo'xori;
10-15 ml o'simlik yog'i;
65 gramm feta;
510 gramm cho'chqa go'shti;
45 ml mayonez.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

Go'sht tekis bo'lak bo'lishi kerak. Bu shaklda go'shtni darhol sotib olishingiz yoki qalin bo'lakni kesib olishingiz kerak, shunda u tekis bo'lib chiqadi.
Cho'chqa go'shtini yuving va quriting. Barcha qismlarni qora qalampir bilan ishqalang.
Gril idishini moy bilan yog'lang va uni qizdiring. Unga cho'chqa go'shti qo'ying.
Nektarinlarni yuving, tercihen tozalang.
Shirin mevalarni ikkiga bo'ling, shuningdek, panga soling.
Har bir narsani har tomondan taxminan besh daqiqa davomida qovuring.
Tayyorlangan go'sht va nektarinlarni idishga o'tkazing va ularni taxminan o'n daqiqaga qoldiring.
Bu vaqt ichida makkajo'xori donalarini suyuqlikdan ajratib oling.
Fetani qo'llaringiz bilan maydalang.
Cho'chqa bo'laklari va nektarinlarni kub shaklida kesib oling.
Go'sht bo'laklarini salat idishiga joylashtiring, so'ngra keyingi qatlam sifatida nektarinlar qo'ying.
Mayonez bilan yoyib, qora murch seping.
Uning ustiga pishloq va makkajo'xori keyingi qatlamini joylashtiring.

Maslahat: har qanday idishda siz fetani pishloq bilan osongina almashtirishingiz mumkin va aksincha. Bu ikki turdagi pishloq deyarli bir-biriga o'xshash, faqat bir oz farq qiladi. Shunday qilib, agar siz feta qo'sha olmasangiz, uni feta pishloq bilan almashtirsangiz, hech narsa bo'lmaydi.

Konservalangan makkajo'xori salatasi

Yoshroq va yumshoqroq go'sht, suvli va mazali. Tuxum, piyoz va xushbo'y yangi maydanoz. Makkajo'xori va go'shtli salatlar juda oddiy, ammo xuddi shunday mazali.

Sizga nima kerak bo'ladi:

390 gramm dana go'shti;
10 gramm xantal;
175 gramm makkajo'xori;
5 ml. sirka;
15 ml xantal;
3 tuxum;
35 ml. zaytun yog'i;
100 gramm piyoz;
200 gramm tuzlangan bodring;
50 gramm Gouda pishloq.

Ketma-ketlik:

Tuxumlarni yuving, suv bilan yirtqichlardan joylashtiring, markazlari qattiq bo'lguncha qaynatiladi. Bu qaynoq suvda taxminan o'n ikki daqiqa.
Tayyor tuxumni sovuq suvga soling, salqin va tozalang. Keyin ularni kub shaklida kesib oling.
Misr yadrolarini suyuqlikdan ajratib oling.
Dana go'shtini yuving, membranalarni kesib oling va go'shtni pishganicha qaynatib oling.
Pishirish paytida ko'pikni olib tashlang va qaynoq suvda taxminan bir soat davomida pishiring.
Tayyor go'shtni bulonda sovutib, keyin kubiklarga bo'ling.
Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar zaytun moyining yarmiga qovuring.
Pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
Bodringni yarim halqalarga kesib oling.
Zaytun moyi, xantal va sirkani birlashtirib, qalampir va tuz qo'shing, aralashtiring.
Dana, makkajo'xori, piyoz, pishloq va tuxumni birlashtiring.
Ingredientlarni sous bilan seping va xizmat qiling.

Maslahat: salat tayyorlashni tezlashtirish uchun siz darhol dana go'shtini bo'laklarga bo'lib, xuddi shunday pishirishingiz mumkin. U o'ttiz daqiqada yoki undan ham tezroq pishiriladi. Axir, bo'laklar qanchalik kichik bo'lsa, pishirish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi.

Biz go'sht va pishloqli juda ko'p turli xil salatlar oldik. Har bir keyingisi avvalgisiga o'xshamaydi. Ularning barchasi ajoyib darajada mazali va g'ayrioddiy. Ularni kamida bir marta sinab ko'rishga arziydi. Ularni tayyorlash juda yoqimli va bunday salatni iste'mol qilish juda yoqimli.

Misr bilan go'shtli salat

Ingredientlar

300 g mol go'shti, 100 g mayda tuzlangan makkajo'xori boshoqlari, 1 katta pomidor, 200 g daikon turp, 20 g kapari, 1 dasta selderey, 50 ml o'simlik moyi, ta'mga tuz va qalampir.

Tayyorlash usuli

Mol go'shtini yaxshilab yuvib tashlang, qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Pomidorni yuving va tilimga kesib oling.

Daikon turpini tozalang, yuving, ingichka bo'laklarga bo'ling. Selderey ko'katlarini yuving, quriting va ularni mayda maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring, makkajo'xori boshoqlari va asirlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring, tuz va qalampir, o'simlik moyi bilan mavsum.

Kitobdan Buyuk baliq va dengiz mahsulotlari salatlari muallif Krasichkova Anastasiya Gennadievna

Makkajo'xori va bulg'or qalampiri bilan Krill go'shti salatasi Masalliqlar: 150 g konservalangan krill go'shti, 150 g konserva makkajo'xori, 100 g mayonez, 2 dona bolgar qalampiri, har biri? bir dasta ko'k piyoz va maydanoz, ta'mga ko'ra tuz va murch Tayyorlash usuli: bolgar

Yangi yil va Rojdestvo bayrami stoli kitobidan muallif Konstantinova Irina Gennadievna

Makkajo'xori bilan baliq salatasi Hake yoki pollok - 400 g Piyoz - 200 g O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq Konservalangan makkajo'xori - 1 banka Mayonez - 1 paket (230 g) Qora murch - 4-5 no'xat maydalangan qora murch, tuz Baliq filetosini tuzda qaynatib oling. qalampir bilan suv,

Kitobdan har qanday bayram uchun eng yaxshi gazak retseptlari va boshqalar muallif Krotov Sergey

Makkajo'xori bilan go'shtli salat 200 g qaynatilgan mol go'shti, 1 konserva makkajo'xori, 1 tuzlangan bodring, mayonez ta'mga ko'ra, tuz Go'sht va tuzlangan bodringni kub shaklida kesib, makkajo'xori, tuz va ziravorlar bilan aralashtiramiz.

Sog'lom salatlar kitobidan muallif Boyko Elena Anatolevna

Makkajo'xori bilan go'sht salati Masalliqlar: 300 g mol go'shti, 100 g mayda tuzlangan makkajo'xori boshoqlari, 1 ta katta pomidor, 200 g daikon turp, 20 g kapers, 1 dasta selderey, 50 ml o'simlik yog'i, tuz, murch tatib ko'ring. Tayyorlash usuli: Mol go'shtini yaxshilab yuvib tashlang,

Vegetarian parhezlar kitobidan: kundalik, sho'rva, tozalash muallif Bebneva Yuliya Vladimirovna

Makkajo'xori bilan karam salatasi Oq karam - 600 g Yashil loviya - 200 g Konservalangan makkajo'xori - 300 g Sabzi - 250 g Lenten mayonezi - 150 ml Dereotu va maydanoz - 20 g Ta'mga ko'ra tuz 1. Hammayoqni va sabzini maydalab, tuz solib, qo`l bilan surting.2. Dukkaklilar

500 ta ziyofat retsepti kitobidan muallif Firsova Elena

Makkajo'xori bilan salat Tarkibi Konservalangan makkajo'xori - 200 g, qaynatilgan kartoshka - 3 dona, qaynatilgan tuxum - 3 dona, bodring - 2 dona, smetana - 100 g, maydanoz, arpabodiyon va reyhan - har biri 0,5 dona, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli Kartoshka, bodring va tuxum mayda bo'laklarga bo'linadi

Sho'rvalar bilan vazn yo'qotish kitobidan muallif Nesterova Daria Vladimirovna

Sushi, rulolar va boshqa yapon taomlari kitobidan muallif Pazandachilik muallifi noma'lum -

Makkajo'xori BILAN SABZAVOT SALATI 1 dona kolrabi, 1 dona bodring, 1 dona salat, 1 dona piyoz, 150 gr konservalangan makkajo'xori, 10 dona. turp, 120 ml soya sousi, 120 ml sharob sirkasi, 1 osh qoshiq. l. kunjut yog'i, shakar, ta'mga tuz. Piyoz, turp va bodringni ingichka qilib to'g'rang

"Mamlakat retseptlari" kitobidan muallif Kashin Sergey Pavlovich

Makkajo'xori bilan go'shtli salat Tarkibi: 300 g mol go'shti (qaynatilgan), 100 g makkajo'xori boshoqlari (mayda, tuzlangan), 1 pomidor (katta), 200 g daikon turp, 20 g kapers, 1 dasta selderey, 50 ml o'simlik moyi, qalampir, tuz Tayyorlash usuli: Mol go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling

Xitoy, Yapon, Tailand oshxonalari kitobidan muallif Perepelkina N.A.

Makkajo'xori bilan Daikon salati MAHSULOTLAR 1 daikon 1 sabzi? stakan konservalangan makkajo'xori 100-150 g kalamar go'shti 3 osh qoshiq. guruch sirkasi qoshiqlari 3 osh qoshiq. engil soya sousining qoshiqlari 1 osh qoshiq. qoshiq sake 2 choy qoshiq shakar TAYYORLANISHI Daikon va sabzi tozalang, yuving

Biz ovqat bilan davolaymiz kitobidan. Qandli diabet uchun 200 ta eng yaxshi retseptlar. Maslahatlar, tavsiyalar muallif Kashin Sergey Pavlovich

Konservalangan makkajo'xori bilan salat Masalliqlar: 320 g loviya (konservalangan yoki qaynatilgan), 200 g makkajo'xori (konservalangan), 2 dona tuxum, 7 osh qoshiq smetana, 1 dasta petrushka, yarim dasta selderey, tuz Tayyorlash usuli: qattiq qaynatiladi. tuxum, salqin, qobig'i Va

Sovuq va issiq salatlar kitobidan. Go'sht, baliq, sabzavot, koreys, yog'siz + 50 ta salat muallif Gagarina Arina

Makkajo'xori bilan baliq salatasi Baliq konservalari - 1 dona, guruch - 1 stakan, tuzlangan bodring - 1 dona, makkajo'xori konservalari - ? bankalar, mayonez - 3 osh qoshiq. l., ta'mga ko'katlar Guruchni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Konservalangan baliqlarni vilkalar bilan maydalang va issiq guruch bilan aralashtiring.

Lenten Cuisine kitobidan. 600 ta mazali retseptlar muallif Shabelskaya Lidiya Olegovna

Makkajo'xori bilan lavlagi salatasi Qaynatilgan lavlagi – 3 dona, konservalangan makkajo'xori – ? bankalar, qizil piyoz - 1 dona, sarimsoq - 3 chinnigullar, qarag'ay yong'oqlari - 2 osh qoshiq. l., zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l., limon sharbati - 1 osh qoshiq. l., balsamik sirka - 2 osh qoshiq. l., asal - 1 osh qoshiq, har biri tuz va qalampir

"Bayram stoli" kitobidan muallif Iovleva Tatyana Vasilevna

Makkajo'xori bilan sabzavotli salat 1 qizil shirin bolgar qalampiri, 2 pomidor, 1 bodring, 1 konserva makkajo'xori, o'simlik moyi, tuz, yangi maydalangan qalampir Sabzavotlarni yuving. Bodring va pomidorni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va salat idishiga soling. Qo'shish

Muallifning kitobidan

Makkajo'xori va qo'ziqorinli salat 1 banka konservalangan makkajo'xori, 1 banka konservalangan shampignon, 150 g tofu pishloq, 1 bosh piyoz, yog'siz mayonez Qo'ziqorin, piyoz va pishloqni mayda kubiklar bilan to'g'rang. Misr qo'shing, aralashtiring va mavsumni qo'shing

Muallifning kitobidan

Makkajo'xori salatasi 200 g makkajo'xori, 120 g yangi pomidor, 80 g yashil loviya, 40 g piyoz, 40 g zaytun, 40 g qora zaytun, 40 g suv teresi, 40 ml kungaboqar yog'i, 40 g sarimsoq, 20 ml vino sirkasi, 1 tuxum, 8 g tuz, maydalangan qora murch tatib ko'ring.Makkajo'xori uzun boshoqlari

Tematik materiallar: