Bahor iliqligi kelishi bilan men kunni nafaqat to'g'ri va foydali, balki yorqin boshlamoqchiman. Maxsus loyiha doirasida "Ukrainadagi KP" siz uchun nafaqat parhezli, balki mazali va chiroyli jo'xori nonushtalari tanlovini tayyorladi.
|
OLMA BILAN SUVLI PANKEKLAR
INREDIENTLAR
Pishirish
Pishirishdan bir soat oldin, bo'laklarga 2/3 chashka suv quyib, shishib ketishiga yo'l qo'ying. Vaqtingiz bo'lmasa, jo'xori uni kechasi bilan suv bilan to'ldiring.
Shishgan bo'laklarga tuxum, bir chimdik tuz, shakar yoki tatlandırıcı qo'shing (men Steviadan foydalanaman, agar siz olmaning shirin navidan foydalansangiz, tatlandırıcı qo'shishning hojati yo'q).
Olingan aralashmaga qo'pol qirg'ichda maydalangan olma qo'shing. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.
Olingan aralashmadan yog 'qo'shmasdan, yopishmaydigan qovurilgan idishda pancakes pishiring.
|
JULIDAGI YOZULI
INREDIENTLAR
Pishirish
Shisha idishga (300-400 ml) jo'xori uni, sut, qatiq va asal qo'shing. Kavanozni qopqoq bilan mahkam yoping va ingredientlarni aralashtirish uchun silkiting.
Olingan massaga rezavorlar, yong'oqlar va mevalar qo'shing (zig'ir, kungaboqar va kunjut urug'lari ham mos keladi). Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Kavanozni mahkam yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring.
|
TO'LDIRILGAN SULI PANKEK
INREDIENTLAR (xamir uchun)
BIZ TAYYORMIZ
Barcha ingredientlarni aralashtiring. Yaxshilab uring.
Qovurilgan skovorodkada har ikki tomondan krepni yog'siz qovuring.
Pishloqni ustiga bir chimdik qattiq pishloq, o'tlar bilan tvorog, o'tlar bilan qo'ziqorin yoki shunchaki o'tlar bilan seping va yarmiga katlayın.
Qopqoq bilan yoping va past olovda yana bir necha daqiqa turing.
|
OLMA VA DOCHAN BILAN PISHIRILGAN SUVLI
INREDIENTLAR
Pishirish
Olmalarni tozalang va kub shaklida kesing.
Bir piyola ichiga olma, doljin, don, pishirish kukuni, shakar yoki asalni birlashtiring.
Alohida idishda tuxum, sut va o'simlik yog'ini aralashtiring.
Ikkita idishning tarkibini birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
Mog'orni pergament bilan yoping va hosil bo'lgan aralashmani ichiga joylashtiring. Kastryulni 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
Idishni salqin xizmat qiling.
|
BANAN BILAN SUVLI PECHENKLARI
INREDIENTLAR
Bir stakan jo'xori uni
Yong'oqlar, quritilgan mevalar ta'mga
Pishirish
Bananni xamir holiga kelguncha vilkalar bilan maydalang.
Banan pyuresiga jo'xori uni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Agar so'ralsa, aralashmaga yong'oq, quritilgan mevalar, zig'ir urug'lari va boshqalarni qo'shing.
Cookie-larni pergament qog'oziga joylashtiring va tayyor bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.
|
UYDA YAPILAN GRANOLA
INREDIENTLAR
Pishirish
Yong'oq va urug'larni siz uchun qulay o'lchamdagi bo'laklarga maydalang.
Tug'ralgan yong'oq va jo'xori bo'laklarini bir piyola ichiga aralashtiring (MUHIM! Paketga ko'ra pishirilishi kerak bo'lgan parchalarni oling).
Kastryulkada asal, sharbat, yog', doljin, tuz va murch aralashtiriladi. Qaynatmasdan olovga qo'ying, barcha ingredientlar birlashtirilguncha kuting.
Tayyorlangan suyuqlikni quruq ingredientlar bilan birlashtirib, aralashtiring.
Shaklni pergament bilan yoping va aralashmani yotqiz. Pechda 160 daraja 40-50 daqiqa davomida pishiring. Har 10 daqiqada pechdan panani olib tashlang va granolani aralashtiring.
Granola pishirilayotganda, quritilgan klyukvalarni maydalang. Keyin sovutilgan aralashmaga qo'shing va harakatlantiring (Avvaliga u ancha yumshoq, hatto ho'l bo'ladi. Xavotir olmang, u sovishi bilan muntazam va xirillab qoladi).
|
Shokoladli jo'xori pirojnoe
INREDIENTLAR
Pishirish
Bananlarni silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Tuxum, kakao, shakar (asal yoki tatlandırıcı), pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, siz ozgina doljin yoki vanil qo'sha olasiz.
Olingan aralashmani sut bilan to'kib tashlang va kakao bo'laklari eriguncha muloyimlik bilan aralashtiring.
Olingan aralashmaga jo'xori uni qo'shing, aralashtiring va pishiriladigan idishga quying.
Agar so'ralsa, güveç banan bo'laklari, yong'oqlar yoki quritilgan mevalar bilan bezatilishi mumkin.
180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring.
|
SULI VAFTERLARI
INREDIENTLAR
Pishirish
Barcha ingredientlarni aralashtiring va kremsi bo'lguncha blender bilan uring.
Oldindan qizdirilgan vafli temirda pishiring.
|
SULI KEK
INREDIENTLAR
Sinov uchun:
Krem uchun:
Pishirish
Kofe maydalagichda jo'xori uni va donni maydalang. (Agar so'ralsa, bu ingredientlar jo'xori uni bilan almashtirilishi mumkin.
Olma, sabzi va xurmolarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Tuxum oqini yogurt bilan ozgina urib, maydalangan jo'xori uni va donni qo'shing. Meva va sabzavot aralashmasi, bir chimdik tuz va yarim limon sharbati qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga xamirimizni qo'ying. Kekni oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.
Krem uchun barcha ingredientlarni aralashtiring va blender bilan uring.
Sovutilgan tortni 4 qismga bo'ling va qaymoq bilan namlang.
Uyda tayyorlangan pishiriqlar, albatta, do'konda sotib olinganlarga qaraganda mazali va sog'lomroq. Oddiy uy retseptlari orasida jo'xori pishiriqlari ayniqsa sevimli. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan bunday Hercules kukilari nafaqat mazali, balki sog'lom taom bo'lishi mumkin.
Eslatmada. Sariyog'ni margarin bilan almashtirish mumkin - bu ishlatilgan mahsulotning holati kabi muhim emas. Agar u xona haroratida oldindan qizdirilsa, pechenye yumshoq va o'rtacha yumshoq bo'ladi va agar siz yog'dan foydalansangiz, tayyor pechene sovishi bilanoq qotib qoladi.
Unsiz Hercules kukilarini parhez desert variantlaridan biri deb atash mumkin.
Eslatmada. Eng yumshoq pechene olish uchun xamirni 1 - 1 ½ soat turishiga ruxsat berish kerak.
Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, noziklikni chang shakar bilan sepishingiz mumkin. Bu eng yaxshi asal, murabbo yoki murabbo bilan xizmat qiladi.
Xamirni bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun oldindan isitish uchun pechni darhol yoqish yaxshidir. Xamir uchun siz faqat banan pulpasini pyurega maydalashingiz va qolgan mahsulotlar bilan aralashtirishingiz kerak.
Yong'oqli shirinliklar shirin tishlarga ega bo'lganlar orasida ko'plab muxlislarga ega.
Eslatmada. Nozik ezilgan yong'oq yadrolari shirinlikka nozik lazzat eslatmasini beradi. Va yorqin ta'm uchun, yong'oqning bir qismini pichoq bilan mayda maydalash tavsiya etiladi.
Tayyor cookie-fayllarni bir necha daqiqa sovishini kuting, shundan so'ng shirinlikka xizmat qilish mumkin.
Shunday qilib, biz jo'xori pechenesini uyda tom ma'noda yarim soat ichida juda qiyinchiliksiz tayyorlash mumkinligini bilib oldik. Bu retseptdagi ma'lum o'zgarishlar bilan hatto parhezga aylanadigan mazali noziklikdir. Sinab ko'ring va zavqlaning!
Yulaf ezib - bu butun oila uchun sog'lom, muvozanatli nonushta! Uni turli usullar bilan tayyorlash mumkin - suv yoki sut bilan, shuningdek, boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan.
Sut bilan jo'xori uni pishirish juda oddiy, eng muhimi, to'g'ri nisbatlarga rioya qilishdir.
O'zgartirilishi va boshqa ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan asosiy retsept.
Ko'p pishirgichli idishda sizning sevimli pyuresi pechkadagidan ham mazali bo'lib chiqadi va uning tarkibini doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q.
To'liq donli jo'xori uni oddiy dondan farqli o'laroq, deyarli barcha foydali moddalarni saqlaydi.
Olma bilan bo'tqa - ta'mni biroz diversifikatsiya qilish va uni yanada qiziqarli qilishning yaxshi usuli.
Nonushta uchun banan bilan jo'xori uni hech bo'lmaganda tushlikgacha ochlikni unutadi.
Bo'tqa sog'lom taom ekanligini hamma biladi. Agar siz uni asal bilan ziravor qilsangiz, u ikki baravar qimmatga tushadi.
Mayiz va boshqa quritilgan mevalar bilan bo'tqa shakar iste'mol qilishni istamaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Qovoqli jo'xori uni ertalabki menyuni diversifikatsiya qiladigan yana bir retseptdir. Taom kaloriyalarda past bo'lib chiqadi, lekin juda foydali.
Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, ozgina sariyog 'qo'shishingiz mumkin.
Shokolad eng foydali taom emas, lekin juda mazali! Ushbu qo'shimcha bilan hatto uni umuman yoqtirmaydiganlar ham bo'tqa eyishi mumkin.
Biz hamma narsa eriguncha va xizmat qilishga tayyor bo'lguncha kutamiz.
Har kim ham sutni yoqtirmaydi, bundan tashqari, u yog'ni o'z ichiga oladi, bu taomga ma'lum bir ta'm beradi. Agar siz uni suvda pishirsangiz, porridgeni engilroq va kamroq "sutli" qilishingiz mumkin.
Qo'shimchalarsiz minimal mahsulotlardan variant.
Sekin pishirgichda past kaloriya va foydali bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Bu yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi.
Xizmat qilayotganda siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin, lekin yog'siz, chunki bu parhez variantidir.
Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz va uzoq vaqt nonushta qilish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, unda pishirishning bu usuli sizga yoqadi. Bundan tashqari, agar sizga faqat bitta porsiya kerak bo'lsa, to'liq bo'tqa pishirishingiz shart emas.
Biz bu bo‘tqani shirin narsa bilan tayyorlashga o‘rganib qolganmiz: asal, meva, shokolad... Lekin go‘sht bilan ham pishirish mumkin! Keyin u yanada to'yimli va qoniqarli bo'ladi.
Xizmat qilishdan oldin, plastinka ustiga bir oz sariyog 'qo'ying.
Ushbu retsept uchun sizga "Gerkules" kerak bo'ladi, ya'ni katta, qo'pol maydalangan va tez pishirilmaydi.
Mevali bo'tqa nafaqat foydali taom, balki mazali hamdir. Yangi, mavsumiy mevalarni olish yaxshidir - ular eng ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Xizmat qilayotganda, idishni ozgina sariyog 'bilan ziravor qilishingiz mumkin.
Bo'tqaning kaloriya tarkibi qanday tayyorlanganiga va qanday mahsulotlar qo'shilishi bilan bog'liq. Albatta, shakar, asal, quyultirilgan sut yoki quritilgan mevalarni ko'p qo'shsangiz, idish energiyaga boy bo'ladi. Agar siz doimo bunday pyuresi iste'mol qilsangiz, bu sizning raqamingizga ta'sir qiladi.
Agar biz qo'shimchalarsiz tayyorlangan "bo'sh" pyuresi haqida gapiradigan bo'lsak, unda sut bilan tayyorlangan idishning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun taxminan 105 kaloriya. Suvda bu ko'rsatkich biroz kamroq bo'ladi - 100 grammda faqat 90 kaloriya bor.
Yulaf ezib, faqat sifatli mahsulot bo'lsa, sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Yulaf ezib, sog'lom nonushta uchun ajoyib tanlovdir. Ushbu taom sog'lom turmush tarzi tarafdorlari orasida mashhurdir, ammo uning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun sut qo'shmasdan yoriqlarni pishirish kerak. Suvda pishirilgan jo'xori uni eng kam kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va parhez ovqatlanish uchun idealdir. Tayyor taomning mustahkamligi juda yopishqoq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun to'g'ri nisbatlarni saqlash muhimdir. Yulaf va suvning ideal nisbati 1: 2 ni tashkil qiladi. Eng oddiy pyuresi tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Qalin tubi bo'lgan yirtqichlardan suv quying, tuz, shakar va jo'xori uni qo'shing, so'ngra aralashmani qaynatib oling va 3-10 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring. Yoriqlar qanchalik ingichka va kichikroq bo'lsa, pishirish vaqti shunchalik kam bo'ladi.
Pishirish oxirida panani qopqoq bilan yoping va idishni qaynatib oling va 5-10 daqiqadan so'ng xizmat qiling. Har bir xizmatga sariyog 'qo'shing. Ba'zi uy bekalari suvda pishirilgan bo'tqaga sut qo'shadilar. Bu idishning kaloriya miqdorini oshiradi, ammo bu tayyorlash usuli bilan energiya qiymati sutdagi bo'laklarni qaynatishga qaraganda past bo'lib qoladi.
Hercules jo'xori go'shtidan sutli bo'tqalarni tayyorlash tavsiya etiladi. Gerkules donalari juda ko'p miqdorda vitaminlar va qimmatli mineral birikmalarni o'z ichiga oladi. Ulardan siz eng talabchan gurmelerni ham xursand qiladigan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sutli pyuresi ta'mini diversifikatsiya qilish uchun siz unga bir oz rezavorlar qo'shishingiz kerak. Mazali va sog'lom taom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Ko'k yoki malina bilan bo'tqa ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Qalin tubi bo'lgan yirtqichlardan sutni quying, tuz va shakar qo'shing, olovga qo'ying va qaynatib oling, so'ng ichiga jo'xori uni quying.
Doimiy aralashtirish bilan bo'tqani 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bo'lishidan bir daqiqa oldin, begona aralashmalarsiz toza rezavorlar qo'shing va pishirish oxirida panani olovdan olib tashlang va tayyor taomni maxsus kartoshka pyuresi bilan pyuresi qiling. Xizmat qilayotganda, har bir porsiyaga bir oz sariyog 'qo'shing va yangi rezavorlar bilan bezang.
Parhezli va maksimal darajada sog'lom taom tayyorlash uchun siz bir nechta turdagi donlarni birlashtira olasiz. Yulaf va grechka ta'mi bilan ideal tarzda birlashtirilgan. Karabuğday tarkibida juda ko'p temir va B guruhi vitaminlari mavjud.Bo'tqa tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Kastryulkaga suv va sut quying, grechka va tuz qo'shing. Qaynatgandan so'ng, grechkani past olovda 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra unga jo'xori uni qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida bo'tqa pishirishni davom eting. Bu vaqt ichida ortiqcha suyuqlik bug'lanishi kerak.
Tayyor taomni qopqoq bilan yoping va uni 5-10 daqiqa davomida iliq holda qoldiring, keyin stolga xizmat qiling. Idishning ta'mini yaxshilash uchun har bir plastinkaga 1-2 osh qoshiq meva yoki rezavor murabbo qo'shing. Siz porsiyalarni yalpiz barglari, qarag'ay yong'oqlari yoki tug'ralgan bodom bilan bezashingiz mumkin.
Agar siz qat'iy dietaga rioya qilsangiz ham, ba'zida minimal kaloriya miqdori va nafis ta'mga ega bo'lgan idishlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ushbu original desertni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Kofe maydalagichda jo'xori uni kepak, doljin va pishirish kukuni bilan maydalang. Tuxum oqini sarig'idan ajratib oling va shakar kukuni bilan birga kuchli ko'pikka uring. Ko'pikni barqaror qilish uchun avval faqat oqlarni urib, keyinroq kukun qo'shing.
Sariqlarni tabiiy yogurt bilan maydalang, silliq bo'lguncha uring va keyin quruq aralashma bilan aralashtiring. Keyinchalik, hosil bo'lgan massani tayyorlangan oqlar bilan aralashtiring, oqlar tushmasligi uchun yuqoriga qarab harakatlarni qo'llang.
Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga tayyorlangan aralashmani quying. Shirin uchun optimal pishirish harorati 180-200 ° S dir. Pishirish vaqti - 15 daqiqa. Kek soviganidan keyin uni murabbo yoki konservalar bilan yoyib, bo'laklarga bo'ling.
Siz tvorog yoki og'ir qaymoq qo'shilgan shirinlikka ega bo'lishingiz mumkin. Bunday holda, sizning ta'mingizga va tayyor taomning kaloriya tarkibiga e'tibor qaratish yaxshiroqdir.
Yulaf ezib, juda nozik va o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan kreplarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Pancakes tayyorlash uchun "Extra" jo'xori donalaridan foydalanish, qo'shimcha ravishda ularni qahva maydalagichda maydalash yaxshiroqdir.
Tuxumni shakar bilan mayin bo'lguncha uring, urishni to'xtatmasdan idishga sut, suv va o'simlik moy qo'shing. Massa sezilarli darajada kattalashganda, unga maydalangan jo'xori uni quying va 5-10 daqiqaga qoldiring, so'ngra ta'mga bug'doy uni, pishirish kukuni va tuz qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
Xamir yuzasida pufakchalar paydo bo'lganda pishirishni boshlang. Qizdirilgan skovorodkani o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga yarim qoshiq xamirni quying. Pancakesni ikkala tomondan pishganicha qovuring. Ular eng yaxshi issiq xizmat qiladi. Jam, murabbo yoki quyultirilgan sut mukammal qo'shimchalardir.
Siz jo'xori uni yordamida mazali cheesecakes qilishingiz mumkin. Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Cheesecakesni iloji boricha yumshoq qilish uchun avval tvorogni elakdan o'tkazing. Bir piyola ichida tuxum, tvorog, tuz, dolchin va vanillinni aralashtiramiz, so'ngra aralashmaga un va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring, yormani idishga quying va massani yana yaxshilab yoğurun.
Suvga botirilgan qo'llardan foydalanib, kichik to'plar hosil qiling, so'ngra ularning har birini engil siqib, jo'xori uniga aylantiring. Non tayyorlash uchun maydalangan jo'xori uni ishlatish yaxshiroqdir. Shakllangan cheesecakesni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va pechda 180 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring. Idishni issiq qilib xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin cheesecakes ustiga smetana yoki yogurt yoki meva siropini quying.
Hercules flakesdan mazali pechene tayyorlashingiz mumkin. U zich mustahkamlik va o'ziga xos hidga ega. Pishiriqlarni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Mayizni yuving va shishib ketishi uchun 30 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Alohida idishda yumshatilgan sariyog ', shakar va tuxumni aralashtiring, hamma narsani ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab aralashtiring va keyin pishirish kukuni qo'shing.
Olingan massa yuzasiga unni elakdan o'tkazing va jo'xori uni idishga quying, mayiz qo'shing, keyin xamirni yana yaxshilab yoğurun. Suvga botirilgan qo'llardan foydalanib, to'plar hosil qiling va ularning har birini biroz tekislang, pechene pishirish varag'iga joylashtiring. Avval pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yopish tavsiya etiladi. Optimal pishirish harorati 180 ° C dir. Pishirish vaqti: 15 daqiqa. Yulaf pishiriqlari eng yaxshi issiq xizmat qiladi. Sovutgandan keyin u o'z ta'mini yo'qotmaydi, balki zichroq bo'ladi.
Siz nafaqat shirinliklarni, balki Gerkules asosidagi asosiy taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bug'doy unini qisman almashtirib, go'sht va baliq kotletlariga yoriqlar qo'shiladi. Mazali jo'xori-kartoshka kotletlarini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Piyozni tozalang va juda nozik choping. Kartoshkani tozalang va ularni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Buni kotletlarni tayyorlashdan oldin darhol qilish yaxshiroqdir, chunki maydalangan ildizlar havo ta'sirida qorayadi, buning natijasida tayyor taom unchalik jozibali bo'lmagan soyaga ega bo'ladi.
5 daqiqa davomida jo'xori uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, ta'mga qarab tug'ralgan piyoz, kartoshka, tuz va qalampir qo'shing va aralashmani aralashtiring. Issiq qovurilgan idishga oz miqdorda o'simlik yog'ini quying va osh qoshiq yordamida hosil bo'lgan massaning to'plarini joylashtiring. Kotletlarni har tomondan 2-3 daqiqa qovuring, so'ngra panani qopqoq bilan yoping va ovqatni taxminan 3 daqiqa bug'lang. Ovqatni smetana bilan xizmat qiling, uni tug'ralgan o'tlar bilan sepganingizdan so'ng. Yulaf kotletlari tovuq ko'kragi va qaynatilgan baliq bilan yaxshi ketadi.
Yulaf yormasi bilan smetana ideal engil va sog'lom nonushta hisoblanadi. Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Kofe maydalagichda jo'xori uni maydalang, bananni tozalang va doira shaklida kesing. Yogurtni blender idishiga quying, don, tug'ralgan banan va shakar qo'shing, so'ngra aralashmani pyurega aylantiring. Tayyor smoothieni darhol xizmat qiling. Siz uni yangi rezavorlar yoki yalpiz bargi bilan bezashingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha yogurt o'rniga sut yoki kam yog'li kefirdan foydalanish joizdir.
Porridge tayyorlash uchun siz muzlatilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Oldindan muzdan tushirish talab qilinmaydi, ammo bu holda pishirish vaqtini oshirish kerak.
Yulafning barcha turlari ichak faoliyatini tartibga soladi, shuning uchun oshqozon yarasining kuchayishi uchun jo'xori qaynatmalari tavsiya etiladi. Sizning dietangizga suvga asoslangan jo'xori uni qo'shish ichaklardan qo'rg'oshinni olib tashlashga yordam beradi. Yulaf uzoq vaqtdan beri "go'zallik pyuresi" deb nomlangan, chunki don biotonga boy. Ushbu vitamin etishmasligi letargiya, uyquchanlik, quruq teri va soch to'kilishiga olib keladi.
To'g'ri tayyorlangan jo'xori uni mazali taom qiladi. Ideal nonushta jo'xori uni - samimiy va mazali va tezda tayyorlanishi mumkin. 2 stakan suv quyib, 1 stakan don qo'shing, qaynatib oling va 3-4 daqiqa davomida pishiring. Bo'tqaga yarim stakan qaymoq, tatib ko'rish uchun shakar qo'shing va yana 2 daqiqa pishiring. Xizmat qilayotganda, doljin va yong'oq yadrolari bilan seping. Yangi meva yoki shakarlangan mevalar bo'laklari idishni buzmaydi.
Nonushtadan qolgan bo'tqadan pancakes tayyorlashingiz mumkin. Suli yormasiga maydalangan olma, tuz, shakar, kerakli qalinlikda un, 1 qoshiq o'simlik yog'ini soling, aralashtiramiz va kreplarni qovuring.
Yulaf kotletlari go'shtli kotletlar kabi foydalidir. Bir stakan o'ralgan jo'xori uni ½ stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 20-30 daqiqa davomida bug'lang. Bitta kartoshka va bitta piyozni maydalang, 4 dona shampignonni kub shaklida to'g'rang, ko'katlarni maydalang, sarimsoq pressidan 1 dona sarimsoqni o'tkazing. Bularning barchasini jo'xori uni, tuz va qalampirga qo'shing. Kotletlarni qaynab turgan o'simlik yog'i bilan qovurilgan idishga soling, ikkala tomonini qovuring, so'ng qopqog'ini yoping va tayyor bo'lguncha pishiring.
Shirin uchun kokteyl tayyorlang - 1 tug'ralgan banan, 1 osh qoshiq. bir qoshiq asal va yormalar, blenderda 150 ml sovuq sutni urib, bir xil miqdorda sut qo'shing, aralashtiring va ko'zoynaklarga quying.
Yulaf unidan tayyorlangan pirog sizning raqamingizga zarar keltirmaydi. Qovurilgan idishda 100 g sariyog'ni qizdiring, 2,5 stakan o'ralgan jo'xori qo'shing va 3-5 daqiqa davomida qovuring. Keyin bir stakan shakar qo'shing va yana qovuring, siz grilajga o'xshash yumshoq aralashmani olasiz. 3 ta tuxumni uring, sutni yupqa oqimga quying, urishda davom eting. Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang, qovurilgan donning yarmini qo'shing, ustiga har qanday rezavorlar (eritilganidan foydalanish mumkin) va qolgan qovurilgan aralashmani yoping. Buni omlet ustiga to'kib tashlang va 200 ° C da 40-50 daqiqa davomida pechga qo'ying.
www.kakprosto.ru
Ishonchim komilki, barchangiz nonushta uchun jo'xori uni yoqtirmaysiz. Shaxsan men bu faqat to'rtinchi o'n yillikda foydali ekanligini tushundim. Va endi, men vazn yo'qotish uchun bunday parhezli jo'xori ovqatlarini qabul qilaman. Bu shunchalik tanish bo'ldiki, men o'zimni bunday nonushtalarsiz tasavvur qila olmayman. Quyida nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadigan bir nechta retseptlar bilan tanishing...
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tarkibi:
To'ldirish uchun:
Tayyorlanishi:
Yoqimli ishtaha!
ochenvkusnyerception.ru
Kotletlar har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin. To'g'rirog'i, bu qiyma, xohlagan narsangizdan tayyorlangan kotletlar uchun, qiyma go'shtdan esa kotlet tayyorlaysiz. Xo'sh, bu nuqta emas, balki kotletlarni qanday mazali qilish kerak. Biz vazifani murakkablashtiramiz va ularni nafaqat mazali, balki sog'lom, yog'siz va past kaloriyali qilishga harakat qilamiz.
Sizningcha, faqat go'shtli kotletlar ishtahani ochadimi? Bu ularni qanday oshpaz pishirishiga bog'liq: ba'zilar uchun go'sht kotletlari hatto og'zingizga ham sig'maydi, boshqalar uchun esa non kotletlarini quloqlaringiz bilan tortib ham olmaysiz. Biz jo'xori unidan kotletlar tayyorlaymiz.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Natijada juda mazali, aromatik, yog'siz, past kaloriyali kotletlar bo'ldi. Bu bizning vazifamizni bajarganimizni anglatadi.
Video ko'rsatma:
Kim kreplarni yoqtirmaydi? Va agar ular jo'xori unidan tayyorlangan bo'lsa, ular ham sog'lom bo'ladi, lekin siz me'yorga rioya qilsangizgina - aks holda siz sumo kurashchilari hasad bilan yig'laydigan past kaloriyali, ammo mazali krep bilan shunday qorinni o'stira olasiz.
Bu erda mazali Lenten kreplari uchun retsept.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Yordam beradigan video darslik:
Yulaf pishiriqlari nafaqat mazali, balki foydalidir. Hatto oddiy kukilardan ham siz beqiyos zavq olasiz, ammo bizning rus ayollarimiz har qanday taomga o'zlarining "lazzatini" qo'shishga muvaffaq bo'lishadi. Bu biz sizga taklif qiladigan "burilish bilan" (aniqrog'i, mayiz bilan) jo'xori pechene retsepti.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Va siz boshlashingiz mumkin!
Videoni tomosha qiling:
vsenadiete.ru
Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan 6 ta jo'xori uni retsepti!
Yulaf yormasi haqli ravishda mutlaqo ajralmas parhez mahsuloti hisoblanadi. Uning foydali xususiyatlari juda uzoq vaqt davomida ro'yxatga olinishi mumkin, ammo biz uni qanday mazali pishirishga e'tibor qaratganimiz ma'qul!
1. Yulaf ezilgan kostryulkalar: siz mazali nonushta topa olmaysiz!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
2. Sabzi-jo'xori dietali tort
Tarkibi:
Krem uchun:
Tayyorlanishi:
3. Yulafli krep - chempionlarning nonushtasi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
4. Yulaf yormasi bilan banan smetasi - ajoyib nonushta!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
5. Semolina-jo'xori kreplari! Bir untsiya UN emas!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
6. Yulafli mayiz pishiriqlari
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Kefirda bo'laklarni 40 daqiqa davomida, mayizni qaynoq suvda namlang. 40 daqiqadan so'ng barcha ingredientlarni aralashtiring. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. 30 daqiqa davomida pishiring. 180-200 gr. Agar so'ralsa, har qanday quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Kefir o'rniga siz issiq suvdan foydalanishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
Ushbu retseptni Facebookdagi do'stlaringiz bilan baham ko'ring!
cooktasty.club
Sog'lom jo'xori unili taomlar uchun 6 ta retsept!
Yormalar joriy etishni talab qilmaydigan PP mahsulotidir.
1. Sabzi-jo'xori dietali tort
100 gramm uchun - kkalB/F/U -
Tarkibi:
130 g maydalangan jo'xori donalari
2 ta o'rta olma
1 sabzi
60 g asal
Yarim limon sharbati
Bir chimdik tuz
Pichoqning uchida - doljin, maydalangan zanjabil, chinnigullar
Zaytun moyi
Krem uchun:
150 g kam yog'li maydalangan tvorog
4 osh qoshiq. tabiiy yogurt
Tayyorlanishi:
1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola ichida tuz, jo'xori uni, ziravorlar, asal va bir tomchi zaytun moyini aralashtiring.
2. Olma va sabzi mayda maydalagichda maydalang. Agar kerak bo'lsa, sharbatni ozgina siqib oling.
3. Idishni sariyog 'bilan yog'lang va maydalangan jo'xori uni seping.
4. 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan keyin tortni sovutib oling.
5. Ayni paytda krem uchun barcha ingredientlarni bir hil havo massasiga uring.
6. Kekni bir necha bo'laklarga kesib oling va krem bilan surting. Meva yoki xohlagan narsangiz bilan to'ldiring va bir kechada namlash uchun muzlatgichda qoldiring.
2. Yulafli tuxumli kek - oqsil va to'g'ri uglevodlarning ajoyib kombinatsiyasi!
100 gramm uchun - kkalB/F/U -
Tarkibi:
2 osh qoshiq. l. quruq jo'xori uni
30 g kam yog'li pishloq
bir chimdim zig'ir yoki kunjut urug'i (siz ularsiz ham qila olasiz, lekin ular bilan sog'lomroq)
sevimli ziravorlar (biz xmeli-suneli ishlatamiz)
Tayyorlanishi:
Ma'lum bo'lishicha, har bir tuxum uchun bir qoshiq jo'xori uni, slaydsiz. Tuxumni uring. Yulaf ezib, urug'lar, ziravorlar qo'shing. Maydalangan pishloq qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Yog 'bo'lmasdan, oldindan qizdirilgan yopishmaydigan qovurilgan idishga quying. Qopqoq bilan yoping va qizarguncha pishiring. Keyin tuxum tayyor bo'lgunga qadar ag'daring va yana qovuring. Juda oddiy va nihoyatda mazali.
3. Yulaf yormasi qo'shilgan banan smetasi - ajoyib nonushta!
100 gramm uchun - kkalB/F/U - 3,5/2,3/
Tarkibi:
1 banan, bo'laklarga bo'linadi
¼ stakan o'ralgan jo'xori (xom)
½ chashka oddiy yoki vanil yogurt
½ stakan sut
½ osh qoshiq. asal (agar yogurt shakarsiz yoki ixtiyoriy bo'lsa)
Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring.
Yuqori tezlikda silliq bo'lguncha taxminan 30-60 soniya davomida aralashtiring.
4. Suli yormasi bilan parhez tovuq kotletlari
100 gramm uchun - kkalB/F/U -
Tarkibi:
Qiyma tovuq 1 kg
1 stakan jo'xori uni
2 osh qoshiq. l. irmik
Tayyorlanishi:
Yormalar Ustiga qaynoq suv quyib, irmik qo'shing va sovib, shishib ketguncha qoldiring.
Tovuq qiymasini, 2 dona tuxumni, tuzni, yormalar aralashmasini irmik bilan aralashtiramiz (qiyma qalin bo'lishi va yoyilmasligi kerak), ho'l qo'llar bilan ehtiyotkorlik bilan kotletlar hosil qiling va ularni zaytun moyi bilan moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Pechda 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, agar kerak bo'lsa, aylantiring.
5. Qo'shimcha kaloriyasiz olma jo'xori pishiriqlari
100 gramm uchun - kkalB/F/U - 5,4/
Tarkibi:
350 g jo'xori uni
100 ml kam yog'li kefir
1/2 osh qoshiq. l. asal
tatib ko'rish uchun doljin
(agar xohlasangiz, ushbu bazaga har qanday yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, lekin ularsiz ham u juda mazali bo'lib chiqadi)
Tayyorlanishi:
Bo'tqa qilish uchun jo'xori uni kefir bilan aralashtiring, lekin suyuqlik emas! Yarim soatga qoldiring, so'ngra maydalangan olma, doljin va asal qo'shing. Ho'l qo'llar bilan pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. 200 * C da 20-30 daqiqa pishiring.
6. Yulaf go'shtida tovuq ko'kragi
100 gramm uchun - kkalB/F/U -
Tarkibi:
Tovuq ko'kragi 400 gr;
kefir 1% 200 ml;
Yulaf ezmesi kichik, lekin uzoq pishirishni talab qiladi 50g;
Paprika, ixtiyoriy;
Quruq o'tlar aralashmasi;
Ta'mga tuz va ziravorlar.
Tayyorlanishi:
1. Ko'krakni yuving, uzun bo'laklarga bo'ling, juda qalin emas.
2. Kefirni to'kib tashlang, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing, muzlatgichda marinadlash uchun qoldiring. Tercihen bir soatdan ko'proq.
3. Yulaf yormasi (agar siz mayda jo'xori uni topa olmasangiz, qo'pol jo'xori uni bir soniya davomida maydalang, uni unga keltirmang) o'tlar va qizil qalampir bilan aralashtiring.
4. Olingan jo'xori unida ko'krakni aylantiring va oldindan qizdirilgan pechga, pishirish varag'iga yoki idishga soling va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring.
Yoqimli ishtaha!