Pazandachilik portali

Bahor iliqligi kelishi bilan men kunni nafaqat to'g'ri va foydali, balki yorqin boshlamoqchiman. Maxsus loyiha doirasida "Ukrainadagi KP" siz uchun nafaqat parhezli, balki mazali va chiroyli jo'xori nonushtalari tanlovini tayyorladi.

Foto: www.liveinternet.ru

OLMA BILAN SUVLI PANKEKLAR

INREDIENTLAR

  • Bir stakan jo'xori uni
  • 2 ta kichik olma
  • Ta'mga tuz va shakar

Pishirish

Pishirishdan bir soat oldin, bo'laklarga 2/3 chashka suv quyib, shishib ketishiga yo'l qo'ying. Vaqtingiz bo'lmasa, jo'xori uni kechasi bilan suv bilan to'ldiring.

Shishgan bo'laklarga tuxum, bir chimdik tuz, shakar yoki tatlandırıcı qo'shing (men Steviadan foydalanaman, agar siz olmaning shirin navidan foydalansangiz, tatlandırıcı qo'shishning hojati yo'q).

Olingan aralashmaga qo'pol qirg'ichda maydalangan olma qo'shing. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan aralashmadan yog 'qo'shmasdan, yopishmaydigan qovurilgan idishda pancakes pishiring.


Foto: hochu.ua

JULIDAGI YOZULI

INREDIENTLAR

  • 3-4 osh qoshiq. l. suli donalari slayd bilan
  • 50-70 ml. sut
  • 50 ml. qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt
  • Tatib ko'rish uchun asal
  • Ta'mga rezavorlar, mevalar, yong'oqlar

Pishirish

Shisha idishga (300-400 ml) jo'xori uni, sut, qatiq va asal qo'shing. Kavanozni qopqoq bilan mahkam yoping va ingredientlarni aralashtirish uchun silkiting.

Olingan massaga rezavorlar, yong'oqlar va mevalar qo'shing (zig'ir, kungaboqar va kunjut urug'lari ham mos keladi). Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Kavanozni mahkam yoping va muzlatgichda bir kechada qoldiring.


Surat: LARINA Tatyana

TO'LDIRILGAN SULI PANKEK

INREDIENTLAR (xamir uchun)

  • 1 tuxum
  • 2-3 osh qoshiq. tvorog
  • 1 osh qoshiq. l. jo'xori uni
  • Tuz, ta'mga ziravorlar

BIZ TAYYORMIZ

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Yaxshilab uring.

Qovurilgan skovorodkada har ikki tomondan krepni yog'siz qovuring.

Pishloqni ustiga bir chimdik qattiq pishloq, o'tlar bilan tvorog, o'tlar bilan qo'ziqorin yoki shunchaki o'tlar bilan seping va yarmiga katlayın.

Qopqoq bilan yoping va past olovda yana bir necha daqiqa turing.


Foto: nastroenie.tv

OLMA VA DOCHAN BILAN PISHIRILGAN SUVLI

INREDIENTLAR

  • 2 ta olma
  • Bir stakan jo'xori uni
  • 2. choy qoshiq. Pishiriq kukuni
  • 3 osh qoshiq dolchin
  • 300 ml. sut
  • 1 osh qoshiq zaytun yog'i
  • 1 tuxum
  • Tatib ko'rish uchun shakar, tatlandırıcı yoki asal

Pishirish

Olmalarni tozalang va kub shaklida kesing.

Bir piyola ichiga olma, doljin, don, pishirish kukuni, shakar yoki asalni birlashtiring.

Alohida idishda tuxum, sut va o'simlik yog'ini aralashtiring.

Ikkita idishning tarkibini birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.

Mog'orni pergament bilan yoping va hosil bo'lgan aralashmani ichiga joylashtiring. Kastryulni 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Idishni salqin xizmat qiling.


Foto: storinka.com.ua

BANAN BILAN SUVLI PECHENKLARI

INREDIENTLAR

Bir stakan jo'xori uni

Yong'oqlar, quritilgan mevalar ta'mga

Pishirish

Bananni xamir holiga kelguncha vilkalar bilan maydalang.

Banan pyuresiga jo'xori uni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Agar so'ralsa, aralashmaga yong'oq, quritilgan mevalar, zig'ir urug'lari va boshqalarni qo'shing.

Cookie-larni pergament qog'oziga joylashtiring va tayyor bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.


Surat: LARINA Tatyana

UYDA YAPILAN GRANOLA

INREDIENTLAR

  • Yulaf ezib - 300 gr.
  • Yong'oq va urug'lar - 180 gr.
  • Olma sharbati - 125 ml.
  • Quritilgan kızılcık - 180 gr.
  • Asal - 125 ml.
  • kungaboqar yog'i - 60 gr.
  • dolchin - 2 osh qoshiq.
  • Tuz va qalampir

Pishirish

Yong'oq va urug'larni siz uchun qulay o'lchamdagi bo'laklarga maydalang.

Tug'ralgan yong'oq va jo'xori bo'laklarini bir piyola ichiga aralashtiring (MUHIM! Paketga ko'ra pishirilishi kerak bo'lgan parchalarni oling).

Kastryulkada asal, sharbat, yog', doljin, tuz va murch aralashtiriladi. Qaynatmasdan olovga qo'ying, barcha ingredientlar birlashtirilguncha kuting.

Tayyorlangan suyuqlikni quruq ingredientlar bilan birlashtirib, aralashtiring.

Shaklni pergament bilan yoping va aralashmani yotqiz. Pechda 160 daraja 40-50 daqiqa davomida pishiring. Har 10 daqiqada pechdan panani olib tashlang va granolani aralashtiring.

Granola pishirilayotganda, quritilgan klyukvalarni maydalang. Keyin sovutilgan aralashmaga qo'shing va harakatlantiring (Avvaliga u ancha yumshoq, hatto ho'l bo'ladi. Xavotir olmang, u sovishi bilan muntazam va xirillab qoladi).


Foto: www.gastronom.ru

Shokoladli jo'xori pirojnoe

INREDIENTLAR

  • 2,5 stakan jo'xori uni
  • 2 stakan sut
  • 3 ta banan
  • 2 tuxum
  • ½ stakan kakao
  • ½ osh qoshiq. Pishiriq kukuni
  • 3 osh qoshiq shakar (tatlandırıcı yoki asaldan foydalanishingiz mumkin)

Pishirish

Bananlarni silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Tuxum, kakao, shakar (asal yoki tatlandırıcı), pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, siz ozgina doljin yoki vanil qo'sha olasiz.

Olingan aralashmani sut bilan to'kib tashlang va kakao bo'laklari eriguncha muloyimlik bilan aralashtiring.

Olingan aralashmaga jo'xori uni qo'shing, aralashtiring va pishiriladigan idishga quying.

Agar so'ralsa, güveç banan bo'laklari, yong'oqlar yoki quritilgan mevalar bilan bezatilishi mumkin.

180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring.


Foto: the-challenger.ru

SULI VAFTERLARI

INREDIENTLAR

  • 2 ½ stakan jo'xori uni
  • 1 ½ stakan suv
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 ½ stakan sut
  • ½ osh qoshiq. tuz

Pishirish

Barcha ingredientlarni aralashtiring va kremsi bo'lguncha blender bilan uring.

Oldindan qizdirilgan vafli temirda pishiring.


Foto: slezinger.ru

SULI KEK

INREDIENTLAR

Sinov uchun:

  • 1 o'rta sabzi
  • 1 o'rta olma
  • 5 osh qoshiq. jo'xori uni
  • 1 osh qoshiq. jo'xori uni
  • 1 tuxum oq
  • 4 ta sana
  • 3 osh qoshiq. qo'shimchalarsiz yogurt
  • Yarim limon sharbati
  • Bir chimdik tuz

Krem uchun:

  • 150 g tvorog
  • 3 osh qoshiq. qo'shimchalarsiz yogurt
  • 1 osh qoshiq asal
  • 150 g malina (yoki boshqa rezavorlar)

Pishirish

Kofe maydalagichda jo'xori uni va donni maydalang. (Agar so'ralsa, bu ingredientlar jo'xori uni bilan almashtirilishi mumkin.

Olma, sabzi va xurmolarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Tuxum oqini yogurt bilan ozgina urib, maydalangan jo'xori uni va donni qo'shing. Meva va sabzavot aralashmasi, bir chimdik tuz va yarim limon sharbati qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga xamirimizni qo'ying. Kekni oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.

Krem uchun barcha ingredientlarni aralashtiring va blender bilan uring.

Sovutilgan tortni 4 qismga bo'ling va qaymoq bilan namlang.

  • Barcha idishlarni tayyorlash uchun pishirishni talab qiladigan jo'xori uni ishlating.

Uyda tayyorlangan pishiriqlar, albatta, do'konda sotib olinganlarga qaraganda mazali va sog'lomroq. Oddiy uy retseptlari orasida jo'xori pishiriqlari ayniqsa sevimli. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan bunday Hercules kukilari nafaqat mazali, balki sog'lom taom bo'lishi mumkin.

Oddiy uy qurilishi jo'xori pishiriqlarini quyidagi retsept bo'yicha tayyorlash mumkin:

  • sariyog 'to'plami;
  • shakar - 150 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
  • "Gerkules" jo'xori donalari - 1 ½ osh qoshiq;
  • un - 170 g.

Cookie-fayllarni tayyorlashning bosqichma-bosqich tavsifi:

  1. Yumshoq sariyog'ni ko'pirtirgich yordamida shakar bilan maydalang. Tuxumni engillashtirilgan aralashmaga uring, jo'xori uni qo'shing va yaxshilab uring.
  2. Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing va xamirni yoğurun.
  3. Sovutgichda bir soat davomida yaxshilab namlansin. Xamirni o'rashning oldini olish uchun idishni plyonka bilan yoping.
  4. Barmoqlaringizni suv bilan namlang, xamirning kichik bo'laklarini yirtib tashlang va ularni kichik keklarga aylantiring. Ularni yog 'bilan yog'langan tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying.
  5. Cookie-fayllarni 180ºS da uchdan bir soat davomida pishiring.

Eslatmada. Sariyog'ni margarin bilan almashtirish mumkin - bu ishlatilgan mahsulotning holati kabi muhim emas. Agar u xona haroratida oldindan qizdirilsa, pechenye yumshoq va o'rtacha yumshoq bo'ladi va agar siz yog'dan foydalansangiz, tayyor pechene sovishi bilanoq qotib qoladi.

Un qo'shilmaydi

Unsiz Hercules kukilarini parhez desert variantlaridan biri deb atash mumkin.

Ushbu retseptda yuqori kaloriyali sariyog 'ishlatilmaydi, bu noziklikni kilogramm berishni istagan har bir kishi uchun mos qiladi:

  • 150 g jo'xori uni parchalari;
  • 50 ml sut;
  • 2 tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. tozalangan yog ';
  • 2 osh qoshiq. l. Sahara;
  • Pishiriq kukuni;
  • vanillin.

Tayyorgarlik quyidagicha:

  1. Unni maydalagichda/kofe maydalagichda maydalash orqali un tayyorlang.
  2. Tayyorlangan unni qolgan ingredientlar bilan birlashtirib, xamirni yaxshilab yoğurun. Bir muddat shishib ketish uchun qoldiring.
  3. Bir osh qoshiqdan foydalanib, pishiriqlarni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring.
  4. Shirinni yarim soat ichida pishiring.

Eslatmada. Eng yumshoq pechene olish uchun xamirni 1 - 1 ½ soat turishiga ruxsat berish kerak.

Kefir bilan uy qurilishi jo'xori pishiriqlari

Ushbu kefir retsepti sizga aromatik va juda yumshoq uy qurilishi jo'xori pechenesini tayyorlashga imkon beradi:

  • kefir - 100 ml;
  • bo'laklar - 150 g;
  • asal - 1 osh qoshiq. l.;
  • doljin - 1 choy qoshiq;
  • pishirish kukuni - 10 g;
  • mayiz - bir hovuch.

Shirinlik quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Yoriqlarni kefir bilan birlashtirib, kamida chorak soatga qoldiring.
  2. Yoriqlar ho'llanayotganda, mayizdan tashqari barcha boshqa ingredientlarni aralashtiring.
  3. Shishgan aralashmani baharatlı aralashma bilan birlashtirib, qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
  4. Biz mayizlarni oqadigan suv bilan yuvamiz va xamirga qo'shamiz. Yana hamma narsani aralashtiring.
  5. Xamirni qo'llaringiz bilan to'plarga aylantiring va ularni pishirish varag'iga qo'ying. 180ºC da 15 daqiqa davomida pishiring.

Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, noziklikni chang shakar bilan sepishingiz mumkin. Bu eng yaxshi asal, murabbo yoki murabbo bilan xizmat qiladi.

Diet pishirish

Sog'lom parhezga rioya qiladigan yoki oddiygina dietada bo'lgan odamlarga quyidagi retsept albatta yoqadi:

  • 1 osh qoshiq. jo'xori uni parchalari;
  • 100 g tvorog 0 - 2%;
  • tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. tabiiy yogurt;
  • 2 osh qoshiq. l. asal;
  • 1 osh qoshiq. doljin;
  • Pishiriq kukuni;
  • tuz.

Pishirish jarayoni quyidagicha:

  1. Tuxumni silliq bo'lguncha uring.
  2. Yoriqlarni tuxum aralashmasi va yogurt bilan aralashtiring. Ular shishib ketishi uchun soatiga taxminan uchdan biriga qoldiring.
  3. Agar siz shakarlangan asaldan foydalansangiz, uni suv hammomida eritib oling.
  4. Barcha ingredientlarni aralashtiring va aralashmani qoshiq bilan yaxshilab ishlang.
  5. Yassi nonlarni pishirish varag'iga qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Quritilgan mevalar bilan

Yulaf uniga asoslangan shirin va sog'lom uy pishiriqlari ularga quritilgan mevalarni qo'shish orqali olinadi:

  • 2 osh qoshiq. jo'xori uni parchalari;
  • 3 tuxum;
  • ½ osh qoshiq. kungaboqar urug'lari;
  • sariyog 'tayog'ining uchdan bir qismi;
  • 4 osh qoshiq. l. un;
  • 5 osh qoshiq. l. Sahara;
  • 1 - 1 ½ osh qoshiq. mayda tug'ralgan quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, o'rik, xurmo - sizga eng yoqadigan narsa).

Pishirish jarayonining tavsifi:

  1. Urug'lar va bo'laklarni yog'da engil oltin rangga qadar qovuring.
  2. Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha uring.
  3. Barcha ingredientlarni, shu jumladan quritilgan mevalarni aralashtiring. Xamirni kamida 10 daqiqa ko'tarilishi uchun qoldiring.
  4. Cookie-fayllarni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring va pishiring. Odatda, tayyorlikka erishish uchun shirinlikni oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa ushlab turish kifoya.

banan bilan Hercules pechene

Minimal miqdordagi ingredientlardan foydalangan holda juda oddiy retsept sizga yumshoq va shirin taom tayyorlashga imkon beradi:

  • 2 ta katta sariq banan;
  • 1 osh qoshiq. Hercules jo'xori yormasi;
  • ½ - 1 osh qoshiq. shakarlangan mevalar, mayiz, yong'oqlar.

Xamirni bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin, shuning uchun oldindan isitish uchun pechni darhol yoqish yaxshidir. Xamir uchun siz faqat banan pulpasini pyurega maydalashingiz va qolgan mahsulotlar bilan aralashtirishingiz kerak.

Yong'oq bilan noziklik

Yong'oqli shirinliklar shirin tishlarga ega bo'lganlar orasida ko'plab muxlislarga ega.

Yong'oqli nota bilan uy qurilishi jo'xori pishiriqlari uy qurilishi pishirishni diversifikatsiya qilishning ajoyib variantidir:

  • 1 osh qoshiq. jo'xori uni;
  • 1 osh qoshiq. un;
  • 1 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq;
  • sariyog 'to'plami;
  • 150 g jigarrang shakar;
  • 2 tuxum;
  • 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
  • 1 osh qoshiq. vanil ekstrakti;
  • 10 g pishirish kukuni;
  • bir chimdik tuz.

Noziklikni tayyorlash juda oddiy:

  1. Yong'oqlarni blenderda maydalang yoki shunchaki mayda maydalang.
  2. Yengil qaymoqli massa hosil qilish uchun yumshoq sariyog'ni shakar bilan maydalang.
  3. Barcha ingredientlarni qo'shing, aralashmaga so'nggi qo'shiladigan bo'laklar va yong'oqlar. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va yarim soatga qoldiring.
  4. Nam qo'llar bilan xamirni to'plarga aylantiring va pishirish varag'iga qo'ying.
  5. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha shirinni pishiring.

Eslatmada. Nozik ezilgan yong'oq yadrolari shirinlikka nozik lazzat eslatmasini beradi. Va yorqin ta'm uchun, yong'oqning bir qismini pichoq bilan mayda maydalash tavsiya etiladi.

Yuliya Vysotskayadan bosqichma-bosqich retsept

  • 1 osh qoshiq. jo'xori donalari "Gerkules";
  • uchinchi osh qoshiq. Sahara;
  • 1 osh qoshiq. un;
  • sariyog 'tayog'ining uchdan bir qismi;
  • tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. quyuq mayiz;
  • 40-50 g qora shokolad;
  • bir chimdik tuz;
  • bir necha chimdik vanillin;
  • bir chimdim pishirish kukuni.

Cookie-fayllar quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Avvalo, sariyog 'va shakarni ko'pirtirgich yordamida maydalang.
  2. Tuxumni shirin sariyog 'aralashmasiga qo'shing va mikser bilan yaxshilab uring.
  3. Ko'pirtirishni to'xtatmasdan, barcha quruq ingredientlarni aralashmaga to'kib tashlang.
  4. Keyin bo'laklarni qo'shing va aralashmani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
  5. Shokoladni o'tkir pichoq bilan mayda maydalang. Biz mayizni yuvamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz va shokolad bo'laklari bilan aralashtiramiz. Olingan aralashmani xamirga kiritamiz va uni qoshiq bilan teng ravishda taqsimlaymiz.
  6. Xamirni yoğurun, stol ustidagi "kolbasa" ga aylantiring va uni qismlarga bo'ling. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Tez pishiriladigan pechene minimal miqdordagi ingredientlardan tayyorlanishi mumkin:

  • 2 ta pishgan banan;
  • 1 osh qoshiq. Hercules don;
  • 1 osh qoshiq. l. asal;
  • ⅔ Art. shishgan guruch.

Tayyorlanishi kompozitsiyadan ham oddiy:

  1. Birinchi qadam, banan pulpasi bilan birga jo'xori uni maydalashdir. Buni blender yordamida qilish mumkin.
  2. Suyuq asalni xamirga kiriting va yaxshilab aralashtiring, shunda mahsulot xamirning butun massasi bo'ylab taqsimlanadi.
  3. Keyin shishgan guruchni qo'shing, tez aralashtiring va pishirish varag'ida tekis keklar shaklida aralashmani qoshiq qiling.
  4. Pishirish uchun shirinlikni oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring. Cookie tayyor bo'lishi uchun 15 daqiqa kifoya qiladi.

Tayyor cookie-fayllarni bir necha daqiqa sovishini kuting, shundan so'ng shirinlikka xizmat qilish mumkin.

Shunday qilib, biz jo'xori pechenesini uyda tom ma'noda yarim soat ichida juda qiyinchiliksiz tayyorlash mumkinligini bilib oldik. Bu retseptdagi ma'lum o'zgarishlar bilan hatto parhezga aylanadigan mazali noziklikdir. Sinab ko'ring va zavqlaning!

Yulaf ezib - bu butun oila uchun sog'lom, muvozanatli nonushta! Uni turli usullar bilan tayyorlash mumkin - suv yoki sut bilan, shuningdek, boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan.

Sut bilan jo'xori uni pishirish juda oddiy, eng muhimi, to'g'ri nisbatlarga rioya qilishdir.

Bir yirtqichlardan sutli klassik jo'xori uni

O'zgartirilishi va boshqa ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan asosiy retsept.

Kerakli mahsulotlar:

  • 2 katta qoshiq shakar;
  • yarim stakan don;
  • 0,25 litr sut;
  • ziravorlar

Pishirish jarayoni:

  1. Sutni panga quying, qaynatishni kuting, jo'xori uni qo'shing.
  2. Shakar va tuz qo'shing, olovni pasaytiring va taxminan besh daqiqa davomida pishiring.
  3. Porridgeni olib tashlang va xizmat qilishdan oldin chorak soat davomida dam oling. Agar xohlasangiz, ichiga ozgina yog' qo'yishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda

Ko'p pishirgichli idishda sizning sevimli pyuresi pechkadagidan ham mazali bo'lib chiqadi va uning tarkibini doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q.

Sizga kerak bo'ladigan mahsulotlar:

  • ko'p pishirgichli bir stakan don;
  • sariyog '- 40 gramm;
  • ziravorlar;
  • sut - 2 ko'p stakan.

Pishirish jarayoni:

  1. Yulafni idishga soling, sovuq sut bilan yoping, ziravorlar va sariyog 'qo'shing, o'zingizning xohishingiz bilan.
  2. "Porridge" variantini yoki shunga o'xshash narsani toping, vaqtni 15 daqiqaga belgilang. Bu vaqtdan so'ng, tayyor taom taxminan 5-7 daqiqa tursin.

To'liq donli sutli jo'xori uni

To'liq donli jo'xori uni oddiy dondan farqli o'laroq, deyarli barcha foydali moddalarni saqlaydi.

Kerakli mahsulotlar:

  • bir stakan jo'xori;
  • 0,5 litr sut;
  • ziravorlar va ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

  1. Keyinchalik pishirishdan oldin, jo'xori sovuq suvli idishga joylashtirilishi va taxminan 10 soatga qoldirilishi kerak. Shundan so'ng, uni yuving, agar paydo bo'lsa, qobig'ini olib tashlang va blenderda maydalang.
  2. Belgilangan miqdordagi sutni qaynatib oling, maydalangan jo'xori qo'shing, ta'mga ziravorlar qo'shing va bir necha daqiqa davomida pishiring.
  3. Aralash qaynatilguncha kutamiz, pechkani o'chiring va uch daqiqaga qoldiramiz.

Olma bilan

Olma bilan bo'tqa - ta'mni biroz diversifikatsiya qilish va uni yanada qiziqarli qilishning yaxshi usuli.

Kerakli mahsulotlar:

  • bir stakan sut;
  • olma - bir dona;
  • tatib ko'rish uchun shakar;
  • taxminan 50 gramm jo'xori uni.

Pishirish jarayoni:

  1. Keling, olmalarni oldindan tayyorlaymiz. Biz yuvamiz, terini olib tashlaymiz va qattiq yadroni kesib tashlaymiz.
  2. Biz sut qaynay boshlaguncha kutamiz, uni jo'xori uni, tug'ralgan olma va shakar bilan birlashtiramiz. Past haroratda yana besh daqiqa pishiring.

Banan bilan to'yimli jo'xori uni

Nonushta uchun banan bilan jo'xori uni hech bo'lmaganda tushlikgacha ochlikni unutadi.

Kerakli mahsulotlar:

  • pishgan banan;
  • 0,25 litr sut;
  • ziravorlar;
  • yarim stakan Herkules.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz sut qaynaguncha kutamiz, unga donni to'kib tashlang, olovni kamaytiring va taxminan besh daqiqa davomida pishiring.
  2. Ziravorlar, shakar va tuz bilan mavsum. Men banan qo'ydim. Siz uni oldindan qo'llaringiz bilan yoğurishingiz yoki bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
  3. Uni pechkada yana bir daqiqa ushlab turing va uni olib tashlang.

Asal bilan sog'lom nonushta

Bo'tqa sog'lom taom ekanligini hamma biladi. Agar siz uni asal bilan ziravor qilsangiz, u ikki baravar qimmatga tushadi.

Kerakli mahsulotlar:

  • 0,2 litr sut;
  • ikki qoshiq asal;
  • taxminan 40 gramm bo'laklar;
  • ziravorlar

Pishirish jarayoni:

  1. Sutni panga quying va qaynaguncha kuting. Hercules qo'shing, asal va shakar qo'shing. Tarkibni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda bir necha daqiqa davomida pishiring.
  2. Issiqlikdan olib tashlang, agar xohlasangiz sariyog 'qo'shing va xizmat qilishdan oldin besh daqiqaga qoldiring.

Quritilgan mevalar bilan

Mayiz va boshqa quritilgan mevalar bilan bo'tqa shakar iste'mol qilishni istamaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir.

Kerakli mahsulotlar:

  • besh dona quritilgan o'rik;
  • taxminan 50 gramm mayiz;
  • tatib ko'rish uchun ziravorlar va yog';
  • 0,4 litr sut;
  • yarim stakan don.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz sutni pechka ustiga qo'yamiz, qaynatishni kutamiz, ozgina tuz qo'shamiz.
  2. U erda jo'xori uni qo'shing va taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiring.
  3. Mayda tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing, pechni o'chiring, besh daqiqaga qoldiring va xizmat qiling.

Qovoq bilan bosqichma-bosqich retsept

Qovoqli jo'xori uni ertalabki menyuni diversifikatsiya qiladigan yana bir retseptdir. Taom kaloriyalarda past bo'lib chiqadi, lekin juda foydali.

Kerakli mahsulotlar:

  • tatib ko'rish uchun tuz, shakar, sariyog ';
  • 0,3 kg qovoq;
  • 200 gramm jo'xori uni;
  • 0,6 litr sut.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz qovoqni yuvamiz, undan terini olib tashlaymiz va kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Suv bilan to'ldiring va yumshoq bo'lgunga qadar o'rta olovda taxminan 25 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pyuresi uchun blenderdan foydalaning.
  2. Bu aralashmaga donni to'kib tashlang, har bir narsaga sut quying va ziravorlar bilan ta'mga soling. Yana qaynatib oling va past olovda 20 daqiqa davomida pishiring.

Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, ozgina sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Shokoladli g'ayrioddiy sutli bo'tqa

Shokolad eng foydali taom emas, lekin juda mazali! Ushbu qo'shimcha bilan hatto uni umuman yoqtirmaydiganlar ham bo'tqa eyishi mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

  • 35 gramm shokolad;
  • bir stakan sut;
  • sizning ta'mingizga ko'ra shakar va tuz;
  • katta qoshiq sariyog ';
  • yarim stakan jo'xori uni.

Pishirish jarayoni:

  1. Sutni pechka ustiga qo'ying, ziravorlar (oz miqdorda shakar va tuz) qo'shing, qaynatib oling va quruq don qo'shing.
  2. Doimiy aralashtirib, aralashmani past olovda tayyor holga keltiring.
  3. Aralash hali issiq bo'lsa-da, mayda tug'ralgan shokolad va bir parcha sariyog 'qo'shing.

Biz hamma narsa eriguncha va xizmat qilishga tayyor bo'lguncha kutamiz.

Suv bilan jo'xori uni: retseptlar

Har kim ham sutni yoqtirmaydi, bundan tashqari, u yog'ni o'z ichiga oladi, bu taomga ma'lum bir ta'm beradi. Agar siz uni suvda pishirsangiz, porridgeni engilroq va kamroq "sutli" qilishingiz mumkin.

Suv bilan oddiy jo'xori pyuresi

Qo'shimchalarsiz minimal mahsulotlardan variant.

Kerakli mahsulotlar:

  • 0,25 litr suv;
  • yarim stakan don;
  • O'zingiz xohlagancha ziravorlar qo'shing.

Pishirish jarayoni:

  1. Suv qaynaguncha kutib turing, agar siz ulardan foydalanishga qaror qilsangiz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  2. U erda jo'xori uni qo'ying va taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiring.
  3. Yog 'bilan tatib ko'ring va bir necha daqiqaga qoldiring.

Sekin pishirgichda parhez jo'xori uni

Sekin pishirgichda past kaloriya va foydali bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Bu yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi.

Kerakli mahsulotlar:

  • "Gerkules" - shisha;
  • tozalangan suv - taxminan 0,7 litr;
  • ta'mga tuz;

Pishirish jarayoni:

  1. Ko'rsatilgan miqdorda bo'laklarni idishga soling va ularni suv bilan to'ldiring.
  2. Qurilmani 15 daqiqa davomida "Porridge" rejimiga o'rnatdik va tayyor bo'lguncha kutamiz.

Xizmat qilayotganda siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin, lekin yog'siz, chunki bu parhez variantidir.

Mikroto'lqinli pechda Gerkules

Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz va uzoq vaqt nonushta qilish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, unda pishirishning bu usuli sizga yoqadi. Bundan tashqari, agar sizga faqat bitta porsiya kerak bo'lsa, to'liq bo'tqa pishirishingiz shart emas.

Kerakli mahsulotlar:

  • uch qoshiq don;
  • 3 osh qoshiq suv;
  • sizning ta'mingizga ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

  1. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda ko'rsatilgan miqdorda jo'xori uni yoki kerakli miqdorda joylashtiring. Suv bilan to'ldiring. Asosiysi, 1: 1 nisbatini saqlab qolish.
  2. Mikroto'lqinli pechga ikki daqiqa davomida yuqori quvvat bilan qo'ying.
  3. Bu vaqt ichida pyuresi tayyor bo'lishi kerak. Agar yo'q bo'lsa, yana bir daqiqa pishiring.
  4. Istaganingizcha ziravorlar va yog 'bilan tatib ko'ring. Hercules pyuresi xizmat qilishi mumkin.

Go'sht qo'shilgan samimiy taom

Biz bu bo‘tqani shirin narsa bilan tayyorlashga o‘rganib qolganmiz: asal, meva, shokolad... Lekin go‘sht bilan ham pishirish mumkin! Keyin u yanada to'yimli va qoniqarli bo'ladi.

Pishirish uchun mahsulotlar:

  • ta'mga qarab sariyog 'va tuz;
  • piyoz - bir dona;
  • 0,5 litrdan bir oz ko'proq suv;
  • 100 gramm qaynatilgan go'sht;
  • bir stakan jo'xori uni.

Pishirish jarayoni:

  1. Birinchidan, bo'tqa pishiramiz: suvni qaynatib oling, tuz qo'shing, donni qo'shing va besh daqiqa davomida past olovda pishiring.
  2. Qovurilgan idishda mayda tug'ralgan piyoz va go'shtni bo'laklarga qovuring. Bu aralashmani pishayotganda bo'tqaga qo'shing va pechda bir necha daqiqa ushlab turing.

Xizmat qilishdan oldin, plastinka ustiga bir oz sariyog 'qo'ying.

Diyetada bo'lganlar uchun past kaloriyali jo'xori uni

Ushbu retsept uchun sizga "Gerkules" kerak bo'ladi, ya'ni katta, qo'pol maydalangan va tez pishirilmaydi.

Pishirish uchun ingredientlar:

  • suv - yarim litr;
  • bir stakan don.

Pishirish jarayoni:

  1. Siz tuz va shakarsiz dietali bo'tqa pishirishingiz kerak bo'ladi, lekin pishirgandan keyin uni oz miqdorda kam yog'li tvorog yoki yashil olma bo'laklari bilan aralashtirishingiz mumkin. Bu foydaliroq bo'ladi.
  2. Suvni qaynatib oling, ichiga Herkulni quying, ikki daqiqa davomida yuqori olovda pishiring. Keyin isitish darajasini pasaytiring, idishni qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar saqlang. Aniq pishirish vaqti bo'tqa qadoqlarida ko'rsatilishi kerak, chunki u bir ishlab chiqaruvchidan boshqasiga farq qilishi mumkin.

Turli xil mevalar bilan

Mevali bo'tqa nafaqat foydali taom, balki mazali hamdir. Yangi, mavsumiy mevalarni olish yaxshidir - ular eng ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Kerakli mahsulotlar:

  • olma;
  • 500 mililitr suv;
  • jo'xori uni - 0,5 stakan;
  • ziravorlar va yog'.

Pishirish jarayoni:

  1. Quruq bo'laklarni qaynatishni boshlagan suvga qo'yish kerak, tanlangan ziravorlar bilan ziravorlar va besh daqiqa davomida past olovda pishiring.
  2. Olmadan terini olib tashlang, yadroni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling va bo'tqa qo'shing.
  3. Yana 5-7 daqiqa yoki meva yumshoq bo'lguncha pishiring.

Xizmat qilayotganda, idishni ozgina sariyog 'bilan ziravor qilishingiz mumkin.

5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan pishiring

Kerakli mahsulotlar:

  • mayda maydalangan, tezkor jo'xori uni - 5 osh qoshiq;
  • suv - 10 osh qoshiq;
  • sizning ta'mingizga ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

  1. Kerakli miqdorda bo'laklarni yangi qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang.
  2. Aralashtiring, ziravorlar va bir parcha sariyog 'bilan mavsum.
  3. Ovqatlanishdan oldin bir necha daqiqa yopiq holda qoldiring.

Sut yoki suv bilan jo'xori unining kaloriya tarkibi

Bo'tqaning kaloriya tarkibi qanday tayyorlanganiga va qanday mahsulotlar qo'shilishi bilan bog'liq. Albatta, shakar, asal, quyultirilgan sut yoki quritilgan mevalarni ko'p qo'shsangiz, idish energiyaga boy bo'ladi. Agar siz doimo bunday pyuresi iste'mol qilsangiz, bu sizning raqamingizga ta'sir qiladi.

Agar biz qo'shimchalarsiz tayyorlangan "bo'sh" pyuresi haqida gapiradigan bo'lsak, unda sut bilan tayyorlangan idishning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun taxminan 105 kaloriya. Suvda bu ko'rsatkich biroz kamroq bo'ladi - 100 grammda faqat 90 kaloriya bor.

Yulafning inson tanasi uchun foydalari

Yulaf ezib, faqat sifatli mahsulot bo'lsa, sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

  • Porridgeni muntazam iste'mol qilish bilan hissiy fon barqarorlashadi. Kayfiyat yaxshilanadi, tashvishlar o'tadi, uyqusizlik yo'qoladi. Bularning barchasi tarkibiga kiritilgan B vitaminlari tufaylidir Ular glyukoza darajasini ham normallashtiradi.
  • Pirodiksin yoki B6 miya jarayonlariga yaxshi ta'sir qiladi, shu bilan hosildorlikni oshiradi, xotirani yaxshilaydi va aminokislotalarning so'rilishini tezlashtiradi.
  • Yulafning yana bir muhim xususiyati yomon xolesterinning so'rilishini sekinlashtirish qobiliyatidir. Buning uchun biz beta-glyukanga rahmat aytishimiz kerak. Xolesterin oddiygina u bilan mos kelmaydi va shuning uchun qon tomirlarida blyashka va o'smalar paydo bo'lishiga olib kelmaydi.
  • Yulaf yormasi tanadagi og'ir metallar va turli toksinlar bilan ham kurashadi. Vujudga kirgandan so'ng, u shimgich kabi ishlay boshlaydi, zararli moddalarni olib tashlaydi.
  • Bu shunchaki oshqozon muammolari, masalan, oshqozon yarasi yoki gastrit uchun ajralmas mahsulotdir. Bu yallig'lanishni engillashtiradi, og'riqni kamaytiradi va shilliq qavatni himoya qiladi.

Suvdagi jo'xori uni

Suvdagi jo'xori uni

Yulaf ezib, sog'lom nonushta uchun ajoyib tanlovdir. Ushbu taom sog'lom turmush tarzi tarafdorlari orasida mashhurdir, ammo uning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun sut qo'shmasdan yoriqlarni pishirish kerak. Suvda pishirilgan jo'xori uni eng kam kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va parhez ovqatlanish uchun idealdir. Tayyor taomning mustahkamligi juda yopishqoq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun to'g'ri nisbatlarni saqlash muhimdir. Yulaf va suvning ideal nisbati 1: 2 ni tashkil qiladi. Eng oddiy pyuresi tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 2 stakan suv;
  • 1 stakan jo'xori donalari;
  • tuz (ta'mga);
  • 1 osh qoshiq. qoshiq shakar.

Qalin tubi bo'lgan yirtqichlardan suv quying, tuz, shakar va jo'xori uni qo'shing, so'ngra aralashmani qaynatib oling va 3-10 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring. Yoriqlar qanchalik ingichka va kichikroq bo'lsa, pishirish vaqti shunchalik kam bo'ladi.

Pishirish oxirida panani qopqoq bilan yoping va idishni qaynatib oling va 5-10 daqiqadan so'ng xizmat qiling. Har bir xizmatga sariyog 'qo'shing. Ba'zi uy bekalari suvda pishirilgan bo'tqaga sut qo'shadilar. Bu idishning kaloriya miqdorini oshiradi, ammo bu tayyorlash usuli bilan energiya qiymati sutdagi bo'laklarni qaynatishga qaraganda past bo'lib qoladi.

Sut va rezavorlar bilan jo'xori uni


Sut va rezavorlar bilan jo'xori uni

Hercules jo'xori go'shtidan sutli bo'tqalarni tayyorlash tavsiya etiladi. Gerkules donalari juda ko'p miqdorda vitaminlar va qimmatli mineral birikmalarni o'z ichiga oladi. Ulardan siz eng talabchan gurmelerni ham xursand qiladigan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sutli pyuresi ta'mini diversifikatsiya qilish uchun siz unga bir oz rezavorlar qo'shishingiz kerak. Mazali va sog'lom taom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 500 ml sut;
  • 9 osh qoshiq. Hercules donining qoshiqlari;
  • 1 osh qoshiq. Sahara;
  • tuz (ta'mga);
  • 130 gramm yangi rezavorlar.

Ko'k yoki malina bilan bo'tqa ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Qalin tubi bo'lgan yirtqichlardan sutni quying, tuz va shakar qo'shing, olovga qo'ying va qaynatib oling, so'ng ichiga jo'xori uni quying.

Doimiy aralashtirish bilan bo'tqani 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bo'lishidan bir daqiqa oldin, begona aralashmalarsiz toza rezavorlar qo'shing va pishirish oxirida panani olovdan olib tashlang va tayyor taomni maxsus kartoshka pyuresi bilan pyuresi qiling. Xizmat qilayotganda, har bir porsiyaga bir oz sariyog 'qo'shing va yangi rezavorlar bilan bezang.

Karabuğday va murabbo bilan jo'xori uni

Parhezli va maksimal darajada sog'lom taom tayyorlash uchun siz bir nechta turdagi donlarni birlashtira olasiz. Yulaf va grechka ta'mi bilan ideal tarzda birlashtirilgan. Karabuğday tarkibida juda ko'p temir va B guruhi vitaminlari mavjud.Bo'tqa tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 200 ml sut;
  • 100 gramm jo'xori donalari;
  • 400 ml suv;
  • 100 gramm grechka;
  • tuz (ta'mga);
  • to'ldiruvchi sifatida murabbo yoki konservalar.

Kastryulkaga suv va sut quying, grechka va tuz qo'shing. Qaynatgandan so'ng, grechkani past olovda 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra unga jo'xori uni qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida bo'tqa pishirishni davom eting. Bu vaqt ichida ortiqcha suyuqlik bug'lanishi kerak.

Tayyor taomni qopqoq bilan yoping va uni 5-10 daqiqa davomida iliq holda qoldiring, keyin stolga xizmat qiling. Idishning ta'mini yaxshilash uchun har bir plastinkaga 1-2 osh qoshiq meva yoki rezavor murabbo qo'shing. Siz porsiyalarni yalpiz barglari, qarag'ay yong'oqlari yoki tug'ralgan bodom bilan bezashingiz mumkin.


Karabuğday va murabbo bilan jo'xori uni

Yulaf va yogurtli desert


Yulaf va yogurtli desert

Agar siz qat'iy dietaga rioya qilsangiz ham, ba'zida minimal kaloriya miqdori va nafis ta'mga ega bo'lgan idishlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ushbu original desertni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 stakan tabiiy yogurt;
  • 1,5 stakan jo'xori uni;
  • 0,5 stakan javdar kepagi;
  • 2 tuxum;
  • 2 osh qoshiq chang shakar;
  • doljin (ta'mga);

Kofe maydalagichda jo'xori uni kepak, doljin va pishirish kukuni bilan maydalang. Tuxum oqini sarig'idan ajratib oling va shakar kukuni bilan birga kuchli ko'pikka uring. Ko'pikni barqaror qilish uchun avval faqat oqlarni urib, keyinroq kukun qo'shing.

Sariqlarni tabiiy yogurt bilan maydalang, silliq bo'lguncha uring va keyin quruq aralashma bilan aralashtiring. Keyinchalik, hosil bo'lgan massani tayyorlangan oqlar bilan aralashtiring, oqlar tushmasligi uchun yuqoriga qarab harakatlarni qo'llang.

Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga tayyorlangan aralashmani quying. Shirin uchun optimal pishirish harorati 180-200 ° S dir. Pishirish vaqti - 15 daqiqa. Kek soviganidan keyin uni murabbo yoki konservalar bilan yoyib, bo'laklarga bo'ling.

Siz tvorog yoki og'ir qaymoq qo'shilgan shirinlikka ega bo'lishingiz mumkin. Bunday holda, sizning ta'mingizga va tayyor taomning kaloriya tarkibiga e'tibor qaratish yaxshiroqdir.

Yulafli kreplar


Yulafli kreplar

Yulaf ezib, juda nozik va o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan kreplarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 1 stakan jo'xori donalari;
  • 1 stakan un;
  • 150 ml sut;
  • 150 ml suv;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • 2,5 osh qoshiq shakar;
  • 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni;
  • 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • tuz.

Pancakes tayyorlash uchun "Extra" jo'xori donalaridan foydalanish, qo'shimcha ravishda ularni qahva maydalagichda maydalash yaxshiroqdir.

Tuxumni shakar bilan mayin bo'lguncha uring, urishni to'xtatmasdan idishga sut, suv va o'simlik moy qo'shing. Massa sezilarli darajada kattalashganda, unga maydalangan jo'xori uni quying va 5-10 daqiqaga qoldiring, so'ngra ta'mga bug'doy uni, pishirish kukuni va tuz qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.

Xamir yuzasida pufakchalar paydo bo'lganda pishirishni boshlang. Qizdirilgan skovorodkani o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga yarim qoshiq xamirni quying. Pancakesni ikkala tomondan pishganicha qovuring. Ular eng yaxshi issiq xizmat qiladi. Jam, murabbo yoki quyultirilgan sut mukammal qo'shimchalardir.

Yulafli pishloq keklari


Yulafli pishloq keklari

Siz jo'xori uni yordamida mazali cheesecakes qilishingiz mumkin. Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 250 g tvorog;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 2 osh qoshiq jo'xori uni parchalari;
  • 3 osh qoshiq. bug'doy unining qoshiqlari;
  • 0,5 osh qoshiq pishirish kukuni;
  • 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
  • vanillin, doljin, ta'mga tuz.

Cheesecakesni iloji boricha yumshoq qilish uchun avval tvorogni elakdan o'tkazing. Bir piyola ichida tuxum, tvorog, tuz, dolchin va vanillinni aralashtiramiz, so'ngra aralashmaga un va pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring, yormani idishga quying va massani yana yaxshilab yoğurun.

Suvga botirilgan qo'llardan foydalanib, kichik to'plar hosil qiling, so'ngra ularning har birini engil siqib, jo'xori uniga aylantiring. Non tayyorlash uchun maydalangan jo'xori uni ishlatish yaxshiroqdir. Shakllangan cheesecakesni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va pechda 180 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring. Idishni issiq qilib xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin cheesecakes ustiga smetana yoki yogurt yoki meva siropini quying.

Yulaf pishiriqlari


Yulaf pishiriqlari

Hercules flakesdan mazali pechene tayyorlashingiz mumkin. U zich mustahkamlik va o'ziga xos hidga ega. Pishiriqlarni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 1 stakan jo'xori donalari;
  • 1,5 stakan un;
  • 2 osh qoshiq. vanil shakar qoshiqlari;
  • 3 osh qoshiq. mayiz qoshiqlari;
  • 1 tuxum;
  • 130 g sariyog ';
  • 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni.

Mayizni yuving va shishib ketishi uchun 30 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Alohida idishda yumshatilgan sariyog ', shakar va tuxumni aralashtiring, hamma narsani ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab aralashtiring va keyin pishirish kukuni qo'shing.

Olingan massa yuzasiga unni elakdan o'tkazing va jo'xori uni idishga quying, mayiz qo'shing, keyin xamirni yana yaxshilab yoğurun. Suvga botirilgan qo'llardan foydalanib, to'plar hosil qiling va ularning har birini biroz tekislang, pechene pishirish varag'iga joylashtiring. Avval pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yopish tavsiya etiladi. Optimal pishirish harorati 180 ° C dir. Pishirish vaqti: 15 daqiqa. Yulaf pishiriqlari eng yaxshi issiq xizmat qiladi. Sovutgandan keyin u o'z ta'mini yo'qotmaydi, balki zichroq bo'ladi.

Yulafli kotletlar


Yulafli kotletlar

Siz nafaqat shirinliklarni, balki Gerkules asosidagi asosiy taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bug'doy unini qisman almashtirib, go'sht va baliq kotletlariga yoriqlar qo'shiladi. Mazali jo'xori-kartoshka kotletlarini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 200 gramm jo'xori donalari;
  • 2 ta kartoshka ildizi;
  • 1 piyoz;
  • tuz, qalampir (ta'mga);
  • 3 osh qoshiq. qovurish uchun qoshiq o'simlik yog'i.

Piyozni tozalang va juda nozik choping. Kartoshkani tozalang va ularni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Buni kotletlarni tayyorlashdan oldin darhol qilish yaxshiroqdir, chunki maydalangan ildizlar havo ta'sirida qorayadi, buning natijasida tayyor taom unchalik jozibali bo'lmagan soyaga ega bo'ladi.

5 daqiqa davomida jo'xori uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, ta'mga qarab tug'ralgan piyoz, kartoshka, tuz va qalampir qo'shing va aralashmani aralashtiring. Issiq qovurilgan idishga oz miqdorda o'simlik yog'ini quying va osh qoshiq yordamida hosil bo'lgan massaning to'plarini joylashtiring. Kotletlarni har tomondan 2-3 daqiqa qovuring, so'ngra panani qopqoq bilan yoping va ovqatni taxminan 3 daqiqa bug'lang. Ovqatni smetana bilan xizmat qiling, uni tug'ralgan o'tlar bilan sepganingizdan so'ng. Yulaf kotletlari tovuq ko'kragi va qaynatilgan baliq bilan yaxshi ketadi.


Yulafli kotletlar

Yulaf yormasi va banan bilan smoothie


Yulaf yormasi va banan bilan smoothie

Yulaf yormasi bilan smetana ideal engil va sog'lom nonushta hisoblanadi. Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 200 ml tabiiy yogurt;
  • 1 banan;
  • 2 osh qoshiq jo'xori uni parchalari;
  • 1 choy qoshiq shakar.

Kofe maydalagichda jo'xori uni maydalang, bananni tozalang va doira shaklida kesing. Yogurtni blender idishiga quying, don, tug'ralgan banan va shakar qo'shing, so'ngra aralashmani pyurega aylantiring. Tayyor smoothieni darhol xizmat qiling. Siz uni yangi rezavorlar yoki yalpiz bargi bilan bezashingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha yogurt o'rniga sut yoki kam yog'li kefirdan foydalanish joizdir.

Porridge tayyorlash uchun siz muzlatilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Oldindan muzdan tushirish talab qilinmaydi, ammo bu holda pishirish vaqtini oshirish kerak.

Yulafning barcha turlari ichak faoliyatini tartibga soladi, shuning uchun oshqozon yarasining kuchayishi uchun jo'xori qaynatmalari tavsiya etiladi. Sizning dietangizga suvga asoslangan jo'xori uni qo'shish ichaklardan qo'rg'oshinni olib tashlashga yordam beradi. Yulaf uzoq vaqtdan beri "go'zallik pyuresi" deb nomlangan, chunki don biotonga boy. Ushbu vitamin etishmasligi letargiya, uyquchanlik, quruq teri va soch to'kilishiga olib keladi.

To'g'ri tayyorlangan jo'xori uni mazali taom qiladi. Ideal nonushta jo'xori uni - samimiy va mazali va tezda tayyorlanishi mumkin. 2 stakan suv quyib, 1 stakan don qo'shing, qaynatib oling va 3-4 daqiqa davomida pishiring. Bo'tqaga yarim stakan qaymoq, tatib ko'rish uchun shakar qo'shing va yana 2 daqiqa pishiring. Xizmat qilayotganda, doljin va yong'oq yadrolari bilan seping. Yangi meva yoki shakarlangan mevalar bo'laklari idishni buzmaydi.

Nonushtadan qolgan bo'tqadan pancakes tayyorlashingiz mumkin. Suli yormasiga maydalangan olma, tuz, shakar, kerakli qalinlikda un, 1 qoshiq o'simlik yog'ini soling, aralashtiramiz va kreplarni qovuring.


Yulaf kotletlari go'shtli kotletlar kabi foydalidir. Bir stakan o'ralgan jo'xori uni ½ stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 20-30 daqiqa davomida bug'lang. Bitta kartoshka va bitta piyozni maydalang, 4 dona shampignonni kub shaklida to'g'rang, ko'katlarni maydalang, sarimsoq pressidan 1 dona sarimsoqni o'tkazing. Bularning barchasini jo'xori uni, tuz va qalampirga qo'shing. Kotletlarni qaynab turgan o'simlik yog'i bilan qovurilgan idishga soling, ikkala tomonini qovuring, so'ng qopqog'ini yoping va tayyor bo'lguncha pishiring.

Shirin uchun kokteyl tayyorlang - 1 tug'ralgan banan, 1 osh qoshiq. bir qoshiq asal va yormalar, blenderda 150 ml sovuq sutni urib, bir xil miqdorda sut qo'shing, aralashtiring va ko'zoynaklarga quying.

Yulaf unidan tayyorlangan pirog sizning raqamingizga zarar keltirmaydi. Qovurilgan idishda 100 g sariyog'ni qizdiring, 2,5 stakan o'ralgan jo'xori qo'shing va 3-5 daqiqa davomida qovuring. Keyin bir stakan shakar qo'shing va yana qovuring, siz grilajga o'xshash yumshoq aralashmani olasiz. 3 ta tuxumni uring, sutni yupqa oqimga quying, urishda davom eting. Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang, qovurilgan donning yarmini qo'shing, ustiga har qanday rezavorlar (eritilganidan foydalanish mumkin) va qolgan qovurilgan aralashmani yoping. Buni omlet ustiga to'kib tashlang va 200 ° C da 40-50 daqiqa davomida pechga qo'ying.

www.kakprosto.ru

Kilo yo'qotish uchun parhezli jo'xori ovqatlari. Juda sog'lom va to'ldiradigan idishlar!

Ishonchim komilki, barchangiz nonushta uchun jo'xori uni yoqtirmaysiz. Shaxsan men bu faqat to'rtinchi o'n yillikda foydali ekanligini tushundim. Va endi, men vazn yo'qotish uchun bunday parhezli jo'xori ovqatlarini qabul qilaman. Bu shunchalik tanish bo'ldiki, men o'zimni bunday nonushtalarsiz tasavvur qila olmayman. Quyida nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadigan bir nechta retseptlar bilan tanishing...

Yulaf kreplari

Tarkibi:

  • jo'xori donalari - 5 ta katta qoshiq;
  • olma - uchta o'rta;
  • tabiiy asal;
  • bir chimdik doljin;
  • o'simlik yog'i - 1 kichik qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Xo'sh, keling, boshlaymiz! Idishdagi jo'xori uni issiq suv bilan to'kib tashlang.
  2. Keling, biroz kutamiz va bo'laklar shishishi bilan ularga maydalangan olma qo'shing, doljin va asal qo'shing.
  3. Keyin pancakes uchun aralashmani olish uchun ushbu ingredientlarning barchasini yaxshilab aralashtiring.
  4. Keyin qovurilgan idishni sariyog 'bilan qizdiring va unga tayyorlangan krep aralashmasini o'tkazing.
  5. Endi har tomondan tayyor bo'lgunga qadar pancakesni qovuring, 1 katta qoshiq aralashmani qovurilgan idishga soling.
  6. Biz bu to'yimli kreplarni smetana, rezavor murabbo yoki sizning didingizga mos keladigan boshqa narsalar bilan xizmat qilamiz. Sizni ishontirib aytamanki, oilangiz sizdan minnatdor bo'ladi!

To'ldirish bilan jo'xori uni pancake

Tarkibi:

  • tvorog - 3 ta katta qoshiq;
  • yangi tovuq tuxumi - 1 dona;
  • bir oz shakar yoki asal;
  • jo'xori donalari - 1 katta qoshiq;
  • tuz, ta'mingizga ziravorlar.

To'ldirish uchun:

  • o'tlar bilan tvorog;
  • qattiq pishloq - 20 g.

Tayyorlanishi:

  1. Xo'sh, keling, boshlaymiz! Barcha ingredientlarni oling va bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
  2. Keyinchalik, bu massadan pancake pishiring, uni qovurilgan idishda (yog'siz) qiling, har ikki tomonni qovuring.
  3. Endi krepning yarmini maydalangan pishloq, ikkinchi yarmiga tvorog va ko'katlar bilan seping.
  4. Pancakeni yarmiga bo'ling va past olovda yana bir necha daqiqa bir xil skovorodkada qovuring. Hammasi shu do'stlar, rohatlaning!!!

Yoqimli ishtaha!

ochenvkusnyerception.ru

Video bilan Lenten jo'xori uni kotletlari retsepti

Kotletlar har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin. To'g'rirog'i, bu qiyma, xohlagan narsangizdan tayyorlangan kotletlar uchun, qiyma go'shtdan esa kotlet tayyorlaysiz. Xo'sh, bu nuqta emas, balki kotletlarni qanday mazali qilish kerak. Biz vazifani murakkablashtiramiz va ularni nafaqat mazali, balki sog'lom, yog'siz va past kaloriyali qilishga harakat qilamiz.

Sizningcha, faqat go'shtli kotletlar ishtahani ochadimi? Bu ularni qanday oshpaz pishirishiga bog'liq: ba'zilar uchun go'sht kotletlari hatto og'zingizga ham sig'maydi, boshqalar uchun esa non kotletlarini quloqlaringiz bilan tortib ham olmaysiz. Biz jo'xori unidan kotletlar tayyorlaymiz.


Tarkibi:

  • Yormalar
  • Yangi porcini qo'ziqorinlari
  • Kartoshka
  • Lampochka
  • Sarimsoq chinnigullar
  • Ko'katlar (kashnich, maydanoz)
  • O'simlik moyi
  • Maydalangan qalampir
  • tuz.

Tayyorlanishi:

  • Yulaf yormasi idishga soling va ustiga qaynoq suv quying, u qoplanmaguncha. Yulaf yormasi shishib ketayotganda, qo'ziqorinlarni mayda maydalab, piyozsiz qovuring. Piyoz, sarimsoq va kartoshkani maydalang, ko'katlarni maydalang.
  • Qovurilgan qo'ziqorinlarni juda katta idishga joylashtiring, ularni ozgina tuzlang va kartoshka, piyoz, sarimsoq va o'tlarni qo'shing. Ustiga qalampir seping va aralashtiring. Biz qiyma go'shtdan kotletlar hosil qilamiz, ularni unga aylantiramiz va skovorodkada qovuramiz.

Natijada juda mazali, aromatik, yog'siz, past kaloriyali kotletlar bo'ldi. Bu bizning vazifamizni bajarganimizni anglatadi.

Video ko'rsatma:

Lenten jo'xori kreplari. Video retsept

Kim kreplarni yoqtirmaydi? Va agar ular jo'xori unidan tayyorlangan bo'lsa, ular ham sog'lom bo'ladi, lekin siz me'yorga rioya qilsangizgina - aks holda siz sumo kurashchilari hasad bilan yig'laydigan past kaloriyali, ammo mazali krep bilan shunday qorinni o'stira olasiz.

Bu erda mazali Lenten kreplari uchun retsept.

Tarkibi:

  • Yormalar
  • Kam yog'li kefir
  • olma
  • Shakar
  • tuz.

Tayyorlanishi:

  • Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang va kefir quying, 10-15 daqiqa turing, un, tuz, shakar qo'shing. Olmani maydalang, idishga quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  • Xamirni panga soling va ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Natijalar hayratlanarli darajada mazali, yam-yashil va chiroyli kreplar edi. Bizni sinab ko'rishga taklif qilishni unutmang!

Yordam beradigan video darslik:

Lenten jo'xori pishiriqlari. Video retsept

Yulaf pishiriqlari nafaqat mazali, balki foydalidir. Hatto oddiy kukilardan ham siz beqiyos zavq olasiz, ammo bizning rus ayollarimiz har qanday taomga o'zlarining "lazzatini" qo'shishga muvaffaq bo'lishadi. Bu biz sizga taklif qiladigan "burilish bilan" (aniqrog'i, mayiz bilan) jo'xori pechene retsepti.

Tarkibi:

  • Yormalar
  • Shakar
  • O'simlik moyi
  • Yong'oq
  • Quritilgan o'riklar
  • Mayiz (quritilgan o'rik o'rniga yoki ular bilan)
  • Soda.

Tayyorlanishi:

  • Kofe maydalagichda jo'xori uni maydalang - un qanchalik nozik bo'lsa, pechene shunchalik yumshoq bo'ladi. Siz yong'oqlarni qahva maydalagichda maydalashingiz mumkin, ammo achchiqlik uchun ularni un emas, balki bo'laklar bo'lishi uchun pichoq bilan kesishni maslahat beramiz. Quritilgan o'riklarni ham bo'laklarga bo'lish kerak. Mayizni kesishingiz shart emas.
  • Suv hammomida, bir stakan ichiga bir oz suv quyib, shakar va asaldan sirop tayyorlang. Shakar va asal butunlay eriguncha aralashtiramiz. Keyin soda qo'shing va yana aralashtiring, bir-ikki daqiqa pishiring va issiqdan olib tashlang. Doimiy aralashtirib siropga jo'xori unini asta-sekin soling, yog'ni quying, quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq va qolgan jo'xori uni qo'shing.
  • Aralashtirgandan so'ng, xamir qalin va yopishqoq bo'lishi kerak. Tayyor xamirni yarim soat yoki bir soat muzlatgichga qo'yishingiz mumkin, yoki buni qilish shart emas.
  • Biz pechni isitish uchun olovga qo'yamiz va shu vaqt ichida pechenelarni suv bilan namlangan qo'llar bilan shakllantiramiz. Kichik to'plarga aylantiring va ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Qoshiq yordamida sharlarni pastga bosing, ularga dumaloq pechene shaklini bering. Pishirish varag'ini 15-20 daqiqa davomida pechga qo'ying, so'ngra olib tashlang va pechene sovushini kuting.

Va siz boshlashingiz mumkin!

Videoni tomosha qiling:


vsenadiete.ru

Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan 6 ta jo'xori uni retsepti!
Yulaf yormasi haqli ravishda mutlaqo ajralmas parhez mahsuloti hisoblanadi. Uning foydali xususiyatlari juda uzoq vaqt davomida ro'yxatga olinishi mumkin, ammo biz uni qanday mazali pishirishga e'tibor qaratganimiz ma'qul!

1. Yulaf ezilgan kostryulkalar: siz mazali nonushta topa olmaysiz!

Tarkibi:

  • Kam yog'li tvorog - 540 g
  • Yulaf donalari - 75 g
  • Sut 0,5% - 100 ml
  • Tuxum - 1 sarig'i, 3 oq
  • Asal - 3 osh qoshiq.
  • Mavsumiy rezavorlar - 50 g

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni urib, asal, keyin tvorog qo'shing.
  2. Yaxshilab aralashtiramiz.
  3. Don va sut qo'shing.
  4. Idishni pergament qog'oz bilan yoping va 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
  5. Bundan tashqari, 2 osh qoshiq jo'xori uni va bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin.

2. Sabzi-jo'xori dietali tort

Tarkibi:

  • 130 g maydalangan jo'xori donalari
  • 2 ta o'rta olma
  • 1 sabzi
  • 60 g asal
  • yarim limon sharbati
  • bir chimdik tuz
  • zaytun moyi

Krem uchun:

  • 4 osh qoshiq. tabiiy yogurt
  • steviya

Tayyorlanishi:

  1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola ichida tuz, jo'xori uni, ziravorlar, asal va bir tomchi zaytun moyini aralashtiring.
  2. Olma va sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing. Agar kerak bo'lsa, sharbatni ozgina siqib oling.
  3. Idishni sariyog 'bilan yog'lang va maydalangan jo'xori uni seping.
  4. 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan keyin tortni sovutib oling.
  5. Ayni paytda, krem ​​uchun barcha ingredientlarni bir hil havo massasiga uring.
  6. Kekni bir necha qismga kesib oling va krem ​​bilan surting. Meva yoki xohlagan narsangiz bilan to'ldiring va bir kechada namlash uchun muzlatgichda qoldiring.

3. Yulafli krep - chempionlarning nonushtasi!

Tarkibi:

  • Tezkor jo'xori donalari - 3 osh qoshiq
  • Kefir 1% - 80 ml
  • Tovuq tuxumi - 1 dona
  • Pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq
  • Shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga
  • Zaytun moyi - ta'mga
  • Tuxum sarig'i - 3 dona
  • Sut - 1 stakan
  • Makkajo'xori kraxmal (makkajo'xori) - 1,5 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

  1. Kefirni jo'xori uniga to'kib tashlang va 5-10 daqiqaga qoldiring.
  2. Ushbu aralashmaga tuxum, pishirish kukuni va shakar o'rniga qo'shing. (Agar siz mazali kreplarni xohlasangiz, sevimli ziravorlaringizni yoki o'tlaringizni qo'shing).

  3. Har bir narsani aralashtiring va issiq qovurilgan idishda qovuring. Faqat birinchi xizmat qilishdan oldin moy bilan yog'lang. Bu miqdor taxminan 5 ta kichik krep hosil qiladi.
  4. Krem uchun: sut va shirinlikning yarmini yirtqichlardan to'kib tashlang va asta-sekin isitishni boshlang.
  5. Qolgan sut, sarig'i va kraxmalni aralashtiring, asta-sekin isitilgan sut qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, idishga quying va past olovda qalinlashguncha pishiring. Qaynatishning hojati yo'q, doimo aralashtirish muhimdir.
  6. Biz mini-kek yig'amiz, har bir krepni qaymoq bilan qoplaymiz.

4. Yulaf yormasi bilan banan smetasi - ajoyib nonushta!

Tarkibi:

  • 1 banan, bo'laklarga bo'linadi
  • ½ stakan sut

Tayyorlanishi:


5. Semolina-jo'xori kreplari! Bir untsiya UN emas!

Tarkibi:

  • Yulaf ezib - 1 stakan
  • Semolina - 1 stakan
  • Kefir - 500 ml
  • Tuxum - 3 dona.
  • Shirinlashtiruvchi - 2 osh qoshiq. l.
  • Soda - 1/2 choy qoshiq.
  • Tuz - ta'mga
  • Zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

  1. Bir piyola ichida irmik va jo'xori uni aralashtiramiz.
  2. Ularga kefir quyib, aralashtirib, 2 soatga qoldiring
  3. Tuxumni urib, idishga qo'shing
  4. Tuz, tatlandırıcı va soda qo'shing
  5. Yog 'qo'shing va aralashtiring. Xamir juda qalin emas va biz kreplarni qovuramiz.

6. Yulafli mayiz pishiriqlari

Tarkibi:

  • Yulaf bo'laklari 300 g
  • Mayiz 40 g
  • Kam yog'li kefir 300 ml
  • Asal 3 osh qoshiq. l.
  • dolchin

Tayyorlanishi:

Kefirda bo'laklarni 40 daqiqa davomida, mayizni qaynoq suvda namlang. 40 daqiqadan so'ng barcha ingredientlarni aralashtiring. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. 30 daqiqa davomida pishiring. 180-200 gr. Agar so'ralsa, har qanday quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Kefir o'rniga siz issiq suvdan foydalanishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Ushbu retseptni Facebookdagi do'stlaringiz bilan baham ko'ring!

cooktasty.club

Sog'lom jo'xori unili taomlar uchun 6 ta retsept!

Yormalar joriy etishni talab qilmaydigan PP mahsulotidir.

1. Sabzi-jo'xori dietali tort

100 gramm uchun - kkalB/F/U -

Tarkibi:

130 g maydalangan jo'xori donalari

2 ta o'rta olma

1 sabzi

60 g asal

Yarim limon sharbati

Bir chimdik tuz

Pichoqning uchida - doljin, maydalangan zanjabil, chinnigullar

Zaytun moyi

Krem uchun:

150 g kam yog'li maydalangan tvorog

4 osh qoshiq. tabiiy yogurt

Tayyorlanishi:

1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola ichida tuz, jo'xori uni, ziravorlar, asal va bir tomchi zaytun moyini aralashtiring.

2. Olma va sabzi mayda maydalagichda maydalang. Agar kerak bo'lsa, sharbatni ozgina siqib oling.

3. Idishni sariyog 'bilan yog'lang va maydalangan jo'xori uni seping.

4. 30-40 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan keyin tortni sovutib oling.

5. Ayni paytda krem ​​uchun barcha ingredientlarni bir hil havo massasiga uring.

6. Kekni bir necha bo'laklarga kesib oling va krem ​​bilan surting. Meva yoki xohlagan narsangiz bilan to'ldiring va bir kechada namlash uchun muzlatgichda qoldiring.

2. Yulafli tuxumli kek - oqsil va to'g'ri uglevodlarning ajoyib kombinatsiyasi!

100 gramm uchun - kkalB/F/U -

Tarkibi:

2 osh qoshiq. l. quruq jo'xori uni

30 g kam yog'li pishloq

bir chimdim zig'ir yoki kunjut urug'i (siz ularsiz ham qila olasiz, lekin ular bilan sog'lomroq)

sevimli ziravorlar (biz xmeli-suneli ishlatamiz)

Tayyorlanishi:

Ma'lum bo'lishicha, har bir tuxum uchun bir qoshiq jo'xori uni, slaydsiz. Tuxumni uring. Yulaf ezib, urug'lar, ziravorlar qo'shing. Maydalangan pishloq qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Yog 'bo'lmasdan, oldindan qizdirilgan yopishmaydigan qovurilgan idishga quying. Qopqoq bilan yoping va qizarguncha pishiring. Keyin tuxum tayyor bo'lgunga qadar ag'daring va yana qovuring. Juda oddiy va nihoyatda mazali.

3. Yulaf yormasi qo'shilgan banan smetasi - ajoyib nonushta!

100 gramm uchun - kkalB/F/U - 3,5/2,3/

Tarkibi:

1 banan, bo'laklarga bo'linadi

¼ stakan o'ralgan jo'xori (xom)

½ chashka oddiy yoki vanil yogurt

½ stakan sut

½ osh qoshiq. asal (agar yogurt shakarsiz yoki ixtiyoriy bo'lsa)

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring.

Yuqori tezlikda silliq bo'lguncha taxminan 30-60 soniya davomida aralashtiring.

4. Suli yormasi bilan parhez tovuq kotletlari

100 gramm uchun - kkalB/F/U -

Tarkibi:

Qiyma tovuq 1 kg

1 stakan jo'xori uni

2 osh qoshiq. l. irmik

Tayyorlanishi:

Yormalar Ustiga qaynoq suv quyib, irmik qo'shing va sovib, shishib ketguncha qoldiring.

Tovuq qiymasini, 2 dona tuxumni, tuzni, yormalar aralashmasini irmik bilan aralashtiramiz (qiyma qalin bo'lishi va yoyilmasligi kerak), ho'l qo'llar bilan ehtiyotkorlik bilan kotletlar hosil qiling va ularni zaytun moyi bilan moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Pechda 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, agar kerak bo'lsa, aylantiring.

5. Qo'shimcha kaloriyasiz olma jo'xori pishiriqlari

100 gramm uchun - kkalB/F/U - 5,4/

Tarkibi:

350 g jo'xori uni

100 ml kam yog'li kefir

1/2 osh qoshiq. l. asal

tatib ko'rish uchun doljin

(agar xohlasangiz, ushbu bazaga har qanday yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, lekin ularsiz ham u juda mazali bo'lib chiqadi)

Tayyorlanishi:

Bo'tqa qilish uchun jo'xori uni kefir bilan aralashtiring, lekin suyuqlik emas! Yarim soatga qoldiring, so'ngra maydalangan olma, doljin va asal qo'shing. Ho'l qo'llar bilan pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga qo'ying. 200 * C da 20-30 daqiqa pishiring.

6. Yulaf go'shtida tovuq ko'kragi

100 gramm uchun - kkalB/F/U -

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi 400 gr;

kefir 1% 200 ml;

Yulaf ezmesi kichik, lekin uzoq pishirishni talab qiladi 50g;

Paprika, ixtiyoriy;

Quruq o'tlar aralashmasi;

Ta'mga tuz va ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Ko'krakni yuving, uzun bo'laklarga bo'ling, juda qalin emas.

2. Kefirni to'kib tashlang, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing, muzlatgichda marinadlash uchun qoldiring. Tercihen bir soatdan ko'proq.

3. Yulaf yormasi (agar siz mayda jo'xori uni topa olmasangiz, qo'pol jo'xori uni bir soniya davomida maydalang, uni unga keltirmang) o'tlar va qizil qalampir bilan aralashtiring.

4. Olingan jo'xori unida ko'krakni aylantiring va oldindan qizdirilgan pechga, pishirish varag'iga yoki idishga soling va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring.

Yoqimli ishtaha!

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing
ULOSING:
Pazandachilik portali