Uyda qayta ishlangan pishloqni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu oshpazlik savoliga javobni taqdim etilgan maqolaning materiallarida topasiz.
Yaratilishning turli usullari bizga 1-jahon urushidan oldin ham Shveytsariyadan kelgan. Endi bunday mahsulot Rossiyada juda keng tarqalgan. Mamlakatimizning ko'plab aholisi uni juda yaxshi ko'radilar va uni do'konlarda sotib olishdan mamnun.
Shuni alohida ta'kidlash kerakki, fotosurati ushbu maqolada keltirilgan qayta ishlangan pishloq nafaqat yumshoq va nozik ta'mga ega, balki inson tanasi uchun ham juda foydali. Shu kabi qattiq mahsulot bilan solishtirganda, u juda kam xolesterinni o'z ichiga oladi va ancha yaxshi so'riladi.
Uyda tayyorlangan pishloq - fosfor va kaltsiyning juda yaxshi manbai. Ushbu elementlar tirnoq, soch va terining holati uchun javobgardir. Bundan tashqari, ushbu mahsulot juda ko'p kazeinni (ya'ni inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan maxsus protein) o'z ichiga oladi. Ushbu pishloqning yana bir afzalligi uning uzoq umr ko'rish muddati (taxminan 3-4 oy).
Bunday sut mahsulotining ta'midan bahramand bo'lish uchun uni do'konda sotib olishning hojati yo'q. Axir, siz uyda qayta ishlangan pishloqni tayyorlashingiz mumkin. Aytgancha, uni yaratishning bir necha usullari mavjud bo'lib, ular butunlay boshqa komponentlarni o'z ichiga oladi.
Klassik uy qurilishi pishloq quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:
Qayta ishlangan pishloq uyda juda tez tayyorlanadi. Buning uchun siz tvorogni birga maydalashingiz va keyin ularga sut qo'shishingiz kerak. Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani yirtqichlardan o'tkazishingiz va uni past olovga qo'yishingiz kerak. Barcha qo'pol donli tvorog erimaguncha sut massasini pishirish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, bir hil aralashmaga sariyog ', ziravorlar va tuz qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ularni issiq holatda ehtiyotkorlik bilan qoliplarga quyib, bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak. Muzlatilgan eritilgan mahsulot mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki salatlar uchun sous sifatida ishlatilishi mumkin.
Sarimsoq va quritilgan reyhan bilan birga eritilsa, u juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. Uni o'zingiz qilish uchun siz quyidagi mahsulotlarni sotib olishingiz kerak:
Uyda aromatik qayta ishlangan pishloqni tayyorlash uchun tvorogni yirtqichlardan joylashtiring, unga soda qo'shing va 5-9 daqiqaga qoldiring. Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani doimo aralashtirib, 7 daqiqa davomida suv hammomida qizdirish kerak. Bunday harakatlar natijasida u asta-sekin erishi va pishloqga aylanishi kerak. Isitilgan sut mahsuloti bir hil mustahkamlikka ega bo'lganda, unga tuz va reyhan qo'shing. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, ularni qoliplarga yoki oddiy chuqur idishlarga solib, keyin sovutish uchun muzlatgichga yuborish kerak.
Bunday shirin sut mahsulotini yaratish uchun bizga kerak:
Bunday noziklikni tayyorlash uchun siz kichik yirtqichlardan quruq mayda taneli tvorog, kakao kukuni va soda qo'yishingiz kerak. Barcha sanab o'tilgan komponentlar aralashtiriladi va 10 daqiqaga qoldirilishi kerak. Keyinchalik, hosil bo'lgan massa 4-7 daqiqa davomida suv hammomida isitilishi kerak. Pechni o'chirishdan oldin tvorog aralashmasiga asal yoki donador shakar qo'shishingiz kerak. Nihoyat, tayyor sut massasi oldindan tayyorlangan shaklga quyilishi kerak, uni muzlatgichga bir necha soat qo'yish va to'liq qotib qolguncha ushlab turish kerak.
Bu pishloq juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. U nafaqat mustaqil taom sifatida, balki pizza, salatlar, sendvichlar, soslar va boshqalarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
Shunday qilib, qo'ziqorin bilan uy qurilishi pishloqini yaratish uchun bizga kerak bo'ladi:
Ushbu pishloqni yaratish uchun tvorog, tovuq tuxumi, soda va oldindan eritilgan sariyog'ni chuqur idishga soling. Barcha ingredientlar bir hil qalin massa olinmaguncha blender bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak, u darhol tuzlanishi kerak. Shundan so'ng, tvorog aralashmasi qo'yilishi va muntazam ravishda aralashtirib, 4-8 daqiqa davomida isitilishi kerak. Keyinchalik, qolipni moy bilan yog'lashingiz va uning pastki qismiga maydalangan tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'yishingiz kerak. Nihoyat, issiq pishloqni tayyorlangan idishga quying va uni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Aytgancha, bu retseptda shampignon o'rniga siz yong'oq, jambon yoki pastırma ishlatishingiz mumkin.
Uyda ishlab chiqarilgan barcha mahsulotlar, shubhasiz, fabrikalarda ishlab chiqarilgan mahsulotlarga qaraganda ancha sog'lom. Bu sut mahsulotlariga ham tegishli. Uyda yogurt, pishirilgan sut yoki tvorog tayyorlashning eng oson usuli. Va xamirturush yoki smetana yordamida siz fermentlangan sut mahsuloti matsonini olishingiz mumkin. Shubhasiz, agar siz sutni qayta ishlash imkoniyatlari bilan qiziqsangiz, siz uy qurilishi pishloq retseptini uchratdingiz. Ehtimol, siz yangi taom tayyorlash orqali tajriba qilishingiz kerakmi?
Uyda pishloqni qanday tayyorlash mumkin?
Barcha usullarni ikki guruhga bo'lish mumkin: tvorog yoki sutdan tayyorlash. Birinchisi, yuqori haroratda (qalin devorli panada yoki suv hammomida) bir nechta mahsulotlardan tashkil topgan massani eritishga asoslangan. Ikkinchi usulda uy qurilishi pishloqining retsepti sutdan foydalanishni o'z ichiga oladi, u "kislotali" yoki maxsus boshlang'ich madaniyatlardan foydalanganda zardob va tvorogga bo'linadi. Ta'mni diversifikatsiya qilish uchun tayyor taomga turli xil lazzatlar qo'shiladi. Masalan, "qayta ishlangan" pishloq kakao bilan, sutdan tayyorlangan tvorog esa qalampir va zira bilan bo'lishi mumkin. Uy qurilishi pishloqini qanday tayyorlash variantlari bilan qiziqasizmi? Keyin quyidagi ikkita retseptni amalda qo'llang.
"Eritilgan" uy qurilishi tvorogining retsepti
Ushbu usul yordamida tayyorlash uchun siz uy qurilishi tvorogidan foydalanishingiz kerak. Kam yog'li mahsulotlar pishloq massasini eritmaydi. Go'sht maydalagich orqali o'ralgan tvorogni (yarim kilogramm), ikki tuxum, yuz gramm sariyog ', bir osh qoshiq kakao, bir choy qoshiq tuz va yarim choy qoshiq soda aralashtiramiz. Olingan massani yirtqichlardan joylashtiring va doimo aralashtirib, suv hammomida pishiring (qaynoq suv bilan to'ldirilgan va kengligi kattaroq boshqa idishga joylashtiring). Aralash asta-sekin eriy boshlaydi va cho'zila boshlaydi. Issiq aralashmani moylangan idishga soling. Bundan tashqari, oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan idishga to'liq sovutilmagandan keyin qayta ishlangan pishloqni quyishingiz mumkin. Uy qurilishi pishloq retsepti yordamida siz sendvichlar uchun mos bo'lgan o'rta qalinlikdagi mahsulotni olasiz.
Uyda pishirilgan sutli pishloq uchun retsept
Bunday g'alati nom qaerdan paydo bo'ldi? Paneer hind tilida "yangi uy qurilishi pishloq" degan ma'noni anglatadi. Bu taom nafaqat milliy hind oshxonasida mashhur. Slavyan mamlakatlari bu turdagi pishloqni siqilgan deb atashadi va ko'pincha uni uy sutidan tayyorlaydilar. Ishlashning qulayligi sizning e'tiboringizni ushbu retseptga jalb qiladi, chunki hech qanday maxsus mahorat talab etilmaydi.
Do'kon javonlarida qayta ishlangan pishloqlarning katta tanlovi mavjud va ko'pincha sizning qo'llaringiz tabiiy ravishda mazali yog 'kremi qutisiga etib boradi. Biroq, mahsulotning ta'sirchan tarkibini ko'rib chiqqandan so'ng, unga bo'lgan qiziqish tezda yo'qoladi. Sizga uyda qayta ishlangan pishloqni qanday tayyorlashni aytib beradigan retseptni o'rganishni taklif qilamiz. Ba'zilar uchun bunday tartib juda qiyin bo'lib tuyuladi, lekin menga ishoning, buni qilish qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi, shuning uchun bu taomni tayyorlashning nozik tomonlarini tushunib olaylik.
Qayta ishlangan pishloqimiz nimadan, nimadan tayyorlanadi? Ushbu mahsulotning nomi o'zi uchun gapiradi - ha, uni olish uchun pishloq asosini tashkil etuvchi xom ashyoni shunchaki eritish kerak. Bu sanoat ishlab chiqarishida sodir bo'ladi.
Eng keng tarqalgan pishloq, masalan, Tilsit yoki Emmental, eritiladi, sariyog ', sut kukuni, tuz erituvchilar (bizni juda qo'rqitadigan E qo'shimchalari) va suv qo'shiladi.
Va bu vijdonli ishlab chiqaruvchilarning korxonasida ishlab chiqarilgan sifatli mahsulotning tarkibi. Kimdir va qayerda noma'lum, arzonroq va ishlab chiqarilgan pishloqlarga qanday kukunlar va E-qobiqlar qo'shilganini faqat tasavvur qilish mumkin.
Ammo hatto kichik bola ham o'z qo'llari bilan tayyorlangan qayta ishlangan pishloqni qo'rqmasdan eyishi mumkin, chunki u faqat tabiiy va hatto juda sog'lom ingredientlarni o'z ichiga oladi.
Uyda bizda zavod pishloqining ta'mini yaxshilash, ishlab chiqarish hajmini oshirish va hatto folga yopishmaslik uchun zarur bo'lgan qo'shimchalar yo'q!
Shunday qilib, uy qurilishi qayta ishlangan pishloq eng oddiy, ammo juda sog'lom mahsulotdan iborat - tvorog yoki tvorog qo'shilgan sut! Va soda erituvchi sifatida ishlatiladi. Bularning barchasi dahogacha juda oddiy.
Ushbu mahsulotni ishlab chiqarish, shubhasiz, har doim murakkab texnologik jarayon bo'lib tuyulgan, uni faqat avtomatlashtirilgan uskunalar va dozalash uskunalari bo'lgan ishlab chiqarish ustaxonalarida amalga oshirish mumkin.
Ammo biz sizni ishontirib aytamizki, har bir uy bekasi uni oshxonasida tayyorlash uchun hamma narsaga ega. Va jarayonning o'zi barcha oshpazlik tartib-qoidalarini hisobga olgan holda taxminan yarim soat davom etadi. Bizning bosqichma-bosqich retseptimiz sizga qanday qilib oson va tez mazali qayta ishlangan pishloqni olishni aytib beradi.
Birinchidan, oshxona jihozlarini tayyorlaylik.
Bizga kerak bo'ladi:
Sovutgandan so'ng, mahsulot foydalanishga tayyor. Hammasi bo'lib taxminan 700 g bo'ladi, bu unchalik kam emas, siz rozi bo'lasiz.
Ko'rib turganingizdek, uyda qayta ishlangan pishloqni tayyorlash juda oson, asosiysi shundaki, uyda bu ko'rkamlikni yoyish mumkin bo'lgan mo'l-ko'l çıtır non bor. Pishloq tugashi bilan siz uni yana osongina pishirishingiz mumkin.
Agar biron sababga ko'ra sizning oilangiz tuxum iste'mol qilmasa, siz ushbu retsept bo'yicha tvorogsiz qilolmasangiz, oilangiz uchun sutdan pishloq tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mahsulotni o'z qo'llaringiz bilan uyda qanday qilishni sizga aytamiz.
Albatta, gurmeler uchun maxsus xususiyatlar ham mavjud. Ushbu pishloqga o'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin: paprika, quritilgan sarimsoq, maydalangan qora yoki qizil qalampir, mayda tug'ralgan o'tlar. Ha, hatto mayda tug'ralgan jambon, tuzlangan bodring yoki qovurilgan qo'ziqorin. Umuman olganda, yuragingiz xohlagan hamma narsa.
Tvorogdan uy qurilishi qayta ishlangan pishloq Yaxshi retsept do'konda sotib olingan kabi yaxshi bo'ladi. Bugungi kunda qayta ishlangan uy qurilishi pishloqining ikki turi mavjud - pichoq bilan kesilishi mumkin bo'lgan qattiq va sevimli Yantar pishloqi kabi suyuq. Ko'pchilik hali ham do'konda sotib olingan "Yantar" sovet pishloqining qanchalik mazali ekanligini eslaydi. Afsuski, GOSTlar va uni ishlab chiqarish standartlari yillar davomida sezilarli darajada o'zgardi, bu uning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatdi. Bundan tashqari, ta'm xususiyatlaridan tashqari, pishloqda ko'plab zararli qo'shimchalar mavjud.
Uyda Yantar pishloqi kabi qayta ishlangan pishloq tayyorlab, bu faqat foyda va zarar keltirmasligiga amin bo'lasiz, shuningdek, uyda mehr bilan, o'z qo'lingiz bilan tayyorlangan pishloq qanday mazali bo'lishini ko'rasiz. aniq kremsi ta'mi. Tushlik yoki nonushta uchun siz mazali tushdi yoki olasiz.
Aytgancha, tayyor pishloqni yog'li, mazali va yopishqoq qilish uchun yog 'miqdori 72% yoki undan ko'p bo'lgan yaxshi sariyog'ga va to'liq yog'li uy qurilishi tvorogiga ustunlik bering.
Tarkibi:
Barcha ingredientlar tayyorlangandan so'ng, tvorogdan qayta ishlangan pishloqni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. To'liq yog'li uy qurilishi tvorogining kerakli miqdorini idishga quying.
Tuxumga uring.
Qayta ishlangan Yantar pishloqining qalin mustahkamligini olish uchun soda qo'shishni unutmang.
Qayta ishlangan tvorog yumshoq bo'lmasligi uchun tuz qo'shing.
Yuqoridagi mahsulotlar bilan tvorogni silliq bo'lguncha aralashtiring. Muzlatilgan sariyog'ni mayda maydalang. Agar sariyog 'muzlatgichdan olingan bo'lsa va yumshoq bo'lsa (uni nonga osongina yoyish mumkin bo'lsa), uni mayda bo'laklarga kesib oling va tvorog massasiga qo'shing.
Endi bizga immersion blender kerak.
Blenderdan foydalanib, tvorog massasini yumshoq tvorog pyuresini eslatuvchi bir hil mustahkamlik olinmaguncha uring. Bir oz qoldi - biz pishiramiz, aniqrog'i pishloqni suv hammomida eritamiz.
Krem pishloq asosini kichik metall idish yoki yirtqichlardan joylashtiring. Boshqa panani issiq suv bilan to'ldiring. Suv qaynagandan so'ng, ustiga tvorog massasi solingan pan (piyola) qo'ying. U qizib ketganda, uni spatula bilan aralashtiring. Keklarga krem surtish uchun plastik spatula bu maqsadda juda mos keladi.
Sizning ko'zingiz oldida tvorog massasi eriy boshlaydi va ko'proq suyuq mustahkamlikka ega bo'ladi. Har doim aralashtirib, qayta ishlangan pishloqni taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Issiq qayta ishlangan Yantar pishloqidan tvorog donalari butunlay yo'qolishi bilanoq, uni pechdan olib tashlash mumkin. Suratda pishloqning mustahkamligini ko'rishingiz mumkin.
Ko'rinib turibdiki, u juda suyuq va biz uni do'konda taqillatishga odatlanganimizdek emas. Lekin tashvishlanmang, pishloq soviganidan keyin albatta qalinlashadi. Biroq, uning mustahkamligi sizni chalkashtirib yuborsa, uni yana 5 daqiqa pishiring. Namlik bug'lanadi va pishloq qalinroq bo'ladi. Shunday qilib, uyda issiq, tayyor qayta ishlangan pishloq pechkadan chiqarilgandan keyin bir oz sovishi kerak. Shundan so'ng, uni plastik idishga yoki shisha idishlarga quying.
Sovutgichda salqin va qalinlashishi uchun deyarli xona haroratida iliq pishloqni joylashtiring. Mazali va qalin "Yantar" tvorogidan uy qurilishi pishloq Bir necha soat ichida sinab ko'rishingiz mumkin. Pishloq lazzatlari bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun siz mayda tug'ralgan va qovurilgan champignons, paprika, quritilgan arpabodiyon yoki Provans o'tlarini qo'shishingiz mumkin. Men ham tayyorlashni tavsiya qilaman
Sut mahsulotlari ro'yxati juda xilma-xildir, ammo ularning barchasi sog'lom va ko'pchilik tomonidan seviladi. Shuningdek, u qayta ishlangan pishloqni o'z ichiga oladi, bu shveytsariyalik oshpazlar birinchi marta tayyorlay boshlagan noziklikdir. Siz hayron bo'lishingiz mumkin: siz nafaqat ushbu mahsulotni sotib olishingiz, balki uni o'zingiz ham uyda qilishingiz mumkin. Nima uchun foydali va uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni o'qing.
Mahsulot aminokislotalarga, oqsillarga boy bo'lib, tarkibida yog'lar va to'yingan kislotalar mavjud. Qayta ishlangan pishloqda juda ko'p fosfor, kaltsiy va vitaminlar mavjud. Uning tarkibida tvorog asosi, sariyog ', qaymoq, sut kukuni, limon kislotasi va ba'zan suv mavjud. Xom ashyoning juda muhim tarkibiy qismi erituvchi tuzlardir. Shunisi e'tiborga loyiqki, mahsulot nisbatan uzoq muddatga ega. Kimyoviy tarkibi va ishlab chiqarish texnologiyasiga ko'ra, tvorogning quyidagi turlari ajratiladi:
Mutlaqo har qanday mahsulotni iste'mol qilish tanamizga u yoki bu tarzda ta'sir qiladi. Ushbu mahsulotni sevadigan barcha odamlar qayta ishlangan pishloqning foydalari va zararlari haqida bilishlari kerak. U organizm tomonidan yaxshi so'riladi va ortiqcha xolesterinni o'z ichiga olmaydi. U suyaklar, tirnoqlar va sochlarni mustahkamlash uchun zarur bo'lgan juda ko'p kaltsiy va fosforni o'z ichiga oladi. Mahsulot A, E, D vitaminlarini o'z ichiga oladi. Shuni ta'kidlash kerakki, eritilgan pishloqda aminokislotalar manbai bo'lgan ko'plab kazein oqsili mavjud. Mahsulot tarkibida uglevodlar deyarli yo'q.
Mahsulotda biz pashsha deb ataydigan narsa bor-yo‘qligiga aniqlik kiritish vaqti keldi. Shunday qilib, qayta ishlangan pishloq tvorogida juda ko'p natriy bor, ya'ni ular gipertoniya va yurak va qon tomirlarining boshqa kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun mutlaqo mos emas. Sotib olingan mahsulot tarkibida allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan fosfat va kimyoviy qo'shimchalar mavjud. Bundan tashqari, bu moddalar buyrak muammosi bo'lgan odamlar uchun zararli. Tvorog pishloqlari, ayniqsa, me'da shirasining kislotaliligi oshganlar uchun foydali emas. Parhez muxlislari ulardan voz kechishlari kerak, chunki mahsulotlar juda yuqori kaloriya.
Jarayon kulgili darajada sodda va tezdir. Sizga kerak bo'lishi mumkin bo'lgan yuqori sifatli mahsulotlarni tanlash muhim: yangi, nordon bo'lmagan tvorog, sut, sariyog ', smetana, sabzavotli ingredientlar. Siz uyda qayta ishlangan pishloqni turli xil lazzatlar bilan tayyorlashingiz mumkin, masalan, qo'ziqorin yoki pastırma. Mahsulotlar elakdan o'tkaziladi yoki blender bilan qamchilanadi. Keyin ularni pechka ustiga qo'yish kerak. Pishloqning erish haroratiga erishilganda, mahsulotlarning mustahkamligi o'zgara boshlaydi va bir hil bo'ladi. Shundan so'ng, siz aralashmani qoliplarga quyishingiz va salqinlashingiz kerak.
Ushbu qurilma ovqat pishirish uchun juda mos keladi. Birinchidan, siz tanlagan retseptga kiritilgan barcha komponentlarni blender bilan urishingiz yoki siz uchun qulay bo'lgan boshqa usulda maydalashingiz kerak. Keyin ular qurilmaning kosasiga o'tkaziladi. Sekin pishirgichda qayta ishlangan pishloq 95-100 daraja haroratni saqlaydigan rejimda pishirilishi kerak. Mahsulotlarni doimo aralashtiring, pishloq massasi qalinlasha boshlagach, qurilmani o'chiring va uni kichik qoliplarga quying.
Agar siz do'konda sotib olingan mahsulotni o'tkazib yuborishga qaror qilsangiz, pushaymon bo'lmaysiz. Qayta ishlangan pishloq uchun klassikdan ekzotikgacha juda ko'p retseptlar mavjud. Tajriba qilish orqali siz har qanday do'kon mahsulotining analogini qilishingiz mumkin: Viola, Yantar, Druzhba va boshqalar. Ziravorlar va ziravorlardan foydalanib, idishga yangi lazzatlar qo'shing. Muvaffaqiyatli natija uchun asosiy o'zgarmas qoida - bu faqat yangi, yuqori sifatli mahsulotlardan foydalanish.
Sut bilan uy qurilishi qayta ishlangan pishloq retseptini birinchi bo'lib o'rganing. Kiritilgan mahsulotlar juda oddiy va hamyonbop. Ularning orasida tvorog bor va siz uy qurilishi pishlog'ini olish afzalroq ekanligini bilishingiz kerak. Agar siz do'kondan xarid qilsangiz, uning ishonchli ishlab chiqaruvchidan, yangi va sifatli ekanligiga ishonch hosil qiling.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Uyda qayta ishlangan Yantar pishloqi do'konga qaraganda ancha mazali. Bu juda to'yimli. Tayyorlanishi juda oddiy, har bir uy bekasi o‘z muzlatgichidan kerakli mahsulotlarni bemalol topib olishi mumkin. Ushbu qayta ishlangan pishloqni o'z qo'llaringiz bilan tayyorlab, siz oilangizni jiddiy ajablantirasiz. Hech qanday bahona bilan tvorog iste'mol qilmaydiganlar ham bunday mahsulotdan zavqlanishadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Shirin desert pishloq Omichka boshqa barcha turlari kabi uyda tayyorlash oson. Ushbu mahsulot sizning bolalaringizni xursand qilish uchun kafolatlangan, hatto ular sut mahsulotini tanimasalar ham. Quyidagi retseptda ko'rsatilgan vanillin va shakar miqdorini ta'mingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin. Bu tayyor mahsulotning mustahkamligiga ta'sir qilmaydi, faqat shirinlik darajasiga ta'sir qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Sizga yordam beradigan oshxona fokuslari:
