Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan
Bu, shubhasiz, sinab ko'rganlarda turli xil his-tuyg'ularni uyg'otadi. Ammo mening oilamning ba'zi a'zolari pomidor sharbati bilan pomidor pishiriqlarini yutib yuborishganligi sababli, quyida ko'rib turgan fotosurati bilan retsepti zavq bilan boshqalarga taklif qilishga jur'at etdim.
Asl manba do'konda sotib olingan tomat sharbati va hatto suv bilan suyultirilgan tomat pastasini ishlatishni tavsiya qilsa-da, men buni xavf ostiga qo'ymayman. Uyda tayyorlangan sharbat mavjudligi tufayli tajriba 100% muvaffaqiyatli bo'ladi. Bunga ham e'tibor berishni unutmang.
Biroq, bu retsept o'z yo'lida sozlanishi mumkin. Siz kukilarni kunjut yoki zig'ir urug'i bilan sepishingiz mumkin. Ba'zi odamlar ko'proq shakarni xohlashadi. Ba'zilar sho'r eslatma qo'shib, umuman holda bajarishga harakat qilishadi. Men bu mahsulotlarning miqdorini ko'proq yoki kamroq muvozanatlashga harakat qildim: hech narsa - na sho'r, na shirin - ayniqsa ko'zga tashlanmadi.
Tarkibi:
- 370 gr. un;
- 250 ml. (klassik stakan) pomidor sharbati;
- 50 gr. shakar va o'simlik yog'i;
- 10 gr. (bir darajali choy qoshiq) pishirish kukuni (yoki so'nmagan ohak soda);
- tuz.
Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:
Sharbatga tuz qo'shing 
va shakar. 
Keyin qoshiq bilan aralashtirib, ularga pishirish kukuni va un qo'shing, 
Barmoqlarimga yopishib qolguncha xamirni qo'llarim bilan yoğrayman. 
Natijada pushti rangli bulochka paydo bo'ladi, men uni ko'plab to'plarga ajrataman. 
Men har birini qo'llarim bilan bir oz tekislayman. 
Cookie hajmi nafaqat go'zallik uchun muhim, balki pishirish vaqtiga ham ta'sir qiladi. Kichkintoyga issiq pechda (180 daraja) taxminan 15 daqiqa kerak bo'ladi. O'rtacha - bir oz ko'proq. Agar shubhangiz bo'lsa, masalan, tish pichog'i bilan tekshiring. Ehtiyotkorlik bilan u bilan kukilardan birini teshib qo'ying. Unda xom xamirning parchasi qolmaydi, hamma narsani pechdan oling. 
Bir vaqtning o'zida hamma pechene yeyilmaydimi? Agar sizda markali pechene bo'lmasa, qoldiqlarni qopqoqli oddiy sirlangan idishga joylashtiring.
Pomidor sharbati bilan pechene uchun ushbu retsept bizga tomonidan yuborilgan Belik Elena, 40 yoshda, iqtisodchi, ikki voyaga yetgan o'g'ilning onasi.
“Men talaba boʻlganimda, oʻsha paytdagidek, oʻzimizga xos usul boʻyicha imtihonlarga tayyorgarlik koʻrish odat tusiga kirgan edi.Tabiiyki, barcha talabalar singari biz ham imtihon oldidan oxirgi kunlarda shunday qilganmiz. Internet, darslik sotib olish muammoli edi, men kutubxonada o'tirishga majbur bo'ldim.
Vazifani o'zimga osonlashtirish uchun men uch do'stim bilan imtihon varaqalarini 4 qismga bo'ldik va har birimiz faqat o'z savollarimizni tayyorladik, keyin uyimga yig'ildik va kechqurun va kechqurun hammasini o'rganishga harakat qildik. Hushyor turish uchun choy va qahva ichdik. Shunday qilib, yana bir qo'shma mashg'ulot kechasida men oshxonada o'tirib, stulda uxlay boshladim. Do‘stlarim meni qanchalik rag‘batlantirishga urinmasin, hech narsa ish bermadi va men tayyorgarliksiz qolib, imtihondan yiqilib qolish xavfi ostida qoldim.
Oxir-oqibat, qizlar meni majburan ko'tarishdi va biznesni zavq bilan birlashtirishni taklif qilishdi - uxlamasligim va ochlikdan o'lmasligim uchun ularga choy uchun biror narsa pishirishni taklif qilishdi. O'sha kunlarda 1992 yil edi, nafaqat darsliklar, balki oziq-ovqat bilan ham, hamma narsa ajoyib emas edi, shuning uchun hech qanday maxsus oshxona lazzatlari kutilmadi.
Biz pirog pishirishga qaror qildik - kambag'al talaba, kim eslaydi, u pishirgan. Shunday qilib, men oshxonani ochdim va murabbo tugaganini tushundim.
Men konservalar solingan javonlarga qarayman va ularga nima bilan pirog pishirishim mumkinligini ovoza qilaman - pomidor, baqlajon, bodring, tomat sharbati... Bularning barchasi, albatta, kulgi va hazil bilan. Qizlardan biri aytadi: "Eshitdimki, ular pomidor sharbatidan ham pechenye pishiradilar." Hamma kulib yubordi, har birimiz bu haqda hazil qilish imkoniyatini qo'ldan boy bermadik, "sirdagi tuzlangan qovoq" va "karameldagi tuzlangan bodring" mavzularida kulgili g'oyalar paydo bo'ldi, lekin biz buni sinab ko'rishga qaror qildik.
Hech kim retseptni bilmaganligi sababli, biz bir xil "Bechora talaba" ni asos qilib olishga qaror qildik, faqat murabbo o'rniga pomidor sharbatini qo'shing va nordon bo'lmasligi uchun shakar qo'shing. Keyin ular darhol pomidordan murabbo tayyorlashlarini esladilar, nega ular bilan pirog pishira olmaydilar?
Tush hech qachon sodir bo'lmagandek o'tib ketdi. Men imtihon savolini diqqat bilan tinglayotganimda, unni biroz oshirib yubordim va pirog xamiri juda qattiq bo'lib chiqdi. Ikki marta o'ylamasdan, men ko'proq un qo'shib, pechene tayyorlashga qaror qildim. Pomidor sharbati bilan pechene Bu hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqdi va u juda ko'p edi. Darvoqe, o‘sha kuni to‘rttamiz ham a’lo baholar bilan imtihondan o‘tdik.
Kichkina o'g'limga ham bu pomidorli pechene yoqdi, u mening oilamda ildiz otgan va hamma buni shunday ataydi - xalqaro iqtisodiy aloqalar tufayli biz aynan shu mavzuni tayyorlagan edik. Keyinchalik men pomidor sharbatiga asoslangan ko'plab retseptlarni topdim, ammo imtihon versiyasi hali ham kundalik hayotda qoldi: "
Pomidor sharbati pishiriqlari- juda oddiy va oson tayyorlanadigan taom. Bu biroz g'ayrioddiy ko'rinadi, lekin ayni paytda juda mazali va çıtır. Albatta, ushbu retseptdagi ingredientlar eng oddiy, cookie-fayllar juda oddiy va qiziq emasdek tuyulishi mumkin, ammo afsuski - pomidor xamiridan tayyorlangan pechene sinab ko'rishga arziydi, ularni tayyorlash oson, ammo ta'mi ko'rinadigan darajada oddiy emas !!!
Bu o'zgarish uchun juda mos bo'ladi va ular, albatta, befarq qolmaydilar, ular uni uy atrofida katta zavq bilan olib yurishadi.
7) Pishirish varag'idan cookie-fayllarni olib tashlang va sovishini kuting.
Cookie-fayllar juda tiniq va mazali bo'lib chiqadi.
Sevimli ichimliklaringiz bilan birgalikda u ajoyib desertga aylanadi.
Hammaga baxtli pishirish!!!
1/2 osh qoshiq. pomidor sharbati;
- 5 osh qoshiq. hidsiz kungaboqar yog'i qoshiqlari;
- 1/2 osh qoshiq. Sahara;
- 2 osh qoshiq. un;
- 1/2 choy qoshiq soda;
- 1 paket vanil shakar.
Endi Lent boshlandi va ko'pchilik pomidor sharbati bilan tayyorlangan bu ajoyib pechene retseptini foydali deb topadi. Bu kukilarga to'liq bug'doy uni qo'shiladi va ular biroz pishiq bo'ladi. Lenten pomidor pishiriqlari shirin emas, lekin ular nonushta uchun bir chashka qahva bilan ajoyib ketadi!
Yog'siz pomidor pishiriqlarini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
50 ml kungaboqar yog'i;
250 g bug'doy uni;
50 g butun donli un;
150 ml pomidor sharbati;
1,5 osh qoshiq. l. Sahara;
1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
1 osh qoshiq. tuz;
1/4 choy qoshiq. maydalangan qora qalampir;
oregano, sepish uchun qo'shimcha tuz.
Pomidor sharbatiga kungaboqar yog'i, shakar, maydalangan qora murch va tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Olingan aralashmaga butun don unini va pishirish kukunini to'kib tashlang, so'ngra asta-sekin bug'doy unini qo'shing, xamirni yoğurun.
Yog'siz pomidor pishiriqlari uchun xamir yumshoq va bir oz yopishqoq bo'ladi.
Xamirni pishirish varag'iga yoki un bilan sepilgan stolga qo'ying va 5 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.
Yoyilgan xamirni pirojnoe rulosi (yoki kesgichlar) yordamida kesib oling, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va oregano seping.
Yog'siz pomidor pishiriqlarini pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi va 20 daqiqa davomida pishiring. Pechdan olib tashlang va mayda tuz bilan seping.
U soviganida, uni xizmat qilish mumkin. Lenten pomidor pishiriqlari shirin emas, bir oz tiniq bo'lib chiqadi, ular uy qurilishi choyini mukammal darajada diversifikatsiya qiladi.
Yoqimli ishtaha!
Bu biroz g'alati eshitiladi - pomidor sharbati bilan tayyorlangan pechene. Ushbu retseptni birinchi marta ko'rganimda, men o'zimni bir oz hayratda qoldirdim - pomidor sharbatidan qanday qilib mazali pechene tayyorlash mumkin? Men buni sinab ko'rdim va natija meni hayratda qoldirdi, garchi bu oxirgi paytlarda tez-tez sodir bo'lmasa ham.
Endi men bu kukilarni pishirishni va ularni do'stlarim bilan davolashni yaxshi ko'raman. Ularning masalliqlarni qanday taxmin qilishga urinishlarini va uning tarkibida pomidor sharbati borligini bilib hayron qolishlarini kuzatish juda qiziq!
Miqdori- 50-60 pechene.
Pishirish vaqti- 20-30 min.
Men ushbu ajoyib pechene uchun retseptni "Sevgi bilan pishiramiz" veb-saytidan topdim.
Undan tashqari hamma narsani shakar to'liq eriguncha aralashtiring. Xavotir olmang, soda qo'shsangiz, aralashma xirillaydi va ko'piklanadi.
Endi asta-sekin un qo'shing va xamirni yoğurun. Un turiga qarab, sizga ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin. Pishirish varag'ini sepish uchun menda 4 ta stakan etarli.
Endi qulaylik uchun xamirni ikki yoki hatto to'rtta to'pga bo'ling, uni qatlamga aylantiring va pechene yoki stakan bilan pechene kesib oling.
Pishirish varag'ini un bilan seping va kukilarni bir-biriga juda yaqin bo'lmagan holda joylashtiring.
10 daqiqa davomida pechga qo'ying (taxminan). Harorat - 180-200 ° S. Bu vaqtda, qolgan xamirdan faqat pechene kesib oling.
Ikkita shunday ajoyib tovoqlar pechene chiqdi.
