Кулінарний портал

Займатися вдома з дітьми та розвивати їх – одне задоволення, якщо заняття цікаве і має безліч переваг. Вироби з солоного тіста - те, що треба, тому що це приємне проведення часу для мами і корисна вправа для маленьких дитячих ручок. До того ж, ліплення із солоного тіста дуже доступне: інгредієнти знайдуться в кожному будинку.

Як зробити солоне тісто

Рецептів такого тесту безліч, і щоб зробити пластичну масу своїми руками, оберіть відповідний, але спочатку ознайомтеся з деякими уточненнями:

  • борошно - без добавок (не «млинцева»);
  • сіль – дрібна, «екстра» (не кам'яна, не йодована);
  • якщо тісто буде кольорове, його потрібно у процесі поділити на частини;
  • барвники – сік буряків, шпинату, малини, чорниці, сухі харчові барвники, гуаш.

Рецепт простого та кольорового тіста

Інгредієнти для простого тесту:

  • 200 грн. борошна;
  • 200 грн. солі;
  • 125 мл крижаної води.

Приготування:

  1. Змішуємо в просторій мисці борошно із сіллю.
  2. Вводимо воду невеликими порціями, вимішуючи тісто до однорідного стану.
  3. Кладемо в пакет, прибираємо на півгодини в холодильник відпочити.

Інгредієнти для кольорового тіста:

  • борошно - 300 гр.;
  • сіль - 300 гр.;
  • холодна вода - 200 мл;
  • соняшникова олія - ​​1 ст. ложка;
  • барвники.

Якщо барвник рідкий:

  • борошно змішуємо із сіллю;
  • додаємо олію;
  • вводимо воду порціями, замішуємо пластичне тісто;
  • ділимо масу на кілька частин і втручаємо барвник у кожну частину, вимішуємо до отримання однорідного кольору;
  • прибираємо у холодильник на 30 хвилин.

Якщо барвник сухий:

  • ділимо усі інгредієнти на рівні частини;
  • кожен барвник потрібно розчинити приблизно в 1-2 столових ложках води загального обсягу;
  • змішуємо борошно, сіль, масло|мастило|, додаємо воду і барвник, ретельно вимішуємо;
  • робимо це з кожним кольором;
  • прибираємо в пакет і кладемо на півгодини у холодильник.

Маленькі хитрощі

Досвідчені господині знають, що чим пластичне тісто, тим витонченіші виходять вироби. Для цього в масу додають олію. Його можна замінити кремом для рук у тому ж кількості.

Для тонких деталей можна зробити спеціальне тісто, якщо додати трохи крохмалю або шпалерного клею: 1-2 ст. ложки в сухому вигляді змішати з водою і додати суміш борошна з сіллю.

Тісто зберігається у холодильнику 1-2 тижні.

Тістопластика – з чого почати

Ліплення із солоного тіста – цікавий процес, який принесе задоволення всім. Тісто виходить таким м'яким і м'яким, що його не хочеться випускати з рук. Тому для деяких майстринь вироби з тесту – тестопластика – це не просто періодичні заняття з дітьми, а справжнє хобі.

Найменших дітей можна познайомити з тестом, як із першим матеріалом для ліплення. Тісто виграє перед пластиліном нешкідливістю для малюків. Якщо молодий дослідник спробував масу на смак, не турбуйтеся, тісто не містить сторонніх домішок та шкідливих добавок. Дитина може робити з тестом все, що захоче: м'яти в руках, відщипувати шматочки, катати колобки, ковбаски, різати ножем. Такі маніпуляції корисні для дрібної моторики.

Для дітей віком 2-3 роки досить простих виробів. Спочатку це плоскі фігури з тіста, які вирізуються за допомогою форм для печива, круглих кришок, або ножем для пластиліну.

Діти старше 4 років готові до виробів складніше, ніж просто вирізування формою. Це можуть бути ялинкові прикраси, об'ємні фігурки тварин, овочі, фрукти, маленькі іграшки у подарунок для друзів. За допомогою солоного тесту можна виготовити чудовий лічильний матеріал для навчання математики у грі.

Іграшки для дітей із солоного тіста

Почати можна з нескладних пласких виробів. Нехай це буде печиво для ляльок або інших іграшок, воно прослужить довго і чудово впишеться в іграшкове чаювання. Таке печиво можна відразу робити із кольорового тіста, можна зробити з білого, а потім розфарбувати. Приклеювати маленькі деталі до основного виробу і з'єднувати частини виробу між собою потрібно за допомогою вологого пензлика: частини, що з'єднуються, змочуються пензлем і склеюється.

"Імбирне печиво"

Робимо солоне печиво поетапно:

  • невеликий шматок тіста розкочуємо качалкою тонким шаром (5-7 мм) на столі;
  • за допомогою форм для печива або пластиліну вирізаємо фігурки;
  • прикрашаємо фігурки насінням, бісером, дрібними гудзиками;
  • на печиво зверху можна помістити маленькі прикраси з тіста - кружечки, серця, квіточки.

Аплікація «Гусениця»

За тим же принципом можна зробити виріб-аплікацію з кольорового тіста на щільному картоні. Нам буде потрібно лист картону, тісто різних кольорів (жовтий, рожевий, блакитний, зелений), ніж для пластиліну.

Етапи виконання:

  • беремо шматки жовтого кольору (голова), рожевого та блакитного кольору, розкочуємо до товщини 7-10 мм;
  • вирізаємо кухлі з тіста;
  • змащуємо картон клеєм ПВА, приклеюємо кола (тіло та голова гусениці);
  • вирізаємо ножем очі і прикраси для гусениці (намистинки, квіточки, бантики – за бажанням);
  • за допомогою зубочистки малюємо посмішку, робимо візерунок на гусениці (крапки, насічки, хвилі);
  • приклеюємо очі та прикраси на тіло гусениці, використовуючи мокру кисть;
  • вирізаємо із зеленого тіста листочки, траву, приклеюємо в нижній частині картону;
  • доповнюємо картинку елементами на свій смак: сонце, квіти у траві, ніжки для гусениці;
  • сушимо вироб на повітрі або батареї.

Ялинкові іграшки

Напередодні нового року можна виготовити своїми руками ялинкові іграшки із солоного тіста. Це привід завести приємну традицію – щороку робити нову іграшку із дитиною. Навіть проста іграшка у вигляді зірочки або серця, а може якогось звіра (символу року), прикрашена намистинами, бантиками, стрічкою – вже шедевр. Можна зробити сніговика, ялинку або рукавичку діда Мороза.

Новорічна прикраса виконується за тим же принципом, що печиво. Нам потрібно розкотити тісто та вирізати фігурки потрібної форми. Якщо у вас немає трафарету, то просто виріжте зразок із картону, покладіть на тісто, а потім обведіть ножем. Не забудьте зробити дірочку для стрічки. Прикрасьте іграшку зараз або після сушіння, розфарбуйте, покрийте лаком, і вона прослужить вам довгі роки.

Після того, як дитина навчилася прикрашати плоскі фігури, можна приступати до освоєння об'ємних фігур. Щоб вироби виходили легкими, всередину виробу поміщається кулька зі зім'ятого паперу або фольги, яка «обтягується» тестом. Такий прийом зменшує час сушіння.

Перед тим, як перейти до ліплення об'ємних фігурок, навчіть дитину катати ковбаски, згортати їх у равлики, робити кульки різних розмірів, формувати з них кубики, сплющувати в коржики. Ці базові навички необхідні для самостійного ліплення навіть найпростіших фігурок тварин.

Робимо їжачка

Їжачок із білого солоного тіста може стати першою об'ємною фігурою, зробленою руками дитини. Ліпимо їжачка покроково:

  1. З фольги катаємо кульку, а потім формуємо навколо кульки тіло їжачка з тіста - фігуру, схожу на грушу. Якщо всередину тіла не покласти фольгу, сушіння займе багато часу, а їжачок буде важким.
  2. Робимо очі, носик: можна взяти чорне тісто для носа та перець горошком для очей, можна все зробити з білого тіста, а після сушіння пофарбувати фарбою.
  3. Тепер беремо манікюрні ножиці (потрібна допомога дорослого) та робимо голочки їжачку. Починаємо з голови, далі ріжемо тісто по всьому тілу, щоб виходили гострі трикутники. Просто надріжте тісто, і ви зрозумієте, як це робити. Якщо виконувати ряди у шаховому порядку, буде красивіше.
  4. Коли наш їжачок одягнувся в голки, його можна відправляти на сушку, а потім розфарбувати.

Ліпимо баранця

Зробити фігурку баранчика або овечки можна спробувати разом із дитиною 5-6 років. Для виробу знадобиться найпростіше біле тісто. Далі слідуйте покроковій інструкції:

  1. Ліпимо 4 кульки - це ноги баранчика, розташовуємо їх поряд один з одним у формі квадрата.
  2. З шматка тіста робимо коржик, з фольги катаємо щільну кульку, поміщаємо його в цей коржик. «Обтягуємо» кульку з фольги масою, отримуємо тулуб нашого баранця, а потім кладемо його на ніжки.
  3. З шматочка тіста катаємо кульку - це голова, приклеюємо її в потрібне місце.
  4. З двох маленьких колобків робимо очі, поміщаємо їх у голову.
  5. Катаємо дві ковбаски, скручуємо їх у равлики – це роги баранчика, прикріплюємо їх до голови та тулуба за допомогою мокрого пензлика.
  6. Робимо вушка: коржик з тіста скріплюємо з одного кінця, отримуємо щось на зразок пелюстки, так само чинимо з другим, приклеюємо їх до голови.
  7. На завершення потрібно зробити кучерики. Для цього катаємо багато маленьких кульок (по 0,5 см в діаметрі), поміщаємо їх на тулуб (спинку, боки), розплющуємо пальцем. Робимо так до тих пір, поки весь вироб не буде покритий «кучерями».
  8. Заготовка готова. Залишилося її висушити, розфарбувати та покрити лаком.

Ліпимо лічильний матеріал для дітей

Фігурки з тіста можна використовувати для краси, як подарунок, а можна зробити лічильний матеріал для занять математикою з дітьми в ігровій формі. Для цього доведеться попрацювати і наліпити багато предметів однієї форми, хоч би в межах десяти, але як весело буде потім! Ви можете ліпити овочі, фрукти, кондитерські вироби, іграшкові сосиски, батони, грибочки - все, що вистачить фантазії. Ось лише кілька прикладів.

Намистини «Грибочки»

Для того, щоб наліпити грибочків, беремо звичайне солоне тісто, катаємо ковбаску, ріжемо її на невеликі циліндри – це ніжки гриба. Тепер катаємо невелику кульку і вдавлюємо тісто з одного краю, надаючи йому форми капелюшка (можна використовувати олівець).

Робимо 10-15 таких пар «ніжка-капелюшок». Потім у ніжках проробляємо дірку такого розміру, щоб у неї проліз шнурок, можна використовувати дерев'яний шампур для шашличків або шило. З'єднуємо водою капелюшки з ніжками, сушимо в духовці, розфарбовуємо.

Такі грибочки можна нанизувати на шнурок, а можна встромити шампури в шматок пінопласту або пробкову дошку, і нанизувати на стрижень, що вийшов.

Овочі та фрукти

Зробити з тіста овочі або фрукти для ігор та занять не складніше грибків. Вибирайте сільськогосподарські культури за своїм смаком та можливостями виконання: огірки, морква, помідори, кукурудза або навіть капуста. Можна використовувати кольорове тісто, а можна зробити з білого та розфарбувати після сушіння.

Грати з малюком такими іграшками – одне задоволення. Можна годувати звірят, ділити овочі між ними, а заразом вчитися рахувати, розкладати в кошики - в одну більше, в іншу менше, ігор можна вигадати безліч. Найголовніше, що дитина навіть не подумає, що ви намагаєтеся її вчити, адже у грі це весело.

З тіста можна зробити іграшку-шнурівку, що розвиває, - це пластина з дірочками, в які дитина просовує кінець шнурка або мотузочки. Іграшка корисна для розвитку дрібної моторики.

Зробити такий виріб нескладно. З білого тіста розгортаємо пласт товщиною близько 8 мм, беремо предмет овальної форми (наприклад, злегка приплющений скотч, але можливі інші варіанти) розміром трохи менше долоні. Потім за допомогою палички або олівця робимо заглиблення у формі дуги, позначаючи голову сонечка, проводимо пряму лінію, що розділяє її крильця. За допомогою кришки від фломастера робимо крапки-дірки - надлишки тіста провалюються в ковпачок, а ми отримуємо дірочку. По 3-5 дірочок на кожному крилці достатньо. Сушимо майбутнє шнурівку, потім розфарбовуємо. Іграшка готова.

Як сушити вироби з тіста

Кожен готовий виріб потрібно просушити. Від способу сушіння залежить, скільки часу потрібно. Є кілька варіантів сушіння, вибирайте зручний, виходячи з розміру виробу або наявності часу.

Вибираємо спосіб сушіння виробів:

  1. Сушіння на повітрі на плоскій поверхні. Чекати на результат доведеться довго, на 1 мм товщини виробу йде день. У місцях зіткнення тесту з поверхнею можуть з'явитися поглиблення, а перевертати вироби іноді не можна. Такий варіант підходить для маленьких пласких виробів.
  2. Сушіння на батареї опалення. Цей спосіб можливий лише у опалювальний сезон. Сушіння на батареї займає менше часу, ніж на повітрі. Процес займає від 1 до 2 днів, залежить від товщини виробу.
  3. Запікання в духовці — швидкий спосіб, підходить для великих виробів. Сушити виріб потрібно на деку.

При різких перепадах температури в духовці виріб може потріскатися, тому починати сушити треба з відкритими дверцятами, поступово збільшуючи температуру:

  • при 50 градусах - 1 година з відкритими дверцятами;
  • далі при 75 градусах - 1 година, дверцята закриті до закінчення сушіння;
  • далі при 100-120 градусах - 1 година;
  • завершуємо сушіння при 150 градусів - 30 хвилин;
  • відкриваємо дверцята і залишаємо виріб остигати.

Можливе й комбіноване сушіння. Спочатку виріб сушиться на відкритому повітрі або батареї, а потім у духовці. Підходить для високих виробів.

Час і температура запікання виробу в духовці залежить від кольору листа та товщини виробу. У статті вказана температура для світлого листа, на чорному робіть поправку - на 20 градусів нижче. Час сушіння вказано для виробів товщиною до 2 см, якщо вироби товщі, час збільшується приблизно в 1,5 рази.

Після просушування потрібно злегка постукати по виробу: якщо звук дзвінкий - виріб висохла. Глухий звук говорить про те, що всередині тісто вологе, його потрібно досушити, інакше виріб почне руйнуватися.

Фарбування готових виробів

Коли виріб із солоного тіста повністю висохло, можна приступити до його розфарбовування. Фарби можуть бути акрилові, акварельні чи гуашеві.

Акрилові фарби добре тримаються, не розмазуються, залишають слідів після висихання. Акварельні та гуашеві фарби потрібно закріплювати після висихання лаком. Також можна покривати лаком будь-який виріб за бажанням – це довговічно, красиво, виглядає ошатніше.

Ліплення із солоного тіста привабливе для дошкільника, матеріал приємно тримати в руках, він небезпечний, дешево коштує, відмінно розвиває дрібну моторику рук, дитина відразу бачить результат своєї роботи, широкий вибір технічних прийомів. Ліплення із солоного тіста розвиває творчі здібності дитини, дозволяючи фантазувати, вигадувати нові образи.

Як приготувати тісто?

Взяти дві склянки борошна, одну склянку дрібної солі, добре розмішати, додати 2/3 склянки води, 0,5 склянки клею ПВА, десертну ложку олії, вимісити до еластичного стану (як пельменне тісто). Зберігати в поліетилені в холодильнику (або пластикових контейнерах з кришкою).

Як пофарбувати солоне тісто

1-й спосіб:Для фарбування попередньо рівномірно розділити інгредієнти майбутнього тесту по мисках, додати екологічно чистий барвник (гуаш, харчова фарба), розмішати з борошном, а потім додавати воду.

2-й спосіб: фарбувати готові фігури гуашшю після їх повного висихання

Сушіння виробів із солоного тіста

1-й спосіб:сушити солоне тісто за нормальної температури або на батареї.

2-й спосіб: сушити в духовці при температурі 60-80 градусів протягом години, якщо виріб об'ємний.

Порада:виріб рекомендується ліпити відразу на підставці, на якій потім буде сушитися робота дитини; якщо сушіння передбачається в духовці, то можна використовувати як підставку залізні таці невеликого розміру або картон, загорнутий у харчову фольгу.

Обладнання робочого місця

1. Пластикові контейнери з кришкою, що легко відкривається, так як поверхня тіста на повітрі сохне і покривається тріщинами. Під час роботи з контейнера береться потрібна кількість тесту певного кольору, решта зберігається під закритою кришкою.

2. Плошка, в якій лежить змочена в олії ганчірочка, Якою можна змащувати руки, протирати інструменти, щоб до них не прилипало тісто. Якщо в тісто додається рослинна олія, то, як правило, можна обійтися і без масляної серветки. Другий спосіб уникнути прилипання тіста – використовувати борошно для рук, качалки, дощечки.

3. Дошка, маленькі качалки (виготовлення пластин), корпус від маркера, фломастера (прокочування стрічки).

4. Стеки (є в наборі із пластиліном), ними можна вирізати фігури, наносити рельєф на виріб.

5. Тканина з вираженою фактурою - для надання рельєфності виробу (гіпюр, стиснуті тканини).

6. Набір красивих намистин, гудзиків, стекляруса, тасьми для впечатування в тісто, а також виконання об'ємних прикрас (не сушити вироби в духовці з прикрасами зі штучних матеріалів з метою безпеки).

7. Пензлик, вода для склеювання окремих деталей, а також лагодження вироби, що зламалася.

8. Матеріал для виготовлення каркасу: баночки, коробочки, фольга, яку можна зім'яти у певну форму, мотки дроту та ін.

Покрокові майстер-класи з виготовлення виробів із солоного тіста з дошкільнятами

Майстер-клас з виготовлення новорічної іграшки з солоного тіста для дітей 4-7 років Автор: Краєва Олена Василівна, вихователь вищої кваліфікаційної категорії, МБДОУ «Дитячий садок № 98 компенсуючого виду» м. Сиктивкара Аудиторія: Даний майстер-клас рекомендований вихователям педагогам додаткової освіти та батькам для організації творчої роботи з дітьми 4-7 років. Актуальність: Новий рік – довгоочікуване свято для багатьох дітей та дорослих. ...

Мишка із солоного тіста своїми руками. Майстер-клас з покроковими фото Майстер-клас «Мишеня» із солоного тесту. Автор: Котенко Ольга Анатоліївна, педагог додаткової освіти МАУДО ДТД та М, Калінінградська область, м. Калінінград Опис: майстер-клас розрахований для дітей старшого дошкільного та молодшого шкільного віку , їхніх батьків та педагогів. Виріб можна подарувати друзям, рідним, використовувати для прикраси інтер'єру. Загадки про мишок Що за сіреньке звірятко, Хвостик довгий,...

Овечка із солоного тіста. Майстер-клас з покроковим фото. Автор: Сорокіна Наталія Валеріївна, педагог додаткової освіти, МБОУДО "ДДТ" м. Навашине, Нижегородської області Опис: майстер-клас призначений для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку, а також для батьків та педагогів, що захоплюються творчістю . Призначення: Ви можете зробити в подарунок, прикрасити інтер'єр кімнати. Мета: виготовлення фігурки вівці із солоного тіста Завдання: - навчити виготовляти об'ємну фігурку живіт.

Ліплення із солоного тіста з дітьми молодшого дошкільного віку. Майстер - клас з покроковим фото Автор: Комісарова Наталія Геннадіївна, вихователь МБДОУ №196, місто Іжевськ. Опис: цей майстер-клас призначений для дітей молодшого дошкільного віку, вихователів, педагогів додаткової освіти, батьків та інших творчих людей. Призначення: виріб можна використовувати для прикраси новорічної ялинки та як подарунок. Мета: виготовлення подарунка із солоного тіста «Рукавичка».

Свічник із солоного тіста для дітей 3-4 років. Покрокова інструкція з фото Автор: Комісарова Наталія Геннадіївна, вихователь МБДОУ №196, місто Іжевськ. Опис: цей майстер-клас призначений для дітей молодшого дошкільного віку, вихователів, педагогів додаткової освіти, батьків та інших творчих людей. Призначення: Свічник можна використовувати для прикраси інтер'єру та як подарунок. Мета: виготовлення сувеніру із солоного тіста. Завдання: - закріплювати уміння.

Свинка із солоного тіста. Опис: майстер-клас призначений для дітей старшого дошкільного та молодшого шкільного віку, а також може бути використаний в індивідуальній роботі з дітьми. обмеженими можливостями здоров'я, для батьків та педагогів, що захоплюються творчістю. Призначення: можна зробити в подарунок у вигляді сувеніру, використовувати сувеніри.

Свинка» – символ 2019 року своїми руками. Майстер-клас з покроковими фото Автор: Семенова Світлана Петрівна, вихователь МДОУ «Дитячий садок «Ладушки» Призначення роботи: виріб можна використовувати як подарунок, сувенір на Новий рік. Опис: майстер-клас призначений для дітей старшого дошкільного та шкільного віку, для педагогів дошкільних закладів та додаткової освіти, для любителів творчості. Чуєте, як двері скриплять? Свинка біля дверей стоїть! Доброзичливо всіх ...

Свинка – символ 2019 року із солоного тіста. Покроковий майстер-клас з фотоМК призначений для дітей з ОВЗ III-IV виду, але може стати у нагоді всім творчим та обдарованим дітям та педагогам. "Свинку" можна зробити з магнітом і подарувати рідним або просмикнути мотузку і повісити не ялинку. Ціль: - розвиток творчої уяви; - розвиток дрібної моторики рук; - розвиток пам'яті, уваги та мислення; - розвиток вміння працювати за шаблоном, фото. Нехай Свинка вам удачу принесе, І забезпечить м...

Авкваріум із солоного тіста для дітей 6-7 років своїми руками покроково з фотоДаний матеріал призначений для дітей старшого дошкільного віку, педагогів, батьків та творчих людей. Призначення: предметно-розвивального середовища дитячого садка, створення настільної гри. Ціль: Розвиток графомоторних навичок. Завдання: - Розвивати дрібну моторику, творчу уяву, фантазію; - викликати інтерес до роботи із солоним тестом; - формування навичок роботи із солоним тестом; - виховувати а...

Хрюша із солоного тіста своїми руками Майстер-клас розроблений для дітей 6-10 років, вихователів дитячих садків, вчителів молодших класів, батьків, творчих людей. Призначення: 2019 рік-рік земляної свині, цей сувенір можна використовувати цілий рік як сувенір для знайомих, друзів, родичів. Мета майстер-класу: Навчити хлопців робити сувеніри із солоного тіста. Мета: Виховувати акуратність у роботі, уважність та любов до декоративно-прикладної творчості, розвивати...

Квітка на паличці із солоного тіста. Майстер-клас з покроковим фото для початківців Автор: Комісарова Наталія Геннадіївна, вихователь МБДОУ №196, місто Іжевськ. Опис: цей майстер-клас призначений для дітей молодшого дошкільного віку, вихователів, педагогів додаткової освіти, батьків та інших творчих людей. Призначення: Квітка на паличці можна використовувати для прикраси інтер'єру та як подарунок. Мета: виготовлення сувеніру із солоного тіста. Завдання: - зак...

Горобина із солоного тіста. Покроковий майстер-клас для дітей 3-4 років. Автор: Комісарова Наталія Геннадіївна, вихователь МБДОУ №196, місто Іжевськ. Опис: цей майстер-клас призначений для дітей молодшого дошкільного віку, вихователів, педагогів додаткової освіти, батьків та інших творчих людей. Мета: виготовлення сувеніру із солоного тіста. Завдання: - розширювати уявлення дітей про ягід-горобину. - закріплення вміння розкочувати тісто круговими рухами, защип...

Рецептів для створення тесту багато, але основа завжди одна. Для приготування їжі всі інгредієнти знайдуться на будь-якій кухні. Все, що вам потрібно:

  • Борошно (одна склянка)
  • Сіль (одна склянка)
  • Вода (1/2 склянки)

Для приготування візьміть глибоку миску та змішайте всі сипкі інгредієнти. Додайте води та ретельно перемішайте всі інгредієнти. Тісто необхідно вимішувати, поки воно перестане прилипати до рук, воно не повинно розсипатися. Якщо ви все робите правильно, у вас вийде еластична, щільна густота тіста.

Для різних виробів воно може бути різної щільності та суміші.

  • Густе тісто підійде для створення об'ємних виробів, воно чудово тримає форму;
  • Універсальне тісто підійде для новачків, з чудово виходять вироби, фігурки та невеликі картини;
  • М'яке, більш м'яке тісто призначене для виготовлення квітів.

Сушіння виробів із солоного тіста

Щоб виріб не розсипався та добре затвердів, його необхідно просушити.

Розглянемо методи сушіння готового виробу.

Після закінчення роботи з виробом просто залиште її сушитися природним способом. Головна умова такого методу, не допускайте потрапляння прямих сонячних променів. Інакше ваш виріб покриється тріщинами. Покладіть готовий виріб на пряму, гладку поверхню і дайте їй час висохнути. Цей метод займає від 3 до 5 днів залежно від величини виробу.

Інший спосіб сушіння займе не так багато часу. Готовий виріб можна посушити в духовці. При такому сушінні вся процедура займе не більше 5-6 годин. Але тут треба виявити терпіння та уважність. Температура сушіння має становити трохи більше 100 градусів. Сушити виріб потрібно з інтервалами, що становитиме 1-2 години.

Фарбування виробів

Також ви зможете пофарбувати заготівлю у різні кольори в процесі приготування: додайте харчовий барвник та ретельно перемішайте.

Після фарбування дайте йому просохнути і в кінці покрийте лаком. Це створить захист від фарбування від вицвітання, а виріб від зайвої вологи.

Фігурки із солоного тіста - майстер-класи

Зірочка

Для виготовлення зірочки з тіста вам знадобиться наступне приладдя:

  • Тісто;
  • Форма зірочка або стек для вирізування фігур;
  • Тоненька паличка.

Порядок дій:

  1. Зробіть з тіста кульку, і розкотіть з нього коржик.
  2. Формою виріжте зірочку (якщо немає форми, скористайтеся спеціальною паличкою для різання пластиліну).
  3. Зубочисткою зробіть крапки на зірочці, намалюйте очі та рот.
  4. Для прикрас можна розфарбувати її в різні кольори.
  5. Виконайте вгорі невеликий отвір, через який можна просмикнути стрічку. І у вас вийшла чудова ялинкова прикраса!

Гусениця

Цей виріб дитина зможе зробити сама, ви тільки допомагатимете їй. Для виготовлення гусениці приготуйте:

  • Тісто (попередньо фарбуйте його в зелений колір);
  • Складний ножик;
  • Клей (бажано ПВА);

Порядок дій:

  1. Отже, для веселої гусенички зробіть 6-7 однакових кульок.
  2. На голові гусениці намалюйте чи наклейте очі та ніс.
  3. Приклейте кульки один до одного. Висушіть вироб, після покрийте його лаком. Ваша гусениця готова!

Їжачок

Для виготовлення їжачка з листкового тіста знадобиться:

  • тісто;
  • Ножиці;
  • Клей;
  • Фарба;

Порядок дій:

  1. Виліпіть їжачка овальної форми і зробіть витягнутий ніс.
  2. Приклейте дві маленькі кульки і зробіть їжачку ока.
  3. Ножицями по спинці зробіть надрізи, що імітують голки.
  4. Висушіть майбутнього їжачка після повного висихання, розфарбуйте його фарбою. Після повного висихання покрийте лаком.

Весела рибка

Для виготовлення рибки вам потрібно:

  • Тісто;
  • Паличка;
  • Ковпачок від фломастеру;
  • Лінійка.

Порядок дій:

  1. Розкотіть тісто завтовшки 3,5 мм. За допомогою склянки зробіть коло. Пальцями, з одного боку, защипніть коло, це буде хвіст майбутньої рибки.
  2. На протилежному боці паличкою сформуйте рот.
  3. Ребром лінійки видавіть відбитки на хвості та виділіть плавники.
  4. З невеликих деталей тіста зробіть очі вашій рибці.
  5. Ковпачком від фломастера зробіть рибну луску.
  6. Тонкими смужками з тіста прикрасьте хвіст, додасть додатковий обсяг.
  7. Після сушіння розфарбуйте вашу рибку і сміливо загадуйте бажання!

Троянда

Для виготовлення прекрасних квітів візьміть:

  • Заготівлю тіста;
  • Олівець;
  • Фарби;
  • Стек для різання;

Порядок дій:

  1. Сформуйте з тіста кульки, для пелюсток зробіть п'ять кульок і дві для листочків.
  2. З кульок розкотіть круглі коржики, і починайте формувати квітку.
  3. До олівця акуратно прикладайте ваші коржики і формуйте пелюстки. Після того, як вийшов бутон, акуратно зніміть його з олівця і покладіть на дощечку, надлишки приберіть стеком.
  4. З коржів, що залишилися, виріжте пелюстки і приклейте з боків бутона.
  5. Висушіть вашу троянду, розфарбуйте та повністю просушіть.
  6. Покрийте лаком.

Ваша троянда довго радуватиме вас і не в'яне!

Виявіть свою фантазію! Використовуйте різні матеріали для прикраси виробів. До маленького виробу приклейте магніт і творчість вашої дитини завжди буде на видному місці. З дрібних виробів виходять чудові підвіски або ялинкові прикраси.

Вироби з цього матеріалу стануть чудовими подарунками до свят.

Спробуйте разом із дитиною виявити фантазію і почніть робити неймовірної краси виробу.


Ліплення фігурок із солоного тіста або тестопластику - дуже цікаве заняття, яке не вимагає спеціальних умінь і особливих фінансових вкладень. Сіль, вода та борошно – ось основні компоненти для цього виду рукоділля. Тісто виходить м'яким і податливим, дозволяючи робити чудові вироби навіть початківцям.

Спочатку можна ліпити найпростіші фігурки, потім спробувати зробити складніші вироби: невеликі сувеніри, ляльки і навіть об'ємні картини. Набувши трохи досвіду і застосувавши творчу фантазію, можна змайструвати справжнісінькі твори мистецтва! До того ж, виконуючи різні вироби разом з дітьми, ви будете не лише привчати їх до творчої праці та розвивати дрібну моторику, але й насолоджуватися дорогоцінними хвилинами спілкування.

Наш майстер клас та кілька цікавих ідей допоможуть вам виконати прості вироби, а необхідні поради зроблять цей творчий процес максимально плідним та захоплюючим.





Рецептів для ліплення із солоного тіста існує досить багато. Залежно від масштабу виробів, сіль, борошно та вода змішуються в різних пропорціях, а в тісто, крім іншого, додаються ще додаткові інгредієнти: гліцерин, клей, олія, крохмаль і навіть крем для рук. Для майстрів-початківців тісто рекомендується робити за класичним рецептом. Для цього змішується борошно та сіль у однакових пропорціях із поступовим додаванням холодної води. Наприклад, на 200 г солі та 200 г борошна знадобиться 125 г води.


Порада для початківців!

  1. Борошно має бути звичайним житнім або пшеничним без додавання розпушувачів та інших компонентів.
  2. Сіль найкраще брати дрібнозернисту і в жодному разі не йодовану. Для кращого розчинення солі деякі рукоділки перед тим, як змішати її з борошном, додають до неї трохи води.
  3. Для того щоб тісто було однорідним, рекомендується скористатися міксером.
  4. Щоб порадувати дітей вже в процесі ліплення та надати виробу кольору, до тіста можна додати харчові барвники.
  5. Для кращого прилипання окремих частин виробу між собою змочуйте їх пензликом.
  6. Сушити виріб краще в розігрітій до 50-60 градусів духовці. Залежно від розміру виробу ця процедура може тривати близько 1 години та більше.


Майстер клас з виготовлення мукосолік

Крім борошна, води та солі для майстер класу знадобляться такі пристрої:

  • дошка для ліплення;
  • невелика качалка;
  • маленький ніж;
  • зубочистка або стрижень від кулькової ручки для дрібних дірочок та візерунків;
  • ємність для води;
  • пензлик та фарби;
  • лак для покриття.

Залежно від того, які фігурки ви робитимете, можуть знадобитися формочки для печива, бусинки, гудзики, листочки різної форми для створення відбитків.

  1. З готового солоного тіста розкотіть пласт завтовшки півсантиметра.
  2. За допомогою форм для печива виріжте необхідну кількість фігурок. Зубочисткою або стрижнем від ручки зробіть у фігурках дірочки для того, щоб просмикнути в них петельки зі стрічок. Прикрасьте вироби, використовуючи намистини, ґудзички або листя дерев як відбитки.
  3. Нагрійте духовку, застеліть дно листа калькою або спеціальним папером для випічки.
  4. Викладіть фігурки на лист і випікайте в духовці, поки тісто не затвердіє.
  5. Помістіть борошна на рівну поверхню і розфарбуйте фарбами на свій розсуд.
  6. Щоб надати готовим виробам блиск, накрийте їх лаком.



Мукосольки можна виконати за допомогою невеликого ножа, вирізуючи всілякі елементи. Наприклад, можна виготовити будиночок-підвіску для дітей на новорічну ялинку або забавного котика з лапками-мотузками. З солоного млинця може вийде симпатична сова, якщо загорнути три краї і вирізати очі з носиком.


Матеріали та пристосування, необхідні для створення такого кумедного баранчика, знадобляться ті самі, що й у попередньому майстер класі.

  1. Тісто вимісіть за класичним рецептом та поставте години на 2 у холодильник.
  2. Виліпіть з тіста 4 невеликі кульки для майбутніх ніжок баранчика.
  3. Щоб вийшло тулуб, скачайте лист фольги в грудочку і закрийте його млинцем із солоного тіста. Отриману кульку покладіть на ніжки.
  4. Зробіть з тіста голову баранчика, роги, вушка та очі. За допомогою маленьких кульок із тіста сформуйте шерсть іграшки.
  5. Просушіть баранчик із солоного тіста в духовці 2,5-3 години, а потім дайте йому охолонути протягом 30-40 хвилин.
  6. Розфарбуйте та залакуйте іграшку.


Ліплення об'ємних панно та картин із солоного тіста


Як правило, для картин використовується солоне тісто за наступним рецептом: по одній склянці солі та борошна, 1 ст. води. Початківцям найкраще використовувати в картині невелику кількість солоних фігурок, прикрашаючи решту простору декоративними матеріалами. Солоні деталі виконувати краще на фользі, щоб їх оборотна поверхня була ідеально рівна і легко приклеювалася на полі картини.


Можливі проблеми у новачків при виготовленні виробів із солоного тіста

  1. Після фарбування вироби потріскалися.
  2. Зачистіть наждачним папером, досушіть на свіжому повітрі і знову пофарбуйте.
  3. Вироби потріскалися через велику товщину.
  4. Заберіть зі зворотного боку зайве тісто. Якщо фігура велика, при сушінні її потрібно періодично перевертати.
  5. Якщо від іграшки відкололася деталь, склейте її клеєм ПВА або задекоруйте відповідним прикрасою.

Допомагати дітям розвиватись – ось першочергове завдання кожного сучасного батька! На щастя, сьогодні до ваших послуг величезна різноманітність різних матеріалів, методичних прийомів та засобів, що сприяють гармонійному та повноцінному розвитку дитини. Ліплення – це заняття, займатися яким з малюком можна мало не від народження!

Що потрібно знати про тест

Тісто - це неймовірно пластичний, м'який і ніжний матеріал, з якого можна виліпити різні фігури і цілі композиції. Тісто не забруднює руки, як звичайний пластилін. Якщо його правильно приготувати, воно не кришиться, не розтріскається і його можна буде зберегти протягом тривалого часу.

При роботі з цим матеріалом вам не знадобляться спеціальні інструменти або матеріали. Солоне тісто любить, коли його готують власноруч. Якщо з якоїсь причини вам не вдалося приготувати тісто самостійно, сьогодні в магазинах легко знайти готове солоне тісто, пофарбоване в численні відтінки.

Звичайно, дитина до 1,5-2 років не зможе самостійно виліпити повноцінну фігурку, проте тут важливий не результат, а процес. Сядьте разом із малюком, дозвольте йому бути вашим персональним помічником, адже для нього спільна творчість із вами – це найвище щастя!

Ліплення із солоного тіста – найкращий тренажер для розвитку дрібної моторики!

originalnie-podarki.com

Чому дітям корисно ліпити із тіста?

Тісна співпраця з тестом для ліплення дозволяє малюкові розвивати дрібну моторику, яка, у свою чергу, сприяє швидкому та якісному розвитку мови. Крім того, ліплення благотворно позначається на нервовій системі загалом.

По-перше, солоне тісто, приготовлене самостійно, повністю позбавлене будь-яких хімічних добавок і консервантів, шкідливих для здоров'я малюка.

По-друге, воно набагато м'якше і пластичне, не пристає до рук так, як пластилін, не бруднить одяг і при правильному приготуванні не кришиться.

Для перших шедеврів маленького скульптора цілком вистачить невеликої кількості борошна і солі грубого помелу, щоб при додаванні гарячої води вийшла крута маса. Бажаєте урізноманітнити творчість і справити на дитину ще більше враження? Додайте в масу натуральні барвники (сік буряків, кави, морквяний сік або гуаш), і тоді радості маленького майстра не буде меж!

Ліплення із солоного тіста для маленьких дітей 1,5-2-х років

Є певний комплекс вправ, які будуть під силу навіть найменшим художникам 1,5-2-х років. У цьому віці можна запропонувати дитині потикати пальчиком у шматок тіста, поплескати по ньому всієї долонькою, пропустити тісто крізь пальчики, розплющити кулаком або долонькою, розмазувати пальцями по паперу або по руці батька, відщипувати маленькими шматочками, а потім знову прищепити.

Якщо моторика малюка вже трохи розвинена, можете запропонувати дитині катати з тіста ковбаски і колобки (можна катати як одним пальчиком, так і всією долонькою), а колобок або ковбаску, що вийшов, порізати тупим ножиком для ліплення. Крім того, готові колобки та ковбаски можна плющити пальцем або всією долонькою.

Щоб дитині було цікавіше виконувати ці прості завдання, сам процес ліплення можна обіграти за такими сценаріями (так процес набуде форми гри, інсценування казки):

Обігруємо ліплення «колобків».Мама може зліпити лисичку, а на ніс посадити їй створеного дитиною колобка. За допомогою зубочистки можна доповнити його очками та ротом. У процесі можна розказувати казку. Якщо малюк не любить цієї казки, зліпите кошик, а дитина нехай катає для неї колобки-яблучка, апельсини, помідори, адже всім цим можна пригостити тата чи улюблену іграшку. Також можна зліпити колобки-сніговики, м'ячики, скласти з кількох кульок гусеницю, повісити зліплені новорічні кульки на ялинку. До речі, ялинку можна як зліпити з тіста, так і намалювати на папері, а прикріпленням кульок нехай візьметься малюк.

Обігруємо ліплення «ковбасок».Ковбаска може стати мотузочком, сосискою для кішки, цікавим черв'ячком або змійкою. А якщо з'єднати обидва кінці ковбаски, отримаємо колечко, бублик. Улюбленцем можна спорудити цілу зв'язку частування для гостей. Якщо скачати ковбаску спіралькою, у нас вийде трояндочка або равлик.

Печемо «млинці» із колобків.Розплющуючи маленькі колобки, можна показати дитині, як виходить млинець. Також з колобків чудово виходить тарілка, капелюшок для гриба, піца. Поклавши кілька млинців один на одного, можна зробити торт, прикрасою для якого може стати квасоля, горох, а сірники стануть святковими свічками.

Ліплення із солоного тіста для маленьких дітей: спільні вироби

Ви з малюком вже накатали цілу купу колобків та ковбасок? Прекрасно! Саме час зробити щось таке…

Намалюємо або приклеїмо на аркуш паперу птах, домалюємо до нього годівницю. Пташка голодна, чи не хоче малюк її нагодувати? Тут можна катати колобки (як зерно), відщипувати шматочки тіста від основної грудки (як від хлібця) і прикріплювати до годівниці.

Намалюємо на листі смугасту рибку. Пояснимо дитині, що малюнок буде ще красивішим, якщо на місце смужок він приклеїть на рибку ковбаски.

Пласт тіста розкотимо в млинець завтовшки 5-7 мм. Пробуємо вирізати з нього формами для печива різні фігурки. Катаємо другий пласт, вирізаємо з нього квадрат або коло. Простою водою приклеюємо фігурки на квадратний або круглий пласт, а дитина допомагає вам робити орнамент. Коли тісто повністю висохне, прикрашаємо вироби гуашшю.

Малюємо на аркуші паперу просту фігуру (квадрат, трикутник). Пропонуємо дитині разом з вами прикріпити за контуром колобки або ковбаски. А можна попросити його просто замазати внутрішній простір фігури тестом.

Беремо різні дрібні предмети, кладемо пласт тесту перед дитиною і пропонуємо йому зробити на ньому відбитки. Для цього можна брати ключі, листочки, монетки, дрібні іграшки, вилку та ін.

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал