Кулінарний портал

Курячі нагетси з Маггібагатий такими вітамінами та мінералами, як: вітаміном PP – 43,8 %, магнієм – 13,5 %, фосфором – 15,3 %, кобальтом – 77,2 %, молібденом – 12,9 %, хромом – 39,8 %

Чим корисний Курячі нагетси з Маггі

  • Вітамін РРбере участь в окисно-відновних реакціях енергетичного метаболізму. Недостатнє споживання вітаміну супроводжується порушенням нормального стану шкірних покривів, шлунково-кишкового тракту та нервової системи.
  • Магнійбере участь в енергетичному метаболізмі, синтезі білків, нуклеїнових кислот, має стабілізуючу дію для мембран, необхідний для підтримки гомеостазу кальцію, калію та натрію. Нестача магнію призводить до гіпомагніємії, підвищення ризику розвитку гіпертонії, хвороб серця.
  • Фосфорбере участь у багатьох фізіологічних процесах, включаючи енергетичний обмін, регулює кислотно-лужний баланс, входить до складу фосфоліпідів, нуклеотидів та нуклеїнових кислот, необхідний для мінералізації кісток та зубів. Дефіцит призводить до анорексії, анемії, рахіту.
  • Кобальтвходить до складу вітаміну В12. Активує ферменти обміну жирних кислот та метаболізму фолієвої кислоти.
  • Молібденє кофактором багатьох ферментів, що забезпечують метаболізм сірковмісних амінокислот, пуринів та піримідинів.
  • Хромбере участь у регуляції рівня глюкози крові, посилюючи дію інсуліну. Дефіцит призводить до зниження толерантності до глюкози.
ще приховати

Повний довідник найкорисніших продуктів ви можете переглянути у додатку

Всім привіт! Нещодавно помітила таку цікаву приправу Maggi НА ДРУГЕ для хрумких нагетсів із соусом тартар. Вирішила купити її і спробувати зі мною зробити хрумкі нагетси.

Коротка інформація:

Виробник: Росія.

Ціна: брала по акції за 46 рублів.

Купувала в Райті.

Вага: 63 гр.

Оформлення:

Упаковка біля приправ маггі завжди яскрава і привертає увагу. На лицьовій частині зображені апетитні нагетси.

Пакет розділено на дві частини.

* В одній для соусу суміш.

* В іншій панірувальні сухарі


Із заднього боку є інформація про товар.


ближче склад:


Тепер почнемо готування:

Щоб приготувати нагетси нам знадобиться:


400 гр. курячого філе.

1 маринований огірок.

Терезів кухонних у мене поки що немає, за це все бралося на око.

1) З початку беру куряче філе, промиваю шматки через проточну воду. Далі куряче філе розрізаю на шматочки по 5-6 см. Та й нарізати шматочки потрібно поперек волокон.


2) Тепер беру дві тарілки. В одну розбиваю яйце і перемішую жовток із білком до рівномірної маси. В іншу тарілку висипаю одну частину вмісту пакета, яка призначена для курки. І тепер шматочки спочатку вмочую в яйце, потім в панірувальні сухарі. Обвалювати шматки треба з обох боків.



* Панірувальних сухарів мені не вистачило на всі шматочки. Тому я решту шматочків обваляла в борошні. У цьому випадку я змастила лист маслом.


За цього, якщо наважитеся на покупку такої приправи, то краще одразу два пакети брати.

3) Нагетси потрібно покласти на лист. Маслом не потрібно змащувати деко, інакше не отримайте хрустку скоринку. У розігріту духовку до 200 градусів потрібно запікати нагетси протягом 25-30 хвилин. Через 15 хвилин я перевірила нагетси і заразом перевертаю їх. Щоб із двох боків вийшла золотиста скоринка.

Готові нагетси:


4) Поки нагетси запікаються, я починаю робити соус тартар.

Для цього в миску додаю 4-5 столових ложок майонезу.


До майонезу висипаю другу частину вмісту пакету для соусу.


Великого маринованого огірочка у мене не було, і я додала три штучки дрібно нарізаних корнішонів.


Тепер все ретельно перемішати і дати настоятися соусу 10 хвилин.


страва я подавала з макаронами спіральки, ще додала до страви мариновані корнішони та дрібні помідорки. Соус подавався в окремій мисці.


Нагетси вийшли дуже смачними та хрусткими. М'ясо всередині ніжне та не гостре на смак. Набагато смачніше, ніж купувати готові! Соус вийшов також смачним.

* Приправі Maggi МАГГИ НА ДРУГЕ для курячих крилець барбекю-мій відгук

* Приправа Maggi Суміш суха На друге для соковитих тефтілок у вершково-томатному соусі

* Суміш суха Maggi На друге для макаронів у вершково-сирному соусі з куркою та грибами-мій відгук

Всім дякую за увагу!

Кулінарний проект "Готуємо швидко!" продовжується. Одним гранітом науки ситий не будеш, а часу на готування у студентів завжди не вистачає. Доводиться втамовувати голод швидкими перекушуваннями, які не завжди корисні. Як харчуватись повноцінно і при цьому не присвячувати весь вільний від навчання час стоянню біля плити – розповість нова героїня рубрики.

Катерина Шараг, 21 рік. Студентка Інституту журналістики БДУ. У Мінськ перебралася із Полоцька п'ять років тому. Зі вступом до університету почалося доросле життя без маминих різносолів. "На щастя, я сама люблю і вмію готувати, ось тільки часу на це часто не вистачає", - зізнається Катя. Воно й зрозуміло: дівчина навчається та одночасно працює за фахом – вона кореспондент програми "Наш ранок" на ОНТ. До того ж, серйозно захоплюється музикою – співає, розучує партії на фортепіано, невпинно поповнює свою велику колекцію музичних дисків та вінілових платівок.

З нагоди минулого Дня студента Катерина вирішила влаштувати невелику домашню вечірку. Як хлібосольна господиня вона просто не може залишити гостей без частування. Але часу, звісно, ​​обмаль. Тому Катерина звернулася за допомогою до "Маггі на друге" - вона приготує хрумкі нагетси з соусом тартар: "Дехто не довіряє готовим спеціям із пакетиків, але тільки не я. Цей бренд існує більше ста років і користується великою повагою в Європі. Наприклад, мої друзі з Мюнхена порадили мені як смачний сувенір захопити в Білорусь соус "Вюрце". Він, як і всі інші продукти "Маггі", зроблений з натуральних продуктів. Соус давно закінчився, але я не викидаю пляшечку - вона зроблена в ретро-стилі служить окрасою моєї кухні".

Для приготування страви нам знадобиться:


Куряче філе – 400 г

Яйце – 1 шт.

Рослинна олія – 3 ст.л.

Для соусу:

Майонез – 100 г

Маринований огірок – 1 шт.

"Маггі на друге: для хрустких нагетсів із соусом тартар" - 1 уп.

Для початку необхідно промити куряче філе і нарізати смужками поперек волокон.


Збити яйце. В окрему тарілку висипати вміст нижнього пакетика "Маггі на другий". Обмакнути кожен шматочок філе в яйце, а потім обваляти в паніровці з обох боків.


Викласти нагетси у форму без олії і запікати в попередньо розігрітій до 200°С духовці протягом 25 хвилин.


Тим часом приготувати соус. Для цього необхідно дрібно нарізати огірочок.

... Потім змішати вміст верхнього пакетика "Маггі на друге" з майонезом. Додати огірок. Перед подачею на стіл перемішати ще раз.

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал