Ang paghahanda para sa taglamig ay tumigil na maging isang pangangailangan, ngunit kakaunti ang mga maybahay na handang isuko sila. Pagkatapos ng lahat, ito ay de-latang pagkain sa bahay na kadalasang nakakatulong sa dekorasyon ng mesa o pag-iba-ibahin ang diyeta ng pamilya. Alamin kung paano gumawa ng zucchini jam na may lemon - sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa iyong mga kasanayan sa pagluluto. Alamin ang mga lihim na tutulong sa iyo na mapasaya ang iyong sambahayan na may napakasarap na pagkain na may hindi pangkaraniwang lasa.
Tiyak na alam ng lahat kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa zucchini - parehong mga pampagana at mga casserole ng gulay, ngunit kakaunti ang mga maybahay na nakatagpo ng paghahanda ng mga dessert mula sa gulay na ito. Pagkatapos ng lahat, sa sarili nito ay wala itong matamis o kahit na maasim na lasa. Totoo ito, dahil kung ang jam ay binubuo lamang ng zucchini, kung gayon ang lasa ng paghahanda ay halos hindi ka mapasaya.
Tulad ng para sa jam partikular na, may mga maliit na trick dito na tumutulong sa napreserbang pagkain sa isang tunay na kapistahan ng panlasa. Ang mga prutas ng sitrus ay ganap na nakayanan ang gawaing ito; ito ay ang kanilang karagdagan na nagbabago sa zucchini at binabad ang paghahanda na may hindi pangkaraniwang, kahit na kakaibang mga katangian ng panlasa. 
Kung hindi ka natatakot na mag-eksperimento sa kusina o nais lamang na mapasaya ang iyong pamilya, dapat mong subukang gumawa ng tulad ng isang orihinal na ulam mula sa zucchini.
Kung hindi gusto ng iyong mga kamag-anak ang gulay na ito, hindi ito dahilan upang tanggihan ang jam. Sa pagtingin sa garapon, maaari mong isipin na ang pangunahing sangkap ng delicacy ay, ngunit hindi zucchini. Dalhin ang sandaling ito at maghanda ng hindi bababa sa isang bahagi ng zucchini jam - tinitiyak namin sa iyo na sa recipe na ito ay muli mong ipakilala ang kahanga-hangang gulay na ito sa iyong diyeta at magagawa mong humanga ang iyong pamilya sa kamangha-manghang lasa ng napreserbang pagkain.
Ang susi sa isang kaaya-ayang lasa ng anumang ulam ay hindi lamang ang mga subtleties ng paghahanda, kundi pati na rin ang tamang napiling mga produkto.
Ang zucchini sa iba't ibang yugto ng ripening ay may iba't ibang mga katangian ng panlasa, nang naaayon, maaari rin itong makaapekto sa lasa ng iyong paghahanda. Inirerekomenda namin na piliin mo ang mga gulay para sa jam lalo na maingat upang hindi sinasadyang masira ang lasa ng paghahanda.
Kaya, Ang zucchini ay dapat na bata pa, ngunit sa parehong oras ay sapat na malaki sa laki.
Mahalaga! Hindi ipinapayong gumamit ng mga matubig na gulay para sa jam, dahil makakaapekto ito sa kapal ng panghuling produkto. Hindi rin kailangang kumuha ng mga overripe, dahil ang kanilang lasa ay iba sa mga batang zucchini.
Tulad ng para sa pagpili, ang lahat ay simple - ang anumang prutas ng sitrus ay gagawin. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay medyo simple at abot-kaya.
Nalaman na namin kung aling zucchini ang gagawa ng pinakamasarap na jam. Ngayon ay kailangan mong magpasya sa mga device na magiging kapaki-pakinabang sa panahon ng pagluluto, ang natitirang mga sangkap at pamilyar sa recipe mismo.
Upang makagawa ng zucchini jam, kailangan mong braso ang iyong sarili ng mga lalagyan para sa mga sangkap, isang kitchen board, isang kutsilyo at isang spatula o kutsara. Maaari ka ring maghanda ng mga garapon nang maaga, kung saan tatatakan mo ang iyong mga pinapanatili. 
Ang recipe ay medyo simple at nangangailangan lamang ng tatlong sangkap. Ito ay dinisenyo para sa isang maliit na bahagi, kaya ang dami ng mga produktong ipinahiwatig ay para sa 1 kg ng mga gulay.
Upang ihanda ang paggamot, kumuha ng:
Ang paraan ng paghahanda ng mga delicacy ay binubuo ng mga sumusunod na yugto:
Mahalaga! Huwag magdagdag ng likido sa pinaghalong ito sa anumang pagkakataon. Hindi ito kailangan sa recipe na ito, dahil ang parehong mga bunga ng sitrus at zucchini ay may sapat na sariling juice.
Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang workpiece sa kalan. Dalhin ang halo sa isang pigsa, iwanan ito sa kalan para sa ilang oras. Sa panahong ito, ang mga sangkap ay dapat na puspos ng syrup. Bilang isang patakaran, ang paghahanda ng naturang pangangalaga ay tumatagal ng mga 48 oras, dahil ang workpiece ay dapat munang pakuluan, pagkatapos ay itabi ng ilang oras at muling pakuluan.
Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagpipilian para sa paghahanda ng mga pinapanatili.
Ang unang paraan ay babagay sa iyo kung hindi ka fan ng asim sa jam. Upang alisin ang bahagyang aftertaste na ito, kakailanganin mong gumugol ng mas maraming oras sa pagluluto.
Kaya, upang maalis ang paggamot ng maasim na lasa, kailangan mong:
Kung nais mong ang jam ay maging katulad ng de-latang pinya at manatiling bahagyang maasim, inirerekumenda namin ang paggamit ng pangalawang paraan ng paghahanda. Para dito kakailanganin mo lamang ng isang araw. Pakuluan lang ang kalabasa sa umaga, pagkatapos ay palamig at pakuluan muli sa gabi. Kaagad pagkatapos ng pangalawang paggamot sa temperatura, maaari mong isara ang paggamot. 
Natutunan mo ang klasikong recipe para sa zucchini jam. Gayunpaman, ang kusina ay isa sa mga pinakamahusay na lugar para sa eksperimento, sa tulong kung saan makakakuha ka ng perpektong recipe ng delicacy - isa na gusto mo at ng iyong pamilya. Mayroong isang pagpipilian para sa paggawa ng maanghang na jam, pati na rin ang mga pagkaing gamit ang dalawang bunga ng sitrus.
Para sa mga mahilig sa pampalasa, iminumungkahi namin ang paggamit ng sumusunod na recipe ng canning, ang lasa nito ay mayaman sa pampalasa.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Paraan ng pagluluto:
Hindi mo rin kailangan ng maraming sangkap para gawin ang treat na ito. Ang mga sumusunod na sangkap ay dapat naroroon:
Walang mga espesyal na kinakailangan para sa pag-iimbak ng jam. Itago lamang ang mga garapon sa isang malamig na lugar, protektado mula sa liwanag. Parehong ang cellar at ang refrigerator ay angkop para sa mga layuning ito.
Maaari mong ubusin ang treat bilang isang malayang produkto. Masarap itong kasama ng tsaa, at maaari ding idagdag sa ice cream o para sa baking.
Subukang gumawa ng zucchini jam ayon sa isa sa mga recipe sa itaas at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa hindi inaasahang lasa ng mga pamilyar na produkto. Mag-eksperimento sa mga pampalasa at pampalasa para sa mga delicacy, dahil ang zucchini ay isang maraming nalalaman na produkto; maaari mo itong gamitin upang maghanda ng maraming kawili-wili, masarap na pagkain. Bon appetit!
Madaling ihanda at mura, ang zucchini jam ay nagiging kulay amber at hindi kapani-paniwalang masarap. Dinagdagan ng mabango, maliliwanag na citrus notes ng lemon at orange, ang delicacy ay nagiging napakalusog din. Apat na unibersal na mga recipe sa pahinang ito ay tutulong sa iyo na maghanda ng hindi kapani-paniwalang masarap na jam, na mainam para sa pang-araw-araw na mga tea party at para sa mga twist para sa mahabang taglamig.
Ngayon ang panahon ng mansanas ay nasa puspusan na, kaya oras na. At pagkatapos - bago ito huli na - gumawa ng plum jam. Sa taglamig, ang lahat ng mga delicacy na ito ay madaling gamitin.
Ang kakaibang zucchini at citrus jam ay maaaring sorpresa sa isang walang karanasan na maybahay. Ngunit, ayon sa mga matalinong chef, ang gayong dessert na may lemon at orange ay nagiging maganda at napakasarap. Tandaan - ang recipe ay orihinal at napakadaling ihanda!
Mga kinakailangang sangkap:
Para sa isang kilo ng mga gulay ay palaging mayroong 1 kg ng butil na asukal at 1 citrus ng anumang uri. Gamit ang proporsyon na ito maaari kang gumawa ng masarap na aromatic jam!
Paghahanda:
Para sa nasa katanghaliang-gulang na zucchini, alisan ng balat at alisin ang mga buto, pagkatapos ay i-cut sa mga medium cubes hanggang sa 1-2 cm.
Maghahanda din kami ng mga bunga ng sitrus. Pinutol namin ang "butts", i-clear ang mga buto, at itinapon ang mga random na piraso sa isang blender o chopper.
Magdagdag ng citrus puree at granulated sugar sa mga tinadtad na gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan at iwanan ang pinaghalong sakop sa loob ng 12 oras.
Ang hinaharap na jam ay na-infuse magdamag at maaari kang magsimulang magluto sa umaga. Una sa mataas na init, at pagkatapos kumukulo ng mga 30 minuto sa mahinang apoy. Patayin ang jam, maghintay ng 2-3 oras at kumulo muli sa mahinang apoy pagkatapos kumukulo ng halos kalahating oras. Ginagawa namin ang pamamaraang ito ng 3 beses at nakakakuha ng magandang kulay amber na delicacy!
Ilagay ang mainit na dessert sa mga sterile na garapon at i-seal ito para sa taglamig. Ang mabangong zucchini jam na may citrus aroma ay siguradong magpapasaya sa mga matatanda at bata.
Ihanda natin ang mga sangkap:
Paghahanda:
Mahalagang pigilan ang mapait na buto ng lemon sa iyong matamis na pagkain!
Maaari kang magtabi ng isang plato ng mga pagkain para sa pagsubok at ibigay ito sa iyong kapatid na babae o kapitbahay upang subukan. Hinding-hindi nila mahulaan kung saan ginawa ang dessert at maaaring mapagkamalang apricot o peach jam ang jam.
Subukan, mag-eksperimento sa kusina at sorpresahin ang iyong pamilya ng mga bagong hindi pangkaraniwang recipe!
Ihanda natin ang mga produkto:
Paghahanda:
Ang natapos na dessert ay maaaring ilagay sa mga garapon at iniwan para sa taglamig. Maaari itong maimbak nang walang problema hanggang sa susunod na season. Maipapayo na isterilisado ang mga lalagyan sa pamamagitan ng pagpapasingaw sa kanila sa isang pressure cooker, at pakuluan ang mga takip sa tubig.
Sa hitsura, ang natapos na dessert ay hindi nakikilala mula sa mga singsing ng pinya, ngunit ang lasa ay isang tunay na kakaibang tamis!
Naghahanap ng bagong hindi pangkaraniwang treat para sa buong pamilya? Ang klasikong zucchini jam na may mga dalandan para sa taglamig ay magiging isang maayang sorpresa para sa mga bata at matatanda. Ang recipe ay madali at mura, at hindi ito maaaring maging mas madali upang maghanda!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Upang hindi mag-aksaya ng oras, inilalagay namin ang mga garapon para sa isterilisasyon sa oven habang nagluluto. Itaas ang temperatura sa 150 degrees at hawakan ang lalagyan ng salamin sa loob ng 5-7 minuto.
Ang dessert ay nagiging malasa, malapot at maaaring itago sa mga isterilisadong garapon hanggang 12 buwan.
Good luck sa iyong mga paghahanda at umasa sa mga bagong recipe!
Ang zucchini ay isang pangkaraniwang produkto na interesado para sa mga nakapagpapagaling na katangian at elementong komposisyon. Mula sa mga bunga ng halaman na ito ay naghahanda sila hindi lamang malusog na pagkain sa pandiyeta na may mga nakapagpapagaling na katangian, kundi pati na rin ang mga mahusay na pinggan para sa karaniwang mesa. Sino ang mag-aakala na mula sa gulay na ito maaari kang gumawa ng isang mabango, maganda at napakasarap na delicacy - zucchini jam na may lemon. Matuto tayong magluto nito.
Ang kalidad, komposisyon at lasa ng zucchini jam ay nakasalalay sa mga inihandang sangkap. Kung kukuha ka ng mga batang prutas para sa isang delicacy, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang pinakuluang jam na hindi naiiba sa lasa ng peach. Ang isang delicacy na ginawa mula sa mahusay na hinog, halos lumang zucchini ay hindi magiging mas masahol pa kaysa sa pinya.
Upang gumawa ng jam, kumuha ng 1 kg ng zucchini at asukal, isang malaking lemon (kung mayroon kang pagkakataon at pagnanais, maaari kang magdagdag ng kaunting orange zest). Kung ang mga prutas ng gulay ay matanda na, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang mature na core (kami ay interesado sa nababanat na pulp, iniiwan namin ito). Gupitin ang lahat sa maliliit na cubes (hiwain ang hindi nababalat na lemon na mas maliit kaysa sa zucchini). Takpan ang lahat ng asukal at itakda ito upang magpahinga upang ang mga produkto ay maglabas ng kanilang katas.
Ang paghahanda ay gumawa ng juice, kailangan itong kumulo sa mababang init. Huwag kalimutang pukawin ang kumukulong jam. Magluto hanggang sa nais na kapal, ngunit hindi bababa sa 30 minuto. Ilagay ang natapos na mainit na pagkain sa isang isterilisadong lalagyan. Mula sa 1 kg ng prutas makakakuha ka ng 4 na mga 0.5 litro na garapon ng isang mabangong ginintuang at napakasarap na delicacy.
Ang zucchini jam na may lemon ay humahanga sa pagiging simple, mura at kaaya-ayang lasa nito. Ang natapos na delicacy ay halos hindi nakikilala mula sa peach jam (ang halaga nito ay ilang beses na mas mataas kaysa sa zucchini jam). Kung magdagdag ka ng 300-400 gramo ng pinatuyong mga aprikot sa recipe, ang iyong jam ay magkakaroon ng mas mayaman na ginintuang kulay at isang kawili-wiling lasa ng aprikot.
Magandang hapon Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang isang napaka-kagiliw-giliw na jam - ginawa mula sa zucchini. Ito ay kakaiba: "gulay na jam"! Ngunit, kung sinuman ang nakasubok na ng amber na dessert na ito na may transparent, nababanat na mga piraso, gugustuhin niyang kainin ito nang paulit-ulit.
Bakit zucchini? Dahil ito ay may neutral na lasa, at kasama ang mga karagdagang sangkap na aming gagamitin, ang prutas na ito ay ganap na tumatagal sa lahat ng kanilang panlasa at aroma. Mahirap na makilala ang pulp ng isang zucchini mula sa pulp ng isang orange, lemon, atbp.
Napakasarap kumain ng jam sa taglamig, at dobleng kaaya-aya na malaman na ang ulam na ito ay naglalaman lamang ng mga natural na gulay at prutas na may maraming kapaki-pakinabang na sangkap. At walang mga tina o lasa, mas mababa ang mga preservative!
Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay naghanda ng jam para magamit sa hinaharap, na iniimbak ito sa mga kahoy na bariles sa mga cellar. Dahil ang paggawa ng mga garapon ng salamin, ang proseso ng pag-iimbak ay naging mas madali.
Pangkalahatang mga prinsipyo para sa paggawa ng zucchini jam:
Kailangan din namin ng mga lalagyan na may kapasidad na 0.5 at 1 litro. Ang proseso ng pagluluto ay maaaring tumagal ng 1-2 araw depende sa boiling mode ng masa.
Maaari kang gumawa ng jam sa isang mabagal na kusinilya, na lubos na nagpapadali sa proseso, basahin ang tungkol dito sa ibaba.
Isang recipe para sa masarap na zucchini jam na may lemon para sa mga mahilig sa asim. Bukod sa masarap, healthy pa. Ang lemon ay isang kamalig ng bitamina C at isang pang-iwas laban sa trangkaso at sipon, na napakahalaga sa taglamig. Lalo na kung nagtatrabaho ka sa labas o may mga anak na madalas magkasakit! Sa taglamig, magpapasalamat ka sa iyong sarili sa paggawa ng jam na ito.
1. Balatan ang balat ng zucchini, gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang gitna kasama ang mga buto. Natutunaw namin ang gulay na pahaba sa mga cube, at pagkatapos ay pinutol ang mga cube na ito sa manipis na hiwa ng 2-3 mm. Timbangin ang mga pinagputulan (kung maaari), ang kabuuang masa ay dapat na 2 kg. 300 gramo, kung makakakuha ka ng mas kaunti, kumuha ng isa pang zucchini.
2. Ibuhos ang asukal sa kawali na may zucchini, ihalo nang malumanay, mag-iwan ng magdamag upang ang gulay ay maglabas ng katas nito.
3. Sa umaga, i-chop ang mga lemon kasama ang balat sa maliliit na piraso at idagdag sa zucchini. Budburan ang kanela sa dulo ng kutsilyo sa jam.
4. Ilagay ang kawali sa apoy, lutuin sa mababang init sa loob ng 1.5 oras, ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Kung mas mahaba ang kumukulo ng jam, magiging mas makapal at mas transparent ito, ang mga hiwa ay magiging translucent.
5. garapon at takip, ilipat ang jam sa garapon, isara nang mahigpit ang takip. Baliktarin ang lalagyan at takpan ng mainit na kumot. Hayaang lumamig ang aming dessert.
Ito ay isang royal recipe para sa zucchini jam. Ang lasa nito ay karapat-dapat sa dekorasyon ng mga panghimagas sa holiday sa iyong mesa.
Ang recipe ay naglalaman ng parehong lemon at orange. Ang mga maliliwanag na prutas na ito ay gagawing kulay amber ang mga transparent na hiwa ng zucchini. Ang amoy ng citrus ay magpapaangat sa iyong kalooban sa buong araw. Siguraduhing ihanda ito, hindi mo ito pagsisisihan.
Upang maghanda kakailanganin namin:
1. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat ang balat, alisin ang gitna kasama ang mga buto. Gupitin sa mga cube.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dalandan at lemon, siguraduhing tanggalin ang mga buto upang hindi makadagdag ng kapaitan sa ating dessert. Gupitin ang mga prutas sa maliliit na piraso.
3. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, ilagay ang granulated sugar, at ihalo. Ilagay sa kalan, at pagkatapos kumulo, pakuluan ng 1 oras.
4. Ibuhos ang mainit na masa sa mga isterilisadong garapon.
Isara ang takip. Ilagay ito nang nakabaligtad at balutin ito sa isang mainit na kumot sa loob ng 12 oras hanggang sa ganap itong lumamig.
Ito ay masarap sa amoy ng Bagong Taon! Sa isang malamig at maniyebe na taglamig, ano ang mas masarap kaysa sa amoy at lasa ng orange na prutas na ito?
Sa proseso ng paggawa ng jam, ang aming gulay ay ganap na puspos ng lasa at amoy ng sitrus, bilang isang resulta, imposibleng makilala kung alin ang prutas at kung alin ang gulay, lahat ay magiging masarap na orange.
Upang maghanda kakailanganin namin:
1. Balatan ang zucchini at tanggalin ang mga buto, hugasan lang ang orange, hindi na kailangang balatan. Gupitin ang mga sangkap sa maliliit na cubes o bar. Ilagay sa isang kasirola. 
2. Ibuhos ang asukal sa jam, pukawin, takpan at iwanan sa refrigerator magdamag.
3. Ang proseso ng paggawa ng jam ay binubuo ng ilang yugto:
4. I-sterilize ang mga garapon: upang gawin ito, kailangan mong ilagay ang mga ito kasama ang mga lids sa isang kawali na may malamig na tubig at pakuluan.
Ibuhos ang jam sa lalagyan, isara ang takip, ibalik ito at hintayin itong lumamig. Mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar.
Sa recipe na ito ay magdaragdag kami ng luya at dayap sa zucchini.
Isang mahalagang punto: kahit na sinasabi nila na walang labis na magandang bagay, huwag magdagdag ng maraming luya, ito ay napakainit, maaari itong lubos na masira ang lasa ng dessert.
Ang luya ay isang pampainit na ahente at kadalasang ginagamit para sa mga layuning pang-iwas, ngunit huwag kalimutan na ngayon ay naghahanda kami ng jam, hindi isang gamot.
Upang maghanda kakailanganin namin:
Sa ibaba maaari kang manood ng isang video na may sunud-sunod na mga tagubilin para sa paggawa ng zucchini jam na may luya at dayap.
Ang pagkakapare-pareho ng jam ayon sa recipe na ito ay magiging katulad ng jam. Malambot sa lasa at medyo nakapagpapaalaala ng pear jam. Subukan ang pagpipiliang ito sa pagluluto, dahil ang mint ay may pagpapatahimik at analgesic na epekto. Kaya, sa isang malamig na gabi ng taglamig, pagkatapos ng isang mahirap na araw, magiging masarap na tamasahin ang jam na ito at, pag-inom ng tsaa, mapawi ang stress kasama ang iyong mga mahal sa buhay.
Upang maghanda kakailanganin namin:
1. Tulad ng sa mga nakaraang recipe, hugasan ang zucchini at alisin ang alisan ng balat at mga buto. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng lemon. Pinutol namin ang mga sangkap sa mga di-makatwirang mga hugis, dahil ang jam ay magkakaroon ng pare-parehong katas. Pinong tumaga ang mint.
2. Ibuhos ang lahat sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asukal, mag-iwan ng 10 minuto upang palabasin ang juice mula sa zucchini at lemon.
3. Itakda ang function na "Jam" sa multicooker, oras ng pagluluto - 1 oras.
4. Pagkatapos ng isang oras, direkta sa multicooker, o sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang jam gamit ang isang blender hanggang makinis.
5. Itakda muli ang "Jam" mode sa loob ng 30 minuto.
6. Ibuhos ang natapos na zucchini puree na may mint sa isang isterilisadong lalagyan, isara ito nang mahigpit sa isang takip o igulong ito gamit ang isang susi. Ilagay ang takip, takpan ng kumot at hintayin itong ganap na lumamig.
Walang nagpapainit sa iyo sa malamig na taglamig at madilim na gabi ng taglagas tulad ng bagong timplang mainit na tsaa na may mabangong citrus jam.
Gayunpaman, ang paggawa ng isang buong kawan ng mga garapon ng mga prutas na mayaman sa bitamina ay mahal, ngunit ang paggawa ng zucchini jam na may lemon ay simple, mura at napakabilis. Lalo na sa mga kondisyon ng krisis, ang mga lutong bahay na twist ay lubhang hinihiling, at kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa orihinal na jam, kung gayon kinakailangan na ihanda ito.
5. Pagkatapos ng isa pang 60 minuto, ibuhos ang zucchini jam na may mga dalandan at lemon sa mga garapon at i-roll up.
Ang step-by-step na recipe ng jam na ito ay tiyak na magiging paborito mo, dahil napakaraming bitamina at benepisyo "sa isang bote" ay mahirap hanapin kahit saan pa. Bilang karagdagan, ito ay napaka-masarap, at ang jam ay madaling ihanda, kailangan mo lamang ipasa ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ngunit una sa lahat.
Ang paghahanda ng naturang jam ay binubuo ng tatlong yugto: pagpugas ng mga sangkap, paghahanda ng syrup, at pagsasama-sama ng dalawang paksyon. Magsimula tayo sa una.
Ngayon mahirap sorpresahin ang sinuman na may lemon jam. Ngunit ang squash jam na may mapang-akit na aroma ng lemon ay isang tunay na kababalaghan, bukod dito, napakasarap at madaling ihanda.
Ang mga archive ng confectionery ay naipon ng maraming iba't ibang mga recipe para sa naturang jam, at ang kanilang bilang ay patuloy na pinupunan, dahil ang bawat maybahay ay isang innovator sa kusina, at palaging masaya na dalhin ang kanyang sariling mga ideya sa mga klasikal na teknolohiya.
Ang zucchini jam na may lemon ay hindi lamang isang masarap na karagdagan sa mga gabi ng taglamig, kundi pati na rin ang pinakamahusay na bitamina "pagbati mula sa tag-araw", na magpapalakas sa immune system at magbibigay sa katawan ng lakas at enerhiya.
