Culinary Portal

Cracker Fish Cake: Recipe

Tiyak na natagpuan mo ang iyong sarili sa ganoong sitwasyon nang higit sa isang beses na ang mga bisita ay malapit nang dumating, ang pangunahing pagkain ay handa na at ang mesa ay halos nakaayos na, ngunit walang oras na natitira para sa dessert. Ano ang gagawin sa kasong ito? Tumakbo para sa isang biniling cake, matamis, cookies. Pero sobrang boring. Subukang gumawa ng malamig na fish cracker cake. Naglalaman ito ng mga produkto na makikita ng lahat sa refrigerator, bilang karagdagan, ang ilang mga sangkap ay maaaring mapalitan. Huwag matakot na mag-eksperimento, sa iyong kusina - utos mo.

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga masasarap na paraan upang makagawa ng masarap na dessert - isang no-bake cake mula sa Rybka cracker. Ang batayan ng ulam na ito ay napaka hindi pangkaraniwan, ngunit nababad sa condensed milk o juicy cream, makakakuha sila ng isang nakakagulat na kakaibang lasa.

Rybki cracker cake na may kulay-gatas

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng ulam na ito nang isang beses, mamahalin mo ito magpakailanman.

  • isang 500-gramo na pakete ng Rybki biskwit;
  • 500 gramo ng kulay-gatas 20% taba;
  • isang baso ng asukal;
  • 100g dark chocolate bar.
  1. Ibuhos ang kulay-gatas at asukal sa isang lalagyan, talunin hanggang mag-atas.
  2. Ibuhos ang cracker sa nagresultang masa. Paghaluin ang lahat ng malumanay upang ang cookies ay hindi masyadong masira.
  3. Ilagay ang dessert sa isang plato sa anyo ng isang slide.
  4. Ilagay ang cracker fish cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang masa ay tumigas at ang mga cookies ay mababad sa kulay-gatas.
  5. Grate ang tsokolate sa isang pinong kudkuran, iwisik ito ng isang cooled na handa na dessert.
  6. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng mga berry, hiwa ng mga ubas at iba pang mga goodies.

Malamig na banana cake

Ang mga saging ay isang magandang karagdagan sa cracker cake.

  • kalahating kilo ng fish crackers;
  • 500 gramo ng kulay-gatas;
  • isang baso ng asukal;
  • coconut flakes;
  • tatlong medium na saging
  1. Balatan at gilingin ang saging gamit ang isang blender.
  2. Ibuhos ang kulay-gatas at asukal sa kanila, talunin ang masa.
  3. Magdagdag ng mga crackers sa nagresultang timpla, ihalo nang mabuti at ipadala sa loob ng dalawang oras sa refrigerator.
  4. Bigyan ang pinalamig na masa ng hugis ng isang cake sa isang dessert plate.
  5. Budburan ang ningning na ito ng coconut flakes.

Custard Cake

Sa kabila ng katotohanan na ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado kaysa sa mga nauna, ang lasa ng cream at nuts ay sakupin ka sa hindi maunahan nito.

  • cracker "Fish" - 350 gramo;
  • mantikilya - 300 gramo;
  • asukal - 200 gramo;
  • gatas - 300 ML;
  • pula ng itlog - 4 na piraso;
  • harina - 50 gramo;
  • vanillin;
  • mga walnut - isang baso.
  1. Pakuluan ang gatas sa isang kasirola, ibuhos ang dalawang yolks, harina at asukal na pinaghalo sa isang hiwalay na lalagyan. Painitin ang halo na ito hanggang sa lumapot ito. Magdagdag ng mantikilya at isang pakurot ng vanilla sa halos handa na cream. Palamigin ang nagresultang cream sa temperatura ng silid.
  2. Grind ang cookies at nuts, at ibuhos sa creamy mass.
  3. Ibuhos ang halo na ito sa isang molde na nilagyan ng parchment paper at palamigin ng ilang oras.
  4. Kapag nabasa at lumapot na ang fish cracker cake, ilabas ito at ibaligtad sa isang plato, palamutihan ng mga butil ng walnut.

Cake na may layer ng saging

Ang lasa at kayamanan ng dessert ay depende sa kapal ng layer.

  • cookies "Fish" - 300 gramo
  • apat na saging (higit pa o mas kaunti, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa);
  • asukal - isang baso;
  • 400 gramo ng kulay-gatas;
  • isang malaking kutsarang gelatin;
  • vanillin.
  1. Ibuhos ang gelatin sa isang maliit na halaga ng tubig, init ito sa microwave hanggang sa ito ay bukol.
  2. Talunin ang sour cream, vanilla at asukal nang lubusan. Ibuhos ang namamaga na gulaman sa masa, ihalo.
  3. Balatan ang saging at gupitin. Kung mas gusto mo ang mas masarap na lasa ng saging, gupitin ang mga ito nang mas makapal.
  4. Kumuha ng molde ng cake, ilagay nang pantay-pantay ang kalahati ng hiniwang saging sa ibaba, ibuhos sa kanila ang 1/3 ng kulay-gatas.
  5. Ilagay ang ½ ng "Fish" sa masa.
  6. Kahaliling: isang layer ng natitirang mga saging, isang third ng cream, ang pangalawang bahagi ng isda, ang huling cream.
  7. Iyon lang. Halos handa na ang sour cream at Rybka cracker cake. Ito ay nananatiling lamang upang palamig ang dessert na ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
  8. Ibalik ang pinalamig na cake gamit ang isang layer ng saging, palamutihan ayon sa iyong paghuhusga.

Cracker cake na "Rybki" na may condensed milk

Tangkilikin ang kamangha-manghang lasa at kadalian ng paghahanda ng miracle cake na ito.

  • cracker "Fish" - 400 gramo;
  • mga walnut - 130 gramo;
  • pinalambot na mantikilya - 300 gramo;
  • isang lata ng condensed milk;
  • gadgad na tsokolate.
  1. Ibuhos ang mga cookies sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng mga tinadtad na mani sa kanila.
  2. Haluin ang condensed milk at softened butter sa isang hiwalay na kasirola.
  3. Paghaluin ang nagresultang timpla na may mga walnut at crackers.
  4. Ilagay ang masa sa isang plato, na bumubuo ng isang pyramid.
  5. Budburan ng gadgad na tsokolate, palamutihan ng walnut kernels at whole fish biscuits.

cake ng kape

At ang cracker fish cake na ito ay lalo na mag-apela sa mga mahilig sa kape at connoisseurs.

  • isang baso ng asukal;
  • isang libra ng cookies ng isda;
  • 200 gramo ng mantikilya;
  • giniling na kape - tatlong kutsara;
  • apat na itlog ng manok;
  • dalawang malalaking kutsara ng kakaw;
  • vanilla sugar - isang pakurot.
  1. Una, maghanda ng isang baso ng kape sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asukal, kakaw, vanilla sugar at itlog nang maigi.
  3. Ilagay ang nagresultang timpla sa pagpainit sa microwave hanggang sa lumapot, lumamig.
  4. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa nagresultang masa ng tsokolate, talunin hanggang makinis.
  5. Pahiran ng mantikilya ang isang amag ng cake. Lagyan ito ng cookies, pagkatapos isawsaw ito ng matapang na kape. Matapos mailagay ang lahat ng mga crackers, ibuhos ang masa ng tsokolate sa amag.
  6. Palamigin ang cake sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
  7. Matapos ang oras ay lumipas, maingat na ibalik ang cake, ilagay ito mula sa amag sa isang plato.
  8. Palamutihan ng chocolate chips o powdered sugar, hiwa ng prutas, o anumang gusto mo.

Ngayon alam mo na na ang isang hindi kapansin-pansin na hugis ng isda na cracker ay maaaring maging isang kahanga-hangang base para sa isang maliwanag, malasa, mayaman at hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang dessert.

Kung paano lumalabas ang cake ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon at pagkamalikhain. Anuman sa mga recipe sa itaas ay maaaring baguhin o dagdagan sa iyong paghuhusga.

Pakiusap ang iyong pamilya, mga mahal sa buhay at mga minamahal na kaibigan sa iyong kahanga-hangang inspirasyon!

Karagdagang informasiyon

Ang gayong walang-bake na Rybka cookie cake ay nakakatulong kapag ayaw mong buksan ang oven. Bilang karagdagan, halos lahat ay makayanan ang paghahanda nito. Ang isang bata ay maaaring masiyahan sa kanyang ina, at ang isang lalaki ay maaaring gumawa ng isang masarap na sorpresa para sa kanyang ginang. Ang pangunahing bagay ay bumili ng angkop na cookies - hindi maalat na mga bersyon nito, ngunit matamis!

Yogurt ay maaaring maging kahit ano - unsweetened o matamis na may karagdagan ng lahat ng uri ng mga toppings. Kung gumamit ka ng unsweetened, pagkatapos ay magdagdag ng condensed milk o isa pang matamis na sangkap ayon sa gusto mo.

Bilang isang cream, iminumungkahi ko ang curd. Maaari kang bumili ng handa na curd mass o lutuin ito sa iyong sarili, halimbawa, mula sa cottage cheese, mantikilya at condensed milk.

Ang pinakasimpleng dekorasyon ay ginawa mula sa durog na cookies, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon: chocolate icing, grated chocolate, prutas, mani, poppy seeds, atbp.

Upang maghanda ng hindi mapagpanggap na cake mula sa cookies na "Fish", ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan.

Upang ibabad ang mga cookies o fish crackers, kakailanganin mo ng matamis na yogurt, halimbawa, na may condensed milk. Magdagdag ng condensed milk sa panlasa, ngunit magabayan ng ratio: para sa 1 tasa ng unsweetened yogurt, 0.3 tasa ng condensed milk. Haluin at ayusin sa lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming yogurt o condensed milk.

Maaari kang gumawa ng isang base ng cake o dalawa. Sa tingin ko na ang dalawa ay mas mahusay na gumawa ng isang layer ng cream, at hindi lamang ilapat ito sa itaas. Ito ay pinaka-maginhawang gumamit ng silicone molds o anumang iba pang may linya na may cling film.

Ihagis ang cookies na may yogurt cream at hayaang magbabad muna sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator upang itakda.

Mayroon akong "isda" ng iba't ibang mga tagagawa. Ang ilan ay mas malaki at mas siksik, at ang huli ay mas maliit (na may mga buto ng poppy) at mas mahusay na sumisipsip ng cream.

Kung makakita ka ng cookie na hindi perpektong sumisipsip ng cream, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 dakot ng durog na cookies dito at ihalo. Ang base ay perpektong ... magkadikit.

Para sa curd cream, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya at condensed milk.

Pagkatapos ay magdagdag ng cottage cheese. Tumutok sa ratio na ito: para sa 100 g ng cottage cheese 1-1.5 tbsp. kutsara ng condensed milk o ayon sa gusto mo.

Haluing mabuti ang mga sangkap at hanggang makinis. Ang cream ay handa na.

Matapos lumamig ang mga base (inilagay ko ang mga ito nang magdamag sa refrigerator), alisin ang mga ito mula sa mga hulma at tipunin ang cake.

Kung nagmamadali ka at walang oras para sa mahabang pagluluto, pagkatapos ay ilagay ang mga base sa freezer sa loob ng ilang minuto upang mapanatiling mas mahusay ang kanilang hugis.

Ikalat ang unang base na may kalahati ng curd cream at takpan ang pangalawang base.

I-brush ang ibabaw ng cake gamit ang natitirang cream at palamutihan ayon sa panlasa. Dito ang cake ay sinasabuyan lang ng dinurog na cookies.

Ang Rybka cookie cake ay handa na, ngunit ito ay ipinapayong hayaan itong tumayo sa refrigerator upang ang curd cream ay mas mahusay.

Maligayang tsaa!

Mula sa kung ano, lumalabas na, mga cake lamang ang hindi ginawa! Ginawa ko kamakailan ang aking sarili sa isang cake na gawa sa "Rybki" na biskwit. Dapat kong sabihin na ito ay medyo masarap, at higit sa lahat, ito ay inihanda nang napakabilis. Ang mga cookies at sour cream (sour cream + sugar + vanilla powder) ay pinaghalo sa isang tasa. Kung ninanais, ang cake ay maaaring lagyan ng tsokolate o ilang mga berry o prutas. Pagkatapos ang lahat ng masa na ito ay inilagay sa isang amag na may linya na may cling film at ipinadala sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, handa na ang cake, ang natitira lamang ay alisin ito mula sa amag at palamutihan ayon sa panlasa.

Ngunit para sa aking cookbook, nagpasya akong gawing kumplikado ang recipe sa pamamagitan ng paggawa ng creamy soufflé.

Upang maghanda ng masarap na fish cake, kailangan namin:

  • 300 gramo ng cookies na uri ng isda,
  • 100 gramo ng mga pasas,
  • 20 gramo ng instant gelatin,
  • 150 ML ng tubig
  • 700 gramo ng kulay-gatas,
  • 1 tasa ng asukal,
  • 1 kutsarang vanilla powder
  • 70-100 gramo ng tsokolate (mayroon akong maitim),
  • ubas, peach, aprikot o iba pang prutas sa panlasa,
  • 1 pack ng walang kulay na cake jelly o regular na jelly na tumutugma sa kulay ng prutas.

Recipe ng fish cake.

Takpan ang amag ng cake na may cling film. Gupitin ang mga aprikot o mga milokoton sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito sa ilalim ng amag. Dilute ang halaya ayon sa mga tagubilin at punan ang mga aprikot. Ilagay ang amag sa refrigerator upang itakda ang halaya.

Banlawan ng mabuti ang mga pasas at punuin ng mainit na tubig. Matapos itong lumubog, ang tubig ay dapat na pinatuyo.

Ibabad ang gelatin sa malamig na tubig, iwanan upang mabuo ng 10 minuto. Pagkatapos ay painitin ito hanggang sa 60 degrees (halos hanggang ang mga butil ay ganap na matunaw). Itabi para lumamig ng kaunti.

Kung ang iyong packaging ay nagpapahiwatig ng ibang paraan ng pagluluto, pagkatapos ay lutuin ayon dito nang hindi binabago ang dami ng tubig.

Inilalagay namin ang mga crackers sa isang malaking tasa (mayroon akong isda, bilog, puso).

Pagsamahin ang kulay-gatas na may asukal, vanilla powder at talunin gamit ang isang mixer o sa isang food processor hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos, nang walang tigil sa paghagupit, magdagdag ng gulaman at ihalo nang mabuti ang lahat.

Ilagay ang mga pasas at kulay-gatas sa isang tasa na may mga crackers. Paghaluin ang lahat ng mabuti at hayaang bumukol sa loob ng 15-20 minuto.

Ako, sa panahong ito, pinaghalo ang buong masa nang maraming beses.

Grate ang tsokolate.

Inalis namin ang form na may frozen na halaya mula sa refrigerator, ilagay ang tungkol sa 1/3 ng masa ng cracker-sour cream dito, iwisik ang kalahati ng pamantayan ng tsokolate sa itaas, pagkatapos ay isa pang 1/3 ng pinaghalong cookie, ang natitirang tsokolate at tapos yung natitirang crackers. Pakinisin ang ibabaw ng cake at ilagay ito sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas. Opsyonal, maaari mong gawing cookies ang ilalim ng cake.

Kapag ang fish cake ay nagyelo, maingat na alisin ito mula sa amag, alisin ang pelikula at ihain kasama ng tsaa.

Fish cake na may mga ubas. Napakasarap din pala.

Magandang Appetit.

Magluluto kami ng masarap na cake na gawa sa fish crackers, prutas at sour cream nang walang baking. Ito ang perpektong ulam para pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap sa init ng tag-araw kapag ayaw mong buksan ang oven.
Mga sangkap ng Fish Cookie Cake:

  • 200 gr mantikilya
  • 250 gr kulay-gatas
  • 3/4 tasa ng butil na asukal
  • de-latang pinya (o mga sariwang aprikot, saging, mga milokoton)
  • 200-300 gr fish biscuits (hindi maalat)

Fish cake na may kulay-gatas, recipe ng cracker cake

Kumuha ng pinalambot na mantikilya, ihalo ito sa kulay-gatas at asukal upang makakuha ng isang homogenous na masa. Pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng prutas (saging, pineapples, aprikot o peach) sa pinaghalong.

Ilagay ang mga crackers ng isda sa masa ng kulay-gatas, ihalo. Ang laki ng mga crackers ay tulad na hindi sila maaaring durog, ang mga cookies ay perpektong babad na may pagpuno ng kulay-gatas.

Takpan ang isang malalim na lalagyan na may cling film, ilagay ang kuwarta mula sa mga crackers at kulay-gatas sa isang mangkok. Dahan-dahang i-compact ang mga nilalaman ng lalagyan upang walang mga void na natitira, at takpan ang tuktok ng cellulose wrap. Ilagay ito sa refrigerator magdamag.

Sa umaga, kunin ang fish biscuit cake mula sa refrigerator, alisin ang pelikula mula sa mangkok, ibalik ang amag sa isang plato, at alisin ang cellophane. Palamutihan ang cracker cake na may gadgad na tsokolate at mga hiwa ng prutas. Tapos na, maaari mong subukan ang fish cake na may kulay-gatas.

Narito ang isa pang madaling (no-bake) na recipe.

Kung gusto mo ng matamis, subukan itong masarap no-bake cracker cake na may kulay-gatas. Ang recipe ay napaka-simple, sinumang maybahay, at kahit isang bata, ay maaaring magluto nito, at sa loob lamang ng 15-20 minuto. Napakahirap palayawin ang gayong cake, palaging lumalabas na hindi pangkaraniwang malambot at malasa.

Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang masarap na cake na ito. Inilarawan ko ang isa sa kanila. Maaari kang mag-eksperimento sa mga cream at fillings. Paghaluin ang kulay-gatas na may condensed milk sa halip na asukal, at magdagdag ng kaunting cottage cheese sa kulay-gatas. Kung ang curd ay basa, hindi ito kailangang pisilin, dahil ang cookies ay sumisipsip ng labis na likido, at ang cream ay magiging mas malambot. Ang cottage cheese ay hindi mararamdaman, at kahit na ang mga hindi gusto ang cottage cheese ay kakainin ang cake nang may kasiyahan. At maaari kang magdagdag ng iba't ibang prutas, mani, gadgad na tsokolate, mga piraso ng marshmallow o marmelada sa mga cookies. Maaari mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa cream o ilagay ang mga ito sa mga layer.

Mga sangkap para sa No Bake Cracker Cake na may Sour Cream recipe:

  • Matamis na cracker na may mga buto ng poppy - 250-280 g
  • kulay-gatas (20%) - 500 g
  • Saging - 1-2 piraso
  • Asukal - 180 g
  • Instant gelatin - 15 g (1.5 tbsp)
  • Vanillin sa panlasa
  • Mga nogales

Paano gumawa ng cracker cake na may kulay-gatas na walang baking

Maghanda ng cream. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may asukal, maaari kang magdagdag ng vanillin. Ang kulay-gatas ay mas mahusay na kumuha ng 20% ​​na taba. Maaaring bawasan ang dami ng asukal kung hindi mo gusto ang matamis na cake.

Habang natutunaw ang asukal, ibuhos ang gelatin na may maliit na halaga (4-5 kutsara) ng mainit na tubig na 70-80 degrees at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Cool down ng kaunti.

Ibuhos ang mainit na gulaman sa isang manipis na stream sa kulay-gatas na may asukal, mabilis na pagpapakilos sa lahat ng oras.

Pinong tumaga ng saging.

I-chop ang mga walnut.

Ibuhos ang mga crackers, saging at walnut sa sour cream at ihalo nang mabuti. Para sa cake na ito, kumuha ako ng matamis na cracker na may mga buto ng poppy, ngunit maaari mong gamitin ang iba, hindi lamang maalat. Kung ang cracker ay unsweetened, pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng kaunti pang asukal. Hayaang magbabad ang cookies sa sour cream sa loob ng 15 minuto at ihalo muli.

Takpan ang form na may cling film upang ang mga gilid nito ay nakabitin. Ito ay kinakailangan upang ang natapos na cake ay madaling maalis mula sa amag.

Ilagay sa isang molde o isang malalim na mangkok na cookies na may kulay-gatas. Takpan ng cling film o isang takip at palamigin hanggang sa ganap na tumigas sa loob ng ilang oras (mas mabuti magdamag).

Kunin ang cake mula sa refrigerator at ilagay ang isang ulam sa ibabaw. Pagkatapos ay maingat na baligtarin ang form, alisin ang cling film at palamutihan ayon sa ninanais na may gadgad na tsokolate, mani o prutas. Pinalamutian ko ang aking cake ng tinadtad na mga walnut, at inilatag ang isang bulaklak mula sa mga bilog ng saging sa itaas.

Ang masarap, malambot na cracker cake na may kulay-gatas ay handa na!

Magandang Appetit!

Nagustuhan mo ba ang recipe?

Pagkatapos ay dalhin ang iba diretso sa iyong inbox!

Maraming mga maybahay ang gustong alagaan ang kanilang pamilya ng masasarap na lutong bahay na dessert sa kanilang day off. Ang mga cake, cheesecake, sausage, pie, roll na ginawa batay sa cookies ay lalong malambot at pampagana. Upang kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga kamag-anak sa isang tea party, maaari kang gumawa ng isang orihinal na cake mula sa Rybka cookies, na tiyak na magugustuhan ng lahat ng matamis na ngipin!

Kapag may napakakaunting oras na natitira bago ang pagdating ng mga bisita, at kailangan mong agad na lumikha ng isang masarap, isang simpleng recipe para sa isang dessert ng crackers at sour cream ay makakatulong.

Ang ganitong delicacy ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init, ang paggamit ng mga hindi naa-access na sangkap o kumplikadong pagmamanipula sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ang paghahanda ng isang cake mula sa Rybka cookies nang walang baking ay napakabilis at napakadali na kahit na ang isang walang karanasan na espesyalista sa pagluluto ay maaaring hawakan ito.

Mga kinakailangang produkto:

  • cookies "Isda" - 0.45 kg;
  • kulay-gatas - 0.7 kg;
  • isang pakurot ng banilya;
  • asukal sa buhangin - 200 g;
  • tinadtad na tsokolate - 20 g.
  1. Ilagay ang kulay-gatas sa isang enameled na mangkok, pagsamahin ito sa asukal, magdagdag ng vanillin at pukawin nang masigla hanggang makinis.
  2. Ibuhos ang mga crackers sa nagresultang masa, ihalo, at pagkatapos ay mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras upang ang mga cookies ay puspos ng kulay-gatas at bumukol nang kaunti.
  3. Takpan ang ilalim ng malalim na mangkok na may cling film, ilipat ang pinaghalong dessert dito at palamigin sa loob ng tatlong oras.
  4. Pagkatapos ng oras na ito, i-on ang frozen na cake sa isang tray at budburan ng chocolate chips.

Ang pampagana at masarap na cake mula sa Rybki cookies na may kulay-gatas ay handa na. Ito ay nananatiling gupitin sa mga tatsulok at maglingkod na may mainit na tsaa o itim na kape.

Pagluluto gamit ang condensed milk

Ang isang masarap na dessert ng crackers na may condensed milk at sariwang cottage cheese ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang cake ay may pinakapinong texture at kamangha-manghang lasa, at magagawa mo ito sa iyong kusina sa loob lamang ng kalahating oras!

Mga kinakailangang produkto:

  • yogurt (natural) - 0.45 kg;
  • cottage cheese (katamtamang taba) - 300 g;
  • crackers "Fish" (unsalted) - 0.32 kg;
  • cream butter - 95;
  • mga walnut - 60 g;
  • condensed milk - 55 ml.
  1. Kumuha ng isang maliit na form, takpan ng papel ng pagkain at punuin ng isang layer ng cookies na halos 3 cm ang kapal.
  2. Pantay-pantay na ibuhos ang mga crackers na may yogurt at ipadala sa loob ng dalawang oras sa isang malamig na lugar para sa pagbabad.
  3. Upang makagawa ng cream, kailangan mong pagsamahin ang tinunaw na mantikilya na may cottage cheese at condensed milk. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti hanggang sa makuha ang isang nababanat, malambot na masa.
  4. Pagkatapos nito, kunin ang frozen na cookie dough at gupitin ito sa kalahati.
  5. Lubricate ang isang bahagi ng cake na may cream, ilagay ang pangalawang kalahati sa itaas at takpan din ng matamis na masa, na binibigyang pansin ang mga gilid na ibabaw.
  6. Hatiin ang mga mani sa maliliit na piraso, pagkatapos ay tumaga ng ilang "isda", paghaluin ang mga produkto at punuin ang mga ito ng dessert.

Ang inihandang delicacy ay maaaring karagdagang palamutihan ng maliwanag na marmelada at mga parisukat na tsokolate. Panatilihin ang produkto sa refrigerator hanggang sa paghahatid.

Paano gumawa ng dessert ng saging

Para sa mga mahilig sa mga dessert ng prutas, mayroong isang kahanga-hangang recipe para sa isang mabilis na cracker cake na may prun at saging. Ang ganitong paggamot ay may mabangong aroma, kaaya-aya, creamy na lasa at magbibigay ng tunay na kasiyahan sa panahon ng pag-inom ng tsaa.

Mga kinakailangang produkto:

  • tatlong hinog na saging;
  • cookies "Isda" - 0.37 kg;
  • sariwang prun - 6 na mga PC .;
  • kulay-gatas (30%) - 500 g;
  • puting asukal - 185 g;
  • gulaman - 23 g;
  • vanillin - 2 g.
  1. I-dissolve ang gelatin sa maligamgam na tubig at mag-iwan ng labinlimang minuto upang bumukol.
  2. Ibuhos ang vanillin sa kulay-gatas, magdagdag ng asukal at gumiling nang lubusan gamit ang isang panghalo.
  3. Pagkatapos nito, idagdag ang gelatin sa whipped mass at ihalo.
  4. Balatan ang mga saging, gupitin sa makapal na bilog.
  5. Hugasan ang prun at gupitin sa apat na piraso.
  6. Maglagay ng mga hiwa ng saging sa ilalim ng isang napakalaking ulam, ilagay ang cookies na "Rybki" (160 g) sa itaas at gamutin ito ng kalahati ng kulay-gatas.
  7. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng prun, pagkatapos ay ang natitirang mga crackers at ibuhos ang natitirang cream sa cake.

Ilagay ang dessert sa refrigerator sa loob ng 5 - 6 na oras upang ito ay mahusay na babad. Pagkatapos ay baligtarin ito gamit ang isang layer ng saging, takpan ito ng mga coconut flakes at anyayahan ang iyong pamilya na subukan ito.

Cake "Snickers" na may cookies na "Fish" at mani

Ang kahanga-hangang cake, na binubuo ng mga layer ng chocolate biscuit, crackers, peanuts at buttercream, ay kahawig ng sikat na Snickers chocolate bar sa hitsura at lasa nito. Ang isang matamis, luntiang delicacy ay mukhang napakaganda, kaya ito ay perpekto para sa isang maligaya na mesa.

Mga kinakailangang produkto:


  1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti at talunin ang mga ito nang hiwalay na may parehong halaga ng asukal.
  2. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kefir na may kakaw. Pagkatapos ay idagdag ang harina at pinalo na mga itlog sa kanila, magdagdag ng soda, asin at ihalo nang mabuti.
  3. Lubricate ang form na may mantikilya, bahagyang iwisik ang harina at punan ang nagresultang kuwarta.
  4. Ilagay ang biskwit sa isang mainit na oven at maghurno ng apatnapung minuto sa 175 degrees.
  5. Palamigin ang natapos na cake at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi.
  6. Ibuhos ang mga mani sa isang kasirola at iprito ang mga ito hanggang sa matingkad na kayumanggi.
  7. Ang mga inihaw na mani ay pinagsama sa mga cookies at pinakuluang condensed milk, pukawin.
  8. Ilagay ang isang bahagi ng hiwa na biskwit sa isang ulam, grasa ito ng isang masa ng nut.
  9. Pagsamahin ang condensed milk na may cream at matalo nang husto sa isang blender. Pagkatapos ay ikalat ang nagresultang butter cream sa biskwit na may mga mani at takpan ng isa pang cake.
  10. Matunaw ang tsokolate sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ibuhos ang cream at pakuluan ng tatlong minuto hanggang sa lumapot.
  11. Ibuhos ang chocolate icing sa ibabaw ng cake at palamutihan ito ayon sa gusto mo.

Hayaang maluto ang dessert sa malamig sa loob ng halos walong oras, pagkatapos ay hatiin ito sa mga bahagi at gamutin ang lahat. Maipapayo na mag-alok ng mainit na gatas o tsaa na may limon dito.

Kiwi hakbang-hakbang

Para sa isang pagdiriwang ng pamilya, maaari kang gumawa ng isang cake ng crackers at sour cream na may kiwi at ubas. Ang maliliwanag at malusog na prutas ay magbibigay sa natapos na delicacy ng sariwa, mayaman na lasa, pinong aroma at isang napaka-kaakit-akit na hitsura.

Mga kinakailangang produkto:

  • butil na asukal - 220 g;
  • dalawang pakete ng biskwit na "Fish";
  • kiwi - 6 na mga PC .;
  • mga lilang ubas (walang buto) - 200 g;
  • mantikilya - 180 g.
  1. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang blender, ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng asukal at matalo nang masigla hanggang mahimulmol. Pagkatapos nito, ihalo ang lutong cream na may cookies.
  2. Takpan ang form na may cling film, ilagay ang hiniwang prutas ng kiwi sa ilalim at dingding nito, pagkatapos ay maingat na ikalat, magdagdag ng mga berry ng ubas.
  3. Ilagay ang kalahati ng pinaghalong cream at biskwit sa itaas, pagkatapos ay ilagay ang isang layer ng mga ubas at takpan ito ng natitirang bahagi ng whipped mass.
  4. Isara ang produkto gamit ang isang pelikula, ilagay ito sa ilalim na istante ng refrigerator at hayaang tumayo ng apat na oras.

Ilagay ang natapos na cake sa isang serving dish at maingat na alisin ang pelikula. Ihain ang malamig kasama ng iyong mga paboritong inumin.

  1. Ibuhos ang cookies sa isang mangkok at pagsamahin sa marmalade na hiwa sa maliliit na hiwa. Idagdag ang tinadtad na pinya sa nagresultang masa at ihalo.
  2. Ilagay ang pinaghalong pagkain sa isang mangkok na natatakpan ng papel ng pagkain, ibuhos sa yogurt at ibabad sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
  3. Pagkatapos ng kumpletong solidification, ibaling ang produkto sa isang malaki at patag na ulam, pagkatapos ay palamutihan ito ng marmelada, mga mumo ng kendi at mga minatamis na prutas.

Gupitin ang natapos na cake sa mga piraso, ayusin sa mga plato at lasa. Ang dessert ay sasamahan ng mainit na kakaw, katas ng prutas o sariwang tsaa.

Cake na "Anthill" mula sa cookies na "Fish"

Ang isang kagiliw-giliw na recipe ng cracker cake na may hindi pangkaraniwang pangalan na "Anthill" ay dapat pansinin ng lahat ng matamis na mahilig. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ito, at ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at multifaceted na lasa.

Mga kinakailangang produkto:

  • cookies "Isda" - 0.4 kg;
  • pinakuluang condensed milk - isang garapon;
  • langis (82%) - 250 g;
  • mga walnut (durog) - 180 g;
  • coconut chips, grated chocolate - para sa dekorasyon.
  1. Ibuhos ang cookies sa isang malalim na mangkok at ihalo ito sa mga mani.
  2. Upang makagawa ng cream, kailangan mong matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang condensed milk dito at talunin ng isang panghalo hanggang sa isang siksik at malambot na pagkakapare-pareho.
  3. Ibuhos ang mga crackers na may mga mani sa durog na masa at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
  4. Ilagay ang matamis na timpla sa isang tray, hubugin ito ng isang pyramid, pagkatapos ay budburan ng tinadtad na tsokolate at coconut flakes.

Ang fish cake na walang baking ay napakadaling ihanda na kahit isang bata ay kayang hawakan ito. Minsan may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, naihanda mo na ang halos lahat ng mga pinggan, ngunit walang sapat na oras para sa dessert. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng cookie cake sa ilang minuto.

Cookie cake "Fish" na walang baking - ang mga pangunahing prinsipyo ng pagluluto

Upang ihanda ang simpleng dessert na ito, sapat na ang pagkakaroon ng cookies na "Rybki", fermented milk products o condensed milk sa kamay. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang gulaman, prutas o berry.

Ang kailangan mo lang ay ihanda ang cream, magdagdag ng mga cookies dito, ihalo ito, ilagay ito sa isang amag at itago ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang makuha ang cream.

Ang cream ay maaaring maging anuman: sour cream, creamy, cottage cheese o custard. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto kung saan ito ihahanda ay sariwa. Ang cream ay hindi dapat masyadong likido, kaya ang gelatin ay madalas na idinagdag sa kulay-gatas.

Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prutas, berry, mani o pinatuyong prutas sa cake. Ang isang partikular na kawili-wiling dessert ay lalabas kung magdagdag ka ng mga piraso ng maraming kulay na halaya dito. Upang gawin ito, ang halaya ay natunaw ng tubig, ibinuhos sa mga plato at iniwan sa refrigerator hanggang sa ganap na solidified. Pagkatapos ay pinutol ito sa mga di-makatwirang piraso, idinagdag sa kabuuang masa at malumanay na halo-halong.

Palamutihan ang cake ng tinunaw na tsokolate, o kuskusin ito ng mga pinagkataman. Ang dessert ay maaaring budburan ng mga durog na nuts, almond petals o coconut flakes.

Ang no-bake Rybki cookie cake ay hindi lang matamis. Maaari itong ihanda kasama ng mga sausage, mushroom, gulay, atbp.

Recipe 1. Fish cookie cake na walang baking na may cottage cheese

Mga sangkap

300 g biskwit na "Isda";

kalahating pakete ng draining oil;

dalawang baso ng yogurt;

condensed milk - 0.6 tasa;

400 g ng cottage cheese.

Paraan ng pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang matamis na yogurt sa kalahati ng condensed milk. Iling ang lahat hanggang makinis gamit ang isang whisk. Magdagdag ng Rybki cookies sa yoghurt cream, ihalo at mag-iwan ng kalahating oras.

Kumuha ng dalawang magkaparehong silicone molds. Hatiin ang pinaghalong biskwit at cream sa kalahati at ayusin sa mga hulma. I-flatten at ipadala ng ilang oras sa refrigerator.

Sa isang hiwalay na mangkok, gupitin ang malambot na mantikilya at ihalo sa natitirang condensed milk. Talunin ang cream gamit ang isang panghalo hanggang makinis. Gilingin ang cottage cheese dito. Ipagpatuloy ang paghahalo gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.

Alisin ang mga tumigas na base mula sa mga silicone molds. Ikalat ang isang base na may curd cream at takpan ito ng pangalawa. Pahiran ng cream ang ibabaw at gilid ng cake at iwiwisik ang mga mumo ng cookie.

Recipe 2. No-Bake Fish Cookie Cake na may Custard

Mga sangkap

itlog ng manok - apat na mga PC;

300 g biskwit na "Isda";

butil na asukal - isang baso;

maubos ang langis. - pack;

inihasik na harina - 50 g;

gatas - kalahating litro;

Paraan ng pagluluto

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init. Ibuhos ang asukal sa kanila. Gamit ang isang panghalo o whisk, talunin ang lahat hanggang sa makinis. Magdagdag ng sifted flour at vanilla dito. Ipagpatuloy ang pag-alog hanggang sa walang matitirang bukol.

Ibuhos ang gatas sa pinaghalong itlog habang patuloy na hinahalo. Ilagay sa mahinang apoy at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot. Sa proseso ng paghahanda ng cream, unti-unting magdagdag ng mantikilya.

Alisin ang makapal na cream mula sa kalan. Ilagay ang cookies sa loob nito at haluing malumanay, mag-ingat na hindi ito masira.

Linya ang isang malalim na mangkok na may cling film. Ikalat ang nagresultang timpla ng cream na may crackers. Patag, palamig at iwanan ng ilang oras sa lamig.

Pagkatapos ng ilang oras, baligtarin ang cake sa isang flat plate at maingat na alisin ang cling film. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Recipe 3. No-Bake Fish Cookie Cake na may Saging at Tsokolate

Mga sangkap

kalahating kilo ng fish cracker;

150 g ng maitim na tsokolate;

litro ng kulay-gatas;

isang hinog na saging;

isang baso ng puting asukal.

Paraan ng pagluluto

Kumuha ng malaking mangkok. Alisin ang balat mula sa hinog na saging. Gupitin ang prutas at i-mash ng maigi gamit ang isang tinidor.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas na may asukal. Iling ang lahat hanggang sa matunaw ang mga kristal. Ibuhos ang kulay-gatas sa banana puree at haluin muli.

Ilagay ang mga crackers sa sour cream-banana cream. Haluin. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang silicone mold at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng apat na oras.

Kapag namamaga ang cookies, ilipat ang masa sa isang ulam at bigyan ito ng nais na hugis. Gumiling ng isang bar ng tsokolate sa isang kudkuran na may maliliit na seksyon. Budburan ng masaganang chocolate chips. Ipadala ang cake para sa isa pang ilang oras sa lamig.

Recipe 4. Fish cookie cake na walang baking na may maraming kulay na halaya

Mga sangkap

cookies "Fish" - kalahating kilo;

mga walnut - kalahating baso;

kulay-gatas - kalahating kilo;

fruit jelly ng iba't ibang kulay - dalawang pakete;

asukal sa tubo - isang baso;

gulaman - 25 g.

Paraan ng pagluluto

Bago maghanda ng halaya, siguraduhing basahin ang mga tagubilin sa pakete, kailangan mo lamang kumuha ng isang-kapat na mas kaunting tubig kaysa sa inirerekomenda ng tagagawa. Dilute ang jelly powder sa tubig. Ibuhos sa amag upang ang antas ng likido ay hindi lalampas sa isang sentimetro. Palamig at ipadala sa malamig hanggang sa ganap na solidified.

Ibuhos ang kulay-gatas sa mangkok ng panghalo. Ibuhos ang asukal dito, magdagdag ng vanilla. Kumuha ng isang panghalo at talunin ang cream hanggang ang mga kristal ng asukal ay ganap na matunaw.

Sukatin ang nais na dami ng gelatin. Punan ito ng tubig at hayaang lumaki. Ilagay ang lalagyan na may gulaman sa isang paliguan ng tubig, at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang mga particle ng gelatin. Ibuhos ang halo ng gelatin sa kulay-gatas at talunin para sa isa pang limang minuto.

Ang halaya ay pinutol sa mga random na piraso. I-chop ang walnut kernels at bahagyang iprito sa isang kawali o sa oven. Ilagay ang kalahati ng mga piraso ng halaya sa kulay-gatas. Magpadala rin ng cookies at nuts dito. Haluin.

Iguhit ang isang malalim na pinggan na may cling film. Ilagay ang nagresultang masa ng dessert dito, pakinisin gamit ang isang kutsilyo at ikalat ang natitirang mga piraso ng halaya. Palamigin ng ilang oras. Sa sandaling tumigas ang kulay-gatas, takpan ang mga pinggan na may isang patag na ulam, maingat na ibalik at alisin ang cling film.

Recipe 5. No-Bake Fish Cookie Snack Cake

Mga sangkap

350 g biskwit "Isda";

mantika;

300 g karot;

dill greens - 30 g;

250 g ng mga sibuyas;

750 g de-latang champignons;

3 lata ng de-latang saury sa sarili nitong katas.

Paraan ng pagluluto

Ang aking mga karot, alisan ng balat at i-chop sa isang medium grater. Hinahayaan namin ang gulay sa langis ng gulay sa isang kasirola hanggang malambot. Ilipat ang mga karot sa isang hiwalay na plato.

Itapon ang mga mushroom sa isang salaan. Pagkatapos ay i-cut ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Itabi ang kalahati sa isang hiwalay na mangkok. Nililinis namin ang sibuyas, pinutol sa maliliit na cubes. Magprito sa langis ng gulay na may kalahati ng mga mushroom hanggang sa bahagyang kayumanggi. Pinalamig namin ang sibuyas-mushroom fry.

Banlawan ang mga dill greens, bahagyang tuyo at i-chop ng makinis. Binubuksan namin ang de-latang isda, inilipat ang mga nilalaman sa isang malalim na plato, pagkatapos maubos ang likido. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor.

Ikinakalat namin ang cake sa mga layer sa isang malalim na anyo. Hinahati namin ang lahat ng bahagi ng pagpuno ayon sa mga kasarian. Maglagay ng isang layer ng cookies sa ibaba. Sa ibabaw nito ay ikinakalat namin ang sibuyas-mushroom fry. Pakinisin at takpan ng pangalawang layer ng cookies. Bahagyang pindutin at lagyan ng mayonesa. Ikinakalat namin ang kalahati ng pritong karot. Timplahan ng paminta at takpan ng mayonesa. Takpan ng isang layer ng cookies, pindutin nang bahagya. Ikalat ang pritong mushroom na may mga sibuyas. Lubricate na may manipis na layer ng mayonesa at takpan ang mga mushroom na may cracker. Inilatag namin ang mashed saury sa mga cookies, i-level ang mga ito. Takpan ang isda ng isang layer ng pritong karot. Ilatag ang susunod na layer ng cookies at balutin ito ng mayonesa. Ngayon ilatag ang mga adobo na mushroom. Tinatakpan namin ng isang cracker, mapagbigay na pinahiran ito ng mayonesa at iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill. Iniwan namin ang cake upang magbabad ng pitong oras sa refrigerator.

Recipe 6. Cake mula sa cookies na "Fish" nang walang baking "Athill"

Mga sangkap

cookies "Isda" - 400 g;

tsokolate at coconut shavings;

mga butil ng walnut;

pinakuluang condensed milk "Toffee" - isang garapon;

maubos ang langis. - 300 g.

Paraan ng pagluluto

Ibuhos ang cookies sa isang malaking mangkok. Inilalagay namin ang peeled walnut kernels sa isang bag at masahin ang mga ito gamit ang isang rolling pin sa malalaking chips. Ibuhos ang mga mani sa cookies at ihalo.

Pinutol namin ang malambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pinakuluang condensed milk at talunin sa mababang bilis na may isang panghalo. Kapag ang masa ay nakakakuha ng isang homogenous consistency, ibuhos ang isang halo ng mga cookies at nuts dito. Hinahalo namin.

Ikinakalat namin ang masa sa isang ulam sa anyo ng isang pyramid. Budburan ng grated chocolate chips at niyog. Umalis kami sa malamig sa loob ng ilang oras.

Para sa cake, mas mainam na gumamit ng cracker na may mga buto ng poppy. Ito ay mas malambot, kaya ito ay mas mahusay na magbabad.

Kung ang sour cream ay masyadong manipis, maaari kang magdagdag ng ilang mga cookie crumbs o isang maliit na harina dito.

Maaari kang gumamit ng anumang prutas, ubas, pinatuyong prutas o mani para gawin ang cake.

Ang dessert ay kailangang ibabad ng mabuti, mas mainam na iwanan ito sa malamig na magdamag.

Tiyak na natagpuan mo ang iyong sarili sa ganoong sitwasyon nang higit sa isang beses na ang mga bisita ay malapit nang dumating, ang pangunahing pagkain ay handa na at ang mesa ay halos nakaayos na, ngunit walang oras na natitira para sa dessert. Ano ang gagawin sa kasong ito? Tumakbo para sa isang biniling cake, matamis, cookies. Pero sobrang boring. Subukang gumawa ng malamig na fish cracker cake. Naglalaman ito ng mga produkto na makikita ng lahat sa refrigerator, bilang karagdagan, ang ilang mga sangkap ay maaaring mapalitan. Huwag matakot na mag-eksperimento, sa iyong kusina - utos mo.

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga masasarap na paraan upang makagawa ng masarap na dessert - isang no-bake cake mula sa Rybka cracker. Ang batayan ng ulam na ito ay napaka hindi pangkaraniwan, ngunit nababad sa condensed milk o juicy cream, makakakuha sila ng isang nakakagulat na kakaibang lasa.

Rybki cracker cake na may kulay-gatas

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng ulam na ito nang isang beses, mamahalin mo ito magpakailanman.

Mga sangkap:

  • isang 500-gramo na pakete ng Rybki biskwit;
  • 500 gramo ng kulay-gatas 20% taba;
  • isang baso ng asukal;
  • 100 gramo ng tile

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang kulay-gatas at asukal sa isang lalagyan, talunin hanggang mag-atas.
  2. Ibuhos ang cracker sa nagresultang masa. Paghaluin ang lahat ng malumanay upang ang cookies ay hindi masyadong masira.
  3. Ilagay ang dessert sa isang plato sa anyo ng isang slide.
  4. Ilagay ang cracker fish cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang masa ay tumigas at ang mga cookies ay mababad sa kulay-gatas.
  5. Grate ang tsokolate sa isang pinong kudkuran, iwisik ito ng isang cooled na handa na dessert.
  6. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng mga berry, hiwa ng mga ubas at iba pang mga goodies.

Malamig na banana cake

Ang mga saging ay isang magandang karagdagan sa cracker cake.

Mga sangkap:

  • kalahating kilo ng fish crackers;
  • 500 gramo ng kulay-gatas;
  • isang baso ng asukal;
  • coconut flakes;
  • tatlong medium na saging

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan at gilingin ang saging gamit ang isang blender.
  2. Ibuhos ang kulay-gatas at asukal sa kanila, talunin ang masa.
  3. Magdagdag ng mga crackers sa nagresultang timpla, ihalo nang mabuti at ipadala sa loob ng dalawang oras sa refrigerator.
  4. Bigyan ang pinalamig na masa ng hugis ng isang cake sa isang dessert plate.
  5. Budburan ang ningning na ito ng coconut flakes.

Custard Cake

Sa kabila ng katotohanan na ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado kaysa sa mga nauna, ang lasa ng cream at nuts ay sakupin ka sa hindi maunahan nito.

Mga sangkap:

  • cracker "Fish" - 350 gramo;
  • mantikilya - 300 gramo;
  • asukal - 200 gramo;
  • gatas - 300 ML;
  • pula ng itlog - 4 na piraso;
  • harina - 50 gramo;
  • vanillin;
  • mga walnut - isang baso.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang gatas sa isang kasirola, ibuhos ang dalawang yolks, harina at asukal na pinaghalo sa isang hiwalay na lalagyan. Painitin ang halo na ito hanggang sa lumapot ito. Magdagdag ng isang pakurot ng vanillin sa halos handa na cream. Palamigin ang nagresultang cream sa temperatura ng silid.
  2. Grind ang cookies at nuts, at ibuhos sa creamy mass.
  3. Ibuhos ang halo na ito sa isang may linya na amag at palamigin ng ilang oras.
  4. Kapag nabasa at lumapot na ang fish cracker cake, ilabas ito at ibaligtad sa isang plato, palamutihan ng mga butil ng walnut.

Cake na may layer ng saging

Ang lasa at kayamanan ng dessert ay depende sa kapal ng layer.

Mga sangkap:

  • biskwit "Isda" - 300 gramo
  • apat na saging (higit pa o mas kaunti, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa);
  • asukal - isang baso;
  • 400 gramo ng kulay-gatas;
  • isang malaking kutsarang gelatin;
  • vanillin.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang gelatin sa isang maliit na halaga ng tubig, init ito sa microwave hanggang sa ito ay bukol.
  2. Talunin ang sour cream, vanilla at asukal nang lubusan. Ibuhos ang namamaga na gulaman sa masa, ihalo.
  3. Balatan ang saging at gupitin. Kung mas gusto mo ang mas masarap na lasa ng saging, gupitin ang mga ito nang mas makapal.
  4. Kumuha ng molde ng cake, ilagay nang pantay-pantay ang kalahati ng hiniwang saging sa ibaba, ibuhos sa kanila ang 1/3 ng kulay-gatas.
  5. Ilagay ang ½ ng "Fish" sa masa.
  6. Kahaliling: isang layer ng natitirang mga saging, isang third ng cream, ang pangalawang bahagi ng isda, ang huling cream.
  7. Iyon lang. Halos handa na ang sour cream at Rybka cracker cake. Ito ay nananatiling lamang upang palamig ang dessert na ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
  8. Ibalik ang pinalamig na cake gamit ang isang layer ng saging, palamutihan ayon sa iyong paghuhusga.

Cracker cake na "Rybki" na may condensed milk

Tangkilikin ang kamangha-manghang lasa at kadalian ng paghahanda ng miracle cake na ito.

Mga sangkap:

  • cracker "Fish" - 400 gramo;
  • mga walnut - 130 gramo;
  • pinalambot na mantikilya - 300 gramo;
  • isang lata ng condensed milk;
  • gadgad na tsokolate.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga cookies sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng mga tinadtad na mani sa kanila.
  2. Haluin ang condensed milk at softened butter sa isang hiwalay na kasirola.
  3. Paghaluin ang nagresultang timpla sa at crackers.
  4. Ilagay ang masa sa isang plato, na bumubuo ng isang pyramid.
  5. Budburan ng gadgad na tsokolate, palamutihan ng walnut kernels at whole fish biscuits.

cake ng kape

At ang cracker fish cake na ito ay lalo na mag-apela sa mga mahilig sa kape at connoisseurs.

Mga sangkap:

  • isang baso ng asukal;
  • isang libra ng cookies ng isda;
  • 200 gramo ng mantikilya;
  • giniling na kape - tatlong kutsara;
  • apat na itlog ng manok;
  • dalawang malalaking kutsara ng kakaw;
  • vanilla sugar - isang pakurot.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una, maghanda ng isang baso ng kape sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asukal, kakaw, vanilla sugar at itlog nang maigi.
  3. Ilagay ang nagresultang timpla sa pagpainit sa microwave hanggang sa lumapot, lumamig.
  4. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa nagresultang masa ng tsokolate, talunin hanggang makinis.
  5. Pahiran ng mantikilya ang isang amag ng cake. Lagyan ito ng cookies, pagkatapos isawsaw ito ng matapang na kape. Matapos mailagay ang lahat ng mga crackers, ibuhos ang masa ng tsokolate sa amag.
  6. Palamigin ang cake sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
  7. Matapos ang oras ay lumipas, maingat na ibalik ang cake, ilagay ito mula sa amag sa isang plato.
  8. Palamutihan ng chocolate chips o powdered sugar, hiwa ng prutas, o anumang gusto mo.

Ngayon alam mo na na ang isang hindi kapansin-pansin na hugis ng isda na cracker ay maaaring maging isang kahanga-hangang base para sa isang maliwanag, malasa, mayaman at hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang dessert.

Kung paano lumalabas ang cake ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon at pagkamalikhain. Anuman sa mga recipe sa itaas ay maaaring baguhin o dagdagan sa iyong paghuhusga.

Pakiusap ang iyong pamilya, mga mahal sa buhay at mga minamahal na kaibigan sa iyong kahanga-hangang inspirasyon!

Ang isang mahangin na fish cracker cake ay ginawa ayon sa mga recipe na inilarawan dito sa loob lamang ng 5-10 minuto, hindi binibilang ang pag-aayos. Ang proseso ng paghahanda ng gayong dessert ay wala kahit saan na mas madali. Maaari ka ring magluto kasama ng mga bata. Magiging interesado silang makilahok sa proseso.

Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay nangyayari nang walang pagbe-bake at iba pang kumplikadong mga aksyon, at isang hindi pangkaraniwang teknolohiya, na may temang cookies ay lubos na maakit ang mga ito. Kasabay nito, ang nagresultang dessert ay halos hindi nakikilala mula sa isang ganap na lutong kendi.

Mayroong higit sa isang pagkakaiba-iba ng dessert na ito. Kaya, ang isang cake na ginawa mula sa Rybka cracker at saging na may kulay-gatas ay napakasarap.

Ngunit kung gumamit ka ng condensed milk sa halip na ang produktong ito ng fermented milk para sa cream, isang ganap na kakaiba, napakasarap na produkto ang lalabas. Parang anthill cake.

Isaalang-alang kung paano lutuin ang isa at ang isa pang pagpipilian. Ang bawat isa ay may sariling likas na talino.

SA ISANG TANDAAN! Ang asukal at matamis na prutas ay hindi makakasama sa isang maalat na produkto. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang matamis na biskwit na "Rybki".

Recipe para sa fish cracker cake na may kulay-gatas

Mas gusto ng maraming tao ang cracker cookie cake na ito kaysa sa Smetannik, na kailangang i-bake at, samakatuwid, ay tumatagal ng mahabang panahon upang magulo. Ito ay lumalabas na malambot, basang-basa, hindi nakaka-cloy na may mga pahiwatig ng mga aroma ng prutas.

Maaari itong palamutihan sa anumang paraan. Sa madaling salita, hindi isang recipe, ngunit isang mabilis na lutong lifesaver para sa anumang okasyon.

TANDAAN! Ang halaga ng nutrisyon bawat 100 g ng produkto ay 346 kcal; protina - 10.7 g; carbohydrates - 63 g; taba - 14.00 g.

Mga sangkap na may sukat

Ang pangunahing batayan ng naturang instant dessert na walang baking ay cookies at sour cream. Ang mga prutas at berry para sa kanya, sa prinsipyo, ay maaaring mapili ng sinuman.

Hindi mo kailangang gumamit ng saging. Ang kiwi, na sa ipinakita na recipe ay pinalamutian, ay maaari ding mapalitan ng mga gusto mo.

Kasama sa cracker cake na ito ang sumusunod na listahan ng mga produkto:

  • asukal - 170 g;
  • saging - 3 piraso;
  • kiwi - 2-3 piraso;
  • banilya - isang pakurot;
  • cracker "Isda" - 300 g;
  • kulay-gatas (21%) - 500 g.

Maipapayo na pumili ng mga saging na hindi overripe. Mas maganda kung bahagyang nararamdaman ang lasa ng kanilang mga piraso.

Mga subtleties ng pagluluto

Tulad ng nabanggit na sa itaas, ang isang cake ay ginawa mula sa mga crackers na walang baking. Ito ay makabuluhang nakakatipid ng oras na ginugol sa pagluluto.

Ang pinakamatagal na paghihintay bago ihain, habang ito ay nasa refrigerator. Ang hakbang na ito ay kinakailangan, dahil ang mga cookies ay dapat na ibabad, at ang cream ay dapat tumigas, hawak ang produkto nang magkasama upang ang dessert ay bumubuo ng magandang hugis.

Bilang karagdagan sa mga produkto, kakailanganin mo ng isang malalim na ulam, isang mangkok ng salad o isang tasa na mapagpipilian. Ang masa ng cake ay nasa ulam na ito at patigasin. Alinsunod dito, kukuha ito ng parehong anyo gaya ng napiling opsyon.

Upang hindi ito dumikit sa mga pinggan, maghanda ng isang plastic bag nang maaga. Makakatulong ito na alisin ang dessert mula sa amag sa plato nang walang pinsala at pagpapapangit.

Iproseso ang hakbang-hakbang

Upang makagawa ng masarap na mabilis na cake, isinasagawa ang mga sumusunod na hakbang:


Pagkatapos ay i-on namin ang parehong mga pinggan sa parehong oras, at sa gayon ay ilagay ang mga nilalaman sa isang plato. Ang ganitong pagmamanipula ay dapat na madali, dahil ang pakete ay hindi pinapayagan ang cake na dumikit.

Pagkatapos nito, mananatili ang cellophane sa ibabaw ng produkto. Kailangan lamang itong alisin, at ang mga gilid ng plato na may mantsa ng cream ay dapat punasan ng malinis na tela.

Ang aming maganda at masarap na fish cookie dessert ay handa na! Ngayon natutunan mo na kung paano gumawa ng cracker cake na may kulay-gatas at saging.

Cracker cake na walang kulay-gatas - tamad na anthill

Bilang isang cream para sa dessert na ito, maaari kang pumili hindi lamang kulay-gatas. Ang cracker na may condensed milk at nuts, tulad ng nauna, ay hahanga sa kawili-wiling lasa nito, na halos kapareho sa maalamat na Anthill. Ngunit sa pagganap na ito, lumalabas na mas malambot.

Ang komposisyon ng tamad na "Anthill"

Ang Rybki cracker cake na may condensed milk ay ginawa rin nang napakabilis - sa loob lamang ng 10 minuto. Pagkatapos ng lahat, ang mga handa na produkto ay pinili para dito. Kailangan lang nilang i-assemble nang tama.

Ang listahan ng mga kinakailangang produkto ay ang mga sumusunod:

  • condensed milk - 1 lata (380 g);
  • mantikilya - 280-300 g;
  • cookies - 400 g;
  • peeled nuts - 100-150 g;
  • tsokolate o poppy seeds - para sa dekorasyon.

Para sa pagpipiliang ito, maaari ka ring pumili ng pinakuluang condensed milk bilang isang cream. Sa kasong ito, ginagamit ito sa natural na anyo nito. Iyon ay, hindi mo kailangang ihalo ito sa langis upang lumikha ng isang cream.

Hakbang-hakbang na pagluluto

Tulad ng sa nakaraang recipe, bilang karagdagan sa mga produkto, kailangan namin ng isang form at cellophane. Matapos maihanda ang lahat ng kailangan mo, simulan natin ang paglikha ng isang tamad na "Athill".

Upang gawin ito, gawin ang mga sumusunod na hakbang:

  1. Inalis namin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga upang maabot nito ang temperatura ng silid at pagkatapos ay lumambot.
  2. Ikinakalat namin ito sa isang tasa, kasama ang condensed milk, matalo gamit ang isang panghalo.
  3. Inilalagay namin ang mga peeled na walnut sa isang bag at dumaan sa kanila gamit ang isang rolling pin. Sa ganitong paraan, madali silang madurog.
  4. Ibuhos ang cookies na "Rybki" sa isang tasa, magdagdag ng mga mani, cream sa kanila at ihalo nang mabuti ang lahat.
  5. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang form na natatakpan ng isang bag at ipadala ito sa refrigerator upang ito ay mag-freeze.
  6. Kapag nangyari ito at ang cake ay nabasa pansamantala, inilalabas namin ito.

Maaari mong palamutihan ang gayong dessert sa iba't ibang paraan. Budburan ng gadgad na tsokolate o mani. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa mga pagnanasa.

Mga halimbawa ng dekorasyon na mga cake mula sa "Fish" cracker

Kung ang isang no-bake cracker cake na may condensed milk ay pinili, pagkatapos ay mas mahusay na palamutihan ito hindi sa mga prutas, ngunit may tsokolate, coconut flakes, cocoa powder, nut crumbs, poppy seeds o Nesquik balls.

Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng isang simpleng katotohanan - ang condensed milk ay hindi masarap sa mga berry at prutas. Ngunit kapag pumipili ng isang recipe na may kulay-gatas, pagkatapos ay oo, narito sila ay magiging angkop.

Siyempre, maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon ng fish cake. Ang lahat ay nakasalalay sa pantasya. Tingnan ang mga halimbawa ng larawan. Batay sa kanila, posible na makabuo ng isang bagay na mas maganda kaysa sa iminungkahi sa artikulong ito.

Minsan ang tanong ay lumitaw kung bakit ang fish cracker cake na may kulay-gatas at condensed milk ay naging likido? Upang ibukod ang gayong resulta, kailangan mo lamang na obserbahan ang ratio ng cookies at cream.

Nagustuhan mo ba ang mga recipe ng fish cracker cake? O mayroon ka bang sariling paraan ng paggawa ng ulam na ito? Isulat ang iyong opinyon sa mga komento, mag-iwan ng mga review o maglagay ng mga gusto.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal