Portal sa pagluluto

Gumamit ng pinausukang dibdib o hita upang ihanda ang salad, tulad ng sa opsyong ito. Alisin ang buto at i-chop ang karne sa maliliit na cubes, tulad ng sa larawan.

Ibuhos ang pinausukang manok sa isang lalagyan kung saan paghaluin mo ang lahat ng sangkap ng salad na ito.

Paunang pakuluan o lutuin ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Pagsamahin ang patatas sa manok.


Magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog sa natitirang sangkap ng salad.


Magdagdag ng pinakuluang o de-latang mais sa salad, pagkatapos maubos ang lahat ng likido mula sa garapon. Ngayon ay gumagamit ako ng pinakuluang frozen na mais.


I-chop ang isang piraso ng aromatic hard cheese sa mga cube at idagdag sa salad.


Defrost muna ang mangga. Sa halip na frozen na mangga, maaari mong gamitin ang sariwang mangga.
Pinong tumaga ang mangga at idagdag sa salad.


Sa susunod na yugto, maaari kang magdagdag ng mayonesa, bawang, asin at pampalasa sa salad para sa piquancy. Hayaang umupo ang natapos na salad sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.


Upang ihain ang salad na ito, maaari kang gumamit ng mga tartlet, o custard profiteroles, o mga basket ng shortbread. Ang pinong pagputol ng salad ay mahalaga upang ito ay mukhang magkatugma sa mga lalagyan na nakakain.


Gupitin ang mga takip ng profiteroles at punuin nang mahigpit ang salad.


Ang salad ay maaari ding ihain gamit ang isang serving ring; ito ay lumiliko na malinis at maligaya.


Ngayon ipinapanukala kong ihain ang salad na ito nang maganda sa isang platter sa profiteroles at hiwalay sa gitna.

Palamutihan ang salad na may dahon ng mint o perehil.

Huwag matakot na gawin ang hindi mo alam kung paano gawin. Tandaan: ang arka ay itinayo ng mga baguhan. Itinayo ng mga propesyonal ang Titanic. Ang dessert na walang keso ay parang kagandahang walang isang mata - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Sakupin ang sandali. Isipin ang lahat ng mga babae sa Titanic na tumanggi sa dessert.- Erma Bombeck Ang aking kahinaan ay pagkain at lalaki. Eksakto sa ayos na iyon. - Dolly Parton Kung pupunta ka sa tindahan para bumili ng tinapay, ang pagkakataon na lalabas ka na may dalang tinapay lamang ay isa sa tatlong bilyon. - Erma Bombeck Ang kailangan lang natin ay pagmamahal, ngunit ang kaunting tsokolate dito at doon ay hindi rin masasaktan. - Charles Schulz Huwag ipagpaliban hanggang hapunan kung ano ang maaari mong kainin sa tanghalian. - A.S. Pushkin Natatakot ako sa heartburn o isang allergy sa caviar mula sa Hennessy, na mawawala ako sa gabi sa isang malaking apartment sa Rublyovka at mamatay. - KVN song Lahat ng gusto ko sa buhay ay imoral o nakakataba. - François de La Rochefouca Maaari ba akong gumamit ng alak kapag nagluluto. Minsan ay dinadagdag ko pa ito sa mga ulam. - V.S. Mga patlang. Paano mo mamumuno ang isang bansa kung saan mayroong 246 na uri ng keso?" - Charles de Gaulle Nakakadiri, nakakadiri itong jellied fish mo! - Hippolyte sa pelikulang "The Irony of Fate" Hindi ako makakain ng caviar, ngunit ako Kailangang pilitin ang sarili ko. - Heroine Audrey Tautou sa pelikulang "Fatal Beauty" Kapag may malaking problema, itinatanggi ko sa sarili ko ang lahat maliban sa pagkain at inumin. Oscar Wilde Ano ang pagkakaiba ng asawa at boyfriend? Thirty pounds! - Cindy Garner Si Camembert... ay kaibigan ng ibang lalaki sa mahihirap na panahon. - Georges Clemenceau Nababaliw ka na ba? Lumipad sa loob ng isang minuto ang isang mahal na kaibigan mula sa malayo - at wala kang cake! - Carlson, na nakatira sa bubong. Sa ang kalye namin doon ay isang panaderya na tinatawag na “Bonjour, croissant!” Natutukso akong pumunta sa Paris at magbukas ng panaderya " Hello, toast!" - Fran Lebowitz. At magbubukas ako ng panaderya sa Washington, "Hey, damn it ! - Marina R. Ang pagkain dito ay talagang kakila-kilabot at ang mga bahagi ay masyadong maliit. - Woody Allen Hindi kailanman mapapalitan ng robot ang isang tao! - Ogre Kung gusto mo akong makilala, kumain ka sa akin. - James Joyce Uh-oh, mahal! Anong klaseng paboreal ito? Hindi mo ba nakikita, kumakain tayo... - Genie mula sa "The Adventures of Munchausen" Kung ang isang bansa ay walang kahit limampung uri ng keso at masarap na alak, nangangahulugan ito na ang bansa ay umabot na sa dulo ng lubid nito . Salvador Dali Sa pamamagitan ng pagnguya ng iyong pagkain ng lubusan, nakakatulong ka sa lipunan. - Ilya Ilf at Evgeny Petrov, "12 Chairs" Walang nagpapasaya sa mesa tulad ng isang paputok sa Olivier! - Katutubong karunungan. Kung mayroon kang mga hindi inaasahang bisita at walang anuman sa bahay, bumaba sa cellar at kumuha ng isang binti ng tupa. - Elena Molokhovets And honey... I just don’t understand what the secret is... Kung may honey... tapos wala na agad! - Winnie the Pooh Ngayon ay kukunan ako ng litrato para sa magazine na "Skilled Cook". Kailangan kong hugasan ang aking sarili at bumili ng mga bagong insoles! - Freken Bok Tatlong araw na akong hindi kumakain ng lobster. - Isang tumatawa na opisyal (KVN joke) Ang gutom ay hindi bagay - hindi ito tatakas sa kagubatan. - Popular na karunungan Walang nakakapagpaganda ng lasa ng lutong bahay na pagkain kaysa sa pag-aaral ng mga presyo sa isang restaurant. - Katutubong karunungan

Iminumungkahi kong maghanda ng sobrang bitamina para sa tag-init. Recipe ng Mango salad na may larawan napakasarap kasama ng arugula at mozzarella. ito ay humanga sa iyo sa kanyang katangi-tanging lasa at kasaganaan ng mga kulay. Kabilang sa mga sangkap ay mayroong isang kakaibang prutas ng mangga, na nagbibigay sa ulam ng isang pinong matamis na lasa at puspos ito ng mga bitamina at microelement. Ang salad ay naglalaman din ng maraming malusog na gulay: kintsay, lettuce at arugula. Kung gusto mo ng maanghang, maaari kang magdagdag ng kaunting sili. Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga lasa sa salad ay higit na pinahusay sa pamamagitan ng paggamit ng dressing. Mango salad, arugula at mozzarella Napakadali at mabilis na maghanda, kailangan mo lamang i-chop ang mga sangkap at ibuhos sa dressing. Sa pamamagitan ng paghahanda ng salad na ito, sa tulong ng isang larawan, pasayahin mo ang iyong sarili at ang lahat sa paligid mo!

Mga sangkap para sa paggawa ng mango salad

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at mozzarella salad


Ihain ang salad sa isang portioned na plato, itakda ang dressing nang hiwalay upang mabuhos mo ang sarsa sa ibabaw nito bago kumain. Bon appetit!

Ang dibdib ng pato ay isang napaka-masarap at mahalagang produkto, ang pinakamahalagang bagay ay hindi patuyuin ang karne, napakahalaga na ito ay malambot, kahit na ang ilang mga tao ay gusto ito ng malalim na pinirito - lahat ay napaka-indibidwal. Ang piniritong dibdib ng pato ay may kamangha-manghang lasa at ginintuang crust; mukhang napakaganda at magkakasuwato sa isang salad. Ang mangga at granada ay maaaring mapalitan, halimbawa, sa mga dalandan, pagbabago ng ilang mga sangkap, ito rin ay lumalabas na napakasarap. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol sa salad na ito ay ang perpektong kumbinasyon ng European presentation na may Asian sauce. Sa kasong ito, napakahalaga na mayroong isang hinog na mangga at isang pulang makatas na granada, at ang mansanas ay dapat na berde na may isang tassel. Ang mga bola ng keso ay maaaring gawin mula sa anumang malambot na keso, ngunit ang keso ng kambing ay pinakamahusay.

Mga benepisyo ng karne ng pato:

Ang karne ng pato ay mayaman sa mga protina, kaya inirerekomenda na isama ito sa diyeta para sa pisikal at nerbiyos na pagkapagod. Ito ay isang malakas na biostimulant ng pagkain na nagpapasigla sa immune system.

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

Dibdib ng pato - 200 gr
Mangga - 150 gr
Pomegranate - 60 gr
berdeng mansanas - 60 gr
Frise salad - 80 gr
sariwang spinach - 80 gr
Cream na keso - 160 gr
Hiniwang mga almendras - 60 gr
Nut sauce - 120 gr

Nut sauce:

Mga mani - 50 gr
Cashew nut - 50 gr
Sesame seed - 50 gr
Toyo sa panlasa
Mirin - 200 gr
Peeled na mansanas - 150g
Langis ng gulay - 90 gr
Mitsukan - 50 gr
Mga peeled na sibuyas - 20 g

Recipe ng salad na may dibdib ng pato, mangga at bola ng keso

  1. Iprito ang dibdib ng pato at dalhin ito sa medium-bihirang sa oven, pagkatapos ay manipis sa mga plato.
  2. Ilagay ang mangga sa mga plato at igulong ito sa hugis na bulaklak, balatan ang granada, at gupitin ang mansanas sa manipis na piraso.
  3. Pagulungin ang keso sa mga bola at isawsaw sa piniritong mga talulot ng almendras.
  4. Gawin ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap sa isang blender hanggang sa makinis.
  5. Ipunin ang salad: ilagay ang peeled frisée at dahon ng spinach sa isang plato at ibuhos ang nut sauce sa kanila. Pagkatapos ay naglalagay kami ng mga bola ng mangga, pato at keso sa mga dahon, na may granada at mansanas sa itaas.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto