Nakumbinsi ako na ang isang multicooker ay isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay sa sandaling natutunan ko kung paano gamitin ito nang tama. Mayroong daan-daang, marahil kahit libu-libo, ng mga pagkaing maaaring ihanda kasama nito. Ito ay talagang mahusay para sa iba't ibang mga inihurnong gamit at karne. Ngunit mas madalas, halos araw-araw, nahaharap tayo sa pangangailangan na mabilis na lutuin ang unang bagay, halimbawa, sopas. At hindi rin ito problema! Ang ganitong gawain para sa aming matalinong babae (mayroon akong PHILIPS HD3077/40 multicooker) ay isang maliit na bagay lamang! Bukod dito, wala akong ideya na ang isang masarap, mabangong sopas ay maaaring ihanda nang simple at mabilis!
Kadalasan, kapag ang oras ay maikli, ang recipe na ito ay sumagip sa akin - chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya. Ang teknolohiya ng pagluluto ay napakasimple na kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ang gawain ng pagluluto ng masarap na sopas na ito. Ano ang maaaring maging mas simple - ilagay ang lahat ng mga produkto sa mangkok, itakda ang kinakailangang mode at maghintay para sa signal. Dahil sa ang katunayan na hindi na kailangang magprito ng sopas, ito ay lumalabas na medyo magaan, ngunit, sa parehong oras, mayaman at napaka-masarap. At kung isasaalang-alang din natin ang mababang halaga ng mga panimulang sangkap at ang bilis ng paghahanda, maaari nating ligtas na sabihin na ito ay isang perpektong recipe para sa pang-araw-araw na pagluluto. Subukan ito at magiging masaya ka sa resulta!
Magsisimula akong magluto, gaya ng dati, sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap.
Hugasan at tuyo ko muna ang mga piraso ng manok. Balatan ko at tinadtad lahat ng gulay. Para sa sopas ng noodle, mas gusto kong i-chop ang mga gulay nang medyo pino: Pinutol ko ang sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran, at pinutol ang mga patatas sa manipis na piraso.
Naglagay ako ng mga tinadtad na gulay at manok sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asin at pampalasa. Para sa mga pampalasa, maaari mong gamitin ang bay leaf, ground black pepper, tuyo na damo at bawang, pati na rin ang kari at turmerik ay hindi magiging labis dito - bibigyan nila ang sopas ng isang kahanga-hangang kulay at aroma.
Pinupuno ko ang mga nilalaman ng mangkok na may malinis na inuming tubig (2-2.5 litro ng likido ay magiging sapat para sa halagang ito ng mga panimulang produkto). Ang aking multicooker assistant ay walang "sopas" na mode, kaya para sa paghahanda ng mga unang kurso ay ginagamit ko ang "stew" mode. Ang manok ay mabilis na nagluluto, na nangangahulugan na sa loob ng 1 oras ang pansit na sopas sa mabagal na kusinilya ay handa na.
Sa lahat ng mga produkto, tanging vermicelli na lang ang natitira. Sinusubukan kong bumili ng pasta mula sa durum na trigo; ang kanilang oras ng pagluluto ay 5-7 minuto, na nangangahulugang idaragdag ko sila sa sopas 7-10 minuto bago matapos ang tinukoy na rehimen. Ikaw ay ginagabayan ng mga rekomendasyon sa pagluluto na ipinahiwatig ng tagagawa sa packaging. Kapag nagdadagdag ng vermicelli sa sopas, siguraduhing ihalo ang lahat.
Isinara ko ang takip ng multicooker at hintayin ang end signal. Iyon lang, handa na ang chicken noodle soup sa isang slow cooker. Mabango, nakakabusog at napakasarap!
Kapag naghahain ng sopas, ibuhos ito sa mga plato, budburan ng mga damo, at huwag kalimutang mahuli ang isang piraso ng manok para sa lahat!Ganito kadali at simple ang paghahanda ng pansit na sopas sa isang mabagal na kusinilya, na gumugugol ng kaunting pagsisikap dito. Bon appetit!
Ang sopas ng pansit ng manok ay napakadaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang paggamit ng appliance sa kusina na ito ay nagpapasimple sa paghahanda ng maraming pinggan at mga sopas ay walang pagbubukod. Ngunit pinahahalagahan ng mga eksperto sa pagluluto ang recipe na ito hindi lamang dahil sa pangunahing paghahanda nito. Nakakatakam na hitsura, aroma at nutritional value - kaya naman gustong-gusto ng mga gourmet ang ulam na ito.
Ginagawa ng manok na masustansya ang sopas, ngunit walang labis na taba at calories. Bibigyan ka rin ng vermicelli na busog, ngunit hindi magpapabigat sa iyong katawan sa pangangailangang magproseso ng mabibigat na pagkain sa mahabang panahon. Bilang isang resulta, ang sabaw ay nagiging malinaw at masarap, at ang "pagpuno" ay makakatulong na masiyahan ang iyong malubhang gutom.
Ang isa pang bentahe ng sopas na ito ay maaari itong pagsamahin sa maraming iba pang mga sangkap. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng cereal, itlog, pampalasa o damo.
Ang isang mabagal na kusinilya ay lubos na pinasimple ang paghahanda ng sopas, ngunit mahalagang huwag kalimutang pukawin ang ulam sa pana-panahon.
Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na sopas ay tumatagal lamang ng 40 minuto. Sa kasong ito, ang karamihan sa oras na kakailanganin ng tagapagluto ay gugugol sa paghahanda ng mga sangkap. Gagawin ng multicooker ang natitira sa sarili nitong.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng multicooker at iprito ang mga sibuyas at karot, na dapat na makinis na tinadtad. Upang gawin ito, piliin ang programang "Pagprito".
Kapag ang mga sibuyas at karot ay pinirito, magdagdag ng patatas at pakpak ng manok sa kanila. Ibuhos ang pinaghalong may tubig at asin.
Itakda ang function na "Soup" sa loob ng 40 minuto. Kapag lumipas na ang kalahati ng oras, buksan ang takip at ilagay ang vermicelli.
Sa pinakadulo, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay.
Maaari ka ring magdagdag ng bay leaf o black peppercorns sa sopas.
Ang minced chicken meatballs ay makakatulong na mapahusay ang lasa. Bilang resulta, ang sopas ay hindi oversaturated sa mga sangkap at madaling natutunaw.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang manok at gumawa ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne. Magprito ng mga sibuyas at karot. Magdagdag ng manok at bola-bola. Piliin ang "Soup" sa loob ng isang oras.
Dapat idagdag ang vermicelli kapag lumipas na ang kalahati ng inilaang oras upang hindi ito maluto.
Sa halip na vermicelli, maaari mong idagdag ang iba't-ibang nito sa sopas - noodles. Sa isip, dapat itong gawang bahay, ngunit kung wala kang oras upang ihanda ito, maaari mong gamitin ang binili sa tindahan.
Mga sangkap:
Paghahanda:
I-chop ang sibuyas at karot at iprito sa function na "Fry" hanggang sa maging golden ang mga gulay.
Magdagdag ng manok at patatas. Punan ng tubig at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Piliin ang "Sopas" at magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay ibuhos ang noodles at iwanan upang magluto ng isa pang kalahating oras.
Mas mainam na pumili ng malalaking noodles para hindi masyadong maluto.
Ang natunaw na keso ay magdaragdag ng lambot sa sopas. Maaari kang bumili ng keso na may lasa ng kabute, halimbawa. Ito ay upang magdagdag ng iyong sariling "kasiyahan".
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ilagay ang manok, sibuyas, karot at patatas sa ilalim ng multicooker. Ibuhos ang tubig, asin at piliin ang "Sopas" sa loob ng isang oras.
15 minuto bago matapos ang rehimen, lagyan ng rehas ang keso at ibuhos sa isang lalagyan kasama ang mga pansit.
Kung iprito mo ang manok ng kaunti, ang lasa ng sabaw ay magbabago ng kaunti: ito ay magiging mas mayaman at mas malasa. Ang ulam ay magiging napakabango.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim at ilagay ang karne. Salt at magdagdag ng paminta. Iprito gamit ang "Fry". Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga sibuyas at karot sa karne. Magprito para sa isa pang 5 - 7 minuto.
Pagkatapos ay i-chop ang patatas at ibuhos din ito sa isang lalagyan. Magdagdag ng tubig, tikman at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Itapon ang bay leaf.
Itakda ang "Soup" sa loob ng 1 oras. Kapag lumipas na ang kalahati ng oras, magdagdag ng vermicelli. Magluto hanggang maubos ang oras. Pagkatapos ay i-chop ang mga gulay at iwiwisik ang sopas dito.
Ang mga bean ay palaging nagdaragdag ng kayamanan sa isang ulam, na ginagawa itong mas kasiya-siya. Ang recipe na ito ay gumagamit ng canned beans sa tomato sauce.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Magprito ng manok at sibuyas sa langis ng gulay. Magdagdag ng beans na may sarsa at patatas, asin sa panlasa. Magdagdag ng tubig at magluto sa "Soup" mode sa loob ng 50 minuto.
Dapat idagdag ang vermicelli sa ika-tatlumpung minuto ng pagluluto.
Ang itlog ay magdaragdag ng lambot sa unang ulam. At magbibigay din ito ng maliliwanag na kulay. Noong unang panahon ito ay isang simpleng nilagang, kung saan ang karne at gulay ay idinagdag sa paglipas ng panahon. Ang resulta ay isang ulam - isang tradisyon na inihanda ng higit sa isang henerasyon ng mga chef.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Iprito ang drumstick, sibuyas at karot nang kaunti sa langis ng gulay, itakda ang programang "Pagprito". Magdagdag ng tinadtad na patatas, bay leaf, asin at tubig.
Magluto sa function na "Soup" sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilagay ang vermicelli at diced na itlog. Magluto ng ulam para sa isa pang kalahating oras sa parehong function.
Maaari kang gumamit ng anumang vermicelli, ngunit ito ay ang maliit na uri na gagawing mas malasa ang sopas.
Sa isang mabagal na kusinilya maaari kang maghanda ng isang magaan na sopas ng gulay, na hindi lamang magbibigay sa iyo ng enerhiya, ngunit pagyamanin din ang iyong katawan ng mga bitamina.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang manok sa maliliit na piraso, makinis na i-chop ang mga sibuyas at karot, at gupitin ang zucchini sa mga cube.
Ilagay ang mga gulay at karne sa ilalim ng multicooker. Magdagdag ng pampalasa at tubig. Ang "Soup" mode ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap na ulam sa loob ng 50 minuto. 20 minuto bago matapos ang rehimen, huwag kalimutang magdagdag ng vermicelli.
Hindi kinakailangang gumamit ng fillet ng manok o dibdib sa sopas. Ang puso, tiyan at atay ay magpapayaman din at nagbibigay-kasiyahan.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay, piliin ang function na "Fry".
Magdagdag ng patatas at giblets. Salt, magdagdag ng pampalasa at bay leaf.
Itakda ang programang "Soup" sa loob ng isang oras.
Kalahating oras pagkatapos magsimula, magdagdag ng noodles at herbs. Maghintay hanggang sa katapusan ng pagluluto.
Ang ulam na ito ay nagmula sa Chinese cuisine at nagsasangkot ng maraming pampalasa. Ngunit kung hindi ito sa lasa ng isang gourmet, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa asin at itim na paminta.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple. Kailangan mong i-chop ang manok at sibuyas. Magdagdag ng tubig at panahon.
Magluto ng ulam sa programang "Soup" sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng funchose at herbs. Magluto ng isa pang 15 minuto.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng maanghang na pampalasa, mainit na paminta, atbp.
Isang napakasimpleng sopas na ginawa gamit lamang ang 4 na sangkap. Ngunit sa kabila nito, ito ay lumalabas na napakasarap.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ilagay ang manok, gupitin, at pinong tinadtad na sibuyas sa ilalim ng multicooker. Ibuhos ang tubig at piliin ang "Soup" sa loob ng 40 minuto.
Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk at ibuhos sa sopas pagkatapos ng 20 minuto na lumipas mula noong simula ng pagluluto. Ilagay kaagad ang vermicelli. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Ang mais ay nagdaragdag ng tamis at maliwanag na mga punto sa ulam.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Maglagay ng mantikilya sa ilalim ng aparato at iprito ang sibuyas at manok. Para sa layuning ito, ang function na "Pagprito" o "Paghurno" ay kapaki-pakinabang.
Magdagdag ng mais at takpan ng tubig. Season at itakda ang programang "Soup".
Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng vermicelli at lutuin ng isa pang 20 - 25 minuto.
Ang sopas na ito ay matatawag na halo ng lahat ng nasa refrigerator. Ang mga sangkap ay pinagsama nang maayos sa isa't isa at walang impresyon ng kaguluhan sa pagluluto.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng multicooker at itakda sa "Pagprito". Magprito ng manok, sibuyas, karot at sausage. Magdagdag ng beans at pampalasa.
Piliin ang "Soup" sa loob ng 1 oras. Dapat idagdag ang vermicelli 15 minuto bago matapos ang pagluluto.
Maaari mong gawing mas lasa ang sopas sa tulong ng mga kabute.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Magprito ng mga mushroom sa mantikilya gamit ang function na "Fry". Magdagdag ng sibuyas at manok.
Ibuhos ang tubig at piliin ang "Soup" sa loob ng 50 minuto.
Itapon ang vermicelli sa lalagyan 15 minuto bago matapos ang pagluluto.
Isang magaan na sopas na inihahain kasama ng mga chips.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ilagay ang manok, sibuyas at karot sa isang mangkok. Magdagdag ng tubig at asin. Itakda sa "Soup". Magluto ng 50 minuto. Sa loob ng 15 minuto, itapon ang vermicelli.
Ihain kasama ng potato chips.
Ang sopas ng pansit ng manok ay napakadaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang prinsipyo ng "ilagay ito - punan ito ng tubig - pumili ng isang mode" ay ganap na katangian ng ulam na ito. Ngunit ang resulta ay masisiyahan ang anumang gourmet: ang sopas ay nagiging malambot, magaan at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan.
Sa artikulong ito sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng masarap at kasiya-siyang tanghalian - chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya. Ang sopas ng manok ay isang ulam na pamilyar sa lahat mula pagkabata, at ang vermicelli ay isang mahusay na karagdagan dito. Ang isang mabagal na kusinilya ay makakatulong sa amin na lutuin ang sopas na ito nang mabilis at madali.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.
Ang aming recipe ngayon ay simple at orihinal sa parehong oras. Ito ay malamang na hindi mag-iwan ng sinuman na walang malasakit salamat sa katangi-tanging lasa at natatanging komposisyon.
Nais naming sabihin sa iyo kung paano magluto ng masaganang sopas na pansit sa isang Redmond multicooker. Ang buong twist ay magiging sa pagdaragdag ng mga sangkap tulad ng mga kamatis at manok. Sa lahat ng mga pakinabang nito, ang gayong sopas ay kasiya-siya din.
At sa pamamagitan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, pinapanatili nito ang pinakamataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang Redmond RMC-M4502 ay isang mahusay na aparato para sa aming sitwasyon, dahil mayroon itong kinakailangang mga programang "Soup", "Pagprito" at "Pagluluto".
1) Banlawan ang manok.
2) Grate ang mga kamatis sa isang pinong kudkuran.
3) Hiwain ang bawang gamit ang kutsilyo.
4) Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker at ilagay ang fillet doon.
5) Isara ang takip ng appliance sa kusina, piliin ang normal na programa sa pagluluto, itakda ang oras sa 40 minuto. I-click ang "Start" upang simulan ang programa. Nagluluto kami hanggang sa matapos.
6) Palamigin ang natapos na fillet at paghiwalayin ito sa mga hibla.
7) Salain ang sabaw at ibuhos sa hiwalay na lalagyan.
8) Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at i-on ang programang "Pagprito" sa loob ng 10 minuto.
9) Ilagay ang mga kamatis at bawang sa isang mangkok.
10) Magluto hanggang sa katapusan ng programa na nakabukas ang takip, patuloy na hinahalo ang mga nilalaman nito.
11) Ibuhos ang sabaw sa mangkok, ilagay ang manok, isara ang takip.
12) I-on ang programang "Soup" sa loob ng 20 minuto.
13) 5 minuto bago matapos, magdagdag ng vermicelli, asin at pampalasa. Paghaluin ang lahat.
14) Isara ang takip at lutuin hanggang sa katapusan ng programa.
