Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy
Mayroong maraming mga recipe para sa kilalang Mimosa salad, kung saan ang pangunahing sangkap ay de-latang isda; pink salmon, saury, sardine. Ngunit ang pinaka masarap na paghahanda ng naturang ulam ay nakuha mula sa sprat, na nagbibigay ito ng isang espesyal, hindi pangkaraniwang lasa. Bilang isang resulta, ang salad ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, napakasarap at orihinal sa sarili nitong paraan.
- 1 garapon - sprat;
- 5 piraso. - itlog;
- 2 mga PC. - karot;
- 3 mga PC. - patatas;
- 1/2 - mga sibuyas;
- mayonesa;
- asin;
- dill (opsyonal).
Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:
Kaya, kung paano maghanda ng Mimosa salad na may sprats? Mayroon kaming isang detalyadong recipe na may mga larawan. Tingnan mo. Una sa lahat, pakuluan muna ang patatas at karot hanggang lumambot. Malamig, malinis.
Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
Grate ang patatas, karot at puti ng itlog.
Pinong tumaga ang sibuyas para sa Mimosa na may sprats.
Alisan ng tubig ang labis na langis mula sa de-latang isda. Maglagay ng sprats sa ilalim ng malalim na serving dish.
Gamit ang isang tinidor, masahin ng mabuti ang isda at pakinisin ito.
Ang mga salad ay isang mahalagang bahagi ng anumang kapistahan. Mabilis silang naghahanda at nakakatulong kung sakaling may mga hindi inaasahang bisita, dahil ang isang masarap na salad ay palaging maaaring gawin mula sa mga produkto na nasa refrigerator. Inaanyayahan ka naming maghanda ng Mimosa salad na may sprats. Ang recipe para sa isang klasikong ulam ay kilala sa marami, ngunit ang mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba nito ay hindi pamilyar sa lahat. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gulay, sariwa o adobo, keso, mani at iba pang sangkap, maaari kang palaging makakuha ng bago at hindi pangkaraniwang lasa para sa isang pamilyar na ulam.
Ang klasikong recipe para sa salad na may sprats ay minamahal ng maraming pamilya, kaya tiyak na handa ito para sa holiday table. Subukang lutuin ang ulam na ito at tiyak na masisiyahan ka sa resulta.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Bilang ng mga serving: 4
Mga sangkap:
Paghahanda:
Inaanyayahan ka naming panoorin ang recipe ng video para sa ulam (ang listahan ng mga sangkap at proseso ng pagluluto ay bahagyang naiiba sa recipe na iminungkahi sa itaas):
Ang isang masarap, kasiya-siya at napakagandang salad na may sprats at bell peppers ang magiging highlight ng anumang kapistahan.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Bilang ng mga serving: 5
Mga sangkap:
Paghahanda:
Handa na ang ulam!
Ang isang salad na may sprats, mais at keso ay inihanda nang nagmamadali, ngunit ang lasa nito ay mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan at mga bisita.
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Bilang ng mga serving: 6
Mga sangkap:
Paano ito gagawin ng tama magluto ng kanin para sa salad:
Ang bigas ay dapat banlawan ng 3-4 beses at pagkatapos ay ibabad sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ang bigas sa kawali, magdagdag ng sariwang tubig sa ratio na 1:2. Magdagdag ng asin at isang maliit na langis ng gulay. Pakuluan ang tubig, ibaba ang burner at takpan ng takip ang kanin. Magluto, pagpapakilos, para sa 10-20 minuto pagkatapos kumulo ang tubig, depende sa uri ng bigas (ang oras ng pagluluto ay ipinahiwatig sa pakete).
Paghahanda:
Ang salad ay handa na, maaari mo itong ihain!
Ang isang napaka-masarap at maanghang na layered na salad na may sprats, prun at nuts ay kukuha ng nararapat na lugar sa holiday table.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Bilang ng mga serving: 7
Mga sangkap:
Paghahanda:
Handa na ang ulam!
Ang isang hindi pangkaraniwang light salad na may sprats, quinoa at beans ay magiging isang mahusay na pampagana para sa parehong isang maligaya na mesa at isang pang-araw-araw na pagkain.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Bilang ng mga serving: 6
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang salad ay handa nang ihain!
Madaling ihanda, ngunit napakasarap at magandang pampagana na salad na may sprats at keso. Magandang ideya para sa isang buffet.
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Bilang ng mga serving: 4
Mga sangkap:
Paghahanda:
Bon appetit!
Teksto: Anna Gostrenko5 5.00 / 7 boto
May nakitang error sa text? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika
Ito ay inihanda gamit ang de-latang isda at kadalasan ay mackerel o sardinas, sa sarili nitong katas o mantika. Gayunpaman, sino ang nagsabi na hindi mo maaaring gawin ang iyong paboritong salad na may pink na salmon, tuna o kahit sprats?
Ang huling pagpipilian ay magpapakita ng sikat na ulam sa isang bagong liwanag, dahil ang lasa ng pinausukang isda ay medyo hindi tipikal para sa gayong ulam. Marahil ito ay kung paano ka maghahanda ng isang layered salad na may mga gulay at isda sa hinaharap. Kaya, lumipat tayo sa recipe ng larawan para sa Mimosa salad na may sprats.
Listahan ng mga sangkap:
- 1 patatas,
- 2 itlog ng manok,
- 1 karot,
- 100 g sprats sa langis,
- 1 sibuyas,
- 1 tbsp. suka,
- 50 ML ng mayonesa,
- mga gulay para sa dekorasyon.
Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang
Hatiin ang mga itlog ng manok sa pula at puti. Grate ang yolk sa isang pinong kudkuran.
Grate din ang protina sa isang pino o magaspang na kudkuran. Ang layunin ng mga bahagi ng itlog ay bahagyang naiiba.
Grate ang mga karot sa isang pinong o magaspang na kudkuran.
Grate ang mga patatas sa isang pinong kudkuran. Maaari kang gumamit ng higit pang mga patatas, ngunit ang isa lamang ay sapat na upang makagawa ng isang manipis na layer at hindi masyadong mabusog ang salad.
Balatan, i-chop at i-marinate ang mga sibuyas sa malamig na tubig at suka, magdagdag ng isang kurot ng asukal at pukawin. Parehong puti at pulang sibuyas ang gagawin.
Ilipat ang sprats mula sa garapon sa isang plato at i-mash ang mga ito gamit ang isang tinidor. Hindi kinakailangang alisin ang mga buntot at tagaytay - malambot ang mga ito at hindi makagambala sa salad.
Ilagay ang gadgad na patatas sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad, gumawa ng isang layer ng mayonesa, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
Ngayon ilagay ang sprats sa susunod na layer. Hindi na kailangang balutin ito ng mayonesa, dahil ang isda mismo ay hindi tuyo.
Ilagay ang mga adobo na sibuyas at lagyan ng mayonesa.
Ngayon ay ang turn ng pinakuluang karot. Ilagay ito sa isang manipis na layer at gumawa ng isang mayonesa mesh sa itaas.
Ilagay ang mga gadgad na puti sa mga karot at pahiran din ng mayonesa.
Ang huling layer ay gadgad na yolks, na kailangang ilagay sa isang layer ng mga puti at mayonesa. Hindi na kailangang gumawa ng isang mayonesa na mata dito; hayaang ang ibabaw ng salad ay "maluwag" at "mahimulmol".
Hayaang magluto sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay maaari kang maglingkod.
Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian ay ang gumawa ng hindi isang salad, ngunit
Ihanda ang mga sangkap na gagamitin sa proseso ng paghahanda ng salad at suriin ang mga ito para sa pagiging bago at pinsala. Buksan ang garapon ng sprats nang maaga at ilagay ang isda sa isang colander upang ang labis na langis ay may oras na maubos. Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamig at alisan ng balat. Pagkatapos ay pakuluan ang mga patatas at karot, alisin ang mga balat at hayaang lumamig.
Ngayon ay kailangan mong gilingin ang lahat ng mga sangkap. Kumuha ng kudkuran na may pinong ngipin at lagyan ng rehas ang mga patatas, karot, at puti ng itlog at pula ng itlog nang hiwalay sa isa't isa. I-chop ang sibuyas nang napakapino at i-mash ang sprats gamit ang isang tinidor. Maaari kang mag-iwan ng ilang buong isda upang palamutihan ang salad.
Pumili ng isang malaking plato na may patag na ilalim at malawak na mga gilid, at maghanap ng springform round pan. Ilagay sa ibabaw ng isang plato at simulan ang layering ng salad. Una, idagdag ang gadgad na pinakuluang patatas.
Lubricate ito ng mayonesa, ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw gamit ang isang malaking kutsara o spatula. Kung gumagamit ka ng lutong bahay na mayonesa, ang salad ay magiging mas malasa at magkaroon ng mas masarap na aroma.
Ilagay ang mga tinadtad na sprats sa ibabaw ng layer ng patatas, na dapat ding grasa ng mayonesa.
Budburan ng manipis na layer ng pinong tinadtad na sibuyas sa ibabaw ng sprats. Kung gusto mo ang mga sibuyas sa mga salad, maaari mong ihanda ang layer na ito nang medyo mas makapal kaysa sa ipinahiwatig sa larawan. Dapat din itong lagyan ng grasa ng mayonesa.
Budburan ang susunod na layer ng puti ng itlog, din brushing na may mayonesa.
Pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang pinakuluang tinadtad na mga karot, na kailangan ding lubusan na pinahiran ng mayonesa.
Ang huling layer ay isang pag-aalis ng alikabok ng mga pula ng itlog. Ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng salad, kabilang ang mga gilid, at maaari mong ipadala ang ulam sa ref sa loob ng ilang oras nang hindi inaalis ang amag.
Kapag ang klasikong Mimosa salad na may sprats ay na-infuse nang sapat, maaari mong alisin ang form, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo at maglingkod. Bon appetit!
Nakuha ng salad ang pangalan nito dahil sa panlabas na pagkakahawig nito sa bulaklak ng mimosa. Ayon sa klasikong step-by-step na recipe ng larawan, ang ibabaw ng ulam ay palaging natatakpan ng pula ng itlog, na nagbibigay sa salad ng isang pampagana na hitsura. Pinalamutian ito ng mga damo, magagandang tinadtad na puti ng itlog o karot, depende ito sa imahinasyon ng lutuin.
Ang mga produkto para sa paghahanda ng isang salad ay dapat na inilatag sa mga layer. Maaari mong ikalat ang mayonesa sa bawat bagong layer, na gagawing mas kasiya-siya at matunaw ang ulam sa iyong bibig, o maaari mong laktawan ang isa o dalawang layer. Pagkatapos ang "Mimosa" ay magiging medyo tuyo, ngunit mahangin at hindi gaanong caloric.
Hakbang-hakbang na mga recipe para sa simple at masarap na Mimosa salad na may sprats
2017-12-23 Liana RaimanovaGrade
recipe
Oras
(min)
Mga bahagi
(mga tao)
Sa 100 gramo ng tapos na ulam
6 gr.
16 gr.
Mga karbohidrat
6 gr.190 kcal.
Tiyak na ang bawat maybahay ay gumawa ng Mimosa salad na may iba't ibang de-latang isda para sa ilang holiday. Mayroon ding bahagyang naiibang bersyon ng paghahanda nito, na lumitaw sa pagluluto kamakailan lamang - na may mga sprats, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas malinaw na lasa, piquancy at magandang hitsura.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe para sa Mimosa salad na may sprats
Hugasan ang mga karot at patatas, ilagay ang mga ito sa isang malaking kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang malambot sa katamtamang init.
Ang mga itlog ay hinuhugasan at pinakuluan din sa isang hiwalay na mangkok sa loob ng 8 minuto. Palamig, alisin ang shell, paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa puti.
Balatan ang sibuyas, i-chop ito sa mga mumo, ibabad ito ng ilang minuto sa suka ng alak na may pagdaragdag ng asukal, asin at paminta.
Ang dill at perehil ay hugasan, tuyo ng kaunti gamit ang isang tuwalya, at makinis na tinadtad. Ang ilang mga sanga ay naiwan para sa dekorasyon.
Buksan ang isang garapon ng sprats, alisan ng tubig ang mantika, at durugin ang isda gamit ang isang tinidor.
Ilagay ang mga durog na sprats sa isang transparent na mangkok ng salad, adobo na mga sibuyas sa mga ito, at grasa ng mayonesa.
Ang susunod na layer ay inilatag ang mga puti na tinadtad sa isang pinong kudkuran at pinahiran ng mayonesa.
Maglagay ng isang karot na ginutay-gutay sa parehong kudkuran bilang ikaapat na layer, iwanan ang pangalawa para sa dekorasyon at grasa ito ng mayonesa.
Gamit ang parehong kudkuran, lagyan ng rehas ang mga patatas na may ikalimang layer at grasa ito ng mayonesa.
Ang buong ibabaw ng salad ay binuburan ng mga halamang gamot at, nag-iiwan ng isang maliit na distansya mula sa mga gilid, binuburan ng mga yolks.
Ang pangalawang karot ay pinutol sa mga hiwa at inilagay sa mga gilid ng salad sa paligid ng mga yolks, na may mga sprig ng perehil na inilagay sa itaas.
Hayaang magbabad ng 2 oras sa refrigerator.
Pinahihintulutan na palitan ang suka ng alak ng regular na suka o ibukod ito sa lahat ng recipe; ito ay magiging napakasarap at malusog.
Ang salad ayon sa sumusunod na recipe ay hindi naglalaman ng mga karot o patatas, na makabuluhang binabawasan ang oras ng paghahanda nito. At ang mantikilya at matapang na keso ay nagbibigay dito ng kakaibang ugnayan ng juiciness at lambot. Isang mahusay na pagpipilian para sa paggamot sa mga hindi inaasahang bisita.
Mga sangkap:
Paano maghanda ng Mimosa salad na may sprats
Buksan ang isang garapon ng sprats, ilabas ang isda sa isang tuwalya ng papel at hayaang matuyo nang bahagya.
Pakuluan ang mga itlog sa isang hard-boiled consistency, cool, alisan ng balat, at paghiwalayin sa mga yolks at whites.
Ang binalatan na sibuyas ay dinurog sa mga mumo.
Ang keso ay gadgad sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Grate ang bahagyang natunaw na mantikilya gamit ang parehong kudkuran gaya ng keso.
Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na transparent na mangkok ng salad sa ganitong pagkakasunud-sunod, pinahiran ang lahat ng mga layer maliban sa langis na may mayonesa: buong sprat na isda, mga sibuyas, mga puti ng itlog, mantikilya.
Pagwiwisik ng mga yolks sa itaas at ilagay ang isang sprig ng dill sa gitna.
Ang lasa ay magiging mas kawili-wili kung gumamit ka ng pinausukang sausage cheese sa halip na Dutch cheese.
Dito, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, may mga karagdagang produkto: mga hilaw na karot at de-latang mais, na nagbibigay ng meryenda ng bago, napaka orihinal na aroma at lasa.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe
Ang mga sprat ay inilatag mula sa garapon sa isang tuwalya ng papel. Matapos matuyo nang bahagya ang isda at maubos ang labis na mantika, durugin ito gamit ang isang kutsara.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 8 minuto, palamig, alisin ang mga shell, at hiwain ang mga puti at yolks nang hiwalay.
Ang keso ay ginadgad din gamit ang parehong kudkuran.
Ang mga karot ay hinugasan at ginadgad din.
Ang mga peeled na sibuyas ay dinurog sa mga mumo.
Ang mais ay napalaya mula sa likido.
Bumuo ng salad: ilagay muna ang mga sprats sa isang transparent na mangkok ng salad at pahiran ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay mais, pinahiran ng mayonesa. Pangatlo: keso, mayonesa. Ikaapat: karot, pinahiran ng mayonesa. Ikalimang layer: puti, mayonesa muli.
Sa pinakadulo, idagdag ang sibuyas at budburan ng pula ng itlog.
Uminom sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Palamutihan ng mga gulay at ihain.
Ang isang katulad na recipe ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng mga de-latang mga gisantes, ito ay magiging hindi pangkaraniwan at napakasarap.
Ang salad na may pinakuluang cereal ng bigas ay bahagyang gumuho at masustansya. Maaari itong tawaging hindi lamang isang pampagana para sa talahanayan ng holiday, ngunit isang tunay na kumpletong ulam para sa pang-araw-araw na diyeta.
Mga sangkap:
Paano magluto
Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga mumo, i-marinate sa acetic acid sa loob ng 25 minuto.
Ang mga patatas at karot ay hugasan at pinakuluan sa loob ng 30 minuto. Palamigin, alisin ang alisan ng balat, at gilingin sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Ang mga itlog ay hard-boiled, cooled, peeled, at ang mga puti at yolks ay hiwa-hiwalay na gadgad.
Ang mga gisantes ay napalaya mula sa likido.
Ang mga butil ng bigas ay hugasan ng mabuti, napuno ng malinis na tubig at niluto sa loob ng 25 minuto.
Ilagay ang natapos na cereal sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
Ang mga sprat, na dati nang dinurog ng isang kutsara, ay inilalagay sa isang mangkok ng salad at pinahiran ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay adobo na mga sibuyas at isang mesh ng mayonesa. Ang ikatlong layer ay patatas. Ang ikaapat na layer ay karot. Ang ikalimang layer ay pinakuluang bigas. Ang ikaanim na layer ay berdeng mga gisantes, puti.
Ang lahat ng mga layer ay greased na may mayonesa.
Budburan ng mga yolks at mag-iwan ng ilang oras sa refrigerator.
Bago ihain, iwisik ang mga gilid ng salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Ang salad ayon sa recipe na inilarawan sa itaas ay maaari ding ihanda nang walang pagdaragdag ng mga patatas at karot, kaya ito ay magiging napakasarap at kasiya-siya.
At ang recipe na ito ay hindi naglalaman ng lahat ng mahal at lalo na pinong mga produkto. Ito ay hindi kapani-paniwalang madaling ihanda at kahanga-hangang lasa. Ang matalim na aroma ng sprat ay nagtatampok sa lambot at superiority ng napakagandang meryenda na ito nang higit pa kaysa dati.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 8 minuto. Palamigin, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Hugasan ang mga patatas, ilagay sa isang maliit na lalagyan ng tubig at lutuin ng 15 minuto. Palamigin, alisan ng balat, at lagyan ng rehas.
Ang mga sprat ay pinalaya mula sa langis at dinurog gamit ang isang kutsara.
Ang mga sprat ay unang inilagay sa isang bahagi na mangkok ng salad, ang mga puti ng itlog ay inilalagay sa kanila, ang lahat ay mahusay na pinahiran ng mayonesa.
Ilagay ang mga patatas sa isang pangalawang layer at ibuhos sa sprat oil.
Ang ikatlong layer ay gadgad na naprosesong keso, greased na may mayonesa.
Budburan ng yolks at hayaang magbabad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Palamutihan ng mga sprigs ng perehil at dill.
Ang salad ay maaari ding gawing portioned, iyon ay, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa maliit na transparent na mangkok o matataas na baso, ito ay magiging napakaganda at pampagana.
Ang kumbinasyon ng sprat, pinakuluang gulay at adobo na pipino ay nagiging mas nakaka-piquant ng pampagana. Ang gayong kahanga-hangang salad ay madaling maging hindi lamang isang pampagana sa holiday, kundi pati na rin isang pirma ng ulam ng pamilya.
Mga sangkap:
Paano magluto
Ang mga patatas at karot ay pinakuluan, pinalamig, binalatan, at gadgad nang paisa-isa sa isang kudkuran na may maliliit na butas.
Ang mga itlog ay hard-boiled, cooled, peeled, at ang pula ng itlog at puti ay hiwalay na gadgad.
Ang mga sprat ay dinudurog gamit ang isang tinidor.
Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa mga cube.
Una ilagay ang mga patatas sa mangkok ng salad, pagkatapos ay mga puti ng itlog, sprats, pipino, karot, lahat ay mapagbigay na pinahiran ng mayonesa.
Budburan ng mga yolks at ibabad sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
Bago ihain, palamutihan ng mga gulay.
At upang bigyan ang pagiging bago ng salad, maaari mong palitan ang mga adobo na pipino ng mga sariwa.