Ang salad na "Polyanka with Champignons" ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa at kaakit-akit na pagtatanghal. Ang mga sangkap ng salad ay simple, ngunit nangangailangan ito ng ilang paghahanda. Madaling mahanap ang mga ito sa mga istante ng tindahan, ngunit hindi mo magagawang mabilis na maghanda ng ulam kung wala kang, halimbawa, mga mushroom sa refrigerator. Samakatuwid, kailangan mong magplano nang maaga Paghahanda:.
Upang gawing presentable ang salad, kailangan mong magsikap: ang mga tinadtad na sangkap ay dapat na magkapareho sa laki, ang mga layer ay dapat na inilatag nang maayos, at maaari kang gumamit ng karagdagang mga dekorasyon sa anyo ng mga gulay o mga halamang gamot.
Ang dressing sa anyo ng mayonesa ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap - kulay-gatas at lemon juice.
Para sa mga mahilig sa mga kabute at hindi nais na palabnawin ang kanilang panlasa sa mga karagdagang sangkap, ang klasikong pagpipilian ay ang pinaka-optimal. Ang mga masustansyang sangkap ay gumagawa ng salad na napaka-kasiya-siya. Maaari mong ligtas na lutuin ito para sa isang malaking kumpanya at siguraduhing walang magugutom.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Kinakailangang pakuluan ang karne, gulay at itlog. Kumuha ng maluwag na ulam at takpan ito ng cling film, ginagawa ito upang makakuha ng orihinal na "paglilinis" sa ibabaw ng salad. Ang mga sangkap ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
1st layer - buong mushroom na may takip pababa;
2nd layer - makinis na tinadtad na mga gulay;
3rd layer - mga itlog, na dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran;
Ika-4 na layer - mayonesa sa katamtamang dami;
5th layer - keso, gadgad sa isang magaspang kudkuran;
ika-6 na layer - mayonesa;
Ika-7 layer - pinakuluang karot, gadgad, na may mayonesa;
8th layer - manok, diced o ginutay-gutay sa pamamagitan ng kamay, kasama ang dressing;
Ika-9 na layer - adobo na mga pipino sa isang magaspang na kudkuran o sa mga cube;
Ika-10 layer - patatas, gadgad sa parehong paraan.
Pagkatapos nito, ang salad ay kailangang takpan ng isang plato at maingat na ibinalik. Ito ay lumalabas na isang napakaganda at masarap na paglilinis.
Ang bersyon na ito ng salad ay halos kapareho sa klasikong bersyon, ngunit ang pinausukang manok ay ginagawa itong mas hindi pangkaraniwan, makulay at malasa. Kung walang mga problema sa kalusugan at ang mga pinausukang produkto ay hindi bawal, kung gayon ang paghahanda ng gayong salad ay responsibilidad ng bawat gourmet.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang "Polyanka" na may pinausukang karne ay inihanda na ganap na magkapareho sa simpleng bersyon. Ang mga recipe ay naiiba lamang sa pinausukang uri ng manok, at ang mga layer ay nakaayos sa parehong pagkakasunud-sunod. Gayundin, kailangan itong i-turn over upang lumikha ng isang clearing effect.
Para sa mga hindi gusto ng masyadong radikal na mga eksperimento, ang pagpipiliang salad na ito ay magiging isang paborito. Ang pagdaragdag ng ham sa isang ulam ay gagawin itong mas orihinal, ngunit hindi dadalhin ang lutuin sa gastronomic jungle.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga itlog ay dapat i-cut sa mga cube at grasa ang layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Ang mga patatas ay pinutol sa parehong paraan at pinahiran din ng dressing.
Susunod ay diced ham. Ang pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas ay iwinisik sa itaas.
Ngayon ay pinalamutian namin ang impromptu clearing na may mga champignon. Maaari mong takpan ang buong ibabaw o bahagi ng ulam sa kanila.
Kung magdagdag ka ng ilang uri ng ham at sausage sa salad, ito ang magiging pinakasikat sa mga lalaki.
Ang pagiging natatangi ng ulam na ito ay mayroong maraming mga sangkap, ang pagdaragdag nito ay magdaragdag ng isang tiyak na kagandahan. Kabilang dito ang mga capers.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Sa una, pagkatapos kumukulo ang mga kinakailangang sangkap at maubos ang tubig mula sa mga capers at mushroom, kailangan mong kumuha ng isang plato at takpan ito ng cling film. Ilagay ang mga mushroom sa ibaba, laging naka-cap down, mga gulay, patatas, karot, fillet ng manok, capers, itlog at keso. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.
Ang mga gilid ng cling film ay natatakpan at ang "Polyanka" ay nakabukas.
Upang magdagdag ng maanghang na tala, maaari mong gamitin ang Korean carrots. Sa kumbinasyon ng karne at mushroom, gagawin nitong mas nagpapahayag ang ulam. Ngunit hindi ka dapat masyadong madala sa salad na ito sa gabi o para sa mga may problema sa kalusugan, dahil maaaring ito ay masyadong mabigat para sa tiyan.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Bago mo simulan ang paghahanda ng bersyon na ito ng salad, kailangan mong pakuluan ang mga itlog at patatas. Iprito ang dibdib ng manok hanggang maluto. Takpan ang lalagyan ng foil o pelikula at, kasunod ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod, ilatag ang mga layer:
1 - mushroom, paglalagay ng kanilang mga takip pababa;
2 - tinadtad na mga gulay;
3 - Korean carrots, na maaaring i-pre-cut o iwanang gaya ng dati;
4 - tinadtad na pipino;
5 - diced pritong manok;
6 - layer ng mayonesa;
7 - patatas sa isang magaspang na kudkuran, mayonesa sa itaas;
8- pinakuluang itlog.
Takpan ang salad na may pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, kailangan mong i-on ang lalagyan.
Kung i-pre-marinate mo ang mga karot sa iyong sarili, maaari mong gawin itong hindi gaanong maanghang o, sa kabaligtaran, kahit na mas piquant.
Ang mga tunay na mahilig sa kabute ay tiyak na magugustuhan ang bersyon na ito. Sa kasong ito, ang mga champignon ay pinutol, at ang mga honey mushroom ay kumikilos bilang dekorasyon.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ayon sa alam na sistema, dapat mong linya sa ilalim ng lalagyan at simulan ang pagputol (grating) ng mga sangkap. Gaya ng dati, unang dumating ang mga mushroom na magpapalamuti sa clearing. Sa kasong ito, ito ay honey mushroom. Sinusundan ito ng mga gulay, fillet ng manok, patatas at karot. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.
Pagkatapos ay isang pagliko ng tinadtad na mga champignon at itlog. Kapag ang salad ay nakabukas, ang mga mushroom ay mukhang napakaganda at pampagana.
Kapag wala kang oras upang palamutihan ang isang salad, maaari kang pumili ng isang mas primitive na bersyon. Ayon sa recipe, ang mga mushroom ay tinadtad, na makabuluhang mapabilis ang proseso.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga pinggan ay inihanda sa katulad na paraan gamit ang baligtad na prinsipyo. Una, ang mga kabute ay tinadtad, pagkatapos ay ang mga karot, ang mga itlog ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay patatas.
Ang susunod na layer ay pipino, na maaaring makinis na tinadtad. Pagkatapos ay may isang layer ng keso at fillet. Ang bawat antas ay lubricated na may mayonesa.
Pagkatapos nito, ang salad ay nakabukas.
Ang mga kinakailangang produkto ay hindi palaging magagamit. Sa kasong ito, makatuwirang piliin ang bersyon ng ekonomiya ng "Polyanka".
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ilagay ang sausage sa isang mangkok ng salad at grasa ito ng mabuti sa mayonesa. Pagkatapos ay may mga layer ng patatas, karot at adobo na mga pipino, na sinamahan din ng isang mayonesa na mata. Pagkatapos nito, ilagay ang magaspang na gadgad na mga itlog sa isang plato. Ang salad ay dinidilig ng mga damo sa itaas at maingat na pinalamutian ng mga kabute. Mukha silang napaka-organiko laban sa liwanag na background ng mga itlog.
Ang bentahe ng naturang salad ay ang kakayahang pag-iba-ibahin ito ng mga bagong sangkap na radikal na magbabago sa lasa nito. Ang ulam na ito ay isang halimbawa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang karne ay dapat pakuluan muna. Gupitin ang puting bahagi ng sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at ipagpatuloy ang pagprito sa mababang init.
Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa isang mangkok ng salad, diced na karne, mga pipino, olibo (maaaring gupitin sa kalahati, o kahit na mas maliit) at idinagdag ang mga gulay.
Ang salad ay binihisan ng mayonesa at halo-halong.
Kasama sa salad na ito ang isang dobleng bahagi ng mga mushroom. Ang mga Champignon, tulad ng sa klasikong anyo, ay palamutihan ang tuktok ng salad, at sa loob nito ay magkakaroon ng isa pang layer ng mga kabute, ngunit pinirito na. Para sa layuning ito, maaari kang bumili ng anumang uri ng mushroom.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Upang ihanda ang salad, kailangan mo munang magprito ng mga kabute at sibuyas. Pagkatapos, gamit ang klasikong bersyon ng salad bilang batayan, ayusin ang mga layer sa nais na pagkakasunud-sunod. Ang pagkakaiba lamang ay ang layer ng mga itlog at keso ay diluted na may isang layer ng pritong mushroom. Ang tuktok ng ulam ay pinalamutian din ng mga champignon. Ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya.
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng salad na ito ay ang pagpapalit ng patatas sa bigas sa recipe. Ang ulam ay hindi nawawala ang calorie na nilalaman nito, ngunit nakakakuha ng isang tiyak na halaga ng pagiging ordinaryo, kaya ang salad na ito ay mas angkop para sa home table.
Subukang huwag mag-overcook ang bigas, kung hindi man ay magkakaroon ito ng hindi magandang hitsura at hindi angkop na lasa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Upang makagawa ng masarap na ulam, kailangan mo munang pakuluan ang mga itlog at kanin. Kailangan ding iproseso ang mga mushroom - pinirito at pinalamig. Ang lalagyan ay natatakpan ng cling film (maaari mong gamitin ang foil) at inilagay Mga sangkap: mais, kanin, mushroom, itlog, mayonesa at marami pang mais. Maaari kang maglagay ng mga bahagi sa isang layer, o sa ilan.
Ang mga gilid ng foil o pelikula ay nakabalot at ang salad ay maingat na nakabukas.
Kapag oras na para sa mga kamatis, gusto mong gamitin ang mga ito sa lahat ng salad. Ang mga kamatis ay magdaragdag ng juiciness sa isang pamilyar na ulam.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang salad ay maaaring gawin "nakabukas" o hindi, depende ito sa kasanayan at kagustuhan ng tagapagluto.
Ang mga layer ay inilalagay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (halimbawa, kung ang salad ay hindi nakabukas): manok, kamatis, patatas, karot, itlog, mais at keso. At ang mga champignon ay inilaan upang palamutihan ang tuktok ng salad.
Upang hindi mag-alala tungkol sa isang positibong resulta kapag pinipihit ang ulam, maaari kang gumamit ng baking dish upang suportahan ang istraktura ng pagkain, na dapat pagkatapos ay alisin.
Ang kadalian ng paghahanda, kaakit-akit na layering, standard at win-win na kumbinasyon ng mga sangkap - ito ay kung paano mo madaling ilarawan ang sikat na "Mushroom Glade" na salad na may mga champignon. Ang sinumang naghanda ng ulam na ito ng hindi bababa sa isang beses ay tiyak na alam na ang "highlight" at ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng recipe at maraming iba pang katulad na mga salad ay ang paraan ng paghahanda. Ang katotohanan ay ang "mushroom glade" ay ang pinakasikat na upside-down na salad.
Ang mga sangkap ay kinokolekta nang paisa-isa sa isang malalim na anyo. Ang buong adobo na mga mushroom ay palaging inilatag sa ibaba muna, at pagkatapos ay ang pagkakasunud-sunod ng mga layer ay maaaring maging di-makatwiran. Bago ihain, ang ulam ay ibabalik upang ang ilalim na layer ay maging ang tuktok na layer. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng magandang multi-layered appetizer, ang ibabaw nito ay "nakakalat" ng mga champignon. Tingnan natin ang detalyadong recipe para sa Mushroom Glade salad na may mga sunud-sunod na larawan.
Mga sangkap para sa 4 na servings: 
Ngayon ang salad na "Mushroom Glade" ay maaaring dalhin sa mesa! Ito ay lumalabas na elegante at orihinal! 
Ang salad ng Mushroom Glade ay hindi mapapansin. Ang maliwanag na pagtatanghal at hindi pangkaraniwang lasa ang dahilan kung bakit nagustuhan ito ng maraming maybahay. Ito ay palaging mukhang maligaya at hindi karaniwan at isa sa mga pangunahing dekorasyon ng mesa. Ang salad ay may maraming mga varieties, na maaaring magsama ng iba't ibang mga sangkap: pinakuluang at pinausukang karne, ham, pagkaing-dagat, iba't ibang mga gulay at marami pang iba, ngunit ang mga pangunahing, siyempre, ay mga kabute.
Ang paghahanda ng iyong paboritong salad ay napakasimple: pakuluan ang mga kilalang sangkap at i-chop ang mga ito. Paano i-post ito? Pagkatapos ng lahat, may ilang mga paraan upang gawin ito. Ito ay isang simpleng paraan upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at isang klasikong puff serving, at paghahatid sa isang portioned na bersyon. Siyempre, ang kampeonato sa pagka-orihinal ay inookupahan ng "Mushroom Glade" sa anyo ng isang "shifter". Ganito? - Oo, ito ay napaka-simple! Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag mula sa ibaba hanggang sa itaas, at pagkatapos ay ang mangkok ng salad na may natapos na ulam ay ibinalik.
At upang ang salad ay panatilihing mas mahusay ang hugis nito, kaagad pagkatapos ng pagluluto ay inilagay ito saglit sa ilalim ng isang maliit na pindutin.
Upang ang mushroom clearing salad ay maging makatas at ang lahat ng mga sangkap ay "magkaugnay," kailangan mong hayaan itong magbabad sa refrigerator nang hindi bababa sa 1-2 oras. Ngunit kung ang salad ay umupo doon nang mas matagal, ito ay makikinabang lamang dito. Ang mayonesa ay magbabad sa lahat ng mga layer at pagsasamahin ang hanay ng lasa.
Kung hindi mo pa nagagawa ang salad na ito, siguraduhing subukan ito. Ikaw ay kawili-wiling mabigla sa pamamagitan ng kadalian ng paghahanda, ekonomiya at kabusugan. Tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya at mga kaibigan ang iyong mga pagsisikap. At ang "Mushroom Glade" ay ipagmamalaki ang lugar sa iyong mga paboritong pagkain.
Ang "Mushroom Glade" na may pinakuluang manok ay may neutral na lasa na tiyak na magugustuhan ng iyong mga mahal sa buhay.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang karot, itlog, dibdib ng manok at patatas hanggang lumambot. Pagkatapos ng ganap na paglamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Hiwain ang dibdib at batang sibuyas. Para sa salad, kumuha ng malalim na mangkok, na tinatakpan namin sa loob ng cling film. Simulan natin ang paglalatag ng ating salad. Kinukuha namin ang mga champignon, alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa kanila at ilagay ang mga ito sa ilalim ng mangkok ng salad, pataas ang mga binti. Budburan ang mga mushroom na may mga sibuyas. Maglagay ng pangalawang layer ng patatas. Lubricate ito at ang lahat ng kasunod na mga layer na may mayonesa. Ang ikatlong layer ay pinakuluang karot, pagkatapos ay mga itlog. Panghuling layer ng dibdib ng manok. Ang pagkakaroon ng nabuo na salad, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras. Matapos mabasa ang salad, ilabas ito at takpan ito ng ulam kung saan namin ito ihahain, baligtarin ito at maingat na alisin ang mangkok at cling film. Ngayon ay maaari kang maglingkod.
Ang salad na ito ay magiging kailangang-kailangan sa anumang holiday. Ang interpretasyong ito ng salad ay mag-apela sa mga matatanda at bata.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang recipe ay medyo simple at hindi mapagpanggap. Para sa salad, kailangan mong pakuluan ang patatas, karot, itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Balatan ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pakuluan ng tubig na kumukulo. I-chop ang perehil at dill. Binubuo namin ang salad sa mga layer, greasing ito ng mayonesa. Ang unang layer ay patatas, upang hindi sila mura, dapat silang maalat at paminta. Ilagay ang mga sibuyas sa pangalawang layer. Pagkatapos ay karot at itlog. Budburan ang salad sa itaas na may mga damo at ilatag ang mga kabute. Hayaang magbabad ang salad nang hindi bababa sa isang oras.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Una sa lahat, ang karne ng baka ay dapat na banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng halos isang oras. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Pagkatapos magluto, tumaga o i-disassemble ng makinis sa mga hibla. Pakuluan ang mga patatas at itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Linya ang mangkok ng salad na may cling film. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer. Ilagay ang mga champignon sa ibaba, takip pababa, iwisik ang mga ito ng tinadtad na dill. Maglagay ng pangalawang layer ng patatas at grasa ang mga ito ng mayonesa. Ang ikatlong layer ay karne ng baka, na pinahiran din namin ng mayonesa. Ang ikaapat na layer ay pinakuluang itlog na may mayonesa. At sa wakas, idagdag ang keso. Takpan ang tuktok na may pelikula at hayaang magbabad sa refrigerator ng halos isang oras. Pagkatapos ay alisin ang tuktok na pelikula, takpan ng isang plato at ibalik. Alisin ang anumang natitirang cling film at tapos ka na.
Ang isang pamilyar na salad, ngunit may isang hindi pangkaraniwang dressing ay tiyak na makaakit ng pansin. Kapag nasubukan mo na, siguradong maghahangad ka pa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Kumuha ng fillet ng manok, hugasan at tuyo.
Siguraduhing gumawa ng mga pagbutas gamit ang toothpick sa buong haba ng dibdib. Ito ay kinakailangan para sa mas mahusay na pagtagos ng marinade nang malalim sa karne.
At ilagay ito sa marinade sa loob ng 25-30 minuto. Inihahanda namin ang pag-atsara mula sa pinaghalong toyo, langis ng mirasol, asin at paminta. Pagkatapos mag-marinate, balutin ang fillet sa foil at maghurno ng 15 minuto sa 180°C. Sa dulo ng pagluluto sa hurno, alisin ang fillet, i-unwind ang foil at iwanan upang palamig. Pakuluan at alisan ng balat ang patatas, karot at itlog. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at pakuluan ng tubig na kumukulo.
Upang ihanda ang dressing, kumuha ng 2 pinakuluang yolks at i-mash ang mga ito ng isang tinidor, magdagdag ng kulay-gatas, mustasa, asin, lemon juice at tuyo na basil. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap.
Upang mabuo ang salad, kumuha ng springform pan. Ilagay ang mga mushroom sa ibaba, takip pababa. Budburan ang tinadtad na dill at perehil sa itaas. Pahiran ng dressing. Pagkatapos ay ikalat ang makinis na gadgad na mga karot. Grasa muli ng dressing at budburan ng grated cheese. Susunod, makinis na maghurno ang fillet at ilagay ito sa ibabaw ng keso. Ilagay ang sibuyas sa ibabaw ng fillet. Magpahid ng masaganang dressing at budburan ng tinadtad na itlog. Gumuhit ng isang mesh ng dressing at takpan ng isang layer ng gadgad na patatas. Takpan ng cling film at ilagay sa refrigerator para magbabad ng 2 oras. Pagkatapos ay alisin mula sa refrigerator, alisin ang pelikula, ilagay ang mga dahon ng litsugas sa itaas, takpan ng isang ulam at ibalik at alisin ang amag. Ngayon ay maaari mong tamasahin ang kamangha-manghang lasa.
Ang salad ay may medyo simple at pamilyar na mga sangkap. Upang pag-iba-ibahin ang kanilang panlasa, maaari mong gamitin ang pinausukang karne. Ang perpektong opsyon ay pinausukang pabo.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan nang husto ang mga itlog.
Mas mainam na pumili ng patatas para sa salad mula sa mga puting varieties dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting almirol at hindi masira kapag niluto.
Dapat itong pakuluan sa uniporme nito nang humigit-kumulang 20÷25 minuto. Gilingin ang dill, gupitin ang pinausukang pabo at adobo na mga pipino sa maliliit na cubes, pre-peeled na itlog at tatlong patatas sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang malawak, patag na ulam, ilagay ang isang springform pan dito at magsimulang bumuo ng salad. Ilagay ang mga adobo na mushroom sa ilalim na nakataas ang kanilang mga tangkay, pagkatapos ay iwiwisik ng masaganang tinadtad na dill at ibuhos sa isang maliit na halaga ng mayonesa. Ilagay ang mga patatas nang mahigpit sa ibabaw ng dill, budburan ng asin at paminta sa panlasa, at generously grasa na may mayonesa.
Ilagay ang pabo at gumawa ng isang mata ng mayonesa sa ibabaw nito. Budburan ang layer na may mga itlog. Dapat din silang lagyan ng mayonesa at iwiwisik ng mga adobo na pipino. Ang pagkakaroon ng nabuo na salad, ilagay ang ulam sa itaas at ibalik ito kasama ang form at ang mas mababang ulam. Nasa ibabaw na pala ang mga kabute. Maingat na alisin ang form at masisiyahan ka sa kaaya-ayang lasa ng salad.
Kung ikaw ay pagod sa mga karot at patatas sa mga salad at nais ng isang bagay na hindi karaniwan, kung gayon ang salad na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Ang abukado, maanghang na Parmesan at mga mushroom ay nagbibigay ng isang simpleng salad ng ilang pagiging sopistikado at pagiging sopistikado.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Upang ihanda ang salad, kumuha ng dibdib ng manok at mga itlog, hugasan ang mga ito ng maigi at pakuluan ang mga ito. Pinong tumaga ang natapos na karne at itlog. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, alisin ang pulp gamit ang isang kutsara at gupitin sa maliliit na cubes.
Mahalaga: kapag bumibili ng mga avocado, pumili ng bahagyang malambot na prutas; madali silang mahihiwalay sa hukay at mahusay na gupitin.
Grate ang Parmesan sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang salad sa mga layer.
Ibuhos ang mayonesa sa lahat ng mga layer. Palamutihan ang salad na may mga adobo na mushroom. Iwanan sa refrigerator para magbabad. Pagkatapos ng dalawang oras, handa nang kainin ang salad.
Ang recipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng simpleng paghahanda nito.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Para sa salad, kumuha ng malalim na lalagyan, takpan ito ng cling film at simulan ang pagbuo ng salad. Ang mga champignon ay unang inilatag (caps down). Iwiwisik ang mga ito nang sagana sa tinadtad na dill, kaya lumilikha ng isang berdeng damuhan. Ilagay ang ginutay-gutay na dibdib ng manok na pre-coated na may mayonesa dito. Pagkatapos ay diced carrots at itlog, pinahiran din ng mayonesa. Pindutin nang mahigpit ang diced na patatas sa itlog at ibuhos ang mayonesa. Ginagawa namin ang huling layer ng grated cheese, na aming lagyan ng rehas. Ilagay ang salad sa refrigerator. Bago ihain, takpan ng plato, baligtarin at alisin ang lalagyan na may cling film.
Ang gayong delicacy bilang dila ng baka ay magiging isang mahusay na highlight ng salad na ito at bibigyan ito ng isang pinong lasa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang pangunahing gawain sa paghahanda ng ganitong uri ng salad ay ang tamang paghahanda ng tulad ng isang offal bilang dila ng baka. Ang unang hakbang ay ibabad ito sa malamig na tubig nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos nito, masigasig naming kiskisan ang uhog, taba at mga labi ng pagkain, banlawan nang husto sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa kalahati. Pagkatapos ay dumating ang yugto ng pagluluto. Una kailangan mong pakuluan ang iyong dila sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang dila at kawali ng mabuti. Punan ng malinis, malamig na tubig at magluto ng isa pang 3÷3.5 oras. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tinidor.
Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang dila ay tumataas sa laki, kaya kailangan mong isaalang-alang ito at kumuha ng mas malaking kasirola.
Kailangan mo ring pakuluan ang patatas, karot at itlog. Pagkatapos ihanda ang lahat ng nakalistang sangkap, gupitin ito sa maliliit na cubes. Binubuo namin ang salad mula sa itaas hanggang sa ibaba. Upang gawin ito, kumuha ng mangkok ng salad na may linya na may cling film at ilagay ang mga champignon na nakaharap ang mga binti, ilagay ang mga karot sa kanila, at grasa ang mga ito ng mayonesa. Pagkatapos ay isang pagliko ng tinadtad na dila ng baka. Susunod, ilatag ang mga adobo na pipino at ibuhos ang mayonesa sa kanila. Naglalagay kami ng patatas sa kanila. Ang salad ay nabuo. Ang natitira na lang ay hayaan itong magbabad sa refrigerator ng mga dalawang oras at ilagay ito sa isang serving dish. Upang gawin ito, takpan lamang ang mangkok ng salad at ibalik ito.
Para sa mga mahilig sa maanghang at mainit, ang bersyon na ito ng salad ay magiging isang kaloob lamang ng diyos, at ang malambot na dibdib ng manok at pipino ay magbibigay ng kagaanan.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Maghanda ng mga hilaw na sangkap: pakuluan ang mga itlog, pakuluan ang patatas sa kanilang mga jacket, i-marinate ang dibdib ng manok sa mga halamang Provençal at iprito. Balatan ang mga natapos na produkto, lagyan ng rehas ang mga patatas at itlog, gupitin ang piniritong dibdib ng manok sa mga cube, at gupitin ang pipino sa manipis na mga piraso. Maghanda ng isang lalagyan para sa pagbuo ng salad: kumuha ng salad bowl at takpan ito ng cling film. Ilagay ang mga champignon sa ilalim na nakaharap ang mga binti, iwiwisik ang pre-chopped parsley at dill. Ilagay ang mga karot sa susunod na layer, pagkatapos ay sariwang pipino, gumuhit ng mesh ng mayonesa. Ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok sa pipino at balutin ito ng mayonesa. Itaas ang pipino na may patatas, balutin ng mayonesa at budburan ng itlog. Takpan ang salad na may cling film at ilagay sa refrigerator upang magbabad nang hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos itong ilabas at baliktarin, ilagay ito sa isang malawak na ulam.
Sa bersyong ito ng salad, ang mga pinatuyong aprikot ay naging isang mahusay na kapalit para sa mga patatas at karot.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Upang ihanda ang salad, kailangan mong pakuluan ang manok at itlog. Paunang banlawan at singaw ang pinatuyong mga aprikot. Balatan ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at bahagyang magprito sa langis ng gulay. Ang "Russian" na keso ay kailangang gadgad sa isang pinong kudkuran. Patuyuin ang tubig mula sa mga kabute.
Binubuo namin ang salad sa klasikong paraan - sa mga layer, pinahiran ang mga ito ng mayonesa. Ilagay ang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne, pinatuyong mga aprikot, itlog, sibuyas at keso. Budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot sa ibabaw ng salad at ilagay ang mga mushroom dito. Ihain nang pinalamig.
Ang pagpipiliang salad na ito ay magiging isang mahusay na kapalit para sa karaniwang mga de-latang salad ng isda.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Binubuo namin ang salad sa isang culinary ring. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer at balutin ng mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer ay ang mga sumusunod:
Iwanan ang natapos na salad sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras. Upang makuha ang pangwakas na hitsura ng salad, kailangan mong takpan ito ng isang serving dish, ibalik ito at maingat na alisin ang singsing.
Ang recipe na ito ay naiiba sa na ito ay nabuo sa karaniwang paraan para sa amin, tulad ng anumang iba pang multi-layer salad. Ang lasa ng ham ay nagbibigay ito ng isang hindi pangkaraniwang piquancy. Itinatakda nito ang lasa ng iba pang mga sangkap nang hindi nalulupig ang mga ito.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog at patatas sa kanilang mga jacket.
Upang maiwasan ang mga patatas na maging puno ng tubig at nakakagambala sa istraktura ng salad, pagkatapos magluto, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel hanggang sa ganap na lumamig.
Pinong gupitin ang mga itlog, ham, patatas at sibuyas sa mga cube. Kumuha ng mga durog na itlog, ihalo ang mga ito sa mayonesa at ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad. Ilagay ang pinakuluang patatas sa itaas, magdagdag ng asin at grasa ng mabuti sa mayonesa. Ilagay ang ham sa ibabaw ng patatas at ibuhos ang mayonesa dito. Pagkatapos ay iwisik ang nabuo na salad na may mga batang sibuyas, kaya ginagawa ang "damo" ng aming paglilinis at pagtatanim ng mga de-latang champignon dito. Handa na ang salad! Bon appetit!
Para sa mga mahilig sa seafood, ang salad na ito ay isang kaloob ng diyos. Ang kumbinasyon ng pusit sa iba pang mga sangkap ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang grupo ng mga lasa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang ganitong uri ng salad ay nangangailangan ng pusit. Ito ay isang napaka-pinong produkto at samakatuwid kailangan nila ng maingat na paghahanda. Karamihan sa mga ito ay ibinebenta ng sariwang frozen sa mga tindahan, kaya kailangan mong i-defrost ang mga ito bago lutuin. Upang gawin ito, kumuha ng maligamgam na tubig (37÷40°C) at ibaba ang mga ito hanggang sa ganap na matunaw. Pagkatapos nito, kailangan mong bahagyang ibuhos ang tubig na kumukulo dito at alisin ang madilim na balat. Ang mga pusit ay handa na para sa pagluluto.
Upang panatilihing malambot ang mga ito, dapat itong pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig nang hindi hihigit sa 3 minuto.
Gupitin ang pinakuluang at pinalamig na pusit sa manipis na piraso.
Pakuluan nang hiwalay ang patatas at itlog. Malamig at malinis. Susunod ay ang yugto ng paggiling ng mga produkto. Tatlong itlog, patatas, keso at mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Ihanda ang dressing: kumuha ng 2 cloves ng bawang at ihalo sa mayonesa. Lubricate namin ang lahat ng mga layer sa dressing na ito.
Upang palamutihan ang salad, kumuha ng isang malawak na ulam sa ibaba at ilagay ang mga dahon ng litsugas dito. Pagkatapos ay salit-salit na ilatag ang patatas, mansanas, keso, pusit at itlog. Budburan ng tinadtad na damo sa itaas at palamutihan ng mga adobo na mushroom. Handa nang ihain ang salad.
Isang napaka orihinal na salad. Ang kawalan ng patatas ay nagbibigay ng kagaanan ng salad, at ang prun ay nagbibigay ng kaaya-ayang aftertaste.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ihanda ang mga sangkap. Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga cube at igisa sa langis ng gulay. Gupitin ang prun at pipino sa manipis na piraso, at ang manok sa maliliit na cubes. Inilatag namin ang salad sa mga layer, pinahiran ang mga ito ng mayonesa. Ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: manok‒sibuyas‒prun‒honey mushroom‒cheese‒cucumber‒honey mushroom. Bago ihain, hayaang magbabad ang salad sa refrigerator nang halos isang oras.
Hindi tulad ng pamilyar na mga bersyon ng "Mushroom Glade," ang uri na ito ay naiiba dahil ang mga sangkap ay halo-halong, kaya ang paghahatid ng iyong paboritong salad sa mga bahagi ay posible.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng karne ng manok. Upang gawin ito, hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng dahon ng bay, allspice at asin. Ang mga itlog ay dapat ding pakuluan at balatan. Hugasan ang mga champignon, alisan ng balat ang mga takip at gupitin sa mga hiwa. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang lahat ng mga produkto sa maliliit na cubes, ihalo, magdagdag ng mais at mayonesa. Bumuo ng salad gamit ang isang singsing sa pagluluto, masaganang iwiwisik ang dill at pritong mushroom sa itaas.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Hugasan ang patatas, itlog at karot at pakuluan nang hiwalay. Matapos lumamig ang pagkain, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Balatan ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ihalo sa suka, asin at asukal. Hayaang tumayo ng 30 minuto.
Binubuo namin ang salad gamit ang "turnover" na paraan. Upang gawin ito, ihanay ang isang malalim na mangkok ng salad na may cling film. Ilagay ang mga mushroom sa ibaba at lagyan ng mayonesa. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng patatas at balutin din ng mayonesa. Ilagay ang mga karot sa ibabaw ng patatas, pagkatapos ay manok. Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa manok na pinahiran ng mayonesa. Ang susunod na layer ay diced cucumber. Ang huling layer ay mula sa ikalawang kalahati ng patatas. Pahiran ito ng mabuti ng mayonesa at ilagay sa refrigerator. Bago ihain, takpan ang mangkok ng salad ng ulam kung saan plano mong ihain ang salad at ibaliktad ang mangkok ng salad sa ulam.
Ang Mushroom Glade salad ay isang mahusay na paraan upang palamutihan ang iyong holiday table at sorpresahin ang iyong mga bisita. Ang ulam ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na mayroon itong maraming mga pagpipilian sa pagluluto, mula sa light lean hanggang sa klasikong salad.
[Tago]
Ang Mushroom Glade salad, na inihanda nang hakbang-hakbang, ay kukuha ng nararapat na lugar sa maligaya na mesa at kawili-wiling sorpresahin ang mga bisita sa kumbinasyon ng mga produkto.
Para sa sarsa:
Ilagay ang ulam sa mga layer, brushing ang bawat isa na may egg dressing:
Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay maingat na ibalik ito sa isang patag na plato.Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga dahon ng litsugas.
Ang salad ay lumalabas na napakabusog at masarap. Ang keso ay nagdaragdag ng isang espesyal na piquant na lasa sa ulam at ginagawang mahangin ang istraktura nito. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng salad ay makakatulong sa isang baguhan na maybahay na makayanan ang paghahanda nito.
Sa isang malalim na mangkok na may patag na ilalim, ilagay ang salad sa mga layer, na ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa:
Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 1 oras at pagkatapos ay maingat na ibalik ito sa isang patag na plato. Para maging maganda, lagyan ng dahon ng letsugas ang ulam.
Ang nakakain na "glade" ay lumalabas na napaka-kasiya-siya. Ang salad ay napakadaling ihanda at hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan mula sa mga maybahay.
Ang salad na "Mushroom Glade" na may mga champignon ay inilatag sa mga layer sa isang malalim na plato:
Ang mga mushroom ay lumalabas nang takip at ang salad ay kahawig ng isang paglilinis.
Ang ham ay nagdaragdag ng liwanag at piquancy sa salad. Ang "Mushroom Glade" ay naging maganda, at ang kumbinasyon ng mga sangkap ay ginagawang hindi kapani-paniwalang masarap.
Upang makakuha ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon, mga adobo na honey mushroom. Ang recipe ay napakadaling ihanda, dahil ang maybahay ay hindi kailangang bumili ng mga mamahaling produkto at panimpla.
Upang gawing mas piquant at moderately spicy ang salad, idinagdag dito ang mga Korean carrots. Ang "Mushroom Glade" ay may isang kawili-wiling disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap, at ito ay napakadaling ihanda.
Simulan ang paglalagay ng salad sa ilalim ng isang malalim na plato:
Ang salad ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa ilalim ng malalim na plato at maingat na ibalik ang salad.
Malinaw mong makikita kung paano ihanda ang salad sa video mula sa Kulinarushka channel.
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Nakakain na landscape, meadow glade at maliwanag na pagkain - mushroom glade salad na may mga champignon. Nakalulugod ito sa mata at nakakawala ng gutom. Ito ang pagkakasundo sa pagitan ng mushroom, gulay at meat gastronomy.
Mga sangkap:
Maipapayo na bumili ng honey mushroom para sa salad na handa na. Ngunit kung ikaw ay isang mushroom picker at mas gusto mong kolektahin ang mga ito sa kagubatan, pagkatapos ay siguraduhin na pakuluan ang mga mushroom para sa hindi bababa sa kalahating oras. Kung hindi, maaaring mangyari ang pagkalason sa katawan.
Mga sangkap:
Mga sangkap:
Mga sangkap:
Mga sangkap:
Mga recipe ng video:
