Kamusta kayong lahat! Karamihan sa atin ay mahilig sa mga salad, gulay, prutas, isda, karne - na wala sa kanila sa aklat ng mga recipe ng isang modernong maybahay. At sa lahat ng kasaganaan na ito, ang isang medyo mataas na lugar ay inookupahan ng mga malamig na pinggan at meryenda na inihanda gamit ang ordinaryong sausage na binili sa tindahan, na maaaring mabili sa anumang nauugnay na departamento.
At ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga maselan na pagkaing ito.
Ang ham ay isang produktong pandiyeta, kaya ang mga meryenda na ginawa mula dito ay magaan at mababa ang taba. Ito ay, siyempre, sa kondisyon na hindi ka madala sa mayonesa. At iyon ang dahilan kung bakit gusto nilang lutuin ang mga ito kapag ang ilang uri ng mga pagkaing nasa kategoryang ito ay inihahain sa mesa.
Ang mga ito ay napaka-maginhawa upang maghanda pareho sa pagmamadali at para sa holiday table, at lahat dahil ito ay medyo simple at madaling gawin. Siguradong masisiyahan ang iyong pamilya at mga bisita sa mga simpleng pagpipilian at mas kumplikadong mga pagkaing inaalok ngayon. At sa palagay ko ang lahat ay makakapili ng isang recipe sa kanilang panlasa.
Ang maliwanag, katakam-takam na salad na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit sa iyong mesa. Ito ay lumalabas na makatas, maganda at malasa! Paano ito kung hindi, dahil naglalaman ito ng lahat ng pinakamasarap na bagay, kahit na kainin mo ang mga ito nang hiwalay.
Ano ang maaari nating pag-usapan kung ang lahat ng mga delicacy na ito ay nakolekta sa isang mangkok, at kahit na tinimplahan ng langis ng oliba!
Kaya, isulat ang recipe! O lutuin natin ang lahat ng sabay.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Hugasan ang mga sariwang pipino at putulin ang mga dulo, kung magaspang ang balat, mainam na balatan din iyon. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso, at gupitin ang mga adobo na pipino sa parehong paraan.
Maaari mong, siyempre, kumuha ng ilan sa mga iminungkahi, ngunit kapag sila ay naiiba, ito ay makabuluhang nagpapabuti sa pangkalahatang lasa.
2. Gupitin ang sausage sa parehong piraso. Subukang piliin ito ng magandang kalidad at upang ito ay masarap sa sarili nitong, nang walang anumang mga additives.
Kung mas masarap ang mga sangkap sa isang ulam, mas masarap ang ulam mismo.
3. Ilagay ang mga tinadtad na straw sa isang malalim na mangkok, kung saan ito ay magiging maginhawa sa ibang pagkakataon upang pukawin ang lahat ng mga nilalaman na inilagay doon.
4. Hugasan ang berdeng sibuyas at hayaang maubos ang tubig, pagkatapos ay tadtarin ito ng pino. Idagdag sa natitirang mga sangkap, ngunit huwag pukawin pa. Hindi na kailangang hayaang lumabas ang katas nang maaga.
5. Buksan ang mga garapon ng mais at olibo at alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa kanila. Gusto kong uminom kaagad ng corn marinade... At ipadala ang mga de-latang sangkap sa iba.
6. Magpadala ng Korean carrots, o carrots, gaya ng tawag sa kanila, dito.
Magdagdag ng asin at paminta kung nais at tikman. Hindi ko ginagawa ang isa o ang isa pa, dahil ang mga idinagdag na produkto ay naglalaman na ng sapat sa lahat. Ngunit ang pagdaragdag ng kaunting langis ng oliba ay magiging tama lamang.
Ngayon ay maaari mong maingat na paghaluin ang aming mga bahagi. Ang bawat piraso ay sakop ng isang manipis na pelikula ng langis, na pipigil sa pagtakas ng juice, at ang salad ay mananatili sa anyo na aming nilayon.
Maaari mo itong ihain kaagad sa mesa, at maaari mo itong ilagay sa isang malaking flat dish at palamutihan ng mga sariwang dahon ng damo. O iwanan ito bilang ay, sa isang malalim na mangkok.
Ang sariwang, bitamina salad ay handa na! Mukhang maganda ito sa anumang mesa. Kumain nang may kasiyahan!
Nakipag-usap na kami sa iyo nang higit sa isang beses tungkol sa mga benepisyo ng repolyo. At alam na ng lahat ang tungkol sa masarap na ham. Sa ulam na ito sinubukan naming pagsamahin ang mga benepisyo at lasa!
At sino ang nagsabi na hindi mo maaaring pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan? Tulad ng para sa akin, ito ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din, at sa anumang ulam na aming gagawin upang ihanda.
Kung paano namin ginawa, nasa inyo na ang humusga.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Banlawan ang pipino at mansanas nang lubusan at alisin sa kanila ang hindi natin kailangan - ang core mula sa mansanas, ang mga tip mula sa pipino, at, kung kinakailangan, ang balat. I-chop ang lahat ayon sa ninanais at ilagay ito sa isang mangkok na may mataas na gilid, ito ay gawing mas madali ang paghahalo ng mga sangkap.
2. Gupitin ang kalamansi sa dalawang hati at iwiwisik ang pinisil na katas sa mansanas upang hindi ito umitim.
Maaari mong gamitin ang lemon bilang kapalit para sa mga layuning ito. I just really love the scent of lime, there is something so special and zesty about it.
3. Gupitin ang sibuyas sa napakanipis na kalahating singsing o maliliit na cubes.
Kung nais mong walang kapaitan sa ulam, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na sibuyas sa loob ng mga pitong minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang salaan upang maubos ang likido.
Para sa gayong maselan na mga pagpipilian, palagi kong sinusubukan na gawin ang pagmamanipula na ito upang ang sibuyas ay hindi madaig ang lahat ng iba pang mga sangkap na may lasa at amoy nito.
At maaari mo itong idagdag sa isang karaniwang mangkok.
4. Gupitin ang Chinese cabbage at idagdag sa iba pang sangkap. Mas mainam na putulin ang "makapal" na mga ugat.
Sa pamamagitan ng paraan, minsan ay naghanda ako ng salad kung saan pinutol ko ang repolyo sa maliliit na parisukat, at mukhang talagang kaakit-akit. Sa pangkalahatan, pumili ng anumang paraan ng pagputol, nakasalalay ito sa iyong kagustuhan. Malinaw na hindi ito makakaapekto sa kalidad ng lasa sa bersyong ito.
5. Gupitin ang hamon at keso sa manipis na piraso at idagdag ang mga ito sa naghihintay na sangkap.
Magdagdag ng mais, at opsyonal na asin at paminta, ngunit huwag kalimutan na mayroong sapat na halaga nito sa keso at mayonesa. Timplahan ang mga hiwa na may sarsa ng mayonesa at haluin.
Ang parehong bersyon ng ulam ay inihanda din kasama ang pagdaragdag ng mga de-latang berdeng gisantes. At sa kasong ito, pinapalitan lamang nito ang mais. Ngunit sa pangkalahatan, maaari kang magdagdag ng isang produkto at isa pa sa pantay na dami.
Maaari mong ihain ito sa isang dahon ng Chinese repolyo, na binuburan ng gadgad na keso. handa na!
Ang salad na ito ay mayroon ding magandang pangalan! At ang pagtatanghal ng gayong ulam ay palaging masarap! Akalain mo kung gaano kasarap!!! Siguraduhing ayusin ang mga magagandang hapunan para sa iyong mga mahal sa buhay.
Sa pamamagitan ng paraan, malusog ... Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng maraming mga gulay, na nangangahulugang ito ay perpekto para sa paghahatid para sa hapunan!
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay palamigin sa malamig na tubig para sa mas mabilis na paglilinis, at alisin ang mga shell. Susunod, gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso.
Kung mayroon kang isang panghiwa ng itlog, maaari ka ring makakuha ng gayong malinis na straw dito.
2. Hugasan ang mga gulay at patuyuin gamit ang isang tuwalya, mas mabuti ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay alisin ang kapsula ng binhi mula sa mga sili, at putulin ang mga dulo ng mga pipino, at, kung kinakailangan, alisan ng balat ang balat.
Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa manipis, malinis na mga piraso.
3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Ang produktong ito, siyempre, ay maaaring kunin sa anumang uri upang umangkop sa iyong panlasa; Mas gusto ko ang mas malambot at mas dilaw na mga varieties sa naturang mga kumbinasyon. Kadalasan sila ay napaka banayad.
Minsan gumagamit pa ako ng processed cheese para sa ganoong kumbinasyon. Dahan-dahan kong ni-freeze ang mga ito sa freezer at pinutol ang mga ito.
4. Siguraduhing gupitin ang sausage sa manipis na piraso, mas payat at mas malinis. Pagkatapos ng lahat, mayroon kaming isang katangi-tanging cocktail na ihain ngayon pagkatapos ng lahat!
Kapag pumipili ng isang produkto ng karne para sa isang ulam, siguraduhing tumuon sa komposisyon at tagagawa nito, at marahil ay bahagyang sa presyo. Kung kukunin mo ito ng mahinang kalidad, hindi natural, mapanganib mong sirain ang buong ulam.
5. Kaya, pagsama-samahin natin ang komposisyon.
Upang magsimula, kumuha ng mga mangkok, malalawak na baso o kopita at ilagay ang unang layer ng hiniwang karne sa bawat isa sa kanila. Pagkatapos ay bahagyang tinatakpan namin ang karne na may isang web ng mayonesa, pati na rin ang bawat kasunod na layer, maliban sa huling isa.
Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo. Ito ay naging medyo matikas! Walang kahihiyan na maghain ng ganitong ulam pagdating ng mga bisita.
At dapat kang sumang-ayon na ito ay medyo madali upang maghanda. Kailangan mo lamang pakuluan ang dalawang itlog, at ang natitirang mga produkto ay madalas na matatagpuan sa anumang refrigerator.
Ang ulam na ito ay mukhang malambot, sa kabila ng katotohanan na naglalaman ito ng karne. Ang isang napakasarap na kumbinasyon ng mga sangkap mula sa keso, ham at sariwang mga pipino ay nagbibigay-daan sa akin nang personal na kumain ng marami nito!
Gusto ko lang ng higit pa, higit pa...
Maaari itong ihain alinman sa isang karaniwang mangkok o sa magkahiwalay na bahagi na mga plato.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga itlog at ilagay sa malamig na tubig para lumamig, at pagkatapos ay balatan.
Hugasan ang mga pipino nang lubusan at putulin ang mga dulo. Kung ang balat ng gulay ay mapait o makapal, siyempre kailangan mo rin itong putulin.
2. Gupitin ang ham, itlog at mga pipino sa maliliit na piraso at ilagay ang buong bagay sa isang malaking mangkok kung saan ito ay maginhawa upang ihalo.
Grate ang keso dito sa isang magaspang na kudkuran.
3. Maipapayo na magdagdag ng mayonesa at pukawin ang tapos na ulam lamang bago ihain, upang ang mga pipino ay hindi maglabas ng juice at maging maasim.
Ilagay ang mga laman na laman sa isang magandang mangkok o pindutin sa mga hulma. Sa huling opsyon, maglingkod sa mga bahagi sa isang plato.
Upang gawing mas kaakit-akit ang ulam, palamutihan ng mga damo.
Tulad ng napansin mo, ang pagpipiliang ito ay maaaring ihanda nang mabilis. Alam mo ba kung gaano ito malambot at masarap?! Hindi?! Pagkatapos ay siguraduhing subukang lutuin ito!
Ito ay isang obra maestra lamang, sinasabi ko sa iyo! Napakaraming masasarap na produkto at lahat sa isang lugar, hindi ba ito kahanga-hanga? Ang isang mahusay na pagpipilian na magiging napakarilag sa talahanayan ng holiday.
At kung minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang bagay na tulad nito sa mga karaniwang araw.
Ang iyong mga mahal sa buhay ay matutuwa sa pagtatanghal na ito at sa lasa!
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Banlawan ang mga gulay nang lubusan at alisin ang mga hindi kinakailangang bahagi mula sa kanila. Mula sa mga sili, buto at buntot. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at gumamit ng isang kutsara upang alisin ang gitna na may katas at buto, at gupitin ang tangkay.
Ang "loob" ng kamatis ay maaaring magamit sa ibang pagkakataon sa isa pang ulam, halimbawa, para sa pagluluto ng mga kamatis.
Ang salad ay magiging mas maganda at mas maliwanag kung kukuha ka ng mga sili na may iba't ibang kulay, tulad ng dilaw at pula.
2. Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay at ham sa maliliit na piraso at ilagay sa magkahiwalay na mangkok.
3. Grate ang keso sa isang hiwalay na plato sa isang pinong kudkuran. Pinakamainam kung gagawin mo ito sa pamamagitan ng isang pinong wire rack, ito ay magiging mas malambot at malasa.
4. Maglagay ng springform pan sa ulam kung saan ibabase ang aming salad.
Isasama namin ang lahat ng mga sangkap dito sa mga layer, kung saan ang bawat isa, maliban sa huli, ay sakop ng isang mesh ng mayonesa. Kaya, inilagay ko muna ang hiniwang karne sa ilalim ng amag, pagkatapos ay halo-halong paminta - dilaw at pula, pagkatapos ay mga kamatis.
5. Ilagay ang huling layer ng keso.
Kung nagpaplano ka ng ilang uri ng dekorasyon ng gulay sa ibabaw nito, pagkatapos ay maaari mong gaanong timplahan ang layer ng keso na may mayonesa upang ang dekorasyong ito ay dumikit sa ibabaw nang mas mahusay.
6. Ilagay ang nakumpletong form sa refrigerator upang walang malaglag kapag tinanggal mo ito. Iwanan ito doon ng halos isang oras. Pagkatapos ay ilabas ang ulam at itabi.
Ngayon ay maaari mong palamutihan ang tuktok. Pinili ko ang simpleng paraan at pinalamutian ng nakareserbang mga piraso ng paminta. Sa aking opinyon ito ay naging medyo maayos. At kung isasaalang-alang ko na inihahanda ko ito para sa hapunan, ito ay talagang kahanga-hanga!
Narito mayroon kaming isang simpleng layered na halos "cake". Masarap, maliwanag at maganda! Siguradong magugustuhan ito ng iyong mga mahal sa buhay!
Ang ulam na ito ay para sa mga mahilig sa masarap na kumbinasyon ng mushroom at karne. Paano mo hindi mamahalin ito kung ang kapitbahayan na ito ay kamangha-manghang masarap! Inilatag din sa mga layer - isang kasiyahan lamang!
Sa palagay ko pagkatapos subukan ang opsyong ito nang isang beses, walang alinlangan na gusto mo ito nang paulit-ulit.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Una, maghurno ng patatas at karot sa kanilang mga balat sa "batch" na paraan sa microwave hanggang malambot.
Pagkatapos ay pinalamig namin ang mga gulay sa malamig na tubig, alisan ng balat at tinadtad ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran sa iba't ibang mga mangkok, o iwanan lamang ang mga ito sa dalawang magkaibang mga tumpok sa isang cutting board.
2. Pakuluan ang mga itlog at palamigin sa malamig na tubig, alisin ang mga shell. Ngayon ay ipinapasa namin ang mga ito, pati na rin ang keso, sa pamamagitan ng isang kudkuran sa magkakahiwalay na mga plato.
3. Gupitin ang ham at champignon (o iba pang mushroom) sa maliliit na piraso sa iba't ibang pinggan. I-chop ang sibuyas sa manipis na singsing. Ang lahat ng mga sangkap ay handa na at maaari na nating simulan ang pag-assemble ng ating obra maestra. Upang gawin ito, ilagay ang springform pan sa isang ulam.
Mag-iwan ng ilang mushroom para palamutihan ang ating "gwapo".
At iba pa para sa bawat "sahig" ng salad, maliban sa huli. Susunod na inilalatag namin ang mga berdeng sibuyas, pagkatapos ay ang itlog, mga champignon, karne at karot. Panghuli idagdag ang keso.
Palamutihan ng perehil at mushroom. Ang kagandahan pala ay wala sa mundong ito. Napaka-ganda!
At kapag ang aming ulam ay nakaupo sa refrigerator nang ilang sandali at ang bawat layer ay nababad sa masarap na sarsa, kung gayon ang gayong kagandahan at sarap ay kakainin nang walang oras!
At ngayon gusto kong dalhin sa iyong pansin ang isa pang napakasimpleng opsyon sa meryenda para sa paghahatid. Kung mayroon kang tamang mga sangkap sa iyong refrigerator, maaari mong ihanda ang ulam na ito sa lalong madaling panahon.
Sa personal, palagi akong nagtatago ng isang madiskarteng supply ng mga de-latang beans at mais, at gayundin, kung maghahalungkat ka, makakahanap ka rin ng isang pakete ng mga crackers.
Well, ang pagbili ng sausage at cucumber ay palaging kasing dali ng paghihimay ng peras
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
Sa katunayan, ang proseso ng paghahanda ng buong salad ay nabawasan sa isang minimum. Upang maging matapat, walang gaanong ilarawan dito. Ngunit gayon pa man, ang isang recipe ay isang recipe, at nangangailangan ito ng maingat na paggamot, kaya isulat natin ito ayon sa nararapat.
1. Ibuhos ang likido mula sa de-latang mais at beans. Subukang alisan ng tubig ito upang wala nang natitirang likido. Karaniwan kong ginagawa ito ang unang bagay. Pinatuyo ko ito sa pamamagitan ng isang salaan at iniwan ito doon nang ilang sandali. Iyon ay, habang inihahanda ko ang natitirang mga sangkap.
Gusto kong gumamit ng malalaking pulang kidney beans sa recipe na ito. Ginagawa nitong pinaka-kahanga-hanga ang ulam. Ngunit sa pangkalahatan, siyempre, maaari mong kunin ang isa na magagamit sa oras na iyon.
2. Gupitin ang ham sa medium cubes. Ilagay ang mga hiwa sa isang malalim na mangkok, kung saan kukunin namin ang lahat ng iba pang bahagi ng ulam.
3. Gupitin ang pipino sa parehong paraan. Kung ang mga prutas ay malaki at ang kanilang balat ay makapal, pagkatapos ay mas mahusay na alisan ng balat ito. Sa kasong ito, ang ulam ay magiging mas malambot sa pang-unawa.
4. Mag-iwan ng ilang beans at butil ng mais para palamuti, at ilagay ang natitira sa isang mangkok.
5. Magdagdag ng mayonesa. Kung ang paggamit lamang nito ay masyadong masustansya para sa iyo, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang 50% na kulay-gatas at ang parehong halaga ng mayonesa.
Haluin ang mga nilalaman at tikman ang alat. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa. At kung nais mong maging medyo piquant ang komposisyon, maaari ka ring magdagdag ng ground pepper.
6. Kapag ikaw ay ganap na nasiyahan sa lasa, ilagay ang timpla sa isang plato sa anyo ng isang punso. Palamutihan ng rye crackers sa itaas, at ayusin ang mga hugis-itlog na pulang beans sa mga gilid at ikalat ang matingkad na mais.
Napakaganda pala.
Maaaring ihain kaagad ang ulam.
Kung plano mong maglingkod sa ibang pagkakataon, huwag mo itong punuin kaagad. Ilagay ito sa refrigerator, hindi kahit na hinalo. Pinakamasarap ang lasa kapag ang lahat ng pampalasa at sarsa ay idinagdag kaagad bago kainin.
Ang ulam na ito ay inihanda sa maaraw na Italya. At nang natutunan mo kung paano gawin ito, maaari kang mag-plunge sa maaraw na kapaligiran na ito at maghanda ng masarap na masaganang salad sa iyong kusina.
At pagkatapos ay magkaroon ng isang Italian-style na hapunan kasama ang iyong pamilya.
Ang galing talaga! Ang iyong mga mahal sa buhay ay matutuwa.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
1. Una sa lahat, gawin natin ang pasta. Kumuha ng matitigas na varieties upang mapanatili nila ang kanilang hugis pagkatapos magluto. Ang mga spiral o bows ay mukhang napakaganda. Bagaman, tingnan para sa iyong sarili, maaaring gusto mong baguhin ang tradisyon.
Siyempre kailangan nilang pakuluan. Marahil alam ng lahat kung paano gawin ito, kaya hindi ko ito pag-uusapan dito.
Ang tanging bagay na kailangan mong bigyang pansin ay hindi mo kailangang lutuin ang mga ito hanggang sa ganap na luto. Dapat silang lutuin hanggang al dente, gaya ng tawag dito sa Italya. Iyon ay, ito ay halos isang estado ng semi-kahandaan, bagaman hindi lubos.
Kung may isang distansya mula sa kalahating handa na, kailangan nating huminto sa kalahati.
2. Sa dulo ng pagluluto, ilagay ang mga produkto sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba at kalugin upang ang pasta ay hindi dumikit sa isa't isa.
3. Habang nagluluto sila, gupitin ang lahat. Dapat mayroon tayong dibdib ng manok na pre-boiled. Kailangan din itong palamig sa oras na ito. Ang natitira na lang ay gupitin ito sa manipis na piraso at iyon na.
4. Gupitin ang ham sa parehong paraan. Sa prinsipyo, makakamit mo ang pagpipiliang ito nang mag-isa, nang walang karne ng manok. Ngunit kapag ginamit ang dalawang uri ng produktong karne, ang lasa ng ulam ay nagiging mas mayaman.
5. Alisin ang mga buto at perisomal juice mula sa dalawang kamatis. Kung pinutol mo ang lahat ng bagay na ito, ang mga nilalaman ay magiging puno ng tubig at tiyak na "lumulutang". Hindi namin gusto ang resultang ito, kaya inaalis namin ang likidong bahagi ng prutas.
Gupitin ang natitirang buong kamatis at ang mga bahagi kung saan ang core ay inalis sa mga cube.
6. Pagsamahin ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok.
Maglagay ng ilang pinong tinadtad na perehil doon. Nakita ko na ang gayong salad ay inihanda na may dill, marahil ang pagpipiliang ito ay posible rin. Ngunit sa orihinal na ito ay nagkakahalaga pa rin ng pagluluto na may perehil.
7. Panghuli, idagdag ang pinalamig na pasta sa mangkok.
8. Panghuli, asin at paminta ang aming ulam sa panlasa at magdagdag ng 2 - 3 tablespoons ng mayonesa.
Bagama't narito, tingnan mo rin ang iyong sarili. Baka gusto mo ng kaunti pang sauce, o vice versa, mas kaunti. Umasa sa iyong panlasa, at lahat ay magiging maayos.
9. Ganyan talaga. Ang mga nilalaman ay maaaring mailagay nang maganda sa isang ulam at ihain. Ang bawat tao'y maglalagay sa kanilang plato hangga't kailangan nila.
At kung babalik siya sa lalong madaling panahon para sa higit pa, nangangahulugan ito na nagustuhan niya ang Italian dish na ito. Na kung saan ako mismo ay napaka, napakasaya!
At sa konklusyon, hindi ko maiiwan ang seleksyon na ito nang walang masarap na pagpipiliang salad na ito. Ito ay, siyempre, medyo mas mahirap kaysa sa lahat ng iba pa, ngunit ito ay katumbas ng halaga.
Tingnan mo lang kung gaano kaganda. Isang tunay na tuod ng puno na may honey mushroom.
Ang pagpipiliang ito ay hindi para sa pang-araw-araw na buhay. Karaniwang inihahanda ito ng mga maybahay para sa mga pista opisyal - kaarawan, Bagong Taon. Para dito kailangan mong maghurno ng mga pancake. Pagkatapos ay maghanda ng ilang mga toppings. At magsisimula na ang saya...
Gayunpaman, hindi ko sasabihin sa iyo. Ang intriga ay mahalaga dito, at, sa totoo lang, kahit na panoorin ang proseso ng pagluluto ay kawili-wili, pabayaan ang paggawa nito sa iyong sarili! Ang ganitong pagkamalikhain!!!
Sa pangkalahatan, posible ang lahat, at kung mayroon kang pagnanais na lumikha ng gayong obra maestra sa pagluluto, sigurado ako na magtatagumpay ka.
Napakahusay na mga pagpipilian para sa simple at hindi gaanong simple, ngunit tiyak na masarap na salad, hindi ba?
Napansin namin na marami sa kanila ay handa sa isa o dalawang minuto, nang walang anumang mga espesyal na problema, madali, simple, mabilis. Napakahusay na pagpipilian para sa isang gala feast o para lamang sa hapunan kasama ang iyong minamahal na pamilya.
Ang mga handa na pagpipilian ay maaaring ihain alinman sa isang magandang malalim na mangkok o ilagay sa anyo ng isang puff circle na may eleganteng disenyo sa isang malaking flat dish. O ihain ito nang personal sa lahat sa isang plato; ibinebenta na ngayon ang mga culinary ring na may maliit na diameter para palamutihan ang mga ito.
Ang mga cocktail salad ay isa ring magandang ideya para sa portioned serving. Palaging nasa lugar, napaka-eleganteng, sa aking opinyon, at laging kaaya-aya!
Siguraduhing palamutihan ang iyong masasarap na pagkain para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay! Tingnan kung gaano kaganda ang maaari mong palamutihan ang isa sa mga ito para sa Bagong Taon. Medyo simple, ngunit mukhang napaka-elegante. Kung gusto mong manood ng recipe, may video din doon.
Umaasa ako na pumili ka ng isang bagay na kawili-wili mula sa aming mga recipe na pinakanagustuhan mo. Kung nagustuhan mo ang buong seleksyon, mahusay iyon!
Sa pangkalahatan, mga kaibigan, laging magluto nang may pagmamahal! At lahat ay palaging gagana para sa iyo!!!
Bon appetit sa lahat!
Ang Ham ay isang unibersal na produkto ng karne na angkop para sa paghahanda ng ganap na anumang meryenda.
Ang manok, mataba o mataba na hamon ay angkop para dito.
Inihanda ang layered ham salad na may adobo o sariwang mushroom, gulay, de-latang pinya, itlog, manok, lean na baboy o baka.
Ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy nang walang hanggan, dahil ang ham ay napupunta nang maayos sa halos anumang produkto.
Ang mga sangkap para sa salad ay tinadtad sa maliliit na piraso o gadgad.
Ang salad ay nabuo sa mga layer, pinahiran ang bawat isa sa dressing, kulay-gatas o mayonesa.
Ang isang layered salad na may ham ay magiging kahanga-hanga lalo na sa isang mangkok ng salad na may mga transparent na dingding o sa mga transparent na baso ng bahagi.
Mga sangkap
kalahating dibdib ng manok;
dagdag na asin;
apat na tbsp. l. kulay-gatas;
apat na adobo na mga pipino;
dalawang itlog;
dalawang hinog na kamatis.
Paraan ng pagluluto
1. Pakuluan ang dibdib ng manok, alisin ito mula sa sabaw, palamig at gupitin sa mga cube.
2. Gupitin ang ham sa maikling piraso, sinusubukang gawin itong mas manipis.
3. Pakuluan ng husto ang mga itlog, palamigin sa tubig na yelo, tanggalin ang shell at gadgad ng magaspang.
4. Hugasan ang mga kamatis, punasan ng napkin at i-chop sa mga cube. Alisan ng tubig ang juice.
5. Alisin ang mga adobo na pipino sa marinade at makinis na tumaga.
6. Pinong tumaga ang keso.
7. Banlawan ang mga gulay, tuyo ang mga ito nang bahagya at tumaga ng pino.
8. Asin ang kulay-gatas at ihalo.
9. Ilagay ang salad sa isang flat dish sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- pinakuluang dibdib;
- mga piraso ng ham;
- gadgad na mga itlog;
- mga kamatis;
- atsara;
- shavings ng keso.
Ikalat ang bawat layer na may kulay-gatas at asin. Budburan ang lahat ng masaganang tinadtad na damo.
Mga sangkap
pinakuluang dibdib ng manok;
de-latang mais;
sariwang mga pipino;
pitted prun;
pinakuluang itlog.
Paraan ng pagluluto
1. Hiwain ng maliliit ang manok.
2. Buksan ang lata ng mais at alisan ng tubig ang marinade.
3. Hugasan ang mga pipino, punasan ng isang napkin at i-chop sa manipis, maikling piraso.
4. Balatan ang pinakuluang itlog at hiwain ng maliliit.
5. Banlawan ang prun at ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang pagbubuhos, ilagay ang prun sa isang napkin at bahagyang tuyo. Gupitin sa mga piraso.
6. Gilingin ang hamon sa mga piraso. Magaspang gadgad ang keso.
7. Ilagay ang salad sa isang transparent na mangkok ng salad sa mga layer:
- mga piraso ng manok;
- mais;
- mga straw ng pipino;
- pinakuluang itlog;
- prun;
- isang ham strip.
Gumawa ng isang makapal na grid ng mayonesa sa bawat layer. Budburan ang salad na may mga shavings ng keso.
Mga sangkap
pinong asin at paminta sa lupa;
200 g crab roll;
3 kamatis;
ham - 100 g;
berdeng sibuyas - isang bungkos;
100 g keso;
dalawang itlog.
Paraan ng pagluluto
1. I-thaw crab rolls. Pakuluan at balatan ang mga itlog. Hugasan ang mga gulay at tuyo ang mga ito nang bahagya.
2. Maglagay ng mga itlog na hiniwa sa maliliit na piraso sa ilalim ng mangkok ng salad na may mga transparent na dingding. Asin at paminta.
3. Hiwain ng maliliit na singsing ang berdeng sibuyas. Budburan ang mga itlog na may mga sibuyas, asin at gumawa ng isang makapal na mayonesa na mata.
4. Gupitin ang hamon at ilagay sa ibabaw ng sibuyas.
5. I-chop ang mga kamatis sa mga cube, alisan ng tubig ang nagresultang juice at ilagay sa ham. Timplahan ng asin at paminta, balutin ng mayonesa.
6. Grate ang cheese sa ibabaw, grasa ng mayonesa.
7. Gupitin ang crab rolls sa manipis na hiwa. Unroll ang mga ito nang bahagya at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng salad. Panatilihin ang salad sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.
Mga sangkap
300 g pinausukang ham;
150 g keso;
pinong asin;
ilang cloves ng bawang;
limang patatas;
dalawang karot;
apat na itlog;
tatlong adobo na mga pipino;
Paraan ng pagluluto
1. Hugasan ang mga gulay at pakuluan hanggang lumambot.
2. Palamigin ang mga beets sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ng magaspang.
3. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes.
4. Palamigin ang pinakuluang itlog, alisan ng balat at i-chop ang mga ito sa malalaking chips.
5. Balatan ang pinakuluang patatas at gadgad ng magaspang.
6. Balatan ang mga karot at i-chop sa isang malaking kudkuran.
7. Gupitin ang ham sa mga cube.
8. Hugasan at balatan ang mansanas. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran.
9. Simulan ang pag-assemble ng salad sa isang malawak na ulam sa mga layer:
- gadgad na patatas;
- tinadtad na adobo na mga pipino;
- mga piraso ng ham;
- gadgad na mansanas;
- pinakuluang itlog;
- mga shavings ng keso;
- carrot shavings;
- beets na may tinadtad na bawang.
Ikalat ang bawat layer na may mayonesa. Maglagay ng pantay na layer ng mga buto ng granada sa ibabaw ng salad. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
Mga sangkap
dalawang pinakuluang patatas sa kanilang mga dyaket;
itim na paminta sa lupa;
pinakuluang karot;
dagdag na asin;
pulang sibuyas;
keso - 100 g;
dalawang maliit na sariwang mga pipino;
hilaw na pinausukang baboy - 100 g;
tatlong pinakuluang itlog;
ham - 200 g;
pinakuluang itlog ng pugo - 5 mga PC.
Paraan ng pagluluto
1. Linisin ang mga itlog at gulay. Takpan ang isang malalim na mangkok ng salad na may cling film. Pahiran ito ng mayonesa.
2. Grate ang carrots at ilagay sa ilalim sa pantay na layer. Asin, paminta at grasa na may mayonesa.
3. Garasin nang magaspang ang puti ng itlog at keso. Bahagyang pindutin ang mga layer gamit ang iyong mga palad upang bahagyang idikit ang mga ito. Layer sa karot. Pahiran ng mayonesa ang tuktok. Itabi ang mga yolks sa ngayon.
4. Hiwain ang sibuyas sa manipis na quarter ring. Pinong tumaga ang mga adobo na pipino. Maglagay ng isang layer ng mga pipino. Maglagay ng mga sibuyas dito. Paggawa ng mayonesa mesh.
5. Ilagay ang tinadtad na hamon sa sibuyas, balutin ng mayonesa at ilatag ang isang layer ng coarsely grated patatas. Asin, paminta at bahagyang pindutin gamit ang mga palad.
6. Takpan ang isang malawak na ulam na may dahon ng litsugas. Takpan ang mangkok ng salad at ibalik ito nang husto. Maingat na alisin ang pelikula at iwiwisik ang durog na pula ng itlog sa ibabaw ng salad. Gupitin ang ham sa manipis, makitid na piraso at ilagay ito sa mga gilid sa hugis ng isang bulaklak. Ilagay ang mga itlog ng pugo na hiwa sa kalahati sa gitna. Budburan ng mga damo at mag-iwan ng ilang oras sa isang cool na lugar.
Mga sangkap
150 g ham;
langis ng gulay - 30 ml;
3 patatas;
150 g mushroom;
100 g keso;
berdeng mga gisantes - 150 g;
70 g pulang sibuyas.
Paraan ng pagluluto
1. Pakuluan at palamigin ang patatas. Balatan ito at gadgad ng magaspang. Ilagay sa isang malawak na ulam, magdagdag ng asin at pahiran ng mayonesa.
2. Balatan, hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Magprito sa pinainit na langis ng gulay at magdagdag ng asin. Palamigin at ilagay sa isang salaan upang alisin ang labis na taba. Ikalat sa isang pantay na layer sa ibabaw ng patatas at ikalat na may mayonesa.
3. Hiwain nang pino ang binalatan na sibuyas. Budburan ang mga mushroom na may tinadtad na sibuyas.
4. Buksan ang lata ng mga gisantes. Patuyuin ang marinade. Ikalat ang mga nilalaman sa isang pantay na layer sa sibuyas. Pahiran ng mayonesa.
5. I-chop ang ham sa maliliit na cubes. Ilagay sa mga gisantes at balutin ng mayonesa.
6. Ilagay ang susunod na layer ng cheese shavings at balutin ng mayonesa.
7. Budburan ang salad ng pinong gadgad na mga itlog. Ilagay ang salad sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.
Mga sangkap
ham - 200 g;
inasnan na mushroom - 100 g;
150 g keso;
50 g potato chips;
100 g Korean carrots;
itlog - dalawang mga PC.
Paraan ng pagluluto
1. Gupitin ang ham at mushroom sa mga piraso, subukang gawin itong manipis hangga't maaari.
2. Pakuluan ang mga itlog, balatan ang mga shell at gadgad ang mga puti. Gilingin ang keso sa parehong paraan. I-save ang yolk para sa dekorasyon.
3. Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa maikling piraso.
4. Layer ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- pinakuluang karot;
- inasnan na mushroom;
- crumbled chips;
- hiniwang ham;
- gadgad na keso;
- gadgad na puti ng itlog.
Lubricate ang bawat layer na may mayonesa. Budburan ang salad na may mga durog na yolks at palamutihan ang salad na may mga bulaklak mula sa mga chips.
Mga sangkap
dalawang patatas;
naprosesong keso;
apat na bungkos ng berdeng mga sibuyas;
apat na itlog;
ham - 400 g;
pinong asin;
dalawang karot;
adobo na champignons - kalahating litro ng garapon.
Paraan ng pagluluto
1. Pakuluan ang patatas, palamigin, alisan ng balat at gadgad ng magaspang.
2. Banlawan ng mabuti ang mga sibuyas na gulay, tuyo at i-chop sa manipis na singsing.
3. Pakuluan ang mga itlog, alisin ang mga shell at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
4. Buksan ang garapon ng mga champignon. Alisan ng tubig ang marinade at gupitin ang mga nilalaman sa quarters.
5. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.
6. Pakuluan at balatan ang karot. Kuskusin ito ng magaspang na pinagkataman.
7. Lagyan ng pino ang processed cheese at ihalo ito sa mayonesa.
8. Ilagay ang salad sa isang malawak na ulam sa mga layer:
- pinakuluang patatas;
- tinadtad na berdeng mga sibuyas;
- pinakuluang itlog;
- marinated champignons;
- tinadtad na hamon;
- pinakuluang karot;
- isang layer ng processed cheese na may halong mayonesa.
Gumawa ng pinong mesh ng mayonesa sa bawat layer. Iwanan ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Mga sangkap
tatlong multi-colored bell peppers;
dalawang pinakuluang karot;
ilang berdeng sibuyas;
tatlong pinakuluang itlog;
anim na pinakuluang patatas;
ham - 150 g;
dalawang adobo na pipino.
Paraan ng pagluluto
1. Pakuluan, palamigin at alisan ng balat ang mga produkto na nangangailangan ng heat treatment. Maghanda ng ilang malinis na plato.
2. Magaspang gadgad ang pinakuluang carrots.
3. Hatiin ang mga itlog sa puti at pula. Pinong gadgad ang mga puti. I-mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor. Itabi ang ilan sa mga yolks para sa dekorasyon.
4. Gupitin ang ham sa maliit na piraso hangga't maaari.
5. Hiwain nang magaspang ang pinakuluang patatas.
6. I-chop ang mga adobo na cucumber nang napakapino. Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at gupitin sa mga di-makatwirang hiwa.
7. Sa isang malaking pinggan, bumuo ng salad sa mga layer, na nagbibigay ito ng hugis ng isang bag, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- pinakuluang patatas;
- gadgad na karot;
- pinong tinadtad na hamon;
- gadgad na mga itlog;
- atsara.
Bahagyang balutin ang bawat layer ng mayonesa. Ilagay ang mga hiwa ng bell pepper sa itaas. Punan ang espasyo ng pinong gadgad na mga karot, puti ng itlog at durog na yolks. Itali ang bag na may mga balahibo ng sibuyas. Takpan ang salad na may malalim na plato at hayaang magbabad sa refrigerator nang ilang sandali.
Ham salad na may keso at pipino Ang kumbinasyon ng hamon at keso ay palaging panalo. Upang hindi ito masyadong mabigat, magdagdag ng sariwang pipino. Masarap at maganda.
Mga sangkap:
Ham - 150 gramo
Mga itlog - 3 piraso
sariwang pipino - 1 piraso
Keso - 120 Gram
Mayonnaise - 100 gramo
Bilang ng mga serving: 3-4
Recipe para sa "Ham and Cheese Salad":
1. Ang recipe para sa salad na ito ay napaka-simple. Maaari mong i-layer ang salad na ito o ihalo ito. Kung magpasya kang gumawa ng mga layer, huwag kalimutang bahagyang grasa ang bawat layer na may mayonesa. Kung magpasya kang paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa sa dulo ng pagluluto. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes at ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad.
2. Pakuluan ang mga itlog at tadtarin ng pino. Ilagay sa mga ham cubes.
3. Banlawan ang pipino at alisin ang balat. Gupitin sa parehong maliliit na cube na ginamit mo sa pagputol ng ham. Ilagay sa ibabaw ng tinadtad na itlog.
4. Mas mainam na kumuha ng matitigas na uri ng keso. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at masaganang iwiwisik ang mga pipino.
5. Kung naghahanda ka ng isang layered salad, palamutihan ang salad na may mga damo at ilagay sa mesa. Kung ang mga layered salad ay hindi bagay sa iyo, pagkatapos ay timplahan ang salad na may mayonesa. Asin ito sa panlasa at haluin. Ang isang masarap, magaan at murang salad ay handa na. Gawin ito para sa hapunan ng pamilya. Ngunit hindi ka niya ilalagay sa kahihiyan kahit na sa holiday table.
| 0 | 0 | 0 |
Salad "Smachny" |
200 g ng mga champignons
1 maliit na sibuyas
1 medium na adobo na pipino
250 g ham
150 g keso
mayonesa
asin
itim na paminta sa lupa
mantika
dill o perehil para sa dekorasyon
Paghahanda:
Una, para sa salad na "Smachny", kailangan naming i-cut ang mga champignon sa maliliit na hiwa, na pinirito namin hanggang sa ganap na luto sa pinainit na langis ng gulay.
Balatan ang sibuyas, i-chop ito nang napaka-pino at ilagay ito sa kawali na may mga mushroom. Paghaluin ang lahat at iprito hanggang sa maging ginintuang ang sibuyas.
Gupitin ang adobo na pipino sa maliliit na cubes.
Gupitin ang ham sa manipis na mga piraso at lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater.
Inilatag namin ang mga inihandang sangkap para sa masarap na salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- ham
- mga kabute
- atsara
- keso
Tuktok na may salad ng champignons at ham, timplahan ng ground pepper, asin at ibabad sa mayonesa.
Layered salad na may mushroom
200 g sariwang mushroom,
2 sibuyas,
100 gramo ng ham,
1 berdeng mansanas,
2 itlog,
mayonesa
langis ng gulay para sa Pagprito.
Pinong tumaga ang mga mushroom (mas mabuti ang mga champignon) at iprito ang mga ito kasama ng 1 pinong tinadtad na sibuyas. Ilagay sa isang mangkok ng salad, ito ang magiging unang layer. 2nd layer: pangalawang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Susunod, balutin ng mayonesa at magdagdag ng pinong tinadtad na ham. Pagkatapos ay isang mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Ang huling layer ay pinakuluang itlog sa isang kudkuran. Ibuhos ang mayonesa sa lahat at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang magbabad.
| 0 | 0 | 0 |
Ang Wood Grouse Nest salad ay parang ordinaryong layered salad, medyo nakakabusog dahil sa mga sangkap tulad ng ham at champignon. Ngunit ang pansin ay naaakit ng hindi pangkaraniwang disenyo nito - sa hugis ng isang pugad na may maliliit na itlog. Bukod dito, ang mga itlog na ito ay hindi lamang isang pandekorasyon na elemento, ngunit isang hiwalay na masarap na meryenda. Maaari kang maglagay ng ilang salad sa iyong plato kasama ang mga itlog o kainin ang mga ito bilang hiwalay na pagkain.
Mga sangkap:
dahon ng litsugas;
Patatas - 2-3 piraso;
Champignons - 200 gramo;
Ham - 100 gramo;
matapang na keso - 100 gramo;
Naprosesong keso - 1 piraso;
Bawang - 2 cloves;
Mayonnaise;
Dill;
Asin sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
1. Una, ihanda natin ang pagkain: tumaga ng pinong pinakuluang patatas, ham at pritong kabute.
2. Ilagay ang salad sa mga layer, grasa ang bawat layer na may mayonesa:
3. 1st layer: dahon ng litsugas.
4. 2nd layer: tinadtad na patatas.
5. 3rd layer: ham.
6. 4th layer: pritong mushroom.
7. 5th layer: ham.
8. Ika-6 na layer: lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran.
9. Maghanda ng "grouse egg": lagyan ng rehas ang naprosesong keso sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill, tinadtad na bawang, mayonesa at ihalo nang mabuti.
10. Bumuo ng mga itlog mula sa nagresultang masa at ilagay ang mga ito sa gitna ng salad.
11. Tapos na!
Salad "Araw"
Layered salad.
1 layer - ham
3rd layer - keso
Salad "Araw"
Layered salad.
Ito ay ginawa nang napakabilis at kinakain sa parehong bilis.
1 layer - ham
2nd layer - matamis na pulang paminta
3rd layer - keso
Gupitin ang ham sa manipis na hiwa at ang paminta sa mga cube.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Pahiran ang lahat ng mga layer na may mayonesa.
Maaari mong palamutihan ang tuktok na may bacon-flavored white bread croutons, ngunit pagkatapos ay ang salad ay magiging mas nakakabusog.
Layered salad na may prun
Mga sangkap:
- 300 g ham
- 3 itlog
- 100 g prun
- 2 cloves ng bawang
- 250 g mayonesa
| 0 | 0 | 0 |
Layered salad na may prun
Ang salad ay maanghang at nakakabusog. Ito ay hindi pangkaraniwan sa mga sangkap nito, ngunit ang mga ito ang dahilan kung bakit ang salad ay hindi kapani-paniwalang masarap! Subukan mo!
Mga sangkap:
- 300 g ham
- 3 itlog
- 0.5 tasa tinadtad na mga walnuts
- 100 g prun
- 2 cloves ng bawang
- 250 g mayonesa
1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, ihiwalay ang mga puti sa yolks.
2. Gupitin ang ham sa manipis na piraso.
3. Ihanda ang dressing. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang tinadtad na bawang, mani at prun at ihalo sa mayonesa.
4. Ilagay ang grated protein at ham sa mga layer sa isang salad bowl.
5. Timplahan ng sauce ang bawat layer, budburan ng grated yolk sa ibabaw.
6. Iwanan ang salad ng ilang oras upang magbabad.
Salad "Paborito"
Mga sangkap:
ham - 300 gr
champignons - 150 gr
sibuyas - 1 piraso
itlog - 4 na mga PC
karot - 2-3pcs
matapang na keso 200 gr
mayonesa - 200 gr
Paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, lagyan ng rehas ang mga puti at pintura ng beet juice (ito ay magiging lila), lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang pinong kudkuran. Pakuluan ang mga karot at lagyan ng rehas. Grate ang keso na may shavings. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Ang salad ay inilatag sa mga layer, inilagay sa isang singsing:
- ham
- mushroom na may mga sibuyas
- karot
- yolks
- keso
Pahiran ang lahat ng mga layer na may mayonesa at palamutihan.
| 0 | 0 | 1 |
Mga sangkap para sa pagluluto:
4 na itlog
- 3 mga PC. patatas
- 1/2 lata ng berdeng mga gisantes
- 200 g ham
- 8 tbsp. l. mayonesa
- 2 cloves ng bawang
- 1 tsp. gulaman
- 50 ML ng tubig
- asin
- berdeng sibuyas
Sa culinary website na ito narecept.ru maaari mong makita ang masarap na mga recipe ng pagluluto sa hurno, hakbang-hakbang na may mga larawan. Doon ay makakahanap ka rin ng maraming iba pang napakasarap na mga recipe sa pagluluto at mga recipe ng video.
Recipe para sa Charlotte salad:
Magprito ng dalawang omelette. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog na may asin. Pagkatapos nilang lumamig ng kaunti, grasa ang mga ito ng mayonesa. Pagkatapos nito, kailangan nilang i-roll sa mga roll (napakahigpit). I-dissolve ang gelatin sa mainit na tubig at hayaan itong lumamig nang bahagya. Gilingin ang bawang sa mayonesa at ihalo ito sa gulaman. Hugasan ang mga patatas, pakuluan at hayaang lumamig nang bahagya. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang sibuyas at idagdag ito sa patatas. Magdagdag din ng kaunting asin, paminta at kalahati ng mayonesa na may gulaman. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mayonesa, berdeng mga gisantes at ham cubes. Kumuha ng isang maliit na form at takpan ito ng foil ng pagkain. Lubricate ito ng isang manipis na layer ng mayonesa. Gupitin ang mga omelette roll sa mga singsing. Ilagay ang mga ito sa kawali kasama ang mga gilid, mahigpit sa bawat isa. Susunod, ilagay ang mga patatas sa omelette, din sa isang bilog. Susunod ay isang layer ng mga gisantes at ham. I-tamp lahat ng mabuti. Pagkatapos ay pindutin ang salad na may isa pang plato at ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa 3-4 na oras. Pagkatapos ng paglamig, sa halip na isang plato, kumuha ng platito at i-on ang salad dito. At ang pangwakas na pagpindot - maingat na alisin ang foil ng pagkain.
Salad na may ham, crab sticks at mga pipino. Kaya, kakailanganin natin:
- ham - 250-300 g,
- isang kampanilya paminta,
- crab sticks - 200 g (1 pack),
- keso - 150-200 g,
mayonesa,
- isang sariwang pipino.
Magsimula na tayo:
1. Lahat ng salad na may ham ay napakasarap na pagkain. Gayunpaman, nangangailangan sila ng medyo pinong pagputol ng mga sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit gumagamit ako ng pamutol ng gulay, mabilis na ginagawang maliliit na "cube" ang lahat ng bahagi ng salad na ito. Magsisimula kami sa mga bell peppers, ang mga piraso nito ay ilalagay sa unang layer sa mangkok ng salad na aming pinili at greased na may mayonesa:
2. Ang parehong "kapalaran" ay dapat mangyari sa mga crab stick:
3. Mas mainam na balatan muna ang pipino (maaari itong mapait) at pagkatapos ay ipasa ito sa isang pamutol ng gulay (pagkatapos putulin ito sa "mga bariles" na dalawang sentimetro ang haba (o mas kaunti, o higit pa). , isang proteksiyon na layer ng mayonesa...
4. Ngayon na ang hamon:
5. Kumuha ng kudkuran at lagyan ng rehas ang keso. Iwiwisik ito sa aming salad:
Bon appetit!
| 0 | 0 | 0 |
Puff salad na may ham
Ham - 300 g
patatas - 3 mga PC.
kabute - 300 g
sibuyas - 1 malaking sibuyas
hilaw na karot - 2 mga PC.
itlog - 4-5 na mga PC.
keso - 150-200 g
mantika
mayonesa.
Maghanda ng puff salad na may ham tulad ng sumusunod:
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig, at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Iprito ang mga mushroom sa langis ng gulay, ilagay sa isang salaan upang maubos ang labis na langis.
Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Gupitin ang ham at pinakuluang itlog sa maliliit na cubes.
Grate ang mga hilaw na karot at keso sa isang magaspang na kudkuran.
Inilalagay namin ang mga layer, pinahiran ang bawat layer na may mayonesa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas - mushroom - sibuyas - ham - karot - itlog - keso.
| 0 | 0 | 1 |
Mga sangkap:
- 1 abukado
- 200 g matapang na keso
- 4 na itlog
- 300 g ham
- 2 pipino
- 200 g berdeng mga gisantes
- 1 malaking kampanilya paminta
- mayonesa, isang bungkos ng perehil
Paghahanda:
- Mga protina, isang maliit na mayonesa
- Kalahating keso
- Mga berdeng gisantes, mayonesa
- Abukado
- Ham, mayonesa
- Mga pipino, mayonesa
- Parsley
- Natitirang keso
- Mga Yolks
| 0 | 0 | 0 |
Mga sangkap:
- 1 abukado
- 200 g matapang na keso
- 4 na itlog
- 300 g ham
- 2 pipino
- 200 g berdeng mga gisantes
- 1 malaking kampanilya paminta
- mayonesa, isang bungkos ng perehil
Paghahanda:
1. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran sa iba't ibang mga plato.
2. Hugasan ang mga pipino at abukado, tuyo ito, balatan ang abukado, gupitin ang hukay, gupitin ang mga pipino at abukado sa mga cube.
3. Hugasan ang kampanilya, gupitin ang mga buto, banlawan muli at gupitin sa mga cube.
4. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, gupitin ang ham sa mga cube.
5. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa berdeng mga gisantes, hayaang maubos ang likido, hugasan ang perehil, tuyo ito, tumaga ng makinis.
6. Ilagay ang salad sa isang plato sa mga layer:
- Mga protina, isang maliit na mayonesa
- Kalahating keso
- Mga berdeng gisantes, mayonesa
- Abukado
- Bell pepper, isang maliit na mayonesa
- Ham, mayonesa
- Mga pipino, mayonesa
- Parsley
- Natitirang keso
- Mga Yolks
7. Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo (pinalamutian ko ng pinakuluang karot, mga pipino at pine nuts), ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
| 0 | 0 | 0 |
Layered salad na may avocado at ham
==========================
Mga sangkap:
Abukado - 1 pc.
Keso (matigas) - 200g
Mga itlog - 4 na mga PC.
Ham - 300 g
Mga pipino - 2 mga PC.
1 malaking kampanilya paminta
Mayonnaise, bungkos ng perehil
Paghahanda:
1. Mga protina, isang maliit na mayonesa
2. Half cheese
3. Mga berdeng gisantes, mayonesa
4. Abukado
6. Ham, mayonesa
7. Mga pipino, mayonesa
8. Parsley
9. Natirang keso
10. Mga Yolks
| 0 | 0 | 0 |
Layered salad na may avocado at ham
==========================
Mga sangkap:
Abukado - 1 pc.
Keso (matigas) - 200g
Mga itlog - 4 na mga PC.
Ham - 300 g
Mga pipino - 2 mga PC.
Mga berdeng gisantes (frozen) - 200g
1 malaking kampanilya paminta
Mayonnaise, bungkos ng perehil
Paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran sa iba't ibang mga plato.
Hugasan ang mga pipino at abukado, tuyo ito, balatan ang abukado, gupitin ang hukay, gupitin ang mga pipino at abukado sa mga cube. Hugasan ang kampanilya, gupitin ang mga buto, banlawan muli at gupitin sa mga cube.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, gupitin ang ham sa mga cube.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa berdeng mga gisantes, alisan ng tubig, hugasan ang perehil, tuyo, tumaga ng makinis.
Ilagay ang salad sa isang plato sa mga layer:
1. Mga protina, isang maliit na mayonesa
2. Half cheese
3. Mga berdeng gisantes, mayonesa
4. Abukado
5. Bell pepper, isang maliit na mayonesa
6. Ham, mayonesa
7. Mga pipino, mayonesa
8. Parsley
9. Natirang keso
10. Mga Yolks
Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo (pinalamutian ko ito ng pinakuluang karot, mga pipino at pine nuts), ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
| 0 | 0 | 0 |
Mga orihinal na pagkain mula sa buong mundo_3
Mexican salad
para sa 4 na servings kakailanganin mo ng 80 g ng harina, ½ kutsarita ng asin, 50 ML ng tubig, 1 lata ng pulang beans, 1 lata ng mais, isang berde at pulang matamis na paminta, 1 bote ng mainit na sarsa.
Paghaluin ang harina at asin, dahan-dahang ibuhos sa tubig. Masahin ang kuwarta, takpan ng tuwalya at mag-iwan ng 15 minuto. Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi at, pagkatapos na igulong ito nang napakanipis, iprito sa isang kawali na pinahiran ng Teflon sa loob ng isang minuto sa bawat panig. Gupitin ang bawat flatbread sa 8 piraso.
Ilagay ang beans at mais sa isang colander, banlawan ng malamig na tubig at hayaang maubos. Hugasan ang mga pod ng paminta at, pagkatapos alisin ang core, gupitin ang mga ito sa mga parisukat.
Ilagay ang beans, mais at paminta sa isang mangkok, magdagdag ng mainit na sarsa, ihalo nang mabuti at hayaang umupo. Ihain ang pampalasa na ito kasama ng mga inihurnong flatbread.
Fried egg salad
Kakailanganin mo ng 6 na itlog, 30 g mantikilya, asin sa panlasa, 100 g ham, 100 g pinausukang isda, 50 g keso, 100 g mayonesa, perehil o berdeng sibuyas, 1 bungkos ng mga labanos.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, ibuhos ang pinalo na itlog at haluin hanggang lumapot. Pagkatapos ay ilipat ang piniritong itlog sa isang cutting board at palamig. Gupitin sa mga cube o piraso, magdagdag ng mga cube ng ham at pinausukang isda, gadgad o makinis na tinadtad na keso, ibuhos sa mayonesa, asin na rin at iwiwisik ng perehil. Palamutihan ng mga labanos.
Salad ng banquet
Ang salad na ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng pinaka sopistikadong mesa.
Para sa choux pastry kakailanganin mo ng 3 hilaw na itlog, 2 tasa ng harina, 125 g ng pinalambot na butter margarine o mantikilya, 0.5 litro ng tubig.
Para sa base: 300 g pinakuluang manok, 150 g lean ham, 150 g mayonesa, 3 hard-boiled na itlog, 2 kamatis, 1 ulo ng Chinese repolyo, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng langis ng gulay, isang sprig ng tinadtad na perehil at dill, at isang buong sprig para sa dekorasyon.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng margarin at pakuluan. Pagkatapos ay idagdag ang harina at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang pinaghalong para sa 2-3 minuto. Palamigin ang kuwarta na inihanda sa ganitong paraan, magdagdag ng isang itlog sa isang pagkakataon at ihalo nang lubusan.
Ilagay ang kuwarta sa isang pastry bag (o sa isang paper bag na may cut corner) at i-squeeze ito sa pinakamaliit na nozzle papunta sa baking sheet na nilagyan ng oiled paper sa anyo ng mga button. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 2-3 minuto. Alisin ang natapos na profiteroles at palamig.
Upang ihanda ang base, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, pagkatapos ay malamig na tubig at alisin ang mga balat. Gupitin sa apat na bahagi, alisin ang pulp at buto.
Gupitin ang manok sa mga piraso, makinis na i-chop ang repolyo at iwiwisik ng langis ng gulay. Balatan ang mga itlog, hiwain ang mga puti at yolks nang hiwalay sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang mayonesa na may mga damo.
Ilagay ang salad sa isang ulam sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: repolyo, pula ng itlog, mayonesa, manok, puti ng itlog, mayonesa, mga kamatis na may ham, repolyo, mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may profiteroles at herbs.
Maghanda ng mga salad para sa almusal at hapunan, maghain ng mga salad ng gulay na may mga pagkaing karne at isda bilang pandagdag araw-araw sa anumang oras ng taon!
| 0 | 0 | 0 |
Layered salad na may ham, mais, keso at pinya
1 lata ng mais
200 g keso
300 g ham
1 garapon ng mga piraso ng pinya
3 itlog
1 salad o bungkos ng mga gulay
mayonesa - sa panlasa
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog nang husto at gupitin sa mga cube. Patuyuin ang likido mula sa mais at pinya. Gupitin ang ham sa mga cube, makinis na i-chop ang mga gulay. Ngayon inilalagay namin ang lahat sa baso.
1 layer - litsugas o gulay
2nd layer – mais
3rd layer - mga itlog
4 na layer - ham
5 layer - mga pinya
Salad na "Puso" na may pinya, gulay at ham
400 g de-latang pineapples (1 lata)
250 g ham
50 g mga walnut (may shell)
3-4 pinakuluang patatas
3-4 pinakuluang itlog
1 sibuyas
1 mansanas
mayonesa
Balatan, makinis na tumaga ang sibuyas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, alisan ng tubig ang tubig pagkatapos ng 5 minuto.
Grate ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang ham sa mga piraso, gupitin ang mansanas sa kalahati, gupitin ang mga buto, lagyan ng rehas, i-chop ang mga mani, pino ang mga itlog, i-chop ang mga pinya.
Ilagay ang salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: kalahating patatas, mayonesa, kalahating ham, mayonesa, kalahating mansanas, kalahating mani, kalahating sibuyas, itlog, pinya, mayonesa, pagkatapos ay ulitin ang mga layer, takpan ang huling layer ng pinya na may mata. ng mayonesa. 
Mga sangkap:
Bean salad na may ham at mushroom
Mga sangkap:
Red beans
Champignon
ham
bombilya na sibuyas
mantika
mga walnut
mayonesa
Paraan ng pagluluto:
Pakuluan ang beans sa pamamagitan ng pagbabad muna ng beans sa malamig na tubig magdamag (maaari kang gumamit ng mga de-latang beans mula sa isang garapon).
I-chop ang mga mushroom, magdagdag ng asin at magprito sa langis ng gulay.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa mantika.
Gupitin ang ham sa mga cube at magprito ng kaunti sa langis ng gulay. Hindi mo kailangang iprito ito - mas kaunting mga calorie.
Durugin ang mga walnuts.
Ilatag sa mga layer: beans, mushroom, ham, sibuyas, mani. Magdagdag ng Mayo.
Ang salad na ito ay maaaring kainin nang walang mayonesa, dahil ang ilan sa mga sangkap ay pinirito sa mantika at ang salad ay ginawa gamit ang langis ng gulay.
| 0 | 0 | 0 |
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
| 0 | 0 | 0 |
Salad na may ham at cheese cream
Mga sangkap:
200 g ham, 125 g labanos, 2 sariwang pipino, 2 matamis na paminta, 140 g cottage cheese, 70 g sour cream, asin
Paraan ng pagluluto:
Paghaluin ang cottage cheese na may kulay-gatas hanggang makinis. Magdagdag ng asin. Handa na ang dressing. Hugasan ang labanos, pipino, at patuyuin ang paminta. Alisin ang seed capsule sa paminta. Gupitin ang ham at paminta. Grate ang pipino sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa isang colander para maubos ang katas. Grate ang mga labanos sa isang magaspang na kudkuran. Layer sa mga layer ng matamis na paminta - pipino - ham - labanos. Pahiran ang bawat layer ng dressing - cream.
| 0 | 0 | 0 |
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy
Iminumungkahi kong magluto ka para sa pang-araw-araw na buhay at pista opisyal. Ang mga sangkap sa loob nito ay karaniwan, ngunit ang proseso ng pagluluto mismo ay naiiba sa mga pamamaraan ng pag-assemble ng mga puff salad na nakasanayan nating gamitin. Hindi na kailangang maglagay ng mga patong sa isang plato at hindi rin kailangan ng kawali. Kumuha ng anumang maginhawang mangkok ng salad na may matataas na dingding at patag na ilalim. Maingat na ilagay ang mga layer sa loob nito, takpan ng isang plato at ibalik. Ang resulta ay isang napakaayos at epektibong portioned salad, na maaari mong ihandog sa mga bisita o maghanda para sa isang hapunan ng tanghalian ng pamilya.
Mga sangkap:
- ham - 200 gr;
- matapang na keso - 100 g;
- sariwang pipino (mahaba, litsugas) - 1 piraso;
- pinakuluang patatas - 4 na mga PC;
- mayonesa - 5-6 tbsp. l;
- asin sa panlasa.
Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:
Ang lahat ng mga produkto ayon sa recipe ng larawan para sa layered salad na may ham ay dapat na ihanda nang maaga upang mabilis na tipunin ang mga layer. Pakuluan ang patatas, hugasan ang pipino. Gupitin ang ham sa manipis na hiwa. Sa halip na ham, maaari kang magdagdag ng sausage o pinakuluang karne o fillet ng manok sa ulam na ito. Bilang karagdagan, kung gusto mo ang mga puff salad, malamang na interesado ka sa recipe, na magugulat sa iyo sa orihinal na hitsura nito at hindi pangkaraniwang lasa.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Maaari mong ilagay ito sa isang salad na may ham sa isang karagdagang layer, ngunit siguraduhing mag-iwan ng ilan upang palamutihan ang salad.
Huwag putulin ang balat sa pipino. Gupitin ito sa mga bilog, pagkatapos ay gupitin ang bawat bilog sa mga cube (kapareho ng laki ng ham).
Hayaang lumamig ang pinakuluang patatas. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran.
Ang salad na may ham ay dapat tipunin "mula sa itaas hanggang sa ibaba" - iyon ay, ang mga produkto na magiging tuktok na layer ay inilatag sa ilalim ng mangkok ng salad. Ang amin ay ham. Ilagay ito sa pantay na layer, hindi na kailangang pindutin.
Brush ang ham na may mayonesa. Sa kasong ito, ito ay kinakailangan hindi bilang isang bahagi ng lasa, ngunit bilang isang nagbubuklod na sangkap sa isang masarap na puff salad.
Maglagay ng isang layer ng patatas sa ham (halos sangkatlo ng kabuuang halaga), pakinisin ito at lagyan ng mayonesa.
Maglagay ng mga sariwang pipino sa mga patatas (maaari mong gamitin ang mga adobo o inasnan).
Lubricate ang mga pipino na may mayonesa (hindi na kailangang asin ang mga ito) at takpan ang natitirang patatas. Ang layer na ito ang magiging base, kaya hindi ito pinahiran ng mayonesa. Ngayon ay bahagyang pindutin ang mga layer upang ang salad ay humawak ng hugis nito nang mas mahusay.
Takpan ang mangkok ng salad ng isang plato at maingat na ibalik ito. Makakakuha ka ng slide tulad ng nasa larawan.
Ang natitira na lang ay i-trim ang layered salad na may ham at palamutihan ito ng grated cheese. Tulad ng nakikita mo, nang walang labis na abala o espesyal na kagamitan, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap at eleganteng ulam.
Sa isang tala. Huwag magdagdag ng maraming mayonesa sa salad mismo, kung hindi man ang mga layer ay maaaring "lumulutang". Mas mainam na ilagay ang mayonesa sa maliliit na mangkok at ihandog ito nang hiwalay bilang malamig na sarsa.
Elena Litvinenko para sa website
Mayroong maraming mga salad kung saan ang hamon at keso ay isa sa mga pangunahing sangkap. Ang bawat salad ay lumalabas na masarap at kawili-wili sa sarili nitong paraan. Ngayon ay nag-aalok ako ng isa sa mga pagpipilian para sa layered salad na may ham at keso, na lumalabas na lubos na kasiya-siya, dahil bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap ay kinabibilangan ito ng mga itlog, patatas at karot.
Ang salad ay maaaring ihanda sa isang malalim na mangkok ng salad o sa isang patag na plato gamit ang isang singsing sa pagluluto. Kung gagamit ka ng singsing, makikita mo ang lahat ng mga layer nang napakaganda.
Pakuluan at palamig ang mga patatas, lagyan ng rehas. Maglagay ng singsing sa isang plato at ilagay ang patatas sa ilalim, magsipilyo ng mayonesa. Susunod, grasa ang lahat ng mga layer na may mayonesa.
I-chop ang mga berdeng sibuyas at takpan ang mga patatas sa kanila.
Ang susunod na layer ay pinakuluang itlog, gadgad.
Gupitin ang ham sa mga cube at ilagay sa susunod na layer.
Grate ang pinakuluang carrots at ilagay sa ibabaw ng ham.
Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran at ilagay sa tuktok na layer.
Maingat na alisin ang amag at palamutihan ang layered salad na may ham at keso sa iyong paghuhusga. Ang plato ay maaaring iwisik ng berdeng mga sibuyas.
Bon appetit!
