Ang Napoleon, cheesecake, tsokolate, karot, mousse at iba pang masasarap na cake ay madaling ihanda nang walang mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Para sa mga cake:
Para sa cream:
Salain ang harina kasama ng asin at baking powder. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng asukal, langis at tubig at gawing homogenous ang masa. Magdagdag ng harina sa mga bahagi, ihalo nang lubusan. Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali, i-chop gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa kuwarta.
Lagyan ng baking paper ang ilalim ng moldang may diameter na 22 cm. Ilagay ang ikatlong bahagi ng kuwarta, i-level ito at ilagay sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 20-25 minuto. Maghanda ng dalawa pang cake sa parehong paraan.
Maaari mong lutuin ang lahat ng kuwarta nang sabay-sabay, at pagkatapos ay i-cut ito sa tatlong bahagi. Ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay humigit-kumulang 40-50 minuto.
Grate ang zest sa isang pinong kudkuran at pisilin ang lahat ng katas mula sa prutas. Ibuhos ang sapat na tubig sa juice upang makagawa ng 500 ML. Idagdag ang zest at ihalo.
Pagsamahin ang semolina at asukal sa isang kasirola. Ang mas maraming asukal, mas matamis ang cream. Ibuhos sa citrus water at, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang cream hanggang sa lumapot sa katamtamang init. Pakuluan ito ng isa pang 2-3 minuto at palamig. Habang ang cream ay medyo mainit-init pa, katas ito gamit ang isang blender.
Patagin ang mga pinalamig na cake, gupitin nang bahagya ang mga tuktok. Gilingin ang mga trimmings sa mga mumo. Ikonekta ang mga cake, pahiran ang bawat isa sa kanila at ang mga gilid ng cake na may cream. Budburan ang mga gilid at itaas sa paligid ng perimeter na may mga mumo. Palamutihan ang cake na may mga mani at palamigin sa loob ng 1-2 oras.
Para sa mga cake:
Para sa cream:
Para sa glaze:
Pagsamahin ang kakaw, harina, asukal, soda at asin. Ibuhos sa tubig at langis at dalhin sa isang makinis na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng suka at haluin muli. Lagyan ng parchment ang ilalim ng 24 cm diameter na amag at ilagay ang kuwarta doon.
Ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 40-50 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito: dapat itong lumabas na tuyo. Alisin ito mula sa amag at ganap na palamig.
Ibuhos ang juice sa isang kasirola, idagdag at ilagay sa katamtamang apoy. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot. Palamigin ang cream nang lubusan at talunin ito nang lubusan gamit ang isang panghalo.
Gupitin ang cake sa tatlong bahagi. Grasa ang dalawa sa kanila ng cream, isalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa at takpan ng ikatlong layer ng cake. Maglagay ng isang maliit na cream sa isang bag, itali ito at ilagay ito sa refrigerator.
Ibuhos ang kakaw, asukal at harina sa isang kasirola. Magdagdag ng langis at, pagpapakilos, magdagdag ng maligamgam na tubig. Pakuluan ang glaze sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa lumapot, patuloy na pagpapakilos. Palamig sa humigit-kumulang na temperatura ng silid at takpan ang tuktok at gilid ng cake.
Ilagay ang dessert sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras. Gupitin ang sulok ng pakete ng cream at iguhit ang anumang mga pattern sa cake.
povarenok.ru Para sa cream:
Para sa mga cake:
Sa isang kasirola, pagsamahin ang tubig, asukal at vanillin. Pakuluan sa mahinang apoy. Ibuhos ang harina sa isa pang lalagyan at, pagpapakilos, ibuhos ang kaunti sa pinaghalong gatas. Ilagay ang halo na ito sa isang kasirola at dalhin hanggang lumapot. Takpan ang cream na may pelikula at palamig.
Paghaluin ang sifted na harina, asin at soda. Ibuhos ang mantika at gilingin sa mga mumo. Idagdag ang pinaghalong tubig at suka at masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa isang bag at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
Pagulungin ang kuwarta sa 12 pantay na manipis na mga layer. Maglakip ng takip o plato na may diameter na 20 cm sa kanila at gupitin kasama ang tabas. Maghurno ng bawat cake nang hiwalay kasama ang mga trimmings sa loob ng 5-7 minuto sa 180°C. Mas mainam na ilagay ang mga ito sa pergamino. Ang ibabaw ng kuwarta ay dapat na browned.
I-brush ang bawat pinalamig na layer ng cake na may cream habang binubuo ang cake. Pahiran din ng cream ang mga gilid. Grind ang cake trimmings sa mumo at iwisik ang cake sa lahat ng panig. Iwanan ito ng 3-4 na oras sa temperatura ng silid upang magbabad, at pagkatapos ay palamig ito sa refrigerator.
Para sa mga cake:
Para sa cream:
Ibuhos ang compote at mantikilya sa asukal at haluin nang lubusan hanggang sa matunaw ang mga kristal. Idagdag ang sifted flour at haluin hanggang makinis. Magdagdag ng baking soda, suka at asin at ihalo muli.
Lagyan ng baking paper ang ilalim ng isang 22 cm diameter na amag.
Sa isang kasirola, katas ng saging na may asukal at orange juice sa isang blender. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang timpla sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 2-3 minuto. Alisin sa init at iwanan ng 5 minuto upang bahagyang lumamig ang timpla. Pagkatapos ay i-dissolve ang sirang tsokolate dito. Takpan ang cream na may pelikula at ganap na palamig.
Gupitin ang nakataas na tuktok ng crust at gumuho. Gupitin ito sa dalawang bahagi. I-frost ang isang layer ng cake, ilagay ang isa pa sa itaas, pagkatapos ay i-frost ang tuktok at gilid.
Maaari mong iwisik ang buong cake ng mga mumo o sa mga gilid lamang, at palamutihan ang tuktok na may mga sprinkle ng confectionery. Ilagay ang natapos na produkto sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
Para sa mga cake:
Para sa cream:
Talunin ang katas na may asin at asukal hanggang sa ganap na matunaw. Ang dami ng asukal ay depende sa tamis ng juice. Ibuhos ang mantika at talunin muli. Magdagdag ng harina na sinala ng baking powder at haluin hanggang makinis.
Lagyan ng baking paper ang ilalim ng isang 20 cm diameter na amag, grasa ng mantikilya ang mga gilid at bahagyang budburan ng harina. Ilagay ang kuwarta at maghurno sa 180°C sa loob ng mga 25 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito: dapat itong lumabas na tuyo. Alisin ito mula sa amag at ganap na palamig.
Ibuhos ang juice sa kawali, magdagdag ng asin at asukal at whisk. Ilagay sa katamtamang init. Sa sandaling magsimulang kumulo ang juice, magdagdag ng semolina nang paunti-unti, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at lutuin ng isa pang 5 minuto.
Pagsamahin ang almirol at tubig, ibuhos sa mainit na pinaghalong sa isang manipis na stream, gamit ang isang whisk. Magdagdag ng mantika, pukawin at pakuluan. Palamigin ang cream at talunin gamit ang isang panghalo.
Gupitin ang tuktok ng cake at durugin ito. Hatiin ang cake sa kalahating pahaba at lagyan ng cream ang bawat bahagi habang pinagsama ang cake. Pagwiwisik ng mga mumo sa itaas at palamigin sa loob ng 1-2 oras.
povarenok.ru Ibabad ang mga almendras at kasoy sa tubig magdamag. Gilingin ang mga petsa, almond at asin. Pindutin ang timpla sa isang 16cm springform ring, ilagay ito sa isang plato, at ilagay ito sa freezer habang inihahanda mo ang natitirang mga sangkap.
Pure strawberry, 1 kutsara ng asukal at 1 kutsarang lemon juice sa isang blender. Pagkatapos ay i-pure ang cashews, vanilla, natitirang asukal at lemon juice sa isang blender. Ibuhos sa gata ng niyog at haluin hanggang makinis. Magdagdag ng asukal kung kinakailangan.
Ikalat ang kalahati ng pinaghalong nut sa layer ng petsa. Haluin ang natitirang kalahati ng strawberry puree at ikalat sa ibabaw. Ilagay ang cheesecake sa freezer sa loob ng 1-2 oras. Palamutihan ito ng niyog, strawberry at mani.
Para sa mga cake:
Para sa cream:
Gilingin ang mga buto ng flax sa harina, magdagdag ng malamig na tubig, pukawin at mag-iwan ng 15 minuto. Pagsamahin ang sifted na harina, asukal at kakaw. Sa isa pang lalagyan, paghaluin ang kape, langis at flaxseed mass. Idagdag ang pinaghalong kape sa pinaghalong harina hanggang makinis.
Pawiin ang soda na may suka, idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo muli ang lahat. Grasa ang isang amag na may diameter na 20-22 cm at ilagay ang kuwarta doon. Maghurno ng 40-50 minuto sa 180 ° C. Alisin ang cake mula sa kawali at ganap na palamig.
Ibabad sa mainit na tubig at iwanan hanggang lumamig. I-dissolve ang semolina sa tubig at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot. Patuyuin ang tubig mula sa prun, idagdag sa pinaghalong semolina at katas na may blender.
Gupitin ang cake sa ilang bahagi at lagyan ng cream ang bawat isa sa kanila habang pinagsama ang cake. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Pinong tumaga ang mga mani. Gilingin ang mga pinatuyong aprikot, petsa at prun sa isang blender. Paghaluin ang mga mani, pinatuyong prutas at oatmeal.
Takpan ang ulam na may pergamino, maglagay ng singsing sa pagluluto na may diameter na 18 cm at pindutin ang nagresultang timpla sa ilalim. Ilagay sa refrigerator habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap.
Ilagay ang agar-agar sa isang kasirola at takpan ng tubig. Paghalo, pakuluan at lutuin ng 30 segundo. Mash gamit ang isang tinidor
Nag-aalok ako sa iyo ng isang napaka-masarap na recipe walang taba na chocolate glaze. Ang glaze na ito ay napaka-kaugnay sa panahon ng Kuwaresma, dahil kahit na ang mga lutong produkto ng Lenten ay madalas na gustong takpan at palamutihan ng isang bagay. Ang glaze ay ganap na magkasya sa ibabaw at, na may tamang pagkakapare-pareho, ay hindi dumulas sa mga inihurnong produkto. Magiging kamangha-mangha ang iyong mga cupcake o pie sa frosting na ito!
Upang maghanda ng lean chocolate glaze kakailanganin mo:
kakaw - 3 tbsp. l.;
pulbos na asukal - 3 tbsp. l.;
patatas na almirol - 1 tbsp. l.;
tubig ng yelo - 3 tbsp. l.
Kunin natin ang maramihang produkto na kailangan natin - cocoa, powdered sugar at potato starch. Ipinapayo ko sa iyo na kumuha ng sinala na tubig, ibuhos ito sa isang plastic na lalagyan at ilagay ito sa freezer sa loob ng 15-20 minuto.
Pagkatapos ay lagyan ng tubig ng yelo ang sifted bulk ingredients at haluing mabuti gamit ang isang kutsara.
Lubusan na kuskusin ang lahat ng mga bugal hanggang sa makuha ang isang makintab na homogenous na masa. Ang manipis na chocolate glaze ay dapat dumikit sa kutsara at dumaloy nang napaka-mabagal (tulad ng nasa larawan).
Ilapat ang glaze sa natapos na cooled baked goods. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng mga sprinkle ng confectionery o mga minatamis na prutas sa itaas; mananatili silang mabuti.
Sa mga nagdaang taon, naging uso sa mga kabataan ang pag-aayuno. Ngunit karamihan sa mga gustong sumapi sa Diyos ay hindi alam kung paano kumilos sa panahong ito, kung ano ang maaari nilang kainin sa panahon ng Kuwaresma, at kung ano ang dapat nilang tanggihan. Palaging kinukundena ng Simbahan ang lahat ng maaaring magbigay ng kasiyahan. Bukod dito, sa panahon ng Kuwaresma ay naging mas mahigpit ang saloobin sa usaping ito. Tungkol sa tsokolate, medyo matagal nang pinagtatalunan: kung ito ay kasiyahan o hindi, kung posible bang kumain ng tsokolate sa panahon ng pag-aayuno o hindi.
Nagpatuloy ang mga talakayan sa mahabang panahon, ngunit walang tiyak na sagot na darating. Ang tsokolate ay parehong high-calorie at nagbibigay-buhay na inumin na nakakapagpawi ng uhaw at nagpapaginhawa sa gutom. Kasabay nito, ang tsokolate ay pinahahalagahan ng mga mayayamang tao, na nangangahulugan na maaari kang makakuha ng isang tiyak na halaga ng kasiyahan mula dito. Na talagang hindi katanggap-tanggap sa panahon ng Kuwaresma. Ang aristokrasya ay kayang uminom ng tsokolate kahit na sa mga serbisyo ng pagsamba, kung sila ay naantala. Ang Templo ng Diyos ay hindi nais na mawalan ng mayayamang kontribusyon, kaya ito ay pinakitunguhan ang "mga gumagawa ng kaguluhan" nang mabuti.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga paring Katoliko, na nagpapakita ng pagiging tuso, ay nakakuha ng pahintulot mula sa Papa na inumin ang inuming ito sa panahon ng Kuwaresma, ang saloobin ng simbahan sa tsokolate ay nanatiling negatibo. Mula pa noong unang panahon, alam ng sangkatauhan na ang tsokolate, isang produktong gawa sa cocoa beans, ay isang natural na aphrodisiac, kaya naman ito ay ipinagbawal. Gayunpaman, pagkatapos ng mga pagtatalo na tumagal sa loob ng maraming siglo, ang relihiyong Kristiyano ay dumating sa isang karaniwang denominator na kahit na Maaari kang kumain ng maitim na tsokolate sa panahon ng pag-aayuno.
Tinutukoy ng komposisyon ng tsokolate kung anong uri ito at kung maaari itong kainin sa panahon ng Kuwaresma. may mga:
Chocolate na walang additives. Ang mga bahagi ng tsokolate na ito ay gadgad na pulp at mantikilya mula sa mga prutas ng kakaw, sucrose. Ito ay isang natural na produkto. Sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng porsyento ng sucrose at grated beans, maaari mong baguhin ang nutritional na kalidad ng tsokolate mula sa masakit na matamis hanggang sa mapait. Ang mga produktong tsokolate na may mataas na nilalaman ng cocoa liquor ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na aroma at mapait na lasa.
Mga Recipe para sa Kuwaresma
Chocolate na may mga additives. Ang produktong confectionery na ito ay ginawa mula sa powdered sugar, grated cocoa beans at kanilang mantikilya, na dinagdagan ng iba't ibang flavorings o flavorings. Ang pinaghalong pagkain ay ipinakilala sa buo o durog na anyo. Ito ay maaaring mga mani, waffle, gatas, butil ng kape, pinatuyong prutas, atbp.
Maaari ka lamang kumain ng dark chocolate sa panahon ng Kuwaresma.. Naglalaman ito ng mataas na porsyento ng cocoa liquor - mula 58 hanggang 99%, ngunit hindi naglalaman ng mga taba ng hayop o gatas. Ang soy milk ay ginagamit upang ihanda ang produktong confectionery na ito. Ang maitim na tsokolate ay maaaring maglaman ng mga mani, almendras, at pinatuyong prutas. Hindi mo ito makakain sa maraming dami. Upang maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto sa katawan, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng maitim na tsokolate ay hindi dapat lumampas sa 25 g.
Maaari ka ring kumain ng carob chocolate sa panahon ng Kuwaresma. Ito ay isang matamis na pulbos mula sa subcutaneous na bahagi ng carob pods. Ito ay mas ginagamit bilang isang kapalit para sa sucrose at cocoa beans sa paggawa ng mga dessert para sa mga taong may diabetes.
Ang konsepto ng pag-aayuno ay nagpapahiwatig hindi lamang ng isang boluntaryong pagtanggi sa libangan, pakikipag-usap sa mundo, at pag-iwas sa masarap na pagkain. Ito ay pasasalamat sa Diyos para sa sakripisyong ginawa ng Anak ng Diyos para sa lahat. Para sa mga Kristiyano, ito ang pinakamahusay na oras at paraan upang maghanda para sa isang pulong sa Makapangyarihan sa lahat. Ang pangunahing layunin nito ay ang paalisin ang masamang espiritu sa kaluluwa.
Sa panahon ng pag-aayuno, hindi ka makakain ng anumang pagkaing nakukuha ng tao mula sa mga hayop. Kasama sa naturang pagkain ang:
Karne, gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog;
isda, molusko, crustacean, seafood, caviar.
Una sa lahat, kailangan mong mapagtanto na upang mailigtas ang kaluluwa dapat kang sumunod sa parehong pisikal at espirituwal na pag-aayuno. Ayon sa kalendaryong Julian, ang mga Kristiyano ay may humigit-kumulang 200 araw ng pag-aayuno sa isang taon, kung saan maaari silang kumain lamang ng isang limitadong bilang ng mga pagkain, kabilang ang maitim na tsokolate. Ang mga malulusog na tao lamang ang maaaring magbigay ng karne, isda, at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa panahon ng pag-aayuno. Ang mga, sa ilang kadahilanan, ay hindi makasunod sa mga pamantayan ng pag-aayuno, tumanggi sa mga delicacy at iba't ibang libangan sa Miyerkules at Biyernes.
Ang mga ministro ng Simbahan ay nangangatuwiran na ang pag-iwas sa panahon ng Kuwaresma ay unang naghahanda at nagpapalambot ng puso, nagtataguyod ng katapatan ng mga panalangin at isang mas mahusay na pag-unawa sa salita ng Diyos.
Ayon sa medikal na pananaliksik, ang panandaliang pag-iwas sa mga pagkaing pinanggalingan ng hayop, na hindi maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno, at iba pang mga paghihigpit, ay ginagawang mas hindi pagalit at mas kalmado ang nag-aayuno. Ang pag-uulit ng pamamaraang ito sa pana-panahon, at mahigpit na pamantayan para sa pagpili kung ano ang maaari at hindi maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno, ay nakakatulong sa normalisasyon ng mga pag-andar ng katawan.
Posible bang kumain ng seafood sa panahon ng Kuwaresma?
Upang gumawa ng tsokolate kakailanganin namin:
70 gr. kakaw
3 tbsp. l. Sahara
dalawang-ikatlong st. malamig na tubig
2 tbsp. l. harina
Para sa amin ng chocolate pie kakailanganin mong:
3.5 tbsp. harina
1.5 tbsp. Sahara
270 ML ng cherry juice
1 tbsp. langis ng mirasol
7 tbsp. l. kakaw
3 oras l. kape
1.5 oras l. soda
asin sa panlasa
1.5 saging
Upang maghanda ng chocolate truffles kakailanganin namin:
1 bar ng dark chocolate
2 tbsp. l. langis ng niyog
4 tbsp. l. kakaw
2 tbsp. l. honey
2 tsp. vanillin
asin (kurot)
2 tbsp. l. Sahara
1 tasang cauliflower beans
Mga Recipe para sa Kuwaresma
Upang maghanda ng mga lean chocolate bagel kakailanganin namin:
2 bar ng lean dark chocolate
375 g ng harina
125 ML ng langis ng mirasol
1.5 g ng vanillin
125 ML ng mineral na soda
2.5 tbsp. l. kakaw
2.5 tbsp. l. may pulbos na asukal
Upang maghanda ng mga pancake na walang taba na tsokolate kakailanganin namin:
1 tbsp. harina
3 tsp. Sahara
asin (sa panlasa)
350 ml malamig na tubig
2 tbsp. kakaw
3 tbsp. langis ng mirasol
Upang maghanda ng walang taba na chocolate muffins kakailanganin namin:
200 ML katas ng prutas
300 g harina
2 tbsp. l. kakaw
160 g ng asukal
4 tbsp. l. langis ng mirasol
40 g honey
2 tsp. baking powder
Ilang modernong maybahay ang nakakaalam na ang glaze ay maaari ding maging payat. Kasabay nito, ang lasa ng puting glaze ay hindi kapani-paniwala. Nagbibigay ito ng kaunting asim at ang aroma ng sariwang limon, at napaka-matagumpay na umakma kahit na ang pinakasimpleng inihurnong mga produkto.
Ang paghahanda ng lean glaze na ito mula sa powdered sugar at lemon juice ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras. Ang pinaka-baguhang lutuin ay kayang hawakan ang gawain.
Upang ihanda ang glaze kakailanganin mo ng isang buong baso ng powdered sugar, 5-6 tablespoons ng sariwang lemon juice. Karaniwan, ang katas ng isang lemon ay sapat na para sa akin, ngunit ang mga limon ay iba. Kung ninanais, maaari mong palitan ang lemon juice ng anumang iba pang citrus juice. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa bagay na ito. Gayundin, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na berry o sa halip na lemon juice, na malamang na makikita mo sa iyong freezer. Totoo, sa kasong ito ang glaze ay kukuha na sa kulay ng idinagdag na additive at magiging.
Sa proseso ng pagluluto, ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ang mga sangkap ay dapat ihalo nang maingat at lubusan. Ang resulta ay magiging isang makapal at malapot na masa. Gustung-gusto ng mga taong may matamis na ngipin na kumain ng napakasarap na pagkain nang ganoon, ngunit kung may natitira, maaari mo itong gamitin upang palamutihan ang mga inihurnong produkto. Ang isang simpleng recipe para sa naturang sugar glaze ay nagiging isang tunay na tagapagligtas sa panahon ng Kuwaresma.
Ang user na "Let's cook at home together" ay nagpapakita kung paano gumawa ng white lemon glaze na may powdered sugar at tubig sa kanyang video recipe. Totoo, pinapalitan niya ang ilan sa lemon juice ng maligamgam na tubig, ngunit ito, tulad ng sinasabi nila, ay isang bagay ng panlasa. Manood at magluto sa paraang gusto mo.
Isang artikulo tungkol sa kung saan ka maaaring gumawa ng chocolate glaze at kung paano ito ihanda.
Chocolate glaze Upang mag-apply sa mga cake, muffin, Easter cake at pastry, hindi kinakailangan na lutuin ito mula sa tsokolate. Maaari itong ihanda mula sa pulbos ng kakaw na may pagdaragdag ng gatas o kulay-gatas, condensed milk, asukal at mantikilya. Ang glaze na ito ay lumalabas na mas mahusay sa lasa at kulay kaysa sa tsokolate.
Ganun pala Payo ng mga nakaranasang confectioner kapag nagtatrabaho sa glaze:
Ang chocolate glaze mismo ay isang dekorasyon para sa iba't ibang mga dessert. Bilang karagdagan, ang glaze ay maaaring magpapantay ng hindi pantay na mga cake, upang maaari silang palamutihan ng mga bulaklak at iba pang mga produkto na gawa sa mantikilya, protina o kulay-gatas.
Chocolate cocoa icing para sa cake
Recipe:
Ang cake ay unang natatakpan ng kulay-gatas at pagkatapos ay nilagyan ng cocoa chocolate cream. Ang glaze na ito ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga pattern sa cream kung ang tuktok na cake ay natatakpan ng ilang uri ng cream.
Tandaan. Kung ang glaze ay naging malamig at lumapot at hindi kumalat nang maayos sa cake, kailangan mong painitin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting tubig, at kung ito ay likido, pakuluan ito ng isang kutsarang puno ng asukal.
Isang piraso ng cake na natatakpan ng chocolate glaze na gawa sa cocoa at condensed milk Cocoa at condensed milk glaze
Recipe:
Cake na nababalutan ng chocolate glaze na gawa sa cocoa, butter at condensed milk, na ginagamit sa mga tindahan ng confectionery Chocolate glaze na gawa sa cocoa, na ginagamit ng mga propesyonal
Ang glaze recipe na ito ay ginagamit ng mga propesyonal sa mga tindahan ng confectionery. Ito ay medyo simple.
Recipe:
Piraso ng cake na pinalamutian ng chocolate icing na gawa sa cocoa at milk powder Cocoa at milk powder glaze
Recipe:
Pagkatapos ng ilang oras, ang glaze ay titigas at ang cake ay maaaring ihain kasama ng tsaa.
Hiniwang cake na natatakpan ng chocolate icing na gawa sa kakaw at gatas Glaze na gawa sa kakaw, gatas at harina
Ang kapal ng glaze na ito ay depende sa gatas at harina na ginamit sa recipe; mas maraming harina, mas makapal ang glaze, at mas maraming gatas, mas manipis ito.
Recipe:
Ang glaze ay ginagamit para sa patong ng mga cake at cake.
Tandaan. Ang pagkakaroon ng mantikilya sa glaze ay nagbibigay ng ningning.
Ice cream na nilagyan ng lean chocolate cocoa glaze Lenten chocolate cocoa glaze
Recipe:
Sinasaklaw namin ang mga pie, cake, cupcake na may mainit na glaze, at ang malamig na glaze ay angkop para sa drizzling ice cream.
Profiteroles na puno ng ice cream, pinalamutian ng lean chocolate cocoa glaze Cold-processed lean chocolate glaze
Ang recipe para sa lean cocoa glaze na ito ay orihinal at hindi nangangailangan ng pagluluto. Maaari itong ihanda sa isang hotel, sa kalikasan.
Ang glaze na ito ay hindi tumitigas nang mahabang panahon; maaari itong magamit upang takpan ang parehong mainit at malamig na matamis.
Recipe:
Mga donut na pinalamutian ng puting glaze at lean chocolate cocoa glaze 
Cupcake na pinalamutian ng chocolate icing na gawa sa cocoa at butter Chocolate glaze na gawa sa cocoa at butter
Recipe:
Kapag handa na ang glaze, dapat itong dumaloy nang dahan-dahan mula sa kutsara sa makapal na mga sapa.
Mga custard cake na natatakpan ng makapal na chocolate cocoa glaze makapal
Ito ay isang pangkaraniwang glaze. Parang dark chocolate ang lasa, pero may asim.
Recipe:
Strawberries sa chocolate glaze na gawa sa cocoa at sour cream Chocolate glaze na gawa sa cocoa at sour cream
Recipe:
Easter cake na natatakpan ng chocolate glaze na gawa sa cocoa sa microwave at binudburan ng mga mani Chocolate icing mula sa cocoa sa microwave
Recipe:
Sinasaklaw namin ang mga tuktok ng mga cake, mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, mga cake at mga cupcake na may icing.
Ang magandang buttery sheen ng cocoa glaze ay magdaragdag ng masarap na hitsura sa iyong mga cake, cupcake, pastry at donut. Maaari din itong gamitin sa palamuti ng ice cream, matamis na semolina na sinigang at iba pang panghimagas.
