Culinary Portal

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang Crimean pink salt at Himalayan pink salt ay isang napaka-exotic na produkto. Sa katunayan, ang parehong mga asin na ito ay mahusay na abot-kayang alternatibo sa table salt. Ang mga ito ay angkop para sa mga nagpaplano na mapabuti ang kanilang diyeta at maiwasan ang karaniwang pampalasa. Pag-usapan natin kung paano naiiba ang pink na pagkain ng Crimean salt mula sa ordinaryong asin at kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga Tampok ng Produkto

Ang wastong nutrisyon ay halos palaging nagsasangkot ng kumpletong pagtanggi ng asin sa pagluluto sa sarili. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang asin ay negatibong nakakaapekto sa katawan. Ito ay resulta ng pagproseso ng isang natural na produkto at lahat ng mga kapaki-pakinabang na mineral ay inalis mula dito.

Ano ang gagawin kung ayaw mong ganap na lumipat sa isang sariwang diyeta na walang asin? Ang rosas na asin ay darating upang iligtas. Ito ay isang tunay na kamalig ng mahahalagang sangkap at may napakasarap na lasa. Hindi ito pinoproseso at iyon ang dahilan kung bakit napapanatili nito ang natural na kulay rosas na kulay.

Ang asin ng pink na Crimean na pagkain ay may kahanga-hangang komposisyon. Bilang karagdagan sa sodium chloride, naglalaman ito ng 84 pang mineral. Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa kanila ay:

Magnesium;
kaltsyum;
bromine;
yodo;
borate;
beta karotina;
strontium.

Naglalaman ito ng mas kaunting sodium chloride kaysa sa regular na puting asin. Ito ay dahil sa parehong mataas na nilalaman ng iba pang mga mineral (mga 14%) at ang espesyal na istraktura ng mga kristal nito.

Sa una, ang pink na asin ay minahan lamang sa Himalayas. Ngayon, ang produksyon nito ay naitatag sa maraming bahagi ng mundo, kabilang ang Crimea. Ginagawa nitong mas abot-kaya at abot-kaya. Ngayon, ang Crimean na nakakain na asin sa dagat ay maaaring mag-order online o matagpuan sa counter sa isang malaking tindahan.

Crimean pink salt - ang mga benepisyo at pinsala

Pinsala ng puting asin

Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng pink at table salt ay hindi nagtatapos doon. Ang una ay hindi naglalaman ng mga additives ng kemikal na idinagdag sa mga pampalasa upang hindi sila maging cake. Sa sandaling nasa katawan, hindi sila mailalabas nang natural. Ang mga ito ay idineposito sa mga tisyu, na nakakagambala sa mga natural na proseso ng metabolic. Sa mahabang panahon, hindi ito makakaapekto sa paggana ng mga panloob na organo.

Ang sikat na iodized salt ay hindi maaaring ituring na isang produktong pangkalusugan na pagkain. Ang artipisyal na yodo ay hindi gaanong hinihigop ng katawan, samakatuwid, sa mga katangian nito, ang pampalasa na ito ay hindi naiiba sa ordinaryong asin.

Nalalapat din ito sa asin sa dagat. Siyempre, ito ay mayaman sa iba't ibang mga elemento ng bakas, ngunit hindi ito naiiba sa kadalisayan. Dahil sa ang katunayan na ito ay madalas na mina sa mga lugar na polluted na may mga produkto ng langis at iba pang pang-industriya basura, ito ay naglalaman ng maraming mga mapanganib na mga impurities.

Ito ay kilala na ang asin at pampalasa, kung saan ito ay kasama, ay nagdudulot ng pagpapanatili ng likido sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng arthritis at rayuma, pati na rin ang pagbuo ng mga bato sa mga organo. Napansin din ng maraming kababaihan na ang isang diyeta na nag-aalis ng puting asin ay mabilis na nag-aalis ng lahat ng mga pagpapakita ng cellulite. Para sa mga kadahilanang ito, isaalang-alang ang pag-alis ng regular na asin mula sa mga pang-araw-araw na recipe.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang pink na asin ay perpektong hinihigop at hindi nagiging sanhi ng edema. Mga mineral sa komposisyon nito:

Panatilihin ang natural na pH ng katawan;
alisin ang mga lason;
mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo at normal na presyon ng dugo;
hugasan ang labis na tubig, inaalis ang pamamaga;
maiwasan ang mga negatibong pagbabago na nauugnay sa edad sa tissue ng buto;
palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan, pinapa-normalize nito ang hormonal background dahil sa natural na yodo. Samakatuwid, ang isa sa mga indikasyon para sa regular na paggamit nito ay talamak at talamak na sakit ng thyroid gland.

Kanino mapanganib ang Crimean pink salt, anong pinsala ang posible mula dito?

Ang pink salt ay hypoallergenic at walang contraindications para sa oral administration. Ang pangunahing bagay ay obserbahan ang panukala. Huwag gumamit ng higit sa 1 tsp. walang slide bawat araw.

Ang cosmetic na paggamit ng asin ay limitado sa ilang mga sakit. Ang mga paliguan ng asin ay hindi inirerekomenda para sa:

mga bukol;
talamak na sakit sa dugo;
tuberkulosis;
glaucoma;
kakulangan sa venous;
mga sakit sa balat sa talamak na yugto;
pagkabigo sa bato;
nagpapasiklab na proseso.

Kung mayroon kang napakasensitibong balat, subukan muna ang asin sa pamamagitan ng paligo sa kamay o paa.

Paggamit

Paano gamitin ang pink na asin?

1. Bilang pandagdag sa pagkain. Palitan lang ang nakasanayang puti. Ito ay may parehong mga katangian sa pagluluto at angkop para sa pampalasa ng mga salad at mga unang kurso, pati na rin para sa pagluluto at pag-marinate. Ang masarap na aroma at kaaya-ayang lasa ay gagawin itong isang kailangang-kailangan na sangkap sa iyong mga paboritong pagkain.
2. Bilang gamot sa sipon. Ang paglanghap ng singaw ay mabilis na mapawi ang mga sintomas ng SARS. Sa 1 litro ng pinakuluang tubig, magdagdag ng 1 tsp. Crimean na asin. Dalhin ang solusyon sa isang pigsa, ganap na matunaw ang asin at alisin mula sa init. Huminga sa ibabaw ng singaw sa loob ng 5-10 minuto.
3. Para sa oral hygiene. Kung nag-aalala ka tungkol sa enamel sensitivity, masamang hininga, o pagdurugo ng gilagid, banlawan ang iyong bibig nang regular ng asin. Para sa isang napapanatiling epekto, mas mahusay na gawin ito pagkatapos ng bawat pagkain.
4. Para sa kagandahan ng mukha at katawan. Ang mga posibilidad ng pink na salt sa cosmetology ay tunay na walang katapusang. Ito ay bahagi ng mga natapos na produktong kosmetiko at maaaring matagumpay na magamit sa bahay. Maaari mo itong idagdag sa isang paliguan, gamitin ito upang gumawa ng scrub, o gumawa ng steam bath para sa balat na may problema.

Ang Crimean pink salt ay isang natatanging natural na produkto na nakakatulong upang mamuno sa isang malusog na pamumuhay. Ang mga resulta mula sa paggamit nito ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng ilang buwan at magtatagal ng mahabang panahon.

pink na asin - isang mahalagang regalo mula sa kalikasan ng Crimean, na napanatili mula noong sinaunang panahon hanggang sa kasalukuyan. Kahit na ang mga sinaunang Scythians at Greeks ay nagsimulang pahalagahan ang mga katangian ng Crimean salt, idinagdag ito sa pagkain sa unang pagkakataon. Noong ika-19 na siglo, ang natatanging asin ay eksklusibo sa mesa ng hari at hindi magagamit ng mga karaniwang tao. Ngayon, ginawa ng mga minahan ng asin, mga espesyal na teknolohiya at kalikasan mismo ang natatanging Crimean pink salt na magagamit sa publiko.

Crimea- isa sa apat na European deposito ng pink salt. Ayon sa ilang makasaysayang impormasyon, sa panahon ni Catherine II, ang Turkish sultan, na nawala ang mga lupain ng Crimean, ay labis na nabalisa. Hindi sa katotohanang nawalan siya ng makabuluhang teritoryo, mga lungsod na may mga palasyo at hardin sa peninsula ng Crimean, ngunit sa katotohanan na siya ay naiwan nang walang Crimean pink salt.

Para sa sanggunian:
Bakit pink ang Crimean salt pink?
Ang single-celled microalgae na Dunaliella Salina, ang tanging nabubuhay na organismo na hindi natatakot sa isang maalat na kapaligiran, ang may pananagutan sa lilim ng asin. Sila ang nag-synthesize ng beta-carotene (red-pink) sa isang natural na kemikal na anyo. Ang 1kg ng pinatuyong damong-dagat ay naglalaman ng kasing dami ng beta-carotene gaya ng 16 toneladang sariwang karot.

Kaya ano ang kakaiba sa asin na ito? Paano ito naiiba sa karaniwang table salt? Bakit mayroon itong napakagandang "Martian" shade? Alamin Natin.

Paano mina ang mga pink na kristal na asin sa Crimea?

Maingat naming kinokolekta ang asin nang direkta sa taglagas, kapag ang tagsibol at tag-araw na araw at tubig sa dagat ay nagawa na ang kanilang trabaho sa paglaki ng mga kristal ng asin. Mula noong tagsibol, ang malalaking natural na pool ng mga lawa ng Crimean ay napuno ng tubig sa dagat, unti-unting sinisingaw ito ng araw, at ang pinakamahahalagang kristal ay tumira sa ilalim. Ang industriya ng asin ay gumawa ng teknolohiya ng pag-aani ng asin upang hindi makagambala sa kristal na istraktura nito at hindi mawala ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling ng huling produkto. Ang output ay "live" na asin, na walang mga analogue sa mundo. Kaya, sa Korea, ang asin ay lumago hindi sa natural na paraan sa lake brine, ngunit sa mga kongkretong pool, at sa Estados Unidos - sa pangkalahatan, sa sintetikong pelikula.

Para sa sanggunian:
Crimean pink salt noong 1912 sa Paris ay nakatanggap ng isang mahalagang award - isang gintong medalya "Para sa mataas na kalidad at natatanging likas na katangian", at noong 2010 sa Peterfood exhibition isang gintong medalya "Para sa isang makabagong produkto".

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Crimean salt at isang simpleng table salt?

Ang pink na salt na ibinibigay ng Krymskiye Salt ay may espesyal na kemikal na komposisyon. Inihahambing ito ng ilang eksperto sa plasma ng dugo ng tao. Kahit na sa panahon ng digmaan, ang Crimean brine ay inireseta sa mga nasugatang sundalo upang palitan ang mahalagang electrolyte sa kaso ng malawak na pagdurugo at hindi magandang paggaling ng mga sugat.

Hindi tulad ng simpleng asin, ang pink na Crimean salt ay hindi nagpapanatili ng kahalumigmigan sa loob ng katawan, ngunit saturates ng mga mineral at may malakas na antioxidant effect.

Kasama sa komposisyon hindi lamang ang mga beta-carotenes, na makabuluhang nagpapataas ng kaligtasan sa sakit, kundi pati na rin ang 84 na elemento mula sa periodic system ng D. I. Mendeleev, kabilang ang:

  • yodo - kinokontrol ang balanse ng mga thyroid hormone, na kumikilos bilang isang antiseptiko para sa napinsalang balat;
  • kaltsyum - bumubuo ng mga lamad ng cell, pinapadali ang paghahatid ng mga impulses ng nerve, pag-normalize ng pamumuo ng dugo;
  • potasa at sodium - pagbabalanse ng malusog na nutrisyon at paglilinis ng cell, na nagbibigay ng electrical conductivity ng nerve fibers;
  • bromine - nakapapawi ng nervous system, na kasangkot sa pagbuo ng malusog na balat.

Ang mga pangunahing aktibong sangkap ng asin ay kinabibilangan ng violoxanthin, zeaxanthin, lutein, antheraxanthin, b-carotene - isang hanay ng mga carotenoids na nagpapagaling sa katawan kapwa mula sa labas at mula sa loob.

Paano magagamit ang pink na asin?

Ang asin bilang isang produkto ay innovative sa versatility nito.

Ang medikal na paggamit ng pink salt ay batay sa napatunayang bisa. Kaya, ang halotherapy - paggamot sa isang kuweba ng asin - ay may malakas na therapeutic effect sa mga pasyente na may mga sakit sa baga at mga sakit sa balat, sa mga bata na madalas na may sakit at isang garantisadong prophylactic para sa pagpapalakas ng pangkalahatan at lokal na kaligtasan sa sakit. Bisitahin ang network ng aming mga halochamber na "Crimean salt caves" at makakuha ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at kalusugan sa mahabang panahon!


Para sa sanggunian:
Ang mga empleyado ng industriya ng asin ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting kalusugan, pagtitiis at hindi kailanman nagkakasakit ng mga sakit sa respiratory viral.

Kahit na ang isang maikling pananatili sa mga halochamber o mga kuweba ng asin ay nagpapagaan ng stress, nagpapagaan ng depresyon, depresyon at talamak na pagkapagod.

Kung gumamit ka ng Crimean salt bilang table salt sa halip na simple (NaCl), pagkatapos ay ibabad ang katawan ng mahahalagang mineral at antioxidant na elemento nang hindi gumagamit ng mga kemikal na paghahanda ng bitamina at mineral. Samakatuwid, bawasan ang paggastos ng pamilya sa mahal at hindi epektibong mga produkto ng parmasya.

Ang mga cosmetologist ay matagal nang nakabuo at matagumpay na gumamit ng isang serye ng mga produkto ng pangangalaga para sa iyong balat: mula sa pagbabalat ng mga scrub hanggang sa mga komposisyon para sa pagkuha ng mga healing bath. Gamitin ang mga ito at maging maganda at malusog!

Pink sea garden salt mula sa Crimea, medium grinding

Bago ka ay isang eksklusibong produkto - asin, na sa loob ng maraming siglo ay nakatayo sa mga talahanayan ng mga Emperador ng Russia. Ang Crimean pink salt ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kaakit-akit na kulay, mahusay na panlasa, kundi pati na rin para sa mga natatanging katangian ng pagpapagaling, na tatalakayin sa ibaba.

Ang asin ay ginawa ng kooperatiba ng produksyon na "Galit". Sa kanyang pagtatapon ay isang malaking plot (360 ektarya ng lupa), na ginagamit para sa pagtatanim ng asin sa hardin ng dagat. Matatagpuan ito sa pagitan ng baybayin ng Black Sea at ng Sasyk-Sivash salt lake, na sikat sa therapeutic mud nito.

Paano nakukuha ang asin?

Mula sa Black Sea hanggang sa espesyal na inihanda na mga site ng Sasyk-Sivash Lake bawat taon sa panahon ng tagsibol-taglamig, 27-30 milyong metro kubiko ng tubig dagat ang pumapasok. Ang proseso ay kinokontrol ng mga gateway. Sa unang pangkat ng mga pool, ang tubig ay sumingaw ng 16-20%. Pagkatapos nito (sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo), ipinadala ito sa mga espesyal na pool ng hawla para sa "namumulaklak" nito - ito ang pangalan ng proseso ng aktibong hawla (konsentrasyon) ng asin. Matapos ang natural na pagsingaw ng tubig sa ilalim ng pagkilos ng araw at hangin, ang isang layer ng asin hanggang sa 11 cm ay nabuo sa ilalim. Naglalaman ito ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng periodic table. Ang nagresultang asin ay halos walang mga dumi at hindi nangangailangan ng karagdagang paglilinis.

asin hindi naproseso walang chemical brighteners, sa loob nito hindi idinagdag walang chemical disintegrants para maiwasan ang pag-caking.

Bakit pink ang asin?

Ito ay kagiliw-giliw na sa panahon ng "namumulaklak" ng tubig malapit sa mga pool ay may maselan na amoy ng mga violet. Kaya, ang dahilan ng amoy at kulay rosas na kulay ng asin ay ang microscopic alga na Dunaliella Sallina. Ito ay nabubuhay sa mataas na asin na tubig at natatangi dahil sa mataas na nilalaman ng natural na beta-carotene (isang pinagmumulan ng natural na bitamina A).

Pinipuno ng Dunaliella Salina ang kakulangan nito ng macro- at microelements mula sa aquatic na kapaligiran: calcium, phosphorus, magnesium, potassium, iron, zinc, copper, selenium, manganese, strontium, atbp. Gumagawa ito ng mga acid: folic, oleic, linoleic, pati na rin ang bitamina A, C, D, E.

Sa panahon ng pagsingaw ng tubig sa dagat, ang beta-carotene na ginawa ng algae at iba pang biocomponents ay idineposito sa ibabaw ng asin, na nagbibigay ng kulay rosas na kulay. Gayunpaman, ang nilalaman ng beta-carotene ay unti-unting bumababa habang ang asin ay nakaimbak dahil sa impluwensya ng mga panlabas na salik (temperatura, liwanag, oxygen mula sa hangin, atbp.) Kapag ang asin ay nakolekta lamang, ang kulay ay malinaw na binibigkas, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagbabago, nagiging mas kulay abo, at ito ay normal.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Crimean Sea Salt at Regular Salt?

Ang pink Crimean salt ay naglalaman ng 97% sodium chloride (NaCl) at 3% iba pang natural na dumi: mga asing-gamot ng magnesium, calcium, potassium, manganese, phosphorus, yodo at iba pang biologically active substance na may therapeutic effect kapag kumakain ng asin. Sa kabuuan - higit sa 100 mineral!

Ang ordinaryong rock salt, na mina mula sa isang minahan, ay naglalaman ng 99.7% sodium chloride (NaCl). Bilang karagdagan, bilang isang resulta ng paglilinaw nito (pagpino), halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas ay nawala. Ang proseso ay nagaganap sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura (higit sa 650 ° C) at sa paggamit ng mga kemikal. Bilang resulta, binabago ng table salt Extra ang mala-kristal na istraktura nito, na humahantong naman sa komplikasyon ng pagsipsip nito ng katawan ng tao. At bilang isang resulta - isang paglabag sa balanse ng mga mahahalagang pag-andar ng katawan.

Sea salt: mga benepisyo para sa katawan

Mayroong maraming mga uri ng asin, ngunit sapat na kakatwa, ang asin sa hardin ng dagat ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang. Bakit? Dahil siya ganap na natutunaw sa mga likido ng katawan, nang hindi nagdedeposito ng anumang by-product sa mga tissue at internal organs. Ito ay 100% na hinihigop ng katawan.

Mga katangian ng mga pangunahing elemento na nilalaman ng asin sa dagat:

  • potasa at sodium- ayusin ang pagpapalitan ng tubig, nutrisyon at paglilinis ng cell, mapabilis ang pagtagos ng mga aktibong sangkap sa mga selula ng balat;
  • kaltsyum- nakikilahok sa pagbuo ng mga lamad ng cell, sa paghahatid ng mga impulses ng nerve at clotting ng dugo, nagpapalakas sa musculoskeletal system;
  • magnesiyo- kinokontrol ang metabolismo sa mga selula, aktibong nakikilahok sa pagpapahinga ng kalamnan, kinokontrol ang gawain ng cardiovascular system;
  • bromine- antiseptic, antistress, pinapaginhawa ang paggulo ng nervous system, nakikilahok sa mga metabolic na proseso ng balat;
  • yodo- isa sa mga pangunahing "regulator" ng hormonal metabolism.

Aplikasyon

Ang asin sa dagat ay magbibigay sa anumang ulam ng isang espesyal na katangi-tanging lasa. Bilang karagdagan, ang Crimean pink salt ay isang environment friendly na produkto na may natatanging preservative properties ng natural na pinagmulan. Sa All-Russian Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO), isinagawa ang mga pag-aaral upang pag-aralan ang posibilidad ng paggamit ng Crimean pink sea salt para sa pag-aasin ng salmon fish. Ipinakita nila na ang asin sa dagat ay perpektong napreserba ang kulay ng isda, habang kapag gumagamit ng karaniwang asin, ang kulay ng isda ay madalas na nagiging madilaw-dilaw na puti.

Noong kalagitnaan ng Setyembre, nagsimulang mangolekta ng pink na asin sa Crimea. Si Alexey Smorchkov ay nagsalita nang detalyado tungkol dito sa kanyang artikulo.

Ginagamit namin ang asin na ito at ipapakita ko ang hitsura nito sa isang pakete at sa mesa.

Crimean sea salt royal. Katamtamang kristal

1000. Text sa dulo:

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sea salt ay dahil sa pagkakaroon ng maraming mahahalagang micro at macro elements para sa kalusugan, tulad ng magnesium, sodium, bromine, calcium, copper, zinc, iron, at BETA-carotene.

Potassium at Sodium - kinokontrol ang nutrisyon ng cell at ang paglilinis nito;

Kaltsyum - bumubuo ng mga lamad ng cell na nagpapadali sa paghahatid ng mga nerve impulses;

Magnesium - aktibong kasangkot sa cellular metabolism, sa pagpapahinga ng kalamnan;

Bromine - pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, nakikibahagi sa mga proseso ng metabolic sa balat;

Copper - kinokontrol ang gawain ng mga mahahalagang organo at ang buong organismo sa kabuuan;

Ang zinc ay ang pangalawang pinakamahalagang elemento ng bakas na naroroon sa katawan ng tao (pagkatapos ng bakal). Anuman, kahit na ang pinakamaliit na cell, ay nararamdaman ang pangangailangan para sa zinc para sa wastong pamamahagi ng enerhiya, at ang gawain ng 300 enzymes ay kinokontrol ng mahalagang elementong ito.

Ang bakal ay isang mahalagang trace element na kasangkot sa hematopoiesis, respiration, redox reactions at immunobiological na proseso.

Ang kayamanan ng natural na sea salt ingredients ay kasingkahulugan ngayon ng buhay at kagalingan. Tulad ng isang milyong taon na ang nakalilipas nang lumitaw ang mga unang selula.

Shelf life 2 taon.

Teksto sa pangalawang bahagi:

Ang kayamanan ng natural na sea salt ingredients ay kasingkahulugan ngayon ng buhay at kagalingan. Tulad ng isang milyong taon na ang nakalilipas nang lumitaw ang mga unang selula. Ang mga elemento ng natural, pinatuyo sa araw na sea salt ay mahalaga para sa wastong paggana ng katawan. Ang natural, hand-harvested na sea salt na ito ay nakakatulong sa pagpapanatili ng buhay, pag-neutralize ng mga lason, nakakapinsalang bakterya, at pinapahusay ang bawat function ng ating katawan.

Ang mga bihirang gas ay nakulong sa loob ng isang kristal ng tunay na asin sa dagat, na nagsisimulang ilabas kapag nakikipag-ugnayan sa karagdagang kahalumigmigan. Sa paggiling nito, ang asin ay naglalabas ng kakaibang aroma, na nakapagpapaalaala sa bahagyang amoy ng spray ng dagat. Binibigyang-diin ng asin sa dagat ang kakaibang lasa ng anumang produktong pagkain at binibigyan ang lahat ng mga pinggan ng isang partikular na pinong lasa. Sa dila, ang lasa nito ay mas malambot at mas mabango kaysa sa ordinaryong table salt.

Tambalan: nakakain na asin sa dagat

Mga kondisyon ng imbakan at transportasyon

Mag-imbak sa isang tuyo na lugar sa temperatura mula -5°C hanggang +25°C at kamag-anak na kahalumigmigan na hindi hihigit sa 95%. Protektahan mula sa direktang sikat ng araw.

Manufacturer, barcode, mga marka ng conformity ng produkto

Site http://solprom.su Napaka-interesante. Ito ang kanilang pangunahing pahina


Ang asin ay may bahagyang kulay rosas na kulay, medyo malaki.


Para sa paghahambing, nakuhanan ko ng litrato ang dalawang uri ng asin


Sa kaliwa - pink, sa kanan - ang karaniwang marine (din Saki). Kung ikukumpara sa ordinaryong sea salt, ang pink ay tila mas magaan pa sa akin.

Ang asin ay magaspang, hindi namin ito ginagamit, kaya walang silbi sa isang mortar

After pushing nagiging ganito siya


Ngayon ay maaari na itong gamitin. Masarap ang lasa nito, hindi kasing-alat ng table NaCl. Siyempre, napupunta ito bilang isang pampalasa, nag-asin kami ng mga salad o tinapay kasama nito sa itaas. Masarap.


Sa umaga ay nagsipilyo ako ng aking ngipin, pumunta sa salt shaker, kumukuha ng asin sa aking basang daliri at dinilaan ito. I-dissolve, pagkatapos ay uminom ng isang basong tubig. Sinasabi ng mga eksperto: ito ay kapaki-pakinabang, ang kalusugan ay napanatili, at ang pinakamahalaga, ang kabataan)))

Hindi ko sasabihin sa iyo ang presyo, hindi ko pa ito nakita sa Sevastopol. Pumunta ang pamangkin na ito sa Evpatoria, nagdala ng regalo. maswerte))

Kung nakita mo ito sa isang lugar sa iyong lugar - mag-unsubscribe, ito ay kawili-wili.

P.S. Hindi ko maintindihan kung bakit iniikot ang huling larawan habang naglo-load.

May mga kontraindikasyon, kumunsulta sa iyong doktor.

Ang Crimea ay isa sa apat na lugar sa planeta kung saan mina ang pink na asin. Nakakakuha ito ng kulay rosas na kulay dahil sa mataas na nilalaman ng beta-carotene. Ang kemikal na tambalang ito ay ginawa ng mga mikroorganismo na nabubuhay sa tubig-alat. Kapag nasa katawan ng tao, ang beta-carotene ay na-convert sa bitamina A.

Ginagamit ang Crimean pink salt para sa mga paliguan. Ginagamit din ito para sa pagkain. Ang parehong panlabas na paggamit at paglunok ng asin ay sinasabing nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang nakakain na pink na asin ay maaaring mabili sa presyo na 200 rubles bawat kilo. Ang bath salt ay mas mura - mula sa 50 rubles. Posible bang mapabuti ang iyong katawan sa tulong ng produktong ito?

Pink bath salt ng Crimea

Maraming tao ang naliligo gamit ang Crimean pink salt. Kaya, sinisikap nilang mapabuti ang kanilang katawan. Pinagtatalunan na sa tulong ng mga paliguan ay makakamit mo ang maraming positibong epekto para sa katawan. Ang pink na asin ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Binabawasan nito ang bilang ng mga nagpapaalab na elemento, inaalis ang pamamaga, pinapawi ang stress.

Ang pink bath salt ay maaaring mabili para sa 50-200 rubles bawat kilo. Minsan nagdaragdag sila ng mga mahahalagang langis, banilya, mga extract ng mga halamang gamot, mga komposisyon ng pabango. Bilang isang patakaran, ang mga pakete na may asin ay hindi nag-uulat ng mga posibleng nakapagpapagaling na epekto ng pink na asin. Ngunit sa mga site kung saan ibinebenta ang mga ito, maaari mong malaman na ang mga salt bath ay kapaki-pakinabang para sa:

  • mga sakit sa thyroid;
  • impeksyon sa respiratory viral;
  • angina;
  • kagat ng insekto;
  • psoriasis;
  • osteoporosis;
  • osteochondrosis;
  • sakit sa buto;
  • hypertension;
  • varicose veins.

Kung mas mahal ang asin, mas maraming sakit ang ipinangako ng mga nagbebenta na pagalingin. Sa katunayan, ang paliguan na may pink na asin ay mayroon lamang psychotherapeutic effect. Marahil ang asin ay kumukuha ng tubig sa sarili nito, at dahil dito, bumababa ang pamamaga ng mga tisyu. Malamang na hindi ka makakakuha ng anumang iba pang mga epekto.

Ang pink salt ay kapaki-pakinabang para sa mga impeksyon sa respiratory viral, ngunit kung banlawan mo lang ang iyong ilong dito. Maaari kang magmumog dito upang maibsan ang pamamaga. Ngunit para sa mga layuning ito, ang ordinaryong, puting asin sa kusina ay angkop din. Hindi sila naiiba sa kanilang pagkilos.

Beta-carotene sa Crimean Sea Salt

Ang asin sa dagat ay madalas na may label na "naglalaman ng natural na beta-carotene." Maraming tao ang hahawak sa kanilang mga ulo kung alam nila na ang kemikal na tambalang ito ay tinatawag na food additive E160a. Sa isip nila, ang letrang "E" ay hindi umaayon sa salitang "natural". Pagkatapos ng lahat, nangangahulugan ito na ang produkto ay dapat na parehong nakakapinsala, dahil "E", at kapaki-pakinabang, dahil "natural".

Kaya ang beta-carotene ay nakakapinsala o kapaki-pakinabang? Bakit ito ay nasa malalaking titik sa packaging? Ito ay ang pagkakaroon ng beta-carotene na nagpapaliwanag sa kulay rosas na kulay ng asin, pati na rin ang positibong epekto nito sa kalusugan. Ang kemikal na tambalang ito ay isang pasimula ng bitamina A (retinol). Sa gamot at kosmetolohiya, ang mga retinoid ay ginagamit bilang mga pangkasalukuyan na ahente upang mapabuti ang kondisyon ng balat at gamutin ang ilang mga dermatological na sakit.

Minsan ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagiging kapaki-pakinabang ng paggamit ng mga pink na salt bath. Ngunit sa katunayan, kahit na ang beta-carotene ay na-convert sa bitamina A sa katawan, para dito kailangan muna itong makapasok sa atay. Samakatuwid, ang mga retinoid ay ginagamit nang lokal sa gamot at kosmetolohiya:

  • isotretinoin;
  • etretinate;
  • tretinoin.

Ang beta-carotene ay mas mura, ngunit walang epekto mula dito. Hindi ito mako-convert sa bitamina A sa ibabaw ng balat. Samakatuwid, ang kemikal na tambalang ito ay walang silbi para sa balat. Ang isang pink na salt bath ay magkakaroon ng parehong epekto bilang isang puting salt bath na walang beta-carotene.

Potensyal na pinsala ng Crimean pink sea salt

Hindi malamang na ang pink sea salt ay maaaring magdala ng makabuluhang benepisyo sa kalusugan dahil sa nilalaman ng beta-carotene. Bukod dito, bilang isang precursor ng bitamina A, maaari itong maging sanhi ng labis na dosis. Ang retinol ay isang bitamina na natutunaw sa taba. Hindi tulad ng mga bitamina na nalulusaw sa tubig, na hindi maaaring ma-overdose, ang retinol ay maaaring makasama sa kalusugan.

  • sakit sa tiyan;
  • paglabag sa cycle ng panregla;
  • sakit sa kasu-kasuan;
  • pagkawala ng buhok;
  • pagpapalaki ng atay;
  • pagtatae.

Kapag gumagamit ng Crimean pink sea salt sa pagkain, hindi mo mahigpit na makokontrol ang dosis ng beta-carotene. Kung talagang naglalaman ito ng kasing dami ng asin gaya ng inilarawan ng mga nagbebenta ng asin sa kanilang mga website, maaari itong makapinsala. Kung ito ay hindi sapat, ang asin ay walang silbi. Kahit na natutugunan nito ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina A, ang ibang mga pagkain ay lubos na nakayanan ito. Halimbawa, upang makakuha ng pang-araw-araw na dosis ng beta-carotene, sapat na kumain ng isang maliit na karot isang beses sa isang araw.

Paano mo malalaman kung ang pink salt ay naglalaman ng maraming bitamina A precursor? Napakasimple. Ipasok ito sa iyong diyeta. Idagdag sa mga pinggan, maalat na pagkain kasama nito. At pagkatapos ng ilang araw, pansinin ang kulay ng iyong ihi. Ginagawa itong dilaw ng beta-carotene. Kung ang iyong ihi ay nagiging dilaw, ang pink na Crimean salt na iyong binili ay naglalaman ng maraming provitamin A. Kung ang iyong ihi ay normal, kulay-straw, hindi ka nakakakonsumo ng sapat na beta-carotene.

Ang mga benepisyo ng pink na asin ng Crimea kapag kinakain

Pinoposisyon ng karamihan sa mga tagagawa ang pink salt bilang pinagmumulan ng beta-carotene. Ngunit sa katotohanan, ang produkto ay naglalaman ng iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Sa partikular, ang asin ay mayaman sa mga elemento ng bakas.

Para sa isang taong regular na umiinom ng mga multivitamin complex, hindi kailangan ng nutritional supplement tulad ng pink salt. Ngunit para sa mga kumakain kahit papaano, anuman at anumang oras, maaari itong maging isang alternatibong mapagkukunan ng mga mineral.

Ang pink Crimean salt ay mayaman sa yodo. Samakatuwid, inirerekumenda na kainin ito nang may pagbaba sa pag-andar o pagtaas ng laki ng thyroid gland. Dapat pansinin na ang ordinaryong puting asin sa dagat ay naglalaman ng parehong halaga ng yodo. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang din para sa.

Bukod dito, na may pagbaba sa function ng thyroid, ang beta-carotene ay kontraindikado para sa pasyente, na nagdududa sa pagiging angkop ng paggamit ng pink na asin sa patolohiya na ito. Maaari itong maging mapanganib sa kalusugan kung talagang maraming provitamin A sa produkto. Ang hypothyroidism ay nagpapahirap sa pag-convert ng beta-carotene sa retinol.

Konklusyon

Ang pink na asin ng Crimea ay malayo sa pagiging gamot. Wala siyang pinapagaling. Ni hindi nito pinipigilan ang anumang sakit. Ang mga pagkakaiba nito mula sa ordinaryong asin sa dagat ay nasa presensya lamang ng beta-carotene sa komposisyon. Samakatuwid, bumili lamang ng Crimean salt kung gusto mo ang kulay rosas na kulay nito. Wala itong anumang makabuluhang benepisyo sa kalusugan.

Pinagmulan:

Artikulo na protektado ng copyright at mga kaugnay na karapatan.!

Mga katulad na artikulo:

  • Mga kategorya

    • (30)
    • (379)
      • (101)
    • (382)
      • (198)
    • (189)
      • (35)
    • (1367)
      • (189)
      • (243)
      • (135)
      • (134)

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal