Ang pie na "Mga Bangka" na may keso at spinach ay napakasarap, orihinal. Ito ay pare-parehong mabuti para sa meryenda, pati na rin para sa almusal o tanghalian. Bilang pampagana, maaari ding ihandog ang pie para sa festive table. Ang pagpuno ng keso at spinach ay perpekto at magkakasuwato. Ang pie na ito ay may kahanga-hangang kuwarta na maaaring matagumpay na mailapat sa iba pang mga pie o pie.
Ibuhos ang sifted na harina sa isang malalim na mangkok, ihalo ito sa lebadura, magdagdag ng asukal at asin. Ibuhos ang maligamgam na tubig at ihalo nang kaunti ang kuwarta.
Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng mirasol at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang mangkok na may kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, at sa oras na ito gawin ang pagpuno para sa pie.
Ilagay ang spinach sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig, alisan ng tubig ang tubig nang maraming beses hanggang sa ito ay malinaw. Ang spinach ay nakakapagpanatili ng maraming buhangin at alikabok, kaya kailangan mo itong hugasan nang mabuti. Pagkatapos ay tuyo ang spinach na may mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng 6-7 mm.
Masahin ang keso gamit ang iyong mga kamay, magdagdag ng tinadtad na spinach dito.
Paghaluin ang keso sa spinach. Tikman ang pagpuno, kadalasan ang keso ay medyo maalat at hindi mo kailangang magdagdag ng kahit ano, ngunit magabayan ng iyong panlasa.
Ilagay ang tumaas na masa sa isang bahagyang pinagawaang ibabaw ng trabaho.
Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin at gupitin ang mga bilog na 5 mm ang kapal gamit ang isang cookie cutter o isang baso.
Ilagay ang nais na halaga ng pagpuno sa isang bilog at higpitan ang mga sulok, tulad ng kapag nag-sculpting ng mga pie.
Takpan ang isang 28 cm na form na may pergamino at ilatag ang "mga bangka" nang mahigpit sa isa't isa sa isang spiral. Talunin ang itlog at i-brush ang ibabaw ng hinaharap na pie.
Painitin muna ang oven sa 180 degrees at i-bake ang cake nang mga 30 minuto hanggang sa ito ay mag-brown sa ibabaw.
Ang kahanga-hangang pie na "Mga Bangka" na may keso at spinach ay handa na para sa pagtikim!
Magandang Appetit!
Hito na may spinach at keso
Hito - 500 g, sibuyas - 2 pcs., juice mula sa kalahating lemon, frozen spinach - 1/2 pack, medium-salted cheese - 150 g, hard cheese - 50 g, ground red pepper, seasonings - sa panlasa, sariwang damo - para sa dekorasyon, asin
Gupitin ang isda sa mga bahagi, asin, paminta sa panlasa, ibuhos sa lemon juice, iwanan upang mag-marinate ng 15 minuto. Habang ang isda ay nag-atsara, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Paghaluin ang keso at spinach na may blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Ilagay ang sibuyas sa mangkok ng multicooker, ilagay ang isda sa ibabaw ng sibuyas. Ilagay ang spinach mass sa ibabaw ng isda. Grate ang keso, iwiwisik sa itaas. Itakda ang timer ng baking program sa 25 minuto.
Para sa unang sampung minuto ng programa, lutuin nang sarado ang takip, ang natitirang 15 minuto na nakabukas ang takip. Palamutihan ng mga halamang gamot bago ihain.
Mula sa aklat na Pagluluto mula sa puff pastry ang may-akda Pankratova O VPuff pastry na may spinach at cheese Puff pastry na inihanda ayon sa isa sa mga pangunahing recipe. 300 g spinach, 1 bawang sibuyas, 1 pulang sili paminta, 30 g pine nuts, 100 g keso, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng langis, asin, paminta, nutmeg, 1 kutsarita ng gadgad na balat ng lemon. kangkong
Mula sa aklat na Dishes from Milk and Dairy Products. Iba't ibang mga menu para sa weekdays at holidays may-akda Alkaev Eduard NikolaevichMga itlog na pinalamanan ng spinach at keso Pinong tumaga ang hugasan na spinach, asin at nilagang 5-6 minuto nang walang taba. Hayaang maubos ito at ihalo sa 1/3 ng mantika at bawang na ginadgad ng asin.. Lutuin ang mga itlog ng 10 minuto, balatan at gupitin sa kalahating pahaba. Kunin ang pula ng itlog at
Mula sa aklat na Cauldron, barbecue, barbecue [=Tag-init sa buong taon! Cauldron, barbecue, barbecue] may-akda Bebneva Yulia VladimirovnaBigas na may spinach 3 sibuyas 20 ML langis ng oliba 150 g brown rice 600 ML stock ng manok 300 g spinach 3 kamatis 2 bawang cloves 18 g ground almonds 2 g cumin seeds Ground black pepper, asin sa panlasa1. Balatan at i-chop ang sibuyas at bawang
Mula sa aklat na Quick Breakfast may-akda Bushuev L AOmelette na may spinach at keso 4 na itlog, 150 g spinach, 100 g keso, 8 tbsp. kutsara ng gatas, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng langis ng gulay, asin at paminta sa panlasa. Gupitin ang keso sa mga cube. Pagsamahin ang mga itlog na may gatas, asin, paminta at talunin. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa spinach, i-chop at iprito para sa
Mula sa aklat na Dishes from the Pressure Cooker may-akda Krasichkova Anastasia GennadievnaSibuyas na sopas na may spinach Mga Sangkap: 1 l sabaw ng gulay, 3 sibuyas, 1 patatas na tuber, 70 g spinach, 20 g mantikilya, asin Paraan ng paghahanda: Hugasan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Peel ang sibuyas, hugasan, makinis na tumaga, magprito sa mantikilya. kangkong
Mula sa aklat na Tanghalian sa kalahating oras may-akda Petrov (Cook) Vladimir NikolaevichSpinach Soup Oras ng Pagluluto: 20 minServings: 2 Ingredients: 4 na bungkos ng spinach, 1 beef stock cube, 2 tbsp. tablespoons mantikilya, 2 tbsp. tablespoons ng harina, 3 tasa ng tubig, 2 tasa ng gatas, 3 tbsp. kutsara ng gadgad na matapang na keso, 4 na piraso ng tinapay para sa mga crouton, paminta sa lupa, asin
Mula sa aklat na Skinny Cooking. Mga mababang calorie na sopas at salad may-akda Kulikova Vera NikolaevnaSopas na may spinach SangkapSpinach - 500 g Sibuyas - 30 g Mantikilya - 60 g Hard cheese - 40 g Wheat bread - 40 peas Ground nutmeg - 15 g Bawang - 5 cloves Sabaw ng karne - 1 l Gatas - 250 ml Salt at ground black pepper sa panlasa Paraan ng pagluluto Spinach
Mula sa librong Nutrition for Diabetes may-akda Kozhemyakin R. N. Mula sa aklat na Mabilis na almusal, masaganang tanghalian, magagaan na hapunan may-akda Kashin Sergey PavlovichSopas na may spinach Mga Bahagi Spinach - 250 g Patatas - 2 mga PC. Karot - 1 pc. Sibuyas - 2 mga PC. Singkamas - 1 pc. sariwang pipino - 1 pc. Maliit na zucchini - 1 pc. Cauliflower - 100 g Parsley root - 2-3 mga PC. Langis ng gulay - 3 kutsarang Tubig - 1.5-2 litro Gatas
Mula sa aklat na Goji Berries, Chia Seeds at Quinoa Grains para sa Kalusugan at Pagbaba ng Timbang may-akda Godua AlexandraSpinach na sopas Mga sangkap: 4 na bungkos ng spinach, 1 kubo ng sabaw ng karne, 2 tbsp. l. mantikilya, 2 tbsp. l. harina, 3 tasa ng tubig, 2 tasa ng gatas, 3 tbsp. l. keso (anuman, gadgad, durum), 4 na hiwa ng tinapay para sa mga crouton, paminta sa lupa, asin. Paraan
Mula sa aklat na Multicooker para sa mga bata. 1000 pinakamahusay na mga recipe may-akda Gabi na IrinaOmelet na may spinach at chia Kakailanganin mo: - 1 tbsp. kutsara ng chia; - 1 itlog; - 1 des. isang kutsarang gatas; - isang maliit na spinach; - 1/2 sibuyas; - isang maliit na langis ng gulay; - asin sa panlasa. Paghahanda: 1. Talunin ang itlog na may gatas. Magdagdag ng chia, hayaang tumayo ng 15 minuto.2. Painitin ang kawali
Mula sa aklat na 100 mga recipe para sa mga pagkaing pag-ibig. Masarap, malusog, taos-puso, nakapagpapagaling may-akda Gabi na IrinaIsda na may spinach Sangkap 500 g isda, 400 g spinach, 100 ml gatas, 2 tbsp. l. mantikilya, 50 g kulay-gatas, asin at pampalasa (cinnamon, luya, nutmeg) sa panlasa. Paghahanda Gupitin ang isda sa mga bahagi. Ilagay sa isang multicooker na pinahiran ng mantika. Hugasan ang spinach, gupitin
Mula sa aklat na 100 mga recipe para sa mga sakit sa thyroid. Masarap, malusog, taos-puso, nakapagpapagaling may-akda Gabi na IrinaBanayad na sopas na may spinach Mga sangkap 200 g frozen spinach, 2 patatas, 2 Pinakuluang itlog, dill, kulay-gatas, asin Paghahanda Balatan ang patatas at gupitin sa hiwa. Spinach, nang walang defrosting, gupitin. Agad na ilagay ang patatas at spinach sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang 0.5 l
Mula sa aklat ng may-akdaBanayad na spinach na sopas Mga sangkap: 200 g frozen spinach, 2 patatas, 1 lemon, 2 tsp. asukal, 2 pinakuluang itlog, dill, kulay-gatas, asin. Peel ang patatas at gupitin sa hiwa. Spinach, nang walang defrosting, gupitin. Agad na ilagay ang patatas at spinach sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos sa ibabaw
Mula sa aklat ng may-akdaIsda na may spinach Sangkap: 500 g isda, 400 g spinach, 100 ml gatas, 2 tbsp. l. mantikilya, 50 g kulay-gatas, asin at pampalasa (cinnamon, luya, nutmeg) sa panlasa. Gupitin ang mga isda sa mga bahagi, ilagay sa isang mabagal na kusinilya, langisan. Hugasan ang spinach, i-chop at itabi
Mula sa aklat ng may-akdaPilaf na may spinach Mga sangkap: 300 g ng spinach, 1 baso ng bigas, 1 sibuyas, 4 tbsp. l. langis ng gulay, 4 tbsp. l. mantikilya, 1 tbsp. l. gadgad na keso, asin. Pakuluan ang inihandang spinach sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. Alisan ng tubig ang tubig, iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay,
Matagal ko nang gustong maghurno ng cheese at spinach pie - isang klasikong culinary duo na sinubukan ng maraming bansa at henerasyon. Sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ang pumipigil sa akin, dahil kung gagamit ka ng ready-made puff pastry, napakadaling i-bake ng pie na ito, ngunit nakakuha ako ng inspirasyon para sa huling spurt sa All Salt blog, kung saan ang isang katulad na kaserol kamakailan. kumikislap. Ang keso at spinach pie ay maaaring ihain bilang pangunahing kurso o bago ito, gayundin bilang isang mainit na pampagana, na, kung mayroong red wine sa mesa, ay mababasag ng malakas. Parang mainit na cake, oo.
4-8 servings
1 pakete ng puff pastry
350 g ng feta cheese o iba pang katulad na keso
2 malalaking bungkos na sariwang spinach o 400g frozen
100 ml. cream 10%
3 itlog
Pagulungin ang puff pastry, ilagay ito sa isang maluwang na bilog na anyo, pindutin ang kuwarta sa ilalim at mga gilid ng form at putulin ang labis na nakabitin sa labas nito. Sa ilang mga lugar, itusok ang kuwarta gamit ang isang tinidor, maglagay ng isang sheet o dalawa ng foil sa ibabaw nito, ibuhos ang isang bagay na maluwag (maaaring ito ay beans, bakwit o, halimbawa, isang pares ng mga dakot ng mga barya na magsisilbing isang pindutin) at ilagay sa oven, pinainit sa 200 degrees , para sa 8-10 minuto. Pagkatapos alisin ang maluwag na press at foil, ibalik ang form sa oven para sa isa pang 3 minuto, pagkatapos ay alisin ito mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya ang kuwarta.
Tungkol sa natapos na pagsubok
Ang paggamit ng handa na puff pastry kapag gumagawa ng gayong pie ay mabilis at maginhawa, ngunit, sayang, mayroon akong ilang mga reklamo tungkol sa lasa nito. Ang mga ito ay konektado sa katotohanan na sa paggawa ng naturang pagsubok, ginagamit ang margarine sa halip na creamy. Ang bawat isa na sumubok, sabihin, ang mabubuti ay sasang-ayon na ang lasa ng isang masarap na croissant ay, una sa lahat, ang lasa ng magandang mantikilya. Sumulat pa ako sa isa sa mga kumpanya na gumagawa ng frozen dough sa paksang ito, at nakatanggap ng tugon na ang paggamit ng margarine ay dahil sa mga teknolohikal na kadahilanan, ngunit ang paggawa sa paggawa ng puff pastry na may tunay na mantikilya ay puspusan na ngayon. Buweno, naghihintay kami - ngunit sa ngayon, sa halip na handa na kuwarta, maaari kang gumamit ng isang pinasimple na recipe para sa tinadtad na kuwarta, na inilarawan sa recipe ng pie.
Tulad ng maaari mong gamitin ang isa pang keso sa halip na keso, ang spinach ay maaaring mapalitan ng anumang mga gulay sa tag-init.
Sa panahong ito, kinakailangan upang gawin ang pagpuno: blanch at makinis na tumaga ang spinach, talunin ang mga itlog sa isang blender, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang cream, at pagkatapos ng mga ito - spinach at keso. Sa halip na keso, sa pamamagitan ng paraan, maaari kang kumuha ng anumang katulad na keso, simula sa at nagtatapos sa o ordinaryong cottage cheese. Timplahan ng asin at itim na paminta (ngunit huwag lumampas - ang keso mismo ay medyo maalat!) at talunin hanggang makinis. Ibuhos ang pagpuno sa amag at pakinisin kung kinakailangan. Mayroon akong kaunting mga scrap ng kuwarta, na pinagsama ko sa isang bilog na may diameter na bahagyang mas maliit kaysa sa cake mismo, at inilagay sa itaas, ngunit hindi ito kinakailangan.
Maghurno ng cake para sa 40-45 minuto sa parehong 200 degrees. Dapat itong ihain nang mainit - alinman sa mainit na mainit o ilagay sa refrigerator, at sa susunod na araw, nang walang kirot ng budhi, nagpainit sa oven sa parehong temperatura: ang isang pie na may keso at spinach ay isa sa ilang mga pagkaing may lasa. at ang hitsura ay hindi apektado sa anumang paraan.