Sa panahon ng aktibong paglaki ng mga pipino, maraming mga maybahay ang may makatwirang tanong: ano ang gagawin sa malalaking tinutubuan na mga pipino? Gumawa ng mga salad mula sa kanila, panatilihin ang masarap na gulay na ito para sa taglamig. Ang gayong simpleng ulam gaya ng rassolnik ay nakakuha ng pagmamahal at atensyon ng maraming tao.

Maaari mong gawing simple ang paghahanda ng sarsa ng atsara sa pamamagitan ng paghahanda ng isang espesyal na paghahanda para dito mula sa mga tinutubuan na mga pipino. Ang sour cucumber salad na ito ay maaaring maging paboritong recipe ng pamilya.

Sa anumang pagkakataon dapat mong itapon ang malalaking pipino; maaari silang magamit upang makagawa ng isang mahusay na salad ng taglamig mula sa mga tinutubuan na mga pipino. Maaari kang mag-eksperimento sa gayong hindi mapagpanggap na sangkap bilang sariwang pipino, pagdaragdag ng kaunting tamis at piquancy sa salad. Ang lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa ng bawat partikular na pamilya.

Ang ganitong mga simpleng recipe ay sulit na subukan; maaari kang gumawa ng isa sa mga iminungkahing o bawat isa sa kanila. Ang lahat ng mga ito ay simple at naa-access, kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring gumawa ng gayong mga salad sa taglamig. Ang pinaka-pangunahing mga bagay ay ipinakita dito: mula sa mga hilaw na salad na hindi nangangailangan ng pangangalaga sa mga paghahanda para sa sopas ng atsara.

Paano maghanda ng isang salad ng taglamig mula sa mga tinutubuan na mga pipino - 15 varieties

Isang simpleng winter salad na ginawa mula sa tinutubuan na mga pipino

Ang ganitong simple, ngunit sa parehong oras masarap na salad ay magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam sa mesa ng taglamig. Ito ay simple dahil hindi ito nangangailangan ng konserbasyon. Ang tanging kahirapan na kailangan mong harapin ay maingat na paghahanda ng mga gulay.

Mga sangkap:

• Overgrown na mga pipino - 1 kg
• Katamtamang karot - 3 mga PC.
• Bell pepper - 3 mga PC.
• Mga sariwang sibuyas - 5 mga PC.
• Bawang - 1 ulo
• Asin - 2 tsp.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.
• sariwang dill - 1 bungkos.

Paghahanda:

Upang magsimula, ang mga tinutubuan na mga pipino ay kailangang hugasan nang lubusan, alisan ng balat at alisin ang malalaking buto.

Ang mga peeled na pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso, ang natitirang mga gulay ay dapat na peeled at hugasan sa parehong paraan.

Ang lahat ng mga tinadtad na gulay ay dapat pagsamahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinong tinadtad na dill, asin sa ipinahiwatig na mga sukat at sitriko acid.

Sa halip na citric acid, maaari mong gamitin ang regular na apple cider vinegar.

Ang masa ng salad ay lubusan na halo-halong at iniwan upang palabasin ang juice sa loob ng 1 oras.

Matapos itong lumitaw, kailangan mong ilagay ang salad ng pipino sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, at kumulo ang pinaghalong sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto.

Ang inihandang pinaghalong salad ay inilalagay sa mga pre-sterilized na garapon, pagkatapos kung saan ang salad ay pinagsama na may mga sterile lids at iniwang baligtad hanggang sa ganap itong lumamig.

Simple cucumber salad - paghahanda para sa taglamig

Mga sangkap:

• Overgrown na mga pipino - 2.5 kg
• Sibuyas - 1.5 kg
• asin - 2 tbsp. l;
• Asukal - 3 tbsp. l.
• Regular na suka ng mesa - mula 75 hanggang 100 ML
• Bawang - 5-7 medium cloves
• Allspice o ground pepper - sa panlasa
• Pinong langis - 50 g.

Paghahanda:

1. Una, ang mga pipino ay kailangang hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Pagkatapos nito, ang mga hugasan na mga pipino ay kailangang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras.
3. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na hiwa na 2-3 mm ang kapal.
4. Ang mga peeled na sibuyas ay pinutol sa mga regular na cube o kalahating singsing.
5. Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa isang kasirola, idagdag ang tinukoy na halaga ng asin at asukal at paminta.
6. Mag-iwan ng 30 minuto upang mailabas ang katas.
7. Ilagay ang salad sa katamtamang init, pagkatapos magbago ng kulay ang mga pipino, ibuhos ang langis ng gulay at suka, dalhin ang halo sa isang pigsa.
8. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga damo at bawang, kumulo ang salad sa loob ng ilang minuto.
9. Ang mga garapon at takip ay dapat na lubusang isterilisado.
10. Ibuhos ang mainit na salad sa mga sterile na garapon.

Upang maiwasan ang anumang bagay na sumabog, at upang mapanatili ang mga saradong garapon sa mahabang panahon, ang leeg ng garapon ay dapat punasan ng cotton wool na ibinabad sa vodka o regular na medikal na alkohol.

Sa dulo, igulong namin ang nagresultang salad na may mga takip ng bakal.

Maasim na salad para sa taglamig mula sa tinutubuan na mga pipino

Ang simpleng salad na ito ay abot-kayang, dahil maaari mo itong gawin mula sa lahat ng bagay na lumalaki sa mga kama sa hardin. Ang kakaiba nito ay ang paghahanda nito nang hindi kumukulo.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 3 kg
• Langis ng gulay - 255 ML
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Asin ¼ tbsp. l.
• Mga sibuyas - 10 mga PC.
• Kakanyahan ng suka - 265 ML
• Dill - 1 malaking bungkos.

Paghahanda:

1. Ang mga pipino ay lubusan na hinugasan at binalatan.
2. Gupitin sa maliliit na bilog.
3. Ang dill ay makinis na tinadtad at ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
4. Ang mga inihandang gulay ay inilalagay sa mga sterile na garapon sa mga layer: mga pipino, damo, sibuyas, mga pipino muli.
5. Ang isang malamig na pagbubuhos ay nilikha mula sa butil na asukal, asin, at suka sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig.
6. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga pipino at mag-iwan ng 3 oras.
7. Ang mga nilalaman ng mga lata ay siksik ng kaunti, pagkatapos ay isinara.

Mga sangkap:

batay sa isang 1-litro na garapon:

• mga pipino
• 2-3 cloves ng bawang
• Isang maliit na dill
• 5-7 black peppercorns
• 1-2 cloves
• 1 tbsp. l. asin
• 3 tbsp. l. Sahara
• ¼ ng isang buong baso ng regular na suka sa mesa

Paghahanda:

1. Gupitin ang unpeeled at lubusang hugasan na mga pipino sa mga medium na singsing at ilagay ang mga ito sa mga sterile na garapon.
2. Ilagay ang mga kinakailangang pampalasa sa ilalim ng garapon.
3. Maghanda ng brine para sa hiniwang mga pipino: magdagdag ng 3 tbsp sa 1 litro ng tubig. l. asukal, 1 tbsp. l. asin, ibuhos ang ¼ ng isang buong baso ng ordinaryong suka sa mesa.
4. Ibuhos ang kumukulong brine sa ibabaw ng mga pipino at mag-iwan ng 10 minuto upang palamig.
5. Alisan ng tubig ang brine, pakuluan, ibuhos muli at igulong ang mga takip habang mainit.

Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kadalian ng paghahanda at pagkakaroon ng mga sangkap, at sa huli ay nakakakuha kami ng masarap na ulam.

Mga sangkap:

• Malaking prutas ng pipino - 1 kg
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Asukal - 5 tbsp. l.
• Mustasa - 1 tbsp. l.
• Suka - 0.5 tbsp.
• Cinnamon - kaunti sa panlasa
• Black peppercorns - sa panlasa
• asin - 3 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Ang mga hugasan na prutas ay kailangang alisan ng balat, gupitin nang pahaba sa 4 na pantay na bahagi, at gupitin ang core na may malalaking buto.
2. Ang mga naprosesong gulay ay pinutol sa maliliit na piraso at inilulubog sa tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto.
3. Ang likido ay pinatuyo sa pamamagitan ng isang colander, at ang mga nagresultang mga pipino ay inilalagay nang mahigpit sa mga garapon.
4. Kailangan mong gumawa ng isang brine mula sa mga pampalasa, mabangong pampalasa at tubig, ibuhos ang mga ito sa mga pipino nang hindi kumukulo.
5. Ang mga resultang garapon ng salad ay dapat na pasteurized para sa 20 minuto sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos nito, ang mga garapon ng mga pipino ay pinagsama.

Ang salad na ito ay magiging paboritong karagdagan sa mga pangunahing pagkain para sa buong pamilya dahil sa masarap na lasa nito.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 5 kg
• Ketchup o regular na tomato paste - 0.5 l
• Asukal 1.5 tbsp.
• Asin 0.3 tbsp.
• Pinong langis 100 gr
• Suka 100 ML
• Bawang 3 cloves.

Paghahanda:

1. Ang mga malalaking pipino ay kailangang hugasan, alisan ng balat, at gupitin sa mga medium cubes.
2. Ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad o pinipiga ng isang sibuyas ng bawang.
3. Ang lahat ng mga produkto ay kailangang ihalo sa isang stewing pan, ilagay sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng isang takip na walang init, upang ang mga pipino ay ilabas ang kanilang juice.
4. Pagkatapos ay ilagay ang timpla sa katamtamang init, kumulo ang salad hanggang sa kumulo ito ng 20-25 minuto.
5. Ang nagresultang salad ay ibinubuhos nang mainit sa mga sterile na garapon at pinagsama hanggang sa lumamig.

Ang simpleng salad na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay sa panahon ng malupit na panahon ng taglamig.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 220 g;
• Bawang - 1 malaking ulo;
• Mga prutas ng pipino - 1 kg;
• Sariwang tarragon - opsyonal;
• asin - 25 g;
• Sitriko acid - 25 g.

Paghahanda:

Ang peeled cucumber pulp ay pinutol sa maliliit na cubes, ang mga peeled na karot ay pinutol sa katulad na paraan.

Kailangan mong makinis na tumaga ang bawang, ilagay ito sa isang handa na mangkok, magdagdag ng isang maliit na sitriko acid, magdagdag ng ilang asin, ihalo ang lahat ng mga panimpla sa mga gulay, hayaan itong magluto ng isang oras.

Ang nagresultang masa ay dapat na pinakuluan sa loob ng 15 minuto.

Ang natapos na timpla ay inilalagay sa mga garapon at tinatakan.

Ang sariwang tarragon ay nagbibigay sa salad ng isang espesyal na lasa at natatanging aroma.

Mga sangkap:

para sa 2 lata na may kapasidad na 750 ml:

• Mga pipino - 2 kg
• Tubig - 1 l
• Asukal - 100 g
• Asin - 15 g
• Sitriko acid - 5 g
• Mga clove - 5 mga PC.
• Allspice - 5 mga PC.

Paghahanda:

1. Una kailangan mong ihanda ang mga pipino: hugasan ang mga ito nang lubusan, alisan ng balat, gupitin ang mga ito nang pahaba sa mga hiwa na 1-1.5 cm ang kapal.
2. Pagkatapos nito, kailangan mong ihanda ang brine: idagdag ang lahat ng pampalasa, asin at asukal sa tubig.
3. Dalhin ang timpla sa isang pigsa.
4. Ilagay ang hiniwang mga pipino sa isang kasirola, ibuhos ang kumukulong brine sa kanila, at hayaang umupo ng 10 minuto. Maaari kang maglagay ng ilang uri ng pindutin sa itaas.
5. Pagkatapos nito, ang mga pipino ay mahigpit na nakaimpake sa mga sterile na garapon.
6. Ang natitirang brine ay kailangang pakuluan muli, ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng mga pipino at igulong habang mainit gamit ang mga takip ng metal at isang susi.

Ang salad na ito ay simple at nangangailangan ng kaunting hanay ng mga sangkap.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg;
• Asin - 75-80 g;
• Bawang - 1-2 maliit na cloves;
• Dill - 1 bungkos;
• Mga dahon ng cherry at currant.

Paghahanda:

1. Balatan at alisin ang mga panloob na buto mula sa mga tinutubuan na mga pipino, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, at magdagdag ng maraming asin.
2. I-line sa ilalim ng fermentation jar na may gadgad na mga pipino na hinaluan ng mga tinadtad na damo at mga dahon ng currant at cherry.
3. Ilagay ang gadgad at buong mga pipino sa mga layer. Ito ay kinakailangan upang matiyak na walang mga voids sa pagitan ng mga layer na ito.
4. Takpan ang tuktok ng isang plato at ilapat ang presyon. Iwanan ang nagresultang mga pipino hanggang sa magsimula ang pagbuburo.
5. Sa sandaling magsimula ang proseso, ang mga pipino ay kailangang ilipat sa refrigerator o cool na cellar para sa ripening.
6. Ang ripening ay nangyayari sa 10-15 araw. Kung bumababa ang antas ng likido sa garapon, dapat itong itaas nang pana-panahon.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg;
• Mga sariwang dahon ng malunggay;
• Parsley - 1 bungkos;
• Dill - 1 bungkos;
• Langis ng sunflower - 2 tbsp. l.;
• Suka - 0.5 tbsp. l.
• Allspice - 3-4 na mga gisantes;
• Asukal - 1 tbsp. l.;
• Asukal - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Ang mga peeled at hugasan na mga pipino ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran; ang nagresultang masa ay dapat na inasnan upang ito ay maglabas ng mas maraming katas hangga't maaari.
2. Ang mga dahon ng malunggay, tinadtad na perehil at dill, allspice peas, pinong tinadtad na sibuyas, asin at asukal ay idinagdag din doon.
3. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa mga garapon, ibinuhos ng juice ng pipino, pagkatapos ng 5 minuto kailangan mong alisan ng tubig ang juice at pakuluan ito sa katamtamang init.
4. 0.5 tsp ay idinagdag doon. acetic acid. Ibuhos ang nagresultang brine sa mga garapon, magdagdag ng 2 tbsp sa itaas. l. langis ng mirasol.
5. I-roll up namin ang mga lata gamit ang isang susi.

Ang resulta ay malulutong na mga pipino, na parang sariwa, na may lasa ng garlicky.

Mga sangkap:

• Mga sariwang malalaking pipino - 3 kg
• Bawang - 250 g
• Sibuyas - 250 g
• Asin - 100 g
• Asukal - 250 g
• Suka ng mesa 9% - 150 g.

Paghahanda:

1. Gupitin nang lubusan ang mga pipino na hinugasan at hindi binalatan sa mga hiwa na 1 cm ang kapal. Magdagdag ng mga sibuyas na pinutol sa manipis na kalahating singsing.
2. Dapat pisilin ang bawang gamit ang garlic press o dinurog gamit ang kamay.
3. Magdagdag ng asukal, asin at suka sa ipinahiwatig na mga sukat. Maingat na paghaluin ang lahat sa isang lalagyan at ilagay sa refrigerator upang hayaang dumaloy ang juice nang hanggang 12 oras.
4. Pagkatapos nito, ang malamig na salad ay inilatag sa mga sterile at cooled na garapon.
5. Kailangan mong tiyakin na ang mga pipino ay ganap na natatakpan ng kanilang sariling katas.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 2 tbsp sa itaas. l. vodka o langis ng gulay, upang bigyan ang salad ng bahagyang maanghang na lasa.

Roll up na may sterile lids.

Huwag mag-alala tungkol sa maulap na brine; pagkatapos na tumira ang bawang, tiyak na magpapagaan ito.

Ang mga ayaw makipagsapalaran ay maaaring, upang makatiyak na ang mga garapon ay tatayo, ay maaaring hawakan ang mga nakarolyong garapon sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto.

Palaging maginhawang magkaroon ng gayong dressing sa kamay; hindi mo kailangang maggupit ng anuman, maaari ka lamang kumuha ng mga yari, diced na atsara. Napakakomportable!

Mga sangkap:

• Mga pipino - 3 kg;
• Makatas na karot - 1 kg;
• sariwang bawang - 1 pc.;
• asin - 1 tbsp. l. bawat 1 kg ng sariwang gulay;
• sariwang dill - 1 bungkos;
• Apple cider vinegar - 1 tbsp. l. bawat 1 kg ng gulay.

Paghahanda:

1. Ang mahusay na hugasan at alisan ng balat at mga seeded na mga pipino ay pinutol sa maliliit na cubes, ang mga makatas na karot ay gadgad sa isang regular na magaspang na kudkuran, sariwang dill at bawang ay makinis na tinadtad.
2. Ilagay ang mga naprosesong gulay sa isang mangkok at ihalo nang lubusan, magdagdag ng asin at ihalo muli ang salad. Iwanan ang salad na mainit sa loob ng ilang oras. Sa panahong ito, ang mga pipino ay naglalabas ng kanilang katas.
3. Pagkatapos nito, ang mga pinggan na may mga gulay ay inilalagay sa katamtamang init upang pakuluan. Hindi na kailangang pakuluan ang mga ito nang labis.
4. Magdagdag ng isang kagat sa mainit na gulay sa rate na 1 tbsp. l. bawat 1 litro ng halo.
5. Ibuhos ang mga mainit na gulay sa mga sterile 0.5 o 0.7 ml na garapon, agad na igulong ang mga ito at iwanan ang mga ito na nakabalot hanggang sa ganap na lumamig.

Mga sangkap:

para sa 2 lata ng 0.5 l:

• Mga pipino - 1 kg
• Mga sariwang karot - 1 pc.
• Bawang - 4 na maliliit na cloves
• asin - 25 g
• Asukal - 50 g
• Suka ng mesa - 50 ML
• Pinong langis - 50 ML
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Mustard beans - kaunti
• Coriander - opsyonal 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Maingat naming isterilisado ang mga garapon.
2. Hugasan ang mga pipino, gupitin sa malalaking piraso, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean salad.
3. Paghaluin ang mga karot na may mga pipino.
4. Ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
5. Nagdaragdag din kami ng asukal, asin, itim na paminta, suka, at langis ng gulay sa ipinahiwatig na mga sukat.
6. Pagkatapos ihalo nang lubusan, iwanan ang salad sa loob ng 2 oras.

Tikman ang salad bago ito ilagay sa mga garapon; maaari kang magdagdag ng kaunting kulantro o mustasa dito kung ninanais.

Ilagay ang salad sa mga sterile na garapon.

Ilagay ang salad sa loob sa isang kasirola na may tubig na kumukulo upang isterilisado sa loob ng 15 minuto, isara gamit ang mga screw-on lids.

Igulong gamit ang mga bakal na takip.

Mga sangkap:

para sa 1.5 litro ng likido:

• mga pipino
• Bawang - 5-6 cloves
• Peppercorns - 2-3 mga PC. bawat garapon
• Dill - 1 bungkos
• Bay leaf - 3-4 na mga PC.
• Asukal - 5 tbsp. l.
• asin - 2 tbsp. l.
• Suka - 1 tsp. para sa isang litro na garapon para sa sealing.

Paghahanda:

1. Hugasan nang lubusan ang mga pipino, alisin ang mga gilid.
2. Gupitin sa maliliit na cubes, tulad ng para sa isang salad.
3. Kumuha kami ng 750 gramo na mga sterile na garapon, naglalagay ng mga dahon ng bay, buong mga clove ng bawang, sariwang dill, at mga peppercorn sa ilalim.
4. Ilagay ang hiniwang mga pipino nang mahigpit sa mga garapon at punuin ng tubig na kumukulo.
5. Iwanan ang mga pipino hanggang sa ganap na lumamig at takpan ang mga ito ng mga takip.
6. Alisan ng tubig ang pinalamig na brine, magdagdag ng asukal at asin at hayaang kumulo.
7. Punan ang brine, igulong ang mga garapon at iwanan upang palamig.

Ito ay isang kahanga-hanga, ngunit sa parehong oras ay napakasimpleng paraan upang lumikha ng masarap na meryenda sa taglamig.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg;
• Mga kamatis - 1 kg;
• Matamis na paminta - 3 mga PC .;
• Sitriko acid - 1 tsp;
• Makatas na karot - 1 kg;
• Matamis na sibuyas - 500 g;
• Mga sariwang damo - anuman sa iyong sariling paghuhusga;
• Langis ng gulay - 2/3 tasa;
• Ground pepper - sa panlasa;
• asin;
• Asukal.

Paggamot ng init at paghahanda ng mga gulay:

1. Upang magsimula, ang mga prutas ng pipino ay binalatan at ang mga panloob na buto ay tinanggal, ang mga pipino at paminta ay pinutol sa mga cube, ang mga karot ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
2. Ang buong komposisyon ay ibinubuhos nang paisa-isa sa isang kasirola na may makapal na ilalim, idinagdag ang asin at pampalasa. Bago ilagay ang mga gulay, init ang langis ng gulay sa kawali, pagkatapos ay idagdag muna ang mga pipino, iprito hanggang sa ganap na transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, sibuyas, kamatis at tinadtad na matamis na paminta.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong, tinadtad na damo, allspice at pinong asin ay idinagdag. Lutuin ang pagkain hanggang sa ganap na malambot.
4. Magdagdag ng citric acid sa mainit na gulay at maingat na alisin mula sa kalan.
5. Ang mga sterile na garapon ay puno ng mainit na gulay at tinatakan ng mga takip ng lata gamit ang isang susi.
6. Ito ay napakasarap at simpleng salad.

Walang saysay na sabihing muli na ang mga gulay ay kailangang-kailangan para sa isang malusog na diyeta ng tao at dapat na halos ang pangunahing ulam ng anumang mesa. Ngunit saan tayo bibili ng mga produktong bitamina ngayon? Sa mga mini- o super-market... Ito ay, bilang panuntunan, hindi ng domestic production. Sa hitsura - gloss at shine, sa loob, posible na mayroong kimika.

Sa palengke... Dito rin, maaari kang "matakbo sa" mga pipino na gawa sa China at gawa sa Turckish, dahil pangunahing dinadala sila ng mga negosyante mula sa isang pakyawan na bodega. Ngunit sa mga shopping arcade ay mayroon ding mga lola na may mga kamatis at repolyo na lumago sa kanilang mga higaan sa hardin. Mas mataas ang kalidad ng mga gulay na ginagawa ng ating mga kababayan, sigurado ako.

Sa pangkalahatan, hindi malinaw kung bakit sa isang rehiyong agrikultural, kung saan humigit-kumulang bawat ikaapat na tao ay may personal na balangkas, nakikita natin ang karamihan ng mga dayuhang produkto sa merkado?

Sa kabila ng tagtuyot, ginantimpalaan kami ng aking asawa ng magandang ani para sa aming mga pagsisikap. Pinalago namin ito para lamang sa kita. Kailangang turuan ang mga bata; walang matitira sa bahay. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng isang disenteng dami ng mga produktong gulay, isang kahirapan ang lumitaw sa pagpapasya kung saan ilalagay ang mga kalabasa, repolyo, at mga pipino? - pagtawag sa editor, ibinahagi ng isa sa mga mambabasa - Valentin Kuzmich D. - Paano magbenta ng labis na ani na mga pananim? Gusto kong gawin nang walang mga reseller, magbenta nang mura, ngunit para sa mga taong magiging mamimili. Pagkatapos ng lahat, dapat mong aminin, hindi kanais-nais na mapagtanto na ang isang tao na walang kinalaman dito ay kumikita ng pera mula sa isang produkto na iyong pinalaki nang may pagmamahal at pangangalaga.

Palaging sikat sa mga mamimili ang mga gulay na itinatanim sa mga pribadong hardin.

Ngunit subukan nating ipasa ang mga ito. Dinial ko ang numero ng telepono ng Kuban general store.

Maaari mo bang ibigay ang mga pananim na nakatanim sa iyong plot?

Anong mga gulay at prutas ang maaari mong ihandog sa amin?

Mga sibuyas - 20 kilo, patatas - 50 at mansanas - 30...

Sa anong presyo ang gusto mong upa?

Akala ko may mga fixed price ka na. Angkop ba ang pakikipagkasundo?

Kung nasiyahan ka sa aming mga presyo, kukunin namin ito nang walang anumang problema...

Tulad ng ipinaliwanag ng kinatawan ng kumpanya ng kalakalan, walang tumugon sa mga naturang katanungan ngayong tag-init. Bagaman, sa halip na maglakbay sa malayo at bumili ng mga gulay sa gilid, mas kumikita ang pagbili ng mga kamatis at pipino sa bahay mula sa mga lokal na residente.

Sa Kubanskoye, upang mapadali ang gawain ng mga nagbebenta ng gulay, direktang kinukuha ng pangkalahatang tindahan ang ani mula sa bakuran.

Sa pangkalahatang tindahan ng Gorkobalkovsky ay masaya silang tumugon sa alok na bumili ng mga mansanas mula sa akin.

Sa pangkalahatan, nakikipagtulungan kami sa populasyon sa ilalim ng mga kontrata," paliwanag ng chairman ng lupon ng pangkalahatang tindahan Tatyana Stepanovna Terekhova. - Tinatapos namin ang mga ito sa Marso-Abril. Ang isang tao na sadyang nagtatanim ng mga gulay at prutas para sa pagbebenta ay dapat mag-alala tungkol sa paglutas ng isang mahalagang gawain - karagdagang marketing. Halimbawa, ang nagbebenta ay nasiyahan sa presyo ng pagbili para sa mga sibuyas - 8 rubles 50 kopecks, bumili kami nang maramihan. Sa tingin niya ay mura ito, ibig sabihin ay naghahanap siya ng ibang mamimili.

Mayroon ding procurement center sa regional center kung saan maaari kang mag-abuloy ng mga pananim na itinanim sa mga hardin ng gulay at mga taniman.

Tagapangulo ng Konseho ng Novopokrovsky District Consumer Union Sergey Alekseevich Tikhomirov Sinabi sa akin ang tungkol sa sitwasyon sa pagkuha ng mga produktong gulay:

Nag-aalok kami ng kooperasyon sa mga may-ari ng pribadong plots at mga magsasaka, ngunit hindi sila nagmamadaling ibigay sa amin ang kanilang mga tinanim na gulay at prutas. Medyo maliwanag na gusto nilang ibenta ang mga ito sa mga presyo sa merkado, ngunit hindi ito kumikita para sa amin. Sino ang magtatrabaho nang lugi? Bilang karagdagan, sinusubukan naming tanggapin lamang ang mga karaniwang produkto. Kung, halimbawa, ito ay isang pipino, kung gayon hindi ito dapat baluktot, ang mga karot ay dapat magkaroon ng isang mabibili na hitsura.

Karaniwan ang populasyon ay nag-aalok ng mga gulay at prutas sa maliit na dami - ilang kilo. Kailangan namin ng malalaking volume para makapagbigay ng mga produktong bitamina sa mga tindahan, negosyong pambadyet at organisasyon. Samakatuwid, kailangan nating maglakbay sa mga kalapit na rehiyon at rehiyon upang bumili ng mga gulay at prutas.

Ang hindi pangkaraniwang meryenda ng pipino na ito ay may maanghang na lasa at orihinal na hitsura. Maaari mong ihanda ito ayon sa sumusunod na recipe:

• Init ang isang kawali, ibuhos ang langis ng gulay dito at magprito ng isang pipino na hiwa sa manipis na mga piraso at isang tinadtad na sibuyas ng bawang. Paghaluin ang mga sangkap at magdagdag ng kalahating kutsarita ng wasabi sa kanila.
• Ibuhos ang isang kutsarita ng toyo sa kawali at magdagdag ng kalahating kutsara ng giniling na pulang paminta.
• Budburan ang mga pipino ng linga, haluin at ihain kaagad.

Huwag kalimutan na ang mga gulay ay dapat na pinirito nang hindi hihigit sa tatlong minuto.

Maraming masigasig na maybahay ang naghahanda ng mga gulay para sa taglamig. Maghanda ng salad ayon sa aming recipe, at makakatulong ito sa iyo nang higit sa isang beses sa iba't ibang sitwasyon sa buhay. Ang isang masarap na salad ng pipino para sa taglamig ay inihanda tulad ng sumusunod:

• Hugasan nang maigi ang dalawa at kalahating kilo ng sariwang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
• Balatan ang isang kilo ng sibuyas.
• Gupitin ang mga inihandang gulay sa mga singsing at ilagay ang mga ito sa isang kasirola.
• Magdagdag ng 100 gramo ng asukal, langis ng mirasol at 6% na suka sa mga pipino at sibuyas. Magdagdag din ng isang kutsarang asin, giniling na kulantro at mga halamang gamot sa panlasa.

Pakuluan ang mga gulay hanggang sa magbago ang kulay nito (mga isang-kapat ng isang oras), pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga isterilisadong garapon at selyuhan ng mga sterile lids. Itabi ang meryenda sa isang malamig, madilim na lugar.

Tulad ng alam mo, ang mga sobrang hinog na mga pipino ay ganap na hindi angkop para sa pagkain. Ngunit maaari kang maghanda ng masarap na meryenda mula sa kanila, na magiging isang mahusay na karagdagan sa mga tanghalian at hapunan. Basahin kung paano maghanda ng masarap na isterilisadong salad ng pipino para sa taglamig:

• Iproseso ang 10 kilo ng mga pipino at gupitin ang mga ito sa mga hiwa.
• Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng enamel, magdagdag ng anim na kutsara ng asin, magdagdag ng dalawang kutsarita ng dill o caraway seeds at ground pepper.
• Balatan ang 500 gramo ng puting sibuyas, gupitin ito sa mga hiwa at idagdag sa mga pipino.
• Paghaluin ang mga sangkap, iwanan ang mga ito nang mag-isa sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa mga garapon.
• Upang ihanda ang pag-atsara, ibuhos ang anim na litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng dalawang litro ng suka ng mesa, tatlong baso ng asukal, limang kutsarang asin at 20 itim na paminta.
• Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon.

Takpan ang mga lalagyan ng salad na may mga takip at isterilisado sa tubig na kumukulo nang hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.

Kung ikaw ay pagod sa mga adobo na salad at adobo na mga pipino, pagkatapos ay iminumungkahi namin na subukan mo ang isa pang orihinal na pampagana. Ang cucumber caviar ay inihanda nang napakasimple:

• Gupitin ang 500 gramo ng mga pipino sa maliliit na cubes (maaari kang gumamit ng mga overripe na gulay kung aalisin mo muna ang mga buto at putulin ang balat).
• Balatan ang isang karot at lagyan ng rehas, balatan ang sibuyas at gupitin, i-chop ang sweet bell pepper nang random, at kuskusin ang tatlong kamatis sa pamamagitan ng salaan o gamit ang grater.
• Painitin ang kawali at ilagay ang mga pipino dito. Kumulo hanggang sa mailabas nila ang kanilang katas at ito ay sumingaw ng kalahati. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga gulay sa kanila at lutuin nang bukas ang takip.
• Sa pinakadulo, magdagdag ng mga kamatis at dalawang tinadtad na sibuyas ng bawang. Kung ninanais, sa puntong ito maaari kang magdagdag ng curry powder, tinadtad na luya o buto ng mustasa para sa panlasa.
• Huwag kalimutang timplahan ng asin at giniling na paminta ang mga gulay.

Kapag ang likido mula sa kawali ay halos sumingaw, ilipat ang caviar sa isang mangkok ng salad o plastik na lalagyan.

Narito ang isang recipe para sa isang masarap na meryenda sa taglamig. Upang ihanda ito, maaari kang gumamit ng mga hindi karaniwan at sobrang hinog na mga gulay. Upang ihanda ang pampagana ng "Dila ng Biyenan" mula sa mga pipino, kakailanganin mo:

• Pagbukud-bukurin, hugasan at gupitin ang tatlong kilo ng mga pipino sa manipis na hiwa (ito ay maginhawang gawin sa isang espesyal na kudkuran o kutsilyo).
• Gilingin ang isa at kalahating kilo ng mga kamatis, 800 gramo ng kampanilya paminta at 100 gramo ng bawang gamit ang isang gilingan ng karne.
• Pagsamahin ang mga produkto sa isang angkop na kasirola, magdagdag ng dalawang kutsara ng asin, 100 gramo ng asukal at 200 ML ng langis ng gulay (maaari mong gawin nang wala ito).
• Ilagay ang mga gulay sa apoy, dalhin ang mga ito sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy at kumulo sa loob ng 20 minuto. Ilang minuto bago sila maging handa, ibuhos ang 100 ML ng 6% na suka sa kanila at pukawin.
• Ilagay ang mainit na meryenda sa mga isterilisadong garapon at i-roll up.

Upang maiwasang sumabog ang mga garapon, baligtarin ang mga ito, takpan ang mga ito ng kumot at iwanan ang mga ito sa posisyong ito hanggang sa ganap na lumamig. Ang meryenda ng pipino na "Dila ng Ina-in-Law" ay dapat na naka-imbak sa refrigerator o anumang iba pang malamig na lugar.

Ano ang maaari mong lutuin mula sa mga pipino? Maaaring gusto mo ang malikhaing paraan ng paggamit ng mga gulay. Ang katas ng pipino ay halos walang lasa na inumin na may magaan at kaaya-ayang aroma. Ito ay napupunta nang maayos sa mga katas ng prutas at gulay, pati na rin ang mga produktong fermented na gatas. Inirerekomenda na gamitin ito sa umaga o gabi para sa pangkalahatang tono. Kung gusto mong magbawas ng timbang, subukang gumawa ng juice mula sa mga pipino at kintsay:

• I-squeeze ang juice mula sa isang lemon at dalawang cucumber, ihalo ang mga ito sa isang blender.
• Magdagdag ng ilang dahon ng mint o basil, isang tangkay ng kintsay at isang kutsarang sugar syrup.

Punan ang mga baso ng inumin, magdagdag ng yelo at mineral na tubig.

Kung mayroon kang mga kaibigan na hindi inaasahang bumisita sa iyo, at wala kang handa na mga atsara ng gulay sa iyong pagtatapon, pagkatapos ay bigyang pansin ang recipe na ito. Ang cucumber appetizer na ito ay napakadaling ihanda:

• Hugasan ang 500 gramo ng sariwang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin ang bawat pahaba sa apat na bahagi.
• I-chop ang isang bungkos ng dill at tatlong cloves ng bawang.
• Ilagay ang mga sangkap sa isang plastic na lalagyan, magdagdag ng isang kutsarita ng asin at isara ang takip.

Iling ang kahon nang isang minuto at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator. Sa sampung minuto, ang isang mabilis na meryenda ng pipino ay handa na.

Sa pagdating ng taglagas, ang karamihan sa mga pamilyang Ruso ay nagsisimulang gumawa ng mga paghahanda sa bahay. Sino ang hindi mahilig sa mga adobo na salad, masarap na meryenda o iba't ibang mga pipino para sa taglamig? Ang mga recipe para sa paghahanda ay hindi masyadong kumplikado, at samakatuwid ang sinuman ay maaaring makayanan ang mga ito. At inaanyayahan ka naming subukan ang isang masarap na assortment ng mga gulay:

• Kumuha ng dalawang malinis na litro na garapon at ilagay ang mainit na sili at berdeng sibuyas sa ilalim. Magdagdag ng isang clove ng bawang, bay leaf, peppercorns at tinadtad na cilantro doon.
• Hugasan ang 500 gramo ng maliliit na pipino, gupitin ang mga dulo at ilagay ang mga ito sa mga garapon.
• Dapat ding iproseso ang 500 gramo ng mga kamatis at pagkatapos ay bubutasan ng toothpick sa ilang lugar. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng mga pipino at ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga gulay.
• Pagkatapos ng 20 minuto, ang likido ay kailangang ibuhos sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig, dalawang malalaking kutsara ng asukal at isa at kalahating kutsara ng asin. Pakuluan ang marinade para sa isa pang tatlong minuto.
• Ibuhos ang isang kutsara ng suka sa bawat garapon, at pagkatapos ay ibuhos sa tubig na kumukulo.

Takpan ang mga sari-saring gulay na may mga takip at panatilihing nakabaligtad hanggang sa ganap na lumamig.

Ano ang maaari mong gawin mula sa mga pipino para sa tanghalian o hapunan? Siyempre, masarap at mabangong sopas! Ang ulam na ito ay minamahal ng mga matatanda at bata, at ang paghahanda ng cucumber pickle ay simple:

• Alisin ang balat mula sa dibdib ng manok at ilagay ito sa isang kawali ng tubig. Magdagdag ng isang maliit na peeled carrot, isang buong sibuyas, isang pares ng mga clove ng bawang at isang piraso ng tangkay ng kintsay doon. Pakuluan ang sabaw, pana-panahong i-skim off ang foam.
• Balatan ang ilang adobo na mga pipino at gupitin sa kalahating singsing. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punan ang mga ito ng kaunting tubig at kalahati ng brine. Pakuluan ang mga pipino sa mababang init sa loob ng kalahating oras.
• Pakuluan ang limang kutsarang kanin hanggang sa kalahating luto.
• Balatan ang mga karot at sibuyas, i-chop at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa dulo, magdagdag ng isang kutsarang tomato paste o ketchup.
• Balatan ang isang pares ng patatas at gupitin sa mga cube.
• Salain ang sabaw, alisin ang pinakuluang gulay, at paghiwalayin ang dibdib ng manok sa mga hibla.
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola na may sabaw, dalhin ang sopas sa isang pigsa, at pagkatapos ay kumulo sa katamtamang init hanggang malambot.
• Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at ilagay ang mga ito sa isang atsara kasama ang dahon ng bay, tinadtad na bawang, asin at paminta.

Ihain ang tapos na ulam na mainit na may mayonesa o kulay-gatas.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga pipino para sa taglamig? Kung gusto mo ang mga lutong bahay na gulay, pagkatapos ay subukan ang sumusunod na recipe:

• Hugasan at iproseso nang husto ang isang kilo ng sariwang mga pipino.
• Gupitin ang mga gulay sa manipis na hiwa o mahabang bar - alinman ang gusto mo.
• Hugasan ang tatlo o apat na mataba na kamatis at dumaan sa isang gilingan ng karne.
• Paghaluin ang isang kutsarita ng asin na may dalawang kutsarang suka, dalawang kutsarang toyo, mainit na paminta (depende sa iyong panlasa) at isang kutsarita ng asukal.
• Haluin ang dressing at pagsamahin ito sa mga kamatis at pipino. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting linga sa kanila.

Takpan ang salad na may takip at palamigin ng kalahating oras. Pagkatapos nito, haluin muli at hayaang mag-marinate ng ilang oras. Ilagay ang meryenda sa mga garapon, isara ang mga takip at iimbak sa refrigerator. Maaari mong tikman ang maanghang na mga pipino pagkatapos lamang ng dalawang oras, iwisik ang mga ito ng linga bago ihain.

Kung hindi ka pa nakapagpasya kung ano ang maaari mong gawin mula sa mga pipino para sa hapunan, pagkatapos ay basahin nang mabuti ang sumusunod na recipe. Ang mga produktong ginamit sa salad na ito ay magkakasama. Salamat sa kanila, hindi mo lamang masisiyahan ang iyong gutom, ngunit mapanatili din ang iyong figure. Basahin ang recipe ng cucumber salad sa ibaba:

• Pakuluan hanggang lumambot o lutuin ang fillet ng manok sa oven.
• Hugasan ang dalawang malalaking pipino at gupitin sa manipis na mga piraso.
• Hatiin ang manok sa mga hibla o gupitin ito sa mahabang piraso gamit ang isang kutsilyo.
• Grate ang 70 gramo ng matapang na keso.
• Para sa dressing, paghaluin ang olive oil, toyo at kaunting lemon juice.
• Paghaluin ang mga sangkap, ibuhos ang dressing sa kanila, magdagdag ng asin sa panlasa at hayaan itong magluto ng ilang sandali.

Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at palamutihan ng sariwang dahon ng litsugas. Kung nais mong gawing mas pandiyeta ang ulam, pagkatapos ay ibukod ang keso mula sa komposisyon.

Ang orihinal na pampagana na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa Greek salad, dahil ito ay ginawa mula sa mga gulay, feta cheese, unsweetened yogurt at sun-dried tomatoes. Basahin ang recipe para sa orihinal na meryenda sa ibaba:

• Kumuha ng isang mahabang pipino (tinatawag ding Chinese o English) at gupitin ito sa mahabang piraso. Ang pinaka-maginhawang paraan upang gawin ito ay gamit ang isang vegetable peeler o isang espesyal na kutsilyo.
• Gamit ang isang kutsilyo, i-chop ang 100 gramo ng black pitted olives, limang sun-dried tomatoes at isang maliit na bungkos ng dill.
• Sa isang mangkok, paghaluin ang dalawang kutsarang lemon, 150 gramo ng natural na yogurt at 150 gramo ng keso.
• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang lubusan sa sarsa.

Maglagay ng isang kutsarang puno ng pagpuno sa isang dulo ng paghahanda ng pipino at pagkatapos ay igulong ito sa isang roll. I-secure ito gamit ang isang toothpick at ilagay ito sa isang plato. Gawin ang parehong sa natitirang mga produkto.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga pipino? Narito ang isang recipe para sa isa pang masarap at malusog na salad na maaari mong ihain para sa hapunan o pandagdag sa anumang pagkain. Recipe:

• Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga lamad at buto, at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso.
• Iproseso ang 400 gramo ng sariwang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin sa mahabang piraso. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at budburan ng asin upang palabasin ang katas.
• Balatan ang isang puting sibuyas at gupitin sa mga singsing.
• Pinong tumaga ng apat na clove ng bawang.
• Hugasan ang 400 gramo ng karne ng baka at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis at mahabang piraso. Iprito ang karne sa sobrang init at huwag kalimutang haluin ito ng madalas.
• Pigain ang mga pipino at alisan ng tubig ang katas. Pagsamahin ang mga inihandang produkto, idagdag sa kanila ang isang kutsarita ng kulantro, apat na kutsara ng toyo, isang kutsarita ng asukal, dalawang kutsara ng suka, asin (maaari mong gawin nang wala ito).

Paghaluin ang salad at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Ano ang maaari mong gawin mula sa mga pipino para sa holiday table? Inaanyayahan ka naming maghanda ng isang orihinal at masarap na ulam ng salmon at mga gulay. Ang magaan at eleganteng salad na ito ay magpapalamuti sa anumang holiday table at magpapasaya sa iyong mga bisita. Recipe:

• Grate ang dalawang pinakuluang itlog, isang pinakuluang karot at dalawang pinakuluang patatas.
• Maglagay ng isang layer ng tinadtad na patatas sa ilalim ng isang transparent na mangkok ng salad, pagkatapos ay 150 gramo ng tinadtad na salted salmon (fillet). Maglagay ng mga karot sa isda at isang pipino sa ibabaw. Ang bawat layer ay dapat na pinahiran ng mayonesa o kulay-gatas. Huwag kalimutang asinan ang mga gulay.

Kung wala kang salmon sa iyong pagtatapon, maaari mo itong palitan ng trout o salmon.

Kami ay natutuwa kung gusto mo ang mga sariwang recipe ng pipino na napili namin para sa artikulong ito. Salamat sa kanila, madali kang magpasya kung paano pamahalaan ang masaganang ani ng mga gulay.

Kapag mainit, ayaw mong kumain ng mabibigat na pagkain. At ang mga malamig na sopas, magagaan na salad ng mga halamang gamot at gulay ay sumagip, na sumisingil sa atin ng mga bitamina at nagdaragdag ng mga reserbang likido sa ating katawan.

Narito ang 13 madaling pagkaing pipino at inumin para matulungan kang patayin ang uod at manatiling refresh ngayong tag-init.

Spinach at celery smoothie

Kakailanganin mong:

• 100 g spinach
• 1 berdeng mansanas
• 1 pipino
• 1 tangkay ng kintsay
• 1 piraso ng luya
• 2 tbsp. l. lemon juice

Paghahanda:

1. Balatan ang mansanas mula sa mga buto. Gupitin ang mansanas, kintsay, pipino, luya.

2. Ilagay ang lahat sa isang blender at durugin upang maging katas.

3. Ibuhos sa isang baso, magdagdag ng lemon juice. handa na!

Mga rolyo na may feta

Kakailanganin mong:

• 2 pipino
• 120 g feta
• 4 tbsp. l. yogurt
• 50 g olibo
• ½ kampanilya paminta
• 1 tbsp. l. dill
• 2 tbsp. l. lemon juice
• ¼ tsp. itim na paminta sa lupa

Paghahanda:

1. Grasa ang bell pepper ng vegetable oil at i-bake sa oven hanggang maluto. Palamigin, alisan ng balat at mga buto at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Crumble feta, magdagdag ng unsweetened yogurt, pritong peppers, tinadtad na olibo, sariwang dill. Timplahan ng lemon juice at budburan ng ground black pepper. Haluing mabuti ang pagpuno.

3. Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa manipis na hiwa at ilagay ang 1 tbsp sa bawat hiwa. l. pagpuno, gumulong sa isang roll at i-secure gamit ang isang palito.

Pipino at yogurt salad

Kakailanganin mong:

• 2−3 katamtamang mga pipino
• 400 g yogurt
• 2−3 cloves ng bawang
• langis ng oliba

Paghahanda:

1. Pinong gupitin ang mga peeled cucumber sa mga piraso o sa tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander, budburan ng magaspang na asin at mash. Mag-iwan ng 15-20 minuto.

2. Ilagay ang yogurt sa isang mangkok ng salad. Tatlong bawang, magdagdag ng asin, langis at makinis na tinadtad na dill. Bago ilagay ang mga pipino sa mangkok ng salad, pisilin ang mga ito. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga produkto.

Appetizer na may pinausukang salmon at cream cheese

Kakailanganin mong:

• 3 pipino
• 90 g cream cheese
• 30 g ng salmon
• basil

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga pipino sa mga piraso. Gamit ang isang kutsarita, alisin ang core.

2. Hiwain ng pino ang isda at basil at ihalo sa cream cheese hanggang makinis. Maglagay ng kaunting pinaghalong keso sa bawat pipino.

Nakakapreskong inumin na gawa sa kalamansi at pakwan

Kakailanganin mong:

• ½ pipino
• ½ kalamansi
• bungkos ng mint
• 200 g pakwan pulp
• raspberry o blackberry para sa dekorasyon

Paghahanda:

1. Gupitin ang pakwan at ilagay sa isang pitsel. Nililinis namin ang pipino, gupitin ito nang pahaba sa 2 bahagi at ilabas ang gitna kasama ang mga buto. Gupitin ang pangunahing siksik na bahagi ng pipino sa mga cube at ilagay din sa isang pitsel.

2. Gupitin ang kalamansi at idagdag sa iba pang sangkap kasama ng dahon ng mint. Punan ng tubig at iwanan sa refrigerator magdamag.

3. Ihain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga raspberry o blackberry sa baso.

Avocado toast

Kakailanganin mong:

• ½ hinog na abukado
• 1 katamtamang sariwang pipino
• 1 tbsp. l. linga
• 1 tbsp. l. langis ng oliba
• 1 tsp. suka
• 1 clove ng bawang
• Asin at paminta para lumasa

Paghahanda:

1. Gupitin ang pipino sa mga cube.

2. Magprito ng sesame seeds sa isang tuyong kawali para sa lasa at ihalo sa pipino, mantika, suka, tinadtad na bawang, asin at paminta.

3. Balatan ang avocado at ikalat ito sa mga piraso ng tinapay tulad ng mantikilya. Asin at paminta para lumasa.

4. Ikalat ang pinaghalong pipino sa ibabaw.

Banayad na salad

Kakailanganin mong:

• 3 pipino
• 1 bungkos ng cilantro
• 1 sili paminta
• luya
• 1 tsp. linga
• 1 kalamansi
• 1 tbsp. l. langis ng linga
• 3 tbsp. l. langis ng oliba
• 3 tbsp. l. toyo

Paghahanda:

1. Grate ang ugat ng luya sa plato kung saan ihahain namin ang salad, at gamitin ang parehong kudkuran upang alisin ang zest mula sa isang-kapat ng kalamansi. Magdagdag ng katas ng kalamansi, sesame oil, olive oil at toyo. Haluing mabuti.

2. Pinunit namin ang mga dahon ng cilantro mula sa mga tangkay, tinadtad ang sili, at pinirito ang mga linga sa isang kawali.

3. Gamit ang isang slider, gupitin ang mga pipino sa isang plato na may dressing sa mahabang manipis na piraso, gupitin sa mga buto sa apat na gilid. Pagkatapos ay idagdag ang nilutong dahon ng cilantro, sili at iwiwisik ang lahat ng buto ng linga.

Mga mini sandwich

Kakailanganin mong:

• 1 lata ng de-latang isda sa sarili nitong katas
• 1 pipino
• 1 lata ng olibo
• mayonesa
• halamanan

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay gamit ang mga cookie cutter o mga parisukat.

2. Alisan ng tubig ang katas mula sa de-latang pagkain at ihalo sa pinong tinadtad na pipino at olibo. Timplahan ng mayonesa.

3. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog, ilagay ang mga ito sa tinapay at ikalat ang isda, olive at cucumber paste sa ibabaw. Palamutihan ng mga gulay.

Summer na sopas na may abukado

Kakailanganin mong:

• 1 tbsp. l. langis ng oliba
• 1 maliit na sibuyas
• 1 clove ng bawang
• 1 tbsp. l. lemon juice
• 4 na tasa ng mga pipino, binalatan at may binhi, pinong tinadtad
• 1.5 tasa ng tubig
• ½ tsp. asin
• ¼ tsp. sariwang giniling na itim na paminta
• kurot ng sili
• 1 abukado
• sariwang dill o perehil sa panlasa
• ½ tasa ng mababang taba na yogurt

Paghahanda:

1. Init ang mantika sa isang malaking kasirola sa katamtamang init. Magdagdag ng bawang at sibuyas, lutuin ng 1-4 minuto hanggang lumambot. Magdagdag ng lemon juice at magluto ng 1 minuto.

2. Magdagdag ng mga pipino (mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon), sabaw, asin at paminta at pakuluan. Lutuin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang mga pipino.

3. Talunin ang sopas sa isang blender.

4. Magdagdag ng avocado at mga gulay. Palamigin ang sopas na katas, ibuhos sa yogurt at palamutihan ng mga hiwa ng pipino at damo.

Korean cucumber at carrot salad

Kakailanganin mong:

• 3 karot
• 2 pipino
• 3−4 cloves ng bawang
• 1 sibuyas
• asin at itim na paminta sa panlasa
• ½ tsp. kakanyahan ng suka
• ½ tsp. Sahara
• 3 tbsp. l. toyo
• 5 tbsp. l. mantika

Paghahanda:

1. Grate ang mga karot sa mahabang piraso, ilagay ang mga ito sa isang malalim na tasa, ibuhos ang suka sa kanila, magdagdag ng asin, itim na paminta, asukal at ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos ay takpan ang mga karot sa marinade na may takip at itabi upang hayaan itong magluto.

2. Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa manipis na mga hiwa, gupitin ang bawat hiwa sa mahabang piraso, ang kapal ay nasa iyong paghuhusga. Idagdag ang pipino sa mga karot at ihalo ang lahat nang lubusan.

3. Ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng garlic press at ilagay sa isang karaniwang mangkok na may salad. Lagyan ng toyo doon at ihalo.

4. Gupitin ang sibuyas sa napakanipis na kalahating singsing. Igisa ang sibuyas sa kumukulong langis ng gulay. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na mantika at sibuyas sa mga gulay at haluin kaagad. Hayaang maluto ang salad, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato at ihain.

Masarap na toast para sa almusal

Kakailanganin mong:

• 1 abukado
• 3 tbsp. l. lemon juice
• 2 tbsp. l. langis ng oliba
• 2 tsp. butil ng mustasa
• asin paminta
• 2 kamatis
• 1 pipino
• 2−3 labanos

Paghahanda:

1. Grind ang avocado pulp sa isang blender, magdagdag ng mantika, lemon juice, mustasa, paminta at asin.

2. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at patuyuin ito sa toaster (maaari mong gamitin ang mga bread roll sa halip na tinapay). Ikalat ang avocado paste sa bawat toast, itaas ang mga hiwa ng mga kamatis, mga pipino at mga labanos.

tubig ng pipino

Kakailanganin mong:

• 2 hiwa ng pipino
• 3−10 ice cube
• 1 bote ng tubig
• lemon juice

Paghahanda:

1. Ibuhos ang tubig sa isang pitsel. Gilingin ang mint at ilagay ito doon. Magdagdag ng lemon juice.

2. Gupitin ang mga pipino at magdagdag ng ilang hiwa. Kunin ang yelo sa freezer, ibuhos ito sa isang pitsel at haluin.

Salad ng pakwan at pipino

Kakailanganin mong:

• 50 g watercress
• 250 g pakwan pulp
• 2 katamtamang mga pipino
• 2 sanga ng basil
• 1 tbsp. l. mga pine nuts

Paghahanda:

1. Gupitin ang laman ng pakwan na walang binhi sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso.

2. Paghiwalayin ang watercress at basil sa mga sanga. Ilagay ang pakwan, mga pipino at mga damo sa isang mangkok ng salad at ihalo nang malumanay.

3. Magprito ng mga pine nuts sa isang tuyong kawali sa loob ng 5 minuto, iwiwisik ang mga ito sa salad. Hiwalay kaming naghahatid ng makapal na natural na yogurt. Na-publish ng econet.ru

Maaaring interesado ka dito:

Mahangin na dessert na Pavlova na may mga raspberry

Paglilinis ng katawan: 10 mga recipe

P.S. At tandaan, sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng iyong pagkonsumo, sabay nating binabago ang mundo! © econet

Ang tag-araw ay ang oras para sa mga sariwang gulay at pandaigdigang bitaminaization. Ito ay para sa kadahilanang ito na sa simula ng mga unang mainit na araw, ang mga pagkaing gawa sa sariwang mga pipino ay naging napakapopular. Juicy, crispy and incredibly healthy... Mahirap humanap ng taong hindi mahilig sa mga gulay na ito. At ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay maaari kang maghanda ng isang malaking iba't ibang mga culinary masterpieces mula sa kanila. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagkaing pipino ay hindi lamang ordinaryong mga salad ng gulay. Kasama rin dito ang maraming iba't ibang masasarap na meryenda, bitamina cocktail, masustansyang sopas at maging ang mga dessert.

Nakakagulat, ang pipino ay direktang nauugnay sa pamilya ng halaman ng kalabasa. Ngunit ang pinagmulan ng pangalan ay konektado sa ilang mga makasaysayang katotohanan. Halimbawa, sa Sanskrit ang salitang "cucumber" ay halos kapareho sa pangalan ng isang prinsipe ng India na mayroong higit sa 60 libong mga anak. Ngunit ang pipino mismo ay may maraming buto sa loob mismo.

Ang salitang "cucumber" mismo ay nagmula sa sinaunang Griyego at isinalin ay nangangahulugang "hindi hinog." Bilang isang pananim, ang pipino ay nagmula sa India humigit-kumulang 6,000 taon na ang nakalilipas. Siyanga pala, sa paanan ng Himalayas, tumutubo pa rin ang mga pipino sa kanilang natural na kapaligiran. Noong unang panahon, ang mga sinaunang Egyptian ay mahilig magpista sa mga gulay na ito. At ngayon, ang mga pagkaing gawa sa sariwang mga pipino ay sikat sa buong mundo. Ang isang malaking iba't ibang mga salad at malamig na pampagana ay maaaring ihanda mula sa gulay na ito. Kapansin-pansin na ang pipino ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Panahon na upang pag-usapan ang mga benepisyo ng sariwang mga pipino at ang kemikal na komposisyon ng gulay na ito.

Ang isang pipino ay humigit-kumulang 95% na tubig. Ang lahat ng iba pa ay bitamina B, C at PP, pati na rin ang karotina, hibla at iba't ibang mga macro- at microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang pipino ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga organikong sangkap na nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw at pagsipsip ng iba pang mga pagkain.

Ang pakinabang ng sariwang mga pipino ay nakasalalay din sa katotohanan na ang gulay na ito ay madalas na tinatawag na "maayos ang katawan." Salamat sa mayamang nilalaman nito, madali itong neutralisahin ang mga acidic compound na nag-aambag sa pagbuo ng mga bato sa bato, at nagpapabagal din sa proseso ng pagtanda sa katawan.

Ang lahat ng ito ay nangangahulugan lamang na ang pipino ay isang hindi maaaring palitan na gulay, na hindi lamang masarap, ngunit malusog din na kainin. Ang pinaka-ordinaryong salad na may sariwang damo at kulay-gatas ay karaniwan. Ang mga maybahay ngayon ay nagsisikap sa lahat ng posibleng paraan upang sorpresahin ang kanilang mga sambahayan sa pamamagitan ng pagpapakain sa kanila ng hindi pangkaraniwang mga pagkaing gawa sa sariwang mga pipino.

Ang mga pipino ay sumasama nang maayos sa mga produkto tulad ng keso, hamon, isda at pagkaing-dagat, pati na rin ang cottage cheese, atbp. Samakatuwid, ang pinakakaraniwang pampagana sa isang festive buffet table ay maaaring ang tinatawag na cucumber roll, para sa paghahanda kung saan maaari mong gamitin ang pinaka-hindi pangkaraniwang pagpuno.

Kapag nag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino, dapat mong bigyang-pansin ang recipe para sa isang simpleng pampagana na palamutihan ang isang gala banquet at maglingkod din bilang isang magaan na meryenda.

Upang ihanda ang mga rolyo kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap (sa dami ng 100 gramo): cream, curd o naprosesong keso (tulad ng Gouda), 1 sariwang pipino, herbs, crab sticks, maaari kang magdagdag ng 1-2 cloves ng bawang para sa piquancy .

Ang meryenda na ito ay napakadaling ihanda. Una sa lahat, kailangan mong lagyan ng rehas ang keso, i-chop ang crab sticks at herbs. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga "butts" mula sa pipino at gupitin ito sa manipis na hiwa nang pahaba. Pagkatapos basain ang iyong mga kamay ng tubig, igulong ang pinaghalong keso sa maliliit na bola at balutin ang mga ito sa isang dahon ng pipino. Upang ma-secure ang mga rolyo, maaari kang gumamit ng mga toothpick o mga espesyal na skewer. Kung pinutol mong mabuti ang isang pipino, ang dahon ay mananatili sa hugis nito sa sarili nitong. Bago ihain, ang isang ulam na may mga roll ng pipino ay dapat na mapagbigay na tinimplahan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.

Ang napaka-maanghang na ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa kakaiba. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 100 ML pinakuluang tubig.
• Mga sariwang pipino (2-3 piraso).
• 1-2 cloves ng bawang.
• Isa at kalahating kutsara ng 9% na suka.
• Kalahating mainit na pulang paminta.
• 1 kutsarita ng asukal.
• 1 kutsarita na dami ng gulay o sesame oil.
• Asin at luya (maaari mong gamitin ang sariwa o tuyo) isang kurot.

Ang recipe na ito ay angkop para sa isang sitwasyon kung saan ang maybahay ay hindi alam kung ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino at iba pang mga sangkap na palaging nasa kamay. Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang bawat pipino sa isang anggulo ng 900, pagkatapos ay i-on ito sa hindi pinutol na bahagi at gumawa ng isa pang hiwa sa kabuuan, ngunit sa isang pahilig na anggulo, iunat ang gulay - dapat itong lumikha ng isang magandang spiral.

Ilagay ang mga gulay sa isang magandang plato at budburan ng kaunting asin. Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang pag-atsara - upang gawin ito, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo sa asukal at toyo, langis ng gulay, luya at mainit na paminta. Pagkatapos nito, magdagdag ng maligamgam na tubig, ihalo nang lubusan at ibuhos ang mga pipino. Upang matiyak na ang mga gulay ay mahusay na babad, kailangan mong iwanan ang mga ito sa pag-atsara para sa 2 o 3 oras. Bago ihain, ang mga pipino ay dapat na palamig.

Ang mga recipe para sa sariwang mga pipino ay kamangha-manghang lamang sa kanilang iba't. Halimbawa, ang mga pinalamanan na mga pipino ay tiyak na pahalagahan ng mga maybahay na hindi naghahanap ng mga madaling paraan. Upang lumikha ng culinary masterpiece na ito kailangan mong kunin:

• Ang mga pipino mismo.
• Pinakuluang itlog.
• Sariwang repolyo at kamatis.
• Asin at itim na paminta.
• kulay-gatas.
• Mga sariwang gulay.

Praktikal na bahagi

Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang mga pipino nang pahaba at maingat na alisin ang core kasama ang mga buto. Dapat kang makakuha ng "mga bangka".

Ngayon ay maaari mong ihanda ang pagpuno. Para dito kakailanganin mo ang loob ng isang pipino, repolyo, kamatis at itlog na may kulay-gatas. Ang mga gulay ay dapat na makinis na tinadtad, halo-halong may kulay-gatas at idinagdag ang asin at paminta. Ilagay ang pagpuno sa mga bangka at ihain, sagana na tinimplahan ng mga sariwang damo.

Ito ay isang klasiko ng genre. Ang mga sariwang gulay na salad ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa mga unang araw ng tagsibol. Kahit na ang pinaka-primitive na opsyon (sariwang pipino na may kulay-gatas) ay tila lalong masarap pagkatapos ng mahabang buwan ng taglamig.

Ang isang maanghang na sariwang pipino salad ay napakadaling ihanda. Upang ihanda ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: 9-11 maliit na mga pipino, 3-4 cloves ng bawang, isang maliit na halaga ng gulay o langis ng oliba, 1 kutsara ng apple cider vinegar, asin, itim na paminta at sariwang damo.

Ang ulam na ito ay napaka-simple upang ihanda: gupitin ang mga pipino sa maliliit na bilog, makinis na tumaga ang dill. Pagkatapos ay dapat mong ihanda ang pag-atsara. Para sa layuning ito, kailangan mong bahagyang init ang langis ng gulay, magdagdag ng asin at paminta, tinadtad na bawang at mga damo. Ibuhos ang pag-atsara sa hiniwang mga pipino at ilagay ang mga ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras.

Tulad ng nabanggit na, ang mga sariwang pipino na salad ay humanga sa kanilang pagkakaiba-iba at kadalian ng paghahanda. Upang maghanda ng isang magaan na salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Mga sariwang pipino - 300 gramo.
• 100 gramo ng Feta cheese.
• Isang kurot ng asin at ground black pepper.
• 1-2 kutsarang olive oil at sesame seeds.

Dapat mong gupitin ang mga pipino sa manipis na hiwa, keso sa medyo malalaking piraso, timplahan ng asin at paminta, timplahan ng langis ng oliba at iwisik ang ulam na may mga buto ng linga bago ihain.

Sa unang sulyap pa lang, ang pipino ay parang ordinaryong gulay na pwedeng kainin ng ganun-ganun lang, binudburan ng asin. Lumalabas na maaari kang maghanda ng isang malaking iba't ibang mga pinggan at meryenda mula dito, mula sa isang simpleng salad na tinimplahan ng kulay-gatas hanggang sa mga katangi-tanging sarsa na perpektong umakma sa karne. Halimbawa, ang isang salad na may tuna at sariwang pipino ay napakapopular sa bisperas ng mga pista opisyal ng Bagong Taon.

Mayroon ka bang mahusay na pagbabalat ng gulay? Nangangahulugan ito na maaari kang gumawa ng mga juicy cucumber roll. Sa tulong ng isang unibersal na katulong sa kusina, maaari mong i-cut ang gulay sa manipis na hiwa at balutin ang iba't ibang uri ng mga pagpuno dito. Ito ay maaaring malambot na keso na may salmon o tuna, ricotta na may bawang, pine nuts at lemon juice, basil at sariwang damo, pati na rin ang pinausukang dibdib ng manok na may pritong pulang sibuyas.

Ang mga pipino ay gumagawa ng nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na mga lutong bahay na sopas. Ang kilalang adobo na gawa sa sariwang mga pipino ay nagiging napakasarap kung magdagdag ka lamang ng kaunting adobong gulay dito. Ang kilalang culinary writer na si Roseann Gold, sa kanyang aklat ng tatlong sangkap na pagkain, ay nag-aalok ng nakakapreskong sopas na gawa sa sariwang pipino, mint at yogurt. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinaghalo sa isang blender at inihain sa mga baso na pinalamutian ng isang scoop ng yogurt. Siyempre, bago ihain, kailangan mong timplahan ang sopas na may asin at paminta.

May isa pang kawili-wiling recipe para sa Bulgarian na sopas, na may isang hindi pangkaraniwang pangalan - "Tator". Upang ihanda ito, ang yogurt ay bahagyang natunaw ng tubig, tinadtad na pipino, langis ng mirasol, mga walnuts at bawang ay idinagdag dito.

Ang Olivier na may sariwang pipino ay matagal nang naging klasikong bahagi ng talahanayan ng Bagong Taon. Hindi kumpleto ang isang kapistahan kung wala ito. Ngunit may iba pang mga pagpipilian para sa mga pinggan na hindi gaanong masarap at maganda. Halimbawa, nilagang mga pipino na may mga champignon.

Mga kinakailangang sangkap:

• ½ kilo ng sariwang mga pipino.
• Champignons - humigit-kumulang 250 gramo.
• kulay-gatas - 200 gramo.
• 1-3 cloves ng bawang.
• Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at dill.
• Asin at itim na paminta.
• Isang kutsarita ng harina.
• Khmeli-suneli.
• mantikilya.

Proseso ng pagluluto

Ang mga gulay ay dapat hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa, pagkatapos ay iprito sa mantikilya hanggang sa isang crust form. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga mushroom, gupitin sa manipis na hiwa. Magprito ng mga gulay sa mataas na init hanggang lumitaw ang likido. Pagkatapos nito, magdagdag ng pinong tinadtad na mga halamang gamot, asin at paminta, bawang at suneli hops. Paghaluin ang lahat, takpan at lutuin sa mahinang apoy. Ang natitira lamang ay paghaluin ang kulay-gatas na may harina, idagdag sa kawali at ibuhos ang mga gulay at mushroom. Panatilihin ang apoy sa loob ng ilang minuto.

Ang pipino ay isang maraming nalalaman na gulay. Ito ay napupunta nang maayos hindi lamang sa mga maiinit na halamang gamot at pampalasa, kundi pati na rin sa matamis na sangkap, tulad ng honey o caramel sauces.

Ang Olivier na may sariwang pipino ay dating isang klasikong ulam ng lutuing Pranses. Ngayon ito ay naging isang klasikong Ruso ng talahanayan ng Bagong Taon. Gayunpaman, alam ng culinary world ang ilang mga klasikong recipe batay sa Mr. Cucumber. Halimbawa, Concombre a La Creme o mga pipino sa cream. Upang ihanda ang ulam na ito, ang mga gulay ay binalatan mula sa balat at mga buto, pinutol sa maliliit na diamante at nilaga sa mababang init sa isang malaking halaga ng mantikilya. At sa pinakadulo, idinagdag ang cream at ang ulam ay niluto hanggang lumapot sa mahinang apoy. Walang nagsasabi na ang ulam na ito ay pandiyeta, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Sa Iran at karamihan sa mga bansa sa Gitnang Silangan, ang mga pipino ay itinuturing na isang prutas, kaya madalas silang ihain bilang isang dessert kasama ng iba pang mga matamis.

Ang salad ng mga sariwang pipino at itlog ay itinuturing na paboritong recipe ng mga domestic housewives. Ang ulam ay simple upang ihanda, at ang recipe ay maaaring iba-iba sa iyong sariling paghuhusga. Ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isa pang ulam na tiyak na magugulat sa mga bisita sa maligaya na mesa.

Upang maghanda ng malamig na pampagana, gumamit ng mahabang mga pipino. Ang mga prutas ay makinis na may makatas na core, na napakadaling alisin. Ang alisan ng balat sa kasong ito ay napakabihirang mapait, kaya ang meryenda ay dapat na lalong masarap. Ang isang pipino ay dapat sapat para sa mga 3-4 barrels.

Mga kinakailangang sangkap:

• 3-4 mahabang pipino.
• 50 gramo ng hipon.
• Tungkol sa parehong dami ng mga avocado.
• Ilang dahon ng lettuce.
• Isang sprig ng perehil at dill.
• Literal na 5-7 cherry tomatoes.
• Salt at ground black pepper.

Para sa sarsa: isa at kalahating kutsara ng yogurt, kalahating kutsara ng ketchup, ang parehong halaga ng cognac at lemon juice, literal na 2 patak ng sarsa ng Tabasco.

Gamit ang whisk, ihalo ang mga sangkap na kailangan para sa sarsa. Pagkatapos ay i-cut ang mga pipino sa malalaking piraso nang crosswise sa kinakailangang bilang ng mga barrels at alisin ang core gamit ang isang dessert na kutsara. Ang pulp ay dapat na tinadtad nang humigit-kumulang sa parehong paraan tulad ng pagputol ng mga pipino sa okroshka, at halo-halong may tinadtad na abukado, cherry tomatoes at lettuce. Timplahan ang pinaghalong may asin at itim na paminta.

Ilagay ang mga barrels sa isang malawak na ulam, punan ang inihandang timpla at ibuhos ang sarsa. Pakuluan ang hipon at ilagay ang isa sa bawat bariles. Ang ulam ay pinalamutian ng mga patak ng natitirang sarsa at sariwang damo. Ito ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din.

Ang tanong na ito ay tinanong ng maraming mga maybahay na gustong mapanatili ang lahat ng mga benepisyo at lasa ng mga gulay. Sa taglamig, hindi mahirap makahanap ng sariwang pipino, ngunit ang pagpapanatili nito sa orihinal na anyo nito ay hindi napakadali. Lumalabas na mayroong ilang mga praktikal na tip na magpapalawak ng buhay ng mga sariwang gulay:

• Punan ang isang garapon ng tubig at ilagay ang mga pipino doon, mga buntot pababa. Ilagay ang lalagyan sa refrigerator at palitan ang tubig dito araw-araw.
• Ibuhos ang suka sa isang enamel pan (mga 1 cm), maglagay ng wire rack kung saan ilalagay ang mga pipino, na hindi dapat makipag-ugnayan sa likido. Sa panahon ng proseso ng pagsingaw, ang suka ay lilikha ng isang espesyal na kapaligiran na pumipigil sa proseso ng pagkabulok.
• Hugasan at tuyo ang mga pipino nang lubusan. Talunin ang puti ng itlog at balutin ang ibabaw ng mga gulay. Hindi papayagan ng pelikula na sumingaw ang kahalumigmigan, kaya ang sariwang gulay ay maaaring manatiling malasa at malusog sa loob ng ilang panahon.

Ang mga masuwerteng may-ari ng tuyo at malamig na mga cellar ay medyo mas mapalad. Hindi nila kailangang magtaka kung paano mag-imbak ng mga sariwang pipino - ilagay lamang ang mga ito sa isang enamel o ceramic na lalagyan at iwiwisik ng tuyong buhangin. Kaya ang mga gulay ay maaaring tumagal ng isang buong buwan.

Lahat ng uri ng sopas at iba't ibang meryenda, salad at gulay na smoothies, nilaga at maging mga dessert - ang listahang ito ay maaaring ipagpatuloy sa mga dressing at sauce, gourmet delicacy at masasarap na recipe. Kahit na ang pinaka-ordinaryong sandwich, na pinalamutian ng isang slice ng sariwang pipino, ay magiging mas masarap at mas malusog. Ang mga pagkaing gawa sa sariwang mga pipino ay isang malaking espasyo para sa culinary na imahinasyon.

Ang gulay na ito ay mahusay na kasama sa iba't ibang uri ng mga sangkap, kaya ang bawat maybahay ay maaaring mag-eksperimento sa kusina at sorpresahin ang kanyang sambahayan ng isang hindi pangkaraniwang salad ng mga sariwang pipino at itlog, na tinimplahan ng isang katangi-tanging sarsa na istilong Pranses.

Ang mga pipino ay matagal nang tumigil na maging isang kuryusidad sa aming mga talahanayan, kahit na sa panahon ng taglamig. Ang pagbili ng mga sariwang pipino ngayon ay hindi isang problema kahit na sa matinding hamog na nagyelo. Totoo, sa labas ng panahon ang presyo para sa kanila ay matarik, at ang lasa, gaya ng sinasabi ng marami, ay malayo sa katulad ng mga pipino mula sa kanilang sariling hardin. Ito marahil ang dahilan kung bakit, sa pagtatapos ng bawat panahon ng tag-init, tinatanong natin ang ating sarili - kung paano panatilihing sariwa ang mga ito sa mahabang panahon? Paano mo ma-maximize ang shelf life? Anong mga varieties ang angkop para dito, at ano ang hahanapin kapag pumipili ng mga prutas? At, marahil, ang pinakamahalagang tanong ay kung saan mag-imbak ng mga pipino?

Maaari mong mapanatili ang pagiging bago ng mga prutas sa mahabang panahon sa iba't ibang paraan. Maging ang mga sinaunang Romano ay nagsabi: "Walang pagtatalo tungkol sa panlasa." Tama iyon: ang ilang mga tao ay gustung-gusto ang mga gulay mula sa hardin, ang iba ay mas gusto ang mga greenhouse cucumber, na maaaring mabili sa anumang oras ng taon, habang ang iba ay hindi nakakakita ng anumang pagkakaiba sa pagitan nila. Samakatuwid, hindi kami magtatalo tungkol sa mga panlasa, o kumbinsihin ang sinuman, ngunit pag-uusapan lamang namin ang tungkol sa pag-iimbak ng mga pipino.

Pumili ng mga prutas para sa pangmatagalang imbakan lalo na nang maingat. Ibinahagi ng mga residente ng tag-init ang mga lihim ng paglaki ng mga pipino sa mga pahina ng aming website nang higit sa isang beses:

• Mga pipino: personal na lumalagong karanasan, kapaki-pakinabang na mga tip
• 11 mga lihim ng isang mahusay na ani ng pipino
• Pagpili ng mga varieties ng mga pipino
• Hindi pangkaraniwang mga pipino at ang kanilang mga kakaibang kamag-anak
• 15 pinakamahusay na uri ng mga pipino para sa gitnang zone
• 9 pinaka-produktibong uri ng mga pipino
• 25 pinakamaagang uri ng mga pipino
• Paano mamunga ang mga pipino bago magyelo
• Sikolohikal na larawan ng Green Cucumber

Palagi kang may pagkakataon na muling basahin ang mga artikulong ito. At ipapaalala ko lang sa iyo ang mga pangunahing bentahe ng pipino: bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, nakikilala ito sa mataas na nilalaman ng magnesiyo at potasa; Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng mga bitamina PP, B at C, karotina, macro- at microelements. Totoo, ang mga pipino ay naglalaman ng maraming tubig (95-97%), kaya mahirap panatilihing sariwa ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. Ngunit kung itinakda mo ang iyong sarili ng gayong layunin, walang imposible.

Kinakailangan na simulan ang pagpili ng mga pipino para sa pangmatagalang imbakan sa yugto ng pagpili o pagbili ng mga ito: ang mga lipas o tinutubuan na prutas ay hindi angkop para sa imbakan.

sariwa:

• sariwa. Kapag nangongolekta ng mga pipino sa iyong sariling hardin, subukang tiyakin na ang kaunting oras hangga't maaari ay lumipas mula sa oras ng koleksyon hanggang sa sandali ng imbakan. Ang mga prutas na nakalatag ng ilang araw sa temperatura ng silid ay hindi na angkop para sa pangmatagalang imbakan;

Ang mas kaunting oras mula sa koleksyon hanggang sa imbakan, mas mabuti.

sa mga mahahabang prutas na parthenocarpic varieties, tulad ng:

• 'Sadko';
• 'Hindi lumaki 40';
• 'Nezhinsky local';
• 'Nezhinsky 12';
• 'Kakumpitensya';
• 'Bush';
• 'Parada'.

Ang ganitong mga prutas ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Paano mag-imbak ng mga pipino sa refrigerator

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa ilang simple ngunit epektibong paraan.

Sa ganitong paraan ang mga pipino ay maaaring maiimbak ng ilang araw.

Sa kompartimento ng gulay: Ang mga ito ay naka-imbak sa refrigerator (sa isang tray ng gulay) nang halos isang araw, at hindi na kailangang ihanda ang mga ito para sa naturang panandaliang imbakan.

Sa cellophane: Ang mga pipino ay inilalagay sa isang plastic bag at tinatakpan ng mamasa-masa na gasa. Ang tuktok ng pakete ay naiwang bukas. Ang mga prutas na nakabalot sa ganitong paraan ay maaaring manatiling sariwa sa loob ng mga araw.

Sa papel: Sa pamamagitan ng pagbabalot ng bawat pipino sa isang tuwalya ng papel (napkin) at paglalagay ng mga ito sa isang plastic bag, maaari mong panatilihing sariwa ang mga gulay hanggang sa mga linggo.

Sa tubig:
Panatilihing sariwa ang mga pipino hanggang 3-4 linggo ay maaaring nasa tubig. Upang gawin ito, ibuhos ang malamig na tubig sa isang mangkok (o tray), bahagyang (1-2 cm) isawsaw ang mga prutas dito, buntot pababa, at ilagay ang lalagyan sa kompartimento ng gulay ng refrigerator. Ang tubig ay kailangang palitan isang beses sa isang araw.

Ang lihim ng pamamaraan ay ito: habang ang mga prutas ay nawawalan ng kahalumigmigan, magagawa nilang mabayaran ang pagkawala nito sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig. Upang maiimbak ang pamamaraang ito, mas mahusay na kumuha ng mga pipino na may makapal, madilim na berde, tuberous na balat.

Sa puti ng itlog: Hugasan nang mabuti ang mga pipino at hayaang matuyo. Pagkatapos ay balutin sila ng puti ng itlog. Ang isang pelikula ay bumubuo sa alisan ng balat, na maiiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan. Mag-imbak ng mga pipino sa isang protein film sa refrigerator, sa istante ng gulay.

Mahalaga. Sa mababang temperatura (sa ibaba 0 °C), ang mga pipino ay nagsisimula nang mabilis na lumambot at lumilitaw ang uhog sa kanila. Samakatuwid, kapag nag-iimbak ng mga pipino sa refrigerator, siguraduhing hindi sila mapupunta malapit sa freezer.

Paano mag-imbak ng mga pipino sa loob ng bahay

Sa isang kahon o kaso: Ang pamamaraang ito ay magpapanatiling sariwa ng mga prutas 2-3 araw. Ang mga pipino ay maingat na inilalagay sa isang karton na kahon, plastic tray, kahoy na kahon o bag ng papel. Ang temperatura ng silid ay dapat nasa loob ng +10 °C...+15 °C, humidity ng hangin tungkol sa 90-95%.

Kung ang temperatura ay ibinaba sa +6 °C...+8 °C, ang mga pipino ay maaaring mapanatili ang kanilang pagiging bago hanggang sa liwanag ng araw.

Sa basang tela: I-wrap ang mga pipino sa isang mamasa-masa na tela at iimbak sa isang cool (+6 °C...7 °C) na silid, basa-basa ang tela kung kinakailangan. Sa ganitong paraan maaari mong panatilihing sariwa ang prutas sa loob ng halos isang linggo.

Ito ay mahalaga! Hindi alintana kung paano at saan ka nag-iimbak ng mga pipino, pana-panahon, humigit-kumulang isang beses bawat 3 araw, dapat silang suriin, alisin ang mga nasira at nawawalang prutas.

Naka-pack sa cellophane na walang air access: Ang mga pipino na mahigpit na nakabalot sa isang plastic bag o pelikula ay tatagal ng mga 2-3 araw kahit na sa refrigerator: nang walang access sa hangin, ang mga prutas ay "ma-suffocate" at magsisimulang mabulok.

Kasama ng mga hinog na prutas: Anumang hinog na prutas na naglalabas ng ethylene - maging mga prutas (mansanas at iba pa) o gulay (mga kamatis at iba pa) - ay hindi maaaring itabi kasama ng mga pipino. Sa ilalim ng impluwensya ng ethylene, ang mga proseso ng biochemical sa mga pipino ay pinabilis at nagsisimula silang mahinog nang mabilis.

Sa isang lawa: Kung mayroong isang lawa, ilog o anumang iba pang natural na anyong tubig na malapit sa iyo na hindi nagyeyelo sa taglamig, maaari kang mag-imbak ng mga pipino dito. Ang Zelentsy ay inilalagay sa isang fine-mesh string bag na gawa sa sintetikong materyal, ang isang load ay sinuspinde mula sa ibaba, at ibinaba sa isang lawa, na hindi nakakalimutang i-secure ito nang maayos.

Sa buhangin: Ilagay ang mga pipino sa mga layer sa isang clay dish, iwisik ang mga ito ng well-washed tuyo na buhangin. Isara nang mahigpit ang takip at ilagay sa isang malamig na lugar (cellar o basement). Kung maaari, ibaon ang lalagyan sa lupa sa cellar. Ayon sa mga may-akda ng pamamaraan, ang mga inilibing na mga pipino ay napanatili mas matagal.

Sa balon: Ilagay ang mga pipino sa isang malinis at tuyo na balde, takpan ang mga ito ng isang simpleng tela sa itaas at ibaba ang balde sa balon upang ang ilalim nito ay bahagyang dumampi sa tubig.

Zelentsy para sa pangmatagalang imbakan Sa repolyo: Marahil ang isa sa mga pinaka orihinal na paraan ay ang pag-iimbak sa repolyo. Ang mga pipino ay nakatanim sa pagitan ng mga hilera ng mga huli na uri ng repolyo. Sa sandaling lumitaw ang obaryo, ang mga maliliit na pipino, kasama ang puno ng ubas kung saan sila ay lumalaki, ay maingat na inilagay sa pagitan ng mga dahon ng repolyo nang malapit sa tangkay hangga't maaari. Ito ay kung paano sila lumalaki kasama ng repolyo, sa loob lamang ng ulo ng repolyo. Para sa imbakan, ang mga ulo ng repolyo ay ibinababa sa isang cellar o basement. Sinasabi nila na ang mga pipino sa repolyo ay maaaring tumagal hanggang sa pinakadulo. tagsibol.

may suka: Ibuhos ang 3 mm na layer ng suka sa ilalim ng malinis at tuyo na enamel bowl. Pagkatapos ay inilalagay ang isang stand na may mga butas sa loob upang ang mga pipino ay mailagay dito nang hindi nila hinahawakan ang suka. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang stand sa ilang mga layer, ang lalagyan ay mahigpit na sarado, at inilagay sa isang cool na silid. Sa ganitong paraan maaari mong mapanatili ang pagiging bago ng mga prutas hanggang 1 buwan.

Nasubukan mo na bang mag-imbak ng mga sariwang pipino sa mahabang panahon? Sabihin sa amin kung aling paraan ang iyong pinili at kung nabigo ka sa resulta?

Mahal na mga kaibigan! Alam ng maraming tao na ang mga sariwang pipino ay napakasarap at malusog na gulay. Alam din natin na ang mga pipino ay maaaring gamitin bilang isang produktong kosmetiko. Alam na ng marami sa atin na ang mga pipino ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Alam mo ba na ang berdeng gulay na ito ay maaari ding gamitin nang mabisa sa bahay? Ibunyag natin ang lahat ng sikreto. Marahil ay may interesado at gagamit ng mga mabangong gulay na ito hindi lamang sa mga salad at paghahanda.

Naisulat ko na ang tungkol sa mga benepisyo ng mga pipino para sa ating kalusugan at mga recipe ng canning. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa paggamit ng mga pipino. Malapit na nating simulan ang panahon ng paghahardin, at ang pipino ang pinakakaraniwang gulay sa mga dacha at hardin. Umaasa ako na ang mga tip na ito ay nakakatulong sa iyo.

Saan ginagamit ang mga pipino sa pang-araw-araw na buhay - mga kapaki-pakinabang na tip

Upang maiwasang mag-fogging ang salamin ng iyong banyo, punasan ang salamin bago maligo gamit ang isang hiwa ng hiwa ng pipino. Bilang karagdagan, ang iyong banyo ay mapupuno ng isang maayang aroma ng pipino.

Gagawin ng pipino ang isang mahusay na trabaho sa pag-alis ng mga mantsa mula sa mga ibabaw sa mga gripo at kalan nang hindi gumagamit ng anumang mga kemikal. Kailangan mo lamang kuskusin ang mga kontaminadong lugar na may hiwa ng isang pipino nang maraming beses, at ang mga alaala lamang ang mananatili sa mga mantsa at dumi.

Maaaring gamitin ang pipino bilang kapalit para sa polish ng sapatos. Bago lumabas, punasan ang iyong mga katad na sapatos gamit ang hiwa na bahagi ng isang pipino; ang katad ay magniningning at, bilang karagdagan, ito ay magkakaroon ng mga katangian ng panlaban sa tubig.

Para sa marami, ito ay isang kapahamakan kapag ang mga bata ay nagpinta sa mga dingding at kasangkapan gamit ang isang felt-tip pen o ballpen. O nakagawa ka ng hindi inaasahang pagkakamali sa isang mahalagang dokumento. At dito tutulungan ka ng pipino. Ang katas ng pipino ay makakatulong sa pag-alis ng mga sariwang guhit na ginawa gamit ang isang ballpen at makabuluhang gumaan ang marker mark. O ang mga gawa ng mga artista ay dapat punasan ng balat ng pipino.

Kung ang iyong pinto ay nagsimulang langitngit, pagkatapos ay lubricate ang mga bisagra ng pinto na may katas ng pipino, ang pinto ay titigil sa paglangitngit.

Ang mga aphids at iba pang mga hindi inanyayahang bisita sa anyo ng mga peste ng insekto ay mabilis na umalis dito kung maglalagay ka ng mga pagkaing aluminyo na may mga sariwang pipino sa malapit. Ang resulta ng gayong kalapit ay magiging isang amoy na walang insekto na mananatili sa malapit nang matagal.

Paggamit ng mga pipino upang mapabuti ang kalusugan

1. Para sa brongkitis, inirerekumenda na ubusin ang isang pinaghalong cucumber juice at honey sa isang ratio ng 3: 1 para sa isang linggo, ubusin 3-4 beses sa isang araw.
2. Kung hindi mo makayanan ang pagkabalisa ng isang mahalagang pagpupulong o pagsusulit, pagkatapos ay huwag magmadaling uminom ng mga anti-anxiety pill. Muli, tutulungan ka ng pipino. Pinong tumaga ang isang sariwang pipino at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Huminga sa singaw, ito ay mabilis na magpapatahimik sa iyo.
3. Para sa mataas na presyon ng dugo, gumawa ng pagbubuhos na may mga pipino. Upang mag-infuse ng 100 g ng tinadtad na mga pipino, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos ay takpan ng isang tuwalya o kumot upang ma-infuse sa loob ng 30 minuto, pagkatapos kung saan ang pagbubuhos ay maaaring gamitin ½ tasa 3-4 beses sa isang araw.
4. Kung tiningnan mo ang mga pipino at sila ay hinog na, huwag magmadali upang itapon ang mga ito. Ang mga ito ay perpekto para sa mga sakit sa atay. Ihanda ang decoction tulad nito. Ibuhos ang 100 g ng pinong tinadtad na mga pipino sa 0.5 litro ng tubig na kumukulo at lutuin sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto. Palamigin, salain at inumin 30 minuto bago kumain 3 beses sa isang araw.
5. Magkaroon ng mga araw ng pag-aayuno ng pipino kahit isang beses sa isang linggo. Ipamahagi ang 2 kg ng sariwang mga pipino sa 5-6 na dosis sa buong araw. Ito ay sapat na upang matugunan ang iyong gutom at matulungan ang iyong katawan na mawalan ng labis na pounds.
6. Tumutulong ang pipino sa paglusot pagkatapos ng iniksyon, kapag nabubuo ang "bumps" sa lugar ng iniksyon. Kumuha ng inasnan o adobo na pipino, putulin ang balat nito na may kaunting pulp at ilapat ang pulp sa namamagang lugar sa magdamag, i-secure ang pipino gamit ang isang bendahe. Pagkatapos lamang ng 5-7 na pamamaraan, ang mga bukol mula sa mga iniksyon ay natutunaw.
7. Kung nakakaramdam ka ng pagod sa hapon, hindi ka dapat umasa sa kape. Mas mainam na kumain ng pipino, mayroon itong tonic na epekto sa katawan at nagbibigay ng enerhiya hanggang sa katapusan ng araw ng trabaho.
8. Papalitan ng isang hiwa ng pipino ang chewing gum. Kailangan mo lamang idiin ang isang hiwa ng pipino gamit ang iyong dila sa itaas na palad, hawakan ito ng kalahating minuto o isang minuto, ang proseso ng photochemical ay papatayin ang mabahong hininga na dulot ng pagkakaroon ng bacteria sa bibig.

Paano nakakatulong ang mga pipino na mapanatili ang kagandahan

Ang pipino ay binubuo ng 95% na tubig at sa parehong oras ay naglalaman lamang ng 15 kcal at sa parehong oras ay ganap na nasiyahan ang gutom. Samakatuwid, ito ay isang mahusay na tool para sa pagbaba ng timbang at pandiyeta nutrisyon. Ngunit ang pangunahing bentahe ng pipino ay tartronic acid, na neutralisahin ang epekto ng carbohydrates, sa gayon pinipigilan ang pagbuo ng taba ng masa. Ang mga pipino ay tumutulong sa paglilinis at pag-alis ng mga dumi at lason sa katawan.

Ang pinakatanyag at tanyag na lunas para sa pagpapakinis ng mga wrinkles at pagpapatigas ng balat ay isang maskara na ginawa mula sa hiniwang sariwang mga bilog na pipino. Ang katotohanan ay ang cucumber juice ay humihigpit sa mga pores ng balat nang ilang sandali. Kung regular kang gumagamit ng gayong maskara, ang epekto ay magiging mas matagal.

Ang pipino ay may parehong epekto sa cellulite. Grate ang pipino at kuskusin ito sa mga lugar na may problema. Ang mga reaksyon ng photochemical ay nakakatulong na higpitan ang collagen, sa gayon ay binabawasan ang nakikitang mga imperfections ng balat dahil sa cellulite.

Upang pumuti ang iyong mukha, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng cucumber juice sa anumang cream na ginagamit mo sa isang garapon ng cream, pagkatapos ay ihalo nang malumanay at maaari mo itong gamitin.

Ang cucumber lotion ay pangunahing ginagamit upang linisin ang mukha. Maaari mo itong lutuin sa iyong sarili. Kailangan mong mag-infuse ng 100 g ng mga pipino sa 100 ML ng vodka. Upang ihanda ang losyon, lagyan ng rehas ang pipino at magdagdag ng vodka, ilagay sa isang madilim na lugar upang mag-infuse sa loob ng 10 araw. Pagkatapos ay pilitin. Magdagdag ng 2 tsp sa nagresultang tincture. gliserin at 50 ML ng malamig na pinakuluang tubig. Punasan ang iyong balat ng nagresultang losyon sa umaga at gabi.

Upang maghanda ng facial cleansing milk, lagyan ng rehas ang isang medium-sized na pipino at ibuhos ang isang baso ng warmed milk. Mag-iwan ng isang oras (hanggang sa ganap na lumamig), pagkatapos ay magdagdag ng 1 tsp. olive at 1-2 patak ng rose oil, haluing mabuti at itabi sa refrigerator. Ang gatas na ito ay maaaring gamitin nang hindi hihigit sa 5 araw, pagkatapos ay maghanda ng bagong gatas.

Magiging malusog at makintab ang iyong buhok kung maglalagay ka ng cucumber mask dito 1-2 beses sa isang linggo. Grate ang 100-150 g ng pulp ng pipino, pisilin ang juice, ihalo ito sa pula ng itlog ng isang itlog ng manok at 2 tbsp. asin. Kuskusin nang mabuti ang nagresultang timpla sa iyong anit at ilapat sa iyong buhok, mag-iwan ng 30 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

At upang mapalago mo ang mas maraming mga pipino sa darating na panahon, gamitin ang payo na ito.

Mahal kong mga mambabasa! Kung nakita mong kapaki-pakinabang ang artikulong ito, pagkatapos ay ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng pag-click sa mga social button. mga network. Mahalaga rin para sa akin na malaman ang iyong opinyon tungkol sa aking nabasa, isulat ang tungkol dito sa mga komento. Mag-subscribe sa mga update sa blog at ikaw ang unang makakaalam tungkol sa mga bagong kawili-wiling artikulo.

Sa pagnanais para sa mabuting kalusugan Taisiya Filippova