Portal sa pagluluto

Ang paggawa ng mga rum cocktail sa bahay ay medyo madali. Gamit ang mga de-kalidad na sangkap, maaari kang magkaroon ng inumin na nakakaakit sa lasa at aroma nito. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng tao ay maaaring uminom ng rum sa dalisay na anyo nito, ngunit talagang lahat ay magugustuhan ng mga cocktail na gumagamit nito.

Mga uri ng rum

Bago ka gumawa ng pinakamahusay na rum cocktail sa bahay, dapat mong malaman ang higit pa tungkol sa pangunahing sangkap. Ang rum ay isang inuming may alkohol na gawa sa katas ng tubo. Bilang isang patakaran, ang lakas ay 40% lamang, ngunit mayroon ding mga uri kung saan ang nilalaman ng alkohol ay umabot sa 75%. Hindi gaanong inilabas. Nag-iiba sila sa bawat isa sa oras ng pagtanda sa mga barrels ng oak, pati na rin sa dami ng mga idinagdag na mabangong bahagi. Mga pangunahing uri:

  1. Liwanag. Ang pinakamadaling opsyon upang maghanda, na nilikha nang walang paggamit ng mga karagdagang sangkap at mahabang pagkakalantad. Ang mga cocktail na may rum sa bahay ay simple, at ang pangunahing sangkap ay may halos neutral na lasa. Ito ay light rum na ang pinaka kumikitang opsyon para sa paghahanda ng mga inuming nakalalasing kapwa sa mga dalubhasang bar at sa bahay. Maraming mga maalamat na cocktail ang naimbento batay dito, ang ilan ay ipinakita sa ibaba.
  2. ginto. Ang isang mas kawili-wiling pagpipilian, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang ginintuang kulay at nagpapahayag na lasa. Ang karamelo at ilang mga pampalasa ay idinagdag dito upang lumikha ng isang kaaya-ayang aroma, at ang pagtanda sa mga barrel ng oak ay may malaking papel sa paghubog ng lasa. Ayon sa mga patakaran, ang ginintuang rum ay lasing nang maayos o kasama ang pagdaragdag ng mga ice cubes, ngunit ang mga modernong master ay unti-unting ipinakilala ito sa mga cocktail.
  3. Madilim. Ang uri mismo ay nahahati sa tatlong subspecies: isang lumang inumin ng double distillation; nakuha sa pamamagitan ng solong paglilinis; pampalasa na ginawa mula sa puting rum sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa at pinahihintulutang pampalasa.

Mga cocktail na may rum sa bahay

Ang rum ay isang alkohol na sumasama sa halos anumang inumin. Kahit sino ay maaaring gumawa ng mga rum cocktail sa bahay sa pamamagitan ng pagsubok na pagsamahin ang iba't ibang sangkap sa kanilang sarili. Ang mga masasarap na inumin ay palaging kailangan sa mga party o kapag biglang bumisita ang mga bisita, kaya hindi ito magtatagal ng masyadong maraming oras upang maghanda. Ngunit kung wala kang anumang mga kasanayan sa paglikha ng mga cocktail, at kailangan mo ang mga ito sa handa na anyo anumang minuto ngayon, pagkatapos ay mas mahusay na huwag umasa sa iyong intuwisyon, ngunit gamitin lamang ang pinakasikat na mga recipe.

"Mojito"

Alam ng lahat ang karaniwang recipe ng Mojito, ngunit ang isang mas kawili-wiling cocktail ay ginawa mula sa rum at Bacardi sa bahay. Ang mga ito ay naiiba sa mga uri ng rum, dahil ang tradisyonal na recipe ay tumatawag para sa puti, at ang bago ay tumatawag para sa Bacardi rum.

Upang ihanda ang inumin kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  • soda - 1/5 tasa;
  • puting rum "Bacardi" - 100 mililitro;
  • asukal syrup - 30-40 mililitro;
  • mint - 10 dahon;
  • dayap - 1 piraso;
  • ice cubes - hanggang sa 200 gramo.

Ang mga cocktail na may Bacardi rum sa bahay ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan, at ang Mojito ay walang pagbubukod. At mabilis itong niluto:

  1. Ang mint ay inilalagay sa ilalim ng isang espesyal na inihanda na baso at masahin nang lubusan.
  2. Ang katas ng kalamansi at sugar syrup ay idinagdag sa itaas.
  3. Sinundan ng ilang lime wedges at yelo, na pinupuno ang baso hanggang sa labi.
  4. Pagkatapos ay idinagdag ang sangkap ng alkohol, at ang natitirang espasyo ay puno ng soda.
  5. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti; hindi nila kailangang i-infuse.
  6. pinya, orange o lemon, maaari itong ihain kaagad.

"Pina colada"

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pirata ay nag-imbento ng mga rum cocktail sa bahay, mabuti, hindi bababa sa bersyon na ito para sigurado. Ang inumin na ito ay naging kilala sa kalagitnaan ng huling siglo. Ngayon, mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito: klasiko (gamit ang puting rum) at makabagong (walang rum sa lahat o may kaunting halaga nito).

Para sa tradisyonal na recipe kakailanganin mo:

  • purong puting rum - 65 mililitro;
  • juice ng pinya - 30 mililitro;
  • gatas ng niyog - 55 mililitro.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinagsama, matalo nang lubusan gamit ang isang panghalo o blender, at pagkatapos ay ibuhos sa isang baso na may yelo. Maaari mong palamutihan ang inumin na may pinya na singsing o isang orange na hiwa.

Para sa pangalawang recipe, ang mga sangkap ay ang mga sumusunod:

  • puting rum - 20 mililitro o - 60 mililitro;
  • creamy ice cream - 55 gramo;
  • juice ng pinya - 60 mililitro.

Isang makabagong bersyon ang inihahanda gamit ang parehong teknolohiya gaya ng classic.

Ang mga cocktail na may puting rum sa bahay, kabilang ang Pina Colada, ay partikular na kaakit-akit at nakakagulat na mga tumitikim sa kanilang mahusay na lasa.

"Rum-Cola"

Ang kilalang inumin ay sikat at iginagalang sa mga kabataan sa maraming bansa. Maaari mong ihanda ito sa iyong sarili anumang oras, ngunit upang gawin ito kakailanganin mong bumili:

  • puting rum - 50 mililitro;
  • ice cubes - 140 gramo;
  • Coca-Cola (sa isang plastik na bote) - 150 mililitro;
  • katas ng dayap - 40 mililitro.

Paghahanda:

  1. Ang baso ay puno ng yelo.
  2. Ang katas ng dayap ay ibinuhos sa ibabaw.
  3. Ang cola ay idinagdag sa tinukoy na halaga.
  4. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong.

Kung sa una ang cocktail ay tila kakaiba sa lasa, pagkatapos ay kailangan mong hayaan itong magluto ng kaunti upang ang mga sangkap ay maging puspos sa bawat isa.

Grog

Ang inuming ito ay palaging inihahain at iniinom nang mainit. Ang kaugnayan nito ay tumataas sa malamig na panahon, dahil ito ay talagang may epekto sa pag-init. Ang cocktail ay pinangalanan pagkatapos ng isang maliit na kilalang admiral sa mga modernong tao, na may palayaw na Grog. Sa panahon ng kanyang paglilingkod, ang mga mandaragat ay binibigyan ng pang-araw-araw na bahagi ng rum, at upang maiwasan ang mga lasing na away, inutusan ng admiral na lasawin ang inumin. Dahil dito, nabawasan ang bahagi ng alkohol.

Ngayon, ang inuming may alkohol ay naging tanda na ng maraming sikat na bar sa maraming lungsod at bansa. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • tubig - 1 baso;
  • durog na cardamom - hindi hihigit sa isang pakurot;
  • pulot - 1 kutsarita;
  • kanela - 1/3 sticks;
  • rum - 80 mililitro;
  • asukal - 1 kutsara;
  • lemon - 20 gramo;
  • cloves - hindi hihigit sa isang pares ng mga piraso.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Ang asukal at pampalasa ay idinagdag sa pinakuluang tubig.
  2. Ang timpla ay pinakuluan ng hindi bababa sa 5 minuto, pagkatapos ay inalis mula sa apoy at halo-halong may rum.
  3. Maglagay ng mga hiwa ng lemon at kaunting pulot sa mga tasa.
  4. Ang inumin ay ibinubuhos sa mga lalagyan na may lemon at pulot.

"Tanim"

Ang cocktail ay naimbento ng isang may-ari ng lupa na nakatira sa South America. Upang lumikha nito kailangan mo ang pinakasimpleng mga bahagi:

  • madilim na rum - 40 mililitro;
  • orange juice - 30 mililitro;
  • yelo - 9 cubes;
  • sariwang lemon juice - 20 mililitro.

Kakailanganin mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang shaker, at pagkatapos ay agad na ibuhos ito sa isang malaking baso o sa maliliit na baso upang subukan ang bagong lasa sa kumpanya ng mga kaibigan.

"Mahabang isla"

Ang inumin, na nagmula sa Amerika at sumailalim sa maraming pagbabago sa buong buhay nito, ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • puting rum, Cointreau liqueur, tequila, vodka at gin - 15 mililitro bawat isa;
  • asukal syrup - 30 mililitro;
  • lemon juice - 20 mililitro;
  • cola - humigit-kumulang 40 mililitro.

At ang proseso ng paghahanda ng cocktail ay binubuo lamang ng apat na hakbang:

  1. Ang baso ay puno ng yelo.
  2. Ang lahat ng mga sangkap ng alkohol ay idinagdag doon.
  3. Itaas ang sugar syrup at lemon juice.
  4. Huling idinagdag ang Cola.

Ang inumin ay maaaring pinalamutian ng limon o dayap, ngunit sa bahay mas mainam na gumamit ng mga pandekorasyon na elemento (straw, payong, atbp.).

Sinasabi nila na upang madama ang isang tunay na pagdiriwang ng panlasa, dapat mong subukan ang isang cocktail kung saan ang pangunahing tagalikha ay ang kahanga-hangang Bacardi rum. Ang sikat at mataas na kalidad na rum na ito ay sumasabay sa mga katas ng prutas, gata ng niyog, pati na rin ang "mainit" na tequila at "malamig" na gin.

LASA NG BAKASYON

Ngayon, ang Bacardi rum ay ang pinakamahusay na nagbebenta ng brand ng alcoholic beverage sa mundo. Ang paggawa ng rum na ito ay nagsimula noong 1862 sa Cuba. Ngayon, ang Bacardi rum ay ginawa at binebote sa maraming bansa sa buong mundo. Ang Bacardi ay isang tatak na may kakaibang diwa at kultura na iba sa ibang mga tatak. Ang Bacardi ay isang pakiramdam ng kalayaan, isang inumin ng simbuyo ng damdamin at kasiyahan. Ang pagpupulong kay Bacardi ay isang pagpupulong kasama ang mga kaibigan at isang masayang pagdiriwang.

Ang rum ay sumasama sa lahat ng juice, pinakamainam sa lemon, gayundin sa gata ng niyog, Grenadine syrup, at asul na liqueur. Ang maitim na rum ay maaaring kainin ng mainit, bilang bahagi ng grog, kung saan ito ay halo-halong may asukal, lemon juice, kanela at mainit na tubig. Ang rum, na matagal nang natandaan sa mga oak barrels, ay lasing nang maayos bilang isang digestif.

Dinadala namin sa iyong pansin ang mga pinakaseksing cocktail, simple sa kanilang mga recipe. Magpakasawa sa iyong sarili - gamitin ang mga recipe ayon sa nilalayon, at gumawa ng isang Bacardi cocktail o dalawa.

BACHARDI COCKTAIL

Elegante at walang bahid!

Matapos manalo ang pamilya Bacardi sa kaso para protektahan ang copyright ng Bacardi cocktail, isang batas ang ipinasa sa New York noong 1936 na ang cocktail ay maaari lamang gawin gamit ang branded na rum.

Ang Bacardi cocktail ay malakas, maasim, at perpekto sa pangkalahatan!
Ang bersyon na ito ng klasikong recipe ay lumitaw noong 1920s.

Mga sangkap:
Bacardi puting rum - 36 ml (6 tsp).
Katas ng kalahating kalamansi.
Grenadine pomegranate syrup - 6 ml (1 tsp).
Paghahanda:
Paghaluin ang lahat ng sangkap na may yelo sa isang shaker. Salain sa isang baso ng cocktail. Magdagdag ng isang pisilin ng kalamansi.

Maaari mong gawing Espesyal na Bacardi ang cocktail na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 25 ml ng gin.

BACARDI & LEMONADE AT BACARDI & LEMONADE PITCHER

Maliwanag at nakakapreskong!

Ang rum ay napupunta nang maayos sa lemon juice, lalo na kung ito ay Bacardi rum. Ang mga recipe para sa mga cocktail batay sa lemon juice o limonada (Lemon fanta) ay laganap. Ang mga sumusunod na cocktail ay simple at perpekto para sa isang cocktail party o get-together.

Bacardi at Lemonade (rum at limonada)

Mga sangkap:

limonada.
Paghahanda:
Ibuhos ang Bacardi Carta Blanca rum sa isang mataas na baso na puno ng yelo. Punan ang baso sa itaas ng limonada.

Bacardi at Lemonade Pitcher (rum na may limonada at lemon)

Mga sangkap:
240 ml Bacardi Carta Blanca rum.
yelo.
limonada.
Mga singsing ng lemon.
Paghahanda:
Kumuha ng pitsel na may kapasidad na humigit-kumulang 1.5 litro at punuin ito ng yelo sa kalahati. Magdagdag ng rum at limonada at palamutihan ng mga singsing ng lemon (nagsisilbi para sa 8-12 tao).

MGA COCKTAIL BATAY SA BACARDI ORO RUM

Nakakaakit at senswal!

Ang Bacardi Oro rum ay may kulay amber, nagpapahayag at malambot na lasa. Bilang karagdagan sa pangunahing makahoy na aroma, maaari mo ring makilala ang mga nuances ng vanilla, walnut, pampalasa at tropikal na prutas.

Bacardi Acapulco

Mga sangkap:
20 ML Bacardi Oro rum.
20 ML ng tequila.
50 ML katas ng pinya.
10 ML ng grapefruit juice.
Paghahanda:
Paghaluin ang mga sangkap sa isang shaker na may yelo. Hinahain ang cocktail sa isang pinalamig na Martini cocktail glass na walang yelo.

Bacardi Boston Freeze

Mga sangkap:
40 ML Bacardi Oro rum.
90 ML ng cranberry juice.
30 ML ng niyog cream.
Durog na yelo.
Paghahanda:
Haluin sa isang blender hanggang makinis. Ihain sa isang Hurricane cocktail glass (410 ML mahabang baso). Ang inumin ay maaaring palamutihan ng tatlong cranberry o isang cocktail cherry.

"SCREWDRIVER" MULA BACARDI

Pamilyar at hindi malilimutan!

Isang klasikong kumbinasyon ng matapang na inuming may alkohol at citrus juice. At kahit na ang cocktail ay may nakakatawang pangalan na "Monkey Wrench," ito ay malapit na maiuugnay sa mega-popular na "Screwdriver."

Mga sangkap:
50 ml Bacardi Carta Blanca rum.
100 ML ng orange juice.
yelo.
Isang hiwa ng lemon o dayap.
Paghahanda:
Ibuhos ang isang shot ng Bacardi Carta Blanca rum sa isang mataas na baso na puno ng yelo. Top up ng orange juice at pisilin at lagyan ng slice ng lemon o kalamansi sa ibabaw.

Bacardi Monkey Wrench

Mga sangkap:
50 ml Bacardi Carta Blanca rum.
yelo.
100 ML ng grapefruit juice.
Paghahanda:
Ibuhos ang Bacardi Carta Blanca rum sa isang mataas na baso na may yelo. Top up ng grapefruit juice. Haluin.

ANG SWEET VIFE WITH COCKTAILS FROM BACARDI

Matamis at nangangako!

Mga mainam na inumin para sa mga nag-e-enjoy sa kaswal na kasiyahan at magagandang oras kasama ang mga kaibigan.

Bacardi Sweetie (Sweetness)

Mga sangkap:
20 ML Bacardi Oro rum.
15 ML amaretto.
90 ML juice ng mansanas.
Durog na yelo.
Paghahanda:
Haluin sa isang blender hanggang makinis. Ihain sa isang margarita cocktail glass.

Bacardi Almond Passion (almond passion)

Mga sangkap:
30 ML Bacardi Oro rum.
10 ML amaretto.
5 ml aprikot liqueur.
60 ml (bagong kinatas) orange juice.
Paghahanda:
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo at ihain sa isang mataas na baso na 2/3 na puno ng yelo. Palamuti: mga hiwa ng orange at cocktail cherry.

DAIQURI WITH BACARDI RUM

Sikat at fruity!

Ang inumin na ito ay naimbento sa bayan ng Daiquiri sa simula ng ikadalawampu siglo. Ang Bacardi rum ay nagbibigay sa sikat na cocktail na ito ng mas malalim at mas pinong lasa.

Bacardi Pineapple Daiquiri

Mga sangkap:
20 ml lemon juice o lime juice.
1 kutsarita ng asukal.
50 ml Bacardi Carta Blanca rum.
Durog na yelo.
Paghahanda:
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender sa loob ng 10-20 segundo. Ihain sa isang pinalamig na baso ng margarita. Palamuti: isang hiwa ng pinya.

Bacardi Orange Daiquiri (Orange Daiquiri)

Mga sangkap:
20 ML kalamansi o lemon juice.
30 ML sariwang kinatas na orange juice.
1 kutsarita ng asukal.
50 ml Bacardi Carta Blanca rum.
Durog na yelo.
Paghahanda:
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender sa loob ng 10-20 segundo. Ihain sa isang pinalamig na baso ng margarita. Palamuti: isang hiwa ng orange.

BACARDI 8 RUM BASED

Hindi pangkaraniwan at malakas!

Ang Bacardi 8 ay isang premium na dark rum na may edad na 8 taon.

Bacardi Chilly 8

Mga sangkap:
1 bahagi Bacardi 8 rum.
yelo.
Paghahanda:
Kalugin nang malakas ang rum sa isang shaker na may durog na yelo, ibuhos sa isang pinalamig na martini glass o ihain sa isang basong may yelo.

Bacardi 8 Hemingway

Mga sangkap:
3 bahagi Bacardi 8 rum.
1 bahagi Maraschino liqueur.
2 bahagi ng grapefruit juice.
Siyam na patak ng lemon juice.
Paghahanda:
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may durog na yelo. Ibuhos sa isang cocktail glass o shot glass. Palamutihan ng cherry.

Ang sikat sa mundong Cuba Libre, Mojito at Pina Colada cocktail ay inihanda din na may rum.

INUMAN SA BACARDI

Gumagawa din ang Bacardi ng mga inuming cocktail na may mababang alkohol, na naging popular sa buong mundo.

Ang Bacardi Breezer ay isang nakakapreskong inumin, pinaghalong Bacardi rum, orange/lemon/lime o watermelon juice, iba pang kakaibang lasa at sparkling na tubig. Ang Bacardi Breezer ay isang magandang paraan para tangkilikin ang Bacardi rum. Uminom ng pinalamig.

Ang Bacardi Rigo ay isang bagong inumin na nagbibigay-daan sa iyong magkaroon ng magandang oras sa lipunan. Ang nilalaman ng alkohol ay 5.4% lamang.

Mga Pagtingin sa Post: 980

Mayroon ka bang isang bote ng Bacardi light rum, ngunit hindi mo gusto ang masyadong malakas na lasa nito? Ngunit ano ang dapat mong gawin, huwag itapon ito? Maaari kang maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na cocktail batay dito; kasama ng iba pang mga inuming nakalalasing, ito ay kumikinang sa mga bagong kulay.

Mga alkohol na cocktail na may Bacardi rum: mga recipe, larawan

Ang mga cocktail ay kadalasang naglalaman ng malakas na alkohol - gin, vodka, whisky. Huwag kalimutan ang tungkol sa rum; ang inumin na ito ay ginagamit upang gumawa ng daan-daang cocktail. Para sa layuning ito, ginagamit ang light Bacardi rum.

Cocktail Hemingway Daiquiri

Ayon sa isang bersyon, gustung-gusto ng sikat na manunulat ang inumin na ito at madalas na nag-order nito sa bar.

Mga sangkap:

  • 60 ML Bacardi rum
  • 20 ml na sariwang kinatas na lemon o katas ng dayap
  • 15 ML sariwang suha juice
  • 15 ml Maraschino liqueur

Paano magluto:

Punan ang isang shaker ng yelo, idagdag ang lahat ng sangkap (rum, citrus juice at liqueur), iling na rin. Ihain sa isang baso, pinalamig. Palamutihan ng hiwa ng kalamansi.

Pina colada

Ang mga recipe para sa mga cocktail na ginawa mula sa Bacardi rum ay kilala sa buong mundo. At ang niyog na Pina Colada ay walang pagbubukod. Ang recipe ng inumin ay naimbento ng isang bartender na nagngangalang Romon Marrero noong 1954. Simula noon, ang cocktail ay hindi nawala ang katanyagan nito.

Ano ang ating kailangan:

  • 60 ML Bacardi light rum
  • 20 ML madilim na rum
  • 100 ML katas ng pinya
  • dalawang kutsarita ng lemon o lime juice
  • 60 ML ng niyog syrup
  • hiwa ng pinya para sa dekorasyon
  • durog na yelo

Paano ihanda ang inumin:

Paghaluin ang dinurog na yelo, dalawang uri ng rum, syrup, at dalawang uri ng juice sa isang shaker. Iling, ibuhos sa isang baso, at palamutihan ng pinya kung gusto.

Bacardi at Cola

Ito ay mag-apela sa mga walang oras upang maghanda ng mga kumplikadong cocktail. Dalawang sangkap lang ang kailangan mo.

  • 30 ML light rum
  • 100-150 ml cola (sa panlasa)
  • yelo

Paano magluto:

Ibuhos ang rum sa isang mataas na baso na puno ng yelo. Idagdag ang kinakailangang halaga ng cola at palamutihan ang baso ng isang slice ng lemon.

Cocktail "Citrus Dawn"

  • 45 ml Bacardi
  • 30 ML ng orange juice
  • 15 ML lemon juice
  • ½ kutsarita ng asukal
  • durog na yelo

Paghahanda:

Paghaluin ang dinurog na yelo, lemon at orange juice, asukal at rum sa isang shaker. Iling at ibuhos sa baso.

Makakakita ka ng mga recipe para sa mga cocktail na may Bacardi sa aming artikulo. Ang isa sa kanila ay ang Mojito, ang recipe na naimbento noong 1929. Maaari mong mahanap ang klasikong recipe ng cocktail sa aming blog dito.

Bacardi Collins (Rum Collins)

  • 60 ML ng rum
  • 2 kutsarita ng lemon syrup
  • ½ kutsarita ng asukal
  • soda

Paghahanda:

Pagsamahin ang rum at syrup na may yelo at asukal sa isang shaker. Iling, ibuhos sa isang baso at magdagdag ng soda sa panlasa.

Ang isa pang sikat na cocktail na may Bacardi rum ay Daiquiri, makikita mo ang recipe nito


Cocktail "Mga Matamis na Alaala"

Tiyak na ang patas na kasarian ay magugustuhan ang inumin; ito ay humanga sa iyo ng isang orange na nota.

Ano ang ating kailangan:

  • 30 ML light rum
  • 30 ML martini
  • 15 ML orange na liqueur

Paano magluto:

Ibuhos ang yelo, martini at rum sa isang shaker at iling. Ibuhos sa isang baso at palamutihan ng cocktail cherry.

Pinakamaraming ipinakita namin sa iyo sikat na mga recipe ng cocktail na may Bacardi, na maaaring ihanda kahit sa bahay. Anong inumin ang gusto mo?

Hindi lahat ay may gusto ng rum sa dalisay nitong anyo, dahil mayroon itong malaking lakas. Ngunit sa kumbinasyon ng iba pang mga alkohol at hindi alkohol na inumin, maaari kang lumikha ng mga magagandang kumbinasyon dito. Makakatulong sa iyo ang mga cocktail na may rum sa bahay kapag nag-aayos ng isang party sa bahay at kapag biglang dumating ang mga bisita. Sa kabutihang palad, ang mga ito ay inihanda nang napakasimple at sa parehong oras ay mabilis.

Mayroong ilang mga uri ng rum na kadalasang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga cocktail. Ang pinakakaraniwan sa kanila:

  • White o light rum: ito ay halos walang amoy, ngunit ang bakas ng matamis na lasa nito ay kamangha-mangha; Ang mga cocktail na may puting rum ay matagal nang napakapopular.
  • Madilim na rum: ang mayaman, maliwanag na lasa at aroma ng nasunog na kahoy ay magdaragdag ng ningning at piquancy sa isang cocktail batay dito.

Ang Bacardi rum ay napakapopular sa iba't ibang mga cocktail - ito ay isang mataas na kalidad na alkohol na may banayad na lasa at mayamang aroma. Ang mga cocktail na may Bacardi rum ay magiging highlight ng anumang party.

Mga recipe ng cocktail na nakabatay sa rum

Ang mga recipe para sa mga cocktail na may rum na nakolekta sa artikulong ito ay humanga sa iyo sa kanilang kadalian ng paghahanda sa bahay, kayamanan ng lasa at pagka-orihinal.

Mojito na may Bacardi rum

Ang recipe na ito ay naiiba sa paggamit nito ng Bacardi rum, habang ang base ng tradisyonal na cocktail ay puting rum.

Kaya, upang ihanda ito, mag-stock sa mga sumusunod na produkto:

    • soda, na maaaring mapalitan ng matamis na Sprite soda - 200 mililitro;
    • Bacardi puting rum - 100 mililitro;
    • asukal syrup - tungkol sa 30 mililitro;
    • 1 kalamansi prutas;
    • peppermint - 10 dahon;
    • durog na yelo - mga 200 gramo.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ilagay ang mint sa ilalim ng baso at i-mash ito ng maigi.
  2. Magdagdag ng katas ng kalamansi at sugar syrup.
  3. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang lime wedges at punan ang baso sa itaas na may mga ice cubes.
  4. Ibuhos ang sangkap na alkohol.
  5. Punan ang natitirang espasyo ng baso ng matamis na carbonated o soda na tubig.
  6. Maingat na paghaluin ang mga sangkap.
  7. Ihain na pinalamutian ng mga dahon ng mint o lime wedges.

Pina colada


Ang inumin na ito ay naimbento ng mga pirata, at nakakuha ito ng katanyagan sa kalagitnaan ng huling siglo. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng sikat na cocktail na ito. Ang isa sa kanila ay isang klasikong batay sa rum, at ang pangalawa, mas modernong bersyon, nang walang rum (ang alkohol na sangkap sa komposisyon nito ay liqueur). Bibigyan ka namin ng parehong mga recipe para sa inumin na ito, at maaari kang magpasya para sa iyong sarili kung alin ang pipiliin para sa paghahanda sa bahay.

Tradisyunal na recipe

Kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • puting rum - 60 mililitro;
  • juice ng pinya - 30 mililitro;
  • gatas ng niyog - 60 mililitro.

Paghahanda: paghaluin ng mabuti ang mga sangkap, talunin at ibuhos sa isang mataas na baso na naglalaman ng mga ice cubes. Maaari mong palamutihan ang cocktail na may isang piraso ng pinya.

Na-update na recipe

Mga sangkap ng cocktail:

  • liqueur ng niyog - 60 mililitro;
  • ice cream (mas mabuti na mag-atas) - 60 gramo;
  • juice ng pinya - 60 mililitro.

Ang paraan para sa paghahanda ng inumin ayon sa recipe na ito ay katulad ng nauna.

Rum-Cola

Ang sikat na inumin na ito ay napakapopular ngayon sa mga kabataan sa maraming bansa. Ang analogue nito ay isang cocktail na may puting rum, Cuba libre (isinalin bilang libreng Cuba), na ang pangalan ay nilikha ng isang Amerikanong sundalo na, habang bumibisita sa isa sa mga Cuban bar, nalaman na ang kanyang paboritong inumin, na binubuo ng rum, Coca- Cola at kalamansi juice, ay walang mga pangalan. Sa ngayon, ang simpleng cocktail na ito, na napakadaling ihanda sa bahay, ay naging paboritong inumin para sa maraming tao.

Binubuo ito ng mga sumusunod na sangkap:

  • puting rum - 50 mililitro;
  • Coca-Cola - 150 mililitro;
  • katas ng dayap - 30 mililitro;
  • yelo - 150 gramo.

Ang paghahanda ng inumin na ito ay napaka-simple: punan ang baso ng yelo, magdagdag ng katas ng dayap sa tinukoy na halaga, ibuhos ang puting rum at cola at maingat na paghaluin ang mga sangkap. Palamutihan ang baso ng isang hiwa ng dayap.

Grog


Ang inumin na ito ay mainit na lasing. Ito ay lalong may kaugnayan sa malamig na taglamig, dahil mayroon itong kahanga-hangang epekto sa pag-init. Ang kwento ng paglikha nito ay napaka-interesante din: ang cocktail ay pinangalanan sa isang admiral na may ganitong palayaw. Sa oras na iyon, ang mga mandaragat ay may karapatan sa isang bahagi ng rum araw-araw, at upang maiwasan ang mga lasing na away sa barko, ang admiral ay nagbigay ng utos na palabnawin ito. Kaya, ang proporsyon ng alkohol ay nabawasan. Ngayon ang gayong cocktail ay naging tanda ng maraming mga bar at mayroon itong maraming mga hinahangaan sa mga taong may iba't ibang edad.

Uminom ng mga sangkap para sa dalawang servings:

  • tubig, na maaaring mapalitan ng sariwang timplang itim na tsaa - 200 mililitro;
  • tinadtad na cardamom - isang pakurot;
  • kanela - isang third ng isang stick;
  • cloves - isang pares ng mga bagay;
  • lemon (maaari kang gumamit ng anumang iba pang mga bunga ng sitrus sa halip) - 20 gramo;
  • rum - 75 mililitro;
  • asukal - 1 tbsp. kutsara;
  • pulot - sa panlasa.

Bilang karagdagan, upang magdagdag ng masarap na lasa sa naturang inumin, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga allspice peas, at upang magdagdag ng sigla, isang maliit na sariwang timplang kape.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang tubig at magdagdag ng asukal, pati na rin ang mga damo at pampalasa.
  2. Pakuluan ang pinaghalong para sa mga 5 minuto.
  3. Alisin mula sa init at magdagdag ng rum.
  4. Ilagay ang mga hiwa ng lemon sa mga tasa.
  5. Ibuhos ang inumin sa mga tasa.
  6. Magdagdag ng pulot kung ninanais.

Nagtatanim ng Cocktail

Ang inumin na ito ay naimbento ng mga may-ari ng lupa mula sa South America. Salamat sa kanila, maaari na nating tamasahin ang lasa ng cocktail. Bukod dito, ang paghahanda nito sa iyong sarili ay napaka-simple.

Ano'ng kailangan mo:

  • madilim na rum - 40 mililitro;
  • sariwang kinatas na orange juice - 30 mililitro;
  • lemon juice - 20 mililitro;
  • durog na yelo - 8-9 cubes.

Para gawin itong simpleng rum-based na cocktail, kailangan mo lang paghaluin ang mga sangkap gamit ang shaker at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mataas na baso.

Ibiza mula sa kumpanya ng Pasha

Ang inumin na ito ay ang tanda ng kumpanya, na nagmamay-ari ng mga sikat na club sa maraming bansa sa buong mundo. Ngunit ang paghahanda nito sa bahay ay hindi magiging mahirap kahit para sa mga baguhan na bartender.

Mga sangkap ng cocktail:

  • Bacardi dark rum - 50 mililitro;
  • asukal syrup - 25 mililitro;
  • cherry jam - 3 tbsp. kutsara;
  • sariwang seresa - isang pares ng mga bagay (upang palamutihan ang inumin);
  • kiwi - 1 prutas;
  • ice cubes - 100 gramo.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Balatan ang kiwi.
  2. Talunin ang kiwi at cherry jam gamit ang isang blender.
  3. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang shaker.
  4. Ibuhos ang halo sa isang mataas na baso.
  5. Palamutihan ang inumin na may isang pares ng mga seresa.

Cubajito

Ang cocktail na ito, na kinabibilangan ng Bacardi rum, ay lumitaw kamakailan, ngunit nakakuha na ng mahusay na katanyagan. Inihanda ito sa mga pinakaprestihiyosong establisyimento sa Kanlurang Europa. Buweno, susubukan naming gawin ang inumin sa bahay, dahil kung mayroon kang mga kinakailangang sangkap, hindi ito mahirap.

Para sa inumin kakailanganin mo:

  • Bacardi rum - 60 mililitro;
  • mint syrup - 30 mililitro;
  • lemon juice - 60 mililitro;
  • Coca-Cola - 20 mililitro;
  • mga piraso ng durog na yelo - mga 100 gramo.

Upang ihanda ang cocktail, pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa cola sa isang shaker. Dapat itong idagdag nang direkta sa baso, pagkatapos ibuhos ang mga nilalaman ng shaker dito.

Mahabang isla


Ang cocktail na ito ay may sariling kasaysayan: una itong lumitaw sa America sa panahon na ipinagbabawal ang mga inuming nakalalasing. Dahil ang inumin ay may kasamang iced tea, ang cocktail ay maaaring mapagkamalan na regular na itim na tsaa, dahil ang dalawang inumin ay magkamukha at amoy na halos magkapareho sa isa't isa. Bilang karagdagan, para sa layunin ng pagbabalatkayo, inihain ito sa mga bar ng Amerika sa mga tasa ng tsaa.

Ngayon, ang recipe para sa multi-component na rum-based na cocktail na ito ay bahagyang nabago, at sa halip na iced tea, cola ang idinagdag dito.

Mga sangkap para sa pagluluto:

  • puting rum - 15 mililitro;
  • vodka - sa parehong dami;
  • gin - 15 mililitro;
  • tequila - sa parehong dami;
  • Cointreau liqueur - 15 mililitro;
  • asukal syrup - 30 mililitro;
  • lemon juice - mga 20 mililitro;
  • cola - 30 mililitro.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Punan ang isang malaking baso ng dinurog na yelo.
  2. Idagdag ang lahat ng sangkap ng alkohol.
  3. Ibuhos ang sugar syrup at lemon juice sa isang baso.
  4. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang Coca-Cola.
  5. Palamutihan ang inumin ng isang slice ng lemon.

At sa wakas, para sa iyo, isang recipe ng video para sa cocktail ng Bagong Taon na "Fiery Rooster":

Ngayon alam mo na ang paggawa ng mga cocktail na may rum ay hindi mahirap. Bilang karagdagan, hindi ito mangangailangan ng maraming pagsisikap o oras mula sa iyo. Samakatuwid, magluto nang may kasiyahan at tamasahin ang kanilang panlasa sa kumpanya ng mga mahal sa buhay, pati na rin ang mga mahal na bisita. Magsaya ka!

Gustung-gusto ng maraming tao ang Bacardi rum, at ang isang cocktail na may ganitong inumin ay nagustuhan din ng isang malaking bilang ng mga tao. Mayroong iba't ibang mga inuming may alkohol na maaaring ihanda mula sa alkohol na ito sa bahay. Ngunit tandaan na ang labis na pag-inom ay nakakapinsala sa kalusugan.

Cocktail na may puting Bacardi - Pina Colada

Ang Pina Colada ay naglalaman ng cream, white rum, coconut at pineapple juice. Dahil sa matamis na lasa nito at pinong kulay, ang ganitong uri ng alkohol ay madalas na tinatawag na cocktail ng kababaihan. Maipapayo na ihain ito sa matataas na baso na kahawig ng hugis ng pigura ng isang batang babae. Ang Bacardi na ito ay kinakain sa pagtatapos ng pagkain, na may kasamang dessert.

Mayroong ilang mga bersyon kung paano nilikha ang inumin. Ayon sa isa sa kanila, ang Pina Colada ay naimbento ni Don Maroni, isang bartender mula sa Puerto Rico. Noong 1954, natuklasan ng isang lalaki ang dating nawalang recipe ng pirata na si Roberto Confresi at gumawa ng mga pagbabago sa kanyang sariling panlasa. Mula noong 1978, ang cocktail ay itinuturing na opisyal na inumin ng Puerto Rico.

Posibleng ihanda ang ganitong uri ng alkohol batay sa Bacardi rum sa bahay kung mayroon ka ng lahat ng kinakailangang sangkap. Upang gawin ito, kakailanganin mong kumuha ng 30 ml ng puting Bacardi, 90 ml ng pineapple juice, 10 ml ng coconut syrup, 30 ml ng low-fat cream at 1 pineapple circle (maaari mong gamitin ang alinman sa sariwa o de-latang). Ang mga likidong sangkap ay ibinuhos sa isang shaker at inalog. Pagkatapos nito, ang likido ay inilalagay sa isang baso, na dapat na pinalamutian ng prutas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng whipped cream at isang dahon ng mint.

Mayroon ding non-alcoholic na bersyon ng cocktail. Upang maihanda ito, kailangan mong ibukod ang sangkap na naglalaman ng alkohol.

Recipe ng cocktail na may puting Bacardi - madamdamin na Daiquiri

Ang cocktail na ito na nakabase sa Bacardi ay nagsimulang gawin sa Cuban city ng Daiquiri, kung saan nakuha ang pangalan nito. Noong una, dinagdagan ng gin ang inumin, ngunit nagkataon na naubos ang alak na ito at napalitan ng rum. Dahil hindi lahat ng bisita ay nagustuhan ang lasa, nagsimula ang bartender na magdagdag ng katas ng kalamansi sa likido. Ang madamdamin na Daiquiri ay naiiba sa klasikong bersyon sa komposisyon at dekorasyon ng salamin, at may mga katangian ng panlasa.

Ang alkohol na ito batay sa Bacardi rum ay may isang simpleng recipe. Kakailanganin mo ang 40 ml ng rum, 20 ml ng lime juice, 10 ml ng passion fruit syrup, 7 ml ng sugar syrup. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang shaker at ibinuhos sa isang martini glass sa ibabaw ng maliliit na butil ng yelo. Ang mga cherry ay ginagamit para sa dekorasyon.

Cocktail na may Bacardi White - Daiquiri

Inihahain ang Bacardi cocktail na ito sa isang martini glass. Upang ihanda ito, kakailanganin mong kumuha ng 40 ML puting Bacardi, 20 ML katas ng dayap at 7 ML asukal syrup. Paghaluin ang mga sangkap sa isang shaker na may maliliit na piraso ng yelo, pagkatapos ay ibuhos ang likido sa isang baso. Ang inumin ay pinalamutian ng isang slice ng lemon o dayap.

Cocktail na may Bacardi Black – Pacha Ibiza

Ang alak na ito ay ang signature drink ng Pacha, na nagmamay-ari ng 26 club sa 14 na iba't ibang bansa. Nagpe-perform sa kanilang mga establisemento ang mga kilalang tao at mga bituin na minamahal ng maraming tao. Para sa ilang mga cocktail, puti, mas kaunting edad na mga uri ng rum ang ginagamit, ngunit ang inumin na ito ay inihanda mula sa isang madilim na bersyon, na mas maanghang. Hinahain sa matataas na baso na hugis babae.

Ang recipe ay madaling ulitin sa bahay. Upang ihanda ang inumin, kumuha ng 50 ML ng dark Bacardi, 3 tbsp. l. cherry jam, 25 ml sugar syrup, 1 medium sized na kiwi, 2 cherry at ilang ice cubes.

Balatan ang kiwi, gupitin sa mga cube at timpla ng cherry jam gamit ang isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng rum, syrup at yelo. Hinahagupit muli ang timpla. Pagkatapos nito, ang likido ay ibinuhos sa isang baso at pinalamutian ng mga seresa.

Iba pang mga recipe ng cocktail

Ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga inuming may alkohol ay maaaring ihanda gamit ang Bacardi.

Upang maiinom ang Sweet Memories, na imbento ng Norwegian bartender na si Egil Moum, kumuha ng 30 ml ng puting Bacardi at dry vermouth, 20 ml ng orange at ilang ice cubes. Ang yelo ay dapat durugin sa maliliit na butil at ilagay sa ilalim ng baso. Ang natitirang mga sangkap ay halo-halong sa isang shaker at ibinuhos sa itaas. Maaari mong palamutihan ang baso ng isang cherry berry at isang dahon ng pinya.

Ang mga prestihiyosong bar sa Kanlurang Europa ay nagsimulang maghatid ng Cubajito cocktail ilang taon na ang nakalilipas. Upang ihanda ito, kumuha ng 60 ml ng lemon juice at Bacardi Superior, 30 ml ng mint-flavored syrup at 15 ml ng Coca-Cola. Kakailanganin mo rin ng yelo. Sa isang shaker, paghaluin ang rum, lemon juice, syrup at ice cubes. Talunin. Ilagay ang likido sa isang baso at itaas na may cola.

Ang Hot Orange cocktail ay isa sa ilang mga inuming nakabatay sa rum na inihahain nang mainit.

Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng 50 ML ng Bacardi white rum, 100 ML ng sariwang kinatas na orange juice (inirerekumenda na alisin ang pulp), 30 ML ng strawberry syrup, 5 strawberry. Ang huli ay dapat na whipped sa isang blender na may syrup. Ilipat ang nagresultang masa sa isang metal pan, ibuhos ang juice at rum sa itaas. Painitin habang hinahalo. Ang likido ay hindi dapat kumulo. Hinahain ang inumin sa mga baso ng kape ng Irish. Ang mga hiwa na strawberry ay ginagamit para sa dekorasyon.

Ang Cuba Libre cocktail ay naimbento noong 1900. Ang parirala ay iminungkahi ni Captain Russell, na umibig sa isang inuming nakalalasing na walang pangalan noong panahong iyon. Ang pangalan ay literal na isinalin bilang "Libreng Cuba": sinasagisag nito ang kalayaan ng isla mula sa Espanya. Upang muling likhain ito sa bahay, gumamit ng 50ml golden rum, 40g fresh lime, 150ml cola at ilang ice cubes. Ibuhos ang yelo sa isang mataas na baso at pisilin ang katas ng dayap sa itaas. Magdagdag ng mga likidong sangkap at ihalo nang lubusan sa isang espesyal na kutsara. Palamutihan ng hiwa ng kalamansi.

Sa maitim na rum posible na gumawa ng inuming may alkohol na pinainit sa apoy. Kakailanganin mo ang 30 ml, 14 ml, 120 ml ng natural na espresso, 2 cubes ng pinong asukal, isang slice ng lemon. Ang mga likidong sangkap at asukal ay pinaghalo sa isang kasirola. Ang likidong naglalaman ng alkohol ay dapat na pinainit sa mahinang apoy; hindi na kailangang pakuluan ito. Gumamit ng lemon wedge para sa dekorasyon.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto