Sa tuwing maghahanda ka ng hapunan para sa iyong pamilya, lagi mong iniisip kung paano maghanda ng bago, orihinal at malasa mula sa mga ordinaryong sangkap. Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng pasta ng manok sa isang palayok. Ang lahat ng mga sangkap ay medyo naa-access, ngunit ang ulam ay lumalabas na hindi pangkaraniwang makatas at mas masarap at mabango kaysa sa karaniwang paraan ng pagluluto.
Bilang ng mga serving: 5
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Mga calorie: Katamtamang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 395 kcal
Upang gumawa ng One Pot Pasta na may Chicken, kakailanganin mo:
Paano magluto ng isang palayok na pasta na may manok.
1. Hugasan at balatan ang mga sibuyas at karot. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga cube. Hugasan ang mga kamatis at pakuluan ng tubig na kumukulo, alisin ang balat at gupitin din sa mga cube.
2. Maglagay ng kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng gulay (2 tbsp), magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito hanggang malambot. Hugasan at tuyo ang dibdib ng manok gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng tinadtad na dibdib ng manok sa kawali, magprito ng 5 minuto at magdagdag ng sabaw ng karne, asin at paminta sa panlasa. Bawasan ang init at pakuluan ang dibdib ng manok na natatakpan ng mga 5-7 minuto, pagkatapos ay alisin sa init.
3. Maglagay ng isa pang kawali sa apoy at ibuhos sa 1 tbsp. l. langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, magprito at magdagdag ng rosemary, magdagdag ng kaunting asin sa iyong panlasa, alisin mula sa init.
4. Ngayon ay dapat mong lutuin ang pasta. Maglagay ng kawali ng tubig sa apoy, pakuluan at asin ang tubig. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang halos maluto, alisan ng tubig sa isang colander at alisan ng tubig. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater.
5. Maghanda ng mga baking pot, ilagay ang pantay na dami ng pasta sa mga ito, pagkatapos ay ilagay ang piniritong dibdib ng manok na may mga gulay sa ibabaw ng pasta. Maglagay ng isang layer ng pritong kamatis at rosemary sa ibabaw ng dibdib ng manok at budburan ng grated cheese.
6. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ilagay sa oven. I-on ang oven at painitin muna sa 195 degrees. Maghurno ng 20 minuto. Alisin ang baking sheet na may mga kaldero mula sa oven at magdagdag ng mga gulay sa bawat palayok. Ilagay ang mga kaldero sa mga plato at ihain.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Victoria Yanulevich
Ang pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes ay isang magandang ulam para sa hapunan ng pamilya. Ang ulam na ito ay lumalabas na napaka-pinong sa lasa, mahusay na babad sa sarsa. Ang mga gulay at lettuce ay masarap sa pasta.
Bilang ng mga serving: 4
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Mga calorie: Katamtamang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 415 kcal
Upang maghanda ng pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes sa mga kaldero, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes sa mga kaldero.
1. Una kailangan mong ihanda ang sarsa. Maglagay ng kawali sa apoy, magdagdag ng harina at mantikilya, magprito ng kaunti, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang gatas sa maliliit na bahagi, ihalo nang lubusan. Lutuin ang sarsa hanggang sa lumapot ito, patuloy na hinahalo, pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa kalan at idagdag ang pula ng itlog, asin, magdagdag ng lemon juice, at haluin.
2. Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy, kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng asin, ilagay ang pasta at lutuin hanggang lumambot.
3. Samantala, gupitin ang ham sa mga cube at lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater. Buksan ang garapon ng mga gisantes at alisan ng tubig ang likido.
4. Ilagay ang pasta sa isang colander at banlawan ng maligamgam na tubig, hayaang maubos ang tubig at ibalik ito sa kawali. Magdagdag ng ham, berdeng mga gisantes, asin at asukal sa pasta at ihalo. Maghanda ng mga kaldero at ilagay ang pinaghalong pasta kasama ang mga natitirang sangkap sa mga ito, ibuhos ang inihandang sarsa, at budburan ng gadgad na keso.
5. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ilagay sa oven, i-on ito at init sa 200 degrees. Maghurno ng halos kalahating oras.
6. Samantala, hugasan ang mga gulay at salad, i-chop ang mga gulay, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay o iwanan ito nang buo. Alisin ang baking sheet mula sa oven, ilagay ang mga kaldero sa mga plato at iwiwisik ang pasta na may mga damo at litsugas, ihain kaagad.
Maaari ka ring gumawa ng kahanga-hangang pasta pasta na sopas sa isang mabagal na kusinilya.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Victoria Yanulevich
I-save ang recipe
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay.
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
I-save ang recipe
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
Upang magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven.
1. Maghanda ng mga gulay at damo. Balatan ang mga karot, hugasan, tuyo, lagyan ng rehas sa isang medium grater. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang mga gulay (pinakamahusay na kumuha ng mga halo-halong, dill na may perehil), iling na rin ng maraming beses upang alisin ang natitirang tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang cutting board at i-chop ng makinis.
2. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali o kasirola na may mainit na mantika ng mirasol at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na damo sa mga piniritong gulay, ihalo ang lahat, magprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init.
3. Palamigin ang mga pritong gulay at herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne kasama ng mga pampalasa at asin (sa iyong panlasa), ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang lalagyan na may tinadtad na karne at gulay, ihalo muli ang lahat. Itabi saglit ang pinaghalong karne at gulay.
4. Pakuluan ang isang pares ng litro ng tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo, pakuluan hanggang kalahating luto, alisan ng tubig sa isang colander o salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan hanggang ang lahat ng likido ay ganap na maubos.
5. Hugasan ang ilang hinog na kamatis, gupitin sa kalahati o quarters (depende sa laki ng mga kamatis).
6. Ilagay sa mga kaldero sa mga layer: kalahati ng pasta, kalahati ng tinadtad na karne, isang third ng keso, ang pangalawang kalahati ng pasta at ang natitirang tinadtad na karne. Itaas ang isa pang ikatlong bahagi ng gadgad na keso. Ang huling 2 layer ay mga kamatis at keso.
7. Takpan ang mga kaldero gamit ang mga takip at ilagay sa oven. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng oven na 200 degrees.
Bago ihain ang ulam, ang bawat paghahatid ng pasta na may karne ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil o dill.
Sa gayong hindi maihahambing na ulam, maaari kang mag-alok ng pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay bilang isang mahusay na karagdagan.
Bon appetit sa iyo at sa iyong pamilya!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
Upang magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven.
1. Maghanda ng mga gulay at damo. Balatan ang mga karot, hugasan, tuyo, lagyan ng rehas sa isang medium grater. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang mga gulay (pinakamahusay na kumuha ng mga halo-halong, dill na may perehil), iling na rin ng maraming beses upang alisin ang natitirang tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang cutting board at i-chop ng makinis.
2. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali o kasirola na may mainit na mantika ng mirasol at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na damo sa mga piniritong gulay, ihalo ang lahat, magprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init.
3. Palamigin ang mga pritong gulay at herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne kasama ng mga pampalasa at asin (sa iyong panlasa), ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang lalagyan na may tinadtad na karne at gulay, ihalo muli ang lahat. Itabi saglit ang pinaghalong karne at gulay.
4. Pakuluan ang isang pares ng litro ng tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo, pakuluan hanggang kalahating luto, alisan ng tubig sa isang colander o salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan hanggang ang lahat ng likido ay ganap na maubos.
5. Hugasan ang ilang hinog na kamatis, gupitin sa kalahati o quarters (depende sa laki ng mga kamatis).
6. Ilagay sa mga kaldero sa mga layer: kalahati ng pasta, kalahati ng tinadtad na karne, isang third ng keso, ang pangalawang kalahati ng pasta at ang natitirang tinadtad na karne. Itaas ang isa pang ikatlong bahagi ng gadgad na keso. Ang huling 2 layer ay mga kamatis at keso.
7. Takpan ang mga kaldero gamit ang mga takip at ilagay sa oven. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng oven na 200 degrees.
Bago ihain ang ulam, ang bawat paghahatid ng pasta na may karne ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil o dill.
Sa gayong hindi maihahambing na ulam, maaari kang mag-alok ng pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay bilang isang mahusay na karagdagan.
Bon appetit sa iyo at sa iyong pamilya!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Hindi ko sasabihin na handa ako, tulad ng ilang mga tao, na kumain ng pasta 3 beses sa isang araw, 7 araw sa isang linggo, ngunit inaamin ko pa rin na ang mga pagkaing ginawa mula dito ay madalas na lumilitaw sa diyeta ng aking pamilya. Ito ay maaaring ipaliwanag hindi lamang sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng pasta at ang kakayahang ganap na masiyahan ang gutom, kundi pati na rin sa katotohanan na maaari kang mag-eksperimento sa produktong ito hangga't nais ng iyong puso. At higit sa lahat, lagi itong nagiging masarap!
Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng pasta na inihurnong may ham, mushroom at keso. Sigurado ako na maghahanda ka ng gayong ulam para sa iyong mga mahal sa buhay nang higit sa isang beses!
Bilang ng mga serving: 3
Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 925 kcal
Upang makagawa ng inihurnong pasta na may ham, mushroom at keso, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may ham, mushroom at keso.
1. Ibuhos ang pasta sa isang kawali na may kumukulong tubig, siyempre inasnan, at pakuluan hanggang lumambot. Alisan ng tubig ang pasta sa isang colander, mabilis na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilipat sa isang kasirola. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa pasta (kalahati ng halaga na ipinahiwatig sa mga sangkap), ihalo ang lahat ng mabuti.
2. Grate ang hard cheese sa isang magaspang na kudkuran (o medium). Gupitin ang ham sa manipis na piraso. Pinong tumaga ang mga mushroom at iprito hanggang malambot.
3. Ilagay ang ham, mushroom, ilang gadgad na keso sa isang kasirola na may pasta, magdagdag ng mga pinatuyong damo sa panlasa. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa.
4. Grasa ang baking dish ng natitirang mantikilya, budburan ang ilalim ng grated cheese. Ilagay ang pasta na may mga additives sa kawali at pakinisin ito.
5. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga itlog na may cream (maaaring palitan ng gatas), magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang timpla sa pasta na may ham at keso.
6. Ilagay ang amag sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto.
Upang ihanda ang recipe na ito, maaari mong gamitin ang ganap na anumang pasta na iyong pinili. Gayunpaman, tila sa akin ay pinakamahusay na kumuha ng maliit na pasta, tulad ng mga pamilyar na cone, shell, atbp. Tulad ng para sa mga pinatuyong damo, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong berdeng sibuyas, perehil, dill, oregano, basil, marjoram, atbp. ( o pinaghalong mga ito). Siyempre, masarap ang mac at keso, ngunit kailangan ko pa rin ng ilang mga dagdag. Tulad, halimbawa, bilang mushroom sauce mula sa honey mushroom o Neapolitan tomato sauce. Ang mga adobo o sariwang gulay ay sumama din sa pasta na ito.
Magluto nang may kasiyahan! Bon appetit!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Medyo pagod ka na rin ba sa karaniwang "pasta araw-araw na buhay"? Gusto mo bang magdagdag ng kaunting pagiging sopistikado sa iyong paboritong ulam? Pagkatapos ay subukang gumawa ng masarap na lutong pasta na may ham sa ilalim ng ginintuang crust ng iyong paboritong keso!
Maniwala ka sa akin, ang gayong ulam ay maaaring sorpresa kahit na ang pinaka-hinihingi na mga gourmet, at tiyak na hihilingin ng iyong sambahayan ang gayong pasta sa isang maligaya na tanghalian o hapunan!
Bilang ng mga serving: 6
Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 805 kcal
Upang makagawa ng pasta na inihurnong may keso at ham kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may keso at hamon.
1. Una sa lahat, ihanda natin ang “filling” para sa ating pasta. Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes. Matunaw ang mantikilya sa katamtamang init at iprito ang tinadtad na sibuyas sa loob nito hanggang sa ito ay maging malambot at translucent (mga 3-5 minuto). Kasabay nito, huwag kalimutang takpan ang kawali na may takip, at pukawin ang sibuyas mismo sa pana-panahon gamit ang isang spatula. Ang sibuyas ay handa na, alisin ang kawali mula sa apoy.
2. Samantala, ihanda natin ang pasta. Naglalagay kami ng tubig sa isang kasirola at inilalagay ito sa apoy. Ang tubig ay kumulo, magdagdag ng ilang asin at magdagdag ng pasta (tandaan, ito ay napakahalaga upang ilagay ang pasta sa kumukulong tubig!). Mas mainam na suriin ang oras ng pagluluto ng pasta sa packaging. Gayundin, upang maiwasan ang pagdikit ng pasta habang nagluluto, magdagdag ng 1 tbsp sa tubig. l. mantika.
Patuyuin ang tubig mula sa natapos na pasta (upang gawin itong mas maginhawa, gumamit ng colander). Kung sanay ka sa pagbanlaw ng pasta, maaari mo itong banlawan, ngunit hindi ito kinakailangan.
Napakahalaga din na huwag lutuin ang pasta nang maaga upang hindi ito "maghintay" para sa pagpuno (sa kasong ito, ang pagpuno ay dapat maghintay para maluto ang pasta). Kung hindi, ang iyong pasta ay maaaring magkadikit o maging masyadong malambot.
3. Habang nagluluto ang pasta, gadgad ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang ham alinman sa maliliit na cubes o sa manipis na mga piraso (alinman ang gusto mo).
Ilagay ang mga piraso ng puting tinapay sa isang blender at gilingin ang mga ito sa mga mumo. Paghaluin ang mga ito ng ilang gadgad na keso at magdagdag ng kaunting asin.
4. Paghaluin ang piniritong sibuyas na may harina at gatas, magdagdag ng asin at isang pinaghalong giniling na paminta (kabilang ang cayenne) sa halo na ito sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang walang mga bugal ng harina. Nagpapadala din kami ng grated cheese dito.
5. Ngayon paghaluin ang pasta, tinadtad na hamon at keso at pinaghalong gatas sa isang lalagyan. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang baking dish, at iwisik ang lahat ng mga mumo ng tinapay at keso sa itaas. Ipinapadala namin ang pasta sa preheated oven sa loob ng mga 30 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang magandang golden brown crust sa itaas (temperatura ng oven - 180 degrees).
Alisin ang natapos na pasta casserole mula sa oven at hayaan itong lumamig nang bahagya, pagkatapos ay agad itong ihain nang mainit. At upang i-highlight ang lasa ng ulam na ito, kasama ang pasta maaari kang mag-alok sa iyong mga bisita ng ilang uri ng light vegetable salad, halimbawa, mainit na salad na may zucchini at feta cheese o egg salad na may pipino.
Maniwala ka sa akin, ang inihurnong macaroni na may keso at ham ay mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan at mga bisita, kaya't huwag mag-alinlangan kapag inihahain ang ulam na ito para sa isang hapunan o tanghalian sa bakasyon!
Bon appetit sa lahat, at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga bagong orihinal na pagkain nang mas madalas!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng teksto: Yana Kravets
Recipe pasta na may karne sa isang palayok:
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
Pinong tumaga ang binalatan na bawang at dill at perehil.
Init ang langis ng gulay sa isang kawali at igisa ang mga karot at sibuyas sa loob nito. Magdagdag ng tinadtad na damo at bawang at lutuin ng isa pang minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init.
Gamit ang whisk, talunin ang mga itlog.
Magdagdag ng piniritong gulay sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at timplahan ng mga pampalasa sa iyong panlasa. Haluing mabuti.
Pagkatapos ay ibuhos ang pinalo na itlog at haluin muli.
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto. Patuyuin at banlawan ng malamig na tubig. Hayaang lumamig nang bahagya ang pasta.
Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa mga hiwa.
Ilagay ang kalahati ng pasta sa mga kaldero, pagkatapos ay kalahati ng tinadtad na karne. Budburan ng ikatlong bahagi ng gadgad na keso. Ilagay ang pangalawang bahagi ng pasta at ang natitirang tinadtad na karne. Budburan ng kalahati ng natitirang keso. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw at budburan ng keso. Takpan ang mga kaldero na may mga takip at maghurno ng tatlumpung minuto sa 200 degrees.
Sa imahinasyon at tamang diskarte, maaari kang maghanda hindi lamang banal na macaroni at keso, ngunit isang napaka orihinal na ulam na magugustuhan ng iyong pamilya. Gayunpaman, ang paggawa ng mac at keso na ito ay hindi mahirap at tumatagal ng kaunting oras, kaya ito ay isang mahusay na paghahanap para sa mga hindi gustong gumugol ng masyadong maraming oras sa kusina, ngunit nais na lumikha ng isang culinary masterpiece.
Mga taba: 346.4 g.
Mga protina: 235.4 g.
Carbohydrates: 213.5 g.
Calorie na nilalaman ng ulam: 4941 kcal (bawat 100 g - 302 kcal)
Timbang ng pinggan: 1635
Nagsisilbi 6.
Bago ka magsimula sa pagluluto, ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto at kagamitan upang hindi magambala sa paghahanap ng anumang kinakailangang sangkap.
Maghanda ng baking dish o kaldero at lagyan ng mantika ang mga ito. Ang mga kalderong ito ay napaka-maginhawa para sa paghahanda ng mga bahaging pagkain. Ngunit kung walang mga kaldero, gagawin ang isang amag.
Pakuluan ang tubig sa kawali.
Balatan ang mga shallots at i-chop ng pino.
Magdagdag ng asin upang ang tubig ay sapat na maalat.
Magdagdag ng pasta. Lutuin ang mga ito ayon sa mga tagubilin sa pakete.
Habang nagluluto ang mga macron, huwag mag-aksaya ng oras - tunawin ang mantikilya.
Ilagay ang mga inihandang sibuyas sa mantika.
Iprito ito sa mahina hanggang katamtamang init sa loob ng mga 5 minuto hanggang sa maging translucent. Ang mga shallots ay may espesyal na lasa, ngunit maaari mong gamitin ang anumang sibuyas.
Magdagdag ng harina.
Ipagpatuloy ang pagprito ng sibuyas at harina nang halos isa pang minuto. Huwag kalimutang pukawin.
Dagdagan ang init at magdagdag ng cream at gatas. Kung walang cream, maaari mo lamang gamitin ang gatas.
Kapag nagsimulang kumulo, hinaan ang apoy at ilagay ang cream cheese.
Magdagdag din ng cheddar at colby jack cheese.
Pagkatapos matunaw ang keso, ibuhos ang mainit na sarsa.
Magdagdag ng mustasa.
Huwag kalimutang timplahan ng itim na paminta at asin.
Kapag luto na ang pasta, alisin ito sa apoy, patuyuin ang tubig at idagdag ito sa inihandang timpla. Haluin.
Ilagay ang pasta sa isang amag o hatiin sa mga bahagi at ipamahagi sa mga kaldero.
Grate ang Pecarino Romano o Parmesan cheese. Iwiwisik ito sa ibabaw ng inihandang pasta at ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees.
Maghurno ng pasta para sa mga 15-20 minuto.
Ang keso ay dapat matunaw at maging ginintuang kayumanggi.
Ang ulam na ito ay 99% na garantisadong magpapasaya sa lahat. Parehong ang pamilya na may magiliw na hapunan, at ang kusinero na ang mga pagsisikap ay gagantimpalaan ng magandang gana ng mga miyembro ng sambahayan. Ang orihinal na kumbinasyon ng itim na paminta at ilang mga uri ng keso ay masisiyahan ang mga puso ng kahit na ang pinaka-piling gourmets.
Sa tuwing maghahanda ka ng hapunan para sa iyong pamilya, lagi mong iniisip kung paano maghanda ng bago, orihinal at malasa mula sa mga ordinaryong sangkap. Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng pasta ng manok sa isang palayok. Ang lahat ng mga sangkap ay medyo naa-access, ngunit ang ulam ay lumalabas na hindi pangkaraniwang makatas at mas masarap at mabango kaysa sa karaniwang paraan ng pagluluto.
Bilang ng mga serving: 5
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Mga calorie: Katamtamang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 395 kcal
Upang gumawa ng One Pot Pasta na may Chicken, kakailanganin mo:
Paano magluto ng isang palayok na pasta na may manok.
1. Hugasan at balatan ang mga sibuyas at karot. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga cube. Hugasan ang mga kamatis at pakuluan ng tubig na kumukulo, alisin ang balat at gupitin din sa mga cube.
2. Maglagay ng kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng gulay (2 tbsp), magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito hanggang malambot. Hugasan at tuyo ang dibdib ng manok gamit ang isang tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng tinadtad na dibdib ng manok sa kawali, magprito ng 5 minuto at magdagdag ng sabaw ng karne, asin at paminta sa panlasa. Bawasan ang init at pakuluan ang dibdib ng manok na natatakpan ng mga 5-7 minuto, pagkatapos ay alisin sa init.
3. Maglagay ng isa pang kawali sa apoy at ibuhos sa 1 tbsp. l. langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, magprito at magdagdag ng rosemary, magdagdag ng kaunting asin sa iyong panlasa, alisin mula sa init.
4. Ngayon ay dapat mong lutuin ang pasta. Maglagay ng kawali ng tubig sa apoy, pakuluan at asin ang tubig. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang halos maluto, alisan ng tubig sa isang colander at alisan ng tubig. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater.
5. Maghanda ng mga baking pot, ilagay ang pantay na dami ng pasta sa mga ito, pagkatapos ay ilagay ang piniritong dibdib ng manok na may mga gulay sa ibabaw ng pasta. Maglagay ng isang layer ng pritong kamatis at rosemary sa ibabaw ng dibdib ng manok at budburan ng grated cheese.
6. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ilagay sa oven. I-on ang oven at painitin muna sa 195 degrees. Maghurno ng 20 minuto. Alisin ang baking sheet na may mga kaldero mula sa oven at magdagdag ng mga gulay sa bawat palayok. Ilagay ang mga kaldero sa mga plato at ihain.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Victoria Yanulevich
Ang pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes ay isang magandang ulam para sa hapunan ng pamilya. Ang ulam na ito ay lumalabas na napaka-pinong sa lasa, mahusay na babad sa sarsa. Ang mga gulay at lettuce ay masarap sa pasta.
Bilang ng mga serving: 4
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Mga calorie: Katamtamang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 415 kcal
Upang maghanda ng pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes sa mga kaldero, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may ham at berdeng mga gisantes sa mga kaldero.
1. Una kailangan mong ihanda ang sarsa. Maglagay ng kawali sa apoy, magdagdag ng harina at mantikilya, magprito ng kaunti, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang gatas sa maliliit na bahagi, ihalo nang lubusan. Lutuin ang sarsa hanggang sa lumapot ito, patuloy na hinahalo, pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa kalan at idagdag ang pula ng itlog, asin, magdagdag ng lemon juice, at haluin.
2. Maglagay ng kaldero ng tubig sa apoy; kapag kumulo ang tubig, lagyan ng asin, ilagay ang pasta at lutuin hanggang lumambot.
3. Samantala, gupitin ang ham sa mga cube at lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater. Buksan ang garapon ng mga gisantes at alisan ng tubig ang likido.
4. Ilagay ang pasta sa isang colander at banlawan ng maligamgam na tubig, hayaang maubos ang tubig at ibalik ito sa kawali. Magdagdag ng ham, berdeng mga gisantes, asin at asukal sa pasta at ihalo. Maghanda ng mga kaldero at ilagay ang pinaghalong pasta kasama ang mga natitirang sangkap sa mga ito, ibuhos ang inihandang sarsa, at budburan ng gadgad na keso.
5. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ilagay sa oven, i-on ito at init sa 200 degrees. Maghurno ng halos kalahating oras.
6. Samantala, hugasan ang mga gulay at salad, i-chop ang mga gulay, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay o iwanan ito nang buo. Alisin ang baking sheet mula sa oven, ilagay ang mga kaldero sa mga plato at iwiwisik ang pasta na may mga damo at litsugas, ihain kaagad.
Maaari ka ring gumawa ng kahanga-hangang pasta pasta na sopas sa isang mabagal na kusinilya.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Victoria Yanulevich
I-save ang recipe
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay.
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
I-save ang recipe
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
Upang magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven.
1. Maghanda ng mga gulay at damo. Balatan ang mga karot, hugasan, tuyo, lagyan ng rehas sa isang medium grater. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang mga gulay (pinakamahusay na kumuha ng mga halo-halong, dill na may perehil), iling na rin ng maraming beses upang alisin ang natitirang tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang cutting board at i-chop ng makinis.
2. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali o kasirola na may mainit na mantika ng mirasol at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na damo sa mga piniritong gulay, ihalo ang lahat, magprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init.
3. Palamigin ang mga pritong gulay at herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne kasama ng mga pampalasa at asin (sa iyong panlasa), ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang lalagyan na may tinadtad na karne at gulay, ihalo muli ang lahat. Itabi saglit ang pinaghalong karne at gulay.
4. Pakuluan ang isang pares ng litro ng tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo, pakuluan hanggang kalahating luto, alisan ng tubig sa isang colander o salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan hanggang ang lahat ng likido ay ganap na maubos.
5. Hugasan ang ilang hinog na kamatis, gupitin sa kalahati o quarters (depende sa laki ng mga kamatis).
6. Ilagay sa mga kaldero sa mga layer: kalahati ng pasta, kalahati ng tinadtad na karne, isang third ng keso, ang pangalawang kalahati ng pasta at ang natitirang tinadtad na karne. Itaas ang isa pang ikatlong bahagi ng gadgad na keso. Ang huling 2 layer ay mga kamatis at keso.
7. Takpan ang mga kaldero gamit ang mga takip at ilagay sa oven. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng oven na 200 degrees.
Bago ihain ang ulam, ang bawat paghahatid ng pasta na may karne ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil o dill.
Sa gayong hindi maihahambing na ulam, maaari kang mag-alok ng pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay bilang isang mahusay na karagdagan.
Bon appetit sa iyo at sa iyong pamilya!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Bilang ng mga serving: 7
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 865 kcal
Upang magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na may karne sa mga kaldero sa oven.
1. Maghanda ng mga gulay at damo. Balatan ang mga karot, hugasan, tuyo, lagyan ng rehas sa isang medium grater. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang mga gulay (pinakamahusay na kumuha ng mga halo-halong, dill na may perehil), iling na rin ng maraming beses upang alisin ang natitirang tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang cutting board at i-chop ng makinis.
2. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang kawali o kasirola na may mainit na mantika ng mirasol at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na damo sa mga piniritong gulay, ihalo ang lahat, magprito ng isa pang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init.
3. Palamigin ang mga pritong gulay at herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne kasama ng mga pampalasa at asin (sa iyong panlasa), ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang lalagyan na may tinadtad na karne at gulay, ihalo muli ang lahat. Itabi saglit ang pinaghalong karne at gulay.
4. Pakuluan ang isang pares ng litro ng tubig sa isang malaking kasirola, magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo, pakuluan hanggang kalahating luto, alisan ng tubig sa isang colander o salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan hanggang ang lahat ng likido ay ganap na maubos.
5. Hugasan ang ilang hinog na kamatis, gupitin sa kalahati o quarters (depende sa laki ng mga kamatis).
6. Ilagay sa mga kaldero sa mga layer: kalahati ng pasta, kalahati ng tinadtad na karne, isang third ng keso, ang pangalawang kalahati ng pasta at ang natitirang tinadtad na karne. Itaas ang isa pang ikatlong bahagi ng gadgad na keso. Ang huling 2 layer ay mga kamatis at keso.
7. Takpan ang mga kaldero gamit ang mga takip at ilagay sa oven. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng oven na 200 degrees.
Bago ihain ang ulam, ang bawat paghahatid ng pasta na may karne ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil o dill.
Sa gayong hindi maihahambing na ulam, maaari kang mag-alok ng pinakuluang Krasnodar adjika, Hungarian lecho o adobo na gulay bilang isang mahusay na karagdagan.
Bon appetit sa iyo at sa iyong pamilya!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Hindi ko sasabihin na handa ako, tulad ng ilang mga tao, na kumain ng pasta 3 beses sa isang araw, 7 araw sa isang linggo, ngunit inaamin ko pa rin na ang mga pagkaing ginawa mula dito ay madalas na lumilitaw sa diyeta ng aking pamilya. Ito ay maaaring ipaliwanag hindi lamang sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng pasta at ang kakayahang ganap na masiyahan ang gutom, kundi pati na rin sa katotohanan na maaari kang mag-eksperimento sa produktong ito hangga't nais ng iyong puso. At higit sa lahat, lagi itong nagiging masarap!
Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng pasta na inihurnong may ham, mushroom at keso. Sigurado ako na maghahanda ka ng gayong ulam para sa iyong mga mahal sa buhay nang higit sa isang beses!
Bilang ng mga serving: 3
Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 925 kcal
Upang makagawa ng inihurnong pasta na may ham, mushroom at keso, kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may ham, mushroom at keso.
1. Ibuhos ang pasta sa isang kawali na may kumukulong tubig, siyempre inasnan, at pakuluan hanggang lumambot. Alisan ng tubig ang pasta sa isang colander, mabilis na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilipat sa isang kasirola. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa pasta (kalahati ng halaga na ipinahiwatig sa mga sangkap), ihalo ang lahat ng mabuti.
2. Grate ang hard cheese sa isang magaspang na kudkuran (o medium). Gupitin ang ham sa manipis na piraso. Pinong tumaga ang mga mushroom at iprito hanggang malambot.
3. Ilagay ang ham, mushroom, ilang gadgad na keso sa isang kasirola na may pasta, magdagdag ng mga pinatuyong damo sa panlasa. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa.
4. Grasa ang baking dish ng natitirang mantikilya, budburan ang ilalim ng grated cheese. Ilagay ang pasta na may mga additives sa kawali at pakinisin ito.
5. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga itlog na may cream (maaaring palitan ng gatas), magdagdag ng kaunting asin. Ibuhos ang timpla sa pasta na may ham at keso.
6. Ilagay ang amag sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Magluto ng pasta sa loob ng 30 minuto.
Upang ihanda ang recipe na ito, maaari mong gamitin ang ganap na anumang pasta na iyong pinili. Gayunpaman, tila sa akin ay pinakamahusay na kumuha ng maliit na pasta, tulad ng mga pamilyar na cone, shell, atbp. Tulad ng para sa mga pinatuyong damo, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong berdeng sibuyas, perehil, dill, oregano, basil, marjoram, atbp. ( o pinaghalong mga ito). Siyempre, masarap ang mac at keso, ngunit kailangan ko pa rin ng ilang mga dagdag. Tulad, halimbawa, bilang mushroom sauce mula sa honey mushroom o Neapolitan tomato sauce. Ang mga adobo o sariwang gulay ay sumama din sa pasta na ito.
Magluto nang may kasiyahan! Bon appetit!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng recipe na si Olga Ivanchenko
Medyo pagod ka na rin ba sa karaniwang "pasta araw-araw na buhay"? Gusto mo bang magdagdag ng kaunting pagiging sopistikado sa iyong paboritong ulam? Pagkatapos ay subukang gumawa ng masarap na lutong pasta na may ham sa ilalim ng ginintuang crust ng iyong paboritong keso!
Maniwala ka sa akin, ang gayong ulam ay maaaring sorpresa kahit na ang pinaka-hinihingi na mga gourmet, at tiyak na hihilingin ng iyong sambahayan ang gayong pasta sa isang maligaya na tanghalian o hapunan!
Bilang ng mga serving: 6
Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto
Mga calorie: Mataas ang calorie
Mga calorie bawat paghahatid: 805 kcal
Upang makagawa ng pasta na inihurnong may keso at ham kakailanganin mo:
Paano magluto ng pasta na inihurnong may keso at hamon.
1. Una sa lahat, ihanda natin ang “filling” para sa ating pasta. Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes. Matunaw ang mantikilya sa katamtamang init at iprito ang tinadtad na sibuyas sa loob nito hanggang sa ito ay maging malambot at translucent (mga 3-5 minuto). Kasabay nito, huwag kalimutang takpan ang kawali na may takip, at pukawin ang sibuyas mismo sa pana-panahon gamit ang isang spatula. Ang sibuyas ay handa na, alisin ang kawali mula sa apoy.
2. Samantala, ihanda natin ang pasta. Naglalagay kami ng tubig sa isang kasirola at inilalagay ito sa apoy. Ang tubig ay kumulo, magdagdag ng ilang asin at magdagdag ng pasta (tandaan, ito ay napakahalaga upang ilagay ang pasta sa kumukulong tubig!). Mas mainam na suriin ang oras ng pagluluto ng pasta sa packaging. Gayundin, upang maiwasan ang pagdikit ng pasta habang nagluluto, magdagdag ng 1 tbsp sa tubig. l. mantika.
Patuyuin ang tubig mula sa natapos na pasta (upang gawin itong mas maginhawa, gumamit ng colander). Kung sanay ka sa pagbanlaw ng pasta, maaari mo itong banlawan, ngunit hindi ito kinakailangan.
Napakahalaga din na huwag lutuin ang pasta nang maaga upang hindi ito "maghintay" para sa pagpuno (sa kasong ito, ang pagpuno ay dapat maghintay para maluto ang pasta). Kung hindi, ang iyong pasta ay maaaring magkadikit o maging masyadong malambot.
3. Habang nagluluto ang pasta, gadgad ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang ham alinman sa maliliit na cubes o sa manipis na mga piraso (alinman ang gusto mo).
Ilagay ang mga piraso ng puting tinapay sa isang blender at gilingin ang mga ito sa mga mumo. Paghaluin ang mga ito ng ilang gadgad na keso at magdagdag ng kaunting asin.
4. Paghaluin ang piniritong sibuyas na may harina at gatas, magdagdag ng asin at isang pinaghalong giniling na paminta (kabilang ang cayenne) sa halo na ito sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang walang mga bugal ng harina. Nagpapadala din kami ng grated cheese dito.
5. Ngayon paghaluin ang pasta, tinadtad na hamon at keso at pinaghalong gatas sa isang lalagyan. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang baking dish, at iwisik ang lahat ng mga mumo ng tinapay at keso sa itaas. Ipinapadala namin ang pasta sa preheated oven sa loob ng mga 30 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang magandang golden brown crust sa itaas (temperatura ng oven - 180 degrees).
Alisin ang natapos na pasta casserole mula sa oven at hayaan itong lumamig nang bahagya, pagkatapos ay agad itong ihain nang mainit. At upang i-highlight ang lasa ng ulam na ito, kasama ang pasta maaari kang mag-alok sa iyong mga bisita ng ilang uri ng light vegetable salad, halimbawa, mainit na salad na may zucchini at feta cheese o egg salad na may pipino.
Maniwala ka sa akin, ang inihurnong macaroni na may keso at ham ay mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan at mga bisita, kaya't huwag mag-alinlangan kapag inihahain ang ulam na ito para sa isang hapunan o tanghalian sa bakasyon!
Bon appetit sa lahat, at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga bagong orihinal na pagkain nang mas madalas!
Ang materyal ay kabilang sa site na 1001eda.com
May-akda ng teksto: Yana Kravets
Nagsimulang umulan magdamag.
Ang mga tugtog na patak ng tambol sa slope ang gumising sa akin.
Gusto ko ang ulan, gusto ko ang tugtog na ito, gusto ko ang tunog ng tubig sa storm drain...
Malinaw na ang lahat ng mga plano para sa araw na iyon ay natangay ng mga agos ng ulan.
Buti na lang walang urgent matters...
Umaga. ulan. Tulog ang lahat. Kahit na ang pusa ay nakabaluktot sa isang bola at hindi gumanti sa katotohanan na may isang tao sa kusina.
Nagtimpla ako ng kape at, habang hawak ang isang tasa, pinanood ang pag-ulan sa mga puddles...
May tumakbo papunta sa trabaho, may tumakbo sa tindahan, may tumakbo lang, hindi sila maupo sa bahay...
Pagkaraan ng ilang oras, tinanong ko ang mga bata kung ano ang lulutuin namin para sa rim.
Pagkatapos ng almusal ay ayaw na nilang isipin ang tanghalian, sinabi nilang ayaw nilang kumain...
Binasa namin ito. At sa labas ng bintana ay bumuhos ang ulan...
Nagpasya akong kumuha ng mga kaldero at magluto ng kung ano sa mga ito...
Paborable ang panahon...
Minsan, habang bumibisita sa isang nayon sa Polesie, nagustuhan ko talaga ang pasta sa isang kaldero.
Ito ang unang pagkakataon na nakakita ako ng ganitong paraan ng pagluluto, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap.
Ang maybahay ay naghahanda ng pasta na may lutong bahay na manok, at ang lutong bahay na manok ay kailangang nilagang mabuti, ito ay hindi binili sa tindahan na manok na pinapakain ng lebadura...
Una, pinakuluan ng maybahay ang manok, at pagkatapos ay inilagay ito sa isang disenteng laki ng kaldero, nagbuhos ng isang kilo ng pasta, nagdagdag ng mga pampalasa, isang buong sibuyas, ibinuhos ito kasama ang sabaw kung saan ang karne ay niluto noon, at inilagay ito. sa loob ng oven:
- Halika Tom, kung hindi, hindi mo ako kagatin ng ganyan. Buti na lang ang ngipin ng aso, pero wala na... At wala namang ganyan,” pagbubuod ng babaing punong-abala, mahigpit na isinara ang firebox, “kakain tayo sa pinakamasamang paraan, ngunit iinom. ang mabahong sabaw, ang mantikilya at ang malak.” Oo, mga deuk, may yashnya na may myasam at salam, byarytse, sa gilid ng Skavarodtsy.
- Salamat, ngunit ito ay marami at mataba. Kakain tayo ng pancake at tsaa.
- Bakit? Kaya anong uri ng mga manggagawa ang mayroon ka? Padestsi treb good shtob ang gumana, at hindi "pancake na may tsaa"! Nasa bukid ka pa, hindi ka na magiging trabahador, tapos magsusumikap ka. Oh, deuki... Hell of debauchery...
Sa tanghalian, kumain kami ng pasta na may manok na may labis na gana na ang pagtingin sa amin ay maiisip na hindi kami kumakain ng tatlong araw at nagtatrabaho sa mga kabayo sa bukid...
Kaya. Ngayon gumawa ako ng pasta sa mga kaldero.
Simple lang ang paghahanda, ngunit ang ulam ay naging masarap, wala akong lakas upang gawin ito.
Siyempre, ito ay mas angkop para sa taglamig, ngunit sa tag-araw ay kinakain din ito ng mga batang babae nang may kasiyahan para sa tanghalian.
Pinakuluan ko ang pasta hanggang kalahating luto, Italian group A ang gamit ko (made from durum wheat flour only), mas mabagal ang paglaki ng pwet ko...
Pinirito ko ng kaunti ang baboy, sibuyas, karot, halo-halong lahat, pampalasa, gulay, kamatis, asin.
Naghanda ako ng sarsa (mayonesa, kulay-gatas, gatas), marahil isang pares ng mga itlog, ngunit wala ako, at hindi ako makatakbo sa ulan.
Ibinuhos ko ang sarsa na ito sa mga nilalaman ng mga kaldero; hindi ko mailagay ang lahat sa isang malaking, kaya inilagay ko ito sa oven.
Sa sandaling kumulo ito, pinahina ko ang apoy at nakalimutan ko ito hanggang sa tanghalian.
