Oras: 30 min.
Servings: 3-4
Kahirapan: 1 sa 5
Ang Hercules porridge o oatmeal ay isang klasikong opsyon para sa isang nakabubusog at malusog na almusal. Ang oatmeal ay naglalaman ng maraming nutrients kasama ng fiber, na kumokontrol sa paggana ng bituka at binabad ang katawan ng enerhiya. Maaari kang magluto ng oatmeal hindi lamang sa isang kasirola; ang oatmeal na sinigang ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap sa Redmond multicooker.
Iba-iba ang mga recipe ng sinigang; inihahanda ang mga ito gamit ang gatas, tubig, at inihahain kasama ng mga pinatuyong prutas o sariwang berry, jam at pinapanatili. Siyempre, ang klasikong pagpipilian sa pagluluto ay nagsasangkot ng pagpapakulo ng mga natuklap sa gatas, na nagbibigay ng isang pinong creamy consistency at isang light creamy aroma na mahirap labanan hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda.
Ang mga recipe para sa isang multicooker ay halos hindi naiiba sa mga tradisyonal, ang pangunahing pagkakaiba ay ang teknolohiya ng pagluluto - simmering. Sa ilalim ng impluwensya ng mainit na singaw, ang oatmeal ay hindi nagluluto, ngunit kumukulo, na umaabot sa kahandaan nang pantay-pantay, habang nakakakuha ng isang di malilimutang lasa. Ang pinagsamang sinigang na oatmeal na may gatas, na niluto sa isang mabagal na kusinilya, ay nagiging mas masarap kaysa sa inihanda gamit ang karaniwang paraan sa isang kasirola. Dapat pansinin na ang mga katangian ng lasa ng tapos na ulam ay nakasalalay din sa kalidad ng mga produktong ginamit, lalo na ang oatmeal.
Bago gamitin ang mga napiling recipe para sa isang matamis na ulam ng gatas, dapat mong bigyang pansin ang ilang mga lihim ng paghahanda nito.
Panahon na upang maging pamilyar sa isang simpleng paraan upang maghanda ng masarap na milk oatmeal na mag-apela sa lahat ng miyembro ng pamilya.
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng oatmeal sa mangkok ng multicooker.
Magdagdag ng granulated sugar kasama ng asin at vanilla. Kung gumagamit ka ng asukal sa tubo, kakailanganin mong gumamit ng dalawang beses nang mas marami.
Idagdag ang kinakailangang dami ng gatas. Kung kinakailangan, maaari mong palabnawin ito ng tubig. Kapag nagluluto nang may pagkaantala sa pagsisimula, hindi ka dapat gumamit ng mataas na taba ng gatas, dahil may mataas na posibilidad na ito ay kumukulo.
Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at pagkatapos ay pukawin ang mga nilalaman ng mangkok ng multicooker.
Piliin ang programang "Sinagang" sa loob ng 25 minuto. Kung ninanais, maaari kang magtakda ng isang naantalang pagsisimula ng ilang oras.
Pagkatapos tumunog ang kaukulang signal, buksan ang takip at agad na ilagay ang natapos na ulam sa mga plato.
Bago ihain, maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sariwang prutas at berry. Mag-almusal nang may kasiyahan, bon appetit!
Ang ilang mga tao ay nagsisimula sa kanilang araw sa mga sandwich, habang ang iba ay nagsisimula sa kanilang araw sa sinigang na gatas. Ang parehong mga ito ay nakakaapekto sa iyong kalusugan. Iba lang ang epekto nito sa mga bagay. Ang mga lugaw ng gatas ay kanais-nais, ngunit ang mga sandwich, sa kasamaang-palad, ay hindi. Madalas na pinag-uusapan ng mga doktor at nutrisyunista ang mga benepisyo ng mga cereal. Ang isa sa mga ito ay oatmeal, o rolled oats (pagkatapos ng lahat, ang mga rolled oats ay espesyal na naproseso na mga butil ng oat). Bakit lubhang kapaki-pakinabang ang oatmeal? Una, isang mayamang komposisyon ng mga bitamina at microelement, mahalaga kapwa nang paisa-isa at pinagsama. Pangalawa, dahil pinapa-normalize nito ang paggana ng mga system tulad ng digestive, cardiovascular at nervous system (salamat sa mga bitamina B, pinapabuti nito ang memorya at pinatataas ang pagganap ng utak); nagpapabuti ng pag-andar ng atay at bato; nililinis ang katawan, nag-aalis ng mga lason at dumi; pinapataas ang pangkalahatang tono. Pangatlo, ang oatmeal ay isang natural na antidepressant. Samakatuwid, ang mga porridges na ginawa mula dito ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa kagalingan, kundi pati na rin sa mood.
Kaya, mga kaibigan, huwag sabihin ang "Phi," ngunit isama ang oatmeal lugaw sa iyong diyeta. Ang isang mabagal na kusinilya ay makakatulong sa iyo. Habang naliligo ka sa umaga at naghahanda (o marahil, tulad ko, naglalakad sa mga aso), maghahanda siya ng masustansyang almusal para sa iyo. Maghanda tayo ng oatmeal na sinigang na may gatas sa isang slow cooker.
1. Ang simple at madaling makuhang hanay ng mga sangkap na ito ay gagamitin para sa ating sinigang sa hinaharap. Hercules ay dapat, siyempre, hindi agad na handa. Ibig sabihin, hindi yung binuhusan lang ng kumukulong tubig. Sa personal, hindi ko nakikita ang pangangailangan na maghalo ng gatas sa tubig. Ngunit, kung sa ilang kadahilanan ay palagi kang nagluluto ng lugaw na may diluted na gatas, pagkatapos ay gawin ito gaya ng karaniwan mong nakasanayan.
2. Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok, hatiin ito sa maliliit na piraso. (Ito ay para sa panlasa, at hindi isang safety net laban sa pagtakas ng gatas o sinigang na dumidikit sa mangkok.) Ngayon ay ilagay ang mga rolled oats sa multicooker. 
3. Ibuhos sa gatas (o, kung gusto, gatas at tubig). Sa iyong paghuhusga at panlasa, magdagdag ng asin at matamis, ihalo nang malumanay. Pagkatapos ay isara ang takip at i-on ang hawakan, i-lock ito. Sa pamamagitan ng menu, piliin ang "Stewing" (programa nang walang presyon, gumagana sa mode ng isang regular na multicooker) at oras ng 1 oras. Susunod, gaya ng dati, ay "Start". Hayaang maluto ang mga rolled oats, gagawa ako ng maikling digression at ipaliwanag kung bakit namin itinakda ang partikular na mode na ito. Ang Oursson MP 5010 ay walang espesyal na programang Sinigang na Gatas. Inirerekomenda ng mga kinatawan ng kumpanya ng Oursson na piliin ang mode na "Stew" para sa mga lugaw na may gatas, dahil ang program na ito ay garantisadong hindi pinapayagan ang gatas na makatakas. Nagtitiwala ako sa mga kinatawan, gayunpaman, gusto kong malaman ang lahat nang lubusan sa pamamagitan ng karanasan. Ang pagkakaroon ng pagsubok (at higit sa isang beses!) Upang magluto ng lugaw mula sa iba't ibang mga cereal sa gatas gamit ang "Porridge" (sa ilalim ng presyon) at "Stewing" (nang walang presyon) na mga programa, kinukumpirma ko na ngayon - oo! Nagluluto kami ng lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa "Stewing". Ang programa ay gumagana nang napaka-delicately, sa kabila ng mataas na kapangyarihan ng multicooker. Ang oras na itinakda ko para sa sinigang na oatmeal ay 1 oras - ito ang pinakamababang oras, ang factory setting. Sa una, tila sa akin na ang 1 oras ay masyadong mahaba para kay Hercules. Ngunit, maniwala ka sa akin, ito ay napaka-normal, at ang lugaw ay naging kamangha-manghang. 
4. Habang gumagawa ako ng maikling iskursiyon, lumipas ang isang oras nang hindi napansin at narinig ang mga signal. Buksan natin ang cover ng MV. Tingnan natin kung handa na ang sinigang na gatas? Ay oo! Handa pa rin! 
Naghahain kami ng mga plato, kutsara at inilalatag ang mga rolled oats. Kung ninanais, magdagdag ng mga sariwang berry o prutas. Pagkatapos ng lahat, sila ay perpektong makadagdag sa ulam. 
Ang pagluluto ng Hercules na sinigang sa isang slow cooker ay kasingdali ng lahat ng iba pang lugaw. Ang simple, masarap at napaka-malusog na ulam na ito ay isang napakagandang almusal. Maaaring ihanda ang sinigang na Hercules na may gatas. Kung ang gatas na gawa sa bahay ay napakataba, at ang lugaw ay inihahanda para sa mga bata, pagkatapos ay ipinapayong palabnawin ang gatas ng tubig. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon. Para sa 1 baso ng rolled oats dapat mayroong 2 baso ng likido. Kung gusto mong maging mas likido ang lugaw kaysa sa larawan, maaari mong bahagyang dagdagan ang dami ng likido.
Ihanda ang mga kinakailangang produkto.
Ibuhos ang oatmeal sa mangkok ng multicooker at punuin ito ng gatas at tubig.
Magdagdag ng asukal. Ang dami ng asukal ay depende sa kung ano ang inihahain mo sa sinigang, at depende rin sa iyong panlasa.
Itakda ang multicooker sa "Porridge" mode at lutuin ang sinigang na nakasara ang takip.
Dahil sa mode na ito ang pagluluto ay nagaganap sa temperatura na 90 ° C, gumagamit ako ng pinakuluang o pasteurized na gatas at pinakuluang tubig. Kung ang iyong gatas at tubig ay hindi pinakuluan, maaari mo munang pakuluan ang tubig at gatas, at pagkatapos ay idagdag ang oatmeal. Upang pakuluan ang gatas at tubig, kailangan mong ibuhos ang gatas at tubig sa mangkok ng multicooker at i-on ang anumang mode sa multicooker kung saan ang temperatura ng pagluluto ay higit sa 100°C. Halimbawa, maaaring ito ang mode na "Rice/Pilaf", na nagpapanatili ng temperatura na 105°C. Kapag kumulo ang gatas at tubig, ilagay ang oatmeal. Ipagpatuloy ang pagluluto sa "Porridge" mode.
Bilang default, ang mode na "Porridge" sa multicooker ay nagluluto ng lugaw sa loob ng 1 oras. Kung mayroon kang pagsasaayos ng oras sa iyong multicooker, maaari mong bawasan ang oras sa 30-40 minuto. Ito ay sapat na upang makakuha ng masarap na sinigang na oatmeal.
Ihain ang sinigang na may pulot, berry, pasas o pinatuyong prutas.
Ang lugaw ng Hercules ay puno ng lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi para sa wala na pinangalanan ito sa isa sa pinakamakapangyarihang mga character na mitolohiya. Maaari itong lutuin ng gatas o tubig, gawing matamis o maalat, at maaaring idagdag ang iba't ibang mga delicacy. Ibabahagi namin ang mga recipe para sa paghahanda ng ginulong sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya sa artikulong ito.
Marahil ang isa sa mga pinakamahalagang pakinabang ng produktong ito sa iba pang mga cereal ay ang kakayahang bawasan ang mga antas ng kolesterol. Ang mga cholesterol plaque, na nabubuo sa ating katawan mula sa pagkain ng mga taba ng hayop, ay nagdudulot ng maraming problema. Sa pamamagitan ng paghahanda ng oatmeal na sinigang para sa almusal, unti-unti mong nililinis ang katawan, pinipigilan ang pagbuo ng mga namuong dugo sa mga daluyan ng dugo, at pinapabuti ang kondisyon ng tissue ng kalamnan.
Ang mabagal na carbohydrates, kung saan mayaman ang produktong ito, ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya. Ang isang serving ng oatmeal porridge ay ganap na nasiyahan at sa loob ng mahabang panahon, nang hindi idineposito sa mga gilid sa anyo ng mga fat folds. Ang ganitong almusal ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga mag-aaral, at sigurado ka na ang iyong anak ay hindi pupunta sa paaralan na gutom at magkakaroon ng sapat na enerhiya hanggang sa tanghalian.
Ang oatmeal, na nagiging batayan ng sinigang na oatmeal, ay isang mahusay na pag-iwas sa anumang mga gastrointestinal disorder. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na kaasiman; nakakatulong din itong makayanan ang hindi pagkatunaw ng pagkain, colitis, at paninigas ng dumi.
Ang oatmeal ay mayroon ding magandang epekto sa paggana ng atay at thyroid gland. Ito ay inireseta bilang isang permanenteng produkto para sa mga taong dumaranas ng sakit sa puso at vegetative-vascular dystonia.
Ang sinigang na Hercules na niluto sa tubig ay itinuturing na isang dietary dish. Ibinabalik nito ang normal na metabolismo sa mga pasyenteng napakataba. Madalas din itong kainin ng mga atleta, dahil sa halip na gumawa ng taba, ang lugaw ay bumubuo ng dami ng kalamnan.
Ang oatmeal ay mabuti para sa buto, kuko, buhok at balat. Ang iodine na nilalaman nito ay may positibong epekto sa paggana ng utak at sa buong nervous system. Ang lugaw na ito ay hindi maaaring palitan para sa mga bata, at tinutulungan nito ang mga kababaihan na mapanatili ang kabataan at kagandahan sa loob ng mahabang panahon salamat sa mga katangian ng antioxidant nito.
Magluluto kami ng sinigang na Hercules sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng inaasahan, na may gatas. Ihahalo namin ito sa tubig, dahil ang purong gatas ay tatakas lamang mula sa isang saradong mangkok. Hindi kami magdaragdag ng asukal sa ulam na ito, dahil bakit may hindi kinakailangang mabilis na carbohydrates sa isang malusog na almusal? Gayunpaman, ang lugaw ay magiging matamis salamat sa pulot at prutas. Ihahanda namin ang ulam mula sa mga sumusunod na produkto:
Magluto tayo ng sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya sa ganitong paraan:
Iluluto namin ang masarap at hindi pangkaraniwang sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, hindi gamit ang gatas o tubig, ngunit may pinaghalong carrot at orange juice. Nag-caramelize kami ng isang makatas na sariwang karot at idagdag ito sa tapos na ulam. Narito ang mga produkto na kakailanganin namin:
Narito kung paano kami naghahanda ng sinigang na carrot oatmeal sa isang mabagal na kusinilya:
Maaari mong lasapin ang masustansyang oatmeal na sinigang na may prutas; lalo itong masarap kapag ang prutas ay dati nang na-caramelize sa asukal. Ang aming oatmeal na sinigang ay magiging mas malusog pagkatapos naming magdagdag ng mga mani dito. Ang lahat ng mga produkto na kailangan namin ay nakalista:
Sa isang mabagal na kusinilya, ang aming sinigang na oatmeal ay inihanda tulad ng sumusunod:
Ang sinigang na Hercules sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kailangang gawin bilang panghimagas. Ginagabayan ng tinukoy na recipe, magluluto kami ng oatmeal sa sabaw ng kabute, at kukuha kami hindi lamang ng mga ordinaryong champignon, kundi pati na rin ng mas mabangong honey mushroom. Narito ang buong listahan ng kung ano ang ginagamit sa ulam na ito:
Narito ang isang paglalarawan ng paghahanda ng sinigang na oatmeal na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya:
Sa tag-araw, ang matamis na gatas na oatmeal na sinigang ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya na may makatas na mga milokoton, at ang mga pinatuyong petsa o pasas ay magiging isang mahusay na kapalit para sa hindi malusog na asukal. Narito ang mga sangkap na kailangan namin para sa almusal na ito:
Maghanda tayo ng sinigang na oatmeal na may mga milokoton at petsa sa isang slow cooker tulad nito:
Maghanda ng sinigang na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya tulad nito:
Mukhang ano ang maaaring mas simple kaysa sa paghahanda ng mga rolled oats? Gayunpaman, sigurado akong may unang magluluto ng sinigang na ito. Bukod dito, ang mga multicooker bilang isang kababalaghan ay lumitaw hindi pa matagal na ang nakalipas, at marahil may mga tao na maaaring gumamit ng ilang mga tip sa paksa ng oatmeal na sinigang. Noong unang panahon, nagluto ako ng oatmeal, inspirasyon ng malusog na pagkain, ngunit medyo nalilito kung ano ang unang idagdag at kung gaano karaming ibuhos. Upang maging maayos ang proseso ng paggawa ng mga rolled oats sa isang slow cooker, narito ang ilang maikling tagubilin.
Mga sangkap:
Pinili ko ang isang mansanas. Ang Hercules ay isang pandiyeta na sinigang, ang mansanas ay isang pandiyeta na prutas, ang kabuuang resulta ay isang napaka-malusog at magaan na ulam sa almusal.
Ibinuhos ko ang tuyong oatmeal sa mangkok ng multicooker (sa ilang mga kaso, inirerekumenda na grasa ang ilalim ng mangkok na may mantikilya upang ang lugaw ay hindi tumakas, ngunit para sa akin ay hindi pa rin ito tumakas).
Pagkatapos ay ibinuhos ko ang gatas. Hindi lahat ay gusto ng sinigang na gatas, kaya kung nagluluto ka ng mga rolled oats sa tubig, isaalang-alang ang mga proporsyon na ito: para sa isang tasa ng pagsukat ng cereal mayroong dalawang tasa ng likido. O kaunti pang tubig, ngunit ang lugaw ay hindi gaanong puro at tuluy-tuloy. Sa pamamagitan ng paraan, ang sinigang na rolled oats ay lumalabas na mahusay kahit na sa tubig. Niluluto ko lang ito ng gatas kapag marami na akong gatas at biglang nauubusan ng tubig na maiinom. Ang dairy-free na oatmeal ay maaaring gawing matamis o, sa kabaligtaran, magdagdag ng asin at ibuhos ng langis ng oliba, dinidilig ng mga halamang gamot kung ninanais.
Nagdagdag ako ng isang kutsarang puno ng asukal sa sinigang sa hinaharap, isara ang takip at simulan ang aking multicooker sa loob ng 20 minutong pagluluto sa isang programa na gumaganap ng mga function ng isang kasirola at oven sa parehong oras.
Para sa biglaang Delphi, 20 minuto ay kahit na marami. Ang lugaw ay may oras upang maluto at lumapot. Pero mas gusto ko ang isang ito. Para sa ilang kadahilanan, iniisip ko na ito ang eksaktong uri ng oatmeal na inihahanda ng mga residente ng cool London, ang mga apo at apo sa tuhod ni Mrs. Hudson, para sa almusal.
Ngayon ay maaari mong i-cut ang mga mansanas sa mga piraso at ihain ang mga ito na may sinigang o hiwalay - kahit anong gusto mo. I-steam ng mabuti ang mga pinatuyong prutas sa tubig na kumukulo at idagdag ang mga ito sa inihandang lugaw.
Kung ang mga rolled oats ay tila hindi sapat na matamis para sa iyo, pagkatapos ay kapag ito ay lumamig nang kaunti, subukang magdagdag ng pulot. Ito ang kaso kung hindi ka gumamit ng asukal sa simula ng pagluluto. Hindi ka dapat magdagdag ng pulot sa mainit, nagliliyab na mainit na sinigang, dahil ang pinong produktong ito ay sensitibo sa mataas na temperatura.
Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado. Umaasa ako na ang iyong oatmeal sa umaga ay magdadala sa iyo ng mas kaunting oras kaysa sa kinuha mo upang basahin ang tekstong ito. Pagkatapos ng lahat, mayroon kang isang multicooker na nagluluto, naghahalo, at nag-i-off sa sarili nitong. Masiyahan sa iyong almusal at magandang umaga!
Oras ng pagluluto - 25 minuto,
Bilang ng mga serving – 2.
Inihanda ang Hercules sa isang Delphi multicooker.
