Mga crouton ng bawang at dalawang sarsa para sa kanila. Ang isa ay may kulay-gatas, adobo na mga pipino at sarsa ng keso, ang isa ay may kulay-gatas, mustasa at Tabasco zest.
Tumingin ako at sinubukan ang ilan sa mga pinakasikat na recipe ng toast at nawalan ako ng bisa. Sa totoo lang, hindi ito nangyari sa mga bar. Masyadong tuyo o vice versa mamantika, malagkit at hindi mabango. Ayaw gumana. Ang mga totoong garlic crouton ay dapat na malutong sa labas at bahagyang malambot sa loob. Ang mga ito ay hindi dapat maging isang cracker o isang mumo na bahagyang pinirito sa paligid ng mga gilid. At siyempre, dapat silang maging bawang. At hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang aroma ay dapat na angkop.
Ang recipe ay may tatlong hakbang. Una, ang tinapay na pinutol sa mga cube ay kailangang bahagyang tuyo sa oven. Mabilis nitong mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Ang pangunahing bagay dito ay hindi labis na labis. Kailangan kong suriin ang tinapay. Kung ito ay siksik na sa labas, ngunit nararamdaman na ang lambot ay napanatili sa loob, ito ay handa na. Oras para maghatid.
Anong beer ang pipiliin mo? Maliwanag o madilim? Na-filter o hindi? Ang pangalawang yugto ng hinaharap na mga crouton ng bawang ay kailangang iprito sa lahat ng panig sa isang kawali sa langis ng gulay. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng kaunting aromatic seasonings sa langis. Halimbawa, mas gusto ko ang thyme. Magprito sa mga bahagi upang ang bawat bar ay maging mamula-mula sa lahat ng panig. Ilagay ang mga nilutong crouton sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang labis na mantika.
Panghuli, magdaragdag kami ng lasa at aroma. Upang gawin ito, maghanda nang maaga ng ilang malalaking peeled cloves ng bawang. Hindi na kailangang pisilin o gupitin ang mga ito, kaya mawawala ang katas. Kunin lamang ang bawat toast at mabilis na kuskusin ang lahat ng bawang. Ang bango ay magiging banal! At huwag matakot, ito ay hindi kasing haba at matrabaho gaya ng tila.
Crispy sa labas, ngunit malambot sa loob, perpektong toasted garlic crouton mula sa Borodino bread na parang nasa bar Kadalasan, habang niluluto ang aking mga garlic crouton, ginagawa ko ang sarsa. Ito ay kasinghalaga ng mga crouton mismo. Sinubukan ko ang maraming mga pagpipilian at nanirahan sa isa na lumabas nang mag-isa, kahit na hindi sinasadya.
Para sa sarsa kailangan mo ng taba kulay-gatas. Ito ay mamantika, 25% - 30%, ang iba ay hindi gumagana nang maayos. Bilang karagdagan, kumuha ng isang maliit na sarsa ng keso. Maaari mong kunin si Heinz o anumang iba pa. At siyempre, ang mga adobo na mga pipino at isang maliit na tinadtad na mga gulay ay kailangan lamang bilang isang pangwakas na elemento. Sobrang pagkain! Magandang gabi, mga kaibigan.
Magkaroon ng magandang gabi na may mga garlic crouton at masasarap na sarsa mula sa site mga crouton ng bawang
Mga crouton para sa beer na may bawang napakadali at mabilis lutuin sa bahay. At hindi mo kailangang bumili ng mga crackers sa tindahan, ang komposisyon kung saan, upang maging matapat, ay lubhang nagdududa. Ipapakita namin sa iyo ang lihim kung paano magprito ng mga crouton na may bawang upang hindi sila mas mababa sa panlasa kaysa sa mga binili sa tindahan.
Ang isang simpleng recipe para sa mga crouton ng bawang ay gagawing mas kawili-wili ang iyong gabi. Hindi kinakailangang gamitin ang meryenda na ito sa beer lamang. Napakasarap na ibabad ang gayong malutong na crackers sa borscht na may kulay-gatas.
Nasa ibaba ang isang detalyadong hakbang-hakbang na recipe kung paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali, isang larawan ang naka-attach sa mga tagubilin. Gamitin ang aming recipe at ituring ang iyong sarili sa isang malamig na beer na may malungkot na lutong bahay na maanghang na crouton.
Ihanda natin ang lahat ng ating mga sangkap. Ang tinapay ay dapat na itim, isang maliit na tinapay o kalahati ng isang malaking brick. Pinakamabuting kumuha ng tinapay na Borodino.
Kuskusin ang mga clove ng bawang sa pinakamaliit na kudkuran. Katanggap-tanggap din na i-chop ang bawang nang napakapino. Kung ikaw ay masyadong tamad, maaari kang gumamit ng pulbos ng bawang, ngunit ang mga sensasyon ay magiging ganap na naiiba. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang bawang at langis ng gulay. Hayaang magluto ng halo sa loob ng 20 minuto: pagkatapos ay ang langis ay puspos ng bawang.
Habang ang langis ay na-infuse, harapin natin nang direkta ang mga crouton. Aalisin namin ang mga crust mula sa tinapay, makakatulong ito sa amin na bigyan ang tinapay ng tamang hugis-parihaba na hugis.
Pagkatapos ay pinutol namin ang lahat ng aming tinapay sa magkatulad na patpat. Ang kanilang sukat ay ganap na nakasalalay sa iyong pagnanais. Ang inirekumendang laki ay 1 cm.
Para sa pagprito, gagamit kami ng kawali na may makapal na ilalim. Ibuhos ang pinaghalong bawang dito at init ng mabuti ang mantika. Kung inilagay mo ang mga crouton sa kawali masyadong maaga, ang tinapay ay sumisipsip ng mantika at mawawala ang malutong na texture nito.
Inilubog namin ang mga stick ng itim na tinapay sa kumukulong mantika, maingat na itinapon ang mga ito sa pinaghalong bawang at iprito sa mataas na init. Sa bawat panig tungkol sa 2-3 minuto.
Pagmasdan ang pagiging handa ng toast at siguraduhin na ang mantika ay hindi ganap na pinirito.
Alisin ang natapos na crouton mula sa init at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Sa ganitong paraan mapupuksa natin ang labis na langis. Ang mga handa na crouton na may bawang ay maaaring ihain ng mainit na may beer!
Masiyahan sa iyong pagkain!
Wala akong kilala kahit isang mahilig sa beer na hindi nakarinig ng ganitong pampagana gaya ng mga black bread toast na may bawang at iba't ibang sarsa. Isa ito sa pinakamura at paboritong meryenda ng beer. Ngunit hindi lamang sa inuming ito maaari silang kainin nang may kasiyahan. Ang ganitong masarap na crispy crouton na ginawa mula sa itim o Borodino na tinapay ay maaari ding umakma sa sopas, halimbawa, o ilang masarap na salad.
Ang napakasarap na crouton ay pinagsama sa mga salad ng patatas o crab sticks. Nasubukan mo na bang kumain ng may crouton? Kung hindi, pagkatapos ay napaka walang kabuluhan, sa isang banda. Sa kabilang banda, ang kaaya-ayang pagtuklas na ito ay darating pa.
Marami rin ang sumubok ng crispy toasted black bread with garlic sa iba't ibang cafe at restaurant. Gusto rin nilang magluto ng simpleng meryenda doon, ngunit kadalasan ay nagkakahalaga ito doon tulad ng ilang buong tinapay, at sa isang plato makakakuha ka ng ilang hiwa na pinutol.
Ito ay imposible, dahil sa isang kasawian bilang isang napakataas na presyo, upang tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan ng crunching sa masarap na crackers. Sa palagay ko imposibleng gawin ito, ngunit kailangan mong gawin ang sitwasyon sa iyong sariling mga kamay at magluto ng tunay na pinirito na mga crouton ng bawang sa iyong sarili sa bahay. At mag-ayos ng isang beer party, o marahil isang masaganang tanghalian na may sopas o salad.
Buweno, ayon sa tradisyon, magsasalita ako tungkol sa ilang napaka-simpleng mga recipe, dahil kahit na sa bagay na tulad ng paggawa ng mga crouton, may iba't ibang mga pagpipilian.
Ang Borodinsky ay isang uri ng mabangong itim na tinapay na may mga buto ng coriander o caraway. Ito ay bahagyang mas matamis kaysa sa klasikong tinapay na rye at may hindi gaanong kapansin-pansin na asim, mas siksik at basa-basa. Madilim na kayumanggi ang kulay at may makikilalang amoy.
Kung gusto mong gumawa ng masarap na black bread croutons, pagkatapos ay subukan ito sa tinapay na ito. Kapag pinirito, ito ay hindi maipaliwanag na masarap. Ang iba't ibang mga sarsa ng kulay-gatas na may mga damo ay perpekto para dito, ngunit ang sariwang bawang ay sapat na. Makakakuha ka ng napakasarap na meryenda para sa beer.
Kakailanganin mong:
Nagluluto:
Ang pagluluto ng mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino ay hindi mahirap. Aabutin ka nito ng 15 minuto, hindi na.
Kumuha ng isang tinapay ng sariwa o kahapon na tinapay. Gupitin ang mga crust mula dito, tulad ng kapag nagprito sila ay mag-iihaw at mas maitim, at pagkatapos ay magiging mas matigas sila kaysa sa malutong na pulp.
Gupitin ang tinapay na walang crust sa mga stick o hiwa ng laki na gusto mo. Maaari kang gumawa ng mga stick na may katamtamang kapal, maaari mong gupitin ang isang patag na hiwa sa 4 na bahagi, o maaari mong i-cut ito nang pahilis at makakakuha ka ng mga tatsulok.
Balatan ang bawang at pisilin ito sa pamamagitan ng isang pandurog, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Mag-iwan ng isa o dalawang clove para sa pagprito.
Ilagay ang tinadtad na bawang sa isang mangkok o mortar at durugin na may ilang kurot na asin. Ibuhos ang isang kutsarita ng langis ng gulay sa maalat na paste na ito. Maaari kang kumuha ng sunflower o langis ng oliba. Ikakalat namin ang mga natapos na crouton na may garlic butter na ito, kaya piliin ang iyong paboritong lasa ng mantikilya.
Ibuhos ang higit pang langis ng gulay, mas mabuti na pino, sa isang malalim na kawali, ilagay ang kaliwang bawang doon, gupitin sa malalaking piraso at bahagyang iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag hayaang masunog ito. Kapag browned, scoop out the garlic cloves at itabi. Purong mantika lamang na may amoy at lasa ng bawang ang dapat manatili.
Ilagay ang ilan sa mga crouton sa mainit na mantika sa isang kawali at iprito sa lahat ng panig hanggang sa maging maganda ang kulay ng tsokolate at malutong. Siguraduhing i-flip.
Alisin ang natapos na mga crouton sa isang plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang maubos ang labis na langis.
Pagkatapos nito, lagyan ng asin ang bawat toast at i-brush ng garlic paste na inihanda mo sa simula. Ilagay ang mga crouton sa isang plato sa anyo ng isang woodpile o isang balon. Ito ay magiging maganda at napakasarap!
Sa unang pagkakataon, nagprito kami ng mga crouton hanggang sa isang matunog na langutngot, ngunit kung paano lutuin ang mga ito kung gusto mong magkaroon ng langutngot at mag-iwan ng malambot na core. Mayroong isang maliit na lihim sa paggawa ng mga crouton na ito. Subukan mong magprito at baka maging fan ka nila. Para sa mga crouton na ito, kukuha kami ng isang bilog na tinapay ng klasikong rye bread, na tinatawag ding Darnitsky. Ito ay mapusyaw na kulay abo sa loob, kayumanggi sa labas at may kaunting asim, ngunit kasabay nito ay mahal na nating lahat ito mula pagkabata.
Kakailanganin mong:
Nagluluto:
Ang pagluluto ng crouton ay malambot sa loob at may garlic paste sa labas.
Maghanda tayo ng garlic paste upang habang piniprito natin ang tinapay, ito ay mag-infuse at magbigay ng pinakamataas na lasa. Ilagay ang binalatan na bawang sa isang tasa o prasko ng isang immersion blender, bahagyang asin at paminta. Magdagdag ng mga sprigs ng halaman doon, maaari mong i-cut ang mga ito sa 2-3 bahagi upang hindi sila masyadong malaki. Ibuhos sa ilang mga kutsara ng langis ng gulay at gilingin gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang halos homogenous na paste. Ang mga piraso ng damo at bawang ay maaaring makita, ngunit napakaliit.
Kung ito ay lumalabas na masyadong makapal at hindi gumiling ng mabuti, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting mantika. Ang huling i-paste ay dapat maging katulad ng mayonesa sa kapal.
Ngayon, gupitin ang bilog na tinapay sa malalaking hiwa ng hindi bababa sa isang sentimetro ang kapal. Huwag gamitin ang mga humpbacks, mas mainam na kainin sila sa tanghalian.
Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang kawali at iprito hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig. Kadalasan ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang minuto. Huwag hayaang maging brown ang tinapay.
Ilagay ang natapos na mga crouton sa isang tuwalya ng papel at bahagyang pahiran ang mantika mula sa pagprito. Pagkatapos nito, kumuha ng kutsilyo ng mantikilya at ikalat ang mga mainit na crouton gamit ang paste ng bawang na inihanda mo nang maaga. Ikalat ang buong ibabaw ng slice sa isang gilid.
Ngayon kumuha ng matalim na kutsilyo o talim ng tinapay at gupitin ang mga hiwa sa bahagyang pahilis. Ayusin nang maganda sa isang plato at ihain kasama ng masarap na sarsa. Sila ay magiging malutong sa itaas at malambot sa loob.
Masiyahan sa iyong pagkain!
At ang recipe na ito ay para sa mga mahilig sa mainit, o sa halip ay maanghang. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, dito ang mga crouton ay inaalok na hindi pinirito sa mantika, ngunit upang maghurno hanggang malutong sa oven. Gagawin nitong hindi gaanong mamantika ang mga ito, ngunit ganoon pa rin kasarap at malutong, at marahil ay mas masarap pa. Nang walang pagtatalo tungkol sa kung alin ang mas mahusay: sa langis o sa oven, alamin natin kung paano maayos na maghanda at maghurno ng mga crouton at kung paano gumawa ng isang kamangha-manghang cheddar cheese sauce.
Ang isa pang uri ng itim na tinapay na matatagpuan sa tindahan ay Stolichny. Ito ay isang uri ng tinapay na rye-wheat, ito ay ginawa nang sabay-sabay mula sa dalawang uri ng harina, ngunit mas mukhang itim, kaya ilalagay ko ito sa kategoryang ito. Iba ang lasa nito mula sa Darnitsky o Borodinsky, ngunit maaari ka ring gumawa ng mahusay na mga cracker mula dito.
Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mong gumawa ng maliliit na crackers sa mga cube o straw sa iyong sarili, kung gayon ang Darnitsky o capital bread ay mas angkop para dito. Ang Borodino ay mas siksik at basa, at ang mga crackers ay magiging malupit kapag pinirito.
Maghahanda kami ng maliliit na crouton na may mga straw ng itim na tinapay at pampalasa upang palitan ang mga crouton na binili sa tindahan. Ang mga ito ay angkop para sa serbesa, at para sa sopas at tulad na ito ay magiging masarap sa langutngot. Kung hindi mo ito masyadong matalas, ang mga bata ay maaaring kumain ng kaunti, ngunit kaunti lamang.
Kakailanganin mong:
Nagluluto:
Upang gawing parang mga binili sa tindahan ang mga brown bread crouton, gupitin ang tinapay at pagkatapos ay gupitin ang bawat hiwa sa manipis na piraso. Ang tinapay ay maaaring alinman sa iyong mga paboritong varieties, kung hindi mo gusto ang Stolichny. Ang pangunahing bagay ay gumawa ng manipis na dayami na may gilid na hindi hihigit sa isang sentimetro.
Ilagay ang hiniwang tinapay sa isang matibay na plastic bag.
Paghaluin ang mga pampalasa sa isang hiwalay na mangkok. Para sa gayong mga crouton, ang mga pampalasa ay mangangailangan ng iba't ibang mga. Ang pinatuyong tinadtad na bawang ay magbibigay ng lasa, ngunit hindi masusunog sa parehong oras. Ang paminta ay magbibigay ng talas at pampalasa, kung ninanais, hindi mo ito mailalagay, lalo na kung hindi mo gusto ang maanghang. Ngunit ang pinakamahalagang sangkap ay isang mabangong hanay ng mga pampalasa para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Napakasarap kung magdadagdag ka ng suneli hops. Maaari kang kumuha ng isang set para sa pagluluto ng karne o manok. Angkop na pampalasa para sa pag-marinate ng barbecue o inihaw na karne. Mga damong Italyano o Provence. Maaari kang maging malikhain at ihalo ang mga pampalasa sa iyong sarili kung mahusay ka sa mga ito.
Ibuhos ang halo-halong tuyong pampalasa sa isang bag na may mga hiwa ng tinapay, magdagdag ng langis ng gulay doon. Pagkatapos ay itali ang bag upang may bula ng hangin sa loob at malayang gumulong ang mga crouton sa hinaharap. Kalugin nang mabuti ang bag upang maihalo ang lahat.
Sa halip na isang bag, maaari mong gamitin ang anumang lalagyan na may takip, isang kasirola o isang plastic na lalagyan para sa pag-iimbak ng pagkain.
Alam mo ba na ang langis ng gulay ay isang solvent para sa mga pampalasa. Kung ang mga pampalasa ay ilagay sa mantika at hinalo, sila ay magbubunyag ng kanilang aroma at lasa ng higit pa at ilipat ang mga ito sa ulam.
Painitin ang oven sa 140-150 degrees. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay na natatakpan ng mga pampalasa sa isang baking sheet sa isang layer at maghurno ng 20-30 minuto. Paminsan-minsan, bahagyang paghaluin ang hinaharap na mga crouton at subukan ang mga ito para sa crunchiness. Ang mga handa na crouton ng itim na tinapay ay dapat na matibay, namumula at masira na may langutngot.
Ihain nang pinalamig bilang pampagana na may iba't ibang pagkain para lang magkaroon ng mood.
Nagluluto ka ba ng mga salad na may mga crouton? Kumakain ka ba ng sopas na may malutong na crouton? Kailangan ba talagang gumamit lamang ng mga crouton na binili sa tindahan para dito? Syempre hindi. Magluto tayo ng masarap na malutong na garlic crouton para sa mga sopas at salad nang magkasama.
Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa parehong recipe, ang mga puting tinapay na toast ay maaari ding gawin, para lamang mabawasan ang oras ng pagluluto ng mga toast sa oven, dahil ang wheat bread ay mas mahangin at mas mabilis na matuyo.
Magluto tayo ng mga crouton ng bawang, ngunit tandaan na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa sa kanila, makakakuha tayo ng isang hiwalay na meryenda.
Kakailanganin mong:
Nagluluto:
Upang gawing mabango ang black bread croutons, magsimula sa paggawa ng mabangong garlic butter. Upang gawin ito, ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis sa isang maliit na tasa (maaari kang kumuha ng mirasol o langis ng oliba), pisilin ang bawang dito. Kung walang espesyal na crush, pagkatapos ay gumamit ng isang pinong kudkuran.
Paghaluin ang langis na may bawang, magdagdag ng asin. Maaari kang magdagdag ng mga mabangong pampalasa kung ninanais.
Gupitin ang tinapay sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok o kasirola. Ngayon, patuloy na pagpapakilos, unti-unting idagdag ang langis na may bawang. Kapag nabuhos mo na ang lahat, haluing mabuti ang lahat upang ang bawat piraso ng tinapay ay natatakpan ng mantika.
Painitin ang hurno sa 150 degrees. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga bread cube dito. Ipadala sa oven upang matuyo. Pukawin ang mga crouton paminsan-minsan at suriin kung handa na. Ang pagpapatuyo hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong ay maaaring tumagal ng 20 hanggang 40 minuto. Ito ay depende sa uri ng tinapay. Ang Borodinsky ay matutuyo nang mas mahaba, at ang puti ay tatagal ng 10 minuto.
Ang mga handa na crouton ng itim na tinapay ay maaaring ligtas na ihain na may mainit na sopas, idinagdag sa isang salad o crunched tulad nito, ngunit may malaking kasiyahan.
Ang mga crouton ng tinapay ay isang simple at maraming nalalaman na ulam para sa maraming okasyon. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba at mga recipe para sa ulam na ito. Ang mga beer crouton ay isang klasikong meryenda na inihahain sa mga bar at pub. Ang mabilis na meryenda ay madaling ihanda sa bahay. Ang kanilang paghahanda ay hindi nangangailangan ng mga mamahaling produkto at isang makabuluhang pamumuhunan ng oras.
Para sa gayong pampagana, mas mainam na kumuha ng bahagyang lipas na tinapay. Siyempre, dapat itong walang amag at iba pang palatandaan ng hindi angkop na mga produktong pagkain. Ang sariwa ay maaaring maging lubhang madurog kapag pinuputol.
Ang mga hiwa o piraso ay dapat na halos isang sentimetro ang kapal - kaya't ang aming mga hiwa ay mahusay na pinirito at hindi nasusunog.
Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang parehong puti at itim na uri ng tinapay. Mas mainam na maghanda ng pampagana para sa beer mula sa itim na tinapay. Ang puting tinapay ay mas angkop para sa matamis na crouton para sa almusal.
Mula sa itim na tinapay, ang crust ay unang pinutol, dahil kapag niluluto ito ay nagiging isang cracker.
Ang pinakamadaling recipe ng meryenda ng beer para sa mga gustong tamasahin ang lasa ng kanilang paboritong inumin at hindi barahan ito ng mga pampalasa.
Mga sangkap:
Paano magluto.
1. Gupitin ang tinapay sa mga cube.
2. Banayad na basain ang mga ito sa gatas. Bibigyan nito ang natapos na crouton na lambot. Asin nang bahagya.
3. Iprito sa isang kawali sa tinunaw na mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang Rye Borodino spicy croutons ay ginawa mula sa eponymous na uri ng tinapay. Angkop para sa mga mahilig sa masarap na uri ng meryenda.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe.
1. Talunin ng mabuti ang itlog gamit ang whisk, ilagay ang tomato paste at mga panimpla.
2. Lubricate ang mga hiwa ng tinapay na may resultang pinaghalong itlog.
3. Iprito sa mainit na mantika sa kawali.
Mga sangkap:
Nagluluto.
1. Iprito ang mga tinadtad na hiwa sa isang kawali sa mantika ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Ihalo sa asin at mantikilya.
3. Ikalat ang mainit na crouton na may pinaghalong bawang.
Ang mga crouton ng bawang ay maaaring iwisik ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.
Ang mga garlic crouton na inihurnong may keso ay itinuturing na isang magandang uri ng meryenda. Ang keso ay sumasama sa lasa ng foamy beer.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe.
1. Gupitin ang rye bread sa mga hiwa.
2. Pahiran sila ng bawang na dumaan sa press, budburan ng asin. Isalansan ang mga hiwa sa ibabaw ng bawat isa sa anyo ng isang sanwits at iwanan upang magbabad sa loob ng 10-15 minuto.
3. Matapos lumipas ang oras, alisin ang mga labi ng bawang at asin. Gupitin sa mga hiwa at ayusin sa isang baking sheet.
4. Patuyuin sa oven sa 180 degrees para sa 10-12 minuto hanggang malutong. Mahalaga na ang loob ng mga crouton ay mananatiling malambot. Upang gawin ito, sa panahon ng proseso ng pagluluto, kailangan mong i-on ang mga hiwa ng tinapay nang maraming beses.
5. Budburan ang mainit na crouton na may gadgad na keso. Maghurno ng 1-2 pang minuto.
Sa microwave, ang recipe ng cheese appetizer na ito ay maaaring gawin sa loob ng 2-3 minuto.
Ang masarap at masarap na black bread crouton ay maaaring dagdagan ng anumang sarsa. Ang pinaka hindi mapagpanggap na mga pagpipilian ay kulay-gatas, mayonesa, anumang uri ng ketchup. Inirerekomenda naming subukan ang sarsa ng bawang.
Mga sangkap:
Paano magluto.
1. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa.
2. Magdagdag ng tinadtad na bawang, pinong tinadtad na damo at asin sa pinaghalong. Upang pukawin nang lubusan.
3. Ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang toast sauce.
Kung ang kumpanya ay may mga taong may iba't ibang kagustuhan sa panlasa, gumawa ng ilang uri ng meryenda. Kakailanganin ng kaunting oras upang ihanda ang mga crouton, ngunit sa parehong oras ang lahat ng mga bisita ay masisiyahan.
Ang mga garlic beer crouton ay isang magandang malamig na pampagana para sa iyong magiliw na party. Ang mga crouton ay matagal nang naging popular dahil sa mura ng tinapay, pati na rin ang kadalian ng paghahanda. Maaari mong ihanda ang mga ito para sa isang beer party o para sa panonood ng football match. Hindi lamang sila maaaring iprito sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa isang oven, na ginawa mula sa puti o rye na tinapay, pinirito sa mantikilya o langis ng gulay. Maaari mong baguhin ang hugis ng hiniwang toast - maaari itong maging parisukat, hugis-itlog o kahit na mga hiwa ng tinapay na hugis diamante. Maaari kang maghatid ng iba't ibang mga sarsa na may mga crouton: ketchup, sarsa ng keso o kahit na sarsa na may mga damo.
ORAS: 5 min.
Liwanag
Mga sangkap
Ihanda ang bawang, alisan ng balat ang mga clove mula sa husk. Gupitin sa maliliit na bilog o cube at idagdag sa isang malalim na mangkok, kung saan tatadtarin mo sila mamaya. Ang bigat ng bawang sa recipe ay ipinahiwatig sa isang purified form.
Gupitin ang mga gulay - dill, perehil, maaari kang kumuha ng berdeng balahibo ng bawang o sibuyas, o iba pang mga halamang gamot. Idagdag sa mga clove ng bawang. Sa parehong timpla, idagdag ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay. Maaari mong palitan ang langis ng gulay na may tinunaw na mantikilya.
Gilingin ang bawang, herbs at mantika gamit ang blender o food processor. Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa na gusto mo. Ang dami at komposisyon ng mga pampalasa ay nag-iiba sa iyong paghuhusga.
Maghanda ng masarap na rye o puting tinapay. Ito ay hindi dapat sariwa, dahil ito ay gumuho kapag pinutol. Para sa mga crouton, ang tinapay na gawa sa bahay o binili sa tindahan ay angkop. Ito ay maginhawa upang bumili ng na-cut na produkto. Alisin ang crust mula sa lahat ng manipis na hiwa.
Gupitin ang mga katulad na parihaba o gupitin sa mga parisukat.
Ikalat ang inihandang garlic spread sa mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Kuskusin ang masa ng bawang sa mga pores ng tinapay. Gupitin ang mga hugis-parihaba na hiwa sa kalahati, na humuhubog sa isang tatsulok.
Ilagay ang mga inihandang hiwa ng tinapay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto.
Ang mga crouton ng bawang ay handa na para sa serbesa, maaari mo itong ihain nang simple sa beer, o ihain ito sa iba't ibang mga sarsa.
Palamig sa isang espesyal na rack at anyayahan ang lahat na mag-crunch! Na-post namin ang recipe noong nakaraang pagkakataon.
