Culinary Portal

Ang pie na ito ay kinakain kahit na sa mga hindi makatayo ng zucchini, ang pangunahing bagay ay hindi ipakita sa kanila ang proseso ng pagluluto. May nag-iisip na may mga mansanas sa pie, hindi man lang nahuhulaan ng isang tao kung saan ginawa ang pie na ito. Kung ikaw ay mahilig sa tsokolate, tiyak na magugustuhan mo ang cake na ito. Tutulungan ka rin niya kahit na hindi mo alam kung ano ang gagawin sa lipas na. Pie mula sa zucchini sa isang mabagal na kusinilya ito ay lumalabas na hindi karaniwan - malambot, luntiang, napakasarap, at ito ay may pinakamababang halaga ng pinakasimpleng mga produkto!

Mga sangkap:

  • 1.5 tasa ng gadgad na zucchini
  • 1.5 tasa ng harina
  • 1 tasa ng asukal
  • 2 itlog
  • 2 tbsp. l. kakaw
  • 7 sining. l. langis ng mirasol
  • 1 sachet ng baking powder (10 g)
  • 1 g vanillin
  • isang kurot ng asin

Chocolate zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya:

Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Kung ang zucchini ay bata pa, ang balat ay hindi maaaring alisin, mula sa lumang zucchini, ito ay mas mahusay na alisin ang balat.

Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot na puting bula. Magdagdag ng langis ng mirasol sa pinalo na mga itlog, ihalo.

Paghaluin ang natitira sa lahat ng tuyong sangkap sa isa pang mangkok at unti-unting ihalo ito sa likidong pinaghalong.

Magdagdag ng gadgad na zucchini, ihalo ang mga ito sa kuwarta.

Ibuhos ang kuwarta sa isang greased multicooker bowl.

Ang zucchini ay isang kamangha-manghang gulay. Ano ang hindi nila lutuin dito: mga unang kurso, pangalawang kurso, pampagana, at jam .... At ngayon nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng isang napaka-masarap na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya. Subukan ang isa sa aming mga recipe at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kamangha-manghang ulam!

"Nakakatuwang" zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Zucchini - 0.5 kg.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Asin - 1 tsp
  • Asukal - 1 tsp
  • Flour - 2 multi-tasa.
  • Pinakuluang sausage - 150 gr.
  • Baking powder - 1.5 tsp
  • Mantika.
  • mantikilya.

Nagluluto:

  1. Peel ang zucchini, makinis na tumaga at hayaang magluto ng 10 minuto.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at igisa sa isang kawali na may langis ng gulay.
  3. Talunin ang mga itlog na may asin at asukal. Dahan-dahang magdagdag ng baking powder at harina. Haluin para walang bukol.
  4. Pigain ang juice mula sa zucchini. Paghaluin ang mga ito sa mga sibuyas at idagdag sa kuwarta.
  5. Magdagdag ng pinong tinadtad na sausage. Haluing mabuti.
  6. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantikilya. Inilipat namin ang kuwarta doon. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto.
  7. Ibalik ang cake at i-bake ito sa "Baking" para sa isa pang 30 minuto. Sinusuri ang pagiging handa gamit ang isang palito.

Tara na sa table! Masiyahan sa iyong pagkain!

Chocolate zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

  • Grated zucchini - 1.5 tasa.
  • Asukal - 1 tasa.
  • Vanillin - 1 sachet.
  • Flour - 1.5 tasa.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - 7 tbsp.
  • Baking powder para sa kuwarta - 1 sachet.
  • Cocoa - 2 kutsara
  • Sour cream (makapal) o yogurt - 2 tbsp. may burol.
  • asin.

Nagluluto:

  1. Linisin ang zucchini. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Talunin ang mga itlog sa isang malambot na puting foam na may asukal.
  3. Magdagdag ng langis ng mirasol. Paikutin muli.
  4. Paghaluin ang lahat ng iba pang mga tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
  5. Dahan-dahang idagdag sa pinaghalong egg-butter.
  6. Magdagdag ng gadgad na zucchini at kulay-gatas. Naghahalo kami. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong makapal.
  7. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantikilya at magluto ng 60 minuto sa mode na "Paghurno".

Ang isang masarap at malambot na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya ay handa na! Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, na, tiyak, ay hindi man lang mahulaan kung saan ito gawa! Maligayang tsaa!!!

Kung biglang hindi mo gusto ang kakaw, hindi mo ito maidaragdag - at pagkatapos ay makakakuha ka lamang ng isang nakakagulat na masarap na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya.

Ang Flour appetizer na pinalamanan ng zucchini ay itinuturing na isa sa mga pinaka makatas at malusog. Samakatuwid, iminumungkahi namin na subukan mo ang isang simple at orihinal na recipe. Ang isang zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya ay magiging maganda sa hapag kainan, at kawili-wiling sorpresahin ang lahat na sumusubok ng kahit isang piraso. Wala nang mas masahol pa sa mga pastry na niluto sa oven. Siguraduhing i-save o isulat ang recipe na ito, dahil tiyak na kakailanganin mo ito!

Mga sangkap

Para sa pagsusulit

  • premium na harina ng trigo - 220 g;
  • sariwang medium-sized na zucchini - 1 pc.;
  • itlog - 1 pc;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • sausage (hilaw na pinausukan o pinakuluang) - 100 g;
  • baking powder - 1 tsp;
  • asukal - 1 tsp;
  • asin - 1 tsp

Para sa pagpapadulas ng mangkok ng multicooker

  • mantikilya (72.5% taba) - 20 g.

Para sa dekorasyon

  • sariwang perehil - 20 g.

Mga hakbang sa pagluluto

Bago ipatupad ang recipe, suriin na ang lahat ng mga kinakailangang produkto ay naroroon. Panatilihin ang mga sangkap sa iyong mga kamay upang gawing mas madali at mas mabilis ang proseso ng pagluluto. Tandaan din na ang lahat ng mga produktong ginagamit ay dapat na sariwa. Gayundin, habang nagtatrabaho sa isang meryenda, kakailanganin mo: tatlong malalaking malalim na mangkok, isang cutting board, isang whisk, isang kutsilyo sa kusina, isang kutsara, isang mabagal na kusinilya o isang baking dish na may diameter na 24-25 cm.

Stage number 1. Inihahanda ang pagpuno at pagmamasa ng kuwarta

1. Banlawan ang sariwang zucchini nang lubusan, pagkatapos ay tuyo ito ng isang espesyal na tuwalya sa kusina.

2. Dahan-dahang lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran sa isang malalim na mangkok.

3. Asin ang zucchini straw at iwanan ito ng ilang sandali, hayaan itong umalis ang katas. Gagawin nitong napakalambot at makatas ang iyong cake. Ang recipe na ito para sa meryenda ng harina sa oven o sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kapani-paniwalang simple. Ikaw mismo ang makakakita nito kapag sinimulan mo ang proseso ng pagluluto.

4. Balatan ang sibuyas, banlawan ng tubig at patuyuin.

5. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube at ipadala ito sa mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Paghurno", o sa kawali sa isang maliit na apoy.

6. Banayad na iprito ang sibuyas sa mantika ng mirasol hanggang sa bahagyang lumambot.

Maaari mong laktawan ang hakbang na ito kung gusto mo. Ang recipe ay hindi masyadong masakit. Kaya lang sa karagdagang pagpoproseso, mas malambot ang baking.

7. Ang recipe na ito para sa zucchini pie ay nagsasangkot ng paggamit ng pinakuluang o hilaw na pinausukang sausage. Ito ay perpektong pinagsama sa makatas na zucchini at luntiang kuwarta. Linisin ang sausage mula sa pelikula, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.

8. Sa isang hiwalay na mangkok, maingat na basagin ang isang sariwang itlog ng manok, magdagdag ng asukal dito.

9. Gamit ang isang whisk, talunin ang mga sangkap hanggang sa isang homogenous foamy mass. Ilagay ang sibuyas, tinadtad na sausage at zucchini straw sa pinalo na itlog. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara.

10. Salain nang lubusan ang harina ng trigo nang maraming beses. Magagawa mo ito gamit ang isang espesyal na salaan. Ang ganitong proseso ay linisin ang harina mula sa mga bugal at hindi kinakailangang mga labi, at mababad din ito ng oxygen, na titiyakin ang ningning at lambing ng zucchini pie. Magdagdag ng baking powder sa harina, ihalo.

11. Sa nagresultang masa ng sibuyas, pinalo na itlog, sausage at zucchini, simulan ang pagdaragdag ng isang maliit na harina ng trigo na may baking powder at masahin ang kuwarta. Ang batayan ng pampagana ay dapat na makapal, ngunit hindi madurog, kung hindi man ay mapanganib mo ang pagluluto hindi isang pampagana, ngunit sinigang.

Subukang mag-eksperimento at pagbutihin ang recipe kung ang isang bagay ay malinaw na hindi naaayon sa plano. Halimbawa, kapag ang zucchini ay tuyo, gumamit ng mas kaunting harina ng trigo o magdagdag ng isang kutsarang puno ng medium-fat sour cream sa kuwarta.

Stage number 2. Paghahanda ng amag o mangkok sa isang mabagal na kusinilya at pagluluto ng pie

1. Ang mangkok ng multicooker o baking dish ay dapat na lubusan na pinahiran ng mantikilya.

2. Maingat na ilagay ang inihandang kuwarta sa amag, i-level ito ng isang regular na kutsara.

3. Isara nang mahigpit ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay maingat na iikot ang pampagana sa tulong ng isang lalagyan ng bapor at lutuin ang mga pastry sa eksaktong parehong mga kondisyon para sa isa pang kalahating oras.

4. Kung maghurno ka ng cake sa oven, pagkatapos ay painitin ito sa 200 ° C. Pagkatapos nito, ipadala ang baking dish na may meryenda doon at lutuin ang pie nang mga 50 minuto.

5. Ang pagiging handa ng pagluluto sa hurno ay madaling masuri gamit ang isang palito o isang posporo.

6. Ang natapos na meryenda ay dapat pahintulutang lumamig sa anyo o sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang cake at ilagay ito sa isang ulam o isang malaking flat plate.

Iyan ang buong recipe. Bago ihain, gupitin ang mga homemade zucchini cake sa mga bahagi at palamutihan ng sariwang perehil. Ang pie ng zucchini ay sumasama sa sabaw ng karne o katas ng kamatis. Ang recipe ay maraming nalalaman na ang pampagana ay maaaring kainin sa malamig at mainit-init.

Huwag kalimutang mag-iwan ng komento at bon appetit!

  • Mga sangkap:
  • zucchini - 1.5 kg;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • harina - 2 tablespoons na may slide;
  • bawang - ilang cloves;
  • mga gulay sa hardin (perehil, dill, basil) - isang bungkos;
  • langis ng mirasol - hanggang sa 100 ML;
  • mga kamatis - upang palamutihan ang cake;
  • cream cheese - 300 g;
  • mayonesa (mas mabuti ang Olive Provence) - 50 g;
  • tomato sauce (na may mga adobo na sibuyas, atsara at gherkin) - 30 g;
  • asin, paminta - sa panlasa.

Ang pangunahing gawain ng cake ay maging maganda. Mula sa kung ano ito ay inihurnong doon, sa kung anong mga layer ito ay binuo - ang ikasampung bagay. Alalahanin kung paano kumanta ang mga bayani ng pelikula tungkol sa mahabang buhok na kagandahan na si Varya: "Paano kami naghurno ng clay cake sa araw ng pangalan ni Miracle Yudina ..."? Masayang ipinilig ng kaarawan ang kanyang mga tainga at ipinalakpak ang kanyang mga kamay na nakakumot.

Kaya: lumalabas na maaari kang maghurno ng cake hindi lamang mula sa harina o, sabihin nating, luad. Ngunit mula rin sa zucchini! Bukod dito, ang zucchini cake sa isang mabagal na kusinilya, tulad ng inaasahan ng isa, ay inihurnong mas mabilis at mas masarap kaysa sa anumang iba pang paraan.

Ang recipe para sa zucchini cake sa isang mabagal na kusinilya ay ibinibigay ng aming hindi mapakali na mambabasa na si Jula, isang aktibong tagapagtanggol ng mga karapatan ng mayonesa. Ang kanyang paboritong produkto ay itinampok din sa pag-install ng kalabasa na ito, ngunit sa pagkakataong ito sa tradisyonal na papel ng isang malamig na sarsa. Tinawag ni Julia ang sauce cream - at hindi maaaring hindi sumang-ayon sa kanya ang isa. cake pa rin! Kung saan may cake, mayroong cream.

Walang kahirapan sa paggawa ng zucchini cake sa isang mabagal na kusinilya. Ayon sa may-akda ng recipe, kahit na ang mga baguhan na maybahay ay nagtagumpay sa zucchini-cream splendor. Sa modernong mga kondisyon, ang isang nabigo na cake ay maaaring tawaging tart, at ang kapabayaan ay maaaring iharap bilang isang espesyal na pangkakanyahan na aparato.

Kami, gayunpaman, mas madaling kapitan ng pagiging perpekto kaysa sa slipshodism. Samakatuwid, ang zucchini cake, na personal na inihanda sa isang mabagal na kusinilya, ay ginanap nang walang kamali-mali. Ang recipe ni Yulin ay kinilala bilang angkop, at ang cake mismo ay isang katunggali sa mga mega-tanyag.

Paraan ng pagluluto:

  1. Upang ihanda ang cake, pumili ng batang zucchini (manipis na balat, pinakamababang mga gasgas, haba na hindi hihigit sa 15 cm).
  2. Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, asin ng kaunti upang ang juice ay nakatayo. Ilagay ang zucchini sa isang colander, hayaang maubos ang juice. Bago lutuin, pisilin ang masa ng kalabasa gamit ang iyong mga kamay.
  3. Upang gadgad na kinatas na zucchini magdagdag ng mga itlog at harina, paminta. Masahin. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng para sa mga pancake o medyo mas makapal.
  4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang mabagal na kusinilya, painitin. Ilagay ang isang bahagi ng masa ng zucchini sa isang lalagyan ng multicooker upang ang resulta ay isang cake ng tamang hugis. Magluto sa frying mode, 3-4 minuto para sa isang bahagi ng cake, at 1-2 minuto para sa kabilang panig. Depende sa dami ng kuwarta na inihanda, dapat kang makakuha ng 5-6 manipis na cake.
  5. Cream para sa zucchini cake. Paghaluin ang cream cheese na may itim na paminta, pinong tinadtad na damo at gadgad na bawang. Paghaluin ang dalawang-katlo ng masa ng keso na may mayonesa, isang ikatlo sa sarsa ng kamatis.
  6. Kapag assembling ang cake, kahaliling brushing layer. Palamutihan ang tuktok ng cake na may magagandang hiwa ng kamatis, berdeng dahon.
Ang zucchini cake ay pantay na mabuti sa mainit at malamig.

Ang Flour appetizer na pinalamanan ng zucchini ay itinuturing na isa sa mga pinaka makatas at malusog. Samakatuwid, iminumungkahi namin na subukan mo ang isang simple at orihinal na recipe. Ang isang zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya ay magiging maganda sa hapag kainan, at kawili-wiling sorpresahin ang lahat na sumusubok ng kahit isang piraso. Wala nang mas masahol pa sa mga pastry na niluto sa oven. Siguraduhing i-save o isulat ang recipe na ito, dahil tiyak na kakailanganin mo ito!

Mga sangkap

Para sa pagsusulit

  • premium na harina ng trigo - 220 g;
  • sariwang medium-sized na zucchini - 1 pc.;
  • itlog - 1 pc;
  • mga sibuyas - 1 pc.;
  • sausage (hilaw na pinausukan o pinakuluang) - 100 g;
  • baking powder - 1 tsp;
  • asukal - 1 tsp;
  • asin - 1 tsp

Para sa pagpapadulas ng mangkok ng multicooker

  • mantikilya (72.5% taba) - 20 g.

Para sa dekorasyon

Mga hakbang sa pagluluto

Bago ipatupad ang recipe, suriin na ang lahat ng mga kinakailangang produkto ay naroroon. Panatilihin ang mga sangkap sa iyong mga kamay upang gawing mas madali at mas mabilis ang proseso ng pagluluto. Tandaan din na ang lahat ng mga produktong ginagamit ay dapat na sariwa. Gayundin, habang nagtatrabaho sa isang meryenda, kakailanganin mo: tatlong malalaking malalim na mangkok, isang cutting board, isang whisk, isang kutsilyo sa kusina, isang kutsara, isang mabagal na kusinilya o isang baking dish na may diameter na 24-25 cm.

Stage number 1. Inihahanda ang pagpuno at pagmamasa ng kuwarta

1. Banlawan ng maigi ang sariwang zucchini, pagkatapos ay tuyo ito ng isang espesyal na tuwalya sa kusina.

2. Dahan-dahang lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran sa isang malalim na mangkok.

3. Asin ang mga zucchini straw at iwanan sandali, hayaang dumaloy ang katas. Gagawin nitong napakalambot at makatas ang iyong cake. Ang recipe na ito para sa meryenda ng harina sa oven o sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kapani-paniwalang simple. Ikaw mismo ang makakakita nito kapag sinimulan mo ang proseso ng pagluluto.

4. Balatan ang sibuyas, hugasan ng tubig, tuyo.

5. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube at ipadala ito sa mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Paghurno", o sa kawali sa isang maliit na apoy.

6. Bahagyang iprito ang sibuyas sa mantika ng mirasol hanggang sa bahagyang lumambot.

Maaari mong laktawan ang hakbang na ito kung gusto mo. Ang recipe ay hindi masyadong masakit. Kaya lang sa karagdagang pagpoproseso, mas malambot ang baking.

7. Ang recipe na ito para sa squash pie ay kinabibilangan ng paggamit ng pinakuluang o hilaw na pinausukang sausage. Ito ay perpektong pinagsama sa makatas na zucchini at luntiang kuwarta. Linisin ang sausage mula sa pelikula, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.

8. Maingat na basagin ang isang sariwang itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asukal dito.

9. Gamit ang isang whisk, talunin ang mga sangkap hanggang sa isang homogenous frothy mass. Ilagay ang sibuyas, tinadtad na sausage at zucchini straw sa pinalo na itlog. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara.

10. Salain nang mabuti ang harina ng trigo nang maraming beses. Magagawa mo ito gamit ang isang espesyal na salaan. Ang ganitong proseso ay linisin ang harina mula sa mga bugal at hindi kinakailangang mga labi, at mababad din ito ng oxygen, na titiyakin ang ningning at lambing ng zucchini pie. Magdagdag ng baking powder sa harina, ihalo.

11. Sa nagresultang masa ng sibuyas, pinalo na itlog, sausage at zucchini, simulan ang pagdaragdag ng isang maliit na harina ng trigo na may baking powder at masahin ang kuwarta. Ang batayan ng pampagana ay dapat na makapal, ngunit hindi madurog, kung hindi man ay mapanganib mo ang pagluluto hindi isang pampagana, ngunit sinigang.

Subukang mag-eksperimento at pagbutihin ang recipe kung ang isang bagay ay malinaw na hindi naaayon sa plano. Halimbawa, kapag ang zucchini ay tuyo, gumamit ng mas kaunting harina ng trigo o magdagdag ng isang kutsarang puno ng medium-fat sour cream sa kuwarta.

Stage number 2. Paghahanda ng amag o mangkok sa isang mabagal na kusinilya at pagluluto ng pie

1. Ang mangkok ng multicooker o baking dish ay dapat na lubusan na pinahiran ng mantikilya.

2. Maingat na ilagay ang inihandang kuwarta sa amag, i-level ito ng regular na kutsara.

3. Isara nang mahigpit ang takip ng multicooker, piliin ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay maingat na iikot ang pampagana sa tulong ng isang lalagyan ng bapor at lutuin ang mga pastry sa eksaktong parehong mga kondisyon para sa isa pang kalahating oras.

4. Kung magluluto ka ng cake sa oven, painitin ito hanggang 200 ° C. Pagkatapos nito, ipadala ang baking dish na may meryenda doon at lutuin ang pie nang mga 50 minuto.

5. Ang kahandaan ng pagluluto ay madaling suriin gamit ang isang palito o isang posporo.

6. Ang natapos na meryenda ay dapat pahintulutang lumamig sa anyo o sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang cake at ilagay ito sa isang ulam o isang malaking flat plate.

Iyan ang buong recipe. Bago ihain, gupitin ang mga homemade zucchini cake sa mga bahagi at palamutihan ng sariwang perehil. Ang pie ng zucchini ay sumasama sa sabaw ng karne o katas ng kamatis. Ang recipe ay maraming nalalaman na ang pampagana ay maaaring kainin sa malamig at mainit-init.

Huwag kalimutang mag-iwan ng komento at bon appetit!

Pie mula sa zucchini sa isang mabagal na kusinilya: 2 mga recipe

Ang zucchini ay isang kamangha-manghang gulay. Ano ang hindi nila lutuin dito: mga unang kurso, pangalawang kurso, pampagana, at jam .... At ngayon nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng isang napaka-masarap na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya. Subukan ang isa sa aming mga recipe at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kamangha-manghang ulam!

"Nakakatuwang" zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Zucchini - 0.5 kg.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Asin - 1 tsp
  • Asukal - 1 tsp
  • Flour - 2 multi-tasa.
  • Pinakuluang sausage - 150 gr.
  • Baking powder - 1.5 tsp
  • Mantika.
  • mantikilya.

Nagluluto:

  1. Peel ang zucchini, makinis na tumaga at hayaang magluto ng 10 minuto.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas at igisa sa isang kawali na may langis ng gulay.
  3. Talunin ang mga itlog na may asin at asukal. Dahan-dahang magdagdag ng baking powder at harina. Haluin para walang bukol.
  4. Pigain ang juice mula sa zucchini. Paghaluin ang mga ito sa mga sibuyas at idagdag sa kuwarta.
  5. Magdagdag ng pinong tinadtad na sausage. Haluing mabuti.
  6. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantikilya. Inilipat namin ang kuwarta doon. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto.
  7. Ibalik ang cake at i-bake ito sa "Baking" para sa isa pang 30 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng squash pie gamit ang isang palito.

Tara na sa table! Masiyahan sa iyong pagkain!

Chocolate zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

  • Grated zucchini - 1.5 tasa.
  • Asukal - 1 tasa.
  • Vanillin - 1 sachet.
  • Flour - 1.5 tasa.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - 7 tbsp.
  • Baking powder para sa kuwarta - 1 sachet.
  • Cocoa - 2 kutsara
  • Sour cream (makapal) o yogurt - 2 tbsp. may burol.
  • asin.

Nagluluto:

  1. Linisin ang zucchini. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Talunin ang mga itlog sa isang malambot na puting foam na may asukal.
  3. Magdagdag ng langis ng mirasol. Paikutin muli.
  4. Paghaluin ang lahat ng iba pang mga tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
  5. Dahan-dahang idagdag sa pinaghalong egg-butter.
  6. Magdagdag ng gadgad na zucchini at kulay-gatas. Naghahalo kami. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong makapal.
  7. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may mantikilya at magluto ng 60 minuto sa mode na "Paghurno".

Ang isang masarap at malambot na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya ay handa na! Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, na, tiyak, ay hindi man lang mahulaan kung saan ito gawa! Maligayang tsaa!!!

Kung biglang hindi mo gusto ang kakaw, hindi mo ito maidaragdag - at pagkatapos ay makakakuha ka lamang ng isang nakakagulat na masarap na zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya.

tweetGusto
Gusto

multivkus.ru

Zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya

Ang zucchini ay isang hindi pangkaraniwang gulay. Sa una, tinatrato mo sila nang may hinala, ngunit natikman mo sila at naging isang tagahanga. Ang mga recipe para sa zucchini sa isang mabagal na kusinilya ay lalong magkakaibang, dahil gusto mong ilagay ang zucchini sa lahat, kabilang ang, bilang karagdagan, matamis na mga pie ng tsokolate. Dahil sa kanilang neutral na lasa at espesyal na kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan at pamamaga, ang zucchini ay nagiging kailangang-kailangan na mga gulay pagdating sa mga casserole ng tag-init o mga light soups. Igisa na may bawang, ang zucchini ay kumukuha ng lasa ng mushroom. Masarap ang lasa ng Italian noodles kasama nila. At hindi na kailangan ng mga additives! Sa sandaling nasa kuwarta para sa mga pancake, ang zucchini ay nagdaragdag ng lambot dito, habang gagawin nilang mas makatas ang nilagang. Gupitin sa lima o anim na piraso, gumawa sila ng magagandang tasa para sa julienne ng kabute. Sa pangkalahatan, inaanyayahan ka namin sa aming komunidad ng mga mahilig sa zucchini. Gusto rin namin ang iyong mga recipe.

Ang iyong nilagang gulay ay palaging magiging matagumpay kung naglalaman ito ng zucchini. Gumagana ang mabagal na kusinilya sa Quenching mode upang mananatili ang lahat ng kahalumigmigan. Batay dito, ang nilaga ay hindi nangangailangan ng tubig. Ang mga gulay ay nilaga sa juice, na ibibigay ng zucchini nang sagana.

Isang simple at masarap na kaserol sa Philips slow cooker. Sa komposisyon, bilang karagdagan sa zucchini, isang malaking halaga ng keso, itlog, bawang at mabangong damo. Ang ulam ay madaling ihanda. Bukod dito, haharapin ito ng isang baguhan na babaing punong-abala.

Ang hilaw na zucchini at mga kamatis ay ibinubuhos na may pinaghalong kulay-gatas, gadgad na keso at mga itlog, at pagkatapos ay niluto sa isang mabagal na kusinilya sa Baking mode.

Isang nostalhik na recipe para sa parehong caviar na ibinebenta sa mga tindahan noong panahon ng Sobyet.

Saute - isang salitang Pranses na nangangahulugang isang halos mabilis na paraan ng pag-ihaw ng iba't ibang mga produkto, na naabot ang lupain ng Russia, sa ilang kadahilanan ay nagsimulang maunawaan bilang isang kasingkahulugan para sa nilagang. Ibinabalik namin ang hustisya at iniimbitahan kang subukan kung ano ang tunay na saute. Ito ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit napaka-simple at talagang mabilis.

Tinalo mo ba ang zucchini? Panahon na upang ayusin ang isang master class sa pagluluto ng mga pie ng zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Ang zucchini ay mahiwagang kumikilos sa anumang pagpuno ng pie, na ginagawa itong lalo na makatas. Nagbigay na kami ng recipe para sa puff pastry na may zucchini at ham. Ngayon subukan ang bukas na French pie na ito, na mas madaling gawin.

Upang gawin ang mga zucchini na ito sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ng tinadtad na karne, gulay, keso at kulay-gatas. Ang bigas ay hindi idinagdag sa tinadtad na karne, kaya ang recipe ay angkop para sa mga mahilig sa hiwalay na pagkain at mga low-carb diet.

Ang panahon ng batang zucchini ay puspusan na. Ang mga pamilihan ay puno ng mga magagandang sariwang gulay na ito. Alinsunod dito, posible na mangarap ng mga recipe, ang pangunahing sangkap na kung saan ay zucchini. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa naturang mga recipe, posible na pumili para sa bawat panlasa. Sa kabutihang palad, mayroon kaming isang mabagal na kusinilya, na mahusay para sa paggawa ng zucchini. Hindi nito natutuyo, ngunit hindi rin ginagawang lugaw.

Ang tag-araw na ito ay nalulugod sa mga hardinero na may hindi pa nagagawang ani ng zucchini. Nilaga na namin ang mga ito, pinakuluan, pinalamanan, inihurnong mga pie sa kanila, at ngayon ay lutuin namin ang mabangong jam na ito mula sa zucchini.

Isa sa pinakamadali at pinaka-epektibong paraan upang pakainin ang iyong anak ng tamang zucchini upang hindi rin niya ito isipin. Sa katunayan, sa aming kaso, ang lahat ay kabaligtaran: sa zucchini, tinatakpan ng ina ang kanyang hindi minamahal na karne ng manok.

Sa kung ano ang kanilang mga tapat na admirers ay hindi namamahala upang itulak ang zucchini. Ang turn ay dumating sa lecho. Isang napaka-kakaibang ngunit madaling recipe. Ang lecho ay inihahanda sa isang miniature na Panasonic 10 multicooker. Kaya kung mayroon kang full-size na multicooker, maaari mong ligtas na madoble ang dami ng mga sangkap.

Sa taong ito, sa palagay ko ay nalaman na namin ang zucchini sa isang mabagal na kusinilya sa lahat ng aming makakaya. Bigas, karne, ham, keso. Nasubukan mo na bang gumamit ng bakwit bilang tinadtad na karne? Sigurado akong hindi. Sana hindi mabigo ang recipe na ito.

Ang pinakamadaling paraan upang anihin ang zucchini para sa taglamig. Mayroon lamang tatlong sangkap. At ito ay lumiliko oh kung gaano kasarap ...

Ang pekeng ulam na ito ay napakapopular sa mga ina ng mga batang haters ng gulay. Ito ay isang saykiko lamang na maaaring mahulaan na ang isang buong zucchini ay nagtatago sa mga malago at katakam-takam na matamis na pancake.

Isang klasikong pagkaing Espanyol na inihain mula pa noong panahon ng Don Quixote, nangangailangan lamang ito ng dalawang pangunahing sangkap: mga kamatis at matamis na paminta. Isa pang hanay ng mga gulay - sa panlasa ng babaing punong-abala. Idinagdag namin ang aming paboritong zucchini sa pisto.

Recipe para sa dietary squash caviar para sa taglamig. Simple at masarap na recipe. Mga tip sa pagpili ng tamang pampalasa.

Isa pang maganda at napaka-simpleng recipe na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Ang pie ay inihurnong mula sa puff pastry na binili sa tindahan. Kaya ang iyong gawain ay i-defrost lamang ito, gupitin ang zucchini na may mga kamatis sa mga hiwa at ibuhos ang mga ito ng sarsa ng kulay-gatas.

Isang kakaiba at hindi kumplikadong paraan upang palamutihan ang isang maligaya na mesa. Ang zucchini cake ay isang magandang solusyon para sa mga hindi mahilig sa matamis. Bukod dito, ito ay hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang.

Ang zucchini ay nagbibigay sa puff pastry pie na ito ng katas at pagiging bago. Mahusay na ipinares sa ham.

Kung nag-iisip ka kung saan pa mag-attach ng isang kilo ng zucchini, pagkatapos ay subukan ang katas na ito - isang masarap at kinakailangang side dish ng gulay na napupunta nang maayos sa lahat ng uri ng mga pagkaing karne at isda.

Vegetarian recipe para sa pinalamanan na zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Ang kanin na hinaluan ng piniritong sibuyas at karot ay nagiging masigla at mabango. Inihurnong sa mga tasa ng zucchini, mukhang napaka-eleganteng. Perpekto bilang isang light appetizer sa festive table.

Upang magkasya ang mas maraming pinalamanan na zucchini sa mabagal na kusinilya, gumagamit kami ng isang napatunayang teknolohiya: i-chop ang zucchini sa kabuuan, kunin ang isang maliit na halaga ng pulp at punan ang mga nagresultang barrel na may masarap na tinadtad na karne na may mga mushroom.

Nakuha ko ang aking mga kamay sa zucchini stews at casseroles, medyo nasasabik ako sa tuwing makakahanap ako ng recipe para sa hindi kinaugalian na paggamit ng zucchini. Halimbawa, ang pagdaragdag ng zucchini sa kuwarta para sa mga nakabahaging meryenda na muffin na may mga itlog at ham, kukuha kami ng napakasarap na mainit na meryenda.

Ang fashion upang magluto ng matamis na pagkain mula sa zucchini ay hindi nalampasan ang Multicooker. Dito makikita mo hindi lamang ang isang marangyang carrot cake, onion jam at sweet pepper confiture, kundi pati na rin itong malambot at masarap na chocolate muffin na may zucchini.

Marahil ay hindi mo pa alam na ang zucchini ay napakahusay sa mga sopas. Subukan ngayong summer na madaling sopas na may dibdib ng manok, kanin, zucchini at iba pang gustong gulay.

Ang aming mga kalahok ay nakikilala ngayong tag-araw sa pamamagitan ng isang bihirang talino sa paggawa sa mga tuntunin ng paggawa ng zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Sila ay nilaga, at pinalamanan, at gumawa ng mga casserole, at naghurno ng mga pie, at hindi lamang simple, hindi matamis, kundi pati na rin ang tsokolate. At ngayon ay isang bagong turn of events: lush white bread p. zucchini. Mangyaring mahalin at igalang.)

razryd2000.ru

Zucchini pie - masarap na sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng mga lutong bahay na cake na may mga larawan

Sa pagluluto, ang isa sa mga lugar ng karangalan ay inookupahan ng mga pie. Maaari silang ihanda mula sa iba't ibang mga produkto, tulad ng zucchini. Hindi pangkaraniwang solusyon? Ang gulay na ito ay gumagawa ng isang tunay na orihinal na pastry sa lasa at hitsura. Kung gusto mong subukan ito, tingnan ang ilang mga sikat na recipe sa ibaba.

Paano gumawa ng zucchini pie

Sa karamihan ng mga recipe, ang zucchini ay ginagamit upang gumawa ng caviar, pancake, piniritong itlog, o kahit na mga chips. Maaari rin silang iprito o nilaga, pinalamanan ng karne, keso o iba pang mga gulay. Hindi gaanong masarap ang zucchini pie. Sa pangkalahatan, ang paghahanda ay binubuo sa pagmamasa ng kuwarta at pagkatapos ay pagluluto. Paano ito gawin, matututunan mo mula sa mga detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang pagluluto ng zucchini pie ay hindi lamang nakakatipid sa iyo ng maraming oras, ngunit pinapayagan ka ring maghatid ng orihinal na ulam para sa tanghalian o hapunan. Makatas, malasa, may masarap na crispy crust, siguradong magiging paborito mo ito. Ang kuwarta para sa naturang pagluluto sa hurno ay kabilang sa kategorya ng mga mabilis, kaya makakatulong ito sa iyo kahit na sa kaganapan ng mga hindi inaasahang bisita. Anumang recipe ng zucchini pie sa ibaba ay makakatulong sa iyo.

squash pie

Isa sa mga napaka-malusog na vegetarian dish ay Italian zucchini pie. Madali itong ihanda, lalo na kung kukuha ka ng handa na puff pastry. Ang isang karagdagang sangkap sa recipe na ito ay keso. Mas mainam na kumuha ng mozzarella o ibang uri ng malambot na Italyano. Kahit na ang cream ay mainam din. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng pie gamit ang iyong mga paboritong pampalasa.

Mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC .;
  • perehil - 2 kutsara;
  • zucchini - 2-3 mga PC .;
  • keso - 250 g;
  • mustasa - 1 kutsara;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • puff pastry - 500 g;
  • mantikilya - 2 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hugasan ang mga gulay. Pinong tumaga ang karot at sibuyas, at gupitin ang zucchini. Iprito sa mantikilya hanggang malambot. Pagkatapos ay ihalo sa pinalo na itlog at gadgad na keso, timplahan ng pampalasa.
  2. I-defrost ang kuwarta nang maaga, ilagay ito sa isang amag, bumuo ng mga gilid, grasa ng mustasa.
  3. Susunod, ilagay ang masa ng gulay.
  4. Maghurno sa 200 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Jellied pie na may zucchini

Kahit na mas madali kaysa sa recipe na may puff pastry, paghahanda ng isang jellied pie na may zucchini. Ito ay inihanda nang mas madalas sa kefir, cream o gatas, na maaaring magamit kahit na bahagyang maasim. Ang resulta ay isang batter na ibinuhos nang mas malalim sa amag. Ang pangunahing bagay ay tama na suriin ang kahandaan ng pagluluto sa hurno. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang kahoy na tuhog.

Mga sangkap:

  • harina - 200 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • kefir 1% - 130 ml;
  • langis ng mirasol - 3 kutsara;
  • baking soda - 1 tsp;
  • paminta, asin - sa iyong panlasa;
  • itlog - 1 pc;
  • zucchini - 200 g;
  • mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang sinag, tumaga ng makinis, at pagkatapos ay bahagyang iprito sa mantika.
  2. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang zucchini pulp na hiwa sa mga cube. Iprito ito ng kaunti, magdagdag ng mga halamang gamot.
  3. Ilipat ang nagresultang pagpuno sa ilalim ng baking dish.
  4. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang itlog, asin, harina at soda. Patuloy na pukawin, ibuhos sa isang maliit na langis ng mirasol.
  5. Masahin ang kuwarta, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga gulay sa isang baking dish.
  6. Ipadala sa oven para sa kalahating oras, preheating ito sa 180 degrees.

Mabilis na pie na may zucchini

Ang sinumang babaing punong-abala ay naghahanap hindi lamang upang magluto ng masarap para sa bahay, kundi pati na rin na gumugol ng isang minimum na oras at pagsisikap. Sa kasong ito, ang isang mabilis na zucchini pie ay maaaring ituring na isang kaloob lamang ng diyos. Ang lahat ay tatagal ng maximum na 30-40 minuto. Gusto mong subukan? Pagkatapos ay gamitin lamang ang sunud-sunod na mga tagubilin na may larawan kung paano lutuin ang gayong zucchini pie.

Mga sangkap:

  • bawang - 2 cloves;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • harina - 100 g;
  • keso - 70 g;
  • patatas - 1 pc;
  • zucchini - 1 kg;
  • kamatis - 1 pc.;
  • asin - sa iyong panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang zucchini nang lubusan. Sa mga batang prutas, hindi maalis ang balat. Gilingin ang pulp gamit ang isang kudkuran.
  2. Ulitin ang parehong sa natitirang mga gulay, pagsamahin ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog sa parehong lugar, asin.
  3. Magdagdag ng harina, ihalo nang mabuti.
  4. Ilipat ang nagresultang base sa ilalim ng isang oiled baking dish.
  5. Itaas ang mga hiwa ng kamatis, budburan ng cheese chips.
  6. Panatilihin ang ulam sa oven sa loob ng halos 40 minuto. sa 180 degrees.

Pie mula sa zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Ang isa pang masarap at mabilis na ulam ay isang zucchini pie sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay mas katulad ng isang kaserol. Ito ay masustansya at malusog, kaya perpekto ito kahit para sa pagkain ng sanggol. Ang isang mabagal na kusinilya ay magliligtas sa iyo mula sa pagtayo sa kalan ng mahabang panahon. Kailangan mo lang ihalo ang lahat ng sangkap ayon sa recipe at i-on ang espesyal na baking mode. Ang susunod ay isang bagay ng oras. Ihain ang natapos na ulam na may sariwang kulay-gatas.

Mga sangkap:

  • keso - 180 g;
  • kulay-gatas - kalahating baso;
  • mga gulay - 1 bungkos;
  • zucchini - 1 pc.;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • harina - 3 kutsara;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • paminta, asin - sa iyong panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ng gulay at buto, i-chop gamit ang isang kudkuran.
  2. Susunod, talunin ang mga itlog sa masa ng kalabasa, idagdag ang keso, ihalo.
  3. Ipakilala ang kulay-gatas, tinadtad na mga gulay.
  4. Haluin muli. Susunod, magdagdag ng harina na sinala ng baking powder.
  5. Paghaluin muli, pagkatapos ay ilipat sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na pinahiran ng mantika.
  6. Piliin ang "Baking" mode, itakda ang timer sa loob ng 1 oras. Sa dulo, hayaang lumamig ang kaserol.

Matamis na zucchini pie

Kung sinubukan mo ang isang matamis na zucchini pie, halos hindi mo mahulaan na ang gulay na ito ay ginamit sa pagluluto. Maselan at malambot, mabango at magaan. Ito ay kung paano lumiliko ang gayong pie, kahit na ito ay batay sa isang gulay na hindi matamis at kahit na neutral sa lasa. Ano ang sikreto sa paggawa ng squash treats? Malalaman mo ang tungkol dito mula sa recipe mismo.

Mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC .;
  • harina - 2 tbsp .;
  • slaked soda - 1 tsp;
  • zucchini - 1 pc.;
  • asukal - 1 tbsp.;
  • langis ng mirasol - 1 tbsp;

Paraan ng pagluluto:

  1. Iproseso ang peeled at hugasan na zucchini gamit ang isang kudkuran o blender.
  2. Paghaluin ang masa ng gulay na may mga itlog, soda at asukal hanggang makinis.
  3. Unti-unting magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta ay hindi masyadong likido pagkakapare-pareho.
  4. Lubricate ang form na may langis, ilipat ang nagresultang masa dito.
  5. Maghurno sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay dapat na 40-45 minuto.

Pie na may zucchini at keso

Ang isang mahusay na meryenda sa trabaho o isang piknik ay maaaring isang zucchini pie na may keso. Bagama't para sa hapunan, ang mabangong nakabubusog na ulam na ito ay perpekto. Ang isang piraso ng tulad ng isang squash pie ay napupunta kahit na sa halip na tinapay na may sopas o sabaw. Lahat salamat sa masaganang lasa ng cheese-creamy. Siguraduhing subukan - tiyak na hindi ka mananatiling walang malasakit sa pastry na ito.

Mga sangkap:

  • matapang na keso - 100 g;
  • harina - 100 g;
  • asin - 1 kutsarita;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • paminta - 1 pakurot;
  • kulay-gatas - 200 g;
  • soda slaked na may suka - 1 tsp

Paraan ng pagluluto:

  1. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang grated squash pulp na may mga itlog, soda, asin at harina.
  2. Masahin ng mabuti ang kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, kalahating gadgad na keso dito. Haluin muli.
  3. Lubricate ang mga dingding at ilalim ng baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang kuwarta dito.
  4. Budburan ang natitirang keso sa ibabaw.
  5. Maghurno sa 180 degrees para sa 50-60 minuto. hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Zucchini pie-casserole

Ang isang tampok ng susunod na ulam ay ang mas pinong banayad na lasa nito. Ito ay isang squash pie casserole na maaaring ihanda sa iba't ibang sangkap tulad ng dibdib ng manok, mushroom, kanin o iba pang mga gulay. Iyon ang dahilan kung bakit ang gayong recipe ay mabuti, dahil ito ay napaka-plastik. Anumang makikita mo sa iyong refrigerator ay maaaring idagdag sa isang kaserol. Napakasarap pala!

Mga sangkap:

  • bawang - 1 clove;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • langis ng gulay - 3 kutsara;
  • asin, pampalasa - sa iyong panlasa;
  • naprosesong keso - 2 mga PC .;
  • mga sibuyas - 2 mga PC .;
  • zucchini - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang zucchini, patuyuin at pagkatapos ay i-cut sa mga hiwa. Sa kasong ito, ang mga sobrang hinog na prutas ay pinakamahusay na balatan muna.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas, magprito sa mantika sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga hiwa ng zucchini. Magluto pa.
  3. Susunod, idagdag ang mga curds, gupitin sa mga piraso. Timplahan ng pampalasa, asin, magdagdag ng tinadtad na bawang.
  4. Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong gulay, pukawin.
  5. Pagkatapos ay maaari mong ipadala ito sa oven sa loob ng 40 minuto. Ang temperatura ay dapat na 180 degrees.

Jellied pie na may zucchini sa kefir

Ang isang tunay na lifesaver ay maaaring isang jellied kefir zucchini pie. Hindi lamang ito mabilis na nagluluto, ngunit pinapayagan din ang sinumang babaing punong-abala na ipakita ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Ang kuwarta sa parehong oras ay may isang likido na pare-pareho, humigit-kumulang tulad ng kulay-gatas. Ang pangunahing bagay ay hayaan ang cake na maghurno nang maayos. Upang gawin ito, dapat itong ilagay sa isang pinainit na oven.

Mga sangkap:

  • sibuyas - 1 pc .;
  • kefir - 150 ML;
  • langis ng gulay - 1 tbsp;
  • paminta, asin - sa iyong panlasa;
  • mga kamatis - 3 mga PC .;
  • zucchini - 2 mga PC .;
  • keso - 150 g;
  • harina - 4 na kutsara;
  • gatas - 70 ML;
  • dill - 1 bungkos;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mantikilya - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Iprito ang kalahating singsing ng sibuyas sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na dill dito.
  2. Banlawan ang natitirang mga gulay, gupitin sa mga hiwa. Pagsamahin ang mga ito sa masa ng sibuyas.
  3. Dilute ang kefir na may gatas, talunin ang mga itlog, asin, magdagdag ng paminta, ihalo nang lubusan.
  4. Ilagay ang pinaghalong gulay sa ilalim ng baking dish, ibuhos ito ng kuwarta.
  5. Budburan ng keso sa ibabaw.
  6. Ilagay sa oven sa loob ng 50 min. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degrees.

Chocolate zucchini pie

Ang isa pang recipe na maaaring maging lubhang nakakagulat ay chocolate zucchini pie. Bukod dito, hindi mo mararamdaman ang lasa ng gulay na ito. Magkakaroon ng pakiramdam na kumakain ka lang ng ordinaryong dessert na tsokolate, na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang delicacy na ito ay lalo na mamahalin ng mga nasa isang diyeta, ngunit hindi magagawa nang walang matamis.

Mga sangkap:

  • lupa cloves - 0.5 tsp;
  • harina - 360 g;
  • pulbos ng kakaw - 20 g;
  • mantikilya - 120 g;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • asukal - 350 g;
  • kanela - 0.5 tsp;
  • zucchini - 350 g;
  • mapait na tsokolate - 200 g;
  • curdled gatas - 120 ML;
  • vanillin - 3 g;
  • baking powder - 0.5 tsp;
  • langis ng gulay - 120 ML;
  • soda - 1 tsp;

Paraan ng pagluluto:

  1. Agad na ilagay ang oven upang magpainit hanggang sa 160 degrees.
  2. Paghaluin ang kakaw na may harina, baking powder, soda, cloves at kanela, ihalo.
  3. Talunin ang parehong uri ng mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga itlog, curdled milk, vanillin. Idagdag kaagad ang zucchini, gupitin sa maliliit na cubes.
  4. Pagsamahin ang pinaghalong harina at itlog, kalahati ng gadgad na tsokolate, ibuhos ang masa na ito sa isang amag na natatakpan ng pergamino.
  5. Budburan ang natitirang chocolate chips sa ibabaw.
  6. Ipadala para sa 50 min. sa oven.

Pie na may zucchini at karot

Isa pang masarap at malusog na ulam na kahit isang baguhan na lutuin ay madaling makapaghanda. Ito ay isang gulay na pie na gawa sa zucchini at karot. Ang kakaiba nito ay nasa anyo ng paghahatid - lahat ng mga gulay ay pinutol sa manipis na mga plato at inilatag sa isang bilog. Ito ay lumiliko ang isang napaka orihinal na pie sa hitsura. Ang kuwarta ay ginagamit na handa, kaya ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sangkap:

  • pampalasa - sa panlasa;
  • talong - 1 pc .;
  • kuwarta - 0.5 kg;
  • zucchini - 1 pc.;
  • karot - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. I-roll out ang defrosted dough sa isang layer, ilagay ito sa ilalim ng isang oiled baking dish, bumuo ng mga gilid, asin at budburan ng mga pampalasa.
  2. Banlawan ang mga gulay, gupitin sa manipis na hiwa.
  3. Mula sa gilid hanggang sa gitna, ilagay ang mga blangko na ito malapit sa isa't isa. Asin siya.
  4. Maghurno sa 180 degrees. Aabutin ito ng 40-50 minuto.

Masarap na zucchini pie - mga lihim ng pagluluto

Mayroong ilang mga simpleng tip sa kung paano magluto ng zucchini pie - ang mga ito ay masarap at simple lamang kung susundin mo ang mga rekomendasyong ito. Ang mga batang prutas ay hindi kailangang balatan. Ang mga lumang specimen ay dapat linisin, kung hindi, ang ulam ay maaaring maging mapait at matigas. Kapag nagdaragdag ng iba pang mga sangkap, pinakamahusay na i-layer ang mga ito sa pagitan ng zucchini. Gagawin nitong mas kawili-wili at mas masarap.

Alamin kung paano gumawa ng zucchini pancake.

Video: zucchini layer cake

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal