Marahil narinig ng lahat ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng langis ng isda. Ngunit ano nga ba ang pakinabang nito? At bakit mahigpit na inirerekomenda ng ating mga lola na inumin ito?
Ang langis ng isda ay nakuha mula sa atay ng isda na kabilang sa pamilya ng bakalaw. Maaari itong ilarawan bilang isang malinaw na likido na may oily consistency, isang madilaw-dilaw na tint at isang tiyak na amoy. Karamihan sa mga tao ay nasindak sa lasa at amoy ng sangkap na ito, ngunit, sa kabutihang palad, ang mga kapsula ng langis ng isda ay inilunsad na ngayon, at wala na itong mga partikular na katangian ng panlasa.
Ang langis ng isda ay may utang sa pagiging kapaki-pakinabang nito sa mga bitamina A, E, D na nilalaman nito sa maraming dami, pati na rin ang mga omega-3 fatty acid.
Ang bitamina A ay mahalaga para sa normal na paggana ng ating katawan. Ang visual acuity ay direktang nakasalalay dito, lalo na sa mahinang ilaw, ang kakulangan nito ay humahantong sa katotohanan na ang kalidad ng mga kuko at buhok ay lumala, ang balat, iba't ibang mauhog lamad, ang gastrointestinal tract, at ang respiratory system ay nagdurusa. Ang paglaki at buto ay nakasalalay din sa bitamina A, bilang karagdagan, ito.
Binabasa ng bitamina D ang mga selula ng ating katawan ng posporus at calcium, na nangangahulugan na ang kalusugan ng ating mga buto at ngipin ay nakasalalay dito. Bilang karagdagan, pinipigilan nito ang labis na excitability ng nervous system at rickets, pinapawi ang mga cramp sa mga kalamnan ng guya.
Kaya, ang langis ng isda ay nagbibigay ng mga mahahalagang bitamina sa ating katawan, na nangangahulugan na ang mga taong gumagamit ng sangkap na ito ay magkakaroon ng malusog na buto, ngipin, balat, buhok, mga kuko.
Sa kasamaang palad, ang katawan ay hindi inangkop upang i-synthesize ang omega-3 polyunsaturated fatty acid sa sarili nitong, at dito ang langis ng isda ay maaaring iligtas. Pagkatapos ng lahat, napakakaunting mga produkto na maaaring magbigay ng mga sangkap na ito sa katawan ng tao. Kabilang dito ang iba't ibang mga langis ng gulay, tulad ng mustasa o linseed.
Ang paggamit ng langis ng isda ay isang preventive measure laban sa pag-unlad, oncology, labis na katabaan, sakit sa bato, arthritis, at mga sakit ng musculoskeletal system.
Bilang karagdagan, na napakahalaga, ang langis ng isda ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, ang pinakakaraniwan sa populasyon ng tao sa planeta.
Sa kabila ng katotohanan na ang pagkuha ng sangkap ay hindi nagbibigay ng kasiyahan sa mga tao, ang langis ng isda ay nagpapasigla sa paggawa ng hormone ng serotonin ng katawan. Ang hormon na ito ay responsable para sa isang magandang kalooban. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng langis ng isda ay isang mahusay na lunas para sa stress at.
Siyempre, ang langis ng isda ay kapaki-pakinabang bilang isang prophylactic laban sa maraming mga sakit. Ngunit may mga karamdaman na nag-oobliga lamang sa isang tao na kumain ng mga mahimalang kapsula ng sangkap na ito, at ang mga naturang karamdaman ay kinabibilangan ng:
Sa kasamaang palad, mayroon ding isang bilang ng mga contraindications sa paggamit ng naturang produkto bilang langis ng isda. Kaya, ang pagkuha ng sangkap na ito ay mahigpit na ipinagbabawal sa kaso ng:
Sa anumang kaso, kahit na wala kang mga kontraindiksyon sa paggamit ng langis ng isda, mahalaga na huwag lumampas ang luto sa paggamit ng sangkap na ito. Ang pag-iwas sa mga sakit ay maaaring isagawa tulad ng sumusunod: tatlong kurso ng paggamit ng langis ng isda bawat taon, ang tagal ng bawat kurso ay hindi dapat lumampas sa apat na linggo.
Ang labis na paggamit ng sangkap ay maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon ng dugo.
Ang langis ng isda ay dapat ding gamitin nang may pag-iingat ng mga matatanda at maliliit na bata. At para sa mga sanggol, ang sangkap na ito ay karaniwang kontraindikado, dahil maaari itong pukawin ang mga problema sa sistema ng pagtunaw sa kanila. Bilang karagdagan, mahalagang isaalang-alang na ang langis ng isda ay hindi palaging ginagawa nang may mataas na kalidad at may mabuting loob. Dahil sa hindi magandang ekolohiya, ang mga isda ay maaaring makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap sa kanilang sarili.
Ang langis ng isda ay nakukuha mula sa atay ng Atlantic cod at iba pang isda. Ang produkto ay pinagmumulan ng bitamina A at D.
Ang langis ng isda ay ginamit noong ika-18 at ika-20 siglo upang gamutin at maiwasan ang rickets, isang sakit na dulot ng kakulangan ng bitamina D.
Ang langis ng isda ay ibinebenta sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan bilang suplemento ng bitamina. Ginagamit ito bilang isang lunas para sa pananakit ng kasukasuan at para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
Ang langis ng isda ay pinaghalong fatty acid glyceride at naglalaman ng maraming bitamina.
Ang iba pang mga mineral at bitamina sa langis ng isda ay matatagpuan sa mas katamtamang dami.
Caloric na nilalaman ng langis ng isda - 1684 kcal bawat 100 gr.
Ang langis ng isda ay ibinebenta sa 2 anyo: mga kapsula at likido.
Sa likidong anyo, ang produkto ay nakabalot sa madilim na bote ng salamin upang maiwasan ang pagkasira ng liwanag.
Ang mga capsule ay gawa sa gulaman. Ang mga benepisyo ng mga kapsula ng langis ng isda ay hindi nagbabago, ngunit sa form na ito ay mas maginhawang gamitin. Ang mga kapsula ng langis ng isda ay hindi gaanong amoy ng isda, lalo na kung inilalagay sila sa freezer bago gamitin.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng isda ay kilala sa mga taong naninirahan sa Hilagang Europa. Ginamit nila ito upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at proteksyon sa mahabang taglamig. Nakatulong ang produkto sa rayuma, pananakit ng kasukasuan at kalamnan.
Ang mga natatanging katangian ng langis ng isda ay nagpapaginhawa sa pamamaga, binabawasan ang sakit sa arthritis, pinipigilan ang pagkabalisa at depresyon, at sinusuportahan ang paggana ng utak at mata.
Ang langis ng isda ay nakakatulong sa pananakit ng kalamnan at pulikat. Pinapalitan nito ang ilang non-steroidal anti-inflammatory na gamot sa mga pasyenteng may rheumatoid arthritis.
Ang panghabambuhay na pagkonsumo ng langis ng isda ay nagpapataas ng density ng mineral ng buto sa katandaan. Ito ay lalong mahalaga para sa mga kababaihan na kumuha ng langis ng isda - nakakatulong ito upang maiwasan ang osteoporosis sa post-menopausal period.
Ang pang-araw-araw na paggamit ng langis ng isda ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at hypertension. Ang produkto ay nagpapabuti sa kalusugan ng vascular, binabawasan ang mga lipid at binabawasan ang panganib ng pagbuo ng plaka.
Ang autism, multiple sclerosis, insomnia, migraine, depression, schizophrenia ay mga sakit na tinutulungan ng langis ng isda na maiwasan. Binabawasan nito ang pagkabalisa, pinapabuti ang daloy ng dugo sa tserebral at pinipigilan ang pag-unlad ng sakit na Alzheimer.
Ang langis ng isda sa anyo ng pandagdag sa pandiyeta ay pumipigil sa pagsalakay sa mga nakababahalang kondisyon.
Mayroong maraming bitamina A sa langis ng isda, kaya sa regular na paggamit, hindi ka banta ng pagkawala ng pandinig at mahinang paningin sa malayo.
Ang langis ng isda ay isang lunas para sa mga sakit ng upper respiratory tract, trangkaso, sipon, tuberculosis at hika.
Sa langis ng isda, binabawasan ng bitamina D ang panganib ng kanser sa colon, labis na katabaan, at sakit na Crohn.
Pinipigilan ng suplemento ang type 1 at type 2 diabetes.
Ang langis ng isda ay nagpapabuti sa paggana ng reproductive system - ang isang matatag na antas ng hormonal ay dahil sa pagkakaroon ng omega-3 fatty acid.
Binabawasan ng bitamina E ang posibilidad na magkaroon ng cystic fibrosis.
Ang langis ng isda ay epektibo kapag inilapat sa panlabas laban sa psoriasis at eksema.
Ang panloob na paggamit ay binabawasan ang panganib ng sunburn.
Ang langis ng isda ay isang tagapagtanggol laban sa kanser, sepsis, pamamaga at maagang pagtanda. Ang produkto ay gumaganap bilang isang antioxidant at pinapawi ang pamamaga.
Ang langis ng isda ay mabuti para sa kalusugan ng puso at utak. Nagagawa nitong maiwasan ang mga sakit sa pag-iisip at bawasan ang mga sintomas ng schizophrenia, mapanatili ang kalusugan ng balat at atay.
Halos lahat ng mga tatak ng langis ng isda ay naglalaman ng 400 hanggang 1200 IU bawat kutsara ng bitamina D at 4,000 hanggang 30,000 IU ng bitamina A.
Ang mga dosis ng langis ng isda ay nag-iiba depende sa layunin ng supplementation. Para sa pangkalahatang kalusugan, 250 mg ng langis ng isda ay sapat, na maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng isda.
Kung ang layunin ay ang paglaban sa mga sakit, pagkatapos ay 6 gr. ang langis ng isda sa buong araw ay magiging pinakamabisa.
Ang mas maraming langis ng isda ay nagmumula sa mga pagkain, mas kaunting supplementation ang kinakailangan sa diyeta.
Para sa karaniwang tao, ito ay mas mahusay na makakuha ng tungkol sa 500 mg bawat araw, habang sa paggamot at pag-iwas sa sakit sa puso, ito ay dapat na tumaas sa 4000 mg.
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat dagdagan ang kanilang paggamit ng langis ng isda ng hindi bababa sa 200 mg bawat araw.
Mas mainam na talakayin ang tamang dosis sa iyong doktor.
Ang langis ng isda ay hindi direktang nakakaapekto sa timbang ng katawan. Pinapabilis nito ang metabolismo, pinapagaling ang atay, mga daluyan ng dugo at mga organ ng pagtunaw. Ang ganitong malusog na katawan ay nagpapababa ng timbang nang mas mabilis.
Ang mga pangunahing bansa na gumagawa ng langis ng isda ay ang Norway, Japan, Iceland at Russia. Sa proseso ng pagmamanupaktura, mahalaga ang pagbuburo, na ginagawang mas magagamit ang mga sustansya. Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga enhancer ng lasa, ang iba ay nagdaragdag ng natural na mint o lemon extract.
Sa hitsura, ang lunas na ito ay kahawig ng langis ng gulay, ngunit may mas makapal na pagkakapare-pareho at isang katangian na malansa na amoy. Ito ay nakuha mula sa atay at mass ng kalamnan ng isda. Ang mga pangunahing bahagi ng langis ng isda:
Bilang karagdagan sa mga nakalistang sangkap, ang langis ng isda ay naglalaman ng maliit na halaga ng acetic, valeric at butyric acid, pati na rin ang kolesterol, alkohol at yodo.
Ang pinakamalaking benepisyo ng langis ng isda ay polyunsaturated fatty acids ng Omega-3 group. Ang katawan ng tao ay hindi gumagawa ng mga naturang sangkap sa sarili nitong, ngunit talagang kailangan nito ang mga ito, pati na rin ang iba pang mga aktibong sangkap ng langis ng isda.
Sa tulong bitamina A Ang mga proseso ng metabolic ay isinasagawa sa mauhog lamad at balat ng tao, ang integridad ng mga epithelial tissue ay natiyak, ang mga visual na pigment ay nabuo at pinananatili, ang mga buto ay pinalakas at lumalaki.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng isda ay din bitamina D, na bahagi ng taba, ay tinatawag na "anti-rachitis", dahil nakakatulong ito sa proseso ng pagbuo ng istraktura ng buto.
Hindi walang dahilan, sa ikadalawampu siglo sa Russia, ang lahat ng maliliit na bata ay inirerekomenda na magbigay ng langis ng isda ng hindi bababa sa isang kutsarita isang beses sa isang araw bilang isang indikasyon para sa paggamit.
Sa ganitong kumplikadong komposisyon ng kemikal, ang langis ng isda ay hindi maaaring maiugnay sa tradisyonal na gamot, dahil ang paggamit nito bilang isang gamot ay nangangailangan ng ipinag-uutos na konsultasyon sa dumadating na manggagamot.
Ang katotohanan ay ang bawat katawan ng tao ay indibidwal at naiiba ang reaksyon sa mga sangkap na bumubuo ng taba. Ang ilan sa kanila ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Ang espesyal na pangangalaga ay dapat gawin kapag umiinom ng langis ng isda at iba pang mga gamot sa parehong oras.
Sa pinakamainam, ang taba ay maaaring neutralisahin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gamot, sa pinakamasama, maaari itong magdulot ng mga negatibong kahihinatnan para sa katawan.
Bago magreseta ng langis ng isda sa isang pasyente, dapat tiyakin ng doktor na ang pasyente ay walang mga sumusunod na contraindications:
Dapat ding tandaan na ang mga bahagi ng langis ng isda ay nagpapababa ng pamumuo ng dugo, na nagpapanipis nito.
Kung sa isang kaso ang pag-aari ng gamot na ito ay gumaganap ng isang positibong papel (binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo), kung gayon sa iba't ibang mga pinsala sa balat - mga sugat, ulser, mga operasyon sa kirurhiko - maaari itong maging sanhi ng matinding pagdurugo.
Ang langis ng isda ay dapat na inireseta nang maingat sa panahon ng pagbubuntis at sa mga matatanda. Ang pag-inom ng langis ng isda ay nagpapababa ng presyon ng dugo, kaya ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay kailangang mag-ingat sa pag-inom nito.
Ang pansin sa mga pagtaas ng presyon ay dapat ding ipakita sa mga pasyente na may hypertension, dahil ang sabay-sabay na paggamit ng isang anti-hypertensive na gamot at langis ng isda ay maaaring humantong sa isang matalim na pagbaba sa presyon ng dugo at higit pang hindi mahuhulaan na mga kahihinatnan.
Hindi ka dapat gumamit ng langis ng isda sa pagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi sa isda at pagkaing-dagat, hypercalcemia (isang labis na calcium sa katawan) at sakit sa bato.
Bago kumuha ng langis ng isda bilang isang gamot, kailangan mong magpasya sa sistema ng nutrisyon ng taong ito. Kung ang isda at iba pang pagkaing-dagat ay naroroon sa pang-araw-araw na diyeta, kung gayon ang isang tao ay tumatanggap ng bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng isda sa proseso ng pagkain.
Ang pagiging natatangi ng ilang mga katutubong remedyo, tulad ng langis ng isda, ay nakumpirma ng maraming taon ng paggamit sa paggamot ng iba't ibang mga pathologies sa katawan. Ang parehong kapaki-pakinabang ay ang epekto ng langis ng isda sa mga sakit sa atay. Maaari mo itong gamitin sa mga kapsula at isang makapal na timpla (form ng parmasya) o sa ilang mga uri ng mamantika na isda. Ngunit mahalagang malaman na ang produkto ay may mga kontraindiksyon, kaya hindi ito angkop para sa lahat.
Ang langis ng isda ay matagal nang ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta at lunas.Ang langis ng isda ay isang makapal na masa na may katangian na amoy, katulad ng langis ng gulay. Na-synthesize mula sa atay ng isda at tissue ng kalamnan. Ang komposisyon ay naglalaman ng isang mayamang hanay ng mga mineral at trace elemento, na kinabibilangan ng:
Hanggang kamakailan lamang, ang produktong isda ay magagamit lamang sa likidong anyo, ngayon ay magagamit din ito sa mga kapsula. Ang mga unang gamot ay nakuha mula sa bakalaw na atay, ngunit natagpuan na ang materyal na ito ay nakakakuha ng mga kemikal at lason. Ngayon, ang langis ng isda ay synthesize lamang mula sa tissue ng kalamnan ng bakalaw.
Walang pagkakaiba sa pagiging epektibo ng dragee at ang likidong anyo. Mga kalamangan ng bagong form:
Ngunit ang pangmatagalang imbakan ng isang produkto ng isda sa anumang anyo ay ipinagbabawal.
Ang pinakamalaking halaga ng paggamot sa langis ng isda ay ang supply ng mga fatty acid, dahil ang katawan ng tao ay hindi kayang gumawa ng mga sangkap na ito nang mag-isa. Dahil sa kumplikadong multicomponent na komposisyon, ang langis ng isda ay nakakaapekto sa mga organo, sistema, mga proseso ng metabolic sa isang kumplikadong paraan, samakatuwid ito ay itinuturing na isang gamot.
Mga epekto at benepisyong ibinibigay ng gamot:
Ang ari-arian na ito ay ibinibigay ng mahahalagang bahagi ng langis ng isda - mga fatty acid. Nagagawa nilang sirain at alisin ang bahagi ng kolesterol sa mas mataas na nilalaman, sa gayo'y nakikilahok sa pagpapababa ng antas nito, habang pinapalabnaw ang likidong plasma, pagpapabuti ng daloy ng dugo, at pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Pinatataas nito ang antas ng kapaki-pakinabang na HDL sa kolesterol. Ang ganitong balanseng epekto ay nakakatulong na protektahan ang atay mula sa pamamaga, vein thrombosis, at gawing normal ang mga antas ng triglyceride. Ang langis ng isda ay nakakaapekto sa lamad ng cell at sa mga pag-andar ng mga receptor ng cell, sa gayon ay pinasisigla ang mga proseso ng pagsira sa sarili ng labis na "masamang" kolesterol na bahagi.
Ang isang sapat na dami ng mga fatty acid ay naroroon sa langis ng isda na nakuha mula sa salmon, tuna, bakalaw, mackerel, halibut, trout, sardinas. Ang regular na pagkain ng mga ganitong uri ng isda ay maaaring mabawasan ang antas ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.
Sa kabila ng pagiging epektibo ng langis ng isda at ang pagbawas ng bahagi ng kolesterol, dapat itong kunin nang mahabang panahon. Ang isang mahabang kurso lamang ang talagang makakabawi sa kakulangan ng mga bitamina at fatty acid. Ang pamantayan ng pang-araw-araw na paggamit ay 1-2 tablet para sa isang buwan at kalahati. Pagkatapos ang isang pahinga ay ginawa para sa tatlong buwan at ang paggamot ay paulit-ulit.
Ang taba ng hayop na nakuha mula sa bakalaw na atay at nagbibigay sa sangkatauhan ng isang kailangang-kailangan na produkto na ginagamit bilang isang additive ng pagkain (puti o pinong dilaw na taba) at bilang isang pampadulas sa industriya (kayumanggi) ay tinatawag na langis ng isda. Sa aming artikulo, tatalakayin namin ang paksa ng langis ng isda, na ginagamit para sa oral administration para sa mga medikal na dahilan.
Ang langis ng isda ay isang sangkap na kahawig ng taba ng gulay sa hitsura, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas mataas na density, tiyak, katangian kahit na para sa isang purified na produkto, natatanging amoy at lasa. Para sa mga layuning medikal, ginagamit ito sa encapsulated at likidong anyo. Ang langis ng isda ay natatangi dahil sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito (polyunsaturated fatty acids Omega-6 at Omega-3 ay hindi synthesize ng ating katawan), na kailangang-kailangan para sa buong pag-unlad at paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Naglalaman ito ng calcium, sodium, magnesium, potassium, bitamina A, E at D, iron, zinc, phosphorus, yodo.
Gumamit lamang ng mataas na kalidad na langis ng isda sa tamang dosis at ayon sa mga medikal na indikasyon. Huwag kalimutan na ang walang kontrol na paggamit ng produktong ito ay maaaring humantong sa mga negatibong resulta.
