Matagal nang nabanggit na ang mga likidong mainit na pagkain ay dapat isama sa anumang diyeta, hindi mahalaga kung ikaw ay nasa isang diyeta o hindi. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangunahing tanong dito ay hindi kung kinakailangan upang maghanda ng mga pandiyeta na sopas, ngunit kung alin ang dapat piliin upang sila ay magdala ng pinakamahusay na epekto. Nasa ibaba ang ilang mga recipe para sa mga naturang sopas na hindi naglalaman ng maraming calories at hindi mag-overload sa gastrointestinal tract, ngunit magiging tunay na mga katulong sa paglaban sa labis na timbang.
Ang isang napakaliit na bilang ng mga diyeta sa kanilang orihinal na anyo ay nagpapanatili ng balanseng nutrisyon na kinakailangan para sa katawan. Kahit na gusto mong mawalan ng labis na timbang nang napakabilis, ang pangangailangan na ipakilala ang mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento sa iyong diyeta ay nananatiling isang pagpindot sa isyu, dahil kailangan ang mga ito para sa ganap na paggana.
Ito ay kung saan ang sopas ay dumating upang iligtas, dahil halos bawat isa sa kanila ay naglalaman ng isang medyo maliit na halaga ng mga calorie, ngunit sa parehong oras ito ay naglalaman ng hindi lamang mga sariwang gulay, kundi pati na rin isda o karne, o sabaw ng gulay, na makakatulong na maiwasan ang metabolic disorder. . Naniniwala ang mga nakaranasang nutrisyonista na ang pag-inom ng sopas ng hindi bababa sa isang beses sa isang araw ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng digestive, excretory, cardiovascular at endocrine system. Kasabay nito, ang mga sopas ay lubhang kapaki-pakinabang kahit na mula sa napakaagang edad, dahil masisiguro nila ang buong pag-unlad para sa buong katawan sa kabuuan.
Gayunpaman, ang mga pandiyeta na sopas ay isang espesyal na caste ng mga sopas, na pangunahing naiiba sa iba sa pagkakaroon ng ilang mga sangkap. Halimbawa, ang repolyo, na puno ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga mineral (magnesium, potassium, zinc, phosphorus at iba pa). Tinutulungan nito ang katawan na madagdagan ang gawain ng tiyan at nag-aalis ng labis na likido.
Gayundin ang isang mahusay na produkto para sa mga pandiyeta na sopas ay kintsay, na gumaganap bilang isang fat burner at nagpapabuti sa pagganap ng katawan sa kabuuan.
Tulad ng nakikita mo, ang komposisyon ng mga pandiyeta na sopas ay madaling nakakatulong upang mapataas ang metabolismo, dahil sa kung saan ang pagbaba ng timbang ay nangyayari, at dahil sila mismo ay naglalaman ng isang medyo maliit na halaga ng mga calorie, ang mga resulta ay hindi magtatagal.
Ang sopas ay isang masarap at malusog na ulam na naglalaman ng kaunting calorie. Tila isang magandang pigura at sopas ang ginawa para sa isa't isa. Ngunit narito rin, mayroong ilang mga nuances na dapat sundin upang makamit ang pagkakaisa.
Sa kabila ng sinabi sa itaas, ang labis na pagkonsumo ng mga sopas ay maaaring makapinsala, kaya sa paglaban para sa iyong figure ay hindi ka dapat ganap na lumipat sa isang sopas na diyeta. Nangyayari ito dahil sa ilang mga modernong problema:
Laging tandaan na upang maghanda ng mga pandiyeta na sopas dapat kang gumamit lamang ng mga natural na produkto, ang anumang mga semi-tapos na produkto ay ganap na hindi kasama. Bawasan ang iyong paggamit ng asin sa pinakamaliit at mag-eksperimento sa mga pampalasa, na dapat ding gamitin sa medyo maliit na dami.
Nilalaman ng calorie: 62 Kcal.
Ang kalabasa ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na gulay, kaya ang isang ulam na ginawa mula dito ay nagiging kamangha-manghang, lalo na kung nagdagdag ka ng luya. Matapos magsimula ang panahon ng kalabasa sa taglagas, siguraduhing ihanda ito mula sa sariwang kalabasa, at makakatulong ito sa iyo na hindi lamang mawalan ng timbang, kundi maging maganda ang pakiramdam mo, palakasin ang iyong immune system, at mapabuti din ang iyong metabolismo. Ang sopas ng kalabasa ay kinakailangan para sa mga kulang sa lakas.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 77 Kcal.
Ang sopas ng manok ay maaaring tawaging isa sa mga pinaka madaling natutunaw. Kasabay nito, ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at napakaganda din, lalo na kung gumagamit ka ng pinong, transparent na sabaw ng manok. Sa mga karot, malambot na pansit at masarap na manok, ang sopas na ito ay tunay na perpekto.
Tambalan:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie - humigit-kumulang 32 Kcal.
Ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina, habang naglalaman ng napakaliit na halaga ng mga calorie, mayroon itong bahagyang maasim na lasa. Kasabay nito, ito ay medyo masarap at madaling magbigay ng lakas ng katawan.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 51 Kcal.
Ang Diet No. 5 ay hindi nangangailangan ng kumplikado sa paghahanda ng mga pinggan nito, kaya mahalaga na subaybayan lamang ang kalidad ng mga sangkap. Kadalasan, ang diyeta na ito ay ginagamit para sa mga pasyente na may mga problema sa digestive tract, kaya ang recipe na ito ay may napakalambot at pinong lasa.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 49 Kcal.
Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga kakaibang pagkain, ang isa sa mga unang naiisip ay ang kahanga-hangang Thai na sopas na Tom Yum. Mayroon itong bahagyang maasim-maanghang na lasa, ngunit hindi ito mabigat sa tiyan. Ang recipe na ito ay bahagyang inangkop sa Russia, kaya ang tanging bihirang sangkap na kailangan mo ay gatas ng niyog.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 60 Kcal.
Maraming mga mambabasa ang malamang na mahilig sa okroshka. Ngunit kung gagawin mo itong mababa ang calorie, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang malamig na sopas na pipino. Maaari mo itong lutuin gamit ang alinman sa sabaw ng karne o manok; ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 115 Kcal.
Kung mahilig ka sa isda, magugustuhan mo ang sopas na ito ng isda. Ang pulang isda ay nararapat na itinuturing na isa sa pinaka masarap, kaya ang ulam ay magiging lubhang kaakit-akit at mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa sopas ng isda.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie: 117 Kcal.
Ang sopas ng mushroom puree ay lumalabas na napaka malambot at mabango, kaya naman ang ulam na ito ay mahal na mahal ng maraming gourmets. Gumamit ng anumang mushroom na makikita mo sa recipe na ito dahil ito ay medyo maraming nalalaman.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Nilalaman ng calorie 53 Kcal.
Mayaman, mabango, ngunit sa parehong oras ay napakagaan at madaling ihanda, ang sopas ay walang alinlangan na makaakit ng pansin. Ito ay perpektong magpapakain sa buong pamilya nang hindi nagdaragdag ng dagdag na sentimetro.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Makakakita ka ng isang simpleng recipe para sa isang masarap na pandiyeta na sopas sa sumusunod na video:
Tulad ng nakikita mo, mayroong isang malaking iba't ibang mga pandiyeta na sopas, kaya ang pagpili ng isang recipe na nababagay sa iyong panlasa ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay tandaan na ang mga naturang sopas ay napakabilis na nasisira at samakatuwid ay dapat lamang silang ihanda nang isang beses.
Sa pakikipag-ugnayan sa
Alam mo ba na ang lahat ng mapanlikha ay simple? Ang prinsipyong ito ay gumagana hindi lamang sa agham: isang paraan ay naimbento kung saan maaari kang kumain at magbawas ng timbang! Ito ay isang diyeta batay sa isang espesyal na sopas ng gulay para sa pagbaba ng timbang.
Ang sopas ay isang natatanging paraan ng pagluluto:
Ang batayan para sa lahat ng mga sopas na mahiwagang makakatulong sa iyo na maging slimmer ay repolyo. Regular. Puting repolyo. Madalas nating hinahanap ang kaligtasan sa mga kakaibang prutas at gulay, nalilimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng isang medyo mura at karaniwang gulay.
Ang batayan ng sopas para sa pagbaba ng timbang ay puting repolyo
Walang sinuman ang tumututol sa pag-aari nitong "pagsusunog ng taba". Ni ang mga siyentipiko o kahit na iba pang mga gulay.
Kaya, opsyon number 1:
Ang mga sangkap ay maaaring baguhin ayon sa iyong panlasa at pagnanais. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng berdeng beans, ang iba ay nagdaragdag ng singkamas, zucchini, bawang, at kulantro kapag nagluluto.
Kung hindi mo ito gagawin, ang acid na nakapaloob sa beans ay makagambala sa panunaw ng pagkain. Ang pinakamahusay na oras para sa pagbababad sa isang malaking dami ng tubig upang tumpak na alisin ang hindi malusog na sangkap mula sa malusog na beans ay 3 oras. Pagkatapos nito ay kapaki-pakinabang din na banlawan ang mga beans sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Ngunit ang mga pangunahing bahagi ng sopas ay dapat na naroroon:
Mahalaga na kung nais nating mapabuti ang kalusugan ng katawan at makuha ang ninanais na magagandang anyo, kung gayon hindi natin dapat pahintulutan ang ating sarili na maghanda ng sopas nang ilang araw nang sabay-sabay. Fresh lang! Tanging may pinakamataas na benepisyo!
Kadalasan ang sopas ay niluluto sa gabi upang magkaroon ng oras upang magtimpla sa umaga.
Kumuha ng 3 litro ng tubig, pakuluan, pagkatapos ay itapon ang ginutay-gutay na repolyo, karot, at kamatis.
Pagkatapos magluto ng 10 minuto, timplahan ng sibuyas. Pagkatapos ay lutuin ang parehong dami at magdagdag ng paminta, kintsay, spinach, basil, perehil at iba pang mga halamang gamot. Isa pang 5-10 minuto at handa na ang sopas!
Ito ay magiging mas malusog kung ang sabaw ay kumulo sa mahinang apoy at tinatakpan.
Bilang karagdagan sa pangunahing recipe na ito, mayroong 5-6 higit pang mga pagpipilian sa sopas sa panitikan.
Nag-iiba sila sa mga proporsyon ng mga sibuyas (sopas ng sibuyas), karot (sopas ng karot), at kintsay.
Sa ilang mga kaso, posible na maghanda ng mga sopas batay hindi sa tubig na kumukulo, ngunit sa isang mahinang sabaw na ginawa mula sa pandiyeta na karne.
Ang paminta ay ganap na katanggap-tanggap sa sopas. Parehong pula at itim na lupa. Makakatulong din ito sa pag-alis ng mga reserbang taba. Ngunit ang mga bouillon cubes ay ganap na hindi katanggap-tanggap.
Ang asin ay hindi kasama! Maaari mong palitan ito ng toyo, ngunit sa prinsipyo, ang mga gulay at damo ay naglalabas ng napakaraming mga aroma na posibleng makalimutan ang tungkol sa asin.
Malinaw na ang mga sariwang gulay ay mas madalas na mga bisita sa aming mesa sa panahon ng tag-araw-taglagas. Ano ang gagawin kung gusto mong maging maayos ang iyong katawan (at ang iyong pangkalahatang kalusugan) para sa tagsibol o tag-araw? Sa kasong ito, pinapayagan ng mga may-akda ng light diet na ito ang pagdaragdag ng ilang mga de-latang gulay. Sa partikular, mga gisantes, beans, kamatis. Ang mga frozen na gulay ay gagana rin. Ngunit ang repolyo, sibuyas at karot ay pinakamainam na gamitin sariwa.
Sa madaling salita, ang rehimen ng pagbaba ng timbang ng sopas ay napakadaling tandaan: gusto mo ba ito? kumain ka na!
Ngunit para sa mga mahilig sa pagiging maagap at katumpakan, magbibigay kami ng mas detalyadong mga rekomendasyon:
| Araw | Menu |
|---|---|
| Ang unang araw | Sopas + prutas (maliban sa mga ubas at saging, dahil ang asukal na nilalaman nito ay maaaring makagambala sa pagbaba ng timbang) |
| Pangalawang araw | Sopas + gulay (kahit na pinakuluang o inihurnong patatas, ngunit walang mantika) |
| Ang ikatlong araw | Sopas + prutas at gulay |
| Ikaapat na araw | Sopas + mga produktong dairy na mababa ang taba |
| Ikalimang araw | Sopas + 200 g ng pinakuluang karne o isda. Maaari kang kumain ng mga kamatis sa araw na ito nang walang mga paghihigpit, ngunit kailangan mong gawin nang walang mga prutas. |
| Ikaanim na araw | Sopas + pipino, paminta, salad |
| Ikapitong araw | Sopas + kanin o katas ng prutas |
Kung ninanais, maaari mong ulitin ang diyeta ng sopas mula sa unang araw para sa isa pang linggo.
Tandaan na ang isang tao ay madalas na nagkakamali sa ordinaryong pagkauhaw para sa isang pakiramdam ng gutom. At pagkatapos uminom ng isang baso ng tubig, dalawang ibon na may isang bato ang napatay: ang sikolohikal na kalmado ay nakamit at ang kinakailangang kahalumigmigan ay talagang inihatid sa mga selula ng katawan.
Sa unang dalawa o tatlong araw ng diyeta, ayon sa paulit-ulit na mga obserbasyon, ang bahagi ng timbang ng leon ay nawala (hanggang sa 2-3 kilo), pagkatapos ay mayroong unti-unting pagbaba sa rate. Ngunit ang pagtigil sa isang diyeta sa kalagitnaan ay walang kabuluhan. Ang mga kilo at sentimetro ay hindi pa nakakalayo at madaling babalik!
Ito ay kawili-wili, ngunit walang mga negatibong pagsusuri sa Internet. Kung ang isang tao ay nagluto ng tama at kumain ng tama, kung gayon palaging may mga resulta. Kahit na ang mga tao ay nakikibahagi sa pisikal na paggawa, mayroong sapat na mga bitamina, mineral at carbohydrates para sa normal na buhay.
Ang diyeta ay maaaring gamitin kahit na ng mga buntis na kababaihan, dahil sa loob ng isa hanggang dalawang linggo, ang paglilimita sa mga protina at karne ng hayop ay hindi makakaapekto sa kalusugan ng ina at fetus. Sa kabaligtaran, ang mapaminsalang asukal at taba ay magpapahintulot sa isang babae na mapabuti ang kanyang kalusugan at kondisyon.
Sa partikular, gamit ang halimbawa ng may-akda ng artikulong ito, maipapakita na ang timbang ay bumaba ng 7 kg sa loob ng 2 linggo. Ang laki ng baywang ay 13 cm At lahat ng ito nang walang anumang pakiramdam ng gutom, at walang nakakapagod na pang-araw-araw na pagluluto. Kaya kong magluto ng pagkain sa buong araw sa loob ng kalahating oras.
Para sa marami sa atin, ang pagsunod sa isang mahigpit na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay sinamahan ng isang palaging pakiramdam ng kagutuman at kakulangan sa ginhawa. Ang estado ng paghihigpit sa panahon ng isang diyeta ay nagpapalubha sa buhay para sa marami at nakakaapekto sa sikolohikal na kaginhawahan. Gayunpaman, mayroong isang alternatibong diyeta gamit ang mga sopas ng gulay. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang mga sabaw ng gulay bilang isang perpektong kumbinasyon ng mga bitamina at mineral para sa katawan nang hindi nakompromiso ang iyong figure. Ang mga sopas ng gulay ay perpekto hindi lamang para sa mga nais na mawalan ng timbang, kundi pati na rin para sa mga taong nagdurusa sa gastritis, mga sakit sa tiyan at bituka.
Sa una, ang mga sabaw ng gulay ay inihanda ng mga Pranses, ngunit pagkalipas ng ilang siglo ang simpleng ulam na ito ay naging tagapagtatag ng sikat na Italian Minestrone na sopas. Noong ika-15 siglo, ang mga mainit na sabaw ng gulay ay nakakuha ng malawak na katanyagan sa Europa. Sa ngayon, ang ulam na ito ang pangunahing unang kurso sa pang-araw-araw na diyeta ng bawat tao.
Ang sopas ay karaniwang tinatawag na likidong ulam sa anyo ng isang decoction ng karne, gulay, isda at mga damo. Kasama sa mga sopas ang mga pagkaing tulad ng cream na sopas, borscht, sopas ng repolyo, sopas ng beetroot, solyanka, ukha at iba pa.
Ayon sa medikal na pananaliksik, ang pinaka-kapaki-pakinabang ay purong gulay na sopas, pansit sabaw, isda sopas, at creamy mushroom sopas.
Ang mga sopas ng gulay na may bitamina ay mainam na kainin anumang oras ng araw. Ang light dietary na sopas ay mabilis na hinihigop sa katawan, na binabad ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang dami ng mga gulay sa mga sopas ay napakababa, at ang enerhiya na ginugol ng katawan sa kanilang panunaw ay medyo mataas. Samakatuwid, ang isang proseso ng "negatibong calorie" ay lumitaw, kung saan ang enerhiya na kinakailangan upang maproseso ang sopas ay mas mataas kaysa sa dami ng enerhiya sa mga gulay.
Ang pangunahing tuntunin ng diyeta na ito ay mahalaga na kumain ng sopas ng gulay sa loob ng 7 araw, at pagkatapos ay kumuha ng ipinag-uutos na pahinga. Maaari mong ulitin ang kurso ng diyeta nang maraming beses. Sa karaniwan, sa isang linggo ng pananatili sa mga sopas ng gulay maaari mong mapupuksa ang 4 hanggang 7 kilo ng labis na timbang.
Ang isang diyeta na sopas ng gulay ay lubhang kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin bilang isang preventive measure laban sa mga gastrointestinal na sakit. Ang anumang sopas ng gulay ay naglalaman ng maraming bitamina at sustansya.
Ang mga sopas para sa pagbaba ng timbang ay ginawa mula sa mga gulay, na nahahati sa maraming pangunahing grupo: mababang-calorie - mga sabaw mula sa repolyo, at ang mga pumipigil sa akumulasyon ng mga selula ng taba - mga sopas mula sa mga legume, at ang mga nasusunog ang akumulasyon ng taba - mga unang kurso mula sa repolyo at anumang mainit na pampalasa.
Ang average na calorie na nilalaman ng sopas ng gulay ay halos 43 kcal bawat 100 gramo ng ulam. Sa mga tuntunin ng kanilang komposisyon, ang mga sopas ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga gulay, mushroom, atbp. Ang iba't ibang uri ng sopas ng gulay ay may kasamang ilang sangkap.
Ang pinakakaraniwan ay repolyo, sibuyas at gulay. Ang patatas ay naglalaman ng , na nakaimbak sa sabaw pagkatapos magluto.
Ang mga sibuyas na idinagdag sa sabaw ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng mga mineral, mahahalagang langis, B at phosphoric acid, at mga enzyme.
Ngunit sa mga karot, sa panahon ng paggamot sa init sila ay nagiging magaspang na hibla ng pandiyeta, at ang mga bitamina ay ganap na natutunaw. Gayunpaman, ang higit na kahusayan ng mga lutong karot ay naglalaman sila ng higit pa kaysa sa mga hilaw na karot. Nangangahulugan ito na ang pinakuluang karot ay kapaki-pakinabang din para maiwasan ang sakit na Alzheimer at ang pag-unlad ng kanser. Ang mga diabetic ay dapat gumamit ng pinakuluang karot nang may pag-iingat, dahil naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng...
Samakatuwid, malinaw na ang mga diyeta ng sopas ng gulay ay ginagamit hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, ngunit inireseta din para sa mga layuning panggamot. Ang ganitong mga sopas ay niluto lamang sa sabaw ng manok. Ang sabaw ng karne ay hindi ginagamit upang ihanda ang unang kursong ito. Ang mga piniritong sibuyas at karot ay hindi rin idinagdag sa mga unang kurso para sa pagbaba ng timbang. Ang mga sangkap na ito ay pinakuluan sa sabaw. Maaari kang magdagdag ng maanghang na pampalasa o mga halamang gamot sa panlasa.
Ang mga sopas ay kapaki-pakinabang sa anumang anyo, hindi alintana kung ito ay pandiyeta o para sa pang-araw-araw na menu. Para sa normal na paggana ng katawan, lalo na para sa paggana ng tiyan at bituka, ang mga sopas ay hindi maaaring palitan.
Ang mga unang kurso ng gulay ay perpektong nagpapanumbalik ng balanse ng likido sa katawan at may mga katangiang pang-iwas at nakapagpapasigla.
Bilang karagdagan, ang mga sopas ay nagpapatatag ng presyon ng dugo. Naglalaman sila ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang hibla ay pinakuluan mula sa mga gulay, na nananatili sa sabaw. Tinutulungan ng hibla na pasiglahin ang gastrointestinal motility. Ang mga sabaw ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong may sakit dahil madali itong masipsip ng katawan. Para sa mga sipon, ang mga sopas ng gulay na may sabaw ng manok ay makabuluhang nagpapagaan sa kurso ng sakit, pinapawi ang mga pag-atake ng ubo at kumikilos bilang isang pantulong na antipirina. Ang mga sopas, salamat sa mga sangkap na nilalaman nito, ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason at nagsisilbing proteksyon sa katawan mula sa mga impeksiyon at bakterya.
Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract at bituka, pinipigilan ng mga sopas ang paglitaw ng mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan sa katawan tulad ng paninigas ng dumi, utot at kabag. Para sa pandiyeta na nutrisyon, ang mga naturang pinggan ay kailangang-kailangan at malusog, dahil nakakatulong sila na makaipon ng enerhiya para sa buong paggana ng katawan.
Ang pangunahing bentahe ng mga sopas ng gulay ay:
Ang mga sopas ng katas ng gulay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang diyeta batay sa gayong mga sopas ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa tiyan at diyabetis.
Ang benepisyo ng chicken soup ay nakakabawas ito ng pamamaga sa katawan. Ito ay lalong mahalaga kapag ikaw ay may trangkaso, namamagang lalamunan o acute respiratory viral infection.
Ang sabaw ng manok ay perpektong pinapagana ang paggana ng tiyan, gallbladder at pancreas, na lalong kapaki-pakinabang para sa mababang kaasiman, pancreatitis at diabetes. Pinapayat din nito ang uhog sa bronchi, na tumutulong sa pag-alis ng uhog sa pamamagitan ng basang ubo at pinipigilan ang mga nakakahawang proseso. Bilang karagdagan, ang sopas ng manok ay may positibong epekto sa nervous system at pinatataas ang pangkalahatang tono ng katawan.
Dahil sa kanilang creamy consistency, ang mga purong sopas ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Mabisa nilang pinapaginhawa ang katawan, na mahalaga kapag sumusunod sa isang diyeta. Dahil sa kanilang homogeneity, mabilis silang natutunaw at nasisipsip.
Ang isang karagdagang bentahe ng puree at cream na sopas ay na kinokontrol nila ang balanse ng tubig-asin sa katawan.
Ang isa sa mga sikat na sopas ng gulay sa buong mundo ay pea sopas. Ang unang ulam na ito ay kadalasang ginagamit para sa pagbaba ng timbang at pagdidiyeta. Ang sopas na ito ay maaaring maglaman ng iba't ibang uri ng gulay at pampalasa. Bukod pa rito, maaari pa silang maglagay ng mga pinausukang sausage, ribs, atbp. Gayunpaman, ang recipe ng pea soup na ito ay hindi angkop para sa pagbaba ng timbang. Sa pangkalahatan, ang mga benepisyo ng pea soup ay ang mga sumusunod:
Bilang karagdagan, ang pea soup ay nakakatulong upang mabisa at tama na mabawasan ang timbang ng katawan sa pamamagitan ng pagbibigay sa katawan ng, at.
Para sa mga vegetarian na gustong pumayat, ang vegetarian na sopas ay perpekto. Naglalaman ito ng kaunting mga calorie ngunit medyo masustansya. Ito ay kapaki-pakinabang din at inireseta para sa diyeta para sa mga sakit ng gastrointestinal tract (sa anyo ng katas na sopas) at para sa diyabetis. Ang mga vegetarian o lenten na sopas ay maaaring ihanda batay sa mga gulay, cereal o.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa napakalaking benepisyo ng sopas ng sibuyas. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na may binibigkas na bactericidal property. Naglalaman ito ng maraming bitamina at... Pinapalakas nito ang mga ngipin, buto at pinapatatag ang dami ng hemoglobin.
Ang sopas ng sibuyas ay mainam para sa mga gustong magbawas ng timbang at mapabuti ang metabolismo. Para sa mga layuning panggamot, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga gastrointestinal na sakit, diabetes, pancreatitis, nagpapaalab na proseso at oncology. Bilang karagdagan, ang sopas ng sibuyas ay may napaka-pinong lasa.
Upang mapakinabangan ang pag-iingat ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga sopas, kapag inihahanda ang mga ito, kinakailangan upang i-chop ang mga gulay nang mas magaspang. Ito ay mapangalagaan ang pinakamataas na dami ng nutrients sa mga gulay. Gayundin, ang mga tinadtad na gulay ay dapat gamitin kaagad upang maghanda ng sopas, dahil ang mga tinadtad na sangkap ay mabilis na nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Sa kabila ng malinaw na mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sopas ng gulay, sa ilang mga kaso mayroon ding isang tiyak na pinsala sa pag-ubos ng mga ito. Ang katotohanan ay ang sabaw, kapag ito ay pumasok sa tiyan sa panahon ng pagkain, dilutes ang gastric juice, na humahantong sa isang pagbawas sa mga proseso ng pagtunaw. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na paghaluin ang solid at likidong pagkain nang sabay sa isang pagkain. Hindi inirerekumenda na inumin ito pagkatapos kumain. Kinakailangan din na isaalang-alang na ang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga sustansya sa mga gulay.
Ang sabaw ng manok ay maaaring makapinsala sa mga kaso ng talamak na pancreatitis, mga ulser at mataas na kaasiman dahil sa mga nakapagpapasiglang katangian nito. Ipinagbabawal din ng mga Nutritionist ang paggamit nito para sa urolithiasis at.
Mahalagang tandaan kung paano lutuin nang tama ang sabaw. Ang mga modernong produkto ng karne ay maaaring maglaman ng mga antibiotics at mga stimulant ng paglago batay sa mga hormonal na sangkap, kaya sa panahon ng proseso ng pagluluto ay pumasa sila sa sabaw nang buo. Samakatuwid, mahalagang maubos ang unang tubig sa panahon ng pagluluto at palitan ito ng bagong tubig.
Kapag naghahanda ng isang malusog na sopas ng gulay, mahalagang piliin nang tama ang lahat ng mga sangkap. Kung ang karne ay ginagamit bilang batayan para sa sabaw, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran para sa pagluluto ng malusog na sabaw:
Ang mga sopas ng gulay para sa pagbaba ng timbang at pagdidiyeta ay inihanda nang nakapag-iisa sa bahay gamit lamang ang mga sariwang sangkap. Ang mga natural na halamang gamot at pampalasa ay ginagamit bilang pampalasa at kaunting asin ang idinagdag. Ang paghahanda ng sopas ay hindi dapat tumagal ng maraming oras, kung hindi, mawawalan ito ng mga sustansya. Ang ganitong mga sabaw at sopas ay inihanda para sa isang pagkain. Hindi inirerekomenda na pakuluan muli ang mga ito.
Para sa isang banayad na diyeta, mas mahusay na maghanda ng mga sopas na katas sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga gulay sa isang blender. Upang epektibong mawalan ng timbang, mahalagang maghanda ng mga sopas mula sa mga katugmang pagkain. Sa partikular, hindi mo maaaring pagsamahin ang isda at itlog sa isang ulam. Ang ilang mga nutrisyunista ay hindi nagrerekomenda na pagsamahin ang mga kamatis sa sopas na may patatas o cereal na naglalaman ng almirol. Samakatuwid, ang mga pagsusuri sa mga sopas ng kamatis ay hindi palaging positibo.
Ang menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang gamit ang mga sopas ng gulay ay idinisenyo para sa isang linggo. Kasama sa karaniwang menu ang sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Ang menu ay maaaring iakma depende sa mga pangangailangan ng katawan at isinasaalang-alang ang mga posibleng contraindications. Inirerekomenda na kumain ng sopas 5-6 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi.
Para sa isang diyeta upang mawalan ng timbang o maging mas malusog, mayroong ilang mga klasikong recipe para sa mga sopas ng gulay.
Ang pinakasikat ay ang sopas ng sibuyas. Upang ihanda ito, kumuha ng 6 na sibuyas, na pinirito. Pagkatapos ay pinutol nila ang repolyo, isang pares ng mga karot, isang pares ng mga kampanilya at isang pares ng mga tangkay. Ilagay ang mga pritong gulay sa isang lalagyan ng sopas, magdagdag ng mga pampalasa at asin, tubig at pakuluan.
Ang isang kawili-wili at masarap na sopas para sa pagbaba ng timbang ay sopas na may. Upang ihanda ito, i-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga gisantes, sabaw ng gulay o pinakuluang tubig sa sibuyas at panatilihing sunog sa loob ng mga 15 minuto. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting sabaw, asin at pampalasa at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang mababang taba, tinadtad na basil at... sa nagpapalamig na sopas.
Ang sopas ng karot ay itinuturing na isang napaka-malusog na sopas para sa diyeta. Upang maghanda ng apat na servings kakailanganin mo ng 500 gramo ng karot, 1 sibuyas, 1 patatas, 0.5 litro ng tubig o sabaw, o perehil. Init ang langis ng oliba sa isang kasirola, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, patatas at herbs, karot, at sabaw sa pagitan ng 5 minuto. Pakuluan ang sabaw at panatilihin sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto. Matapos lumamig ang sopas, gilingin ito gamit ang isang blender.
Ang mga sopas ng gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang mga diyeta batay sa mga sopas ng gulay ay higit sa lahat ay nagtataguyod ng paggana ng tiyan at bituka, nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason, na saturating ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga resulta ng diyeta ay makikita pagkatapos lamang ng pitong araw. Kung patuloy kang kumain ng matalino pagkatapos matapos ang diyeta, maaari mong mapanatili ang mga resulta sa loob ng mahabang panahon.
Ang sopas ng diyeta ay ganap na nakakatugon sa gutom, naglalaman ng isang minimum na calorie at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Para sa iyo - 22 na mga recipe para sa mga sopas na nagsusunog ng taba, piliin ang mga gusto mo at madaling mapupuksa ang labis na pounds!
Sa post-Soviet space, ang sopas ay itinuturing na isang mahalagang bahagi ng anumang tanghalian. Ito ay tiyak na inihahain sa mga kindergarten, paaralan, canteen, at ang isang babae ay hindi kailanman matatawag na isang mabuting maybahay kung hindi siya marunong magluto ng masarap at mabangong mga unang kurso.
Ang ilan ay nagsasabi na ang mga ito ay kapaki-pakinabang dahil pinapanatili nila ang balanse ng tubig sa katawan at naglalaman ng maraming nutrients at mga kapaki-pakinabang na elemento na hindi nawasak sa panahon ng paggamot sa init ng mga pagkain. Nakaugalian pa nga na pakainin ang mga pasyente ng hindi mataba na sabaw para mas mabilis silang gumaling.
Ang iba ay nagpapaalala na ang mga mataba na sopas, salungat sa popular na paniniwala, ay kontraindikado para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract, habang pinupukaw nila ang pagtaas ng kaasiman sa tiyan. Gayunpaman, ang magkabilang panig ay sumasang-ayon na ang mga unang kurso ng magaan na gulay ay dapat pa ring isama sa lingguhang menu.
Sa mga nagdaang taon, naging tanyag ang paghahanda ng mga sopas para sa pagbaba ng timbang. Ang mga ito ay naglalaman ng halos walang mga calorie, ngunit sila ay nakakabusog nang maayos, hinaharangan ang pakiramdam ng gutom at madalas na tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga dumi at mga lason.
Ang mga ito ay karaniwang inihanda mula sa mga produkto na maaaring nahahati sa 4 na grupo:
Ngunit upang mawalan ng timbang sa mga unang kurso na nagsusunog ng taba, hindi sapat na maghanap lamang ng ilang mga recipe at magluto ng mga sopas paminsan-minsan.
Ang diyeta ay isang nakakatakot na salita na nagpapalungkot sa karamihan ng mga kababaihan. Ito ay pangunahing nauugnay sa mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain, habang sa katunayan ito ay nangangahulugan lamang ng isang tiyak, maayos na nakabalangkas na sistema ng nutrisyon.
Upang mawalan ng timbang sa mga sopas na nasusunog ng taba, hindi mo kailangang magsimulang kumain lamang sa kanila.
Mayroong iba't ibang uri ng sopas diet.
Mahigpit na diyeta
Maaari kang manatili dito nang hindi hihigit sa 10 araw sa isang buwan, kung saan maaari kang mawalan ng halos 5-7 kilo. Upang gawin ito, kailangan mong kumain ng halos isang litro ng sopas sa isang araw sa 4-6 na dosis. Bilang karagdagan sa "una", maaari ka lamang uminom ng tubig at unsweetened green tea.
Lingguhang magaan na diyeta
Ang kakanyahan nito ay kailangan mong kumain ng sopas araw-araw: 2-3 servings, pati na rin ang iba pang magagaan na pagkain sa maliit na dami. Nagbibigay-daan ito sa katawan na makuha ang lahat ng sustansyang kailangan nito at kasabay nito ang pagbaba ng timbang.
Mayroong maraming mga naturang programa sa diyeta, ngunit ang sumusunod na sistema ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibo:
Diyeta sa pag-aayuno
Binubuo ito sa katotohanan na isang beses o dalawang beses sa isang linggo kumain ka lamang ng taba-nasusunog na sopas sa araw. Maipapayo na sapat na ang tatlong servings para sa iyo, ngunit kung nakakaramdam ka ng matinding pag-atake ng gutom, kumain ng dagdag na serving para hindi masira.
Maaari kang manatili sa diyeta ng sopas sa iba't ibang paraan: ang lahat ay nakasalalay sa uri ng pagkain na iyong pinili. Ang pangunahing bagay ay ihanda mo ang lahat ng mga pinggan sa bahay mula sa sariwa at mataas na kalidad na mga produkto, nang hindi pinapayagan ang iyong sarili ng labis, tulad ng:
Ngunit ang mga sariwang gulay, prutas, mani, walang taba na pinakuluang karne at isda, mineral na tubig at berdeng tsaa ay perpektong makadagdag sa isang hindi mahigpit na diyeta.
Ang pag-imbento ng mga unang kurso, kung saan ang humigit-kumulang 50% ay likido, ay iniuugnay sa mga French chef. Gayunpaman, sa katunayan, ang iba't ibang uri ng nilaga ay naroroon sa pagluluto ng iba't ibang mga tao sa mundo sa loob ng maraming siglo. At naiiba sila sa maraming mga kadahilanan: temperatura ng paghahatid, pagkakapare-pareho, mga pangunahing bahagi.
Tulad ng mga regular na unang kurso, ang mga low-calorie na sopas ay maaaring may iba't ibang uri, kaya ngayon ang lahat ay makakahanap ng mga recipe na angkop sa kanilang panlasa.
Kapansin-pansin na ang mga mababang-calorie na sopas ay isa nang subtype ng mga ordinaryong unang kurso, dahil inihanda sila ayon sa isang espesyal na recipe. Ang magaan na gulay, sabaw ng manok o mga produkto ng fermented milk ay ginagamit bilang base. Kadalasan, ang recipe ay gumagamit ng maraming gulay at mababang-calorie na gulay.
Ang lahat ng fat-burning first courses ay maaari ding hatiin sa mga grupo. Partikular na naka-highlight:
Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang mga pagkaing nakakapagsunog ng taba, kahit na sumusunod sa isang mahigpit na diyeta, na alagaan ang iyong sarili sa iyong mga paboritong lasa at mga kumbinasyon ng mga ito. At ang mismong pagkakataon na kumain ng pagkain na mukhang kakaiba ay lubhang nakakatulong para sa mga nahihirapang sundin ang isang monotonous diet.
Maraming mga tao na nagsisikap na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagbabago ng kanilang diyeta ay hindi nauunawaan nang tama ang prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta. Dahil dito, nagsisimula silang magutom sa kanilang sarili, tumanggi sa mga kinakailangang pagkain, o bawasan ang kanilang pagkain sa isang ganap na hindi makatwiran na minimum.
Sa katunayan, ang menu ng diyeta ay dapat na iba-iba at maaaring magsama ng maraming produkto.
Ang sitwasyon ay pareho sa paghahanda ng mga pandiyeta na sopas - hindi sila dapat binubuo lamang ng 2-3 gulay, maging mura at walang lasa. Sa kabaligtaran, ang mga unang kurso ay napaka-iba-iba at masarap at maaaring ihanda mula sa anumang produkto na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na microelement ngunit naglalaman ng halos walang calories.
Pinakamainam na maghanda ng mga unang kurso batay sa low-fat o low-calorie na kefir sa tag-araw, kapag gusto mo lang kumain ng isang bagay na magaan at malamig.
Gayunpaman, sa ibang mga oras ng taon maaari itong ganap na maisama sa diyeta. Halimbawa, bilang isang magaan, mabilis na almusal, meryenda sa trabaho o bilang hapunan.
Mga recipe
Mayroong maraming mga recipe para sa mga unang kurso batay sa kefir.
Klasiko
Pakuluan ang humigit-kumulang 300 gramo ng dibdib ng manok na walang asin. Hayaang lumamig at gupitin sa maliliit na cubes. Grate ang 3-4 na maliliit na pipino o gupitin din.
I-chop ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at dill gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay ihalo sa isang malaking mangkok na may mga pipino at mash gamit ang isang halo o kutsara. Idagdag ang karne doon at punan ang lahat ng ito ng isang litro ng kefir.
Maanghang
Balatan ang matamis na paminta, gupitin sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas. Gawin ang parehong sa dalawang medium-sized na mga pipino. Gupitin ang 3-5 labanos sa mga hiwa.
I-chop ang mga berdeng sibuyas, dill at isang clove ng bawang at pagsamahin sa natitirang mga gulay. Ibuhos ang 1 litro ng kefir sa lahat.
May mga itlog
Pakuluan ang 3 itlog ng manok at balatan ang mga ito. Grate ang 3-4 na maliliit na pipino at 4-5 na labanos.
I-chop ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at ang parehong halaga ng dill na may isang kutsilyo, magdagdag ng isang kutsara ng mababang-taba yogurt sa kanila at gilingin ang mga ito nang sama-sama. Pagsamahin ang pinaghalong may mga gulay at tinadtad na itlog. Magdagdag ng isang litro ng kefir.
Ang paghahanda ng mga unang kurso mula sa mga berdeng pagkain ay isang tiyak na paraan upang mawalan ng timbang. Ito ay dahil sa maraming mga kadahilanan:
Ang pagpili ng mga berdeng gulay ay medyo iba-iba. Ito ay mga pipino, zucchini, repolyo, Brussels sprouts at Chinese cabbage, kohlrabi, broccoli, peas, celery, spinach, bell peppers, lettuce at iba pang lahat ng uri ng gulay.
Ang mga ito ay madaling pagsamahin kapag naghahanda ng mga sopas upang lumikha ng mga kahanga-hangang kumbinasyon ng lasa.
Mga recipe
Sabaw ng repolyo
Kumuha ng kalahating kilo ng broccoli, ilang tangkay ng kintsay, 3 ulo ng puting sibuyas, 1 berdeng paminta, isang bungkos ng perehil at dill. Gupitin ang mga gulay sa medium-sized na mga cube, ang sibuyas sa kalahating singsing, at pilasin ang mga gulay gamit ang iyong mga kamay.
Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola at punuin ng tubig. Ilagay ang mga pinggan sa mahinang apoy at lutuin hanggang maluto. Ilang minuto bago alisin ang ulam mula sa apoy, idagdag ang mga damo.
May spinach
Gupitin ang isang malaking sibuyas sa kalahating singsing at igisa ito sa langis ng oliba. Magdagdag ng 2 tinadtad na sibuyas ng bawang.
Balatan at i-chop ang isang medium-sized na zucchini. Gilingin ang 250 gramo ng green beans, 150 gramo ng ugat ng kintsay at kalahating kilo ng spinach.
Ilagay ang dressing at mga gulay sa isang malalim na kasirola at takpan ng tubig. Lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto ang lahat ng sangkap. Panghuli, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.
Ang mabangong sabaw ng manok ay ipinahiwatig para sa mga taong sumasailalim sa paggamot para sa mga sakit na viral, pati na rin sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon. Ito ay mayaman sa maraming kapaki-pakinabang na microelement, naglalaman ng maraming protina at halos walang calories.
Kinakailangang lutuin nang maayos ang sopas ng manok upang ito ay magaan.
Pinakamainam na gamitin ang dibdib ng manok bilang base ng sopas, inaalis ang balat, pelikula at taba mula dito. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang ganap na pandiyeta na ulam.
Mga recipe
May itlog at damo
Kumuha ng isang dibdib ng manok at gumawa ng sabaw mula dito. Sa parehong oras, pakuluan ang 2 itlog nang hiwalay.
Balatan at tadtarin ng pino ang 2 patatas para mas mabilis silang maluto. Ilagay ang mga ito sa kumukulong sabaw at lutuin hanggang kalahating luto.
Palamigin at alisan ng balat ang mga itlog. Sa isip, i-chop at idagdag lamang ang mga puti sa sopas, dahil ang yolks ay mas mataas sa calories. Pinong tumaga ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at ilang perehil at idagdag sa ulam bago ito handa. Magdagdag ng ilang asin at paminta.
Cream na sopas
Magluto ng sabaw mula sa 250 gramo ng dibdib ng manok. Sa panahong ito, gupitin sa humigit-kumulang pantay na mga cube 300-350 gramo ng sariwa o adobo na mga champignon, 2 matamis na sibuyas, 1 karot at mga 200 gramo ng ugat ng kintsay.
Magdagdag ng mga gulay sa kumukulong sabaw at lutuin ng mga 5 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng 100 gramo ng instant oatmeal sa kawali at lutuin ang lahat para sa isa pang quarter ng isang oras.
Hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na sopas at ihalo ang mga sangkap nito sa isang blender hanggang makinis. Magdagdag ng kaunting asin, paminta at mga halamang gamot sa panlasa. Kapag naghahain, maaari kang gumamit ng low-fat yogurt o sour cream.
Ang rhubarb ay isang gulay na, sa kabila ng hindi magandang tingnan, ay may kaaya-ayang maasim na lasa. Naglalaman ito ng mga flavonoid at maraming microelement na kapaki-pakinabang sa mga tao. Bukod dito, ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng mas mababa sa 20 calories, na ginagawang isang perpektong bahagi ng mga pagkaing pandiyeta.
Ang mga tangkay lamang ng rhubarb ay nakakain, at ang mga dahon at rhizome nito ay nakakalason.
Karaniwan, ang mga compotes at iba pang inumin ay inihanda mula sa rhubarb, at ginagamit din ito sa pagluluto - bilang isang pagpuno para sa mga matamis na pie at buns. Gayunpaman, maaari ka ring maghanda ng mga salad, mainit na pangunahing mga kurso at kahit na mga sopas kasama nito.
Mga recipe
Simpleng dessert na sopas
Uminom ng halos kalahating kilo ng rhubarb at 5-6 matamis na mansanas. Balatan ang mga ito at gupitin sa maliliit na cubes. Maghanda ng 3-5 mint sprigs. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa mga tangkay.
Ilagay ang mga balat sa isang kasirola, magdagdag ng 1-1.5 litro ng tubig at lutuin pagkatapos kumukulo ng mga 15 minuto. Pagkatapos nito, salain ang sabaw at itapon ang mga balat.
Ibuhos muli ang sabaw sa kawali at idagdag ang lahat ng iba pang sangkap doon. Lutuin ang sopas pagkatapos kumukulo ng isa pang 15 minuto, pagkatapos ay durugin ito gamit ang isang blender upang ang ilang piraso ay manatiling buo at bumalik sa init.
Pagsamahin ang 1 kutsara ng almirol na may 2 sukat ng malamig na tubig. Idagdag ang timpla sa kumukulong sopas at pukawin ng ilang minuto. Pagkatapos nito, maaari mong ihain ang ulam na mainit o malamig, ayon sa iyong panlasa.
isang ulam ng isda
Una sa lahat, ihanda ang base. Upang gawin ito, kumuha ng 250 - 350 gramo ng rhubarb stems, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang rhubarb. Magluto ng mga 3 minuto, pagkatapos ay takpan ang ulam na may takip at hayaang tumayo ng 2-3 oras.
Alisin ang mga buto mula sa kalahating kilo ng pike perch fillet, gupitin at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Kasabay nito, magluto ng 3-4 na patatas na jacket at 2 itlog hanggang malambot. Pagkatapos magluto, palamigin ang mga ito at i-chop ang mga ito.
Grate ang 2 pipino. I-chop ang mga gulay: kumuha lamang ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at ang parehong halaga ng dill.
Maglagay ng isang piraso ng pinaghalong isda at gulay sa isang plato. Ibuhos ang rhubarb decoction sa lahat ng ito at magdagdag ng kulay-gatas o yogurt sa panlasa.
Ang 100 gramo ng gulay na ito ay naglalaman lamang ng 20 calories, habang ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, microelements at acids ng iba't ibang mga epekto.
Ang kintsay ay may ilang mga katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagbaba ng timbang:
Ngunit ang punto ay hindi lamang sa pagpili ng kintsay bilang batayan ng mga pagkaing pandiyeta - kailangan mo rin itong lutuin ng tama.
Ang sopas ng kintsay ay madalas na inihanda mula sa ugat - ito ay mas angkop para sa mga sabaw at naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Paano gumawa ng perpekto at masarap na sopas ng kintsay?
Kumuha ng 1 sibuyas at 1 karot at magluto ng isang litro ng sabaw ng gulay mula sa kanila. Sa oras na ito, gupitin ang 3-5 tangkay ng kintsay at 250 - 350 gramo ng broccoli sa humigit-kumulang pantay na piraso. Kapag handa na ang sabaw, magdagdag ng mga gulay dito at lutuin hanggang malambot.
Gilingin ang nilutong ulam sa isang blender hanggang makinis, magdagdag ng ilang kutsarita ng langis ng oliba at init muli ang sopas sa apoy.
Mga recipe
"Borscht" na gawa sa mga gulay
Maglagay ng kasirola na may 3-4 litro ng tubig sa apoy. Sa parehong oras, magtakda ng 5 itlog ng manok upang pakuluan nang hiwalay.
Kumuha ng 4 na tangkay ng kintsay, 1 sibuyas at kalahating tasa ng brown rice. I-chop ang mga gulay at ilagay sa kumukulong tubig kasama ng cereal.
Kumuha ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas, spinach, perehil at kastanyo. I-chop ang mga gulay. Pagkatapos kumulo, palamigin ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga ito. Alisin ang kintsay mula sa sabaw, magdagdag ng mga damo at itlog. Magluto ng ilang minuto, pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy at magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice.
Ihain ang ulam na mainit na may kulay-gatas o yogurt.
Romanian na sopas ng kintsay
Gumawa ng sabaw ng gulay o manok. Pakuluan muna ang mais o gumamit ng de-latang mais.
Balatan at gupitin ang 2 patatas at ilagay sa isang kasirola na may sabaw - lutuin hanggang kalahating luto.
Sa oras na ito, tumaga ng 1 sibuyas, 1 karot, ugat ng kintsay at perehil. Idagdag ang mga ito sa sopas kasama ang mais at lutuin hanggang malambot.
Diet
Upang mawalan ng timbang sa sopas ng kintsay, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang dalawang pangunahing plano sa diyeta:
Sa anumang kaso, ang katawan ay lilinisin ng mga nakakapinsalang lason at lason at tatanggap ng lahat ng sustansya na kailangan nito na may pinakamababang halaga ng calories. Ngunit upang gawing mas madali ang diyeta, maaari kang magluto ng iba pang mga pagkain. Halimbawa, mula sa isang libro tungkol sa 1000 mga recipe para sa celery soup o ang mga iniaalok namin sa iyo.
Ang berdeng sopas na ginawa mula sa iba't ibang uri ng repolyo ay mahusay para sa pagbaba ng timbang: puting repolyo, Peking repolyo, Brussels sprouts, Savoy repolyo, kohlrabi, broccoli at iba pa. Maaari itong gamitin bilang pangunahing ulam ng mono diet o luto bilang bahagi ng sistema ng nutrisyon ng sopas. Sa anumang kaso, ito ay magbibigay ng mahusay na mga resulta, dahil ang mga pinggan ay masarap, masustansiya at mababa sa calories.
Kung kumain ka lamang ng sopas ng repolyo sa loob ng mahabang panahon, may posibilidad ng mga side effect: utot at pagduduwal.
Mga recipe
Na may mushroom
Gupitin ang 200 gramo ng mga champignon sa mga hiwa. I-chop ang kalahati ng sibuyas at igisa ito kasama ang mga mushroom sa isang kasirola sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba.
Sa oras na ito, gupitin ang halos 300 gramo ng puting repolyo sa manipis na mga piraso. Grate ang mga karot. Idagdag ang mga ito sa mangkok at punuin ng tubig upang bahagyang masakop nito ang lahat ng mga sangkap.
Magdagdag ng asin sa panlasa at lutuin ang sopas ng mga 5 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng 100-150 gramo ng green beans sa sopas at panatilihin ang ulam sa apoy para sa isa pang 5 minuto.
Sa savoy repolyo
Gupitin ang isang maliit na ulo ng repolyo ng Savoy sa mga piraso at ibuhos na may kaunting balsamic o suka ng alak. Mag-iwan ng 20-30 minuto.
I-chop ang isang third ng celery root, 1 medium-sized na karot, 1 sibuyas at 2-3 parsley roots gamit ang kutsilyo at ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng sapat na tubig upang matakpan ang lahat ng mga gulay at lutuin ang sabaw hanggang maluto ang lahat ng sangkap.
Magdagdag ng repolyo sa sopas at magluto ng halos 10 minuto. Ihain ang ulam malamig o mainit, na may isang kutsarang yogurt.
Cream na sopas na may broccoli
I-chop ang 100 gramo ng mga champignon at kalahating sibuyas at igisa sa isang kasirola. Magdagdag ng tinadtad na Chinese cabbage at broccoli sa kanila: 200 gramo bawat isa. Takpan ng tubig ang mga gulay at lutuin hanggang malambot.
Gilingin ang sopas sa isang blender, pagkatapos magdagdag ng asin at pampalasa. Ihain ang malamig o mainit na may kasamang kaunting yoghurt at binudburan ng tinadtad na mga halamang gamot upang umangkop sa iyong panlasa.
Ang mga sibuyas ay isa sa mga pinaka-accessible at murang gulay na nakasanayan nating idagdag sa iba't ibang uri ng pagkain. Gayunpaman, kahit na patuloy itong ginagamit, marami sa atin ang hindi alam kung gaano ito kapaki-pakinabang! Ang mga sibuyas ay naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina na kailangan ng isang tao, pati na rin ang mga microelement at acid.
Ang mga sibuyas ay isang perpektong produkto para sa pagbaba ng timbang, dahil naglalaman ang mga ito ng halos walang mga calorie, at linisin din ang mga bituka at pasiglahin ang mga proseso ng metabolic sa katawan.
Ang onion soup diet ay isang matigas na diyeta, ngunit maaari itong gawing mas madali sa pamamagitan ng pagbabago ng recipe araw-araw: pagpapalit ng isa sa mga bahagi ng diyeta ng isa pa araw-araw. Ngunit ito ay pinakamahusay na upang ihanda ang ulam na ito bilang bahagi ng isang sopas diyeta, dahil ito ay mas iba-iba at walang mga side effect.
Klasikong recipe
Upang ihanda ang ulam na ito, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes 5 malalaking ulo ng puting matamis na sibuyas at 1-2 medium na karot. I-chop din ang bell peppers, 5-7 medium-sized na kamatis at mga 100 gramo ng stem celery.
Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang malaking kasirola, punuin ng tubig upang masakop nito ang hindi bababa sa kalahati ng iyong palad. Pagkatapos kumulo ang sabaw, lutuin ito ng kaunti sa sobrang init. Pagkatapos nito, bawasan ang apoy at lutuin hanggang maluto.
Panghuli, magdagdag ng bay leaf at pampalasa sa panlasa.
Ang problema ng labis na katabaan ay talamak sa maraming bansa, ngunit ito ay sa Estados Unidos na ang pinaka-pansin ay binabayaran sa paggamot nito. At ang mga pagsisikap ng mga Amerikanong nutrisyonista ay hindi walang kabuluhan - nakagawa sila ng isang recipe para sa unang ulam, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang 5-10 kilo sa isang linggo. Ang mahiwagang lunas na ito ay tinatawag na Bonn soup o, kung minsan ay tinatawag itong, Boston na sopas.
Ang pagkain ng Bonn soup ay may maraming benepisyo:
Totoo, mayroon din itong ilang mga kawalan - sa ika-3-4 na araw ng pagkain ng sopas, maaaring lumitaw ang utot at pagtaas ng pagbuo ng gas.
Ngunit ang mga problemang ito ay madali ding harapin: gumamit lamang ng pampababa ng timbang na sopas kasama ng iba pang mga unang kurso.
Hakbang-hakbang na recipe
Mula noong sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ang pang-araw-araw na diyeta ng isang tao ay dapat magsama ng sopas. Ang mga modernong nutrisyonista ay nagbabahagi ng opinyon na ito, dahil ang mga unang kurso ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan at perpektong nakakabusog. Ito ay para sa kadahilanang ito na maaari mo na ngayong madalas na makita ang mga sopas ng diyeta para sa pagbaba ng timbang sa menu. Ang mga recipe ay iba-iba, kung minsan kahit na hindi karaniwan. Ang ganitong mga unang kurso ay mababa-calorie, ngunit napaka-malusog. Sa lalong madaling panahon magagawa mong maging slim at fit, tulad ng palagi mong pinangarap.
Ang diyeta ng sopas ay napaka-epektibo. Kung magpasya kang isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta ang unang ulam, na inihanda ayon sa lahat ng mga rekomendasyon mula sa mga nutrisyunista, kung gayon ito ang magiging tamang desisyon. Ang mga nais na mawalan ng labis na timbang sa isang maikling panahon ay kailangang malaman ang ilang mga simpleng patakaran na dapat sundin:
Ang pangunahing pokus ng diyeta ng Mayo ay ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sopas na nagsusunog ng taba. Ang ulam ay vegetarian at napakadaling ihanda.
Mga sangkap:
Ang dami na ito ay kinakalkula para sa isang 4 litro na kawali. Mayroong humigit-kumulang 310 calories sa sopas, hindi sa isang serving, ngunit sa buong ulam. Lumalabas na kung kumain ka lamang ng ulam na ito sa araw, pagkatapos ay sa susunod na araw, kapag tumuntong ka sa timbangan, makikita mo na nawalan ka ng 2 kilo. 310 calories lang, at hindi ka makaramdam ng gutom.
Ang sopas na ito ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga sumusunod na sakit:
Maaari kang kumain ng sopas sa anumang dami, ngunit hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw. Maaari ka ring gumawa ng araw ng pag-aayuno dito.
Ang sopas ng kastanyo ay napakagaan at mayaman sa mga bitamina. Para sa patas na kasarian na gustong pagbutihin ng kaunti ang kanilang figure, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Madali at mabilis ang paghahanda.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Siyempre, kapag handa na ang sopas, hindi inirerekomenda na magdagdag ng asin dito, ngunit maaari kang magdagdag ng kaunting pampalasa para sa panlasa. Pinapayagan din ang isang maliit na paminta. Ang sopas ng sorrel ay napaka-malusog; ang isang serving ay naglalaman ng hindi hihigit sa 20 kcal. Ang sobrang libra ay magsisimulang bumaba sa mismong susunod na araw.
Ang sopas ng kintsay ay kabilang sa pangkat ng pinakamababang-calorie na unang mga kurso. Ito ay hindi lamang nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, ngunit nagpapabuti din sa pangkalahatang kondisyon ng katawan, nag-aalis ng labis na likido at nagpapabuti ng kutis. Maaari kang kumain ng sopas ng kintsay hangga't gusto mo. Marahil ito ay isa sa ilang mga produktong pandiyeta na walang kontraindikasyon. Kung kakainin mo ang unang kursong ito sa loob ng isang linggo, aabutin ito ng mga 5-8 kilo. Ito ay depende sa kung magkano ang labis na timbang na mayroon ka.
Mga sangkap:
Ang sopas ng kintsay ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang oras upang maluto. I-chop ang repolyo, karot, paminta at ugat ng kintsay, magdagdag ng tubig at ilagay sa mataas na init. Naghihintay kami hanggang sa kumulo ang sopas at bawasan ang gas. Sa oras na ito, magprito ng makinis na tinadtad na sibuyas sa langis ng oliba, magdagdag ng tomato paste, pagkatapos ay ibuhos ang dressing sa kawali. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sopas hanggang handa ang mga gulay, magdagdag ng mga dahon ng perehil.
Kung ang nagresultang sopas ay tila ganap na mura sa iyo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin. Bagaman kahit wala ito ang lasa ay napakayaman.
Ang bawat batang babae ay nangangarap na mawalan ng labis na timbang, ngunit sa parehong oras ay hindi labis na karga ang kanyang katawan sa pagsasanay sa gym at hindi nagdurusa sa gutom. Ito ay lumalabas na ito ay medyo totoo. Kailangan mo lamang lumipat sa mga pandiyeta na sopas para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe na nakabatay sa sibuyas ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang diyeta ay nagpapatuloy sa isang linggo. Ang pangunahing ulam na dapat kainin ay sabaw ng sibuyas.
Paano magluto:
Mabisa ba talaga ang sabaw ng sibuyas? Ang mga pagsusuri na iniiwan ng mga batang babae pagkatapos ng pagdidiyeta dito ay lubhang kahanga-hanga. Depende sa dami ng labis na timbang na mayroon ka, nababawasan ka mula 5 hanggang 9 na kilo bawat linggo. Kasabay nito, palagi kang mabusog. Maaari kang kumain ng sopas hangga't gusto mo dahil napakababa ng calorie content nito.
Ang isang simpleng sopas ng gulay ay isang tunay na kayamanan para sa patas na kasarian na nagtakda sa kanilang sarili ng gawain ng pagbaba ng timbang. Ito ay pampalusog at malusog, at napakabilis ng pagluluto. Ang pangunahing bentahe ay maaari mong ipasadya ang mga sangkap ayon sa gusto mo. Ang pangunahing panuntunan ay hindi maglagay ng patatas. Tingnan ang lahat ng mga sopas sa diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe ay napaka-magkakaibang, tiyak na makakahanap ka ng isang bagay na nababagay sa iyong panlasa.
Simpleng recipe:
Kumuha kami ng ilang mga sibuyas, karot, berdeng mga gisantes (maaaring sariwa o de-latang), repolyo (isang maliit na ulo ng repolyo), at kintsay. I-chop ang lahat ng mabuti at lutuin hanggang handa ang mga gulay. Ito ay lumabas na isang simpleng sopas ng tag-init, na mababa rin sa calories, at maaari mong ligtas na kainin ito hangga't gusto mo.
Maaari mong laruin ang komposisyon, magdagdag ng zucchini o leeks upang gawing mas mabango at masarap ang sopas. Pigain ng kaunting lemon juice sa halip na asin.
Maaari kang gumamit ng mga sabaw ng gulay para sa mga araw ng pag-aayuno o kumain lamang ng mga ito sa buong linggo. Kasabay nito, hindi ka nagugutom, binibigyan mo ang katawan ng kinakailangang enerhiya at bitamina. At ang pinakamagandang bahagi ay nawalan ka ng labis na timbang. Ang mga low-calorie na sopas na gulay ay walang mga kontraindiksiyon. Sa kabaligtaran, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan, bato at bituka.
Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa mga unang kurso na makakatulong sa parehong mga kababaihan at kalalakihan na mawalan ng timbang. Narito ang ilan sa mga ito:
Ang mga sopas ng diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe na ipinakita sa itaas, ay walang mga kontraindiksiyon. Ang tanging pagbubukod ay ang ilang mga gulay para sa mga ulser sa tiyan. Ngunit lagi silang makakahanap ng kapalit. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang sopas diyeta ay isang perpektong paraan upang mawalan ng timbang para sa ganap na lahat.
Bago lumipat sa isang sopas diet, maraming mga tao ang nagtataka kung gaano katagal sila maaaring manatili sa diyeta na ito. Ang sagot ay simple - hanggang sa maabot mo ang iyong ninanais na timbang. Ang diyeta ng mga low-calorie na sopas ay ligtas, at may mga paliwanag para dito:
Ang diyeta na may mababang calorie na sopas ay maaaring tumagal hangga't gusto mo. Gawin itong panuntunan na ang iyong pangunahing ulam ay sopas. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang kaunti sa mga prutas o walang taba na karne. Tanggalin ang mga pritong pagkain, kumonsumo ng kaunting asin hangga't maaari at magugulat ka sa mga resulta at ang bilis na makuha mo ang mga ito.
Kung malinaw kang nagpasya na gusto mong mawalan ng labis na timbang, ngunit hindi makapagpasya sa iyong diyeta, pagkatapos ay tingnan ang ipinakita na menu para sa linggo. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay lamang ng isang sample na seleksyon ng mga produkto. Kung gusto mo, maaari mong baguhin ang isang bagay. Lahat ng pagkain at produkto ay kinakain sa araw. Walang mga panuntunan para sa oras-oras na pagkonsumo ng pagkain.
Halimbawang menu:
Ang linggo ay natapos na. Maaari mong mahinahon na tumapak sa sukat at magalak nang kaunti. Ang ipinakita na sample na menu, kung saan ang pangunahing kurso ay sopas, ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta. Ang pinakamababa na makikita mo sa timbangan ay minus 4 na kilo. Isang linggo lang ay napakabuti. Huwag kalimutan na hindi ka nagutom, ngunit kumain, ginawa mo lamang ito sa isang balanse at tamang paraan.
Ngayon alam mo hindi lamang kung paano maghanda ng sopas para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin kung paano gamitin ito nang tama at kung anong mga pagkain ang pagsamahin dito. Tulad ng nakikita mo, hindi kinakailangan na gumugol ng oras sa gym at labis na palakasin ang iyong katawan. Ang wastong nutrisyon batay sa mga unang kurso ay gumagawa ng mga tunay na himala. Hilahin lamang ang iyong sarili at magtakda ng isang layunin: kailangan mong mawalan ng labis na timbang. Napakaraming mga recipe para sa mga pandiyeta na sopas na imposibleng ilista ang lahat ng ito. Ngunit sa kanila ay tiyak na magkakaroon ng isa na nababagay sa iyo. Pumili ng isang sopas upang ito ay hindi lamang isang paraan para sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit din ng isang kaaya-ayang lasa ng ulam. Maniwala ka sa akin, kung gayon ang pag-alis ng labis na pounds ay magiging mas madali.
