เค้กของขบเคี้ยวแพนเค้กเป็นส่วนเสริมที่ผิดปกติในตารางวันหยุดหรือหลักสูตรที่สองที่สมบูรณ์สำหรับทุกวัน ของว่างคาวนี้ปรุงด้วยไส้ต่างๆ - ปลา, เนื้อสัตว์, ผัก, ชีส
เค้กแพนเค้กแยกประเภทประกอบด้วยของหวานนั่นคืออาหารที่แพนเค้กสลับกับครีมหวานผลไม้ช็อคโกแลตที่เราพูดถึง ตอนนี้ได้เวลาหารือเกี่ยวกับตัวเลือกของว่างแล้ว
ตามกฎแล้วจะใช้แป้งแพนเค้กธรรมดาและอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้นที่ใช้เป็นพื้นฐาน นอกจากนี้บางครั้งพวกเขาก็ทำเค้กจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นบวบขูดหรือตับจากนั้นอาหารจานนี้ก็แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
จานที่เรียบง่ายที่สุดแต่ค่อนข้างละเอียดอ่อนคือใส่ชีส (ละลาย) และกระเทียมเพื่อเพิ่มความเผ็ด การเตรียมการนั้นง่ายเนื่องจากแทบไม่ต้องเตรียมไส้เลย - แค่ผสมให้เข้ากันเท่านั้นเอง
ผลิตภัณฑ์ได้แก่:
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับการกรอก:
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่ชีสแปรรูปด้วยชีสทั่วไปได้เพียงแค่ขูดก่อนปรุงอาหารแล้วนำไปใช้กับเค้กร้อน อุณหภูมิจะทำให้ชีสนิ่มลงและทำให้แป้งเปียกโชก ถ้าคุณไม่มีเวลาใส่เค้กในขณะที่ยังร้อนอยู่ แค่เอาจานไปเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที เมื่อเค้กเสร็จก็ละลาย
เราได้รับเค้กที่หรูหราโดยการเพิ่มปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนชั้นสูงลงในส่วนผสมตามปกติ ด้วยตัวเลือกแบบประหยัดคุณสามารถแทนที่ปลาตัวนี้ด้วยอาหารกระป๋องราคาถูกกว่าได้ผลลัพธ์จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยอยู่
เพื่อเตรียมแป้งเราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
สำหรับแป้ง:
การตระเตรียม:
จานนี้ผสมผสานส่วนผสมที่อร่อยแบบดั้งเดิมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง
ส่วนผสมคือ:
สำหรับการทดสอบ:
การตระเตรียม:
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจะถูกสร้างขึ้นโดยการเพิ่มปลาแซลมอนที่อร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำและมวลนมเปรี้ยวจะช่วยเสริมรสชาติของปลา การเตรียมขนมไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะถ้าคุณใช้เค้กสำเร็จรูปจากร้าน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เค้กที่เรียบง่าย แต่น่ารับประทานมากพร้อมตับจะช่วยให้แขกของคุณได้รับอาหารอย่างเต็มที่ตามที่พวกเขาพูด เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นปกติและงานกาล่าดินเนอร์และรสชาติก็ละเอียดอ่อนมาก!
สินค้า:
การตระเตรียม:
เค้กพายที่สวยงามและชุ่มฉ่ำถูกเตรียมที่ซับซ้อนกว่ารุ่นก่อน ๆ เล็กน้อยด้วยเหตุผลง่ายๆข้อเดียว - ต้องทอดเค้กก่อนจากนั้นจึงต้องเติมไส้และสุดท้ายก็อบในเตาอบ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับเวลาและการลงทุนทางกายภาพ!
สินค้า:
การตระเตรียม:
การผสมผสานระหว่างเห็ดและปลาสีแดงที่แปลกแต่อร่อยมาก เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ - ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งจากนั้นแพนเค้กที่ไม่หวานบาง ๆ ก็อบจากของเหลวนี้เค้กเหล่านี้วางบนถาดอบสลับกับชีสขูดเห็ดดองและปลาเค็มมะกอก จากนั้นยังคงอุ่นจานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
ความพิเศษของเค้กรสเค็มเวอร์ชันนี้คือไม่มีมายองเนส ครีม หรือครีมเปรี้ยว ส่วนประกอบที่เชื่อมต่อกันคือชีส ซึ่งเมื่อถูกความร้อนจะถูกทำให้ร้อนโดยติดกาวชั้นต่างๆ เข้าด้วยกัน
ดูวิดีโอสำหรับรายละเอียดการเตรียมการ
Maslenitsa อยู่ใกล้แค่เอื้อมเมื่อเป็นเรื่องปกติที่จะกินแพนเค้กที่มีไส้ต่างกัน - หวานเค็มหรือแปลกใหม่ เมื่อคุณเบื่อที่จะกินมันแบบนั้นหรือเค้กยังกินไม่หมดก็ทำเค้กแบบนี้สิ! และสำหรับงานฉลองใด ๆ อาหารจานนี้เป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น อร่อย!
หากคุณมีความคิดที่จะเปิดร้านแพนเค้ก นั่นหมายความว่าคุณมีเงินทุนเริ่มต้นอยู่แล้ว คุณชอบทำอาหารและจับตาดูสถานที่ที่ทำกำไรสำหรับธุรกิจประเภทนี้ แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์การเป็นผู้ประกอบการเบื้องต้น คุณก็สามารถคิดทบทวนแนวคิดเรื่องร้านแพนเค้กและนำไปปฏิบัติได้ภายในไม่กี่เดือน ในบทความนี้ เราจะบอกวิธีดำเนินการนี้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยที่สุดสำหรับการเงินของคุณเอง
ความพิเศษของการวางแผนเปิดร้านแพนเค้กคือ ขั้นแรกต้องทุ่มเทความพยายามทั้งหมดในการหาอุปกรณ์ที่มีคุณภาพและทำเลที่เหมาะสมสำหรับการค้าขาย ในขณะเดียวกัน คุณสามารถค้นหานักลงทุนและซัพพลายเออร์ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ดำเนินการตามมาตรการเบื้องต้นต่อไปนี้:
เมื่อพิจารณาข้อเสนอราคาที่มีอยู่แล้ว ผู้ประกอบการมือใหม่ที่กำลังพิจารณาวิธีการเปิดร้านแพนเค้กตั้งแต่เริ่มต้นสามารถวางแผนค่าใช้จ่ายได้ หากทุนเริ่มต้นของคุณไม่เพียงพอสำหรับโครงการ คุณจะต้องดึงดูดพันธมิตร
โครงการที่ดีที่สุดในการดึงดูดพันธมิตรคือการเสนอให้เป็นผู้ร่วมก่อตั้งบ้านแพนเค้ก ในกรณีนี้ เมื่อจดทะเบียนองค์กร จะต้องจดทะเบียน LLC (ในกรณีของการจัดหาเงินทุนเพียงอย่างเดียว ผู้ประกอบการแต่ละรายก็เพียงพอแล้ว) ข้อดีของการเป็นหุ้นส่วนดังกล่าวคือคุณไม่จำเป็นต้องจ่ายดอกเบี้ยสำหรับการใช้เงินของผู้อื่น และไม่จำเป็นต้องคืนเงินที่ลงทุนในองค์กรด้วย หุ้นส่วนได้รับเงินปันผลจากผลกำไรก็แค่นั้นแหละ
หากคุณไม่ต้องการแบ่งปันธุรกิจของคุณกับพันธมิตร ทางออกที่ดีที่สุดคือการขอสินเชื่อจากธนาคาร ข้อกำหนดของธนาคารสำหรับผู้กู้ผู้ประกอบการ:
เมื่อปฏิบัติตามเงื่อนไขข้างต้นแล้ว ผู้ประกอบการจะสามารถรับเงินเครดิตได้ในอัตราดอกเบี้ยเล็กน้อย (สูงสุด 20% ต่อปี) มิฉะนั้นเพื่อการพัฒนาธุรกิจคุณจะต้องกู้ยืมเงินระยะสั้นจำนวน 2-3% ต่อวันซึ่งจะทำให้ระยะเวลาคืนทุนของโครงการทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
แผนธุรกิจของร้านแพนเค้กขึ้นอยู่กับประเภทกิจการในอนาคต รูปแบบที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับร้านแพนเค้กคือร้านกาแฟหรือแผงขายของ 
เป็นไปไม่ได้ที่จะวางแผนองค์กรที่มีแนวโน้มโดยไม่ต้องจัดทำแผนธุรกิจ ขอแนะนำให้สั่งซื้อเอกสารนี้จากผู้ตรวจสอบมืออาชีพซึ่งจะสามารถให้ข้อสรุปที่สมเหตุสมผลและเชื่อถือได้แก่นักธุรกิจลูกค้าเกี่ยวกับประสิทธิภาพทางการเงินของโครงการในอนาคต
แต่การสั่งซื้อแผนธุรกิจแบบมืออาชีพนั้นเป็นความสุขที่มีราคาแพงดังนั้นเพื่อที่จะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุ้มค่าหรือไม่ที่จะเริ่มเตรียมการสำหรับการดำเนินการตามแผนเพื่อจัดร้านแพนเค้กผู้ประกอบการจำเป็นต้องจัดทำแผนทางการเงินที่บ่งชี้สำหรับ องค์กรในอนาคต
ตัวอย่างแผนธุรกิจร้านแพนเค้กสไตล์คาเฟ่ พื้นที่รวม 100 ตร.ม. (แหล่งช็อปปิ้ง – ประมาณ 40 ตร.ม.):
ตัวอย่างแผนธุรกิจร้านแพนเค้กในรูปแบบแผงลอยเล็ก ๆ :
จากการคำนวณข้างต้นเป็นไปตามระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจอบแพนเค้กโดยเฉลี่ยหกเดือนและการเลือกรูปแบบสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจประเภทนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกที่ผู้ประกอบการยินดีทำในการดำเนินการ โครงการ.
ชุดอุปกรณ์สำหรับบ้านแพนเค้กประกอบด้วยหลายรายการหลัก:
ผู้ประกอบการที่ต้องการประหยัดค่าอุปกรณ์สามารถลดต้นทุนค่าเฟอร์นิเจอร์สำหรับผู้มาเยี่ยมชมและร้านค้าปลีกได้ แต่อุปกรณ์ในการเตรียมและจัดเก็บผลิตภัณฑ์จะต้องมีคุณภาพดีเยี่ยม
หากคุณกำลังซื้อร้านแพนเค้กเป็นธุรกิจสำเร็จรูป ก่อนอื่นคุณต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญว่าอุปกรณ์ทำแพนเค้กอยู่ในสภาพดีหรือไม่และจะอยู่ได้นานแค่ไหน หากผู้ผลิตแพนเค้กมีอายุสั้นผู้ซื้อก็มีสิทธิ์เรียกร้องลดราคาได้
ราคาของเครื่องทำแพนเค้กไฟฟ้ามืออาชีพหนึ่งเครื่องคือประมาณ 40,000 รูเบิล ร้านกาแฟต้องมีอุปกรณ์อบขนมอย่างน้อยสามเครื่อง ตู้นี้สามารถติดตั้งเครื่องทำแพนเค้กได้หนึ่งเครื่อง
หากร้านกาแฟของคุณวางแผนที่จะมีแพนเค้กและท็อปปิ้งที่หลากหลาย คุณจะต้องซื้อตู้แช่เย็นสองตู้สำหรับห้องครัว ช่องหนึ่งสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์นม และช่องที่สองสำหรับไส้ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ ราคาตู้เดียวประมาณ 30,000 รูเบิล
เฟอร์นิเจอร์ห้องครัวและตู้โชว์ขายปลีกสามารถซื้อได้ที่จุดขาย ราคาของทั้งชุดต้องไม่เกิน 15,000 รูเบิล
ในพื้นที่ขาย 40 ตร.ม. คุณสามารถวางโต๊ะได้ประมาณ 10 โต๊ะ โต๊ะละ 3 คน ชุดเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าวจะมีราคาประมาณ 30,000 รูเบิล
สามารถรับเครื่องชงกาแฟจากตัวแทนจำหน่ายเมล็ดกาแฟได้ฟรีโดยทำข้อตกลงการขายผ่านร้านกาแฟของแบรนด์ที่จัดจำหน่ายโดยผู้จัดจำหน่ายรายนี้
อุปกรณ์ครบชุดสำหรับร้านแพนเค้กจะมีราคาประมาณ 200,000 รูเบิล
คุณจะต้องใช้เงินน้อยกว่ามากในการจัดแผงขายของ:
รวม: 75,000 ถู 
เนื่องจากธุรกิจผลิตและจำหน่ายแพนเค้กร้อนเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมทางเศรษฐกิจของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ ทั้งผู้ซื้อและหน่วยงานกำกับดูแลจึงมีความต้องการสูงต่อสถานประกอบการเหล่านี้ในการปฏิบัติตามกฎอนามัยและสุขอนามัยในระหว่างกระบวนการผลิตทั้งหมด
เมื่อซื้อหรือเช่าสถานที่สำหรับทำแพนเค้กคาเฟ่ ให้ใส่ใจกับสิ่งที่เจ้าของเดิมเคยใช้มาก่อน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเช่าหรือซื้อทรัพย์สินที่ร้านกาแฟเคยเปิดดำเนินการมาก่อน ในกรณีนี้ผู้ประกอบการจะไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการสร้างสถานที่สำหรับสถานประกอบการด้านอาหาร แต่จะต้องดำเนินการซ่อมแซมเครื่องสำอางเท่านั้น
ค่าซ่อมร้านกาแฟขนาด 100 ตร.ม. (40 ตร.ม. – พื้นที่ขาย):
ค่าเช่าสถานที่สำหรับร้านกาแฟประมาณ 60,000 รูเบิลต่อเดือน
หากโครงการของคุณเป็นบ้านแพนเค้กบนล้อ แทนที่จะลงทุนในการปรับปรุงสถานที่ คุณจะต้องมองหาช่างฝีมือที่สามารถเปลี่ยนรถที่มีอยู่ของคุณให้เป็นสแน็คบาร์บนล้อได้
ควรสังเกตว่ายังไม่มีกฎระเบียบสำหรับยานพาหนะที่ไม่ได้ดัดแปลงจากโรงงานเพื่อใช้เป็นจุดขายปลีกผลิตภัณฑ์อาหารปรุงสำเร็จ เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ขัดแย้งกับเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมาย ขอแนะนำให้ติดตั้งรถพ่วงแบบมีหลังคาไว้ใต้บ้านแพนเค้กบนล้อ
การซื้อและการแปลงรถพ่วงสำหรับบ้านแพนเค้กจะมีราคาประมาณ 500,000 รูเบิลเท่ากัน
ผู้ที่กำลังวางแผนวิธีการเปิดร้านแพนเค้กตั้งแต่เริ่มต้นไม่เพียงแต่ควรสรุปต้นทุนของอุปกรณ์และการซ่อมเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ช่วงและเงื่อนไขการบริการด้วย
เมนูตัวอย่างสำหรับร้านแพนเค้ก:
จากข้อมูลนี้ คุณสามารถคาดการณ์รายได้และการซื้อรายวันได้
สูตรแพนเค้กมักถูกเก็บเป็นความลับโดยเชฟ สูตรเฉพาะของคุณสามารถเป็นพื้นฐานของแคมเปญโฆษณาของคุณได้ หากคุณไม่ต้องการทดลองและตกลงที่จะเริ่มด้วยแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่ผู้บริโภคคุ้นเคยมากที่สุด ให้เชิญเชฟฝีมือดีที่จะฝึกอบรมพนักงานของคุณให้ทำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและในขณะเดียวกันก็ใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในเชิงประหยัด เตรียมแพนเค้ก
หากคุณเชิญพ่อครัว ก็สั่งให้เขาฝึกอบรมพนักงานของคุณในการเสิร์ฟเมนูแพนเค้กด้วย การนำเสนอที่สวยงามหรือแปลกตาอาจกลายเป็นจุดเด่นของร้านแพนเค้กของคุณได้
หากต้องการระบุปริมาณการซื้อรายเดือนสำหรับร้านแพนเค้ก คุณสามารถเน้นที่ตัวเลขต่อไปนี้:
ค่าใช้จ่ายในการเตรียมแพนเค้กหนึ่งอัน:
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ปริมาณ | ราคาถู) |
|---|---|---|
| ทั้งหมด: | 15,4 | |
| แป้ง | 0.05 กก | 1,5 |
| น้ำนม | 100 มล | 5,0 |
| ไข่ | 0.05 กก | 2,5 |
| น้ำตาล | 0.015กก | 0,6 |
| น้ำมัน (ผัก) | 0.02 ลิตร | 0,8 |
| น้ำมัน (ท่อระบายน้ำ) | 0.01 กก | 5,0 |
ดังนั้นราคาของแพนเค้กพื้นฐานหนึ่งชิ้นที่ไม่มีไส้คือ 15.5 รูเบิล 
ในการดำเนินกิจการร้านแพนเค้ก ผู้ประกอบการจะต้องจ้างคนอย่างน้อย 5 คน:
เพื่อให้แน่ใจในการดำเนินงานของแผงขายแพนเค้ก ก็เพียงพอที่จะจ้างผู้ขายกะสองคนซึ่งจะอบแพนเค้กและขายพร้อมกัน
ร้อนนี้รีบจัดสักคู่! ในอาหารประจำชาติของรัสเซีย จะมีการเสิร์ฟแพนเค้กกรอบที่มีกลิ่นหอมสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น เหมาะสำหรับรับประทานในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์สามารถใช้เป็นจานของหวานได้ และที่สำคัญที่สุด ทุกคนรักแพนเค้ก! ถ้าอย่างนั้นเรามาดูวิธีการเปิดร้านแพนเค้กกันดีกว่าว่าจะเริ่มจากตรงไหน ดูตัวอย่างแผนธุรกิจด้านล่าง
องค์กรฟาสต์ฟู้ดที่มีพื้นฐานมาจากประเพณีอาหารประจำชาติรัสเซียคือร้านแพนเค้กในประเทศของเรา
จะไม่สามารถให้การตรวจสอบโดยเฉลี่ยสูงได้ แต่หมายถึงการหมุนเวียนของผู้เข้าชมอย่างรวดเร็ว เราจะจัดทำเนื้อหาโดยประมาณของแผนธุรกิจในอนาคตของคุณ
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงในอนาคตจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของโครงการธุรกิจทั้งหมด เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดควรไม่มีร้านแพนเค้กหรือร้านกาแฟที่คล้ายกันในบริเวณใกล้เคียงและมีสินค้าประเภทเดียวกัน เนื่องจากคุณกำลังแย่งลูกค้าบางส่วนออกไป พวกเขาจึงอาจดำเนินการโดยเจตนาเพื่อกำจัดคุณออกจากการเป็นคู่แข่ง
คาเฟ่ “สโกโวรอดกา”
ข้อดีอย่างมากสำหรับทำเลที่ได้เปรียบคือใกล้กับสถานีรถไฟและสถานีขนส่ง สิ่งอำนวยความสะดวกด้านสังคมและการบริหาร อาคารสำนักงาน สถานีรถไฟใต้ดิน สถาบันการศึกษา สวนสาธารณะสำหรับเด็ก และลานสเก็ต ย่านธุรกิจของเมือง พื้นที่ทางเท้าที่พลุกพล่าน - ความใกล้ชิดจะสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันในประเด็นนี้
โดยเฉลี่ยแล้วสำหรับการเช่าสถานที่ที่มีพื้นที่ประมาณ 40-50 ตร.ม. คุณต้องวางเงินมัดจำ 50,000 รูเบิล
ตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย ธุรกิจในรูปแบบของร้านแพนเค้กเป็นกิจกรรมของผู้ประกอบการรายบุคคล
เอกสารที่จำเป็นตามจุดให้บริการอาหาร:
โดยเฉลี่ยแล้วการรับเอกสารมีค่าใช้จ่าย 200,000 รูเบิล
วอลนัตเป็นสินค้าราคาแพงและมีความต้องการสูง สามารถเป็นธุรกิจครอบครัวได้นานหลายปี
อ่านวิธีการเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Subway แบบแฟรนไชส์
การปลูกปลาเชิงพาณิชย์เป็นธุรกิจที่ทำกำไร เนื่องจากมีอุปทานไม่เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่มีความต้องการ ที่นี่เราจะดูวิธีการปลูกปลาสเตอร์เจียนเพื่อขายที่บ้าน
พื้นที่และโครงสร้างของห้องต้องมีอย่างน้อย 40-50 ตร.ม. รวมถึง:
ข้อกำหนดบังคับสำหรับการจัดสถานที่คือการมีการสื่อสารขั้นพื้นฐานทุกประเภทและอุปกรณ์ความปลอดภัยจากอัคคีภัยทั่วไป กล่าวคือ:
สำหรับห้องโถงที่จะวางโต๊ะสำหรับผู้มาเยี่ยมพื้นที่ 30-40 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้วและสำหรับห้องเทคโนโลยีที่จะอบแพนเค้กจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 20 ตร.ม. ปัจจุบันการเชื่อมต่อห้องครัวและห้องรับประทานอาหารได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้ลูกค้ามีโอกาสได้ชมขั้นตอนการเตรียมอาหาร
ภายในบ้านแพนเค้ก
แน่นอนว่าร้านกาแฟจำเป็นต้องมีการระบายอากาศที่ทรงพลังและติดตั้งระบบแยกส่วนซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเครื่องปรับอากาศอุตสาหกรรมหรือกึ่งอุตสาหกรรมได้
หลังจากนี้คุณสามารถเริ่มพัฒนาโครงการออกแบบสถานที่ได้ ตามกฎแล้วร้านอาหารที่อาหารจานหลักเป็นแพนเค้กที่มีไส้ต่างๆ จะถูกตกแต่งในสไตล์ประจำชาติรัสเซีย โดยเลือกชื่อที่เหมาะสม เช่น "Teremok", "At Grandma's", "Stoves-Lavochki", "BlinOK" " และคนอื่น ๆ.
โต๊ะไม้ ม้านั่งและเก้าอี้ รวมถึงผ้าม่านลายผ้าบนหน้าต่าง "วอล์คเกอร์" บนผนัง ของใช้ในครัวเรือนของชาวนาจะสร้างบรรยากาศของนิทานพื้นบ้านรัสเซีย
ยิ่งร้านของคุณดูน่าสนใจและน่าดึงดูดมากเท่าไร ผู้เยี่ยมชมที่มีอายุต่างกันก็จะกลายเป็นลูกค้าประจำของคุณมากขึ้นเท่านั้น
อุปกรณ์เทคโนโลยี:
โดยเฉลี่ยแล้วการซื้ออุปกรณ์เทคโนโลยีที่จำเป็นจะมีราคา 500,000 รูเบิล
การจัดบุคลากรควรเน้นไปที่หลายตำแหน่ง ได้แก่:
โดยเฉลี่ยแล้ว ค่าใช้จ่ายพนักงานรายเดือนจะอยู่ที่ 72,000 รูเบิล
พนักงานแต่ละคนที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารต้องมีใบรับรองสุขภาพที่ถูกต้อง
นอกเหนือจากข้อกำหนดทางวิชาชีพแล้ว บุคลากรที่จะติดต่อกับผู้มาเยือนจะต้องอยู่ภายใต้มาตรฐานด้านจริยธรรมและความสวยงามเพิ่มเติมสำหรับการทำงานกับลูกค้า พนักงานเหล่านี้ควรเป็นมิตร ตอบสนอง และดีกับเด็กๆ เสมอ หากในขณะเดียวกันพวกเขาก็แต่งกายด้วยชุดสูทที่เหมาะสมก็จะเป็นการเสริมภาพลักษณ์ของสถานประกอบการของคุณ
พ่อครัวมืออาชีพรู้จักอาหารรัสเซียนี้อย่างน้อยประมาณยี่สิบประเภท
พวกเขาทำจากแป้งประเภทต่างๆ และมีความคงตัวที่แตกต่างกัน (ยีสต์ ไร้เชื้อ คัสตาร์ด)
และความหลากหลายของไส้นั้นถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าโดยวัฒนธรรมประจำชาติของเราเอง - เห็ด, เนื้อสัตว์, ปลา, คาเวียร์, มันฝรั่ง, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กกับแยม นมข้น ครีมเปรี้ยว สำหรับทุกรสนิยม!
อาหารอื่น ๆ จากอาหารพื้นบ้านของรัสเซียก็ไม่ส่งผลกระทบต่อเมนูของคุณเช่นกัน: แพนเค้ก, พาย, พาย, คูเลเบียกิ หากพ่อครัวของคุณเป็นมืออาชีพ ในเวลาอันสั้นชื่อเสียงของพายจากร้านแพนเค้กของคุณจะแพร่กระจายไปทั่วบริเวณ นำเสนอผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพสูง
อาหารรัสเซียหลากหลายชนิดควรได้รับการสนับสนุนด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม: เยลลี่, ชาพร้อมสมุนไพร, ผลไม้แช่อิ่ม - คุณจะมีลูกค้าไม่มาก!
โดยเฉลี่ยแล้วต้นทุนในการซื้อผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ประมาณ 100,000 รูเบิล
หากเราใช้วิธีการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด ควรรวมถึง:
ประเภทของกิจกรรมที่ดำเนินการคือการจัดเลี้ยง
รวม: 815,000 รูเบิล
สวัสดีทุกคน! ช่วงนี้ได้ยินเพื่อนและคนรู้จักบ่อยๆ ว่า “การอบขนมไม่ใช่เรื่องของฉัน” “เตรียมนานมาก ไม่อยากยืนหน้าเตาทั้งวัน” “แป้งแพนเค้กทำยากมาก ” แต่มารร้ายนั้นน่ากลัวพอ ๆ กับที่เขาวาดไว้หรือเปล่า? จะเป็นอย่างไรถ้าฉันบอกคุณว่ามีสูตรอาหารง่าย ๆ ราคาประหยัดมากมายที่จะช่วยให้คุณทำขนมอร่อย ๆ เหล่านี้เสร็จภายในเวลาไม่นานล่ะ?
สำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่ ส่วนผสมหลักและคงที่ยังคงเป็นแป้ง ไข่ นม และน้ำมันพืช อย่างไรก็ตามฉันไม่แนะนำให้คุณรีบด่วนสรุป - ฉันเตรียมสูตรอาหารให้คุณโดยไม่มีไข่และแม้แต่ไม่มีนมด้วยซ้ำ เพื่อนของฉันเป็นเชฟและรู้วิธีเตรียมอาหารจานนี้อย่างน้อยสามวิธี! คุณและฉันจะได้เรียนรู้การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนใช้ไม่ได้ (เช่น นมเปรี้ยว) แต่อ่านต่อเกี่ยวกับเรื่องนี้
แพนเค้กก็มีความลับเล็กๆ น้อยๆ เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ:
อย่ากลัวที่จะทดลองหรือเบี่ยงเบนไปจากสูตร ฉันแน่ใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จ ผู้ช่วยของคุณในเรื่องนี้คือกระทะ ความปรารถนา ความอดทน และอารมณ์ดี!
นี่คือสูตรแป้งที่ฉันชอบ เมื่อคุณเชี่ยวชาญอาหารคลาสสิกแล้ว การเตรียมอาหารจานอื่นก็จะง่ายขึ้น แพนเค้กจะบางโปร่งและสวยงามมาก
สินค้าที่ต้องการ:
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
1. แบ่งไข่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วเติมเกลือและน้ำตาล ตีจนเนียนด้วยที่ตีหรือมิกเซอร์
2. เทนมลงในมวลที่เกิด จากนั้นโดยไม่ต้องหยุดตีให้เติมแป้งทีละน้อยเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
3. เมื่อคุณผสมมวลจนเนียนให้เทน้ำมันพืชลงไป ด้วยการเติมน้ำมันแป้งจึงไม่ติดกระทะระหว่างการทอด
4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วทาน้ำมันเบา ๆ โดยใช้แปรง อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นแพนเค้กจะเยิ้ม ฉันใช้แป้งซุปปกติประมาณครึ่งทัพพี
5. อบประมาณ 30 วินาที ทันทีที่ขอบเริ่มเคลื่อนออกจากด้านข้างและเป็นสีทอง คุณสามารถพลิกกลับได้ตามใจชอบ
หากในระหว่างกระบวนการคุณสังเกตเห็นว่าแพนเค้กติด ให้เติมน้ำมันลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
เป็นผลให้คุณได้รับกองแพนเค้กทองคำที่สวยงามและที่สำคัญที่สุดคือแพนเค้กแสนอร่อย
งบประมาณที่สัญญาไว้ แต่มีแป้ง Lenten ที่อร่อยไม่น้อย ขอแนะนำสำหรับการปรุงอาหาร! จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด รสชาติก็แยกไม่ออกจากสูตรคลาสสิก และพวกมันก็ผอมและโปร่งสบาย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:
1. เทน้ำลงในภาชนะแล้วเติมน้ำตาลและเกลือ คนจนละลายหมด เพิ่มแป้งและนวดด้วยเครื่องผสมจนก้อนหายไป จากนั้นดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู
คุณต้องใช้น้ำส้มสายชูเพียงเล็กน้อย น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แพนเค้กมีรสเปรี้ยว
2. จากนั้นเติมโซดาที่หั่นแล้วลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 20-30 นาที
3. ขณะที่คุณกำลังตั้งกระทะ ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในแป้ง ใส่จาระบีกระทะแพนเค้กด้วย (เพียงพอที่จะทาเป็นครั้งแรก) แล้วเริ่มทอด
ฉันไม่เคยกินแพนเค้กที่มีรูเลยเมื่อสูตรเรียกว่านม ฉันลองสูตรนี้และไม่เคยผิดหวัง ลองด้วย!
เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ทำอาหารอย่างไร:
1. อุ่นนมหนึ่งลิตรบนเตา ไม่จำเป็นต้องต้มมัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่หนาว
2. ในขณะที่นมกำลังอุ่น ให้ผสมไข่กับเกลือ น้ำตาล และโซดา
การเติมโซดาลงในแป้งเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้แพนเค้กสวยงามและละเอียดอ่อน
3. เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลที่เกิด นวดแป้งให้เข้ากันแล้วเติมนมอุ่น 300 มล.
4. จากนั้นใส่แป้งทั้งหมดแล้วนำส่วนผสมจนเนียน
5. เทนมที่เหลือลงไปแล้วตีจนเนียน มวลที่ได้จะมีความสม่ำเสมอคล้ายครีมข้น ปล่อยให้แป้งขึ้นประมาณ 20-30 นาที
6. อุ่นเครื่องทำแพนเค้กและอัดจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อกระทะร้อนพอและได้กลิ่นน้ำมันเล็กน้อย ก็เริ่มอบได้เลย
7. ต้องชิมของอร่อยชิ้นแรก (ถึงแม้จะเป็นก้อนก็ตาม) หากต้องการให้หวาน/เค็มมากขึ้น สามารถปรับเครื่องเทศก่อนทอดทั้งกองได้ หากต้องการให้ทาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแต่ละชิ้นด้วยเนย ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะมีรสชาติดีขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
หากคุณกังวลว่าแป้งจะมากเกินไปสำหรับนม 1 ลิตร ให้เติมส่วนผสมทั้งหมดครึ่งหนึ่ง
สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับแพนเค้กที่ "เป็นกลาง" นี่ไม่ได้หมายความว่าจานนั้นไม่มีรสจืด สามารถทำไส้หวานหรือไส้เนื้อก็ได้ ฉันแนะนำให้คุณลองเพิ่มผักอบและซอสมะเขือเทศ - มันอร่อยมาก
สูตรนี้คล้ายกับสูตรแป้งสูตรแรกที่เรียนจากแม่มาก จากนั้นฉันก็ได้เรียนรู้แพนเค้ก “เซน” เป็นครั้งแรก รสชาติในวัยเด็ก!
ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
คำแนะนำในการทำอาหาร:
1. ผสม kefir กับแป้ง โดยเติมทีละน้อย ยิ่ง kefir อ้วนมากเท่าไร มวลก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น
ปรับความสม่ำเสมอของแป้งโดยใช้แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
2. เมื่อคนให้เข้ากันแล้ว ให้ใส่น้ำตาลและเกลือลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เมื่อคุณทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้ดับโซดาด้วยน้ำเดือด เทน้ำบางส่วนลงในแป้งโดยใช้ช้อนพร้อมโซดา ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เทน้ำเดือดที่เหลือลงไปทีละน้อยแล้วนำไปต้มจนเนียน ทิ้งแป้งที่เสร็จแล้วพักไว้ประมาณ 5-10 นาที
5. ตั้งกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วทอดประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน
แพนเค้กดังกล่าวค่อนข้างหนาแน่น แต่มีรู เข้ากันได้ดีกับนมข้นหรือแยม ส่วนผสมจำนวนนี้ทำให้ได้แพนเค้กลูกไม้ประมาณ 15 ชิ้น จำนวนนี้สามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้อย่างง่ายดาย
จำตอนต้นบทความที่ฉันพูดถึงเรื่อง "การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี" ได้ไหม? เราก็เลยได้วิธีนี้มา ฉันพยายามทำสิ่งเดียวกันโดยใช้ kefir เปรี้ยวเท่านั้น - และฉันไม่ผิดหวังเลยมันอร่อยมาก เราเตรียมแพนเค้กที่ไม่มีน้ำตาล หากคุณต้องการตัวเลือกที่หวานกว่านี้ ให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เตรียมสูตร:
สูตรทีละขั้นตอน:
1. เทนมเปรี้ยวลงในขวดพลาสติกขนาด 1.5 ลิตร สะดวกสำหรับฉันที่จะทำแป้งนี้ในขวดขนาดสองลิตร ลองทั้งสองตัวเลือกแล้วเขียนว่าขวดไหนสะดวกกว่าสำหรับคุณที่จะผสม?
2. เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดโดยใช้กรวย เขย่าขวดให้ละเอียดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อผสมทุกอย่าง อย่าลืมปิดฝานะครับ :)
3. ทอดบนกระทะแพนเค้กร้อน ๆ ทาน้ำมันดอกทานตะวัน
สูตรนี้สะดวกเพราะการใช้ขวดช่วยให้เทแป้งลงในกระทะได้ง่ายขึ้น
คุณสามารถเจาะรูที่ฝาแล้วเตรียมแพนเค้กลายลูกไม้ได้ หรือใช้ขวดน้ำขนาด 0.5 ลิตรพร้อมฝาปิดตู้กดน้ำ
ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ความงาม" สีทองหนาแน่นที่คุณจะไม่ละอายใจที่จะปฏิบัติต่อแม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกน้อยที่สุด :) นมเปรี้ยวจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใดและจะไม่ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ ตรวจสอบแล้ว!
เพื่อนของฉันคนหนึ่งใช้สูตรที่คล้ายกันตอนที่เธออยู่ที่อเมริกา คนอเมริกันทุกคนที่ฉันรู้ว่ามีมติเป็นเอกฉันท์เรียกพวกเขาว่าแพนเค้ก แน่นอนว่าพวกมันกลับกลายเป็นว่าไม่ฟูเหมือนแพนเค้ก แต่ค่อนข้างหนาแน่นและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แป้งนี้เหมาะสำหรับไส้ไส้คาว เช่น เห็ด เนื้อสัตว์และหัวหอม ปลา หรือคาเวียร์
สินค้าที่ต้องการ:
การตระเตรียม:
1. ผสมผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก จากนั้นใส่ไข่ที่ตีไว้ น้ำ และนมลงไป สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ปิดแป้งที่นวดไว้ประมาณ 40-50 นาทีจนขึ้นฟู
คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ แต่แพนเค้กจะสูญเสียรสชาติ
2. เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและผสมแป้งอีกครั้ง มันควรจะหนาสม่ำเสมอ แต่โปร่งสบายเนื่องจากมียีสต์
3. หากต้องการแบบบางให้เติมน้ำเล็กน้อย ถ้าชอบอบแบบหนาก็ไม่ต้องเติมน้ำ
4. เราอบในกระทะและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ การทดลอง: ลดปริมาณน้ำตาลแล้วปรุงด้วยเห็ดจูเลียน ถ้าคุณทำให้แป้งบางลง –
2. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดกับเนยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเนื้อต้มโดยผ่านเครื่องบดเนื้อก่อน คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศได้มากเท่าที่คุณต้องการ ฉันอยากจะแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมแกงและพริกไทย
3. เมื่อทอดเนื้อไส้ก็พร้อม กระจายไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วห่อใน "ซอง" เช่นม้วนกะหล่ำปลี คุณควรจบลงด้วยถังที่เรียบร้อย ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เพื่อนของฉันไม่ทอดแพนเค้กถัง เธอแค่ทำให้ร้อนเท่านั้น ไม่อย่างนั้นมันจะออกมาค่อนข้างเยิ้ม และสิ่งที่เราจัดการไม่ได้ในเย็นวันนั้น – เราเก็บบางส่วนไว้ในตู้เย็นข้ามคืน และบางส่วนเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
คุณสามารถแช่แข็งปอเปี๊ยะที่เตรียมไว้ได้ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดแบบโฮมเมดซึ่งคุณเพียงแค่ต้องทำให้ร้อน
ยอมรับว่านี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่ามากสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมไส้
และสำหรับของหวานฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรของว่างกับคอทเทจชีส ตอนเป็นเด็ก คุณยายของฉันก็ทำเบอร์รี่กระป๋องที่บ้านเหมือนกัน กลายเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก แม้แต่สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุดก็ยังกังวลอยู่
แพนเค้กไม่ได้เป็นเพียงตัวละครหลักของ Maslenitsa อย่างที่เราคุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีในการรับแขก ดื่มชากับเพื่อน หรือให้ผู้ปกครองมาด้วย หากคุณมีเวลา ให้ม้วนเป็นถังที่มีไส้ทั้งคาวและหวาน หรือคุณสามารถเพิ่มแยม นมข้น และน้ำผึ้งลงในจานได้ ซึ่งจะเป็นของว่างในอุดมคติสำหรับชาและกาแฟ นอกจากนี้หากคุณโรยกราโนล่าส่วนหนึ่งในจานที่เสร็จแล้วแล้วตกแต่งด้วยไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก คุณจะได้อาหารจานอิสระเหมือนกับในร้านกาแฟ
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการเลือกของฉันจะไม่ทำให้คุณเฉยและคุณจะพบสูตรอาหารที่คุณชอบ อย่ากลัวที่จะทดลอง อดทน และอย่าลืม - แพนเค้กชิ้นแรกมักจะเป็นก้อนเสมอ อารมณ์ดีและน่ารับประทาน!
เค้กแพนเค้กหวานเป็นของหวานที่แปลกแต่อร่อยซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก ส่วนที่ดีที่สุดคือสูตรนี้ไม่ต้องอบ ซึ่งหมายความว่าอาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ ทางออกที่ดีเยี่ยมสำหรับกระท่อม ห้องครัวที่มีอุปกรณ์ขั้นต่ำ หรือผู้ที่ไม่ชอบแป้งโด
แพนเค้กมีรสชาติอร่อยในตัวเอง อาจมีรูปลักษณ์ ความหนา และโครงสร้างที่แตกต่างกันเนื่องจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักจะเตรียมหรือหรือรวมทั้งการผสม แต่มีสูตรดั้งเดิมมากกว่า
เปลือกบางๆ สามารถรับประทานกับซอส น้ำเกรวี่ (ครีมเปรี้ยว แยม น้ำเชื่อม) ไส้ต่างๆ หรือแม้แต่ใช้เป็นฐานสำหรับทำ ดังนั้นจานนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด
การใช้แพนเค้กที่ผิดปกติที่สุดคือการสร้างของหวาน ไส้อาจเป็นส่วนผสมต่างๆ ก็ได้ มีรสหวานตามธรรมชาติ เช่น ครีม นมข้น ผลไม้ ช็อคโกแลต หรือแม้แต่เศษคุกกี้
การนำเสนอยังแตกต่างออกไป: หากเค้กแบบดั้งเดิมถูกพับจากชั้นหนึ่งไปด้านบนของอีกชั้นหนึ่ง ของหวานที่แปลกกว่านั้นก็คือการม้วนเค้กและวางเรียงตามลำดับที่แน่นอน ดังนั้นมันจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย!
คนรักช็อคโกแลตจะต้องชอบตัวเลือกของหวานนี้ มีความโดดเด่นด้วยความสวยงามเมื่อตัดเนื่องจากการสลับแพนเค้กสีน้ำตาลกับครีมสามประเภท
เตรียมตัว:
สำหรับครีม:
การตระเตรียม:
หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่เหมาะกับแพนเค้ก ในความเป็นจริงนี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมหากเตรียมแพนเค้กมากเกินไปสำหรับ Maslenitsa หรือเพียงสำหรับโต๊ะและไม่ได้รับประทาน ของดีไม่ควรเสียเปล่า? ยิ่งกว่านั้นการทำเค้กนั้นง่ายมาก
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
ผู้ที่ชื่นชอบกล้วยหวานและคอทเทจชีสควรลองของหวานนี้ โดยวิธีการที่คุณสามารถนำผลไม้อื่น ๆ ที่ชื่นชอบมาแทนผลไม้เหล่านี้ได้
ผลิตภัณฑ์หลัก:
การตระเตรียม:
คัสตาร์ดดึงดูดใจด้วยความโปร่งสบาย เบา อ่อนโยน เสริมรสชาติด้วยผลไม้เนื้อนุ่ม เช่น สตรอเบอร์รี่สด ของหวานที่ผิดปกตินี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจอย่างแน่นอน!
สินค้า:
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับครีมและของตกแต่ง:
ของหวานคอทเทจชีสอีกเวอร์ชันหนึ่งที่มาพร้อมกับซูเฟล่ครีมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายเป็นพิเศษ
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับครีม:
การตระเตรียม:
เค้กนี้สามารถตกแต่งอาหารเย็นวันหยุดได้ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย และแตกต่างจากของอบที่ปรุงเร็วกว่ามาก
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
ความอ่อนโยนพิเศษสามารถทำได้โดยการเติมมาสคาโปนชีสที่อ่อนนุ่ม
เตรียมตัว:
และสุดท้ายก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรวมแป้งกับนมข้นต้ม
สำหรับเขาเราใช้:
การตระเตรียม:
Maslenitsa ใกล้เข้ามาแล้ว ซึ่งเป็นเวลาที่คุณควรรับประทานแพนเค้กที่มีไส้ต่างๆ หากคุณเบื่อกับรสชาติเดิมๆ หรือเหลือแต่ชอร์ตเค้กอบที่ไม่มีใครอยากกินอีกต่อไป ให้ทำเค้กแบบนี้ นี่คือบางสิ่งจริงๆ! ตัวเลือกที่คุณชอบสามารถเตรียม "แบบนั้น" หรือสำหรับตารางวันหยุดได้เสมอ
