ஒரு மெல்லிய பிளாட்பிரெட் வடிவில் புளிப்பில்லாத வெள்ளை ரொட்டி - - சிற்றுண்டி ரோல்ஸ் போன்ற சமையல் போன்ற ஒரு அற்புதமான டிஷ் தோற்றத்தை வரலாறு lavash நன்றியுடன் இருக்க வேண்டும்.
காகசியன் வம்சாவளியைக் கொண்ட கோதுமை விருந்தினரின் நடுநிலை சுவை குணங்கள் சாதகமாக முன்னிலைப்படுத்துகின்றன மற்றும் அதன் அனைத்து மகிமையிலும் மிகவும் மாறுபட்ட நிரப்புதலை வழங்குகின்றன.
பொருட்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களின் விவரிக்க முடியாத கற்பனை ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இத்தகைய "உறவுகள்" ஒரு உணவை நேர்த்தியான சுவைக்கு உதாரணமாக மாற்றுகின்றன. நண்டு குச்சிகள், அல்லது சால்மன், அல்லது சிவப்பு மீன், அல்லது காளான்கள் மற்றும் கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்டு லாவாஷ் ரோல் செய்தால் என்ன செய்வது? ம்ம்ம்ம். உண்மையான ஜாம்!
இது முற்றிலும் தனித்துவமான மற்றும் பல்துறை உணவாகும், விதிவிலக்காக சுவையானது, பசியைத் தூண்டும் தோற்றம் கொண்டது. எல்லோரும் லாவாஷ் ரோலை விரும்புகிறார்கள்: குழந்தைகள் அதன் சுவாரஸ்யமான விளக்கக்காட்சிக்காக, ஆண்கள் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பல்வேறு வகைகளுக்கு.
ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது பெண்களை, சோர்வடையாத தேனீக்களைக் கவர்ந்தது - விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைப்பதற்கும், சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் உணவளிக்கும் வாய்ப்பிற்காக, அன்புக்குரியவர்களின் போற்றுதலை மேம்படுத்துவதற்கும் தூண்டுவதற்கும் வாய்ப்பு.
லாவாஷ் ரோல்ஸ் பண்டிகை மற்றும் பஃபே டேபிள்களில் காட்டப்படும் மற்றும் பிக்னிக் மற்றும் காலை உணவுகளின் இன்றியமையாத பண்பு ஆகும். இது சிற்றுண்டி வகையின் ஒரு வகையான கிளாசிக் ஆகும்.
ரோலுக்கான நிரப்புதல் பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். ஆனால் ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான நிரப்புதல் நண்டு குச்சிகள் ஆகும்.
முதலாவதாக, தாகமாக, அற்புதமான மென்மையான சுவையுடன், அவை தங்களுக்குள் ஒரு அற்புதமான நிரப்புதல்.
இரண்டாவதாக, அவை பல பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன. அவற்றின் கலவையானது சுவையின் தனித்துவமான களியாட்டத்தை உருவாக்க முடியும்.
மூன்றாவதாக, ஒரு மலிவான செய்முறையின் பட்ஜெட் கூறும் முக்கியமானது.
நம்பமுடியாத ஜூசி மற்றும் மென்மையான பசியின்மை. உண்மையான ஜாம்!
பெருமைக்குரிய ஒரு மூலத்தைத் தயாரிக்க, இல்லத்தரசி இருக்க வேண்டும்:
நேரம் பறந்தது. நீங்கள் ரோலை பகுதிகளாக வெட்டி அதன் செழுமையான சுவையில் மகிழலாம். மகிழுங்கள்!
நிரப்புதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படலாம். இது சுவை சம்பந்தப்பட்ட விஷயம். இது கீரைகளுக்கும் பொருந்தும் - சமையல்காரரின் விருப்பத்தைப் பொறுத்து அதன் கலவையை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம்.
ரோலின் சுறுசுறுப்பானது பலவிதமான முழுமையான ஒருங்கிணைந்த தயாரிப்புகளால் வழங்கப்படுகிறது, இது சுவைகளின் பிரகாசமான தட்டுகளாக மாறும்.
அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான மற்றும் உணவு, காரமான ஆனால் காரமான இல்லை. ஒரு சிற்றுண்டி உணவாக, எந்த விருந்திலும் இதற்கு சமம் இல்லை. சமையல் விசித்திரக் கதையின் தனித்துவம் ஒரு அழகான, கவர்ச்சியான மற்றும் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை வழங்குகிறது.
தயாரிப்புகள் கிடைக்கின்றன, நேர செலவுகள் மிகக் குறைவு. விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த அல்லது உங்கள் வீட்டைக் கவர, நீங்கள் ஒரு தொகுப்பைத் தயாரித்து வணிகத்தில் இறங்க வேண்டும்.
ரோலை முந்தைய நாள் சுருட்டலாம். இது நன்றாக ஊறவைத்து மேலும் ஜூசியாக இருக்கும். சேவை செய்வதற்கு முன், ரோல் அழகாக ஒன்றரை முதல் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.
படம் ஒரு பேனாவுக்கு தகுதியானது! முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!
நீங்கள் கொரிய பாணியில் கேரட் வாங்கலாம். ஆனால் சுவையான உணவை நீங்களே தயாரிப்பதில் அதிக மகிழ்ச்சி கிடைக்கும்.
இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல, இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் - நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!
அசாதாரணமான மென்மையான மற்றும் தாகமாக, ஒரு கிரீமி சுவையுடன், சால்மன் கொண்ட லாவாஷ் ரோலுக்கு எந்த சிறப்பு விளம்பரமும் தேவையில்லை.
முக்கிய தயாரிப்புகள் தங்களைப் பற்றி பேசுகின்றன. எந்த வண்ணமயமான பெயரடைகளும் இந்த உணவின் அற்புதமான சுவையை அதன் அற்புதமான தோற்றத்துடன் தெரிவிக்க முடியாது. நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்!
எனவே, நாங்கள் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பைத் தயாரிக்கிறோம்.
தயார்! தெய்வீக சுவை மற்றும் பான் பசியை அனுபவிக்கவும்!
ஒரு அசல் டிஷ், நம்பமுடியாத திருப்தி மற்றும் சத்தான, சூடான கோடை ஒரு புத்துணர்ச்சி சுவை. இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது, அது எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.
தயார்! எங்களை மேசைக்கு அழைக்கவும். மகிழுங்கள்!
மேஜையில் சிவப்பு மீன் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் ஒரு உண்மையான விடுமுறை! நேர்த்தியான சுவை கொண்ட ஒரு தகுதியான உணவு. தயிர் நிறை மற்றும் மெல்லிய புளிப்பில்லாத ரொட்டியின் தழுவலில் உள்ள மீன் ஒரு சிறந்த கலவையாகும், நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானது மற்றும் பணக்காரமானது.
மேலும் கூறுகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை. குழந்தைகள் கூட அத்தகைய சுவையான உணவை மறுக்க மாட்டார்கள். நேரத்தை வீணடிக்காமல், இந்த அசாதாரண ரோலைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
ரோல் தயாராக உள்ளது! முயற்சி செய்து பாராட்ட வேண்டிய நேரம் இது. பொன் பசி!
இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான, பணக்கார நிரப்புதலுடன், விடுமுறை மெனுவைத் தயாரிக்கும் போது மற்றும் இயற்கைக்கு வெளியே செல்லும் போது இது ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை கைக்கு வரும்.
இது ஒரு முழுமையான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு, மதிய உணவிற்கு ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி.
ரோல் தயாராக உள்ளது! தொகுப்பாளினி அமைதியாக இருக்க முடியும் - எல்லோரும் மகிழ்ச்சியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருப்பார்கள்! விருந்தினர்களும் செய்முறையைக் கேட்பார்கள்.
பல்வேறு நிரப்புதல் தயாரிப்புகளுக்கு நன்றி, லாவாஷ் ரோல் எப்போதும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
அனைத்து சமையல் நிபுணர்களுக்கும் சாதாரண மற்றும் பாரம்பரிய லாவாஷிலிருந்து நீங்கள் பல அற்புதமான விஷயங்களைச் செய்யலாம்! ஆர்மீனியாவில் அவர்கள் சொல்வது போல், அதில் பிசாசை மடிக்கவும், அது சுவையாக மாறும் ... இன்று நாம் மற்ற உலகத்துடன் குழப்பமடைய மாட்டோம், ஆனால் அனைவருக்கும் பழக்கமான தயாரிப்புகளை கையாள்வோம் - நமக்கு பிடித்த இனிப்பு சன்னி சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள். விடுமுறையின் போது மெகா பிரபலமானது. இதுபோன்ற பொருட்களுடன் சாலட்களை நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை தயாரித்திருக்கலாம், ஆனால் அவற்றை பிடா ரொட்டியில் போர்த்த முயற்சிக்கவில்லையா? நிரப்புதலுடன் கூடிய லாவாஷ், குறிப்பாக அது மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும் போது, விடுமுறை விருந்தில் வெற்றி பெறுகிறது!
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, இயற்கையான மயோனைசே மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் ஏராளமான "Es" கொண்ட கடையில் வாங்காத மயோனைஸைப் பயன்படுத்தி நண்டு குச்சிகளைக் கொண்டு பிடா ரோல்களைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் கடுமையாக அறிவுறுத்துகிறோம். ஆனால் உண்மையில் இந்த பிடா ரோல் ரெசிபியை சுவையாக மாற்றுவது உயர்தர நண்டு குச்சிகள். எங்கள் படிப்படியான செய்முறை இந்த அற்புதமான பசியை விரைவாகத் தயாரிக்கவும், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்கவும் உதவும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்!
தேவையான பொருட்கள்:
சமைக்கும் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
சேவைகள்: 15-20 ரோல்கள்
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, பிடா ரொட்டிக்கு நிரப்புவதற்கு உயர்தர நண்டு குச்சிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நண்டு குச்சிகளின் தொகுப்பில் நண்டு இறைச்சி இல்லை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் இன்னும், சில உற்பத்தியாளர்கள் மிகவும் ஒழுக்கமான தயாரிப்பை உருவாக்குகிறார்கள், அதை நீங்கள் கடை அலமாரிகளில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவரை எப்படி கண்டுபிடிப்பது? கலவையில் கவனம் செலுத்துங்கள்: முட்டை தூள் அல்லது ஸ்டார்ச் குச்சிகளின் கலவையில் முதலில் பட்டியலிடப்பட்டிருந்தால், அது சுரிமியாக இருக்கக்கூடாது - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் என்று அழைக்கப்படுபவை, அத்தகைய நண்டு குச்சிகளை எடுக்காமல் இருப்பது நல்லது. குச்சிகளின் கலவை மற்றும் தோற்றத்தை நாங்கள் கவனமாகப் பார்க்கிறோம் - சற்று ஈரமான, ஒளி மற்றும் குச்சிகளை கூட பயமின்றி செய்முறைக்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
1. நேரத்தை வீணாக்காமல், நடுத்தர வெப்பத்தில் முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கவும். முட்டைகள் சமைக்கும் போது, மீதமுள்ள பொருட்களை வெட்ட ஆரம்பிக்கலாம். ஓட்டில் இருந்து உரிக்கப்படும் நண்டு குச்சிகளை பொடியாக நறுக்கவும்; உதாரணமாக, குச்சியை நீளவாக்கில் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி, பின் துண்டுகளை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். நிரப்பும் பொருட்களை கலக்க ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
2. மூன்று கடினமான சீஸ், முன்னுரிமை நன்றாக, ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில். கடினமான சீஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், தொத்திறைச்சி சீஸ், வழக்கமான அல்லது புகைபிடித்த சுலுகுனி சீஸ் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றால் மாற்றப்படலாம். சீஸ் வகை உங்கள் சமையல் கற்பனையால் மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது!
3. குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு புதிய மூலிகைகள் அரைக்கவும்.
4. சோளத்துடன் ஒரு இரும்பு அல்லது பிற கொள்கலனில் இருந்து, அங்கு இருக்கும் அனைத்து தேவையற்ற திரவத்தையும் வடிகட்டி, தானியங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுவோம்.
5. இந்த நேரத்தில், முட்டைகள் பொதுவாக கடின வேகவைக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் ஓடுகளில் உள்ள பனி நீரில் விரைவாக குளிர்விக்கப்படுகின்றன, பின்னர் உரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் குச்சிகள் போல நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன.
6. நாங்கள் மயோனைசேவுடன் மயோனைசேவுடன் பருவத்தை நிரப்புவதன் மூலப்பொருட்களை மட்டுமே ஒன்றாக இணைக்கிறோம், அதாவது. மயோனைசேவின் அளவு உணவு உண்மையில் "மிதக்கும்" அளவுக்கு இருக்கக்கூடாது. மயோனைசே பிரியர்கள் அதை ஆலிவர் சாலட்டுக்கு விட்டுவிடலாம், ஆனால் இப்போது பிடா ரொட்டி அதிகமாக ஈரப்படுத்தப்படாமல் இருப்பதும், பரிமாறும்போது கிழிக்காமல் இருப்பதும் எங்களுக்கு முக்கியம்.
7. பொதுவாக 3-4 டீஸ்பூன். உணவின் குறிப்பிட்ட பகுதிக்கு போதுமானது. எங்கள் எதிர்கால நிரப்புதலை நன்கு கலக்கவும், அது சமமாக விநியோகிக்கப்படும் மற்றும் உயவூட்டப்படும்.
8. இப்போது எல்லாம் எளிது - பிடா ரொட்டியை அவிழ்த்து, உங்கள் விருப்பப்படி மெல்லிய அல்லது நடுத்தர அடுக்கில் நிரப்புவதன் மூலம் மேற்பரப்பை "பரவவும்". நாங்கள் பிடா ரொட்டியின் ஒரு விளிம்பை (சுமார் 4 சென்டிமீட்டர்) தொடாமல் விட்டுவிடுகிறோம், அதன் முழு நீளத்திலும் ஒரு மயோனைசே துண்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம், உருட்டும்போது பிடா ரொட்டியின் விளிம்பை ஒன்றாகப் பிடிக்க இது உதவும்.
9. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் பிடா ரொட்டியை இறுக்கமான ரோலில் உருட்டவும். மெல்லிய பிடா ரொட்டியின் அடுத்த தாளுடன் ஒரே மாதிரியான கையாளுதல்களை நாங்கள் செய்கிறோம். அவற்றை சுமார் 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் ஊற விடுகிறோம். பின்னர் நீங்கள் சுமார் 2-3 செமீ தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி, அலங்கரித்து பரிமாறலாம்.
10. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் லாவாஷ் ரோல்ஸ் தயார்! லாவாஷ் நிரப்புதலுக்கான பிற சமையல் குறிப்புகள் உங்களிடம் இருந்தால், அவற்றை கருத்துகளில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! பொன் பசி!
ஒரு மாற்று சாஸ் கெட்ச்அப், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், மென்மையான தயிர் சீஸ் அல்லது எந்த சீஸ் பரவல். கேரட் சாறு (நாம் ஒரு ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறுவோம்) அல்லது உறைந்த கீரை (சுவாரஸ்யமான பச்சை) போன்ற வைட்டமின் நிறைந்த ஏதாவது ஒன்றை பூச்சு பூசலாம்.
பரிசோதனை! பயனுள்ள பொருட்களுடன் எந்த உன்னதமான சிற்றுண்டியையும் நீங்கள் வளப்படுத்தலாம். நண்டு குச்சிகளின் கலவையுடன் பிடா ரொட்டியை நிரப்பும்போது, கணிசமான அளவு புரதத்தைப் பெறுகிறோம் - மீன் இறைச்சி (சுரிமி) காரணமாக. அதிலிருந்து ஒரு தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. கொழுப்புகள் சரிசெய்யப்படலாம், மேலும் மயோனைசேவை சாஸாகப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.
சமையல் பிறகு அவர்கள் உங்களுக்காக காத்திருக்கிறார்கள்பிடா ரொட்டியுடன் வேலை செய்வதற்கும் முக்கிய நிரப்புதலைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் நடைமுறை ஆலோசனை.
கட்டுரை மூலம் விரைவான வழிசெலுத்தல்:
எங்களுக்கு வேண்டும்:
நாங்கள் நடுத்தர கொத்து ½ வரை எடுத்துக்கொள்கிறோம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான வழிமுறை.
முதலில் நாம் பூர்த்தி செய்கிறோம்.
நண்டு குச்சிகளை பொடியாக நறுக்கவும். முதலில் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் கீற்றுகளை குறுக்காக வெட்டி சுமார் 0.5 செ.மீ., பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கெட்டியாகும் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். பின்னர் அதை தட்டுவது எளிதாக இருக்கும். ஒரு நடுத்தர அல்லது நன்றாக grater பயன்படுத்தவும்.
நொறுக்கப்பட்ட இரண்டு கூறுகளையும் கலந்து இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
இப்போது பிடா ரொட்டியுடன் தொகுப்பைத் திறந்து, தாளை மேசையில் வைக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் ரொட்டியை பரப்புவது போல், கேன்வாஸ் மீது சாஸ் விநியோகிக்கவும். ஒரு நெகிழ்வான பரந்த கத்தி, ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா உதவும்.
நிரப்புதலை பிடா ரொட்டிக்கு மாற்றி, தாளின் மேல் சம அடுக்கில் விநியோகிக்கவும், மேலே லேசாக அழுத்தவும். நாங்கள் பிடா ரொட்டியை போர்த்தி, சிறிது அழுத்தி, நிரப்புதல் பொருந்துகிறது ஆனால் பெரிதாக சிதைக்கப்படவில்லை.
க்ளிங் ஃபிலிமில் போர்த்தி 2+ மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ரோல் மிக நீளமாக இருந்தால், முதலில் அதை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் படத்தில் மூடி, பின்னர் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3-5 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக கூர்மையான கத்தியால் ரோலை வெட்டி, பகுதிகளாக பசியை பரிமாறவும்.
இது ஒரு அடிப்படை எளிய செய்முறையாகும். புதிய சுவைகளை வழங்குவது எளிதுநண்டு குச்சிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட இந்த லாவாஷ் ரோல். உதாரணத்திற்கு:
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை ஒரு பெரிய அளவிலான நிரப்புதலுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - விடுமுறைக்கு
அதை ஊறுகாய் வெங்காயத்துடன் மாற்றலாம்.
நாம் எப்படி சமைக்கிறோம்.
மேலே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புகளை அரைக்கவும்.
வெங்காயத்தை முடிந்தவரை நன்றாக வெட்டுகிறோம், ஆனால் வடிவம் இழக்கப்படாமல் இருக்க கூர்மையான கத்தியால்.
அனைத்து நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், அது ஒரு சாலட் போல.
லாவாஷுடன் எளிமையான வேலையின் நிலைகள் மேலே விவரிக்கப்பட்ட படிப்படியான செய்முறையைப் போலவே இருக்கும். நாங்கள் ஒரு உலர்ந்த இலை மீது சாலட்டை விநியோகித்தோம், அதை உருட்டி, படத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம்.
பகுதிகளாக வெட்டப்பட்ட ரோலைப் பரிமாறவும் - 4-5 செ.மீ.. ஒரு கூர்மையான கத்தி, துல்லியம் மற்றும் தெளிப்பதற்காக பச்சை வெங்காயத்தின் குவியல் - உணவுக்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் நமக்குத் தேவை அவ்வளவுதான்.
சுவாரசியமான தீர்வு!
வலதுபுறத்தில் உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, செய்முறையில் பெரிய கீரைகளைச் சேர்க்கவும். பிடா ரொட்டியில் கீரை இலைகளை (தோட்டம் அல்லது பனிப்பாறை) வைக்கவும், பின்னர் மட்டுமே நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும்.
மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பம் - கசப்பான மற்றும் வயது வந்தோர். அவர் களமிறங்குகிறார்! வலுவான மதுபானங்களுக்கான சிற்றுண்டி அட்டவணையை அலங்கரிக்கிறது.
1 பெரிய தாள் பிடா ரொட்டிக்கு நமக்குத் தேவை:
செய்முறை தயார் செய்வது எளிது! இந்தத் தொகுப்பில் உள்ள எல்லாவற்றையும் போல.
சிவப்பு மீனை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் மிளகுத்தூளிலும் அவ்வாறே செய்கிறோம். நண்டு குச்சிகள், எல்லா சமையல் குறிப்புகளிலும் உள்ளது: அரை சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக அரை நீளமாகவும் குறுக்காகவும் வெட்டவும்.
நாங்கள் மயோனைசே அடிப்படையில் சாஸ் தயார். அதில் அரை எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, பூண்டு கூழ் சேர்க்கவும் (ஒரு பத்திரிகை மூலம் துண்டுகளை அனுப்பவும்).
நறுக்கிய பொருட்களை கலந்து பாதி சாஸ் சேர்க்கவும். நாங்கள் இரண்டாவது பாதியை தாளின் மீது விநியோகிக்கிறோம். தாளில் கீரை இலைகளை வைக்கவும், பின்னர் மீன் மற்றும் காய்கறி கலவையை ரோல் வரை உருட்டவும்.
குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில், படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் இந்த விருப்பத்தை வைக்கவும்.
எங்களுக்கு வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்.
மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி ஏற்கனவே நன்கு தெரிந்த அனைத்து பொருட்களையும் அரைக்கவும். முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும். முட்டை வெகுஜனத்தை இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
ரோலை அசெம்பிள் செய்தல். முதலில், கெட்ச்அப்புடன் தாளை பூசவும், பின்னர் முட்டை வெகுஜனத்தை விநியோகிக்கவும். நண்டு குச்சிகளின் துண்டுகளை சமமாக மேலே தெளிக்கவும். கடைசி அடுக்கு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்: ஒரு நடுத்தர grater பயன்படுத்தி நேரடியாக தாள் மேலே தட்டி.
குளிரில், படத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். 2 மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் வெட்டி பரிமாறலாம்!
பெரிய பிடா ரொட்டிக்கு நமக்குத் தேவை:
நாம் எப்படி சமைக்கிறோம்.
அனைத்து பொருட்களையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்: சீஸ், குச்சிகள், வெள்ளரி.
பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கி, புளிப்பு கிரீம் உடன் இணைக்கவும்.
சாஸுடன் மூன்று கூறுகளின் துண்டுகளை கலந்து, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
பிடா ரொட்டி மீது விளைவாக வெகுஜனத்தை விநியோகிக்கவும், அதை படமாக உருட்டவும், குளிரூட்டவும்.
2 மணி நேரம் கழித்து, நண்டு குச்சிகள் கொண்ட பிடா ரோலின் மற்றொரு சுவையான மற்றும் மலிவான பதிப்பு ரோல்களாக வெட்ட தயாராக உள்ளது.
ஒரு சில யோசனைகளைப் பாருங்கள்இந்த மீன் மற்றும் சீஸ் ஒரு காய்கறி உச்சரிப்பு நிரப்புதல்.
நண்டு குச்சிகள் அல்லது கொழுப்புள்ள விலையுயர்ந்த சால்மன் - நீங்கள் எந்த நிரப்புதலை உணவின் ஹீரோவாக ஆக்குகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல. பிடா ரோல்களை உருட்டுவதற்கான விதிகள் ஒன்றே.
ரோல் ஊறவைக்கப்பட்டு, பகுதிகளாக வெட்டுவதற்கு எளிதாக இருப்பதை உறுதி செய்ய நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
நாம் ரோலை உருட்டிய பிறகு, அதை ஒட்டிய படலத்தின் மீது தையல் பக்கமாக வைத்து, கவனமாக அதை மடிக்கவும். இந்த வடிவத்தில், குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிற்றுண்டி வைக்கவும். வெட்டுவதற்கு, கூர்மையான கத்தியைத் தேர்ந்தெடுத்து, ரோல்களை மிகவும் மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டாம் (ரோல் துண்டின் தடிமன் 3 செ.மீ. இருந்து).
ஒப்புக்கொள்கிறேன், நண்டு குச்சிகள் கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோல், மற்றும் புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையும் கூட, நிரப்புதல் மற்றும் துணியை எப்படி உருட்டுவது என்பது பற்றி எந்த கேள்வியும் இல்லை. மற்ற திருப்பங்களுக்கு பகிரப்பட்ட ரகசியங்களைப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் இதைப் பற்றிய கருத்தைத் தெரிவிக்க மறக்காதீர்கள்.
பொன் பசி! விடுமுறை வெற்றிகரமாக இருக்கட்டும்!
கட்டுரைக்கு நன்றி (9)
கோழி முட்டைகளை ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும், அவற்றை முழுமையாக மூடுவதற்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும், சமைக்கும் போது ஷெல் வெடிப்பதைத் தடுக்க ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் பாத்திரத்தை வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அவற்றை இன்னும் கொஞ்சம் சமைக்கவும். 8 நிமிடங்கள்அதனால் அவை கடின வேகவைத்ததாக மாறும். இதற்குப் பிறகு, சூடான நீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும். முட்டைகளை உரிக்க எளிதானது மற்றும் அதே நேரத்தில் வேகமாக குளிர்விக்க இது அவசியம். அடுத்து, முட்டைகளை தோலுரித்து, அவற்றை அரைக்கவும். மேலும் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. 
பூண்டை உரிக்கவும், குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்கவும், பின்னர் சிறந்த grater மீது தட்டி, அல்லது ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும். ஓடும் நீரின் கீழ் கீரைகளை நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் சமையலறை காகித துண்டுகளால் உலரவும், ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை அவற்றை வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் வைக்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட பிடா ரொட்டியை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும் சில நொடிகள். இது மிகவும் மீள்தன்மையுடனும், பின்னர் மடிக்க எளிதாகவும் செய்யப்பட வேண்டும். 
இதற்குப் பிறகு, மேசையின் வேலை மேற்பரப்பில், திறக்கவும் சூடான பிடா ரொட்டியின் 1 தாள். நறுக்கிய நண்டு குச்சிகளை சமமான மற்றும் நேர்த்தியான அடுக்கில் தடவி, மேலே மூலிகைகள், சிறிது மிளகு மற்றும் உப்பு உங்கள் சுவைக்கு தெளிக்கவும். அடுத்து, மயோனைசேவின் சம அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலாக உருட்டி இப்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். 
இப்போது பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது தாளை அவிழ்த்து, நண்டு குச்சிகளை மீண்டும் சமமாக வைக்கவும், மிளகு மற்றும் உப்பு உங்கள் விருப்பப்படி மேலே வைக்கவும். மயோனைசே ஒரு சீரான அடுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். முதல் உருட்டப்பட்ட ரோலை இரண்டாவது பிடா ரொட்டியின் விளிம்பில் வைத்து இரட்டை ரோலில் உருட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 
மேஜையில், லாவாஷின் மூன்றாவது தாளை அவிழ்த்து, அதில் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய முட்டை, லாவாஷின் முழு மேற்பரப்பிலும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டை சமமாக விநியோகிக்கவும். மேலே சிறிது உப்பு மற்றும் அரைத்த மிளகு சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சமமாக பரப்பவும். பிடா ரொட்டியின் விளிம்பில் இரட்டை ரோலை வைக்கவும் டிரிபிள் ரோல் செய்யுங்கள்.
இப்போது எங்கள் ரோல் கூடியது, அதை ஒரு தடிமனான பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், அதை இறுக்கமாகவும், அடிவாரத்தில் காற்று புகாததாகவும் கட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குறைந்தது 2 மணி நேரம்.ரோல் சேவை செய்வதற்கு முன், அதை பையில் இருந்து அகற்றி, பகுதிகளாக வெட்டவும், அதன் தடிமன் இருக்க வேண்டும் 
பரிமாறும் தட்டில் அழகாக வைக்கவும் மற்றும் ஜூசி மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியாக பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! உங்கள் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, இந்த உணவை நிரப்புவதை எளிதாக மாற்றலாம். பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஜாம்கள் அல்லது பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்தி குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு ரோலையும் நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.
இந்த ரோல் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்களிடமிருந்து அதிக முயற்சி எடுக்காது, எனவே விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வழியில் இருக்கும்போது, இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள், குறிப்பாக இந்த பசியின்மை வலுவான மது தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றது.
நீங்கள் இந்த ரோலை மயோனைசேவுடன் மட்டுமல்ல, எந்த விருப்பமான சாஸையும் பயன்படுத்தலாம். மேலும் அதை மென்மையாக்க, வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடுக்குகளை பூசவும், பூண்டுடன் அல்லது இல்லாமல் முன் கலக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் என்பது விடுமுறை அட்டவணை மற்றும் வழக்கமான மதிய உணவு இரண்டிற்கும் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். இத்தகைய ரவுலட்டுகள் சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்; அவை பல மடங்கு சிறப்பாக இருக்கும் மற்றும் மோசமான சுவை இல்லை, சில சமயங்களில் வழக்கமான சாண்ட்விச்களை விட சுவையாக இருக்கும்.
இந்த கட்டுரையில் எழுதப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் படிப்பதன் மூலம், டிஷ் உள்ள நண்டு குச்சிகள் பல தயாரிப்புகளுடன் இணைந்திருப்பதால், முற்றிலும் மாறுபட்ட பொருட்களுடன் அத்தகைய உணவை நீங்கள் செய்யலாம்.
ஆர்மேனிய லாவாஷ் நண்டு குச்சிகள் உட்பட அனைத்திற்கும் சரியாக செல்கிறது. பண்டைய காலங்களில், ஆர்மீனியாவின் மன்னர் அராம் மற்ற வகை ரொட்டிகளுக்குப் பதிலாக லாவாஷ் சுட வேண்டும் என்று கட்டளையிட்டது ஒன்றும் இல்லை. சிறையிருப்பில் இருந்த அரம் அரசரை பட்டினியில் இருந்து காப்பாற்றியது லாவாஷ் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
பிடா ரொட்டியில் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட ரோலுக்கான மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் பொதுவான செய்முறை. இந்த டிஷ் நிறைய நேரம், முயற்சி மற்றும் பணம் தேவையில்லை. மற்றும் இங்கே சமையல் ஒன்று உள்ளது. ரோல் மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் இரவு உணவு மேசையை நன்றாக அலங்கரிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு சுத்தமான தட்டில் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated இதில் எடுத்து. பூண்டை ஒரே தட்டில் ஒரு பிரஸ் மூலம் அனுப்புகிறோம்; பத்திரிகை இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை கத்தியால் நறுக்கி பாலாடைக்கட்டியுடன் கலக்கலாம்.
மற்றொரு சுத்தமான தட்டை எடுத்து, வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.
கீரைகளை நறுக்கி, முட்டையுடன் கலக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை நறுக்கி மூன்றாவது தட்டில் வைக்கவும்.
பிடா ரொட்டியின் ஒரு தாளை எடுத்து மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். தடவப்பட்ட லாவாஷில், நறுக்கிய நண்டு குச்சிகளின் முதல் அடுக்கை லாவாஷின் முழு தாள் மீதும் சமமாக வைக்கவும்.
இரண்டாவது தாளை எடுத்து, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து நண்டு குச்சிகளில் வைக்கவும், பின்னர் பூண்டுடன் கலந்த பாலாடைக்கட்டியை சமமாக பரப்பவும்.
மூன்றாவது தாளுடன் முந்தையதைப் போலவே செய்கிறோம். மூலிகைகள் கொண்ட முட்டைகள் இந்த தாளில் போடப்படுகின்றன.
அனைத்து பொருட்களையும் போட்ட பிறகு, எதையும் கிழிக்காதபடி கவனமாக உருட்டவும். ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பின்னர் கூர்மையான கத்தியால் நீங்கள் விரும்பும் தடிமனாக வெட்டவும்.
இறுதியாக, ஒரு தட்டில் வைத்து அழகுக்காக மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ரோல் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. பொன் பசி!
உங்கள் பிடா ரொட்டியின் மேற்பகுதி நனைந்து அசிங்கமாக இருப்பது உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், அடுப்பைப் பயன்படுத்தி பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட ரோல் மற்றும் அதை அடுப்பில் சுட வேண்டும். நிரப்புதல் அதன் பழச்சாறுகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் பிடா ரொட்டி மேஜையில் அழகான மற்றும் வழங்கக்கூடிய தோற்றத்தைப் பெறுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
4 முட்டைகளை வேகவைக்கவும். நண்டு குச்சிகளை நன்றாக grater மீது தட்டவும்.
வேகவைத்த முட்டைகள் குளிர்ந்து நன்றாக grater மீது grated வேண்டும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீனை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளலாம், ஆனால் விதைகள் இல்லை என்று நீங்கள் விரும்பினால், அதை ஒரு பிளெண்டரில் அரைப்பது நல்லது.
முட்டைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் விளைவாக பதப்படுத்தல் வெகுஜன சேர்க்க. இவை அனைத்திற்கும் நாம் மயோனைசே சேர்க்கிறோம். மயோனைசே தேவைப்படுகிறது, இதனால் நிரப்புதல் வறண்டு போகாது, ஆனால் அது திரவமாகவும் இருக்கக்கூடாது. மேலும் இதற்கெல்லாம் வெந்தயம் சேர்க்கவும். பின்னர் அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை மேசையில் வைத்து நிரப்பி, பிடா ரொட்டி முழுவதும் சமமாக பரப்பவும். பின்னர் அதை உருட்டி ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
ஒரு முட்டை பச்சையாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் அதை எடுத்து, அதை ஒரு குவளை அல்லது ஒரு சிறிய தட்டில் உடைக்கிறோம், அது எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, அதை அடிப்போம். இந்த முட்டையுடன் பிடா ரொட்டியைத் துலக்கி, பேக்கிங் தாளை குளிர்ந்த அடுப்பில் வைத்து 150-180 டிகிரியில் சுடவும். சமைக்கும் போது, மேலோடு பொன்னிறமாகவும், மிருதுவாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, முட்டையுடன் மேலும் 2 முறை பிரஷ் செய்யவும்.
20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பிடா ரொட்டி தயாராக உள்ளது. துண்டுகளாக்கி பரிமாறலாம்.
நண்டு குச்சிகளை தேய்க்கும் போது பரவாமல் இருக்க, அவற்றை முழுமையாக கரைக்க வேண்டாம்.
புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு லாவாஷ் ரோல் எளிமையான விருப்பமாகும். இது தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவைப்படும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை வேகவைத்து, நண்டு குச்சிகளை உரித்து, வெந்தயத்தை கழுவி உலர வைக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater பயன்படுத்தி தட்டி.
உருகிய சீஸ் கொண்டு பிடா ரொட்டியை கிரீஸ் செய்யவும்.
வெந்தயத்தை நறுக்கி பிடா ரொட்டியில் தெளிக்கவும்.
ஒரு நல்ல grater மீது முட்டைகளை தட்டி மற்றும் வெந்தயம் மீது தெளிக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை அரைத்து, வெந்தயத்தின் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும்.
மேலே சீஸ் தூவி, அனைத்தையும் ஒரு ரோலில் உருட்டவும். பின்னர் வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
நீங்கள் நாள் முழுவதும் வேலை செய்தால், வேலையில் நீங்கள் எப்போதும் கேன்டீனுக்கு செல்ல விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் மாலையில் சமைத்து உங்களுடன் வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோல் விடுமுறை அட்டவணையை நன்றாக பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, சாண்ட்விச்களை மாற்றியமைக்க வந்துள்ளது, இது லாவாஷுடன் ஒப்பிடும்போது அழகாகத் தெரியவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
காய்கறி தோலுரிப்புடன் வெள்ளரிகளை நறுக்கவும்.
கிரீம் சீஸ் உடன் பிடா ரொட்டியை பரப்பவும்.
பிடா ரொட்டியில் வெள்ளரிகளை வைக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை எடுத்து, கவனமாக அவற்றை அவிழ்த்து வெள்ளரிகள் மீது வைக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை உருட்டி, க்ளிங் ஃபிலிம் எடுத்து, அதில் போர்த்தி 15 நிமிடம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இறக்கி வெட்டவும்.
நீங்கள் விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறீர்களா? நீங்கள் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோல் உங்கள் மேஜையில் ஒரு அழகான கூடுதலாக மிகவும் பொருத்தமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை வேகவைத்து, இறுதியாக நறுக்கவும்.
சீஸ் தட்டி.
வெள்ளரிகளை அரைக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை எடுத்து, அதன் மீது நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள், கொரிய கேரட் மற்றும் துருவிய சீஸ் ஆகியவற்றை வைக்கவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு ரோலில் உருட்டவும். துண்டுகளாக்கி பரிமாறவும்.
பிடா ரொட்டியில் தண்ணீரைத் தவிர்க்க, நீங்கள் முதலில் கொரிய கேரட்டில் இருந்து அனைத்து சாறுகளையும் அகற்ற வேண்டும்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோலை ரொட்டிக்கு பதிலாக சூப்புடன் ஒரு பசியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நிரப்புதலைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைகளை நறுக்கவும்.
ஃபெட்டாவை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கீரை இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும்.
கீரையின் முதல் இலையில் கீரை இலைகளை வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் தடவப்பட்டு, மேல் ஃபெட்டாவை வைக்கவும். இரண்டாவது தாளுடன் மூடி, மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். முட்டைகள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை மேலே வைக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சாண்ட்விச்கள் அல்லது கஞ்சியுடன் கூடிய சலிப்பான காலை உணவுகளால் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், ஒரு வாணலியில் வறுத்த நண்டு குச்சிகளுடன் இதயமான பிடா ரொட்டியை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் மூலிகைகளை நறுக்கவும்
பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியில் பூண்டைச் சேர்த்து, பூண்டு அழுத்தி வழியாக அனுப்பவும், அதை மென்மையாக்க மைக்ரோவேவில் சூடுபடுத்தவும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு lavash முதல் அடுக்கு பரவியது மற்றும் கீரைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் சேர்க்க.
பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது அடுக்கை எடுத்து மூடி வைக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து அவற்றுடன் துலக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். காலை உணவு தயார்.
நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்க முடிவு செய்துள்ளீர்கள், என்ன சமைக்க வேண்டும், உங்கள் சலிப்பான மெனுவை சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான ஒன்றை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்று தெரியவில்லை. லீன் லாவாஷ் ரோல் உங்கள் உணவுக்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை கழுவி உலர வைக்கவும், பின்னர் கீற்றுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கு வெட்டவும்.
வாணலியை சூடாக்கி, முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
தக்காளியை சிறிய வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
காளான்களை ஒரு தட்டில் மாற்றி இறுதியாக நறுக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை எடுத்து விரிக்கவும். கெட்ச்அப் கொண்டு கிரீஸ், மேல் முட்டைக்கோஸ் வைத்து, பின்னர் தக்காளி மற்றும் காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட், மேல் மெலிந்த மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். பின்னர் நண்டு குச்சிகளை மேலே வைத்து கவனமாக ரோலில் உருட்டவும்.
அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பிடா ரொட்டியை வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் சுடவும். பின்னர் நாம் அதை வெளியே எடுத்து, அதை குளிர்விக்க மற்றும் ரோல் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.
காளான்கள் மற்றும் தக்காளியில் நிறைய திரவம் இருந்தால், அவற்றை சாலட்டில் வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து சாறு வடிகட்ட வேண்டும்.
உங்களிடம் ஒரு கோடைகால வீடு உள்ளது, மேலும் சாலட்டைத் தவிர வெள்ளரிகளுடன் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகளுடன் ஒரு லாவாஷ் ரோலை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். டிஷ் தாகமாகவும், சுவையாகவும், மிக முக்கியமாக திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பிடா ரொட்டியில் சாலட் வைக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய முட்டைகள்.
வெள்ளரிகளை 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
நாங்கள் குச்சிகளை அவிழ்த்து விடுகிறோம்.
முட்டைகளில் வெள்ளரிகள் மற்றும் குச்சிகளை வைத்து மயோனைசே கொண்டு துலக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டி 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து வெட்டவும்.
பிடா ரொட்டியில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட இறைச்சி வகைகளை நீங்கள் விரும்பினால், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய பிடா ரோலை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கீரை இலைகளை நன்கு கழுவி உலர்த்துவது அவசியம், அதனால் எந்த சொட்டு தண்ணீர் இருக்காது.
நண்டு குச்சிகளை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பன்றி இறைச்சியை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
சீஸ் தட்டி.
பிடா ரொட்டி எடுத்து, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், மேலே கீரை இலைகள் வைத்து. பின்னர் நண்டு குச்சிகள், பன்றி இறைச்சி சேர்த்து, சீஸ் கொண்டு தூவி ஒரு ரோல் ரோல்.
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கலாம் அல்லது மைக்ரோவேவில் 30 வினாடிகள் சூடாக்கலாம்.எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
இந்த டிஷ் பல்வேறு வகையான இறைச்சியை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. பன்றி இறைச்சியை எந்த இறைச்சியுடன் மாற்றலாம், அல்லது சிவப்பு மீன் கூட மாற்றலாம்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பிடா ரொட்டியை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்தை நறுக்கவும்.
சீஸ் தட்டி.
பிடா ரொட்டியில் நண்டு குச்சிகளை வைக்கவும், பின்னர் சோளம், மேல் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் தெளிக்கவும். லாவாஷின் இரண்டாவது தாளை மேலே அழுத்தி ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
பிடா ரொட்டியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 10-15 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பகுதிகளாக வெட்டவும்.
நண்டு குச்சிகளுடன் பிடா ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிறந்த உணவு. நீங்கள் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினால், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மெல்லிய லாவாஷ் ரோலை முயற்சிக்கவும்; நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் இந்த தயாரிப்புகளின் கலவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை வேகவைத்து வெட்டவும்.
நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
லாவாஷ் ஒரு தாளை எடுத்து அதன் மீது பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும், சமமாக பரப்பவும். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி மீது நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைகளை வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு பரவி, ஒரு ரோலில் போர்த்தி வைக்கவும். பிறகு வெட்டி பரிமாறவும்.
இன்னும் அதிகமாக பரிசோதனை செய்ய விரும்புவோருக்கு, பாலாடைக்கட்டிக்கு சிறிது பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
15 நிமிடங்களில் ஹார்டி ரோல்ஸ். உங்கள் மேஜைக்கான அலங்காரங்கள் மற்றும் ஒரு சுவையான உணவு.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. வெந்தயத்தை நறுக்கி, சீஸ் மற்றும் வெந்தயத்தை கலக்கவும். ஒரு பத்திரிகையின் கீழ் ஒரு கிராம்பு பூண்டு பிழிந்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
தக்காளியை 4 பகுதிகளாக வெட்டி விதைகளிலிருந்து பிரிக்கவும். தக்காளியின் கடினமான பகுதியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
பிடா ரொட்டியை எடுத்து மயோனைசேவுடன் சிறிது கிரீஸ் செய்யவும், சமமாக தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் மேல் வைக்கவும். பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது அடுக்கு மற்றும் மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து நண்டு குச்சிகளை இடுங்கள். மற்றும் lavash மூன்றாவது தாள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி வெளியே இடுகின்றன.
அதை உருட்டி இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து வெட்டவும்.
தக்காளி பரவுவதைத் தடுக்க, டிஷ் தயாரிப்பதில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, அவர்களிடமிருந்து விதைகளை அகற்றுவது நல்லது.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் மேசைக்கு மிகவும் நல்ல மற்றும் சுவையான பசியாகும். விருந்தினர்கள் வீட்டு வாசலில் இருந்தால், இன்னும் எதுவும் தயாராக இல்லை என்றால், முதலில் இந்த உணவை மிக எளிதாகவும் விரைவாகவும், மிக முக்கியமாக, சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் செய்யுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சீஸ் தட்டி.
கரடுமுரடான தட்டில் நண்டு குச்சிகளை அரைக்கவும்.
கீரைகளை நறுக்கவும்.
வேகவைத்த முட்டை, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் துருவிய சீஸ், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைகளை கலந்து, அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். பின்னர் இரண்டாவது கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கு சேர்க்கப்படும்.
பிடா ரொட்டியை எடுத்து, மயோனைசேவுடன் கலந்த மூலிகைகள் அதை ஸ்மியர் செய்யவும். பாதியை அடுக்கி, பிடா ரொட்டியின் மீது சமமாகப் பரப்பவும், பின்னர் இரண்டாவது தட்டில் இருந்து கலந்த பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளில் பாதியை பரப்பவும், மேலும் சமமாக பரப்பவும்.
இரண்டாவது பிடா ரொட்டியை எடுத்து, முதல் ஒன்றில் வைத்து அதையே செய்யுங்கள்.
அதை உருட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் அதை எடுத்து, அதை வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
நீங்கள் கோடையில் சோர்வாக இருந்தால், இரவு உணவிற்கு என்ன சாப்பிடுவது என்று கவலைப்பட விரும்பவில்லை என்றால், வெங்காயம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் ஒரு பிடா ரோல் தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
