ஒரு சுவையான சாலட்டுக்கு எளிய பொருட்கள் பெரும்பாலும் போதாது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். அவை மிகவும் அசாதாரணமானவை, சாலட் சுவையாகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும். எப்பொழுதும் இல்லை! - நான் வாதிட விரைகிறேன்.
ஒரு களமிறங்கினார் ஒரு சாலட் தயார்! மேலும், கிடைக்கக்கூடிய எளிய பொருட்களிலிருந்து உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்!
இந்த சாலட்டின் தந்திரம் என்னவென்றால், இது கிண்ணங்களில் பகுதிகளாக பரிமாறப்படுகிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஒரு வழக்கமான சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறலாம், ஆனால் அது சுவாரஸ்யமாக இருக்காது. இந்த காக்டெய்ல் சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, பொருட்கள் மிகவும் சாதாரணமானவை, ஆனால்... அற்புதம்! அதை முயற்சி செய்து நீங்களே பாருங்கள், அதனால்தான் இது அவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் அது சத்தத்துடன் பறந்து செல்கிறது. 
சீன முட்டைக்கோஸ்,
பெரிய இனிப்பு ஆப்பிள்,
பார்மேசனின் ஒரு துண்டு (புகைப்படத்தில் உள்ளவற்றில் பாதி),
வீட்டில் வெள்ளை பட்டாசுகள்,
வெள்ளை இனிப்பு திராட்சை,
2 வேகவைத்த கோழி மார்பகங்கள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
பூண்டு 4-5 கிராம்பு,
மயோனைசே,
தாவர எண்ணெய்,
உப்பு.
முதலில், சாஸ் தயாரிப்போம்: மயோனைசேவில் பூண்டை பிழிந்து, 5-6 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். 
இப்போது சாலட்டை அசெம்பிள் செய்வோம் (நான் அதை கிண்ணங்களில் செய்தேன், இது மிகவும் நேர்த்தியானது)
ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் நாம் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு இலை வைத்து 
பின்னர் கோழி மற்றும் அரை சாஸ் 
பட்டாசுகள் 
மீதமுள்ள சாஸ் மற்றும் திராட்சை பாதிகள் 
அரைத்த சீஸ் உடன் மேலே அனைத்தையும் தெளிக்கவும். 
சாலட் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்பது நன்மை பயக்கும்.
திராட்சை மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட் உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும், ஏனெனில் இது மிகவும் எளிமையானது. மேலும் சுவையைப் பொறுத்தவரை, இது மிகவும் சிக்கலான உணவைக் கூட கொடுக்காது.
மிக முக்கியமான விஷயம் சரியான தயாரிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பது. சாலட்டின் அடிப்படை கோழி மற்றும் திராட்சை ஆகும். அத்தகைய சாலட்களுக்கு முற்றிலும் எந்த திராட்சையும் பொருத்தமானது.
ஆனால் விருந்தினர்களுக்கு சிரமத்தை ஏற்படுத்தாத வகையில் விதையற்ற வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.
கட்டாய புள்ளி - இறைச்சி கோழி இருக்க வேண்டும். மார்பக ஃபில்லட் சிறந்தது. கால்கள் அல்லது தொடைகளில் இருந்து சிவப்பு இறைச்சி மிகவும் நார்ச்சத்து மற்றும் சரம், எனவே அவற்றை சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
முக்கிய பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், வேகவைத்த முட்டை, பெர்ரி மற்றும் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற பொருட்கள் பெரும்பாலும் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மயோனைசே, பல்வேறு சாஸ்கள், ஆலிவ் எண்ணெய்: நீங்கள் எதையும் இந்த சாலட் பருவத்தில் முடியும். இந்த சாலட்டை அடுக்குகளாகவோ அல்லது கலவையாகவோ செய்யலாம்.
இது ஒரு அடுக்கு சாலட். இது தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டது. ஆனால் இது இருந்தபோதிலும் அது மிகவும் நிரப்புகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழியை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டை மற்றும் சீஸ் தட்டி. கொட்டைகளை நறுக்கவும்.
எல்லாவற்றையும் அடுக்குகளில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்: 1/2 பகுதி கோழி, 1/2 பகுதி முட்டை, கொட்டைகள், 1/2 பகுதி சீஸ். பின்னர் நாம் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்கிறோம். திராட்சையை பாதியாக வெட்டி சாலட்டின் மேல் வைக்கவும். வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
இந்த சாலட் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. சுவை மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் பொருட்கள் ஆரோக்கியமானவை சமையல் நேரம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். சமைத்த வரை ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும். முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பாதியில் திராட்சை. கொட்டைகளை நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மேலே சீஸ் தட்டவும். மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். நீங்கள் பசுமையால் அலங்கரிக்கலாம்.
சாலட் தயார்.
இந்த சாலட் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டது. விடுமுறை மற்றும் தினசரி உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பட்டாசு செய்ய ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். சீஸ் தட்டி.
க்ரூட்டன்களைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு சீசன்.
பட்டாசுகள் மென்மையாக மாறுவதைத் தடுக்க, பரிமாறும் முன் அவற்றைச் சேர்க்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.
பொன் பசி!
எளிமையான செய்முறை. குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள். ஆனால் சுவை உங்களை ஏமாற்றாது! சாலட் லேசானது மற்றும் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் பெண் கூட அதை விரும்புவார்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கீரை இலைகளை கிழித்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். திராட்சையை பாதியாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
சாலட் தயார்!
மிகவும் சுவாரஸ்யமான சாலட். சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. gourmets மற்றும் பலவற்றிற்கு. சாலட் டிரஸ்ஸிங் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் லேசான சிட்ரஸ் குறிப்பு சேர்க்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
எரிவாயு நிலையத்தை உருவாக்குவோம். கடுகு, சர்க்கரை, திராட்சை விதை எண்ணெய் கலக்கவும். பின்னர் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சாலட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் கிழிக்கவும்.
கீரை இலைகளை வெட்டுவதை விட கிழிக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். இந்த வழியில் நாம் டிஷ்க்கு நேர்மறை ஆற்றலைக் கொடுப்போம்.
இந்த சாலட், முதல் பார்வையில், தயாரிப்பது கடினம் என்று தோன்றலாம். ஆனால் உண்மையில் இது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் மாறிவிடும். அதை தயாரிப்பது கடினமாக இருக்காது. மேலும் அவர் நிச்சயமாக போற்றுதலை ஏற்படுத்துவார்!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். தயிர் மேல். மற்றும் கீரை இலையில் பரிமாறவும். இந்த சாலட்டை டோஸ்டிலும் அசல் முறையில் பரிமாறலாம்.
இந்த சாலட் அதன் விளக்கக்காட்சியின் காரணமாக அதன் பெயரைப் பெற்றது. இந்த சாலட் ஒரு விருந்துக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு விருந்தினரும் அதன் தோற்றத்தையும் சுவையையும் விரும்புவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முதலில், காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கோழி, கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை அரைக்கவும். இறைச்சி, காளான்கள், முட்டை, கொட்டைகள், சீஸ்: மற்றும் ஒரு கொத்து வடிவில் அதை உருவாக்கும், அடுக்குகளில் அதை இடுகின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். மேலே திராட்சை வைக்கவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
குழந்தைகள் குறிப்பாக இந்த சாலட்டை விரும்புவார்கள். அதைச் செய்ய உதவுமாறு நீங்கள் அவர்களிடம் கேட்கலாம். இந்த "ஆமை" உங்களுக்கு மிகவும் மென்மையான சுவை கொடுக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் எல்லோரும் நிறைந்திருப்பார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, இரண்டு தேக்கரண்டி மயோனைசேவை ஊற்றி 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், மேலே ஒரு மயோனைசே கண்ணி வைக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் இறைச்சி மேல் அதை வைக்கவும். அடுத்து அன்னாசிப்பழம் வருகிறது. இறுதி கட்டம் திராட்சைகளை ஷெல் வடிவத்தில் இடுவது. சாலட்டை 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிறகு சுவையை அனுபவிக்கிறோம்.
இந்த சாலட் லேசானது மற்றும் சிறந்த பாலினத்தை ஈர்க்கும். நேர்த்தியான, தனித்துவமான சுவை எந்தவொரு பெண்ணின் இதயத்தையும் வெல்ல உதவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சாலட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் கிழிக்கவும். விரும்பியபடி கோழியை வெட்டுங்கள். பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். திராட்சையை பாதியாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். டிரஸ்ஸிங் செய்ய நாம் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு துண்டு எடுத்து. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். மேலே கொட்டைகளை நொறுக்கவும்.
சாலட் தயார். பொன் பசி!
இந்த சாலட் ருசியான உணவை விரும்புபவர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழி மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். திராட்சையை நீளவாக்கில் நறுக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் பிற பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மயோனைசே அனைத்தையும் சீசன் செய்யவும்.
பொன் பசி!
சுவையான சாலட், செய்ய எளிதானது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
டிரஸ்ஸிங்கிற்கு நாம் மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
உங்கள் கைகளில் பூண்டு வாசனையைப் போக்க, ஒரு கொள்கலனில் எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். மேலும் அதில் உங்கள் கைகளைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். வாசனை உடனடியாக மறைந்துவிடும்.
நன்கு கலக்கவும். மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி, சீஸ், பட்டாசு மற்றும் திராட்சையை ஊற்றவும். சாஸுடன் சீசன். கிண்ணங்களை எடுத்து கீரை இலைகளால் வரிசைப்படுத்தவும். அவற்றில் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை கவனமாக வைக்கவும். மேலே துருவிய சீஸ் தெளிக்கவும். அலங்கரிப்போம்.
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நாங்கள் கோழியை துண்டுகளாக வெட்டி கீரை இலைகளை கிழிக்கிறோம். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
கொட்டைகளை கத்தியால் நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை சேர்க்கவும்.
இந்த சாலட் ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு சுவை கொண்டது. குறைந்தபட்ச பொருட்கள். மற்றும் விரைவாக தயார்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் மற்றும் முட்டை தட்டி. கோழியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
வெட்டுவதற்கு முன் கோழியை காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். இதற்கு நன்றி, இறைச்சி நழுவாது, வெட்டுவது மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மயோனைசே கொண்டு சீசன்.
இந்த சாலட்டில் நிறைய பொருட்கள் உள்ளன, அவை சாலட்டை மிகவும் சுவையாகவும் நிரப்பவும் செய்கின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நாங்கள் காளான்களை வெட்டி அவற்றை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, ஒரு grater மூன்று முட்டைகள். நாங்கள் ஃபில்லட்டை இழைகளாக கிழிக்கிறோம். கோழி, காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை: அடுக்குகளில் இடுகின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். மேலே நன்றாக துருவிய சீஸ் தெளிக்கவும். திராட்சையை மையத்தில் வைக்கவும்.
திராட்சையுடன் கூடிய சாலட் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை வளமாக்கும். இது திராட்சையின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் இறைச்சியின் நறுமணத்தை வினோதமாக ஒருங்கிணைக்கிறது.
உங்கள் அன்றாட கலாச்சாரத்தை வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட விருப்பங்களில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்!
அடர் திராட்சைகள் முதல் பனியைப் போல டிஷ் வெள்ளை மேல் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
ஒரு அழகான கோடை பசி உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் கவனத்தை ஈர்க்கும்.
மென்மையான கோழி மார்பகம், இனிப்பு திராட்சை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் இணக்கமான கலவையானது பல சாலட் ரெசிபிகளில் பொதிந்துள்ளது. அவை இரண்டாம் நிலைப் பொருட்களில் மட்டுமல்ல, பரிமாறும் முறைகள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்கிலும் வேறுபடுகின்றன. கட்டுரையில், பிரபலமான "க்ரோஸ்ட்" மற்றும் "டிஃப்பனி" ரெசிபிகள் உட்பட, சீஸ் மற்றும் திராட்சை மற்றும் கோழியுடன் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதற்கான ஐந்து சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் விருப்பங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
நிச்சயமாக, இணையத்தில் இந்த கருப்பொருளில் இப்போது ஏராளமான வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் அவை எப்போதும் சோதிக்கப்படுவதில்லை, சில சமயங்களில் அவை அரிதான பொருட்கள் மட்டுமல்ல, அவற்றில் பலவற்றிலும் நிரம்பியுள்ளன. ஒரு இணக்கமான சுவைக்கு, 3-4 முக்கிய கூறுகள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் போதும். இல்லையெனில், பரிமாறப்பட்ட சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருக்கும் எல்லாவற்றையும் ஒரு ஹாட்ஜ்பாட்ஜ் போல தோற்றமளிக்கும் அபாயத்தை இயக்குகிறது.
சாலட் செய்முறை மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் விடுமுறை மெனுவில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறைச்சி, லேசான பழ குறிப்பு மற்றும் பணக்கார சீஸ் சுவை: இது தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். வெவ்வேறு மாறுபாடுகளும் உள்ளன. உங்கள் கவனத்திற்கு எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான "திராட்சை கொத்து" சாலட்டை நாங்கள் கொண்டு வருகிறோம். மூலம், இந்த பெயர் பொருட்கள் உள்ள பெர்ரி முன்னிலையில் மட்டும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஆனால் வழங்கல் சிறப்பு வடிவம்.
முதலில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயார் செய்யவும். கோழி முட்டைகளை உரிக்க வேண்டும் மற்றும் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளையாக பிரிக்க வேண்டும். புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மெல்லிய இழைகளாக பிரிக்கவும் (நீங்கள் விரும்பியபடி). ஒரு நடுத்தர அல்லது கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
பின்னர் ஒரு கொத்து வடிவத்தில் அடுக்குகளில் ஒரு தட்டில் சாலட்டை வைக்கவும். வரிசை பின்வருமாறு: வெள்ளை, கோழி, மஞ்சள் கரு, சீஸ். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். சீஸ் மற்றும் திராட்சை மற்றும் கோழி கொண்ட இந்த சாலட் அதன் விளக்கக்காட்சியில் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, திராட்சைப் பகுதிகளை கவனமாக மேலே வைக்கவும். பரிமாறும் முன், வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும், இது கொடிகள் மற்றும் இலைகளாக செயல்படும். விதையில்லா திராட்சையை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்; அவை என்ன நிறம் மற்றும் வடிவமாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட வகை முழு உணவிற்கும் அதன் சொந்த சிறப்பு சுவை கொடுக்கும்.
சிக்கன் மற்றும் திராட்சையுடன் கூடிய டிஃப்பனி சாலட் பல மாறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது என்று சொல்வது ஒன்றும் இல்லை. அவர் எப்படி, எங்கிருந்து வந்தார் என்பது தெரியவில்லை. டிஃப்பனி என்ற பெயரில் கையொப்பமிட்டு ஆசிரியரால் பல சமையல் தளங்களில் ஒன்றில் இது வெளியிடப்பட்டது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஒரு இடத்திலிருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு அலைந்து திரிந்த அவர் படிப்படியாக பல அவதாரங்களைப் பெற்றார், சில சமயங்களில் ஒருவருக்கொருவர் ஒத்ததாக இல்லை. அதன் சாராம்சத்திலும் அடிப்படையிலும், இது முந்தைய செய்முறையை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அக்ரூட் பருப்புகள் எப்போதும் முக்கிய பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
கிட்டத்தட்ட பாரம்பரியமாகிவிட்ட கோழி மற்றும் திராட்சையுடன் டிஃப்பனி சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை முந்தைய செய்முறையைப் போன்றது, ஆனால் அக்ரூட் பருப்புகள் இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். இது திராட்சைகளுடன் அடுக்குகளிலும் போடப்பட்டுள்ளது. வரிசை சற்று வித்தியாசமானது மற்றும் இரண்டு முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. அடுக்குகள்: கோழி, சீஸ், முட்டை. ஒவ்வொரு மூலப்பொருளுக்கும் பிறகு, ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசே பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர் அடுக்குகள் மீண்டும் மீண்டும், மற்றும் இறுதியில் மட்டுமே சாலட் அக்ரூட் பருப்புகள் தெளிக்கப்பட்டு பின்னர் திராட்சை பகுதிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அழகான விளக்கக்காட்சிக்கு, பச்சை கீரை இலைகளில் ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கலாம்.
சாலட்டின் தனித்துவம் தயாரிப்புகளின் வியக்கத்தக்க இணக்கமான கலவையில் உள்ளது. நீல சீஸ் புளிப்பு மற்றும் பணக்கார சுவை கோழி இறைச்சி மென்மை வலியுறுத்துகிறது, மற்றும் திராட்சை ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழ குறிப்பு சேர்க்க. உனக்கு தேவைப்படும்:
விளிம்புகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை புரோசியூட்டோவை கிரில்லின் கீழ் அல்லது அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் குளிர்ந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கரடுமுரடான இழைகளாக வெட்டவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை மென்மையான வரை துடைக்கவும். பச்சை இலைகளை உங்கள் கைகளால் பெரிய துண்டுகளாக கிழித்து, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் திராட்சை, கரடுமுரடான கோழி மார்பகம், நீல சீஸ், புரோசியூட்டோ, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அரை டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும், அதனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் சாறுகளுடன் நிறைவுற்றவை. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சை மற்றும் கோழியுடன் கூடிய இந்த சாலட் பகுதிகளாக பரிமாறப்படுகிறது;
உங்கள் பற்களை இன்னும் விளிம்பில் வைக்காத மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட அசல் செய்முறையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு டிரஸ்ஸிங்கில் திராட்சை, மென்மையான சீஸ் மற்றும் கோழியுடன் லேசான சாலட்டைத் தயாரிக்க வேண்டிய நேரம் இது. அதன் சிறப்பம்சமே பெக்கன்கள். சீஸ் மற்றும் திராட்சை மற்றும் கோழியுடன் இந்த சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
இந்த அசல் திராட்சை சாலட் தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும். புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை இதற்கு உங்களுக்கு உதவும். கோழி மார்பகத்தை முதலில் ஒரு சுத்தியலால் அடித்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பிரஷ் செய்து, ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தேய்க்க வேண்டும். பின்னர் அதை கிரில், ஒரு வாணலி அல்லது அடுப்பில் சமைக்கவும். இறைச்சியை குளிர்வித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் கோழியுடன் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
ஒரே மாதிரியான குழம்பு கிடைக்கும் வரை சாஸின் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். சாலட்டில் பாதி டிரஸ்ஸிங்கைச் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும், இதனால் அவை ஊறவைக்க நேரம் கிடைக்கும். இரண்டாவது பகுதியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், நேரடியாக மேஜையில் ஒரு சாஸ்போட்டில் பரிமாறவும்.
இறுதியாக, விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் பழம் மற்றும் கிரீம் சுவையை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் ஒரு டிஷ் திராட்சையுடன் கூடிய லேசான இனிப்பு சாலட் ஆகும். புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு எளிமையானது.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சை இறைச்சி கூறுகளை வெற்றிகரமாக அமைப்பது மட்டுமல்லாமல், தங்களுக்குள் சிறந்த தோழர்களாகவும் இருக்கும். இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் கிரீமி சாலட் தயாரிக்க மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவாக முயற்சிக்கவும். அதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
புளிப்பு கிரீம், மென்மையான பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை (நீங்கள் தயாரிப்புகளின் அசல் அளவை விட குறைவாகப் பயன்படுத்தலாம், இது உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது) மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஆகியவற்றை கலக்கவும். கலவையை திராட்சை மீது ஊற்றவும், மேலே பெக்கன்களை தெளிக்கவும் (மிகவும் பொடியாக நறுக்கி வறுக்கவும் இல்லை). சாலட்டை ஒரே இரவில் விட்டுவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதனால் அது ஊறவைக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் திராட்சை துண்டுகளால் மேல் அலங்கரிக்கலாம்.
சாலட்டின் இறைச்சி மற்றும் பால் கூறுகளுடன் இணைக்கக்கூடிய சில பொருட்களில் திராட்சை ஒன்றாகும். உலர்ந்த பழங்கள் நிரப்புவதற்கு ஏற்றது, எடுத்துக்காட்டாக, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி அல்லது கொடிமுந்திரி கொண்ட வேகவைத்த கேரட்.
மொஸரெல்லா மற்றும் ஃபெட்டா போன்ற கடினமான மற்றும் இளம் பாலாடைக்கட்டிகள் திராட்சைக்கு ஏற்றது. கையில் இருக்கும் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு வெளிப்படையான சுவைக்காக, சிறிது வறுக்கவும், பின்னர் கர்னல்களை நசுக்கவும்.
ஒரு உணவை சரியாகத் தயாரிக்க, ஒவ்வொரு படிநிலையையும் படிப்படியாகப் பின்பற்றவும், அலங்கரிக்கும் போது உங்கள் சமையல் கற்பனையைப் பயன்படுத்தவும்.
சாலட்டுக்கு, புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது புகைபிடித்த ஹாம்களிலிருந்து சதைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். முடிந்தால், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களுக்கு பதிலாக புதிய பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள். மகசூல்: 4 பரிமாணங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு அசல் சாலட், பல வண்ண திராட்சைகளின் கோடுகளுடன் கூடிய கேக் வடிவமானது, ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.
கோழி இறைச்சியை தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, கொதிக்கும் நீரில் மார்பகத்தை வைக்கவும். குழம்பில் வளைகுடா இலை, 5-6 மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் அரை கேரட் சேர்க்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட்டுக்கான சமையல் நேரம் 1-1.5 மணி நேரம். சாலட்டுக்கு, நீங்கள் கோழி இறைச்சியை வறுக்கவும், ஆனால் பின்னர் டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கசப்பான சுவைக்காக, சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் ஒரு கிராம்பு பூண்டு மற்றும் கத்தியின் நுனியில் அரைத்த மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான மீன் ஃபில்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும். மீன் சடலத்தை முழுவதுமாக கொதிக்க வைப்பது நல்லது, பின்னர் ஃபில்லெட்டுகளை பிரித்து எலும்புகளை அகற்றவும்.
சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள். மகசூல்: 2 பரிமாணங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
