இனிப்பு, புத்துணர்ச்சி மற்றும் வேடிக்கை, தர்பூசணி கோடையின் சுவை! வெப்பமான மாதங்களில் இந்த ருசியான, கோடிட்ட பெர்ரிகளை நிறைய சாப்பிட நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதை ஆக்கப்பூர்வமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் செய்ய வேண்டும். தர்பூசணிகளை அழகாகவும் விரைவாகவும் வெட்டுவதற்கு பல அசல் யோசனைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
1. தர்பூசணியின் பாதியை 4 பகுதிகளாக நறுக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும், பறவையின் தலையை உருவாக்க முக்கோண வடிவத்தில் தர்பூசணியின் வெளிப்புறத் துண்டை வெட்டுங்கள். இப்போது ஒரு நீளமான வெட்டு செய்யுங்கள், தர்பூசணி தோலில் இருந்து கூழ் பிரிக்கவும். பல குறுக்கு வெட்டுகளைப் பயன்படுத்தி, தர்பூசணி கூழ் துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
2. ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி, தர்பூசணி தோலின் துண்டுகளிலிருந்து பறவையின் வால், கண்கள் மற்றும் முகடு ஆகியவற்றை வெட்டி அவற்றை டூத்பிக்ஸுடன் இணைக்கவும். அழகுக்காக, ஒவ்வொரு கண்ணிலும் ஒரு உலர்ந்த கிராம்பு செருகவும்.
3. இப்போது தர்பூசணி துண்டுகளை வெவ்வேறு திசைகளில் தள்ளவும்.
இந்த வழியில் தர்பூசணியை வெட்டி ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் இனிப்புக்கு ஒரு பிரகாசமான, சுவையான உணவைப் பெறுவீர்கள்!
1. தர்பூசணியை நீளவாக்கில் இரண்டு சம பாகங்களாக வெட்டி, மேல்பகுதியை நறுக்கவும். ஒரு பாதியை நிமிர்ந்து வைத்து, மேலோட்டத்தை துண்டித்து, நடுவில் ஒரு தொடாத துண்டுகளை விட்டு விடுங்கள். இரண்டாவது பாதியுடன் நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட தர்பூசணியை பாதியாக வெட்டப்பட்ட பக்கமாக வைக்கவும், கூர்மையான கத்தியால் சமமான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3, தர்பூசணியை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும், அழகுக்காக, வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெவ்வேறு திசைகளில் தள்ளவும். தேவைப்பட்டால், தர்பூசணியின் இரண்டாவது பாதியுடன் செயல்முறை செய்யவும்.
தர்பூசணியின் எளிய மற்றும் விரைவான வெட்டு - எல்லாம் மிகவும் எளிதானது மற்றும் அழகாக இருக்கிறது!
1, தர்பூசணியை இரண்டு சம பாகங்களாக நறுக்கவும். அவற்றில் ஒன்றை ஒரு பரிமாறும் டிஷ் அல்லது ட்ரேயில் பக்கவாட்டில் வைத்து 4 பக்கங்களிலும் வெளிப்புற பாகங்களை துண்டிக்கவும்.
2. ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி, தர்பூசணியின் மேற்பரப்பை ஏறக்குறைய சம செவ்வகங்களாகக் குறிக்கவும், ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் உள்தள்ளல்களை உருவாக்கவும், இதனால் நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் குச்சிகளை அவற்றில் செருகலாம்.
3. இப்போது விளைந்த செவ்வகங்களின் மேலோட்டத்தில் சாப்ஸ்டிக்ஸைச் செருகவும் மற்றும் அடையாளங்களின்படி தர்பூசணியை முழுமையாக வெட்டவும்.
உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தி மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்களா? தர்பூசணியின் அசல் பதிப்பில் அவர்களுக்கு உபசரிக்கவும்!
1, இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு ஒரே அளவிலான இரண்டு தர்பூசணிகள் தேவை. ஒரு தர்பூசணியில் இருந்து தோல் மற்றும் வெள்ளை சதையை துண்டிக்கவும்.
2. தண்ணீரில் நனைத்த நாப்கின்களைப் பயன்படுத்தி, தர்பூசணியின் மேற்பரப்பை முற்றிலும் மென்மையாக்கும் வரை சுத்தம் செய்யவும்.
3. இரண்டாவது தர்பூசணியை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, கூழ் நீக்கி, முதல், தயாரிக்கப்பட்ட தர்பூசணியை அவர்களுடன் மூடி வைக்கவும்.
4, இப்போது தர்பூசணியை விருந்தினர்களுக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்... ஆச்சரியம்!!!
ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான தர்பூசணி ஸ்மூத்தியை தயாரிப்பதற்கான விரைவான மற்றும் அசல் வழி இதுவாகும்!
!
1. தர்பூசணி தோலில் ஒரு செவ்வக துளையை மிக்சர் பிளேட்டின் அளவு வெட்டுங்கள்.
2, தர்பூசணி கூழ் நேரடியாக தர்பூசணியில் அரைக்க தர்பூசணியின் உள்ளே ஆழமாக மூழ்கியிருக்கும் ஒரு கை மிக்சர் பிளேட்டைப் பயன்படுத்தவும். (ஒரு காக்டெய்ல் செய்ய, நீங்கள் தர்பூசணி சாற்றில் டெக்யுலா, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை பாகு போன்றவற்றை சேர்க்கலாம்.)
3. இப்போது பிளாஸ்டிக் கண்ணாடியின் ஒரு பகுதியை துளைக்குள் செருகவும், அதனால் நீங்கள் காக்டெய்லை கண்ணாடிகளில் ஊற்றலாம்.
இந்த வீடியோவைப் பார்த்த பிறகு, நேர்த்தியான உருவங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அசாதாரண உணவை உருவாக்க ஒரு தர்பூசணியை அழகாக வெட்டுவது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
தர்பூசணிகளை வெட்டுவதற்கு டஜன் கணக்கான வழிகள் உள்ளன. அடுத்து, நாங்கள் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிய முறைகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
பாரம்பரிய முறை
பெரும்பாலும், தர்பூசணிகள் பின்வருமாறு வெட்டப்படுகின்றன:
இந்த வழக்கில், தர்பூசணியின் மையத்தில் மிகவும் இனிமையான, விதையற்ற மையம் உள்ளது. இது பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. இந்த வெட்டு முறை பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் அதிகபட்ச எளிமையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், அத்தகைய தர்பூசணி துண்டுகளை சாப்பிடுவது, துரதிருஷ்டவசமாக, மிகவும் வசதியானது அல்ல. இந்த வழக்கில், சாப்பிடும் போது, தர்பூசணி சாறு அடிக்கடி கன்னம் மற்றும் கைகள் கீழே பாய தொடங்குகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சேவை செய்வதற்கு, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு விடுமுறை அட்டவணை, இந்த வெட்டு முறை, நிச்சயமாக, முற்றிலும் பொருத்தமற்றது.
தர்பூசணியை க்யூப்ஸாக அழகாக வெட்டுங்கள்
இந்த இனிப்பு பெர்ரியின் கூழ் சாப்பிடுவதற்கு வசதியாக, நீங்கள் அதை க்யூப்ஸாக வெட்ட முயற்சிக்க வேண்டும். இந்த முறை எளிய மற்றும் வேகமானதாக கருதப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், தர்பூசணி இப்படி வெட்டப்படுகிறது:
அடுத்து, பாதிகளில் ஒன்றை ஒரு தட்டில் வைத்து முதலில் நீளமாக கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் இரண்டு அல்லது மூன்று பகுதிகளாக நீளமாக வெட்ட வேண்டும். அடுத்து, கூழ் வெறுமனே க்யூப்ஸ் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதேபோல் தர்பூசணியின் மற்ற பாதியிலும் செய்ய வேண்டும். இதன் விளைவாக க்யூப்ஸ் ஒரு தட்டில் வைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியால் சாப்பிடலாம்.
ஒரு மேலோடு மீது தர்பூசணி துண்டுகள்
இப்போது இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி தர்பூசணியை சரியாக வெட்டுவது எப்படி என்று பார்ப்போம். இது குறைவான எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் இன்னும் அழகாக வெட்டுவது. மேலோடு தர்பூசணி பரிமாற:
இப்போது வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை மீண்டும் தோலில் வைத்து, செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் அடுக்கி, தர்பூசணியைப் பரிமாறவும்.
ஒரு தர்பூசணியை சரியாக வெட்டுவது எப்படி: முக்கோணங்கள்
இதுவும் மிக எளிதான முறையில் வெட்டுவது. இந்த வழக்கில், தர்பூசணி முதலில் குறுக்காக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் பாரம்பரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக சுவையான முக்கோணங்கள். இந்த முறை மூலம், நீங்கள் தர்பூசணியை முற்றிலும் அதே தடிமன் கொண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட முயற்சிக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், முக்கோணங்கள் மேஜையில் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
தர்பூசணி ஐஸ்கிரீம்
இந்த முறை ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. ஒரு தர்பூசணியில் இருந்து "ஐஸ்கிரீம்" செய்ய, நீங்கள் முதலில் அதை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். அடுத்து, ஒவ்வொரு பாதியும்:
இதன் விளைவாக நீண்ட தர்பூசணி நெடுவரிசைகள் இருக்கும். அவற்றிலிருந்து "ஐஸ்கிரீம்" தயாரிக்க, இந்த வழியில் வெட்டப்பட்ட தர்பூசணியின் பாதியை ஒரு பெரிய கோப்பையுடன் மூடி வைக்கவும் (பாதியின் விட்டம் கொண்ட விட்டம் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை நீங்கள் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்) அதைத் திருப்பவும். இந்த வழியில் நெடுவரிசைகள் தட்டுக்குள் இருக்கும். இப்போது நீங்கள் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு மெல்லிய குச்சியை ஒட்ட வேண்டும்.
உருண்டைகளில் தலாம் இல்லாமல் தர்பூசணி
பிரத்யேக கரண்டியைப் பயன்படுத்தி இந்த அழகான முறையில் தர்பூசணியை வெட்டலாம். பெர்ரி தன்னை முதலில் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். ஒரு குமட்டலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் சாதாரண பேக்கிங் அச்சுகளையும் பயன்படுத்தலாம். அவர்களின் உதவியுடன், ஒரு தர்பூசணியை நட்சத்திரங்கள், இதயங்கள் போன்றவற்றில் வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும்.
உங்களிடம் கத்தி இல்லையென்றால் என்ன செய்வது?
சில நேரங்களில் உங்களிடம் ஒரு தர்பூசணி உள்ளது, ஆனால் உங்களிடம் கத்தி இல்லை. நிச்சயமாக, அத்தகைய நிலைமை மிகவும் பொதுவானதாக கருத முடியாது. ஆனால் வாழ்க்கையில் என்ன நடக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. எனவே, கத்தி இல்லாமல் ஒரு தர்பூசணி வெட்டுவது எப்படி? இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெறுமனே பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சுத்தமான கிராம்பு. இந்த எளிய "கருவிகள்" மூலம், தர்பூசணியின் விட்டத்தின் மையத்தில் தோலை வெட்டவும். அடுத்து, உங்கள் உள்ளங்கையால் பெர்ரியை கடுமையாக அடிக்கவும். இதன் விளைவாக, அது இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கப்படும். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் இந்த வழியில் ஒரு தர்பூசணி "கட்" சாப்பிடலாம்.
ஓட் உங்கள் விருந்தினர்களை அழைக்கவும்: அசல் வழி
எனவே, ஒரு தர்பூசணியை எவ்வாறு சரியாக வெட்டுவது என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். இறுதியாக, மற்றொரு - மிகவும் அசல் - வெட்டும் நுட்பத்தைப் பார்ப்போம். விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த, இந்த விஷயத்தில் உங்களுக்கு ஒன்று அல்ல, இரண்டு தர்பூசணிகள் தேவைப்படும்.
பெர்ரிகளில் ஒன்றை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் ஒவ்வொரு பாதியிலிருந்தும் கூழ் அகற்ற வேண்டும். அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒதுக்கி வைக்கலாம்.
இரண்டாவது தர்பூசணியில் இருந்து தோலை கவனமாக துண்டிக்க வேண்டும். இந்த நடைமுறையின் முடிவில், கூழ் ஒரு புதிய பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் கடற்பாசியின் கடினமான பக்கத்துடன் தேய்க்கப்பட வேண்டும். கத்தி அடையாளங்களை அகற்ற இது அவசியம். அடுத்து, கூழ் வெறுமனே முதல் தர்பூசணி இருந்து தோல்கள் ஒன்றில் வைக்கப்பட்டு இரண்டாவது மூடப்பட்டிருக்கும்.
தர்பூசணி ஒரு சிறந்த பருவகால இனிப்பு ஆகும்; ஆனால், நம்முடன் தனியாக, ஜூசி கூழ் மீது ஆர்வத்துடன் கடிக்க முடிந்தால், விருந்தினர்களுக்கு பரிமாற இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒன்றைக் கொண்டு வர வேண்டும். அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் சக்கரத்தை மீண்டும் கண்டுபிடிக்க வேண்டியதில்லை, திறமையான சமையல்காரர்களிடமிருந்து சில நல்ல யோசனைகளை எடுக்க வேண்டும்.
உணவக பஃபே விருந்துகளில், கலைநயத்துடன் செதுக்கப்பட்ட தர்பூசணிகளை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம், இது ஒரு முழு அளவிலான உணவாக இருப்பதை விட விருந்துக்கு அலங்காரமாக சேவை செய்கிறது. பூங்கொத்துகள், கூடைகள், அரண்மனைகள், நிழல்கள் மற்றும் பிற பாடங்களின் வடிவத்தில் இத்தகைய தலைசிறந்த படைப்புகள் அனுபவம் வாய்ந்த கைவினைஞர்களால் மட்டுமே செய்ய முடியும். நீங்களும் நானும் ஆர்வமாக உள்ளோம் மேஜையில் தர்பூசணியை அழகாக பரிமாறுவது எப்படி, கோடிட்ட பெர்ரிகளை அலங்கரிப்பதில் நிறைய நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடாமல். அசல் ஒன்றை வழங்குவதற்கான எளிய வழிகள் இங்கே:
1. பந்துகள்.ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய அரை வட்டக் கரண்டி உங்களுக்குத் தேவைப்படும். மோசமான நிலையில், ஒரு சாதாரண டீஹவுஸ் செய்யும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் பந்துகள் அல்ல, ஆனால் ஒரு வகையான நீள்வட்டங்களைப் பெறுவீர்கள். தர்பூசணியை குறுக்காக மூன்று பகுதிகளாக நறுக்கவும். கூழில் ஒரு கரண்டியைச் செருகவும், அச்சில் அதைத் திருப்பவும். நாங்கள் ஒரு நேர்த்தியான சிவப்பு பந்தை வெளியே எடுக்கிறோம். அத்தகைய புள்ளிவிவரங்களின் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையை நாங்கள் உருவாக்குகிறோம், அவற்றை ஒரே கலவையில் ஏற்பாடு செய்து சேவை செய்கிறோம்.
அறிவுரை! உணவின் போது தொடர்ந்து விதைகளை அகற்றுவதைத் தவிர்க்க, வெட்டும்போது, துண்டுகளின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் இருந்து குறைந்தபட்சம் தெரியும் தானியங்களை அகற்றவும். என்னை நம்புங்கள், உங்கள் விருந்தினர்கள் உங்களுக்கு நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்.
2. தொகுதிகள்.தர்பூசணியை குறுக்காக இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். அவற்றில் ஒன்றை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும், பக்கத்தை கீழே வெட்டுங்கள். அடுத்து, நாம் 2 செமீ அகலமுள்ள நீளமான பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம், அதன் பின் பகுதிகளை நீளமான குச்சிகளாக மாற்றுகிறோம், ஒவ்வொன்றின் அடிப்பகுதியிலும் ஒரு சிறிய சதுர மேலோடு உள்ளது. நீங்கள் சிறிய வெட்டுக்களை செய்ய விரும்பினால், தொகுதியை பல க்யூப்ஸாக மாற்றவும்.
3. பாப்சிகல்.பெர்ரிகளை அகலமான நீளமான வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு வட்டத்தையும் 8 பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், வழக்கம் போல் ஒரு கேக்கை வெட்டுகிறோம். இதன் விளைவாக வரும் முக்கோணங்களின் மேலோட்டத்தில் ஐஸ்கிரீம் குச்சிகளை செருகவும்.
சுவாரஸ்யமானது! முக்கோணங்களை சிறிது உறைய வைத்து, தயிர் அல்லது உருகிய சாக்லேட்டில் நனைத்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் ஃப்ரீசரில் வைத்தால் பரிமாறுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
4. பல்வேறு வடிவங்கள்.குக்கீ கட்டர்கள் இங்கே எங்களுக்கு உதவும். உங்களுக்கு பிடித்த வடிவங்கள் - நட்சத்திரங்கள், பூக்கள், மக்கள் ... அல்லது 1 செமீ அகலமுள்ள தர்பூசணி வட்டத்தை நாங்கள் நிரப்புகிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, அனைத்து “கோடிட்ட கோடுகளிலிருந்தும்” இதயங்களை மட்டுமே செய்யலாம் - உங்களுக்கு மிகவும் காதல் இனிப்பு கிடைக்கும்.
தர்பூசணியின் சிறிய பகுதிகளை skewers அல்லது toothpicks மீது வெட்டுவது நல்லது. இது பந்துகள், க்யூப்ஸ் மற்றும் பிற வடிவங்களுக்கு பொருந்தும். "பாப்சிகல்" என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, பெரிய துண்டுகள் மேலோடு பரிமாறப்படுகின்றன.
பரிமாறும் பாத்திரங்கள் பின்வருமாறு:
புதினா இலைகள், திராட்சை, மல்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், பெரிய ராஸ்பெர்ரி, முலாம்பழம் பந்துகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரி சாஸ்கள் எந்த விளக்கக்காட்சியையும் அலங்கரிக்கும்.
ஆப்பிரிக்கா தர்பூசணியின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்பட்டாலும், இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரி நுகர்வு உலகத் தலைவர் ரஷ்யாவிற்கு சொந்தமானது. இது 9-10 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் எங்காவது நம் நாட்டிற்கு வந்தது, கடந்த மில்லினியத்தில் அது நம் அட்டவணையில் உறுதியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆய்வறிக்கையின் உறுதிப்படுத்தலை கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் எந்த பஜாரிலும் காணலாம். தர்பூசணிகள் அங்கு ஆட்சி செய்கின்றன. இது அவர்களின் பிரம்மாண்டமான அளவு காரணமாக மட்டுமே தெரிகிறது. ஆனால் நேர்மையாக இருக்கட்டும். வெப்பமான கோடை நாளில் நீங்கள் எதை விரும்புவீர்கள் - இனிப்பு பீச் அல்லது ஜூசி தர்பூசணி? நிச்சயமாக, இரண்டாவது. தர்பூசணியை இனிப்பாக பரிமாறும்போது வெட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உப்பு மற்றும் இந்த பெர்ரியின் அசல் இனிப்பு ஆகியவற்றின் கருத்துக்கு பொருந்தாத போதிலும், நாங்கள் அதை உப்பு கூட செய்கிறோம்.
இந்த பெர்ரியின் புகழ் இருந்தபோதிலும், சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக வெட்டுவது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. தேர்வு அளவுகோல்களைப் பற்றி இப்போது பேச மாட்டோம், ஏனெனில் இது ஒரு முழு அறிவியல். மேலும், கோடையின் முடிவில், மேலும் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து தர்பூசணிகளும் ஏற்கனவே நிரப்பப்பட்டு சுவையாக இருக்கும். ஒரு தர்பூசணியை எவ்வாறு சரியாக வெட்டுவது என்பது பற்றி பேசலாம்.
பெரிய குடும்பங்களில், உணவின் போது, குடும்பத் தலைவர் வழக்கமாக தர்பூசணியை வெட்டி, வீட்டு உறுப்பினர்களுக்கு சுத்தமாகவும் அழகாகவும் கொடுக்கிறார். அவர் இதை பல வழிகளில் செய்ய முடியும்.
மிகவும் பொதுவான வழி அதை துண்டுகளாக பிரிக்க வேண்டும்.
பெர்ரி, மேல் மற்றும் கீழ் இருந்து இரண்டு வட்டங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் அது வைக்கப்பட்டு ஸ்கிப்களாக பிரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த வழியில் ஒரு தர்பூசணி வெட்டுவது, முறையின் வெளிப்படையான எளிமை இருந்தபோதிலும், அனைவருக்கும் அணுக முடியாததால், பலர் அதை எளிதாக செய்ய விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் பெர்ரியின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை துண்டித்து, பின்னர் அதை நீளமாக பாதியாகப் பிரித்து, வெங்காயத்தைப் போல அரை வளையங்களாக வெட்டத் தொடங்குகிறார்கள். இது மிகவும் வசதியானது என்பதை ஒப்புக்கொள். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், அனைத்து தர்பூசணி சாப்பிடுபவர்களும் சமமான துண்டுகளைப் பெற மாட்டார்கள். அனைவருக்கும் தெரியும், ஒரு தர்பூசணியின் "நடுத்தர" மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் சர்க்கரையானது. இந்த முறையின் மூலம், யாராவது "டாப்ஸ்" பெறுவார்கள், மற்றவர்கள் "வேர்களில்" திருப்தி அடைய வேண்டும்.
மேலே உள்ள பெர்ரிகளை வட்டங்களாக வெட்டுவதற்கான விருப்பத்திற்கும் இது பொருந்தும். எனவே, அதை தள்ளுபடியுடன் குறைப்பது இன்னும் "நியாயமானது". கத்தி தொடர்ந்து பக்கமாக நகர்வதால் தர்பூசணியை சமமாக வெட்ட முடியாவிட்டால், அதை இரண்டு பகுதிகளாகவும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாகவும் பிரிக்கவும்.
பொதுவாக, நீங்கள் மிகவும் பெரிய பெர்ரிகளை வாங்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அவற்றை வெட்ட வேண்டியதில்லை. இன்னும் துல்லியமாக, நாங்கள் தர்பூசணியை பாதியாகப் பிரித்து, ஒவ்வொரு உண்பவருக்கும் ஒரு ஸ்பூன் பாதியுடன் கொடுக்கிறோம்.
நீங்கள் அதை ஆப்பிளைப் போல தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக நறுக்கி, இனிப்பு வகைகளாகப் பரிமாறலாம், முட்கரண்டியுடன் சாப்பிடலாம். இந்த வழியில் ஒரு தர்பூசணியை எவ்வாறு சரியாக வெட்டுவது என்பது பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை - இணைக்கப்பட்ட படத்தில் இருந்து எல்லாம் தெளிவாக உள்ளது. ஆனால் சில காரணங்களால் இந்த முறை மேற்கத்திய நாடுகளில் பிரபலமாக இல்லை.
உண்மையில், உண்மையைச் சொல்வதானால், தர்பூசணியை எவ்வாறு சரியாக வெட்டுவது என்பதை யாரும் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியாது, ஏனெனில் “சரி” மற்றும் “தவறு” என்ற கருத்து இங்கே பொருந்தாது. நீங்கள் ஒரு மீனை சுத்தம் செய்யவில்லை, அதன் வாலில் இருந்து செதில்களை அகற்றத் தொடங்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் மின் சுவிட்சை சரிசெய்யவில்லை, அங்கு நீங்கள் சரியான வரிசையில் தொடர்புகளை இணைப்பது முக்கியம். மேலும் ஒரு தர்பூசணி சாப்பிடுவது, அதை வெட்டுவது போல, சுவை மற்றும் பழக்கம்.
ஒரு தர்பூசணியை க்யூப்ஸ், பார்கள், வழக்கமான துண்டுகள் மற்றும் நட்சத்திரங்களாக வெட்டுவது எப்படி என்பது குறித்து பல்வேறு பரிந்துரைகள் உள்ளன. முதல் பார்வையில், இந்த முறைகளில் சில நம்பமுடியாத அளவிற்கு சிக்கலானவை என்று தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் முயற்சி செய்து, அதைத் தொங்கவிட்டால், நீங்கள் எதிர் பார்ப்பீர்கள்.
தர்பூசணி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையானது மட்டுமல்ல. இது வளமான இலையுதிர்காலத்தின் முழு அடையாளமாகும், இது எங்களுக்கு அத்தகைய தாராளமான பரிசுகளை அளிக்கிறது. இது ஒரு கடற்கரை விருந்து அல்லது ஆடம்பரமான திருமணமாக எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் அலங்கரிக்கும். அசாதாரண துண்டுகள் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். ஆனால் ஒரு கண்கவர் தோற்றத்தைத் தவிர, வசதியும் முக்கியமானது. நீங்கள் அதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் புகைப்பட எடுத்துக்காட்டுகள் உங்களுக்கு உத்வேகம் அளிக்க உதவும்.
ஒரு தர்பூசணியை சரியாகவும் அழகாகவும் வெட்டுவது எப்படி என்று நினைக்கும் போது, பலர் இரண்டு பொதுவான முறைகளில் ஒன்றை கற்பனை செய்கிறார்கள். முதலாவது ஆரஞ்சு போன்ற துண்டுகளாக வெட்டுவதை உள்ளடக்கியது, இரண்டாவது தர்பூசணியிலிருந்து வட்டமான துண்டுகளை வெட்டுவது, மேலே இருந்து தொடங்கி, பின்னர் அவற்றை பாதியாக வெட்டுவது. இருப்பினும், இன்னும் சில வெட்டுக்கள் உள்ளன. அவர்கள் கவனத்திற்கும் தகுதியானவர்கள்.
ஒரு காலத்தில் தர்பூசணியை வட்டமாக நறுக்கி சம துண்டுகளாக நறுக்குவது வழக்கம். இந்த முறை மிகவும் வசதியானது அல்ல, குறிப்பாக பெரிய மாதிரிகள் விஷயத்தில். அதை வெட்டுவது கடினம், மேலும் பெரிய ஸ்கிப்களை சாப்பிடுவது சிரமமாக உள்ளது. ஆனால் சமீபத்தில் மற்றொரு அற்புதமான முறை தகுதியான பிரபலத்தைப் பெற்றுள்ளது - பட்டிகளாக வெட்டுவது, இதன் மூலம் முறைகள் பற்றிய எங்கள் மதிப்பாய்வைத் தொடங்குவோம். ஒரு வழக்கமான கத்தியைப் பயன்படுத்தி ஒரு தர்பூசணியை அழகாகவும் விரைவாகவும் வெட்டுவது எப்படி என்பது பின்வரும் விளக்கத்திலிருந்து தெளிவாகிறது.
பழத்தை பாதியாக வெட்டி, பாதியில் ஒன்றைத் திருப்பி, கூர்மையான நீண்ட கத்தியால் வெட்டுங்கள், பலகைக்கு செங்குத்தாக வெட்டுங்கள். இந்த தர்பூசணியை பரந்த தட்டு, தட்டு அல்லது தட்டில் பரிமாறலாம். பார்களை எடுத்து, அவற்றிலிருந்து விதைகளை அகற்றி அவற்றை உண்பது வசதியானது.
தர்பூசணி பஃபே மேசையில் வழங்க திட்டமிடப்பட்டிருக்கும் போது இந்த முறை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் மூங்கில் சறுக்குகளை க்யூப்ஸில் செருகலாம் மற்றும் விருந்தினர்கள் தங்கள் விரல்களை அழுக்காக்க வேண்டியதில்லை. தர்பூசணி க்யூப்ஸ் பெரும்பாலும் தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, அவற்றை இணைத்து, எடுத்துக்காட்டாக, ஃபெட்டா, சீஸ், உப்பு சால்மன், கீரை மற்றும் ஆலிவ்களுடன்.
தர்பூசணியை க்யூப்ஸாக வெட்டுவது எப்படி? இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது. முதலில், நீங்கள் தொத்திறைச்சியை வெட்டுவது போல், பழத்தை தட்டையான வட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் தோலை துண்டிக்கவும். துண்டுகளை கீற்றுகளாகவும் பின்னர் க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள். இந்த நடைமுறைக்கு ஒரு பரந்த, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
தர்பூசணியை க்யூப்ஸ் அல்லது வேறு வடிவங்களில் வெட்டுவதற்கான பிற வழிகளையும் நீங்கள் காணலாம். வழக்கமான குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் விரும்பும் எந்த வடிவத்தையும் பெறலாம். இந்த முறையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், சிறிய விவரங்கள் இல்லாமல் லாகோனிக் எளிய வடிவங்களைத் தேர்வு செய்யவும்: நட்சத்திரங்கள், இதயங்கள், வைரங்கள், வட்டங்கள்.
ஒரு பெரிய, தட்டையான மேற்பரப்பில் வேலை செய்யுங்கள். முதலில், தர்பூசணியிலிருந்து ஒரு வட்டத்தை வெட்டி, முடிந்தவரை விதைகளை அகற்றவும். ஒரு அச்சைப் பயன்படுத்தி, வடிவங்களை வெட்டி, அதிகப்படியான சாற்றை வடிகட்டவும். பழ கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம், சர்பெட்ஸ் மற்றும் பிற இனிப்புகளை அலங்கரிக்க இந்த புள்ளிவிவரங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். தர்பூசணி சிலைகள் சீஸ், மீன் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் உப்பு பசியுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன.
ஒரு காலத்தில், அழகான வாழ்க்கையைப் பற்றிய வெளிநாட்டு தொலைக்காட்சித் தொடர்களில் மட்டுமே இதுபோன்ற சமையலறை உபகரணங்களை நாம் பார்க்க முடியும். இன்று, தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழத்தின் கூழிலிருந்து பந்துகளை வெட்டக்கூடிய ஒரு சிறப்பு ஸ்பூன் அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது. நீங்கள் அதை சமையலறை விநியோக கடைகளில் வாங்கலாம்.
ஒரு தர்பூசணியை விரைவாகவும் அழகாகவும் வெட்டுவது எப்படி என்று யோசிப்பவர்களுக்கு அத்தகைய ஸ்பூன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தர்பூசணி பந்துகள் பல இனிப்புகளில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். இரண்டு இணைப்புகளைக் கொண்ட கரண்டிகள் குறிப்பாக நல்லது. பின்னர் நீங்கள் சரியான அளவிலான பந்துகளை எளிதாகப் பெறலாம். தர்பூசணி தோலில் இருந்து வெட்டப்பட்ட கூடை அல்லது குவளையில் வைக்கப்படும் ஒரு சுயாதீனமான சிற்றுண்டாகவும் அவை வழங்கப்படலாம்.
சுருள் வெட்டு உங்கள் திறன்களுக்கு அப்பாற்பட்டது என்று நீங்கள் நினைத்தால், ஆனால் நீங்கள் அசாதாரணமான ஒன்றை விரும்பினால், பின்வரும் எளிய முறையை மாஸ்டர் செய்ய முயற்சிக்கவும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது தர்பூசணியை முக்கோணங்களாக வெட்டி, ஐஸ்கிரீம் சறுக்குகளை தோலில் செருகவும்.
இந்த முறையை நீங்கள் விரும்பினால், விகிதங்களைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. தர்பூசணியைப் பற்றி கவலைப்படாமல், உங்களுக்கு மிகவும் வசதியான வழியில் வெட்டுங்கள். பிரகாசமான பழ ஐஸ்கிரீம் எந்த விஷயத்திலும் சுவாரஸ்யமாகவும் பசியாகவும் இருக்கும்.
குழந்தைகள் குறிப்பாக இந்த விருந்துகளை அனுபவிக்கிறார்கள். அவை வழக்கமான பெரிய துண்டுகளைப் போல அழுக்கு பெறுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, மேலும் வடிவமைப்பில் அவை குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த ஐஸ்கிரீமை ஒத்திருக்கும். கூடுதலாக, விதைகளை அகற்றுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும். குழந்தைகளுக்கான விருந்துக்கு திட்டமிடுபவர்களுக்கு இந்த யோசனை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தர்பூசணியை எப்படி வெட்டுவது என்று நீங்கள் முடிவு செய்தால், புதிய யோசனைகளைக் கண்டறிய முறைகள், விளக்கங்கள் மற்றும் சிறப்பு பாகங்கள் உதவும். பாரம்பரிய வெட்டுதல் பிரியர்களுக்கு, ஒரு ஸ்லைசர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அதன் உதவியுடன், நீங்கள் விரைவாக பழங்களை சமமாகவும் அழகாகவும் வெட்டலாம். பயன்படுத்த எளிதானது. கழுவிய தர்பூசணியை அடித்தளத்தில் வைக்கவும், ஸ்லைசரை மேலே வைக்கவும், கைப்பிடிகளைப் பிடித்து கீழே இறக்கவும். பழுத்த பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு, உங்களுக்கு சில முயற்சிகள் தேவைப்படும், ஆனால் ஸ்லைசரில் நிறுவப்பட்ட கத்திகள் மிகவும் கூர்மையானவை. அவை தோலை எளிதில் சமாளிக்கும் மற்றும் மென்மையான கூழ்களை அழிக்காது.
ஒரு தர்பூசணியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஸ்லைசரின் விட்டம் கருதுங்கள்: தர்பூசணி ஒரு வட்டத்தில் பொருந்த வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் துண்டுகள் கூட பெற முடியாது.
பின்வரும் துணை வெளிநாட்டில் மிகவும் பொதுவானது. இது ஜோடி கத்திகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை தர்பூசணியை துண்டுகளாக வெட்டுவது மட்டுமல்லாமல், அதை இடுக்கியாகவும் பயன்படுத்தலாம். தட்டுகளில் தர்பூசணி வைக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த கத்தி ஒரு தர்பூசணியிலிருந்து பாதியாக வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெட்ட அனுமதிக்கிறது. அவை மென்மையாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் மாறும். தர்பூசணியை க்யூப்ஸாக வெட்டுவது எப்படி என்று யோசிப்பவர்களுக்கும் இந்த சாதனம் உதவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் முதலில் தர்பூசணியுடன் நடக்க வேண்டும், பின்னர் அதன் குறுக்கே நடக்க வேண்டும்.
தர்பூசணியை க்யூப்ஸ், பந்துகள் அல்லது வடிவ பார்களில் வெட்டுவது மட்டுமல்லாமல், அதை மேசையில் எவ்வாறு பரிமாறுவது என்பதும் முக்கியம். நீங்கள் ஏற்கனவே எளிய ஸ்லைசிங் நுட்பங்களில் தேர்ச்சி பெற்றிருந்தால், தர்பூசணி துண்டுகளை ஒரு தோல் கொள்கலனில் பரிமாறும் யோசனையை நீங்கள் விரும்பலாம்.
இதற்கு உங்களுக்கு பெரும்பாலும் மற்றொரு தர்பூசணியிலிருந்து தலாம் தேவைப்படும். சதையை அறுத்து, தோலை அப்படியே வைத்திருப்பது கடினம்.
நீண்ட கைக் கரண்டியால் கூழ் கவனமாக வெளியே எடுக்கவும். தோலை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். பின்னர் அதிகப்படியான சாற்றை வெளியேற்ற தர்பூசணி பாத்திரத்தை திருப்பவும். அலங்காரத்தைப் பற்றி முன்கூட்டியே சிந்தியுங்கள். அது ஒரு கூடையாகவோ அல்லது தேநீர்ப் பாத்திரமாகவோ, ஆமையாகவோ அல்லது திறந்த பல் வாய் கொண்ட சுறா தலையாகவோ இருக்கலாம். வேலைக்கு, உங்களுக்கு ஒரு நீண்ட, கூர்மையான கத்தி மற்றும் குறுகிய ஒன்று தேவைப்படும், இது சிறிய பகுதிகளை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம். டூத்பிக்ஸைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் பல்வேறு அலங்கார கூறுகளை இணைக்கலாம்.
தர்பூசணியை வடிவங்களாக வெட்டுவதில் நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் கைகளைப் பெற்றிருந்தால், பந்துகள், இதயங்கள் மற்றும் நட்சத்திரங்கள் இனி சாத்தியமற்றது போல் தோன்றவில்லை என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் இன்னும் மேம்பட்ட ஒன்றை முயற்சிக்க வேண்டுமா? இன்று, செதுக்குதல் போன்ற கலை இயக்கம் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (மற்றும் தர்பூசணி விஷயத்தில் - பெர்ரி கூட) உருவம் செதுக்குதல் அடங்கும். வேலை செய்ய, ஒரு கார்வர் கேபினெட்மேக்கர் பயன்படுத்தும் கருவிகளைப் போன்ற பல்வேறு கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறார். பின்வரும் விளக்கப்படம் செதுக்குதல் பாணியில் ஒரு வேலையைக் காட்டுகிறது, இது ஒரு தர்பூசணியிலிருந்து செதுக்கப்பட்டு சிறிய பூக்களால் கிளைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
அவரது படைப்பில், கலைஞர் வண்ணமயமான அடுக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம்: தர்பூசணியின் மேல் அடுக்கு அடர் பச்சை, அதைத் தொடர்ந்து மென்மையான பச்சை நிற மேலோடு, அதன் அடியில் கிட்டத்தட்ட வெள்ளை அடுக்கு உள்ளது. இந்த நிறங்கள் பணக்கார, பழுத்த சதையை முன்னிலைப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, அத்தகைய வேலைக்கு கணிசமான திறமை தேவைப்படுகிறது, ஆனால் செதுக்க முடியாதவர்களுக்கு கூட, அத்தகைய அழகு உத்வேகத்தின் ஆதாரமாக இருக்கும்.
நீங்கள் நீண்ட காலமாக வாங்குவதைப் பாராட்ட வேண்டியதில்லை - காட்சி இன்பத்தை விட அதை சாப்பிட ஆசை மேலோங்கி நிற்கிறது. மற்றும் இங்கே கேள்வி எழுகிறது, தர்பூசணியை வெட்ட சிறந்த வழி எது. தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஒரு முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் பல உள்ளன. எனவே, அனைத்து வெட்டு முறைகளையும் நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.
"பச்சை கோடிட்ட நண்பன்" பூமத்திய ரேகைக் கோட்டுடன் பாதியாக வெட்டப்பட்டது. அடுத்து, ஒவ்வொரு பாதியும் பாதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் காலாண்டுகள் சமமான துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகின்றன.
கழுவிய பின், தர்பூசணி கிண்ணத்தில் செங்குத்தாக வைக்கப்படுகிறது. இது கிண்ணத்தில் நன்றாக நிற்கிறது மற்றும் நிலையானது. தட்டுகள் தேவையில்லை.
வால் கொண்ட மேல் மேலோடு துண்டிக்கப்பட்டது (அதை தூக்கி எறிய வேண்டாம்!). அடுத்து, பழங்களை நான்கு செங்குத்து பகுதிகளாகப் பிரிக்கும் வகையில் செங்குத்து வெட்டுக்கள் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் அவை இறுதிவரை வெட்டுவதில்லை, ஆனால் நீங்கள் சாப்பிடத் திட்டமிடும் இடத்திற்கு. சரி, பின்னர் அவர்கள் ஒரு கிடைமட்ட விமானத்துடன் துண்டுகளை வெட்டி, கிண்ணத்தை தர்பூசணியுடன் சுழற்றுகிறார்கள் (இவை அனைத்தும் மரங்களை வேர்களுக்கு வெட்டுவது போன்றது). தேவையான எண்ணிக்கையிலான துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட பிறகு, தர்பூசணியின் மேற்புறம் ஒரு வால் கொண்ட தோலுடன் மூடப்பட்டு, அடுத்த முறை வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். எல்லாம் மிகவும் வசதியானது, எளிமையானது மற்றும் சுத்தமானது.
தட்டில் உள்ள பழம் பாதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியும் மீண்டும் பாதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் காலாண்டு கத்தியின் நீளமான இயக்கத்தால் மேலோட்டத்திலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கூழ் அகற்றப்படவில்லை. பின்னர், மேலோட்டத்தில், கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. இதன் விளைவாக க்யூப்ஸ் ஒரு தட்டு அல்லது கிண்ணத்தில் வீசப்படுகிறது. இதன் விளைவாக க்யூப்ஸ் மிகவும் நேர்த்தியானவை.
அவ்வளவுதான். இந்த முறைகள் தர்பூசணி வெட்டுமிகவும் பொதுவான மற்றும் வசதியானது. நிச்சயமாக, பிற முறைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை மேலே விவரிக்கப்பட்டவற்றுடன் மிகவும் ஒத்தவை அல்லது எந்த தர்க்கமும் இல்லாதவை. இந்த அசல் வழிகளில் ஒன்று இங்கே:
ஒரு பண்டிகை மாலைக்கு ஒரு தர்பூசணியை அழகாக வெட்ட பல வழிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது வீட்டில் வைத்திருக்கும் சாதாரண சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தி அவற்றில் பலவற்றைச் செய்யலாம். ஆனால் பழங்களை அழகாகவும் விரைவாகவும் வெவ்வேறு வழிகளில் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் வெட்டும் ஒரு சிறப்பு சாதனம் உள்ளது.
ஆனால் நீங்கள் அதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதற்கு முன், வழக்கமான சமையலறை கத்தியால் ஒரு தர்பூசணியை எப்படி வெட்டுவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
உத்தியோகபூர்வ கொண்டாட்டங்களுக்கு, தர்பூசணி தோலுடன் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. அவை மிகவும் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது, இதனால் அவை எளிதில் வாயில் வைக்கப்படும்.
இது இனிப்புக்காக கடைசியில் பரிமாறப்படுகிறது. பெர்ரி ஐஸ்கிரீம், பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரியை அனுபவிப்பதற்காக அதை சரியாக வெட்டுவது, மேலும் சாறுடன் எப்படி அழுக்காக இருக்கக்கூடாது என்று யோசிக்காதீர்கள்.
நீங்கள் அதை சிறப்பு சாப்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது ஒரு வழக்கமான முட்கரண்டி கொண்டு எடுக்க வேண்டும்.
சிலர் துண்டுகளை சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது ஐஸ்கிரீமில் நனைக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் இது ஒரு முறைசாரா நிகழ்வில் மட்டுமே செய்ய முடியும்.
வீட்டில் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு, இந்த மாபெரும் பெர்ரி முக்கோணங்கள், பார்கள், க்யூப்ஸ் மற்றும் பிற வழிகளில் வெட்டப்படலாம், மேலும் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இனிப்புகளுடன் இணைந்து, சிறிய க்யூப்ஸ், இதயங்கள் அல்லது பந்துகள் வடிவில் மேலோடு இல்லாமல் பரிமாறப்படுகிறது.
ஒரு எளிய மற்றும் இனிமையான பெர்ரி ஒரு சிறப்பு வழியில் வெட்டப்பட்டு, பழம் போன்ற இனிப்புகளுடன் பரிமாறப்பட்டால் அது அசாதாரணமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாறும்.
உங்கள் தர்பூசணி துண்டுகளுக்கு தனித்துவமான தோற்றத்தை எவ்வாறு வழங்குவது என்பது இங்கே:
சிறு குழந்தைகளுக்கு, நீர்யானைகள் மற்றும் கரடிகள் இளைஞர்களுக்கு ஏற்றது, நட்சத்திரங்கள், கடற்பாசிகள் மற்றும் இதயங்கள் அல்லது வட்டங்கள் மட்டுமே பொருத்தமானவை. அவர்கள் ஐஸ்கிரீம், இனிப்புகள் கொண்ட குவளைகளில் வைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது வெறுமனே ஒரு டிஷ் மீது வைக்க வேண்டும். தர்பூசணி பந்துகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகள், அத்துடன் கிரீமி ஐஸ்கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் சர்க்கரை குக்கீகள் ஆகியவற்றுடன் இனிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
இந்த வெட்டு விருப்பம் குழந்தைகள் அட்டவணை அல்லது விடுமுறை இனிப்பு அலங்கரிக்க உதவும்.
ஒரு பிரகாசமான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான விருந்துக்கு, நீங்கள் பழத்தை அழகாக வெட்டி நடன மாலைக்கு நடுவில் ஒரு தட்டில் பரிமாறலாம். வெப்பத்தில் இது ஒரு சிறந்த புத்துணர்ச்சி, நீங்கள் அதை சரியாக வெட்ட வேண்டும்.
இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய பெர்ரி எடுக்க வேண்டும், அது பின்னர் சாப்பிட வசதியாக இருக்கும். அத்தகைய தர்பூசணியை எவ்வாறு எளிதாகவும் சரியாகவும் வெட்டுவது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, ஆனால் உண்மையில் இது மிகவும் எளிது. முதலில், நீங்கள் அதை கழுவ வேண்டும் மற்றும் வால் மற்றும் கீழே உள்ள மேல் துண்டிக்க வேண்டும், அது தட்டில் நிலையானதாக நிற்கும்.
பின்னர் நீங்கள் அதை கீழே வைத்து, கூர்மையான மற்றும் நீண்ட கத்தியால் 8 சம பாகங்களாக செங்குத்தாக வெட்ட வேண்டும்.
நீங்கள் நீளமான துண்டுகளைப் பெற வேண்டும், மேலும் பெர்ரி தட்டில் விழுவதைத் தடுக்க, துண்டுகளின் நீளத்தை விட 23 மடங்கு வெட்டுக்களை செய்யுங்கள். இதற்குப் பிறகு, இனிப்புகளை ஒரு தட்டில் பரிமாறலாம் மற்றும் சாப்பிடலாம்.
இன்று ஒரு பெரிய விடுமுறை அட்டவணைக்கு பெர்ரிகளை வெட்ட பல வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் சில உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் சிறப்பு சாதனங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, மற்றவை வீட்டிலும் கிடைக்கின்றன.
எனவே, எளிமையானவற்றுடன் ஆரம்பிக்கலாம்.
வழக்கமான சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உருவாக்கலாம்.
பல இல்லத்தரசிகள் இன்னும் தர்பூசணிகளை சொந்தமாக வெட்டுகின்ற ஒரு சாதனம் கடைகளில் இருக்கிறதா என்று தெரியவில்லை. உண்மையில், அத்தகைய சாதனம் உள்ளது மற்றும் அது ஒரு தர்பூசணி கட்டர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சாதனம் ஒரு உலோக வட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, பக்கங்களிலும் இரண்டு கைப்பிடிகள் உள்ளன. தர்பூசணி கட்டர் எந்த அளவிலான பெர்ரிகளுக்கும் ஏற்றது.
அதனுடன் ஒரு தர்பூசணியை வெட்ட, நீங்கள் அதை குறைந்த மற்றும் நிலையான மேற்பரப்பில் வைக்க வேண்டும், மேலும் உங்கள் கைப்பிடிகள் மீது உங்கள் எடையை சாய்த்து, உங்கள் கைகளை கீழ்நோக்கி நகர்த்தவும். பெர்ரி சமமான மற்றும் அழகான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, மேலும் நடுத்தரத்தை இனிப்புகளுக்கு தட்டையான வட்டங்களாக வெட்டலாம்.
ஒரு தர்பூசணியை அழகாக வெட்டுவதற்கு அல்லது அதை வீட்டில் ஒரு இனிப்பு அலங்கரிக்க முக்கிய வழிகள் இங்கே. அவர்களுடன் நீங்கள் இந்த "கோடிட்ட பெர்ரியை" உண்மையான அசல் வழியில் பரிமாறலாம்.
