இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பெண்கள் கேப்ரைஸ் சாலட்டுக்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளைக் காண்பீர்கள்.
அதன் பெயரின் அடிப்படையில் உணவைப் பற்றி நாம் பேசினால், “லேடிஸ் கேப்ரைஸ்” சாலட் நேர்த்தியானது மற்றும் சுவையில் அசாதாரணமானது என்று நாம் நம்பிக்கையுடன் சொல்லலாம், இது உண்மைதான்.
நீங்கள் வேலை முடிந்து வீட்டிற்கு வரும்போது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், உன்னதமான "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட்டை உருவாக்கவும். இது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் கிடைக்கும் குறைந்தபட்ச பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் காணாமல் போனதை வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில் எந்த கடையிலும் வாங்கலாம். லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டுக்கான பொருட்கள் மற்றும் படிப்படியான கிளாசிக் ரெசிபியை அடுக்குகளில் காணலாம்.
உங்களிடம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:
சாலட் "லேடியின் விருப்பம்": பொருட்கள்மார்பகத்தை முன்கூட்டியே சமைத்திருந்தால், இந்த சாலட்டை 15 நிமிடங்களில் செய்யலாம் - விரைவாக, சுவையான மற்றும் அசல்.
இப்போது கிளாசிக் செய்முறையில் சில புதிய பொருட்களைச் சேர்ப்போம், நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்ட சாலட்டைப் பெறுவீர்கள். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட்டை சுவையாக தயாரிக்க உதவும் ஒரு அடுக்கு செய்முறை இங்கே:
பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:
தயாரிப்பு பின்வரும் படிகளைக் கொண்டுள்ளது:
சாலட்டை பச்சைத் துளிர்களால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். இந்த உணவை உடனடியாக உண்ணலாம், ஏனெனில் இது ஒரு காரமான மற்றும் தனித்துவமான சுவை கொண்டது.
கொடிமுந்திரி கொண்ட உணவுகளை விரும்புவோருக்கு இந்த செய்முறை பொருத்தமானது. இது புளிப்பின் குறிப்பைக் கொடுக்கிறது மற்றும் கோழி மற்றும் கொட்டைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் ஊறுகாய் வெள்ளரி ஒரு ஒப்பிடமுடியாத சுவை சேர்க்கும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் நன்கு ஊறவைக்கவும், இதனால் பொருட்கள் வறண்டு போகாது மற்றும் கடினமாக இருக்கும். எனவே, கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டை எப்படி சுவையாக தயாரிப்பது? அடுக்குகளில் செய்முறை இங்கே:
நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:
இப்போது சமைக்கத் தொடங்குங்கள்:
வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு மற்றும் மெல்லிய ப்ரூன் கீற்றுகளின் பச்சை ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும். பசியைத் தூண்டும் தோற்றம், தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணம் - நீங்கள் 2 மணி நேரம் குளிரில் ஊறவைத்தால் இவை அனைத்தும் கிடைக்கும்.
அறிவுரை:விதைகள் கொண்ட கொடிமுந்திரிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அவை அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். மிகவும் அழகாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும் பெர்ரிகளை வாங்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை கிளிசரின் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம்.
இந்த சாலட்டுக்கு, மாட்டிறைச்சி நாக்கைத் தேர்வுசெய்க, அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பன்றி இறைச்சி தயாரிப்பை விட மிகச் சிறந்தவை. ஹாம் சாலட் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும், இது அதன் அசல் மற்றும் மென்மை மூலம் வேறுபடுத்தப்படும். நாக்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட சுவையான லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டைத் தயாரிக்க அடுக்குகளில் செய்முறை:
பின்வரும் தயாரிப்புகளை வாங்கி மேசையில் வைக்கவும்:
இப்படி தயார் செய்யுங்கள்:
இந்த சாலட் அதன் அசாதாரண சுவையுடன் ஈர்க்கிறது, இது மிளகு மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகளால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. காளான்கள் நாக்கு மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, மேலும் அவை ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான கலவையை உருவாக்குகின்றன.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட பசியின்மை நீண்ட காலமாக குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் அன்பை வென்றுள்ளது. இந்த மூலப்பொருளுடன் "பெண்களின் விருப்பம்" உங்கள் விருந்தில் கையொப்ப உணவாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு விடுமுறை நிகழ்வைத் திட்டமிடுகிறீர்களானால் அல்லது உங்கள் தினசரி மெனுவில் சில வகைகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், அதைத் தயாரிக்கவும், இந்த உணவு கடைசி ஸ்பூன் வரை உண்ணப்படும். நண்டு குச்சிகளுடன் சுவையான “லேடிஸ் விம்” சாலட்டை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். அடுக்குகளில் செய்முறை இங்கே:
தேவையான பொருட்கள்:
நாங்கள் வீட்டில் உணவை இந்த வழியில் தயார் செய்கிறோம்:
இந்த சாலட் நல்லது, ஏனென்றால் இது நிறைய மயோனைசே தேவையில்லை, ஏனெனில் இது ஏற்கனவே தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
இது உண்மையிலேயே புத்தாண்டு சாலட் - பிரகாசமான, தாகமாக மற்றும் சுவையானது. இது மிகவும் அழகாகவும் பசியுடனும் இருப்பதால், மேஜையில் மரியாதைக்குரிய இடத்தில் நிற்கும். கிவி மற்றும் மாதுளையுடன் ஒரு சுவையான சாலட் "லேடிஸ் விம்" தயாரிப்போம்:
பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பைத் தயாரிக்கவும்:
சாலட் தயாரிக்கும் போது, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
குளிர்ந்த இடத்தில் டிஷ் வைக்கவும், இரண்டு மணி நேரம் கழித்து அதை பரிமாறலாம்.
காளான்களுடன் கூடிய “லேடிஸ் விம்” சாலட்டின் செய்முறை மேலே வெளியிடப்பட்டது. சோளம் மற்றும் கேரட்டுடன் மற்றொரு செய்முறை உள்ளது. சுவை சிறப்பாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கும். இது ஒரு உண்மையான பெண்பால் விருப்பம் - பிரகாசமான, ஒரு பெண்ணின் தன்மை போன்றது. எனவே, கோழி மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட் "லேடிஸ் விம்" தயாரிப்போம்:
உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
சமையல் செயல்முறை பின்வரும் நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:
சாலட்டை டிஷ் மீது வைக்கத் தொடங்குங்கள்:
சாலட் தயார். நீங்கள் அவற்றை அடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், பொருட்களை ஒன்றாகக் கிளறலாம் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கலந்தால், லேயர்டு சாலட்டை விட மயோனைசே குறைவாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
எந்த விடுமுறைக்கும், நீங்கள் அட்டவணையை குறிப்பாக அழகாகவும் அசலாகவும் செய்ய வேண்டும். சாலடுகள், அசாதாரணமான முறையில் அலங்கரிக்கப்படலாம், இதை அடைய உதவுகின்றன, உணவுகள் பசியின்மை மற்றும் சுவையாக இருக்கும். மேலும், இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரரின் சிறப்புத் திறன் தேவையில்லை, ஆனால் கற்பனை மற்றும் சற்று வித்தியாசமான தயாரிப்புகள் மட்டுமே. விடுமுறை, புத்தாண்டு, பிறந்தநாள், மார்ச் 8, பிப்ரவரி 14, 23, திருமணம், ஆண்டுவிழாவிற்கு பண்டிகை பஃப் சாலட் “லேடிஸ் விம்” அலங்கரிப்பது எப்படி? இங்கே யோசனைகள் மற்றும் புகைப்படங்கள் உள்ளன:
சில விடுமுறைக்காக.நீங்கள் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சாலட்டை அலங்கரிக்க வேண்டும் என்றால், அதை ஒரு பகுதியளவு தட்டில் வைத்து, ஒரு சாதாரண பூவுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும் - எளிய மற்றும் ஸ்டைலானது.
பூவை அன்னாசி துண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம். நடுவில் ஒரு ஆலிவ் உள்ளது, மற்றும் பகுதி மேல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் கூட உலர்ந்த வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.
புதிய ஆண்டு.புத்தாண்டு அட்டவணையில், இந்த சாலட்டை சாண்டா கிளாஸின் தலையின் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கலாம். சீஸ், மயோனைசேவுடன் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய கேரட் அல்லது பெல் பெப்பர்ஸ் - அலங்காரம் தயாராக உள்ளது. மயோனைசேவுடன் சீஸ் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிட்டனும் அழகாக இருக்கும்.
இங்கே அவர் - விடுமுறை முக்கிய பாத்திரம், உங்கள் மேஜையில்.
உங்களுக்கு இலவச நேரம் இருந்தால், நீங்கள் அலங்காரங்களுடன் டிங்கர் செய்யலாம் மற்றும் உண்மையான கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்கள் மற்றும் மாலைகளை உருவாக்கலாம்.
பிறந்தநாள்.உங்கள் பிறந்தநாளில் நீங்கள் விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறீர்கள், ஆனால் கற்பனை செய்து சிக்கலான அலங்காரங்களைச் செய்ய நேரமில்லை என்றால், சாலட்டின் விளிம்பில் சோளத்தை வைத்து, மேலே வோக்கோசின் துளியைச் செருகவும். தயாரிப்புகளின் பணக்கார மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்கள் டிஷ் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
ஒரு எளிய அலங்காரம், ஆனால் இந்த அலங்கார விருப்பத்தில் தயாரிப்புகளின் மாறுபட்ட நிறங்கள் மகிழ்ச்சி மற்றும் கவனத்தை ஈர்க்கும்.
மார்ச் 8- ஒரு சிறப்பு விடுமுறை. இந்த நாளில் ஆண்கள் தங்கள் பெண்களுக்கு ஆச்சரியங்களை தயார் செய்கிறார்கள். ஆனால் அவர்கள் ஒரு சாலட் செய்து அதை அலங்கரித்தால் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம். சாதாரண தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயம், மற்றும் மொட்டுகள் உள்ளே உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் - அசல் மற்றும் அசாதாரண.
சாலட் கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்தி அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது மற்றும் மேலே ஒரு ஜாடியிலிருந்து வழக்கமான சோளத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
பிப்ரவரி 14 ஆம் தேதி.ஒவ்வொரு ஜோடியும் காதலர் தினத்தை ஒரு காதல் சூழ்நிலையில் செலவிட திட்டமிட்டுள்ளது, மேலும் இது வெளிப்படையான கண்ணாடிகளில் சாலட் மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படும் - எளிமையானது ஆனால் சுவாரஸ்யமானது. ஒரு காக்டெய்ல் சாலட் வடிவத்தில் இந்த சேவை விடுமுறை அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. பிப்ரவரி 14 விடுமுறைக்கு “லேடிஸ் விம்” பண்டிகை பஃப் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி: யோசனைகள்
இந்த சாலட்டில் உள்ள ரோஜாக்கள் உண்மையானவை போல தோற்றமளிக்கின்றன, ஆனால் அவை சாதாரண தக்காளியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
பிப்ரவரி 23.இந்த நாளில் என் அன்பான மனிதனை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறேன். ஒவ்வொரு இளைஞனும் கோழி இறக்கைகளின் இந்த "பெண்களை" விரும்புவார்கள். உங்கள் அன்பான பெண்ணிடமிருந்து ஒரு பெரிய பரிசு மற்றும் ஆச்சரியம்.
அத்தகைய தொட்டியை உருவாக்குவது எளிது, ஆனால் வேறு எதையும் போல அது தைரியம் மற்றும் வலிமை கொண்டாட்டத்தைப் பற்றி பேசுகிறது.
ஒரு திருமணத்திற்குஒரு சிறப்பு அட்டவணை இருக்க வேண்டும் - கருப்பொருளாக அலங்கரிக்கப்பட்ட, அழகான மற்றும் அசல். மோதிரங்கள் வடிவில் சாலட் ஏற்பாடு - மிகவும் ஸ்டைலான மற்றும் சுவாரஸ்யமான.
எல்லோரும் ஒரு ஆடம்பரமான அலங்காரத்தை வாங்க முடியாது. ஆனால் இந்த ஹாம் பூக்கள், செர்ரி தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவை விருந்தினர்களை இந்த உணவைப் பாராட்ட வைக்கும்.
ஆண்டுவிழாவிற்கு, பல விருந்தினர்கள் அழைக்கப்பட்டால், அட்டவணைக்கான அனைத்து விவரங்களையும் நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். சாலட்டைப் போட ஒரு வட்ட ஸ்னாப் பானைப் பயன்படுத்தவும். இந்த வழியில் ஒரு தட்டில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் ஏற்கனவே appetizing தெரிகிறது. மேலே சில பச்சை இலைகளை வைக்கவும், அலங்காரம் தயாராக உள்ளது.
மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளிலிருந்து, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் அத்தகைய பூவை ஏற்பாடு செய்யலாம். இந்த காய்கறி செய்தபின் டிஷ் அலங்கரிக்கப்பட்டது மட்டும், ஆனால் அதன் சுவை அதை பூர்த்தி.
"லேடிஸ் விம்" சாலட் இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது. இது தயாரிப்பது எளிது மற்றும் அலங்கரிக்க எளிதானது. முடிவு எப்போதும் உங்களைப் பிரியப்படுத்த, நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சரியாகத் தயாரிக்க வேண்டும், அவற்றை சம துண்டுகளாக நறுக்கி, ஊறவைத்து பரிமாற நேரம் கொடுக்க வேண்டும், சாலட்டை உருவாக்கும் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற பொருட்கள் அல்லது பொருட்களால் அலங்கரிக்கவும். பொன் பசி!
உங்களுக்குத் தெரியும், பெண்களின் வினோதங்கள் மிகவும் கணிக்க முடியாதவை. மேலும் இந்த உணவில் மிகவும் எதிர்பாராத பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு செய்முறையில் இணைக்க முடியாதது போல் தோன்றும் பல்வேறு பொருட்களை சமையல் வகைகள் பயன்படுத்துகின்றன. ஆனால் இது ஒரு தவறான கருத்து மட்டுமே, ஏனென்றால் இறுதி முடிவு நம்பமுடியாத, பணக்கார மற்றும் அதே நேரத்தில் உண்மையிலேயே நேர்த்தியான உணவுகள். உதாரணமாக, திராட்சையுடன் கூடிய பெண்களின் விருப்பமான சாலட் ஒரு நேர்த்தியான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
எங்கள் வலைத்தளத்திலும் நீங்கள் சாலட்களைத் தயாரிப்பதற்கான பிற சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களைக் காணலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அல்லது.
இந்த வழக்கில் சுவை வெறுமனே நம்பமுடியாத பணக்கார உள்ளது. காளான்கள், வெல்லம் மற்றும் நாக்கு போன்ற சத்தான பொருட்கள் உங்களை நிறைவாக உணரவைக்கும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சற்று கசப்பான உச்சரிப்பைச் சேர்க்கின்றன, அது நிச்சயமாக தயவுசெய்து.
முக்கியமான! ஒரு பெண்ணின் விருப்பத்தை ஊறவைத்து ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த சாலட்டின் விஷயத்தில், அத்தகைய செயல்முறை தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நன்மையைத் தராது. மயோனைசே வடிந்துவிடும் மற்றும் டிஷ் உடனடியாக ஒரு விரும்பத்தகாத, முன்வைக்க முடியாத தோற்றத்தை எடுக்கும்.
இந்த உணவுக்கான உன்னதமான கோழி இறைச்சி நம்பமுடியாத சுவை குறிப்புகள் மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது - நாக்கு மற்றும் ஹாம். டிஷ் சத்தானது மற்றும் அதே நேரத்தில் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஒருவர் மென்மையாக கூட சொல்லலாம். சாதாரண பாலாடைக்கட்டி உதவியுடன், அது காற்றோட்டமாகவும், நம்பமுடியாத பணக்காரராகவும் மாறும்.
முக்கியமான! நாக்கை சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்க, சமைத்த உடனேயே ஐஸ் தண்ணீரில் துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலை மாறுபாடு காரணமாக, தோல் மிகவும் எளிதாக அகற்றப்படும்.
இந்த மாறுபாடு நிச்சயமாக பெண்களின் ஆசைகளின் கணிக்க முடியாத தன்மையைக் குறிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கலவையில் மாதுளை சேர்ப்பது ஒரு நிலையான தீர்வு அல்ல. ஆனால் அவரது முன்னிலையில்தான் சாலட் சிறப்பு நுட்பம், அசல் தன்மை மற்றும் இனிமையான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை உச்சரிப்பு ஆகியவற்றைப் பெற்றது. இந்த குறிப்பு பிரபலமான உணவின் முற்றிலும் புதிய விளக்கத்தின் பிறப்பை அனுமதித்தது.
முக்கியமான! இந்த உணவைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு கூறுகளின் அளவையும் கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியம். அவை அனைத்தும் குறைந்தது தோராயமாக சமமாக நசுக்கப்பட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே தேவையான சுவை வரம்பை அடைய முடியும்.
இந்த வழக்கில், முக்கிய கூறுகளின் சுவை முடக்கப்படவில்லை, ஆனால் மற்ற பொருட்களின் முன்னிலையில் மட்டுமே வலியுறுத்தப்படுகிறது. இந்த டிஷ் காளான்கள் சேர்க்கும் ஒரு அற்புதமான, அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் மாட்டிறைச்சி நாக்கு பசியை குறிப்பாக சுவையாக ஆக்குகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: டிஷ் சில கசப்பு மற்றும் இன்னும் அசாதாரணமான ஆனால் இனிமையான சுவை கொடுக்க, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் சேர்க்க முடியும்.
மென்மையான ஸ்க்விட் இறைச்சியைச் சேர்ப்பது ஒரு உண்மையான பண்டிகை மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்குவதை சாத்தியமாக்குகிறது, இது விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவராலும் நினைவில் வைக்கப்படும். வினோதமான கலவையானது, உண்மையில், நம்பமுடியாத அளவிற்கு அதிநவீனமானது, இணக்கமானது மற்றும் முற்றிலும் புதியது. நறுமணம் மிகவும் பணக்காரமானது, இந்த அற்புதமான படைப்பை முயற்சிப்பதை எதிர்க்க முடியாது.
நாக்கு மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை முக்கிய கூறுகளாகப் பயன்படுத்தி அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய லேடிஸ் விம் சாலட் நம்பமுடியாத, மிகவும் சுவையான உணவாகும், இது அதன் பெயருக்கு முழுமையாக வாழ்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது அசாதாரணமானது, அசல், மற்றும் விசித்திரமானது, அதே நேரத்தில் அது உண்மையில் உணவு அடிப்படையில் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ், picky நபரின் பசியை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
நாங்கள் உங்களுக்கு மற்ற சாலட்களை வழங்க விரும்புகிறோம் மற்றும்...
கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
நாக்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட சுவையான சாலட் "லேடிஸ் விம்" வெறுமனே எந்த விடுமுறை அட்டவணையில் இருக்க வேண்டும், அல்லது நீங்கள் அன்பான விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால். சாலட் சுவையில் ஒப்பிடமுடியாததாக மாறும், அதை நீங்களே யூகிக்க முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன், நீங்கள் பொருட்களைப் பார்க்க வேண்டும் - பன்றி இறைச்சி நாக்கு, ஹாம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், காளான்கள் - சிறந்தது. பன்றி இறைச்சி / மாட்டிறைச்சி நாக்கை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாலடுகள் எப்பொழுதும் சிறப்பாக மாறும், எனவே நீங்கள் முடிவைப் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இருக்கக்கூடாது. முக்கிய விஷயம் சுவையான பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும் - ஹாம் உயர் தரம் இருக்க வேண்டும், வெள்ளரிகள் நன்றாக ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் வேண்டும். சாலட்டை பகுதிகளாக பரிமாறலாம் அல்லது பெரிய, அழகான டிஷ் போடலாம். நீங்கள் மென்மையாகும் வரை நாக்கை முன்கூட்டியே கொதிக்க வைக்க வேண்டும், பின்னர் அதை பனி நீரின் கீழ் சுத்தம் செய்யுங்கள். நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களுடன் நாக்கை சமைக்கலாம் - வளைகுடா இலை, மிளகுத்தூள், தைம் கலவை, நீங்கள் சமைக்கும் போது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கலாம். அதை உங்கள் சமையல் புதையல் பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சி நாக்கு - 200 gr.,
- ஹாம் - 200 கிராம்,
- சாம்பினான்கள் - 150 கிராம்.,
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி.,
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.,
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன்.,
- தாவர எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன்.,
- உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை:
காளான்களை கழுவி உலர வைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, தோலுரித்து மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, காய்கறிகள் சமைத்து சிறிது பொன்னிறமாகும் வரை 8-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டி, ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதில் பொருட்களை கலக்க வசதியாக இருக்கும்.
நாக்கை வேகவைத்து தோலுரித்து, குளிர்ந்து கீற்றுகளாக வெட்டவும். துண்டுகளை ஹாமில் சேர்க்கவும்.
பின்னர் நறுக்கிய ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க.
சாலட்டின் பெயரின் அடிப்படையில், இந்த சாலட் மிகவும் நேர்த்தியானது, சுவாரஸ்யமானது மற்றும் சுவையில் அசாதாரணமானது என்று நாம் கருதலாம். லேடிஸ் விம் சாலட்டில் மிகவும் சாதாரண தயாரிப்புகள் உள்ளன. இருப்பினும், சில பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலமும் சேர்ப்பதன் மூலமும் நீங்கள் அதை பல்வகைப்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக இந்த அற்புதமான சாலட்டுக்கு பல்வேறு சமையல் வகைகள் கிடைக்கும்.
இந்த சாலட்டின் மாறுபாடுகள் பெண்களின் விருப்பங்களைப் போலவே விவரிக்க முடியாதவை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த உணவை ஒரு சாதாரண நாளிலும் எந்த விடுமுறையிலும் தயாரிக்கலாம். ஒரு ஆண் கூட தனது பெண்ணுக்கு அத்தகைய சாலட்டை தயார் செய்யலாம், அவளுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.
சாலட் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி சாதுவாக இருப்பதைத் தடுக்க, பல சுவையூட்டல்களைச் சேர்த்து வேகவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் பல.
ஒரு சிறிய அளவு பொருட்களுடன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாரிப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களின் தோழர்களுக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும். இந்த தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பை உருவாக்குகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழி மார்பகங்களை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். சீஸ் நன்றாக grater மீது grated வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், அல்லது நீங்கள் அதை ஒரே நேரத்தில் துண்டுகளாக வாங்கலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
சாலட்டின் இந்த பதிப்பு ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது. சாலட் மிகவும் எளிமையானது. இது முன் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முன்பு கழுவிய கோழி மார்பகத்தை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். உரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு சில கருப்பு மிளகுத்தூள், மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டில் கோழியை குளிர்விக்க வைக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்க விடவும்.
வெள்ளரிக்காயின் முதல் அடுக்கை அடுக்கி, கீற்றுகளாக வெட்டவும், சிறிது உப்பு செய்யவும். பின்னர், சிக்கன் ஃபில்லட்டின் ஒரு அடுக்கைச் சேர்த்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் மேலே ஒரு கட்டத்தை வரையவும். அடுத்து, நீங்கள் கொடிமுந்திரி ஒரு அடுக்கு போட வேண்டும், துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்த அடுக்கு முட்டைகளாக இருக்கும், இது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated மற்றும் மயோனைசே கொண்டு greased வேண்டும். கொட்டைகள் முன் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் முட்டைகள் மேல் வைக்கப்படுகின்றன. வோக்கோசு வெட்டப்பட்டு சாலட்டின் முழு மேற்புறத்திலும் தெளிக்கப்பட வேண்டும். சாலட் கிண்ணத்தை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறும் முன் ஆப்பிள்களுடன் "லேடிஸ் விம்" சாலட் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். சாலட் தயாரிக்கும் போது அழகான வடிவமைப்பு பாதி வெற்றியாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதி முதலில் மயோனைசேவுடன் தடவப்பட வேண்டும். பின்னர், நறுக்கிய ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வைத்து எலுமிச்சையுடன் தெளிக்கவும். அடுத்து, வேகவைத்த சிக்கன் க்யூப்ஸின் அடுத்த அடுக்கை அடுக்கி, மயோனைசே ஒரு கண்ணி விண்ணப்பிக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை எந்த வகையிலும் நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்த்து, அன்னாசி துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். மீண்டும் மேலே மயோனைசே பரப்பவும். சாலட்டின் மேற்புறத்தை அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
காளான் பிரியர்களுக்கு, "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட் தயாரிப்பதில் உங்கள் சொந்த பதிப்பு உள்ளது. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்தால் காளான்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை சேர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முதலில் நீங்கள் மார்பகத்தை சமைத்து குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். மிளகுத்தூளிலிருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டுவது அவசியம். அன்னாசிப்பழம் வளையங்களில் இருந்தால், அதை வெட்ட வேண்டும். வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காளான்களை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்க வேண்டும். அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கப்பட்டு மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, அரைத்த மஞ்சள் கருவுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.
சாலட்டின் இந்த பதிப்பில், கிளாசிக் மூலப்பொருள் சிக்கன் ஃபில்லட்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஹாம் அல்லது கார்பனேட் எடுக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் புத்துணர்ச்சி மற்றும் காற்றோட்டம் கொடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸ் இலைகளை எடுத்து, கடினமான பகுதியை வெட்டி கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், அன்னாசிப்பழங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் முட்டைகளை தட்டி, ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு சேர்க்கவும். பாலாடைக்கட்டியை தட்டி, சாலட்டில் சிறிது கலந்து, அதன் மேல் சீஸ் மற்ற பாதியுடன் அலங்கரிக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, மயோனைசே, தானிய கடுகு, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் அன்னாசி சிரப் கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங் திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சாலட்டை சீசன் செய்து தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டில் சோளமும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இது டிஷ் புதிய சுவை குறிப்புகளை சேர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மசாலாவுடன் கோழியை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். கேரட்டையும் வேகவைக்க வேண்டும், நீங்கள் அவற்றை உரிக்கலாம், குளிர்ந்த பிறகு அவற்றை உரிக்கலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். ஓட்டப்பட்ட கொட்டைகள் நன்றாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
சாலட்டுக்கு, நீங்கள் பொருத்தமான அளவிலான ஒரு தட்டை எடுத்து, அங்கு சிக்கன் ஃபில்லட் க்யூப்ஸ், கேரட் வைக்கவும், மேலும் மயோனைசேவுடன் சோளம் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட்டின் மேல் வைக்கவும்.
கொரிய கேரட் சாலட் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சுவையானது, இலகுவானது மற்றும் தினசரி மற்றும் விடுமுறை உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கிவி தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். மேலும் கோழி தொடையை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் கிவியுடன் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருவிலிருந்து பிரித்து, வெள்ளைக் கருவை கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட வேண்டும். அடுத்து, கொரிய பாணியில் கேரட்டின் ஒரு அடுக்கை அடுக்கி, மீண்டும் மயோனைசேவுடன் பூசவும். பின்னர், நீங்கள் ஆப்பிள்களின் கோர்களை வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பழங்கள் தட்டி, அடுத்த அடுக்கு ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தின் பக்கங்களை சில்லுகள் மற்றும் வோக்கோசு கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
இந்த கலவையில், தயாரிப்புகள் சாலட் வெறுமனே தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்க.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பன்றி இறைச்சி நாக்கை வேகவைத்து, குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகளை அதே வழியில் வெட்டுங்கள். ஒரு வாணலியில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும், காளான்களைச் சேர்த்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். தயாரானதும், காளான்களை குளிர்விக்க விடவும். சாலட் கிண்ணத்தில் ஹாம், பன்றி இறைச்சி நாக்கு, வெள்ளரிகள், சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவம் சேர்க்கவும். பின்னர், நீங்கள் மாதுளையை தானியங்களாக பிரிக்க வேண்டும், பின்னர் அவை சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்படும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும்.
அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து நிலையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எளிய சாலட் பெரும்பாலும் நமக்கு பிடித்த ஒன்றாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வேகவைத்த ஃபில்லட், முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் எல்லாம் கலந்து. சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை ஊறவைக்க வேண்டும், அதை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
இந்த சாலட் தயாரிக்க, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற பல்வேறு கொட்டைகள் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கடினமான சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும். அன்னாசிப்பழத்தின் மையப்பகுதியை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். கோழியை நீர் குளியல் ஒன்றில் வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, கீரை இலைகளில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
இந்த சாலட்டின் ஒரு பதிப்பு உண்மையில் இனிப்பு பல் உள்ளவர்களை ஈர்க்கும். ஒரு ஆண் கூட தன் பெண்ணை மகிழ்விப்பதற்காக சுலபமாக தயாரிக்கும் சாலட்டை செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அனைத்து திராட்சைகளும் பாதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. மிகவும் ஆழமான உணவில், முதலில் திராட்சைப்பழத்தின் பாதி, பின்னர் அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் பூண்டுடன் சீஸ் ஆகியவற்றை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலே மயோனைசே பூசப்பட வேண்டும்.
சாலட்டில் ஆலிவ்களைச் சேர்ப்பது உணவை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது மற்றும் இனிமையான பிந்தைய சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய அன்னாசிப்பழங்கள், சோளம் மற்றும் ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டவும். மேலும் வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மார்பகம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும், மற்றும் பரிமாறும் முன், மேல் grated சீஸ் தெளிக்க வேண்டும்.
சாலட் விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன. பொதுவாக முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, ஆனால் நண்டு இறைச்சி சில நேரங்களில் மாற்றப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நீங்கள் வெங்காயத்துடன் உணவைத் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை வினிகர் கரைசலில் சுமார் 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். வேகவைத்த முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை என பிரிக்க வேண்டும். கடைசி மூலப்பொருளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்க வேண்டும். அடுத்த அடுக்கு grated சீஸ் இருக்கும், மயோனைசே மேல் கிரீஸ். அடுத்த அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி அரை பகுதியை கொண்டிருக்கும், பின்னர் நீங்கள் கழுவி ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு மயோனைசே கண்ணி செய்ய. நண்டு இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு சீரான அடுக்கில் வைக்க வேண்டும், அதைத் தொடர்ந்து அரைத்த ஆப்பிள். பின்னர், மயோனைசே மீண்டும் மூடப்பட்டிருக்கும் மீதமுள்ள பட்டாணி, அவுட் இடுகின்றன. இது grated yolks மேல் அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையானது அனைவருக்கும் சுவையாக இருக்காது, இருப்பினும், இந்த மென்மையான சாலட்டின் சுவை அற்புதமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முதலில் நீங்கள் இறைச்சியை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த பிறகு, அதை கீற்றுகளாக வெட்டவும். வேகவைத்த முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், கோர்களை வெட்டி, கீற்றுகளாக வெட்டவும். பாதாம் பருப்பை நறுக்க வேண்டும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் கலந்து, சிறிது மிளகு, உப்பு சேர்த்து, கிரீம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன் சேர்க்கவும்.
நாக்குடன் கூடிய இந்த சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும் என்ற போதிலும், சில இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் மாட்டிறைச்சி நாக்கைப் பயன்படுத்த பயப்படுகிறார்கள். பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நன்கு கழுவிய மாட்டிறைச்சி நாக்கை உப்பு நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். சமைத்த பிறகு, தோலை அகற்றி, குளிர்ந்து, ஹாம் உடன் கீற்றுகளாக வெட்டவும். சாம்பினான்களை கழுவவும், உலர்த்தி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. சமையல் போது, காளான்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு திரவத்திலிருந்து பிழியப்பட வேண்டும். மிளகுத்தூள் கழுவி, விதைகளை அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.
கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
நாக்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட மிக அழகான சாலட் "லேடிஸ் விம்" ஐ உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்கிறேன். ஆலிவர் போன்ற சாலட்கள் அல்லது லெஸ்னயா பைல் போன்ற கிளாசிக் சிக்கலான சாலட்களுக்கு மாற்றாக ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை உங்களுக்கு உதவும். இந்த சாலட் மிகவும் நிரப்புகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் ஒளி. சாலட்டில் உருளைக்கிழங்கு அல்லது சிக்கலான புகைபிடித்த பொருட்கள் இல்லை. ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட வெள்ளரி சாலட்டை ஜூசியாக மாற்றுகிறது. இந்த சாலட்டில் முட்டை, சீஸ் அல்லது ஒட்டும் எதுவும் இல்லை. நாக்கு மற்றும் ஹாம் சாலட் செய்வது மிகவும் எளிது. மேசையில் ஒரு புதிய சாலட்டை பரிமாறவும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் உங்கள் முயற்சிகளைப் பாராட்டுவார்கள், ஏனென்றால் சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒன்றாக சமைக்க முயற்சிப்போம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த நாக்கு - 400 கிராம்.,
- ஹாம் - 400 கிராம்,
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து,
- சிவப்பு மணி மிளகு - 1 பிசி.,
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 4 பிசிக்கள்.,
- மயோனைசே - சுவைக்க.
படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
1. சாலட் தயாரிக்க, உங்கள் நாக்கை கொதிக்க வைக்கவும். சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி நாக்கைப் பயன்படுத்தலாம். சமைத்த உடனேயே, உங்கள் நாக்கை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். படத்தை விரைவாக அகற்றவும். நான் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் தயாராக வேகவைத்த நாக்கை வாங்கினேன்.
சாலட் தயாரிக்க, ஹாம் பயன்படுத்தவும். ஹாம் மற்றும் நாக்கை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. சிவப்பு மிளகாயிலிருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றவும். மிளகு கூழ் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. நீங்கள் சாலட்டில் கீரைகள் சேர்க்க வேண்டும். கீரைகளுக்கு, நான் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு மட்டுமே எடுத்துக்கொண்டேன். வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும், நீங்கள் பசுமையின் அளவை அதிகரிக்கலாம். பல வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாலட் இதிலிருந்து மட்டுமே பயனடைகிறது. ஹாம், வெள்ளரிகள், நறுக்கிய மிளகுத்தூள், வேகவைத்த நாக்கு மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
5. சுவை மற்றும் கலவை மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். இந்த சாலட்டின் வகைகள் உள்ளன, அங்கு பொருட்கள் சிறிது மாற்றப்படுகின்றன. நீங்கள் சாலட்டில் வறுத்த அல்லது ஊறுகாய் காளான்களை சேர்க்கலாம். என் கருத்துப்படி, சாலட்டின் எனது பதிப்பு மிகவும் வெற்றிகரமானது, ஆனால் நீங்கள் இந்த சாலட்டில் காளான்களைச் சேர்த்தால், நிச்சயமாக வறுத்தவை. உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உங்கள் விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
சாலட்டை ஒரு விளக்கக்காட்சி கொள்கலனுக்கு மாற்றி பரிமாறவும். சாலட்டை பகுதிகளாகவோ அல்லது ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறலாம். நானும் எனது குடும்பத்தினரும் சாலட்டை மிகவும் விரும்பினோம். கண்டிப்பாக மீண்டும் மீண்டும் செய்யும். எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது.
சாலட் "லேடியின் விருப்பம்" ஒரு சுயாதீனமான உணவாக (பசியை) அல்லது ஒரு உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். இந்த சாலட் சிற்றுண்டி குழாய்கள், டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் அனைத்து வகையான நிரப்பப்பட்ட தின்பண்டங்கள் (vol-au-vents) நிரப்புவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
மேலும் இதை இப்படித்தான் சமைக்கலாம்