எடை இழப்புக்கு ஒரு ஸ்மூத்தியை சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த யோசனை. ஃபைபர் மிருதுவாக்கிகள் பல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நன்மைகளை ஒரே உணவில் இணைக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் நமது திரவத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன. ஸ்மூத்திகள் சாப்பிடுவதை நிறுத்த கடினமாக இருப்பவர்களுக்கு உதவுகின்றன, மேலும் சுத்தமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விரும்பாத மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் சூப்களை சாப்பிடுவதில் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு நல்லது. பொதுவாக, இது சிலருக்கு ஒரு புதிய உணவு, ஆனால் மற்றவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பழைய, பழக்கமான உணவு.
உடல் எடையை குறைக்கும் ஒரு நபரின் உணவில் உள்ள மிருதுவாக்கிகள் நன்மைகள் மட்டுமல்ல, சிலருக்கு ஊட்டச்சத்துக்கான போதிய ஆதாரமாக கருத அனுமதிக்கும் அம்சங்களும் உள்ளன.
உணவு ஆதாரங்கள் பெரும்பாலும் எந்த சூழ்நிலையிலும் நம் உணவை குடிக்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றன. சரியாக கணக்கிடப்பட்ட கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எந்த எடை இழப்பு நிகழ்வின் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும், ஆனால் உணவின் திருப்தி போன்ற ஒரு வித்தியாசமான காரணியாகும். நிரப்புதல் மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பின் அடிப்படையில் நீங்கள் மிகவும் சரியான உணவைப் பெறலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் தொடர்ந்து பசியுடன் உணர்கிறீர்கள், விரைவில் அல்லது பின்னர் முறிவை எதிர்கொள்கிறீர்கள்.
குடிப்பழக்கம் குறித்து, நவீன ஆதாரங்கள் பெரும்பாலும் பழச்சாறுகளை விமர்சிக்கின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. அவற்றில் நார்ச்சத்து இல்லை, எனவே அவை நிரப்பப்படுவதில்லை. பழச்சாறுகளில் இருந்து பிரக்டோஸ் உடனடியாக உறிஞ்சப்படுகிறது, விரைவாக இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இன்சுலின் செயலில் சுரக்க வழிவகுக்கிறது. சர்க்கரை அளவு மீண்டும் குறைகிறது, நபர் பசியுடன் உணர்கிறார். இதற்கிடையில், சாறுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, அவற்றின் குறைந்த திருப்தி விளைவைக் கொடுக்கிறது. மிருதுவாக்கிகள் முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம்.
எடை இழப்பு திட்டங்களில் பழச்சாறுகளை விட ஸ்மூத்திகளின் நன்மைகள்:
கூடுதலாக, மிருதுவாக்கிகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவற்றை நாம் எங்கும் காணலாம். பழம் மெனு உள்ள எந்த ஓட்டலிலும் மிருதுவாக்கிகளை வாங்கலாம். மேலும் சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்க்க வேண்டாம் என்று நீங்கள் கேட்டால், நீங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியைப் பெறலாம். எடை இழப்புக்கான மிருதுவாக்கிகளின் வசதியான ஹோம் டெலிவரியை நாங்கள் காணலாம் அல்லது வாரத்திற்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்காக அத்தகைய உணவு மற்றும் பானங்களின் தொகுப்பை வாங்கலாம்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்தும் நகரவாசிகளுக்கு சிறந்த உணவாக மிருதுவாக்கிகளை கருத அனுமதிக்கிறது. இது விரைவானது, சுவையானது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெற உதவுகிறது, நீங்கள் உண்மையிலேயே நேரத்தைச் சேமிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை வாங்கலாம் மற்றும் சமைக்க முடியாது ... ஆனால் மிருதுவாக்கிகளின் முழுமையான நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், நீங்கள் இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
முடிவு வெளிப்படையானது - நீங்கள் ஸ்மூதிஸ் மற்றும் புரோட்டீன் ஷேக்குகளை மட்டும் சாப்பிட முடியாது; உங்களுக்காக ஒரு சீரான உணவை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும், அதில் அதிகபட்சம் இரண்டு உணவுகள் திரவமாக இருக்கும்.
இந்த உணவை நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை இரண்டு வாரங்களுக்கு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், ஸ்மூத்தி உணவுகள் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல்கள் மிகவும் பரவலாகிவிட்டன. காரணம், இந்த வடிவத்தின் வணிக சுத்திகரிப்பு உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன மற்றும் வாரத்திற்கு மெனுக்களை விற்கும் ஏராளமான சுத்தப்படுத்தும் மிருதுவாக்கிகளின் பல்வேறு விநியோகங்கள் ஆகும்.
உங்களுக்காக இந்த எடை இழப்பு விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
நிச்சயமாக, அனைத்து கொழுப்பு வைப்புகளையும் ஒரே நேரத்தில் இழக்கக்கூடிய மாயாஜால கொழுப்பு எரியும் மிருதுவாக்கிகள் பற்றிய பிரபலமான ஆதாரங்களில் இருந்து தகவலை நீங்கள் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது. நிச்சயமாக, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவது என்பது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான உங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதாகும், ஆனால் ஒட்டுமொத்த உணவில் அதிக கலோரிகள் இருந்தால் மற்றும் ஆற்றல் பற்றாக்குறையை உருவாக்க அனுமதிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் குலுக்கல் மூலம் கூட எடை இழக்க முடியாது.
மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம். எப்போது, எப்படி அவற்றை சரியாக குடிக்க வேண்டும்?
செலரி ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் நிறைய உள்ளன:
செலரியில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது மிகவும் தண்ணீராக இருக்கிறது, ஆனால் சில சமயங்களில் நிலைத்தன்மைக்காக இந்த மிருதுவாக்கிகளில் சிறிது ஐஸ் அல்லது சுத்தமான தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டும்.
செலரி மிருதுவாக்கிகள் ஒரு வலுவான மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அவை மிகவும் நிரப்பப்படுவதில்லை, எனவே அவை உணவு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, ஆனால் ஒரு ஒளி, குறைந்த கலோரி கோடை சிற்றுண்டாக.
வெள்ளரி ஸ்மூத்தி செய்முறை உலகளாவியது மற்றும் எளிமையானது.
வெள்ளரிக்காய் மிருதுவாக்கிகள் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க உதவுகின்றன. வெள்ளரி, தக்காளி, மூலிகைகள் மற்றும் துளசி கொண்ட கலவை சூப்பை நினைவூட்டுகிறது மற்றும் எந்த குறைந்த கலோரி மதிய உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக சேவை செய்யலாம். உண்மையில், வெள்ளரிக்காய் ஸ்மூத்தி ஒரு சூடான நாளில் எளிதான சிற்றுண்டியாகும், ஏனெனில் அதில் புரதம் இல்லை.
ஆனால் கீரை பெரும்பாலும் பழங்களுடன் கலக்கப்படுகிறது:
கீரை ஃபோலிக் அமிலத்தின் மூலமாகும்; கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடுபவர்களுக்கும், கடுமையான உடல் சுமை, விளையாட்டு அல்லது பிற இயல்புகளை அனுபவிக்கும் எவருக்கும் அதனுடன் கூடிய மிருதுவாக்கிகள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
கேரட்டுடன் ஒரு ஸ்மூத்தியை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் சக்திவாய்ந்த பிளெண்டர் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு இயற்கை தயிர் தேவைப்படுகிறது:
உங்களிடம் சக்திவாய்ந்த பிளெண்டர் இல்லையென்றால், நீங்கள் முதலில் கேரட்டை ஒரு நடுத்தர தட்டில் அரைக்கலாம் அல்லது கேரட் சாற்றை பிழிந்து நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் ஒரு ஸ்மூத்தியில் சேர்க்கலாம்.
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எந்த ஸ்மூத்தியிலும் மாலையில் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்த ஓட்மீலை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். ஆனால் பிரத்தியேகமாக "ஓட்ஸ்" சமையல் வகைகள் உள்ளன:
பழ மிருதுவாக்கிகள் அதே திட்டத்தின் படி தயாரிக்கப்படுகின்றன:
தயிருடன் கூடிய எந்த ஸ்மூத்தி ரெசிபியையும் கேஃபிர் மூலம் செய்யலாம். இந்த புளிக்க பால் பானத்துடன் வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன:
கொள்கையளவில், எடை இழப்புக்கான ஸ்மூத்தியில் நீங்கள் மற்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பொருட்களைச் சேர்க்கலாம் - பாப்பி விதைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆதாரங்கள், சாக்லேட் மாற்றாக இயற்கையான கோகோ, இனிப்புப் பொருளாக கரோப்.
நிறைய விருப்பங்கள் இருக்கலாம், ஆனால் ஒரே ஒரு விஷயம் மட்டுமே உள்ளது - உங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான உணவுகளை கவனமாக சேர்க்கவும்.
கட்டுரையை அண்ணா தார்ஸ்கயா (பயிற்சியாளர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்) தயாரித்தார்.
பச்சை மிருதுவாக்கிகள் ஒரு அற்புதமான ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. பச்சை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவாக்கிகள் சக்திவாய்ந்த நச்சு விளைவை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் உடலை நிறைவு செய்யவும், கூடுதல் வலிமையையும் ஆற்றலையும் அளிக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எளிமையாகச் சொன்னால், நீங்கள் இன்னும் பச்சை மிருதுவாக்கிகளை முயற்சிக்கவில்லை என்றால், இப்போதே அதைச் செய்ய வேண்டும். எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஐந்து எளிய ஆனால் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
ஸ்மூத்தியின் அடிப்படையானது கீரை, வோக்கோசு மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றால் ஆனது, இதில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, குறிப்பாக சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த செய்முறையை உணவில் இருப்பவர்களும் ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும் - நீங்கள் உண்மையில் விரும்பினால், படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு மட்டுமல்ல, படுக்கைக்கு முன்பே உடனடியாகவும் ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
கீரை மற்றும் வோக்கோசு நன்கு கழுவி ஒரு துண்டு மீது உலர். வெள்ளரிக்காய் தோலுரித்த பிறகு, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் பொருட்களை வைக்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும். ஏற்கனவே கண்ணாடியில், தரையில் கருப்பு, மசாலா அல்லது இளஞ்சிவப்பு மிளகு கொண்ட மிருதுவான "பருவத்தில்".
ஒரு கீரை மற்றும் கிவி ஸ்மூத்தி தூக்கமில்லாத இரவுக்குப் பிறகு உங்களுக்கு ஆற்றலைத் தரலாம் அல்லது உங்கள் மூளை அவ்வாறு செய்ய மறுக்கும் போது செயல்பட வைக்கும். கூடுதலாக, இந்த ஸ்மூத்தி ஒரு வலிமை அல்லது கார்டியோ வொர்க்அவுட்டுக்கு முன் சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்: இது வாழைப்பழத்தைப் பற்றியது, இது பானத்திற்கு மென்மையான சுவையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சோர்வு மற்றும் தசை வலியைப் போக்க போதுமான பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
கீரையை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். கிவி மற்றும் வாழைப்பழத்தை உரித்த பிறகு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், தேங்காய் பால் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
இருண்ட இலையுதிர் காலம் ஒவ்வொரு நாளும் உங்களை மேலும் மேலும் பாதிக்கிறது என்றால், இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் செல்வாக்கை எதிர்கொள்வதன் ஒரு பகுதியாக, கிடைக்கக்கூடிய எந்த வழியிலும் உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்த ஆரம்பிக்க வேண்டும். ஆப்பிள் மற்றும் சுண்ணாம்பு கொண்ட ஒரு ஸ்மூத்தி மிகவும் தகுதியான மற்றும், முக்கியமாக, ஆரோக்கியமான விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். எலுமிச்சை சாறு நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் எண்டோர்பின்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், மேலும் ஒரு ஆப்பிள், ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றி, ஆற்றலைக் கொடுக்கும், செரிமானத்தை இயல்பாக்கும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்தும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சுண்ணாம்பு தோலுரித்து விதைகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஆப்பிளை மையமாக வைத்து, பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்தியை புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலை ஈரப்பதத்துடன் நிறைவு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. கிவியில் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அன்னாசிப்பழம் வைட்டமின் சி இன் முக்கிய ஆதாரமாகவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை "தொடங்கும்" மற்றும் பசியின் உணர்வை மந்தப்படுத்தும் தனித்துவமான பழமாகவும் உள்ளது. எடை இழப்புக்கு இந்த ஸ்மூத்தி எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சொல்லத் தேவையில்லை? ஆளிவிதை எண்ணெய், இதையொட்டி, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை "அதிசய கலவையில்" சேர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கிவி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்த பிறகு க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் ஆளிவிதை எண்ணெய் உள்ளிட்ட பொருட்களை வைக்கவும் மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும். ஏற்கனவே ஒரு கண்ணாடி, ஸ்மூத்திக்கு எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
சிட்ரஸ் பழங்களை விட ப்ரோக்கோலியில் 2.5 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். எனவே, ஒரு உண்மையான வைட்டமின் வெடிகுண்டை உருவாக்க, இது குளிர் காலத்தில் எளிதில் வாழ உதவும், காய்கறியில் ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சையைச் சேர்க்கவும், அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கவும், இது ஸ்மூத்தியின் கலவையை உகந்ததாகவும் சிறந்ததாகவும் மாற்றும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆரஞ்சு பழத்தை தோலுரித்து, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலும் அன்னாசி மற்றும் ப்ரோக்கோலியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
மற்ற டிடாக்ஸ் ஷேக்குகளைப் போலவே, பச்சை மிருதுவாக்கிகளையும் தயாரித்த உடனேயே உட்கொள்ள வேண்டும். எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் பச்சை மிருதுவாயில் சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்க்க வேண்டாம். இல்லையெனில், பானம் இரண்டு (அல்லது மூன்று) மடங்கு குறைவாக ஆரோக்கியமாக மாறும் அபாயம் உள்ளது. பச்சை மிருதுவாக்கிகளின் செயல்திறனுக்கான திறவுகோல் வழக்கமானது. ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் குலுக்கல் குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
அத்தகைய பானங்களை குடிப்பதற்கான முக்கியமான அதிகபட்சம் ஒரு நாளைக்கு 3 கண்ணாடிகள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பச்சை மிருதுவாக்கிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், அது ஹைபர்வைட்டமினோசிஸ் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
வெறுமனே, உங்கள் உணவை ஸ்மூத்திகளுடன் மாற்ற வேண்டும், ஆனால் உங்கள் இலக்கு எடையைக் குறைக்கவில்லை என்றால், இது அவசியமில்லை. ஒரு ஸ்மூத்தி குடிப்பதற்கும், எடுத்துக்காட்டாக, மதிய உணவு 1-1.5 மணி நேரத்திற்கும் இடையில் இடைவெளி எடுத்தால் போதும்.
ஸ்மூத்தி போன்ற அடர்த்தியான பானத்தை நீங்கள் இன்னும் அறிந்திருக்கவில்லை என்றால், இறுதியாக அதை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது. இது ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி மென்மையான வரை அரைப்பதன் மூலம் அனைத்து வகையான சேர்த்தல்களுடன் தாவர தோற்றத்தின் பல்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பிற்கான அடிப்படையானது, ஒரு விதியாக, ஆயத்த பழச்சாறுகள் (பழம் அல்லது தக்காளி) அல்லது பால் பானங்கள் (கேஃபிர், மோர், பால், தயிர், புளித்த வேகவைத்த பால்) ஆகும். ஆனால் "தண்ணீர்" காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிகள்) மற்றும் பழங்கள் (ஆரஞ்சு, டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள்) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பார்த்து, காய்கறிகள் மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கியமான கீரைகளை (வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி போன்றவை) அடிக்கடி சாப்பிட்டால், பச்சை வெள்ளரி ஸ்மூத்தி உங்களுக்குத் தேவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய கூறுகளிலிருந்து நீங்கள் ஒரு கிளாஸில் வைட்டமின் குண்டைப் பெறலாம், ஏனெனில் அத்தகைய பானத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு பொருட்களிலும் நிறைய பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன. ஒரு விதியாக, அத்தகைய பச்சை மிருதுவாக்கிகள் எந்த மசாலாப் பொருட்களும் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது உப்பு, தரையில் மிளகு அல்லது தானிய சர்க்கரையை பானத்தில் சேர்க்கலாம் (அல்லது ஒரே நேரத்தில் கூட).
அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு துவைக்கவும். வெள்ளரிகளை தோலுரித்து, "பட்ஸ்" துண்டிக்கவும். பூண்டை உரிக்கவும். கீரைகளில் இருந்து தண்டுகளை அகற்றி, மென்மையான இலைகளை மட்டும் விட்டு விடுங்கள். எல்லாவற்றையும் உலர ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும்.
மற்றும் பூண்டை மோதிரங்களாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டரின் கேரஃப்பில் (கிண்ணத்தில்) வைத்து ஒரு திரவ, ஒரே மாதிரியான கூழாக மாற்றவும்.
கீரைகளைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் மீண்டும் இயந்திரத்தை இயக்கவும்.
நறுமணம் மற்றும் அடர்த்தியான ஸ்மூத்தி குடிக்க தயாராக உள்ளது. அதை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி உடனடியாக பரிமாறவும்.
பானத்தின் அதிகப்படியான தடிமன் உங்களுக்கு திருப்தி அளிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை தண்ணீர் (வெற்று அல்லது தாது) அல்லது கேஃபிர் மூலம் விரும்பிய நிலைத்தன்மையுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்.
பொன் பசி!!!
வாழ்த்துக்கள், இரினா கலினினா.
கீரை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சேர்த்து வெள்ளரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஸ்மூத்தி ஆரோக்கியமான, லேசான மற்றும் இனிமையான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும், இது அதன் வாயில் நீர்ப்பாசனம் செய்யும் சுவையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். உங்கள் உணவில் அதிக ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பிய இந்த பச்சை ஸ்மூத்தி, உங்கள் மெனுவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். தயார் செய்ய சில நிமிடங்கள், நான்கு அடிப்படை பொருட்கள் - எளிய, ஆரோக்கியமான, வேகமான மற்றும் சுவையான. முயற்சி செய்!
ஒரு வெள்ளரி ஸ்மூத்தி தயாரிக்க, பட்டியலின் படி பொருட்களை தயார் செய்யவும்.
வெள்ளரிகளை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஆரஞ்சு பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக பிரிக்கவும், தேவைப்பட்டால் விதைகளை அகற்றவும்.
ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வெள்ளரி துண்டுகள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளை வைக்கவும். 6-7 புதினா இலைகளை சேர்க்கவும்.
மென்மையான வரை பொருட்களை சில நிமிடங்கள் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை சுவைக்கவும், புதினா சுவை பலவீனமாக இருந்தால், விரும்பினால் இன்னும் சில இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
உறைந்த வாழைப்பழம் மற்றும் கீரை இலைகளை பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். மேலும் மென்மையான வரை எல்லாவற்றையும் இன்னும் சில நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
ஒரு குவளையில் பானத்தை ஊற்றவும். வைக்கோல் கொண்டு முடிக்கவும், உங்கள் மனநிலைக்கு ஏற்ப அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
பச்சை வெள்ளரிகள் மற்றும் பழங்களால் செய்யப்பட்ட ஸ்மூத்தி தயார். பொன் பசி!
எங்கள் வாசகர்களுக்கு நாங்கள் ஒரு தேர்வை வழங்குகிறோம்: வெள்ளரி ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள். கோடையில், ஒரு கிளாஸில் வைட்டமின்கள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை அதிகரிக்க இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். கூடுதலாக, தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் முக்கிய மூலப்பொருள் எப்போதும் கையில் உள்ளது - கோடையின் நடுப்பகுதியில் வெள்ளரிகள் எந்த கடையிலும் விற்கப்படுகின்றன.
எனவே, சுவையான விருந்தளிப்புகளுடன் உங்களைப் பிரியப்படுத்தவும், எடை அதிகரிக்காமல் இருக்கவும் நீங்கள் முடிவு செய்தால், கோடையில் ஒரு சிறந்த கலவையை கற்பனை செய்வது கடினம். வாசகரை தடுத்து நிறுத்தி வழங்க மாட்டோம்
ஒரு வெள்ளரி ஸ்மூத்தியில் உள்ள பொருட்களின் அடிப்படை கலவையானது வெறுமனே அபத்தமானது: ஒன்று அல்லது இரண்டு உரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து. ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும் மற்றும் கோடையில் ஒரு சிறந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் கிடைக்கும். ஆரோக்கியமான, சுவையான, வைட்டமின்கள் நிறைந்தது.
பெர்ரி வடிவத்தில் பல்வேறு சேர்க்கைகள், இலை கீரைகள் (புதினா), பழங்கள், வெள்ளரி கொண்ட மிருதுவாக்கிகள் கூடுதல் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் புதிய அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகள் இரண்டையும் பெறுகின்றன. அவர்கள் வழக்கமாக பெர்ரி, பேரிக்காய் மற்றும் வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்கிறார்கள். வெள்ளரி காக்டெய்ல்களுக்கு இது ஒரு உன்னதமானது. கவர்ச்சியான காதலர்கள், மாம்பழம் அல்லது அன்னாசிப்பழம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
மேலும் வெள்ளரி ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் இங்கே:
வெள்ளரிகளை தோலுரித்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மென்மையான வரை கொண்டு வந்து ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும்.
மற்றொரு காக்டெய்ல் செய்முறை, ஆனால் கிவி மற்றும் ஆப்பிள் கூடுதலாக:
அடிப்படை செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட மற்றொரு விருப்பம்: வெள்ளரி + முலாம்பழம் (வெள்ளரிக்கு எடைக்கு சமம்) + 100 கிராம் தண்ணீர், ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு, கீரைகள். சூடான காலநிலையில் நொறுக்கப்பட்ட பனி வரவேற்கப்படுகிறது. அதை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, அசாதாரண குளிர் காக்டெய்லை அனுபவிக்கவும்.
எடை இழப்புக்கு செய்முறை சிறந்தது. விரும்பினால், நீங்கள் வோக்கோசு மற்றும் சியா விதைகளை சேர்க்கலாம். மூலம், சியா எடை இழக்க ஒரு சிறந்த உதவி. முழுமை உணர்வை உருவாக்கும் அம்சங்கள் மற்றும் விதைகளின் பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி கட்டுரையில் பேசினோம் "
உப்பு கொண்ட பானங்களை விரும்புவோருக்கு, நாங்கள் வழங்குகிறோம்:
வெள்ளரி, இனிப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காயம்
அரை இனிப்பு மிளகாயை அரை வளையங்களாக வெட்டி, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கிய நடுத்தர வெள்ளரிக்காயுடன் சேர்த்து, ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கலாம்.
வெள்ளரிக்காய் மிருதுவாக்கிகள் உங்களுக்கு பரிசோதனைக்கு இடமளிக்கின்றன. காய்கறி ஒரு நடுநிலை சுவை மற்றும் 96% தண்ணீரைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக. எனவே, நாங்கள் ஒரு வெள்ளரிக்காயை எடுத்து, பழங்கள், பெர்ரி அல்லது காய்கறிகளிலிருந்து நீங்கள் விரும்புவதைச் சேர்க்கிறோம். நீங்கள் கலவையை விரும்பினால், நீங்கள் பொருட்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம். இல்லையென்றால்... நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளின்படி நாங்கள் வந்து சுவையான காக்டெய்ல்களைப் பெறுகிறோம். நீங்கள் செய்முறையை அங்கேயும் கேட்கலாம்))
