இரவு உணவில் இருந்து சிறிது பக்வீட் உள்ளது, ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பாலாடைக்கட்டி உள்ளது, அதையெல்லாம் எங்கு வைப்பது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்களா? பாலாடைக்கட்டி கொண்டு buckwheat casserole செய்ய - ஒரு எளிய, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ். பெரும்பாலும், ஒரு வெற்றிகரமான சமையல் மேம்பாட்டிற்குப் பிறகு, நீங்கள் கேசரோலை மீண்டும் மீண்டும் சமைக்க விரும்புவீர்கள் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிகவும் சுவையாகவும், ஒளியாகவும், அதே நேரத்தில் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது.
கேசரோலை உருவாக்குவது மிகவும் எளிமையானது: இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவில் எஞ்சியிருப்பது முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்பட்டது. கேசரோல், ஒரு சுயாதீனமான உணவாக, வரலாறு முழுவதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, வெவ்வேறு பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டு, வெவ்வேறு சாஸ்களுடன் பரிசோதனை செய்யப்பட்டது.
இப்போதெல்லாம், கேசரோல் ரெசிபிகளின் பெரிய தேர்வுக்கு நன்றி, எல்லோரும் அவர்கள் விரும்பும் செய்முறையைக் காணலாம்.
சமையலுக்கு எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் போது, casserole உயரும், மற்றும் நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து எடுத்து போது, அது சிறிது குடியேறும். கேசரோலை சூடாகவோ, அடுப்பிலிருந்து நேராகவோ, சூடாகவோ அல்லது முழுமையாக குளிரவைத்தோ பரிமாறலாம். புளிப்பு கிரீம் அல்லது சூடான பாலுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள், சுண்டவைத்த அல்லது புதிய ஆப்பிள்கள், கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயை பாலாடைக்கட்டியுடன் பக்வீட் கேசரோலில் சேர்க்கலாம். எத்தனை விருப்பங்கள் உள்ளன என்று பாருங்கள்! மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சுவையைப் பன்முகப்படுத்தலாம் - இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவை சரியாக பொருந்தும் மற்றும் கேசரோலின் சுவையை முன்னிலைப்படுத்தும். இனிப்பு உணவுகள் உங்களுக்காக இல்லையென்றால், பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் கேசரோலை சர்க்கரை சேர்க்காமல், உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து தயாரிக்கலாம்.
கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
பாலாடைக்கட்டியில் இருந்து கேசரோல் செய்தால், அது நிச்சயமாக இனிமையாக இருக்கும் என்பது நாம் அனைவரும் பழக்கமாகிவிட்டது. ஆனால் சர்க்கரை இல்லாத சீஸ்கேக்குகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, எனவே அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக வேகவைத்த பக்வீட்டை ஏன் சேர்க்கக்கூடாது. முடிக்கப்பட்ட உணவின் சுவை அசாதாரணமானது, உப்பு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் அதில் நன்றாக உணரப்படுகின்றன, ஆனால் பக்வீட் கிட்டத்தட்ட கவனிக்கப்படவில்லை. குறைந்த கலோரி உணவுகளை விரும்புவோர் மற்றும் குறைந்த வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட முயற்சிப்பவர்களுக்கு, பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த பக்வீட் கேசரோல், நான் வழங்க முடிவு செய்த செய்முறை மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
சுவையான கேசரோலின் ஒரு சிறிய பகுதியை தயாரிக்க, மீதமுள்ள பக்க உணவைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் காய்கறிகளுடன் பக்வீட் கூட சேர்க்கலாம், அது இன்னும் சுவையாக மாறும். ஒரு நிரப்பியாக, அடித்த முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை உருவாக்கவும் அல்லது முட்டையில் சிறிது பால் அல்லது கிரீம் ஊற்றவும். பெரும்பாலான நிரப்புதல் தயிர்-பக்வீட் கலவையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், மேலும் சிறிது மேலே விடப்பட வேண்டும், இதனால் பேக்கிங்கின் போது ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு உருவாகும். உங்கள் விருப்பப்படி கீரைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்; எந்த கீரையும், உலர்ந்த அல்லது உறைந்திருந்தாலும் கூட செய்யும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பக்வீட் கேசரோல் - படிப்படியாக சமையல்
தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த பக்வீட் - 6-7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 தேக்கரண்டி;
- கருப்பு மிளகு - 2 சிட்டிகைகள் (விரும்பினால்);
- அரைத்த மிளகு - அரை தேக்கரண்டி;
- உலர்ந்த வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - சுவைக்க;
- புதிய வெந்தயம் (அல்லது பிற கீரைகள்) - ஒரு சிறிய கொத்து;
வெண்ணெய் - 10 கிராம்.
படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பக்வீட்டை (முன்னுரிமை சூடாக) ஒரு மாஷர் மூலம் பிசைந்து, முற்றிலும் ஒரே மாதிரியான கஞ்சியாக அல்ல, ஆனால் தானியங்களை பிசைந்து வெகுஜன பிசுபிசுப்பானதாக மாற்றவும். நாங்கள் அதை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றுகிறோம், அதில் கேசரோலுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம்.
அதே கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டியை ஒரு மாஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ளவும். இந்த கேசரோலில், பாலாடைக்கட்டி மோரில் இருந்து எவ்வளவு பிழிந்தாலும் பரவாயில்லை, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பக்வீட் மூலம் உறிஞ்சப்படும்.
பக்வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி ஊற்றவும், சிறிது தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் மிளகு (இனிப்பு) சேர்க்கவும். அல்லது உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மசாலாப் பொருட்களுடன் கேசரோலைத் தாளிக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
நீங்கள் தயிர்-பக்வீட் வெகுஜனத்தை உப்பு செய்ய வேண்டும், இதனால் அது சற்று அதிகமாக உப்பு இருக்கும். மற்றும் சுவைக்காக, உலர்ந்த வெந்தயம் சேர்க்கவும் (இல்லையென்றால், மேலும் புதியது சேர்க்கவும்).
ஒரு கொத்து புதிய வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். குளிர்காலத்தில் நீங்கள் உறைந்த வெந்தயம் பயன்படுத்தலாம், எந்த வித்தியாசமும் இருக்காது. மூலிகைகள், உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து பிறகு, வெகுஜன முற்றிலும் கலந்து.
முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நிரப்புதல் தயார். இரண்டு சிறிய முட்டைகள் அல்லது ஒரு பெரிய முட்டையை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். உப்பு, தடித்த புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும் அல்லது சிறிது கிரீம் அல்லது பால் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் மீண்டும் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். 
தயிர்-பக்வீட் வெகுஜனத்தில் சுமார் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்புதலை ஊற்றவும். கலக்கவும். நாம் நிலைத்தன்மையைப் பார்க்கிறோம், அது நடுத்தர தடிமனாக மாற வேண்டும், ஆனால் பிசுபிசுப்பாக இருக்க வேண்டும். இது மிகவும் செங்குத்தானதாக இருந்தால், ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும் அல்லது கிரீம் மற்றும் பால் (ஒரு ஜோடி கரண்டி) ஊற்றவும்.
ஆழமான பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதி மற்றும் சுவர்களில் எண்ணெய் தடவவும். பக்வீட் உடன் பாலாடைக்கட்டி பரப்பவும், அதை கச்சிதமாக, மேடுகள் அல்லது ஸ்காலப்ஸ் இல்லாமல், மேல் மென்மையான செய்ய. 
மீதமுள்ள நிரப்புதலை ஊற்றவும், கேசரோல் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கவும். இது சுமார் 1 செமீ அடுக்குடன் மேல்புறத்தை மூட வேண்டும்.மீதமுள்ள வெண்ணெயை துண்டுகளாக வெட்டி நிரப்பி வைக்கவும். நாங்கள் உடனடியாக அதை ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம்; அதை 180-190 டிகிரி வெப்பநிலைக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும்.
நாங்கள் நடுத்தர அடுக்கில் சுடுகிறோம்; அடுப்பில் தண்ணீர் வைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. 20-25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நிரப்புதல் அடர்த்தியாக மாறும் மற்றும் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு தோன்றும். கேசரோல் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை வெளியே எடுத்து மேசையில் வைக்கலாம். 
பெரும்பாலான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்களைப் போலல்லாமல், இது சூடாகவோ அல்லது சூடாகவோ சுவையாக இருக்கும், எனவே மதிய உணவுக்கு சற்று முன் பக்வீட் உடன் கேசரோலை தயாரிப்பது நல்லது. புளிப்பு கிரீம் அல்லது புதிய காய்கறிகளுடன் பக்வீட் கேசரோலை பரிமாறவும். பொன் பசி! 
ஆசிரியர் எலெனா லிட்வினென்கோ (சங்கினா)
அதே வழியில் சமைக்க முயற்சிக்கவும்
க்ருபெனிக் ஒரு கேசரோல். இது பொதுவாக பக்வீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் குழந்தை உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: பாலாடைக்கட்டியுடன் இணைந்து பக்வீட் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான "டூயட்" ஆகும்.
எந்த கேசரோலும் ஒரு சுவையான உணவாகும், இது காலை உணவு, இரவு உணவு, தேநீர் அல்லது சிற்றுண்டியாக இருக்கும், மேலும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பக்வீட் கொண்ட கேசரோல் எல்லா வகையிலும் சிறந்தது: இது இயற்கையான மற்றும் மலிவு பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, அதில் மாவு இல்லை, நிச்சயமாக. , மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கிளாசிக் பதிப்பில், பரிமாறும் போது, சூடான க்ருபெனிக் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஊற்றப்பட வேண்டும், ஆனால் இது விருப்பமானது.
இந்த பக்வீட் கேசரோல் சூடாகவும் குளிராகவும் இருக்கும்: சூடாக இருக்கும் போது அது ஒரு அற்புதமான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவாக இருக்கும், மேலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது அது தேநீர் அல்லது காபிக்கு பேக்கிங் செய்வதற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கும். இது ஒரு எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஆரோக்கியமான செய்முறை!
மற்ற பக்வீட் சமையல்:
நல்ல பசி மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்! உங்கள் கருத்துக்களை விடுங்கள் - கருத்து மிகவும் முக்கியமானது!
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பக்வீட் கேசரோல்ஒரு குழந்தையை ஒரே நேரத்தில் பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இரண்டையும் சாப்பிட வைப்பது எப்படி? இது எளிதாக இருக்க முடியாது - பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுவையான, நறுமண மற்றும் 100% ஆரோக்கியமான பக்வீட் கேசரோலை தயார் செய்யவும். இந்த சுவையை நீங்கள் பெர்ரி சாஸ் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறலாம்; நீங்கள் கேசரோலை கேக் என்று அழைத்தால், குழந்தைகள் நிச்சயமாக அத்தகைய துண்டை மறுக்க மாட்டார்கள்.
பக்வீட் - 1 கப் (250 மிலி)
பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம் (கொழுப்பு 9%)
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள். (சராசரி அளவு)
புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 25%)
ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள். (இனிப்பு வகைகள்)
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
திராட்சை - 70 கிராம் (குழியிடப்பட்டது)
எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி.
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம் (குவியல் டீஸ்பூன்)
உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
வெண்ணெய் - 50 கிராம் (கடாயில் நெய் தடவுவதற்கு +10 கிராம்)
இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க
குப்பைகளிலிருந்து நல்ல தரமான வறுத்த பக்வீட் தோப்புகளை வரிசைப்படுத்தி, குளிர்ந்த நீரில் பல முறை துவைக்கவும், கொதிக்கும் நீரை (1: 2 - தானியங்கள் / தண்ணீர்) ஊற்றவும், சுமார் அரை தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும் (பயப்பட வேண்டாம், முடிக்கப்பட்ட கேசரோல் இருக்காது. உப்பு) மற்றும் குறைந்த வெப்ப மூடி மூடி வைக்கவும். சமைக்கும் வரை கஞ்சியை சமைக்கவும் - இது சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். கஞ்சியை எண்ணெயுடன் பதப்படுத்த தேவையில்லை.
9% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன், நடுத்தர ஈரப்பதம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி (வீட்டில் அல்லது வாங்கியது) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. மிகவும் உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டி பக்வீட்டுடன் நன்றாக இணைக்காது. ஆனால் உங்களிடம் அத்தகைய பாலாடைக்கட்டி இருந்தால், 30-50 மில்லி சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிளெண்டரில் கலக்கவும் - இந்த பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்களுக்கு ஏற்றது. மிகவும் ஈரமான பாலாடைக்கட்டி பக்வீட்டில் கரைந்துவிடும் மற்றும் கேசரோலில் உணரப்படாது.
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கப்படலாம் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் பேஸ்டாக மாற்றலாம்.
வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீருடன் திராட்சையும் (ஒளி அல்லது இருண்ட) ஊற்றவும் மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். நீரின் வெப்பநிலை 36-37 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது (தோலுக்கு வசதியான வெப்பநிலை); அது மிகவும் சூடாக இருந்தால், எங்கள் திராட்சைகள் மிகவும் மென்மையாக மாறும் மற்றும் கேசரோலில் உணரப்படாது. திராட்சையில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, உலர்ந்த பழங்களை காகித துண்டுகளில் உலர வைக்கவும்.
கேசரோலுக்கான வெண்ணெய் (அல்லது கிரீமி காய்கறி கலவை) அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும் - இந்த வழியில் இது அனைத்து பொருட்களுடனும் சிறப்பாக இணைக்கப்படும், எனவே நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்கூட்டியே அகற்ற வேண்டும்.
நீங்கள் இனிப்பு வகை ஆப்பிள்களை எடுக்க வேண்டும் - வெள்ளை நிரப்புதல், வெற்றியாளருக்கு மகிமை, ஜொனாதன், காலா, கோல்டன், குங்குமப்பூ, சிவப்பு சுவையானது - பின்னர் கேசரோல் ஒரு இனிமையான, மென்மையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை பெறும். ஆப்பிள்கள் புளிப்பாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக சர்க்கரையைச் சேர்க்க வேண்டும், இது அதை உறைய வைக்கும்.
நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்களை தோலுரித்து (என்னிடம் தங்கம் உள்ளது) மற்றும் அவற்றை ஒரு தட்டில் (ஹாஷ் பிரவுன்களின் பக்கம்) விதைகளில் தட்டவும்.
ஆப்பிள் கலவையை cheesecloth இல் வைக்கவும் (இரண்டு அடுக்குகள் போதுமானதாக இருக்கும்) மற்றும் முடிந்தவரை சாற்றை பிழிய முயற்சிக்கவும். நீங்கள் திரவத்தை கசக்கிவிடாமல், மாவில் ஆப்பிள்சாஸ் மற்றும் சாறு சேர்த்தால், இந்த கேசரோல் உடைந்து விடும்.
பாலாடைக்கட்டிக்கு ஆப்பிள் சாஸ் சேர்த்து கிளறவும்.
முட்டை-புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, நீங்கள் வழக்கமான மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை இணைக்க வேண்டும். 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தேக்கரண்டி. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு ஒரு தடிப்பாக்கியாக செயல்படும், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை முடிக்கப்பட்ட உணவுக்கு சுவை சேர்க்கும்.
குறைந்த கலவை வேகத்தில், பஞ்சுபோன்ற வரை கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை அடிக்கவும். அதிக நேரம் அடிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, நிலைத்தன்மை சற்று திரவமாக இருக்க வேண்டும், இறுக்கமாக அடிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை போல் அல்ல.
கேசரோலுக்கு, நாம் 400 கிராம் தயாராக வேகவைத்த பக்வீட் எடுக்க வேண்டும், இது சுமார் 13 தேக்கரண்டி. முடிக்கப்பட்ட பக்வீட்டை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், அதை குளிர்விக்க விடவும்.
கேசரோலை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் வைத்திருக்க, பக்வீட்டை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அல்லது நீங்கள் இந்த செயல்முறையைத் தவிர்த்துவிட்டு, மாவில் ஆயத்த பக்வீட்டைச் சேர்க்கலாம்.
நொறுக்கப்பட்ட கஞ்சியை தயிர் மற்றும் ஆப்பிள் கலவையுடன் கலக்கவும்.
மாவை மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
மாவில் 50 கிராம் திராட்சை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள 20 கிராம் முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படும்.
200 டிகிரியில் அடுப்பை இயக்கவும்.
பக்வீட்-தயிர் வெகுஜனத்துடன் திரவ கலவையை இணைக்கவும். கலக்கவும்.
ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் டி 20 செ.மீ (நீங்கள் d 18 செ.மீ எடுக்கலாம் - பின்னர் கேசரோல் உயரமாக இருக்கும்) காகிதத்தோல் மற்றும் பக்கங்களில் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். கடாயின் அடிப்பகுதியை எண்ணெயால் தடவ வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் மாவில் போதுமான எண்ணெய் இருப்பதால், கேசரோல் எரியும் என்று நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
பக்வீட்-தயிர் மாவை ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி, பல முறை மேஜையில் தட்டவும், இந்த வழியில் நாம் காற்றை வெளியேற்றுவோம், முடிக்கப்பட்ட கேசரோல் வெற்றிடங்கள் இல்லாமல் மென்மையாக இருக்கும்.
கேசரோலின் மேல் ஒரு சுவையான தங்க மேலோடு இருக்க, நீங்கள் பல (7-8) மெல்லிய வெண்ணெய் துண்டுகளை குழப்பமான வரிசையில் வைக்க வேண்டும்.
200 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் கேசரோலை சுடவும். ஒரு டூத்பிக் மூலம் வழக்கம் போல் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். குச்சி உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமாக இருந்தால், இனிப்பு தயாராக உள்ளது.
முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை குளிர்விக்கவும், கடாயில் இருந்து அகற்றவும், திராட்சை, எலுமிச்சை அனுபவம் (விரும்பினால்) அலங்கரிக்கவும் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். அனைத்து வகையான பெர்ரி சாஸ்கள், ஜாம்கள், தேன், பாதுகாப்புகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் சூடான அல்லது குளிர்ந்த கேசரோலை தேநீர் அல்லது பாலுடன் பரிமாறலாம்.
உங்களுக்கு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஏதாவது வேண்டுமா? பின்னர் நீங்கள் இந்த கேசரோலை தயார் செய்ய வேண்டும், இதில் இரண்டு ஆரோக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன: பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பக்வீட், ஒவ்வொன்றும் ஆரோக்கியமானவை, மேலும் இது வைட்டமின்களின் இரட்டை பகுதியாகும். இது சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும், தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, பக்வீட் கேசரோலுக்கான செய்முறையைக் கற்றுக்கொள்ளத் தொடங்குங்கள் மற்றும் சமையலறைக்குச் செல்லுங்கள்!
கஞ்சி குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, 2 முட்டைகளை எடுத்து அவற்றை அடிக்கவும். அவர்களுக்கு 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு கலவை அதை அனைத்து அடிக்க (நீங்கள் அதை கையால் செய்யலாம்). முட்டை-புளிப்பு கிரீம் கலவையில் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும் (கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை நீங்களே தேர்வு செய்கிறீர்கள்) மற்றும் மென்மையான வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
இப்போது குளிர்ந்த பக்வீட்டை தயிருடன் சேர்த்து மெதுவாக கிளறவும்.
கேக்-பக்வீட் வெகுஜனத்தை வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவத்தில் வைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு அச்சு கிரீஸ் மற்றும் சிறிது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் கலந்த முட்டையுடன் கேசரோலின் மேல் துலக்கவும்.
அடுப்பில் வைத்து 200 க்கு தங்க பழுப்பு வரை சுடவும். இது 30-40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். முடிக்கப்பட்ட பக்வீட் கஞ்சி கேசரோலை துண்டுகளாக வெட்டி மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும். பொன் பசி!
