அசல் சமையல் செய்முறையின் படி வறுத்த பன்றி இறைச்சியை தயார் செய்ய நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம். இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல - வாழைப்பழங்களுடன் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான செய்முறை விரைவானது மற்றும் எளிதானது, மேலும் இந்த உணவின் சுவை சிறந்தது!
தயாரிப்புகள்: 2 வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், 4 பன்றி இறைச்சி, உப்பு, மிளகு, 4 இனிப்பு மிளகுத்தூள், வோக்கோசு மற்றும் 4 வாழைப்பழங்கள்.
இந்த அசல் சமையல் செய்முறையின் படி ஒரு இறைச்சி உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் வெங்காயத்தை வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும். பன்றி இறைச்சியை உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தில் இறைச்சியைச் சேர்த்து சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இனிப்பு மிளகு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும் மற்றும் இறைச்சி கலந்து. சிவப்பு மிளகு பருவம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து சமைக்கவும். வோக்கோசு கழுவவும், உலர் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். வாழைப்பழங்களை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், கவனமாக கிளறவும். வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
பொன் பசி!
அதே கூர்மையான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, தானியத்தின் குறுக்கே இறைச்சியை தோராயமாக சம அளவிலான நடுத்தர துண்டுகளாக, தடிமனாக வெட்டவும். 1.5 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை.இப்போது நாம் பன்றி இறைச்சியை அடிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, இந்த செயல்முறையின் போது சாறு வெவ்வேறு திசைகளில் தெறிக்காமல் இருக்க, ஒவ்வொரு இறைச்சியையும் ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். 
ஒரு சமையலறை சுத்தியலைப் பயன்படுத்தி, இறைச்சியை அடிக்கவும். கவனம்:இறைச்சி இழையின் ஒருமைப்பாட்டை சீர்குலைக்காதபடி, நீங்கள் இறைச்சியை மிகவும் கடினமாக அடிக்க தேவையில்லை. உங்களிடம் ஸ்காலப் செய்யப்பட்ட மேலட் இல்லையென்றால், நீங்கள் பன்றி இறைச்சியை உருட்டல் முள் கொண்டு அரைக்கலாம். இறைச்சி அடிக்கப்படும் போது, அதிலிருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தை அகற்றி, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும், பின்னர் எங்கள் இறைச்சி மூலப்பொருளை ஒரு இலவச தட்டுக்கு மாற்றவும். 
சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தி, வெங்காயத்தை உரித்து, ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும். பின்னர் நாம் காய்கறி மூலப்பொருளை ஒரு வெட்டு பலகைக்கு மாற்றி, அதே கூர்மையான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, அதை குறுக்காக வளையங்களாக வெட்டுகிறோம், அகலம் 5 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை. வெங்காய மோதிரங்களை சுத்தமான தட்டுக்கு மாற்றவும். கவனம்: நீங்கள் விரும்பினால், வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டலாம். 
நாங்கள் தக்காளியை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவி, ஒரு வெட்டு பலகையில் வைக்கிறோம். சமையலறைக் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, காய்கறி மூலப்பொருளை குறுக்காக வளையங்களாக, தடிமனாக வெட்டவும் 5 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை.பின்னர் மூலப்பொருளை வெற்று தட்டுக்கு மாற்றவும். 
ஒரு நடுத்தர grater பயன்படுத்தி, ஒரு வெற்று தட்டில் சீஸ் மூலப்பொருள் தட்டி. கவனம்:சீஸ் தயாரிப்பு விரைவாக வறண்டு போகும் என்பதால், உணவுகளை சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் ஒட்டும் படத்தில் போர்த்துகிறோம். 
வாழைப்பழத்தின் தண்டை கத்தியால் வெட்டுங்கள். பின்னர் நாம் நமது மூலப்பொருளில் இருந்து தோலை கைமுறையாக அகற்றுவோம். நாங்கள் பழக் கூழை ஒரு வெட்டு பலகைக்கு மாற்றுகிறோம், அதே கூர்மையான கருவியைப் பயன்படுத்தி, பழத்தை குறுக்காக சிறிய வட்டங்களாக, தடிமனாக வெட்டுகிறோம். 5-7 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை. எங்கள் மூலப்பொருளை ஒரு இலவச தட்டில் வைக்கவும். கவனம்:வாழைப்பழம் ஒரு அழிந்துபோகக்கூடிய பழம் என்பதால், தோலை நீக்கிய பின் அது விரைவில் கருமையாகிவிடும், எனவே பேக்கிங் தாளில் வைப்பதற்கு முன்பு, கடைசியாகவும் உடனடியாகவும் எங்கள் மூலப்பொருளை வெட்டுவோம். 
நாங்கள் எங்கள் பொருட்களை அடுக்குகளில் அடுக்கி வைப்போம். நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் மட்டும் எங்கள் டிஷ் சுட முடியும், ஆனால் ஒரு தடிமனான கீழே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கொள்கலனின் பக்கங்கள் அதிகமாக உள்ளன, ஏனெனில் டிஷ் பேக்கிங் செய்யும் போது நிறைய சாறு பெறப்படுகிறது. பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, பேக்கிங் தாளின் அடிப்பகுதியை தாவர எண்ணெயுடன் சமமாக பூசி, இறைச்சி துண்டுகள், வாழைப்பழ மோதிரங்கள், தக்காளி மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களின் அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்கவும். எங்கள் டிஷ் அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக சுடப்படுவதை உறுதி செய்ய, பேக்கிங் தாளின் முழு மேற்பரப்பில் சமமாக பொருட்களின் அடுக்குகளை விநியோகிக்கிறோம். பின்னர், ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, டிஷ் முழு மேற்பரப்பில் மயோனைசே விநியோகிக்க, மேம்படுத்தப்பட்ட உபகரணங்கள் மூலம் கூறு சமன், பின்னர் grated சீஸ் கொண்டு கடைசி அடுக்கு நன்றாக தெளிக்க. வெப்பநிலைக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் 180°செமற்றும் அடுப்பு மிட்ஸைப் பயன்படுத்தி, கொள்கலனை அடுப்பில் டிஷ் உடன் வைக்கவும். "வாழை கோட்" இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது 30-40 நிமிடங்கள்மேல் அடுக்கு பொன்னிறமாகும் வரை. ஒரு முட்கரண்டி மூலம் எங்கள் இறைச்சியின் தயார்நிலையை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். முட்கரண்டி இறைச்சியை சுதந்திரமாக துளைத்தால், எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது மற்றும் அடுப்பிலிருந்து அகற்றலாம். 
இறைச்சி சிறிது குளிர்ந்ததும், ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி பாத்திரத்தை பகுதிகளாக வெட்டி, சமையலறை ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, பரிமாறும் உணவிற்கு மாற்றவும். 
இறைச்சியுடன் சேர்த்து, காய்கறிகளின் அடுக்குகளை அடுக்கி வைக்கவும், வேகவைத்த வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். ஒரு பக்க உணவாக, உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்: பிசைந்த அல்லது வறுத்த, உங்கள் சுவைக்கு. இருப்பினும், டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறிவிடும் மற்றும் எளிதாக ஒரு முக்கிய உணவாக பரிமாறப்படலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! - – எங்கள் உணவை எந்த இறைச்சியிலிருந்தும் தயாரிக்கலாம். நீங்கள் கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் சமைத்தால், சர்லோயின் வாங்குவது விரும்பத்தக்கது.
- – நமது உணவைத் தயாரிக்க வாழைப்பழங்கள் கடினமான தோலுடனும் பழுத்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆனால் அதிக பழுத்த பழங்களை வாங்க வேண்டாம்.
- – இந்த உணவைத் தயாரிக்க, கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.
- – இறைச்சிக்காக, நீங்கள் இறைச்சி உணவுகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட பிற மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
- – உங்களிடம் அதிகமான பொருட்கள் இருந்தால், டிஷ் தயாரிப்பதற்கு முன் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மேல் அடுக்குகள் சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் செய்யப்படுகின்றன.
- – அதிக கொழுப்பு இல்லாத, ஆனால் திரவமாக இல்லாத சமையலுக்கு மயோனைசே பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. உங்கள் மயோனைசே 72% ஆக இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீரில் சிறிது நீர்த்துப்போகச் செய்வது நல்லது. இதனால், அதன் கொழுப்பைக் குறைப்போம், மேலும் மயோனைசே கலவையில் ஊறவைக்கப்பட்ட இறைச்சி இன்னும் ஜூசியாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
ஒரு சீஸ் மேலோடு (அடுப்பில்) கீழ் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிவியுடன் இறைச்சி
ஒரு பழ போர்வையின் கீழ் பன்றி இறைச்சி
பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் மிகவும் சுவையான, பண்டிகை இறைச்சி உணவு. கிவி இறைச்சியை அமிலமாக்குகிறது மற்றும் மரைனேட் செய்கிறது, மேலும் அதிக சாறு மற்றும் மென்மையை அளிக்கிறது, மேலும் வாழைப்பழம், வெப்பத்திலிருந்து உருகியது, கிரீமி வெகுஜனமாக மாறும்.
அனைத்து இந்த பழ கோட் இறைச்சியை ஒரு மென்மையான மற்றும் தாகமாக அடுக்குடன் உள்ளடக்கியது, இது பாலாடைக்கட்டியை ஒன்றாக வைத்திருக்கிறது, இது பழத்துடன் வேகவைத்த இறைச்சியில் தங்க பழுப்பு நிற மேலோடு கடினப்படுத்துகிறது. பாலாடைக்கட்டியின் உப்புத்தன்மை மற்றும் கிவியின் புளிப்பு சுவை இறைச்சி இனிமையாக மாறுவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் வாழைப்பழத்தின் கிரீம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சிக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது.
என்ன சமைக்க வேண்டும்: 1 பேக்கிங் தாளுக்கு
இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) - 1.5 கிலோ;
கிவி - 6 பிசிக்கள்;
வாழைப்பழங்கள் - 5-6 பிசிக்கள்;
சீஸ் - 150-200 கிராம்;
உப்பு;
வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
இறைச்சியை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் (0.8-1 செ.மீ.). மாட்டிறைச்சியை அடிக்கலாம் (தெறிப்பதைத் தடுக்க ஒட்டும் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்), பன்றி இறைச்சி தேவையில்லை, பன்றி இறைச்சி ஏற்கனவே மிகவும் மென்மையாக உள்ளது, ஆனால் அதன் மென்மையை நீங்கள் சந்தேகித்தால், பன்றி இறைச்சியையும் அடிக்கவும்.
கிவி மற்றும் வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்;
ஒரு பேக்கிங் தாளை படலத்தால் வரிசைப்படுத்தி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். படலத்தில் இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும், உப்பு சேர்க்கவும், கிவி துண்டுகளை இறைச்சியில் வைக்கவும், மேல் வாழைப்பழங்கள் வைக்கவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு தடிமனாக அனைத்தையும் தெளிக்கவும்.
200-220 C இல் சுமார் 1 மணி நேரம் வரை சுடவும். பழம் மற்றும் சீஸ் போர்வையின் கீழ் இறைச்சியின் தயார்நிலை மிகவும் சுவையான வாசனை தோன்றும் போது சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்; சீஸ் மேலோடு பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், இறைச்சி தயாராக உள்ளது.
வாழைப்பழம் மற்றும் கிவியுடன் சுட்ட இறைச்சியை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம். இது எந்த வடிவத்திலும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
பழம் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் தயார் பன்றி இறைச்சி
நீங்கள் மெலிந்த, குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சியை விரும்பினால் அல்லது பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடவில்லை என்றால், மாட்டிறைச்சியை சமைக்கவும்.
சீஸ் மற்றும் பழ கோட்டின் கீழ் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி இரண்டும் நன்றாக இருக்கும்.
வாழைப்பழம் மற்றும் கிவியுடன் சுவையான பன்றி இறைச்சி
நீங்கள் பேக்கிங் தாளை இறைச்சியுடன் திறந்து விடலாம்; தடிமனான பழ அடுக்கு மற்றும் சீஸ் மேலோடு அதை உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது. அல்லது நீங்கள் அதை படலத்தால் மூடி, அது தயாராக இருப்பதற்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்பு திறக்கலாம், இதனால் சீஸ் பழுப்பு நிறமாகி நன்றாக அமைகிறது. இது இறைச்சியை அதிக ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும். தேர்வு உங்களுடையது. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் இது சுவையாக இருக்கும்.
என் கருத்துப்படி, கிவியின் பஞ்சுபோன்ற தோல் எப்போதும் புளிப்புத்தன்மையையும் உணவுகளில் விவரிக்க முடியாத இனிமையான ஒன்றையும் சேர்க்கிறது. இருப்பினும், வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் கிவியுடன் சாலட்களைத் தயாரிக்கும்போது அதை விட்டுவிடுவது நல்லது, மேலும் இறைச்சியை சுடும்போது, அனைத்து பழங்களும் உருகி அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஒரே மாதிரியான அடுக்காக ஒன்றிணைகின்றன, மேலும் கிவி தோல் இந்த பழம்-பாலாடைக்கட்டியை சீர்குலைக்கும். ஒற்றுமை. கிவியை தோலுரிப்பது நல்லது.
கிவியை இன்னும் மெல்லியதாக வெட்டலாம்
நாங்கள் கிவி சாலட்களைப் பற்றி பேசுவதால், அவை உணவை அமிலமாக்குவதற்கு சேர்க்கப்படுகின்றன, இது கூடுதல் பழச்சாறு மற்றும் புதிய குறிப்புகளை அளிக்கிறது. இறைச்சி மற்றும் கிவி கொண்ட எளிய சாலட் - பழத்தோட்டம், அதில் 1 கிவி துண்டுகளாக (க்யூப்ஸ்), வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் - 1 தலை. இவை அனைத்தும் மயோனைசேவுடன் கலக்கப்பட்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக ஒரு அசல் இறைச்சி சாலட் ஒரு மாறாக ஒளி மற்றும் தாகமாக சுவை உள்ளது.
சிவப்பு வெங்காயம் எப்போதும் சமைக்கப்படாத சாலட்களில் நன்றாக ருசிக்கிறது மற்றும் வழக்கமான வெள்ளை வெங்காயத்தை விட மொறுமொறுப்பாகவும், சுவையாகவும் மற்றும் அழகாகவும் இருக்கும்.
உணவின் பெயர் சாலட்டின் சுவையின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் புதுமைக்கு மட்டுமல்ல, அதன் நிறம் மற்றும் வண்ணங்களுக்கும் காரணமாகும் - பழுப்பு இறைச்சி, ஊதா-சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசேவின் வெள்ளை மூடுபனியின் கீழ் பச்சை கிவி ஆகியவை பூப்பதை நினைவூட்டுகின்றன. வசந்த தோட்டம்.
கிவி மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட இறைச்சி, எங்கள் செய்முறையின் படி சுடப்படுகிறது, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த முழு உருளைக்கிழங்குடன் மிகவும் நல்லது. இருப்பினும், இதை அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் பக்வீட் கஞ்சியுடன் கூட பரிமாறலாம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
என்னை உண்!
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுடப்படும் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான உணவாகும், இது ஒரு மதிப்புமிக்க சொத்து - சுவை புதுமை. நம் அன்றாட வாழ்வில் எப்பொழுதும் காணாமல் போகும்.
பானி மற்றும் கிவியுடன் சுவையான இறைச்சியை சமைக்க முயற்சிக்கவும், புதிய பதிவுகள் மற்றும் மகிழ்ச்சியைப் பெறுங்கள்!
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
நல்ல பசி மற்றும் புதிய உணர்வுகள்!
அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி - மிகவும் தாகமாக, பிரகாசமான, சுவையான பன்றி இறைச்சி உணவு! புகைப்படத்தைப் பாருங்கள், நீங்கள் அதை சுவைக்க விரும்புவீர்கள்!
மதிய வணக்கம்.
இந்த செய்முறையின் படி நான் முதல் முறையாக மாட்டிறைச்சி சமைத்தேன். இறைச்சி மற்றும் வாழைப்பழங்களின் கலவையில் நான் மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தேன், உடனே அதை முயற்சிக்க விரும்பினேன். மேலும், அனைத்து தயாரிப்புகளும் கிடைக்கின்றன, மேலும் அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. நான் வருத்தப்படவில்லை, டிஷ் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாறியது.
முதல் படி வாழை சீஸ் நிரப்புதல் தயார் செய்ய வேண்டும். இதற்கு எங்களுக்கு சீஸ் தேவை. அதை க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம்.
அடுத்து, வாழைப்பழங்களை தயார் செய்யவும். பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் இனிமையாக இருக்காது. என்னிடம் 2 பெரியவை இருந்தன, அது சற்று அதிகமாக இருந்தது. ஒரு பெரிய அல்லது 2 சிறிய ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து 3-4 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
உங்களுக்கு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பால் தேவைப்படும். அசல் செய்முறையில் 15% கிரீம் தேவை, ஆனால் என்னிடம் எதுவும் இல்லை. நான் அவற்றை வீட்டில் பால் கொண்டு மாற்றினேன்.
நாங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு எடுத்துக்கொள்கிறோம். நான் ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு அரை தேக்கரண்டி குறைவாக எடுத்து.
அடுத்த படியாக தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் போட வேண்டும்.
மற்றும் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
இப்போது இறைச்சியை தயார் செய்வோம்.
மாட்டிறைச்சி கூழ் கழுவவும், சவ்வுகளை அகற்றி 2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நன்றாக அடிக்கவும்.
காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தெளிக்கவும், அதில் தயாரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக வைக்கவும்.
வாழைப்பழ-சீஸ் நிரப்புதலை இறைச்சியின் மீது பரப்பவும்.
அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் இறைச்சியுடன் படிவத்தை வைக்கவும். மாட்டிறைச்சி முடியும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங் நேரம் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஆகும்.
டிஷ் தயாரானதும், அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். உடனடியாக மேசைக்கு சூடாக பரிமாறவும். சைட் டிஷ் எதுவாகவும் இருக்கலாம்.
மாட்டிறைச்சி மிகவும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் மாறியது, உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகியது.
இறைச்சி மற்றும் வாழைப்பழத்தின் கலவை எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. ஒரே விஷயம் இந்த உணவை சூடாக மட்டுமே பரிமாறுவது மற்றும் இரண்டாவது நாளில் அதை விடாமல் இருப்பது நல்லது. அடுத்த நாள், வாழைப்பழ சாஸ் அதே சுவை இல்லை.
நான் இந்த உணவை மீண்டும் சமைப்பேன், என் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவது நன்றாக இருக்கும்.
பொன் பசி!
சமைக்கும் நேரம்: PT01H20M 1 மணி 20 நிமிடம்.
