நாங்கள் மீண்டும் ஆர்மீனிய மெல்லிய லாவாஷுக்குத் திரும்புகிறோம், அதில் இருந்து பீஸ்ஸா, லாசக்னா, பைஸ், பைஸ் ஆகியவற்றை நாங்கள் செய்யவில்லை. சமையல் வகைகள் கிடைக்கின்றன.
மெல்லிய பிடா ரொட்டி உலகளாவியது, இன்று நான் அதிலிருந்து ரோல்களை உருவாக்க முன்மொழிகிறேன், ஆனால் ரோல்களுக்கு உங்களுக்கு நிரப்புதல் தேவை.
லாவாஷ் ரோல்களுக்கான டாப்பிங்ஸ் இன்றைய மதிப்பாய்வின் தலைப்பு. லாவாஷ் ரோல்களுக்கான 15 மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான நிரப்புதல்களைப் பார்ப்போம்.
லாவாஷ் ரோலை நிரப்புவதற்கான மிகவும் பிரபலமான செய்முறை.
1. கொரிய கேரட் ஆரம்பத்தில் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, ஆனால் அவை மீண்டும் வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கூட சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
3. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். கலவையானது நடுத்தர நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும், உலர் மற்றும் மிகவும் ரன்னி அல்ல.
4. உணவுப் படத்துடன் மேற்பரப்பை மூடி, பிடா ரொட்டியை வைத்து, நிரப்புதலுடன் கோட் செய்யவும். அதை உருட்டவும். பின்னர் ரோலை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
லாவாஷ் ரோல்களை நன்றாக ஊறவைக்க, அவை 30 நிமிடங்கள் முதல் 1.5 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும், நேரம் இருந்தால், அது ஒரே இரவில் நல்லது.
1. எண்ணெயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வேகவைக்கவும்.
2. ஒரு சிறப்பு கிரில்லைப் பயன்படுத்தி, முட்டைகளை வேகவைத்து நறுக்கவும்.
3. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் காளான்கள், முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டிகளை சேகரித்து, உப்பு, மிளகு, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
4. கலவையுடன் லாவாஷ் பரப்பவும், ஊறவைக்கவும்
1. இனிப்பு மிளகு மற்றும் வெந்தயம் வெட்டுவது.
2. ஒரு பிளெண்டரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் பூண்டு கலக்கவும். முதலில் பூண்டு, பின்னர் கோழி.
3. இதன் விளைவாக கலவையை வெந்தயம் மற்றும் பெல் மிளகு, மயோனைசே கொண்டு பருவம் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து கலந்து.
4. விளைவாக நிரப்புதல் மூலம், கவனமாக லாவாஷ் தாளை பரப்பி, ஒரு ரோலில் இறுக்கமாக போர்த்தி விடுங்கள். அதை படத்தில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இந்த நிரப்புதல் ஒரு "கிளாசிக்" பிடா ரோல் ஆகும், அங்கு ஒரு விருந்து உள்ளது, மேஜையில் நண்டு நிரப்புதலுடன் ஒரு ரோல் எப்போதும் இருக்கும். ஒருவேளை இது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கவில்லை, பின்னர் நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
1. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெந்தயத்தை நறுக்கவும்.
2. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பருவம், மற்றும் விளைவாக கலவையுடன் lavash தாளை மூடி.
3. பரவலான lavash இருந்து, ஒரு ரோல் செய்ய.
1. ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளாக வெட்டி அதை பிரிக்கவும்.
2. வேகவைத்த கேரட்டை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அரைக்கவும்.
4. ஒரு பிளெண்டரில் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் வைக்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் குறுக்கிடுகிறோம்.
5. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்துடன் இந்த கலவையை நிரப்பவும், கலந்து, அதனுடன் லாவாஷ் ஒரு தாளை மூடி வைக்கவும்.
6. ஒரு ரோலை உருவாக்கவும்.
1. ஒரு grater மீது வெள்ளரி அரை. வெள்ளரி தோல், ஒரே மாதிரியானதாக இருந்தால், அதை ஒழுங்கமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
2. வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
3. செய்முறையின் படி தயாரிப்புகளை கலக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன்,
உப்பு மற்றும் பரவல் lavash. நாங்கள் அதை ஒரு ரோலில் போர்த்தி விடுகிறோம்.
1. கேரட், 2/3 நன்றாக grater மீது, மற்றும் 1/3 ஒரு கரடுமுரடான grater.
2. முறையே ஒரு grater, கரடுமுரடான மற்றும் நன்றாக மீது சீஸ் மற்றும் பூண்டு அரைக்கவும்.
3. கேரட், சீஸ், பூண்டு சேகரிக்க, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க.
4. கலவை பிறகு, தாள் பரவியது மற்றும் ஒரு ரோல் அதை போர்த்தி, குளிர் அதை அனுப்ப.
1. நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் வறுக்கவும்.
2. ப்ரோக்கோலி மற்றும் அதன் inflorescences கொதிக்க. குளிர்ந்த முட்டைக்கோஸ், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
3. சீஸ் தட்டி, தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டுவது.
4. பூண்டை இறுதியாக நறுக்கவும்.
5. புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் கலவையுடன் மேலே உள்ள அனைத்து கூறுகளையும் சீசன் செய்யவும்.
6. பிடா ரொட்டியில், முதலில் கீரை இலைகளை வைத்து, பின்னர் நிரப்பி, அதை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
1. மீனை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. வெள்ளரிக்காயை தோல் நீக்கி நீளவாக்கில் கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
3. கிரீம் சீஸ் கொண்ட லாவாஷ் ஒரு தாள் கிரீஸ்.
4. நாங்கள் தாளின் விளிம்பிலிருந்து மீன்களை விநியோகிக்கிறோம், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வைத்து அதை ஒரு ரோலில் இறுக்கமாக போர்த்தி விடுகிறோம்.
5. பரிமாறும் முன், 3 செமீ தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
1. கோழி இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த.
2. வெங்காயம், அரை வளையங்களாக வெட்டி, சிறிது உப்பு சேர்த்து, உங்கள் கைகளால் பிசையவும்.
3. தக்காளியை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
4. வெள்ளரிக்காயை அரைக்கவும். வோக்கோசு மற்றும் பூண்டை நறுக்கவும்.
5. காய்கறிகளுடன் கோழி கலந்து, மிளகு, சோயா சாஸ் பருவத்தில் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
6. ஒரு லாவாஷ் தாளில் நிரப்புதலை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு ரோலில் உருவாக்கவும்.
1. மிளகு, வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
2. மண்வெட்டி மூலம் பூண்டு பிழியவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
4. க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டு.
5. அனைத்து பொருட்களையும் உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் பருவத்தில்.
6. ஒரு ரோலை உருவாக்கவும்.
1. பூண்டை நறுக்கவும். வெந்தயத்தை நறுக்கவும்.
2. தக்காளியை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
3. உப்பு மற்றும் தேவையான பொருட்கள் கலந்து.
4. ஒரு ரோலை உருவாக்கவும், முதலில் லாவாஷ் தாளை நிரப்புவதன் மூலம் பரப்பவும்.
1. ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுவது சிறந்தது.
2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கடின சீஸ் மற்றும் வெள்ளரி அரை, மற்றும் ஒரு நன்றாக grater மீது பூண்டு.
3. செய்முறையின் படி அனைத்தையும் கலந்து, தயிருடன் சீசன், பிடா ரொட்டியை பரப்பி, அதை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
காரமான உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, இந்த செய்முறை பொருத்தமானது.
1. மாட்டிறைச்சியை அரைத்து, வேகவைக்கவும்.
2. வெங்காயம், மிளகுத்தூள், தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும்.
3. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. செய்முறையின் படி, அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, பிடா ரொட்டி மீது கலந்து விநியோகிக்கவும், ஒரு ரோலை உருவாக்கவும்.
1. கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து நறுக்கவும்.
2. தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வெட்டவும், ஆலிவ்களை மோதிரங்களாக வெட்டவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, உப்பு சேர்த்து உங்கள் கைகளால் பிசையவும்.
4. க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் அரைக்கவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும், மிளகு மற்றும் சிறிது உப்பு. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன்.
6. ஒரு தாளை எடுத்து, நிரப்புதலைப் பயன்படுத்துங்கள், தாள் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும். அதை ஒரு ரோலில் இறுக்கமாக மடிக்கவும்.
இந்த சமையல் குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்பட்ட லாவாஷ் ரோல் ஃபில்லிங்ஸ் உங்கள் குடும்பத்துடன் விடுமுறைக்கு செல்ல முடிவு செய்யும் போது அல்லது வீட்டில் ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு ஏற்பாடு செய்யும்போது அல்லது தேநீருக்கு சுவையான ஒன்றை விரும்பும்போது கைக்கு வரும்.
பொன் பசி!
ஒரு லாவாஷ் ரோலுக்கான நிரப்புதல் வேறுபட்டதாக இருக்கலாம். மேலும், அத்தகைய சிற்றுண்டி உப்பு மட்டுமல்ல, இனிப்பு பொருட்களிலிருந்தும் சுவையாக மாறும். இது பண்டிகை மற்றும் தினசரி அட்டவணைகள் இரண்டிற்கும் தயாரிக்கப்படலாம்.
பிடா ரோலுக்கு மிகவும் சுவையான நிரப்புதல் எது? இந்த கேள்விக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பது மிகவும் கடினம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வெவ்வேறு மக்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட சமையல் விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர். சிலர் நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தி ஒரு உன்னதமான பசியை விரும்புகிறார்கள், சிலர் பிடா ரொட்டியை மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சியுடன் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், மேலும் சிலர் இந்த உணவில் சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீனையும் சேர்க்கிறார்கள். எளிமையான மற்றும் அணுகக்கூடிய சில சமையல் குறிப்புகளை உங்களுக்கு வழங்க முடிவு செய்தோம், அவை மிகவும் கோரும் gourmets மத்தியில் கூட மிகவும் பிரபலமானவை.
பிடா ரோலுக்கான நிரப்புதல் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வதற்கு முன், அத்தகைய சிற்றுண்டிக்கான அடிப்படையை எவ்வாறு சரியாக வாங்குவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும். நவீன பல்பொருள் அங்காடிகளில் அதன் தேர்வு மிகவும் விரிவானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, நீங்கள் ஆர்மீனியன், காகசியன் மற்றும் ஜார்ஜிய லாவாஷ் வாங்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது நீங்கள் அதன் அளவு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது பெரிய, அடர்த்தியான, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். மேலும், லாவாஷ் வாங்கும் போது, அதன் காலாவதி தேதிக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது சுமார் 3-5 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். பிடா ரொட்டி வெற்றிட பேக்கேஜிங்கில் வைக்கப்பட்டால், அதன் அடுக்கு ஆயுளை கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும்.
அத்தகைய அடித்தளத்தை நீங்கள் முன்கூட்டியே வாங்கியிருந்தால், அதை பையில் இருந்து அகற்றுவது நல்லதல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மெல்லிய பிடா ரொட்டி மிக விரைவாக காய்ந்துவிடும். அத்தகைய தயாரிப்பு அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்ல என்றும் சொல்ல வேண்டும்.
விடுமுறை அட்டவணைக்கு எளிமையான ஆனால் சுவையான பசியை உருவாக்க விரும்புவோருக்கு இந்த நிரப்புதல் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த உணவுக்கான பொருட்கள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை என்பதன் காரணமாக மட்டுமல்லாமல், இது மிகவும் சத்தானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறிவிடும்.
எனவே, அத்தகைய ரோலை உருவாக்க நமக்கு இது தேவைப்படும்:
நண்டு குச்சிகளுடன் பிடா ரோலுக்கான நிரப்புதல் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இதைச் செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முக்கிய மூலப்பொருளை முன்கூட்டியே அகற்றி, அதை முழுமையாக நீக்கவும். அடுத்து, நண்டு குச்சிகளை ஒரு grater (பெரிய) மீது grated வேண்டும்.
முக்கிய கூறுகளை செயலாக்கிய பிறகு, நீங்கள் முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு செல்ல வேண்டும். அவர்கள் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், குளிர்ந்து, பின்னர் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட வேண்டும். ரோல் மெல்லியதாகவும் சுவையாகவும் இருக்க, ஒரு grater (நன்றாக) மீது முட்டைகளை அரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே வழியில், நீங்கள் பூண்டு கிராம்பு கொண்டு எந்த வகையான சீஸ் வெட்ட வேண்டும். புதிய மூலிகைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை கத்தியால் மட்டுமே இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு லாவாஷ் ரோலுக்கான நிரப்புதல் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் வைக்கவும், பின்னர் காடை முட்டை மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் முற்றிலும் கலக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் மிகவும் அடர்த்தியான நறுமண வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். நீங்கள் அதிகமாக மயோனைசே சேர்த்தால், பிடா ரொட்டி மென்மையாகிவிடும் மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு டிஷ் அழகாக இருக்காது.
நிரப்புதலைத் தயாரித்த பிறகு, பிடா ரொட்டியை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் விரித்து அதன் மீது நண்டு கலவையை சமமாக பரப்பவும். அடுத்து, அடித்தளத்தை இறுக்கமான ரோலில் உருட்ட வேண்டும், உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டு சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். சேவை செய்வதற்கு முன், நறுமண பசியை 1.6 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
தொத்திறைச்சியுடன் ஒரு லாவாஷ் ரோலை நிரப்புவது, அத்தகைய சிற்றுண்டிக்கு பகுதியளவாக இருப்பவர்களிடையே இரண்டாவது பிரபலமான உணவாகும். அதைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:
தொத்திறைச்சி ரோல் நிரப்புதல் நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தி மேலே வழங்கப்பட்டதைப் போலவே எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கொத்து பச்சை கீரையை எடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி, காகித துண்டுகளால் முழுமையாக உலர்த்த வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் வேகவைத்த தொத்திறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். பழுத்த துரம் தக்காளியை அதே வழியில் வெட்ட வேண்டும்.
பொருட்களை பதப்படுத்திய பிறகு, நீங்கள் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் மெல்லிய பிடா ரொட்டியை அடுக்கி, புதிய கீரை இலைகளை சம அடுக்கில் போட வேண்டும், பின்னர் அவற்றில் ஒரு மயோனைசே கண்ணியைப் பயன்படுத்துங்கள். அடுத்து, நீங்கள் தொத்திறைச்சி கீற்றுகள் மற்றும் தக்காளியை அடித்தளத்தில் வைக்க வேண்டும். இறுதியாக, அனைத்து பொருட்கள் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் ஒரு இறுக்கமான ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும். முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் போர்த்திய பிறகு, அதை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்து, ரோல் வெட்டப்பட்டு மேசையில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுடன் ஒரு லாவாஷ் ரோலுக்கான நிரப்புதல் பல நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதற்கு நமக்குத் தேவைப்படும்:
அத்தகைய சிற்றுண்டியை தயாரிக்க, நீங்கள் பெரிய நாட்டு முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, பின்னர் ஒரு grater (இறுதியாக) மீது அரைக்க வேண்டும். நீங்கள் அதே வழியில் சீஸ் அரைக்க வேண்டும். நீங்கள் புதிய பச்சை வெங்காயத்தையும் மிக நேர்த்தியாக நறுக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைப் பொறுத்தவரை, அனைத்து திரவமும் அவர்களிடமிருந்து வடிகட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி ஒரே மாதிரியான பேஸ்ட்டில் நசுக்க வேண்டும்.
ஒரு சுவையான பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, அதை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் பரப்பி, முட்டை, கடின சீஸ், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே கலவையுடன் பூசவும். அடுத்து, நிரப்புதல் அடித்தளத்தின் மற்றொரு தாளுடன் மூடப்பட வேண்டும். இது நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் தடவப்பட வேண்டும். இறுதியாக, அனைத்து பொருட்களும் ஒரு இறுக்கமான ரோலில் மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும், முதலில் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, பசியை பாதுகாப்பாக வெட்டி பரிமாறலாம்.
கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் காளான் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிடா ரோலுக்கான நிரப்புதல் மேலே கொடுக்கப்பட்டதை விட சிறிது நேரம் எடுக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதை அடித்தளத்தில் வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு வறுக்க வேண்டும்.
எனவே, நமக்குத் தேவை:
காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் ஒரு பிடா ரோலுக்கு ஒரு சுவையான நிரப்புதலைப் பெற, நீங்கள் முதலில் அனைத்து பொருட்களையும் வறுக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் விதைகள் மற்றும் தோலில் இருந்து மார்பகங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் அவற்றை சாம்பினான்களுடன் (முன்னுரிமை கீற்றுகளாக) சேர்த்து மிக நேர்த்தியாக வெட்ட வேண்டும். அடுத்து, தயாரிப்புகளை எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் வைக்க வேண்டும், மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, குழம்பு முற்றிலும் ஆவியாகி, ஓரளவு வறுக்கப்படும் வரை சமைக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டியைப் பொறுத்தவரை, அது ஒரு சிறிய grater மீது தனித்தனியாக மட்டுமே வெட்டப்பட வேண்டும்.
அத்தகைய உணவை உருவாக்க, தடிமனான பிடா ரொட்டியை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கவும், பின்னர் புதிய பச்சை சாலட் இலைகளை வைக்கவும். அடுத்து, வறுத்த கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்களை அடித்தளத்தில் வைக்கவும். பர்ரிட்டோ பின்வருமாறு உருவாக்கப்பட வேண்டும்: முதலில், நீங்கள் நீண்ட பக்கத்தில் விளிம்புகளை மடிக்க வேண்டும், பின்னர், அவற்றைப் பிடித்து, பிடா ரொட்டியை இறுக்கமான ரோலில் மடிக்கவும். இந்த மெக்சிகன் உணவை தயாரித்த உடனேயே உண்ணலாம்.
சிவப்பு மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோலுக்கு நிரப்புதல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. உங்கள் அழைக்கப்பட்ட அனைத்து விருந்தினர்களும் அத்தகைய அசாதாரண சிற்றுண்டியை நிச்சயமாக பாராட்டுவார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, நமக்குத் தேவை:
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சிவப்பு மீன்களுடன் ஒரு லாவாஷ் ரோலை நிரப்புவது மிகவும் அசாதாரணமானது. நீங்கள் அத்தகைய சிற்றுண்டியை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் பால் கிரீம் செய்ய வேண்டும். இது பாலாடைக்கட்டியை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, அதிக வேகத்தில் ஒரே மாதிரியான மற்றும் காற்றோட்டமான வெகுஜனமாக மாற்ற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம், சிறிது உப்பு மற்றும் அரைத்த பூண்டு கிராம்புகளை கிரீம்க்கு சேர்க்க வேண்டும். கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மீண்டும் ஒரு கலப்பான் மூலம் கலக்க வேண்டும்.
சிறிது உப்பு சால்மனைப் பொறுத்தவரை, அது உரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் முகடுகளாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் மிகவும் மெல்லிய ஆனால் அகலமான துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
முக்கிய பொருட்களைத் தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் ஆர்மீனிய லாவாஷை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டுடன் தயிர் கிரீம் கொண்டு கவனமாக கிரீஸ் செய்யவும். இந்த தயாரிப்புகளின் அடுக்கு 5-6 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அடுத்து, தயிர் வெகுஜனத்தில் சிறிது உப்பு சால்மன் மெல்லிய துண்டுகளை வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, ஆர்மீனிய லாவாஷ் ஒரு இறுக்கமான ரோலில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு தட்டில் அழகாக வைக்கப்பட்டு பண்டிகை அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் காரமான தின்பண்டங்களை விரும்பினால், கொரிய கேரட்டுடன் பிடா ரோலை நிரப்புவது உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. தயார் செய்ய நமக்கு இது தேவைப்படும்:
அத்தகைய காரமான சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் தோலுரித்து, மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு சிறப்பு கொரிய grater பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அடுத்து, நீங்கள் வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, ஒரு சிறிய grater மீது பூண்டு வெட்ட வேண்டும்.
காய்கறிகள் ஒழுங்காக பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, அவை ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட வேண்டும், சர்க்கரை, சோயா சாஸ், உப்பு, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் எந்த சூடான மசாலாப் பொருட்களும். பொருட்கள் கலந்த பிறகு, அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் பல மணி நேரம் விட்டுவிடுவது நல்லது. இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் தாகமாக மாறும் மற்றும் அவற்றின் சாறு கொடுக்க வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் அகற்றப்பட வேண்டும்.
அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவை உருவாக்க, நீங்கள் மெல்லிய ஆர்மீனிய லாவாஷ் எடுத்து கடினமான மற்றும் தட்டையான மேற்பரப்பில் பரப்ப வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் கொரிய கேரட்டின் மெல்லிய அடுக்கை முள்ளங்கியுடன் அடித்தளத்தில் வைக்க வேண்டும். விரும்பினால், இந்த பொருட்கள் எள் விதைகளுடன் தெளிக்கலாம். ஒரு இறுக்கமான ரோலில் காய்கறிகளை போர்த்திய பிறகு, அதை ஒரு பையில் அல்லது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தில் வைக்கவும், பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுத்து, சுவையான சிற்றுண்டியை பகுதிகளாக வெட்டி விருந்தினர்களுக்கு வழங்க வேண்டும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவைகளுடன் சிற்றுண்டிகளை உருவாக்கக்கூடிய பல்வேறு நிரப்புதல்கள் உள்ளன. நீங்கள் மிகவும் திருப்திகரமான உணவைப் பெற விரும்பினால், பிடா ரொட்டியில் காய்கறிகளை மட்டுமல்ல, பல்வேறு வகையான தொத்திறைச்சிகள், இறைச்சி பொருட்கள், காளான்கள் மற்றும் மீன்களையும் மடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அடித்தளம் ஈரமாகி விழுவதைத் தடுக்க, இந்த பொருட்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை முழுவதுமாக அகற்றுவது நல்லது. மூலம், அதே நோக்கங்களுக்காக, ஆர்மீனிய லாவாஷ் புதிய கீரையின் பச்சை இலைகளுடன் முன் பூசப்படலாம் அல்லது இரட்டை தளத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் லாவாஷ் சிற்றுண்டி ரோல்- இது விடுமுறை அட்டவணையில் ஒரு வெற்றி. நான் சமைக்கிறேன் அடைத்த பிடா ரொட்டிஒவ்வொரு விடுமுறைக்கும், ஒவ்வொரு முறையும் நான் செய்ய முயற்சிக்கிறேன் பிடா ரொட்டியில் உருட்டவும்வெவ்வேறு நிரப்புதல்களுடன்.
பல்வேறு லாவாஷ் ரோல் சமையல்மற்றும் லாவாஷ் நிரப்புதல் சமையல்எனது கணினியின் ஹார்ட் டிரைவை நீண்ட காலமாக நிரப்பி வருகிறேன், மேலும் இந்த "சுவையான புதையல்" அனைத்தையும் சேமித்து வைப்பது உங்கள் முன் ஒரு சமையல் குற்றம், என் அன்பு நண்பர்களே. முதலில் நான் எழுதினேன் லாவாஷுக்கு சுவையான நிரப்புதல்கள்நான் ஒரு நோட்புக்கில் விரும்பினேன், பின்னர் நான் சமையல் மற்றும் புகைப்படம் எடுக்க ஆரம்பித்தேன் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் லாவாஷ் சமையல்நான் என்னுடன் வந்தேன். 8 ஸ்பூன்ஸ் இணையதளத்தை இயக்கிய சில வருடங்களில், எனது சுவையான லாவாஷ் தின்பண்டங்கள் பல யோசனைகளுடன் விரிவான தொகுப்பாக வளர்ந்துள்ளன. லாவாஷை எப்படி அடைப்பது, ஒரு பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது, மற்றும், நிச்சயமாக, லாவாஷிற்கான சிறந்த நிரப்புதல்.
எனவே, எனது சமையல் குறிப்புகளை சந்திக்கவும்: விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு லாவாஷ் ரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது. அனைத்து லாவாஷுக்கு சுவையான நிரப்புதல்கள்நீங்கள் ஒரே இடத்தில் பார்த்து உங்கள் புக்மார்க்குகளில் பக்கத்தை சேர்க்கலாம். எனது ஆர்மேனிய லாவாஷ் ரோல்ஸ் உங்களுக்கு விடுமுறை அல்லது சுற்றுலா சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீனைக் கொண்டு பிடா ரோல் செய்ய முயற்சிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பயன்படுத்தலாம்: மத்தி, கானாங்கெளுத்தி, saury, இளஞ்சிவப்பு சால்மன், டுனா அல்லது சால்மன். கூடுதலாக, நிரப்புவதற்கு கடின சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவோம். ரோலை மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாற்ற, மயோனைசே, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கலவையுடன் லாவாஷின் ஒவ்வொரு தாளையும் கிரீஸ் செய்யவும். புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.
சால்மன் கேவியருடன் லாவாஷில் உருட்டுகிறது, இது ஒரு உண்மையான அரச விடுமுறை பசியை ஏற்படுத்தும், இது எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. லாவாஷிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மீன் ரோல் நம்பமுடியாத அழகாகவும், பண்டிகையாகவும், நிச்சயமாக, சுவையாகவும் மாறும்! சால்மன் மற்றும் சிவப்பு கேவியருடன் ஒரு லாவாஷ் ரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
இந்த நேரம் வரை, நான் காட் கல்லீரலுடன் சாலட்களை மட்டுமே தயாரித்தேன், ஆனால் இந்த சுவையுடன் கூடிய லாவாஷ் பசியின்மை ரோல் என் இதயத்தை வென்றது. பிடா ரொட்டியில் காட் லிவர் கொண்ட ரோல் மிகவும் சுவையாகவும், பண்டிகையாகவும், அசாதாரணமாகவும் மாறியது. உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான பசியின்மை தேவைப்பட்டால், காட் கல்லீரலில் அடைத்த லாவாஷ் தயாரிக்க நான் நம்பிக்கையுடன் பரிந்துரைக்கிறேன்!
லாவாஷில் உள்ள காட் லிவர் புதிய மிருதுவான வெள்ளரி மற்றும் முட்டையுடன் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் முன்கூட்டியே காட் கல்லீரலுடன் பிடா ரொட்டியையும் தயாரிக்கலாம். காட் லிவர் மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய பிடா ரொட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் அமர்ந்திருக்கும் போது, அது ஊறவைத்து இன்னும் சுவையாக மாறும். காட் கல்லீரலுடன் பிடா ரொட்டியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் (படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை).
ருசியான அடைத்த லாவாஷ் என்பது பொருட்களின் வெற்றிகரமான கலவை மட்டுமல்ல, தயாரிப்பதற்கும் எளிதானது மற்றும், நிச்சயமாக, தயாரிப்புகளின் கிடைக்கும். ஹாம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்ட லாவாஷ் இந்த விளக்கத்திற்கு நன்றாக பொருந்துகிறது. கொரிய கேரட்டுடன் பிடா ரொட்டியில் ஒரு பசியைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது, இருப்பினும், செய்முறையை இறுதிவரை படிப்பதன் மூலம் இதை நீங்களே பார்க்கலாம்.
நீங்கள் மலிவான மற்றும் எளிதான விடுமுறை சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த கொரிய கேரட் அடைத்த பிடா ரொட்டியை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். கொரிய கேரட், ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பிடா ரோல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் (படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை).
நான் "கிளாசிக்" மற்றும் "வெற்றி-வெற்றி" என கோழி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட லாவாஷ் சிற்றுண்டி ரோல் வகைப்படுத்துவேன். அனைத்து விருந்தினர்களின் சுவைகளையும் விருப்பங்களையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்றால், சிக்கன் ரோல்ஸ் உங்களுக்குத் தேவையானது! கோழி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட லாவாஷ் இதயம் மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.
இந்த லாவாஷ் ரோல் செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களிடமிருந்து எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்களும் தேவையில்லை, இதன் விளைவாக ஒரு பசியின்மைக்கு சுவையான நிரப்பப்பட்ட ரோல்கள். படிப்படியாக கோழியுடன் பிடா ரொட்டி ரோல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் (புகைப்படத்துடன் செய்முறை).
லாவாஷ் நிரப்புவதற்கான சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட லாவாஷுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இது ஒன்றில் இரண்டு மாறிவிடும்: நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு சூடான டிஷ் கொண்டு ரோல்ஸ் - ஊட்டமளிக்கும், அழகான, appetizing. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் லாவாஷ் ஒரு இதயமான காலை உணவாகவும், ஒரு சுற்றுலாவிற்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கும், வெளிப்புறத்தில் நிலக்கரியுடன் கூடிய கிரில் உள்ளது. அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு பிடா ரோல் செய்வது எப்படி என்று எழுதினேன்.
பல்வேறு நிரப்பப்பட்ட ரோல்கள் நீண்ட காலமாக எங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் நிரந்தர அங்கமாக உள்ளன. பிடா ரொட்டியை நிரப்ப நீங்கள் எதையாவது தேடுகிறீர்களானால், அன்பான நண்பர்களே, ஹாம் மற்றும் உருகிய சீஸ் உடன் பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
இந்த லாவாஷ் சிற்றுண்டி ரோல் உண்மையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: புதிய காய்கறிகளின் நிறுவனத்தில் ஹாம் மற்றும் உருகிய சீஸ் ரோலை திருப்திகரமாகவும், மிகவும் தாகமாகவும், வெட்டுவதற்கு அழகாகவும் செய்கிறது, இது முக்கியமானது. இந்த ரெசிபி பிடா டாப்பிங்ஸுக்கு நீங்கள் செல்ல வேண்டியதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். ஹாம் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்டு பிடா ரோல் செய்வது எப்படி என்று எழுதினேன்.
நிரப்புதலுடன் கூடிய மெல்லிய லாவாஷ் ஏற்கனவே விடுமுறை விருந்தின் உன்னதமானது, மேலும் நண்டு லாவாஷ் ரோல் ஆலிவரின் தாடி சாலட்டுடன் எளிதாக போட்டியிடலாம். நீங்கள் நிரப்புதலுடன் சுவையான லாவாஷைத் தேடுகிறீர்களானால், நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோல் என்பது அனைத்து சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஏற்ற ஒரு உலகளாவிய சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். நண்டு குச்சிகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ் ஒரு பட்ஜெட் சிற்றுண்டியாகும், இது வங்கியை உடைக்காது மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையில் கண்ணியமாகத் தெரிகிறது.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட அடுப்பில் சுடப்படும் லாவாஷ் ஒரு முழுமையான சூடான உணவாக கருதப்படலாம். வேகவைத்த லாவாஷ் மெல்லிய லாவாஷிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் குளிர்ந்த தின்பண்டங்களைப் போன்றது அல்ல, ஆனால் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட்ரிகளை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது. இந்த சூடான லாவாஷ் ரோலை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகளுடன் அடுப்பில் ஒரு இதயமான காலை உணவாகவோ அல்லது சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு ஒரு இதயப்பூர்வமான கூடுதலாகவோ சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு லாவாஷ் ரோல் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
விடுமுறைக்கு அழகான, சுவையான மற்றும் மலிவான சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்காக லாவாஷை நிரப்ப நீங்கள் ஏதாவது தேடுகிறீர்கள் என்றால், கேப்லின் கேவியர் கொண்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ் உங்கள் எல்லா தேடல் அளவுகோல்களுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. மலிவான மற்றும் மலிவு பொருட்கள் நம்பமுடியாத பண்டிகை மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்கும் போது இதுவே சரியாகும்.
லாவாஷில் உள்ள கேபிலின் கேவியர் மிருதுவான வெள்ளரிக்காயுடன் நன்றாகச் செல்கிறது, மேலும் கேப்லின் கேவியருடன் பசியை மேலும் கசப்பானதாக மாற்ற, நீங்கள் சிறிது பூண்டு சேர்க்கலாம். கேபிலின் கேவியருடன் பிடா ரொட்டியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் (படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை).
லாவாஷிலிருந்து விரைவான தின்பண்டங்கள் பல இல்லத்தரசிகளின் தினசரி மெனுவில் நீண்ட காலமாக உறுதியாக வேரூன்றியுள்ளன, இன்று நான் உங்கள் கவனத்திற்கு ஆர்மீனிய லாவாஷை எவ்வாறு நிரப்புவது என்பது குறித்த சுவாரஸ்யமான சமையல் யோசனையைக் கொண்டு வருகிறேன்.
கொரிய கேரட் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய லாவாஷ் ரோல் ஒரு விடுமுறை அட்டவணைக்கு, சிற்றுண்டியாக அல்லது ஒரு இதயப்பூர்வமான காலை உணவாக ஏற்றது. கொரிய கேரட் மசாலாப் பொருட்களின் பிரகாசமான சுவையுடன் சிக்கன் ரோல்ஸ் தாகமாக மாறும். கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் (புகைப்படத்துடன் செய்முறை) உடன் பிடா ரொட்டி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட பிடா ரொட்டி ரோல் விலையுயர்ந்த சிவப்பு மீன்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், மேலும் அத்தகைய பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டி ரோல் எப்போதும் சுவையாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் லாவாஷ் ரோலுக்கான செய்முறை எளிமையானது, மலிவானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. பிடா ரொட்டியில் நிரப்புவது உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்றதாக இருக்கலாம்: நீங்கள் சௌரியுடன் பிடா ரொட்டியை அல்லது மத்தியுடன் பிடா ரொட்டியை உருவாக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட மீனின் சுவையை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.
சீன முட்டைக்கோஸ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் முட்டையுடன் லாவாஷ் நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் பிடா ரொட்டியின் சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம் (புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை).
பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்களுக்கான ரெசிபிகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட பிடா ரொட்டிக்கான நிரப்புதல் ரெசிபிகள் அவற்றின் பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸால் வியக்க வைக்கின்றன. பல்வேறு நண்டு குச்சி அப்பிடிசர்கள், ஸ்டஃப்டு ரோல்ஸ், ஸ்டஃப்டு க்ராப் ஸ்டிக்ஸ், பிடா ரொட்டியில் சாலடுகள், அதெல்லாம் தயார் செய்ய முடியாது.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் - இது மென்மையாகவும், திருப்திகரமாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்! நீங்களும் இந்த நண்டு பிடா ரோலை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? நண்டு குச்சிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்டு அடைத்த ஆர்மேனிய லாவாஷ் தயாரிப்பது எப்படி, பார்க்கவும்.
நான் எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தினேன்: நண்டு குச்சிகள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி ஒரு பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டி ரோல் தயார் செய்ய, மற்றும் விளைவாக மகிழ்ச்சி: விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைத்து விருந்தினர்கள், நண்டு பிடா ரொட்டி ரோல் பிடித்திருந்தது. இதை முயற்சிக்கவும், நண்டு குச்சிகள் கொண்ட இந்த லாவாஷ் ரோலையும் நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்! தக்காளியுடன் பிடா ரொட்டியில் இருந்து நண்டு ரோல் செய்வது எப்படி என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
சிவப்பு மீன் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் மிகவும் பண்டிகை பசியின்மை என்று கருதப்படுகிறது. இன்று, அன்பான நண்பர்களே, நான் உங்கள் கவனத்திற்கு சிவப்பு மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் பண்டிகை விளக்கத்தில் கொண்டு வருகிறேன். கிரிஸான்தமம் பூவின் வடிவத்தில் பிடா ரொட்டியிலிருந்து ஒரு மீன் ரோலை நாங்கள் தயாரிப்போம் என்று தலைப்பிலிருந்து நீங்கள் ஏற்கனவே யூகித்திருக்கலாம்.
சிவப்பு மீன் மற்றும் சீஸ் நிரப்பப்பட்ட பிடா ரொட்டி போன்ற ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் பசியைத் தயாரிப்பது உங்களுக்கு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும், மேலும் விருந்தினர்களின் வருகை எதிர்பாராததாக இருந்தால் அது எப்போதும் உதவும். சால்மன் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் "கிரிஸான்தமம்" உடன் அழகான மற்றும் பண்டிகை லாவாஷ் ரோலை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
காளான் லாவாஷ் ரோல் என்பது மெல்லிய லாவாஷிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய எளிய விருப்பமாகும். மற்றும் நான் நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் ஒரு lavash ரோல் தயார் பரிந்துரைக்கிறோம்: கோடை குறிப்புகள் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்டு! லாவாஷ் சிற்றுண்டி ரோல் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, செய்முறையை இறுதிவரை படிப்பதன் மூலம் நீங்களே பார்ப்பீர்கள்.
இந்த ருசியான ஸ்டஃப்டு பிடா ரொட்டியை செய்ய நான் உங்களை சமாதானப்படுத்தினேன் என்று நம்புகிறேன்? காளான்கள் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் (புகைப்படங்களுடன் செய்முறை) ஒரு பிடா ரோல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
லாவாஷின் முதல் தாளை மயோனைசேவின் மெல்லிய அடுக்குடன் பரப்பவும், இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் கலவையை முழு தாளில் தெளிக்கவும், மேலும் லாவாஷின் இரண்டாவது தாளை மேலே வைக்கவும்.
மயோனைசே கொண்டு பரவி, கொரிய கேரட்டை சமமாக பரப்பவும், கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டவும், 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ரோலை 1.5-2 செமீ அகலத்தில் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
சிவப்பு மீன் கொண்ட லாவாஷ் ரோல் சுவையாக மாறும் என்று சொல்வது வெறுமனே அமைதியாக இருக்க வேண்டும். மீன் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் லாவாஷ் ரோலுக்கான செய்முறை எனது பல விருந்தினர்களால் சோதிக்கப்பட்டது, அதனால் நான் பசியின் தரத்திற்கு உறுதியளிக்க முடியும். விடுமுறை அட்டவணைக்கு மெல்லிய பிடா ரொட்டியிலிருந்து நீங்கள் என்ன தயாரிக்கலாம் என்று நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், மீன் மற்றும் வெள்ளரியுடன் பிடா ரொட்டி ரோல்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி சீஸ் கூட கைக்குள் வரும். சால்மன், வெள்ளரி மற்றும் தொத்திறைச்சி சீஸ் கொண்ட ஒரு ரோலுக்கான செய்முறையைப் பாருங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உங்கள் மேஜைக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான ரோல்.
மயோனைசே கொண்டு லாவாஷ் முதல் தாள் கிரீஸ், கொரிய கேரட் வைக்கவும், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு lavash இரண்டாவது தாள் பரவியது மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. உருட்டவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பிடா ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி மிகவும் அசாதாரணமானது, ஆனால் என்னை நம்புங்கள், இந்த அடைத்த பிடா ரொட்டி உங்கள் கவனத்திற்குரியது. பிடா ரொட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பிடா ரொட்டி ரோலின் எனது பதிப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள். சீஸ், தக்காளி, பெல் மிளகு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றுடன் பிடா ரொட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பிடா ரோல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
சிவப்பு மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கிளாசிக் லாவாஷ் ரோல்ஸ் எந்த விடுமுறை விருந்திலும் பொருத்தமான பசியாக இருக்கும்.எனது லாவாஷ் பசியை சால்மன் ஜூசியாக மாற்ற, நான் கொஞ்சம் சீன முட்டைக்கோஸைச் சேர்த்தேன், அதை வெற்றிகரமாக கீரை இலைகளால் மாற்றலாம்.
மற்றும் மற்றொரு சிறிய ரகசியம்: சால்மன் கொண்ட மிகவும் சுவையான லாவாஷ் ரோல்ஸ் ஒரு பெட்டியில் இருந்து உருகிய சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டியின் மென்மையான கிரீமி சுவை சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் சிவப்பு மீன் ரோல்களை அரச பசியாகக் கருதலாம். சால்மன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு லாவாஷ் ரோல் தயாரிப்பது எப்படி என்று நான் எழுதினேன்.
உங்களுக்கு பிக்னிக் சிற்றுண்டியாக மெல்லிய பிடா ரொட்டியை நிரப்ப வேண்டும் என்றால், சிக்கன் ரோல்ஸ் கைக்கு வரும். மேலும், கோழி மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் அடைத்த ஆர்மீனிய லாவாஷ் ஒரு இதயமான காலை உணவு அல்லது வேலையில் விரைவான சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது. கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பிடா ரோல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மனில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீன் பிசைந்து கொள்ளவும். மயோனைசே கொண்டு lavash முதல் தாள் பரவியது, இளஞ்சிவப்பு சால்மன், கீரை இலைகள் வெளியே போட மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது தாள் கொண்டு மூடி, அதையே செய்யுங்கள்.
பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
லாவாஷிற்கான ஃபில்லிங்ஸ் குளிர்ச்சியாக மட்டுமல்ல, சூடாகவும் இருக்கலாம், மேலும் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுடப்பட்ட லாவாஷ் ரோல் இது ஒரு தெளிவான உறுதிப்படுத்தல் ஆகும். இந்த நிரப்பப்பட்ட ரோல்களை விடுமுறை அட்டவணையில் சூடான பசியை உண்டாக்கலாம் அல்லது பல்வேறு சூப்களுக்கு கூடுதலாக வழங்கலாம். காளான் பிடா ரோல் செய்ய, நீங்கள் புதிய, உறைந்த அல்லது உலர்ந்த காளான்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், காளான்கள் உயர் தரமானவை, பின்னர் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு சூடான லாவாஷ் ரோல் நிச்சயமாக அதன் சிறந்த சுவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும். படி-படி-படி புகைப்படங்களுடன் அடுப்பில் காளான் நிரப்புதலுடன் லாவாஷ் ரோல் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
நண்டு குச்சிகளை விரும்புவோர் சீஸ் உடன் பிடா ரொட்டிக்கான செய்முறையைப் பாராட்டுவார்கள். உருகிய பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிடா ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நண்டு ரோல் மிகவும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் மாறும் மற்றும் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட லாவாஷ் ரோல்களை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம், நீங்கள் விருந்தினர்களைப் பெறும் நாளில், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து, பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வைத்து பிடா ரொட்டி செய்வது எப்படி என்று எழுதினேன்.
அடுப்பில் ஒரு லாவாஷ் ரோல் "A la lasagne" எப்படி சமைக்க வேண்டும், பார்க்கவும்
நீங்கள் காளான்களுடன் தின்பண்டங்களை விரும்பினால், காளான்கள் மற்றும் உருகிய சீஸ் நிரப்பப்பட்ட பிடா ரொட்டிக்கான செய்முறைக்கு கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். காளான்களுடன் கூடிய இந்த லாவாஷ் ரோல்ஸ் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும் மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். காளான்களுடன் பிடா ரொட்டியை நிரப்புவது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.
கூடுதலாக, காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோலை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, பரிமாறும் முன் பகுதிகளாக வெட்டலாம். காளான்கள் மற்றும் உருகிய சீஸ் (படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை) ஒரு பிடா ரோல் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
லாவாஷ் ரோல்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய, சுவையான மற்றும் மலிவு சமையல்
4.6 (91.52%) 33 வாக்குகள்நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினால், நட்சத்திரங்களை ⭐⭐⭐⭐⭐ வைக்கவும், செய்முறையை சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிரவும் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் புகைப்பட அறிக்கையுடன் கருத்து தெரிவிக்கவும். உங்கள் மதிப்புரைகள் எனக்கு சிறந்த வெகுமதி 💖!
தின்பண்டங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. இவை மேலே வெவ்வேறு "ஃபில்லிங்ஸ்" கொண்ட புருஷெட்டாக்கள், ஹாம்/சீஸ்/காய்கறிகள், பேட்ஸ், டெவில்டு முட்டைகள் கொண்ட ரோல்கள். காய்கறி ரோல்ஸ், டார்ட்லெட்டுகள், கண்ணாடிகள், பிடாக்கள் மற்றும் skewers ஆகியவற்றில் கூட சிற்றுண்டிகள் உள்ளன. ஆனால் இன்று நாம் பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டிகளைப் பற்றி பேசுவோம்.
இந்த வகை சிற்றுண்டி பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்? உள்ளே போட்டது என்ன தெரியுமா? பிடா ரொட்டிகள் சரியாக என்ன நிரப்பப்படுகின்றன? அவர்களுக்கு சரியாக சேவை செய்வது எப்படி? எதனுடன்?
லாவாஷ் தின்பண்டங்களை நிரப்புவது மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். இது இறைச்சி, மீன், முட்டை, பாலாடைக்கட்டிகள், மூலிகைகள், காய்கறிகள். பெர்ரி, பழங்கள், பல்வேறு சாஸ்கள் அல்லது ஒத்தடம் கூட. ஆனால் இன்று நாம் ஐந்து சமையல் குறிப்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்துவோம். இது கொரிய கேரட், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றுடன் மெலிந்த லாவாஷ், சூடான, லாவாஷ் இருக்கும். இது சுவையாக இருக்கும்!
நீங்கள் பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்களை ஒரு சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது, நிச்சயமாக, ஒரு பசியின்மையாகவோ பரிமாறலாம். காலை, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு கூட அவற்றை உண்ணலாம். நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் அனைத்து பொருட்களும் கிடைக்கும். இந்த தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அவை அதிக நேரம் எடுக்காது. உங்கள் இதயம் விரும்பும் அனைத்தையும் அவை நிரப்பலாம்.
எங்கள் சலுகையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், எங்களுடன் இருங்கள். நீங்கள் இதற்கு முன்பு மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான எதையும் சாப்பிட்டதில்லை, அதை முயற்சிக்க வேண்டியதுதான்!
ஒரு சுவையான பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அதை குறிப்பாகப் படிக்கவோ அல்லது எந்தத் திறமையும் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை. இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது, அத்தகைய சிற்றுண்டி அதிக நேரம் எடுக்காது.
உங்களுக்கு சரியாக என்ன தேவைப்படும்? முதலில், உங்களுக்கு பிடா ரொட்டி தேவைப்படும். இது ஒரு மெல்லிய தட்டையான ரொட்டி வடிவத்தில் புளிப்பில்லாத ரொட்டி ஆகும், இது வழக்கமான கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை வாங்கலாம் அல்லது வீட்டில் தயார் செய்யலாம். இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் மலிவானதாக இருக்கும்.
வீட்டில் பிடா ரொட்டி தயாரிக்க, உங்களுக்கு மாவு, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு தேவைப்படும். இரண்டு பங்கு மாவுடன் ஒரு பங்கு தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து மாவை எந்த வடிவத்திலும் மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டவும். வெறுமனே, இது அடுப்பில் சுடப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மிகவும் சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். இது எளிது, முயற்சிக்கவும். மற்றும் வீட்டில் எப்போதும் சுவை நன்றாக இருக்கும், நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்.
பிடா ரொட்டியை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்ப, நீங்கள் நல்ல, உயர்தர, புதிய தயாரிப்புகளை வாங்க வேண்டும். அவற்றை சரியாக பதப்படுத்தி, அவற்றை நன்றாக நறுக்கவும். நீங்கள் கடிக்கும்போது, ஒன்று அல்லது மற்றொரு பொருளின் பெரிய துண்டுகள் வெளியே வராமல் இருக்க இது அவசியம். பிடா ரொட்டிக்கான சாஸ் கசியாமல் இருக்க தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
அடிப்படை விதிகளை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருந்தால், நாங்கள் வேடிக்கையான பகுதிக்கு செல்லலாம் - எங்கள் பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டிகளுக்கான சமையல்.
கொரிய கேரட்டுடன் லாவாஷ் சிற்றுண்டி
சமைக்கும் நேரம்
100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: கொரிய கேரட்டை கடையில் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அவற்றை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு கேரட், பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மிளகாய், பூண்டு, கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, உப்பு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை போன்ற சேர்க்கைகள் தேவைப்படும். முதலில் நீங்கள் கேரட்டை தோலுரித்து நறுக்க வேண்டும். அடுத்து, மேலே உள்ள அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சிறிது சிறிதாகச் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கேரட்டை ருசித்து சுவைக்கும் வரை ஏதாவது ஒன்றைச் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஒரே இரவில் உட்கார வைக்கவும்.
லென்டென் என்றால் சுவையற்றது என்று அர்த்தம் இல்லை. சில சமயங்களில் லென்டென் ரெசிபிகள் இறைச்சிப் பொருட்களைக் காட்டிலும் மிகவும் திருப்திகரமாகவும், சுவையாகவும், மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும்.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
எத்தனை கலோரிகள் - 165 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: முறுக்குவதற்கு, உலர்ந்த வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை பிடா ரொட்டியை இருபுறமும் வறுக்கலாம்.
சூடான உணவுகள் எப்பொழுதும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் எப்படியாவது இன்னும் கொஞ்சம் திருப்திகரமாக இருக்கும். ஜூசி கோழி, புதிய காய்கறிகள், மென்மையான சீஸ் மற்றும் சமமான இனிமையான சாஸ் ஆகியவற்றுடன் சூடான பிடா ரொட்டியை தயார் செய்வோம்.
சமைக்க 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
எத்தனை கலோரிகள் - 175 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் கோழியை அடுப்பில் சுடலாம், பின்னர் உங்களுக்கு எண்ணெய் தேவையில்லை, மேலும் சிற்றுண்டி கலோரிகளில் குறைவாக இருக்கும்.
நண்டு குச்சிகள் அடிப்படையில் மீன். அவை வெள்ளை மீன் இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் மிகவும் சுவையாகவும், நிரப்பு மற்றும் நறுமணமாகவும் இருக்கும். இந்த ஸ்பெஷல் சிற்றுண்டியை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.
சமைக்க 40 நிமிடங்கள் ஆகும்.
எத்தனை கலோரிகள் - 205 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: சாலட்டை சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் அதை வீட்டில் தயாரிக்க வேண்டும். இதற்கு என்ன தேவை? மயோனைசேவை நீங்களே தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் கொடுக்க வேண்டும்.
மென்மையானது, அதே நேரத்தில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பசியை நிரப்புவது முதல் கடியிலிருந்து உங்களை வெல்லும். பூண்டிலிருந்து சிறிது வெப்பம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஒரு இனிமையான சாஸ் முழு சுவையையும் இணக்கமாக நிறைவு செய்யும்.
சமைக்க 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.
எத்தனை கலோரிகள் - 219 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, இந்த சாலட்டை கிரேக்க தயிர் அடிப்படையில் சாஸுடன் அலங்கரிக்கலாம். இது உண்மையிலேயே நேர்த்தியான மற்றும் மிகவும் அசாதாரணமாக மாறும். நறுக்கிய பூண்டு, அரைத்த வெள்ளரிக்காய் மற்றும் நறுக்கிய வெந்தயம் ஆகியவற்றை கிரேக்க தயிருடன் இணைக்கவும். டிரஸ்ஸிங் குறைந்தது அரை மணி நேரம் உட்கார்ந்து உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை சீசன் செய்யவும்.
பிடா ரொட்டியை சுவையாகவும் மறக்க முடியாததாகவும் மாற்ற, அதை ஊறவைக்க நேரம் கொடுக்க மறக்காதீர்கள். நிரப்பப்பட்ட பிளாட்பிரெட்களின் சிறிய பகுதிகளை நீங்கள் செய்திருந்தால், சாஸ் பிடா ரொட்டியை ஊறவைக்காதபடி அவற்றை சிறிது வேகமாக பரிமாறவும்.
பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பு தேவையில்லாத தின்பண்டங்களாகும், மேலும் அவை தயாரிக்க ஒரு மணிநேரம் கூட தேவையில்லை. எல்லாம் சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு, சுருட்டப்பட்டு தயாராக உள்ளது. இது சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் வேகமானது. உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரிடையே உங்கள் முயற்சிகளைப் பாராட்டாத ஒரு நபர் இல்லை.
லாவாஷ் தின்பண்டங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, இது மிகவும் இயற்கையானது, ஏனென்றால் அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, தேவைப்படும் நேரம் மிகக் குறைவு, மிக முக்கியமாக, அவை மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் பலவிதமான நிரப்புதல் மாறுபாடுகளை வழங்குகின்றன. இந்த கட்டுரையில் அடைத்த பிடா ரொட்டியை சிற்றுண்டியாகப் பயன்படுத்துவதற்கான மிகவும் சுவையான வழிகளைப் பற்றி பேசுவோம்.
விடுமுறை அட்டவணைக்கு பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், நிரப்புவதற்கான பல்வேறு பொருட்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் - காய்கறிகள், இறைச்சி, கோழி, சீஸ், காளான்கள், நண்டு குச்சிகள் போன்றவை. மிகவும் அசாதாரணமான வழி, பலவிதமான சாலட்களுடன் ரோல்களை உருட்டுவது, எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவர் அல்லது லகோம்கா. அத்தகைய அசல் தின்பண்டங்கள் நிச்சயமாக விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
வழக்கமாக, லாவாஷ் ரோல்ஸ் பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு சிற்றுண்டாக பரிமாறப்படுகிறது, இது மிகவும் விரைவான மற்றும் வசதியானது. கூடுதலாக, வெட்டப்பட்ட ரோல்களிலிருந்து சுவாரஸ்யமான கலவைகளை நீங்கள் உருவாக்கலாம், அவை உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அவற்றின் தோற்றத்துடன் அலங்கரிக்கும். லாவாஷ் தின்பண்டங்கள் குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கலாம் - பிந்தைய வழக்கில், சிற்றுண்டி சூடாக இருக்க உடனடியாக வழங்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக உருகிய சீஸ் இருந்தால். தடிமனான ரோலைப் பெற, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பிடா ரொட்டியின் பல தாள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
லாவாஷ் ரோல்ஸ் மற்றும் பல்வேறு நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்பட்ட உறைகளை தயாரிப்பதில் சமையல் ரகசியங்கள் எதுவும் இல்லை - இந்த பணி முடிந்தவரை எளிமையானது மற்றும் நேரம் அல்லது சமையல் திறன் தேவையில்லை. ஒரு குழந்தை கூட இந்த பணியை சமாளிக்க முடியும், எனவே அத்தகைய எளிய சிற்றுண்டியை தயாரிக்கும் போது உங்கள் குழந்தைகளை உதவியாளர்களாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த விஷயத்தில் வெற்றியின் ரகசியம் முழுமையாக நிரப்பப்படுவதைப் பொறுத்தது - இது சுவையாகவும், மென்மையாகவும், பசியாகவும், தாகமாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் பிடா ரொட்டி நன்கு ஊறவைக்கப்பட்டு மென்மையாக மாறும். இந்த நிரப்புதல்களில் ஒன்று சால்மன் மற்றும் தயிர் சீஸ் ஆகியவற்றின் உன்னதமான கலவையாகும்.
சால்மன் கொண்ட லாவாஷ் பசியின்மை
தேவையான பொருட்கள்:
1 பிடா ரொட்டி,
400 கிராம் சிறிது உப்பு சால்மன்,
வெந்தயம்,
அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.
தயாரிப்பு:
பிடா ரொட்டிக்கு தயிர் சீஸ் தடவி, முழு மேற்பரப்பிலும் சமமாக பரப்பவும். மேலே மீன் துண்டுகளை வைக்கவும், நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் தரையில் மிளகு தெளிக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை கவனமாக உருட்டி, ஒட்டிக்கொண்ட படலத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓரிரு மணி நேரம் விட்டு, பின் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
உங்கள் வாயில் உருகும் கிரீம் சீஸ் உடன் மென்மையான கோழி மிகவும் நன்றாக செல்கிறது, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பசியின்மை, அதன் செய்முறையானது, ஒரு நொடியில் மேசையிலிருந்து எப்படி மறைந்துவிடும் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்.
கோழியுடன் லாவாஷ் பசியின்மை
தேவையான பொருட்கள்:
2 பிடா ரொட்டிகள்,
250 கிராம் கோழி இறைச்சி,
1 தொகுப்பு (250 கிராம்) தயிர் சீஸ்,
3 முட்டைகள்,
சுவைக்க மயோனைசே,
பூண்டு 1-2 கிராம்பு,
தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை குளிர்வித்து நறுக்கவும். வேகவைத்த முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்த பிறகு ஐஸ் தண்ணீரை ஊற்றவும், இதனால் அவை எளிதில் உரிக்கப்படும்.
சிக்கன் ஃபில்லட், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு பத்திரிகை மூலம் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை பிடா ரொட்டியின் மீது சமமாக பரப்பி, அதை உருட்டவும். க்ளிங் ஃபிலிமில் மூடப்பட்ட ரோல்களை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
காளான்களுடன் கூடிய லாவாஷ் உறைகள் முக்கிய பாடத்திற்காக காத்திருக்கும் போது விருந்தினர்களின் பசியை திருப்திப்படுத்த உதவும். மிருதுவான மேலோடு மற்றும் உள்ளே ஜூசி நிரப்புதல் - நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்! உறைகளை பல்வேறு டிப்பிங் சாஸ்களுடன் பரிமாறலாம்.
காளான்களுடன் லாவாஷ் உறைகள்
தேவையான பொருட்கள்:
2 பிடா ரொட்டிகள்,
800 கிராம் காளான்கள்,
1 வெங்காயம்,
200 கிராம் சீஸ்,
பசுமை.
தயாரிப்பு:
காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பிடா ரொட்டியையும் 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
பிடா ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியின் மையத்திலும் காளான் நிரப்புதலை வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
பிடா ரொட்டியை உறைகளாக உருட்டி, ஒரு வாணலியில் வைத்து, பக்கவாட்டில் தைத்து, இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பசியை சூடாக பரிமாறவும்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட லாவாஷ் மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். இல்லத்தரசிகள் அதன் எளிமை, நேரத்தை மிச்சப்படுத்துதல், பொருட்களின் குறைந்த விலை மற்றும் பரிசோதனை செய்வதற்கான வாய்ப்பு ஆகியவற்றிற்காக இதை விரும்புகிறார்கள், மேலும் நுகர்வோர் அதன் சுவையான தோற்றம் மற்றும் சிறந்த சுவைக்காக இதை விரும்புகிறார்கள். இந்த பசியின்மைக்கு நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன - நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் உடன் இணைந்த எந்த தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். முதலில், இவை புதிய வெள்ளரிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வேகவைத்த முட்டை, மூலிகைகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், கீரை போன்றவை. நண்டு குச்சிகள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே கொண்ட ரோல்ஸ் - இந்த செய்முறையில் இந்த சிற்றுண்டியின் சுவாரஸ்யமான பதிப்பைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். பூண்டின் இருப்பு இந்த ரோல்களுக்கு ஒரு காரமான குறிப்பை அளிக்கிறது.
நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்டு Lavash ரோல்
தேவையான பொருட்கள்:
3 பிடா ரொட்டிகள்,
200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்,
250 கிராம் சீஸ்,
100 கிராம் மயோனைசே,
பூண்டு 4 கிராம்பு,
3 வேகவைத்த முட்டை,
பசுமை.
தயாரிப்பு:
ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட பூண்டுடன் இறுதியாக அரைத்த சீஸ் கலக்கவும். நண்டு குச்சிகளை இறுதியாக நறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு நன்றாக grater மீது grated வேகவைத்த முட்டைகள் கலந்து. லாவாஷின் ஒரு தாளை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து அதன் மீது நண்டு குச்சிகளை வைக்கவும்.
லாவாஷின் இரண்டாவது தாளை மேலே வைக்கவும், மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும், சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
பிடா ரொட்டியின் மூன்றாவது தாளுடன் மேலே மூடி, மயோனைசேவுடன் பரப்பவும், முட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் போடவும். இறுக்கமாக உருட்டவும், உணவுப் படத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பசியை 2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
பட்ஜெட் தயாரிப்புகளின் வரம்பு மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவை விடுமுறை அட்டவணைக்கு பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்களை மிகவும் பொருத்தமான விருப்பங்களில் ஒன்றாக ஆக்குகின்றன, இது விருந்தினர்களின் வருகைக்கு தொகுப்பாளினியை எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் சுவையான ரோல்களை 5 நிமிடங்களில் செய்யலாம் - எங்கள் அடுத்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி இதை நீங்களே பார்ப்பீர்கள்.
ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் லாவாஷ் ரோல்
தேவையான பொருட்கள்:
1 பிடா ரொட்டி,
100 கிராம் ஹாம்,
150 கிராம் சீஸ்,
2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்,
மயோனைசே,
பச்சை கொத்தமல்லி, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.
தயாரிப்பு:
ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பிடா ரொட்டிக்கு மயோனைசே தடவி மூலிகைகள் தெளிக்கவும். பிடா ரொட்டியில் ஹாம், வெள்ளரிகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் வைக்கவும், இறுக்கமான ரோலில் உருட்டவும், படலத்தில் போர்த்தி 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். படலத்தை அகற்றி, ரோலை துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
ஒரு பிடா ரொட்டி சிற்றுண்டியை அடுப்பில் சுடலாம் - அத்தகைய சூடான சிற்றுண்டி நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும். இந்த விருப்பத்தின் நன்மை என்னவென்றால், அதன் செயல்பாட்டிற்கு நீங்கள் உலர்ந்த பிடா ரொட்டியை எடுக்கலாம், இது முதல் புத்துணர்ச்சி அல்ல - அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் அது மென்மையாகிறது, நிரப்புதலுடன் நிறைவுற்றது மற்றும் புதிய வேகவைத்த பொருட்களின் நறுமணத்தைப் பெறுகிறது.
அடுப்பில் கோழியுடன் லாவாஷ் ரோல்
தேவையான பொருட்கள்:
2 பிடா ரொட்டிகள்,
500 கிராம் சமைத்த கோழி இறைச்சி,
2-3 வெங்காயம்,
2 வேகவைத்த முட்டை,
1 கேரட்,
4 தேக்கரண்டி மயோனைசே,
பூண்டு 2 பல்,
உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு:
கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மென்மையான வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள கோழி ஃபில்லட்டை அரைத்து, கேரட், வெங்காயம் சேர்த்து மீண்டும் அரைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து, மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை பாதியாக பிரிக்கவும்.
அரை நிரப்பு கொண்டு lavash ஒரு தாள் தூரிகை, ஒரு grated முட்டை கொண்டு தெளிக்க. இரண்டாவது பிடா ரொட்டியை மேலே வைக்கவும், மீதமுள்ள நிரப்புதலுடன் துலக்கி, இரண்டாவது அரைத்த முட்டையுடன் தெளிக்கவும்.
உருட்டவும், மயோனைசேவுடன் லேசாக பூசவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும். சேவை செய்வதற்கு முன், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
காரமான சுவையின் ரசிகர்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கேரட் பசியுடன் கொரிய பாணி லாவாஷைப் பாராட்டுவார்கள். எங்கள் செய்முறையானது கேரட்டை ஹாம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் இணைப்பதற்கான விருப்பத்தைக் காட்டுகிறது, ஆனால் பல்வேறு வகைகளுக்கு நீங்கள் அதை பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் தயிர் சீஸ் உடன் இணைக்கலாம்.
கொரிய கேரட் மற்றும் ஹாம் கொண்ட லாவாஷ் பசியின்மை
தேவையான பொருட்கள்:
2 பிடா ரொட்டிகள்,
250 கிராம் ஹாம்,
200 கிராம் கொரிய கேரட்,
150 கிராம் மயோனைசே,
50 கிராம் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.
தயாரிப்பு:
துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், கேரட் மற்றும் மயோனைசே கலந்து.
தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலின் பாதியுடன் லாவாஷின் ஒரு தாளை கிரீஸ் செய்யவும், இரண்டாவது லாவாஷை மேலே வைக்கவும், மீதமுள்ள நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும். உருட்டவும், உணவுப் படத்தில் போர்த்தி ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும்.
உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள் மற்றும் முற்றிலும் புதிய வழியில் ஒரு லாவாஷ் சிற்றுண்டியை தயார் செய்யுங்கள்! பின்வரும் செய்முறையில், நிரப்பப்பட்ட பிடா ரொட்டியின் பல அடுக்குகள் பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, முட்டை கலவையில் நனைத்த பிறகு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
3 பிடா ரொட்டிகள்,
300 கிராம் கடின சீஸ்,
2 முட்டைகள்,
ஒரு கொத்து வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு,
1 தேக்கரண்டி மாவு,
உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு:
ஒரு தாள் பிடா ரொட்டியை அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் தெளிக்கவும். லாவாஷின் இரண்டாவது தாள் மற்றும் மேல் நிரப்புதல் வைக்கவும். மேலே லாவாஷின் மூன்றாவது தாளுடன் மூடி வைக்கவும். சிற்றுண்டியை செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள்.
மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும். ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் முட்டை கலவையில் நனைத்து, தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் பல நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
பின்வரும் பிடா ரொட்டி பசியின் அசாதாரண மரணதண்டனை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும். லாவாஷ் கூடைகள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அவை மிகவும் பண்டிகை மற்றும் அழகாக இருக்கும்.
பீட்ஸுடன் லாவாஷ் ரோல்
தேவையான பொருட்கள்:
2 நடுத்தர அளவிலான பீட்
2 பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் (தலா 100 கிராம்),
1 பிடா ரொட்டி,
பூண்டு 3-4 கிராம்பு,
பச்சை வெங்காயம்,
மயோனைசே.
தயாரிப்பு:
வேகவைத்த பீட்ஸை மென்மையாகும் வரை அரைக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தட்டி, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப. பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
இதன் விளைவாக நிரப்பப்பட்ட பிடா ரொட்டியை கிரீஸ் செய்து, அதை உருட்டி, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அதை உணவுப் படத்தில் போர்த்திய பின். சேவை செய்வதற்கு முன், பகுதிகளாக வெட்டவும்.
உங்களிடம் ஒரு சிறிய அளவு நேரம் இருந்தால், மேலும் திருப்திகரமான மற்றும் கணிசமான ஒன்றை சமைக்க விரும்பினால், பின்வரும் செய்முறைக்கு கவனம் செலுத்துமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த பசியின்மை முற்றிலும் முழுமையான சுயாதீனமான உணவாக மாறும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
பண்டிகை லாவாஷ் சிற்றுண்டி
தேவையான பொருட்கள்:
1 பெரிய பிடா ரொட்டி அல்லது 6 சிறிய பிடா ரொட்டிகள்,
400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி,
1 முட்டை,
2 பெரிய வெங்காயம்
1 மிளகுத்தூள்,
1 கேரட்,
2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது,
200 கிராம் சீஸ்,
மயோனைசே,
பசுமை,
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா.
தயாரிப்பு:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு வெங்காயம், முட்டை, இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் பெல் மிளகு, மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை 6 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
வறுக்க தயார் செய்ய, நீங்கள் 3-4 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் வறுக்கவும் வேண்டும். தக்காளி விழுதை வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைத்து, வறுக்கவும்.
ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். நீங்கள் 1 பெரிய பிடா ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், அது 6 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மேலே வைக்கவும், அதை உருட்டி அச்சுக்குள் வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சமைக்கப்படும் வரை சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பின்னர் வடிவத்தில் ரோல்ஸ் மேல் வறுத்த வைக்கவும் மற்றும் grated சீஸ் அவற்றை தெளிக்க. சீஸ் உருகுவதற்கு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பசியை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும், சூடாகவும் குளிராகவும் பரிமாறலாம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, விடுமுறை அட்டவணைக்கு லாவாஷ் தின்பண்டங்கள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் சொந்த நிரப்பு வகைகளைக் கொண்டு வாருங்கள், மேலும் அன்பானவர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களிடமிருந்து உற்சாகமான பாராட்டுக்கள் வருவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.
பொன் பசி!
