சமையல் போர்டல்

வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில், 4 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். எண்ணெய், வெங்காயம் போட்டு, 20 நிமிடங்களுக்கு, எப்போதாவது கிளறி, மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும். மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும், உடனடியாக வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ரொட்டி இருந்து crusts துண்டித்து, 1 செ.மீ. ஒரு பக்க க்யூப்ஸ் மீது crumb வெட்டி ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் 3-4 டீஸ்பூன் சூடு. எல். எண்ணெய், முழு உரிக்கப்படுவதில்லை பூண்டு கிராம்பு வைத்து, குறைந்த வெப்ப மீது வறுக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள். பூண்டு வெளியே எடுத்து, ஒரு மோட்டார் அதை வைத்து. ரொட்டி க்யூப்ஸ் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும், தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும், கிளறி, 2 நிமிடங்கள். ரொட்டியை வெளியே எடுத்து, பூண்டு மீது வைத்து, பான்னை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வோக்கோசு நறுக்கவும். பூண்டு மற்றும் ரொட்டியை ஒரு பூச்சியுடன் பிசைந்து, வோக்கோசு சேர்த்து மீண்டும் பிசைந்து கொள்ளவும்.

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் குழம்பு ஊற்றவும், தைம் மற்றும் ஆர்கனோ சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உருளைக்கிழங்கு வைத்து, மென்மையான, 15-20 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. உருளைக்கிழங்கை ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் வெங்காயத்துடன் பானைக்கு மாற்றவும். குழம்பு கீழ் வெப்பத்தை அதிகபட்சமாக அதிகரிக்கவும், 2/3 குறைக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட பானையில் குழம்பு மற்றும் மதுவை ஊற்றவும். மூடியை மூடி, குறைந்தபட்ச தீயில் வைக்கவும். இதற்கிடையில், சால்மன் ஃபில்லட்டை 5 செமீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் (ஃபில்லட்டுகள் பொதுவாக 3 செமீ உயரம் இருக்கும்). பூண்டு மற்றும் ரொட்டி வறுத்த வாணலியை சூடாக்கி, மீன்களை அதிக வெப்பத்தில் பகுதிகளாக வறுக்கவும், இதனால் உள்ளே உள்ள துண்டுகள் 20 விநாடிகள் பச்சையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலிருந்தும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீனில் இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்? மற்றும் சிறந்த பதில் கிடைத்தது

நடாலியா சோபோலேவா[குரு]விடமிருந்து பதில்
சாலட்: சீஸ் - grated; வேகவைத்த முட்டை - அரைத்த; வெங்காயம் டர்னிப் - இறுதியாக வெட்டப்பட்டது; பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு - ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெட்டுவது; மயோனைசே மேல்.

இருந்து பதில் அன்யுதா[குரு]
சூப் அல்லது சாலட்.


இருந்து பதில் ஜாக்டாவ்[குரு]
இளஞ்சிவப்பு சால்மனில் இருந்து - மிமோசா சாலட், எடுத்துக்காட்டாக
நீங்கள் மீன் சூப், ஓச் சமைக்கலாம். சுவையான


இருந்து பதில் லா நோச்கா[குரு]
நீங்கள் ஒரு பை கூட சாப்பிடலாம்.


இருந்து பதில் ????? ????????? [குரு]
சிற்றுண்டி =) ஆனால் ஏதாவது சாப்பிட இருந்தால் மட்டுமே இது)


இருந்து பதில் விளாடிமிர் மிர்னி[செயலில்]
நான் கேன் மீனில் அரிசி சமைத்தேன். அரிசியை வேகவைத்து, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். பின்னர் கலக்கவும்.


இருந்து பதில் எல்ஸ்பிரிட்[குரு]
அவசரத்தில் பை:
ஒரு வாணலியில், எண்ணெய் தடவப்பட்ட, அடுக்குகளில்:
1. பிளாஸ்டிக் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு + உப்பு
2. நறுக்கிய வெங்காயம் + உப்பு, மிளகு மற்றும் lvr. தாள்
3. ஒரு முட்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்டு பிசைந்து
4. மாவை
மாவு: 1 கப் கேஃபிர், கத்தியின் நுனியில் உப்பு, 1/3 டீஸ்பூன் சோடா, மாவு - மிகவும் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.
அடுப்பில் அனைத்து, அது சுவையாக மாறிவிடும்.


இருந்து பதில் நானா[புதியவர்]
சாலட் "மிமோசா", பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இருந்து மென்மையான, திருப்திகரமான, சுவையான, ஆரோக்கியமான.


இருந்து பதில் லே ஷா ஷரோவ்[குரு]
கேரட்டுடன் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, ஒரு ஜாடியிலிருந்து வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மீன் சேர்க்கவும். நீங்கள் உறைந்த காய்கறிகளின் எந்த கலவையையும் சேர்க்கலாம்.


இருந்து பதில் நாள்*[நிபுணர்]
கலவை
சோதனைக்காக
பால் - 1 கண்ணாடி,
முட்டை - 2 பிசிக்கள்,
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஒரு கரண்டி,
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி,
ஈஸ்ட் சேஃப் கணம் - 6 கிராம்,
கிரீம் வெண்ணெயை - 50 கிராம்,
கேக் கிரீஸ் செய்வதற்கான மஞ்சள் கரு - 1 பிசி,
மாவு
நிரப்புவதற்கு
எண்ணெயுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் - 2 ஜாடிகள்
வேகவைத்த முட்டை - 4 பிசிக்கள்,
வெங்காயம் - 1 பிசி,
கேரட் - 1 துண்டு,
காய்கறிகளை வறுக்க தாவர எண்ணெய்
சமையல்
பால் 35-40 டிகிரி வரை சூடாகும்.
சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, அசை.
ஈஸ்ட், சிறிது மாவு சேர்த்து, கிளறி, ஒரு துடைக்கும் மூடி, 15 நிமிடங்கள் சூடாக விடவும்.
இந்த நேரத்தில், வெண்ணெயை மிகக் குறைந்த சக்தியில் சூடாக்கவும்.
முட்டைகளை உடைத்து, ஒரு தனி கோப்பையில் ஊற்றவும், குலுக்கி, எண்ணெய் திரவத்தில் சேர்க்கவும்.
பின்னர் மாவுடன் முட்டை வெண்ணெய் வெகுஜன கலந்து, படிப்படியாக ஒரு சல்லடை மூலம் sifted மாவு சேர்க்க மற்றும் மிகவும் செங்குத்தான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
மாவு தூசி ஒரு மேற்பரப்பில் மாவை வைத்து ஒரு துடைக்கும் மூடி (மாவை சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும், இதன் போது மாவை இரண்டு முறை பிசைய வேண்டும்).
முட்டைகளை வேகவைத்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, காய்கறிகளை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து சிறிது எண்ணெயை வடிகட்டி, மீனை ஒரு தட்டில் வைத்து, சிறிது பிசையவும்.
மாவை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும், ஒன்று மற்றொன்றை விட சற்று பெரியது.
அதில் பெரும்பகுதியை உருட்டவும்.
எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ், மாவை ஒரு அடுக்கு வெளியே போட, ஒரு பக்க செய்ய.
அடுக்குகளில் நிரப்புதலை பரப்பவும்.
முட்டைகளின் முதல் அடுக்கு, பின்னர் மீன் மற்றும் செயலற்ற நிலையின் கடைசி அடுக்கு.
மாவின் இரண்டாவது உருட்டப்பட்ட அடுக்குடன் மூடி, அடுக்குகளை இணைக்கவும், விளிம்புகளை கிள்ளவும்.
ஒரு சுத்தமான துண்டுடன் மூடி, 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் உயர்த்தவும், பை உயரட்டும்.
மஞ்சள் கரு கொண்டு பை உயவூட்டு.
நீராவி வெளியேற மூலையில் ஒரு சிறிய துளை செய்யுங்கள் (இல்லையெனில் கேக் தையல்களில் பிரிந்து வரலாம்).
பொன்னிறமாகும் வரை 200 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.


இருந்து பதில் ஆண்ட்ரி சுரின்[குரு]
sprats கொண்ட சாண்ட்விச்கள்
6 பரிமாணங்களுக்கு
நேற்றைய கோதுமை ரொட்டி 6 துண்டுகள்
தக்காளி 3 பிசிக்கள்
எண்ணெய் 1 கேனில் sprats
வெண்ணெய் 3 டீஸ்பூன்
முட்டை 1 பிசி
கடுகு 1 தேக்கரண்டி
மயோனைசே 1 தேக்கரண்டி
ரொட்டியில் எண்ணெய் தடவி, தக்காளி மற்றும் ஸ்ப்ரேட் துண்டுகளை வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கடுகுடன் மஞ்சள் கருவை தேய்க்கவும், தட்டிவிட்டு புரதத்துடன் இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் சாண்ட்விச்களை மூடி, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் கிரில்லை வைத்து 6 நிமிடங்கள் சுடவும். கீரைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். மைக்ரோவேவில் கூட சமைக்கலாம். சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவு.


இருந்து பதில் ஜூலியா சோபச்கா[குரு]
கீரை - இரண்டு கேன்கள் இளஞ்சிவப்பு சால்மன், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட டர்னிப், 3-4 முட்டைகள் (இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, மயோனைசே, உப்பு வேண்டாம்! எல்லாவற்றையும் கலந்து, அரைத்த மஞ்சள் கருவுடன் தெளிக்கவும்!


இருந்து பதில் நடாலியா[செயலில்]
அற்புதம், உண்மையில்.
1 பி. எண்ணெய் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், 1 டீஸ்பூன். அரிசி - கொதிக்க, உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஜோடி - தங்கள் தோல்கள், வெங்காயம், 2 முட்டைகள் கொதிக்க. அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து - கலக்கவும் அல்லது அரைக்கவும். + உப்பு, மிளகு. பஜ்ஜி வறுக்கவும். இது நிறைய நன்மைகளை மாற்றுகிறது!


இருந்து பதில் இரினா வேடனீவா (புர்லுட்ஸ்காயா)[குரு]
மிமோசா சாலட் செய்முறை (எளிதான பதிப்பு)
அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 கேன் (நான் சால்மன் அல்லது மற்ற சிவப்பு மீன்களை பரிந்துரைக்கிறேன்)
- லேசான மயோனைசே 1 பேக்
- வெங்காயம் 1 பிசி.
- முட்டை 4 பிசிக்கள்.
- 3-4 உருளைக்கிழங்கு
- 3-4 கேரட்
- பச்சை வெங்காயம்
மிமோசா சாலட் ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் மீது அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சாலட்டுக்கு முக்கிய சுவையைத் தருகிறது (நீங்கள் மீனைப் பயன்படுத்த முடியாது, எனவே பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைச் சேமிக்க வேண்டாம் மற்றும் மிகவும் சுவையானவற்றைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். யாரோ சௌரியை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் நான் சால்மன் மீன்களை விரும்புகிறேன், அது சமமாக மாறும். நீங்கள் சூடான புகைபிடித்த சிவப்பு மீன் பயன்படுத்தினால் சுவையாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, அதன் பிறகு நீங்கள் சாலட் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் உள்ளடக்கங்களை பிசைந்து, முட்டைகளை தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தேய்க்கவும், பின்வரும் வரிசையில் மயோனைசேவின் மெல்லிய அடுக்கில் மாற்றவும்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்
- மயோனைசே
- வெங்காயம்
- மயோனைசே
- புரதங்கள்
- மயோனைசே
- கேரட்
- மயோனைசே
- உருளைக்கிழங்கு
- மயோனைசே
- அரைத்த மஞ்சள் கரு
- பச்சை வெங்காயம் (விரும்பினால், வோக்கோசு அல்லது பிற மூலிகைகள் மூலம் மாற்றலாம்)
முடிக்கப்பட்ட மிமோசா சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன் - அதன் பிறகு அது குறிப்பாக மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். சாப்பிடுவதற்கு முன் உடனடியாக மேசையில் "மிமோசா" பரிமாறவும், ஒரு கேக்கைப் போலவே அதை இடவும் - ஒரு சிறப்பு ஸ்பேட்டூலாவுடன்.
இறுதியாக, ஒரு சிறிய ஆச்சரியம் குறிப்பாக கலோரிகளை எண்ண விரும்பாத gourmets. மூலம், பலர் இந்த செய்முறையை உண்மையான மிமோசா சாலட் செய்முறையாக கருதுகின்றனர்.
தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்களில் இருந்து லேடிபக்ஸ்
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு - 2 கேன்கள்;
தக்காளி - 4 பிசிக்கள். (பெரியது);
துளசி - 5 இலைகள்;
குழி ஆலிவ்கள் - 5 பிசிக்கள். ;
அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்கள் - 4 பிசிக்கள். ;
பச்சை சாலட் - 4 இலைகள்;
வெங்காயம் - 1 பிசி. ;
மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி;
வினிகர் - 1/2 ஸ்பூன்;
ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 கப்.
தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, தோலுரித்து 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். கத்தியால் விதைகளை அகற்றவும். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை ஒரு தட்டில் வைத்து, துளசி, ஆலிவ், மயோனைசே, 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1/2 தேக்கரண்டி வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நறுக்கவும். ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை கலக்கவும்.
ஒரு பக்கத்தில், 1 டீஸ்பூன் வைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட வெகுஜனத்தின் ஒரு ஸ்பூன், மறுபுறம் - மற்றொரு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும் 2 தக்காளி காலாண்டுகளில் வெகுஜனத்தை மூடி வைக்கவும். ஆண்டெனாவிற்குப் பதிலாக இரண்டு வெங்காய இறகுகளைச் செருகவும், ஆலிவ்களை இறுதியாக நறுக்கி, "லேடிபக்ஸின்" இறக்கைகளை அலங்கரிக்கவும். கீரை இலைகளை இறுதியாக நறுக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள வினிகர், உப்பு சேர்த்து தூவவும். சிறிது வெங்காயம் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் விண்ணப்பிக்கலாம்.
லாவாஷ் ரோல்ஸ் (மீன்)
அரிசி - 100 கிராம்
வெங்காயம் - 100 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 60 கிராம்
மயோனைசே - 100 கிராம்
கீரைகள் - 30 கிராம்
எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 கேன்
- வறுத்த அரிசியை சமைக்கவும். தண்ணீர் வடிகட்டியது, அரிசி குளிர்ச்சியடைகிறது. , மீன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கப்படுகிறது,
சோளம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். எல்லாம் மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பிடா ரொட்டி மீது பரவியது.
லாவாஷ் ஒரு ரோலில் உருட்டப்பட்டு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட இயற்கை மீன் "ராகவுட்"தூர கிழக்கு சால்மன் மீன் வகைகளிலிருந்து. GOST 7452-97 இன் படி LLC "Ustkamchatryba" Kamchatka-Russia ஆல் தயாரிக்கப்பட்டது

பசிபிக் சால்மன் குடும்பம்.

இந்த குடும்பத்தில் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் (நீர்த்தேக்கத்தைப் பொறுத்து நிறத்தை மாற்றும் திறன் கொண்டது), சால்மன், கேது, மிகவும் "தேவைப்படும்" சால்மன் இனங்களில் ஒன்றான ப்ரிமோரியில் காணப்படுகிறது. சாக்கி சால்மன் போன்ற குடும்பத்தில் அதிகம் அறியப்படாத மீன்களையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம், அதன் வடிவத்தில் கேது, சிமா (6 கிலோ நேரடி எடை), சினூக் சால்மன், இது மிகப்பெரிய மீன்களில் ஒன்றாகும் (61 கிலோ). அது என்ன?

பசிபிக் சால்மன் மீனில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட இயற்கை குண்டு, அதே பெயரில் காய்கறி உணவுடன் ஒப்புமை வரைதல், இது தலையின் பின்புறம், கால்டிச்கியின் துண்டுகளின் ஒருங்கிணைந்த கலவையாகும். சால்மன் மீன் இறைச்சியின் வால் மற்றும் சிறிய துண்டுகள் கூடுதலாக. சில சந்தர்ப்பங்களில், பெக்டோரல் துடுப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இறைச்சி பிரகாசமான சிவப்பு, ஒரு இனிமையான வாசனை, தாகமாக, மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். அடிப்படையில், அத்தகைய பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சூப்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உற்பத்தி.

இயற்கையான பதிவு செய்யப்பட்ட குண்டுகள் மூலப்பொருட்களின் வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் சால்மன் கொழுப்பு அல்லது தாவர எண்ணெய் சேர்த்து, தயாரிக்கப்பட்ட மீன் "சூப் செட்" என்று அழைக்கப்படும் பசிபிக் சால்மன் மீன், கேன்கள், மசாலாப் பொருட்கள் (உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலைகளில்) வைக்கப்படுகிறது. ) அங்கேயும் வைத்து சீமிங்கிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. மூலம், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள் ஒழுங்குமுறை ஆவணங்களின்படி முதல் தரமாக இருக்க வேண்டும்.

ஏறக்குறைய அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட குண்டுகளும் ஒரு மோதிரத்துடன் அல்லது இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம், கேனின் மேற்பரப்பில் மூன்று கோடுகள் முத்திரையிடப்பட வேண்டும், உற்பத்தி தேதி, காலாவதி தேதி மற்றும் வரிசை எண்ணைக் குறிக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட குண்டுகள் GOST 32156 இன் படி "K" என்ற எழுத்துடன் குறிக்கப்பட்டுள்ளன.

பதிவு செய்யப்பட்ட குண்டு செய்முறை

பசிபிக் சால்மன் ஸ்டூவை டெலிசிசி சூப் செட் என்று அழைப்பது ஒன்றும் இல்லை, இது அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றுடன் ஒரு சிறந்த சூப்பை உருவாக்குவதால் தான்.

முதலில் நீங்கள் ஒரு பானை தண்ணீரை நெருப்பில் வைக்க வேண்டும், தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​​​நீங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, தண்ணீர் கொதித்ததும், அவற்றை அங்கே எறிந்து, வெப்பத்தை குறைத்து, உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்படும் வரை 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். மற்றும் வெட்டு. அதன் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் அரிசியை நன்கு துவைக்கவும், மேலும் ஒரு பொதுவான குழம்பில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கை சரிபார்க்கவும், தயாராக இருந்தால், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை அனுப்பலாம். சூப் பணக்காரமானது ஆனால் க்ரீஸ் இல்லை.

பக்கத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு "Ragout" ஐ ஆர்டர் செய்யவும்

பசிபிக் சால்மன் சுவையான, ஆரோக்கியமான இளஞ்சிவப்பு இறைச்சியின் மூலமாகும். காட்டு மீன்களின் பண்புகளை பாதுகாக்க, மீன்பிடி தளத்தில் சால்மன் குண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தலைகள் மற்றும் வால் மண்டலங்களின் பின்புறத்தில் இருந்து ஜூசி துண்டுகளை உள்ளடக்கியது. யூரோ பூட்டுடன் வசதியான ஜாடியில் பிரகாசமான சிவப்பு, மணம் மற்றும் மென்மையான இறைச்சியுடன் சால்மன் குண்டுகளை வாங்கலாம். மீன் குழம்பில் இறுக்கமாக பேக் செய்யப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு ருசியான, சாப்பிட தயாராக இருக்கும் தயாரிப்பு.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீனில் இருந்து என்ன தயாரிக்கப்படுகிறது?

சால்மன் ஸ்டவ் ஒரு முதல் பாடத்திற்கு சரியான வழி: பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் ஜாடியில் வெங்காயத்துடன் அரிசி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டைச் சேர்க்கவும், எளிமையான ஆனால் மிகவும் சுவையான சூப் தயாராக உள்ளது! சேமிப்பக நிலைமைகளின் அடிப்படையில் தயாரிப்பு ஒன்றுமில்லாதது, எனவே நடைமுறை இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் பல ஜாடிகளை இருப்பு வைத்திருக்கிறார்கள், மேலும் வசதியாக திறந்த மூடிக்கு நன்றி, மீன் சூப்பை சமைப்பதற்கான பயணங்களிலும், நாட்டிற்கான பயணங்களிலும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு இன்றியமையாதது.

சால்மன் ஸ்டூவை ஏன் வாங்க வேண்டும்?

  • காட்டு சால்மன், பாதுகாக்கப்படும் போது, ​​அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
  • தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாத இயற்கை தயாரிப்பு.
  • மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் உள்ளன.
கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்