காளான்களை உள்ளடக்கிய டிஷ், எப்போதும் வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் மற்றும் சுவையாக வெளிவருகிறது. வனப் பொருளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் லேசான உணவை சமைக்கலாம். உதாரணமாக, கிட்டத்தட்ட தினசரி செய்யப்படும் சூப்கள். அதே நேரத்தில், நீங்கள் பல்வேறு கூறுகளை பயன்படுத்தி ஒரு appetizing டிஷ் பெற வேண்டும். மீட்பால்ஸுடன் கூடிய காளான் சூப் அத்தகைய முதல் பாடமாகும்.
செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:
ஆரம்பத்தில், நீங்கள் குண்டுக்கு ஒரு பானை தண்ணீரை நெருப்பில் வைக்க வேண்டும். அது ஒரு கொதி நிலைக்கு வரும்போது, நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயார் செய்து மீட்பால்ஸை உருவாக்கலாம். இறைச்சியை உருட்டி அதில் நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு. ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உங்கள் கைகளால் பிசைந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் ஒரே மாதிரியான மற்றும் மென்மையான வெகுஜன வெளிவரும்.
சாம்பினான்களை நன்கு துவைக்கவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், நடுத்தர தட்டுகளாக வெட்டவும். மீட்பால்ஸுக்கு பான் காளான்களை அனுப்பவும், இது குறைந்தபட்சம் 7 நிமிடங்களுக்கு தனித்தனியாக வேகவைக்கப்பட வேண்டும். கூட்டு சமையல் நேரம் 5 நிமிடங்கள்.
கேரட்டை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். தோலில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கம்பிகளாக வெட்டவும். காய்கறிகளை சூப்பிற்கு அனுப்பவும். தேவைப்பட்டால், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் வரை உணவை சமைக்கவும். அது தயாராகும் 3 நிமிடங்களுக்கு முன், வெர்மிசெல்லியை வைக்கவும். சமையல் முடிவில், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் வைத்து. சூப் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
சிறிது நேரம் கழித்து, மீட்பால்ஸ் மற்றும் காளான்களின் சூப் மேஜையில் பரிமாறப்படலாம்.
செய்முறை பின்வரும் தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது:
முதலில் நீங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்ய வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கேரட்டை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும். மெல்லிய துண்டுகளாக காளான்களை வெட்டுங்கள். தோலுரித்த வெங்காயத்தை நறுக்கி, ஒரு பாதியை இறுதியாக நறுக்கவும்.
ஒரு பானை தண்ணீரை நெருப்பில் வைக்கவும், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயத்தின் ஒரு பாதியை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும்.
அது சமைக்கும் போது, இறைச்சி உருண்டைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாராக எடுக்கப்பட்டதால், அது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மட்டுமே சுவைக்க வேண்டும்.
பந்துகளை தயாரிப்பதில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் இருக்க உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்துவது நல்லது.
பின்னர் சூப்பிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸை இடுங்கள், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து டிஷ்.
வாணலியை சூடாக்கி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் காளான்களை நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வறுத்த பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும். கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
இறுதியில், கீரைகள் வைத்து, தட்டுகளில் இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு சூப் ஊற்ற.
செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:
முதலில் நீங்கள் மீட்பால்ஸை உருவாக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், ஒரு இறைச்சி சாணை அதை திருப்ப. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் இணைக்கவும். முட்டையை உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு அனுப்பவும். பிசைந்து கொள்ளவும். சிறிய உருண்டைகளை உருவாக்கி, சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
காளான்களை கழுவவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். அடுப்பில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்ததும், தீயை சிறியதாக ஆக்குங்கள்.
காளான்களுக்கான மதிப்பிடப்பட்ட சமையல் நேரம் 15 நிமிடங்கள். பின்னர் அவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கை அனுப்பவும், அவை உரிக்கப்பட வேண்டும், நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. பொருட்களை கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பின்னர் இறைச்சி பந்துகளை வாணலியில் வைக்கவும். சூப் ஒரு கொதி வந்ததும் வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
இப்போது நீங்கள் கேரட் ஒரு வறுக்க செய்ய வேண்டும். அடுப்பில் ஒரு வாணலியை வைக்கவும், மிதமான தீயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். இந்த நேரத்தில், கேரட்டை உரிக்கவும், ஒரு தட்டில் அரைக்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும். காய்கறியை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வறுக்கவும், எல்லா நேரத்திலும் கிளறி விடுங்கள். கரண்டியால் அழுத்தினால் எளிதில் உடையும் வரை சமைக்கவும். வறுத்ததை சூப்பிற்கு மாற்றவும், அதை நன்கு கலக்கவும். சூப் ஒரு கொதி நிலைக்கு வர வேண்டும். தீயைக் குறைத்த பிறகு, ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். மேலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
வெந்தயத்தை நறுக்கி சூப்பில் சேர்க்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். நன்கு கிளறி, மெதுவாக நெருப்பை உருவாக்கி, மூடிய மூடியின் கீழ், சூப் மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும்.
சேவை செய்யும் போது, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் பருவம்.
முதல் படிப்புகளைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இருப்பினும், மீட்பால்ஸுடன் காளான் குண்டு தயாரிப்பதில், காளான்களின் சுவை உணரப்படுவதற்கு, தீவிர எச்சரிக்கையுடன் செய்முறையில் சுவையூட்டிகளைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
நான் உலர்ந்த காளான்களுடன் சூப் சமைத்தேன், அவை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்பட வேண்டும் (நீங்கள் புதிய காளான்களுடன் சமைத்தால், அவற்றை வரிசைப்படுத்தி, சுத்தம் செய்து, ஓடும் நீரில் கழுவி வெட்ட வேண்டும்). குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை (உலர்ந்த அல்லது புதியது) ஊற்றி தீ வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் சாம்பினான்களுடன் சமைத்தால், அவற்றை 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம். குழம்பு தெளிவாகவும் பணக்காரராகவும் இருக்கும்.
உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு கொதிக்கும் காளான் குழம்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீட்பால்ஸை வைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சூப்பை சமைக்கவும்.
துருவிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
உரிக்கப்படும் கேரட்டை நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும்.
எப்போதாவது கிளறி, காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
வறுத்த காய்கறிகள், வளைகுடா இலை, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சூப்பில் காளான்கள் மற்றும் மீட்பால்ஸ், உப்பு சேர்த்து 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் சூப்பை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, 15 நிமிடங்கள் மூடி, காய்ச்சவும்.
ஒரு சுவையான, இதயம், மணம் கொண்ட காளான் சூப்பை மீட்பால்ஸுடன் மேசைக்கு சூடாக பரிமாறவும்.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
மீட்பால்ஸுடன் கூடிய மணம் மற்றும் இதயமான சூப் உங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் பிடித்த உணவாக மாறும். இது மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் குழந்தைகள் அதை மிகவும் விரும்புவார்கள், அதிலிருந்து இறைச்சி பந்துகளைப் பிடிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
ஒரு புகைப்படத்துடன் மீட்பால்ஸுடன் காளான் சூப்பிற்கான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம், அதைப் படித்த பிறகு நீங்கள் ஒரு சுவையான மதிய உணவை சமைக்கலாம். உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அதைப் பாராட்டுவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
பரிமாறல்: - + 14
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்
கலோரிகள்: 74 கிலோகலோரி
புரதங்கள்: 4.3 கிராம்
கொழுப்புகள்: 4 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.2 கிராம்
50 நிமிடம்வீடியோ செய்முறை அச்சு
முதலில், மீட்பால்ஸை தயார் செய்யவும். இறைச்சி சாதுவாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சிறிது உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். லேசாக அடிக்கவும், இது மீட்பால்ஸ் செயல்பாட்டில் விழாமல் இருப்பதை உறுதி செய்யும். நடுத்தர அளவிலான உருண்டைகளாக உருட்டி, சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் படுக்க வைக்கவும்.
பர்னர் மீது 3 லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு பானை வைத்து, கொதிக்கும் குமிழ்கள் தோன்றும் போது, தயாரிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும்.
உங்கள் அடுத்த படி மீதமுள்ள பொருட்களை தயாரிப்பது. உருளைக்கிழங்கை தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (அவை சமமாக வேகவைக்க முயற்சிக்கவும்), கேரட்டை மெல்லிய வட்டங்களாக, வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். காளான் தொப்பிகளின் முனைகளைத் துடைத்து, பின்னர் துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
மீட்பால்ஸ் போதுமான அளவு சமைக்கப்படும் போது சூப்பில் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வறுத்ததை சமைக்கத் தொடங்குங்கள். இதை செய்ய, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் நன்றாக சூடு, வெங்காயம் சிறிது வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும், பின்னர் கேரட் மற்றும் சாம்பினான்கள் சேர்க்கவும். பொன்னிறம் தோன்றிய பிறகு, எல்லாவற்றையும் கடாயில் மாற்றவும். மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன். சமையல் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், நறுக்கிய கிரீன்ஃபிஞ்ச் சேர்க்கவும்.
அது சிறப்பாக உள்ளது: நீங்கள் ஒரு காரமான சீஸ் கூறுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் சூப்பில் "சுவை" சேர்க்கலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி இந்த பாத்திரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இது அரைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர், வறுக்கவும் ஏற்கனவே கடாயில் சேர்க்கப்படும் போது, அதை டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
மிருதுவான க்ரூட்டன்கள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் உடன் காளான் சூப்பை பரிமாற மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதுபோன்ற முதல் டிஷ் பிடித்த சமையல் பட்டியலில் கடைசி இடத்தைப் பிடிக்காது, இதன் மூலம் நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை அடிக்கடி மகிழ்விப்பீர்கள். மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், குண்டு சமைக்க இன்னும் எளிதாக இருக்கும். கருவியின் கிண்ணத்தில் வறுத்தலைச் செய்யலாம், பின்னர் தண்ணீர் மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்க்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீட்பால்ஸுடன் கூடிய காளான் சூப் காளான்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட சூப்களை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்கலாம்: புதிய, உலர்ந்த காடுகளுடன், "நகர்ப்புற" சாம்பினான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்களுடன். இன்று நாம் மதிய உணவு சாப்பிடுகிறோம் - பல்பொருள் அங்காடியில் இருந்து சாம்பினான்களுடன் சூப். கோழியுடன் கூடிய காளான்கள் சுவையின் உன்னதமானதாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் காளான்களை தரையில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் இணைக்க முயற்சித்தால், சில கருத்துக்களின் சார்புகளைக் கண்டு நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்: சூப்பில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய காளான்கள் இதயமான மற்றும் இணக்கமான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்!
நாம் எப்படி சூப் சமைக்க வேண்டும்? வெளிச்சமாக வைப்போம்! இதைச் செய்ய, முதலில் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பின்னர் காளான்களை சூப்பிற்கு அனுப்பவும், அதைத் தொடர்ந்து மீட்பால்ஸை அனுப்பவும், இறுதியில் - கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். இறுதியாக, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பருவம். நாம் தொடங்கலாமா?
ஒரு குறிப்பில்:
சூப்பிற்கு:
இறைச்சி உருண்டைகளுக்கு:
பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும். தீ மற்றும் கொதிக்க அனுப்பவும். இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பாத்திரத்தில் தண்ணீர் கொதித்ததும் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும். பாதி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாற வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு விரும்பிய நிலையை அடையும் போது, மீட்பால்ஸை தயார் செய்யவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, கோழி எடுத்து கொள்ளலாம். அது உன் இஷ்டம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் அரைத்த கடின சீஸ், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உங்கள் கையால் தூக்கி, சமையலறை பலகையில் பல முறை லேசாக அடிக்கவும். எனவே அது மேலும் அடர்த்தியாக மாறும்.
இறைச்சி வெகுஜனத்திலிருந்து, காடை முட்டையின் அளவு சிறிய பந்துகளை உருவாக்கவும். இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கலாம். திணிப்பு ஒட்டிக்கொண்டால், உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் சிறிது ஈரப்படுத்தவும் (எப்போதும் செய்யுங்கள்!).
காளான்களை தயார் செய்யவும். தூசியை துவைக்கவும். விரும்பினால், தோலை உரிக்கவும். கால்களுடன் சேர்த்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் வன காளான்களைப் பயன்படுத்தினால், அவை முதலில் வேகவைக்கப்பட்டு பின்னர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கில் தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும். முதலில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், கொதித்த பிறகு 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
இப்போது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தயார். ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் கேரட்டை தட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். வெளிர் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காளான்கள் ஏற்கனவே சமைத்தவுடன், மீட்பால்ஸை சூப்பில் நனைக்கவும். மெதுவாக கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அனைத்து மீட்பால்ஸும் மிதக்கும் வரை கொதிக்கவும்.
சூப்பின் மேற்பரப்பில் மீட்பால்ஸ் தோன்றியவுடன், வதக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. தேவைப்பட்டால் உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலாவை ருசித்து சரிசெய்யவும். சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு சமைக்கவும்.
நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தூவி ஒரு நிமிடம் கழித்து தீயை அணைக்கவும். மூடி, மீட்பால்ஸுடன் காளான் சூப்பை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
குயினோவா எங்கள் குடும்ப உணவில் ஒப்பீட்டளவில் புதியது, ஆனால் வியக்கத்தக்க வகையில் அது வேரூன்றியுள்ளது! நாம் சூப்களைப் பற்றி பேசினால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவர்கள் விரும்புகிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் காய்கறி மற்றும் காளான்களுடன் சமைக்கிறார்கள்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீட்பால்ஸுடன் உலர்ந்த வன காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சூப்பின் மாறுபாட்டை நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன். கோழி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கலப்பு பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி ஆகியவை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியாக பொருத்தமானவை.
செய்முறைக்கான பட்டியலின் படி பொருட்களை தயார் செய்யவும்.
உலர்ந்த காளான்களை துவைத்து, தண்ணீரில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், அல்லது அவை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். நான் ஒரு மின்சார உலர்த்தியில் உலர்த்தப்பட்ட வன காளான்களை வகைப்படுத்தியிருக்கிறேன், எனவே அவை மற்றும் குழம்பு இரண்டும் ஒப்பீட்டளவில் லேசானவை. நீங்கள் அடுப்பில் உலர்ந்த காளான்கள் இருந்தால், பின்னர் அவர்கள் மற்றும் குழம்பு இருண்ட இருக்கும்.
காளான்களின் துண்டுகள் பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை விரும்பிய அளவு (வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸ்) வெட்டவும்.
காளான் குழம்பு கொதிக்க பொதுவாக ஒரு மணி நேரம் ஆகும். சமையலின் இரண்டாவது பாதியில், அதாவது. 30-40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள பொருட்களை அதில் சேர்க்கலாம்.
முதலில் குயினோவாவை துவைத்த பிறகு அனுப்பவும். லேசாக உப்பு.
பின்னர் வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, காளான் சூப்பில் சேர்க்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வட்ட துண்டுகளாக வடிவமைத்து கடைசியாக சூப்பில் எறியுங்கள். எனவே அவர்கள் மதிப்புமிக்க நிறைவுற்ற காளான் குழம்பைக் கொல்ல மாட்டார்கள், மேலும் சில நிமிடங்களில் சமைத்திருந்தால், அவை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சிறிது உப்பு செய்ய மறக்காதீர்கள்!
ரெடிமேட் குயினோவா காளான் சூப்பை முயற்சி செய்து உங்கள் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
மீட்பால்ஸ் மற்றும் குயினோவாவுடன் இந்த காளான் சூப்பை என் கணவர் மிகவும் விரும்புகிறார், அல்லது மீட்பால்ஸ் இல்லாமல் இருப்பதை விட அவர் அதை மிகவும் விரும்புகிறார். நீங்களும் அதை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்!
பரிமாறும் போது, சூப்பில் சிறிது தாவர எண்ணெயை விடுங்கள்.
