சமையல் போர்டல்

விளக்கம்

பூண்டுடன் பீர் க்ரூட்டன்கள்வீட்டில் சமைக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவானது. நீங்கள் கடையில் பட்டாசுகளை வாங்கத் தேவையில்லை, இதன் கலவை, நேர்மையாக இருக்க, மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியது. பூண்டுடன் க்ரூட்டன்களை எப்படி வறுக்க வேண்டும் என்ற ரகசியத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வெளிப்படுத்துவோம், இதனால் அவை கடையில் வாங்கியதை விட சுவையில் எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல.

பூண்டு க்ரூட்டன்களுக்கான எளிய செய்முறை உங்கள் மாலை நேரத்தை இன்னும் கொஞ்சம் சுவாரஸ்யமாக்கும். இந்த சிற்றுண்டியை பீருடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. அத்தகைய மிருதுவான பட்டாசுகளை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு போர்ஷ்ட்டில் ஊறவைப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டு க்ரூட்டன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த விரிவான படிப்படியான செய்முறை கீழே உள்ளது, ஒரு புகைப்படம் வழிமுறைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் சோகமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காரமான க்ரூட்டன்களுடன் குளிர்ந்த பீர் உங்களை உபசரிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்


  • (1 பிசி.)

  • (5 தேக்கரண்டி)

  • (4 கிராம்பு)

  • (சுவை)

  • (சுவை)

சமையல் படிகள்

    எங்களுடைய அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்வோம். ரொட்டி கருப்பு, ஒரு சிறிய ரொட்டி அல்லது பெரிய செங்கலின் பாதியாக இருக்க வேண்டும்.போரோடினோ ரொட்டியை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது.

    பூண்டு கிராம்புகளை சிறிய தட்டில் தேய்க்கவும். பூண்டை மிக நேர்த்தியாக நறுக்குவதும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படும். நீங்கள் மிகவும் சோம்பேறியாக இருந்தால், நீங்கள் பூண்டு தூள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உணர்வுகள் முற்றிலும் வேறுபட்டதாக இருக்கும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பூண்டு மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலந்து. கலவையை 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்: பின்னர் எண்ணெய் பூண்டுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்கும்.

    எண்ணெய் உட்செலுத்தப்படும் போது, ​​நேரடியாக croutons உடன் சமாளிக்கலாம். ரொட்டியில் இருந்து மேலோடுகளை அகற்றுவோம், இது ரொட்டிக்கு சரியான செவ்வக வடிவத்தை கொடுக்க உதவும்.

    பின்னர் நாங்கள் எங்கள் ரொட்டி அனைத்தையும் ஒரே மாதிரியான குச்சிகளாக வெட்டுகிறோம். அவற்றின் அளவு முற்றிலும் உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 1 செ.மீ.

    வறுக்க, நாம் ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்துவோம். அதில் பூண்டு கலவையை ஊற்றி எண்ணெயை நன்கு சூடாக்கவும். நீங்கள் க்ரூட்டன்களை சீக்கிரம் கடாயில் வைத்தால், ரொட்டி எண்ணெயை உறிஞ்சி அதன் மிருதுவான அமைப்பை இழக்கும்.

    நாங்கள் கருப்பு ரொட்டி குச்சிகளை கொதிக்கும் எண்ணெயில் நனைத்து, அவற்றை பூண்டு கலவையில் கவனமாகக் கொட்டி, அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள்.

    சிற்றுண்டியின் தயார்நிலையைக் கவனித்து, எண்ணெய் முற்றிலும் வறுக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

    முடிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒரு காகித துண்டு மீது உலர வைக்கவும். இந்த வழியில் நாம் அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றுவோம். பூண்டுடன் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்களை பீருடன் சூடாக பரிமாறலாம்!

    பான் அப்பெடிட்!

க்ரூட்டன்கள் பீருக்கு மிகவும் பிடித்த சிற்றுண்டி. இது ஒரு அற்புதமான இயற்கை சுவை மட்டுமல்ல, தயாரிப்பதற்கும் எளிதானது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க செலவுகள் தேவையில்லை. பீருக்கு க்ரூட்டன்கள் மற்றும் பீருக்கு க்ரூட்டன்களை நீங்களே எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த சில சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

செய்முறை எண் 1.

இந்த சிற்றுண்டி விருப்பம் தங்களுக்கு பிடித்த நுரை பானத்தை அதன் சுவைக்கு இடையூறு செய்யாமல் அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. சமையலுக்கு, சிறிது பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம், இது இனி உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல. ரொட்டியில் அச்சு அறிகுறிகள் எதுவும் இல்லை என்பதை கவனமாக சரிபார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

சமையல்

ரொட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. துண்டுகளை பால் மற்றும் உப்பில் ஊற வைக்கவும். ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை வெற்றிடங்களை எண்ணெயில் வறுக்கவும். பீர் உடன் சூடாக பரிமாறவும்.

செய்முறை எண் 2

இந்த பசியானது நீண்ட காலமாக பார்கள் மற்றும் பப்களில் வழங்கப்படும் ஒரு உன்னதமானது. பீர் போன்ற குறைவான சுவையான க்ரூட்டன்களை வீட்டில் தயாரிக்கலாம்.

கலவை:

  • கம்பு அல்லது கோதுமை ரொட்டி - 500 கிராம்.
  • பூண்டு - 1.5 - 2 தலைகள்.
  • தாவர எண்ணெய் - 6-7 தேக்கரண்டி.
  • உப்பு.

சமையல்

நாங்கள் ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். ஒரு அழகான மேலோடு தோன்றும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும், சுமார் 3-4 நிமிடங்கள். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டை உப்பு மற்றும் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் கலக்கவும். கலவையை ஒரு சூடான பசியின் மீது பரப்பி பரிமாறவும். விரும்பினால், டிஷ் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

செய்முறை எண் 3

பல பீர் சிற்றுண்டிகளுக்கு சீஸ் உடன் பீர் டோஸ்ட் மற்றொரு விருப்பமான விருப்பமாகும். சீஸ் சுவை பீருடன் நன்றாக செல்கிறது. வீட்டில் இந்த செய்முறையின் படி தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

கூறுகள்:

சமையல்

ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஒரு பெரிய கிராம்பு பூண்டு பிழிந்து உப்பு சேர்க்கவும். பூண்டு அதிகப்படியான பயமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை ஊறவைக்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து துண்டுகளும் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி, பூண்டு சாற்றில் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. பின் மேல் மற்றும் கீழ் துண்டுகளை நடுவில் வைத்து மேலும் 5 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், நீங்கள் ஏற்கனவே அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க ஆரம்பிக்கலாம். சமையலுக்கு தேவையான வெப்பநிலை 180 ° C ஆகும்.

மீதமுள்ள பூண்டு மற்றும் உப்பை ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து குலுக்கி, அதனால் அவை எரிக்கப்படாது. விரும்பிய நீளத்தின் கீற்றுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் தாளில் பசியை வைக்கவும். சிற்றுண்டியை 3-4 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். மேலோடு மிருதுவாகவும், உட்புறம் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறோம். சமையல் நேரம் 7-9 நிமிடங்களுக்கு அதிகரிக்கப்பட்டால், நீங்கள் பீருக்கு அற்புதமான க்ரூட்டன்களைப் பெறுவீர்கள். சீஸ், நன்றாக grater மீது grated, சூடான துண்டுகள் தெளிக்க. சீஸ் நன்றாக உருகவில்லை என்றால், டிஷ் மற்றொரு நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கப்படும்.

செய்முறை எண் 4

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பசியின்மை காரமான சிற்றுண்டிகளை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

சமையல்

ரொட்டியை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு சிறந்த grater மீது மூன்று சீஸ், ஒரு கலவை கொண்டு முட்டை அடித்து, தக்காளி விழுது, சிவப்பு மிளகு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா இங்கே சேர்க்க. நாங்கள் வெகுஜனத்தை கலந்து, அதனுடன் ரொட்டி வெற்றிடங்களை கிரீஸ் செய்கிறோம். சூடான வாணலியில் க்ரூட்டன்களை வறுக்கவும். இந்த க்ரூட்டான்கள் பீருடன் மட்டும் நன்றாகப் போவதில்லை. ஆனால் அவை சாண்ட்விச்களுக்கான தளமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

செய்முறை எண் 5

இந்த சிற்றுண்டியின் காரமான சுவை பலருக்கு பிடிக்கும்.

கலவை:

  • ஒரு வெள்ளை ரொட்டி, பழையதாக இருக்கலாம்.
  • கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
  • பீர்.
  • கடுகு - 1 தேக்கரண்டி.
  • பிடித்த மசாலா

ரொட்டியை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஒரு சூடான, ஆனால் சூடான பான் ஒரு சிறிய பீர் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் வெளியே போட. உப்பு, கடுகு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சீஸ் முழுவதுமாக உருகுவதற்கு நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். கலவையுடன் ரொட்டியை தாராளமாக துலக்கி, 3-4 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உலர வைக்கவும்.

செய்முறை எண் 6

பீர் பட்டாசுகளை நீங்கள் புறக்கணிக்க முடியாது, அதை நீங்களே எளிதாக தயாரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

ரோலை விரும்பிய அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, சுவையூட்டல் சேர்க்கவும், அதில் உப்பு இல்லை என்றால், உப்பு. நன்றாக கலக்கு. எண்ணெய் தெளித்து மீண்டும் கிளறவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெற்றிடங்களை வைத்து 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பீர் உடன் குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பசியின்மை ஒரு நுரை பானத்திற்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்!

பிழை கண்டுபிடிக்கப்பட்டதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து கிளிக் செய்யவும் Shift+Enterஅல்லது

கணவன்மார் அடிக்கடி நண்பர்களுடன் மதுக்கடைகளில் காணாமல் போனால், மனைவிகள் அடிக்கடி கோபப்படுகிறார்கள். இங்கே நீங்கள் நிலைமையை கட்டுப்படுத்த முடியும், சில சமயங்களில் கணவரின் நடத்தையை மாற்ற சில தந்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். எனது கணவர் வெள்ளிக்கிழமைகளில் பாரில் நண்பர்களுடன் ஓய்வெடுத்து, கால்பந்து பார்த்து மகிழ்ந்தபோது எனக்கும் அப்படித்தான் இருந்தது. இந்த சூழ்நிலை எனக்கு மிகவும் இனிமையானதாக இல்லை. முதலில், நான் என் கணவரிடம் அவர் பசியாக இருந்தால், மாலையை எப்படி கழித்தார் என்று கேட்க ஆரம்பித்தேன். இது பார் பீர் மிகவும் சுவையாக மற்றும் இதயம் croutons உதவுகிறது என்று மாறியது. இந்த க்ரூட்டன்கள் கருப்பு ரொட்டி மற்றும் பூண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இங்குதான் தீப்பொறி உதைத்தது. உங்கள் கணவர் எங்கும் செல்லாமல் அடிக்கடி வீட்டில் இருப்பதற்காக ஒரு பட்டியில் உள்ளதைப் போல பூண்டுடன் கருப்பு ரொட்டி டோஸ்ட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். இப்போது என் கணவர் அடிக்கடி வீட்டில் இருக்கிறார், சில சமயங்களில் நான் அவரை நண்பர்களை அழைக்க அனுமதிக்கிறேன். நிச்சயமாக, அவர்கள் கால்பந்து பார்க்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் அனைவரும் எனது கவனமான மேற்பார்வையில் இருக்கிறார்கள். சில சமயங்களில் நான் எல்லோரிடமும் பழகுவேன்.




தேவையான பொருட்கள்:
- 400 கிராம் கருப்பு ரொட்டி,
- பூண்டு 3-4 கிராம்பு,
- உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
- 1.5 அட்டவணைகள். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

படிப்படியாக ஒரு புகைப்படத்துடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்





அதே வடிவத்தின் க்ரூட்டன்களைப் பெற கருப்பு ரொட்டி நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.




ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ரொட்டியை ஊற்றவும், ஆனால் ஊற்ற வேண்டாம். அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க. தோசைக்கல்லின் ஒவ்வொரு துண்டிலும் சில துளிகள் எண்ணெய் இருக்க வேண்டும்.




croutons உப்பு மற்றும் நீங்கள் கருப்பு தரையில் மிளகு மிளகு முடியும். உப்பு மற்றும் மிளகு க்ரூட்டன்களுக்கு சரியான சுவை கொடுக்கும். நீங்கள் எந்த இறைச்சி சுவையூட்டலுடனும் க்ரூட்டன்களுக்கு இறைச்சியின் சுவை கொடுக்கலாம். கோழி காளான் சுவையூட்டிகள் கடைகளில் விற்பனைக்கு உள்ளன, எனவே உங்கள் சுவைக்கு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தவும்.






ஒரு பேக்கிங் தாளில் க்ரூட்டன்களை வைத்து, 180 ° வெப்பநிலையில் 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உலர வைக்கவும். க்ரூட்டன்கள் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் எரிக்கப்படக்கூடாது. நீங்கள் நீண்ட நேரம் சுடினால், சுமார் 150-160 ° அமைக்க நல்லது.




அடுப்பிலிருந்து க்ரூட்டன்களை அகற்றி, அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, இப்போது ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை கருப்பு க்ரூட்டன்களுக்கு கசக்கி விடுங்கள். ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, croutons உடன் பூண்டு கலக்க குலுக்கல்.




இப்போது மணம் மற்றும் சுவையான croutons மேஜையில் பணியாற்றினார். பூண்டுடன் கருப்பு ரொட்டி croutons சிறந்த சிற்றுண்டி இருக்கும். பொன் பசி!
மேலும் இப்படித்தான் சமைக்கலாம்

குறைந்த ஆல்கஹால் பானத்தின் பல காதலர்கள் சிறந்த பீர் சிற்றுண்டி க்ரூட்டன்கள் என்பதை ஒப்புக்கொள்வார்கள். க்ரூட்டன்கள் பல்வேறு வகைகளில் உள்ளன. அவை வெள்ளை மற்றும் கருப்பு கம்பு ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வீட்டில் பீர் டோஸ்ட் தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம். க்ரூட்டன்களை சுவையாக மாற்ற, முழு ரொட்டியையும் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டதை வாங்க வேண்டாம். ஸ்டோர் கட் தடிமன் தேவையான 1 செமீ விட சற்று குறைவாக உள்ளது மெல்லிய துண்டுகள் விரைவில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெளியே எரிக்க.

பீர் உப்பு croutons எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இந்த செய்முறையானது பீரின் சுவையை மீறாத மிகவும் நடுநிலை ஸ்டார்ட்டரை விரும்புபவர்களுக்கானது. அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளில், உப்பு மற்றும் சிறிது பால் மட்டுமே சேர்க்கப்படுகிறது. பீருக்கு உப்பு தோசை தயார் செய்ய, பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

  • அரை ரொட்டி கருப்பு / வெள்ளை ரொட்டி (சுவைக்கு)
  • 1 ஸ்டம்ப். பால் ஸ்பூன்
  • 2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் கரண்டி
  • உப்பு (சுவைக்கு)

பீர் உப்பு க்ரூட்டன்களுக்கான செய்முறை

சமையலறையில் அரிதாகவே தோன்றும் ஒரு அமெச்சூர் கூட இந்த செய்முறையை சமாளிப்பார். தற்போதைய சிற்றுண்டி பல கட்டங்களில் செய்யப்படுகிறது

  1. ரொட்டியை 1 சென்டிமீட்டர் தடிமன் மற்றும் குறைந்தது அரை சென்டிமீட்டர் தடிமன் இல்லாத துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
  2. ரொட்டியை பாலுடன் லேசாக ஈரப்படுத்தவும், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.
  3. எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும்
  4. ஒரு மிருதுவான மேலோடு மற்றும் பிரகாசமான தங்க நிறம் தோன்றும் வரை ரொட்டியை ஒரு பக்கத்திலிருந்து மறுபுறம் திருப்புவதன் மூலம் சமைக்கவும்.
  5. உப்பு க்ரூட்டன்கள் பீர் தயாராக உள்ளன. பான் அப்பெடிட்!

பீர் பூண்டு க்ரூட்டன்களுக்கான செய்முறை

தொழில்நுட்பத்தில் பூண்டு பயன்பாடு மற்றும் பால் விலக்கு தவிர, இந்த செய்முறையானது முந்தையதைப் போலவே உள்ளது. பீர் பூண்டு க்ரூட்டன்களைத் தயாரிக்க, பின்வரும் விகிதாச்சாரத்தில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவோம்:

தேவையான பொருட்கள்:

  • அரை ரொட்டி கருப்பு / வெள்ளை ரொட்டி
  • பூண்டு 2 தலைகள்
  • தாவர எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி
  • உப்பு (சுவைக்கு)
  • கீரைகள் (சுவைக்கு)

படிப்படியாக பூண்டு க்ரூட்டன்களை உருவாக்குவது எப்படி

  1. ரொட்டியை 1 செமீக்கு மேல் தடிமனாக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
  2. நாங்கள் கடாயை அடுப்பில் வைத்து, அதை சூடாக்கி, எண்ணெய் சேர்க்கவும்
  3. நாங்கள் எங்கள் ரொட்டியை வாணலியில் வைத்து, சமைக்கும் வரை இருபுறமும் மிதமான வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
  4. பூண்டு தோலுரித்து நசுக்கி, உப்பு மற்றும் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும்
  5. தயாராக மிருதுவான croutons பூண்டு கொண்டு சிறிது தேய்க்க
  6. மேலே புதிய மூலிகைகள் தூவி, பீர் உடன் பரிமாறவும்.

பீர் க்கான சீஸ் உடன் croutons செய்முறை

சீஸ் என்பது பீருடன் நன்றாகச் செல்லும் ஒரு தயாரிப்பு. சீஸ் டோஸ்ட் பீர் பிரியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும். சீஸ் டோஸ்ட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை முந்தைய இரண்டை விட சற்று சிக்கலானது, அவற்றை சமைக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

  • வெள்ளை அல்லது பழுப்பு ரொட்டியின் 10 துண்டுகள்
  • 5 பூண்டு கிராம்பு
  • 100 கிராம் சீஸ்
  • உப்பு மற்றும் சுவைக்க மசாலா

நீங்கள் கவனித்தபடி, இந்த செய்முறையானது வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதில்லை. நாங்கள் அடுப்பில் க்ரூட்டன்களை சமைப்போம்.

அடுப்பில் சீஸ் உடன் சமையல் டோஸ்ட்

  1. ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் அரை கிராம்பு பூண்டு துண்டுகளில் பிழிந்து, பூண்டு சாற்றை உறிஞ்சுவதற்கு சிறிது நேரம் கொடுங்கள், உப்பு சேர்க்கவும்.
  2. 200 டிகிரிக்கு தேவையான வெப்பநிலைக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
  3. ரொட்டியின் மேற்பரப்பில் இருந்து பூண்டு மற்றும் மீதமுள்ள உப்பு நீக்கவும். இது செய்யப்படாவிட்டால், பூண்டு எரிந்து க்ரூட்டன்களின் சுவையை கெடுத்துவிடும்.
  4. ரொட்டியில் இருந்து மேல் மேலோடு அகற்றவும், தேவைப்பட்டால், விரும்பிய அளவுக்கு வெட்டவும்.
  5. க்ரூட்டன்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பேக்கிங் தாளை வெளியே எடுத்து, க்ரூட்டன்களைத் திருப்பி, அதே நேரத்தில் மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். croutons மற்றும் இடையே உள்ள வேறுபாடு

மிகவும் நேர்த்தியான பீர் சிற்றுண்டி croutons ஆகும். இந்த உணவை ஒரு புதிய சமையல்காரருக்கு கூட தயாரிப்பது எளிது. தேவையான கூறுகள், அனைத்து இல்லை என்றால், பின்னர் ஒரு பகுதி, எந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளன. ஒவ்வொரு சுவைக்கும் போதுமான சிற்றுண்டி சமையல் வகைகள் உள்ளன, மிகவும் பிரபலமானவை இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படுகின்றன.

பீர் செய்முறைக்கான க்ரூட்டன்கள்

தயார் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

  • 250 கிராம் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு ரொட்டி;
  • பசுவின் பால் ஒரு தேக்கரண்டி;
  • வெண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி;
  • உப்பு.

ரொட்டியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, பால் கலவையில் ஊற வைக்கவும். ஒரு திரவ நிலைத்தன்மைக்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் உருக, பொன்னிற வரை ரொட்டி மற்றும் வறுக்கவும் வெளியே போட. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

அவர்களின் சமையல் நேரம் மிகக் குறைவு, நீங்களும் உங்கள் நண்பர்களும் மகத்தான மகிழ்ச்சியைப் பெறுவீர்கள்.

பீர் செய்முறைக்கான பூண்டு க்ரூட்டன்கள் எவரும் சமைக்கக்கூடிய பீர் நிறுவனங்களின் உன்னதமான பாரம்பரியமாகும். உனக்கு தேவைப்படும்:

மேலும் படிக்க:

புத்தாண்டு 2018 க்கான நாய் வடிவத்தில் சாலடுகள்: எளிய படிப்படியான சமையல்

  • 450 கிராம் வெள்ளை அல்லது கருப்பு ரொட்டி;
  • பூண்டு 10 சிறிய கிராம்பு;
  • தாவர எண்ணெய் 9 தேக்கரண்டி;
  • உப்பு.

சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ரொட்டி பரவியது. காய்கறி எண்ணெயில், நடுத்தர வெப்பத்தில், பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உமியிலிருந்து பூண்டை உரிக்கவும், பூண்டின் உதவியுடன் ஒரு மெல்லிய நிலைக்கு நசுக்கவும். விளைவாக கலவையை உப்பு, ஒரு சிறிய எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் croutons சேர்க்க.

அடுப்பில் பீர் க்கான சீஸ் croutons ருசியான உணவு அலட்சியமாக எந்த காதலன் விட்டு மாட்டேன். இந்த உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

  • ஒரு ஜோடி ரொட்டி துண்டுகள்;
  • ஒரு சில பூண்டு கிராம்பு;
  • 150 கிராம் டச்சு சீஸ்;
  • உப்பு.

க்ரூட்டன்களைத் திருப்ப மறக்காதீர்கள், இதனால் அவை எல்லா பக்கங்களிலும் சமமாக வறுக்கப்படுகின்றன.

ஒரு பிரெட் ஸ்லைஸில் பூண்டை பிழிந்து, சிறிது உப்பு. துண்டுகளை சிறிது நேரம் விட்டு, பூண்டு வாசனை மற்றும் அதன் புளிப்பு சுவையில் ஊறவைக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு பகுதியை ஒன்றுக்கு ஒன்று இடுவது நல்லது, தொடர்ந்து இடங்களில் மாறி மாறி இருக்கும். எனவே ரொட்டியை ஒரு வகையான இறைச்சியுடன் நிறைவு செய்வது நல்லது. பூண்டு சேர்க்காமல் ஒரு சூடான அடுப்பில் துண்டுகளை அடுக்கவும். பேக்கிங் தாளின் முழு சுற்றளவிலும் ரொட்டியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இருபுறமும் 3 நிமிடங்கள் சுடவும். தயாரானதும், அதை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, ஒரு தட்டில் குறுக்காக வைக்கவும், பெரிய சில்லுகளுடன் சீஸ் தேய்க்கவும். வெகுஜன பரவும் வரை சிறிது காத்திருங்கள், நீங்கள் கூடுதலாக மைக்ரோவேவில் சுடலாம்.

மேலும் படிக்க:

புத்தாண்டு 2019 க்கான சூடான உணவுகள்: சிறந்த சமையல் வகைகள்

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பீர் வெள்ளை croutons

அவற்றைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு வெள்ளை ரொட்டி (டோஸ்டுக்கு ஒரு ரொட்டி), இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், 4 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு மற்றும் உப்பு தேவை. ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, பூண்டு கிராம்புகளுடன் தட்டவும். சூடான வரை கடாயை பற்றவைத்து, ரொட்டியை வைத்து சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். சூடான க்ரூட்டன்களை பூண்டுடன் மீண்டும் கிரீஸ் செய்யலாம், இதன் மூலம் சுவை அதிகரிக்கலாம், சுவைக்கு உப்பு.

போரோடினோ ரொட்டியை அடிப்படையாகக் கொண்ட பார்களில் உள்ளதைப் போல பீருக்கான க்ரூட்டன்களுக்கான செய்முறை. உங்களிடம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:

  • பூண்டு 4 பெரிய கிராம்பு;
  • தாவர எண்ணெய் 7 தேக்கரண்டி;
  • இருண்ட கேரவே ரொட்டியின் அரை ரொட்டி;
  • உப்பு.

சேவை செய்வதற்கு முன், டிஷ் புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

முதலில் நீங்கள் ரொட்டியிலிருந்து மேலோடுகளை துண்டித்து சிறிய கம்பிகளாக வெட்ட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், ரொட்டி செய்ய இடி தயார்: பூண்டு கூழ் கலந்து தாவர எண்ணெய். இந்த கலவையை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கி, ரொட்டியை அங்கே பரப்பவும். அதிக வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஒரு பெரிய அளவு கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு காகித துண்டு மீது croutons வைத்து, உப்பு சேர்க்கவும்.

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்