காலையில், இல்லத்தரசிகள் மிகவும் கடினமாக உள்ளனர், அனைவருக்கும் உணவளிக்க உங்களுக்கு நேரம் தேவை, நீங்களே வேலைக்கு தாமதமாக வரக்கூடாது.
பல்வேறு சுவையான அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை எளிதானது, எனவே, ஒரு நாள் விடுமுறையில் உங்கள் குடும்பத்தை சுவையான உணவுகளுடன் நடத்த முடிவு செய்யும் போது, கடந்து செல்லாதீர்கள்.
ஈஸ்ட் அப்பத்தை தண்ணீரில் சமைக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், இது மிகவும் பசுமையாக மாறும், நீங்கள் இன்னும் தனிப்பட்ட நடைமுறையில் அவற்றை சுடவில்லை என்றால், புகைப்படத்திலிருந்து நீங்களே பாருங்கள்.
உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கும், ஏனெனில் பொருட்களின் தொகுப்பு குறைவாகவும் ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் கிடைக்கும்.
கூறுகள்: 0.5 கிலோ மாவு; 500 மில்லி வெற்று நீர்; 3 பிசிக்கள். கோழிகள். முட்டைகள்; 2 டீஸ்பூன் சஹாரா; ராஸ்ட். எண்ணெய்; உப்பு; 15 கிராம் உலர் ஈஸ்ட்.
நான் சமையல் அல்காரிதத்தில் ஒரு புகைப்படத்தை இணைத்துள்ளேன்:
தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் மீது பசுமையான அப்பத்தை குறைந்த வெப்பத்தில் சுடப்படுகிறது, இதனால் அவற்றின் பக்கங்களும் நடுப்பகுதியும் சுடப்படும், மாவை மட்டும் எரிக்கவில்லை. இந்த வழக்கில், நிறைய மாவை எடுக்காமல் ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.
விஷயம் என்னவென்றால், கடாயில் பேஸ்ட்ரிகள் அதிகரிக்கும்.
கடாயில் நீங்கள் அப்பங்களுக்கு இடையில் இடைவெளி விட வேண்டும் என்பதையும் நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன், இதனால் அவை சூடான எண்ணெயில் மிதக்காது மற்றும் ஒட்டாது, ஏனெனில் மாவை விரிவடையும்.
மாவை சுடுவதற்கு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் அப்பத்தை வறுக்கவும். தயாராக அப்பத்தை பசுமையாக இருக்கும், நான் உடனடியாக அவற்றை மேசையில் பரிமாறுகிறேன்!
வறுக்கும்போது மாவை கரண்டியில் ஒட்டிக்கொண்டால், இந்த சிக்கலைத் தீர்ப்பது மிகவும் எளிது. குளிர்ந்த நீரில் இரண்டு முறை நனைப்பது மதிப்பு மற்றும் பிரச்சனை தீர்க்கப்படும்.
அலங்கரித்தல் அப்பத்தை பொறுத்தவரை, இந்த வழக்கில், sah பயன்படுத்தவும். தூள், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் ஜாம். இந்த செய்முறையை கணிசமாக மாற்றியமைக்க முடியும்.
விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் கலவையில் கோழிகளை வைக்க முடியாது. முட்டை, சமைக்கும் போது வீட்டில் எதுவும் இல்லை என்றால். மாவை கோழிகளுடன் சேர்க்காவிட்டாலும் நன்றாக மாறும். முட்டைகள்.
பான்கேக்குகளின் சுவை எளிமையாக இருந்தாலும் கூட மோசமடையாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவை மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். மாவுக்கான மாவை மட்டுமே, நீங்கள் கோழிகளுடன் சேர்க்கவில்லை. முட்டைகள், சுமார் ஒரு மணி நேரம் வேகவைப்பது நல்லது.
நீங்கள் ஏற்கனவே இதே போன்ற பேஸ்ட்ரிகளை சந்தித்திருந்தால், சமைக்க நேரம் எடுக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம், வெண்ணிலின் அல்லது இலவங்கப்பட்டையை தொகுப்பில் சேர்த்தால் நீங்கள் செய்முறையை பல்வகைப்படுத்தலாம். இதேபோன்ற உபசரிப்பை தேனுடன் பரிமாறலாம், மேப்பிள் சிரப் மீது ஊற்றவும்.
லென்டென் பான்கேக்குகள் கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இல்லை, இது அவர்களின் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது, ஆனால் தங்களை ஒரு சுவையான உபசரிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க விரும்புகிறது.
உங்கள் விடுமுறை நாளில் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை உருவாக்க 2 மணி நேரம் முன்னதாக எழுந்திருப்பது மிகவும் தயக்கம் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நான் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குவேன், மதியம் தேநீர் அல்லது இரண்டாவது காலை உணவுக்கு தேநீர் தயார் செய்யுங்கள், தூக்கமின்மை பிரச்சினை தீர்க்கப்படும்.
மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள் - ஒரு கோப்பை தேநீரில் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் சுவையான பசுமையான வீட்டில் பஜ்ஜிகளை சாப்பிடுங்கள்.
காய்கறிகளுடன் அப்பத்தை தயாரிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். உதாரணமாக, நீங்கள் கொண்டைக்கடலை மாவை எடுத்து கலவையில் சிறிது பூசணிக்காயை சேர்க்கலாம். மற்ற வகை பான்கேக்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது, மாவு உணவாக இருக்கும்.
நிச்சயமாக, அப்பத்தை வறுக்க வேண்டும். எண்ணெய், ஆனால் நான் ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்து ஆலோசனை. இந்த அப்பத்தை 80% காய்கறிகள் கொண்டிருக்கும், ஆனால் இன்னும் மாவை ஒரு சிறிய கோதுமை மாவு சேர்க்க.
மூலம், கோழிகள். இந்த வழக்கில் முட்டைகளை பயன்படுத்த முடியாது. இது மாவை அழிக்காது.
பூசணிக்காயைத் தவிர, நீங்கள் மாவில் கேரட், சீமை சுரைக்காய் அல்லது உருளைக்கிழங்கு வைக்கலாம். கடுகு, மசாலா, எடுத்துக்காட்டாக, கொத்தமல்லி, கறி ஆகியவற்றுடன் சுவை நீர்த்துப்போகவும். மூலம், பூண்டு, இஞ்சி அல்லது வெங்காயம் காய்கறி பஜ்ஜி ஒரு சேவை தலையிடவில்லை.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பூண்டு மற்றும் பீன்ஸ் இருந்து அப்பத்தை செய்ய முடியும், கீரைகள் சேர்க்க. இந்த வழக்கில், ஒரு மிருதுவான மேலோடு அமைக்க ஒரு கடாயில் அவற்றை வறுக்கவும்.
அடுப்பில் பீன் ஈஸ்ட் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் மாவுடன் கலக்கும்போது பருப்பு வகைகள் நன்றாக உயரும், உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த மாவு தேவைப்படும்.
ஒருவேளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் தண்ணீர் மற்றும் நேற்றைய பாஸ்தாவில் ஈஸ்ட் கொண்டு அப்பத்தை செய்யலாம். நடைமுறையில் இதை முயற்சிக்கவும், இது அனைவருக்கும் பிடிக்கும் தனித்துவமான செய்முறை என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.
மாவுடன் பல வண்ண வெர்மிசெல்லியைச் சேர்த்து, வழக்கம் போல் அப்பத்தை வறுக்கவும். அப்பத்தை காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பினால், ஈஸ்டுடன் பழ அப்பத்தை மட்டுமல்ல, வால்நட் ஒன்றையும் செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். அவை ஒரு நிலையான செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த நேரத்தில் நீங்கள் குறிப்பிட்ட அளவு மாவில் 1/3 ஐ தரையில் கொட்டைகளுடன் மாற்ற வேண்டும்.
மாவு மற்ற தொகுதிகளை விட மோசமாக மாறாது. நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட உணவை சோள சிரப் அல்லது மேப்பிள், ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றுடன் சேர்க்கலாம், செய்முறை சோதனைகளை அனுமதிக்கிறது.
நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்களுக்காக, ஈஸ்ட் மற்றும் தண்ணீருடன் பசுமையான பிஸ்தா அல்லது பாதாம் அப்பத்தை சமைக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், மாவு ஒரு தனித்துவமான நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அதன் சுவை அனைவருக்கும் பிடிக்கும்!
புளிப்பில்லாத மாவைக் கொண்ட பெர்ரி அல்லது பழ கேக்குகள் இன்னும் பிரபலத்தின் உச்சியில் உள்ளன. அவர்களின் செய்முறை சிக்கலானது அல்ல. இல்லத்தரசிகள் திராட்சை வத்தல், பேரிக்காய், குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றிலிருந்து அவற்றை சமைக்கிறார்கள், apricots, gooseberries சேர்க்கவும்.
பொதுவாக, பருவத்தில் கையில் இருக்கும் அனைத்தும். மூலம், நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொண்டு சுவையான அப்பத்தை செய்ய கோடை காத்திருக்க கூடாது, நீங்கள் உறைந்த பெர்ரி அடிப்படையில் அவற்றை சமைக்க அல்லது சாறு பயன்படுத்த முடியும், அது தண்ணீர் பதிலாக.
மாவில் ஒரு தோலுடன் பழங்களை துண்டுகளாக வைக்கவும், நீங்கள் அவற்றை தேய்க்கக்கூடாது. தலாம் இல்லாமல், பழம் பிசைந்த கலவையாக மாறும் மற்றும் அப்பத்தை முற்றிலும் அழகற்றதாக இருக்கும்.
உன்னதமான செய்முறைக்கு இணங்க தண்ணீரில் உள்ள ஹார்டி ஈஸ்ட் வீட்டில் அப்பத்தை
நீங்கள் கஞ்சியில் இருந்து அப்பத்தை செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. தானியங்களின் தேர்வு பக்வீட் முதல் ரவை அல்லது ஹெர்குலஸ் வரையிலான அப்பத்தை சிறந்தது. அவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
செய்முறை இன்னும் அப்படியே உள்ளது, ஆனால் மாவை முதலில் தண்ணீரில் போட வேண்டும், பின்னர் உப்பு, சர்க்கரை, தேன் அல்லது இலவங்கப்பட்டையுடன் கஞ்சி சேர்க்கவும். இங்கே அது உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி உள்ளது. எனது கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் எந்த செய்முறையைத் தேர்வுசெய்தாலும், பஜ்ஜி மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும்.
தண்ணீரில் அப்பத்தை சுவையற்றதாக சிலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் இது அப்படியல்ல! நீங்கள் அவற்றை சரியாக சமைத்தால், அவை கேஃபிரை விட மோசமாகவும் பசுமையாகவும் வெளியே வராது.
தண்ணீரில் ஈஸ்ட் அப்பத்தை தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் மாவை உயரும் வரை நீங்கள் சிறிது காத்திருக்க வேண்டும்.
தண்ணீரில் காற்றோட்டமான மற்றும் லேசான அப்பத்தை.
ஈஸ்ட் இல்லாத பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை வேண்டுமா? பின்னர் இந்த செய்முறையை தவறாமல் பாருங்கள்! இது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், ஏனெனில் பேக்கிங், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளின் பொருளாதார விருப்பம் இருந்தபோதிலும், மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
ரொட்டி மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். முட்டைகளுடன் தண்ணீரில் அப்பத்தை - இந்த பேஸ்ட்ரியை தயாரிப்பதற்கான எளிதான மற்றும் மிகவும் மலிவான விருப்பங்களில் ஒன்று.
உண்மையில் அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு சுவையான காலை உணவை மகிழ்விக்க முடியும்.
தண்ணீர் மீது பசுமையான அப்பத்தை கூட lenten முடியும். செய்முறை முட்டைகள் இல்லாமல் இருக்கும், ஆனால் நிச்சயமாக, ஈஸ்ட் உடன்.
நோன்பு நோற்பவர்கள் அனைவருக்கும் லென்டன் அப்பத்தை ஆன்மாவுக்கு ஒரு தைலம். 
மேலே உள்ள சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து பார்க்க முடிந்தால், தண்ணீரில் அப்பத்தை நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன, மேலும் அவர்களில் எல்லோரும் அவர் விரும்பும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.
ஈஸ்ட் பேக்கிங் எப்போதும் ஈஸ்ட் பயன்படுத்தாமல் விட பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும். எனவே ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து சுடப்படும் அப்பத்தை திடமாகவும் பசியாகவும் இருக்கும். அவை மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மென்மையானவை, ஒரு ஜோடி துண்டுகள் நிறைவுற்றால் போதும். அப்பத்தை போன்ற அப்பத்தை முட்டைகளில் பிசைந்து, மாவை வெதுவெதுப்பான பாலில் நீர்த்துவதை இல்லத்தரசிகள் அறிவார்கள். ஆனால் வீட்டில் பால் அல்லது முட்டை இல்லை என்றால் என்ன செய்வது, ஆனால் உங்கள் குழந்தைகளையும் கணவரையும் பசுமையான அப்பத்தை கொண்டு செல்ல விரும்புகிறீர்களா? இந்த தயாரிப்புகள் இல்லாமல் கூட சுவையான அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்பிப்போம் - படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் எங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.
ஈஸ்ட் மற்றும் முட்டையுடன் தண்ணீரில் பஜ்ஜிகளை காலை உணவாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ தயாரிக்கலாம். அவை சுவையாகவும், பசுமையாகவும், சற்று இனிமையாகவும் மாறும். வழக்கமாக அவை பேக்கிங் செய்த உடனேயே உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் அவை குளிர்ந்த பிறகு பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும். ஈஸ்ட் உலர்ந்த மற்றும் வாழ முடியும். அவர்கள் சூடான நீரில் நீர்த்த வேண்டும். எனவே அவர்கள் வேகமாக வேலை செய்யத் தொடங்குகிறார்கள்.
வெளியீட்டு அளவு: 15-17 துண்டுகள்
இது 17 துண்டுகள் அப்பத்தை மாறியது. அவை வறண்டு போகாதபடி ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். ஈஸ்ட் மற்றும் முட்டையுடன் தண்ணீரில் பஜ்ஜி தயார். புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம், நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் பரிமாறவும். அத்தகைய அப்பத்தை பள்ளி மற்றும் மழலையர் பள்ளியில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது.
காற்றோட்டமான, ஒல்லியான, மிகவும் சுவையான பான்கேக்குகள் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகின்றன, பாலில் மட்டுமல்ல. குறைந்தபட்ச அளவு தயாரிப்புகளுடன், நீங்கள் ஒரு சிறந்த காலை உணவை சமைக்கலாம். முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் தண்ணீரில் ஈஸ்ட் அப்பத்தை வறுக்க மிகவும் எளிதானது. ஈஸ்ட் உலர்ந்த அல்லது அழுத்தமாக எடுக்கப்படலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால் அவை உயர் தரம் வாய்ந்தவை. தண்ணீரை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சூடான நீரில் மாவை உருவாக்கவும்.
அளவு: 12-14 அப்பத்தை.
முட்டைகள் இல்லாமல் ஈஸ்ட் அப்பத்தை ஜாம், ஜாம், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழங்கப்படுகிறது. இது ஒரு அற்புதமான ருசியான காலை உணவு, விரைவான மற்றும் நிரப்புதல்.
கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
இந்த செய்முறை முதன்மையாக சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் மிகக் குறைந்த செலவில் நீங்கள் மிகவும் சுவையான இனிப்பைப் பெறலாம். மேலும், இது உண்ணாவிரதத்தின் போது தயாரிக்கப்படலாம், ஏனெனில் செய்முறையில் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் பால் போன்ற பாரம்பரிய பணக்கார பொருட்கள் இல்லை. மூலம், அது தண்ணீர் மீது ஈஸ்ட் அப்பத்தை, தண்ணீர் உலர்ந்த ஈஸ்ட் மீது பசுமையான, எனவே அவர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் என்று இந்த காரணத்திற்காக உள்ளது. இதையும் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டுவர விரும்புகிறேன்.
உலர் செயலில் உள்ள ஈஸ்ட் இந்த உபசரிப்புக்கு சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வேகமாக வினைபுரியும் மற்றும் புதிய அழுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட் போன்ற கடுமையான வாசனையை உருவாக்காது. கொள்கையளவில், நீங்கள் சரியான மறு கணக்கீடு செய்தால், உலர்ந்த ஈஸ்ட் முற்றிலும் புதியதாக மாற்றப்படும்.
மூலம், சர்க்கரை அளவு பாதுகாப்பாக மாறுபடும், ஆனால் நியாயமான வரம்புகளுக்குள், 3-5 டீஸ்பூன் அதிகமாக இல்லை, இல்லையெனில் மாவை நிறைய "விளையாட" மற்றும் அது உயரும் அதிக நேரம் எடுக்கும். ஆனால் மாவு நிச்சயமாக ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்ய பல முறை sifted வேண்டும்.
தட்டையான கேக்குகள் நிறைய எண்ணெயுடன் (முன்னுரிமை குச்சி இல்லாத பூச்சுடன்) சூடேற்றப்பட்ட வாணலியில் வறுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை தேன், பிடித்த ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் ஊற்றப்பட்டு இரவு உணவிற்கு மணம் கொண்ட தேநீருடன் பரிமாறப்படலாம்.
- மாவு (கோதுமை, w.s.) - 500 gr.,
- தண்ணீர் (சூடான) - 0.5 எல்.,
- உப்பு (நன்றாக, கடல்) - 1 தேக்கரண்டி,
- சர்க்கரை (வெள்ளை) - 2 தேக்கரண்டி,
- ஈஸ்ட் (உலர் செயலில்) - 1.5 தேக்கரண்டி
படிப்படியாக ஒரு புகைப்படத்துடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
உடல் வெப்பநிலையில் தண்ணீரை சூடாக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் அதில் உலர்ந்த ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் கரைக்க கலவையை நன்கு கிளறவும். 
அடுத்து, பிரித்த மாவை கலவையில் பகுதிகளாக சேர்த்து, சமைக்காத மாவை பிசையவும். 
20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு கரண்டியால் வெகுஜனத்தை கலக்கவும், அது சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். இவையும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். 
இந்த நேரத்தில், மாவை தீவிரமாக உயரத் தொடங்குகிறது மற்றும் தொகுதி பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. 
பின்னர், ஒரு ஸ்பூன் அல்லது வெறுமனே காய்கறி எண்ணெயுடன் உயவூட்டப்பட்ட கைகளால், நாங்கள் சிறிய அப்பத்தை உருவாக்கி உடனடியாக ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைத்து, அதில் முதலில் நிறைய எண்ணெய் ஊற்றவும். அவை மிகவும் சுவையாக மாறும். 
ஈஸ்ட் அப்பத்தை தண்ணீரில் வறுக்கவும், எரிக்காதபடி மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு அழகான மேலோடு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் கொண்ட பசுமையானது. 
இனிய தேநீர்!
நல்ல நாள், அன்பான சந்தாதாரர்களே! பள்ளி மற்றும் மழலையர் பள்ளியில் எங்களுக்கு ஈஸ்ட் கொண்ட பசுமையான, சுவையான அப்பத்தை எப்படி வழங்கப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்க? இப்போது நான் அடிக்கடி என் குடும்பத்திற்காக சமைக்கிறேன். என் மகன் குறிப்பாக இந்த விருந்துகளை விரும்புகிறான். என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய சுவையானது ஒரு இதயமான காலை உணவுக்கு சிறந்த வழி. மற்றும் நேரத்தை சேமிக்க, நான் இரவில் மாவை ஆரம்பிக்கிறேன். காலையில் நான் ஏற்கனவே சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் "சூடான, சூடான" நான் மேஜையில் டிஷ் சேவை.
குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள எல்லாவற்றிலும் நீங்கள் மாவை சமைக்கலாம். நீங்கள் பால், கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம், தண்ணீர் மற்றும் புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் கூட தொடங்கலாம்.
எவ்வளவு ஈஸ்ட் சேர்க்க வேண்டும் என்பது நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. 400 மில்லி அழுத்தப்பட்ட பால் அல்லது கேஃபிர், 10 கிராம் எடுத்து, உலர் வேகமாக செயல்படும் 8-12 கிராம்.
பள்ளி கேன்டீன்களைப் போலவே அப்பத்தை சுவை பெறுகிறது - குழந்தை பருவத்தின் உண்மையான சுவை. பசுமையான, குண்டான மற்றும் மிகவும் சுவையானது 🙂 ஒரு மாற்றத்திற்காக, பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் பரிமாற பரிந்துரைக்கிறேன். புளிப்பு கிரீம், தயிர், தேன், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால், திராட்சையும் - நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிடுங்கள்!
ஆப்பிள் பை கொண்டு சமைக்க முயற்சித்தீர்களா? என்னை நம்புங்கள், ஒரு சேவை போதுமானதாக இருக்காது. இரட்டை மாவை மற்றும் நிரப்புதல் காரணமாக, பெரிய டோனட்ஸ் பெறப்படுகின்றன, இது மறுக்க கடினமாக உள்ளது. மூலம், நீங்கள் எண்ணெயில் வறுக்க விரும்பவில்லை அல்லது கலோரிகளை குறைக்க விரும்பினால். அவை துண்டுகள் போல சுவைக்கின்றன. நான் உங்களுக்காக சில சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை சேகரித்துள்ளேன், அதற்கு நன்றி நீங்கள் இந்த அற்புதத்தை சமைக்கலாம். நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
என் வீட்டு மனதையும் வயிற்றையும் வென்ற அதே செய்முறை இங்கே. ரட்டி மற்றும் மணம் கொண்ட இனிப்புகள் நிச்சயமாக யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. அவை காற்றோட்டமாகவும், பசுமையாகவும் மாறி, குளிர்ந்த பிறகும் அப்படியே இருக்கும்.
தயார் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
சுடுவது எப்படி:
1. பாலை சூடாக்கி, அதில் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். கிளறி, கலவையை 5-7 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.
2. நேரம் கடந்த பிறகு, பாலில் முட்டை சேர்த்து கலக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மீண்டும் கிளறவும்.
3. பிரித்த மாவை கலவையில் ஊற்றவும். ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும்.
4. உணவுப் படத்துடன் கிண்ணத்தை மூடி, மாவை உயரும் வரை ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
5. வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு சூடாக்கவும்.
6. கடாயில் அப்பத்தை வைப்பதற்கு முன் ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீரில் நனைக்கவும். சிறிது மாவை எண்ணெயில் போட்டு, கேக்கை இருபுறமும் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
சரியான உபசரிப்பு தயாராக உள்ளது. அவற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் தூவி பரிமாறவும்.
புளிப்பு பால் இருந்து, அப்பத்தை ஒரு சிறப்பு லேசான மற்றும் appetizing தோற்றத்தை வேண்டும். அவை கொஞ்சம் புளிப்பாக மாறும் என்று பயப்பட வேண்டாம் - புதிய பாலுடன் சமைத்தவற்றிலிருந்து அவற்றை சுவையில் வேறுபடுத்த முடியாது. நீங்களே சமைத்து பாருங்கள்!
தேவையான பொருட்கள்:
சமைக்கத் தொடங்குங்கள்:
1. ஈஸ்டை சூடான பாலில் ஊற்றி, ஈஸ்ட் வேலை செய்ய 15 நிமிடங்களுக்கு கலவையை விட்டு விடுங்கள்.
2. மாவை ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றி அதில் ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை உருவாக்கவும். அதில் ஈஸ்ட் மேஷை ஊற்றவும். முற்றிலும் கலந்து, 35-40 நிமிடங்கள் சூடாக மாவை அனுப்பவும்.
3. இந்த நேரத்தில், தனித்தனியாக முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கலந்து. கலவையை நன்கு கிளறவும்.
4. உயர்ந்த மாவில் முட்டை வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், கலக்கவும். மற்றொரு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்திற்கு மாவை அனுப்பவும்.
5. உருண்டைகளை வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுடவும்.
இந்த செய்முறையின் படி அன்புடனும் அக்கறையுடனும் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையானது உங்கள் முழு குடும்பத்தையும் அதன் மென்மை மற்றும் மென்மையான சுவையுடன் மகிழ்விக்கும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! ஆமாம், நீங்கள் புளிப்பு பால் பதிலாக மோர் பயன்படுத்தலாம். படிப்படியான சமையல் குறிப்புகள்.
பசுமையான, மென்மையான தின்பண்டங்களின் உன்னதமான பதிப்பு. மாவை மாவு மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான காலை உணவைப் பெறுவீர்கள் 😉
நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
சமையல் செயல்முறை:
1. ஈஸ்டை சர்க்கரையுடன் கலந்து, அதில் ஒரு கிளாஸ் சூடான தயிர் பால் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் கலக்கவும்.
2. கலவையில் ஒரு கிளாஸ் மாவை சலிக்கவும், கிளறவும். ஒரு துடைக்கும் மாவுடன் கொள்கலனை மூடி, அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையை அடித்து, அதில் ஒரு கிளாஸ் தயிர் பாலை ஊற்றி கலக்கவும்.
4. மாவை விளைவாக வெகுஜன கலந்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. தாவர எண்ணெய் மற்றும் படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு திரவத்தில் வடிகட்டவும்.
மாவில் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவது அப்பத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் ஆக்குகிறது. இந்த உபசரிப்பு உங்கள் வாயில் கிட்டத்தட்ட உருகும். காலை தேநீருடன் அல்லது இனிப்புடன் பரிமாறலாம். அவை உண்மையில் நம் கண்களுக்கு முன்பாக சிதறடிக்கப்படுகின்றன - அது மிகவும் சுவையாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை:
1. முதலில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து புளிப்பு கிரீம் அகற்றவும், அது தயாரிக்கும் நேரத்தில் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்.
4. மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக்கவும். சூடான எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி. பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்க வேண்டும்.
நிச்சயமாக, டிஷ் மிகவும் அதிக கலோரியாக மாறும். ஆனால் மேஜையில் அத்தகைய அற்புதம் இருக்கும்போது யாரும் கலோரிகளை எண்ண மாட்டார்கள்.
சமையல் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண வழி. ஒவ்வொரு கேக்கின் உள்ளேயும் ஒரு ஆப்பிள் துண்டு சேர்க்கப்படுகிறது, இது சுவையான ஒரு சிறிய புளிப்பைக் கொடுக்கிறது. சமையல் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்காது, மேலும் மஃபின் புழுதி போன்ற காற்றோட்டமாக மாறும். குறிப்பாக ஆப்பிள் பிரியர்களுக்காக, இந்த வீடியோ செய்முறையை இணைக்கிறேன். நீங்கள் ஈஸ்ட் மற்றும் இரண்டிலும் மாவை ஆரம்பிக்கலாம்.
