சமையல் போர்டல்

பண்டிகை அட்டவணைக்கு, ஒரு appetizing சிற்றுண்டி, அவர்கள் அடிக்கடி செய்கிறார்கள் விடுமுறை சாண்ட்விச்கள் sprats கொண்டு, caviar கொண்டு, சிவப்பு மீன் கொண்டு. சாண்ட்விச் சமையல்இருக்கமுடியும் மிகவும் வித்தியாசமானது, ஆனால்ஒரு விதி மதிக்கப்பட வேண்டும் -ஏனெனில் பண்டிகை சாண்ட்விச்கள், பின்னர் அவர்கள் வேண்டும் கவனமாக சமைக்கவும்மற்றும் அழகாக அலங்கரிக்கவும்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள்அன்றாட, அதிக விலையுயர்ந்த பொருட்களிலிருந்து (சுவையான உணவுகள்) வேறுபடுகின்றன.

நாங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த தேர்வை வழங்குகிறோம் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள். எளிமையானது விடுமுறை சாண்ட்விச் சமையல்உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்.

கிளாசிக் சிவப்பு கேவியர் சாண்ட்விச்கள்

சிவப்பு கேவியருடன் சாண்ட்விச்களை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • 140 கிராம் - சிவப்பு கேவியர்;
  • 60 கிராம் - வெண்ணெய்;
  • 1 பிசி. - பக்கோடா.

சிவப்பு கேவியர் விடுமுறை சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான பொருட்களில் ஒன்றாகும். கிளாசிக் சிவப்பு சாண்ட்விச் என்பது வெண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு கேவியருடன் இணைந்த ரொட்டி துண்டு.

கேவியர் மற்றும் சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்


சிவப்பு கேவியர் மற்றும் சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • ரொட்டி - 300-400 கிராம்
  • வெண்ணெய் - 200 கிராம்
  • உப்பு சால்மன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்
  • எலுமிச்சை - 1 பிசி.
  • சிவப்பு கேவியர் - சுவைக்க

சிவப்பு கேவியர் மற்றும் உப்பு சால்மன் கொண்ட எளிய சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இந்த சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் காணப்படுகின்றன, மேலும் விடுமுறை நாட்களிலும் ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும் கைக்கு வரும். மேஜையை அலங்கரிக்கும் நாள்.

ஹாம், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஹாம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள் சிக்கலான பொருட்கள் சேர்க்காத மிகவும் இதயமான மற்றும் சுவையான உணவாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பிரஞ்சு பாகுட் அல்லது ரொட்டி;
  • ஹாம்;
  • செர்ரி தக்காளி;
  • சாம்பினான் காளான்கள்;
  • கடின சீஸ்;
  • மயோனைஸ்;
  • வறுக்க தாவர எண்ணெய்;
  • உப்பு, கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

ஹாம், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு விடுமுறை சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது

சிவப்பு மீன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

பண்டிகை அட்டவணைக்கு மற்றொரு வகை சாண்ட்விச்கள் உங்களை அலட்சியமாக விடாது.

சிவப்பு மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. எனவே, அவற்றை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, சேவை செய்வதற்கு முன் சிறந்தது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கருப்பு ரொட்டி;
  • சிவப்பு மீன் ஃபில்லட்;
  • பழுத்த வெண்ணெய்;
  • மயோனைஸ்;
  • பச்சை கீரை இலைகள்;
  • எலுமிச்சை;
  • அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்;
  • உப்பு.

சமையல்:

கீரைகளை கழுவவும் மற்றும் உலர ஒரு காகித துண்டு மீது போடவும்.

கருப்பு ரொட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. உங்கள் விருப்பப்படி, ஒரு முக்கோணம் அல்லது ஒரு சதுரம்.

என் வெண்ணெய், சுத்தமான, கல்லை அகற்றி, சதையை மிக மிக நேர்த்தியாக வெட்டுங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அழுத்தவும். பின்னர் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். ரொட்டி துண்டுகள் மீது அவகேடோ பேஸ்ட்டை பரப்பவும்.

நாங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட மீன்களை வாங்குகிறோம் அல்லது கூர்மையான கத்தியால் மெல்லியதாக வெட்டுகிறோம். சிவப்பு மீன் துண்டுகளை ஒரு ரோலில் உருட்டி, அவகேடோ பேஸ்ட்டில் வைக்கவும்.

எலுமிச்சை கழுவவும், உலர் துடைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வெந்தயத்துடன் சிவப்பு மீன் கொண்ட ரெடிமேட் சாண்ட்விச்களை அலங்கரித்து, எலுமிச்சையுடன் கீரை இலைகளில் பரிமாறவும்.


டிரவுட் உடன் சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவை:

  • ரொட்டி,
  • உப்பு கலந்த டிரவுட்டின் 7 துண்டுகள்,
  • 1 புதிய வெள்ளரி
  • எலுமிச்சை,
  • வெண்ணெய்
  • அலங்காரம், வோக்கோசு மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி.

சமையல் டிரவுட் சாண்ட்விச்கள்:

ரொட்டியிலிருந்து 7 சம துண்டுகளை வெட்டி வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பவும். வெள்ளரிக்காய் நீண்ட துண்டுகளாக சாய்வாக வெட்டப்பட்டது. டிரவுட் துண்டுகள் ஒரு ரோலில் முறுக்கப்பட்டன, மற்றும் வெள்ளரி மேல் ஒட்டிக்கொண்டு, skewers கொண்டு துளைக்கப்படுகின்றன. பக்கத்தில் நாம் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி வைத்து. பண்டிகை மேஜையில் ட்ரவுட் உடன் சாண்ட்விச்களை பரிமாறும் போது, ​​அவை கீரை இலைகளில் போடப்பட்டு, வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்படும்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

  • கம்பு ரொட்டி;
  • பாலாடைக்கட்டி மென்மையானது அல்ல;
  • மயோனைஸ்;
  • புகைத்த சால்மன்;
  • சிவப்பு வெங்காயம்;
  • பச்சை வெங்காயம்;
  • உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு;
  • அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்.


சிறிது உப்பு சால்மன் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

  • 9 பக்கோடா துண்டுகள்
  • 9 ஆலிவ்கள்
  • 9 நீளமான சால்மன் துண்டுகள்
  • வெண்ணெய்
  • கீரை இலைகள்
  • திராட்சை
  • வோக்கோசு

சமையல் சால்மன் மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்:

நாங்கள் பிரஞ்சு பாகுட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி அவற்றின் மீது வெண்ணெய் தடவி, சால்மன் ஃபில்லட்டை ஒரு குழாயில் போர்த்தி விடுகிறோம். நாங்கள் ஒரு சறுக்கலை எடுத்து, அதன் மீது ஒரு ஆலிவ், ஒரு குழாய் மீன் மற்றும் ஒரு துண்டு பாகுவில் செருகுவோம். சாண்ட்விச் பக்கத்தில் நாம் கீரை ஒரு துண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஒரு சிறிய sprig வைத்து. திராட்சையை பாதியாக வெட்டி சாண்ட்விச்களை அலங்கரிக்கவும். அத்தகைய அழகான சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு வழங்கப்படலாம்.

சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணை சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது, மற்றும் ஒரு கிரீம் தலையணை மீது சிவப்பு மீன் மற்றும் புதிய வெள்ளரி போன்ற ஒரு செய்முறையை அனைவருக்கும் ஈர்க்கும். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் பண்டிகை மற்றும் சுவையான உணவுகளில் மேசையில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பிரஞ்சு பாகுட் அல்லது ரொட்டி
  • சால்மன் சிறிது உப்பு
  • கிரீம் சீஸ்
  • வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் கீரைகள்
  • புதிய வெள்ளரி
  • வெந்தயம் கீரைகள், அழகுபடுத்த ஒரு சில sprigs
  • உப்பு, மிளகு - விருப்பப்படி மற்றும் சுவைக்க

ஸ்ப்ரேட்ஸ் மற்றும் காடை முட்டைகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்


ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் காடை முட்டைகளுடன் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, உங்களுக்குத் தேவை :

  • 160 கிராம் - எண்ணெயில் sprats
  • வெள்ளை ரொட்டியின் 6 துண்டுகள்
  • 2 பிசிக்கள் - தக்காளி
  • 100 கிராம் - கெர்கின்ஸ் (சிறிய வெள்ளரிகள்)
  • 3 பிசிக்கள் - காடை முட்டைகள்
  • 3 கலை. எல். - ஆலிவ் எண்ணெய்
  • உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

ஸ்ப்ராட்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் -

ஸ்ப்ரேட்ஸ், முட்டை மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்

ஸ்ப்ராட்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, உங்களுக்குத் தேவை :

  • பிரஞ்சு பாகுட் - 1 பிசி.
  • ஒரு ஜாடியில் ஸ்ப்ரேட்ஸ் - 1 ஜாடி
  • ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 1 ஜாடி (சிறிய வெள்ளரிகள்)
  • கடின வேகவைத்த கோழி முட்டை - 7 பிசிக்கள்.
  • மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன்
  • உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
  • அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம் கீரைகள்


ஸ்ப்ராட்கள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களுடன் சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, உங்களுக்குத் தேவை :

  • ரொட்டி 4 துண்டுகள்
  • 1 பிசி. - வெண்ணெய்
  • 1 துண்டு - எலுமிச்சை (சாறு மற்றும் சுவைக்காக)
  • 1 கிராம்பு - பூண்டு
  • 1 கேன் ஸ்ப்ராட்ஸ்
  • 1 ஸ்டம்ப். ஒயின் வினிகர் ஸ்பூன்
  • 1-2 தக்காளி (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
  • வோக்கோசு

ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்- பண்டிகை அட்டவணைக்கு மிகவும் பொதுவான சாண்ட்விச் ரெசிபிகளில் ஒன்று. இந்த சாண்ட்விச்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க நமக்குத் தேவை:

  • வெள்ளை ரொட்டி,
  • ஸ்ப்ராட்ஸ் ஜாடி,
  • இரண்டு தக்காளி,
  • மயோனைசே
  • 2 துண்டுகள் வேகவைத்த முட்டைகள்.

சமையல் சாண்ட்விச்கள்:

ஒரு வாணலியில் ரொட்டித் துண்டுகளை இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட ரொட்டியை மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் பரப்பவும். ரொட்டி மீது sprats பரவியது. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முட்டைகளை மேலே வைக்கவும். பின்னர் தக்காளி, அலங்கரிக்கவும் sprats மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு இருக்க முடியும்.

ஹெர்ரிங், முட்டை மற்றும் கேப்பர்களுடன் சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

  • கருப்பு ரொட்டி, வெட்டப்பட்டது
  • 200 கிராம் - ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்
  • 2 பிசிக்கள். - உப்பு வெள்ளரி
  • 3 பிசிக்கள். - கோழி முட்டை, வேகவைத்த
  • 1 டீஸ்பூன் - ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
  • 1 டீஸ்பூன் - தாவர எண்ணெய்கள்
  • 50 கிராம் - கேப்பர்கள்
  • 10 துண்டுகள். - செர்ரி தக்காளி
  • 1 கொத்து - புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம்)
  • அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

பண்டிகை அட்டவணைக்கு இந்த சாண்ட்விச்களின் முக்கிய நன்மை ஒரு ஒளி மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை மட்டுமல்ல, வேகம் மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை.

மாட்டிறைச்சி, அருகுலா மற்றும் ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஜூசி, மென்மையான மற்றும் சுவையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த கண்டுபிடிப்பாகும். சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது எளிது, ஒரே ஒரு சிரமம் உள்ளது, நீங்கள் முன்கூட்டியே சுட வேண்டும் (ஆனால் வறுத்த அளவைக் கொண்டு அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்) அடுப்பில் ஒரு துண்டு மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், பின்னர் அதை மெல்லியதாக வெட்டி சாண்ட்விச்களுக்குப் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பாகு, ரொட்டி அல்லது ரொட்டி;
  • சாண்ட்விச் வெண்ணெய்;
  • வறுத்த மாட்டிறைச்சி, வறுத்த மாட்டிறைச்சி போன்றவை;
  • ஊறுகாய் சிவப்பு மிளகு;
  • அருகுலா;
  • தானியங்களில் பிரஞ்சு கடுகு.

சமையல்:

ஊறுகாய் மிளகாயை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் சாண்ட்விச் வெண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒவ்வொரு ரொட்டித் துண்டிலும் சில அருகுலா இலைகளைப் பரப்பவும்.

மாட்டிறைச்சி இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் அலங்காரமாக மடித்து, வெண்ணெய் மற்றும் அருகுலாவுடன் ரொட்டியில் வைக்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் மட்டும் மிளகு கீற்றுகள் வைத்து. அருகுலா மற்றும் பிரஞ்சு கடுகு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் தயாராக உள்ளன, மேஜையில் பரிமாறவும்.

சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க நமக்குத் தேவை:

  • ஒரு பிரஞ்சு ரொட்டி,
  • ஒரு பொதி நண்டு குச்சிகள் 200 கிராம்,
  • வெண்ணெய், மயோனைசே,
  • இரண்டு தக்காளி,
  • அலங்காரத்திற்கான வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்.

சமையல் சாண்ட்விச்கள்:

ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெண்ணெய் தடவி, நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒரு விசிறியுடன் அழகாக ஏற்பாடு செய்கிறோம். அதன் அருகில் ஒரு தக்காளி துண்டு வைக்கவும். ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

சலாமி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள்

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சரியான பசி. விடுமுறைக்கு முந்தைய சலசலப்பில் உங்களுக்குத் தேவையானதை எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கலாம். சலாமி மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் மிகவும் நேர்த்தியாகவும், பசியுடனும் இருக்கும். இந்த சாண்ட்விச் செய்முறையை கவனத்தில் எடுத்து, அத்தகைய சிக்கலற்ற, ஆனால் மிகவும் தகுதியான சிற்றுண்டியுடன் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • உங்களுக்கு விருப்பமான பக்கோடா, ரொட்டி அல்லது ரொட்டி;
  • கிரீம் சீஸ்;
  • சலாமி;
  • இனிப்பு சிவப்பு மிளகு;
  • ஆலிவ்ஸ்;
  • வோக்கோசு கீரைகள்.

சமையல்:

சலாமி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, நீங்கள் முதலில் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும்.

ரொட்டி அல்லது ரொட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.

கீரைகளை கழுவி ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும்.

மிளகு கழுவவும், விதைகளை அகற்றி, தன்னிச்சையான சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஊறுகாய் ஆலிவ்களில் இருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும் அல்லது இறைச்சியிலிருந்து அகற்றவும் மற்றும் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற காகித துண்டு மீது பரப்பவும். அடுத்து, அவை வளையங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

சலாமியை சமமான, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

இப்போது சுவையான சாண்ட்விச்களை இணைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியிலும் கிரீம் சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை பரப்பவும்.

நாம் சலாமியின் ஒரு துண்டை "ரோஜா" ஆக மாற்றுகிறோம் அல்லது அது மாறிவிடும், ஆனால் அது அழகாகவும் பசியாகவும் இருக்கும். நாங்கள் ஒரு பாலாடைக்கட்டி அடுக்கில் சலாமியின் மூன்று அல்லது நான்கு ரொசெட்டுகளை பரப்பி, ஒவ்வொரு ரொசெட்டிலும் ஒரு டீஸ்பூன் கிரீம் சீஸ் ஒரு சிறிய பந்து வடிவத்தில் வைக்கிறோம். இப்போது புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல ஆலிவ்கள், மூலிகைகள், மிளகுத் துண்டுகள் ஆகியவற்றின் மோதிரங்களால் அலங்கரிக்கிறோம்.

சலாமி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் ரெடிமேட் விடுமுறை சாண்ட்விச்களை ஒரு அழகான டிஷ் மீது வைத்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கிவியுடன் சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

  • பிரஞ்சு ரொட்டியின் 8 துண்டுகள்
  • வெண்ணெய்
  • கடின சீஸ் 8 துண்டுகள்
  • 1 கிவி
  • நண்டு குச்சிகள்
  • அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்
  • மயோனைஸ்

பிரஞ்சு ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். சீஸ் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். நண்டு குச்சிகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சாண்ட்விச் மீது தீட்டப்பட்டது. கிவியை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு வட்டத்திலும் ஒரு சிறிய கீறல் செய்து, அதை ஒரு சாண்ட்விச் மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் மயோனைசே மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு சாண்ட்விச்களை அலங்கரிக்கிறோம். எங்கள் சுவையான சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது!

காட் கல்லீரல் கொண்ட விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்

காட் லிவர் சாண்ட்விச்களை உருவாக்க, நமக்கு இது தேவை:

  • 6 ரொட்டி துண்டுகள் (பாகுட், ரொட்டி)
  • 1 கேன் - காட் கல்லீரல் (பதிவு செய்யப்பட்ட)
  • 2 பிசிக்கள். - கோழி முட்டை (அல்லது காடை)
  • 1 பிசி. - வெங்காயம்

காட் லிவர் கொண்ட சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் சுவையாக இருக்கும், அழகாக இருக்கும் மற்றும் சரியான நேரத்தில் மிக விரைவாக சமைக்கவும்.

ஸ்ப்ராட் மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள்

ஸ்ப்ராட் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

  • 6 துண்டுகள் கம்பு ரொட்டி
  • 2 பிசிக்கள். - கடின வேகவைத்த கோழி முட்டை (நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்
    மற்றும் காடை) -
  • 350 கிராம் - உப்பு சேர்க்கப்பட்ட sprats
  • 30 கிராம் - வெண்ணெய்
  • 1 கொத்து - வெங்காயம்

எப்படி சமைக்க வேண்டும் சாண்ட்விச்கள்ஸ்ப்ராட் உடன் பண்டிகைக்காகஅல்லது பஃபே அட்டவணைபடிப்படியான புகைப்படங்களுடன்

பண்டிகை சால்மன் சாண்ட்விச்கள்

சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவை:

  • உப்பு சால்மன் ஃபில்லட்
  • அலங்காரத்திற்கு பழுப்பு ரொட்டியின் வட்ட துண்டுகள்
  • வெண்ணெய்
  • வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கீரைகள்
  • கோழி முட்டை
  • மயோனைசே சாலட்
  • அலங்கரிக்க சிவப்பு திராட்சை வத்தல்

சமையல் சாண்ட்விச்கள்:

கருப்பு ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும் மற்றும் குக்கீ கட்டர் உதவியுடன் வட்டங்களை பிழிய வேண்டும். வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். முட்டையை கடின வேகவைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி துண்டுகளை பரப்பவும். மயோனைசே கொண்டு பக்கங்களிலும் கிரீஸ் மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. சிறிது உப்பு சால்மன் கீற்றுகள் ஒரு ரோலில் திருப்பப்பட்டு ஒரு சாண்ட்விச் மீது வைக்கப்படுகின்றன. . முட்டையை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சால்மனின் ஒரு பக்கத்தில் வைக்கவும். மறுபுறம் நாம் ஒரு சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி மற்றும் வோக்கோசு வைத்து.

டுனா மற்றும் காடை முட்டையுடன் சாண்ட்விச்

டுனா மற்றும் காடை முட்டையுடன் சாண்ட்விச்களைத் தயாரிக்க, நமக்குத் தேவை:

  • கம்பு ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
  • காடை முட்டை - 4 துண்டுகள்
  • வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
  • ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 6 பிசிக்கள்.
  • அதன் சொந்த சாற்றில் ஒரு கேனில் இருந்து டுனா - 200 கிராம்
  • மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி
  • அழகுபடுத்த ஒரு சில தளிர்கள் வெந்தயம்

இந்த சாண்ட்விச் மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் தெரிகிறது! எங்கள் செய்முறையின் படி சூரை மற்றும் காடை முட்டையுடன் ஒரு சாண்ட்விச் தயார் செய்யவும்.

சாண்ட்விச்கள் "லேடிபக்ஸ்" தயாரிக்க நமக்குத் தேவை:

  • பக்கோடா
  • புகைத்த சால்மன்
  • செர்ரி தக்காளி
  • ஆலிவ்ஸ்
  • வெண்ணெய்
  • மயோனைஸ்
  • கீரை, அழகுபடுத்த வோக்கோசு

பக்கோடாவை மெல்லியதாக நறுக்கி, வெண்ணெயுடன் துலக்கவும். புகைபிடித்த பாலிக் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு கீறல் செய்து, இறக்கைகளை உருவாக்க விளிம்புகளை சிறிது தள்ளி வைக்கவும். ஆலிவ்களை நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இப்போது எல்லாம் வெட்டப்பட்டு தயாராகிவிட்டதால், நாங்கள் சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம் சாண்ட்விச் "லேடிபக்". வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ரொட்டி துண்டு மீது கீரை இலையை வைக்கவும். நாங்கள் சாலட்டில் புகைபிடித்த பாலிக்கை வைத்தோம். இப்போது நாங்கள் எங்கள் லேடிபக்ஸின் வடிவமைப்பிற்கு செல்கிறோம். நாங்கள் அரை தக்காளியை ஒரு பாலிக் துண்டு மீது வைத்து, ஒரு ஆலிவ் கால் பகுதியிலிருந்து ஒரு தலையை உருவாக்குகிறோம். இப்போது நாம் மயோனைசேவிலிருந்து கண்களையும், சிறிய ஆலிவ் துண்டுகளிலிருந்து முதுகில் புள்ளிகளையும் உருவாக்குகிறோம். இடுகையிடுகிறது அழகான விடுமுறை சாண்ட்விச்கள்ஒரு தட்டில் வைத்து வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். எங்கள் சுவையானது சாண்ட்விச்கள் "லேடிபக்ஸ்""தயார்.

ஹெர்ரிங் மற்றும் கடுகு எண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

ஹெர்ரிங் சாண்ட்விச் தேவையான பொருட்கள்:

  • 4 துண்டுகள் இருண்ட ரொட்டி
  • 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்கள்
  • 1 தேக்கரண்டி கடுகு (பிரெஞ்சு தானியம்)
  • 1-2 வெள்ளரிகள்
  • 1-2 ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள்
  • வெந்தயம்
  • புதிதாக தரையில் மிளகு

கருப்பு ரொட்டி ஹெர்ரிங் மற்றும் வெள்ளரி மிகவும் சுவையான சேர்க்கைகளில் ஒன்றாகும். மற்றும் அநேகமாக மிகவும் பாரம்பரியமானது.

இறால் மற்றும் நண்டு இறைச்சியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

  • பிரஞ்சு பாகுட் அல்லது ரொட்டி
  • நண்டு இறைச்சி அல்லது நண்டு குச்சிகள்
  • இறால், உரிக்கப்பட்டது
  • கடின சீஸ்
  • கிரீம் சீஸ்
  • செர்ரி தக்காளி
  • உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
  • வெந்தயம் கீரைகள், வெங்காயம்

பான் ஆப்பெடிட்!



மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று சாண்ட்விச்கள். நம் காலத்தில் எந்த அட்டவணையும் அவை இல்லாமல் முழுமையடையாது. மூலம், இந்த அற்புதமான உணவின் ஆசிரியர் இன்னும் யாருக்கும் தெரியாது. பாலாடைக்கட்டி அல்லது பிற இன்னபிற பொருட்களுடன் கூடிய ஒரு எளிய ரொட்டி துண்டு பல நாடுகளில் ஒரு முழுமையான காலை உணவாகும். பெரும்பாலும் பெரிய விடுமுறை நாட்களில், சாண்ட்விச்கள் ஒரு பசியின்மையாக வழங்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, புத்தாண்டு அல்லது மார்ச் 8 போன்றவை.

இருநூறுக்கும் மேற்பட்ட சாண்ட்விச் வகைகள் உள்ள நாடு டென்மார்க். எந்தவொரு கடை அல்லது உணவகத்திற்கும் சென்றால், இந்த உணவின் பெரிய தேர்வை நீங்கள் உடனடியாக கவனிப்பீர்கள். இந்த நாட்டில் எளிமையான சாண்ட்விச்கள் கூட அவற்றின் சொந்த பெயர்களைக் கொண்டுள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. நீங்கள் எப்போதாவது பஃபேக்குச் செல்ல வேண்டியிருந்தால், அதில் குளிர்ச்சியான உணவுகள் இருக்கும், பின்னர் இன்னும் அதிகமான சாண்ட்விச்களை சந்திக்க தயாராகுங்கள், ஏனென்றால் அவை டென்மார்க்கை விட மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும் மிகவும் பிரபலமான சாண்ட்விச்களின் சமையல் குறிப்புகளை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

இல்லத்தரசிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி மற்றும் உயிர்காக்கும். சூடான சாண்ட்விச்களின் உதவியுடன், முழு குடும்பத்திற்கும் காலை உணவு, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கலாம். மற்றும் மிக முக்கியமாக, நீங்கள் குறைந்தபட்ச நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடுவீர்கள்.

பிரெஞ்சு

பிரான்சிலிருந்து எங்களிடம் வந்த சாண்ட்விச் "க்ரோக் மான்சியர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த விவரிக்க முடியாத நெருக்கடியை நீங்கள் உணர்ந்தவுடன், இது ஒரு சுவையான நிரப்புதலுடன் சேர்ந்து, சாண்ட்விச்சை மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக ஆக்குகிறது, மேலும் அதை நீங்களே சமைக்க விரும்புவீர்கள்.


தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டை 2 பிசிக்கள்.
  • ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
  • லீக் 1 பிசி.
  • பால் 200 மி.லி.
  • கடின சீஸ் 100 கிராம்
  • உங்கள் சுவைக்கு மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

சமையல்:

1. ரொட்டியை வெட்டுங்கள்.


2. நாங்கள் முட்டைகளை பாலில் உடைத்து, மசாலாப் பொருட்களை வைத்து நன்கு கலக்கவும்.


3. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பால் கலவையில் நனைக்க வேண்டும்.


4. ரொட்டியின் மீது வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை மாறி மாறி வைக்கவும்.


5. அடுப்பை ஆன் செய்து 180 டிகிரி வரை சூடாக்கவும். சாண்ட்விச்களை வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். கீரைகளை நறுக்கி மேலே தெளிக்கவும்.

வீடியோ செய்முறை

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

தக்காளி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் சூடாக

இந்த உணவுக்கான டோஸ்ட் மல்டிகிரைன் ரொட்டியிலிருந்து பொருத்தமானது. சமையல் தானே அடுப்பில் நடக்கும்.


தேவையான பொருட்கள்:

  • பல தானிய ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
  • பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள்.
  • துண்டுகள் வடிவில் தக்காளி 12 பிசிக்கள்.
  • க்ரூயர் சீஸ் 120 கிராம் (நறுக்கப்பட்டது).
  • கடுகு 8 டீஸ்பூன்

சமையல்:

1. அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பில் "கிரில்" பயன்முறையை செயல்படுத்தவும்.

2. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைத்து, அடுப்பில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கமும் 1.5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டையும் கடுகு கொண்டு தடவவும், மேலே இரண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், மேலே 3 தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் மேலே அரைத்த சீஸ் தெளிக்கவும். 3 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அந்த நேரத்தில் சீஸ் உருகும் மற்றும் டிஷ் ஒரு அற்புதமான தோற்றத்தை கொடுக்கும்.

அவற்றை உடனடியாக சூடாக பரிமாறவும், தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன்

பெரும்பாலும் சமையலுக்கு நேரமில்லை என்று ஒரு சூழ்நிலை உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் சுவையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். ஒரு சுவையான சாண்ட்விச் இந்த சிக்கலை எளிதில் தீர்க்கிறது.


தேவையான பொருட்கள்:

  • கோழி இறைச்சி 150 கிராம் 4 துண்டுகள்
  • மாவு 1 டீஸ்பூன்
  • மயோனைசே 0.25 கப்.
  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்.
  • ஹாம் 4 துண்டுகள்.
  • நறுக்கப்பட்ட துளசி 2 டீஸ்பூன்
  • தக்காளி 1 பிசி.
  • எந்த வகை ரொட்டி 4 துண்டுகள்.
  • கரடுமுரடான கருப்பு மிளகு.
  • மொஸரெல்லா அல்லது மற்ற வகை சீஸ் 60 கிராம்.

சமையல்:

1. முதலில், மிளகு சேர்த்து மாவு கலந்து, கலவையுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்டை தெளிக்கவும்.

2. மிதமான வெப்பத்தில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் கடாயை சூடாக்குகிறோம். இறைச்சியைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இதற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். ஃபில்லட் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.


3. அடுப்பை இயக்கவும். அது சூடாக இருக்கும் போது, ​​நாங்கள் சாஸ் செய்வோம். மயோனைசேவில் மிளகு மற்றும் துளசி சேர்க்கவும், கலக்கவும்.

4. நாங்கள் ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டுகளையும் சாஸுடன் நன்கு ஊறவைத்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் அனுப்புகிறோம்.


5. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியிலும் ஒரு துண்டு ஃபில்லட், அதன் மேல் ஒரு தக்காளி வைக்கவும். மேலே கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். சீஸ் உருகுவதற்கு நேரம் இல்லை என்றால், அதை மற்றொரு நிமிடம் அடுப்பில் அனுப்பவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

எளிதான மற்றும் சுவையான பிறந்தநாள் சாண்ட்விச்கள்

இன்று, சாண்ட்விச்கள் போன்ற தின்பண்டங்கள் இல்லாமல் எந்த விடுமுறையும் முடிவதில்லை. அவர்கள் மற்ற அனைத்து இன்னபிற பொருட்களுடன் பண்டிகை மேஜையில் அழகாக இருக்கிறார்கள், மேலும் உங்களை மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களையும் மகிழ்விப்பார்கள்.

விடுமுறை அட்டவணைக்கு கேனாப்

இன்று நாம் கேனாப்களுக்கான 3 விருப்பங்களைப் பார்ப்போம், இது புத்தாண்டு அட்டவணையில் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும். பல நண்பர்கள் உங்களைப் பார்க்க வருவார்கள், அவர்கள் சுவையாக ஏதாவது சமைக்க வேண்டும், ஆனால் நேரமில்லை. என்ன செய்ய? என்னை நம்புங்கள், அசாதாரண சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் பிடித்த விருந்தாக மாறும்!


தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளை ரொட்டி.
  • கருப்பு ரொட்டி.
  • தொத்திறைச்சி டாக்டர் மற்றும் மாஸ்கோ (துண்டுகள்).
  • கடின சீஸ் (துண்டு).
  • ஹெர்ரிங் (ஃபில்லட்).
  • கிரிமியன் வெங்காயம் (நீலம்).
  • வெண்ணெய்.
  • செர்ரி தக்காளி.
  • உங்கள் விருப்பப்படி கீரைகள்.
  • கீரை இலைகள்.
  • ஆலிவ்கள்.
  • எலுமிச்சை 1 பிசி.

சமையல்:

முதலில் ஹெர்ரிங் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கேனப்களை சமைப்போம்.

1. தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்.


2. கருப்பு ரொட்டியை செவ்வக க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெண்ணெய் கொண்டு லேசாக பரப்பவும், ஆனால் மிகவும் தடிமனாக இல்லை.


3. ரொட்டி ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு ஹெர்ரிங் மற்றும் கிரிமியன் வெங்காயம் இறகுகள் ஒரு ஜோடி வைத்து.


4. மேலே எலுமிச்சை துண்டு போட்டு மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கிறோம்.


1. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்.


2. வெள்ளை ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் நாம் ஒரு சுற்று துண்டு செய்கிறோம்.


3. ஒவ்வொரு துண்டு துண்டிலும் நாம் கீரை இலையை வைத்து, டாக்டரின் தொத்திறைச்சியின் ஒரு மெல்லிய துண்டு மேல், நாம் 4 முறை மடித்து வைக்கிறோம்.


4. தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு skewer உதவியுடன் நாம் எங்கள் canape கட்டு.


சமீபத்திய கேனப் செய்முறை - சீஸ் உடன்

1. முந்தைய செய்முறையைப் போலவே ரொட்டியையும் வெட்டுங்கள்.


2. ஒவ்வொரு வட்ட துண்டின் மேல், அதே வடிவத்தின் கடின சீஸ் வைக்கவும்.


3. நாம் சீஸ் மீது ஒரு கீரை இலை வைத்து, மேல் மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு ஆலிவ் அலங்கரிக்க. கூறுகளை ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கிறோம்.


4. நாங்கள் ஒரு விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த பசியைப் பெற்றோம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

சிவப்பு கேவியருடன்

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டாக இருக்கும். டிஷ் போதுமான அளவு விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எந்த திறமையும் தேவையில்லை. பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிறிய கூடைகள் கூடுதலாக இருக்கும். அடுத்த விடுமுறைக்கு இந்த பசியை உருவாக்கி, இந்த மென்மையான சுவையை உணருங்கள்!


தேவையான பொருட்கள்:

  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 150 கிராம்.
  • பூண்டு 1 கிராம்பு.
  • சிவப்பு கேவியர் 120 கிராம்
  • தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் 10 பிசிக்கள்.
  • வேகவைத்த முட்டைகள் 4 பிசிக்கள்.
  • உங்கள் சுவைக்கு மயோனைசே.
  • ஆலிவ்கள் 10 பிசிக்கள்.

சமையல்:

1. நாங்கள் பூண்டு சுத்தம் செய்து பூண்டு வழியாக செல்கிறோம்.


2. ஒரு சிறிய grater மீது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தேய்க்க.


3. நாங்கள் ஆலிவ்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அவர்களிடமிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், அவற்றை வளையங்களாக வெட்டவும்.


4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும். நாம் ஒரு சிறிய grater மீது சுத்தம், கழுவி மற்றும் மூன்று.


5. டார்ட்லெட்டுகளை அவிழ்த்து, சிவப்பு கேவியர் திறக்கவும்.




7. நாம் ஒவ்வொரு டார்ட்டலிலும் வெகுஜனத்தை வைத்து, மேல் ஒரு சிறிய சிவப்பு கேவியர் வைத்து ஒரு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.


புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன்

இன்று நாம் மீன் மற்றும் வெண்ணெய் பச்சடி தயார் செய்வோம். சால்மன் துண்டுகள் கொண்ட சிறிய சாண்ட்விச்கள் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை பூர்த்தி செய்யும். ஒரு பசியின்மை, விதிவிலக்கு இல்லாமல், எந்த விருந்துக்கும் ஏற்றது. சால்மன் ஒரு விலையுயர்ந்த விருந்தாகும், அதை நீங்கள் அடிக்கடி மேஜையில் பார்க்க முடியாது, எனவே நாங்கள் சிறிய மீன் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகளை கொண்டு டார்ட்களை உருவாக்குவோம், ஆனால் அத்தகைய தொகுதிகளில் கூட நீங்கள் சிற்றுண்டியை அனுபவிப்பீர்கள்.


தேவையான பொருட்கள்:

  • அவகேடோ 100 கிராம்
  • சிவப்பு மீன் (சால்மன் அல்லது ஒத்த) 100 கிராம்.
  • கொழுப்பு சீஸ் 100 கிராம்
  • கருப்பு ரொட்டி 200 கிராம்

சமையல்:

1. மீன் சாண்ட்விச் செய்வதற்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குகிறோம். எல்லாம் சேகரிக்கப்பட்டால், பசியை உருவாக்க உங்களுக்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.


2. கருப்பு ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் முக்கோணங்களாக பிரிக்கவும்.


3. நாங்கள் கிரீம் சீஸ் கொண்டு ஒவ்வொரு துண்டு ஸ்மியர். அது கிடைக்கவில்லை என்றால், வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.


4. ஃபில்லட்டிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அனைத்து டார்ட்களிலும் மீன் போடவும்.


5. வெண்ணெய் பழத்தை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், கல்லை அகற்றவும். நாங்கள் கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும்.


6. ரொட்டி மீது வெண்ணெய் வைத்து, மேல் மீன் ஒரு துண்டு வைத்து. நாங்கள் ஒவ்வொரு புளிப்புடனும் செய்கிறோம் மற்றும் ஒரு தட்டில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை வைக்கிறோம்.


உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து அவசர சமையல்களில் சாண்ட்விச்கள்

இது முழு குடும்பத்திற்கும் சிறந்த மற்றும் வேகமான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி விருப்பமாகும்.

சீஸ்

sausages தற்போது உங்கள் வீட்டில் இல்லை என்றால், கடினமான சீஸ், பெரிய அளவில் இல்லாவிட்டாலும், கண்டிப்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது. விரைவான சாண்ட்விச்சிற்கு, நீங்கள் எந்த வகையான சீஸ் எடுக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, டச்சு அல்லது புகைபிடித்த. சாண்ட்விச்சை மேலும் சுவைக்க, புதிய வெள்ளரி துண்டுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கடின சீஸ் 200 கிராம்
  • வெண்ணெய் 100 கிராம்
  • புதிய வெள்ளரி.
  • பக்கோடா அல்லது மற்ற ரொட்டி.

சமையல்:

1. பக்கோடாவை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

2. வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அடுக்குடன் அனைத்து துண்டுகளையும் பரப்பினோம்.

3. கடின சீஸ் முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்டி வெண்ணெய் மீது பரப்பவும்.

4. என் வெள்ளரி, தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி மேல் அவற்றை வைத்து. ரொட்டி துண்டுடன் மேலே.

இனிப்பு

காலையில் போதுமான கார்போஹைட்ரேட் இருந்தால், மதிய உணவு வரை நீங்கள் நிச்சயமாக முழு ஆற்றலுடன் இருப்பீர்கள். நிச்சயமாக நீங்கள் மீண்டும் காலை உணவுக்கு கஞ்சி சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். நீங்கள் ஒரு சில இனிப்பு சாண்ட்விச்களை சமைத்தால், அவை முற்றிலும் கஞ்சியை மாற்றி, அரை நாளுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • நுடெல்லா சாக்லேட் பேஸ்ட் அல்லது அது போன்றது.
  • வாழைப்பழம் 1 பிசி.
  • வால்நட் அரை கண்ணாடி.
  • இனிப்பு ரொட்டி.

சமையல்:

1. ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவளுக்காக வருத்தப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நிரப்பாமல் கூட அவளுக்கு சிறந்த சுவை இருக்கிறது, அவளுடன் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

2. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சாக்லேட் பேஸ்டுடன் பரப்பவும். மாற்றாக சாக்லேட் வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

3. நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளை சுத்தம் செய்து, எந்த வசதியான வழியிலும் கர்னல்களை அரைக்கிறோம். உரிக்கப்படுவதை தவிர்க்கவும்!

4. வாழைப்பழத்தை சுத்தம் செய்து வட்டங்களாக வெட்டவும். சாக்லேட் சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

ஸ்ப்ராட்ஸுடன் சமையல்

கிவி உடன்

இன்று நாம் sprats மற்றும் சீஸ் இருந்து சாண்ட்விச்கள் தயார். அலங்காரமானது கிவியின் மெல்லிய துண்டுகளாக இருக்கும். எந்த விருந்திலும் ஒரு பசியின்மை கவனத்தை ஈர்க்கும்!


தேவையான பொருட்கள்:

  • கிவி 1 பிசி.
  • பூண்டு 1 கிராம்பு.
  • மயோனைசே 4 டீஸ்பூன்
  • ரொட்டி 6 துண்டுகள்.
  • எண்ணெய் 6 பிசிக்கள் உள்ள sprats.
  • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 30 கிராம்.

சமையல்:

1. ஒரு சாண்ட்விச்சிற்கு தேவையான கூறுகளை நாங்கள் வாங்குகிறோம். தொத்திறைச்சி சீஸ் ஸ்ப்ராட்ஸுடன் நன்றாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். கிவி உறுதியாக, புளிப்புடன் இருக்க வேண்டும்.


2. சாஸுக்கு என்ன வேண்டும்.


3. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து மயோனைசே கலந்து. உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.


4. எந்த அளவு ஒரு grater மீது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தேய்க்க.


5. பூண்டு சாஸுடன் கலக்கவும்.


6. ரொட்டியை நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.


7. அவற்றை உலர்த்துவதற்கு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்புகிறோம்.


8. ரொட்டித் துண்டுகள் சிவப்பு நிறமாக மாற வேண்டும். இதற்கு 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.


9. கிவியில் இருந்து தோலை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.


10. பூண்டு சாஸுடன் துண்டுகளை பூசவும்.


11. மேலே ஒரு ஸ்ப்ராட் வைக்கவும்.


12. கிவி சாண்ட்விச்சை அலங்கரிக்கவும்.


பசியைத் தூண்டும் சாண்ட்விச்கள் தயார்.

ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்கவும். பான் அபெட்டிட் அனைவருக்கும்!

ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன்

சாண்ட்விச்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மிருதுவான சுவை மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன. உங்கள் நண்பர்கள் அனைவரும் அத்தகைய பசியைத் தூண்டும் பசியை நிச்சயமாகக் காதலிப்பார்கள்!


தேவையான பொருட்கள்:

  • sprats 6 பிசிக்கள்.
  • தக்காளி 1 பிசி.
  • மயோனைசே 2 டீஸ்பூன்
  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
  • நண்டு குச்சிகள் 3 பிசிக்கள்.
  • ரொட்டி 6 துண்டுகள்.

சமையல்:

1. நாங்கள் பொருட்களை வாங்குகிறோம்.


2. ரொட்டியை (பேகுட்) நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.


3. நாம் பான் சூடு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் முன் உயவூட்டு மற்றும் அதை ரொட்டி உலர்.


4. தீயை பலவீனமாக்குங்கள், இல்லையெனில் டோஸ்ட்கள் மிகவும் கடினமாக மாறும்.


5. ஒவ்வொரு பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.


6. மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் பூசுகிறோம்.


7. நண்டு குச்சிகள் 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.




9. நண்டு குச்சிகளை (உள் பகுதி) அரைக்கவும்.


10. மேலே சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் குச்சிகளை மயோனைசேவில் ஊற்றலாம், கலந்து பின்னர் ஒரு ரொட்டியில் ஸ்மியர் செய்யலாம்.


11. ஸ்ப்ராட்களை நண்டு குச்சிகளில் மடிக்கவும்.


12. தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.


13. ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் பரப்பவும்.


14. நீங்கள் விரும்பினால், ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கூடுதலாக கீரைகள் அல்லது கொரிய கேரட் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.


15. வசதிக்காக, நீங்கள் கூறுகளை ஒரு சறுக்குடன் இணைக்கலாம் மற்றும் பரிமாறலாம்!

இந்த சுவையான விருந்தை உங்கள் குடும்பத்தினர் நிச்சயமாக விரும்புவார்கள். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

எந்த விருந்திலும் ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பொதுவானவை. ஆனால் நிச்சயமாக நீங்கள் எங்கள் செய்முறையின் படி சாண்ட்விச்களை சரியாக செய்ததில்லை. முட்டை மற்றும் ஸ்ப்ரேட்டுடன் மொறுமொறுப்பான ரொட்டி மிகவும் மென்மையான சுவையை உருவாக்கும், அது அனைவருக்கும் பிடிக்கும்!


தேவையான பொருட்கள்:

  • புதிய வெள்ளரி 1 பிசி.
  • மயோனைசே 150 கிராம்.
  • 7 செர்ரி தக்காளி, அழகுபடுத்த கூடுதல்
  • sprats 1 வங்கி.
  • வேகவைத்த முட்டைகள் 3 பிசிக்கள்.
  • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து.
  • வோக்கோசு, வெந்தயம் 1 கொத்து.
  • உங்கள் விருப்பப்படி சாலட்.
  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டி 16 துண்டுகள்.

சமையல்:

1. சாண்ட்விச்களுக்கான கூறுகளை நாங்கள் வாங்குகிறோம்.


2. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ரொட்டி துண்டுகளை உள்ளே வைக்கவும். 20 நிமிடங்களில் அவை உலர்ந்து கேரமல் நிறமாக மாறும்.


3. அனைத்து கீரைகளையும் முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டுகிறோம்.


4. வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். பெரிய துண்டுகள் எஞ்சியிருக்காதபடி இதை கவனமாக செய்யுங்கள்.


5. கீரைகள் மற்றும் முட்டைகள் மென்மையான வரை மயோனைசேவுடன் கலக்க வேண்டும்.


6. சாஸ் ஒரு நடுத்தர அடுக்குடன் ஒரு ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நாங்கள் பூசுகிறோம்.


7. இப்போது சாண்ட்விச் அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். நாம் சாஸ் மற்றும் 2 மீன் மேல் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி பரவியது. நாங்கள் எங்கள் சிற்றுண்டியை கீரைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.


8. ஒரு அழகான டிஷ் மீது பிரகாசமான சாண்ட்விச்களை வைக்கவும். அவற்றை 2 அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் தோற்றம் கணிசமாக மோசமடையும்.


எங்கள் சுவையான உணவு தயாராக உள்ளது! பான் அபெட்டிட் அனைவருக்கும்!

காட் கல்லீரலுடன்

சுவையான மற்றும் இதயம் நிறைந்த சிற்றுண்டிகளுக்கான சில விருப்பங்கள் இங்கே உள்ளன.

காடை முட்டைகளுடன் கல்லீரல்

இந்த கோழி கல்லீரல் டிஷ் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தும். பசியின்மை மிகவும் அசல் வழங்கப்படுகிறது.


தேவையான பொருட்கள்:

  • கோழி கல்லீரல் 0.4 கிலோ.
  • வெண்ணெய் 100 கிராம் (கூடுதலாக க்ரூட்டன்களுக்கு).
  • 19 துண்டுகள் வரை வெள்ளை ரொட்டி.
  • காடை முட்டைகள் 10 பிசிக்கள் வரை.
  • வெங்காயம் 1 பிசி.
  • உங்கள் சுவைக்கு உப்பு.
  • உங்கள் விருப்பப்படி மிளகு.
  • வோக்கோசு அல்லது கீரை ஒரு அலங்காரமாக.

சமையல்:

1. முதலில் நாம் சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு பேட் செய்வோம். வெங்காயத்தை சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் வெளிப்படையான வரை வறுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.


2. என் கல்லீரல் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. அதை வெங்காயத்துடன் கலந்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். அடுத்து, பான்னை மூடி, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு வெகுஜனத்தை இளங்கொதிவாக்கவும்.


3. கல்லீரலை குளிர்விக்கவும், எந்த வசதியான வழியில் அதை அரைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், ஒரு இறைச்சி சாணை ஒரு வீழ்ச்சி விருப்பமாக இருக்கும். மென்மையாக்க, சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து வெகுஜனத்தை அடிக்கவும்.


4. க்ரூட்டன்களை சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். ரொட்டி துண்டுகளை வெட்டுங்கள்.


5. அவற்றை வெண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற, ரொட்டி துண்டுகளை காகித துண்டுடன் துடைக்கவும்.


6. நாங்கள் காடை முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.


7. நாங்கள் பேஸ்ட்ரி பையை பேட் மூலம் நிரப்புகிறோம், "நட்சத்திரம்" முனை வைத்து, க்ரூட்டன்கள் மீது வெகுஜனத்தை அழுத்துகிறோம்.


8. எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் எந்த பச்சை நிறத்திலும் அதை அலங்கரிக்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு துண்டு முட்டை மற்றும் வோக்கோசு ஒரு துளிர் வைக்கலாம்.

வீடியோ செய்முறை:

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

முட்டை மற்றும் காட் கல்லீரலுடன்

தேவையான பொருட்கள்:

  • காட் கல்லீரல் (பதிவு செய்யப்பட்ட) 100 கிராம்
  • கோழி முட்டை 1 பிசி.
  • கோதுமை ரொட்டி 2 துண்டுகள்.
  • நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
  • ஊறுகாய் வெள்ளரி 1 பிசி.
  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்.
  • உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமையல்:

1. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து வட்டங்களாக வெட்டவும்.

2. என் கல்லீரல் மற்றும் சிறிய குச்சிகளை வெட்டி.

3. வெள்ளரிக்காயையும் அப்படியே செய்கிறோம்.

4. ரொட்டியை லேசாக வறுக்கவும், ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் கல்லீரலை வைக்கவும், முட்டையின் மேல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய்.

5. உப்பு சாண்ட்விச்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சிவப்பு மீனுடன்

இந்த பசியின்மை மிகவும் விலையுயர்ந்த வகையைச் சேர்ந்தது, ஆனால் இது மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

கருப்பு கேவியருடன்: சிவப்பு பாப்பிகள்

சாண்ட்விச்கள் அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும் ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் அற்புதமான சுவை கொண்டவை.


தேவையான பொருட்கள்:

நாங்கள் 12 சாண்ட்விச்களின் அடிப்படையில் கூறுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டி 12 துண்டுகள்.
  • ட்ரவுட் அல்லது சால்மன் 200 கிராம் (2 பொதிகள்).
  • வெண்ணெய் 100 கிராம்
  • கருப்பு கேவியர் 6 தேக்கரண்டி
  • பச்சை ஆலிவ்கள் 6 பிசிக்கள்.
  • பச்சை வெங்காயம் 2 காய்கள்.
  • ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் 3 பிசிக்கள்.
  • குருதிநெல்லிகள் அல்லது சிவப்பு திராட்சை வத்தல்.

சமையல்:

1. மென்மையான வெண்ணெய் கருப்பு கேவியருடன் கலக்கப்பட்டு, ரொட்டியில் ஒரு சிறிய அடுக்குடன் பூசப்படுகிறது.


2. மீன் துண்டுகளின் துண்டுகளிலிருந்து "இதழ்கள்" செய்கிறோம். சாண்ட்விச்சின் ஒரு பகுதியிலிருந்து இதழ்களிலிருந்து ஒரு பூவை உருவாக்குகிறோம். துண்டுகளின் மையத்தில் ஒரு சிறிய கருப்பு கேவியர் வைத்து, ஒரு பச்சை ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும்.


3. வெள்ளரிகளை நீளமாக துண்டுகளாக வெட்டி, முன்னுரிமை மெல்லியதாக இருக்கும். அரை துண்டுக்கு ஒரு கீறல் செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை வெங்காயத்துடன் சாண்ட்விச்சை அலங்கரித்து சில பெர்ரிகளை இடுகிறோம். சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மிகவும் அழகாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை ஒரு அழகான டிஷ் மீது வைக்கிறோம்.


எங்கள் சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது. உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

சால்மன் மற்றும் ஊறுகாய் இஞ்சியுடன்

ஒரு அசாதாரண பாணியில் செய்யப்பட்ட கேனப், உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியுடன் வெள்ளரிக்காய் சாண்ட்விச்சிற்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் காரமான தன்மையைக் கொடுக்கும். சால்மன் துண்டுகளுக்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.


தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளரி 1 பிசி.
  • சால்மன் அல்லது டிரவுட் 100 கிராம்.
  • பாலாடைக்கட்டி 50 கிராம்
  • வெண்ணெய் 30 கிராம்.
  • ஊறுகாய் இஞ்சி 20 கிராம்
  • கருப்பு ரொட்டி 100 கிராம்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

உங்களிடம் சரியான மீன் இல்லை என்றால், நீங்கள் புகைபிடித்த ஹெர்ரிங், இளஞ்சிவப்பு சால்மன் அல்லது அதைப் போன்ற ஏதாவது ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பிரவுன் ரொட்டியை பிரஞ்சு ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி அல்லது மால்ட் ரொட்டியுடன் மாற்றலாம்.

எனவே சாண்ட்விச்கள் அவற்றின் சுவை மற்றும் பழச்சாறுகளை இழக்காமல், விருந்துக்கு முன் அவற்றை உருவாக்கவும்.

சமையல்:

1. தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குகிறோம்.


2. வெண்ணெய் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி அசை, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.


3. விளைந்த கலவையை மென்மையான வரை கலக்கவும்.


4. கருப்பு ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.


5. ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் தயிர் வெகுஜனத்தை நாங்கள் பரப்புகிறோம்.


6. வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி ரொட்டியில் பரப்பவும்.


7. வெள்ளரிக்காயின் மேல் சால்மன் அல்லது மற்ற மீன்.


8. இது ஒரு சிறிய இஞ்சி போட உள்ளது மற்றும் டிஷ் தயாராக உள்ளது!


நீங்கள் மேஜையில் சிற்றுண்டிகளை வழங்கலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

சுவையான சூடான சாண்ட்விச்கள் சமூகத்தின் வணிக அடுக்குக்கு உயிர்காக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள எந்தவொரு தயாரிப்பிலிருந்தும் சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம்.

அனைவருக்கும் பிடித்த சாண்ட்விச் இடைக்காலத்தில் தோன்றியது, மக்கள் தட்டுகளுக்கு பதிலாக ரொட்டி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தினார்கள். அவர்கள் பல்வேறு பொருட்களை வைக்கிறார்கள்: இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட "தட்டில்" இருந்த அனைத்தும் நாய்களுக்கு தூக்கி எறியப்பட்டன, ஏழை குடும்பம் மீதமுள்ள ரொட்டியை சாப்பிட்டது.

"சாண்ட்விச்" என்ற வார்த்தை ஜெர்மன் வார்த்தைகளான "வெண்ணெய்" - வெண்ணெய் மற்றும் "ரொட்டி" - ரொட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து வந்தது. முதல் சாண்ட்விச் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். நம் நாட்டில் பலர் இதை "சோம்பேறி பீட்சா" என்று அழைக்கிறார்கள்.

இருப்பினும், பல நாடுகள் சாண்ட்விச்சைக் கண்டுபிடித்தவரின் தகுதியைப் பெற முயற்சிக்கின்றன. அதன் நிறுவனர் ஜான் சாண்ட்விச் என்று ஆங்கிலேயர்கள் நினைக்கிறார்கள், அவர் ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் இறைச்சியை வைக்கும் யோசனையை முதலில் கொண்டு வந்தார். இருப்பினும், டேனியர்கள் தங்களுக்கு சாம்பியன்ஷிப்பை ஒதுக்குகிறார்கள்.

அனைத்து சாண்ட்விச்களும் திறந்த மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும். சாண்ட்விச்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த தயாரிப்புகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம்.

மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

  • தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் உடன்;
  • வறுத்த இறைச்சி மற்றும் தக்காளியுடன்;
  • முட்டை மற்றும் மயோனைசேவுடன்;
  • ஹெர்ரிங், முட்டை மற்றும் கடுகு கொண்டு.

சூடான சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது

பலர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துரித உணவை ரொட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் கையால் செய்யப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொருளாக உணரப் பழகிவிட்டனர். உண்மையில், இது ஒரு மாயை. அனைத்து பிறகு, ஒரு சாண்ட்விச் இருந்து நீங்கள் ஒரு நம்பமுடியாத சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க முடியும், அடுப்பில் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இருவரும் சமைத்த.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

நன்கு அறியப்பட்ட பீட்சாவிலிருந்து வேறுபட்ட சுவை இல்லாத ஒரு சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க மிகவும் சுவாரஸ்யமான வழி உள்ளது.
மிருதுவான மேலோடு கூடிய சூடான சோம்பேறி பீஸ்ஸா சாண்ட்விச் முழு குடும்பத்தையும், எதிர்பாராத விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்.

சோம்பேறி பீஸ்ஸாவை உருவாக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - 1 ரொட்டி;
  • கடின சீஸ் - 300 கிராம்;
  • தொத்திறைச்சி "டாக்டர்" - 250 கிராம்;
  • கிரீம் தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
  • மயோனைசே - 40 கிராம்;
  • கெட்ச்அப் - 40 கிராம்;
  • வெந்தயம் கீரைகள் - 1 கொத்து.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக, 1-1.5 செ.மீ.
  2. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறைச்சி வெட்டி.
  3. ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டுங்கள்.
  4. மேல் தொத்திறைச்சி ஒரு அடுக்கு வைத்து, பின்னர் கெட்ச்அப் கொண்டு மெல்லிய ஊற்ற.
  5. அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
  6. தக்காளியை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். சோம்பேறி பீஸ்ஸாவிற்கு, நீங்கள் கடினமான தக்காளி வகைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்: "கிரீம்", "மிளகாய்". நீங்கள் சற்று பழுக்காத பழங்களை கூட பயன்படுத்தலாம்.
  7. மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கி, ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் அதனுடன் தெளிக்கவும்.
  8. ஒரு டெகோ (வடிவம்) எடுத்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ். சோம்பேறி பீட்சாவை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
  9. 170ºС வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

"சோம்பேறி பீட்சா" குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு விடுமுறை!

ஒரு பாத்திரத்தில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

இறுக்கமாகவும் சுவையாகவும் சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, குறைந்தபட்ச நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட விரும்புவோருக்கு, உருளைக்கிழங்குடன் சாண்ட்விச்களுக்கான அற்புதமான செய்முறை உள்ளது.

4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளை ரொட்டி - 1 ரொட்டி;
  • உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 4 பிசிக்கள். பெரிய;
  • முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
  • பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
  • கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
  • செலரி மற்றும் வோக்கோசு - தலா 2 கிளைகள்;
  • மிளகு, உப்பு - சுவைக்க.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. உருளைக்கிழங்கை கழுவி உரிக்கவும். இந்த செய்முறைக்கு புதிய உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
  2. கிழங்குகளை நன்றாக grater மீது அரைக்கவும். இது சமைப்பதற்கு முன்பு செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் காய்கறி கருமையாகாது. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, விளைவாக சாறு வாய்க்கால்.
  3. ஒரு உருளைக்கிழங்கு கூழில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, அதில் பூண்டை பிழிந்து, மசாலா மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும். குழந்தைகளுக்காக டிஷ் தயாரிக்கப்பட்டால், நீங்கள் மிளகு மற்றும் சுவையூட்டிகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
  4. முழு வெகுஜனமும் முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும். கலவை மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கக்கூடாது. இது நடந்தால், நீங்கள் அங்கு சிறிது மாவு சேர்க்கலாம்.
  5. ரொட்டியை 1.5 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக நறுக்கவும்.ஒவ்வொன்றையும் உருளைக்கிழங்கு-முட்டை கலவையுடன் துலக்கவும்.
  6. சூடான வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து, சாண்ட்விச்களை அங்கே வைத்து, பக்கவாட்டில் தடவவும்.
  7. 3-5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திருப்பி, மறுபுறம் வறுக்கவும். மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி, மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது டிஷ் இளங்கொதிவா.
  8. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான சாண்ட்விச்களை பரிமாறவும்.

எனவே, "ரொட்டி அப்பத்தை" உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் இனிமையான உணர்வுகளை ஒரு பட்டாசு கொடுக்கும்!

மைக்ரோவேவில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

அவசரத்தில் சூடான சாண்ட்விச்களை மைக்ரோவேவில் எளிதாக தயார் செய்யலாம். மீதியுள்ள கூடுதல் இறைச்சியுடன் சிக்கன் சூப்பை நீங்கள் தயாரித்திருந்தால், 15 நிமிடங்களில் அதிலிருந்து ஒரு சிறந்த பசியை உண்டாக்கலாம்!

கோழி சாண்ட்விச் செய்முறை

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • வேகவைத்த கோழி - 300 கிராம்;
  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - 0.5 ரொட்டி;
  • பாலாடைக்கட்டி - 20 கிராம்;
  • புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி .;
  • புளிப்பு கிரீம் - 1 தேக்கரண்டி;
  • தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
  • கடுகு - 5 கிராம்;
  • மிளகு, உப்பு, மிளகு - தலா 1 சிட்டிகை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. சமையலுக்கு, உங்களுக்கு கோழி மார்பகங்கள் தேவை. வேகவைத்த இறைச்சியிலிருந்து தோல் மற்றும் எலும்புகள் அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
  2. அரை ரொட்டியை 1.5-2 செமீ தடிமன் கொண்ட 4 துண்டுகளாக வெட்டி, டோஸ்டரில் வறுக்கவும்.
  3. டோஸ்டில் வெண்ணெய் தடவவும்.
  4. வெள்ளரிக்காயை மோதிரங்களாக வெட்டி, ரொட்டி துண்டுகளில் வைக்கவும்.
  5. மேல் இறைச்சி ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.
  6. மீண்டும் நிரப்பவும். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை மென்மையான வரை கலக்கவும். அத்தகைய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைஸ் கடையில் வாங்குவதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது!
  7. சாண்ட்விச்களை சாஸுடன் உயவூட்டி, மேலே மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும்.
  8. 5 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவுக்கு சமையல் கலவையை அனுப்பவும்.

டிஷ் சமைப்பதற்கு முன், இறைச்சி சூடாக இருக்க வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். வேகவைத்த கோழி குளிர்விக்க நேரம் இருந்தால், அதை மைக்ரோவேவில் 1 நிமிடம் 500 வாட்களில் சூடாக்க வேண்டும். மற்றும் மார்பகத்தை வெள்ளை ஒயினில் வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கினால், வெளியீடு ஒரு மென்மையான நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் சிறந்த ஜூசி இறைச்சியாக இருக்கும்.

காளான்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

  • மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம்;
  • வெள்ளை ரொட்டி - 4 துண்டுகள்;
  • சாம்பினான் காளான்கள் - 3 தேக்கரண்டி;
  • தக்காளி - 1 பிசி .;
  • இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி .;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • ஆலிவ்கள் - 4 பிசிக்கள்;
  • தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. இறைச்சியை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, பின்னர் 4 பதக்கங்களாக வெட்டவும்.
  2. இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயில் ரொட்டி துண்டுகளை வறுக்கவும்.
  3. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும், பின்னர் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
  4. சாம்பினான்களை அரைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். காளான்களில் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாக வறுக்கவும்.
  5. மிளகு பீல், அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி.
  6. தக்காளியை குறுக்கு வளையங்களாக நறுக்கவும்.
  7. டோஸ்ட்களை எடுத்து, வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பவும்.
  8. முதலில் இறைச்சியை வைக்கவும், பின்னர் காளான் வறுக்கவும், மற்றும் மேல் - மிளகு மற்றும் தக்காளி.
  9. ஒரு டிஷ் மீது சாண்ட்விச்களை வைத்து, 40 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.
  10. டிஷ் கிடைக்கும், ஆலிவ் அதை அலங்கரிக்க. சூடாக உட்கொள்ளவும்.

விரைவான சூடான சாண்ட்விச் ரெசிபிகள்

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சூடான சாண்ட்விச்கள் சிறந்த காலை உணவு என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். எஞ்சியிருக்கும் எந்த உணவையும் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இதற்கு இன்னும் கொஞ்சம் படைப்பாற்றலையும் கற்பனையையும் சேர்த்தால், நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பைப் பெறுவீர்கள்!

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

இது சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய உன்னதமான செய்முறையாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ரொட்டி - 1 ரொட்டி;
  • வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
  • சீஸ் "ரஷியன்" - 150 கிராம்;
  • வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
  • கெட்ச்அப் - 1 தேக்கரண்டி;
  • வெந்தயம் - 1 கொத்து.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. ரொட்டியை 1 செமீ தடிமன் வரை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
  2. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் எண்ணெயுடன் துலக்கவும்.
  3. தொத்திறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, வெண்ணெய் மேல் வைக்கவும்.
  4. சாண்ட்விச்சின் மேல் கெட்ச்அப் அடுக்கி வைக்கவும்.
  5. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மேல் அதை தெளிக்க.
  6. கலவையை பசுமையின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சீஸ் ஒரு அழகான மேலோடு உருகுவதற்கு, சாண்ட்விச்களை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் அனுப்பலாம்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரியுடன் சூடான சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளை ரொட்டி;
  • புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
  • முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்;
  • வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
  • மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி;
  • தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. ரொட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும்.
  3. ரொட்டி துண்டுகளை முட்டை கலவையில் நனைத்து, பின்னர் காய்கறி எண்ணெயில் இருபுறமும் வறுக்கவும்.
  4. மயோனைசே அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு croutons கிரீஸ்.
  5. தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை க்ரூட்டன்களில் வைக்கவும்.
  6. காய்கறி கட்டரைப் பயன்படுத்தி, வெள்ளரிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  7. தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தின் மீது வெள்ளரி துண்டுகளை வைத்து, மேல் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

இந்த மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறை பிரபலமான ஹாம்பர்கர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உதவியாக செயல்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - 8 துண்டுகள்;
  • பன்றி இறைச்சி - 180 கிராம்;
  • மாட்டிறைச்சி - 120 கிராம்;
  • வெங்காயம் - 1 பிசி .;
  • சீஸ் "ஸ்வெனிகோரோட்ஸ்கி" - 200 கிராம்;
  • மயோனைசே - 50 கிராம்;
  • பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
  • சுவையூட்டிகள் - சுவைக்க.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. இறைச்சி சாணை மூலம் புதிய இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை தவிர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் உப்பு, மிளகு மற்றும் சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும்.
  2. இறைச்சி கலவையை ரொட்டி துண்டுகளில் பரப்பவும்.
  3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சீஸ் தட்டி, பூண்டு கிராம்பு மூலம் பூண்டு கிராம்பு பிழி, மயோனைசே பருவத்தில். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
  4. இறைச்சி அடுக்கின் மேல் சீஸ் வெகுஜனத்துடன் சாண்ட்விச்களை துலக்கவும். சீஸ் மற்றும் இறைச்சி தோராயமாக சமமாக இருக்க வேண்டும்.
  5. 190ºС இல் அடுப்பை இயக்கவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் டெகோவை கிரீஸ் செய்யவும், இந்த அழகை அதில் வைக்கவும்.
  6. மேலே தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுடவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் சீஸ் மிக விரைவாக எரிக்கப்படலாம், இது ஒரு அழகற்ற மற்றும் விரும்பத்தகாத காட்சியை ஏற்படுத்துகிறது.
  7. நறுக்கிய மூலிகைகளுடன் சாண்ட்விச்களை சூடாக பரிமாறவும்.

இப்போது ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களை மகிழ்விக்க வேண்டிய நேரம் இது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பலரால் காலை உணவுக்கு சாண்ட்விச் வாங்க முடியாது, ஏனெனில் அதில் கலோரிகள் அதிகம், மேலும் அதில் நிறைய கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கும் கூட முட்டை சாண்ட்விச் ஏற்றது!

முட்டை மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்:

  • கருப்பு ரொட்டி - 0.5 ரொட்டி;
  • முட்டை - 5 பிசிக்கள்;
  • டேபிள் பீட் - 1 பிசி .;
  • பூண்டு - 2 கிராம்பு;
  • சீஸ் - 50 கிராம்;
  • வால்நட் கர்னல்கள் - 50 கிராம்;
  • புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசே) - 100 கிராம்;
  • வெந்தயம் கீரைகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும், இதனால் ஷெல் எளிதில் உரிக்கப்படும். உரிக்கப்படும் முட்டைகளை கவனமாக பாதியாக வெட்டி, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையை பிரிக்கவும்.
  2. மயோனைசேவுடன் ஒரு தனி கொள்கலனில் மஞ்சள் கருவை அரைத்து, அங்கு நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து, பின்னர் எல்லாவற்றையும் மெதுவாக கலக்கவும்.
  3. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்துடன் புரதத்தின் பகுதிகளை நிரப்பவும்.
  4. பீல் மூல பீட், தட்டி.
  5. சீஸ் தனித்தனியாக அரைக்கவும்.
  6. கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.
  7. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சீஸ், வெந்தயம் மற்றும் பீட் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது குறைந்த கலோரி மயோனைசே கொண்டு வெகுஜன நிரப்பவும்.
  8. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்துடன் ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் உயவூட்டுங்கள், மேலும் அரை அடைத்த முட்டையை மேலே வைக்கவும். பசுமையால் அலங்கரிக்கவும்.
  • முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கவும்.
  • ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் வெட்டி, இரண்டு பகுதிகளையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
  • ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பாதியிலும் ஒரு துண்டு சீஸ் வைக்கவும்.
  • வெள்ளரிக்காய் கழுவவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  • ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் ஒரு கீரை இலை மற்றும் மேல் வெள்ளரி துண்டு வைக்கவும்.
  • இந்த நேரத்தில், முட்டைகள் ஏற்கனவே சமைக்கப்படுகின்றன. அவை குளிர்ந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
  • முட்டையை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளரி மீது வைக்கவும்.
  • இதன் விளைவாக ஒரு பல அடுக்கு மற்றும் மிகவும் appetizing சிற்றுண்டி!

    மீன் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

    ஸ்ப்ராட்களுடன் கூடிய சூடான சாண்ட்விச்கள் எந்த பண்டிகை அட்டவணையிலும் இன்றியமையாத உணவாகும்!

    தேவையான பொருட்கள்:

    • ஒரு ரொட்டியின் வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் - 16-18 துண்டுகள்;
    • sprats - 1 வங்கி;
    • புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி .;
    • முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
    • செர்ரி தக்காளி - 7-8 பிசிக்கள்;
    • வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள்;
    • மயோனைசே - 100 கிராம்;
    • கீரை இலைகள்.

    எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

    1. முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கவும், இந்த நேரத்தில் நீங்கள் மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை தயார் செய்ய வேண்டும்.
    2. ரொட்டியின் துண்டுகளை டோஸ்டரில் வைக்கவும், இதனால் அவை உலர்ந்து மிருதுவாக மாறும். நீங்கள் ரொட்டியை 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் அனுப்பலாம்.
    3. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, அதன் நேரம் வரும் வரை தனி தட்டில் வைக்கவும்.
    4. முட்டைகள் வெந்ததும் ஆறவைத்து தோலை உரிக்கவும். நன்றாக grater மீது முட்டைகளை தட்டி.
    5. முட்டை crumbs கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் கலக்க.
    6. ஒவ்வொரு சிற்றுண்டியையும் 1 செமீ அடுக்கு முட்டையுடன் மூடி வைக்கவும்.
    7. தக்காளியை பாதியாகவும், வெள்ளரியை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலும் 1 துண்டு வைக்கவும்.
    8. திறந்த sprats, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் மீது 2 மீன் வைத்து. மீன் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் 1 துண்டு போட வேண்டும்.
    9. ஒரு தட்டில் எடுத்து, கீரை இலைகளை விளிம்பில் வைக்கவும். பின்னர் சாண்ட்விச்களை விசிறி விடுங்கள். தட்டில் காலியாக நடுவில் தக்காளி மற்றும் கீரைகளை வைக்கவும்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைத் திறந்து, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
  • சிறிய தக்காளியை நறுக்கவும்.
  • ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் மீன் வெகுஜனத்துடன் உயவூட்டுங்கள், மேலே தக்காளி துண்டுகள். சீஸ் கலவையுடன் அனைத்தையும் மூடி வைக்கவும்.
  • இந்த அழகு அனைத்தையும் காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பின்னர் அதை 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு அனுப்பவும். மீன் சாண்ட்விச்களை 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும்.
  • உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

    வேகமான சூடான சாண்ட்விச்கள் பல மணிநேரங்களுக்கு பசியைத் தணிக்கும் மற்றும் எந்த ஒரு நல்ல சுவையான அனுபவத்தையும் தரும்!

    சரி, சாண்ட்விச்கள் இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை என்ன? பண்டிகை மேசையில் ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள், கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள், சிவப்பு மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஆகியவற்றைப் பார்ப்பதற்கு நாம் அனைவரும் மிகவும் பழக்கமாகிவிட்டோம், எப்படியாவது அவை இல்லாமல் அட்டவணை முழுமையடையாது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் ஒரு விருந்துக்கு பண்டிகை சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க முயற்சிக்கிறார்கள்.

    நிச்சயமாக, பண்டிகை மேசைக்கான சாண்ட்விச்கள் என் கணவருக்கு வேலை செய்யும் தினசரிகளில் இருந்து வேறுபட்டவை. விலையுயர்ந்த சுவையான உணவுகள் (கேவியர், சிவப்பு மீன்) மற்றும் தயாரிக்கும் முறை இரண்டும் இங்கே ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன.

    நீங்கள் தற்போது பண்டிகை அட்டவணைக்கு சுவையான சாண்ட்விச் ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள். உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவரையும் மகிழ்விக்க உத்தரவாதம் அளிக்கும் சுவையான விடுமுறை சாண்ட்விச்களின் சுவாரஸ்யமான தேர்வை நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

    பண்டிகை மேஜையில் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    பண்டிகை அட்டவணையில் ஹெர்ரிங் கொண்டு சுவையான சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்களை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

    அடுப்பில் sprats கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள்

    அடுப்பில் ஸ்ப்ராட்ஸ், தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    மத்தி, முட்டை மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    நீங்கள் விடுமுறை மத்தி சாண்ட்விச்களைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்களுக்கான செய்முறையை நான் பெற்றுள்ளேன். நான் அதை மிகவும் விரும்புகிறேன்: மத்தி கொண்ட விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த மலிவான சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அவற்றுக்கான தயாரிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் இறுதியில் அது மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், வேகமாகவும் மாறும். புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

    காட் கல்லீரல் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    காட் கல்லீரல் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் (படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை), நான் எழுதினேன்.

    கிவி மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    கிவி மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பாஸ்தா கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    சிறிது உப்பு சால்மன் பாஸ்தாவுடன் சாண்ட்விச்களுக்கான செய்முறை, நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    ஸ்ப்ராட்ஸ், சீஸ் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட பண்டிகை மேஜையில் சாண்ட்விச்கள்

    ஸ்ப்ராட்ஸ், சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு விடுமுறை சாண்ட்விச்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    கேபிலின் கேவியருடன் சாண்ட்விச்கள்

    கேபிலின் கேவியரில் இருந்து சாண்ட்விச்கள் மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, பசியின்மை மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கடல் உணவு பிரியர்கள் அவர்களை குறிப்பாக பாராட்டுவார்கள்: சால்மன் கேவியரை விட கேப்லின் கேவியர் மிகவும் குறைவாக செலவாகும், ஆனால் அது ஆரோக்கியமானது. மிகவும் தேவைப்படும் விருந்தினர்கள் கூட அத்தகைய கேவியரின் சுவையை விரும்புவார்கள், என்னை நம்புங்கள்! எனவே இன்று நான் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்பும் கேப்லின் கேவியர் மற்றும் உருகிய பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பசியின்மை, நாங்கள் சில புனிதமான நிகழ்வுகளைப் பற்றி பேசினாலும், உங்களைத் தாழ்த்தி விடாது. எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்.

    நீல சீஸ் சாண்ட்விச்கள்

    சுவையான மற்றும் சுவையான நீல சீஸ் சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும், நான் எழுதினேன்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • எண்ணெயில் ஸ்ப்ரேட்ஸ் 1 பி.
    • பூண்டு 3 கிராம்பு
    • மயோனைஸ்
    • வெள்ளரி 1 பிசி
    • வோக்கோசு

    சமையல்:

    வெள்ளை ரொட்டியை அடுப்பில் உலர வைக்கவும், அது குளிர்ந்ததும், ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பூண்டுடன் தேய்க்கவும். ஒவ்வொரு ரொட்டியையும் மயோனைசே கொண்டு பரப்பி, ஸ்ப்ராட்களை அடுக்கி, வெள்ளரிகள் மற்றும் வோக்கோசு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • நீண்ட ரொட்டி
    • 1 வேகவைத்த பீட்ரூட்
    • 2 பூண்டு கிராம்பு
    • மயோனைசே
    • ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்
    • வறுக்க தாவர எண்ணெய்

    சமையல்:

    ரொட்டி துண்டுகளை ரோம்பஸாக (அல்லது விருப்பமாக) வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் இருபுறமும் வறுக்கவும்.

    ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பீட் தட்டி, பூண்டு, மயோனைசே சேர்த்து, கலந்து, ஒரு வறுத்த ரொட்டி மீது.

    ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டின் ஒரு பகுதியை மேலே வைக்கவும்.

    ஸ்ப்ராட்ஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • எண்ணெய் 1 கேனில் ஸ்ப்ரேட்ஸ்
    • தக்காளி 2 பிசிக்கள்
    • மயோனைஸ்
    • வேகவைத்த முட்டை 2 பிசிக்கள்

    சமையல்:

    இருபுறமும் ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்ட முடிக்கப்பட்ட ரொட்டி உயவூட்டு. ரொட்டி மீது sprats பரவியது. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முட்டைகளை மேலே வைக்கவும். பின்னர் தக்காளி.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • 8 சிறிய ரொட்டி துண்டுகள்
    • 200 கிராம் சூடான புகைபிடித்த சால்மன்
    • 120 கிராம் கிரீம் சீஸ்
    • வெந்தயம் சிறிய கொத்து
    • 8 வெள்ளரி துண்டுகள்

    சமையல்:

    நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், சூடு 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய். வாணலியில் ரொட்டித் துண்டுகளைச் சேர்த்து, ஒரு பக்கம் மிருதுவாக சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.

    ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீனை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

    வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

    ஒரு பாத்திரத்தில் மீன், கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் வைக்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம்.

    பிரெட் மீது மீன் கலவையை வைத்து, வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • புதிய பக்கோடா;
    • கீரை இலைகள்;
    • வேகவைத்த-புகைத்த பன்றி வயிறு;
    • வெள்ளரி;
    • தக்காளி;
    • மயோனைசே;
    • சீஸ் "ரஷியன்";
    • சுவையூட்டிகள் (உலர்ந்த துளசி, டாராகன், தைம்)

    சமையல்:

    நாங்கள் பாகுட்டை சாய்வாக வெட்டி, மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை சுவையூட்டும் கலவையுடன் தெளிக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு "விசிறியில்" அமைக்க முடிந்தால், சாண்ட்விச்கள் குறிப்பாக அழகாகவும் பசியாகவும் மாறும். வேண்டுமானால் பக்கோடாவை வறுக்கவும் செய்யலாம். இத்தகைய சாண்ட்விச்கள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது மற்றும் ஒரு அற்புதமான ஞாயிறு காலை உணவாக இருக்கும்.

    சால்மன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் "பண்டிகை ரோஜாக்கள்"

    தேவையான பொருட்கள்:

    • பேட்டன், அல்லது ரொட்டி
    • பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வயோலா
    • மயோனைஸ்
    • வெட்டப்பட்ட சால்மன் அல்லது டிரவுட்
    • வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு

    சமையல்:

    நீளமான ரொட்டி அல்லது ரொட்டியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் ரொட்டியில் இருந்து ஓவல் அல்லது வட்டமான துண்டுகளை உருவாக்கலாம், அதை ஒரு வடிவம் அல்லது கண்ணாடியால் வெட்டலாம். நான் ஒரு தானிய ஜாடியின் மூடியை வெட்டினேன்.

    தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் மீது மயோனைசே பரப்பவும். அதே வடிவத்தில் சீஸ் மற்றும் சால்மன் துண்டுகளை வெட்டி சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும். சாண்ட்விச்களின் பக்கங்களை மயோனைசே கொண்டு தடவி, இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கலாம்.

    சால்மனுக்கு சால்மன் ரோஜாக்களை உருவாக்கவும், பாலாடைக்கட்டிக்கு சால்மன் ரோஜாக்களை உருவாக்கவும், வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும்.

    புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையைப் பார்க்கவும்.


    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • பூண்டு
    • மயோனைசே 150 gr
    • மாதுளை அல்லது பிற பெர்ரி
    • வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்
    • கடின சீஸ் 150-200 gr

    சமையல்:

    வெள்ளை ரொட்டியை முக்கோண வடிவில் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் பூண்டுடன் தேய்க்கவும். கடின சீஸ் தட்டி, மயோனைசே கொண்டு croutons கிரீஸ் மற்றும் சமமாக அவர்கள் மீது grated சீஸ் பரவியது. எல்லாவற்றையும் அழகாக அடுக்கி, வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம், பெர்ரி, மாதுளை விதைகள் போன்றவற்றால் அலங்கரிக்கவும்.

    சால்மன் கொண்ட ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு சாண்ட்விச்கள்

    தேவையான பொருட்கள்:

    • சிறிது உப்பு சால்மன் 200 கிராம்
    • வெண்ணெய் 100 gr
    • வோக்கோசு
    • பூண்டு
    • மயோனைசே 50 கிராம்
    • எலுமிச்சை
    • பிரஞ்சு பக்கோடா

    சமையல்:

    தொடங்க, வெண்ணெய், மயோனைசே, இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு கலந்து ஒரு அழகான பச்சை பேஸ்ட் செய்ய. இதை பிளெண்டரில் செய்யலாம்.

    நாங்கள் பாகுட்டை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பாஸ்தாவுடன் பரப்புகிறோம்.

    சால்மன் துண்டுகளை மேலே ரோஜா வடிவில் பரப்பி எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

    படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • நீண்ட ரொட்டி
    • சிவப்பு கேவியர் 1 கேன்
    • வெண்ணெய் 180 gr.
    • வெந்தயம்

    சமையல்:

    நாங்கள் ரொட்டியை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டையும் வெண்ணெயுடன் பரப்பி, பின்னர் சிவப்பு கேவியருடன்.

    வெந்தயக் கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • தக்காளி 2 பிசிக்கள்
    • வெள்ளரிகள் 2 பிசிக்கள்
    • பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
    • கிரீம் சீஸ் 150 gr

    சமையல்:

    ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி அடுப்பில் உலர வைக்கவும். குளிர்ந்ததும், கிரீம் சீஸ் கொண்டு பரப்பவும்.

    தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஒரு துண்டுடன் ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் மேல், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் தூவி.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • sprats 1 வங்கி
    • தக்காளி 1 பிசி
    • வெள்ளரி 1 துண்டு
    • மயோனைசே 100 மி.லி
    • பூண்டு 2 கிராம்பு
    • அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்

    சமையல்:

    நாங்கள் வெள்ளை ரொட்டியை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி, அதை 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்புகிறோம், இதனால் அது மேலே சிறிது காய்ந்து உள்ளே மென்மையாக இருக்கும்.

    ரொட்டி குளிர்ந்ததும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பூண்டுடன் துண்டுகளை தேய்க்கவும்.

    ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும், ஸ்ப்ராட்களை வைக்கவும், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் தலா ஒரு துண்டு.

    வெந்தயத்துடன் சாண்ட்விச்களை அலங்கரிக்கவும்.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • காட் கல்லீரல் - 100 கிராம் 2 ஜாடிகள்
    • முட்டை - 3-4 துண்டுகள்
    • துருவிய கடின சீஸ் - விரும்பிய அளவு
    • மயோனைசே
    • பிரஞ்சு ரொட்டி
    • பூண்டு 2 கிராம்பு
    • வெந்தயம்
    • அலங்காரத்திற்கு பச்சை வெங்காயம்

    சமையல்:

    ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும்.

    முட்டைகளை தட்டி, காட் கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும்.

    சீஸ், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து.

    ரொட்டி துண்டுகளை தட்டி (விரும்பினால், இருபுறமும் பூண்டுடன்), அவர்கள் மீது நிரப்பவும்.

    பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் தூவி பரிமாறவும்.

    சிவப்பு மீன் "ரோசோச்கி" கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    சிவப்பு மீன் "Rosochki" உடன் சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது படிப்படியான புகைப்படங்களைக் காணலாம்


    தேவையான பொருட்கள்:

    • வெள்ளை ரொட்டி
    • வெண்ணெய்
    • உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங்
    • முட்டை (2 பிசிக்கள்)
    • பச்சை வெங்காயம் (1 கொத்து)

    சமையல்:

    ஹெர்ரிங் பீல், ஒரு fillet செய்ய, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

    கடின வேகவைத்த முட்டைகள். வெண்ணெயுடன் ரொட்டியை பரப்பவும், மேலே ஹெர்ரிங் வைக்கவும் (1 துண்டு ரொட்டிக்கு 2 துண்டுகள்).

    அனைத்து சாண்ட்விச்களையும் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது வைத்து, ஹெர்ரிங் மேல் முட்டைகளை (ஒரு grater மீது) தட்டி வைக்கவும்.

    எல்லாவற்றையும் இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

    சால்மன் மற்றும் முட்டை கொண்ட பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்

    படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் சால்மன் மற்றும் முட்டையுடன் விடுமுறை சாண்ட்விச்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் பார்க்கலாம்

    ஹாம், சீஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் மிருதுவான சாண்ட்விச்கள்

    பண்டிகை சாண்ட்விச்கள்: புகைப்படங்களுடன் சுவையான சமையல்

    4.6 (92.26%) 31 வாக்குகள்

    நல்ல நாள், வலைப்பதிவின் அன்பான வாசகர்கள் "நான் ஒரு கிராமவாசி." மிக விரைவில் விடுமுறை, விருந்தினர்களின் முழு வீடு அல்லது நீங்கள் பார்வையிடப் போகிறீர்கள். வெறுங்கையுடன் போகாதே. நீங்கள் அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும், மற்றும் சமைக்க நிறைய விஷயங்கள். பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் குளிர் சாண்ட்விச்களை விரைவாகவும் சுவையாகவும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன்.

    பெரும்பாலும் விருந்துக்கு முன் நமக்கு நேரம் கிடைப்பதில்லை. ஒழுங்கமைத்தல், சமைத்தல், மேசையை அமைத்து, நம்மை ஒழுங்காக வைக்க நேரம் வேண்டும். சில சமயங்களில் இந்த சமையல் குறிப்புகள் தேவைப்படுகின்றன.

    சாண்ட்விச்களை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். அவர்கள் விரைவாக சமைத்தாலும், அவர்கள் மேஜையில் அண்டை வீட்டாரை விட சுவையில் தாழ்ந்தவர்கள் அல்ல.

    முன்மொழியப்பட்ட சுவையான உணவுகளை உண்ணலாம், அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். இத்தகைய தின்பண்டங்கள் உலகின் பல நாடுகளில் மதிக்கப்படுகின்றன.

    எடுத்துக்காட்டாக, டென்மார்க்கில் அவற்றில் சுமார் 200 உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு குளிர் சாண்ட்விச்சுக்கும் அதன் சொந்த பெயர் உள்ளது. பஃபே லேசான சிற்றுண்டிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்று நீங்கள் கற்பனை செய்தால், அவை ஸ்வீடனில் இன்னும் அதிகமாக விரும்பப்படுகின்றன என்று கருதுவது கடினம் அல்ல.

    இப்போது நேரடியாக சமையல் குறிப்புகளுக்கு செல்ல வேண்டிய நேரம் இது. சுவையான பொருட்களை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான பொருட்களையும் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

    சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் சாண்ட்விச்கள்

    என் கருத்துப்படி, இவை மேஜையில் மிகவும் கோரப்பட்ட சாண்ட்விச்கள். அவை மிகவும் நிறைவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நான் அவற்றை மேஜையில் ரொட்டிக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்துகிறேன். கூடுதலாக, அவை அனைத்து உணவுகளுடனும் நன்றாகச் செல்கின்றன மற்றும் சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • 2 கோழி முட்டைகள்,
    • 80 கிராம் கடின சீஸ்,
    • 2-3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே,
    • 1/3 ரொட்டி,
    • 1-2 பூண்டு கிராம்பு
    • உப்பு மிளகு.

    சமையல் முறை:

    வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சீஸ், பூண்டு தட்டி, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். ரொட்டியை வெட்டலாம் அல்லது ஏற்கனவே வெட்டி வாங்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் மீது, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கலவை விண்ணப்பிக்க. ஒரு தட்டில் சாண்ட்விச்களை வைத்து மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது!

    நீங்கள் ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்யலாம். இதற்கு உங்களுக்கு தாவர எண்ணெய் தேவை. வறுத்த பிறகு, இதன் விளைவாக வரும் க்ரூட்டன்களை பூண்டுடன் தேய்த்து, ஏற்கனவே ஒரு முட்டையுடன் சீஸ் பரப்பலாம். மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

    சிவப்பு மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

    தேவையான பொருட்கள்:

    • 150 கிராம் சிறிது உப்பு சால்மன்,
    • ½ கம்பு ரொட்டி,
    • மயோனைசே சாஸில் 150 கிராம் கேவியர்,
    • வோக்கோசின் 2 கிளைகள்.

    சமையல் முறை:

    இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. நாம் ரொட்டி வெட்டி கேவியர் கொண்டு பரவ வேண்டும். சால்மனை நீளமாக வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் துண்டுகளிலிருந்து ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்கவும். பின்னர் ஒரு துண்டு ரொட்டி மீது வைக்கவும். நீங்கள் சாண்ட்விச்சின் விளிம்புகளைச் சுற்றி வோக்கோசு வைக்கலாம்.

    இது மிகவும் எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும், குறிப்பாக நீங்கள் கொஞ்சம் பரிசோதனை செய்யலாம். உதாரணமாக, சால்மன் மீன்களை ட்ரவுட்டுடன் மாற்றவும், மற்றும் கேவியரை மயோனைசே அல்லது சுவையான சாஸுடன் மாற்றவும். அல்லது முந்தைய சாண்ட்விச்களுக்கு நீங்கள் ரொட்டியில் ஒரு வெற்றுப் பகுதியை கூட பரப்பலாம்.

    அவசரத்தில் சாண்ட்விச்

    தேவையான பொருட்கள்:

    • தானிய ரொட்டியின் 2-3 துண்டுகள்,
    • 1 வேகவைத்த முட்டை
    • 25 கிராம் வெண்ணெய்,
    • 2 நடுத்தர தக்காளி,
    • 2 நடுத்தர வெள்ளரிகள்
    • மிளகு.

    சமையல் முறை:

    செய்முறை மிகவும் எளிது, ஒரு குழந்தை கூட அதை கையாள முடியும். ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் ஒரு முட்டையை மேலே வைக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்சின் கூறுகள் முதலில் வளையங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

    ஒருவேளை அத்தகைய சாண்ட்விச்சைக் கடிக்க மிகவும் வசதியாக இருக்காது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெள்ளரிகள், தக்காளி, முட்டையை இறுதியாக வெட்டி அனைத்தையும் கலக்கலாம். அடுத்து, நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட ரொட்டி, கலவையை வைக்க வேண்டும். நீங்கள் மூலிகைகள் ஒரு சாண்ட்விச் அலங்கரிக்க முடியும்.

    சிப்ஸில் சிற்றுண்டி

    தேவையான பொருட்கள்:

    • 1 தக்காளி
    • 100 கிராம் கடின சீஸ்,
    • 3 பூண்டு கிராம்பு,
    • 100 கிராம் வெந்தயம்,
    • 100 கிராம் மயோனைசே,
    • 40-50 கிராம் ஆலிவ்கள்,
    • 10 பெரிய சில்லுகள்.

    சமையல் முறை:

    நாம் தக்காளி, வெந்தயம், தட்டி சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். மயோனைசே கூடுதலாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நாங்கள் கலக்கிறோம். இதன் விளைவாக கலவையை சில்லுகளில் பரப்பவும்.

    நாங்கள் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் ஒரு தட்டை அலங்கரிக்கிறோம். டேபிளுக்கு சுவையான சாண்ட்விச்கள் தயார்.

    ஹாம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்கள்

    தேவையான பொருட்கள்:

    • ரொட்டி 4 துண்டுகள்
    • ஹாம் 3-4 துண்டுகள்
    • 2 வெள்ளரிகள்
    • 2 தக்காளி
    • மயோனைசே, கடுகு, மிளகு, மூலிகைகள்.

    சமையல் முறை:

    ஹாம், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தனித்தனியாக, மூலிகைகள் மயோனைசே, கடுகு மற்றும் சுவையூட்டிகள் கலந்து.

    ரொட்டி மீது நீங்கள் ஒரு சிறிய சாஸ் பரவி மற்றும் விரும்பினால் கீரை ஒரு இலை போட வேண்டும். அடுத்து, தக்காளியுடன் வெள்ளரிகளை இடுங்கள், மேலே சாஸுடன் ஹாம் வைக்கவும். சாண்ட்விச் அவசரமாக தயாராக உள்ளது.

    ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் துளசி கொண்ட சாண்ட்விச்

    மற்றும் இனிப்பு செய்முறை இங்கே. சலிப்பான காலை உணவுகளில் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு அல்லது இனிப்புப் பல் உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றது. சில பொருட்கள் மாற்றப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.

    தேவையான பொருட்கள்:

    • 300 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி (பாகுட்),
    • 200 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
    • 150 கிராம் தயிர்,
    • துளசி, கொட்டைகள், பால்சாமிக் கிரீம்.

    சமையல் முறை:

    ரொட்டியை அடுப்பில் சிறிது வெட்டி பழுப்பு நிறமாக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்கள் சூடாக இருக்காது, ரொட்டி மொறுமொறுப்பாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் ரொட்டியில் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் போட்டு, மேலே ஸ்ட்ராபெரி பாதிகளை வைத்து, அனைத்தையும் துளசியால் அலங்கரிக்கிறோம். பால்சாமிக் கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் விளைவாக சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும். கிரீம் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம், சிரப் வாங்கலாம் அல்லது பயன்படுத்தலாம்.

    இந்த செய்முறை குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. அவர்களுக்கு உணவளிப்பது கடினமாக இருக்கும், குறிப்பாக காலையில். எனவே, அடிக்கடி அசாதாரணமான மற்றும் புதிய ஒன்றைக் கொண்டு வருவது அவசியம். ஆரோக்கியத்திற்கான செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

    எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில், கூறுகள் சிறிய பகுதிகளாக கணக்கிடப்படுகின்றன, அவை காலை உணவுக்கு ஏற்றவை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்துக்கு தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் விகிதாச்சாரத்தைச் சேர்க்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் வரம்பற்ற கற்பனையைக் காட்டலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

    சாண்ட்விச்களுக்கு, முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

    உணவை பிளாஸ்டிக் மடக்கின் கீழ் வைக்க மறக்காதீர்கள். இல்லையெனில், அவை வறண்டு, காற்றோட்டமாக மாறும், மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியில், சாண்ட்விச்கள் மற்ற உணவுகளின் வாசனையை விரைவாக உறிஞ்சிவிடும். குளிர் சாண்ட்விச்கள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை நீங்கள் மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.

    கருப்பொருள் பொருட்கள்:

    நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
    பகிர்:
    சமையல் போர்டல்