Хоолны портал

Шарсан талх бол өглөөний цай эсвэл үд дундын зууш хийхэд тохиромжтой өөр нэг хялбар хоол юм. Мөн энэ нь баярын ширээн дээр хоолны дуршил болгон тохиромжтой байх болно. Ийм өнхрүүлгийг бэлтгэхийн тулд шарсан талх эсвэл сэндвич талх (хөх тариа, улаан буудай, хивэг) хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хэрэв танд байхгүй бол ердийн цутгамал эсвэл ямар нэгэн зүйлийг аваарай. Жимс нь шинэхэн болон хөлдөөсөн аль алинд нь тохиромжтой. Нэмэлт амт, эмзэглэлийг авахын тулд зөөлөн цөцгийтэй бяслаг (боловсруулсан эсвэл ааруул) дээр нөөцлөөрэй. Нэмж дурдахад, энэ хоолыг бэлтгэх явцад омлет хольц (сонгодог хэлснээр сүү, өндөгнөөс бүрддэг) болон хуурай талх (энд та жигнэмэг, самар, эрдэнэ шиш эсвэл овъёосны ширхэгийг ашиглан туршилт хийж болно) хэрэгтэй болно.

Найрлага:

  • сэндвич талх - 6 зүсмэл;
  • хөлдөөсөн жимс (үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө) - том атга;
  • боловсруулсан цөцгий бяслаг ("Jolly Milkman" эсвэл "Hochland") - 150-170 гр.;
  • амтат эрдэнэ шишийн хальс - 1-2 атга;
  • тахианы өндөг (1-р зэрэг) - 2 ширхэг;
  • сүү - 30 мл;
  • ургамлын тос - 2-оос ихгүй халбага (энэ нь зөвхөн тугалган цаасыг тослоход шаардлагатай).
  • Гарц: 6 шарсан талх (зөвхөн жимснээс дөнгөж чихэрлэг).
  • Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Шарсан талхыг хэрхэн яаж хийх вэ:

Зуухыг нэн даруй асааж, халаалтын температурыг 180 ° C хүртэл тохируулна.

Хэрэв таны хэрэглэж буй талх хатуу царцдастай бол зүсмэлүүдийн бүх периметрийн дагуу нимгэн давхаргад болгоомжтой хайчилж ав. Хэрэв царцдас зөөлөн байвал түүнийг таслах шаардлагагүй болно. Гулсмал зүүгээр зэвсэглээд нэг хэсэг талхыг өнхрүүлж, ингэснээр дор хаяж хагас нимгэн болгоно. Үүний зэрэгцээ хэмжээ нь бага зэрэг нэмэгдэх болно.

Дараа нь үүссэн талхны бялууг зөөлөн бяслагаар тарааж (тархсан давхаргын зузааныг өөрийн үзэмжээр тохируулна), нэг ирмэгийн дагуу жимсний эгнээ тавина. Чихэрлэг шүдтэй хүмүүс бага зэрэг элсэн чихэр цацаж болно.

Талхыг өнхрүүлэн өнхрүүл. Үлдсэн зүсмэл талхтай ижил аргаар хийж, өнхрүүлгийг тавган дээр тавь.

Одоо талх хийхэд бүх зүйлийг бэлтгэ. Өндөгийг хутгаад сүүтэй холино. Хэрвээ хүсвэл өндөгний хольцыг бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмээд чихэрлэг болгоно. Энэ тохиолдолд ваниллин илүүдэхгүй. Эрдэнэ шишийн хальсыг хутгагч ашиглан үйрмэг болгон нунтаглана.

Эхлээд өнхрөх бүрийг өндөгний холимогт дүрнэ.

Дараа нь эрдэнэ шишийн үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.

Талх нарийн боовны тавган дээр (намхан тал нь илүү тохиромжтой) тугалган цаас (эсвэл илгэн цаас) хийж, тосоор тосолно. Жимстэй талхны өнхрүүлгийг цаасан дээр тавиад, хооронд нь бага зэрэг зай үлдээгээрэй (бие биедээ хүрэхгүй). Жигнэмэгийн хуудсыг 13-15 минутын турш зууханд хийнэ.

Та халуун эсвэл хөргөсөн жимстэй шарсан талхаар үйлчилж болно.

Хэрэв та зууханд ороомог жигнэхийг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийг хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор хуурч, дараа нь илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.

Сайхан хооллоорой!!!

Хүндэтгэсэн, Ирина Калинина.

Амтат зуушны өнхрүүлгийг дүүргэх нь ташуурдах нь маш хялбар юм. Үүнийг хийхийн тулд та шарсан талх, боловсруулсан бяслагны талхыг урьдчилан худалдаж авах хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан баярын ширээний амттан эсвэл өглөөний цайны амттан болно. Цагаан талхны өнхрүүлгийг зүгээр л дотор нь бяслаг хийж эсвэл өөр өөр дүүргэлтээр төрөлжүүлж болно - нэг хоолонд өөр өөр амт өгөх бүртээ.

Найрлага:

  • цагаан шарсан талх - 300 грамм;
  • боловсруулсан бяслаг - 150 грамм;
  • тахианы өндөг - 3 ширхэг;
  • талхны үйрмэг - 70 грамм;
  • ургамлын тос - хайруулын зориулалттай;
  • давс - амсах болно;
  • газрын хар чинжүү - амсах болно.

Дүүргэлттэй амтат зуушны өнхрөх. Алхам алхмаар жор

  1. Эхлээд бид талх бэлтгэх хэрэгтэй. Цагаан талхны зуушны хувьд шарсан талх нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь илүү нягт бүтэцтэй боловч нэлээд уян хатан байдаг. Хэрэв шарсан талхыг аль хэдийн хэсэг болгон хуваасан бол та бүх талаас нь царцдасыг таслах хэрэгтэй. Хэрэв талх хэрчээгүй бол нэг см зузаантай хэсэг болгон хуваана.
  2. Дараа нь өнхрөх зүү ашиглан хэсэг талх бүрийг хэд хэдэн удаа өнхрүүлэн агаарыг нь суллана. Талх нь тийм ч сэвсгэр байхаа больж, бага зэрэг өтгөрдөг.
  3. Хавтгай талх бүр дээр бид боловсруулсан бяслагны хуудас тавьдаг: үүний тулд та зүсмэл хэлбэрээр бяслаг худалдаж авах хэрэгтэй. Хэрэв та ердийн боловсруулсан бяслагтай бол эхлээд нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
  4. Талх, бяслагыг хатуу өнхрүүл.

Зөвлөгөө. Та ямар ч махыг эдгээр талхны ороомог болгон дүүргэж болно: жишээлбэл, балик эсвэл чанасан хиам, мөн нимгэн хэрчсэн. Та бяслагт dill эсвэл ногоон сонгино нэмж болно. Зуны улиралд талхны ороомог нь бяслаг дүүргэхэд сүрэл амтат хонхны чинжүү нэмбэл маш амттай байх болно, хэрэв та гурван өнгийн чинжүү авбал цагаан талхны ороомог нь зөвхөн амттай төдийгүй анхны, үзэсгэлэнтэй байх болно.

  1. Тусдаа аяганд давс, газрын хар чинжүүтэй гурван өндөг зоддог.

Талхны үйрмэгийг тусад нь бэлтгэ. Тэд жижиг байх ёстой. Гоо сайхны хувьд та жигнэмэг дээр бага зэрэг турмерик нэмж болно: энэ нь талханд илүү алтан, баян өнгө өгөх болно.

  1. Зуушны өнхрөх өнхрүүлгийг зодуулсан өндөг рүү дүрж, талхны үйрмэгээр өнхрүүлэх хэрэгтэй.
  2. Дараа нь нэн даруй хайруулын тавган дээр их хэмжээний халуун ургамлын тосоор хуурч ав.

Зөвлөгөө. Савыг өндөр хажуугаар нь авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өнхрөх нь тосонд бүрэн дүрнэ. Та хагас ургамлын тос, хагас гахайн өөхийг авч болно. Санаа зоволтгүй: гахайн өөх нь гадны амт, үнэргүй байдаг. Гэхдээ халаах үед түүний температур нь ургамлын тосоос өндөр байдаг тул гахайн өөхөөр чанаж болгосон аяга нь илүү шарсан өнгөтэй байдаг.

  1. Хайруулын тавган дээр дүүргэсэн өнхрүүлгийг бүх талаас нь хуурч, бүх илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавь.

Талхны өнхрөх сэдвийг үргэлжлүүлэхийн тулд та бас амттантай хоол хийж болно. Боловсруулсан бяслагны оронд талхны хэсгүүдийг шоколад эсвэл самрын тос, эсвэл ванилийн сүүтэй цөцгийтэй тос түрхээрэй. Гэхдээ энэ тохиолдолд зодуулсан өндөгийг бага зэрэг давсалж, ванилийн сахар нэмэх шаардлагатай. Та мөн ургамлын тосонд хуурч болно, эсвэл маргарин хэрэглэж болно. Хүүхдүүд эдгээр амтат ороомогт үнэхээр дуртай.

Дүүргэлттэй бэлэн зуушны өнхрүүлгийг халуунаар үйлчилж, дараа нь царцдас нь шаржигнуур, дотор нь зөөлөн хайлсан бяслагтай алтан өнгөтэй болно. Зүсэх үед ийм өнхрөх нь маш анхны, ер бусын дүр төрхтэй байдаг. Ялангуяа та нэг дор хэд хэдэн дүүргэлттэй хоол хийвэл. Манай "Би хоол хийх дуртай" вэб сайтаар хоол хий, тэгвэл таны бүх хоол зөвхөн амттай төдийгүй анхны байх болно.

Амттай зуушанд дурлагсдад энэ өдрийн мэндийг хүргэе. Өнөөдөр бол залхуу хүмүүст зориулсан жоруудын өөр нэг хэсэг, гэхдээ баярын ширээнд тохирсон жорууд - талхны ороомог. Энэ бол нэг төрлийн чихмэл талх юм.

Өнхрөх сэндвичэнд ямар талх сонгох вэ

Бөөрөнхий (дүүргэсэн эсвэл чихмэл талх) хийхдээ амархан нугардаг, өнхрөхөд эвдэрдэггүй шинэхэн хар эсвэл цагаан талх хэрэглэх хэрэгтэй.

Та мөн цагаан тугалгатай талх хэрэглэж болно: үүнийг өргөн зүсмэлүүд болгон хялбархан хувааж, царцдасыг амархан таслах боломжтой. Ийм сэндвичийг янз бүрийн тосны хольц, патеоор тосолно.

Хар эсвэл цагаан талхны царцдасыг хайчилж ав. Урт нимгэн урт зүсмэлүүд болгон хайчилж, тэдгээрийг зузаан давхаргаар дүүргэж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.

Хоосон зай үлдэхгүйн тулд та үүнийг болгоомжтой өнхрүүлэх хэрэгтэй. Ороолтыг гилгэр хальсан, гялгар цаас эсвэл илгэн цаасаар сайтар боож, 3-4 цагийн турш сэрүүн газар хадгална.

Энэ хугацаанд талх хөргөж, дүүргэх нь хатуурах болно. Үйлчлэхийн өмнөхөн зүснэ. Бөглөх өнгө нь талхны өнгөтэй ялгаатай байх ёстой.

Та цагаан талх дээр элэгний амттан, улаан лооль, лууван эсвэл ургамал бүхий янз бүрийн тод хольц, хар талх дээр цагаан, ягаан, цайвар ломбо түрхэж болно.

Бөглөх нь мөн өөр өөр өнгийн хэд хэдэн давхаргаас бүрдэж болно; Энэ тохиолдолд дүүргэгчийг шахахгүйн тулд талхыг маш болгоомжтой өнхрүүлэх ёстой. Илүү их нөлөө үзүүлэхийн тулд та янз бүрийн өнгөт талхны хэсгүүдийг нэг өнхрүүлж, тэдгээрийн хооронд янз бүрийн өнгөөр ​​дүүргэж болно.

Талхны өнхрөх (чихмэл талх) бэлтгэж болно хуссан талхнаасэсвэл хар талх. Үүнийг дүүргэж, хүйтэн газар хатууруулж, дараа нь зүсмэл болгон хуваана.

Зөөлрүүлсэн дүүргэгчийг огтлоход хэцүү, унах магадлалтай тул эдгээр сэндвичийг хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг.

Хэрэв та талх хэрэглэдэг бол уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хувааж, үйрмэгээс нь салгаж, царцдас дээр 1 см үлдээж, хөндийг нь татсан махаар дүүргэж, талыг нь холбож, бүхэл талхны дүр төрхийг өгч, хөргөөд зүснэ. үйлчлэхээс өмнө хөндлөн .

Баярын ширээнд зориулсан өнхрөх 3 жор

Хиам, наймалж савх, улаан загас болон бусад амтлагч бүхий энэхүү анхны баярын амттанг маш хурдан бэлтгэж, илүү хурдан иддэг.

1. Улаан чинжүү, ургамал бүхий өнхрөх


Авах:

  • хиам - 150-200 грамм,
  • улаан хонхны чинжүү нимгэн зүсмэлүүд - 1 ширхэг
  • ногоон (дилл, яншуй, сонгино)
  • тос бяслаг - 70 грамм
  • хатуу бяслаг - 60 грамм
  • майонез
  • сармис

хоол хийх;


Одоо өнхрөхдөө кино ашиглана. Бид ирмэгийг нь боож, ийм том карамель хийж, 4-6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.


Найрлагыг нь бэлтгэ:

  • шарсан талх - 4 ширхэг
  • улаан загас, нимгэн зүсмэлүүд - 200 грамм
  • майонез
  • тос бяслаг - 100 грамм
  • ногоон байгууламж

Улаан загасны ороомог бэлдье:

  1. Киноны орой дээр бид улаан загас, хулд загасны зүсмэлүүдийг видеон дээр тавьдаг.
  2. Майонезаас тосолж, зүсмэл талх нэмнэ.
  3. Өнхрүүлээд цөцгийтэй бяслагаар тосолно.
  4. Ургамлаар цацна.
  5. Үүнийг өнхрүүлж, хөргөгчинд хийнэ.


Найрлага:

  • царцдасгүй шарсан талх - 4 ширхэг
  • хиам - 150-200 грамм,
  • нимгэн зүсмэлүүд - наймалж саваа - 6 ширхэг
  • өндөг - 1 ширхэг
  • майонез
  • сармис
  • геркин өргөст хэмх - 3 ширхэг

Хавчны бариулын хувьд:

  1. Хавчны саваа, чанасан өндөгийг нарийн grater дээр нунтаглана. Тэдгээрийг хольж, давс нэмнэ.
  2. Сармис нэмнэ, хутгана.
  3. Бид хальсан дээр хиам тавьж, майонезаар тосолж, талхны хэсгүүдийг "наадаг".
  4. Талхыг өнхрүүлж, наймалж саваа дүүргэгчийг нэмнэ. Бид өнхрүүлэн өнхрүүлж эхлэх тал дээр бид геркинүүдийг байрлуулна. Бөөрөнхийлж, хөргөгчинд 4-6 цаг эсвэл шөнийн турш тавина.

Үлдсэн зүйл бол 1.5-2 см-ийн өргөнтэй ороомог хэсэг болгон хувааж, тавган дээр сайхан байрлуулах явдал юм.

Махан бүтээгдэхүүнтэй гурилан боов


Найрлага:

  • 1 талх (400 гр),
  • 100 гр цөцгийн тос,
  • 2 tbsp. улаан лоолийн оо халбага,
  • 1 сонгино,
  • 200 гр махан бүтээгдэхүүн (хэл, хиам, хиам, лаазалсан хоол),
  • 1 даршилсан өргөст хэмх.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Талхыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж, үйрмэгийг нь хусаад 1 см давхаргад үлдээнэ.
  2. Хоёр талыг татсан махаар дүүргэж, холбож, гилгэр хальсан эсвэл илгэн цаасаар боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.
  3. Үйлчлэхээсээ өмнө нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
  4. Татсан махны хувьд цөцгийн тосыг цохиж, улаан лоолийн оо, нилээд жижиглэсэн сонгино, даршилсан өргөст хэмх, жижиг шоо болгон хуваасан махан бүтээгдэхүүн, талхны үйрмэг нэмнэ.

"Халуун ногоотой" сэндвичний ороомог


Шаардлагатай:

  • талх (жижиг талх) 400 гр,
  • цөцгийн тос 150 гр,
  • хурц бяслаг (рокфорт эсвэл фета бяслаг) 50 гр,
  • чанасан гахайн мах 50 гр,
  • өндөг 2 ширхэг.,
  • хушга эсвэл самар (бүрсэн) 40 ширхэг.,
  • Herring 100 гр,
  • ногоон, газрын улаан чинжүү, давс.
  1. Хурц хутга ашиглан талхыг уртын дагуу хоёр хэсэгт хуваана.
  2. Үйрмэгийг хутгаар хайчилж, царцдас нь 1 см-ээс ихгүй зузаантай хэвээр байна.
  3. Бөглөхдөө цөцгийн тосыг цохиж, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн чанасан гахайн мах, буталсан самар, жижиглэсэн өндөг, спрат, талхны үйрмэг, жижиглэсэн ургамлаар холино.
  4. Дараа нь чинжүү, давс нэмнэ. Үүссэн татсан махаар талхны талыг дүүргэж, тэдгээрийг холбож, хүйтэнд хийнэ.

Хиамны цөцгийн тос бүхий өнхрөх талх


  • 400 гр улаан буудайн талх,
  • 200 гр хиамны цөцгийн тос.
  1. Талхыг царцдасаас хальсалж, 0.5-0.8 см зузаантай ердийн тэгш өнцөгт давхаргад хуваана.
  2. Давхарга бүрийг хиамны цөцгийн тосоор зузаан тосолж, сайтар өнхрүүлэн, гилгэр хальсан эсвэл илгэн цаасаар боож, 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  3. Хөргөсний дараа өнхрүүлэн нимгэн зүсмэлүүд болгон хөндлөн зүснэ.

Тахианы мах, хиам бүхий сэндвичний өнхрөх


Найрлага:

  • 400 гр талх (жижиг талх),
  • 150 гр цөцгийн тос,
  • 40 гр улаан лоолийн оо,
  • 100 гр хиам, чанасан тахиа,
  • 80 гр даршилсан өргөст хэмх,
  • 40 гр цангис,
  • 20 гр сонгино,
  • газрын хар чинжүү,
  • давс.
  1. Талхыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Царцдас нь 1 см-ээс ихгүй зузаантай үлдэхийн тулд үйрмэгийг хурц хутгаар хайчилж ав.
  2. Цөцгийн тосонд хэт жижиглэсэн биш тахиа, хиам, сараалжтай сонгино, өргөст хэмх, талхны үйрмэг, бүхэл цангис зэрэг амтлагч нэмнэ.
  3. Үүссэн массаар талхны талыг дүүргэж, холбож, бие биенийхээ эсрэг чанга дар.
  4. Дараа нь чихмэл талхыг гилгэр хальсанд боож, дараагийн өдөр хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Холимог дүүргэгчтэй сэндвич ороомог (Унгарын хоол)

  • 1 талх (400 гр),
  • 200 гр хиам,
  • 100 гр утсан хэл,
  • 100 гр хиам,
  • 100 гр хурганы өөх,
  • 6 шпрот,
  • 100 гр хатуу бяслаг,
  • 100 гр цөцгийн тос,
  • 2 чанасан өндөг.
  1. Талхыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж, целлюлозыг гаргаж аваад 1 см үлдээнэ.
  2. Үйрмэгээ сараалж, татсан хиам, хэл, хиам, хурганы өөх, шприц, өндөгтэй хольж, үрж жижиглэсэн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ.
  3. Энэ хольцоор талхны талыг хутгаж, дүүргэж, тэдгээрийг холбож, зузаан цаасаар боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй.
  4. Хэрэглэхийн өмнө зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Холимог дүүргэгчтэй сэндвич өнхрөх


Авах:

  • 1 талх, 150 гр цөцгийн тос,
  • 50 гр хурц бяслаг,
  • 50 гр хиам эсвэл шарсан мах,
  • 100 гр хагас утсан хиам,
  • 1-2 tbsp. буталсан самар халбага,
  • 2 чанасан өндөг,
  • 4-5 хальсалж хусуур,
  • ногоон, чинжүү, давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Талхыг уртаар нь хайчилж, үйрмэгийг урт хутгаар хусаад 1 см зузаантай жигд царцдас үлдээнэ.
  2. Цөцгийн тосыг зодож, үрж жижиглэсэн бяслаг, махан бүтээгдэхүүний шоо дөрвөлжин, жижиглэсэн sprat, буталсан самар, жижиглэсэн үйрмэг болон жижиглэсэн ургамал, буталсан хатуу чанасан өндөг, давс, эсвэл sprat давсны уусмалд хадгалсан давс нэмнэ.
  3. Үүссэн хольцоор талхыг дүүргэж, хоёр талыг нь сайтар шахаж, гилгэр хальсан эсвэл илгэн цаасаар боож, 2-3 цагийн турш сэрүүн газар байлгана.
  4. Үйлчлэхээсээ өмнө нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Янз бүрийн өнгөт хоолыг хэт бутлаагүй бол сэндвич сайхан харагдах тул дүүргэгчийг бага зэрэг холих хэрэгтэй.

Хиамтай сэндвич ороомог


Шаардлагатай:

  • 1 талх,
  • 175 гр цөцгийн тос,
  • 1.5 tbsp. үрж жижиглэсэн тунхууны халбага,
  • 2 халбага нимбэгний шүүс,
  • 1 даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх,
  • 100 гр дилл эсвэл яншуй,
  • давс,
  • 3 хиам,
  • чинжүү (капсикум байж болно).

Хоол хийх:

  1. Талхыг уртын дагуу 2 хэсэг болгон хайчилж, 1 см зузаантай царцдас үлдэнэ.
  2. Цөцгийн тосыг цохиж, хэсэг хэсгээр нь боовны ирмэг дээр түрхээрэй. Үлдсэн тосыг үрж жижиглэсэн тунхууны, жижиглэсэн өргөст хэмх, dill эсвэл яншуй, үйрмэгтэй холино.
  3. Дүүргэгчийг 2 хэсэгт хувааж, талхны хуссан хоёр хэсэгт хийнэ. Хиамнаас бүрээсийг авч, дүүргэгч дээр байрлуулж, талхны хоёр талыг нугалав.
  4. Талхыг гилгэр хальсан эсвэл илгэн цаасаар сайтар боож, 2-3 цагийн турш сэрүүн газар байлгана.
  5. Үйлчлэхийн өмнөхөн нимгэн зүсмэлүүд (0.5 см) болгон хуваасан.

Махан бүтээгдэхүүн, үхрийн нүдтэй сэндвич өнхрөх


Найрлага:

  • 1 талх,
  • 150 гр цөцгийн тос,
  • 2-3 tbsp. улаан лоолийн оо халбага,
  • 0.5-1 tbsp. жижиглэсэн сонгино халбага,
  • 2 халбага халуун сумс;
  • 200 гр хэл, хиам, хагас утсан хиам эсвэл лаазалсан мах;
  • 1 жижиг даршилсан өргөст хэмх,
  • чинжүү, давс, үхрийн нүд.

Хоол хийх:

  1. Талхыг уртаар нь хайчилж, хоёр талыг нь урт хутгаар хусаад 1 см орчим зузаантай жигд царцдас үлдээнэ.
  2. Цөцгийн тосыг зодож, амтлагч, махан бүтээгдэхүүнийг жижиг шоо болгон хуваасан, үйрмэг, болж өгвөл түүхий gooseberries (бүх жимс) нэмнэ.
  3. Дүүргэгчийг хуссан талханд хийж, сайтар дарж, хоёр талыг нь нугалав. Талхыг гилгэр хальсан, хальс эсвэл илгэн цаасаар сайтар боож, сэрүүн газар 3-4 цаг байлгана.
  4. Үйлчлэхийн өмнөхөн нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Халуун сэндвичний жишээ энд байна.

Бид танд хоолны дуршилыг хүсч байна! Удахгүй уулзацгаая!

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал