Хоолны портал

Амралтын өдөр гэрийн эзэгтэй бүр анхны хоол, чихэрлэг амттангаар гэр бүлээ баярлуулахыг хүсдэг. Энэ нийтлэлд та гал тогоондоо хялбархан хэрэглэж болох амттай жорыг олох болно.

Наполеоны бялуу: найрлага

Олон хүмүүс бага наснаасаа энэхүү нарийн агаартай амттанд дуртай байдаг. Хайртай хүмүүсийнхээ амралтыг зохион байгуулж, амттай амттангаар тэднийг баярлуулаарай. Туршилтын хувьд дараахь зүйлийг авна уу.

  • Нэг шил сүү.
  • Таван шил цагаан гурил.
  • 400 грамм маргарин.

Кремний хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • Хоёр шил элсэн чихэр.
  • 250 грамм цөцгийн тос.
  • Гурван өндөгний шар.
  • Хагас шил элсэн чихэр.
  • Хоёр шил сүү.
  • Гурван овоолсон халбага гурил.

Жор

  1. Эхлээд зуурсан гурилаа хий. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг тавган дээр шигшиж, дээр нь маргарин хийж, хоолыг үйрмэг болгон хайчилж ав. Үүний дараа хоосон зайд нэг аяга сүү асгаж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь тослог, гар, самбар дээр наалдсан байх ёстой.
  2. Хэсгийг 14 хэсэгт хуваана. Тус бүрийг нимгэн давхарга болгон өнхрүүлээрэй. Эхнийхийг жигд хуудсан дээр тавиад тэгш тойрог хайчилж, сэрээгээр хэд хэдэн газарт цоол. Бялууг жигнэж, дараа нь энэ үйлдлийг бусад давхаргаар давтана.
  3. Мөн зуурсан гурилыг зөөлөн болтол нь жигнэх. Тэднийг сэрүүн байхад нь үйрмэг болгон бутлаарай.
  4. Дараа нь кремээ бэлдээрэй. Гурван шарыг гурван хоолны халбага элсэн чихэрээр хутгаад холимог дээрээ гурил нэмнэ. Үр массыг бага зэрэг сүүгээр шингэлнэ. Үлдсэн сүүг буцалгаж, суурьтай холино.
  5. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хутгагч ашиглан хутгана. Хоолыг хутгахаа болихгүйгээр аажмаар тэдэнд крем нэмнэ.
  6. Бялуу дээр нимгэн тос түрхээрэй. Тэднийг бие биенийхээ дээр тавь. Бялууны гадаргуу болон талыг үйрмэгээр чимэглээрэй.

Амттаныг тавцангаар хучиж, жинг нь тавь (жишээлбэл, данх ус). Бялууг хөргөгчинд хонуулж, өглөө нь даралтыг арилгаж, арилга. Цөцгий болон үйрмэгийг жигд болгоно. Бялууг халуун ундаагаар үйлчил.

Энгийн бинк бялуу

Энэхүү жор нь нарийн төвөгтэй амттан бэлтгэх цаг байхгүй үед танд туслах болно. Бүтээгдэхүүн:

  • Улаан буудайн гурил - 350 гр.
  • Буцалж буй ус - 300 мл.
  • Ургамлын тос - гурван халбага.
  • Элсэн чихэр - нэг ба хагас шил.
  • Ванилийн сахар - хагас халбага.
  • Өндөгний шар - дөрвөн ширхэг.
  • Сүү - хоёр шил.

Нэг төрлийн бин хийсэн амтат бялууг маш энгийнээр бэлтгэдэг.

  1. Усанд гурван хоолны халбага элсэн чихэр, ургамлын тос нэмнэ. Хольцыг буцалгана. Савыг нэн даруй зуухнаас гаргаж аваад гурил нэмнэ. Зуурсан гурилыг халбагаар, дараа нь гараараа зөөлөн холино.
  2. Өндөгний шарыг элсэн чихэр, ваниллинээр нунтаглана. Хоолонд хоёр халбага гурил нэмнэ. Сүүг халааж, шар хольцыг нэмнэ. Цөцгий өтгөрөх хүртэл хүлээгээд дараа нь дулаанаас нь салга.
  3. Зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, өнхрүүлээд хуурай хайруулын тавган дээр шарна.

Бялуу дээр тос түрхээд бялууг нь тавь. Нунтаг элсэн чихэрээр гадаргууг чимэглээрэй.

Бялууны тагтааны сүү "

Давтагдашгүй амттай амттан нь зочдод тань мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Энэхүү бялууг хийхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

  • Гурил - зуурсан гуриланд нэг шил, цөцгийд нэг халбага.
  • Элсэн чихэр - цөцгийд хоёр шил, зуурсан гуриланд нэг шил, мөс хийх зориулалттай хагас шил.
  • Өндөг - зуурсан гуриланд дөрөв, цөцгийд арав.
  • Желатин - 40 гр.
  • Сүү - зуурсан гурилан дотор нэг шил, хөлдөлтөд гурван халбага.
  • Цөцгийн тос - цөцгийд 300 грамм, мөстөлтөд 50 грамм.
  • Ванилийн сахар - нэг багц.
  • Какао - таван хоолны халбага.
  • Желатин шингэлэх ус - 150 мл.

Энгийн бөгөөд амттай бялууг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

  1. Нэгдүгээрт, жигнэмэг бэлтгэ. Өндөгийг элсэн чихэр, какаотой холино. Энэ нь арав орчим минут болно. Дараа нь хольцонд гурил нэмнэ. Хоолыг хутгаж, үүссэн массыг хөгц рүү юүлж, зууханд чанаж болтол нь жигнэнэ.
  2. Хөвөн бялууг хөргөөд хагас уртаар нь огтолно.
  3. Желатиныг бүлээн усаар таглана.
  4. Цагаан өнгийг шараас нь салга.
  5. Шарыг нэг шил элсэн чихэрээр хутгаад сүү, гурил нэмнэ. Үр хольцыг усан ваннд хийж, буцалгана.
  6. Халуун цөцгийн тосыг хутгаад дараа нь нэг халбага ванилийн сахар, крем нэмээд хольцыг хутгахаа болино.
  7. Желатиныг хутгаж, шаардлагатай бол үүссэн шингэнийг шүүнэ.
  8. Хөргөсөн уургуудыг хоёр дахь шил элсэн чихэрээр тогтвортой оргил хүртэл хутгана. Тэдэнд желатин хийнэ, бүгдийг дахин холино.
  9. Хоёр хольцыг холино (тосыг аажмаар уураг руу оруулах ёстой).
  10. Нэг царцдасыг хуваасан хайруулын тавган дээр хийж, дээр нь цөцгий тавьж, жигнэмэгийн нөгөө талыг нь таглана. Бялууг хөргөгчинд хийж, давхарга бүрэн хатууртал хүлээнэ үү.

Бэлэн болсон амттанг хөгцөөс болгоомжтой гаргаж аваад шоколадны мөсөөр хучна.

Хайруулын тавган дээр хийсэн энгийн бөгөөд амттай бялуу

Анхны амттан нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд шууд утгаараа таны аманд хайлдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

  • Нэг лааз хураангуй сүү.
  • Тахианы гурван өндөг - цөцгийд хоёр, зуурсан гуриланд нэг.
  • Зуурмагийн 450 гр гурил, цөцгийд хоёр халбага.
  • Сүү - 500 мл.
  • Элсэн чихэр - нэг шил.
  • Ванилийн сахар - нэг уут.
  • Цөцгийн тос - 200 грамм.
  • Хушга - нэг шил.

Энгийн бөгөөд бид дараах байдлаар хоол хийх болно.

  1. Эхний алхам бол цөцгий буцалгах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд саванд сүү асгаж, хоёр өндөг холино. Нэг халбага гурил, нэг шил элсэн чихэр нэмнэ. Хоолыг хумсаар хутгаад, аяга тавгийг гал дээр тавь. Цөцгий өтгөн болтол буцалгаад дараа нь цөцгийн тос нэмнэ. Дахин хольж хутгаад галаас аваад тагийг нь таглана.
  2. Үүний дараа та зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлж болно. Хураангуй сүүг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, дээр нь өндөг нэмнэ. Хоолыг сайтар хольж, хатаасан сод, гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад найман тэнцүү хэсэгт хуваана.
  3. Хэсэг бүрийг өнхрүүлээд хэд хэдэн газарт сэрээгээр цоолж, хайруулын тавган дээр хуурна. Нэг бялуу хийхэд хэдхэн минут л болно.
  4. Хоосон зайнаас ижил хэмжээтэй тойрог хайчилж, хайчилж ав.

Бялууг халуун тосоор самнаж, амттаны гадаргууг үйрмэг, жижиглэсэн самараар чимэглээрэй. Бялууг хоёр цагийн турш норгоод ширээн дээр аваачина.

Энгийн бөгөөд амттай хөвөн бялуу

Энэхүү амттанг оройн цай эсвэл баярын ширээнд бэлтгэ. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • Найман тахианы өндөг.
  • Улаан буудайн гурилын шил.
  • Нэг шил элсэн чихэр.
  • Гэрийн бяслагны хоёр багц.
  • Хоёр хоолны халбага желатин.

Бялуу нь маш амттай бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн:

  1. Желатиныг хагас шил бүлээн усанд дүрээд дараа нь усан ваннд халаана.
  2. Элсэн чихэр, зуслангийн бяслагыг сайтар холино. Үүссэн массад ууссан желатин нэмээд хөргөгчинд хийнэ.
  3. Цагаан болон хагас шил элсэн чихэрийг хутгана. Элсэн чихрийн хоёр дахь хэсгийг шар, хос халбага гурилтай холино. Хоёр хольцыг хольж, зуурсан гурилыг хөгцрүү хийж, хөвөн бялууг жигнэнэ.
  4. Хөргөсөн бялууны суурийг хоёр хэсэгт хуваана.
  5. Хэрэв та хүсвэл хөргөсөн тосыг жижиглэсэн шоколадтай хольж болно.

Бялуу дээр тарааж, бие биенийхээ дээр тавиад амттаны гадаргууг ямар ч цацалтаар чимэглээрэй.

"Амттай" хөвөн бялуу

Энд маш энгийн бөгөөд амттай гар хийцийн амттаны жор байна. Зохиол:

  • Элсэн чихэр - нэг ба хагас шил.
  • Тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг.
  • Гурил - нэг шил.
  • Жигд нунтаг - нэг халбага.
  • Нэг чимх давс.
  • Цөцгий - нэг ба хагас шил.
  • Банана - дөрвөн ширхэг.
  • Шоколад - 100 гр.

Бид "Маш амттай" хөвөн бялууг дараах байдлаар бэлтгэх болно.

  1. Өндөг, давс, элсэн чихэр зэргийг хутгагчаар хутгана (ойролцоогоор найман минут). Холимог дээр жигд нунтаг, шигшсэн гурил нэмнэ. Хоолыг халбагаар хутгана. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, удаан агшаагч эсвэл зууханд жигнэхийг илгээнэ үү.
  2. Бэлэн болсон жигнэмэгийн дээд хэсгийг хайчилж, дунд хэсгийг нь гаргаж, гараараа урж хая.
  3. Хоёр гадил жимсний хальсыг хальтирч, зүсмэл болгон хувааж, царцдас дээр тавь.
  4. Элсэн чихэр, цөцгий, жигнэмэгийн үйрмэг, үлдсэн гадил жимсийг холино. Дүүргэлтийг суурин дээр тавиад хайлсан шоколадыг хийнэ.

Амттаныг тод өнгийн шүршүүрээр чимэглээд хэдэн цагийн турш нэвт норгоно.

"Носталгиа" амттан

Хэрэв танд нарийн төвөгтэй амттан бэлтгэх цаг байхгүй бол манай жорыг ашиглаарай. Энэ бол хамгийн бага орц найрлагатай амтат бялуу юм.

  • Цөцгийн тос - 400 грамм.
  • Хоёр тахианы өндөг.
  • Гурил - 700 гр.
  • Хураангуй сүү - нэг хагас лааз.
  • Амт өгөх самар.
  • Давс ба сод - тус бүр хагас халбага.

Хэрхэн амттай бялуу хийх вэ? Та амттангийн жорыг доороос уншиж болно.

  1. Өндөгийг шил болгон хувааж, сэрээгээр нь зөөлөн цохино. Тэдэнд буцалсан ус нэмж, давс, сод нэмнэ.
  2. Цөцгийн тосыг сэрээгээр нунтаглаарай (зөөлөн байх ёстой), дотор нь шилний агууламжийг хийнэ.
  3. Гурилыг шигшиж, бэлтгэсэн хольцтой холино.
  4. Уян хатан зуурсан гурил зуураад тугалган цаасаар боож, дөрөвний нэг цагийн турш ганцаараа байлгана.
  5. Тодорхой хугацаа өнгөрсний дараа ажлын хэсгийг есөн хэсэгт хуваана. Тус бүрийг гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
  6. Эхний царцдасыг жигд хуудсан дээр тавиад хүссэн хэмжээтэй тойрог хайчилж ав. Хутгаар хэдэн цооролт хийж, бялууг жигнэх. Үлдсэн хоосон зайтай ижил зүйлийг хий.
  7. Бэлэн бялууг таваг дээр тавиад хураангуй сүүгээр тосолно. Дунд зэргийн бялууг нэг жижиглэсэн самараар цацна.

Амттаны тал ба дээд хэсгийг зуурсан гурилын үйрмэгээр цацна (тэдгээрийг зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй).

Хоолны нийгэмлэг Li.Ru - Бялуу хийх жор

Бялууны жор

Удаан агшаагчтай ааруултай бялуу

Бяслагны бялуу эсвэл зүгээр л ааруултай бялуу нь Европчуудын дуртай амттануудын нэг юм. Нарийхан бүтэцтэй, удаан агшаагчтай ааруултай бялуу хийх энгийн жорыг би танд толилуулж байна.

Кефир бялуу

Кефир бялууг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хэмнэлттэй боловч баярын ширээн дээр ч аюулгүй байрлуулж болох амттай бялуу юм. Би танд kefir -тай бялуу хэрхэн хийхийг хэлж байна.

"Earl балгас" бялуу

"Count Ruins" бялууг хийх жор бол баярын ширээн дээр гайхалтай бялуу хийхээр шийдсэн бүх хүмүүст туслах явдал юм. Үүнийг алхам алхмаар зургаар бэлтгэхэд илүү хялбар байх болно;)

Гадил жимсний бялуу

Банана дүүргэсэн бялуу хийх жор. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор нь туршлагагүй тогооч хүртэл гадил жимсний бялуу бэлтгэхэд тусална.

Шоколадтай хийсвэр бялуу

Төрсөн өдөр эсвэл бусад баяраар хийсвэр шоколадтай бялуу хийх жор. Бялууг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч худалдаж авсан бялуунаас хамаагүй амттай болж хувирдаг. Үүнийг туршаад үзээрэй, танд таалагдах нь гарцаагүй! ;)

"Прага" бялуу

Баярын баярын Прага бялуу хийх жор нь таны анхааралд зориулагдсан болно. Манай гэр бүлд олон жилийн турш "Прага" бялуу хамгийн их хүсдэг байсан тул бид үүнийг гэртээ хэрхэн хоол хийхийг сурч мэдсэн.

Шоргоолжны бялуу

Амттай амтат бялуу хийх жор "Шоргоолж". Энэ бялууны амт нь багаасаа л хүн бүхэнд танил болсон байх. Гэртээ "Шоргоолжны шоргоолж" бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм - жор нь танд энэ талаар туслах болно.

Панчо бялуу

Таны анхааралд - анхны Панчо баярын бялууг гэртээ хийх жор. Бялуу нь баяр ёслолын шинж чанартай бөгөөд төрсөн өдрийг тохиолдуулан ширээн дээр сайхан харагдах болно.

Ааруул бяслагтай бялуу

Гэртээ аарцтай бяслаг бялууг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлж байна. Анх Америкт алдартай байсан царцдастай нарийн бөгөөд амттай амттан боловч аажмаар бүх дэлхийг "байлдан дагуулж" байв.

Богино долгионы зууханд бяслагны бялуу

Бяслагны бялуу хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг, үүний тулд та тусгай ур чадвартай байх ёстой гэж би боддог байсан. Бяслагны бялуу хийх нь маш хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд та үүнийг богино долгионы тусламжтайгаар ч хийж болно!

Удаан агшаагчтай бяслагны бялуу

Бяслагны бялуу манай ширээн дээр удалгүй гарч ирсэн боловч олон хүмүүсийн хайрыг хүртэж чадсан. Энэхүү нарийн амттан нь өдрийн аль ч цагт бэлэн байдаг. Олон тогоочийн тусламжтайгаар өөрөө хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Оролдоод үзье!

Удаан агшаагчтай хөвөн бялуу

Хөвөн бялуу бол бэлтгэхэд нэлээд хэцүү хоол юм. Алдаа гаргахаас зайлсхийж, агаартай, хөнгөн жигнэмэг авах вэ? Хариулт нь энгийн - удаан агшаагч! Удаан агшаагчаар хөвөн бялуу хийж сураарай.

Браун бялуу

"Брауни" бялуу нь далайн цаанаас бидэнд нүүж ирсэн бөгөөд энэ нь анх Америкт маш их алдартай байсан боловч өнөөдөр энд бас алдартай. Brownie бялууг хэрхэн яаж хийхийг эндээс үзнэ үү.

Цагаан гаатай бялуу

Gingerbread бялуу нь жигнэх, нарийн төвөгтэй, хүртээмжгүй найрлага шаарддаггүй маш энгийн гар хийцийн бялуу юм. Цагаан гаатай бялууны энгийн жор нь хоёр, хоёроос илүү хэцүү биш юм!

Зөгийн бал бялуу "

Алдартай зөгийн бал бялууг чихэрлэг зүйлд хайхрамжгүй ханддаг хүмүүс ч татгалзаж чаддаггүй таашаал гэдгийг бүгд мэддэг. Би гэртээ зөгийн балтай бялуу хэрхэн хийхийг хэлж байна.

Mascarpone бялуу

Би гэртээ mascarpone бялуу хийхийг ямар ч цайны газраас зуун дахин илүү амттай гэж хэлж, үзүүлж байна. Хамгийн бага бэрхшээл бол хамгийн их үр дүн юм.

Хөвөн бялууны тос

Хөвөн бялуу хийх цөцгийн энгийн жор нь бялуу болон бусад амтат боов бэлтгэх ажил эрхэлдэг бүх хүмүүст хэрэгтэй болно. Таны анхаарал бол нарийн боовны дэлгүүрүүдэд ашигладаг сонгодог жор юм.

"Сүү охин" бялуу

Нэрээр нь "Сүү охин" бялуу нь маш хөнгөн, агаартай сүүн бялуу гэдгийг та тааж чадна. Дашрамд хэлэхэд өөрөөр бол үүнийг хайрлагчид зориулсан бялуу гэж нэрлэдэг. Би бялуу хийх жорыг хуваалцаж байна.

Ленинградын бялуу

"Ленинградский" бялуу бол Зөвлөлтийн үед алдартай Киевээс дутахааргүй бялуу юм. Би танд Ленинградскийн бялууг Зөвлөлт Холбоот Улсад зарагдаж байсан бялууг хэрхэн яаж хийхийг хэлж байна.

Хулууны бялуу

Хулууны бялуу бол Америкт маш алдартай бялуу бөгөөд эхлэгчдэд ч бэлтгэхэд хэцүү биш юм. Бялуу нь маш сайн болж хувирдаг - чийглэг бүтэцтэй, баялаг амттай. Оролдоод үз!

Украйны вафли бялуу

Украйны вафли бялуу бол маш амархан бэлтгэдэг бялуу бөгөөд энэ жорыг үзээд та өөртөө "Өө, энэ ямар амархан юм бэ, та үүнийг хийх ёстой!" Гэж хэлэх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Жигнэмэгээр хийсэн бялуу байхгүй

Жигнэмэггүй бялуу - "уурын манжингаас илүү энгийн" ангиллын бялуу. Миний бодлоор сургуулийн сурагч, хамгийн шинэхэн тогооч хүртэл жигнэмэгээр жигнэхгүйгээр бялуу хийж болно. Маш энгийн - бас маш амттай.

Хөвсгөр бялуу

Сайн бэлтгэсэн бялууны хөвөн бялуу нь олон төрлийн бялуу бэлтгэхэд амжилтанд хүрэх түлхүүр юм. Би танд бялуугаар жигнэмэгийг хэрхэн хамгийн сайн хийхийг хэлж байна.

Кофены бялуу

Кофены бялуу хийх нь тийм ч хялбар биш, гэхдээ надад итгээрэй - тоглоом нь лааны үнэ цэнэтэй юм. Бялуу нь гайхалтай амттай болж хувирсан тул хамгийн эрхэм зочдод зориулж ширээн дээр тавих нь ичмээр зүйл биш юм. Тансаг бялуу!

"Адамын уруу таталт" бялуу

"Адамын уруу таталт" бялуу бол үнэхээр амттай уруу таталт бөгөөд үүнийг эсэргүүцэхэд амаргүй. "Адамын уруу таталт" бялуу хийх нь тийм ч хялбар биш боловч надад итгээрэй - энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

"Рыбки" жигнэмэг бялуу

Загасны бялуу бол миний хийх хамгийн хялбар бөгөөд хэмнэлттэй бялуу юм. "Рыбка" жигнэмэгээр хийсэн бялуу хийх жор маш энгийн тул хүүхэд хүртэл үүнийг ойлгох боломжтой.

Бичил долгионы бялуу

Та богино долгионы зууханд амттай бялуу ч хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, амттан биш, гэхдээ энэ нь цай эсвэл кофены хувьд маш сайн тохирдог. Богино долгионы зууханд хэдхэн минутын дотор бялуу хийх аргыг энд оруулав.

Apple бялуу

Алимны бялуу бол бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай сайхан амттай хослуулсан бялуу юм. Алимны бялууны энгийн жорыг эхлэгчдэд ч ойлгомжтой байх болно - өөрөө үзээрэй!

Minecraft бялуу

Minecraft Cake бол алдартай компьютер тоглоом дээр суурилсан бялуу юм. Тоглоом тоглогч эсвэл энэ тоглоомонд дуртай хүүхдэд зориулсан амттай бэлэг. Minecraft бялууг гэртээ хэрхэн хийх талаар эндээс үзнэ үү.

"Гүзээлзгэнэ" бялуу

"Strawberry" бялуу нь гүзээлзгэнэтэй жигнэмэгийн амттай амтат бялуу юм. Та хоол хийхийг хичээх хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Би гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялуу хэрхэн хийхийг хэлж байна.

Усан үзэмтэй бялуу

Усан үзэм бялуу нь ням гарагийн цайны ширээн дээр бүхэл бүтэн гэр бүлээ цуглуулахад тохиромжтой юм. Усан үзэмний бялууны нэлээд энгийн жор нь танд ямар ч бэрхшээлгүйгээр амттай бялуу хийх боломжийг олгодог.

SpongeBob бялуу

SpongeBob бол хүүхдүүдийн шүтэн биширдэг хүүхэлдэйн киноны олон улсад алдартай дүр юм. Би ямар ч хүүхдэд таалагдах бялуу хийхийг зөвлөж байна. SpongeBob бялууны жор нь төвөгтэй боловч үнэ цэнэтэй юм!

Сникерс бялуу

Самар, цөцгийтэй хөвөн бялуу хийх жор, тууштай байдал, амт чанараараа Snickers шоколадны баартай маш төстэй юм. Тиймээс нэр нь Snickers бялуу юм.

Бүйлс бүхий улбар шар өнгийн бялуу

Амтат жүржийн бялууны жор - бүйлс, жүржийн шүүсээр амтат бялуу хийх.

Бялуунд зориулсан шоколадтай цөцгийн тос

Шоколадтай цөцгийн тосыг бялууг дүүргэх, чимэглэл болгон ашиглах боломжтой. Бэлтгэх нь маш энгийн - Би жороо зурагтай хуваалцдаг.

Нимбэгний бяслагны бялууг жигнээгүй

Тийм ээ, та бяслагны бялууг жигнэхгүйгээр чанаж болно! Миний мэдэж байгаагаар ийм бяслагтай бялуу Их Британид маш их алдартай байдаг бөгөөд одоо тэд бас манай гэр бүлийн гал тогоонд байдаг :) Би зөвлөж байна!

"Esterhazy" мини бялуу

Esterhazy бялуу нь хуучин Австри-Унгараас бидэнд ирсэн. Өнөөдөр Германд энэ нь маш түгээмэл байдаг. Би танд ид шидийн зүйл болох Esterhazy бялууг жороор хэлж байна!

Жигнэмэгийн эмзэг байдал

Biscuit Tenderness нь цайны үдэшлэгт тохиромжтой, нарийн, агаартай бүтэцтэй, бэлтгэхэд маш хялбар бялуу юм. Бэлтгэх энгийн байдал, амт чанараараа сэтгэлийг татдаг.

Нимбэгний бялуу

Цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, хальс, шар, мөстэй цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, хальс бүхий нимбэгний бялуу (давхраатай) хийх жор.

Цөцгий болон жимсний бялуу

Гэртээ хийсэн цөцгий болон жимсний бялуу хийх жор. Бялуу нь баярын ширээ, гар хийцийн цайнд тохиромжтой.

"Хойд баавгай" бялуу

"Хойд баавгай" бялууны амт нь Зөвлөлтийн үеэс хойш олон хүмүүст танил болсон. Түүний нарийн боовны нарийн боов, цөцгий нь цөцгийтэй чанаж, дараа нь бүх зүйл шоколадны мөсөөр хучигдсан байдаг.

Зөгийн бал жигнэмэг

Дэлхий дээр зөгийн балтай хөвөн бялуунаас илүү амттай, хялбар жигнэмэг гэж байдаггүй. Хамгийн бага бэрхшээлтэй жор - гэхдээ хамгийн дээд зэргийн амттан :) Зөгийн балны жигнэмэг хийхийг хичээгээрэй - та харамсахгүй.

Хуушуурын бялуу

Зуушны бин бялуу хийх жор. Энэ бялууг хийх нь зүгээр л таашаал юм. Энэ нь маш амттай болж хувирсан.

Наполеоны бялуу "

Баярын болон хүн бүрийн дуртай Наполеоны бялуу хийх энгийн жор. Ийм бялуу нь баярын ширээг чимэглэж, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Амтат шүд Наполеон үнэхээр баярладаг!

Гурван сүүний бялуу

Бялуу Гурван сүү (Tres Leches) - Францын гэрийн эзэгтэй нарын дунд хамгийн алдартай бялуу юм. Бялуу нь маш энгийн тул гэртээ хийхэд маш тохиромжтой.

Баруун Украины бяслагны бялуу

Баруун Украйны бяслагны бялуу, эсвэл зүгээр л бяслагтай бялуу бол Украины баруун хэсэгт маш алдартай тосоор хийсэн бялуу бөгөөд тосгон бүрт шинэ зуслангийн бяслагаар бэлтгэгддэг. Амттай!

Баварийн шинэ жилийн бялуу

Ваниль, бүйлсний ханд, цөцгийн тос, цагаан шоколад, сүү, нунтаг сахартай бялуу хийх жор.

Тосгүй жигнэмэг зөгийн балтай бялуу

Алдартай зөгийн балны бялууны жор бол цөцгийн тосонд дургүй эсвэл хялбар, нэгэн зэрэг амттай бялуу хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан жигнэмэг юм.

Пан бялуу

Хайруулын таваг бялуу нь бүхэл бүтэн гэр бүлд амттан хийх хялбар бөгөөд хурдан арга юм. Цөцгийтэй бялуу нь гар хийцийн цайнд тохиромжтой.

Аяга бялуу

6 минутын дотор хайртай хүмүүст зориулсан аяганд хийсэн гар хийцийн бялуу! Гэр бүрт байдаг зургаан энгийн найрлага танд хэрэгтэй болно)))

Хушга бүхий шоколадтай өнхрөх

Хушга бүхий шоколадтай өнхрөх нь түүхий хүнсний сонирхолтой амттан бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулдаггүй. Гайхалтай амттай, хамгийн чухал нь эрүүл өнхрүүлээрэй!

Грекийн шинэ жилийн бялуу

Грек улсад Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр Гэгээн Василий - Василопитын хүндэтгэлд зориулж шинэ жилийн тусгай бялууг жигнэх заншилтай байдаг. Энэхүү бялуу нь Грекийн шинэ жилийн баярын салшгүй нэг хэсэг юм. Оролдоод үзье?

"Хар ид шид" бялуу

Black Magic бялууны жор. Энэ нь таны үдшийн оройн хоолны хамгийн түгээмэл амттан болно. Үүнийг туршаад үзээрэй, энэ үнэхээр гайхалтай! Сайхан хооллоорой!

Гурилгүй шоколадтай бялуу

Бялууг гурилгүйгээр чанаж болно. Гурилгүй шоколадтай бялуу бол үүний тод баталгаа юм. Хоол хийх, хөгжилтэй байх! :)

Унгар бялуу Добос

Унгарын Добос бялуу бол нарийн шоколадан паалангаар бүрхэгдсэн гайхалтай амттай бялуу юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн. Хичээх үед зогсоох нь илүү хэцүү байдаг :)

Швейцарийн самар бялуу

Швейцарийн хушга бялуу бол ихэвчлэн хушгагаар хийдэг уламжлалт Швейцарийн хоолны амттай бялуу юм. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг. Энэхүү самартай бялууг туршаад үзээрэй!

Шоколадтай бялуу

Шоколадтай кофены бялууг бэлтгэхэд хамгийн хялбар биш, харин ямар ч чихэрлэг шүд эсэргүүцэх чадваргүй гайхалтай амттай бялуу юм. Цай эсвэл кофенд тохиромжтой төгс бялуу.

"Агуу шоколадтай хана" бялуу

Их шоколадтай хананы бялуу бол маш анхны бөгөөд ер бусын бялуу бөгөөд одоо Америкт маш их алдартай болсон. Та үүнийг хаана ч туршиж үзээгүй нь лавтай!

Цөцгийтэй карамель tart

Цөцгийтэй карамель tart нь туршлага багатай тогооч нар ч гэсэн бэлтгэхэд үнэхээр хялбар байдаг. Цөцгийтэй карамель tart нь бяслагны бялуу шиг амттай байдаг. Зөвлөмж!

Бөөрөлзгөнө, алимтай линзер бялуу

Бөөрөлзгөнө, алимтай линзер бялуу бол Австрийн Линц хотын чихэр үйлдвэрлэгчдийн жинхэнэ бахархал юм. Би энэ бялууны зөв жорыг барьж чадсан бөгөөд үүнийг та бүхэнтэй хуваалцахдаа баяртай байна.

Үр тариа, алимтай бяслагны бялуу

Би олон төрлийн бяслагны бялууг хэзээ ч амсаж үзээгүй боловч үр тариа, алимтай бяслагтай бялуу гэх мэт анхны хоол идэж байгаагүй. Би хоол хийхийг оролдохыг зөвлөж байна - та урам хугарахгүй.

Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, анартай бяслагтай бялуу

Бяслагны бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй бэлтгэхэд хялбар болно. Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, анартай маш энгийн, гэхдээ үнэхээр амттай бяслаг бялуу нь үүний тод баталгаа юм.

Шоколадтай tart

Шоколадны торт бол гайхалтай амттай гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Орос бус нэрнээс бүү ай - tart -ийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь хичнээн амттай болох вэ - үгээр дамжуулж чадахгүй!

Шоколадны бялуу

Шоколадтай бялуу бол гэртээ хийхэд хялбар байдаг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай бялуу юм. Би амттай амттан хийх энгийн жорыг хуваалцаж байна.

Caprese бялуу

Caprese бялуу бол Горький, Чайковский, Ленин, Станиславский нарын идэж байсан бялуу юм. Италийн Капри арлын уламжлалт бялуу бөгөөд үүнгүйгээр нутгийн амттаны ширээ зайлшгүй шаардлагатай болно.

Венесуэлийн гадил жимсний бялуу

Венесуэлийн гадил жимсний бялуу нь Венесуэльд түгээмэл хэрэглэгддэг маш хялбар боловч үнэхээр амттай амтат бялуу юм.

Улаан улаалзганы бялуу

Магадгүй энэ зун миний хийсэн гол хоолны нээлт бол хоолны дэглэм биш, харин гайхалтай амттай улаан улаалзганы бялуу юм. Энэ зураг баярлалаа гэж хэлэхгүй, гэхдээ заримдаа та өөрийгөө өөгшүүлж болно :)


Бялуу бялуу

Бялуу бялуу нь бяцхан бялуутай төстэй жижиг амттан юм. Чухамдаа эндээс л бялууны нэр гардаг. Амттай цайтай танилцаарай.

Бялуу бол баярын ширээний гол чимэглэл юм. Гэсэн хэдий ч эцсийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах шаардлагагүй юм. Гэртээ, өөрийн гараар, сэтгэлийнхээ нэг хэсэгээр чанаж болгосон - илүү амттай юу байх вэ?

Энэ сайт дээр та алхам алхмаар зураг, тодорхой тун, хоол хийх нууц бүхий тодорхой тайлбар бүхий хамгийн алдартай бялуу хийх жорыг олох болно.

Манай цуглуулгад зөгийн бал бялуу, цөцгий, шоколад, жигнэмэг гэх мэт олон төрлийн гар хийцийн болон энгийн бялуу багтсан болно.

Гэрийн эзэгтэй бүр ээж эсвэл эмээгийнхээ өгсөн жортой байдаг. Дүрмээр бол энэ бол сонгодог Наполеон эсвэл Зөгийн балны бялуу юм. Гэхдээ заримдаа та бага насныхаа танил болсон амтыг шинэ хувилбараар туршиж үзэхийг үнэхээр хүсч байна. Дуртай амттанаа шинэ соусаар, эс тэгвээс өөр кремээр бэлдээрэй. Эндээс та гадил жимсний болон шоколадны чипс, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай семолинтай сонгодог крем, цөцгий, өтгөн, ааруул, "Пломбир", "Шарлотт" гэсэн олон төрлийн сонголтыг олох болно. Хэрэв та үүнийг насанд хүрсэн компанид бэлтгэж байгаа бол цөцгий дээрээ бага зэрэг архи нэмж болно.

Сайтын хуудсан дээр хоол хийх янз бүрийн жор, бялууг өөрөө санал болгодог. Бялууны хувьд та хийсвэр боов, богино боов хэрэглэж болно. Та алийг нь сонгохоос үл хамааран ямар ч тохиолдолд жинхэнэ бүтээлийг авах болно.

Мэдээжийн хэрэг, бэлэн хоолны бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг. Үүнээс гадна, нарийн боов нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн бялууг чимэглэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь анх харахад санагдаж магадгүй юм. Манай чадварлаг гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөөгөөр энэ нь илүү хялбар болно.

Өнөөдөр мастикын тусламжтайгаар амтат хоолонд янз бүрийн хэлбэр өгөх нь маш их алдартай болсон. Үүнийг бэлтгэхийн тулд зөвхөн элсэн чихэр, хуурай сүү, өтгөрүүлсэн сүү л хэрэгтэй болно. Өөр өнгө болгохын тулд бага зэрэг хүнсний өнгө оруулаарай. Амтат орц найрлагыг хольж, хүүхэд шиг пластилин хэрэглэдэг шиг баримал хий.

Та бичээс хийхийг хүсч байна уу? Манай сайтын хуудсан дээрээс та зураг зурах паалантай болох жорыг олж мэдэх болно.

Толин тусгалтай паалантай амттан нь маш гайхалтай харагдаж байна. Ийм гоо үзэсгэлэнг гэртээ хийх нь ердөө боломжгүй юм шиг санагдаж байна. Энэ үр дүнд хүрэхийн тулд та жорыг яг дагаж мөрдөх ёстой. Хэрэв та масс руу алтан эсвэл мөнгөний нунтаг нэмбэл толин тусгал төдийгүй гайхалтай сувдан гялалзсан бүрхүүл авах болно.

Зуны улиралд хөнгөн бялуу маш их алдартай байдаг - жимс, вазелин, зуслангийн бяслаг, жигнэх шаардлагагүй. Зургийг дагаж буй хүмүүс илчлэг багатай агуулгыг үнэлэх болно.

Та хийсвэр жигнэмэг, нимгэн талх, зефир зэргийг үндэс болгон авч болно. Ийм амттанг хүүхдүүдтэй хамт хийж болно - энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй сэтгэл хөдөлгөм байх болно.

Нэмж дурдахад, амттай, хоол хийхэд хялбар амттан нь шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар, мөн зууханд маш их цаг зарцуулдаггүй хүмүүст таалагдах болно-чихэр бэлтгэхэд ердөө 20-30 минут шаардагдана. Суурийг нь нугалаад крем түрхэхэд л хангалттай.

Бялууг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.

Манай хоолны сайтын хуудсан дээрээс та баярын ширээг чимэглээд зогсохгүй ердийн хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх боломжтой янз бүрийн хоол бэлтгэх бусад сонирхолтой жор олж авах болно. Эрүүл амьдралын хэв маягийг дагаж, жингээ хянадаг хүмүүст "Илчлэг багатай хоол" хэсэг туслах болно. Хэрэв та хилийн чанад дахь хоолыг дэмжигч бол "Суши" эсвэл "Пицца" хуудас танд тохирсон байх болно.

Хэрэв та чадвардаа итгэлгүй байгаа бол манай гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө танд хамгийн хэцүү хоолыг ч бэлтгэхэд тусална.

Гэр бүлийн ганц ч тод амралт бялуугүйгээр дуусдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, та энэ амттанг захиалж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой боловч илүү үнэтэй байх болно, ийм бялуу нь өөрийн гараар хийсэн шиг амттай биш байх болно. Нэмж дурдахад, жишээ нь, өөрийн гараар хийсэн төрсөн өдрийн бялуу нь ялангуяа хайртай хүндээ зориулж хайраар бэлтгэгдсэн тул илүү дур булаам болдог. Тиймээс хайртай эхнэр, ээж бүр гэр бүлийнхээ гишүүдийг баярлуулахын тулд гэртээ амттай бялуу хийж өгөх ёстой.

Гэхдээ бялуу хийх нь ур чадвар, мэдлэг шаарддаг урт бөгөөд хөдөлмөр шаардсан үйл явц гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт гэрэл зургийн хамт гэртээ бялуу хийх алхам алхмаар жор туслах болно.

Бялууны төрөл

Хоол хийх явцад хоол хийх технологи, найрлага, бялуу, цөцгийн төрөл, чимэглэлийн арга зэргээрээ ялгаатай олон тооны бялуу байдаг.

Хамгийн алдартай хөвөн бялуу жор, вафли бялуу жор, боовны бялуу жор, хийсвэр бялуу жор. Өөр өөр төрлийн тос байдаг бөгөөд үүнд цөцгийн тос, крем, цөцгийн тос, уургийн талаар дурдах нь зүйтэй. Тэд тус бүр нь гайхалтай амттай бөгөөд амттанг гайхалтай бүтээл болгон хувиргадаг.

Бялуу нь зөвхөн төгс амт шинж чанартай төдийгүй сэтгэл татам төрхтэй байхын тулд жимс жимсгэнэ, үртэс, амтат боов эсвэл мастикаар чимэглэсэн болно.

Мөн жигнэх цаг байдаггүй хүмүүст зориулж зурагтай жигнэхгүйгээр бялуу хийх жор байдаг.

Хэрхэн амттай бялуу тос хийх вэ?

Цөцгийн төрөл бүр өөрийн онцлог шинж чанартай бөгөөд бэлтгэлийн нарийн онцлогтой байдаг.

Жишээлбэл, бялуу хийх цөцгийн тосыг хамгийн цэвэр, чанартай цөцгийн тос ашиглан хүйтэн устай саванд хийх хэрэгтэй. Энэ нь хэлбэр дүрсээ маш сайн хадгалдаг бөгөөд маш сайн амт шинж чанартай тул бараг бүх нийтийнх юм.

Бялуу хийх крем хийхдээ гурил, цардуулын хэмжээг хэтрүүлэхгүйн тулд тууштай байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Олон тооны цөцгийтэй энэхүү амттай, дуртай бүтээгдэхүүн нь аливаа баярын нарийн боовны гайхалтай нэмэлт болно.

Бялуунд зориулсан уургийн тосыг бүрэн хуурай, өөх тосгүй саванд хийх ёстой тул хэрэглэхийн өмнө савыг цаасан алчуураар арчих хэрэгтэй, эс тэгвээс хангалттай хөвсгөр болж чадахгүй болно.

Эдгээр зөвлөмжүүд, гэрэл зурагтай гэртээ бялуу хийх алхам алхмаар жорыг ашиглан та өөрөө жинхэнэ амттан хийх боломжтой.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу
Хуваалцах:
Хоолны портал