"Минутка" салат бол маш хурдан бөгөөд гайхалтай амттай салат юм. Минутка салат - маш хурдан салат, гайхалтай амттай Минутка салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ

Бид танд маш үзэсгэлэнтэй, дур булаам, нэгэн зэрэг маш энгийн салат бэлтгэх жорыг санал болгож байна: манай ширээн дээрх амттай Минутка салат. Бэлтгэхэд хурдан бөгөөд хялбар!

Тамхи татдаг тахианы хөх, улаан лооль, бяслаг бүхий салат нь халуун ногоотой, нууцлаг амттай, маш дур булаам болдог. Энэхүү амттан нь гэр бүлээрээ гала оройн зоог барих эсвэл том баярын найранд тохиромжтой. Энэ бол таны дахин дахин амтлахыг хүсдэг салат юм! Энэ нь ширээн дээрээс бэлтгэгдсэнээсээ ч хурдан алга болдог: хүний гар ийм гоо үзэсгэлэн, амтыг дахин дахин сунгадаг.

Бүтээгдэхүүний найрлага

тамхи татдаг тахианы хөх - 200 грамм,
хатуу бяслаг - 80 грамм,
улаан лооль - 1 ширхэг,
чанасан өндөг - 2 ширхэг,
майонез - 4 халбага,
нэг чимх давс (шаардлагатай бол),
ногоон сонгино - 3 өд.

Амтат Minutka салат: алхам алхмаар бэлтгэх үйл явц

Өндөгийг урьдчилан сайтар буцалгана (буцалснаас хойш 8 минутаас хэтрэхгүй, шар нь сайхан болно), хүйтэн усанд хөргөж, хөргөнө.
Бүдүүн grater дээр гурван чанасан өндөг.
Нарийн grater дээр хатуу бяслагны хэсгийг сараалжтай болгоно.
Боловсорсон, хатуу улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Савны ёроолыг хүнсний хальсаар хучиж, эхний давхаргыг тавина: бяслаг.
Майонезаас бяслагны давхаргыг тарааж, дээр нь улаан лоолийн давхаргыг тавь. Улаан лоолийн хэсгүүдийг чимх давсаар цацна.
Зөвлөгөө. Салат амтлагчийн хувьд (энэ нь 30 секундын дотор хийж болно) эсвэл амттай цөцгий сумс (манай вэбсайт дээрх жорыг үзнэ үү) хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Салатын дараагийн давхарга нь нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооос бүрдэнэ. Тахианы хөхний хэсгүүдийг ногоон сонгино дээр тавь.
Махны давхарга дээр өндөг тавиад үлдсэн майонезаар түрхэнэ. Салатыг 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Салатыг том тавган дээр эргүүлж, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглээд амттай хоолыг идээрэй!

Хэдхэн минутын дотор та энгийн боловч маш амттай Minutka салат хийж болно. Анхилуун, хоолны дуршил, дүүргэгч - маш үзэсгэлэнтэй. Салат нь өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхээс гадна баярын ширээний шилдэг чимэглэл болно. Энгийн бүтээгдэхүүн, бага зэрэг цаг хугацаа, хамгийн бага хүчин чармайлт: энэ нь сайжрахгүй гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Манай вэбсайтаас энгийн бөгөөд баярын салат хийх илүү олон жорыг үзээрэй.

Тамхи татдаг тахианы хөх, улаан лооль, бяслаг бүхий салат нь халуун ногоотой, нууцлаг амттай, маш дур булаам болдог. Энэхүү амттан нь гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт оройн зоог барих эсвэл том найрсаг найранд тохиромжтой.

Найрлага

тамхи татдаг тахианы хөх - 200 грамм
майонез - дөрвөн халбага
улаан лооль - нэг улаан лооль. Энэ нь өтгөн улаан лооль авах нь зүйтэй юм
хатуу бяслаг - 80 грамм
тахианы өндөг - хоёр өндөг
ногоон сонгино - дөрвөн өд

Гайхалтай амттай салат бэлтгэх Минут

Өндөгийг хатуу буцалгана Шар нь сайхан тод өнгөтэй болтол найман минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Хөргөж, өндөгийг хальслаарай. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Ногоон сонгиноо хутгаар цавчих. Тахианы хөхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Салатны аяга бэлтгэж, доод ба хажуугийн ханыг хүнсний хальсаар хучих. Дараа нь давхаргыг дараах дарааллаар байрлуулна.

Салатны аяганы ёроолд үрж жижиглэсэн бяслагыг эхний давхарга болгон тавь. Хавтгайлах. Дараа нь майонезаар тосолно.
Бяслаг дээр улаан лоолийн давхаргыг тавь. Шаардлагатай бол та бага зэрэг давс нэмж болно.
Улаан лооль дээр ногоон сонгино давхаргыг тавь. Чимэглэлийн хувьд бага зэрэг үлдээгээрэй.
Дараагийн давхарга - жижиглэсэн тахианы хөх
Махны давхарга дээр жижиглэсэн өндөгний давхаргыг тавь. Өндөгөө үлдсэн майонезаар түрхээрэй.

Бэлэн болсон салатыг хагас цагийн турш нэвт норгохын тулд хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь салатыг аваад хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлээрэй. Дээрээс нь наалдсан хальсыг авч, салатыг ногоон сонгинооор цацаж, үйлчил.

Улаан лоолийг угааж, улаан лоолийн хэмжээнээс хамааран 4-6 хэсэг болгон хуваана. Дараа нь тус бүрийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Боловсруулсан бяслагыг дунд зэргийн grater дээр үрж, улаан лоольтой холино. Бяслаг сараалжтай болгоход хялбар болгохын тулд урьдчилан хөлдөөх хэрэгтэй.

Салатыг майонезаар амтлаарай. Хэрвээ хүсвэл салатыг чинжүү, давстай болгоно. Гэсэн хэдий ч бяслаг, майонез нь аль хэдийн давс агуулдаг гэдгийг санаарай.

Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж ав. Үлдсэн найрлагатай холино. Бүх амтыг уусгахын тулд салатыг шидээд 5 минут байлгана.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатанд croutons нэмнэ. Дахин хутгана. Энэ салатанд дуртай амттай улаан буудайн croutons сонгох хэрэгтэй. Цөцгий болон dill амттай төгс төгөлдөр. Та мөн гэртээ жигнэмэг хийж болно.

Талхны хоёр зүсмэлийг жижиг шоо болгон хайчилж, зууханд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр хатаана. Амтлахын тулд та "хатаах" үед Прованслын ургамлаар цацаж болно. Бүрэн хөргөсний дараа гар хийцийн croutons салатанд нэмнэ.