Ямар ч баярын ширээн дээр амттай, анхны хоол хийх нь заншилтай байдаг. Хэрэв Оливье салат, винигрет зэрэг сонгодог салатууд эрт дээр үеэс үндэслэж, тэдгээрийг бэлтгэх нь уламжлал гэж тооцогддог бол цэсийг төрөлжүүлж, ширээн дээр анхны зүйл тавьж болохгүй гэж. Маш ер бусын, гэхдээ бэлтгэхэд маш хялбар хоол бол солонгос лууван, эрдэнэ шишийн утсан тахианы махтай хослуулсан салат юм.
Баярын ширээн дээр утсан махыг үргэлж хүлээж авдаг бөгөөд утсан махыг багтаасан хүйтэн амттан нь бүр өөрийн гэсэн амттан болж чаддаг.
Солонгос лууван, эрдэнэ шиш, утсан тахианы хүйтэн амтлагч нь баярын ширээний амттай, шүүслэг, бэлтгэхэд хялбар элемент юм. Үндсэн найрлага нь аль хэдийн бүрэн бэлтгэгдсэн бөгөөд огтлохоос өөр боловсруулалт шаарддаггүй тул жорыг хялбаршуулсан болно. Гэхдээ найрлагын тоог нэмэгдүүлэх боломж бий.
Ийм хүйтэн зуушны жор дээр бяслаг, чанасан өндөг ихэвчлэн нэмдэг. Ер бусын хоолыг мэддэг хүмүүсийн хувьд хөх тарианы жигнэмэг, даршилсан геркинс, лаазалсан шош, авокадо, улаан лооль, сам хорхой эсвэл улаан загасны филе нэмэх нь зүйтэй. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо төгс нийцдэг. Энэхүү хүйтэн хоолны дуршил нь хэрэглэсэн найрлагын хэмжээнээс үл хамааран баялаг халуун ногоотой амт, дур булаам дүр төрхтэй байдаг.
Хялбар хоол хийх сонголтыг илүүд үздэг бөгөөд хоол хийх цаг багатай хүмүүст та хамгийн энгийн жорыг ашиглаж болно.
Энэ жор нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар юм. Үүнийг дуусгахад 20 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Амт нь анхилуун бөгөөд анхилуун юм. Үүнээс гадна солонгос лууван, тахианы цээж мах, эрдэнэ шишийг майонезтай хослуулан зөвхөн салат төдийгүй сэндвич, чихмэл хүнсний ногоог дүүргэж болно.
Энэхүү хүйтэн зуушны илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд майонезаас оронд өөх тос багатай тараг хэрэглэж болно. Та мөн нимбэгний шүүс, шар буурцагны соустай чидун жимсний тосоор амтлагч хэрэглэж болно. Дараа нь амт нь илүү хүчтэй болно.
Солонгос лууван, тахиа, эрдэнэ шиштэй салатанд тахианы махыг зөвхөн тамхи татдаг төдийгүй чанаж болгосон ч хэрэглэж болно. Амт нь мэдээжийн хэрэг огт өөр байх болно, гэхдээ тийм ч сонирхолтой биш. Ийм зууш бэлтгэхийн тулд тахианы буланг сонгох хэрэгтэй. Эхлээд давсалсан усанд буцалгана.
Энэхүү хүйтэн хоолыг хэд хэдэн аргаар үйлчилж болно. Хамгийн энгийн нь жижиг шоо болгон хуваасан найрлагыг стандарт холих явдал юм. Илүү сонирхолтой зүйл бол тууз болгон зүсэх явдал юм. Дараа нь солонгос лууван нь ерөнхий тууштай байдлаас тийм ч их ялгардаггүй.
Үйлчилгээг давхаргатай салат хэлбэрээр хийж болно, суурь нь тахианы мах, дараа нь эрдэнэ шиш, солонгос луувангийн давхарга байх болно. Найрлагын давхаргын хооронд бага хэмжээний майонезаас тараана.
Үйлчилгээний сайн сонголт бол дүүргэгчтэй tartlets хэлбэртэй хоол байх болно. Зуурмагийн сагс нь энэ дүүргэлтийн халуун ногоотой амтыг төгс хослуулах болно.
Үйлчлэхээсээ өмнө тахиа, эрдэнэ шиштэй солонгос салатыг үрж жижиглэсэн өндөгний шар эсвэл сараалжтай бяслагаар чимэглэж болно.
Олон гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн эдгээр найрлагад өөрсдийгөө хязгаарладаггүй. Бусад бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн нэмдэг. Солонгосын лууван, тахианы буланг хослуулсан нь зөвхөн эрдэнэ шиш төдийгүй лаазалсан шош эсвэл даршилсан мөөгөөр шингэлж болно. Чихэрлэг, халуун ногоотой амт нь сонирхолтой ялгаатай байдлыг бий болгодог prunes нэмэх нь сайн сонголт юм.
Солонгос луувантай салат нь баярын болон энгийн өдөр аль алинд нь тохиромжтой, бид зочид, гэр бүлээ онцгой зүйлээр гайхшруулахыг үргэлж хүсдэг. Гэхдээ чамин бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Ийм тохиолдолд солонгос лууван маш их хэрэг болдог. Ердийн лууванд ямар ч онцгой зүйл байхгүй мэт санагдах боловч түүнд нэмсэн амтлагч нь түүний амтыг ер бусын болгож, салатанд өвөрмөц байдлыг өгдөг.
Солонгос лууванг олоход маш хялбар бөгөөд үнэ нь хүн бүрт боломжийн байдаг. Энэ нь удалгүй алдартай болсон ч баярын салатны хамгийн алдартай орцуудын нэг болжээ.
Энэхүү жинхэнэ солонгос луувангийн жор нь сонгино, сармисыг оруулаагүй болно. Энэ жор нь зөвхөн давс, чинжүү, халуун ногоотой.
Баярын болон өдөр бүр бэлтгэж болох маш энгийн салат.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Хагас цагираг болгон сонгино хайчилж, ургамлын тосонд хуурч ав. Элгийг хальснаас хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, бага зэрэг давсалсан сүүнд дэвтээнэ. Шарсан сонгино дээрээ элэг нэмээд зөөлөн болтол нь хуурна. Дараа нь мөөгийг хуурч, элэг, лууван, жижиглэсэн диллтэй холино. Майонезаас асгаж, хэсэг хугацаанд исгэж болно.
Элэгийг илүү зөөлөн болгож, илүүдэл гашууныг арилгахын тулд хоол хийхээс өмнө сүүнд дэвтээнэ. Усанд ороход 10-15 минут шаардагдана.
Амттай, хөнгөн салат хийх маш сонирхолтой жор.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы махыг буцалгаж, шоо болгон хуваана. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, тахианы махтай холино. Перецийг хальсалж, тууз болгон хуваана. Тахианы мах, бяслаг дээр чинжүү, лууван, эрдэнэ шиш нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө майонез нэмээд хутгана.
Маш амттай салат нь таны баярын ширээний чимэглэл болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, өндөг буцалгана. Дараа нь, хөргөсөн махыг нилээд цавчих, лууван цавчих, нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Бүгдийг давхаргаар нь тавь: 1-р давхарга - тахианы булан, 2-р - лууван, 3-р давхарга - үрж жижиглэсэн өндөгний шар, 4-р давхарга - бяслаг. Давхарга бүрийг майонезаас тосолж байх ёстой. Дээрээс нь шарыг үрж, ургамлаар чимэглээрэй.
Мөөгний баялаг үнэртэй амттай салат.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, өндөгийг буцалгана. Champignons болон сонгиноыг сайтар хуурч ав. Өндөг, тахианы махыг шоо болгон хайчилж, лууваныг бага зэрэг цавчих. Салатны тавагны ёроолыг майонезаас тосолж, дээр нь мөөг тавина. Дараа нь тахианы махыг мөөгөн дээр тавиад майонезаас түрхэнэ. Дараа нь өндөглөдөг, мөн майонезаар тосолно. Эцсийн давхарга нь солонгос лууван бөгөөд майонезаар түрхсэн байдаг. Дээрээс нь салатыг үрж жижиглэсэн бяслагаар хийнэ.
Маш хурдан бөгөөд амттай салат.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Жижиглэсэн сонгино буцалж буй усаар түлэх. Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, лууван, эрдэнэ шиштэй холино. Дараа нь сонгино нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салат дээр майонезаас асгаж, croutons нь цацаж.
Салат нь маш ер бусын боловч тааламжтай найрлагатай.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, өндөгийг буцалгана. Дараа нь мах, жүржийг шоо болгон хувааж, бяслаг, өндөгийг үрж ав. Салатыг давхарлан тавьдаг: 1-р давхарга - мах, 2-р давхарга - солонгос лууван, 3-р давхарга - жүрж, 4-р давхарга - өндөг, 5-р давхарга - бяслаг. Бяслагнаас бусад давхарга бүрийг майонезаас түрхэнэ.
Ер бусын хослол, өвөрмөц амт.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, өндөгийг буцалгана. Махаа нилээд цавчих. Дараа нь шарыг цагаанаас нь салгана. Хальсалсан кивиг нимгэн дөрөвний цагираг болгон хайчилж ав. Лууванг бас нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай. Бяслаг, алимыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
Бид салатны эхний давхаргыг тавьдаг - мах, майонезаар тосолно. Хоёр дахь давхарга нь киви, тослох шаардлагагүй. Дараа нь цагааныг үрж, майонезаар, дараа нь алим, мөн майонезаар бүрхэнэ. Дараа нь сараалжтай бяслаг, майонезаас тосолж, бяслаг дээр солонгос лууван, майонезаас тосолно. Сүүлийн давхарга нь сараалжтай өндөгний шар юм. Тэд гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд майонезаас түрхдэггүй.
Энэхүү салатыг бэлтгэхэд 15 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд бүтээгдэхүүнүүдийн хослол нь танд таалагдахгүй байхын аргагүй өвөрмөц амтыг өгдөг.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Хавчны саваа, өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь хольж, оливын тос нэмнэ.
Салат бэлтгэхэд зарцуулсан цаг хугацаа дэмий үрэгдэхгүй. Бэлтгэсэн хоолонд та сэтгэл хангалуун байх болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Салатын хувьд шулуун талтай таваг хэрэгтэй болно. Мөөгийг доод талд нь таглаад таглаад тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн ногоонуудыг тавь. Ногоон дээр нь жижиглэсэн чанасан төмс тавьж, майонезаар тараана. Төмс дээр жижиглэсэн өргөст хэмхийг тавиад майонезаар тосолно. Дараа нь бид хиам, дараа нь луувантай ижил зүйлийг хийдэг. Эцсийн давхарга нь сараалжтай хатуу бяслаг юм.
Аяга таваг дээр эргүүлээд үйлчил.
Хэрэв та төмсийг илүү хурдан болгох шаардлагатай бол буцалж буй усанд бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.
Салатны дүр төрх нь түүний гайхалтай амтыг хослуулан зочдыг тань гайхшруулах болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Чанасан мах, лууваныг нилээд цавчих. Чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг лууван үлдээгээрэй. Бид бяслагийг хоёр тэгш бус хэсэгт хуваадаг: том хэсэг нь том ширхэгтэй grater, жижиг хэсэг нь нарийн ширхэгтэй grater дээр байна. Шаардлагатай бол лууван, мөөг, мах, том бяслагыг майонез, давс, чинжүүтэй холино. Хавтгай таваг дээр бид шанцайны ургамалаас зараа үүсгэдэг. Толгойг нь нарийн бяслагаар цацаж, бие нь луувантай байдаг. Бид чидун жимсээр нуруу, нүд, хамар хийдэг. Бид таваг ногооноор чимэглэдэг.
Өдөр бүр хурдан, амттай, анхны салат.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Төмсийг буцалгаж, шоо болгон хувааж, махыг нимгэн тууз болгон хуваана. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.
Бүрэлдэхүүнээрээ чамин гэж хэлж болох ер бусын салат.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавьдаг. Дараа нь шоо дөрвөлжин хэрчсэн улаан лоолийг дээр нь тавиад соусаа хийнэ. Улаан лоолийн орой дээр дун болон нимгэн горхины зүсмэлүүдийг тавь. Дээрээс нь малгай хэлбэрээр луувангаа тавь. "Таг" нь бусад бүх найрлагыг нуух ёстой. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүү нэмж болно.
Энэхүү салатны жор нь Интернетэд маш их алдартай байдаг.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Чанасан өндөг, наймалж саваа шоо болгон хайчилж ав. Лууван, жижиглэсэн ургамал, сармис нэмнэ. Давс, чинжүү нэмээд майонезаас хийнэ, холино.
Фунчоза бол хуурай гоймонгоор хийсэн Азийн хоол юм. Үүнийг бас шилэн гоймон гэж нэрлэдэг.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Сонгиногоо нимгэн цагираг болгон хайчилж, нилээд жижиглэсэн килантро, дилл, жижиглэсэн сармисны хумс нэмнэ. Хүнсний ногоог хуурай, шинэхэн чинжүүгээр амтлана. Цагаан будааны гоймон дээр буцалж буй ус хийнэ, зөөлөн болтол (5-7 минут) байлгана. Хүнсний ногоог функоз, луувантай хольж, сайтар холино. Давс, перцээ амтлаад 10-15 минут байлгаад үйлчилнэ.
Буцалж буй усандаа хоёр хоолны халбага хүйтэн сүү нэмбэл будаа буцалгаад наалдахгүй.
Салатыг үйлчлэхийн өмнөхөн холино.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Чипсийг эвдэж, бүх бүтээгдэхүүнийг нимгэн тууз болгон хувааж, тэдгээрийг chamomile хэлбэрээр зохион байгуул. Дээрээс нь майонез асгаад үйлчил.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж, буцалж буй усаар түлэх. Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, жижиглэсэн луувантай холино. Дараа нь эрдэнэ шиш нэмээд хутгана. Сонгино, майонез нэмээд бүгдийг дахин холино. Хэрэглэхийн өмнө жигнэмэг нэмээд хутгасны дараа үйлчилнэ.
Тамхи татдаг тахианы мах, солонгос луувангаар хийсэн салат нь амттай, шүүслэг бөгөөд үргэлж хоолны дуршилтай, баярын харагддаг. Тэдний жор нь хоол хийх цагийг мэдэгдэхүйц багасгах боломжийг олгодог бөгөөд хоолыг найрлагаар нь төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Амтны эв найртай хослол нь өдөр тутмын цэс болон баярын арга хэмжээнд алдартай байхыг баталгаажуулдаг.
Энэхүү хүйтэн амтлагч нь ямар ч баярын ширээг чимэглэх боломжтой бөгөөд халуун ногоотой, халуун ногоотой амт нь энэхүү салатыг бусад хоолноос онцгой болгодог. Хурдан бэлтгэдэг, тусгай ур чадвар шаарддаггүй.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Жор:
Ил тод шилэн аяганд давхарлан тавьсан салат нь маш органик харагдаж байна. Хүнсний ногоо дүүргэж, сэндвич хийхэд ашиглаж болно.
Сэдвийн талаархи видео:
Хэдхэн минутын дотор аль хэдийн бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс урьдчилсан бэлтгэлгүйгээр бэлтгэдэг "экспресс салат" -ын нэг. Амтат эрдэнэ шиш, амтат лууван, амтат утсан тахианы амттай хослол нь энэхүү жорыг түгээмэл болгосон.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Калорийн агууламжийг багасгахын тулд майонезаас нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс нэмсэн бага хэмжээний чидуны тосоор хийсэн боолтоор сольж болно.
Хоол хийх алхамууд:
Энэхүү салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд чихмэл ногоо, сэндвич бэлтгэхэд тустай. Энэ нь тусдаа таваг эсвэл хэсэг хэсгээр үйлчилдэг: хийсвэр боовны сагсанд, тусдаа жижиг салат аяганд хийнэ.
Сэдвийн талаархи видео:
Жор нь олон талт, энгийн байдлаасаа болоод алдартай. Жор дахь тахианы хөх нь шинэхэн эсвэл тамхи татдаг байж болно. Үүнийг өөрөө бэлтгэ: шарсан мах, жигнэх, уураар жигнэх, удаан агшаагчаар хийнэ.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Жор:
Салат нь шүүслэг, амттай, дур булаам дүр төрхтэй болж хувирдаг. Үүнийг хүйтэн амтлагч, хачир эсвэл чихмэл ногооны дүүргэлт, пита талх, хуушуураар дүүргэж болно.
Энэхүү энгийн жор нь ямар ч ширээ засах боломжтой амттай, хоолны дуршилтай салатыг хурдан бэлтгэх боломжийг олгодог. Хоол хийхэд та аль хэдийн бэлтгэсэн тахианы хөхийг авч болно: чанасан эсвэл тамхи татдаг. Мөн та өөрөө өөртөө тохиромжтой, танил болсон байдлаар бэлтгэж болно: зууханд эсвэл мах шарахдаа жигнэх, давхар бойлер эсвэл олон тогоонд хоол хийх.
Найрлага:
Хоол хийх алхамууд:
Лууван, хиам, эрдэнэ шиштэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, үр тариагаа коланд хийж, бүлээн усаар зайлна. Илүүдэл усыг зайлуулж, салат аяга руу шилжүүлнэ. Та эрдэнэ шишийг өөрөө чанаж болно, үүнийг хийхийн тулд эрдэнэ шишийг сайтар цэвэрлэж, угааж, боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран давсгүй усанд 20-25 минутын турш чанаж болгоно. Амтат сүүн сортуудыг уураар жигнэх боломжтой. Бэлэн болсон эрдэнэ шишийг хөргөж, үр тариаг хутгаар огтолж эсвэл гараараа хальслаарай.
Шош, эрдэнэ шиш, хиам бүхий салатанд бага зэрэг давстай фета бяслаг эсвэл фета бяслаг нэмж болно - энэ нь хоолны дуршилыг хурц амтлагч болгоно.
Солонгос зууш нь халуун ногоотой тул дуртай салатныхаа амтыг алдагдуулахгүй тул луувангаа өөрийн үзэмжээр чанаж болно.
Дунд зэргийн хэмжээтэй шинэ лууваныг хальсалж, угааж, тусгай grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй.
Сараалжтай лууван дээрээ бага зэрэг давс, анхилуун чинжүү нэмээд сайтар хольж, ургамлын тос, цууны хэдэн дусал нэмнэ. Гэртээ солонгос салат бэлтгэхийн тулд та сармисны хумс болон бусад дуртай халуун ногоо - cumin, кардамон эсвэл тусгай хольц нэмж болно.
Солонгос маягийн, хүнсний ногоо дээр лууван хийж, хольж, майонезаар амтлана.
Үйлчлэхээсээ өмнө солонгос лууван, эрдэнэ шиш, хиам бүхий салатыг хөргөгчинд бага зэрэг хөргөнө - энэ нь дусааж, амт нь улам хурц болно.
Сайхан хооллоорой!
Солонгос лууван бол сая долларын бүтээгдэхүүн! Энэ нь цэвэр хэлбэрээр идэхэд таатай бөгөөд салатанд нэмэхэд сайхан байдаг. Салатууд нь тод, хурц, баялаг амттай, зөв тууштай (зажлах зүйл байдаг). Түүнээс гадна солонгос луувантай салат нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул майонез, утсан хиам агуулсан байсан ч ийм салатыг хоолны дэглэмд тооцож болно. Мэдээжийн хэрэг, мэдэгдэл нь маргаантай боловч үүнд зарим үнэн (мөн нэлээд) бий. Тиймээс солонгос хэлээр луувантай салат бэлтгэж, амтыг нь мэдэрч, эрүүл байгаарай!
Луувангийн зууш нь өөрөө Зөвлөлтийн үед солонгосчуудын кимчи хэмээх уламжлалт хоол болгон өөрчилсний үр дүн юм. Анхны хувилбарт хятад байцааг тусгай grater дээр жижиглэсэн, дараа нь халуун ногоо, сармис, халуун ургамлын тосоор амталсан байв. Энэ нь байхгүй тул луувангийн зүсмэлүүд орлуулах болсон. Энэ нь зөвхөн бие даасан таваг төдийгүй бусад зуушны нэг хэсэг байж болно. Үүний нэг нь солонгос луувангийн салат юм.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, луувантай холино. Бяслаг сараалж, салатанд нэмнэ. Майонезаас бүгдийг нь холино.
Найрлага:
Дүпү бол шар буурцгийн бяслаг юм. Тууштай байдал нь зөөлөн эсвэл хатуу байж болно. Салат, хоолны дуршил, үндсэн хоол бэлтгэх, мөн жигнэмэг хийхэд ашигладаг.
Хоол хийх арга:
Дүпүг шоо болгон хайчилж, 30 мл шар буурцаг сумс асгаж, 1 цаг байлгаад дараа нь 40 мл оливын тосонд хуурна. Чинжүү угааж, үрийг нь авч, тууз болгон хуваасан. Жүржийг угааж, хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Шампиньоныг зүсмэл болгон хайчилж ав. Соусыг бэлтгэхийн тулд үлдсэн оливын тос болон шар буурцаг сумс, цуу, хайлсан зөгийн бал, карри зэргийг холино. Салатны аяганд дүпү, перец, жүрж, мөөг, эрдэнэ шиш, лууван зэргийг хольж, бэлтгэсэн соустай амтлана.
Найрлага:
Хоол хийх арга:
Яншуй угаана. Болгарын чинжүүг угааж, үрийг нь авч, нилээд цавчих. Загасыг сэрээгээр нухаж, лууван, эрдэнэ шиш, хонхны чинжүүтэй салат аяганд холино. Хоолоо майонезаар амталж, яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй.
Найрлага:
Хоол хийх арга:
Махаа жижиг хэсэг болгон хувааж, бяслаг, спаржа зэргийг тууз болгон хувааж, салат аяганд хийж, лууван, хан боргоцой нэмнэ. Салатаа майонезаар амтлаад чидун жимсээр чимээрэй.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Herring хайчилж, бүдүүн grater дээр цөмгүй хальсалж алим сараалж, хутгаар хальсалж сонгино цавчих. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг луувантай хольж, давсалж, дараа нь майонезаас амтлана. Салатны аягыг яншуйгаар чимэглээрэй.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Лаазнаас далайн амьтан авч, шингэнийг зайлуулж, нилээд цавчих. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Нилээд grater дээр zest сараалж, майонезаас холино. Салатны саванд далайн амьтан, лууван, бяслагыг давхарлан хийнэ. 1, 3-р давхаргад давс нэмээд майонезаас болон хальсан хольцоор түрхэнэ. Ногооноор чимэглээрэй.
Найрлага:
Хоол хийх арга:
Хатуу чанасан өндөг буцалгаж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шошийг давсалсан усанд буцалгаж, цавчих. Сармисаа цавчих. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, цуунд 20 минут байлгана. Бэлтгэсэн өндөг, шош, лууван, сармисыг нэгтгэнэ. Халуун ногоо, давс, майонезаас нэмнэ. Салатны аяганд хийж, сонгино хагас цагираг, лаврын хамт чимэглээрэй.
Хоол хийх цаг: 10 минут.
Найрлага
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж, тууз болгон хуваана. Хиамтай ижил зүйлийг хий. Ногоонуудыг цавчих. Бүх найрлагыг солонгос луувантай холино. Давс, майонезаар амтлана.
Энэ бол Caprice - солонгос луувантай гайхалтай амттай салат. Түүнийг "цохилттой зарна" гэдэгт бид итгэлтэй байна. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хамгийн чухал нь санхүүгийн тусгай зардал шаарддаггүй.
Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх арга:
Хоолоо амтлах шаардлагагүй, учир нь... лууван шүүсээ гаргах болно. Та амтлахын тулд бага зэрэг давс нэмж, ургамлаар чимэглэж болно.
Солонгос лууван, өргөст хэмхтэй салатны хамгийн энгийн хувилбар нь бараг агшин зуур бэлтгэгддэг. Та таваг чанасан төмстэй хамт үйлчилж болно - энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байх болно.
Найрлага:
Хоол хийх арга:
Хиамыг нимгэн, үзэсгэлэнтэй тууз болгон хайчилж ав. Бяслагыг том ширхэгтэй эсвэл дунд хэмжээгээр нунтаглана. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Чанасан өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Давхарга болгон таваг дээр тавиад, давхарга бүрийг бага хэмжээний майонезаар тараана. Эхний давхарга нь бяслагны дэр юм. Хоёр дахь давхарга нь хиамны сүрэл юм. Сараалжтай өргөст хэмхийг шавхан, дараа нь хиам дээр хагасыг нь халбагаар хийнэ. Луувангийн сүүлчийн давхаргыг тавь (майонезаас шаардлагагүй). Ургамлаар эсвэл жижиглэсэн чидуны цагирагаар чимэглээрэй.
Энэхүү анхны шаржигнууртай салат нь шар айраг эсвэл коньякны хувьд маш сайн зууш юм. Мөн оройн хоолонд зориулсан гайхалтай хоол. Түүний шүтэн бишрэгчдийн жагсаалтад ихэвчлэн хүүхдүүд байдаг бөгөөд насанд хүрэгчид тэднээс хол байдаггүй, учир нь амттан хийх анхилуун үнэртэй, сэтгэл хангалуун жор нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Ийм амттан бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд та ямар нэгэн зүйл хуурч, чанаж, буцалгах шаардлагагүй тул процесс маш бага хугацаа шаардагдах тул зарим тохиолдолд энэ салатыг орлуулшгүй болгодог.
Найрлага:
Бэлтгэл
Хадгалагдсан чипсээс бид чимэглэл хийдэг. Энэ нь долгион, цэцэг эсвэл өөр зүйл байж болно. Амттан бэлэн болсон тул нэн даруй үйлчил.
Лууванг хуванцар эсвэл шилэн саванд савласан эсвэл бөөнөөр нь итгэмжлэгдсэн жижиглэн худалдааны цэгүүдээр авч, бүтээгдэхүүний гэрчилгээ авах нь дээр. Ачаалагдсан лууваныг таглаатай тавиур дээр зарах хэрэгтэй. Энэ нь бүтээгдэхүүн нь зөвхөн лууван, тос, амтлагч, янз бүрийн санамсаргүй хольц биш гэдгийг баталгаажуулдаг.
Сайхан хооллоорой!
