Гэрт зориулсан Болгарын чинжүүгээс өвлийн улиралд салат хийх жор. Болгарын чинжүүг өвлийн ширээн дээр хэрхэн хит болгох вэ Өвлийн хурууны жоруудад зориулсан чинжүү хоосон зай

Өвлийн улиралд Болгарын салатыг хэрхэн амттай хоол хийх вэ? Зүгээр л жор сонгож, туршлагатай тогооч нарын зөвлөгөөг дагаарай. Амтат чинжүү нь гар хийцийн бэлдмэлийн хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг юм. Өвлийн улиралд өнхрүүлсэн цөөхөн лонхтой үүнгүйгээр хийдэг. Үүнийг тусад нь бэлтгэж, бага зэрэг цуутай ургамлын тосоор даршилж, амттай болно. Гэхдээ бусад ногоотой хослуулах нь илүү ашигтай байдаг.

Өвлийн улиралд амтат чинжүүтэй салат хийх хамгийн түгээмэл таван найрлага нь:

Болгарын чинжүүтэй салатанд өөр өөр харьцаатай лууван, сонгино, улаан лооль, цуккини, хаш, хулуу, хулуу, өргөст хэмх, будаа зэргийг нэмж болно. Төрөл бүрийн ургамал, амтлагч нь тавагны амтыг өөрчилдөг. Уксусын оронд ургамлын тос, давс, элсэн чихэр зэргийг хадгалах бодис болгон ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийх эсвэл түүхий үлдээж болно - энэ нь хүнсний ногооны төрлөөс хамаарна.

Өвлийн улиралд Болгарын чинжүү салат хоол хийх ойролцоо арга:

Угаасан амтат чинжүүг үрнээс нь цэвэрлэж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана.
Лууванг үрнэ.
Улаан лоолийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Сонгино шоо эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Бүх ногоог саванд хийж, ургамлын тос хийнэ.
Давс, чинжүү, халуун ногоо нэмээд зөөлөн болтол нь хутгана.
Уксус хийнэ, хольж, лонхтой руу шилжүүлж, нэн даруй өнхрүүлээрэй.
Салатыг сайхан харагдуулахын тулд шар, улаан, улбар шар чинжүү авах нь дээр. Улаан лоолийн арьсыг зайлуулах шаардлагагүй, гэхдээ үүнгүйгээр хоолны дуршил нь илүү зөөлөн болно.

Өвлийн хамгийн хурдан хонхны чинжүү салатны таван жор:

Чинжүүний арьс нь тавагны амтыг алдагдуулахгүйн тулд та зууханд бага зэрэг жигнэж, дараа нь арилгаж болно.
Хэрэв та хүнсний ногооны бэлдмэлийг хутгагчаар дамжуулж байвал махан хоол, гоймонгийн амттай соус авах болно

За, хэн анхилуун хонхны чинжүүг хайрладаггүй вэ? Түүний гайхалтай амт, үнэр нь олон аяганд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Яг ийм чинжүү байх нь гарцаагүй шинэхэн салатаар өөрийгөө баярлуулах нь хичнээн таатай вэ. Энэ мартагдашгүй амт, үнэрийг өвлийн улиралд ч гэсэн мэдрэхийг та хэрхэн хүсч байна вэ? Илүү хялбар зүйл байхгүй - өвлийн улиралд амтат чинжүү салат бэлтгэхэд хангалттай.

Энд байна, зуны цэвэр агаар! Гайхамшигтай өнгөлөг чинжүү салат нь ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт болж, тэднийг сэргээдэг. Ийм хоол нь зөвхөн нүдийг төдийгүй ходоодыг баярлуулах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

1 кг. амтат чинжүү (өөр өөр өнгө);
давхар l. ус;
хагас хоёр зуун грамм тос;
хагас хоёр зуун грамм цуу 9% шил;
нэг ба хагас st. л. давс.

Болгарын чинжүүгээс өвлийн салат:

Маринадыг хоол хийхэд тохиромжтой таваг руу ус асгаж, тэр даруй давс, тос, цуутай хольж, дараа нь таван минут буцалгана.
Чинжүү угааж, үрийг нь маш болгоомжтой авч, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан.
Буталсан чинжүү нь дөрөвний нэг цагийн турш бэлтгэсэн marinade-д дүрнэ.
Энэ удаад хадгалалт хийх аяга таваг бэлтгэж байна. Үүнийг содоор угааж, өндөр чанартайгаар ариутгах хэрэгтэй.
Бэлэн болсон салатыг marinade-ийн хамт дулаанаар боловсруулсан лонхтой саванд хийж, нэн даруй өнхрүүлэв.

Зөвлөгөө! Хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн ногоон, тэр ч байтугай улаан лоолийг ийм салатанд нэмж болно. Үүнээс эхлэн бэлэн хоол нь зөвхөн илүү тод, илүү ханасан болно. Энэ нь түүнээс яг юу шаардаж байгаа юм.

Өвлийн улиралд Болгарын чинжүүтэй салат

Өвлийн улиралд өргөст хэмх, улаан лоольтой чинжүүтэй салат идэхийг хүсч байгаа талаар хэлэх зүйл алга. Анхилуун үнэртэй хоол нь ирээдүйд бэлтгэх нь гарцаагүй. Та үүнийг яг л таашаалтайгаар идэж болно, бусад шилдэг бүтээлүүдийг бэлтгэснээр энэ нь туслах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

дөрөвний нэг кг. амтат чинжүү;
дөрөвний нэг кг. улаан лооль;
дөрөвний нэг кг. өргөст хэмх;
эрт сармисны хэдэн хумс;
хэд хэдэн шанцайны ургамал булцуу;
dill-ийн хэдэн мөчир;
хэд хэдэн st. л. алимны цуу 9%;
хэд хэдэн st. л. тос;
хэдэн халбага давс;
давхарт. л. Сахар;
4 энгийн чинжүү

Өвлийн амтат чинжүүний салат:

Эхлээд та бодит хадгалахад шаардлагатай савыг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь содоор угааж, заавал пастеризаци хийх ёстой.
Дулааны аргаар боловсруулсан лонхтой болгонд чинжүүг хийж, тос нэмнэ.
Одоо байгаа хальсыг сонгинооос салгаж авсаархан зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Үрийг нь чинжүүгээс гаргаж авах ёстой. Тохиромжтой болгохын тулд үүнийг ижил хэсгүүдэд хувааж болно. Үүний дараа л сүрэл болгохын тулд буталж болно.
Буталсан хэлбэрээр лонхтой саванд хийнэ.
Өргөст хэмхийг нимгэн дугуйлан болгон хувааж, чинжүүний дараа илгээсэн байх ёстой.
Улаан лооль нь зүсмэл хэлбэрээр буталж, мөн саванд дүрнэ.
Сармиснаас бүх хальсыг салгаж, ялтсууд болгон буталж, дараа нь угаасан диллтэй хамт бусад хүнсний ногоо руу илгээнэ.
Төгсгөлд нь лонхтой цуу, элсэн чихэр, байгалийн давсаар дүүргэж, буцалж буй усаар хийнэ.
Савыг устай саванд арван минутын турш ариутгаж, дараа нь нэн даруй эргүүлнэ.
Тэднийг дээрээс нь доош нь хөргөж, хангалттай дулаан зүйлээр хучих хэрэгтэй.

Чухал! Хүнсний ногооны эдгээр харьцааг ажиглах шаардлагагүй. Шаардлагатай бол тэдгээрийг өөрчилж, бүр хасаж болно. Хамгийн гол нь тэдгээрийг боловсруулах дүрмийг дагаж мөрдөх, бэлтгэх явцад ариутгалыг хадгалах явдал юм. Эцсийн эцэст, зөвхөн амт нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тооноос өөрчлөгддөг бөгөөд түүний аюулгүй байдал нь цэвэр байдлаас хамаарна.

Өвлийн улиралд амтат чинжүүтэй салат

Ийм витамины хоол нь дархлааг нэмэгдүүлэхэд гайхамшигтай тусалдаг. Энэ бол өвлийн улиралд гайхалтай хурдацтай иддэг амттай, анхилуун үнэртэй, амттай салат юм. Баярын ширээн дээр ч гэсэн хүндэтгэлийн газар байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

1 кг. амтат чинжүү;
хос кг. энгийн байцаа;
1 кг. шүүслэг лууван;
хагас кг. салат сонгино;
хос 200 гр. аяга цуу 9%;
хос 200 гр. аяга тос;
хагас хоёр зуун грамм давсны шил;
хэдэн арван хумс;
энгийн чинжүүний хэдэн арван вандуй.

Өвлийн амтат чинжүүтэй салатууд:

Байцаа нэлээд нимгэн тууз болгон жижиглэсэн, давс ихтэй цацаж байна.
Чинжүү нь бүх үрийг цэвэрлэж, нэн даруй сүрэл хэлбэрээр буталж, зузаан нь нэг хагас см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Мэдээжийн хэрэг, лууваныг угааж, хальсалж, өмнөх хүнсний ногоотой адил зүсэж, буцалж буй усанд дээд тал нь арван минутын турш дүрнэ.
Сонгино нь одоо байгаа хальснаас хальсалж, нимгэн цагираг болгон жижиглэсэн бөгөөд дараа нь бусад жижиглэсэн ногоо, давстай холилдоно. Тэд хагас цаг орчим исгэж байх ёстой.
Олж авсан шүүсийг хүнсний ногоогоос сайтар зайлуулж, тэр даруй байцаа, тос, цагаан цуутай холино.
Лаазлахад шаардлагатай савыг содоор эмчилж, ариутгасан байх ёстой.
Бүх халуун ногоо, салат өөрөө аль хэдийн дулаанаар боловсруулсан лонхтой руу шилждэг.
Банкууд усаар дүүргэсэн саванд хагас цагийн ариутгал хийж, дууссаны дараа нэн даруй өнхрөх ёстой.
Савыг дээрээс нь доош нь хөргөж, дулаан хөнжил эсвэл хуучин хөнжилөөр хучсан байх ёстой. Тиймээс тэд дулааныг удаан хугацаанд хадгалж, улмаар илүү сайн хадгалагдах болно.

Зөвлөмж: Халуун чинжүү, халуун ногоо нь салатанд халуун ногоотой, тансаг амтыг нэмж өгдөг. Илүү нарийн амт өгөхийн тулд шанцай, cumin зэрэг хатаасан халуун ногоо нэмж болно. Энгийн ногоонууд нь аяганд онцгой сэтгэл татам байдлыг өгч чаддаг бөгөөд өнгөнөөс гадна онцгой амтыг өгдөг.

Өвлийн жороор амтат чинжүүтэй салат

Хүн бүр эхлээд туршиж үзэхээс айдаг, дараа нь урагдаж чаддаггүй ер бусын хоол бол исгэлэн үхрийн нүдтэй болгарын чинжүүний салат юм. Эдгээр сүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн зүйрлэшгүй хослол нь мэдээж таалагдах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

1 кг. амтат чинжүү;
4 хоёр зуун грамм gooseberries шил;
1 л. ус;
дөрөвний нэг 200 гр. нэг шил алимны цуу 9%;
хагас хоёр зуун грамм элсэн чихэр.

Өвлийн хонхны чинжүү салат хийх жор:

Чинжүүг угааж, үрийг нь зайлуулж, дараа нь ойролцоогоор ижил зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой.
Gooseberries нь зөвхөн угааж байх ёстой, гэхдээ бас ангилж, энгийн хайч, бүх сүүлийг арилгах.
Үүний дараа бүрэн лаазлахад зайлшгүй шаардлагатай савыг бэлтгэх үйл явц явагдана. Энэ нь содоор угааж, сайтар ариутгана.
Дулааны боловсруулсан лонхтой саванд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ аль болох нягт тавьдаг.
Маринадыг хоол хийхэд тохиромжтой саванд ус асгаж, ашиглагдаагүй бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хольж, хэдхэн минут буцалгана.
Нэн даруй, marinade лонхтой руу хөдөлж, тэд нэн даруй өнхрөх болно.
Банкууд ариутгагдаагүй тул хөргөх үйл явц нь аль болох урт байх ёстой. Тиймээс тэдгээрийг дулаан хөнжилөөр бүрхэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж: Үхрийн нүдтэй зүйрлэснээр та усан үзмийн салат бэлтгэж болно. Энэ нь бага зэрэг амттай байх болно, гэхдээ анхных нь тийм ч бага биш. Та мөн үүн дээр нэг хумс сармис нэмж болно. Энэ нь салатанд илүү баялаг амт өгөх болно.

Өвлийн улиралд чинжүүтэй хамгийн амттай салатууд

Гайхалтай зөөлөн, маш сайн үнэртэй, өвлийн хүйтэнд таваг нь хэрэг болно. Энгийн гоймон ч гэсэн энэ хоолтой хослуулан амттай байх болно. Цэцэгт байцаатай хослуулан чинжүү нь онцгой, бага зэрэг халуун ногоотой, нэгэн зэрэг гайхалтай шинэхэн болж хувирдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

1 кг. амтат чинжүү;
дөрөвний нэг кг. селөдерей үндэс;
дөрөвний нэг кг. яншуй үндэс;
дөрөвний нэг кг. цэцэгт байцаа;
эрт сармисны хагас толгой;
хэд хэдэн лаврын навч;
хагас хоёр зуун грамм цуу 6% шил;
хоёр зуун грамм давсны дөрөвний нэг;
3 урлаг. л. Сахара.

Өвлийн чинжүү салат маш амттай:

Бүх чинжүүг угааж, бүх үрийг тус бүрээс нь сайтар арилгана. Зөвхөн үүний дараа үүнийг ижил төстэй хэд хэдэн хэсэгт хуваасан байх ёстой. Ингэснээр авсаархан зүсмэлүүдийг олж авна.
Цэцэгт байцааг бэлтгэх нь түүнийг угааж, тус тусад нь цэцэг болгон сайтар салгаж эхэлдэг. Дараа нь сайтар давсалсан усаар угаах хэрэгтэй.
Үндэс нь хутгаар хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан.
Маринад бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой аяганд ус асгаж, ашиглагдаагүй бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хольж, арван минут буцалгана.
Бүх хүнсний ногоог үл тоомсорлож, хангалттай гүн гүнзгий, исэлдүүлэхгүй саванд хийж, халуун асгах замаар хучдаг.
Энэ нь дарангуйллын тусламжтайгаар салатыг бутлах хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь дараагийн хоёр долоо хоногт үлдэх ёстой.
Хоёр долоо хоног дусаахын дараа салатыг энэ саванд шууд зооринд шилжүүлж эсвэл илүү тохиромжтой хадгалахын тулд сайтар ариутгасан лонхтой болгон задалж болно.

Амтат чинжүү гэх мэт эрүүл, анхилуун, амттай ногооны салатууд үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүний дагуу их хэмжээгээр хурааж авах ёстой. Энэ нь зүгээр л маринад амттай, даршилсан өргөст хэмх хэлбэрээр ер бусын амттай байдаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь бүх ногоо, тэр ч байтугай зарим жимс, жимсгэнэтэй сайн нийлдэг. Тиймээс өвлийн улиралд алимтай чинжүү салат эсвэл өвлийн улиралд цагаан цуутай чинжүүтэй салат бэлтгэхэд ямар ч асуудал гарахгүй. Хамгийн гол нь хувийн сонголт, хайртай хүмүүсийн хүсэлд анхаарлаа хандуулах явдал юм.

Зуны сүүл, намрын эхэн үед гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд чинжүүгээ бэлтгэх гэж байна. Эцсийн эцэст, лаазалсан хонхны чинжүү нь гайхалтай амттай бөгөөд гайхалтай эрүүл юм!

Өвлийн улиралд чинжүү хоосон зай нь маш олон янз байж болно, энэ нь алдартай lecho, чинжүү түрс, олон төрлийн салат, зөгийн балтай чинжүү, хүнсний ногоогоор дүүргэсэн чинжүү юм.

Ерөнхийдөө чинжүү бол олон талт хүнсний ногоо бөгөөд өвлийн улиралд хонхны чинжүүг таны амтаас хамааран янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно.

Би ээж, эмээгийн дэвтэр дээрээс чинжүү хоосон амтлагчийн батлагдсан жорыг та бүхэнд хүргэж байна. Би найз нөхөд, хуучин ажлын хамт ажиллагсдаасаа өвлийн улиралд хонхны чинжүүг хэрхэн бэлтгэх талаар зарим арга замыг тагнах болно. Хэрэв та өвлийн улиралд дуртай, батлагдсан чинжүү бэлтгэлтэй бол сэтгэгдэл дээр эсвэл ВКонтакте, Одноклассники нийгмийн сүлжээн дэх Home Restaurant бүлэгт бичээрэй!

Уксус, тосгүй Velvet lecho

Хэрэв та энгийн бөгөөд төвөгтэй биш бол миний цагаан цуугүй лечо хийх жор танд таалагдах нь дамжиггүй. Бид лечог цуу, тосгүйгээр хоол хийх бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ хадгалалтыг зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Нэмж дурдахад жоронд заасан хадгалах бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл цуугүй лечо хүүхдэд аюулгүй өгч болно. Зурагтай жорыг үзнэ үү

Улаан лоолийн шүүс, Краснодар соустай чинжүү adjika

Би та бүхэнд өнгөрсөн жилийн нээлтээ танилцуулахыг хүсч байна - Краснодар сумс нэмсэн маш амттай adjika. Гаралт нь гоймон, Сагаган, маханд тохиромжтой бүх нийтийн зузаан adjika сумс, би бас пицца сумс, lasagna сумс болгон ашиглаж байна. Хэрэв та шарсан маханд халуун ногоо нэмбэл, та тусгайлан бэлтгэх шаардлагагүй амттай мах шарах соус авах болно, гэхдээ зүгээр л савыг онгойлгож, тэгээд л болоо. Фото зурагтай жор.

Өвлийн улиралд шатаасан чинжүү "амтлагсдад зориулсан"

Өнөөдөр би энэ бэлдмэлийг салат, хөнгөн зууш болгон ашиглахын тулд өвлийн улиралд өөрийн жүүсээр шарж чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна. Өвлийн улиралд шатаасан чинжүүг цууны оронд нимбэгний шүүсээр бэлтгэдэг, marinade-д дусал ус байдаггүй (зөвхөн чинжүүгээс өөрийн шүүс), энэ бүхэн нь оливын тос нэмдэг. Давс, элсэн чихрийн хувьд өвлийн улиралд лаазалсан шатаасан чинжүү нь тэнцвэртэй болсон. Фото зурагтай жор.

Армен хэлээр өвлийн улиралд Болгарын чинжүү

Найз маань энэ жорыг надтай хуваалцсан: тэр намайг амттай хадгалалтанд дуртай гэдгийг мэддэг, хэрэв үүнийг хийхэд хялбар бол бүр ч илүү. Армен хэлээр өвлийн улиралд хонхны чинжүү хийх жор яг ийм байна: хамгийн бага хугацаанд, найрлагыг нь боловсруулахад хамгийн бага төвөг учруулахгүйгээр та өвлийн улиралд маш сайн зууш авах болно: дунд зэргийн халуун ногоотой, хоолны дуршилтай, анхилуун, амттай. Зурагтай жорыг үзнэ үү

Сербийн соус Айвар

Айвар бол сармис, халуун чинжүү, халуун ногоо нэмсэн шарж чинжүү, хаш зэргийг хийсэн сүмс юм. Яг ийм байдлаар бэлтгэж болно, эсвэл лаазалсан ч болно. Энэ бол энэ соусын бэлтгэлийн тухай бөгөөд би өнөөдөр танд хэлэхийг хүсч байна. Дүрмээр бол lecho, sauté болон бусад зүйлсийг чинжүү, хаш нь өвлийн улиралд хаадаг. Гэхдээ эдгээр ногооны соус нь таны анхаарлыг татахуйц байх ёстой. Фото зурагтай жор.

Болгарын чинжүү түрс

Өмнө нь зууханд шатаасан Болгарын чинжүү түрс нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Би энэ хадгалалтыг жил бүр бэлддэг, энэ нь үргэлж бусадтай харьцуулахад хурдан дуусдаг. Заасан хэмжээний бүтээгдэхүүнээс 3 хагас литрийн лонхтой авдаг тул хэсгийг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлэх боломжтой. Зургийн хамт жорыг үзнэ үү.

Луувантай өвлийн улиралд Болгарын чинжүү салат

Би энгийн хадгалалтанд маш их дуртай - орц найрлагатай, хоол хийх үйл явц нь өөрөө маш хялбар байдаг, гэхдээ эцэст нь амттай, маш амттай болдог. Би чамд хэлэхийг хүсч буй луувантай өвлийн улиралд хонхны чинжүүтэй салат хийх жор бол яг ийм юм. Ариутгалгүйгээр энгийн бөгөөд хурдан хоол хийх нь үнэхээр таатай байдаг. Зурагтай жорыг үзнэ үү

Өвлийн улиралд байцаатай чихмэл чинжүү

Өвлийн улиралд байцаагаар дүүргэсэн чинжүүг хэрхэн яаж хоол хийх талаар би бичсэн.

Лийртэй өвлийн улиралд Болгарын чинжүүний зууш

Энэхүү хоолны дуршилд чинжүү нь өвлийн улиралд хаалттай байдаг ... лийртэй. Тийм ээ, энэ нь зөв, лийртэй. Сонгино, байцаа зэрэг бусад орцууд байдаг: таны ойлгож байгаагаар тэд амтны найрлагад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ хамгийн гол нь маринад намайг гайхшруулсан. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн (сармис, цуу, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр) ердийн эмх цэгцтэй цувралд ... Та хэнийг бодох вэ? Шанцай! Сонирхолтой юу? Фото зурагтай жор.

Болгар лечо: байгаль хамгаалах сонгодог!

Та жинхэнэ Болгарын lecho хэрхэн хоол хийхийг харж болно.

Өвлийн улиралд чинжүү салат "Алиманд!"

Та өвлийн улиралд ер бусын, амттай чинжүү бэлтгэх дуртай юу? Энэ салатыг үзээрэй! Өвлийн улиралд чинжүү салат жор "Алиманд!" Та харж болно.

Өвлийн хонхны чинжүүтэй Лечо "Хуруугаа долоох"

Хуруугаа долоох чинжүү лечо - ваартай нар шиг амттай, маш анхилуун үнэртэй хадгалалт. Манай гэр бүлд лечог зүгээр л биширч, улаан лоолийн соустай хамт иддэг, энэ нь маш амттай байдаг. Тиймээс бид энэ жорын дагуу өвлийн улиралд lecho-г ихэвчлэн их хэмжээгээр хаадаг бөгөөд ингэснээр өвлийн улиралд хангалттай байдаг. Зургийн хамт жорыг үзнэ үү.

Болгарын чинжүү бол Болгар, Унгар, Гүрж, Украины хоолны дуртай амтат анхилуун ногоо юм. Амтат шүүслэг ногоо нь Оросын хоолонд маш их алдартай болсон. Ихэнхдээ энэ нь ирээдүйн гэрийн бэлтгэлд ашиглагддаг. Чинжүү нь чихмэл, давсалсан, даршилсан, янз бүрийн аяганд үндсэн эсвэл нэмэлт найрлага болгон ашигладаг. Бид танд амттай бэлтгэл хийх сонирхолтой жоруудыг санал болгож байна: Өвлийн улиралд Болгарын чинжүү салат "Манжо" гэрэл зурагтай, "Хуруугаа долоох", Унгар хэл дээр алимтай, улаан лоольгүй, улаан лоольтой, түүнчлэн ариутгалгүйгээр бэлддэг.

Өвлийн улиралд чинжүү, хаш, луувангийн Болгарын салат "Манжо" - зурагтай жор

Болгар бол амтат чинжүүгийн эх орон бөгөөд энэ улсад олон хоол бэлтгэдэг. Энэ нь шарсан, шатаасан, даршилсан, давсалсан гэх мэт. Болгарын чинжүү салат "Манжо" нь хамгийн алдартай нь юм. Олон тооны найрлага нь үүнийг маш амттай, эрүүл болгодог. Манай жорын дагуу өвлийн улиралд "Манжо" амтат хонхны чинжүүтэй салатыг гэрэл зургийн хамт бэлтгэхийг санал болгож байна.

Болгарын чинжүүтэй Манжо салатны найрлага

Болгарын чинжүү - 2 кг
Чавганы улаан лооль - 3 кг
Хаш - 2 кг
Хонхорцог дахь халуун чинжүү - 2 ширхэг
Лууван - 0.4 кг
Сонгино - 1.2 кг
Элсэн чихэр - 150 гр
Сармис - 1 том эсвэл 2 жижиг толгой
давс - 120 гр
Наранцэцгийн тос - 1 tbsp
цуу - 0.5 ст
Peppercorns.

Өвлийн улиралд чинжүүгээс Болгарын салат "Манжо" бэлтгэх

Тэд хөдөлж, цэвэрлэж, дараа нь бүх ногоог угаана.

Чинжүү нь тууз болгон хуваасан.

Улаан лоолийг мах бутлуур, хутгагч эсвэл хүнсний процессороор дамжуулдаг.

Лууван, халуун чинжүү, сармисыг ижил аргаар бутлана.

Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан.

Хаш нимгэн дугуйлан болгон бууруулсан байна.

Бүх ногоог саванд хийж, галд илгээж, 20 минутын турш жигнэнэ.
Уксус, элсэн чихэр, тос, давс нэмээд өөр 40 минутын турш чанаж болгосон. Салатыг үе үе хутгана.

Лааз, таглааг бэлтгэж, угааж, ариутгана.

Хүнсний ногоог саванд хийж, өнхрүүлэн тавьдаг. Харанхуй газар хадгална.

Өвлийн хонхны чинжүү салат "Хуруугаа долоох", зурагтай жор

Өвлийн улиралд амттай чинжүү салат хийх жор - "Хуруугаа долоох" нь өвлийн бэлтгэлийн хамгийн алдартай жоруудын нэг юм. Хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн үед хурааж авсан ийм салаттай хэдэн лонхтой нь таны ширээг төрөлжүүлж, маш сайн витамин туслах болно. "Чи хуруугаа долоох болно" гэсэн нэртэй өвлийн улиралд чинжүү, улаан лоолийн салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар энэ жороос суралцах болно.

"Хуруугаа долоох" Өвлийн чинжүү салатны жорны найрлага

амтат чинжүү - 5 кг улаан лооль - 4 кг ургамлын тос, элсэн чихэр - 1 шил давс, 9% цуу - тус бүр 2 tbsp.

Өвлийн улиралд Болгарын чинжүү салат бэлтгэх дараалал "Хуруугаа долоох"

Урсгал усаар угааж, мах бутлуурын дотор улаан лоолийг гүйлгэ.
Бид чинжүүгээ угааж, үрийн хайрцгийг гаргаж аваад 4-6 хэсэг болгон хуваана.
Улаан лооль дээр давс, элсэн чихэр нэмээд зууханд хийнэ.
Буцалсны дараа хайруулын тавган дээр тос асгаж, чинжүүгээ тараана.
Дахин 30 минутын турш гал дээр байлгаж, үе үе хутгана.
Галыг унтрааж, цуу асгаж, таглаатай лонхтой өнхрүүл.

Улаан лооль, алимгүй өвлийн улиралд чинжүүтэй салат, зурагтай алхам алхмаар жор (3 литрийн багтаамжтай)

Улаан лооль, алимгүй өвлийн улиралд зориулсан энэхүү амтат чинжүүний салат нь таны бэлтгэлийн онцлох зүйл байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд чинжүү, сонгинотой сайн зохицдог чихэрлэг, исгэлэн алимны сортуудыг ашиглахыг зөвлөж байна. Зөгийн бал нь салатанд тааламжтай хилэн тэмдэг өгөх боловч амт нь давамгайлахгүй. Өвлийн улиралд чинжүүтэй салат - улаан лоольгүй, харин алим, зөгийн балтай бол таны ширээн дээр амттай, эрүүл амттан байх болно.

Улаан лооль, алимгүй өвлийн улиралд 3 литр чинжүү салатны найрлага

2 кг амтат чинжүү
1 кг алим
1 кг сонгино
3 tbsp зөгийн бал
4-5 tbsp ургадаг. тос
1 tbsp давс
65 мл цуу 9%.

Улаан лооль, алимгүй өвлийн улиралд чинжүүтэй салат хоол хийх дараалал

Бид зүсэх, цэвэрлэх, угаах бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэдэг.
Үрийн хайрцгийг чинжүүгээс хайчилж, шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
Алимнаас хальсыг нь авч, голыг нь хайчилж, жимсийг зүсмэл болгон хуваана.
Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан.
Бид жижиглэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд хийж, давс, зөгийн бал нэмээд хольж, 1 цагийн турш исгэж өгнө.
Бид хайруулын тавган дээр тавиад, буцалгаад, бага дулаанаар 15 минутын турш хоол хийж, хааяа хутгана.
Хоол хийх дуусахаас өмнө цуу асгаж, дахин хольж, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.
Өнхрүүлээд нэг өдрийн турш хөнжлөөр хучна.

Унгарын ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд чинжүүтэй салат, зурагтай жор

Амтат чинжүү нь Унгарын хоолны алдартай хүнсний ногоо юм. Унгарын ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд чинжүүтэй салат нь үндсэн хоолонд маш сайн амтлагч эсвэл маханд зориулсан хөнгөн хачир болно. Хамгийн боловсронгуй тансаг хоолчид ч гэсэн түүний амтыг үнэлэх болно. Шанцайны ургамал ариутгах шаардлагагүй, гэхдээ сэрүүн газар хадгалагдах ёстой.

Ариутгалгүй чинжүү салатны найрлага

Ариутгалгүйгээр анхны Унгар чинжүү салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

1 литр ус;
1 кг амтат чинжүү;
350 гр селөдерей үндэс, яншуй;
150 гр цэцэгт байцаа;
4 хумс сармис;
80-100 мл цуу 6%;
30-40 гр давс;
булан навч;
30 гр элсэн чихэр.

Ариутгалгүйгээр Унгарын чинжүүгээс өвлийн улиралд салат хийх дараалал

Чинжүүгээ зайлж, үрийг нь аваад хэсэг болгон хуваана.
Цэцэгт байцааг цэцэг болгон хувааж, давсалсан усаар угаана.
Хальсалсан селөдерей болон яншуй үндэсийг нилээд цавчих.
Ердийн жорын дагуу marinade бэлтгэ.
Хүнсний ногоог саванд давхаргад хийж, хүйтэн marinade хийнэ, дарангуйлна.
Бэлдмэлийг 10-12 хоногийн турш дусаах ёстой. Дараа нь хөргөгчинд хийж эсвэл хүйтэнд гаргаж авдаг.

Цэцэгт байцаа, лууван, сонгино, хаштай Болгарын Манжо чинжүүний салат, "Хуруугаа долоох" амттай салат, улаан лоольгүй алим, зөгийн балтай анхилуун амттан, ариутгал, цуугүй Унгар салат - таны гар хийцийн бэлдмэлийн гахайн санг дүүргэх болно. Фото зураг бүхий жорууд нь амттай, эрүүл гар хийцийн салат бэлтгэх ажлыг хялбаршуулж, танд зориулсан харааны заавар байх болно.

Амтат хонхны чинжүү хэрэглэдэг хоол нь тод, амттай байдаг ч өвлийн улиралд супермаркетуудад энэ ногооны үнэ өндөр байдаг. Байнга хэрэглэхийн тулд гар хийцийн чинжүү хоосон зай бэлтгэх нь маш сайн байдаг. Илүү амттай болгохын тулд хэд хэдэн төрлийн бэлдмэлийг тусад нь хийдэг: салад эсвэл халуун хоол хийх нэмэлт болгон ашигладаг.

Алтан жорны сонголт нь гэрийн ресторанд хамгийн амттай, хамгийн тохиромжтойг сонгоход тусална.

Бүгдийг харуулах

Үйлчлэх бэлтгэл

Зуны улиралд бэлтгэсэн эдгээр салатуудыг нээж, нэн даруй ширээн дээр үйлчилж болно, зүгээр л таваг дээр савнаас гаргаж авдаг. Эдгээр нь мах, халуун хоолонд тохиромжтой нэмэлт бөгөөд цагаан хоолтон зууш болгон ашигладаг.

Доорх жорууд нь цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг боловч амт, үнэр нь үнэ цэнэтэй юм.

улаан лоолийн шүүсэнд

Энэ жорын хувьд жижиг жимс, боломжтой бүх өнгө сонгох нь дээр. Хэрэв байхгүй бол том махлаг мах хэрэгтэй бол тэдгээрийг зүсмэл болгон (4-6 хэсэг болгон) хуваана. Чинжүү нь ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд улаан лоолийн шүүс нь borscht болон бусад хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Улаан лоолийн шүүс дэх чинжүү

2 кг хальсгүй чинжүү бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Гэрийн улаан лоолийн шүүс - 1.5 литр.
давс - 1.5 tbsp. л.
Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
Ширээний цуу - 2 tbsp. л.
Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 250 мл.
Сармис - 1 дунд толгой.
Амтат вандуй 5-6 ширхэг, булан навч - 3 ширхэг.

Энэхүү анхилуун, амттай хоолыг бэлтгэх ажлыг хэд хэдэн үе шатанд хувааж болно.

1. Жимс нь жижиг бол тэдгээрийг зөвхөн угааж, том нь иш, үрийг цэвэрлэж, зүсмэл болгон хувааж, угаана. Дараа нь тэдгээрийг ус зайлуулахыг зөвшөөрнө үү.
2. Улаан лоолийн шүүсийг гэртээ авдаг, үүнийг хийх хамгийн сайн сонголт бол шүүс шахагч боловч мах бутлуурын хувьд тохиромжтой. Хэрэв улаан лооль шүүслэг байвал 3 кг улаан лоольоос 1 литр шүүс авдаг, гэхдээ илүү их хэрэгтэй байж болно.
3. Дараа нь шүүсийг саванд хийж, тогтоосон хэмжээний давс, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад авчирна.
4. Peppers нь буцалж буй шүүсийг тавьдаг. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруул. Дөрөвний нэг цаг буцалгаж, дараа нь сармис, цуу нэмээд өөр 5 минутын турш хооллоорой.
5. Бэлэн чинжүү нь ариутгасан лонхтой нягт савлаж, халбагаар бага зэрэг буталсан байна. Шүүс нь дээрээс нь цутгаж, хэд хэдэн вандуй, булан навч тавьдаг.
6. Үр хольцыг мөн ариутгасан байх ёстой. Үүнийг халуун устай том саванд хийнэ. Доод талд нь зузаан даавуу тавьж, лонхтой тавьдаг. Дараа нь 15 минут буцалгаад (хагас литрийн багтаамжтай савнууд) өнхрүүлээрэй.

Чухал! Ариутгах ус, чинжүү лонхтой ижил температуртай байх ёстой, эс тэгвээс шил нь хагарч магадгүй юм.

байцаатай

Бэлтгэх нь шатаасан төмс, үр тариа, махан бөмбөлөгтэй амттай байдаг. Бэлтгэхэд хялбар.

Үүнийг хийхийн тулд 3.5 кг хальсгүй хонхны чинжүүд танд хэрэгтэй болно.

Цагаан байцаа - 1 кг.
Ногоон яншуй - 100 грамм.

Үндсэн найрлагыг жишээ болгон өгөв, байцааны хэмжээ нь чөмөгний нягтралаас хамаарна.

Маринад бэлтгэхийн тулд та литр ус тутамд хэрэгтэй болно.

Элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
Давс - 1 tbsp. л.
Ширээний цуу - 100 мл.
Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 100 мл.

Хоол хийх алхамууд:

1. Эхлээд чинжүүгээ бэлтгэ: ишийг хальсалж, үрийг нь аваад хүйтэн усаар зайлж, бүх үрийг арилгана.
2. Дараа нь буцалж буй усанд дүрж, бага дулаанаар 5 минут буцалгана. Нүхтэй халбагаар хоосон зайг уснаас гаргаж аваад урсга.
3. Энэ үед байцаа жижиглэсэн, бага зэрэг давсалж, зөөлөн байхын тулд гараараа арчина. Яншуй жижиглэсэн, сараалжтай байцаатай холилдоно.
4. Чинжүү хөргөсний дараа байцаа, яншуй холилдон зөөлөн боловч нягт дүүргэнэ. Чинжүү бүрийг таглаатай таглаад бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.
5. Дараа нь marinade нь саванд буцалгаж байна: ус буцалгаж, тос асгаж үзье, давс, элсэн чихэр, тогтоосон хэмжээг нэмж, тэдгээрийг уусгаж, цуу асгаж байг. Дараа нь лонхтой хоосон зайг халуун marinade нь цутгаж байна.

Бэлтгэсэн лонхтой (0.5 л) бага дулаанаар дөрөвний нэг цагийн турш ариутгаж, дараа нь герметик битүүмжилнэ. Хадгалалт нь зооринд эсвэл хөргөгчинд хадгалагддаг.

Байцаагаар дүүргэсэн чинжүү

Зөгийн балтай чинжүүгийн хэсгүүд

Эдгээр амтат даршилсан хэсгүүдийг салат болгон идэж эсвэл бусад аяганд найрлага болгон нэмж болно. Энэ нь үргэлж амттай байх болно, ажлын хэсгийг ариутгалгүйгээр бэлтгэдэг.

1 кг хальсалж чинжүү бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

ургамлын тос - 100 мл.
Ширээний цуу - 60 мл.
Ус - 1500 мл.
Зөгийн бал - 50 мл.
давс - 8 гр.
булан навч - 2 ширхэг.
Амтат вандуй - 4 ширхэг.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Чинжүүг хальсалж, хүйтэн усаар зайлж, буцалж буй усанд зөөлөн болтол нь цайруулна (цагны дөрөвний нэг орчим).
2. Дараа нь тэдгээрийг гаргаж аваад бэлтгэсэн, ариутгасан лонхтой саванд хийж, ёроолд нь вандуй, булан навчийг байрлуулна. Банкууд таглаагаар хучигдсан байдаг.
3. Тус тусад нь marinade нь саванд бэлтгэгддэг. Ус буцалгаад, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад, дараа нь дулаанаас аваад цуу, зөгийн бал нэмнэ. Бүх хутгана, лонхтой чинжүү дүүргэ.
4. Дараа нь лонхтой сайтар битүүмжилж, таган дээр тавьж, хөнжилөөр хучигдсан байдаг. 12-14 цаг байлгаад зооринд аваачна.

Зөгийн балтай чинжүү

Энэхүү лаазалсан зууш бэлтгэх нь 1 цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.

Хүнсний ногоотой лечо

Ийм лечо нь зөөлөн эсвэл халуун ногоотой байж болно, энэ нь бүгд амт, сонголтоос хамаардаг, ямар ч хэлбэрээр амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Та аль хэдийн хальсалж, жижиглэсэн ногоог жинлэх хэрэгтэй болно.

Хүнсний ногоотой лечо

2 кг улаан лооль, ижил хэмжээний чинжүүгээс лечо бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Лууван, сонгино - тус бүр 0.8 кг.
Элсэн чихэр, ургамлын тос тус бүр 200 гр.
Уксус - 80 гр.
Амтат вандуй, булан навч, хумс, халуун хар чинжүү (халуун ногоотой хувилбарт).

Алхалт:

1. Бүх ногоог хүйтэн усаар угааж, сонгино, лууваныг хальсалж цэвэрлэнэ. Чинжүү, улаан лооль нь махлаг байх ёстой тул лечо нь илүү амттай болно.
2. Улаан лоолийг мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн.
3. Чинжүү нь зүсмэлүүд, лууван - нимгэн тууз, сонгино - шоо болгон хуваасан.
4. Тус тусад нь хайруулын тавган дээр сонгиноыг хагас болтол нь хуурч, тэнд лууван нэмнэ. Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь чанана.
5. Бэлтгэсэн улаан лооль дээрээ халуун ногоо нэмээд дор хаяж 20 минут буцалгана. Хэрэв хоолны дуршил нь халуун ногоотой байх ёстой бол газрын хар чинжүүг их хэмжээгээр (амтлах) хийнэ.
6. Дараа нь жижиглэсэн чинжүү, шарсан ногоо нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, зөөлөн болтол бага дулаанаар хооллоорой (20-25 минут). Лечог үе үе хутгана.
7. Дараа нь хоол хийх төгсгөлд цуу нэмээд дахин 5 минутын турш гал дээр байлгана. Энэхүү жорыг цуугүйгээр бэлтгэж болно, эдгээр нь оёдлын чанарт нөлөөлөхгүй.
8. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь сайтар таглахад л үлддэг.

Перецтэй хаш

Амттай, дунд зэргийн халуун ногоотой амтлагч нь махан хоолонд тохиромжтой.

Перецтэй хаш

Жижиг хэмжээтэй 750 гр залуу хаш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

чинжүү - 250 гр.
Чили чинжүү - ½ хонхорцог.
Сармис - 6 хумс.
Элсэн чихэр - 20 гр.
давс - 15 гр.
Уксус - 10 гр.
Наранцэцгийн тос - 25 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Ээрэх зориулалтаар залуу хаш хэрэгтэй болно, ингэснээр тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй болно. Тэдгээрийг 2 см зузаантай цагираг болгон хувааж, дараа нь дөрөвний нэг болгон хувааж, мөстэй хүйтэн давстай усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ.
2. Энэ үед соусаа бэлдэж эхэлнэ. Чинжүү (улаан өнгөтэй бол илүү сайн) үрийг нь, халуун чинжүүг мөн үрийг нь арилгадаг. Сармис - хальснаас. Бүх найрлагыг нь хутгагчаар хийж, жижиглэсэн байна. Эсвэл мах бутлуураар хий.
3. Дараа нь хольцыг саванд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмээд сумсыг бага дулаанаар 20 минут буцалгана.
4. Хашыг уснаас гаргаж аваад зөөлөн болтол нь буцалгана (ойролцоогоор 7 минут). Дараа нь соусанд шингэнгүйгээр тарааж, 5-7 минут буцалгана.
5. Дараа нь тэдгээрийг ариутгасан саванд хийж, битүүмжилнэ.
6. Банкуудыг хөнжилдөө боож, 12 цагийн турш барих шаардлагатай бөгөөд зөвхөн дараа нь зоорь эсвэл подвалд аваачна.

Хоол хийх бэлтгэл

Өвлийн улиралд тэд маш олон гар хийцийн сүмс, гоймон, амтат чинжүү ашиглан borscht-д зориулсан боолт хийдэг.

Тэдгээрийн ихэнх нь хоол хийх явцад нэмдэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд бие даасан хоол болгон иддэггүй.

Улаан лоль

Амтлагч нь амттай, ер бусын юм. Үүний тулд та ямар ч өнгө, түүний дотор ногоон жимс хэрэглэж болно. Энэ нь улаан лоолийн зуурмагийг солих болно.

Хоол хийх арга:

Элсэн чихэр - 100 гр.
Нимбэгний шүүс - 100 гр.
давс - 30 гр.
ус - 1 л.
Чидун жимсний тос - 100 гр.

шатаасан чинжүү

Хоол хийх:

1. Эхлэхийн тулд чинжүүг угааж, 220 С-ийн температурт 40 минутын турш зууханд бүхэлд нь жигнэх хэрэгтэй.
2. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж, хальс, иш, үрийг устгана.
3. Үүссэн хоосон зайг том хэсэг болгон хувааж, ариутгасан лонхтой саванд хийж, халбагаар бага зэрэг дарна.
4. Тагийг нь таглаатай лонхтой.
5. Дараа нь marinade нь саванд бэлтгэгдсэн байна. Усыг буцалгаад давс, элсэн чихэр нэмээд уусгаж, тос, нимбэгний шүүс хийнэ.
6. Үүссэн marinade нь хоосон зайнд цутгаж, лонхтой (хагас литрийн багтаамжтай саванд дөрөвний нэг цагийн турш) ариутгаж, дараа нь герметик битүүмжилнэ.

Аджика

Аджика бол чинжүү зэрэг олон жортой халуун ногоотой амтлагч юм.

Энд амтлагчийн хоёр сонголт байна:

лаазалсан - буцалгаж, таглаатай өнхрүүлсэн;
түүхий - хөргөгчинд хадгалагддаг, түүхий ногоог бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалах нь тэдэнд амтлагч, аспирин хурц амтыг өгдөг.

Аджикагийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд

1 кг улаан лооль бэлтгэхийн тулд:

амтат чинжүү - 100 гр;
улаан халуун чинжүү - 3 ширхэг;
сармис - 1 толгой;
давс - 0.5 tsp;
тунхууны - 30 гр.

Жор:

1. Бүх ногоог хүйтэн усаар угааж, хальсалж, мах бутлуур эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн.
2. Дараа нь хагас халбага давс хийнэ.
3. Дараа нь саванд 20 минут буцалгана. Хоол хийх явцад adjika шатахгүйн тулд хутгана, бага дулаанаар буцалгасны дараа чанаж болгосон.
4. Дараа нь тагийг нь герметик байдлаар өнхрүүлээрэй.
5. Аджика нь лонхтой шууд ариутгаж болно, хагас литрийн савыг 20 минутын турш усанд байлга.

Аджика буцалгаж болохгүй, гэхдээ аспирин (ацетилсалицилын хүчил) бүхий түүхий эдээр хадгална. Дараа нь бүх найрлагыг нь нунтагласны дараа 1 нунтаг шахмалыг найрлагад нэмнэ. Давс, аспириныг уусгаж, дараа нь ариутгасан саванд хийнэ.

Сэдвийн материал: