Үнэртэй усны моодтой адил холимог ундааны загвар байнга өөрчлөгдөж байдаг. Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн коктейлийн гол цөм нь 70-аас илүүгүй найрлагатай байдаг. Одоогийн байдлаар ундаанд нарийн төвөгтэй хослолуудын оронд гурваас дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсэг бүхий минимализм давамгайлж байна.
Одоо ер бусын зүйлээр охиныг гайхшруулахын тулд интернетэд ороход хангалттай бөгөөд сонирхолтой санаа маш хурдан олдох болно. Эрэгтэйчүүдэд зориулсан коктейль хийх сайт руу орсноор та хамтрагчаа гайхшруулж чадна. Коктейль хийх үндсэн жорыг доор авч үзье.
Коктейль бэлтгэхийн тулд сүнс"Та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй.
- виски - 10 мл;
- нимбэгний ус - 20 мл;
- гадил жимсний ликёр - 20 мл;
- цэнхэр куракао - 2 зураас (1 мл);
- төрөл бүрийн жимс (гуа, гүзээлзгэнэ, киви, банана, хан боргоцой).
Хоол хийх арга:
Жимсээ жижиг шоо болгон хайчилж, шилэн аяганд хийнэ. Виски, ликёр, нимбэгний ундаа хийнэ. Бүх зүйл, коктейль бэлэн болсон бөгөөд амтлагчаа хүлээж байна.
Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:
- 80 мл жин;
- 20 мл мартини;
- 1 ширхэг ногоон чидун эсвэл нимбэгний хальс
Бэлтгэх арга нь маш энгийн: сэгсрэгчээр мартиниг жинтэй хольж, үүссэн хольцыг коктейлийн шилэнд хийнэ, дээр нь шорлог дээр наасан ногоон чидун хийнэ. Нэмэлт болгон та нимбэгний хальсыг шахаж, шилэн аяганд дүрж болно. Энэ ундаа нь мөсгүйгээр үйлчлэх ёстой. Сонирхолтой зүйл бол энэ коктейль нь хоолны дуршилыг илэрхийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Энэхүү коктейлийг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь үндсэн найрлага хэрэгтэй болно.
- архи - 25 мл;
- жин - 25 мл;
- кокосын ром - 25 мл;
- мөнгөн текила - 25 мл;
- интоорын сироп - 30 мл;
- Гурвалсан секунд - 25 мл;
Нэмэлт найрлага болгон бид мөс, шампанск, коктейлийн интоор зэргийг хэрэглэнэ.
Эзлэхүүн, хүч чадлын хувьд энэ төрлийн коктейль нь урт ундаа (урт ундаа) -тай холбоотой байж болно - эдгээр нь 7-18 градусын хүчтэй коктейль юм; мөсийг тооцохгүй 120 мл эзэлхүүнтэй. Та ийм коктейлийг аажмаар уух хэрэгтэй.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та туслах шил аваад архи, текила, жин, кокосын ром, гурвалсан сек холих хэрэгтэй. Интоорын сиропыг шууд шилэнд хийнэ, мөс хийж, дээр нь холимог спирт хийнэ. Эцсийн алхам бол нэг шил шампан дарс нэмж, коктейлийн интоороор чимэглэх болно.
Халуун, анхилуун үнэртэй коктейль зөгийн бал сансар огторгуй” гэж бичих нь бакалаврын үдэшлэгт тохиромжтой байх болно. Үүнийг бүтээхийн тулд охидыг уруу татах тухай эрэгтэй сэтгүүл унших шаардлагагүй. Түүнд агуулагдах архины тун нь инээдтэй бага, үүнээс гадна цай, жимсээр далдлагдсан байдаг. Энэ ундааны аяган дээр найз нөхөддөө шинэ даашинз эсвэл тааламжтай танилынхаа талаар сайрхах нь зөв байх болно. 
Honey Cosmo коктейлийг бэлтгэхийн тулд танд ром, цай, шанцай, самар, зөгийн бал, үүний дагуу жимс жимсгэнэ: алим, нимбэг, жүрж хэрэгтэй болно.
Коктейль дур тавих”
Дараагийн төрлийн коктейль нь өвөрмөц нэртэй - " дур тавих". Коктейль нь сонирхолтой бөгөөд ямар ч эрэгтэй сайт руу очиход түүн дээрх жор нь эрс ялгаатай байх болно. Энэ нь гайхах зүйл биш, учир нь хүн бүр дур тавих тухай өөр өөр үзэл бодолтой байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ коктейлийн сонгодог жорыг анхаарч үзээрэй. Энэ нь тэнцүү хэсгүүдэд шаардагдах болно:
- Cointreau ликёр;
Бэйлигийн ликёр;
"Гранд Марниер" архи.
Коктейлийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг мөстэй хольж, сонгодог мартини шилэнд үйлчилнэ.
Та гоонь бүсгүйн үдэшлэг дээр найзуудаа гайхшруулахыг хүсч байна уу? Найз охиноо мартагдашгүй романтик оройн хоолонд урьсан уу? Та төрсөн өдрийн охиндоо сайхан жижиг зүйл хийхийг хүсч байна уу? Ямар ч тохиолдолд, зөөлөн шударга сексийн хувьд хөнгөн, амттай, уран хийцтэй гар хийцийн согтууруулах ундаатай коктейлийг гүйцэхгүй. Ялангуяа тэдний ихэнх нь энгийн гал тогооны хэрэгсэл ашиглан бэлтгэгдсэн байдаг. Холигчоор хийсэн гар хийцийн коктейль нь бидний загварлаг клуб, баар, үнэтэй ресторан гэх мэт захиалснаас муу зүйл биш юм.
Гэрийн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ? Илүү хялбар зүйл байхгүй! Нарийвчилсан зөвлөмж бүхий коктейлийн жорыг доор харуулав.
1) "Baileys" гар хийцийн архи.
Гэрийн Baileys ликёрт шаардлагатай найрлага: 400-500 гр цөцгий 22%, 380 гр өтгөрүүлсэн тос, 350 гр виски (архи), 100 гр нэмэлтгүй хар шоколад, 30 гр ваниллин.
Юуны өмнө бид гашуун шоколадыг усан ваннд уусгаж, сайтар хутгаж, бэлэн цөцгийн хагасыг хийнэ. Гөлгөр болтол сайтар хольж, хэсэг хугацаанд байлгана.
Хоёрдугаарт - үлдсэн хэсэг нь цөцгийн хагасыг, ваниллин нэмээд халуун ногоо бүрэн уусах хүртэл сайтар холино. Тэдгээрийг шоколадтай хольж, дахин цохино. Дараа нь ээлжлэн виски (үгүй бол архи авч болно) болон өтгөрүүлсэн цөцгий рүү хийнэ. Нэмсэн найрлага бүрийн дараа хольцыг жигд болтол сайтар цохих ёстой!
Бид бэлэн коктейлийг хөргөгчинд илгээдэг, үүнийг зөвхөн хөргөсөн хэлбэрээр өгөх ёстой, хэрэв хүсвэл мөс нэмж болно.
2) "Унтаж суухдаа сэтгэл ханамжтай байх."
Найрлага: 10 мл бөөрөлзгөнө хандмал болон архи, шампанск. Эхний хоёр найрлагыг мөстэй сэгсрэгчээр хутгаж, шилэн аяганд хийнэ. Зочид ирэх хүртэл шампан дарсыг хадгалахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс энэ нь шатаж, эмэгтэйчүүдийн коктейль тийм ч амттай байхаа болино. Бид тэдгээрийг шилэн аяганд хоосон хэсгээр дүүргэдэг, одоо коктейль өгөхөд л үлддэг.
3) Сангриа "Халуун орны".
Дөрвөн порц сангриа бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 1 литр улаан дарс (заавал хуурай), 500 гр боловсорсон тоор, 300 гр усан үзэм, амтат гуа, 200 гр жин (та архи хэрэглэж болно), 100 гр элсэн чихэр. , нэг алим, нэг банана, хагас нимбэг, нэг чимх нунтагласан шанцай.
Одоо байгаа жимсийг шоо болгон нилээд цавчих. Бид декантер эсвэл бусад шилэн савыг авч, тэдгээрийг нэмээд дараа нь усан үзэм илгээдэг. Тэдгээрийг дарс, жингээр хийнэ, үүссэн хольц руу хагас нимбэгний шинэхэн шүүсийг шахаж ав. Бүгдийг амтлахын тулд элсэн чихэр, шанцайгаар амтлана.
Үйлчлэхээсээ өмнө sangria-г хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хадгалах хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл хэдэн мөсөн шоо хөргөсөн ундаанд "шидэгдэж" болно.
4) "Удиртгал".
Коктейлийн жор нь өөрийн гэсэн хэд хэдэн нюанстай боловч үүнээс илүү романтик зүйл хараахан зохион бүтээгдээгүй байна.
2 нэгжийн хувьд: 200 гр интоорын сироп, 150 гр шинэхэн цангис, 3 tbsp. л. бренди, 1 tbsp. л. шохойн шүүс.
Юуны өмнө та шинэхэн цангис жимсний шүүсийг шахаж авах хэрэгтэй, хэрэв танд тусгай пресс байгаа бол ундааг шүүж, байхгүй бол тэдгээрийг тусгай түлхэгчээр буталж, шигшүүрээр дамжина. хольцыг самбайгаар шүүж болно.
Бид холигч шил аваад сироп, шохойн шүүс, хүчтэй спирт (энэ тохиолдолд коньяк), интоорын сироп нэмнэ. Бүрэн холих хүртэл сайтар сэгсэрнэ. Аль хэдийн бэлтгэсэн коктейлийг шилэн аяганд хийж, хэрэв хүсвэл мөс нэмнэ. Чимэглээд үйлчил.
5) "Бүсгүйчүүд" архины коктейль.
Орц: 50 гр виски, 10-15 дусал Ангостура, 5 дусал Anisette, Pernod ликёр, нэг ширхэг хан боргоцой шилийг чимэх.
Дээр дурдсан бүх зүйлийг мөстэй холигчтой шилэн аяганд хийж, сайтар сэгсэрч, шилэн аяганд хийнэ. Бид үүнийг чимэглэж, дур булаам зочинд гэртээ хийсэн эмэгтэйчүүдийн коктейлийг өгдөг.
6) Гүзээлзгэнэтэй "Маргарита" шохой.
Орц: 175 гр шинэхэн гүзээлзгэнэ, 50 гр элсэн чихэр, 3 tbsp. л. шохойн шүүс, Cointreau болон текила, мөс амт.
Жижиг савыг аваад 3 tbsp холино. л. ус, боломжтой бүх элсэн чихэр, зууханд хийнэ. Үе үе хутгаж, амтат усаа буцалгаад, дараа нь аваад хөргөнө. Энэ хооронд гүзээлзгэнэийг хутгагчаар хэрчиж, дараа нь шигшүүрээр арчина. Бид гүзээлзгэний нухашыг урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийж, үүнээс гадна шохойн шүүс, текила, Cointreau ликёр, амтат сироп зэргийг хийнэ. Бид нүдний шилийг мөсөөр дүүргэж, үүссэн хольцыг нь шүүж, ширээн дээр зочдод үйлчилнэ.
7) Улбар шар шоколадтай мартини.
Хоёр нэгжийн хувьд: 100 гр мартини (хүсвэл өөр хуурай вермут хэрэглэж болно), бага зэрэг архи 50 гр, 2 жүрж, тус бүр 2 халбага. нунтаг элсэн чихэр, какао нунтаг, нэмэлт 8 мөсөн шоо.
Жүржийг урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь 2 хэсэг болгон хувааж, шүүсийг шахаж авна. Бид сэгсрэгч аваад хоёр жүржийн шинэхэн шахсан шүүс, мартини архи, мөс нэмнэ. Шүүлтүүрээр бага зэрэг какао, нунтаг элсэн чихэр шигших шаардлагатай бөгөөд бид жагсаасан шингэний дараа илгээнэ. Үр хольцыг дор хаяж арван таван секундын турш сэгсэрч, аяганд хийж, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээд үйлчилнэ.
8) Жүржийн цөцгийтэй дарс.
Орц: 140 гр нунтаг сахар, 100 гр амтат цагаан дарс болон жүржийн шүүс, 4 өндөгний шар, жүржийн хальс.
Өндөгний шарыг нунтаг элсэн чихэрээр цохиж, үүссэн массыг саванд хийж, жүржийн шүүстэй дарс нэмнэ. Энэ хольцыг буцалгаж, хааяа 10 минутын турш хутгах ёстой бөгөөд дараа нь цөцгий нь хөөсөрхөг, зузаан байх ёстой. Хэрэв буцалгавал энэ нь аль хэдийн бүрэн бэлэн болсон гэсэн үг юм.
Цөцгийтэй аяганд хийнэ, жүржийн хальсаар чимэглээд ширээн дээр амттангаар үйлчил.
Орц: какао нунтаг, сүү тус бүр 200 гр, шоколадны ликёр 50 гр, 1.5 tbsp. л. элсэн чихэр, 1 тахианы өндөг, хутганы үзүүр дээр бага зэрэг үрж жижиглэсэн самар.
Элсэн чихэр, өндөгийг бүрэн уусгах хүртэл нунтаглаж, какао нунтаг нэмээд холино. Сүүг галд тэсвэртэй саванд хийнэ, буцалгаад, дараа нь нарийн урсгалаар хутгаж, элсэн чихэр-өндөгний холимогт нэмнэ. Түүнийг хөргөнө үү.
Энэ хооронд какаогаа хумсны тусламжтайгаар цохиж, үүн дээр самар, шоколадны ликёр, хөргөсөн хольц нэмнэ.
Одоо шилний ээлж ирлээ. Эхлээд та хагасыг нь буталсан мөсөөр дүүргэж, нөгөө талыг нь бэлтгэсэн коктейлээр дүүргэх хэрэгтэй.
10) "Цасан охин".
Бид оргилуун дарсны шил авч, 2-3 шоо мөс хийж, хагасыг нь Sprite-ээр дүүргэж, дараа нь 25 гр хуурай улаан дарсыг мөсөн дээр сайтар асгаж дараагийн давхаргыг хийнэ.
Архи бол ид шидийн зүйл юм. Энэ нь зөвхөн ухамсрыг төдийгүй заримдаа үзэсгэлэнтэй хагасын хөлийг түлхэх боломжийг олгодог.
Үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь туйлын чухал юм: та бөөлжиж, салангид колхозчин биш, харин согтуу хөгжилтэй залуу бүсгүйг авах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь зөв ундаа юм, энэ нь түүнд нэг цагийн дотор үсээ гартаа ороох боломжийг олгоно, гэхдээ жорлонгийн дээгүүр биш.
Тэгэхээр юу өгөх вэ, юу өгөх вэ?
Бид бүгдийг сайтар хольж, жимс, интоор эсвэл бөөрөлзгөнөөөр чимэглэнэ. Сод нь согтууруулах ундааг цусанд хурдан шингээхэд тусална, кампари ликёр нь коктейлийг "охин" болгодог. Энэхүү коктейль нь дур булаам нэртэй бөгөөд тааламжтай, бүдүүн биш, чихэрлэг амттай байдаг. Нэгдүгээрт, Омскийн айдастай эр байсан ч охин бүр өөрийгөө Москвагийн гоо үзэсгэлэн гэдэгт итгэлтэй байдаг. Хоёрдугаарт, коктейль нь өөрөө үзэсгэлэнтэй, поп, маш ойлгомжтой.
Та охиныг гоо үзэсгэлэн гэж үздэг гэдгээ аль хэдийн итгүүлсэн бол илүү хүнд их буу руу ойртож болно. Охиндоо коньяк, кола авч өгчихөөд ээжийнхээ мөнгөөр явж байгаа луйварчин шиг харагдах болно. Төсөөллийг нэгэн зэрэг харуулах, батлагдсан амттай зүйлийг ашиглах шаардлагатай. Jägermeister-ийг Sprite-тэй хольсон Өргөст хэмх коктейль нь энэ асуудлыг шийдэх хамгийн сайн арга юм. Дүрмээр бол Өргөст хэмх коктейль нь өргөст хэмхээр чимэглэгддэг: батгагүй аваарай, бодол санаа чинь тийм ч ил тод байх ёсгүй.
Бид бооцоо нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна охид текила уудаг хүмүүст өгдөг - энэ бол баримт юм. Тиймээс та ээжийнхээс аваад Sunrise коктейлийг захиалах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь бүх зүйл нэг хүний театр болж хувирахгүйн тулд хоёулаа текила коктейль ууж байгаа эсэхийг шалгах явдал юм. Текила уусны дараа та өөрийн хүсэл тэмүүллийн цээжийг ухамсар, ичгүүргүйгээр харж болно - тэр ч бас түүн рүү хардаг, надад итгээрэй.
Та бараг ёроолдоо живсэн байна: архитай коктейль, гэхдээ ёс суртахууны хүрээнд. Лонг арлын дараа та зөвхөн харж зогсохгүй хүрч болно; Энэ ундаа эцэст нь хэл, гар, хэлийг дахин тайлдаг. Үүнийг тайвшруулах боломжтой байх магадлалтай: залуу 50 кг жинтэй Трой эцэст нь таны дайралтанд өртөх ёстой.
Хэрэв охины ичимхий байдал нь амьдралын шинж тэмдгийг харуулсан хэвээр байгаа бол түүний боолчлолын толгойд хяналтын цохилт хийх нь зүйтэй. "Vodka Red Bull" коктейль нь Калашниковын автомат буу шиг асуудалгүй, батин алгадах шиг хүчтэй. Пиноккиогийн амтыг санагдуулам уухад хялбар. Гэхдээ та Redbull архинаас болгоомжлох хэрэгтэй, та охины нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй, эс тэгвээс Пиноккио танд зөвхөн коктейлийг сануулах болно.
Коктейлийн түүх 200 орчим жилийн түүхтэй. Мөн энэ хугацаанд хэрэглэгч хүчтэй, хөнгөн, чихэрлэг, халуун ногоотой, энгийн эсвэл нарийн төвөгтэй сонголттой байдаг. Барменуудын урам зориг хязгааргүй бөгөөд бааранд ганц хоёр ундаа уух нь бүхэл бүтэн тоглолт болж хувирдаг.
"Эмэгтэйчүүдийн коктейль" гэсэн ойлголт нь нэлээд болзолтой гэдгийг нэн даруй захиалъя. Гэсэн хэдий ч бидний ажигласан туршлагаас харахад бид олон бүсгүйчүүдэд таалагдах шилдэг сонгодог ундаануудыг онцолж болно.
Энэ нэрний дуудлагаас л далайн сэвшээ салхи мэдрэгддэг. Шинэхэн бөгөөд мансуурмаар, хүчтэй, хилэн мэт энэхүү коктейль нь Пуэрто Рикогийн үндэсний ундаа байсаар ирсэн.
Бүх орцыг мөстэй холигчоор хутгана. Энэ нь өндөр шилэн аяганд үйлчилдэг ийм архитай смүүти гарч ирэх болно.
Румыг цагаан, бараан өнгөтэй аль алинд нь хэрэглэж болно - энэ нь амтны асуудал боловч хан боргоцойны шүүсний оронд шинэхэн, шүүслэг хан боргоцой авахыг зөвлөж байна, ингэснээр түүний нухаш нь амтанд мэдрэгдэнэ. Манай байгууллагуудын бас нэг нийтлэг алдаа бол ЦӨСГҮЙ, ЭНЭ ХАЛУУН УЛСЫН КОКТЕЙЛ. Энэ алдаа нь Коко Лопезийн кокосын тосыг анхны жороор ашигласантай холбоотой юм. Гэхдээ дотоодын задгай талбайд ийм зүйл үргэлж олддоггүй тул 90-ээд оны ажил хэрэгч наймаачид энэ бэрхшээлийг ямар нэгэн байдлаар шийдвэрлэхийг хичээсэн.
Энэхүү коктейль нь 70-аад онд гарч ирсэн боловч 90-ээд онд Мадонна Нью-Йоркийн нэгэн бааранд хамт зургаа авахуулах үед л алдартай болсон. Хожим нь энэ ундаа "Секс ба хот" олон ангит кинонд нэг бус удаа гарч ирэв. Амт нь нарийн, дэгжин боловч үүнийг дутуу үнэлж болохгүй, түүний цайз нь 35% -ийн түвшинд байна.
Бүх зүйлийг сэгсэрч мөсөөр сайтар сэгсэрч, коктейлийн шилэнд хийнэ.
Энгийн архи биш, жишээлбэл, Absolut Citron хэрэглэх нь дээр, тэгвэл коктейль нь шинэ өнгөөр гялалзах болно. Дашрамд хэлэхэд үнэмлэхүй архийг манай дарсны дэлгүүрээс худалдаж авч болно.
Пина коладатай хамт Тикигийн уламжлалыг бэлэгддэг коктейль. Ихэнхдээ эдгээр нь хэд хэдэн төрлийн хүчтэй согтууруулах ундаа, түүнчлэн бүх төрлийн жимс, жимсний шүүсийг хольсон ундаа юм. "Энэ ертөнцийн хамгийн сайн" эсвэл "энэ ертөнцийн биш" гэж орчуулагддаг Май Тай нь тэдний нэг юм.
Бүх найрлагыг их хэмжээний мөстэй өндөр шилэнд сайтар холино. Мөс их байх тусам удаан хайлж, ундаа удаан хугацаанд "амьдрах" болно гэдгийг санаарай.
80-аад оны дундуур ижил төстэй олон төрлийн ундаа гарч ирсэн маш энгийн урт ундаа. Тэрээр "Санта Барбара" цувралын ачаар олны танил болсон бөгөөд дүрүүд нь заримдаа энэ коктейлээр өөрсдийгөө сорьдог байв.
Бүгдийг мөстэй сэгсрэгчээр сайтар сэгсэрч, түүнтэй хамт шилэн аяганд хийнэ.
Жүржийн ликёр, шохой / нимбэгний шүүс нэмсэн бүхэл бүтэн гэр бүлийн ундаа байдаг тул яг хэзээ гарч ирсэнийг хэлэхэд хэцүү байдаг. Ер нь текила 70-аад онд Мексикт Олимп, Дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээн ээлжлэн зохион байгуулагдахад нэр хүндтэй болсон.
Бүгдийг сэгсрэгчээр сайтар сэгсэрч, коктейлийн шилэнд мөсгүйгээр шүүнэ.
Олон төрлийн жимсний сорт байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн алдартай нь гүзээлзгэнэ юм. Энэ жор дээр 50 гр шинэхэн жимс, нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ.
Алдарт архичин Эрнест Хэмингуэйн дуртай ундааны нэг. Усан үзэм, марасчино ликёр бүхий хувийн тохируулсан хувилбар ч бий.
Сонгодог хувилбарт бүх зүйл илүү хялбар байдаг.
Мөстэй чичиргээнд сэгсэрч, шилэнд хийнэ.
Маргаритатай адил гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, тэр ч байтугай гадил жимсний аль алинд нь өөрийн сонголт хийх хязгааргүй эрх чөлөө бий.
Энэ жагсаалтын хамгийн тод зочин биш ч эрчүүд өдрийн хоолондоо хуурай мартини иддэг байсан энэ үед эмэгтэйчүүдийн сонголт нь Манхэттен байв. Хүчтэй, халуун ногоотой, амттай, 20-р зууны эхний хагаст энэ нь орчин үеийн, бие даасан эмэгтэйчүүдийн зан чанарыг байнга онцолж байв.
Энэхүү коктейлийг уухад тааламжтай болгохын тулд үүнийг хөргөж, бага зэрэг шингэлэхийн тулд их хэмжээний мөстэй шилэнд удаан хугацаагаар хутгана. Дараа нь коктейлийн шилэнд хийнэ.
Та бурбоныг шотланд вискигээр (алдарт үндэсний баатрын нэрээр Роб Рой гэж нэрлэдэг) сольж үзээрэй, энэ нь мэдэгдэхүйц утаатай ноот нэмнэ.
.jpg)
Оргилуун дарстай ямар коктейлийг жагсаалтад нэмэх талаар бид удаан бодсон. Мэдээжийн хэрэг, би белинни эсвэл мимозагаас илүү сонирхолтой зүйлийг хүсч байсан. Мөн бид домогт Касабланка кинонд дурдагдсан хуучин Францын 75-ыг санав.
Гялалзсан коктейлийг уухаар төлөвлөж буй шилэнд шууд холих нь дээр. Дарс бүдгэрэхгүйн тулд зүгээр л зөөлөн хутгана. Оргилуун дарсыг манай дэлгүүр болон вэб сайтаас худалдан авах боломжтой.
Эцэст нь, оройн төгсгөлд бид танд хоол боловсруулах ундааг санал болгож байна, бидний бодлоор үүнийг манай "дэвшилтэт олон нийт" мартах ёсгүй.
Шейкерт хүчтэй сэгсэрч, мөсийг коктейлийн шилэнд хийнэ. Манай вэбсайт дээр энэ коктейльд зориулж коньяк худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Бүсгүйчүүд коктейлийг илүүд үздэг, учир нь тэд үнэхээр үзэсгэлэнтэй, архи нь бараг мэдрэгддэггүй. Хар дарсан шар айрагны аяганаас хол байгаа гоёмсог аяганд холимог ундаагаар үйлчлэх нь ямар үнэ цэнэтэй вэ!
Эмэгтэйчүүдийн коктейль, эрэгтэйчүүдийн гол ялгаа нь мэдээжийн хэрэг, эхнийх нь илүү зөөлөн байдаг. Гэсэн хэдий ч тэр үед тэд зальтай байдаг. Архи уусны дараа гашуун үр дагавар, жигшүүрт сайн сайхан байдлаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг зөв ашиглах чадвартай байх шаардлагатай.
Коктейлийн загварыг сүрчигний загвартай харьцуулж болно. Согтууруулах ундаатай бүх коктейлийн үндэс нь ердөө 70 найрлагатай байдаг ч энэ нь хурдан бөгөөд тогтворгүй, ихэвчлэн өөрчлөгддөг. Гэхдээ хэрэв бид охидод зориулсан коктейлийн загварын талаар ярих юм бол сүүлийн үед минимализм давамгайлж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өөрөөр хэлбэл, нарийн төвөгтэй хольцоос охид шаардлагагүй хослолоос "цэвэр" ундаа руу буцах хандлагатай байдаг. Лондоноос ирсэн дараагийн загварлаг бар урлагийн чиг хандлага бол тодорхой жимс хэрэглэхгүйгээр алдартай жимсний амтыг коктейль болгон авах явдал юм. Гайхалтай нь ийм байдлаар, жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, өргөст хэмхийг хольж тарвасны амтыг бий болгож чадна.
Бусад зүйлсийн дотор та залуу хатагтайн коктейльд дуртай зүйлийнхээ талаар дүгнэлт хийж болно. Хэрэв тэр коктейлийг мартин эсвэл лимбэний шилээр сонговол охин амт, загварын мэдрэмжтэй байдаг. Түүнчлэн, цэвэршсэн байгаль нь "Далайн эрэг дээрх секс" гэх мэт эмэгтэйчүүдэд зориулсан гаднах тод коктейль руу яарах хэрэггүй.
Юу нуух вэ, охин бүр заримдаа хайхрамжгүй зугаацаж, амттай, амттай зүйлийг амтлахыг хүсдэг. Эдгээр хүслийг биелүүлэх хамгийн хялбар арга бол баар юм. Ихэнхдээ эмэгтэйчүүд хүнд биш, үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, согтууруулах ундааны агууламж багатай, харин шүүс, сироп агуулсан коктейлийг илүүд үздэг.
Бааранд бэлтгэсэн коктейльуудаас гадна дэлгүүрт худалдаж авсан лаазалсан бүтээгдэхүүнүүд байдаг боловч тэдгээр нь ихэвчлэн хор хөнөөл гэж нэрлэгддэг нөлөөг дутуу үнэлдэг ч тэдгээр нь жинхэнэ байгалийн орц (сироп, жимс, төрөл бүрийн) агуулаагүй байж магадгүй юм. шүүс, ханд). Нөгөө талаар коктейлийн чанар нь түүнийг бэлтгэж буй байгууллагын түвшнээс хамаарна. Ундааны шинж чанарыг мэдэхийн тулд зөвхөн баар төдийгүй бармен нь өөртөө итгэх итгэл, итгэлийг төрүүлж, зочдод илүү сайн мэддэг байх нь дээр.
Нийслэл дэх янз бүрийн загварлаг байгууллагуудын барменуудаас эмэгтэйчүүдийн донтолтын асуудлаар санал асуулга явуулсны үр дүнд олж авсан статистик мэдээллээс үзэхэд охидод зориулсан хамгийн амттай коктейлийн үнэлгээ дараах байдалтай байна. Хамгийн алдартай нь алдарт Пина Колада коктейль байв. Хоёр дахь хамгийн чухал зүйл бол "Tequila Sunrise" гэх мэт эмэгтэйчүүдэд зориулсан ийм коктейль юм - текила ба жүржийн шүүсний нэгдэл. "Секс ба Хот" дуулиан шуугиантай цуврал киноны уян хатан найз охидын дуртай ундаа нь тэднээс дутахааргүй - Космополитан коктейль: цангис жимс, нимбэгний шүүсээр амталсан жүржийн ликёртой архины хачирхалтай хослол. Алдартай Можито ч бас эрчээ алдахгүй.
Тиймээс аливаа нэр хүндтэй байгууллагын коктейлийн цэсэнд байнга ордог зүйл бол халуун орны ром дээр суурилсан коктейль юм. Зарим бүсгүйчүүд виски дээр суурилсан коктейль хэрэглэхээс татгалзахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна ихэнх охид урт ундаа, өөрөөр хэлбэл хөнгөн байдлаараа ялгардаг, шампанск эсвэл вермутаар бэлтгэсэн "урт" коктейль захиалахыг илүүд үздэг. Гэхдээ ерөнхий чиг хандлага нь ийм байна - та сайхан уухыг хориглож чадахгүй!
