Нэрийг нь үл харгалзан энэхүү гадил жимсний амттай чихэрлэг исгэлэн коктейль нь Ацтекийн оронтой ямар ч холбоогүй юм. Түүний жор анх удаа Киевт гарч ирсэн боловч энэ нь энэ ундааг хорин жилийн дотор дэлхий даяар алдартай болоход саад болоогүй юм. Би танд Мексикийн ногоон смүүтиг гэртээ хэрхэн хийхийг зааж өгөх болно. Та 5 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Түүхийн лавлагаа.Ногоон Мексик коктейлийг 1996 онд Украины бармен Сергей Кодацкий зохион бүтээжээ. Нэгэн өдөр түүний ажиллаж байсан Киев бааранд зочдод таалагдаагүй олон шил Pizang Ambon гадил жимсний ликёр авчирчээ.
Сергейд энэ архи зарах үүрэг өгсөн. Тэрээр шинэ амттай коктейль бүтээхийн тулд орц найрлагатай туршилт хийж эхлэв. Хэдэн долоо хоногийн дараа "Ногоон Мексик" гарч ирэв. Эхлээд энэ ундааг зөвхөн Украин, Оросын бааранд мэддэг байсан боловч цагаачдын ачаар жор Европ даяар тархаж, дараа нь АНУ-д хүрч ирэв.
Коктейлийг яагаад ингэж нэрлэсэн нь тодорхойгүй байна. Хамгийн их магадлалтай, учир нь энэ нь текила агуулдаг бөгөөд коктейль нь өөрөө ногоон өнгөтэй байдаг.
Найрлага ба харьцаа:
Олон барменууд гадил жимсний ликёрыг илүү түгээмэл амтлагч Мидори амтлагчаар сольж, амт нь бараг өөрчлөгддөггүй гэж мэдэгджээ. Гэхдээ сонгодог хувилбарт Пизанг Амбоныг ашигладаг.
Бүх найрлага нь давхаргад тавигдах ёстой бөгөөд энэ нь хоол хийх гол бэрхшээл юм.
1. Гадил (гуа) архины шил (буудсан) руу хийнэ.
2. Архины дээгүүр нимбэгний шүүсийг баарны халбагаар эсвэл хутганы үзүүрээр (хоёр дахь давхарга) зөөлөн хийнэ.
3. Үүний нэгэн адил шүүс (гурав дахь давхарга) дээр текила хийнэ.
4. Коктейль хурдан гуужиж амт чанараа алддаг тул бэлтгэсний дараа шууд нэг аяганд ууна.
5. Зүсмэл, жүрж, нимбэг, шохой (заавал биш) байх ёстой.
Ногоон Мексик коктейль хийх нарийвчилсан технологийг видеонд үзүүлэв. Тус тусад нь бармен нь ундааны түүх, гэртээ нимбэгний шүүсийг хэрхэн хурдан шахаж авах талаар ярьдаг.
Мексикийн төрөл зүйл.Банана эсвэл амтат гуа ликёрыг өөр зүйлээр сольсон олон жор гарч ирэв. Blue Curacao нь Blue Mexican, кофены ликёр нь Brown, алтан навч агуулсан Golden Strike нь Golden үйлдвэрлэдэг. Бусад найрлага, харьцаа өөрчлөгдөхгүй.
Цэнхэр Мексик - Коктейлийн өөр жор
Дэлхий дээрх бүх коктейлийн дотроос Ногоон Мексик нь хамгийн алдартай нь юм. Өнөөдөр үүнийг яаж хийхийг мэдэхгүй барменыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ буудлагын бүтээсэн түүх, тухайлбал энэ нь согтууруулах ундааны коктейлийн энэ ангилалд багтдаг бөгөөд саяхан эхэлсэн. Энэ нь хорин жилийн өмнө болсон. 90-ээд оны дундуур Украйнаас нэгэн санаачлагатай бармен гадил жимсний ликёр агуулсан ундааны өвөрмөц жор гаргаж ирэв. Уг ундаа нь фенүүдээ хурдан байлдан дагуулж, зөвхөн тус улсад төдийгүй хил хязгаараас ч илүү алдартай болсон.
Гэсэн хэдий ч түүхийн мөн чанар нь Сергей Кадацкийн жорыг санал болгох нь ердөө л шаардлагатай байсан юм, учир нь тэр үед Pizang Ambon гадил жимсний ликёр асар их багцыг түүний бааранд хүргэж байсан юм. Энэ нь орон нутгийн үйлчлүүлэгчдэд тийм ч их таалагдаагүй. Одоогийн нөхцөлд тэр архиа аль болох хурдан зарах хэрэгтэй байв. Дараа нь Сергей энэ архи агуулсан коктейлийн үзэл баримтлалыг боловсруулах санааг гаргаж ирсэн бөгөөд зочдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Үүний үр дүнд дэлхий дахинд анхны жор, эрч хүч өгөх чихэрлэг исгэлэн амт бүхий "Ногоон Мексик" буудлыг хүлээн авав.
Өнөө үед "Ногоон Мексик" нь зөвхөн Зөвлөлтийн дараахь орон зайд төдийгүй Европ, тэр байтугай Америкт маш их алдартай. Коктейлийг яагаад өөр нэрээр нэрлээгүйн жинхэнэ шалтгааныг тааварлаж байсан ч одоог хүртэл намжаагүй байна. Баримт нь Мексикийг холбосон цорын ганц утас нь нэрнээс гадна анхны жор дээр Мексикийн уламжлалт ундаа болох текила л байдаг.
Гэхдээ хэрэв та үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох гадил жимсний ликёрыг бусад зүйлээр солих юм бол ийм коктейлийг амархан авах боломжтой. Жишээлбэл, "Цэнхэр Курасао"-г нэмэхэд "Цэнхэр Мексик"-ийг авах боломжтой, "Калуа"-тай хамт бид "Браун Мексик"-ийг авах боломжтой. “Gold Strike ликёр нэмэхэд Алтан Мексик гарч ирдэг. Үнэн хэрэгтээ ундааны маш олон тооны сорт, өөрчлөлт байж болно. Та зүгээр л анхны жорыг таашаах эсвэл илүү тохиромжтой аналогийг хайх хэрэгтэй.
Мексик Ногоон бол давхраатай цохилт юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та тодорхой туршлага, хэд хэдэн ур чадвартай байх хэрэгтэй. Зөвхөн гурван давхарга:
"Ногоон Мексик" нь хурдан задрах чадвартай гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Ундаа бэлтгэсэн цагаас хойш аль болох хурдан "буудах" хэрэгтэй. Эхнийхээс бусад бүх давхаргыг баарны халбагаар хийх хэрэгтэй. Хэрэв коктейлийг бааранд бэлдээгүй, харин танай гэрт тохирох тоног төхөөрөмж байхгүй бол та энэ зорилгоор хутганы үзүүрийг ашиглаж болно. Цитрус жимс нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой - нимбэг, шохой эсвэл жүржийн зүсмэлүүд. Шохойг илүүд үздэг.
"Ногоон Мексик" -ийн бүх аналогуудын дунд "Мексикийн үхэл" -ийг онцлон тэмдэглэж болно. Энэхүү ундаа нь сонгодог жороос хамаагүй хүчтэй бөгөөд маш анхны хэлбэрээр үйлчилдэг. Гол ялгаа нь ийм хольцын дараа хөл дээрээ зогсох нь маш их асуудалтай байдаг. Энэ нь нэлээд энгийн орц найрлагыг агуулдаг боловч өвөрмөц хослол нь маш "термоядрол" бөгөөд таныг шууд утгаараа хөлийг чинь хөдөлгөдөг.
Эхний найрлага нь нэг шил шар айраг (хөнгөн) юм. Энэ нь бүрэн хөөсгүй байх ёстой. Савны дөрөвний нэгийг хоосон орхи. Энэ нь удахгүй үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох текилагаар дүүргэгдэх болно. Гэхдээ үүнээс өмнө бид шар айраг руу давс, халуун Табаско нэмнэ. Дараа нь текила тусдаа шилэн аяганд хийнэ, шар айрагны шил рүү буулгана. Үр дүн нь анхны хариулт юм. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн улмаас шар айраг маш их хөөсөрдөг.
Хамгийн тохиромжтой нь та коктейлийг аль болох хурдан уух хэрэгтэй. Үүнийг хоёр балтаар хийх нь дээр. Зөвхөн жинхэнэ мэргэжлийн хүмүүс үүнийг хийж чадна. Үр нөлөө нь зүгээр л сэтгэл хөдөлгөм - хурдан хордлого.
Хүмүүс Писаны талаар огт сонсдоггүй байсан үе байдаг, гэхдээ энд, Украинд энэ нь ерөнхийдөө маш их алдартай, бааранд хамгийн их зарагддаггүй ундаа байсан. Гэвч цаг үе өөрчлөгдөж, Пизаны хамгийн сайхан цаг үе бидний цаг үеийн хамгийн ухаалаг коктейль болох Ногоон Мексикийг гаргаж ирсэн Украйны бармены ачаар иржээ. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.
Үүнээс гадна смүүти нь илчлэг багатай, эслэг агуулсан тул ходоодыг дүүргэж, хоолны дуршилыг удаан хугацаанд хангадаг тул хоолны хооронд хөнгөн зууш идэх хүсэл багасдаг. Өөр нэг шалтгаан бий - ногоон смүүти нь ундаа уухад тохиромжтой, хэрэв та тамхи татдаг бол ажил эсвэл коллеж руу явах замдаа смүүти идэж болно. Энэ нь дэлгүүр эсвэл гуанзанд худалдаж авсан түргэн зуушнаас хамаагүй дээр шийдэл юм. Шейк нь хэт их калори агуулдаггүй бөгөөд энэ нь олон витамин, микроэлементүүдийн хэрэгцээг нөхөх сайн арга юм.
← Дахин байршуулж биднийг дэмжээрэй
Пизан бол ногоон гадил жимсний эмульс дээр үндэслэсэн гадил жимсний ликёр юм. Амбон бол домогт өгүүлснээр ижил гадилыг авдаг арлын нэр юм. Уг ундааны анхны хувилбарыг Bols International зохион бүтээсэн бөгөөд Original Pisang Ambon гэж нэрлэжээ. Энэ нь эртний Индонезийн жор дээр үндэслэсэн. Одоо үүнийг өөр өөр компаниуд үйлдвэрлэдэг, гэхдээ хамгийн алдартай үйлдвэрлэгч нь Голландын Де Куйпер (Де Куйпер) компани бөгөөд зөвхөн тэд архины Писанг гэж нэрлэдэг. Ерөнхийдөө, та Вэб дээр Pisan-ийн талаар тийм ч их мэдээлэл олж чадахгүй - ямар нэгэн байдлаар энэ нь Дэлхийн Өргөн Вэбийн өргөн уудам газар нутаг руу ороогүй, харин Украйны тавиур дээр төдийгүй зөвхөн баарны тавиур дээр, тэр ч байтугай маш их байдаг.
Бүтэн шил элсэн чихэргүй бүйлсний сүү, нэг аяга угааж, жижиглэсэн байцаа, жижиг гадил жимсний, хэдэн ширхэг хан боргоцой. Жижиг гадил, хэдэн зүсмэл хан боргоцой. . Бүх найрлага нь жигд холилдох болно. Бүйлсний сүүний оронд та энгийн үнээний сүү хэрэглэж болно.
Байцаа, халуун ногоотой анхилуун үнэрт коктейль. Жижиг банана, чимх шанцай. . Найрлага нь хоорондоо холилдсон байх ёстой. Бууцайтай энгийн ногоон смүүти. Нэг аяга угааж хатаасан бууцайны навч, 1 том жүржтэй гар хийцийн жүржийн шүүс, нэмэлт: гадил жимсний хагас, рашаан. Нэмэлт: хагас банана, рашаан. . Коктейль дахь жүржийн оронд та бэрсүүт жүржийг бас олох болно.
Тэр өөрөө зөөлөн ногоон өнгөтэй, маш тааламжтай үнэр, амттай байдаг. Түүний амт чанар нь намайг бага нас руу минь буцаан авчирсан гэж би хэлмээр байна - энэ нь надад гүнгийн амттан, тэр ч байтугай хүн бүрийн дуртай Тутти-фрутти бохийг санагдуулдаг. Цайз 21%.Цэвэр хэлбэрээрээ төгс уудаг, гэхдээ маш амттай байдаг тул коктейль дээр нэмэх нь дээр. Тэдний нэг нь Писан Амбонд хоёр дахь амьдралаар амьсгалав.
Селөдерей болон авокадотой ногоон смүүти. 3-4 ширхэг селөдерей, алим, киви, авокадо, жижиг ногоон өргөст хэмх. 3-4 селериак, алим, киви, авокадо, жижиг ногоон өргөст хэмх, рашаан эсвэл алим, жүрж зэрэг гар хийцийн шүүс. Бүх найрлага нь сайтар угааж, жимс жимсгэнэ, өргөст хэмхийг цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бүх зүйлийг жигд эргүүлж, хэрэв хүсвэл шанцай эсвэл шарсан цагаан гаагаар смүүти хийж болно.
Та өөрөө ногоон смүүтиний жор хийж, дуртай орцуудаа баяжуулж болно. Сүү, ногоон навч, жимс жимсгэнэ нь ногоон смүүти нэмж болох тул үндэс суурь болно. Бид ногоон смүүтид гадил жимсийг ихэвчлэн оруулдаг нь үнэн боловч гал тогооны өрөөнд туршилт хийж, бусад жимсийг үзээрэй: тоор, гүзээлзгэнэ, амтат гуа, лийр - бүх хувилбарууд нь амттай байх бөгөөд танд шинэ амтыг олж мэдэх боломжийг олгоно.
Барменууд шинэхэн хийсэн дарсыг юу хийхээ мэдэхгүй байсан бөгөөд яагаад ч юм байгууллагуудын менежерүүд захиалж эхлэв. Өнөөдөр Пизагийн борлуулалтын тоогоор Украйн Европт нэгдүгээрт орж байна. Энэ бүхэн 1996 онд "Eric's bar" (Киев) бааранд эхэлсэн. Түүнээс оригинал коктейль шаардсан хоёр охиныг бармен тайвшруулж чадаагүй. Тэр гартаа нэг шил алдартай биш Писан байсан бөгөөд тэр магадгүй өөрөөсөө "Энэ архитай юу хийх вэ?" гэж асуув. Түүнд тус байгууллагын өөр нэг зочин болох "Planet Z" олон улсын бартендын төвийн ирээдүйн үүсгэн байгуулагч, Бүх Украины Барменчдын холбооны одоогийн ерөнхийлөгч бармен Сергей Кадацкий хариулав. Тэрээр Писантай хамт коктейлийн жорыг гаргаж ирсэн нь "азгүй ликёр"-ийн ирээдүйг тодорхойлсон юм.
Орц:
Хоол хийх:
Навчит ногоо бол шим тэжээлийн баялаг сан юм. Хамгийн гол нь холих нь хүнсний ногооны үнэ цэнийг бууруулдаггүй. Тэд эслэгийг хадгалдаг бөгөөд шанцайны ургамалаас илүү амархан шингэдэг гэж Палинский-Вэйд хэлэв. Ногоон смүүти нь бусад ашиг тусыг өгдөг. Жимс - банана, папайя, манго зэрэг нь биеийг чийгшүүлэхэд тусалдаг калийн сайн эх үүсвэр юм. Калийн нэмэлт тэжээл нь дасгалын дараа маш чухал байдаг тул коктейль нь дасгалын дараах ундааны хувьд маш сайн байдаг. Нэмж дурдахад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүнд агуулагддаг сахар нь ногоон навчны нүүрс устай хослуулан эрчим хүчний тогтвортой хангамжийг хангадаг. Филадельфийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Жанет Брилл "Үүнийг маш сайхан зууш эсвэл хурдан өглөөний цай болгодог" гэж тайлбарлав.
Энэ бол сонгодог буудсан ундаа, өөрөөр хэлбэл Puss Cafe коктейль юм. Найрлага нь давхрагад нэлээн хялбар бөгөөд ур чадвар шаарддаггүй (анаачлаагүй хүмүүст энэ талаар нийтлэл байна). Хэрэв таны гарт спираль, никель бүхий баар халбага байхгүй бол хутганы үзүүр эсвэл энгийн цайны халбага (кофены халбага илүү сайн) хэрэглээрэй. Шинэхэн нь яг 10 мл, илүүгүй - эдгээр нь хамгийн тэнцвэртэй харьцаа юм. Шударга бус барменууд зөвхөн үнэтэй текила, писаныг хэмнэхийн тулд илүү ихийг асгадаг.
Гэсэн хэдий ч эрүүл смүүти нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг орлох болно гэж та урхинд орж болохгүй. "Та эхлээд туранхай мэт санагдаж магадгүй, гэхдээ энэ нь зүгээр л ус алдаж байна" гэж Палински-Вэйд анхааруулав. Эцсийн эцэст өлсгөлөн, ердийн хоол идэх хэрэгцээ таны эсрэг болж магадгүй юм.
Аюул нь коктейлийг илчлэг ихтэй болгоход хүргэдэг хэт олон нэмэлтүүд юм. Гэсэн хэдий ч шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмэх нь эрсдэлтэй гэж Брилл хэлэв. Тослог сүү, үр, самрын тос, уургийн нэмэлтүүд нь таны смүүтиг илчлэгийн бөмбөг болгон хувиргана. Магадгүй нэмэлтүүдийн ачаар ундаа илүү амттай байх болно. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд согогууд нь ашиг тусыг нь даван туулах нь дамжиггүй.
Ногоон Мексикийг галд шатаахгүй!!! Та коктейлийг нэг амьсгаагаар эсвэл сүрэлээр ууж болно, зөвхөн доороос дээш, Сергейгийн санаатай тохирч байна: эхлээд хүчтэй текила, дараа нь мөнгөний гашууныг дарах исгэлэн шүүс, дараа нь анхилуун үнэртэй Писан, таны аманд хамгийн тааламжтай амтыг үлдээх болно.
Нэрийг нь үл харгалзан энэхүү гадил жимсний амттай чихэрлэг исгэлэн коктейль нь Ацтекийн оронтой ямар ч холбоогүй юм. Түүний жор анх удаа Киевт гарч ирсэн боловч энэ нь энэ ундааг хорин жилийн дотор дэлхий даяар алдартай болоход саад болоогүй юм. Би танд Мексикийн ногоон смүүтиг гэртээ хэрхэн хийхийг зааж өгөх болно. Та 5 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Түүхийн лавлагаа.Ногоон Мексик коктейлийг 1996 онд Украины бармен Сергей Кадацкий зохион бүтээжээ. Нэгэн өдөр түүний ажиллаж байсан Киев бааранд зочдод таалагдаагүй олон шил Pizang Ambon гадил жимсний ликёр авчирчээ.
Үүнийг хэтрүүлэхгүйн тулд энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь зүйтэй. Нэгдүгээрт: харьцааг анхаарч үзээрэй, өөрөөр хэлбэл 60 хувь. жимс, хүнсний ногоо 40%. Энэ нь чихэрлэг амт, тэжээллэг чанарыг тэнцвэржүүлэхэд тусална. Хагас шил хүртэл хуурай сүү, шар буурцагны сүү эсвэл тараг нэмнэ. Нэг эсвэл хоёр амтлагчийг хязгаарлаарай: самрын тос, цөөн тооны наранцэцэг, эсвэл чиа үр.
Коктейль нь таны амтанд бүрэн нийцэж байгаа нь гайхалтай юм. Гэхдээ та уярч болохгүй гэж Брилл хэлэв. Ялангуяа дэлгүүрт худалдаж авсан тахианы сараалж таны бодсоноос илүү илчлэг, өөх тос агуулсан байж магадгүй. "Коктейль нь элсэн чихэр, жимсний шүүсгүй эсэхийг шалгаарай" гэж Палинский-Вэйд зөвлөж байна. "Жимс, хүнсний ногоо нь байгалийн элсэн чихэр ихтэй тул чихэрлэг смүүти нэмэх шаардлагагүй" гэж тэр хэлэв.
Сергейд энэ архи зарах үүрэг өгсөн. Тэрээр шинэ амттай коктейль бүтээхийн тулд орц найрлагатай туршилт хийж эхлэв. Хэдэн долоо хоногийн дараа "Ногоон Мексик" гарч ирэв. Эхлээд энэ ундааг зөвхөн Украин, Оросын бааранд мэддэг байсан боловч цагаачдын ачаар жор Европ даяар тархаж, дараа нь АНУ-д хүрч ирэв.
Коктейлийг яагаад ингэж нэрлэсэн нь тодорхойгүй байна. Хамгийн их магадлалтай, учир нь энэ нь текила агуулдаг бөгөөд коктейль нь өөрөө ногоон өнгөтэй байдаг.
Найрлага ба харьцаа:
Олон барменууд гадил жимсний ликёрыг илүү түгээмэл амтлагч Мидори амтлагчаар сольж, амт нь бараг өөрчлөгддөггүй гэж мэдэгджээ. Гэхдээ сонгодог хувилбарт Пизанг Амбоныг ашигладаг.
Бүх найрлага нь давхаргад тавигдах ёстой бөгөөд энэ нь хоол хийх гол бэрхшээл юм.
1. Гадил (гуа) архины шил (буудсан) руу хийнэ.
2. Архины дээгүүр нимбэгний шүүсийг баарны халбагаар эсвэл хутганы үзүүрээр (хоёр дахь давхарга) зөөлөн хийнэ.
3. Үүний нэгэн адил шүүс (гурав дахь давхарга) дээр текила хийнэ.
4. Коктейль хурдан гуужиж амт чанараа алддаг тул бэлтгэсний дараа шууд нэг аяганд ууна.
5. Зүсмэл, жүрж, нимбэг, шохой (заавал биш) байх ёстой.
Мексикийн ногоон амтат гуа ликёр Ногоон Мексик коктейль хийх нарийвчилсан технологийг видеонд үзүүлэв. Тус тусад нь бармен нь ундааны түүх, гэртээ нимбэгний шүүсийг хэрхэн хурдан шахаж авах талаар ярьдаг.
Украйнаас хайраар
Бүх Украины барменуудын холбооны ерөнхийлөгч Сергей Кодацкий дэлхий даяар алдартай болсон домогт Мексикийн ногоон коктейлийг хэрхэн бүтээсэн тухайгаа ярьжээ.
1996 онд Софиевская гудамжинд ямар нэртэй байсныг би санахгүй байна, гэхдээ энэ нь Эрик Айгнерийнх байсан. Дотор нь зочдын хүүхэлдэйн кино, сандлын оронд шар айрагны төмөр торх зэргийг харуулсан байв. Бүх зүйл маш энгийн.
Тэр үед би архины компанид ажилладаг байсан ба манай агуулахад Болс ликёрын цуглуулга ирсэн. Ногоон гадил жимсний Pisang Ambon-аас бусад бүх төрлийн бүтээгдэхүүн сайн зарагдсан. Писан бол Амбон арлын ногоон гадил жимсний төрөл юм. Маш амттай архи, энэ нь бага насны анхилуун үнэртэй, Зөвлөлтийн үед Аэрофлот онгоцонд өгдөг байсан гүнгийн чихэр юм.
Орой нь би Софиевская гудамжинд байдаг бармен Андрей Ботановын дэргэд очиход Писанаас бусад бүх архи сайн зарагддаг гэж гомдоллосон. Би: "Чамд юу байгаа юм бэ?" Гэж хэлдэг. Бид текила, архи, нимбэг авсан. Тэр үед сэгсрэгч байхгүй байсан бөгөөд энгийн зүйл хийх цорын ганц сонголт бол давхаргатай коктейль юм. Эхлээд Pisang Ambon ликёрыг нягтралаар асгаж, дараа нь жижиг давхарга (10 мл) нимбэгний шүүс, дараа нь 20 мл текила хийнэ. Бааран дээр хоёр охин байсан (бид тэднийг хэн болохыг одоо болтол олж чадахгүй байна), би тэдэнд нэг удаа буудсан. Найз нь мөн адил гуйсан.
Эхлээд та 2 секундын турш нэлээд тааламжгүй амттай текила ууж, дараа нь нимбэгний шүүс (одоо шинэхэн шохой нэмсэн, илүү тод амттай), дараа нь герцогийн үнэрийг ууна.
Тэр үед хүн бүр "Пизан Амбон" авч чаддаггүй байсан, энэ нь маш ховор байсан, гэхдээ олон хүн "Ногоон Мексик"-ийг шаарддаг. Өнгөт Мексикчүүд ликёруудын өнгөний дагуу байгууллагуудад гарч ирэв: гүзээлзгэнэ, ментол.
"Ногоон Мексик" маш их алдартай болсон үед "Pizan Ambona" үйлдвэрлэгч: "Ногоон гадил жимсний" хаашаа явдаг вэ? Бид үүнийг үйлдвэрлэх цаг алга." Украин борлуулалтаараа тэргүүлж эхлэв.
Тэр үед найзууд маань Чикагод очоод тэнд “Ногоон мексикчүүдийг” сурталчилж эхэлсэн. 10 орчим жилийн өмнө бид Ривне хотод төсөл нээсэн. Хоёр америк залуу ирээд цэсэнд мексик хүн байгаа эсэхийг асуув. Би: "Мэдээж байгаа, би ч бас зохион бүтээсэн." Тэд маш их гайхсан, би ч бас гайхсан.
Коктейль нь хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн холимог учраас "коктейль" гэж нэрлэгдэх боломжгүй ундааны ангилалд "Green Mexican" багтдаг бөгөөд миний буудлага нь хальслаг байдаг. "Мексик" -ийг амтлахад хэцүү байдаг - та үүнийг бүрэн уух хэрэгтэй бөгөөд амтлагч нь ихэвчлэн цайны халбагаар шууд утгаараа амталдаг.
Коктейлийн хувьд 20 жил- нас биш, ямар нэг зүйлийн талаар ярихад эрт байна. Олон зуун жилийн настай коктейль байдаг. Үнэн хэрэгтээ "коктейль" гэдэг үгийг 1806 онд The Balance and Columbian Repository Newspaper-д анх дурдсан байдаг. Учир нь коктейль нь бүхэлдээ нэлээд залуу бүтээгдэхүүн бөгөөд "Мексик" нь арав дахин залуу байдаг.
Хүмүүс буудлагаас коктейль руу шилжсэн нь хувьсал юм. ЗХУ-аас хүмүүс "гадаа гарахад" дассан бол соёлт ертөнцөд амтлахын тулд уудаг.
"Ногоон Мексик" нь эрч хүчтэй, чихэрлэг исгэлэн амт, гадил жимсний амт, гүйцэтгэлийн өвөрмөц чанарыг хослуулсан. Энэхүү ундаа нь хүн бүрийг гайхшруулж, эрч хүчтэй болгож, жинхэнэ хөгжилтэй байх болно!
Шил нь "шил", арга нь "давхаргатай", цайз нь бат бөх, хэмжээ нь нэг бал
Үйлчлэх: 1
Хэрэв та тод амт чанар, гайхалтай сэтгэл хөдөлгөм нөлөөг баримтлагч бол Ногоон Мексик коктейлийг зөвхөн танд зориулж хийсэн. Бэлтгэх үйл явц нь энгийн бөгөөд ундаа нь маш үр дүнтэй, гайхалтай юм.
Хамгийн чухал нь нимбэгний шүүс шинэхэн байх ёстой. Би үргэлж ундаа бэлдэж эхлэхээс 30 минутын өмнө хийдэг. Шүүсийг эхлээд шүүж, хөргөгчинд хийж хөргөнө.
Жор нь мөс хэрэглэдэггүй тул та аль хэдийн хүйтэн байхын тулд бүх найрлага хэрэгтэй. Тиймээс, хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө текила, архи зэргийг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Олмека текила, Де Куйпер ликёр зэргийг ав. Энэ бол тод ногоон өнгөтэй, гадил жимсний гайхалтай амттай, маш амттай, бүрэн биетэй ликёр юм. Энэ бол бидний жорыг гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхүйц ликёр юм.
Энэхүү ундааг маш сайн бармен, амттай коктейлийн олон сонирхолтой хувилбаруудыг бүтээгч Сергей Кадацкий бүтээсэн. "Planet Z" олон улсын сургалтын төвийн тэргүүн ундаандаа ид шидийн зүйл болох гайхалтай өнгө, стандарт бус дүр төрх, сонирхолтой амт, гайхалтай нөлөө бүхий "тэсрэлт" зэргийг хослуулан олон хүмүүсийн амтыг гайхалтай амжилттай таасан.
Уламжлалт жор нь нэгээс олон удаа өөрчлөгдсөн бөгөөд олон сонирхолтой хувилбарууд байдаг бөгөөд би танд заавал хоол хийхийг зөвлөж байна.
стандарт хоол хийх арга. Энэхүү коктейль нь уламжлалт хувилбартай ижил дүр төрхтэй боловч амтат гуа үнэр, амт нь огт өөр баяр баясгалангийн тэмдэглэлийг төрүүлдэг.
Уг ундаа нь жорны дарааллаар давхаргаар овоолно. Гайхалтай хүчтэй, нэгэн зэрэг маш дэгжин.
