Хоолны портал

Хайруулын тавган дээрх "Минутка" пицца нь бэлтгэх хурдаараа гайхагддаг. Энэ тохиолдолд бид мөөгөнцрийн зуурмагийг удаан зуурахад цаг алдах шаардлагагүй болно. Хоолны суурийн хувьд хэдхэн энгийн найрлагыг хольж, том хайруулын тавагны ёроолд тараахад хангалттай. Бидэнд зуухны тусламж хэрэггүй болно - пицца зууханд маш хурдан бэлэн болно.

Энэ хоолыг өглөөний цай эсвэл энгийн зуушаар хийж болно. Хөргөгчинд бага хэмжээний хоол үлдсэн бөгөөд та ямар нэг зүйлийг хурдан хоол хийх шаардлагатай үед жор нь ашигтай байх болно. Хэрэв та уламжлалт пиццаны шүтэн бишрэгч хэвээр байгаа бол тайлбарласан жорын дагуу бэлтгэж болно.

Найрлага:

  • өндөг - 2 ширхэг;
  • майонез - 4 tbsp. халбага;
  • гурил - 9 tbsp. халбага;
  • цөцгий - 4 tbsp. халбага.

Бөглөхөд:

  • хиам - 2 ширхэг;
  • улаан лооль - 1-2 ширхэг;
  • ногоон сонгино - хэд хэдэн өд;
  • кетчуп (заавал биш) - 2-3 халбага;
  • бяслаг - 100-150 гр;
  • давс - амсах болно;
  • ургамлын тос (цэвэршүүлсэн) - 1-2 tbsp. халбага.

Алхам алхмаар зураг бүхий хайруулын тавган дээр пицца "Минутка" жор

Хайруулын тавган дээр залхуу пицца хэрхэн хийх вэ

  1. Үндсэн зуурсан гурилаа хийцгээе. Түүхий өндөгийг аяганд хийж, бүх цөцгий, майонезаас нэг дор нэмнэ.
  2. Аажмаар гурил нэмж, массыг сайтар хольж, жигд, нэгэн төрлийн найрлагад хүрнэ. Хайруулын тавган дээр пиццаны зуурмагийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
  3. 28 см-ийн диаметртэй хайруулын таваг сонгох (хэрэв та жижиг таваг ашиглавал зуурсан гурилын давхарга нь хэтэрхий зузаан байх тул пицца дотор нь чийгтэй хэвээр байж болно). Бид доод талыг нь бага хэмжээний цэвэршүүлсэн тосоор жигд бүрхэж, дараа нь бэлтгэсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Дээрээс нь кетчуп түрхээд суурь дээр нь бага зэрэг тараана.
  4. Ногоон сонгиноо хутгаар нилээд хэрчиж, зуурсан гурилан дээр тараана. Бид хиамыг бүрхүүлээс гаргаж аваад тойрог болгон хувааж, санамсаргүй дарааллаар байрлуулна. Хэрэв хүсвэл хиамны оронд хиам, гахайн мах, утсан эсвэл чанасан хиам гэх мэтийг хэрэглэж болно.
  5. Дараа нь улаан лоолийг тарааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Тэднийг давсаар бага зэрэг цацна.
  6. Төгсгөлийн хувьд бидний залхуу пиццагаа бяслагны үртэсээр өгөөмрөөр цацаарай. Савыг тагийг нь таглаад зууханд хийнэ. Пиццагаа бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Бид бэлэн байдлыг гадаад төрхөөр нь тодорхойлдог: бяслаг бүрэн хайлж, зуурсан гурилын доод талыг хүрэн өнгөтэй болгоно.
  7. Бага зэрэг хөргөсний дараа пиццагаа хэсэг болгон хувааж, үйлчилнэ.

Хайруулын тавган дээрх "Минутка" пицца бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

1) мэргэжилтний айлчлал зургаан сарын хугацаанд хүчинтэй байна. Одоо ирэхээсээ өмнө шинжилгээ өгөх шаардлагагүй. Хагас бүтэн сайнд жижүүр эмч нар байдаг ч зургаан сарын дотор 5 эмчид үзүүлэх цаг олно гэдэг үнэхээр хэцүү ажил. 2) OSIP нь баримт бичгийн хэвлэсэн жагсаалтыг өгдөг. Том хүн битгий хэл сургуулийн хүүхэд хүртэл жагсаалтаас цуглуулж чадна. 3) Цагаан подволк, хар шорт худалдаж авах нь бүх нийтийн хэмжээнд асуудалтай юу? Урьдчилан нэг тавиур дээр 3 подволк, 3 ноосон цамц, 3 өмд, дээр нь дотуур өмд, 5 хос оймс зэргийг шүүгээнд байрлуулахад багагүй хугацаа шаардагдах байх. 4) Хүүхэд 9 сартайдаа халбагаа барьж чаддаг. Өдрийн цагаар унтах - та одоо биш 3 жилийн өмнө дэглэмийн талаар бодох ёстой байсан. Хүүхдийг 2 настайгаасаа цаас хэрэглэхийг зааж болно. 3 настайдаа хүүхэд нэрээ хэлж чадахгүй байна уу? Энэ бол цэцэрлэгт хүрэх зам биш, харин мэдрэлийн эмч, сэтгэл зүйч рүү очих зам юм. 5) Хэрэв эмээ нарт яаралтай шийдвэрлэх асуудал байгаа бол асрагч үнэхээр цалин авдаг. Тэгээд долоо хоног бүр чөлөө гуйдаг хүний ​​үнэ үнэ цэнэгүй. Жилд хоёр удаа ажил дээрээ амрах талаар тохиролцох бүрэн боломжтой. 6) Бодит байдал дээр эхний өдөр нулимсгүй цэцэрлэгт явдаг хүүхэд маш цөөхөн байдаг. Зөвхөн ихэнх эцэг эхчүүд үүнийг тайван, хэвийн байдлаар хүлээж авдаг бол бусад нь мэдрэлийн өвчтэй байдаг. Юуны өмнө хүүхдийнхээ төлөө, өөртөө биш. Жирийн хүүхдийн хувьд нулимсаа зогсооход долоо хоног хангалттай. 7) Пластилин, өнгөт цаасны сэдвийг хурал дээр ойлгодоггүй. Түүнээс гадна энэ асуултыг дараа нь тавихгүй. Цэцэрлэг нь танд хэрэгтэй бүх зүйлээр хангадаг. 8) Дэглэмийг сарын өмнө биш, харин хүүхдийн анхны төрсөн өдрөөс эхлэн тогтоодог. Орой унтах, өглөө босох цаг нь дараагийн 10 жилийн турш зөрчих ёсгүй хоёр эхлэл юм.Хэрэв эцэг эх нь ядаж нэг жилийн өмнө энэ асуудалд санаа зовдоггүй байсан бол хүүхэд 9 цагт унтдаг. үдээс хойш эсвэл 12 цагт хүүхдийг орондоо хэвтүүлэх боломжгүй, өглөө босох шаардлагагүй гэж гаслана. Чи өөрөө л буруу. Үүний үр дүнд нийтлэл нь бүрэн утгагүй зүйл юм.

Чадварлаг гэрийн эзэгтэй үргэлж цаг хугацаа шаардагдахгүй шинэ жор гаргаж ирэх бөгөөд тэр үед гэр бүлээрээ маш их таашаалтайгаар идэж, цатгалан, сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ жор нь залхуу пицца агуулдаг. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд технологи нь зуурсан гурилыг бин болгон бэлтгэх, түүнд янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн зүсмэлүүдийг нэмэх явдал юм.

Залхуу пицца нь нийтлэг орц найрлагыг нэмж бэлтгэдэг: шинэ улаан лооль, чидун, чанасан эсвэл утсан хиам, мөөг, бяслаг, төрөл бүрийн шинэ ургамал гэх мэт Хиамыг хиамаар сольж болно. Өнөөдөр би энэ нарийн боовыг аль хэдийн бэлтгэсэн, талх, хөнгөн зуушаар солих хэд хэдэн жорыг нийтлэхийг хичээх болно.

1. Залхуу хиамтай пицца

Энэхүү пицца нь өглөөний цайнд бэлтгэхэд тохиромжтой, цаг хугацаа бага боловч олон таашаал байдаг. Дүүргэлт, цөцгийтэй өтгөн бин нь хоолны шинэ бүтээлийн хит юм.

Хиамтай залхуу пицца

Хоол хийх дараалал

1. Энэхүү “бүтээл”-ийг бүтээхдээ эхлээд бүх найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй. Энд тийм ч олон байдаггүй. Чанасан хиам, өндөг, ямар ч өөх тос агуулсан kefir, тэр ч байтугай бага өөх тос хийх болно. Мөн гурил, сод, өөрийн үзэмжээр ногоон зүйл, чидун, халуун ногоо, амтлагч, ургамлын тос.


Пиццаны бүх найрлагыг бэлтгэ

2. Чанасан хиамыг нимгэн тууз эсвэл жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.


Чанасан хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж ав

3. Үхсэн чидуныг цагираг болгон хайчилж ав.


Үрсэн чидуныг цагираг болгон хайчилж ав

4. Шинэхэн dill цавчих. Улаан лоолийг хагас болгон хувааж, дараа нь жижиг үйрмэг болгон хуваана. Үрийг нь салга.


Диллийг хэрчиж, улаан лоолийг үйрмэг болгон хайчилж ав

5. Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нийтлэг саванд хийнэ.


Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нийтлэг саванд хийнэ

6. Танилцуулсан жорын дагуу өөх тос багатай kefir хийнэ. Би 1% өөх тостой.


Өөх тос багатай kefir хийнэ

7. Чухал! Гурилыг содтой хольж, шигшиж, ерөнхий хүнсний багцад нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.


Гурилыг содтой хольж, зуурсан гурил руу хийнэ, холино

8. Давс, улаан амтат паприка нэмнэ.


Давс, улаан амтат паприка нэмнэ

9. Шинэхэн өндөгийг хутгана.


Шинэхэн өндөг рүү цохино

9. Гөлгөр болтол дахин зөөлөн холино.


Гөлгөр болтол бүх зүйлийг зөөлөн холино

Санаж байна уу! Энэ үе шатанд туршилтын пиццаны хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг нэн даруй хайруулын зориулалтаар ашиглаж болохгүй, зуурсан гурилаа 20-25 минут эсвэл таны цаг хугацааны дагуу байлгавал бэлэн бүтээгдэхүүн илүү сэвсгэр болно.

10. Эцсийн шатанд гантигаар бүрсэн хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийж халаагаад хуушуур хийж хоёр тал дээр нь хуурч, цаасан салфетка дээр тавиад илүүдэл өөхийг нь салгаж тавган дээр цөцгий, цөцгийтэй тавган дээр тавина. dill эсвэл гар хийцийн майонез.


Хиамтай залхуу пицца

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • kefir - 500 миллилитр;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • хиам - 300 грамм;
  • шинэхэн дилл - 1 баглаа;
  • чидун - 20 ширхэг;
  • улаан лооль - 2 дунд хэмжээний улаан лооль;
  • гурил - 2 аяга;
  • сод - нэг халбага;
  • давс, улаан амтат паприка - таны амтанд.

2. Хайруулын тавган дээр цуккини пицца

Энэхүү пиццаны үндэс нь зун, намрын улиралд танд хэрэгтэй зүйл болох зөөлөн бөгөөд аманд хайлдаг цуккини байх болно. Та хүссэн зүйлээ дүүргэж хэрэглэж болно. Бүх зүйл маш энгийн. Би хоёр жижиг пиццатай болно.

Технологийн процесс

1. Дунд зэргийн хэмжээтэй цуккини авч, хагасыг нь үрж, давс нэмнэ.

2. Үүссэн цуккини массаас чийгийг гараараа нэн даруй шахаж, сайтар хольж, гурван хоолны халбага гурил нэмж, магадгүй бага зэрэг нэмээд масс нь цуккини бинкээс илүү нягтралтай байх болно.

3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тосолж, бүх хольцыг хайруулын тавагны бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Шарсан махыг нөгөө тал руу нь эргүүлнэ.

4. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хиам, улаан лооль, бяслаг дүүргэхийг сайтар зохион байгуул. Хагас утсан эсвэл утсан хиам авах нь зүйтэй. Тагийг нь таглаад бүх бяслаг хайлж дуустал халаана.

5. Цуккини пиццагаа хутганы хүрдээр хайчилж, халуунаар үйлчил.

Юу авах вэ:

  • цуккини - жимсний талаас илүү хувь;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • гурил - 3-3.5 халбага;
  • ургамлын тос - 30 грамм;
  • давс - хагас халбага;
  • хиам, бяслаг, улаан лооль - таны үзэмжээр.

3. Залхуу тогоо пицца

Энэ залхуу хайруулын тавган пицца халуун амттай тул шууд чанаж идэгчиддээ өгөөрэй.

Бэлтгэх технологийн процесс:

1. Тохиромжтой гүн гүнзгий аяганд хатуу бяслаг сараалжтай болгоно.

3. Дараа нь яншуйгаа хэрчиж, үрсэн чидуныг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.

4. Цөцгий болон kefir-ийн нэг хэсгийг хийнэ - нэг шил;

5. Содтой хольсон шигшсэн гурил нэмнэ.

6. Бүх kefir нэмээд гар хумсны тусламжтайгаар бүгдийг сайтар холино.

7. Одоо бэлтгэсэн зуурсан гурилаа ажлын ширээн дээр 20 минут байлгаад ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр халааж, зуурсан гурилаа халбагаар болгоомжтой хийнэ. Эхлээд нэг талдаа хуурч, дараа нь нөгөө тал руугаа эргүүлж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь будна.

Түүхий эд материалын найрлага:

  • kefir - 350 миллилитр;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • хиам 100 грамм;
  • бяслаг - 80 грамм;
  • чидун - 10 ширхэг;
  • яншуй - таны үзэмжээр;
  • улаан лооль - 1 жимс;
  • улаан буудайн гурил - 280 грамм;
  • цөцгий - хоёр бүтэн халбага;
  • ургамлын тос - шаардлагатай бол;
  • жигд натри - 1/2 халбага;
  • сод - 0.5 халбага.

Хайруулын тавган болон зууханд хийсэн зуурмагаас эхлээд талх, хавтгай талх дээр залхуу пицца хийх алхам алхмаар жор.

2018-05-10 Марина Выходцева

Зэрэг
жор

10127

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

9 гр.

19 гр.

Нүүрс ус

20 гр.

206 ккал.

Сонголт 1: Талх дээр сонгодог залхуу пицца

Энэ бол таны бодож байгаа залхуу пицца хийх хамгийн хялбар арга юм. Хэрчсэн талхыг нэн даруй хэрэглэх нь дээр, дараа нь хэсгүүд нь адилхан болж, жигд жигнэж, үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Дүүргэхийн тулд бид таны амтанд тохирсон ямар ч хиам, түүнчлэн хатуу бяслаг авдаг. Бид кетчуптай хэсгүүдийг тослох болно.

Найрлага

  • 400 гр талх;
  • 300 гр хиам;
  • 140 гр кетчуп;
  • 250 гр улаан лооль;
  • 150 гр бяслаг.

Сонгодог залхуу пицца хийх алхам алхмаар жор

Талхыг жигд хуудсан дээр тавь. Хэсэг бүрийг кетчупээр тосолно. Хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, таглана. Хэрэв энэ нь өргөн диаметртэй бол хэсгүүдийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, талхны зүсмэлүүдийн гадаргууг дүүргэнэ.

Бид улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, хиамны дээд талд байрлуулна. Бяслаг сараалж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг цацна. Ирмэгийг дүүргэхийг оролдох шаардлагагүй. Бүтээгдэхүүн нь зууханд хайлж, бага зэрэг тархах болно.

Сэндвичүүдийг зууханд хийнэ. 200 градусын температурт 5-7 минутын турш жигнэх. Бяслаг хайлж дууссаны дараа тэд бэлэн болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл үүнийг бас хүрэн өнгөтэй болго. Доод талд байгаа талхны хэсгүүд шатахгүйн тулд анхааралтай ажиглаарай.

Хэрэв танд кетчуп байхгүй бол та өөр улаан лоолийн соус хэрэглэж болно, хэрэв хүсвэл халуун ногоо, сармис, ургамал эсвэл хатаасан ургамал нэмж болно.

Сонголт 2: Түргэн залхуу хавтгай талхны пиццаны жор

Энэхүү пицца нь сонгодог дугуй хэлбэртэй байдаг. Бэлтгэхийн тулд ердийн талхны бялуу аваарай. Үүнийг хоёр хэсэгт жигд хуваахын тулд танд урт, хурц хутга хэрэгтэй болно. Бөглөх нь энгийн: хиам, бяслаг, чидун нэмдэг, гэхдээ шаардлагатай бол орхиж болно.

Найрлага

  • нэг хавтгай талх;
  • 200 гр хиам;
  • 180 гр бяслаг;
  • 15 чидун;
  • 2 tbsp. л. майонез;
  • 3 tbsp. л. кетчуп.

Залхуу пицца хэрхэн хурдан хийх вэ

Бялууг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хоёр хавтан болгон хайчилж, тэр даруй жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Одоо зуухыг 180 градус хүртэл халаахын тулд асааж болно.

Майонез, кетчупийг хольж, жигнэмэгээ тосолно. Хиамыг дурын хэсэг болгон хайчилж, пицца дээр тавь. Нимгэн зүсмэлүүдийг хийхийг зөвлөж байна. Чидун жимсийг дугуйлан хайчилж, гадаргуу дээр нь тараана.

Бяслаг үрж, пицца дээр цацах л үлдлээ. Хэрэв та mozzarella хэрэглэдэг бол зүсмэлүүдийг сайтар хувааж, зохион байгуул. Та мөн хатуу бяслагаар бага зэрэг цацаж болно. Зууханд залхуу пиццагаа хүссэн болтол нь жигнэнэ.

Чидун жимсний оронд та ногоон чидун авч болно, хэрвээ та жижиглэсэн даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх нэмбэл энэ пицца маш амттай болно.

Сонголт 3: Талхан дээр улаан лооль, мөөгтэй залхуу пицца

Энэхүү залхуу пиццаны жор нь талхны хувилбартай төстэй боловч талх нь дэвтээнэ. Шарсан талх зүсэгч хэрэглэх нь дээр. Дөрвөлжин зүсмэлүүд нь жигд хуудсан дээр эвтэйхэн таарч, хэрэглэхэд хялбар байдаг. Даршилсан мөөгийг дүүргэхэд ашигладаг.

Найрлага

  • 300 гр цагаан талх;
  • 2 өндөг;
  • 7-8 даршилсан шампиньон;
  • 3 улаан лооль;
  • 200 гр бяслаг;
  • 0.5 tbsp. сүү;
  • 70 гр кетчуп.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Өндөгийг сүү, давс, чинжүүтэй хамт хутгана, гэхдээ хэтэрхий хөнгөн биш. Талхны хэсгүүдийг норгоод сэгсэрч, тосолсон жигд хуудсан дээр тавь.

Бид даршилсан мөөгийг гаргаж авдаг. Илүүдэл чийгийг сэгсрэх замаар арилгах нь дээр. Бид мөөгөнцөрийг зүсмэлүүд болгон хувааж, улаан лоолийг ижил аргаар хуваасан. Бяслаг сараалжтай болгоно. Дэвтээсэн талхыг кетчупээр тосолж, эхлээд мөөг, дараа нь улаан лоолийг тавьж, улаан лоолийг бяслагаар цацна.

Угсарсан пиццатай жигд хуудсыг зууханд хийж, ердийн аргаар жигнэх хэрэгтэй. Өндөгний ачаар талх хатахгүй, зөөлөн, зуурсан гурилаар хийсэн жинхэнэ пиццаны царцдастай төстэй болно.

Хэрэв та даршилсан шампиньоныг өөр мөөгөөр солихыг хүсвэл талханд тавихаасаа өмнө эхлээд буцалгаж эсвэл бага зэрэг шарсан байх хэрэгтэй. Үгүй бол тэдэнд ийм богино хугацаанд бэлтгэх цаг зав гарахгүй.

Сонголт 4: Залхуу зуурсан пицца

Залхуу пицца дандаа талх, жигнэмэгээр хийдэггүй. Гайхамшигтай хурдан туршилтын сонголтууд байдаг. Хайруулын тавган дээр хийх жорыг энд оруулав. Энэ нь цаг хугацаа хэмнэх бөгөөд зуухыг урьдчилан халаах шаардлагагүй болно. Бид хөргөгчинд байгаа зүйлээс kefir, исгэлэн сүү эсвэл тарагтай зуурсан гурилыг сонгодог.

Найрлага

  • нэг шил kefir;
  • өндөг;
  • 7 халбага гурил;
  • цөцгийн тос халбага;
  • 0.1 кг хиам;
  • улаан лоль;
  • 150 гр бяслаг;
  • 2 халбага кетчуп;
  • ногоон байгууламж.

Алхам алхмаар жор

Зуурмагийг хийж байна. Kefir руу давс хийнэ, нэг өндөг эвдэж, гурил нэмнэ. Бүгдийг холино эсвэл хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино. Хайруулын тавган дээр тос түрхээд бага дулаанаар халаана.

Бусад найрлагыг бэлтгэ. Бяслагыг сараалж, хагасаар хуваа. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хиамыг дур мэдэн жижиглэсэн эсвэл нимгэн дугуйлан хийж болно. Бид зүгээр л ногоонуудаа цавчих, пицца түүнгүйгээр ч сайхан болдог.

Зуурсан гурилаа дахин хутгаж, хайруулын тавган дээр хийнэ, тэр даруй галыг багасгана. Хагас бяслаг цацаж, кетчуп түрхэнэ. Багцаас дуслыг шахаж авах нь тохиромжтой. Эсвэл бид үүнийг халбагаар хийдэг. Бид хурдан ажилладаг.

Дээрээс нь хиамны зүсмэлүүдийг тарааж эсвэл зүгээр л хэсэг хэсгээр нь цацаж, дараа нь ургамал, улаан лооль, үлдсэн сараалжтай бяслаг.

Хайруулын тавган дээр сайтар таглаад тавь. Пицца бэлтгэх л үлдлээ. Бид эхний долоон минутыг нээхгүй. Дараа нь шалгаж болно. Хэрэв бяслаг хайлсан бол та галыг асааж, суурийн ёроолыг хүрэн болгож болно.

Ийм хэмжээний хоол нь ойролцоогоор 25 см-ийн диаметртэй хайруулын тавган дээр зориулагдсан бөгөөд хэрэв энэ нь жижиг бол зуурмаг нь зузаан бөгөөд жигнэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Энэ тохиолдолд бүх найрлагыг хагасаар хуваахыг зөвлөж байна. Хэрэв пицца аль хэдийн бэлэн болсон бөгөөд дотор нь чийгтэй байвал та богино долгионы зууханд хоёр минутын турш хийж болно.

Сонголт 5: Пита талханд залхуу пицца

Энэхүү пицца нь нимгэн армян лавашаар хийгдсэн бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарын заавал байх ёстой зүйл болж чадна. Эцсийн үр дүн нь гайхалтай сэтгэл ханамжтай, шүүслэг, тохиромжтой хоол юм. Замдаа ч авч явах боломжтой. Жор нь зууханд зориулагдсан боловч та үүнийг богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хийж болно.

Найрлага

  • 2 пита талх;
  • 300 гр хиам;
  • нэг халбага гич;
  • 3 халбага кетчуп;
  • Майонезаас 4 халбага;
  • амтат чинжүү;
  • 150 гр хатуу бяслаг;
  • ногоон байгууламж.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Хиамыг шоо болгон хайчилж ав. Болгарын чинжүү, ургамлыг ижил аргаар цавчих. Энэ нь яншуй эсвэл dill байж болно, та шинэхэн эсвэл хатаасан хольц авч болно. Бяслаг сараалжтай болгоно.

Майонезаас нэг халбага үлдээгээрэй. Гурван хоолны халбага соусыг гич, кетчуптай хольж хутгана. Нэг пита талхыг урд тавиад ижил төрлийн хоёр дахь хавтгай талхаар бүрхэнэ. Үүссэн соустай хамт бүгдийг нь тосолно.

Болгарын чинжүү, ургамал, дараа нь хиам, дараа нь бяслаг цацна. Үүнийг сул өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Нэг жигд хуудсан дээр шилжүүлж, майонезаас тосолж, 200 градусын турш 12 минутын турш жигнэх. Халуун пиццагаа 10 см хэмжээтэй хэрчинэ.

Лаваш нь ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй байдаг. Та тэр даруй ирмэгийг нь засаж, тэгш өнцөгтийн дүр төрхийг өгч болно, та цэвэрхэн өнхрөх болно.

Сонголт 6: Залхуу бин пицца

Энэхүү хоол нь ердийн пиццагаас хэд дахин хурдан чанагддаг. Ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарах нь бас удаан хугацаа шаарддаггүй. Хэрэв та ажлыг холигчоор даатгавал зуурсан гурил зуурахад нэг минут болно. Бөглөхдөө хиам, улаан лооль, бяслаг хэрэглэдэг. Зуурмаг, чинжүү дээр та ямар ч ургамал нэмж болно.

Найрлага

  • 2 өндөг;
  • 150 гр цөцгий;
  • жижиг улаан лооль;
  • цэвэршүүлсэн тос;
  • 100 гр хиам;
  • 0.25 кг гурил;
  • 6 гр сод.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Өндөг, цөцгий давсалж, нэн даруй сод, гурил нэмээд жигд болтол нь хутгана. Бид бин шиг зуурсан гурилаа авах хэрэгтэй. Хэдэн минутын турш хойш тавь.

Хатуу бяслагаа үрж, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хувааж, хиамыг ижил аргаар зүснэ. Утсан хиамтай пицца илүү амттай байдаг. Энэ бүгдийг зуурмаг дээр нэмж, хүсвэл ногоон нэмнэ. Хутгаж, та шарж эхлэх боломжтой.

Өргөн хайруулын тавган дээр цэвэршүүлсэн тосыг нимгэн давхаргаар асгаж, халаана. Дүүргэгчтэй зуурсан гурилаа халбагаар гаргаж аваад том бин хийж тавь. Залхуу пиццагаа хоёр талдаа чанаж болтол нь хуурна. Үйлчлэхдээ кетчуп нэмж, талхыг халуун байхад нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно.

Ийм пиццаны бусад зуурмагийн жор байдаг бөгөөд ихэнхдээ тэдгээрийг kefir, майонезаас бага, гэхдээ бараг үргэлж өндөгөөр хийдэг. Энэ нь дүүргэгчийг барьж, хэсгүүдийг унахаас сэргийлдэг гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Залхуу пицца: сэрүүн, энгийн, маш хурдан, амттай

Залхуу пицца. Та пицца бэлтгэхэд яг 15 минут зарцуулмаар байна уу? Бид хайруулын тавган дээр маш амттай, залхуу пицца хийх энгийн жорыг санал болгож байна.

Жор

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 2 өндөг;
  • Майонезаас 3 халбага (овоолсон);
  • 5 хоолны халбага гурил.

Бүх найрлагыг халбагаар жигд болтол холино. Зуурмагийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх болно. Өнгөний хувьд - зуурмаг нь тааламжтай шаргал өнгөтэй болно.

Зуурсан гурилаа хажуу тал дээр нь тарааж, хайруулын тавган дээрх ёроолыг бүхэлд нь бүрхэж, дугуй хэлбэртэй болгоно. Зуурмагийн давхарга зузаан биш (ойролцоогоор 0.5 см) байхыг зөвлөж байна.

Залхуу пицца: амтлагч нэмнэ

  • хэрчсэн хиам (эсвэл таны дуртай бусад чөмөг)
  • хиамыг нимгэн давхаргад майонез, кетчупаар сайтар "бүрхээрэй".
  • Дээрээс нь - урьдын адил - хатуу бяслагыг сараалжтай (эсвэл өөр дуртай бяслаг)
    Та пиццаны дээд хэсгийг жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж (цацаж) болно.

Пиццагаа таглаатай таглаад таган дор бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой (зууханд биш!!!).

Woo-ala - үйлчлэхэд бэлэн байна.


Халуун байхад нь туршаад үзээрэй. Залхуу пиццанд нэлээн сайхан амттай гэж бодож байна. Халуун идээрэй, илүү амттай, илүү амттай :)

Таны хайруулын тавган дээр пицца чанаж байхад. Пиццаны тухай сонирхолтой хэллэгүүд:

Шаргал үст пицца захиалж байна. Тэд түүнээс: - Та үүнийг 12 эсвэл 6 хэсэг болгон хуваах уу? - Би зургаа, арван хоёр цагт идэхгүй.

Пицца бол гүн ухааны бүтээгдэхүүн юм. Өөрийнхөө төлөө шүү. Пиццаны хайрцаг нь дөрвөлжин хэлбэртэй, пицца нь дугуй хэлбэртэй, хэсэг нь гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? (Найзууддаа энэ оньсого тааварлаарай, тэд бодож байхад ....)

Бид пицца түргэн тусламжаас хурдан ирдэг нийгэмд амьдарч байна.

Нөхөр нь эхнэрийнхээ гар утаснаас танихгүй дугаар олоод 23:00 цагийн үед залгаад залгахад нэг залуу залгасан байна.
- Чи хэн бэ? - гэж нөхөр асуув.
- Харин чи хэн бэ?!
-Би Люсигийн нөхөр...
- Тэгээд би пицца хүргэгч. Та нар намайг яаж авсан бэ!...
*****

Пицца бол надад хэрэгтэй цорын ганц хайрын гурвалжин!

Сайхан хооллоорой!

Уншаад биднийг дагаарай

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал