Ээжийнхээ бяцхан гэдсэнд зориулж би үргэлж хамгийн хэрэгтэй хоол хийхийг хичээдэг. Түүнээс гадна та ижил хоолыг хялбархан төрөлжүүлж болно. Бидний зурагтай алхам алхмаар жор шиг овъёосны будаагаар дор хаяж тахианы шөл аваарай.

Өнөөдөр бид үдийн хоолонд овъёосны гурилтай тахианы шөл байна. Мөн амттай, ашигтай, олон янз байдаг.

Хүүхдэд зориулсан тахианы шөлний энэ хувилбар нь надад тохиолдлоор төрсөнгүй. Нэгдүгээрт, энгийн тахианы шөл биш харин шинэ зүйл гаргах шаардлагатай байв. Хоёрдугаарт, миний хүүхэд (миний маш их харамсдаг) овъёос иддэггүй. Гэхдээ овъёосны будаа нь маш олон ашиг тустай байдаг: энэ нь тэжээллэг, илчлэг ихтэй, ходоодонд тустай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг - би хүүхдээ өглөөний цайнд өгөхийг хүсч байна. Өглөөний цайнд ажиллаагүй - өдрийн хоол идээрэй!

Урагшаа хараад би овъёосны гурилтай тахианы шөл надад таалагдсан гэж хэлэх болно - таваг хэдхэн минутын дотор хоосон байсан!

Тахианы махны овъёосны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы шөл хийхийн тулд тахианы аль ч хэсгийг авна. Тахианы хөл (арьсыг нь арилгасан бол) эсвэл тахианы хөхний мах (хамгийн тохиромжтой) нь төгс төгөлдөр юм. Өнөөдөр бид тахианы хөлтэй шөлтэй.

Үүнээс арьсыг салгасны дараа шөлийг чанаж болгоно. Шөлэнд ямар ч хоргүй байхын тулд хөөсийг арилгахаа бүү мартаарай - энэ нь гоо зүйн хувьд тийм ч таатай биш бөгөөд ямар ч ашиггүй юм шиг санагддаг.

Шөлний хувьд танд хүнсний ногоо хэрэгтэй болно: төмс, лууван, сонгино, dill.

Oatmeal болон cumin-ийг бүү мартаарай.

Би хүүхдийн шөлөнд байнга cumin хийж өгдөг, учир нь энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гайхалтай амтыг өгдөг!

Хүү маань гал тогооны өрөөнд орж ирэхдээ "Чи юунд ийм анхилуун үнэртэй хоол хийж байгаа юм бэ?" гэж үргэлж сонирхдог. - Бид гуравхан настай ч амт, үнэрийг хэрхэн үнэлэхээ мэддэг.

Хүнсний ногоог хальсалж, төмсийг жижиг шоо болгон хувааж, лууваныг нимгэн цагираг болгон хуваана (би үүнийг байцаа бутлагчийн хажуугийн grater дээр хийдэг), шөлийг хоол хийх үед салж унахгүйн тулд сонгино бүхэлд нь орхиж, хүүхэд чанасан сонгино хайн шөлтэй аяга, халбагаар тайван бус шагайдаггүй.

Бэлэн болсон тахианы шөл рүү хүнсний ногоо, cumin шидээд 15 минут буцалгана. Дараа нь нэг халбага овъёосны будаа нэмээд 5 минут орчим хооллоорой, ингэснээр хальс нь буцалгаад зогсохгүй шөлийг зузаан болгоно.

Овъёосны гурилтай шөл нь овъёосны гурилын улмаас ил тод биш байх болно - энэ нь танд төвөг учруулахыг бүү зөвшөөр. Гэхдээ энэ нь хүүхдэд сэтгэл хангалуун, ашигтай байх болно.

Бэлэн болсон тахианы шөлийг шинэхэн dill бүхий овъёосны гурилаар цацаж, үйлчил. Дараагийн удаа амттай хоол бэлдээрэй, эс тэгвээс хүүхдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Хүүхдийн тахианы шөл нь овъёосны будаа.

- Ходоод гэдэсний замын өвчинд хэмнэлттэй хоолны дэглэмд хэрэглэдэг нялцгай шөл. Чанасан oatmeal нь эрхтнүүдийн нөлөөлөлд өртсөн ханыг бүрхсэн салстыг ялгаруулдаг. Oatmeal-ийн эдгээх шинж чанар нь үрэвслийг хурдан арилгах, ходоод гэдэсний замын гэмтсэн хэсгийг сэргээхэд тусалдаг. Цочмог үрэвслийн үед нялцгай овъёосны шөл нь хананд механик гэмтэл учруулахгүйн тулд үр тарианы хольцгүй, хүнсний ногоо нэмдэггүй. Хязгаарлалт багатай зөөлөн хоолны дэглэм нь хүнсний ногоотой нялцгай овъёосны шөл хийх боломжийг танд олгоно. Энэ хоол нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй болгохын тулд жижиг овъёосны ширхэгээс (жишээлбэл, Yasno Solnyshko №3 үр тариа) бэлтгэж, хүнсний ногоо нухаштай болгосон. Хоол хийх явцад халуун ногоо хэрэглэдэггүй эсвэл хязгаарлагдмал хэмжээгээр авдаг: булан навч хангалттай. Slimy oatmeal нухаш шөл нь амттай хоолны дэглэмийн хоол юм. Гэр бүлийн өдөр тутмын эрүүл хооллолтонд тохиромжтой. Жорны нэг хувилбар нь жижиглэсэн ногоотой овъёосны шөл юм. Хүнсний ногооны хэсгүүдийг жороор оруулах нь хоолны амтыг өөрчилдөг бөгөөд хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Та янз бүрийн ногоо нэмж болно: лууван, сонгино, болгарын чинжүү, цуккини, хулуу, улаан лооль. Хүнсний ногоотой овъёосны шөл нь гурилан дээр суурилсан нухсан шөлийг хайрладаг хүмүүст таалагдах болно. Өтгөрүүлэхийн тулд овъёосны будаа хэрэглэх нь хоолыг илүү амттай, эрүүл болгодог.

Зураг дээр өдөр тутмын хоолонд зориулж бэлтгэсэн ногоотой нялцгай овъёосны нухаштай шөл байна. Манай гэр бүл төрөл бүрийн нухаш шөлөнд дуртай бөгөөд хүнсний ногоотой овъёосны шөл нь бусад хүмүүсийн дунд зохих байр суурийг эзэлдэг.

Бэлэн шөл литр тутамд найрлага

• Жижиг овъёосны будаа - 4 tbsp
• Дунд зэргийн хэмжээтэй лууван - 2 ширхэг
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Дунд зэргийн хэмжээтэй төмс - 1 ширхэг.
• Сонгино - 1 жижиг сонгино
• Лаврын навч - 1 ширхэг.
• Давс - амсах болно

Oatmeal шөл нухаш - Жор

1. Нэг литр хүйтэн устай саванд хийнэ. Бид усыг аажим аажмаар халааж, салстаас салстыг илүү сайн гаргахын тулд дунд зэргийн халуунд хийнэ. Хүйтэн усанд овъёосны гурил хийнэ. Буцалсны дараа галыг багасгаж, хайрсыг 10 минутын турш хооллоорой.
2. Лууван, төмс, болгарын чинжүү, сонгино хальсалж, сайтар зайлж, том хэсэг болгон хувааж, өөр саванд бага хэмжээний усанд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
3. Хүнсний ногоог нухаш хүртэл хутгагчаар сайтар нухашлана. Үүссэн нухашыг овъёосны гурилан дээр нэмнэ. Давс. Буцалж буй ус эсвэл сүүг нэг литр эсвэл тавагны хүссэн нягтралд нэмнэ. сайтар холино. Халбагаар хутгаж байхдаа овъёосны шөлийг буцалгана. Лаврын навч нэмээд зөөлөн болтол 5 минут буцалгана.
4. Хямдхан хоолны дэглэмээр бид нялцгай овъёосны нухаштай шөлийг нэмэлтгүйгээр бүлээн хэлбэрээр үйлчилдэг. Өвчин хүндрэх үе шатнаас гадна өдөр тутмын хоолны дэглэмд энэ таваг нь хивэгтэй талхнаас жижиглэсэн ургамал, жигнэмэгээр халуунаар иддэг. Амтлахын тулд овъёосны нухаштай шөлийг өөх тос багатай цөцгийтэй амталдаг.

Хүнсний ногоотой овъёосны шөл - жор

1. Хүйтэн усанд нойрмоглож, эхний жор шиг овъёосны будаа хоол.
2. Бид цэвэрлэж, лууван, төмс, хонхны чинжүү, сонгино угаана.
3. Бид том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ; сонгино, хонхны чинжүү, төмс - жижиг шоо.
4. Чанасан oatmeal дээр жижиглэсэн сонгино, луувангийн сүрэл, хонхны чинжүү, төмс нэмнэ. Хоолны янз бүрийн хувилбарт та жижиглэсэн улаан лооль, хулуу нухаш, цуккини нэмж болно.
5. Давс. Буцалж буй усыг хүссэн хэмжээ эсвэл нягтралд нэмнэ. Хоолны хувилбарт та сүү нэмж болно. Хутгаж, буцалгаад авчирна. Лаврын навч нэмээд зөөлөн болтол 5 минут буцалгана.
6. Хүнсний ногоо, жижиглэсэн ургамал, өөх тос багатай цөцгий, хивэгтэй талхны croutons бүхий халуун oatmeal шөлөөр үйлчил.

Би хөнгөн, амттай хоол хийхийг санал болгож байна овъёосны гурилтай тахианы шөл. Энэхүү анхны хоол нь хайруулын таваг, халуун ногоо агуулаагүй тул хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд аюулгүй хэрэглэж болно. Оролдоод үз! Энэхүү шөл нь таныг дүүргэж, гайхалтай амтаар баярлуулах болно.

Найрлага

Тахианы махтай шөл бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
тахианы шөл (би гар хийцийн тахианы шөлтэй) - 2 литр;
төмс - 5-7 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
шуурхай овъёосны будаа - 3-4 tbsp. л.;
давс - амсах болно.

Хоол хийх алхамууд

Энэ шөл хийхэд шаардлагатай орцуудыг энд оруулав.

Энэ хоолонд зориулсан тахианы шөлийг жижиг хэсэг тахианы махыг чанаж болтол нь буцалгаж авч болно, эсвэл бусад хоол хийхээс үлдсэн шөлийг авч болно. Тахианы шөлийг гал дээр тавиад буцалгана.

Хальсалсан төмсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Бүдүүн grater дээр хальсалж лууваныг сараалжтай болгоно.

Шөл буцалгасны дараа галыг багасгана. Сараалжтай лууваныг шөл рүү хийнэ.

Лууванг чанаж эхэлснээс хойш 2-3 минутын дараа төмс, давс нэмнэ. Төмс бэлэн болтол шөл буцалгана (15-20 минутын дотор).

Төмсийг чанаж болохоос 2-3 минутын өмнө овъёосны будаа нэмээд зөөлөн гал дээр 2-3 минут буцалгана. Хөнгөн, амттай тахианы шөлийг 15 минутын турш исгэж, үйлчил.

Алхам алхмаар зураг бүхий овъёосны шөлний жор. Хөнгөн хэрнээ амттай шөл. Махгүй овъёосны шөл нь эрүүл эсвэл цагаан хоолтон, амттай хоол идэх дуртай хэн бүхэнд тохиромжтой! Нэг удаагийн шөлний калорийн агууламж (327 грамм) 147 ккал, нэг шөлний үнэ ердөө 14 рубль байна!

Орц:

Oatmeal шөл бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй (6 нэгжид):

oatmeal (hercules) - 100 грамм; лууван - 250 грамм; сонгино - 50 грамм; төмс - 400 грамм; оливын тос - 1 tbsp (20 грамм); давс; халуун ногоо.

Хоол хийх:

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө овъёосны будаагаа 10-15 минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. 100 грамм овъёосны гурилыг 1.5 литр хүйтэн усаар саванд хийнэ, бид ирээдүйд шөл хийх болно.

Сонгино хальсалж, хүссэнээрээ цавчих. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Жижиглэсэн сонгиноо нэг халбага оливын тос нэмээд хайруулын тавган дээр 2-3 минутын турш өндөр дулаанаар хуурна.

Дараа нь сараалжтай лууван, давс нэмж, халуун ногоо нэмээд таган дор дунд зэргийн дулаан дээр 5 минут буцалгана.

Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.

Дэвтээсэн овъёосны гурилтай савыг зууханд хийж, буцалгаад авчирна. Буцалж буй усанд төмс нэмээд 3 минутын турш хооллоорой.

Дараа нь шарж сонгино, лууван нэмээд шөлийг өөр 5 минутын турш хооллоорой.

Давс, халуун ногоо нэмнэ, хэрэв шөл хэтэрхий зузаан байвал та бага зэрэг ус нэмж болно.

Бид хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж, зуухаа унтрааж, 10 минутын турш хөргөх зууханд уусвэрийг татах шөл үлдээнэ.

Oatmeal шөл бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Бүтээгдэхүүн	Бүтээгдэхүүний жин (грам)	Нэг кг бүтээгдэхүүний үнэ (руб)	100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд ккал
Овъёосны үр тариа
Сонгино
Лууван
Төмс
Оливын тос
Ус
Нийт: (6 нэгж)
Нэг хэсэг

Та хоолны дэглэмээ ажиглаж эсвэл хүссэн хэмжээгээрээ идэх нь хамаагүй, хоёуланд нь оройн хоолонд гар хийцийн, халуун хоол идэхийг хүсдэг боловч ходоодонд хүндээр тусдаггүй. Ийм хүсэл төрөх үед хамгийн сайн сонголт бол oatmeal бүхий хөнгөн шөл юм. Энэ нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд амт, ашиг тус нь маш сайн ....

Найрлага

• урьдчилан исгэсэн махны шөл - 3 литр __NEWL__
• чанасан мах (ямар ч) - 250 грамм __NEWL__
• төмс - 5-6 ширхэг __NEWL__
• лууван - 1/2 ширхэг __NEWL__
• сонгино - 1/2 ширхэг __NEWL__
• овъёосны будаа - 3/4 аяга__NEWL__
• ногоонууд__ШИНЭ__
• давс, ургамлын тос амсах болно__NEWL__

Хэрэв та овъёосны будаатай илүү хөнгөн шөл авахыг хүсч байвал өөх тосгүй тахианы булангийн махны шөлийг буцалгаж, төмсний хэмжээг багасгаж, тэр ч байтугай түүнгүйгээр хийж болно. Эцсийн хоол бүрэн усгүй байхын тулд сүүлчийн тохиолдолд oatmeal-ийн хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно.

Хоол хийх үйл явцын тодорхойлолт:

Овъёосны гурилыг бага хэмжээний бүлээн шөлөөр хийнэ, ингэснээр тэдгээрийг бүрэн бүрхэнэ. Савыг 30 минутын турш хойш тавь.

Үлдсэн шөлийг буцалгаад авчрахад өмнө нь хальсалж, хэрчсэн төмсөө хийнэ. Ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой (төмсийг хагас болгосон хүртэл).

Төмсийг чанаж байх үед шөлний шарсан махыг бэлтгэ - сонгино, лууваныг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд хуурна.

Буцалж буй шөлөнд хайруулын тавган дээр тавьж, дараа нь хэсэг хэсгээр нь хэрчсэн мах нэмнэ.

Бүгдийг хамтад нь 5-7 минут буцалгаж, дараа нь дэвтээсэн овъёосны гурилыг буцалж буй шөл рүү хийнэ, давс, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. 2-3 минутын турш буцалгаад, галыг унтрааж, хаалттай таган дор шөлийг уусгана.